Good Coffee Lovers

Уже в следующие выходные в Севкабель Порт состоится «Огонёк» – большой фестиваль кофе, чая и подарков ❤️❤️

Что будет:

→ Новогодний маркет. Здесь можно будет найти подарки к зимним праздникам: кофе, чай, шоколад, керамика, свечи, украшения и другие приятности от более 65 участников. А за их выбором хорошо будет выпить глинтвейна со свежей булочкой — участники с едой тоже имеются.

Кстати, на Огоньке предусмотрена отдельная зона для упаковки ваших подарков 🛍️

→ Дегустации. Вы сможете попробовать кофе разных обработок, bean-to-bar шоколад, китайский чай, а ещё спэшалы и безалкогольные коктейли, приготовленные бариста и барменами специально для фестиваля 🔥

→ 4 чемпионата: отборочные этапы самых известных чемпионатов среди бариста и финал всероссийского турнира по кофейному казино. Это стоит посмотреть 👏🏼

Узнать больше информации и посмотреть полный список участников маркета можно на сайте фестиваля.

🗓️ 7-8 декабря, с 11.00 до 20.00
Вход бесплатный

📍Севкабель Порт, УКТ, Кожевенная линия, 40

Новая кофейня на карте – LUCHI

Это небольшое светлое место с высокими потолками и панорамным окном расположилось в новом ЖК напротив парка им. Бабушкина.

В солнечную погоду кофейня особенно красиво наполняется светом (фото в комментариях), поэтому, если в день вашего посещения будет солнце, вы настоящий везунчик 👏🏼

Кофе здесь используют от разных обжарщиков. Мы пробовали напитки, приготовленные на зерне от Сварщицы и Больше кофе. Помимо фильтра, из альтернативы в меню есть и воронка.

Особенно понравился спэшл на основе эспрессо — вишневое облако. Он нам напомнил сочный ягодный мармелад с кислой посыпкой 🥰

Меню состоит из конструктора завтрака, грилд чизов и ещё нескольких сладких утренних блюд.

Мы собрали завтрак с форелью и выбрали греческий йогурт с обожженными персиками и миндальным лепестками.

Выпечка от Футуры и Ivory Garden.

Кстати, в кофейне есть и вода, и лакомства для ваших собакенов.

Спасибо команде за открытие такого качественного места в этом районе 🧡

📍 Фарфоровская ул., 3, к. 1
🚇 Ломоносовская

Необходимость в чем-то согревающем и вкусном становится все сильнее, поэтому на днях наш маршрут был построен в Свитер 🤝🧡

Решили взять напитки из сезонного меню:
→ фильтр смородина-апельсин напоминает сочетание бабушкиного компота из смородины и брусники с добавлением апельсинового сока. И все это на фоне натуральной Эфиопии.

→ латте хвоя-фундук похож на в меру сладкую конфету белочка с хвойным послевкусием. Шишка съедобная и добавляет напитку яркости 🐿️

Из спэшалов в меню ещё есть маття персик-чили и латте перечная роза, за которыми тоже было бы интересно вернуться.

К кофе. Фильтр решили дополнить запеканкой с малиновым конфитюром и сметаной из обновленного меню.

Запеканка оказалась нежной, при этом в меру плотной, с приятно хрустящим обожженным сахаром сверху.

Без наполеона с малиной, конечно, тоже не обошлись 😁

Согреваемся, гуд кофе лаверы, и смело встречаем зиму!

🚩 Бармалеева ул., 33
🚇 Петроградская

Новая кофейня на карте – Veli✨

Это место напомнило нам заведения, в которых мы были в Хельсинки и Стокгольме: просто и в то же время уютно, за столиками с точечным светом хочется проводить долгие завтраки выходного дня и никуда не спешить.

Кофе используют от разных обжарщиков. В те дни, когда мы здесь были, на полках были замечены Сварщица, Tasty и Триптих.

Кстати, если вы любите фильтр-шот, то здесь он есть 👌🏼

Меню у ребят большое и проработанное, особенно завтраков: есть и сборные, и с яйцами, сладкие, гриль-чизы. После 12 подают и основные блюда (супы, салаты и горячее). Хочется попробовать просто все 🙈

Мы выбрали veli завтрак с пастрами; бриошь с креветками, скрэмблом и соусом из томатов с эстрагоном, а на сладкое взяли панкейки с ягодным вареньем.

Десерты в кофейне частично делают сами, другая часть от Футуры.

В общем, сюда мы будем возвращаться снова и снова 🧡

📍Пионерская ул., 3
🚇 Чкаловская/ Спортивная

Новая кофейня в спальном районе на севере города — AJ ✨

Это второе место проекта и находится оно между двумя парками: Сосновкой и Удельным.

Кофе от ForCup. Из альтернативы, помимо фильтра, есть V60, кстати, в первой кофейне можно поймать и нитро кофе.

Меню большое, есть как завтраки, так и основные блюда. Десерты от местных кондитеров. Мы уже как-то пробовали в первой кофейне авокадо тост с печеным перцем и страчателлой — он просто топ, а в новом месте пообедали круассаном с лососем и сливочной пастой с креветками.

Сама кофейня просторная, много воздуха, есть отдельная зона для работы. Собакам здесь тоже рады: для них есть лежанки и лакомства на баре 🙂🤍

Помним, как в этом районе ничего не было и многие ждали появления хороших кофеен, а теперь рады, что такие места стали открывать и здесь 👏🏼

📍Манчестерская ул., 3, стр. 1
🚇 Пионерская/ Удельная

Идея для кофейной прогулки осенью 🍂

Когда вторая кофейня Casimir открылась в 5 минутах от Летнего Сада, мы сразу добавили себе в заметки идею с прогулкой, т.к. всегда гуляем там в золотую осень. Предлагаем и вам 🧡

А ещё это та кофейня, у которой каждый сезон ждем спэшл меню, и вот что мы попробовали:

– хурма — супер нежный напиток, в меру сладкий и легкий, без какой-либо вязкости.

– пряный бамбл — здесь он особый: к кофе добавляют черный чай и собственную смесь специй масала. Готовят на апельсиновом фреше (от мякоти его процеживают).
Получился некий симбиоз пряного, фруктового и травянистого.

И, конечно, по традиции взяли вишневый пирог 🥧

Что ещё есть в осеннем меню:

– масала — латте, для которого ребята сами собрали смесь специй из разных стран.

– пряный тыквенный латте - традиционная классика.

– чай апельсин-розмарин — травянисто-хвойный напиток с кислинкой, который готовят на основе черного чая из Кении.

– клубничный (не)чай — для тех, кто уже соскучился по клубнике, хочет чего-то в меру сладкого и без кофеина.

📍Летний Сад
📍Гагаринская ул., 34

Продолжаем гулять и шуршать листьями 🤝🏼

А вот и новые кофейни на карте, которые мы посетили и добавили за последнее время 🗺

Мечта — кофейня с атмосферой современной французской пекарни. В меню свежие булочки, хлеб и сэндвичи.
📍Малый пр-кт П.С., 71

Страсти — самобытная кофейня с винтажной мебелью и приглушенным светом у Новой Голландии. В меню свежая выпечка собственного приготовления.
📍Конногвардейский б-р, 6

КофеU — светлая кофейня с двумя залами в 5 минутах от м. Чернышевская. В меню большой выбор блюд: от классических завтраков до пасты на ужин.
📍Сапёрный пер., 15

Перед прочтением сжечь — небольшая кофейня в одноименном книжном магазине. Здесь можно в тишине позавтракать сырниками, кашей, тостом с арахисовой пастой и джемом или перекусить хот-догом.
📍Озерной пер., 7

КПК — небольшая уютная кофейня недалеко от м. Московская с панорамными окнами в пол, есть розетки. В меню чизкейки и пирожные.
📍Московский пр-кт, 222

Продолжаем тестировать места с кофе, и, кажется, новая подборка и обзоры не за горами 🧡

Новое место, которое напомнило нам современную французскую пекарню — вторая кофейня Мечта на Петроградской стороне ✨

Небольшая, минималистичная, с винтажными деталями и необработанным потолком — нам понравилось.

Кофе здесь также готовят на зерне от Нечай👌🏼

Про еду. Всю выпечку делают сами, за этим можно понаблюдать еще подходя к кофейне через большое окно с улицы.

Ребята пекут хлеб и бриошь, которые потом используют для сэндвичей, и самые разные булочки:
- с миндалем
- с лимонным кремом/ с шоколадом и вишней
- шоколадную бабку
- с кардамоном
- с инжиром

Мы как раз взяли попробовать именно ее (она из слоеного теста, хрустящего, но не пересушенного, и с заварным кремом), шоколадную бабку и бриошь с докторской колбасой.

А за соседним столиком у людей был так называемый невидимый яблочный пирог — в нем много яблок и практически нет теста, подается теплым с мороженым. Точно возьмем в следующий раз.

Резюмируя, сюда мы еще точно будем возвращаться: хочется попробовать просто все 😄🙈

📍Малый пр-кт П.С., 71
🚇 Петроградская

Хеллоу, гуд кофе лаверз!

Наконец, с большой радостью возвращаемся к вам после того, как завертелись-закрутились в кофейных буднях 🫂

Несколько материалов уже почти готово, и вот, что вас ждет в ближайшее время:
→ обзор на новую кофейню с атмосферой современной французской пекарни

→ рассказ о нашем первом кофе-питомце, о котором давно мечтали

→ подборка новых мест на карте за последнее время

Кто рад снова увидеться? — ❤️‍🔥

Пристегнитесь покрепче, мы начинаем наше путешествие!

В новом кофебоксе отправляемся браздить тысячелетнюю историю распространения кофе по миру: от обнаружения в Эфиопии до современных экспериментов, клонирования и селекции.

Тема этого месяца: Путь кофе
Посетим 6 стран с историей и впитаем в себя самые сочные летние деньки!

Наш маршрут ↓
✦ Эфиопия Акация от ЮГ Кофе
✦ Колумбия Инза Каука от Maybe Tokyo
✦ Бразилия Ирмас Перейра Стармайя от Mikale
✦ Кения Моигуто от СОК
✦ Бурунди Бусаса от Camera Obscura
✦ Перу Кахамарка Ла Кина от Omate

Отправляйтесь в путешествие с нами 🧡

[ я с вами! ]

Новая кофейня на карте — Страсти ❤️‍🔥

Самобытная кофейня с атмосферой места для близких разговоров и бильярдным клубом за стеной. Приглушенный свет от настольных ламп, винтажный диван с потертой обивкой, стены украшены выставкой картин современных художников.

Кофе от Мануфактуры. В эспрессо была Эфиопия Лиму, а фильтр мы попробовали на Бразилии Топазо (оказалась в меру сладкая и кислотная чашка, самое то, если хочется чего-то базового).

*с каждого напитка 5% от стоимости идут в фонд помощи бездомным собакам

В меню свежая домашняя выпечка собственного приготовления. Особое внимание привлекают мини-тарты с разными ягодами и фруктами, которыми можно вдоволь наесться 😌

Кстати, ребята решили подсластить всем гостям понедельник и сделали его страстным: в первый день недели действует скидка 30% на фильтр с бисквитом👌🏼

Идеальное место, чтобы выпить вкусный кофе в одном из самых туристических районов города рядом с Исаакиевским собором и Новой Голландией, но при этом в спокойствии от большого скопления людей.

14 сентября у кофейни официальное открытие с разными активностями — добавляйте себе идею на выходные в календарь 🧡

📍Конногвардейский б-р, 6
🚇 Адмиралтейская