УМНАЯ ТАРЕЛКА|ЭНЕРГИЯ|ЗДОРОВЬЕ|ПРИВЫЧКИ

С Новым годом, любимые!

Этот год – новая страница, и Вы сами решаете, какими будут первые строки. Пусть они будут о заботе о себе, о том, как Вы учитесь слышать свои желания и ценить каждый день. Пусть Новый год принесёт Вам внутреннюю силу — ту, которая поддерживает в трудные моменты и помогает делать шаги навстречу своим мечтам.

Я желаю Вам лёгкости в душе и тепла в сердце, умения замечать радость в мелочах и смелости отпускать то, что больше не служит. Пусть рядом будут люди, с которыми можно быть настоящими, а в Вашей жизни будет больше тишины, покоя и моментов, когда Вы чувствуете себя в ладу с собой.

Берегите себя в этом году. Вы — самое ценное, что у Вас есть. Счастливого Нового года! 🎄💫

Дорогие мои читатели и клиенты!

Я обычно не даю никаких советов по приготовлению на Новый год, ну разве что один - отрываться, веселиться, отдыхать и радовать себя.

По еде также, я за традиционный вкусный стол. Готовить буду сельдь под шубой, оливье, холодец, тортик, утку запеку и по мелочи. Ночью я не ем много, обычно бокал шампанского и бутер, а вот с утра 1 января обожаю завтракать вкусно и по праздничному, это традиция и от нее я не откажусь никогда.

Скажите, может быть у Вас есть вопросы, страхи или переживания относительно праздников?

С удовольствием отвечу🫶🏻

Если хотите удивить домашних, вот вам идея пирожного на Новый год🫶🏻

Отличного дня, заботливым людям!

Сколько людей в мире, столько и вкусов, потому все индивидуальны в своем питании и тарелках🫶🏻

Ваши тарелочки 🤩

Все хорошего дня!

Чаще, приемы пищи не такие красочные и супер привлекательные. Обычно они по быстрому)) только с ужином заморачиваюсь , а в течение дня лишь бы энергия была и все👌

Всем отличного дня!

Подборка тарелок от Вас♥️

Самое главное преимущество сбалансированного питания-ты не привязан особо к конкретным блюдам, ешь хоть борщ, хоть холодец на завтрак-главное, тебе должно быть удобно, вкусно, грамотно и без последствий))

Это тарелочки из уютного сообщества, которое было создано несколько лет назад и там находятся девушки, которые проходили либо марафоны, либо личные консультации.

Одна из главных ценностей для меня-это люди!

И даже, после прохождения обучения у тебя должны быть условия, в которых ты можешь чувствовать поддержку и понимание 🫶🏻

Хотелось бы, чтобы эти вопросы не поступали больше.🤝♥️

Схема на умной тарелке-это психолого-педагогический инструмент с визуальным уклоном, чтобы она отпечаталась в голове и вы думали методом тарелки в любой ситуации, в отпуске, в кафе, в столовой и т.д.

🍽️Это тренажер. Им не обязательно пользоваться всю жизнь.

👩🏼‍🎓Он нужен на момент, пока вы учитесь.

Более того, некоторые мои клиенты имеют умную тарелку, но едят с других, а она стоит как пример перед глазами, так тоже можно.

Когда я выставляю фото на разных тарелках, я показываю, что вам не обязательно иметь умную тарелку, Вам надо иметь в голове схему и насмотренность.

До реализации проекта «умная тарелка» я фотографировала еду на своих стандартных черных тарелках из шкафа. И конкретно эти фото из 2020 года🫡

Чтобы уметь правильно питаться , не обязательно иметь умную тарелку.

Ну и человек, у которого все прекрасно с привычками и телом, у которого эта схема в голове, может себе иногда позволить не пользоваться тренажером, который знает наизусть🫶🏻

Но, если для многих важно, чтобы было именно на умной, я буду отдавать предпочтения таким фото👌

Я также понимаю, что вам важно, чтобы автор придерживался того, что транслирует, что собственно я и делаю, показываю исполнение в разных условиях и все по методу баланса. Не будем уходить в черно-белое мышление, будем допускать некоторые другие оттенки серого

Хорошего дня, друзья!

Человек стал человеком благодаря еде, искал еду, расширял рацион, мозг рос и вот, мы уже не обезьянки))

Еда -базовая потребность, она спасает, защищает, даёт энергию, ну и жирок, если еда не такая качественная, мы будем переедать.

Мы не перестанем любить еду, не перестанем переедать, но мы же не обезьянки, потому можем грамотно заедать, переедать.

Заедайте стресс красиво и вкусно.

Также Вы согласитесь, что стрессовые ситуации из нашей жизни не уйдут никуда, и даже, проработав с психологами проблемы прошлого и настоящего, мы периодически будем сталкиваться с трудностями, с негативом.

Да, мы знаем, что нужно проживать эмоции, но не всегда это получается.

Иногда бывают ситуации, когда спасает только еда.

И мы можем заедать стресс, и будем его заедать, но не как обычно, а по новому, красиво, эстетично и максимально вкусно.

🧁К примеру, хочется сладкого, раньше покупался целый торт и благополучно съедался, сейчас же мы покупаем наивкуснейшее пирожное или кусочек торта, он должен быть домашний, вкусный, нежный и из хороших ингредиентов.

🥩Или вечером, хочется заказать пиццу, роллы и поесть от души. Без проблем, но вместо роллов покупаем рыбу, сыр, авокадо, хлебцы и делаем бутерброды. А в другой день закажите роллы, это хорошая еда, просто нужно запланировать переедание.

Вместо пиццы чаабату или батон, сыр, вяленое мясо или колбасу и делаем нарезку.
Либо креветки, стейк и овощи. Или добавляем в пиццу больше белка, заказываем более мясную.

💸Соглашусь с тем, что за одни и те же деньги выходит разное количество еды, пиццы и роллов будет однозначно больше, но цель то научиться кушать меньше и при этом также вкусно.

Вы заедаете стресс, получаете удовольствие и не имеете лишнего веса.

Заедайте стресс красиво и осознанно 😋

У многих есть традиция с мужем после укладывания детей или в выходные выпить алкоголь или чай с закусками, это хорошая нормальная традиция.

Вы не безвольный человек, если наслаждаетесь едой.

Просто мы это делаем грамотно и по норме.

А то если не грамотно и не по норме, то и так понятно, что имеем, то имеем ))

Рада буду видеть на психологическом марафоне похудения с 6.12, https://t.me/mironyuk_psy/12942

Доброе утро, мои дорогие читатели! Возвращение блудной дочери))

Недавно мне написали- «Смысл в вас вообще, если вы не пишите каждый день нам варианты еды»🫠

Месяц выдался очень насыщенным, проведение марафона «Антистресс», подготовка марафона похудения «Причина не в еде», проведение тренинга в университете, встречи с родственниками, мини путешествие с дочерью и мужем, жизнь в деревне и помощь бабушке, которая постепенно перестает ходить, дописывание сборника и подготовка к печати, где тоже нужны большие суммы и много энергии, написание сборника для мамы, окончание повышения квалификации и это еще не все, во всем этом цейтноте важно не забывать о поддержке себя и своего тела, так что иногда меня просто не хватает, прошу понять и простить. Но я люблю такой темп, в нем я чувствую себя живой😜

Возвращаюсь с информацией и тарелочками🫶🏻

Уже завтра начинаем наш психообразовательный марафон «Антистресс», где сможем написать новую инструкцию к себе и наделить себя тонким искусством пофигизма🫶🏻

Вступить можно по ссылке на сайте или в сторис

с 1.11 начинаем, не зря это пятница, хочу разрушить привычное начало с понедельника.

С 28.10 отправлю ссылки на оплаты.

Это будет 3 недели общения, разговоров, поддержки и изучения себя.

Видео про вас и про ваши потребности, техники, живая поддержка от меня, подкасты и ежедневная пища для ума.

Сам контакт между нами будет очень терапевтичным и даст много энергии, ведь ее не нужно будет тратить на притворство.

Зная себя настоящую, свои реальные потребности, свои искусственно созданные реакции, которые вводят в стресс - можно научиться тонкому искусству пофигизма и проживать эту жизнь очень интересно, не обращая внимания на стресс.

1 неделю мы будем изучать себя и стресс, в котором живем, вы будете рассказывать об этом в болталке, по желанию конечно.

2 неделю мы будем изучать стресс, который создаем сами, и это будет тоже очень полезно, ведь перевернет в голове многое.

3 неделю будем тренироваться управлять стрессом любым, без последствий для психики и тела.

Будет очень интересно 🔥🔥🔥

Вступить можно в чат, я пришлю реквизиты на оплату ⤵️

https://t.me/+d5AtzzRe8ulhZTI6

Боулы. Из приготовления-только купить продукты и нарезать.

Заправляю лимоном, уксусом и устричным соусом.

Это комплексное блюдо, которое обеспечивает вас большим количеством энергии и питательных веществ.

Посмотрим на оливье с другой стороны:

Картофель — источник сложных углеводов, которые поддерживают уровень энергии в течение дня. Картофель также богат калием, который важен для поддержания водного баланса в организме и здоровья сердца.

Морковь (если она есть в салате) — богатая бета-каротином, который поддерживает здоровье кожи и зрения. Также морковь содержит клетчатку, которая улучшает пищеварение.

Горошек консервированный — отличный источник растительного белка и клетчатки, что способствует улучшению работы кишечника и поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы.

Яйца — источник белка и полезных жиров, которые поддерживают здоровье мозга и мышц. Яйца содержат витамин D, который помогает поддерживать гормональный баланс и укрепляет иммунитет.

Колбаса (или мясо) — обеспечивает организм белком, важным для восстановления и роста мышц. Колбасные изделия также содержат жиры, но их стоит употреблять в умеренных количествах.

Маринованные огурцы — содержат пробиотики, которые помогают поддерживать здоровье кишечника и иммунную систему. Также огурцы богаты витаминами, такими как витамин K, который важен для здоровья костей.

Майонез — это источник жиров, которые помогают усваивать жирорастворимые витамины из овощей. Однако его стоит использовать умеренно, чтобы контролировать общее количество жиров в рационе.

Руккола (свежая зелень) — богата витаминами A, C и K, которые поддерживают иммунитет, здоровье кожи и костей. Руккола также содержит антиоксиданты и клетчатку, которая улучшает пищеварение.


Салат "Оливье" можно сделать сбалансированным, добавляя больше свежих овощей и зелени (например, рукколу) и контролируя количество майонеза. Благодаря белкам из яиц и мяса, а также углеводам из картофеля, этот салат обеспечивает энергией и поддерживает иммунитет.

ЗАЕДАЙТЕ СТРЕСС ГРАМОТНО.

Когда ко мне обращаются с просьбой перестать заедать стресс, никто естественно не пытается бороться с этой привычкой, идея так себе, скажу я Вам. Эту привычку нужно приручить и управлять ею.

Что такое ПРИВЫЧКА - это набор действий, которые делают вам хорошо. Заедание стресса делает вам хорошо в моменте, поскольку позволяет перевести внимание с проблемы и обеспечивает гормонами счастья.

Нужно продолжать делать себе хорошо, но по новому. И конечно, работая параллельно над источниками стресса с психологом, либо самостоятельно. Постепенно эта привычка меняется и не наносит вреда. ЗАЕДАТЬ СТРЕСС - НОРМАЛЬНО, ПРОСТО ДЕЛАЙТЕ ЭТО БОЛЕЕ ПРАВИЛЬНО.

Это сочетание на тарелке представляет собой идеальный баланс для тела, психики и микрофлоры кишечника, помогая правильно заедать стресс и избегать переедания.

Для психики:
Фрукты (киви, апельсин, клубника) богаты антиоксидантами и витаминами, особенно витамином C, который помогает снизить уровень стресса и улучшить настроение. Яркие цвета фруктов и их естественная сладость также поднимают настроение.
Шоколадный торт — небольшая порция сладкого помогает быстро снять напряжение, даря чувство удовольствия. Это может помочь в контроле тяги к сладкому и предотвращает эмоциональное переедание.

Для тела:
Сыр (моцарелла) — содержит белки и полезные жиры, которые дают продолжительное чувство сытости и стабилизируют уровень сахара в крови. Это помогает избегать резких скачков настроения и энергии, связанных с падением уровня сахара.
Фрукты поддерживают иммунитет и снабжают организм важными микроэлементами, необходимыми для борьбы с окислительным стрессом, что помогает справляться с физическим и эмоциональным напряжением.

Для микрофлоры кишечника:
Фрукты богаты пищевыми волокнами, которые питают полезные бактерии в кишечнике, поддерживая здоровье микробиома. Здоровая микрофлора способствует лучшему пищеварению и синтезу нейротрансмиттеров, таких как серотонин, который важен для хорошего настроения.
Сыр (моцарелла) содержит пробиотики, поддерживающие баланс кишечной микрофлоры, улучшая пищеварение и предотвращая воспалительные процессы.
Сбалансированные продукты, такие как фрукты, сыр и небольшая порция сладкого, помогают избежать перегрузки желудочно-кишечного тракта и поддерживают разнообразие полезных бактерий в кишечнике.

Итог:
Правильное сочетание фруктов, сыра и умеренной порции десерта помогает контролировать стресс, поддерживает насыщение и улучшает пищеварение. Этот подход не только помогает избежать переедания, но и поддерживает баланс микрофлоры кишечника, что важно для здоровья всего организма и хорошего настроения.

Принцип заедания стресса: сладкое+фрукты+белок

Яркого вам настроения 🫶🏻

Блинчики с куркумой (для цвета)

Моя дочь любит разноцветные блинчики и потому мы часто добавляем порошок шпината, свеклы или куркумы

Для блинчиков:
1 яйцо
Сахар по вкусу
Молоко или вода
Мука
Немного куркумы, только по вашему желанию
Немного масла подсолнечного

Все перемешать и выпекать, у нас это очень быстро происходит с блинницей.

Еще для детей это интересно, это развивает, это формирует привычку готовить и заботиться о себе.

Деликатес моего детства, но муж при виде лапок убегает из кухни, так что на любителя. Варю со специями, чесноком, зеленью и лавровым листом. Покупаю в пятерочке.

Отварные куриные лапки содержат множество полезных веществ, главным образом для здоровья суставов, кожи, и восстановления тканей:

Коллаген: Куриные лапки богаты коллагеном, который помогает укрепить суставы, улучшает эластичность кожи и способствует здоровью волос и ногтей. Коллаген также полезен для поддержания молодости кожи и замедления процессов старения.

Глюкозамин и хондроитин: Эти вещества поддерживают здоровье суставов, снижая воспаление и способствуя восстановлению хрящевой ткани. Особенно полезны для людей, страдающих артритом или другими заболеваниями суставов.

Белок: В куриных лапках присутствует белок, который важен для восстановления тканей и поддержания мышц.

Кальций и фосфор: Эти минералы необходимы для укрепления костей и зубов. Куриные лапки являются естественным источником этих элементов.

Железо и цинк: Эти минералы способствуют здоровью кровеносной системы и поддерживают иммунитет.

Желатин: Этот компонент куриных лапок улучшает пищеварение и способствует усвоению питательных веществ, а также помогает уменьшить воспаление в кишечнике.

Куриные лапки могут быть особенно полезны для восстановления после травм, поддержания здоровья суставов и кожи, а также для общего укрепления иммунитета и здоровья организма.

https://vk.com/video19684551_456239386

Что видит человек, не знакомый с психологически правильным питанием, на этой тарелке: "Как это можно есть??"

Что видите вы у себя на тарелке:

Творог с вишнёвым йогуртом:

💁🏻‍♀️Польза для тела: Творог — отличный источник белка и кальция, который поддерживает здоровье костей и мышц, особенно полезен для тех, кто следит за фигурой или восстанавливается после физических нагрузок. Йогурт содержит пробиотики, поддерживающие здоровье кишечника.
🧠Польза для мозга: Белок в твороге помогает восстановлению клеток и поддержанию когнитивных функций. Витамины группы B в твороге и йогурте поддерживают концентрацию и память.
👀Польза для нервной системы: Кальций и витамины группы B, содержащиеся в твороге и йогурте, помогают укрепить нервные клетки и улучшить их работу, снижая усталость и стресс.

Хлебцы с семечками:

💁🏻‍♀️Польза для тела: Хлебцы с семечками содержат клетчатку, которая улучшает пищеварение. Семечки — это источник полезных жиров, которые поддерживают здоровье сердца и сосудов.
🧠Польза для мозга: Семечки богаты магнием и витамином E, которые помогают поддерживать когнитивные функции и защищают клетки мозга от повреждений.
👀Польза для нервной системы: Магний из семечек помогает снять напряжение и успокаивает нервную систему, улучшая сон и снижая уровень стресса.

Хамон:

💁🏻‍♀️Польза для тела: Хамон содержит высококачественный белок и железо, которые способствуют поддержанию мышечной массы и укреплению иммунитета.
🧠Польза для мозга: Полезные жиры и витамины группы B в хамоне поддерживают функции мозга, помогая улучшить концентрацию и память.
💁🏻‍♀️Польза для нервной системы: Витамины группы B и железо помогают нервной системе функционировать более эффективно, поддерживая работу нервных клеток и снижая утомляемость.

Помидоры:

💁🏻‍♀️Польза для тела: Помидоры содержат ликопин, который является сильным антиоксидантом, защищающим клетки от повреждений, а также витамин C, который укрепляет иммунитет.
🧠Польза для мозга: Витамин C и антиоксиданты в помидорах помогают защищать клетки мозга от воспалений и поддерживают когнитивные функции.
👀Польза для нервной системы: Антиоксиданты и витамин C улучшают кровообращение, что благоприятно влияет на работу нервной системы.

Мандарины:

💁🏻‍♀️Польза для тела: Мандарины богаты витамином C, который укрепляет иммунную систему, способствует регенерации тканей и улучшает состояние кожи.
🧠Польза для мозга: Витамин C улучшает кровообращение в мозге, поддерживая когнитивные функции и память.
👀Польза для нервной системы: Витамин C помогает бороться с усталостью и стрессом, улучшая общее самочувствие и эмоциональное состояние.

Хурма:

💁🏻‍♀️Польза для тела: Хурма содержит большое количество витамина A, который поддерживает здоровье кожи, зрения и укрепляет иммунитет.
🧠Польза для мозга: Антиоксиданты в хурме защищают клетки мозга от окислительного стресса и поддерживают когнитивные функции.
👀Польза для нервной системы: Витамин A и антиоксиданты помогают снять напряжение и улучшить общее состояние нервной системы.

Шоколад:

💁🏻‍♀️Польза для тела: Шоколад содержит магний и антиоксиданты, которые поддерживают сердечно-сосудистую систему и улучшают обмен веществ.
🧠Польза для мозга: Какао стимулирует выработку эндорфинов и серотонина, которые улучшают настроение и помогают бороться с умственной усталостью.
👀Польза для нервной системы: Магний в шоколаде помогает расслабить мышцы и снять стресс, улучшая общее эмоциональное состояние.

Не обязательно готовить, чтобы питаться сбалансировано и вкусно.

Примерно 1,5 недели в месяц у меня устойчивая ненависть к кухне, но это не сказывается на моем состоянии, есть выбор в доставке или правильной организации продуктов на кухне и в холодильнике.

Что вы сбалансированного едите, когда не хотите готовить?