Юлия Мальцева | Нутрициолог @ymaltseva Channel on Telegram

Юлия Мальцева | Нутрициолог

@ymaltseva


Нутрициолог, специалист по функциональной медицине
Помогаю восстановить баланс не только в теле, но и в жизни. Мотивирую и довожу до результата!
Расшифровка анализов, нутрицевтики, комплексный подход

Програмы и курсы https://yoga-detox.ru/

Юлия Мальцева | Нутрициолог (Russian)

Юлия Мальцева - опытный нутрициолог и специалист по функциональной медицине. Ее канал в Telegram, с никнеймом @ymaltseva, предлагает помощь в восстановлении баланса не только в теле, но и в жизни. Юлия мотивирует и помогает достичь желаемых результатов! На канале можно найти расшифровку анализов, информацию о нутрицевтиках, а также комплексный подход к улучшению здоровья. Юлия также предлагает программы и курсы, которые помогут вам стать здоровее и энергичнее. Если вы ищете профессиональную помощь в области питания и здоровья, канал @ymaltseva - отличное место для начала вашего пути к лучшему благополучию! Подпишитесь прямо сейчас и начните преображение своей жизни уже сегодня!

Юлия Мальцева | Нутрициолог

25 Jan, 09:51


⚡️Через 10 минут в 13:00 по мск
состоится мастер-класс “Как включить мозг на все 100%”

Заходите! Ждем только вас!

Ссылка на эфир https://start.bizon365.ru/room/69689/a6fefeb65642

Юлия Мальцева💚

Юлия Мальцева | Нутрициолог

25 Jan, 08:04


Привет! 👋

Напоминаю, что сегодня через 2 часа в 13:00 по мск состоится ПОВТОР мастер-класса “Как включить мозг на все 100%”

Ссылка на эфир https://start.bizon365.ru/room/69689/a6fefeb65642

До встречи!
Юлия Мальцева💚

Юлия Мальцева | Нутрициолог

24 Jan, 15:53


⚡️Напоминаю, что через 10 минут в 19:00 по мск
состоится мастер-класс “Как включить мозг на все 100%”

Регистрация: https://yoga-detox.ru/brain/

Заходите! Ждем только вас!

Юлия Мальцева | Нутрициолог

24 Jan, 14:07


Привет! Напоминаю, что через 2 часа в 19:00 по мск состоится мастер-класс “Как включить мозг на все 100%”


До встречи!
Юлия Мальцева💚

Юлия Мальцева | Нутрициолог

24 Jan, 10:28


⚡️Напоминаю, что сегодня 24/01 в 19:00 по мск и завтра 25/01 в 13:00 Мск я проведу эфир “Как включить мозг на все 100%”.

💡Это очень важный мастер-класс в начале года, когда так хочется реализовать все задуманное!

✔️︎ Вы определите тревожные признаки того, что у мозга есть проблемы и он нуждается в заботе, а также какие изменения нужно внести в рацион, образ жизни и стратегию приема пищевых добавок.

✔️︎ Вы поймете, что создать прочный фундамент в виде необходимой питательной поддержки нервной системы и мозга гораздо важнее, чем гнаться за “волшебной таблеткой” и маркетинговыми сверх ожиданиями.

✔️︎ Вы узнаете о проверенных способах поддержания здоровья мозга и повышения работоспособности, а также о тех средствах, которые в действительности НЕ стоят вашего внимания и вложений.

✔️Вы получите 3 готовых протокола для поддержания работы мозга с дозировками и примерами препаратов под разные стадии нарушения когнитивных способностей.

📌На эфире обсудим:

кому стоит использовать ноотропы и какие?
медицинские грибы - это панацея или пустышка?
работают ли психобиотики?
как правильно подобрать нутрицевтики для мозга и повышения работоспособности?

Регистрируйтесь по ссылке: https://yoga-detox.ru/brain и до встречи на эфире!

Юлия Мальцева | Нутрициолог

24 Jan, 07:42


Напоминаю, что сегодня 24/01 в 19 00 по мск и завтра 25/01 в 13 00 Мск я проведу эфир
“Как включить мозг на все 100%”
https://yoga-detox.ru/brain/

Пожалуйста этим видео можно оставить ваши вопросы к эфиру!

Юлия Мальцева | Нутрициолог

23 Jan, 17:39


💡Эфир “Как включить мозг на все 100%” 24/01 в 19 00 Мск и 25/01 в 13 00 Мск

📌На эфире обсудим:

✔️︎диетические факторы, привычки и образ жизни, влияющие на работоспособность,
✔️︎какие нутрицевтики необходимы для повышения работоспособности, укрепления памяти, концентрации и энергетического потенциала.
✔️︎как дефициты нутриентов влияют на нашу работоспособность,
✔️︎как подобрать БАДы, которые помогут избавиться от апатии, упадка сил и выгорания.

Регистрируйтесь по ссылке https://yoga-detox.ru/brain и до встречи на эфире 💚

Юлия Мальцева | Нутрициолог

23 Jan, 17:38


📍Базовая поддержка необходима мозгу на всех стадиях нарушений.

Она включает в себя основные питательные вещества, которые помогут укрепить общее состояние здоровья и здоровье мозга:

💊 Мультивитамины - обеспечивают всеми нужными веществами, включая витамины гр. В, медь, йод, железо, магний, марганец, калий, цинк, С, Е, К2 и др. Их дефицит приводит к нарушению выработки энергии и ухудшению работы мозга и нервной системы.

💊 Омега 3 - улучшают память, концентрацию, настроение, замедляют снижение мозговых функций.

💊 Коэнзим Q10 - “батарейка для мозга”, помогает вырабатывать энергию, снижает нейровоспаление, модулирует нейропластичность. Хорошо работает в паре с PQQ.

💊 Лецитин - это комплекс фосфолипидов (фосфатидилхолин, фосфатидилсерин, инозитол), которые составляют около 30% массы мозга и около 70% всей массы нервной ткани. Они защищают нервные клетки от повреждений, являются предшественниками главного нейромедиатора памяти и обучаемости.

💊 Фитонутриенты (куркумин, ресвератрол и др) - мощнейшие антиоксиданты, обладающие ноотропными и нейропротекторными свойствами, оказывают благотворное влияние на работу мозга, включая непосредственные измерения улучшения концентрации, внимания и мышления у детей и взрослых.

❗️При значимых и критических ухудшениях работы мозга и памяти базовая поддержка может быть дополнена мембранопротекторами, антигипоксантами, антиоксидантами, стрессопротекторами, нейромедиаторами, нейрометаболиками, ноотропами.

Юлия Мальцева | Нутрициолог

23 Jan, 17:35


🧠 Клетки мозга — самые сложные и требовательные в отношении набора необходимых им питательных веществ.

Умственные способности, память, поведение и концентрация определяются качеством питания, которое получает мозг.

Хотя большую часть питательных веществ мы получаем из продуктов питания, есть масса причин, почему мы не всегда можем удовлетворить свои потребности исключительно с помощью рациона. Тогда на помощь приходят БАДы 💊

☝🏻В зависимости от степени нарушения когнитивных функций, их перечень может отличаться.

Завтра на эфире “Как включить мозг на все 100” (в 19:00 МСК) я поделюсь 3 готовыми протоколами для поддержания работы мозга с дозировками и примерами препаратов под разные стадии нарушения когнитивных способностей.

Регистрация по ссылке: https://yoga-detox.ru/brain

Юлия Мальцева | Нутрициолог

22 Jan, 12:56


ИЗ МИНУСОВ:

1️⃣ Психобиотики, как и обычные пробиотики, содержат ограниченное число штаммов бактерий, в то время как здоровый микробиом – это разнообразный микробиом.

2️⃣ Возможно противодействие со стороны микробиоты, а также защитные реакции со стороны кишечника, что не позволяет прижиться психобиотикам. На сегодняшний день эту проблему решить не удается 😕

‼️ ВАЖНО!

В составе препаратов-психобиотиков должны быть указаны конкретные штаммы бактерий с доказанной эффективностью, так как эффекты пробиотиков зависят от конкретного штамма.

Например, Lactobacillus helveticus R0052 и Bifidobacterium longum R0175 доказано имеют противотревожный и антидепрессивный эффекты, но это не значит, что другие представители Lactobacillus и Bifidobacterium имеют такую же пользу.

К сожалению, не все производители сейчас указывают штамм на препарате 😕

И наконец, не до конца урегулирован вопрос, можно ли назвать обычные пробиотики ПСИХОбиотиками.

Поэтому нарваться на маркетинговый трюк и переплатить вполне возможно!

Юлия Мальцева | Нутрициолог

22 Jan, 12:53


Ось «кишечник-мозг» связывает эмоциональные и когнитивные центры мозга с периферическими функциями кишечника. Исследования выявили связь между микробиомом кишечника, функционированием мозга и психическим здоровьем.

🍀 Психобиотики — это пробиотики, пребиотики (клетчатка) или метабиотики, которые оказывают положительное влияние на психическое здоровье и когнитивные функции.

Как работают психобиотики?

✔️︎ Снижают воспаление, в том числе нейровоспаление в мозге,
✔️︎ вырабатывают нейромедиаторы (дофамин, ГАМК, серотонин), которые влияют на мотивацию и настроение,
✔️︎ модулируют реакцию организма на стресс, снижая тревожность.

Безусловно, психобиотики - это многообещающий инструмент с доказанной эффективностью в ряде случаев.

Они могут быть полезны в комплексном подходе, если причина действительно кроется в дисбалансе микробиоты.

Юлия Мальцева | Нутрициолог

22 Jan, 12:51


💊 Психобиотики - это относительно новое, но очень перспективное направление. Ученые выяснили, что психобиотики могут помочь поддержать функционирование мозга и нервной системы.

Но не спешите покупать психобиотики. Почему? Читаем ниже 👇

Юлия Мальцева | Нутрициолог

21 Jan, 10:48


Что вы обычно едите на завтрак? 😉

Юлия Мальцева | Нутрициолог

21 Jan, 10:34


😋 Яичница-болтунья с копченым лососем и брокколи - один из моих любимых энергетических завтраков!

Кокосовое масло стимулирует работу мозга, а в авокадо, рыбе и яйцах — большое количество полезных жиров, которые обеспечат ощущение сытости и наполнят энергией. Брокколи и зелень содержат необходимое количество антиоксидантов, а лимон подстегнет пищеварение, чтобы вы провели день на полную мощность.

РЕЦЕПТ

🥚 Ингредиенты:

✔️︎ 1 головка брокколи
✔️︎ сок ½ лимона
✔️︎ 3 ст. л. кокосового масла
✔️︎ 6 яиц
✔️︎ морская соль
✔️︎ 4 ломтика слабосоленого лосося
✔️︎ ½ авокадо
✔️︎ смесь салатной зелени

🥣Приготовление:

1) Соцветия брокколи разрежьте пополам, стебель порубите. Отварите в кипящей подсоленной воде 3–4 минуты. Выложите в центр блюда.

2) Смешайте лимонный сок и 1 ст. л. масла.

3) В отдельной миске взбейте яйца, посолите. В толстостенную сковороду добавьте 2 ст. л. масла. Жарьте яйца до готовности, непрерывно помешивая.

4) Авокадо порежьте на дольки. Выложите яйца и авокадо на брокколи, сверху положите ломтики лосося. Сбрызните смесью лимонного сока и масла. Подавайте с салатной зеленью.

Полезный и сытный завтрак готов! Он даст вам энергию на весь день и сделает ум острее!

Юлия Мальцева | Нутрициолог

21 Jan, 10:31


🍳 Завтрак для остроты ума 🧠

Завтрак – это важнейший прием пищи! Он дает толчок обмену веществ, заводит внутренние часы и настраивает биоритмы.

Пропуск завтрака является причиной замедления метаболизма, недостатка энергии, концентрации и работоспособности, а также гарантированным способом ощутить упадок сил еще до обеда.
Полезный и сытный завтрак - это настоящее топливо для организма на весь день.

Юлия Мальцева | Нутрициолог

20 Jan, 14:52


Сегодня разобрала несколько вопросов из инстаграма👆👆👆

Юлия Мальцева | Нутрициолог

19 Jan, 09:12


🥗 В целом Диета MIND - это своеобразный гибрид двух систем питания:

средиземноморской диеты, признанной одной из самых здоровых, и DASH-диеты – специального питания для тех, кто склонен к гипертонии.

Важное отличие диеты MIND от остальных - это обогащение питания фитонутриентами (об этом в прошлом посте).

При этом их разнообразие и комбинация обеспечивают синергический эффект, активируя множественные защитные механизмы в нейронах.

Юлия Мальцева | Нутрициолог

19 Jan, 09:07


ЧТО ДОБАВИТЬ В РАЦИОН 👆

Юлия Мальцева | Нутрициолог

19 Jan, 09:04


Существуют диеты, которые полезны не только для тела, но и для УМА 💡

Одна из таких – MIND-диета, эффективность которой научно доказана. Что нужно есть, чтобы держать в форме и свое тело, и свой мозг? 👇

🧠 "Mind" переводится с английского как “УМ”, а в действительности - это аббревиатура: "Mediterranean diet Intervention for Neurodegenerative Delay", то есть “диета, позволяющая сохранить когнитивные функции”.

📍Основные принципы этой диеты:

✔️︎ общие правила ЗОЖ питания,
✔️︎ высокий антиоксидантный и нутритивный статус продуктов,
✔️︎ контроль уровня сахара крови и чувствительности к инсулину,
✔️︎ достаточное употребление Омега-3,
✔️︎ отказ от “пищевого мусора”, провоспалительных продуктов, насыщенных жиров, сахаров, соли, фруктозы.

☝🏻Исследования показывают, что даже частичное следование этой диете замедляет возрастное снижение когнитивных функций. А это еще раз доказывает, что питание - это не просто “топливо” для тела, но и мощный регулятор здоровья, в том числе мозга. То, что мы едим, напрямую влияет на настроение, память, концентрацию и работоспособность.

Юлия Мальцева | Нутрициолог

18 Jan, 13:08


☝🏻Если вы обнаружили хотя бы 1 признак ухудшения работы мозга или памяти, вы должны действовать немедленно и внести активные изменения в рацион, образ жизни и стратегию приема пищевых добавок!

👉🏻 Поговорим об этом на эфире “Как включить мозг на все 100%” 24/01 в 19:00 Мск и 25/01 в 13:00 Мск. Регистрация здесь.

📍На эфире обсудим:

✔️︎ диетические факторы, привычки и образ жизни, влияющие на работоспособность;
✔️︎ какие нутрицевтики необходимы для повышения работоспособности, укрепления памяти, концентрации и энергетического потенциала;
✔️︎ как дефициты нутриентов влияют на нашу работоспособность;
✔️︎ как подобрать БАДы, которые помогут избавиться от апатии, упадка сил и выгорания.

🔥На эфире я поделюсь 3 готовыми протоколами для поддержания работы мозга с дозировками и примерами препаратов под разные стадии нарушения когнитивных способностей!

Регистрируйтесь по ссылке и до встречи на эфире!

Юлия Мальцева | Нутрициолог

18 Jan, 12:58


Морщины на лице и лишний вес заметны, и от них хочется избавиться. Когда же речь заходит о мозге – все намного сложнее 👇

‼️ Поэтому важно знать 7 тревожных признаков того, что у мозга есть проблемы и он нуждается в заботе:

1️⃣ Плохая память. Если она хуже, чем 10 лет назад, это признак того, что мозг стареет (возможно, преждевременно).

2️⃣ Низкая способность к оценке ситуации/импульсивность. Это тоже указывает на проблемы с мозгом.

3️⃣ Низкая устойчивость внимания/рассеянность. Это – признак дисфункции мозга.

4️⃣ Депрессия. Если подавленность постоянна, значит, это – клиническая депрессия, связанная с низкой мозговой активностью.

5️⃣ Ожирение или избыточный вес. Согласно исследованиям, вес повышается, когда когнитивные способности снижаются.

6️⃣ Низкий уровень энергии часто связан со слабостью функционирования мозга.

7️⃣ Хроническая бессонница указывает на проблемы мозга. Если спать менее 7 часов, то понизится общий кровоток и приток крови к мозгу. Храп, задержки дыхания во сне, ночные пробуждения повышают снижают когнитивные способности.

Юлия Мальцева | Нутрициолог

18 Jan, 10:56


Друзья, всем доброго субботнего дня!

У меня к вам большая просьба🙏 Кто-то мне писал вчера, что возникли сложности с регистрацией на эфир “Как включить мозг на все 100%”

Напишите, пожалуйста, в комментариях, открывается ли ссылка, были ли какие то проблемы итд.

Вот ссылка на регистрацию 👉https://yoga-detox.ru/brain/

Юлия Мальцева | Нутрициолог

17 Jan, 08:47


Включение разнообразных продуктов, богатых этими нутриентами, в ежедневный рацион - важная стратегия поддержания здоровья мозга в долгосрочной перспективе.

☝🏻Однако рацион большинства людей не обеспечивает поступление необходимого количества фитонутриентов. Как решить эту проблему?

Приглашаю вас на эфир “Как включить мозг на все 100%” 24/01 в 19:00 Мск и 25/01 в 13 00 Мск! Регистрация здесь.

📍На эфире обсудим:

✔️︎ как повысить продуктивность и больше успевать в течение рабочего дня,
✔️︎ диетические факторы, привычки и образ жизни, влияющие на работоспособность,
✔️︎ точки приложения усилий для улучшения работы мозга,
✔️︎ какие нутрицевтики необходимы для повышения работоспособности, укрепления памяти, концентрации и энергетического потенциала.

📌Благодаря эфиру вы узнаете:

✔️︎ как дефициты нутриентов влияют на нашу работоспособность,
✔️︎ терапевтические акценты для улучшения работы мозга и здоровья психики, повышения уровня энергии и мотивации,
✔️︎ как подобрать БАДы, которые помогут избавиться от апатии, упадка сил и выгорания.

🔥На эфире я поделюсь 3 готовыми протоколами для поддержания работы мозга с дозировками и примерами препаратов.

Регистрируйтесь здесь и до встречи на эфире!

Юлия Мальцева | Нутрициолог

17 Jan, 08:47


В чем же их ценность для нашего мозга?

Все они являются мощными антиоксидантами и противовоспалительными агентами, но также обладают рядом уникальных свойств:

👉🏻 Куркумин - улучшает память, когнитивные функции, стимулирует рост нейронов, снижает риск нейродегенеративных заболеваний. Источник: куркума.

👉 Лютеин и зеаксантин - поддерживают остроту зрения, защищают от “светового” стресса, снижают риски глазных заболеваний. Источники: шпинат, капуста кейл, петрушка, тыква, хурма, сельдерей, морковь.

👉 Проантоцианидины - в 20-50 раз более сильные антиоксиданты, чем витамины С и Е, снижают нейровоспаление, улучшают барьерные функции мозга. Источники: виноградная косточка, кожура яблок, какао, кора сосны

👉 Терпены - защищают нейроны от гибели из-за перевозбуждения, улучшают передачу нервного импульса. Источники: розмарин, шалфей, орегано, мята.

👉 Флавоноиды (кверцетин, катехины) - улучшают кровообращение и метаболизм глюкозы в мозге. Источники: черника, голубика, малина, цитрусовые, яблоки, какао, чай, красное вино, лук, капуста, петрушка.

👉 Антоцианидины - антиоксиданты, стимулируют обновление клеток, митохондриальную функцию, улучшают память и когнитивную гибкость. Источники: черника, ежевика, черная смородина, вишня, баклажаны, краснокочанная капуста.

👉 Гидрокситирозол - защищает от окислительного стресса и накопления амилоидных бляшек. Источник: оливковое масло.

Юлия Мальцева | Нутрициолог

17 Jan, 06:02


Лучшие антиоксиданты (не только для красоты!)👇

Антиоксиданты - это не только важные anti-age соединения. Они защищают клетки мозга от повреждения при окислении и наделяют митохондрии массой защитных свойств.

В последнее время наибольший интерес в поддержании функционирования мозга представляют фитонутриенты - химические соединения, которые производят исключительно растения. Они содержатся во всех растительных продуктах, но некоторые из них гораздо более эффективны, чем другие.

Юлия Мальцева | Нутрициолог

16 Jan, 11:50


📋На эфире я поделюсь 3 готовыми протоколами для поддержания работы мозга с дозировками и примерами препаратов.

для всех ли одинаково эффективны ноотропы?
медицинские грибы - это панацея?
работают ли психобиотики?
как правильно подобрать антиоксиданты для мозга?

Моя задача в том, чтобы поделиться с вами проверенными способами поддержания здоровья мозга и повышения работоспособности, а также разобраться, какие БАДы в действительности НЕ стоят вашего внимания.

Регистрируйтесь 👉🏻 здесь и до встречи на эфире!

Юлия Мальцева | Нутрициолог

16 Jan, 11:48


👩‍💻Приглашаю вас на эфир “Как включить мозг на все 100%” 24/01 в 19 00 Мск и 25/01 в 13 00 Мск

📍На эфире обсудим:

✔️︎ как повысить продуктивность и больше успевать в течение рабочего дня,
✔️︎ диетические факторы, привычки и образ жизни, влияющие на работоспособность,
✔️︎ точки приложения усилий для улучшения работы мозга,
✔️︎ какие нутрицевтики необходимы для повышения работоспособности, укрепления памяти, концентрации и энергетического потенциала.

📌Благодаря эфиру вы узнаете:

✔️︎ как дефициты нутриентов влияют на нашу работоспособность,
✔️︎ терапевтические акценты для улучшения работы мозга и здоровья психики, повышения уровня энергии и мотивации,
✔️︎ как подобрать БАДы, которые помогут избавиться от апатии, упадка сил и выгорания.

Юлия Мальцева | Нутрициолог

16 Jan, 11:45


Как включить мозг после праздников? 🤯

У длинных праздничных выходных есть один недостаток — они заканчиваются. Вроде организм должен был восстановиться, а ощущение, что он излишне расслабился и теперь совсем не хочет трудиться.

Возвращение к работе может стать настоящим вызовом. Сложно собраться с мыслями и настроиться на рабочий лад…

опять рано вставать, за окном полумрак, даже глаза не открываются
апатия, хандра, низкая мотивация;
бесконечный океан дел: планерки, согласования, построение планов на год...

Знакомо?

🔥Но начало года - это еще и отличная возможность для активных начинаний, роста, личного и профессионального обновления.

Как поддержать организм, чтобы реализовать все задуманное на этот год?

Юлия Мальцева | Нутрициолог

14 Jan, 15:04


#мальцева_вопросответ

Облегчить ситуацию помогут простые, но действенные рекомендации:

●Пить больше воды, не менее 30 мл (и даже 50) на 1 кг идеального веса
●Двигайтесь. Упражнения стимулируют работу кишечника.
●Не пропускать завтрак. Он провоцирует гастроколический рефлекс, стимулирует работу пищеварительной системы, приучает опорожняться в одно и то же время.
●Цитрат магния (400-1000 мг) нормализует перистальтику и расслабляет гладкую мускулатуру ЖКТ
●Витамин С (от 1000 мг) оказывает осмотическое действие, т.е. способствует поступлению жидкости в кишечнике и размягчению каловых масс.
●Убедитесь, что вы употребляете достаточное количество клетчатки. При запорах рекомендую добавлять растворимую клетчатку. Она быстро смешивается с жидкостью в просвете кишечника, увеличивается в объёме до 10 раз. Разбухшая клетчатка начинает своим объемом давить на стенки кишечника, раздражать рецепторы, а они в свою очередь стимулируют работу гладкой мускулатуры кишечника и усиливают перистальтику. Примеры клетчатки: FOS, GOS, инулин, пектин, гуаровая камедь, лактулоза и др. В составе аптечных препаратов: Фитомуцил, Пепидол, Дюфалак.
●Из пробиотиков можно посмотреть препараты, содержащие клинически изученные штаммы, которые работают при запорах. Они входят в состав Флорастин плюс, Унибактер, Биобаланс А
●Слабительные на травах. К этому методу стоит прибегать в крайнем случае, поскольку регулярное использование этих трав, так как может возникать привыкание.

Пишите ваши вопросы в комментариях!

Юлия Мальцева | Нутрициолог

14 Jan, 15:03


#мальцева_вопросответ

С запорами сталкивается каждый человек. Но иногда запор имеет хронический характер и существенно снижает качество жизни.

ВАЖНО! Запор – не самостоятельная болезнь, а симптом нарушений работы организма.
Поэтому избавиться от запоров, не устранив первопричину, не получится.
Разобраться в причине запора помогут следующие исследования:

1.УЗИ органов брюшной полости.
2. Ректороманоскопия.
3. Колоноскопия
4. КТ брюшной полости
5. ОАК, биохимический анализ крови
6. Копрограмма, кал на скрытую кровь
7. Исследование щитовидной железы: УЗИ, гормоны (ТТг, Т3 своб., Т4 своб.,
а/ткТПО)
8.УЗИ органов малого таза.
9. Исследование на глистные инвазии и паразитозы
10. Исследование на дисбиоз, СИБР, СИГР(ХМС по Осипову–кровь)
11.Консультация эндокринолога
12. Консультация гинеколога женщинам, уролога - мужчинам

Также записала для вас видео на эту тему
https://rutube.ru/video/07c6553070a1a0ffa2a3a201a99291c1/

Юлия Мальцева | Нутрициолог

14 Jan, 15:03


Юля, добрый день. Какие будут рекомендации по питанию для подростка с синдромом Куррарино, поэтому дефекации почти нет. соответственно нужно больше твёрдой пищи, овощи. Но уже приучили к фастфуду из мягкой пищи, как переучить знак вопроса и как включить рацион больше жидкости?, какие посоветуйте лайфхаки, что включить?

Юлия Мальцева | Нутрициолог

13 Jan, 13:52


#мальцева_скидки

Нерадостная статистика: почти половина россиян за последний год сталкивались с нервными расстройствами, депрессиями и плохим эмоциональным самочувствием. Такие данные были получены благодаря глобальному исследованию, проведенному по заказу НИУ ВШЭ. Дефицит важных нутриентов, который приводит к дисбалансу в организме и негативно сказывается на качестве жизни. 

Даже при идеально сбалансированном рационе, включающем 2500 ккал, человеческий организм, по мнению экспертов, испытывает дефицит примерно в 20% необходимых витаминов. Согласно данным ФБГУН «ФИЦ питания и биотехнологии», дефицит отдельных витаминов наблюдается у 64% взрослого населения нашей страны, а полигиповитаминоз — у 22%. И только 14% взрослых получают все необходимые нутриенты в полном объеме.

Одной из основных причин столь высокой статистики дефицитных состояний является проблема усвояемости питательных веществ. Организм сталкивается с рядом физиологических барьеров, которые затрудняют всасывание полезных веществ в желудке, кишечнике и печени. Поэтому при восполнении нехватки нутриентов на первый план выходит не только правильный подбор дозировки, но и поиск новых, более легко усвояемых форм витаминов и минералов.

Одним из возможных решений проблемы были названы комплексы нутриентов с биобустерами — природными компонентами, способствующими лучшему усвоению полезных веществ и поддержанию здоровья.

Биобустеры – вещества, способные усиливать всасывание нутриентов. Эффективность биобустеров подтверждается многочисленными исследованиями. Например, пиперин – доказанно улучшает всасывание витаминов, бета-каротина, минералов, аминокислот, фитонутриентов и даже некоторых лекарственных препаратов. В частности, прием коэнзима Q10 в сочетании с пиперином приводит к увеличению концентрации первого в плазме крови на 30%.

На текущий момент на российском рынке не так много препаратов с биобустерами в составе. Биологические добавки SPICE ACTIVE - это инновационные формулы, которые благодаря биобустерам в составе помогают грамотно и эффективно восполнить дефициты, уменьшить дозировку принимаемых препаратов, минимизировать возможные побочные эффекты.

Линейка представлена 25 позициями в наиболее востребованных категориях: пищеварение, иммунитет, нервная, сердечно-сосудистая системы, красота и молодость и другие. 

Воспользуйтесь промокодом на всю линейкуСпайс Актив на озон MALTSEVA - 15%.  Я хочу, чтобы вы сами убедись в бескомпромиссном качестве и эффективности препаратов SPICE ACTIVE.

Юлия Мальцева | Нутрициолог

30 Nov, 10:13


Все привет!

До конца Черной пятницы осталось совсем немного. Ровно в полночь с во на пн скидка превратится в тыкву!

У вас еще есть шанс приобрести материалы со скидкой -30%!

Разбирайте!
#мальцева_ЧП

Юлия Мальцева | Нутрициолог

28 Nov, 16:39


👉 Гайд “Готовые протоколы нутрицевтической коррекции проблем с ЖКТ” - протоколы немедикаментозных средств в терапии наиболее распространенных проблем с ЖКТ.

🔥 1490 руб. (вместо 1990 р). Беру!

👉 Профессиональный тулкит “Инструменты функциональной медицины для нутрициолога” - инновационные инструменты для сопровождения клиента “под ключ” для нутрициолога, коуча и врача.

🔥 790 руб (вместо 1500р). Беру!

👉 Курс “Работа с микробиотой: от диагностики до результативной терапии” - разберетесь во всех нюансах и тонкостях диагностики и оптимизации микробиоты, основные принципы составления программы менеджмента микробиоты, нутрицевтики и функциональные продукты для наполнения протоколов коррекции.

🔥 4999 руб (вместо 6490 р). Беру!

👉🏻 Курс “Фитонутриенты” - для тех, кто хочет погрузиться глубже и самостоятельно разобраться во всех нюансах применения фитонутриентов и принимать взвешенные решения по их выбору, основываясь на исследованиях.

🔥 7500 руб (вместо 9900р). Беру!

👉🏻 Курс “Ферменториум” - вы научитесь готовить вкусные и полезные ферментированные продукты для всей семьи! Признан "Лучшим курсом в области нутрициологии 2020 года".

🔥Пакет Полный 6399 руб (вместо 9900р)
🔥Пакет Базовый 5199 руб (вместо 6490 р)
🔥Или любой отдельный модуль за 1590 руб (вместо 1990р)

Беру!

👉🏻 Probacteria.ru - первая в России онлайн конференция о микробиоме! Записи видео интервью конференции c ведущими врачами, диетологами, нутрициологами, включая Ксению Черную, Юлию Юсипову, Екатерину Янг, Гузель Евстигнееву, Владимира Попова, Ольгу Гофман, Ирину Мальцеву, Катю Чи, Андрея Беловешкина и многих других.

🔥 4490 руб (вместо 3499 р). Беру!
#мальцева_ЧП

Юлия Мальцева | Нутрициолог

28 Nov, 16:33


Тук-тук! Черная пятница уже на пороге Не буду вдаваться в подробности, вы и сами уже догадались👇🏻

🔥ГРАНДИОЗНЫЕ СКИДКИ до 30/11!

⚡️ Не пропустите самое выгодное предложение в году!

Это разовая акция, ограниченная не только временем, но и количеством.
‼️Скидки получат первые 50 человек!!

Поторопитесь, пока скидка не превратилась в тыкву! Разбирайте!👇

Юлия Мальцева | Нутрициолог

21 Nov, 16:21


Если вы хотите обладать этими уникальными и исключительно практико применимыми знаниями, жду вас на курсе "Фитонутриенты" прямо сейчас.

Юлия Мальцева | Нутрициолог

21 Nov, 15:24


🍏 Курс “ФИТОНУТРИЕНТЫ” для тех, кто хочет погрузиться глубже и самостоятельно разобраться во всех нюансах применения фитонутриентов и принимать взвешенные решения по их выбору, основываясь на исследованиях.

КУРС ВКЛЮЧАЕТ:

✔️︎ 13 видео-уроков о фитонутриентах (16,5 часов)
✔️︎ разбор 50+ фитонутриентов
✔️︎ книга с рецептами, обогащенными фитонутриентами “Радуга Вкуса”
✔️︎ 5 видео-интервью с опытными нутрициологами
✔️︎ пособия по фитонутриентам, чек-листы, таблицы, ссылки на исследования, доп. материалы
✔️︎ телеграм-чат для ответов на вопросы
✔️︎ книги на англ. и рус. языке про фитонутриенты (стоимостью свыше 500 долл)
✔️︎ практические кейсы применения фитонутриентов
✔️︎ 5 уроков ферментации (трансформации) фитонутриентов

🔥По окончанию выдается сертификат 👩🏼‍🎓 Доступ к курсу не ограничен по времени!

Добро пожаловать на курс “ФИТОНУТРИЕНТЫ: еда как лекарство”! 💚

Юлия Мальцева | Нутрициолог

21 Nov, 15:23


☝️Я постоянно работаю над улучшением своих программ. Недавно я дополнила курс “Фитонутриенты” новыми уроками:

✔️︎ Фитонутриенты, как биобустеры в составе нутрицевиков для повышения эффективности БАДов.
✔️︎ Фитонутриенты, имитирующие эффекты голодания.
✔️︎ Разбор практических кейсов применения фитонутриентов при:
- нарушениях детоксикации,
- гормональных дисбалансах: эстрогендоминирование и менопауза,
- метаболическом синдроме,
- сердечно-сосудистых заболеваниях,
- аутоиммунных заболеваниях.

Это 3 дополнительных урока и 5 часов исключительно практико-применимой информации!

🔥Стоимость курса сохраняю прежней 7500 (вместо 9900) руб!

Подробную программу курса можно скачать здесь.

Юлия Мальцева | Нутрициолог

21 Nov, 15:21


Друзья, очень приятно получать от вас такие отзывы! Это высшая оценка!

Юлия Мальцева | Нутрициолог

19 Nov, 14:11


Именно поэтому я подготовила для вас скидки на анализы в лабораториях, где вы можете их сдать. Промокоды будут суммироваться со скидками и акциями 👇🏻

👉🏻 Лаборатория ДНКОМ - выполняют интересные комплексные исследования и авторские чек-апы, удобный поиск нужного анализа по каталогу, можно посмотреть бесплатные семинары в записи по анализам и заболеваниям от врачей. Скидка 10% по купону Maltseva.

👉 Лаборатория ХРОМОЛАБ - выполняют сложные и функциональные анализы, включая органические и аминокислоты, метаболиты эстрогенов в моче, ХМС по Осипову и другие. Скидка 10% по купону Maltseva.

👉 Лаборатория KDL - быстро и не дорого выполняют все основные анализы, чек-апы, проводят профильные акции. Скидка 5% по купону Maltseva. Скидка по купону суммируется со скидкой по Карте Здоровья (максимальная скидка 25%).

👉 Научный Центр Лабораторной Диагностики - выполняют самый широкий перечень анализов на паразиты, вирусы, возбудителей инфекций не только в Москве, но и других городах России. Скидка 10% по купону Maltseva.

👉 Лаборатория MyGenetics - выполняет ДНК-тесты с расшифровкой их результатов и составлением рекомендаций в направлении питания, спорта, косметологии и здоровья. Можно выбрать разнообразные тесты: красота и молодость, витамины, долголетие, продуктивность, иммунитет, питание, женское здоровье и др. Скидка 5% по купону Maltseva.

Обязательно поделитесь этой информацией с родными и близкими!

#мальцева_анализы

Юлия Мальцева | Нутрициолог

19 Nov, 14:02


Забота о здоровье - настоящий тренд последних лет. Однако по результатам опросов, только 10% россиян регулярно сдают анализы!

Между тем, именно ежегодный чек-ап помогает отслеживать долгосрочные тенденции и выявлять проблемы до появления симптомов.

⚡️Не стоит откладывать! Как показывает многолетняя практика, с 1 января многие анализы скорее всего подорожают.

Ну а в Новом году опять найдется масса причин отложить диагностику на потом...

#мальцева_анализы

Юлия Мальцева | Нутрициолог

07 Nov, 16:35


📌Ниже ПОДБОРКА МАГАЗИНОВ, которым я доверяю, и ПРОМОКОДЫ на СКИДКИ:

👉 Рукето ruketo.ru - экспертный маркетплейс с наиболее востребованными нутрицевтиками, которые проходят тщательный отбор. Промокод RUKETOMYV - скидка 5%.

👉 iTAB itab.pro — онлайн-магазин по продаже натуральных нутрицевтиков и экологичных товаров для здоровья, молодости и красоты, в том числе собственного производства. Промокод itabmaltseva - скидка 5%.

👉 Preventera preventera.pro — прогрессивный бренд профессиональной линейки продуктов для здоровья и красоты от основателя и идеолога - Андрея Гострого. Промокод prevent_ym - скидка 5%.

👉 Русские корни magazintrav.ru — широкая линейка фитопрепаратов (свежевысушенные травы, настойки, эликсиры, мед и продукты пчеловодства, натуральные масла, препараты на основе грибов, ягод, морских растений). Промокод Maltseva - скидка 5%.

👉 VedaBiotica vedagenetics.ru — препараты для восстановления микрофлоры на базе наукограда Кольцово (г. Новосибирск). Промокод Maltseva - скидка 10%.

❗️При выборе нутрицевтиков важно понимать:

✔️︎ в чем заключается базовая поддержка организма БАДами,
✔️︎ в каких нутриентах вы можете испытывать повышенные потребности,
✔️︎ в каких формах и препаратах их принимать.

Помогу ответить на эти вопросы на бесплатной ДИАГНОСТИКЕ ЗДОРОВЬЯ! Ответьте, пожалуйста, на вопросы в анкете: https://forms.gle/94TaCbBKNdJnCw9U7, и моя команда свяжется с вами в ближайшее время.

#мальцева_промокоды

Юлия Мальцева | Нутрициолог

07 Nov, 16:33


💊 При обсуждении темы пищевых добавок люди обычно делятся на 2 лагеря: первые считают, что БАДы - лишь маркетинг, а их оппоненты - что в наше сложное время без них никуда.

☝🏻Лично я убеждена, что БАД — это важный аспект поддержания здоровья для современного человека! Они направлены на восполнение потенциального пищевого дефицита, повышение энергии, сопротивляемости заболеваниям и стрессам, поддержание красоты и молодости.

Дефициты порождают настоящий кризис: у организма не хватает ресурсов для активной и полноценной жизни. К тому же недостатки питательных веществ могут негативно отразиться на состоянии кожи, волос, ногтей, уровне энергии и нашем здоровье. Прием пищевых добавок поможет компенсировать эти пробелы и восстановить баланс.

Как выбрать качественные нутрицевтики?
Где найти БАДы с инновационными формулами?
Как не наткнуться на подделку?


#мальцева_промокоды

Юлия Мальцева | Нутрициолог

06 Nov, 09:39


📌 Разберем на примере! Меня часто спрашивают, как правильно квасить капусту?

1️⃣ Первые 3-7 дней:

Здесь преобладают бактерии Leuconostoc mesenteroides, которые не являются пробиотическими! Они создают благоприятные условия для роста пробиотических микробов на следующих этапах. Но пока пробиотическими свойствами такой продукт не обладает. Употребление капусты на этом этапе может вызвать метеоризм и дискомфорт, поскольку жесткая клетчатка еще не расщеплена микробами.

2️⃣ 7-28 дни:

Начинается бурный рост пробиотических бактерий Lactobacillus plantarum и Lactobacillus brevis, а L. mesenteroides сам по себе отмирает. Они насыщают продукт витаминами группы В, С, органическими кислотами, нейромедиаторами.

3️⃣ на 28-32 дни:

В продукте появляются Saccharomyces cerevisiae, которые производят ферменты, витамины и аминокислоты. К концу этого этапа жесткая клетчатка уже “предпереварена” микробами, поэтому не приносит дискомфорта. Концентрация пробиотических микроорганизмов и польза продукта достигают своего пика!

Таким образом, максимальной пользы квашеная капуста достигает к 4 неделе ферментации. Именно такой продукт, а не 3-х дневный подкисший салат, может называться истинным суперфудом!

На курсе я объясню все нюансы и тонкости науки и искусства и ферментации. Я впитала их и отработала на практике по десяткам работ и исследований

Надеюсь, что вам удастся оценить объем и качество материалов, которыми я делюсь на курсе!

#мальцева_ферментация

Юлия Мальцева | Нутрициолог

06 Nov, 09:38


⚡️Напоминаю, что до конца сегодняшнего дня 6/11 действует беспрецедентная скидка 30% на курс “ФЕРМЕНОРИУМ”!

Не пропустите лучшее предложение цены! 🔥 “ФЕРМЕНТОРИУМ” признан лучшим курсом в области нутрициологии в 2020 году по версии престижной премии GreenAwards 2020!

☝🏻На курсе я уделяю особое внимание пояснению технологии и микробиологии процессов. От понимания того, какие манипуляции мы совершаем с нашей едой, зависит, получим мы на выходе исцеляющие продукты или потратим время, деньги и силы впустую.

В интернете масса рекомендаций, но далеко не все они достоверны.

#мальцева_ферментация

Юлия Мальцева | Нутрициолог

02 Nov, 12:22


На мастер-классе я рассказала о своей программе "ФЕРМЕНТОРИУМ": ПРАКТИЧЕСКИЙ КУРС ПРОБИОТИЧЕСКОЙ КУХНИ.

⚡️ До 5 ноября действует скидка до 30%!

Я научу вас не просто КВАСИТЬ, а создавать настоящие шедевры своими руками из самых обычных продуктов лучше и вкуснее, чем это сделал бы самый знаменитый шеф-повар!

Разве кого-то могут оставить равнодушными эти рецепты ферментированных продуктов ⁉️

Имбирная морковка
Капустка, квашеная в тыкве
Изумрудная комбуча со спирулиной
Кукурузная полента
Козий сыр Шевр с травами
Огненная закуска с хреном
Сельдерей по-венгерски
Финики с пробиотической начинкой
Маринованный дикий лосось
Пикантные луковые колечки
Арбузная содовая
Детокс-напиток из витграсса
Тыква с дымком
Цитрусовый пунш
и многие другие!

Это далеко не весь список рецептов курса “Ферменториум”!

⚡️Не пропустите последнее предложение в году!
#мальцева_ферментация

Юлия Мальцева | Нутрициолог

02 Nov, 12:17


Я уверена, что этот мастер-класс поможет отыскать забытый ингредиент вашего здоровья!

📌 ВАЖНЫЕ ИНСАЙТЫ:

✔️︎ Ферментированные продукты, как пример функционального питания, могут стать значимым дополнением рациона в превенции заболеваний и частью терапии.

✔️︎ Ферментированные продукты способны поддерживать богатство и разнообразие микробиоты кишечника, что благоприятно отражается практически на всех системах и органах.

✔️︎ Микробиота кишечника оказывает существенное влияние на наше здоровье, качество и продолжительность жизни. Поэтому так важно поддерживать ее, холить и лелеять! Эту задачу сложно осуществить без ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ!

ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ оказывают колоссальное влияние на наше здоровье благодаря своему составу!

Юлия Мальцева | Нутрициолог

02 Nov, 12:16


Вчера я провела эфир "Квасим на здоровье! Или как ферментированные продукты помогут укрепить иммунитет, снизить вес и вернуть энергию”.

Если вы пропустили его, запись можно посмотреть здесь 👇

Юлия Мальцева | Нутрициолог

01 Nov, 17:37


Друзья, приветствую новеньких в моем блоге! 👋

Меня зовут Юлия Мальцева, я дипломированный нутрициолог, специалист по функциональному питанию и медицине, ментор и наставник нутрициологов и коучей по здоровью.

Более 12 лет работаю с определением и устранением функциональных дисбалансов в организме, используя нутрициологию и функциональную медицину. Выстраиваю питание, назначаю и разбираю анализы, подбираю функциональные продукты и БАДы, мотивирую и довожу до результата.

Давайте знакомиться, я:

✔️︎ Практикующий нутрициолог, разрабатываю и веду групповые программы, курсы и индивидуальные консультации
✔️︎ Преподаватель и лектор образовательных проектов PreventAge Lifestyle School, Nutrifirst, MИИН, EDPRO
✔️︎ Ментор для начинающих нутрициологов, коучей по здоровью и врачей
✔️︎ Автор книг-бестселлеров «Секреты домашней ферментации» (Эксмо, 2019) и “Сезонное питание на практике” (Эксмо, 2020)
✔️︎ Победитель премии GreenAwards 2020 “Лучший курс в области нутрициологии”, 2021 «Лучшая ЗОЖ книга года»
✔️︎ Эксперт масс-медиа по вопросам здоровья
✔️︎ Веду групповые программы, курсы и индивидуальные консультации более 10 лет.
✔️︎ Училась и жила в США, Китае, Италии, Казахстане, сейчас живу и работаю в Калининграде, но клиенты обращаются ко мне со всего мира!

❗️Чем я могу быть вам полезной?

🥗 Курс “Ферменториум” Курс по приготовлению пробиотических продуктов. Признан "Лучшим курсом в области нутрициологии 2020 года" в России.

🗂 Комплексное сопровождение нутрициолога (1 месяц)

👩‍💻 Индивидуальная консультация

🍏 Курс “Фитонутриенты: еда как лекарство”

Бесплатная диагностика здоровья

Какая программа заинтересовала больше всего? Пишите в комментариях

Рада, что вы со мной!

С любовью и заботой,
Юлия
💚

Юлия Мальцева | Нутрициолог

01 Nov, 15:04


Друзья! Мы начнем эфир "Квасим на здоровье! Или как ферментированные продукты помогут укрепить иммунитет, снизить вес и вернуть энергию” уже через час, в 19 00 по мск в телеграм канале моей коллеги нутрициолога Наталии Грибовской 👉🏻 @nutriciolog_natallia

Не пропустите!

Юлия Мальцева | Нутрициолог

31 Oct, 15:47


⚡️Завтра 1/11 в 19 00 по мск моя коллега нутрициолог Наталия Грибовская пригласила меня провести совместный прямой эфир "Квасим на здоровье! Или как ферментированные продукты помогут укрепить иммунитет, снизить вес и вернуть энергию

Эфир будет проходить в телеграм канале 👉🏻 @nutriciolog_natallia

📌На эфире обсудим:

✔️︎ Что такое ферментированные продукты
✔️︎ Виды ферментации
✔️︎ Роль ферментированных продуктов в поддержании здоровья
✔️︎ Рецепты, по которым вы сможете без труда квасить у себя дома

Этот эфир для ВАС, если вы считаете, что…👇

👉🏻 Ферментированные продукты - это только кефир, квашеная капуста, соленые огурцы.
👉🏻 Квашеные продукты кажутся вам банальными и неинтересными.
👉🏻 Вы считаете, что знаете о ферментации все 🙂
👉🏻 Вы покупаете квашеные продукты в ближайшем супермаркете и считаете, что они приносят пользу для здоровья 😉
👉🏻 Ферментировать дома скучно, сложно и небезопасно😟

❗️ Если хотя бы одно утверждение о вас, обязательно приходите на эфир завтра 1/11 в 19 00 по мск 👉🏻 в телеграм @nutriciolog_natallia.

Юлия Мальцева | Нутрициолог

30 Oct, 11:21


Обязательно сохраните сезонную палитру красок в виде заготовок впрок: домашних консерваций, салатов, солений, мочений, квашений, варений, компотов. Это настоящая кладовая питательных веществ!

Научитесь готовить вкусные и полезные ферментированные продукты на курсе “ФЕРМЕНТОРИУМ”.

❗️Кстати, курс включает в себя отдельный модуль «Ферментированные осенние овощи». Это мастер-классы по приготовлению корнеплодов + брошюра с рецептами!

🥕 Вы научитесь готовить:

✔️︎ Баклажаны с чесноком
✔️︎ Сладкую редьку
✔️︎ Тыкву с дымком
✔️︎ Осенние корнеплоды-микс (репа, редька, редис дайкон)
✔️︎ Хреновую закуску
✔️︎ Сельдерей по-венгерски

Юлия Мальцева | Нутрициолог

30 Oct, 11:18


ФЕРМЕНТИРОВАННАЯ ТЫКВА С ”ДЫМКОМ” 🎃

🎃 ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️︎ 1/4 средней тыквы (подойдет любой сорт)
✔️︎ 1/4 среднего кочана капусты
✔️︎ 2 средних моркови
✔️︎ 2 ст л соли
✔️︎ 5 ст л лука или 3 ст л лукового порошка
✔️︎ 2 капустных листа для гнета

🥣ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1️⃣ Очистите тыкву и натрите на крупной терке. Капусту нарежьте полосками, морковь натрите.

2️⃣ Смешайте ингредиенты в большой миске, добавьте соль и массируйте руками до выделения сока.

3️⃣ Плотно утрамбуйте овощи в банку так, чтобы овощи находились под рассолом.

4️⃣ Первый капустный лист уложите сверху так, чтобы он полностью покрывал овощи, поверх него 一 второй лист, согнутый несколько раз так, чтобы он удерживал продукты под рассолом, упираясь в крышку банки. Плотно закройте банку. Вместо капустных листьев вы можете также использовать гнет, изготовленный из материалов, не вступающих в реакцию, 一 стекло, керамика.

5️⃣ Ежедневно приоткрывайте (не снимайте полностью) крышку на пару секунд, чтобы выпустить углекислый газ. Если используете гидрозатвор, то этого делать не нужно.

6️⃣ Важно проверять, чтобы овощи полностью находились под рассолом. Это поможет избежать появления плесени. При необходимости добавьте еще один капустный лист или гнет.

7️⃣ Выдерживайте при комнатной температуре от 2-4 недели, затем поставьте в холодильник.

8️⃣ Храните в холодильнике. Желательно употребить в течение 6 месяцев.

Юлия Мальцева | Нутрициолог

30 Oct, 11:16


🔥Хочу поделиться с вами просто бомбическим рецептом - Ферментированная тыква с дымком!

Ведь завтра уже Хэллоуин, а тыква - незаменимый герой этого праздника! 🎃

📌 Рецепт из курса “ФЕРМЕНТОРИУМ": ПРАКТИЧЕСКИЙ КУРСПРОБИОТИЧЕСКОЙ КУХНИ - признан лучшим курсом в области нутрициологии в 2020 году! 👇

Юлия Мальцева | Нутрициолог

24 Oct, 16:08


#мальцева_анализы

Юлия Мальцева | Нутрициолог

24 Oct, 15:19


НА ОСНОВАНИИ АНАЛИЗОВ:

✔️принимаются более обоснованные решения о питании и образе жизни;
✔️определяются необходимые нутрицевтики: дозировки, продолжительность курса;
✔️︎устанавливаются целевые показатели, которые планируется достичь;
✔️и, наконец, только сравнивая результаты анализов мы можем оценить динамику изменений, что гораздо ценнее для эффективности лечения.

‼️ВАЖНЫЕ ВЫВОДЫ:

👉🏻 анализы необходимо сдавать регулярно, как минимум 1 раз в год,
👉🏻 без анализов невозможно составить персонализированные и грамотные рекомендации,
👉🏻 анализы помогут сэкономить на ненужных лекарствах и БАДах, а также походам по врачам в будущем!

💚Я ПОДГОТОВИЛА ДЛЯ ВАС:

Клинический минимум анализов для женщин и мужчин
Скидки на анализы в лабораториях, где вы можете их сдать

Переходите по ссылке, бонусы вас ждут!

#мальцева_анализы

Юлия Мальцева | Нутрициолог

24 Oct, 15:15


С этого вопроса начинается первичный прием у каждого специалиста по здоровью - нутрициолога, врача, диетолога, психолога, коуча…

📌Без базовых анализов невозможно:

- найти источник проблемы, если есть не конкретные симптомы,
- исключить догадки и ошибки самолечения,
- определить дисбалансы на самых ранних этапах,
- и, наконец, составить персонализированные рекомендации, включающие назначение нутрицевтиков и лекарств.

Анализы и диагностика имеют ключевое значение для оценки важнейших показателей здоровья☝🏻

#мальцева_анализы

Юлия Мальцева | Нутрициолог

22 Oct, 13:09


👩‍💻Приглашаю вас на индивидуальную диагностическую сессию со мной, где мы обсудим:

✔️︎ какие сложности вы испытываете в работе и как это исправить
✔️︎ каких инструментов или источников не хватает, чтобы усилить свою практику
✔️︎ разберем 1-2 кейса ваших клиентов с корректировками ваших назначений с моей стороны (таким клиентом можете быть и вы сами!)

На сессии я гарантирую предельно детальную обратную связь и возможность услышать обоснованное “второе” мнение по вашим решениям.

Чтобы записаться на индивидуальную сессию, напишите мне в л/с @yulia_maltseva

Юлия Мальцева | Нутрициолог

22 Oct, 13:08


Когда помощь нужна помогающему специалисту?👇🏻

Как и многие помогающие специалисты, я пришла в профессию пережив личный опыт исцеления, став своим “первым” клиентом и проверив на себе силу нутрициологии.

С помощью нутрициологии и функциональной медицины я прошла путь от диагноза «бесплодие» к здоровой и легкой беременности, от проблем с ЖКТ и гормонами - к полной удовлетворенности своим здоровьем и энергией, от далеко не идеальной кожи - к отражению в зеркале, которое меня радует!

💚 Помогающий специалист — от слова «помогать». И делать это он должен уверенно, без сомнений в своих навыках. Но иногда помощь необходима самому эксперту!

Согласитесь, что советы по здоровью от человека с проблемной кожей, лишними килограммами, выпадающими волосами, вздутым животом звучат не столь убедительно?

Непременное условие успеха в профессии - сначала решить свои проблемы со здоровьем! Здорово, когда более опытный коллега-наставник может подставить плечо и дать совет!

Юлия Мальцева | Нутрициолог

18 Oct, 12:49


🍵 КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЫКВУ:

✔️︎ Тыкву можно употреблять в свежем виде (например, в фруктовых салатах) или после термической обработки в виде пюре, супов, десертов, выпечки с начинкой.

✔️︎ Подавайте на десерт запеченную тыкву с кленовым сиропом, корицей, яблочным пюре или кокосовым маслом.

✔️︎ Используя специальную овощерезку приготовьте “спагетти” из тыквы и используйте в качестве замены пасты из муки. Отварите или приготовьте “спагетти” на пару и подавайте с соусом для пасты.

✔️︎ Квашеная тыква является замечательным источником живых пробиотических бактерий и их полезных производных (метаболитов).

✔️︎ Свежевыжатый тыквенный сок - это отличный способ получить множество питательных веществ. Начните с небольшого количества (100-200 мл), смешанного с другими соками, например - морковным и яблочным 🍹

Юлия Мальцева | Нутрициолог

18 Oct, 12:48


📍КАК ВЫБИРАТЬ ТЫКВУ:

✔️︎ Кожура должна быть твердой. Мягкая может указывать на то, что тыква не имеет яркого вкуса.

✔️︎ Плоды без плодоножки в большей степени подвержены порче.

✔️︎ Крупные тыквы могут оказаться сухими или горьковатыми на вкус. Лучше отдать предпочтение средним плодам.

✔️︎ Не покупайте разрезанные или поврежденные тыквы: болезнетворные бактерии – возбудители сальмонеллеза и ботулизма - на их поверхности размножаются очень быстро.

📌 КАК ХРАНИТЬ:

✔️︎ Изолируйте тыкву от прямых солнечных лучей.

✔️︎ Идеальная температура хранения 10-15 С. В таких условиях тыква пролежит до 6 месяцев.

✔️︎ Разрезанную тыкву храните в герметично закрытом контейнере в холодильнике 1-2 дня.

Юлия Мальцева | Нутрициолог

18 Oct, 12:46


Непревзойденный суперфуд осени - ТЫКВА!🎃

Это кладезь витаминов, минералов, фитонутриентов, причем немалая их часть находится не только в мякоти, но и в семечках, и цветах! 🌼

По содержанию каротинов тыква превосходит морковь
. Каротины в организме превращаются в витамин A, который особенно полезен для зрения, а также является мощным антиоксидантом.

В тыкве есть витамины C, E, K и практически все витамины группы B.

🍁ТЫКВУ НАЗЫВАЮТ НАСТОЯЩЕЙ ПРИРОДНОЙ АПТЕКОЙ, ОНА:

✔️︎ снижает риски образования почечных камней;
✔️︎ нормализуют давление и помогают работе сердечной мышцы;
✔️︎ улучшает состояние кожи, предохранять от ранних морщин;
✔️︎ восстанавливает остроту зрения;
✔️︎ поддерживает здоровье костей и суставов.

Юлия Мальцева | Нутрициолог

17 Oct, 15:33


Хотите "шпаргалки" по нутрициологии? 😉

Если вы помогающий специалист - врач, коуч или нутрициолог, увлекаетесь нутрициологией и холистическими альтернативами,
стремитесь решить свои проблемы со здоровьем или помочь родным и близким…

🔥 Я готовлю для вас бомбическое предложение - “Настольные шпаргалки для нутрициолога”!

Пока не могу раскрыть все карты, но “шпоры” точно станут незаменимым помощником как для начинающих, так и достаточно опытных специалистов по здоровью.

‼️ До конца недели вы можете заполнить эту анкету и таким образом зарезервировать за собой лучшее предложение цены на “шпаргалки”!

Ответы на вопросы займут не более 5-10 минут, но также помогут вам оценить свой уровень компетенции в профессиональных нишах нутрициологии.

🎁 После заполнения анкеты подарю вам бонус “Комплексная оценка стадий стресса, компенсации и адаптации”

Заполнить анкету можно по ссылке

Заранее благодарю вас за помощь и сотрудничество! 💚

Юлия Мальцева | Нутрициолог

16 Oct, 11:25


📍ОСОБЕННОСТИ ДИАГНОСТИКИ:

👉🏻 Анализов на витамин Д много, но именно 25-ОН-гидроксихолекальциферол используется для оценки баланса витамина Д в организме. Другие фракции используются для иных целей, например, чтобы оценить метаболизм кальция при болезнях почек или гиперкальциемии.

👉 Голотранскобаламин (холотранскобаламин) - это активная форма В12, и только она будет отражать реальный дефицит.

👉 Фолиевая кислота В9 - данный показатель нестабилен, и по его значению невозможно однозначно сказать, есть у вас дефицит или нет. Однако если показатель ниже середины референса, это свидетельствует о его дефиците, но в то же время его нормальный уровень не исключает дефицит, так как клетки на самом деле могут голодать.

👉 Витамин С и все остальные водорастворимые витамины сдавать не информативно

👉 Йод более показателен в моче, а не в крови

👉 Не исследуйте магний в сыворотке/плазме крови. Лабораторно подтвердить дефицит магния можно, определив уровень истощения магний в эритроцитах.

👉 Натрий, кальций, калий можно оценить через электролитный баланс плазмы

👉 Цинк и медь - по сыворотке крови

👉 Витамины К, Е, А по крови малоинформативны. Их можно не сдавать, а профилактически принимать в составе мультикомплексов.

👉 Оценка макро- и микроэлементного статуса, а также тяжелых металлов и токсикантов (всего 40 показателей) проводится методом спектрального анализа по волосам/ногтям (метод А. Скального), так как он отражает процессы, длительно происходящие в организме, а кровь - текущую ситуацию

👉 Также учитывая важность Омега-3 жирных кислот оценить их запас можно ГХМС Индекс Омега-3.

#мальцева_дефициты

Юлия Мальцева | Нутрициолог

16 Oct, 11:23


Какие cдать анализы на дефициты? 🤔

Лабораторная оценка нутритивного статуса - это важная часть заботы о здоровье.

Безусловно, существуют опросники на дефициты, составленные по симптомам. Однако четко сопоставить конкретный симптом и дефицит/избыток определенного нутриента практически невозможно.

‼️Самодиагностика и самолечение по опросникам могут еще больше усугубить ситуацию и привести к МИКРОЭЛЕМЕНТОЗАМ - патологическим процессам, вызванным дефицитом, избытком или дисбалансом макро- и микроэлементов.

Лучше всего диагностировать дефициты с помощью лабораторных исследований 🔬

#мальцева_дефициты

Юлия Мальцева | Нутрициолог

16 Oct, 11:22


#мальцева_дефициты

Юлия Мальцева | Нутрициолог

15 Oct, 12:51


‼️Нутрициологам и не только: оценка вашей проф. компетенции 👇🏻

Обращаюсь к помогающим специалистам - врачам, коучам и нутрициологам, а также к тем, кто увлекается нутрициологией, холистическими альтернативами и стремится решить свои проблемы со здоровьем или помочь родным и близким.

Сейчас я очень плотно работаю над созданием нового уникального продукта, который станет незаменимым помощником как для начинающих, так и достаточно опытных специалистов по здоровью.

👉🏻 Рабочее название проекта - “Настольные шпаргалки для нутрициолога” 😉

💚Для того, чтобы сделать “шпаргалки” максимально полезными, практикоприменимыми и актуальными для вас, обращаюсь к вам с просьбой - пройти небольшой опрос по этой ссылке.

Ответы на вопросы займут не более 5-10 минут, но также помогут вам оценить свой уровень компетенции в профессиональных нишах нутрициологии ☝🏻

После заполнения анкеты подарю вам бонус “Комплексная оценка стадий стресса, компенсации и адаптации” 💝

Заполнить анкету

Заранее благодарю вас за помощь и сотрудничество! 💚

Юлия Мальцева | Нутрициолог

10 Oct, 18:42


Моя задача в том, чтобы повысить культуру и грамотность использования пищевых добавок среди населения 💊

Запишитесь на ДИАГНОСТИКУ ЗДОРОВЬЯ по ссылке и мы обсудим:

✔️︎ в чем заключается базовая поддержка организма БАДами,
✔️︎ в каких нутриентах вы можете испытывать повышенные потребности,
✔️︎ в каких формах и препаратах их принимать.

Ответьте, пожалуйста, на вопросы в анкете и моя команда свяжется с вами в ближайшее время!

🎁 Всем, кто регистрируется, дарю супер полезный БОНУС «Какие нутрицевтики нельзя принимать перед анализами».

Юлия Мальцева | Нутрициолог

10 Oct, 14:23


💊 Биологически активные добавки — это важный аспект поддержания здоровья для современного человека. Они направлены на восполнение потенциального пищевого дефицита, повышение энергии, сопротивляемости заболеваниям и стрессам, поддержание красоты и молодости.

А мультивитамины - это фундамент построения крепкого здоровья.


Продолжение следует… 😉

Юлия Мальцева | Нутрициолог

10 Oct, 14:22


☝🏻Скажу сразу, я - сторонник мультинутритивной поддержки. И тому есть ряд причин 👇

1️⃣Все выявленные дефициты никогда не являются изолированными дефицитами чего-то одного. Это всегда сочЕтанная недостаточность – поли-минерало-гиповитаминоз. Поэтому для закрытия дефицитов важно выбирать именно мультикомплексы!

2️⃣Очень важно, чтобы в одном препарате было несколько компонентов. Абсолютное большинство витаминов, минералов, некоторых других веществ являются кофакторами друг друга. Они помогают друг другу участвовать в тех или иных биохимических процессах. Именно они формируют синергическое (совместное) действие мультикомплекса. Они помогают отдельным компонентам этого комплекса поддерживать друг друга, усиливать друг друга и действовать как единое целое.

3️⃣Подумайте о том, что продукты питания являются основными источниками питательных веществ, но в еде они не существуют в виде монокомпонентов. Например, 🍊апельсин - это источник витамина С, железа, янтарной кислоты, пектина и тд…. То есть каждый продукт – это целая коллекция веществ, которые действуют вместе.

4️⃣ Прием мультикомплексов рекомендуется практически каждому для профилактики дефицитов. А если известно о конкретном дефиците или повышенных потребностях, то к мультикомплексу стоит добавить целевой монопрепарат. Таким образом, мы получаем схему индивидуальной нутрицевтической коррекциии.

Юлия Мальцева | Нутрициолог

10 Oct, 14:18


Пить или не пить мультивитамины? 💊🤔

Осенью и зимой, в период повышенной уязвимости организма, у многих возникает вопрос: пить или не пить мультивитамины? Нужна ли вам мультисаплементация?

Юлия Мальцева | Нутрициолог

09 Oct, 09:06


Друзья,
12-13 ОКТЯБРЯ пройдет бесплатный интенсив «Здоровый кишечник-здоровая жизнь» 👍🏻

Автор интенсива - Ольга Викторовна Лебедева, врач гастроэнтеролог, эксперт и соавтор запатентованного метода восстановления микрофлоры желудочно-кишечного тракта @lebedevaintensiv

Заранее запланируйте себе 2 свободных вечера, которые вы проведете с максимальной пользой и получите информацию:

Из каких элементов состоит грамотная эффективная работа с кишечником?

Сколько нужно времени на оздоровление микробиоты - без иллюзий!

Ошибки, которые редко озвучиваются врачами, но мешают обрести здоровье;

Подробный разбор личных кейсов;

Презентация программы #ШЗМ и уникальные цены для присутствующих на интенсиве ❤️

Вступайте в канал 👉🏻@lebedevaintensiv, в нем будут все подробности и анонсы👍🏻

Уже 12-13 ОКТЯБРЯ В 18:00 ПО МОСКВЕ 😍

Юлия Мальцева | Нутрициолог

08 Oct, 08:36


Я очень хочу, чтобы и вы познакомились с удивительным процессом ферментации, в результате которого мы получаем столь полезные продукты. Я подготовила для вас “Избранные рецепты ферментации для иммунитета”. Скачать рецепты можно по ссылке 👉 https://yoga-detox.ru/subscribe/

Даже если прежде вы никогда ничего не квасили, гарантирую! С моей поддержкой и по моим рецептам всегда все получается!

А также всегда жду вас на курсе "ФЕРМЕНТОРИУМ": ПРАКТИЧЕСКИЙ КУРС
ПРОБИОТИЧЕСКОЙ КУХНИ
https://yoga-detox.ru/fermentorium/.
На курсе шаг за шагом я расскажу о процессах ферментации и научу Вас искусству приготовления исцеляющих и вкусных ферментированных продуктов!

НА КУРСЕ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:

✔️︎ Готовить самые полезные ферментированные продукты.︎
✔️︎ Использовать ферментированные продукты грамотно для оздоровления себя и близких.
✔️︎ Удивлять родных и гостей необычными и вкусными блюдами
✔️︎ Сэкономите время и деньги.
✔️︎ Будете уверены в качестве вашей ферментированной еды.
✔️︎ Включите ферментированные продукты в свой ежедневный рацион.
✔️︎ Возможно избавитесь от болезней, в том числе хронических.

PS: “Ферменториум” признан лучшим курсом в области нутрициологии в 2020 году! 🏆

Юлия Мальцева | Нутрициолог

08 Oct, 08:36


Осень - непростое время для иммунитета. Многие неделями сидят на больничном, тратят уйму денег на лекарства 🤧
Как помочь себе в период сезонных ОРЗ и ОРВИ?

Ученые единогласны: кишечная микробиота на 70% определяют иммунный ответ организма! А лучший способ поддержать здоровый баланс микробиоты - употребление ферментированных пробиотических продуктов: квашеная капуста, чайный гриб, моченые яблоки, ферментированный чеснок, лук, корнеплоды…. Мммм…

В кишечнике человека пробиотические бактерии конкурируют с вредными патогенами, подавляют их рост, поддерживают защитный барьер стенок кишечника, обеспечивают защиту от воспалений, способствуют укреплению иммунитета и даже снижению уровня стресса.

При всей очевидной пользе, ферментированные продукты - не частые гости на наших столах. И это нужно исправить!

Юлия Мальцева | Нутрициолог

05 Oct, 07:01


⚡️Запись эфира про нутрицевтики для работоспособности 👇🏻

На днях я провела эфир про важные нутрицевтики для повышения работоспособности.

Я отчетливо понимаю, что порой сложно выделить время в вашем занятом графике для участия онлайн.

Поэтому по многочисленным просьбам, мы сохранили запись эфира.

Надеюсь, вы оцените объем и качество информации, которыми я поделилась на эфире!

⁉️ Почему ОБЯЗАТЕЛЬНО стоит посмотреть запись?

НА ЭФИРЕ Я РАССКАЗАЛА:

✔️︎ как повысить продуктивность и больше успевать в течение рабочего дня,
✔️︎ как укрепить иммунитет, устойчивость к стрессовым ситуациям и выровнять эмоциональный фон в период «осенней хандры»,
✔️︎ какие нутрицевтики необходимы для повышения работоспособности, укрепления памяти, концентрации и энергетического потенциала.

На эфире я поделилась подборкой нутрицевтиков, которые помогут избавиться от апатии, упадка сил и выгорания!

🎁 Получите "Бесплатные гайды и рецепты" по ссылке.


#витаминыдлямозга #бад #повыситьработоспособность

2,213

subscribers

244

photos

193

videos