Готовка - рецепты🍑 @gotovka

Готовка - рецепты🍑

27 Jan, 09:01

Ваши гости будут пищать от восторга, когда попробуют этот сыр 🧀!

Всего за 30 минут вы сможете приготовить
- Сливочный маскарпоне 🤤
- Мягкий адыгейский сыр 😍

На БЕСПЛАТНОМ 3-ех дневном мини-курсе, который проводит владелица собственной сыроварни с опытом более 8 лет - Светлана Ивлева

Ссылка для регистрации 👉 https://web.cheese-lab.ru/septembercheesed

Специально для моих подписчиков 🎁
- список ингредиентов
- конспект «закваски для сыра»
- «фирменные рецепты 2-х сыров»

❗️Обратите внимание! Пост удалится через 24ч!

Реклама ИП Бородий Денис Петрович ИНН 230503009460

1,428

Готовка - рецепты🍑

21 Jan, 17:44

Нужно в работу к нутрициологам ещё 2 клиента. 1500 руб за 5 недель сопровождения. Пишите куратору @Kurator_nastavnik

1,105

Готовка - рецепты🍑

21 Jan, 13:14

Кокосовые вафли
⠀
📖 Ингредиенты: (на 2 порции)

- Овсяные хлопья - 70 г.
- Кокосовая стружка - 15 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Мягкий творог - 100 г.
- Разрыхлитель - 3 г.
- Сахар - 1 ст. л. ⠀

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Измельчить овсяные хлопья и кокосовую стружку в блендере.
2. Добавить яйца, мягкий творог, разрыхлитель и подсластитель. Хорошо смешать.
3. Жарить в предварительно разогретой вафельнице 7-10 минут.

#выпечка #завтрак

1,874

Готовка - рецепты🍑

21 Jan, 13:14

Быстрые лепешки с соленым творогом ✨

Ингредиенты (тесто):
Мука - 200-220 гр
Кипяток - 120 мл
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль - 1/3 ч.л
Сахар - 1/3 ч.л

Для начинки:
Творог 5-9% - 300 гр
Сыр твердый или сулугуни - 150 гр
Мягкое сливочное масло- 30 гр
Соль по вкусу
По желанию зелень
Сливочное масло для смазывания лепешек - 30-50 гр

#выпечка #завтрак

2,412

Готовка - рецепты🍑

21 Jan, 13:14

Быстрая ленивая "пицца" на батоне.😘

Понадобится:
колбаса
сыр твердый
батон
помидоры
майонез
кетчуп
зелень

Приготовление:
1. Нарезаем колбасу(можно кружочками, можно соломкой или натереть на терке), натереть сыр, порезать помидорки.
2. Батон можно предварительно обжарить( кому как нравится),смазать, майонезом и кетчупом, либо чем-то одним( и опять.. кому что нравится😊)),выложить колбасу, помидоры, посыпать тертым сыром, поставить в разогретую до 180 градусов духовку буквально на пару минут. Вуаля- готов вкусный ужин.
Приятного аппетита!

#выпечка #завтрак #закуска

2,497

Готовка - рецепты🍑

21 Jan, 13:13

Пирог с ветчиной и сыром ✨
⠀
Ингредиенты (тесто):
яйца - 3 шт
мука- 180 гр
молоко - 150 гр
сахар / соль - по 1/2 ч.л.
растительное масло - 50 гр
разрыхлитель - 1 ч.л.
⠀
Для начинки:
ветчина - 4 кусочка
плавленый сыр - 4 шт
твёрдый сыр - 2 кусочка

#второе #завтрак

1,870

Готовка - рецепты🍑

20 Jan, 22:47

Охотничий салат

Ингредиенты:
- шампиньоны – 250 г
- соль и перец – по вкусу
- маринованные огурцы – 4 шт
- охотничьи колбаски – 4 шт
- фасоль – 180 г
- лук – 1 шт
- крахмал – 1 ст.л
- сухарики – 40 г
- салат айсберг – 1 лист
- перепелиные яйца – 3 шт

Для соуса:
- майонез – 4 ст.л
- горчица – 1 ч.л

#салат

2,296

Готовка - рецепты🍑

20 Jan, 22:47

Отличная закуска - пёночные трубочки

Ингредиенты:
Куриная печень-500 гр.
Мука-3 ст.л.
Яйцо сырое-2 шт.
Молоко-200-250 гр.
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец

Для начинки:
Лук-2 шт.
Морковь-2шт.
Сметана-3 ст.л.
Сухой чеснок по вкусу
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец
Отварные яйца-8 шт.
Майонез

#закуска #завтрак

2,188

Готовка - рецепты🍑

20 Jan, 22:47

Салат из детства🥰

Ингредиенты:
Редиска - 250 гр.
Огурцы - 250 гр.
Яйца - 4 шт.
Зеленый лук, укроп
Сметана - 2 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Соль, перец
#салат

1,873

Готовка - рецепты🍑

20 Jan, 22:45

Салат с креветками. Очень полезный и вкусный.

Ингредиенты:
Креветки - 300 г
Перец - 1/2 шт
Помидор - 1 шт
Маслины - 10-12 шт
Сыр фетакса - 100 г

Специи для жарки креветок:
Сушёный чеснок - 1/2 ч. л
Сушёный базилик - 1/2 ч. л
Соль и перец

Для заправки:
Соевый соус - 1 ст.л
Сок лимона - 1 ст.л
Масло оливковое - 1 ст.л
Соль - по вкусу

#салат

2,147

Готовка - рецепты🍑

20 Jan, 22:45

Закуска из кабачка с ветчиной и сыром

Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт.
Сыр
Ветчина - 150 гр.
Панировочные сухари - 3 ст.л.
Томатная паста/лечо/помидоры (на выбор) - 2 ст.л.

#закуска

1,762

Готовка - рецепты🍑

20 Jan, 22:45

Маринованные кальмары 🦑

Ингредиенты:
Кальмар тушка - 3 шт
Петрушка - 2 ст.л (очень мелко)
Острый перец - 1/2 шт
Чеснок - 3 зуб.
Кориандр молотый - 1 ч.л
Соль - 1 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Лимонный сок - 2 ст.л
Подсолнечное масло - 3 ст.л
Чёрный перец - по вкусу

#салат

1,768

Готовка - рецепты🍑

17 Jan, 16:22

🍲 Овощное рагу с кабачками в мультиварке

☺️

😉

😁

😘

😅

😆

☺️

😅

😉

😙

😎

- Кабачки — 3 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Перец зелёный — 1/2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ч.л.
- Вода — 1 стакан
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Лавровый лист, соль, перец, зелень — по вкусу

😍

😘

☺️

😁

😌

😙

😌

😄

🙂

😅

😉

☺️

😅

1. Включите мультиварку в режиме «Тушение» или аналогичном. Влейте растительное масло.
2. Нарежьте лук, чеснок, морковь, картофель, кабачки, перец и помидор (с предварительно снятой кожицей).
3. В чашу мультиварки обжарьте лук и морковь. Затем добавьте остальные овощи.
4. Смешайте томатную пасту с горячей водой и влейте в овощи. Добавьте лавровый лист, соль, перец и зелень. Перемешайте.
5. Тушите рагу около 40-50 минут, пока овощи не станут мягкими, а жидкость не выпарится.
6. После готовности оставьте рагу в мультиварке на 15-20 минут, чтобы оно настоялось.

#пост #веган #второе

2,285

Готовка - рецепты🍑

17 Jan, 16:22

🔥 Лепёшки с зеленью по-кавказски

☺️

😉

😁

😘

😅

😆

☺️

😅

😉

😙

😎

Для теста:
- Вода — 220 мл
- Мука — 400 г
- Соль — 1 ч. л.

Для начинки:
- Зелень (щавель, шпинат, кинза, укроп, зелёный лук и др.) — 800-1000 г
- Хмели-сунели — по вкусу
- Душистый перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — 3 ст. л.

😍

😘

☺️

😁

😌

😙

😌

😄

🙂

😅

😉

☺️

😅

1. Замесите тесто из воды, муки и соли, накройте плёнкой и оставьте на 20 минут. Затем вымесите до гладкости.
2. Переберите зелень, мелко нарежьте, добавьте специи и масло. Перемешайте, чтобы листья были слегка смазаны.
3. Разделите тесто на колобки (80-100 г), раскатайте их в тонкие лепёшки.
4. Выложите зелёную начинку на тесто, защипните края, формируя лепёшку.
5. Обжарьте на сухой сковороде до румяных пятен с обеих сторон.

#пост #веган

3,329

Готовка - рецепты🍑

17 Jan, 16:22

🥗 Салат Табуле с булгуром

☺️

😉

😁

😘

😅

😆

☺️

😅

😉

😙

😎

- Булгур — 1 стакан
- Помидоры — 3 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Лук зелёный — 4 шт.
- Зелень свежая (петрушка, укроп, кинза, базилик, мята) — по вкусу
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Лимонный сок — по вкусу
- Зира — по желанию
- Чеснок — по желанию

😍

😘

☺️

😁

😌

😙

😌

😄

🙂

😅

😉

☺️

😅

1. Булгур тщательно промойте, залейте водой в соотношении 1:2, подсолите и варите на слабом огне 15-20 минут, пока вода не впитается. Остудите.
2. Мелко нарежьте огурец и помидоры, переложите в глубокую миску.
3. Добавьте мелко нарезанную зелень и зелёный лук.
4. Соедините остывший булгур с овощами, посолите, поперчите, при желании добавьте зиру и измельчённый чеснок.
5. Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком, перемешайте и оставьте на несколько минут, чтобы он пропитался.

#пост #веган

2,757

Готовка - рецепты🍑

17 Jan, 13:11

Набираем клиентов для нутрициологов! Под моим наставничеством. Стоимость 1500 р за 5 недель сопровождения

Пишите куратору @Kurator_nastavnik Александра

2,377

Готовка - рецепты🍑

16 Jan, 13:41

Лосось в сливочном соусе🐟

Ингредиенты:

⚪️

Филе лосося - 2 шт
⚪️Оливковое масло - 2 ст.л
⚪️Сливочное масло - 3 ст.л
⚪️Чеснок - 3 зуб
⚪️Томаты черри - 200 гр
⚪️Свежий шпинат - 60 гр
⚪️Свежий базилик - 5 гр
⚪️Пармезан - 25 гр
⚪️Сливки - 120 мл
⚪️Соль
⚪️Долька лимона

😋

Приятного аппетита

❤️ - Вкуснятина, сегодня же приготовлю!
👍 - Отлично, добавлю в избранное и удивлю родных

#второе #рыба

1,841

Готовка - рецепты🍑

16 Jan, 13:41

Мини хачапури🧀

Ингредиенты:

⚪️Творог 5% - 180 гр
⚪️Яйцо - 1 шт
⚪️Рисовая мука - 40 гр
⚪️Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
⚪️Сыр 35% - 100 гр
⚪️Соль и сухой чеснок по вкусу

😋

Приятного аппетита

❤️ - Вкуснятина, сегодня же приготовлю!
👍 - Отлично, добавлю в избранное и удивлю родных

#выпечка

2,219

Готовка - рецепты🍑

16 Jan, 13:41

Завтрак с размятыми яйцами🍳

Ингредиенты:

⚪️Вареные яйца - 2 шт
⚪️Сливочное масло - 20 г
⚪️Соль - щепотка
⚪️Бекон - по желанию

😋

Приятного аппетита

#завтрак

2,323

Готовка - рецепты🍑

16 Jan, 13:41

Паста для ужина🍝

Ингредиенты:

⚪️Томаты - 2 шт
⚪️Паста (у меня тонкая яичная, с ней вкуснее и нежнее)
⚪️Куриное филе - 1 шт
⚪️Вяленые томаты- 3-5 шт или по вкусу
⚪️Чеснок - 2 зубчика
⚪️Петрушка
⚪️Оливковое масло - то, которое для жарки
⚪️Сливчное масло - 1 ч ложка
⚪️Сливки 15-25% - 3 ст ложки
⚪️Песто - 1 ч ложка

😋

Приятного аппетита

❤️ - Вкуснятина, сегодня же приготовлю!
👍 - Отлично, добавлю в избранное и удивлю родных

#второе

2,162

Готовка - рецепты🍑

14 Jan, 13:02

Сосиски в тесте🌭

Ингредиенты:

⚪️Хлеб для тостов 5 ломтиков
⚪️Сосиски 5шт
⚪️Сыр 150 гр
⚪️Яйца 2шт
⚪️Масло подсолнечное
⚪️Паприка

😋

Приятного аппетита

❤️ - Вкуснятина, сегодня же приготовлю!
👍 - Отлично, добавлю в избранное и удивлю родных

#выпечка

2,590

Готовка - рецепты🍑

14 Jan, 13:01

Ленивые хычыны😋

Ингредиенты:
⁣⁣
⚪️Картофель - 5 шт (небольшие)
⚪️Сыр - 300 гр
⚪️Мука - 1 стакан
⚪️Яйцо - 1 шт
⚪️Соль 1 ч.л
⚪️Разрыхлитель - 1 ч.л
⚪️Картофельный крахмал для раскатывания

😋

Приятного аппетита

#выпечка

1,972

Готовка - рецепты🍑

14 Jan, 13:01

Пастуший пирог🥧

Ингредиенты:

⚪️Фарш 500 гр
⚪️Лук 1 шт, Морковь 1 шт
⚪️Зел. горошек заморож. 120 гр
⚪️Томатная паста 1 ст л
⚪️Специи по вкусу(соль, перец, сушеный чеснок)
⚪️Вода 100 мл
⚪️Подсолн. масло для жарки
⚪️Сыр 150 гр
⚪️Картофель 800 гр
⚪️Молоко 60 мл
⚪️Масло сливочное 40-50 гр
⚪️Соль по вкусу

😋

Приятного аппетита

#второе

1,416

Готовка - рецепты🍑

14 Jan, 13:01

Картошка с курочкой под сырной шапкой🍗

Ингредиенты:

⚪️Филе куриное 2 шт
⚪️Картофель 2-3 шт
⚪️Лук 1/2 шт
⚪️Сыр 100 гр

Для соуса:

⚪️Масло подсолнечное 2 ст л
⚪️Соевый соус 2 ст л
⚪️Чеснок 2 зубчика
⚪️Мед 1 ст л
⚪️Приправа для курицы по вкусу
⚪️Соль по вкусу

😋

Приятного аппетита

❤️ - Вкуснятина, сегодня же приготовлю!
👍 - Отлично, добавлю в избранное и удивлю родных

#второе

1,577

Готовка - рецепты🍑

14 Jan, 13:01

Люля-кебаб по-домашнему🍖

Ингредиенты:

⚪️1 кг фарша
⚪️3 лука ( на крупной тёрке)
⚪️1 болгар. перец( нарезать мелко )
⚪️1 морковь ( на крупной тёрке)
⚪️2-3 картофелины ( на тёрке )
⚪️Чеснок 4 зуб. (на мелкой тёрке)
⚪️2 яйца
⚪️Соль перец специи по вкусу
⚪️Зелень

😋

Приятного аппетита

❤️ - Вкуснятина, сегодня же приготовлю!
👍 - Отлично, добавлю в избранное и удивлю родных
#второе

1,869

Готовка - рецепты🍑

14 Jan, 13:00

Бельгийский суп - рыбный ватерзой
⠀
Ингредиенты:
📌 Рыбный бульон ( его готовили заранее - варили из обрези красной рыбы)
📌 1 горбуша
📌 Картофель
📌 Морковь
📌 Сельдерей черешковый
📌 Петрушка
📌 Шампиньоны (у нас королевские)
📌 Мука
Для заправки:
📌 Желток, сливки, соль, перец
📌 Растительное масло для жарки

#первое

1,851

Готовка - рецепты🍑

14 Jan, 13:00

Туйра

Ингредиенты:
- говядина 🥩 1,5 кг

- лук 🧅 - 2 шт

- помидор 5 шт

- мука 3 столовых ложки

- соль

- перец

- чеснок 1 головка

- лавровый лист

- черный перец

- паприка

- сушёный укроп.

Сверху можно посыпать зеленью 🌿

#первое

1,407

Готовка - рецепты🍑

14 Jan, 13:00

Сливочный‌ суп с сосисками

Ингредиенты:
📌 Сосиски(полукопченые)- 500 г
📌 Картофель- 4 шт
📌 Репчатыи‌ лук-1 шт
📌 Морковь- 1 шт
📌 Соль,перец- по вкусу
📌 Паприка-пол ч.л.
📌 Сушеныи‌ чеснок -щепотка
📌 Растительное масло- по вкусу
📌 Укроп(кинза)- пару веточек
📌 Сливочныи‌ сыр- 1 ст.л.
📌 Кипяток - 2 литра

#первое

1,745

Готовка - рецепты🍑

09 Jan, 20:36

Запись на персональное сопровождение от диетолога, то есть ко мне 😄. Если нужно наладить питание, похудеть, набрать вес - добро пожаловать. Начать можно в ближайшие 2 недели

Не тяните, потом места не будет

https://egorovadietolog.ru/personal

3,309

Готовка - рецепты🍑

30 Dec, 17:55

Рождественский венок из хумуса🌟🥰

Ингредиенты:
Хумус (я использовал около 500 г)
Небольшой пучок мелко нарезанной петрушки
Черри помидоры
Раскрошки сыра фета
Огурцы

#закуска #салат

189

Готовка - рецепты🍑

30 Dec, 17:55

Пп Салат
Добавляем клетчатку в рацион

Ингредиенты:
- крабовая палочки
- пекинская капуста
- яйцо
- огурец
- горошек консервированный (молодой)
- зелень (укроп, лук зеленый)
- заправка (сметана, горчица)

#салат #клетчатка

211

Готовка - рецепты🍑

30 Dec, 17:55

Закуска к мясу, рыбе

Ингредиенты:
- Болгарский перец-4 шт
- Баклажан- 2 шт
- Кинза- пучок
- Чеснок-6 зубчиков
- Растительное масло-80 мл
- Сахар-2ч/л
- Соль, Перец
- Яблочный уксус-2 ст/л

#клетчатка

247

Готовка - рецепты🍑

30 Dec, 17:55

Закуска из слоеного теста с красной рыбой ✨

Ингредиенты:
• слоеное бездрожжевое тесто - 500 гр
• красная с/с рыба - 200 гр
• огурец - 200 гр
• творожный сыр - 2 ст ложки с горкой
• укроп - пучок

#закуска

187

Готовка - рецепты🍑

30 Dec, 17:54

Салат с морскими жителями🥗

Ингредиенты:
200 г морской коктейль в масле
100 г пекинской капусты
50 г листа салата
2 помидора, нарезаем дольками
150 г твёрдого сыра
2 ст.л оливковое масло
2 ст.л соевого соуса
перец по вкусу

#салат

205

Готовка - рецепты🍑

30 Dec, 17:54

Закуска на новогодний стол

Нам понадобится:
Куриное филе - 300 г
Бекон - 90 г

Маринад:
Растительное масло - 2 ст.л
Соевый соус - 2 ст. л
Прованские травы
Розмарин
Чеснок - 2 зубчика

Подача:
Листья салата
Помидоры черри

#закуска #второе

203

Готовка - рецепты🍑

30 Dec, 17:54

Новогодний салат «Наполеон»

Ингредиенты:
Куриное филе (отварить) - 350 г
Картофель (отварить) - 3 шт
Морковь (отварить) - 4 шт
Яйца (отварить) - 4 шт
Сыр - 100 г
Лаваш - 3 шт
Масло сливочное - для смазывания
Укроп - для украшения

Для соуса:
Майонез либо сметана, можно и то и это
Чеснок - 5 зубчиков

Форму смазываем маслом и собираем:
– 1-й слой: лаваш + масло + соус + картофель
– 2-й слой: лаваш + соус + курица + сыр
– 3-й слой: лаваш + масло + соус + морковь + соус + сыр
– 4-й слой: лаваш + соус + яйца + соус
– 5-й слой: лаваш + масло + сыр
– 6-й слой: лаваш + соус

#салат

242

Готовка - рецепты🍑

30 Dec, 17:54

Сразу предупреждаю, что этот салат ненадолго задержится на вашем столе, потому что он безумно вкусный🔥

Ингредиенты:
Копченая грудка 500 гр
Яйца отварные 3 шт
Салат(у меня айсберг)
Помидоры 2-3 шт в зависимости от размера
Майонез
Сыр 100гр
Сухарики(тостовый белый хлет,нарезаем кубиками и обжариваем в смеси масла,чеснока,соли,перца,копченой паприки)

#салат

209

Готовка - рецепты🍑

29 Dec, 22:58

Горит сгорает одно место для персонального сопровождения от диетолога. Если нужно наладить питание, похудеть, набрать вес - добро пожаловать. Начало сразу после праздников 🥳

Не тяните, потом места не будет

https://egorovadietolog.ru/personal

977

Готовка - рецепты🍑

28 Dec, 17:40

☃️ Коктейль «НА 1 ЯНВАРЯ»

Продукты:

🟠 Водка- 60 мл
🟠 Томатный сок- 100 мл
🟠 Сок лимона- 15 мл
🟠 Клубничный сироп- 20 мл
🟠 Табаско пара капель
🟠 Соль/ перец- шепотку

#коктейли

1,214

Готовка - рецепты🍑

28 Dec, 17:40

🍓 Клубничный ликёр «БЕЙЛИС»

Продукты:

🟠 Виски - 450 мл;
🟠 Сгущёнка - 300 г;
🟠 Кофе растворимый - 1 ч.л;
🟠 Клубничный молочный коктейль (можно заменить 20% сливками) - 200 мл;
🟠 Клубничный сироп - 40 мл;

#коктейли

1,216

Готовка - рецепты🍑

28 Dec, 17:40

🥃 Коктейль «ЛОНГ-АЙЛЕНД»

Продукты:

🟠 Лёд - по вкусу
🟠 Водка - 15 мл
🟠 Джин - 15 мл
🟠 Белый ром - 15 мл
🟠 Текилла - 15 мл
🟠 Трипл-Сек - 15 мл (апельсиновый ликер)
🟠 Сок лайма - 30 мл
🟠 Сахарный сироп - 20 мл
#коктейли

1,438

Готовка - рецепты🍑

27 Dec, 14:37

🎄Сырная тарелка «НОВОГОДНЯЯ»

Продукты:

🟠 Камамбер
🟠 Сыр Качота с пажитником
🟠 Сырокопченая колбаса
🟠 Сыровяленая колбаса
🟠 Сыр косичка
🟠 Грецкие орехи
🟠 Виноград
🟠 Гранат
🟠 Голубика
🟠 Хлебные палочки
🟠 Колечки с морской солью
🟠 Мёд
#закуска

179

Готовка - рецепты🍑

27 Dec, 14:32

Быстрые лодочки с начинкой

Ингредиенты:
1 пачка дрожжевого теста
Сыр
Ветчина
Перец
Помидор
Зелень
Яйцо
Кунжут

#выпечка

187

Готовка - рецепты🍑

26 Dec, 20:14

https://egorovadietolog.ru/sale/deti

Напоминаю, что есть потрясающие детские гайды, в том числе и на подарок, так как они супер шикарно оформлены❤️ можно купить по отдельности

786

Готовка - рецепты🍑

26 Dec, 20:14

И взрослые пособия и гайды! https://egorovadietolog.ru/sale/adult

Гайд по методу тарелки, супермаркет, секреты кухни, заморозки, постное меню и много другое
Можно купить по отдельности

850

Готовка - рецепты🍑

26 Dec, 20:14

И конечно вебинары! Много)) интересно и супер полезно! Как раз есть чем заняться на выходных 😊
https://egorovadietolog.ru/sale/vebinar

899

Готовка - рецепты🍑

26 Dec, 13:55

Рулетики из баклажанов с хумусом

📖 Ингредиенты:

- Чеснок — 2 головки
- Баклажаны — 2 штуки
- Оливковое масло — 2–3 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Консервированный или варёный нут — 250 г
- Тахини (кунжутная паста) — 4 ст. ложки
- Лимонный сок — 3 ст. ложки
- Вода — 2 ст. ложки
- Сумах — 1 ч. ложка
- Молотый кайенский перец — ¹⁄₂ ч. ложки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Очистите чеснок от верхней кожуры. Срежьте верхушку, чтобы стали видны зубчики. Заверните каждую чесночину в фольгу.
2․ Запекайте их при температуре 200 °C в течение 40–45 минут.
3․ Тем временем нарежьте баклажаны вдоль тонкими полосками. Подрумяньте их на масле с двух сторон, приправив солью.
4․ Переложите баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
5․ Остудите чеснок и разберите на зубчики. Взбейте их в блендере вместе с нутом, тахини, лимонным соком, водой, солью и специями. Если нужно, добавьте ещё немного воды.
6․ На края овощных полосок выложите хумус и сверните рулетиками.

#второе #клетчатка #закуска

762

Готовка - рецепты🍑

26 Dec, 13:55

Запеканка из кабачков

🔪Состав:

- Кабачок - 400 г.
- Сыр - 100 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Сметана - 100 г.
- Сода- 0,5 ч.л.
- Мука - 150 г.
- Зелень - по вкусу
- Соль - 0,5 ч.л.

📙Рецепт:

1. Кабачок натереть, отжать. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать.
2. Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра (смазать).
3. Запекать 40-50 мин при температуре 180°.

#клетчатка #второе

773

Готовка - рецепты🍑

26 Dec, 13:55

Маринованная свекла быстрого приготовления

📖 Ингредиенты:

- Свёкла — 600 г
- Растительное масло — 4 ст. ложки
- Винный уксус — 1 ст. ложка
- Мёд — 1 ч. ложка
- Чеснок — 3 зубчика
- Зелень — по вкусу
- Соль — по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Свёклу нарежьте ломтиками толщиной в сантиметр-полтора.
2․ Противень застелите пергаментом. Выложите на него свёклу одним слоем и полейте половиной масла.
3․ Запекайте свёклу при температуре 200 °С примерно 40–50 минут. В середине процесса переверните кусочки.
4․ Для маринада смешайте масло с уксусом, мёдом и измельчённым чесноком.
5․ Свёклу остудите и переложите в миску. Залейте маринадом, посыпьте рубленой зеленью, посолите и перемешайте.
6․ Накройте миску крышкой и оставьте свёклу в холодильнике на 12–14 часов. Если хотите более насыщенный вкус, можно подержать овощ в маринаде подольше.

#закуска #клетчатка #салат

863

Готовка - рецепты🍑

26 Dec, 13:55

Грузинский салат с помидорами

📖 Ингредиенты:

- Огурцы — 3 штуки
- Помидоры — 3 штуки
- Лук — 1 штука
- Кинза — 1 пучок
- Грецкие орехи — 40 г
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Соль — по вкусу
- Перец чили — по вкусу
- Винный уксус — 1–2 ст. ложки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Огурцы и помидоры нарежьте средними кусочками, лук — полукольцами или мельче. Кинзу порубите. Сложите всё в салатник.
2․ Орехи вместе с чесноком, солью и перцем измельчите блендером.
3․ Соедините с винным уксусом и снова взбейте блендером. Заправка должна получиться как густая сметана и не растекаться.
4․ Добавьте заправку к овощам, перемешайте и подавайте к столу.

#салат #клетчатка

993

Готовка - рецепты🍑

26 Dec, 13:55

Пунш с яблочным соком, вином и ромом

📖 Ингредиенты:

- Лимон — 1 штука
- Мандарины — 6 штук
- Яблочный сок — 720 мл
- Белое сухое вино — 750 мл
- Корица — 2 палочки
- Душистый перец горошком — 2 штуки
- Бадьян — 2 звёздочки
- Гвоздика — 4 штуки
- Сахарный сироп — 120 мл
- Золотой ром — 120 мл

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1․ Натрите цедру лимона и 2–3 мандаринов на мелкой тёрке. Выжмите сок из всех мандаринов, должно получиться около 120 мл.
2․ В кастрюлю с толстым дном влейте яблочный сок и вино. Добавьте корицу, перец, бадьян, гвоздику, цедру, мандариновый сок и сахарный сироп.
3․ Поставьте на огонь выше среднего. Доведите практически до кипения. Убавьте огонь так, чтобы жидкость слегка бурлила.
4․ Немного прикройте крышкой и оставьте на огне на 10 минут. Выложите корицу и бадьян, но не выкидывайте.
5․ Процедите горячую жидкость через сито, надавливая ложкой.
6․ Помойте кастрюлю и перелейте туда обратно яблочную жидкость. Добавьте корицу и бадьян. Снова подогрейте.
7․ Снимите с огня, влейте ром и дайте пуншу немного настояться под крышкой.

#напитки #коктейли

982

Готовка - рецепты🍑

26 Dec, 13:55

Свиная шея, запеченная в духовке

📖 Ингредиенты:

- Мёд — 2 ст. ложки
- Бальзамический соус — 2 ст. ложки
- Острая столовая горчица — 2 ч. ложки
- Зернистая горчица — 2 ч. ложки
- Сушёный молотый чеснок — 1 ч. ложка
- Свиная шея — 1,5 кг
- Соль — 1½–2 ч. ложки
- Перец чёрный молотый — по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1․ Смешайте мёд с соусом, горчицей и чесноком.
2․ Свинину промойте под проточной водой и подсушите бумажными полотенцами.
3․ Натрите мясо солью и перцем, а после смажьте маринадом со всех сторон.
4․ Уберите свинину в холодильник на 6–7 часов. После достаньте и оставьте ещё на час-полтора при комнатной температуре, чтобы мясо согрелось.
5․ Поместите мясо в пакет для запекания и завяжите с обеих сторон. Переложите на противень.
6․ Запекайте примерно 2 часа при температуре 200 °С. За полчаса до готовности разрежьте пакет, чтобы свинина подрумянилась.
7․ Готовое мясо достаньте из духовки и оставьте при комнатной температуре на 20–30 минут.

#второе

810

Готовка - рецепты🍑

26 Dec, 13:55

Тирамису с ананасом

📖 Ингредиенты:

- Яйца — 3 штуки
- Сахар — 75 г
- Маскарпоне — 250 г
- Консервированные ананасы — 230 г
- Печенье савоярди — 100 г
- Какао-порошок — 2 ст. ложки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1․ Желтки отделите от белков. Миксером взбейте желтки с сахаром в светлую пышную массу.
2․ Частями добавьте маскарпоне, взбивая до однородности.
3․ Белки отдельно взбейте миксером до твёрдых пиков. Аккуратно вмешайте к сырной массе.
4․ Сохраните сироп от ананасов. Нарежьте фрукты небольшими кусочками.
5․ Половину печенья савоярди окуните в сироп и выложите на дно стаканов или креманок.
6․ Выложите сверху ананасы и крем, повторите слои.
7․ Тирамису посыпьте какао и уберите в холодильник на 3–4 часа.

#десерт

767

Готовка - рецепты🍑

24 Dec, 13:38

Сливочное пиво из «Гарри Поттера»

📖 Ингредиенты:

- Ириски - 20 шт.
- Молоко - 160 мл.
- Мороженое - 60 г.
- Лимонад Дюшес - 200 мл.
- Корица - 0,5 ч. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В сотейнике с глубоким дном смешать: ириски, молоко и корицу.
2. Поставить на огонь выше среднего и варите до момента когда ириски полностью растворяться, постоянно помешивая. Кипятить не нужно.
3. Добавить пломбир и перемешать до однородности.
4. В стакан налить карамельный соус, он должен занять примерно треть объема стакана. Далее долить газировку.
5. По желанию, верхушку можно украсить взбитыми сливками или молочной пенкой.

#напитки

1,511

Готовка - рецепты🍑

23 Dec, 19:06

Теплый салат

Ингредиенты:
Филе куринοе - 1 шт
Перец бοлгарский (крупный) - 1 шт
Адыгейский сыр - 150 г
Пοмидοры черри - 15 шт
Οливкοвοе маслο (для жарки и заправки)
Итальянский травы
Сοевый сοус
Мοлοтый перец
Кοпченая паприка
Смесь семян для салата

#салат

1,133

Готовка - рецепты🍑

23 Dec, 19:06

Крабовый торт 🦀

Ингредиенты:
2 упаковки крабовых палочек (хорошего качества)
3 куриных яйца
150 г сыра
2 полные ст. л. творожного сыра
Майонез
Чеснок
Соль, перец

#салат #закуска #рыба

1,274

Готовка - рецепты🍑

23 Dec, 19:06

Царский салат 🤤

Ингредиенты:
Морковь
Картофель
Яйца
Красная рыба
Укроп
Майонез
Красная икра

#салат #рыба

1,379

Готовка - рецепты🍑

23 Dec, 19:06

Горячая закуска из лаваша за 5 минут 🫓

Ингредиенты:
Лаваш
Яйцо - 2 шт
Сыр - 100 гр
Майонез - 3 ст.л
Зелёный лук
Соль, перец - по вкусу
#выпечка #завтрак

1,544

Готовка - рецепты🍑

23 Dec, 19:02

Закуска к празднику 🎄

Ингредиенты:
✨Багет
✨Вареные яйца - 2 шт.
✨Вареная свекла - 1 шт.
✨Чеснок - 1 зубчик
✨Соль по вкусу
✨Филе слабосоленой сельди
✨Салат(по желанию)
✨Укроп

#салат #закуска #рыба

983

Готовка - рецепты🍑

23 Dec, 19:02

Салат с курицей, фасолью и огурцами 🫘

Ингредиенты:
‣ отварное филе курицы – 300 г
‣ жареный лук – 1 шт
‣ красная фасоль – 250 г
‣ свежий огурец – 1 шт
‣ зелень – по вкусу
‣ майонез – для заправки

#салат

1,087

Готовка - рецепты🍑

23 Dec, 19:02

Салат с тунцом и крабовыми палочками 🎄🦀

Ингредиенты:
1 картофель отварной
2 тунец
3 белок
4 Крабовые палочки
5 Сыр
6 желток
Все слои промазываем майонезом 😉
#салат #рыба

978

Готовка - рецепты🍑

23 Dec, 19:02

Два салата для праздничного стола

1. Ингредиенты:
🥔 вареный картофель
🐟 рыбная консерва горбуша/тунец
🥒огурец свежий
🥚яичные желтки
🥚яичные белки
🐟икра
🥛майонез для смазывания каждого слоя
🍶соль/перец по вкусу

2. Ингредиенты:
Куриное мясо вареное
Маринованные опята
Яйцо варенное
Сыр
Помидоры
Листья салата
Майонез
Соль
Черный перец

#салат

906

Готовка - рецепты🍑

23 Dec, 19:02

Красота к праздничному столу

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 г
Яйца куриные - 4 шт
Майонез
Сыр - 200 г

#салат #закуска #рыба

891

Готовка - рецепты🍑

23 Dec, 19:02

Новогодний ролл с лососем

Ингредиенты :
Картошка - 3 шт
Морковь - 2 шт
Яйцо - 3 шт
Рыба слабосолен. - 150-200 г
Огурец - 1 шт
Творожный сыр
Майонез - 1 ст.л
Укроп

#салат #закуска #рыба

893

Готовка - рецепты🍑

23 Dec, 18:59

Нежный свекольный салат 😍

Ингредиенты:
Свекла вареная, тертая - 2 шт
Яйцо куриное - 2 шт
Сыр твёрдый - 100 г
Орехи - 40 г
Чеснок - 2 зубчика
Зеленый лук - 1 пучок
Сметана или Майонез - 3 ст. л
Соль - по вкусу

#салат #закуска #клетчатка

956

Готовка - рецепты🍑

29 Nov, 12:02

Белковый салат

Ингредиенты:
🐟Тунец конс. натуральный - 140г
🥚Яйцо куриное - 1шт
🥒Огурец - 120г
🍶Творог 5% - 60г
🌱Зелень

#салат #второе #клетчатка

1,089

Готовка - рецепты🍑

29 Nov, 12:02

Вкусный и сытный салат

Ингредиенты:
1. Куриное филе
2. Лист салата
3. Кукуруза
4. Помидорки черри
5. Сыр
6. Сметана 1ст.л. (с горкой) + горчица 1ч.л. (без горки)

#салат #второе #клетчатка

999

Готовка - рецепты🍑

29 Nov, 12:02

Салат с копчёной уткой

Ингредиенты:
копчёная утка – 300 г
рукола – 1 упаковка
томаты черри – 5-6 шт
огурец – 1 шт
лук – 0,5 шт
бальзамический уксус – по вкусу

Для заправки:
мёд – 1 ч.л
зернистая горчица – 1 ст.л
оливковое масло – 4 ст.л
апельсиновый сок – 1 ст.л

#салат #второе #клетчатка

1,162

Готовка - рецепты🍑

26 Nov, 18:04

🧆 Зелёные котлеты

Ингредиенты:
• яйцо – 4 шт.
• морковь – 1 шт.
• картофель – 2 шт.
• кабачок – 1 шт.

Приготовление:
1. Отварите 3 яйца и натрите их на крупной терке.
2. Морковь натрите на мелкой терке, а картофель на крупной. Отожмите от сока.
3. Кабачок натрите на крупной терке и смешайте с остальными овощами и натертыми яйцами. Взбейте сырое яйцо венчиком и смешайте с остальными продуктами. Поставьте массу в холодильник на 30 минут.
4. Остывшую массу хорошо перемешайте, сформируйте котлеты (сок можно отжимать) и выпекайте в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
#второе #клетчатка

1,856

Готовка - рецепты🍑

26 Nov, 18:04

СВЕКОЛЬНЫЕ ЁЛОЧКИ

🎄 Ингредиенты:
- 6 свекл небольшого размера
- 150 гр. мягкой брынзы
- 1 ч.л. лимонной цедры
- 2 зубчика чеснока
- 1 авокадо
- 1 ч.л. густой сметаны
- 1 ч.л. лимонного сока
- соль, перец – по вкусу
- зелень – для украшения
- 6 деревянных шпажек

👩🏻‍🍳 Приготовление:
1. Свеклу отварить в мундире до готовности. Очистить и нарезать кружочками толщиной 3–5 мм. Посолить и поперчить.
2. Брынзу смешать с цедрой лимона, измельченным чесноком и молотым перцем. Мякоть авокадо вынуть ложкой, добавить сметану, перец и размять вилкой.
3. Выложить на каждый свекольный кружочек немного начинки, взяв за основу самый широкий, чтобы елочки получились устойчивыми. Получившуюся елочку скрепить при помощи шпажки. Крем для начинки можно отсадить при помощи кондитерского мешка. Приправьте готовые елочки молотым перцем и украсьте свежей зеленью. #салат #клетчатка

1,679

Готовка - рецепты🍑

26 Nov, 18:04

Сливочное пиво из «Гарри Поттера»

📖 Ингредиенты:

- Ириски - 20 шт.
- Молоко - 160 мл.
- Мороженое - 60 г.
- Лимонад Дюшес - 200 мл.
- Корица - 0,5 ч. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В сотейнике с глубоким дном смешать: ириски, молоко и корицу.
2. Поставить на огонь выше среднего и варите до момента когда ириски полностью растворяться, постоянно помешивая. Кипятить не нужно.
3. Добавить пломбир и перемешать до однородности.
4. В стакан налить карамельный соус, он должен занять примерно треть объема стакана. Далее долить газировку.
5. По желанию, верхушку можно украсить взбитыми сливками или молочной пенкой. #напиток

1,499

Готовка - рецепты🍑

26 Nov, 18:03

🍊 Шарлотка с мандаринами

Ингредиенты:
• мандарины – 3 шт.
• разрыхлитель – 1/2 ч. л.
• яйцо – 3 шт.
• мука – 1 ст.
• сахар – 1 ст.

Приготовление:
1. Снимите цедру и разделите мандарины на дольки и очистите от плёночек.
2. В миске взбейте яйца, пока они не увеличатся вдвое, затем постепенно начните подсыпать сахар, взбивая до побеления.
3. Добавьте в тесто муку и разрыхлитель.
4. Лопаткой аккуратно перемешайте тесто, добавьте также мандариновую цедру по вкусу.
5. В форму вложите пергамент и вылейте тесто. Сверху разложите мандарины. Вдавливать не нужно, тесто при выпечке начнёт подниматься и мандарины запечатаются в тесте.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте шарлотку 25-30 минут.

Пс. Не жалейте мандарин, чем больше, тем лучше. В рецепте написала 3 шт, это минимум #выпечка

1,510

Готовка - рецепты🍑

25 Nov, 15:08

Омлет-тортилья 🍳

🛒 Ингредиенты:

▫️Тортилья - 1 шт.
▫️Яи‌ца - 3 шт.
▫️Помидоры - 1 шт. (у меня сливовидные небольшие)
▫️Шпинат - несколько веточек
▫️Моцарелла для бутербродов - 3 ломтика
▫️Соль - по вкусу
▫️Черныи‌ молотыи‌ перец - по вкусу
▫️Растительное масло для жарки

#завтрак

1,877

Готовка - рецепты🍑

22 Nov, 13:02

Птичье молоко

Ингредиенты:
🧂желатин - 20 гр
🧂вода - 50 мл
🧂белки - 3 шт
🧂сахар - 150 гр
🧂сливочное масло - 100 гр
🧂сгущенка - 80 гр
🧂какао

#десерт

2,267

Готовка - рецепты🍑

22 Nov, 13:02

Манная каша без комков

Ингредиенты:
🧂Манка -1 ст.л с горкой
🧂Молоко -200 мл
🧂Сахар-1 ч.л.
🧂Сливочное мало-5 гр

Молоко вылить в сотейник.
Далее сразу равномерно высыпать манку в молоко.
Затем сахар.
Постоянно перемешивать до кипения, как закипит выключить.
Положить сливочное масло и готово

#завтрак

1,967

Готовка - рецепты🍑

22 Nov, 13:02

Пирожное картошка из детства

Ингредиенты:
🧂Куриные яйца – 3 шт (или 4 мелких)
🧂Сахар – 90 г
🧂Пшеничная мука – 75 г
🧂Разрыхлитель – 1 ч.л

Для крема:
🧂Сливочное масло – 125 г
🧂Сахарная пудра – 60 г
🧂Сгущенное молоко – 50 г
🧂Коньяк или ром – 2 ч.л

Посыпка:
🧂Сахарная пудра – 2 ст.л
🧂Какао-порошок – 2 ст.л

#выпечка #десерт

1,619

Готовка - рецепты🍑

22 Nov, 13:02

Пышные оладьи на кефире

Ингредиенты:
🧂Яйцо - 1 шт.
🧂Соль - щепотка
🧂Сахар - 1 ст.л.
🧂Ванильный сахар - 1 ст.л.
🧂Кефир - 330 мл
🧂Мука - 240 гр
🧂Сода - 0,5 ч.л.
🧂Растительное масло (для жарки)

#завтрак #выпечка

1,605

Готовка - рецепты🍑

22 Nov, 13:02

Пончики с заварным кремом

Ингредиенты:
🧂Тёплое молоко — 400 мл
🧂Сухие дрожжи — 1.5 ст.л.
🧂Сахар — 50 г
🧂Яйца — 2 шт
🧂Растительное масло — 45 г
🧂Соль — 0,5 ч.л.
🧂Мука — 750 г

Для заварного крема:
🧂Молоко — 350 мл
🧂Яйцо — 1 шт
🧂Сахар — 200 г
🧂Мука — 3 ст.л.
🧂Сливочное масло — 50 г

Для жарки:
🧂Растительное масло — ~0.5 л

#десерт

1,946

Готовка - рецепты🍑

22 Nov, 13:02

Куриный суп с сырными шариками

Ингредиенты:
🧂Куриный бульон - 2,5 л⠀
🧂Картофель - 3-4 шт.⠀
🧂Морковь - 1 шт.⠀
🧂Лук - 1 шт.⠀
🧂Чеснок - 2 зуб.⠀
🧂Соль по вкусу⠀
🧂Твёрдый сыр - 100 г⠀
🧂Сливочное масло - 50 г⠀
🧂Яйцо - 1 шт.⠀
🧂Мука - 80 г⠀

1. Для начала приготовить сырные шарики. Сыр натереть на мелкой терке, добавить яйцо, мягкое сливочное масло, соль и перец по вкусу, перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.⠀
2. На плиту поставить вариться куриное мясо, я взяла бедра. Лук обжарить до мягкости, добавить морковь и всё вместе обжарить.⠀
3. Готовое мясо вынуть из бульона. Добавить картофель и кипятить до готовности картофеля.⠀
4. Тем временем из теста скатать шарики, размером с фундучный орех.⠀
5. К готовому картофелю добавить лук с морковью, сырные шарики и готовить 7-10 мин.⠀

#суп

2,789

Готовка - рецепты🍑

22 Nov, 13:02

Зразы с грибами

Ингредиенты:
🧂Картошка 1кг
🧂Яйцо 2шт
🧂Мука 0.5 стакана
🧂Соль, перец
🧂Лук
🧂Грибы 400 гр

#второе

2,891

Готовка - рецепты🍑

21 Nov, 14:28

🌮 Праздничный «РОЛЛ»

Продукты:

🟠 Яйца для яичных блинов - 4 шт
🟠 Длинный огурец - 1 шт
🟠 Слабосоленая красная рыба - 200г
🟠 Творожный сыр - 250г
🟠 Укроп и черный кунжут для украшения

#закуска

2,080

Готовка - рецепты🍑

21 Nov, 12:59

Картофельные зразы с начинкой

Ингредиенты:
🧂Картофель — 1,5 кг
🧂Фарш — 400 г
🧂Лук — 1 шт
🧂Яйцо — 1 шт
🧂Мука — 4 ст.л.
🧂Сливочное масло — 80 г
🧂Растительное масло — для жарки
🧂Специи — по вкусу

#второе

1,849

Готовка - рецепты🍑

21 Nov, 12:59

Дамские пальчики

Ингредиенты:
Тесто:
🧂Молоко - 125 мл
🧂Вода - 125 мл
🧂Соль - 0,5 ч.л
🧂Сливочное масло "Иртыш 82,5%" - 100 г
🧂Мука - 150 г
🧂Яйца - 4 шт
Крем:
🧂Сметана 20% - 800 г
🧂Сахарная пудра - 150 г

#десерт #выпечка

1,983

Готовка - рецепты🍑

21 Nov, 12:58

Торт «Шварцвальд»
#десерт #выпечка

Будем благодарны за ваши сердечки и комментарии ❤️

1,005

Готовка - рецепты🍑

21 Nov, 12:58

Знаменитый пирог со сливами

Понравился рецепт? Оставляйте реакцию ❤️ вам не сложно, нам ооочень приятно 🫶🏻🥰

#десерт #выпечка

1,877

Готовка - рецепты🍑

21 Nov, 12:55

Салат Купеческий

📖 Ингредиенты:

- Свинина отварная - 200 г.
- Морковь - 2 шт
- Лук - 1 шт
- Сахар - 2 ст.л.
- Уксус - 2 ст.л
- Кипяток - 100 мл.
- Консервированный зеленый горошек - 100 г.
- Майонез - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Морковь натереть на средней терке. Обжарить до мягкости.
2. Лук нарезать мелкими кубиками. Смешать уксус, сахар, залить кипятком и в полученном соусе замариновать в течение 15 минут. Слить маринад.
3. Мясо отварить, после остывания нарезать кубиками.
4. Смешать лук, морковь, горошек, мясо, заправить майонезом, посолить и перчить по вкусу.

#салат #клетчатка

720

Готовка - рецепты🍑

21 Nov, 12:55

Картофельная запеканка «Тартифлет»

📖 Ингредиенты:

- Бекон - 6 полосок
- Картофель - 600 г.
- Сыр - 200 г.
- Сливки (22%) - 150 мл.
- Масло слив. - 1 ст. л.
- Лук - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Картофель очистить и нарезать толстыми ломтиками. Отварить в кипящей подсоленной воде, 8–10 мин.
2. Лук измельчить и обжарить на сливочном масле, 5 мин. Бекон нарезать небольшими кусочками, добавить в сковороду и готовить еще 5 мин.
3. Разогреть духовку до 220°C. Нарезать сыр кубиками. Положить половину картофеля в форму для запекания, посыпать луком, беконом и сыром. Приправить солью и перцем. Повторить слои. Залить сверху сливками и запекать 10–12 мин., до золотистого цвета.

#второе

535

Готовка - рецепты🍑

21 Nov, 12:55

Вареники с картошкой

🔪Состав:

- Мука - 320 г.
- Вода(кипяток) - 200 мл.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.

Для начинки:

- Картофель - 4 шт.
- Зелень - по вкусу
- Растительное масло
- Соль,перец - по вкусу

📙Рецепт:

1. Муку просеять,добавить соль,перемешать.Влить растительное масло и кипяток. Замесить мягкое эластичное тесто.
Оставить отдохнуть тесто на 20 минут.
2. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.Размять толкушкой,посолить,поперчить.
3. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Добавить обжаренный лук к картофелю.
4. Отдохнувшее тесто раскатать в пласт,при помощи стакана вырезать круги.
5. Выложить 1 ч.л начинки,тщательно защипнуть края теста,формируя вареник.
6. Выложить вареники в кипящую воду,после того как всплывут варить ещё 3 минуты.
7. Вареники посыпать зеленью.

#второе

975

Готовка - рецепты🍑

21 Nov, 12:55

Куриная грудка в сливочно-чесночном соусе

📖 Ингредиенты:

- Куриное филе - 800 г.
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Сливки - 10% сливки
- Шампиньоны - 400 г.
- Растительное масло - 10 мл.
- Специи для курицы
- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Мясо нарезать на небольшие кусочки, чеснок и грибы нарезать дольками. Курицу посыпать специями, посолить, поперчить.
2. Выложить курицу в форму, равномерно обсыпать порезанным чесноком и шампиньонами.
3. Сливки залить на курицу и поставить все в духовку (200 градусов) на 45-50 минут.

#второе

983

Готовка - рецепты🍑

21 Nov, 12:55

Пирог с клюквой

📖 Ингредиенты:

- Сливочное масло — 120 г. + для смазывания
- Сахар — 140 г + 3 ст. л.
- Яйцо — 3 шт.
- Мука — 130 г.
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Ванильный экстракт — 1 ч. л.
• Клюква — 300 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1․ Разогрейте духовку до 180 °С. Форму диаметром 20–22 см смажьте сливочным маслом.
2․ Размягчённое сливочное масло взбейте миксером с сахаром до пышности. Поочерёдно введите яйца.
3․ Муку просейте с разрыхлителем и частями всыпьте к яичной массе, добавьте ванильный экстракт, перемешайте тесто до однородности.
4․ Клюкву смешайте с 3 столовыми ложками сахара и выложите в форму, залейте ягоды тестом. Выпекайте пирог 40–45 минут до золотистого цвета.

#десерт

916

Готовка - рецепты🍑

21 Nov, 12:55

Идеальный рецепт сацебели

🔪Состав:

- Помидоры - 1500 г.
- Острый перец - 1 шт.
- Чеснок - 1 головка
- Кориандр молотый - 1 ч. л.
- Уцхо-сунели- 1/2 ч. л.
- Хмели-сунели- 1/2 ч. л.
- Соль, Сахар - по вкусу
- Уксус 9% - 2-3 ч. л.

📙Рецепт:

1. Помидоры крупно нарежьте и сложите в большую кастрюлю. Тушите овощи 30–40 минут до мягкости на небольшом огне.
2. Измельчите помидоры с помощью блендера или мясорубки. По желанию протрите массу сквозь сито.
3. Перелейте томатную массу обратно в кастрюлю. Варите её на небольшом огне 20–30 минут, периодически помешивая, до загустения.
4. Острый перец крупно порубите. Чеснок очистите. Соедините специи с чесноком, перцем и 3–4 столовыми ложками томатной массы, измельчите всё блендером.
5. Добавьте в кастрюлю с томатами смесь специй и чеснока, приправьте солью, перемешайте.
6. Готовьте соус, помешивая, 10–15 минут. Добавьте сахар и уксус, перемешайте. Разлейте горячий соус по стерилизованным банкам.

#соус

945

Готовка - рецепты🍑

21 Nov, 12:55

Брускетта с персиками

📖 Ингредиенты:

- Багет — 1 шт.
- Оливковое масло — 1–2 ст. л.
- Персики — 3 шт.
- Свежий базилик — 10 листьев
- Свежий тимьян — 3 веточки
- Козий сыр — 150 г.
- Соль — ¼ ч. ложки
- Молотый чёрный перец — ¼ ч. л.
- Мёд — по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1․ Нарежьте багет на ломтики. Смажьте с двух сторон маслом и выложите на противень. Отправьте в духовку, разогретую до 200 °C, примерно на 15 минут.
2․ Персики нарежьте крупными кусочками. Порубите базилик и тимьян.
3. Намажьте хлеб козьим сыром. Сверху выложите персики, посыпьте солью, перцем и зеленью. Полейте мёдом.

#закуска #клетчатка

959

Готовка - рецепты🍑

21 Nov, 12:55

Картофельное пюре с сыром и чесноком

📖 Ингредиенты:

- Картофель — 1 кг.
- Чеснок — 1–2 зубчика
- Соль — 2 ч. л.
- Сливочное масло — 3 ст. л.
- Молоко — 120–150 мл.
- Сливочный крем-сыр — 150 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1․ Картошку очистите и нарежьте средними или крупными кусочками примерно одинакового размера. Чеснок измельчите.
2․ Сложите картошку в кастрюлю вместе с чесноком. Влейте столько воды, чтобы её уровень был на сантиметр выше картофеля. Добавьте чайную ложку соли.
3․ Доведите до кипения на среднем огне. После варите на умеренном огне примерно 10–15 минут до мягкости.
4․ Слейте жидкость. Верните кастрюлю на плиту, чтобы дополнительно подсушить картошку.
5․ Размягчённое сливочное масло смешайте с молоком и солью. Подогрейте на плите, но не доводите до кипения.
6․ Растолките картошку, чтобы получилось пюре. Порциями добавляйте сначала масляно-молочную смесь, а после — сыр. Каждый раз хорошо перемешивайте.

#второе

1,204

Готовка - рецепты🍑

20 Nov, 15:34

https://online-nsl.ru/vebinar?utm_source=smm&utm_medium=tg&utm_campaign=nsl

Регистрация

1,219

Готовка - рецепты🍑

19 Nov, 15:46

Интересная идея завтрака 🍳

📝Ингредиенты:

2 сосиски (разрезать пополам)
2 яйца (взболтать в миске)
Тортилья или круглый лаваш
Зелень
Сыр (моцарелла или другой)
Помидор

#завтрак

1,606

Готовка - рецепты🍑

19 Nov, 14:34

Почему вес остановился и как это исправить?

Начали худеть, но вес вдруг замер или даже начал колебаться?
Вы стараетесь, но прогресс будто застыл на месте?

Приглашаем на вебинар!

🔹 Когда: 20 ноября, 19:00 МСК
🔹 Кто ведёт: Анастасия Егорова
Диетолог, автор книг и эксперт по питанию с огромным опытом.

На вебинаре вы узнаете:
✔ Почему вес может стоять на месте — это не повод сдаваться!
✔ Как стресс, недосып и замедленный метаболизм влияют на похудение.
✔ Что такое плато и как его преодолеть.
✔ Почему «скрытые» калории мешают достигать цели.

Этот вебинар для вас, если вы:

▪ Уже начали худеть, но вес колеблется.
▪ Не видите прогресса, несмотря на усилия.
▪ Хотите научиться худеть стабильно и надолго.

Присоединяйтесь к нам, чтобы вернуть контроль над своим телом!

Регистрируйтесь прямо сейчас!
Успех — это результат знаний и действий.

🌱Ссылка на регистрацию

1,527

Готовка - рецепты🍑

18 Nov, 13:50

🍎СРОЧНЫЙ СБОР

Помните, я публиковала анкету, где выберу трёх счастливчиков?

Настало время рассказать подробнее про этот мини-проект, ставьте реакции, если интересно 🔥

Участники почти отобраны, но прежде чем их объявить расскажу, что же я такое задумала, а задумала я реалити шоу. Где на ваших глазах с помощью доказательной медицины буду худеть 3 счастливчиков.

В реалити не будет изнурительных диет и мракобесия, только доказательный подход!

❗️Но это ещё не всё, 3 человека будут худеть прямо на ваших глазах в этом закрытом телеграмм канале.

🍎Ссылка на канал https://t.me/+XA1DJCPrX7YwOGRi

Где я буду демонтировать весь процесс и их тарелочки.

Пишите в комментариях вопросики, с удовольствием отвечу🙏

854

Готовка - рецепты🍑

16 Nov, 19:52

Интересная идея завтрака 🍳

📝Ингредиенты:

2 сосиски (разрезать пополам)
2 яйца (взболтать в миске)
Тортилья или круглый лаваш
Зелень
Сыр (моцарелла или другой)
Помидор

#завтрак

1,384

Готовка - рецепты🍑

16 Nov, 19:52

Салат с хрустящими баклажанами 🍆

📝Ингредиенты:

-1 большой баклажан
-1 ч. л. без горки соли
-2-3 ст. л. кукурузного крахмала
-растительное масло для обжаривания
-2-3 ст. л. соус «Сладкий Чили»
-1 большой сочный помидор
-кинза
-1-2 ст. л. творожного сыра

#салат #клетчатка

1,517

Готовка - рецепты🍑

16 Nov, 19:50

🍊 Напиток «ВИТАМИННЫЙ»

Продукты:

🟠 облепиха (замороженная) - 150 г
🟠 мед - 1 ст.л.
🟠 куркума - 1 ч.л.
🟠 вода - 1 л

#напитки

1,284

Готовка - рецепты🍑

16 Nov, 19:46

Луковый суп

Ингредиенты :
белый лук - 1,5 кг
бульон - 1 л
сливочное масло - 50 г
соль и перец - по вкусу
специи - по вкусу
несколько веточек свежего тимьяна
чеснок - 5 зубчиков
острый соус
вино - 250-300 г
бренди - 50 г
сыр грюйер

#первое #клетчатка

1,145

Готовка - рецепты🍑

16 Nov, 19:46

Крем-суп из кабачка

Ингредиенты:
◽️кабачок - 1 кг ( 1 большой или 2 средних )
◽️картофель - 250 гр ( 2 средних )
◽️лук - 1 шт средняя
◽️чеснок - 2 зубчика
◽️прованские травы - 1 ч.л. (можно заменить на орегано)
◽️вода - 250-300 мл (1 стакан)
◽️плавленый сыр - 100 гр (можно заменить на сливки)
◽️масло растительное или топленое - для жарки

#первое #клетчатка #кудадетькабачки

1,277

Готовка - рецепты🍑

16 Nov, 19:46

Суп из печеных овощей с мидиями

Ингредиенты:
Красный лук
Болгарский перец
Помидоры
Мидии(можно заменить на креветки)
Оливковое масло
Соль, перец- по вкусу
Зелень- по вкусу

#первое #клетчатка #рыба

1,239

Готовка - рецепты🍑

15 Nov, 17:15

Простои‌ и очень вкусныи‌ завтрак 😋

🛒 Ингредиенты:

▫️Батон
▫️Сыр
▫️Колбаса
▫️Маи‌онез
▫️Яи‌ца
▫️Сметана
▫️Соль

Рецепт на видео 🎥

#завтрак

1,321

Готовка - рецепты🍑

15 Nov, 17:15

Рыба по-польски🐟

🛒 Ингредиенты:

▫️Рыбка 4 брикета
▫️Яйцо 4 шт
▫️Сливочное масло 20 гр на рыбу
▫️Сливочное масло 20 гр на муку
▫️Мука чуть меньше 1 ч л
▫️Соль на рыбу, соль в соус
▫️Полстакана воды или рыбного бульона
▫️Свежая зелень
▫️Лимон

Рецепт на видео 🎥

#второе #рыба

1,472

Готовка - рецепты🍑

15 Nov, 17:15

Треугольники с сырной начинкой 🧀

🛒 Ингредиенты:

▫️Лаваш – 3 листа
▫️Твёрдый сыр – 200
▫️Зелёный лук – большой пучок
▫️Яйцо – 2 шт
▫️Молоко – 50 мл
▫️Соль

Рецепт на видео 🎥

#выпечка #завтрак

1,699

Готовка - рецепты🍑

15 Nov, 15:48

➡️Прыгнуть в последний вагон

https://liga-znaniy.online/ln/anketa/oct

1,342

Готовка - рецепты🍑

14 Nov, 15:52

🔥🔥🔥🔥🔥🔥А вот и радостная новость: ПОХУДЕЙ С НАСТЮШЕЙ ЕГОРОВОЙ ЗА МЕСЯЦ!

Да-да, это не сон — я дарю бесплатное сопровождение по питанию на целый месяц! Долгое время я думала над этим мини-проектом, и вот он стал реальностью. У вас есть уникальный шанс стать одним из трёх счастливчиков, которые получат моё индивидуальное сопровождение совершенно бесплатно. А так оно, между прочим, стоит 30 тысяч рублей!

Три участника попадут в программу полного сопровождения, где мы вместе разберем ваш запрос по питанию и начнем путь к здоровью и, если нужно, к сбалансированному похудению. И всё это абсолютно бесплатно!

Чтобы стать участником, заполните анкету и расскажите о себе и своей ситуации. Напишите, почему именно вы должны стать победителем! 🌱 Я буду отбирать участников лично, так что проявляйте активность и креативность ❤️

🥑АНКЕТА — https://liga-znaniy.online/ln/anketa/nov

Особые привилегии у тех, кто отметит меня у себя в сторис и добавит немного супер-креатива! 🙏

1,866

Готовка - рецепты🍑

13 Nov, 17:11

Пицца из кабачков

Итого на 100 грамм 60 ккал
Б/Ж/У 6.8 / 1.9 / 3.7

1 кг. кабачки
2 яйца
1 куриная грудка
50 гр. твердого маложирного сыра
3 свежих помидора
1 луковица
зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
1/4 стакана молока

Кабачок порезать кольцами,приготовить на пару. Не солить!
Лук нарезать полукольцами, помидоры нарезать кольцами, чеснок мелко порубить.
Собираем пиццу: на противень или сковороду выкладываем кабачок плотно, в 2 слоя; на кабачки выкладываем тонко нарезанную (кружочками) отварную грудку, теперь лук, немного солим затем помидоры, дальше чеснок; теперь посыпаем пиццу тертым сыром и заливаем такой смесью: яйца смешиваем с молоком (можно и с водой), посыпаем зеленью и в духовку, пока сыр не расплавится и корочка не запечется.
Это свободное блюдо, можно добавлять все по вкусу.
Заменять помидоры томатной пастой, мясо грибами или просто добавлять грибы, или болгарский перец. #выпечка #клетчатка #кудадетькабачки

1,709

Готовка - рецепты🍑

13 Nov, 17:11

Вкусный «Омлет» в духовке
#второе #завтрак

Форма у меня стеклянная, размером 18*30 см
Можно так же использовать форму для бисквита диаметром 24-26 см
Ингредиенты:⁣⁣⠀
Яйцо - 10 шт
Молоко - 2 стакана (стакан объёмом 200 мл)
Соль
Перец
Зелень - у меня укроп и лук ✔️зелёный
Помидор - 2 шт
Сыр - 100 гр

1,794

Готовка - рецепты🍑

13 Nov, 17:11

Японский омлет ❤️

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Соевый соус - 1 ч.л
Зелёный лук - пучок
Морковь - 1/2 шт
Растительное масло
Ветчина и сыр (по желанию)

Приготовление:
1. Яйца взбиваем венчиком, добавляем соевый соус. Морковь и зелёный лук мелко нарезаем.
2. В разогретую сковородку добавляем масло. Выливаем тонкий слой омлета, как блинчик. Когда омлет немного «схватился» сворачиваем, как рулет. Отодвигаем остальную часть рулета в сторону и к открытому краю добавляем ещё немного яичной массы. Продолжаем, пока не закончится яичная масса.

Получается очень вкусно!❤️
#второе #завтрак

2,034

Готовка - рецепты🍑

13 Nov, 17:08

Пицца за 3 минуты 🍕🍕🍕

#выпечка

1,101

Готовка - рецепты🍑

13 Nov, 16:50

Овощной крем-суп с беконом🥓

Ингредиенты:
•лук
•морковь
•чеснок
•картофель
•перец
•тыква
•розмарин
•цветная капуста
•брокколи
•сливки
•бекон
•пармезан
•оливковое масло
•зелень
•сухари

#первое #клетчатка

1,185

Готовка - рецепты🍑

13 Nov, 16:50

Норвежский суп с лососем

Ингредиенты:
Набор для супа (хребет, хвост, голова сёмги)
Лук
Чеснок - 2 зубчика
Морковь
Картофель - 5
3 литра воды
Сливки - 200 мл.
Томат - 2
Пучок укропа
2 ч. л. соли
Чёрный перец - 1 ч. л.
Сушенный укроп - 1 ст. л.

#первое #рыба

1,260

Готовка - рецепты🍑

13 Nov, 16:50

Вьетнамский суп

Ингредиенты:
Мясо говядины - 1 кг
Вода - 4 л
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 2 шт.
Соль - 1 ст. л.
Имбирь - 10-15 г.
Рисовая лапша широкая
Чили перец
Зелёный лук
Кинза
Сок лимона

#первое

1,281

Готовка - рецепты🍑

13 Nov, 16:50

Розовый суп-крем

Ингредиенты:
✅ цветная капуста – 1 кг
✅ свёкла – 150-200 г
✅ лук – 70 г
✅ чеснок – 4-5 зубчиков
✅ куриный или овощной бульон – 700 мл
✅ кешью – 100 г
✅ вода – 120 мл
✅ масло авокадо или оливковое – 3-4 ст.л
✅ тимьян – 1 ч.л
✅ соль – по вкусу
✅ молотый перец – 1/3 ч.л

#первое #клетчатка #веган

1,199

Готовка - рецепты🍑

13 Nov, 16:50

Осенний согревающий супчик🍵

Ингредиенты:
▫️Куриное филе 300 гр
▫️Лук 1 шт
▫️Помидор 1 шт
▫️Перец болгарский 2 шт
▫️Макароны 2 горсти
▫️Сливки 200 мл
▫️Соль, перец , копченая паприка, масло, зелень

#первое

1,046

Готовка - рецепты🍑

13 Nov, 16:34

Рататуй!

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 Помидоры
1 Паприка
1 Большой
кабачок 1 Средний
баклажан 1 Лук
Чесночный порошок (по желанию)
Провансальские травы по вкусу
Перец по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Соль по вкусу
2 – 3 ст. л. воды

Овощи нарезать тонкими ломтиками (помидор, перец, баклажаны, лук и кабачки).
Выложите овощи на предварительно смазанный маслом противень. Нам нравится расставлять овощи по цвету и в форме спирали.
Посыпьте чесночным порошком, прованскими травами, солью, перцем, сбрызните оливковым маслом и небольшим количеством воды.
Запекать овощи при температуре 180º C до размягчения или по вкусу.

#веган #клетчатка #второе

1,118

Готовка - рецепты🍑

13 Nov, 16:27

Куриные маффины с сыром

🔪Состав:

- Куриное филе - 350 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Молоко - 250 мл.
- Мука - 120 г.
- Соль, перец - по вкусу
- Сыр - 80 г.
- Свежая Зелень - пучок

📙Рецепт:

1. Куриное филе отварить до готовности и разобрать на волокна.
2. В миске смешать яйца, молоко, муку, соль, перец, чеснок и венчиком взбить до однородной смеси без комочков.
3. Сыр натереть и смешать в отдельной миске с куриным мясом и мелко порубленной зеленью. Влить 6-7 столовых ложек мучной смеси, перемешать.
4. Формы для маффиннов смазать сливочным маслом.
5. Заполнить формы мясной смесью, сверху залить мучной, по 2-2,5 столовых ложки на 1 маффин.
6. Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке до румяности, примерно 30 минут.

#второе #закуска

1,380

Готовка - рецепты🍑

03 Nov, 23:06

Фунчоза с говядиной 😍

Ингредиенты:
Говядина - 300 г
Перец (желтый и красный)
Огурец
Томаты черри
Фунчоза
Кунжут
Зелень
Соевый соус - 50 мл.
Итальянские травы

Приятного аппетита!

#второе

1,861

Готовка - рецепты🍑

03 Nov, 23:06

Картофельные драники на завтрак 😋

Ингредиенты:
Картофель - 200 гр.
Ветчина - 50 гр.
Сыр мягкий - 50 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Растительное масло

Приятного аппетита!

#второе #выпечка

2,056

Готовка - рецепты🍑

03 Nov, 23:06

Воздушные питы 🫓

Можно их начинить любой начинкой (курица с овощами, мясом с сыром и т.д.)

Ингредиенты: (на 12-14 шт.)
Теплое молоко - 150 мл.
Теплая вода - 150 мл.
Сахар - 1 ст. л.
Дрожжи - 8 г
Мука - 500 г
Соль - 1 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Смазать сливочным маслом и зеленью (я использовала шпинат)

Приятного аппетита!

#выпечка

1,548

Готовка - рецепты🍑

03 Nov, 23:06

Лингвини с сосисками и сладким перцем 🍝

Ингредиенты:
Сливочное масло - 2 ст. л.
Сосиски - 6 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Макароны Лингвини - 250 г
Перец молотый - по вкусу
Сыр пармезан - 20 г
Зелень

Приятного аппетита!

#второе

1,503

Готовка - рецепты🍑

03 Nov, 23:04

Щавелевый суп

Рецепт:

✅ бульон - 1-1,5 л
✅ щавель - 1 пучок
✅ петрушка, кинза, укроп
✅ картофель - 3-4 шт
✅ лук - 1 шт
✅ морковь - 1 шт
✅ яйца - 3-4 шт
✅ соль, перец - по вкусу

#первое

1,647

Готовка - рецепты🍑

03 Nov, 23:04

Суп за 20 минут

Рецепт:

✅ Масло растительное - 1 ст.л
✅ Масло сливочное - 1 ст.л
✅ Лук репчатый - 1 шт
✅ Чеснок - 3 зуб
✅ Сельдерей - 1 стебель
✅ Морковь - 1 шт
✅ Перец болгарский - 0,5 шт
✅ Картофель - 3 шт
✅ Вода горячая - 1,5 литра
✅ Соль - по вкусу
✅ Перец черный молотый - по вкусу
✅ Кориандр молотый - 0,5 ч.л
✅ Паприка молотая - 1 ч.л
✅ Тушенка - 1 баночка
✅ Фасоль консервированная (белая и красная) - 2 банки
✅ Помидор - 1 шт
✅ Лавровый лист - 2 шт
✅ Сахар - 1 ч.л
✅ Кинза свежая - 10 гр

#первое

1,545

Готовка - рецепты🍑

03 Nov, 23:04

Зелёный суп с курицей

Рецепт:

✅ Куриная грудка - 1-2шт
✅ Булгур - 100 грамм
✅ Зелёный горошек - 200-300 грамм
✅ Морковь - 1 шт
✅Лук репчатый - 1 шт
✅ Лавровый лист
✅ Соль перец - по вкусу

Для соуса песто:
✅ Петрушка - 50 грамм
✅ Кедровые орешки - 50 грамм
✅ Сыр пармезан - 50 грамм
✅ Чеснок - 2 зубчика
✅ Оливковое масло - 3 стол.лож

#первое

1,493

Готовка - рецепты🍑

03 Nov, 23:04

Чешский чесночный суп 👍🏻

Нам понадобится:
✅Вода - 2 л
✅ Ребрышки (копченые) - 500 гр
✅ Твёрдый сыр - 50 гр
✅ Хлеб (или покупные сухарики) - 50 гр
✅ Сливочное масло - для жарки гренок
✅ Картошка - 2 шт.
✅ Чеснок - 10 зубчиков
✅ Яйца - 1 шт.
✅ Зелень - 2-3 ч. л.
✅ Перец черный, соль

#первое

1,457

Готовка - рецепты🍑

03 Nov, 23:04

Суп из запечёных овощей.

✅ Средние помидоры 5-6 шт.
✅ Болгарский перец - 1/2 шт.
✅Луковица.
✅ Чеснок - 4 зубчика
✅Оливковое масло - 1-2 ст.л.
✅ Сливки 10% - 100 мл.
✅ Вода/домашний бульон.
✅ Соль, перец, паприка.

#первое

1,449

Готовка - рецепты🍑

03 Nov, 11:42

Порционный хлебушек

Ингредиенты:
🧂Тёплая вода — 150 мл
🧂Тёплое молоко — 150 мл
🧂Мука — 500–600 г
🧂Растительное масло — 50 мл
🧂Дрожжи сухие — 1 ч.л.
Соль и сахар — по 1 ч.л.

#выпечка

2,098

Готовка - рецепты🍑

27 Oct, 21:47

Внимание ‼️ освобождается место на персональное сопровождение по питанию и похудению‼️

Кому?

3,932

Готовка - рецепты🍑

01 Oct, 14:40

Дорогие мои! Требуются клиенты для студентов нутрициологов ‼️ 5 мест

Пишите @Kurator_nastavnik по форме: имя, ссылка на тг или номер телефона и какая цель обращения к нутрициологу

Напоминаю, участие 1500 руб за 5 недель
Под моим наставничеством

Зачем вы оставляете заявку, если потом не отвечаете куратору?! Пишите только заинтересованные. Готовые к работе. Детский сад какой то

4,713

Готовка - рецепты🍑

26 Sep, 19:05

🍊 Витаминный «ЧАЙ»

Продукты:

🟠 Тимьян — 3-4 веточки
🟠 Груша — 0,5 шт
🟠 Облепиха — 2 ст.л
🟠 Зелёный чай — 1 ст.л
🟠 Мёд — 1-2 ст.л
🟠 Кипяток — 1-1,5 л

Сложность: Средне

#напитки

10,055

Готовка - рецепты🍑

26 Sep, 19:05

🍤 Брускетты «С КРЕВЕТКАМИ»

Продукты:

🟠 Багет - 1 шт
🟠 Груша - 1 шт
🟠 Креветки - 12-15 шт
🟠 Сливочное масло - немного, чтобы смазать багет и 2 кусочка для карамелизации груши
🟠 Сахар - 1 ст.л.
🟠 Руккола - пучок
🟠 Сыр бри - 1 шт
#закуска #рыба

7,925

Готовка - рецепты🍑

26 Sep, 19:05

🍋 Иммунный «СМУЗИ»

Продукты:

🟠 петрушка - 1 пучок
🟠 лимон - 1 долька
🟠 банан - 1/2 шт
🟠 киви - 1 шт
🟠 вода - 1-1,5 ст

#напитки

5,402

Готовка - рецепты🍑

26 Sep, 19:05

🍓 Лимонад «КЛУБНИЧНЫЙ»

Продукты:

🟠 клубника - 150 гр
🟠 сироп клубничный - 3 ст.л
🟠 половинка лимона
🟠 лед - по вкусу
🟠 мята - по вкусу
🟠 газированная вода - 180 мл - 250 мл

#напитки

6,466

Готовка - рецепты🍑

26 Sep, 19:02

🧋Кофе «С ХАЛВОЙ»

Продукты:

🟠 кофе для варки - 2 ч.л.
🟠 халва подсолнечная - 2 ч.л.
🟠 молоко - 400 мл.
🟠 сахарный песок - 1 ч.л

Сложность: Средне

#напитки

4,818

Готовка - рецепты🍑

26 Sep, 19:02

🥂 Дыня «С ИГРИСТЫМ»

Продукты:

🟠 дыня - 1/2 шт
🟠 сок одного лимона
🟠 игристое - по вкусу

Сложность: Легко

Употребляйте в меру под хорошую закуску 😉
#напитки #коктейли

5,008

Готовка - рецепты🍑

26 Sep, 19:02

🥃 Ликер «КОРОВКА»

Продукты:

🟠 Конфеты Коровка - 15 шт
🟠 Сливки 20% - 250 г
🟠 Водка - 200 мл

Сложность: Средне

Употребляйте в меру под хорошую закуску 😉

#напитки #коктейли

5,647

Готовка - рецепты🍑

25 Sep, 21:59

Дорогие мои! Требуются клиенты для студентов нутрициологов ‼️

Пишите @Kurator_nastavnik по форме: имя, ссылка на тг или номер телефона и какая цель обращения к нутрициологу

Напоминаю, участие 1500 руб за 5 недель
Под моим наставничеством

4,432

Готовка - рецепты🍑

25 Sep, 17:05

Вкусная сёмга в соусе терияки

Ингредиенты:
Стейк сёмги
Соль, перец - по вкусу
Растительное или оливковое масло

Для соуса: (на 1 порцию)
Соевый соус - 50 мл.
Уксус - 2 ст. л.
Мед - 1 ст. л.
Крахмал - 1 ч. л.
Чеснок сушёный - 1/2 ч. л.

Приятного аппетита!

#второе #рыба

3,058

Готовка - рецепты🍑

25 Sep, 17:05

Белоснежные котлетки с рикоттой

Ингредиенты:
Куриное филе - 200 г
Рикотта - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Петрушка - пучок
Репчатый лук - по вкусу
Цельнозерновая мука - 2 ст. л. (для отвалки)
Сливочное масло - 1 ст. л.
Соль, перец, специи - по вкусу

Приятного аппетита!

#второе

4,743

Готовка - рецепты🍑

25 Sep, 17:03

Трубочки из лаваша с фаршем

Ингредиенты:
Лаваш
Кетчуп или томатная паста
Фарш (соль, специи)
Перец болгарский
Зелень
Сыр
Яйцо
Кунжут

Приятного аппетита!

#выпечка #второе

2,858

Готовка - рецепты🍑

25 Sep, 17:03

Куриные шашлычки 🍢

Ингредиенты:
Куриная грудка - 2 шт.
Молоко - 200 мл.
Растительное масло - 30 мл. (+для жарки)
Тимьян, перец, паприка, карри, соль - по 1 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика
Пшеничная мука - 2 ст. л.
Кукурузная мука - 2 ст. л. (не обязательно)
Шпажки

Приятного аппетита!

#второе

2,835

Готовка - рецепты🍑

25 Sep, 17:03

Мясной пирог на скорую рyку 🥧

Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое - 500 гр. (2 листа)
Фарш (обжаренный)
Сыр - 150 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень - по вкусу
Помидоры - 2-3 шт.

Приятного аппетита!

#выпечка #второе

2,589

Готовка - рецепты🍑

25 Sep, 17:02

Французский сырный суп с горошком 🍲

Ингредиенты:
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Сосиска - 200 гр.
- Горошек - 100 гр.
- Оливковое масло
- Картофель - 5 шт.
- Плавленый сливочный сыр - 200 гр.
- Соль, специи - по вкусу
- Зелень

#первое

3,019

Готовка - рецепты🍑

25 Sep, 17:02

Розовый суп-крем

Ингредиенты:
✅ цветная капуста – 1 кг
✅ свёкла – 150-200 г
✅ лук – 70 г
✅ чеснок – 4-5 зубчиков
✅ куриный или овощной бульон – 700 мл
✅ кешью – 100 г
✅ вода – 120 мл
✅ масло авокадо или оливковое – 3-4 ст.л
✅ тимьян – 1 ч.л
✅ соль – по вкусу
✅ молотый перец – 1/3 ч.л

#первое #веган

3,253

Готовка - рецепты🍑

25 Sep, 17:02

Скандинавский суп с красной рыбой 🍲

Ингредиенты:
Лук порей - 100 г
Картофель - 200 г
Семга - 300 г
Шпинат по желанию
Сливочное масло - 20 г
Оливковое масло для жарки
Сливки 20% - 120 мл
Бульон или вода -1 л

#пост #первое #веган

2,445

Готовка - рецепты🍑

25 Sep, 17:01

Веганский томатный суп 🍅

Ингредиенты:
• 1 лук, нарезанный
• 1 чайная ложка чеснока, рубленого
• 1 столовая ложка кокосового масла, либо обычного
• 1 чайная ложка орегано
• 1 чайная ложка сушеного базилика
• 400 г цельных помидоров, очищенных
• 2 больших картофеля, нарезанные
• 2 столовые ложки коричневого сахара
• 2 стакана овощного бульона, либо воды (480 мл)
• Свежий базилик, для сервировки

#первое #веган #пост

2,502

Готовка - рецепты🍑

21 Sep, 16:06

Маринованные фаршированные
баклажаны 🍆

Ингредиенты:
⚪️Баклажаны - 7-8 шт
⚪️Морковь - 1 шт
⚪️Перец болгарский - 2 шт
⚪️Чеснок - 6-7 зубчиков
⚪️Горький перец - по вкусу
⚪️Петрушка - 50 гр
⚪️Вода - 1 л
⚪️Соль - 2 ст.л
⚪️Уксус 9% - 2 ст.л

😋

Приятного аппетита
#второе #завтрак #веган #пост

3,530

Готовка - рецепты🍑

21 Sep, 16:06

Вафли с мясом 🧇

Ингредиенты:
⚪️Вафли - 2 листа
⚪️Филе курицы - 1 шт
⚪️Сыр - 30 гр
⚪️Чеснок - 1 зубчик
⚪️Соль, перец, итальянские травы
⚪️Яйцо - 1 шт

😋

Приятного аппетита

#второе #завтрак #выпечка

3,865

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑 (Russian)

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑

Готовка - рецепты🍑