Диетолог Мелехина Анна

Если вы хотите, чтобы ваше снижение веса было увлекательным и легким процессом:

🔗запишитесь на консультацию к диетологу

Пример: 30 растений за неделю🌱

🥣Завтрак: Овсяная каша с бананом, черникой, грецкими орехами и семенами чиа (4 растения).

🍲Обед: Суп из чечевицы с морковью, сельдереем, луком и петрушкой (4 вида).

🥦Ужин: Жаркое с курицей, брокколи, грибами, болгарским перцем и кунжутом (4 вида).

🥪Закуски: Хумус с огурцами и помидорами черри (3 порции); яблоко с миндальным маслом (2 порции).

К концу дня вы съедите уже 17 видов растений— и это только за один день!

Помните: Цель - разнообразие, а не совершенство.

Как съедать 30 растений в неделю 🌱

Может показаться, что собрать 30 растений - это сложно!

Я и сама так думала до написания этого поста.

А сейчас поняла, что это абсолютно реально✅

Даю вам простые практические советы:

1️⃣Начните с простых дополнений.

Используйте киноа или булгур, а не только рис.

Добавляйте горсть шпината или рукколы в сэндвичи или роллы в лаваше.

2️⃣Смешайте все это в один прием пищи.

Приготовьте сытный салат сразу из 6-10 видов растений: смесь салатных листьев, помидоры, огурцы, сладкий перец, морковь и нут.

Приготовьте смузи с ягодами, бананом, шпинатом, семенами чиа и миндальным молоком.

3️⃣Добавляйте орехи и семечки.

Посыпьте йогурт, овсянку или салат семенами льна, тыквы или грецкими орехами.

Возьмите орехи на перкус.

4️⃣Попробуйте приправы и зелень.

Итальянские травы, французские травы, карри, шафран, тмин, тимьян, зира.

Используйте зелень: петрушка, кинза или базилик

5️⃣Пробуйте новый овощ или фрукт каждую неделю.

Какую рекомендацию попробуете делать?

Пишите номер в комментариях📥

🌱 30 растений в неделю: ЗАЧЕМ и КАК 🌱

Зачем стремиться к тому, чтобы съедать 30 растений в неделю?

Даю научно обоснованный ответ простым языком

Исследования показывают, что съедая 30 различных растительных продуктов в неделю может улучшиться микробиом кишечника, который играет огромную роль в пищеварении, иммунитете и даже психическом здоровье.

Вот почему:

1️⃣Здоровье кишечника:

Различные растительные продукты содержат разнообразные виды клетчатки, которую едят полезные кишечные бактерии. Это приводит к росту количества хороших бактерий и еще их разнообразию. Ну а это всё помогает контролировать воспалительные реакции в организме и способствует нормальному пищеварению (движению пищи и получению из неё всего необходимого).

2️⃣ Настоящий БАД:

Каждое растение содержит свой уникальный набор витаминов, минералов и антиоксидантов. Чем больше разнообразие растительных продуктов, тем шире спектр питательных веществ вы получаете.

3️⃣Комфортный вес:

Растения, богатые клетчаткой, позволяют дольше оставаться сытыми, помогают контролировать аппетит. Всё это нужно для жизни в комфортном весе.

4️⃣Снижает риск заболеваний:

Разнообразная растительная диета снижает риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца, диабет и некоторые виды рака.

Завтра расскажу как съедать 30 растений в неделю.

Кидайте реакции, если интересно♥️🔥👋

А еще нашла книгу про то, как съедать 30 растений в неделю ✅

Недавно слушала подкаст с автором книги 📚

Вчера зашла в книжный магазин и дальше зависла на книгах о еде🍒🥑🥚🍜

Если вы хотите решить проблему с весом и питанием

Начните с бесплатной диагностической консультации с диетологом

Вы расскажете о своей ситуации и узнаете, как мы сможем вам помочь

#записаться

А у нас вчера впервые прошел интенсив с психологом «Заедаю»

Участники нашли причины своих перееданий и узнали способы по их решению

Вот какую мы получили обратную связь ✔️

Запрыгнуть в последний вагон!
Интенсив «Заедаю» уже в это воскресенье!


https://dietologmelekhina.com/overeating

Интенсив расширит ваш угол зрения на проблему, вы увидите много вариантов по её решению.

Ну и главное, интенсив поможет перейти от знания к действиям для решения проблемы.

Вы задаете вопросы про интенсив в личных сообщениях, они часто повторяются, поэтому отвечаю и здесь тоже

Будет запись первой части интенсива, где психолог Мария Леонова расскажет про основные психологические причины веса✔️

Продолжительность около 1,5-2 часов⏰

Записи, где вы будете разбирать свои случаи не будет❌

Для создания безопасного комфортного пространства и сохранения конфиденциальности🤝

Интенсив с психологом “Заедаю”

🗓️17 ноября, воскресенье, 10:00 мск

⏰Продолжительность 4 часа

Решите свою проблему с заеданием интенсивно➕

#хочу

После того, как получила 6 подобных сообщений, я решила написать этот пост✅

Как же я вас понимаю, вот вы даже не представляете!

Мне так сложно выделять время на себя, хотя я точно знаю, что этот приоритет крайне важен для меня.

🧘🏼‍♀️На йогу могу выделить только 20 минут в день.

🏃🏼‍♀️Если пробежка, то с коляской, потому что когда есть няня, я стараюсь работать.

Во время маникюра слушаю лекции по учёбе🙈

Это про важность расставления приоритетов для улучшения самочувствия и тд.

Но если есть та проблема, с которой вы боретесь много лет, на которую вы тратите время, деньги, силы, эмоции.

И когда появляется возможность пойти действительно в нужном направлении, чтобы решить проблему.

Мы сталкиваемся с преградами:

1️⃣Другие планы на этот день

2️⃣Нет возможности выделить 4 часа в выходной день
и другое…

Если вы хотите решить проблему с заеданием стресса, эмоций и других психологических моментов, я предлагаю вам направление - Интенсив с психологом “Заедаю”

Ну а ваша задача преодолеть преграды, чтобы начать по- настоящему идти по пути к комфортному весу и питанию.

#мне это нужно

То самое место, где врачи обсуждают случаи пациентов, советуются друг с другом на предмет диагностики состояния и стратегии лечения.

Среди психологов этот процесс называется супервизиями.

У нас в Центре диетологии работают и врачи, и нутрициологи и психологи.

И мы наши встречи по разбору
случаев, как-то сразу называли супервизиями.

У нас такая атмосфера на этих встречах, что всё посвящено главному - человеку, который к нам обратился за помощью.

И всей командой мы объединяемся, чтобы помочь этому человеку, через консультации с его специалистом.

Это непередаваемые ощущения для меня, как для руководителя.

Через такие супервизии я могу помочь гораздо большему количеству людей, нежели тогда, когда у меня не было команды и я консультировала одна.

Ну и конечно все диетологи обожают, когда на этих консилиумах присутствуют психологи, особенно наша Мария Леонова.

Мария всегда задаст пару вопросов по конкретному случаю, и сразу расширяется угол зрения, через который мы смотрим на человека и его ситуацию.

Сразу вскрываются те психологические моменты, решив которые, процесс пойдет эффективнее.

Ну а потом Мария всегда добавляет небольшую теоретическую часть по психологии, чтобы нам, диетологам, было еще проще.

Я хочу, чтобы у вас была возможность напрямую узнать свои психологические причины веса с помощью Марии, и чтобы вы прямо от неё получили те самые рекомендации, которые помогут вам сдвинуться.

Да, это уникальный специалист, и я не боюсь этого слова!

⏰4 часа интенсива с Марией позволят вам понять, как решить вашу проблему с заеданием и вы пойдёте по пути в комфорте, в питании и теле.

Получился какой-то пафосный пост.

Но он искренний.

Надеюсь, вы это чувствуете!

#участвовать в интенсиве

ЧТО ВАС ЖДЁТ НА ИНТЕНСИВЕ С ПСИХОЛОГОМ

3 этапа:

1️⃣ часть: Какие бывают психологические причины переедания.

Мы развенчаем мифы и внесем ясность в вопрос причин лишнего веса (достоверная и научно подкрепленная информация)

2️⃣ часть: Эффективные рекомендации по решению психологических причин веса.

3️⃣ часть: Индивидуальные решения.

Вы при желании рассказываете свою ситуацию и получаете обратную связь по её решению от психолога.

А слушая ситуации других, вы во многих узнаёте себя и сразу получаете возможные решения.

После Интенсива вы справитесь с причинами заеданий и, начнёте путь к комфорту в еде и теле.

Ведущая: клинический психолог Мария Леонова - специалист с большим опытом в работе с темой веса и пищевого поведения, преподаватель Московсокого института психоанализа

🗓️Воскресенье 17 ноября

⏰10:00 мск

Продолжительность 4 часа

💳Стоимость 3900р

#участвовать

Мы хотим, чтобы вы не тратили на саморефлексию годы💡

Мы хотим, чтобы вы оперативно за один день смогли найти свои психологические причины веса и узнать их решение💡

Всё это возможно на интенсиве с психологом “Заедаю”

Вы посвятите себе половину воскресного дня, и это будет лучшая инвестиция в решение проблемы с заеданием и лишним весом.

🗓️Уже в это воскресенье в 10:00⏰

Почему прямо сейчас:

1️⃣Отпуска и праздники позади.

2️⃣До новогодних праздников еще 1,5 месяца.

3️⃣Стоимость 3900р за индивидуальный анализ вашей ситуации в процессе интенсива.

4️⃣Всего 20 участников. Места разбирают.

#забрать место

Покажу вам реальные отзывы о работе с психологическими причинами заеданий, с психологом из моей команды Марией Леоновой

ЧТО ПРОИЗОЙДЕТ С ВЕСОМ, ЕСЛИ ПЕРЕСТАТЬ ЗАЕДАТЬ

Вот только представьте, у вас останутся все ваши обычные приёмы пищи, но уйдут срывы, переедания, заедания.

Что произойдет с вашим весом🔤

Вроде бы ответ очевиден!

Ну конечно, вес будет снижаться.

Получается надо перестать оттачивать такие тонкости, как “взять молоко обезжиренное или нет”, “взять хлеб обычный или цельнозерновой”.

Чтобы решить проблему весом, нужно работать с эпизодами перееданий.

Для этого необходимо найти причины этих моментов, и решить их.

Причины могут быть диетологические и психологические.

Из диетологических самая частая это сильный голод.

Именно на нём мы переедаем.

А вот примеры психологических причин: заедание стресса, усталости, одиночества, раздражения, грусти.

На то, как мы едим, еще влияют наши ценности и убеждения.

Оперативно за один день вы найдете причины и узнаете, как их решить, и начнёте свой путь к комфортному весу и питанию

📆17 ноября
⏰10:00
💳Стоимость 3900р

#участвовать в интенсиве с психологом

Ситуации, когда не получается соблюдать правила похудения случаются в жизни.

Они и мешают достичь комфортного веса и сохранить его.

При этом, как правило, есть конкретные психологические причины, которые приводят к перееданию в таких ситуациях.

Эти причины важно найти💡

➡️Все возможные варианты психологических причин заеданий и перееданий покажет психолог на интенсиве “Заедаю”

Потом важно узнать, какие действия помогут решить найденные причины➕

➡️А еще понять, какие из них сможете делать именно вы, какие подходят вам

Для этого на интенсиве вы сможете рассказывать свои ситуации и получать способы решения от клинического психолога Марии Леоновой

Чтобы бы вы делали в такой ситуации?

Как её решить?

Давайте посмотрим вместе на ситуацию

Встречайте шакшуку!

Вам понадобится:

✅ ¼ красной луковицы
✅ ½ сладкого перца
✅ Резаные томаты 500г (я беру Pomi)
✅ 3 яйца

1️⃣ Мелко нарежьте лук, кубиками перец

2️⃣ Возьмите небольшую сковородку, смажьте маслом с помощью кисточки

3️⃣ Выложите в чуть прогретую сковороду лук и перец и тушите их 3-5 минут

4️⃣ Залейте лук и перец резаными помидорами и тушите 5-7 минут

5️⃣ Добавьте прованские травы, соль, перец или другие специи

6️⃣ Жидкая часть выпарилась, делаем углубление в смеси овощей и разбиваем в него яйцо, также делаем еще 2 раза

7️⃣ Прикройте крышкой и доведите яйца до готовности (примерно 5 минут)

8️⃣ Подавайте с куском подсушенной чиабатты, которую можно будет макать в томатный соус.

Приятного аппетита!😋

А что вы готовите из яиц на завтрак?

Выходные идеально подходят для неспешных завтраков👌🍅

У меня для вас сегодня рецепт шакшуки, который вы сможете воплотить уже в эти выходные.

С начала про пользу: яйцо - идеальный источник белка и супер-нужных элементов и витаминов (цинк и витамин А), всё это нужно сейчас для крепкого иммунитета.

🍅Томатное пюре содержит ликопин, который замедляет старение кожи.

А еще все овощи из рецепта будут прекрасным источником пищевых волокон.

Так что готовьте на здоровье!

По моему, фрукты - самые незаконно осужденные продукты.

Судите сами:

Фрукты содержат витамины, минералы, клетчатку - всё это супер-полезно для нашего организма.

В них мало калорий.
Да, именно так! Даже в винограде, бананах и хурме.

Фрукты относятся к низкокалорийной группе продуктов.

🍏В яблоке будет 50 ккал на 100г
🍓В клубнике 30 ккал на 100 г
🍌В банане 90 ккал на 100 г
🍇В винограде 70 ккал на 100г

Если есть разнообразные фрукты в течение дня, то в среднем с ними вы получите 50 ккал на 100г (а это мало).

А как же фруктоза?

Ничего плохого в ней нет!

В цельных фруктах фруктоза окружена пищевыми волокнами, которые не дают сахару быстро всасываться. Это то, что нужно!

Помимо физиологической пользы, от фруктов сплошная польза для психологического здоровья: разные цвета, разная консистенция (мягкие, твердые), разная степень сладкого и кислого вкуса - всё это даёт радость и удовольствие от еды.

Сколько же их можно?

Ученые в основном объединяют фрукты и овощи в одну группу.

И рекомендации звучат так: от 500г овощей и фруктов в день (это примерно 5 порций размером с кулак).

А верней нормы нет, если вы укладываетесь в общую дневную потребность в энергии и вам комфортно.

Какие фрукты есть у вас в холодильнике сегодня?

КТО ВЁЛ ДНЕВНИК

Я объявляла 3-х дневный челлендж-исследование на прошлой неделе.

Вы вели дневник питания: просто фиксировали время, что вы ели и сколько.

Расскажите в комментариях свои открытия: что заметили, благодаря дневнику питания?

➕Если вы хотите получить персональный анализ дневника от меня здесь в телеграмме в прямом эфире, тогда дайте знать любым символом в комментарии (важно быть готовым участвовать со мной вместе в эфире)

Если вас раздражают постоянные мысли о еде

То рекомендую вам моё новое видео на YouTube канале 📱

⬇️⬇️⬇️

Способ 1️⃣

Ну конечно оптимально найти причину, которая стоит за сильной тягой к той или иной еде.

Для этого важно посмотреть на то, что с вами происходит (чувства, мысли, действия) в тот момент, когда возникает сильное желание съесть что-то или случаются переедания с ощущением потери управления едой.

А дальше важно попытаться удовлетворить ту самую найденную потребность непищевым способом.

Способ 2️⃣

Подышать по квадрату.

На 4 счета вдох, на 4 счета пауза, 4 счета выдох и на 4 счета пауза.

Сделайте таких 4-8 дыхательных циклов.

Это позволит активировать парасимпатическую нервную систему, замедлиться, почувствовать своё тело. Всё это снижает импульсивность и повышает осознанность. А значит тяга к еде уменьшится.

Способ3️⃣

Есть то, что очень хочется, но в 4 раз медленнее, чем обычно.

Вот прямо нарочито медленно брать, подносить ко рту, жевать, глотать и т.д.

Вы получите и вкус и удовольствие от меньшего количества. Ну и еще происходят те же самые процессы с нервной системой, что и во втором способе.

Какой способ хотите попробовать вы, когда возникает нестерпимое желание?

⬇️⬇️⬇️

Дневник для ваших наблюдений , скачивайте и заполняйте уже сегодня 🔠

Чтобы снижать вес, важно менять действия, которые не дают его снизить.

Но для этого эти действия надо увидеть.

И нужна объективная безоценочная картина.

Наши представления о том, что и сколько мы едим, на 50-60% отличаются от того, как мы едим на самом деле.

Хотите провести исследование своего питания для поиска действия, которые требуют изменений?

Предлагаю вам 3-х дневный ЧЕЛЛЕНДЖ-исследование

Вы просто фиксируете время приёмов пищи, что вы съели и сколько (можете количество сравнивать с ладонью или горстью).

3 дня просто пишете и ничего не пытаетесь менять✅

Научные исследования и мой опыт показывают, что уже это поможет начать похудение.

Вы точно посмотрите на проблему с весом по-другому: увидите новые причины, отбросите какие-то из старых.

Пишите просто в заметках телефона (туда же можно добавлять фотографии)

Или возьмите наш макет дневника: распечатайте и пишите от руки✍️

Начинайте сегодня, прямо со следующего приёма пищи.

Кто участвует?

Ставьте ➕ в комментариях

Ну а потом мы конечно обсудим результаты челленджа😉

Ого!😉

По опросу получилось, что почти все предложенные мной варианты делать одинаково сложно.

При этом ожидаемо труднее всего перестать заедать эмоции🥲

Что делать с едой на эмоциях, рассказываю последовательно в трёх постах #здесь

Пишите в комментариях еще свои варианты: что вам сложно делать для похудения?

⬇️⬇️⬇️

Я к вам с вопросом❗️

УГЛЕВОДЫ НЕЛЬЗЯ ПРИ СНИЖЕНИИ ВЕСА❌

Разрушаем мифы🙌

Шаг 1
Разберемся, кто такие углеводы❓

Лучше скажем, где мы их берем: в основном из растений, поэтому углеводистая еда это сахар, а так же, крупы, хлеб, макароны и другое, продукты из муки, фрукты, овощи, бобовые.

Шаг 2
Зачем нам нужны углеводы❓

Это главный источник энергии для всего нашего организма.

Кроме углеводов, мы можем получать энергию из жиров. При их расщеплении выделяются кетоновые тела. Если мы едим слишком мало углеводов, то кетоновых тел образуется много.

Происходит кетоз - отравление организма.

Если вы сидели на кето-диете, то точно испытывали это состояние: когда в начале ощущение, что много сил и эйфория, а через некоторое время полный упадок сил, которых не хватает даже на обычную жизнь + головная боль.

Ну и белки мы можем использовать как источник энергии.

Но белки - это главный строительный материал. Использовать его для энергии не выгодно. Это как строить забор из кирпича, который нужен для строительства дома.

Шаг 3
Делаем выводы: чтобы организму существовать ему нужна энергия, главным источником энергии являются углеводы.

Шаг 4
Вопрос:
Что если я хочу похудеть, мне же надо меньше энергии❓

Да, это так. Но уменьшать поступление энергии с едой стоит и с помощью уменьшения количества углеводов и количества жиров, и даже иногда белков при их переедании.

Шаг 5
Какие углеводы уменьшить❓

Ну тут ответ однозначный: меньше сахара и тех продуктов, где он содержится.

Больше цельнозерновых круп, овощей и фруктов, чтобы получать клетчатку, которая позволяет больше чувствовать наполненность и сытость.

Что скажете, уговорила вас не бояться углеводов?

⬇️⬇️⬇️

Диетолог Мелехина Анна pinned «Найдите причины своего веса и решите их вместе с диетологом #на консультацию»

Найдите причины своего веса и решите их вместе с диетологом #на консультацию

Какие из перечисленных причин веса есть у вас?

⬇️⬇️⬇️

А в комментариях я прошу вас поделиться своими задачами и целями по весу, питанию, здоровью.

Знаете, когда мы заявляем что-то в общее пространство, мы делаем первый значимый шаг к осуществлению желаемого✨

С интересом буду читать ваши комментарии⬇️

Много лет все вокруг меня говорили:

🗣️“Аня, открывай свою клинику!”

А я мечтала о своей клинике еще при учебе в медакадемии. Но созрела на открытие диетологического центра я только в 2021 году, когда за плечами был 14-летний опыт консультирования, 5-ти летний опыт преподавания в институте и очередь из клиентов на полгода.

Я провела настоящий кастинг среди своих выпускников и выбрала лучших из лучших.

Мне важно было всё: владение достоверной научно обоснованной информацией, владение навыками консультирования, человечность и опыт работы.

Так я собрала команду диетологов и нутрициологов.

Добавила к ним психологов, которым я доверяю.

И мы вместе открыли онлайн Центр диетологии Анны Мелехиной.

Помогать людям в достижении и дальнейшем сохранении желаемого веса и качества жизни через изменение пищевых привычек с комфортом и заботой о себе.

Так мы формулируем свою миссию.

Прошло уже 3,5 года. Мы растем и развиваемся.

Но одно остаётся неизменным.

Главой Центра диетологии был есть и будет человек, который к нам обращается
(а не я😁).

Всю свою работу мы выстраиваем для того, чтобы помочь человек прийти туда, куда он хочет.

Сегодня здесь я хочу познакомить вас со своей командой: врачи-диетологи, нутрициологи, психологи.

Смотрите карточки специалистов в файле ⬇️

Хочу, чтобы вам было вкусно в воскресный вечер😋

Готовьте этот рецепт сегодня на ужин или в любой другой день.

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ
С ПАРМЕЗАНОМ🤌

➖Тщательно вымойте картофель.
➖Отварите его до готовности
➖Выложите в емкость для запекания смазанную маслом.
➖Раздавите каждую картофелину стаканом.
➖Посыпьте пармезаном, орегано или другой зеленью, сбрызните оливковым маслом.

➖Запекайте в духовке до золотистой корочки.

К такому картофелю уже не нужны мясо или рыба.

Ешьте его с салатом руккола + помидоры или с другими овощами

Если будете готовить, ставьте реакцию⬇️

Я ХОЧУ СДЕЛАТЬ ЧЕКАП

Я в шутку называю это ТО или тех обслуживание.

Многие из нас исправно возят свои машины с определенной регулярностью на диагностику.

Тратим на это время и деньги.

А как же наш организм?

Но тут возникает растерянность:

➖Не знаю что сдать.

➖Хочу сдать основное и не сдавать лишнего.

➖Не хочу тратить на это много времени и денег.

Вот для этого и стоит сходить на консультацию к терапевту❗️

Сейчас выключите свою память, в которой терапевт это злой человек, который за 7 минут, не взглянув на тебя, что-то назначает и спихивает к другому врачу.

Нет!

Терапевты бывают разные.

Конечно, я люблю тех, кто опирается на принципы доказательной медицины, а еще тех, кто умеет разговаривать с пациентами, ну и конечно эмпатичных, человечных.

Где найти таких❓

Сейчас будет не реклама, а искренняя рекомендация тех клиник, куда мы направляем своих клиентов из Центра диетологии Анны Мелехиной:

🔠Клиники доктора Фомина

🔠Рассвет

🔠ДокДети и ДокМед

🔠Лахта клиник

Там точно “не разведут” и при этом ничего не упустят.

Ставьте реакции на пост, если вам полезны мои рекомендации⬇️

Диетолог Мелехина Анна pinned «АНАЛИЗЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ -Какие анализы мне сдать перед началом работы с диетологом? -Никаких Рассказываю! Диетолог должен провести подробную опрос, чтобы понять нужны ли анализы вообще и если да, то какие. А если консультирует нутрициолог… Он вообще не…»