Sibaristica @sibaristica_coffee Channel on Telegram

Sibaristica

@sibaristica_coffee


Жарим кофе, потом пьем его, а потом учим тебя в школе бариста.

Вопросы, претензии, пожелания и благодарности — @SiNastesia

Sibaristica (Russian)

Добро пожаловать в мир \"Sibaristica\"! Наш канал @"sibaristica_coffee" - это место, где мы делимся страстью к кофе, готовим его с любовью, делимся секретами и тонкостями приготовления. У нас вы найдете не только увлекательные рецепты и рекомендации по приготовлению идеального напитка, но и возможность пройти обучение в школе бариста. Мы не только ценим качество кофе, но и стремимся поделиться своими знаниями с вами. Если у вас возникли вопросы, пожелания или просто хотите выразить благодарность, обращайтесь к @"SiNastesia". Присоединяйтесь к нам, давайте вместе исследовать мир кофе и сделаем ваше утро ярче и вкуснее!

Sibaristica

03 Jan, 11:15


Очередной повод оказаться
в Сибаристике на Обводном


🔜Мастера винтажного дела из Kostrov Store и кофейные ребята из Sibaristica объединяются, чтобы разрушить шаблоны. Пейте кофе, который вам нравится, экспериментируйте с кофейными лотами и напитками. Также с одеждой — пробуйте, миксуйте, стилизуйте!

📢4 и 5 января будем сочетать стиль и вкус: Kostrov store с корнером винтажных вещей приезжает в Sibaristica, а Sibaristica с кофейными дегустациями — в Kostrov store.

Ловите локации⬇️
Kostrov store: Пушкинская, 11,
Sibaristica: наб. Обводного канала, 199-201 лит К.

Приходите раздавать стиля!

Sibaristica

03 Jan, 11:14


Режим работы кофейни

🔜Сегодня 3 января, а значит — мы снова в строю. Работаем в режиме выходного дня с 3 по 8 января с 10:00 до 21:00.

Давайте проводить новогодние праздники вместе 🫂

Sibaristica

31 Dec, 14:55


Ну а мы поздравляем вас
с наступающим Новым Годом
🚗

🔜Любите, вдохновляйте и
пейте вкусный кофе (наш).

Напоминаем о том, что в начале января все еще действует промокод BYE2024, поэтому отправляйтесь на сайт и закупайтесь кофе!

Sibaristica

31 Dec, 14:54


Триста шестьдесят шесть дней

🔜Этот год был високосным. А еще он был каким-то невероятным на масштабы и события. И во многом это благодаря вам.

В апреле пространство на Обводном отметило 6 лет, а сама компания — 10. Да, уже столько времени мы радуем вас нашим кофе.

Говорить много не хочется. Просто спасибо за то, что вы были с нами в этом году. Давайте оставаться вместе и в будущем.

Ценим вас! С любовью,
ваша Sibaristica 🫂❤️

Sibaristica

25 Dec, 13:06


А если хотите устроить новогоднюю атмосферу вне дома, то...

🔜Отправляйтесь в кофейню на Обводном за «Очень новогодней газировкой»!

Основа напитка— черный кофе на натуральном Вьетнаме. А гибискус, специи, чернослив и цедра цитрусов дополняют газировку тем самым волшебством.

Мы привозили напиток на фестиваль «Огонек» (и на него был повышенный спрос). Напиток, за которым возвращались, ждет вас в кофейне до окончания холодов. За праздником — к нам ❤️

Sibaristica

25 Dec, 13:01


Делимся новогодним рецептом!

«Новый год в турке» — рецепт, который придумала для вас наша бренд-бариста Варя 🦌

Что понадобится?
Гвоздика — 1,5 гр,
Бадьян — 1 звезда,
Корица Цейлон — 1 палочка,
Кардамон — 3 гр,
Цедра одного мандарина,
Душистый перец — 3 гр,
Кофе — 15 гр,
Холодная вода — 150 гр,
Мёд — 15 гр

Кладем все в турку ➡️ ставим нагреваться на 1,5 мин (при высокой t°) ➡️ уменьшаем t° до средней на 1 мин ➡️ снижаем t° ➡️ как кофе начнет подниматься, а края сворачиваться в центр — все готово ➡️ пропускаем через сито и наслаждаемся!

Рекомендуем использовать кофе анаэробной обработки. Например, Эфиопия Керча.

Sibaristica

22 Dec, 12:24


Что подарить любителю кофе?

🔜NEW YEAR BOX — подарочный набор, который включает в себя ассорти новогодних дрипов, Christmas Blend (обжарка под фильтр), 3D-наклейки и ароматическую свечу.

Этот набор — полноценный подарок, поэтому если вы еще не знаете, что подарить любимым, то отправляйтесь на сайт или в кофейню на Обводном!
Точно не прогадаете 🎩

Sibaristica

19 Dec, 11:20


Чтобы присоединиться к розыгрышу, вам необходимо:
✔️ подписаться на каналы КИЧ и Sibaristica
✔️ нажать кнопку «Участвую!».

Итоги розыгрыша подведем сегодня в 22.30.
Доставка только по РФ.

Sibaristica

19 Dec, 11:20


Дарим новогодние дрипы!

🔜Мы приняли участие в адвент-календаре от КИЧ! И как раз сегодня ребята разыгрывают наборы дрип-кофе от Sibaristica: Christmas Blend и New Year Speciality.

Для участия нужно всего лишь быть подписанным на наши каналы и нажать кнопку «Участвую!» ⬇️

Победителей будет трое:

1 место: Christmas Blend 24 шт + New Year Specialty 6 шт
2 место: Christmas Blend 24 шт
3 место: New Year Specialty 6 шт

Sibaristica

18 Dec, 14:31


А вот и рецепт под эспрессо:
Rwanda Asili


Вход: 18,5 г молотого кофе
Выход: 45 г готового напитка
Время: 27 секунд

Тело: выше среднего, гладкое
Кислотность: выше среднего
Горечь: средняя
Послевкусие: цитрусовое, продолжительное

➡️ Рецепты под фильтр и эспрессо можно найти здесь: @SIBARISTICA_bot

Sibaristica

18 Dec, 14:30


Идеальный лот под эспрессо найден!

🔜И это Rwanda Asili — ягодный, сладкий кофе со средней комплексной кислотностью, гладким телом и продолжительным цитрусовым послевкусием.

Обработка: натуральная
Высота: 1800-2200 м
Во вкусе: малина, тёмные ягоды, красный апельсин, мусковадо

Sibaristica

17 Dec, 13:43


Ну и куда без приятного бонуса?

🔜Отправляемся на сайт и закупаемся кофе, применяя информацию выше!

Промокод тоже со смыслом:
BYE2024 — 15% на кофе и чай.
Действует до конца года!