WOW-сервис от Анастасии Егоровой @egorovaservice Channel on Telegram

WOW-сервис от Анастасии Егоровой

@egorovaservice


Анастасия Егорова — бизнес-тренер и сервис-тренер в ресторанах
Основала международную школу wow-сервиса RESTORADO🗝️

7 лет в Кофемании, 3 года в Lucky Group

76+ проектов
6000+ учеников
800+ тренингов

https://www.instagram.com/missnastasya.e

WOW-сервис от Анастасии Егоровой (Russian)

Присоединяйтесь к каналу "WOW-сервис от Анастасии Егоровой" (@egorovaservice), где вас ждут уникальные тренинги от опытного бизнес-тренера и сервис-тренера в ресторанах - Анастасии Егоровой. Анастасия основала международную школу wow-сервиса RESTORADO и имеет 7 лет опыта работы в Кофемании и 3 года в Lucky Group. Она провела более 76 проектов, обучила более 6000 учеников и провела более 800 тренингов. Если вы стремитесь стать профессионалом в области обслуживания и хотите улучшить свои навыки, то этот канал - для вас! Присоединяйтесь, чтобы получить доступ к эксклюзивному контенту и участвовать в увлекательных тренингах! Для более подробной информации, вы можете посетить Instagram Анастасии по ссылке: https://www.instagram.com/missnastasya.e

WOW-сервис от Анастасии Егоровой

21 Nov, 08:50


Меня зовут Анастасия Егорова 🗝️

⭐️ Я основатель международной школы WOW-сервиса RESTORADO @restorado

⭐️ Я бизнес-тренер и сервис-тренер ресторанов

⭐️ Спикер отраслевых мероприятий в бизнесах с клиентским сервисом

⭐️ Личный наставник для сервис-тренеров

⭐️ Меня называют ведущим сервис-тренером России


Самое главное обо мне:

🚀 За 12 лет в сфере гостеприимства я проработала 7 лет в Кофемании, 3 года в Lucky Group и участвовала в открытии 16 ресторанов: 3 Кофемании, Eva modern greek, Londri, Maya, T1, Dacha и др.

🚀 У меня больше 6000 учеников и я провела больше 1000 тренингов для компаний.

🚀 Я создаю wow-сервис, который увеличивает до 70% ежемесячную прибыль ресторанов.

🚀 Международная школа wow-сервиса RESTORADO 🗝️ — это мой бренд.

🚀 Я единственный сервис-тренер, который сам выезжает на места и ювелирно внедряет новые стандарты сервиса в проекты, а не только обучает им. А сейчас это делает и моя команда 🚀

🚀 В моей копилке 90+ ресторанов, в которых теперь есть wow-сервис, — в Москве, Питере, Ярославле, Вологде, Нижнем Новгороде, Сочи, Казани, Казахстане, Израиле, Кыргызстане, Сербии, Чехии, Беларуси.


Если вы хотите:

🗝️ вдохнуть жизнь в ваш бизнес
🗝️ избавиться от вечного недопонимания с сотрудниками
🗝️ искоренить хаос в работе и постоянную текучку
🗝️ вырастить сильную команду, готовую к масштабу
🗝️ повысить до 75% количество постоянных гостей и выручку до 70%+


➡️➡️➡️ пишите мне "ХОЧУ СЕРВИС" ➡️ @missnastasya.e. — я построю ваш путь к потоку счастливых гостей и постоянному приросту прибыли в проекте 💸


Форматы работы я всегда подбираю индивидуально под запрос и возможности проекта:

— комплексный аудит ресторана на 360 градусов
— разработка и проведение тренингов
— выстраивание корпоративной культуры
— внедрение всех новых процессов после обучения
— наставничество управленца и сервис-тренера
— консультации.


Если не знаете, с чего начать, поделитесь вашей проблемой здесь @restorado 📩


_____________________



🚀
Обязательно прочитайте эти полезные посты с ответами на актуальные вопросы каждого ресторанного бизнеса:

▶️ на чем рестораны теряют миллионы

▶️ 10 шагов, чтобы о проекте начал говорить весь город, а выручка увеличилась до 60%

▶️ почему просто хороший сервис уже не работает

▶️ как достучаться до сотрудников, которые вас не слышат

WOW-сервис от Анастасии Егоровой

21 Nov, 08:50


Давайте познакомимся

WOW-сервис от Анастасии Егоровой

13 Nov, 12:49


Все, кто с был у меня на выступлении, презентация для вас 👇🏻

Если у вас остались вопросы, личные или рабочие — обязательно пишите в личные сообщения @restorado 🚀

WOW-сервис от Анастасии Егоровой

13 Nov, 12:07


Тренды ресторанного бизнеса в 2025 году 🔥

Современный ресторан должен идти в ногу со временем во всем — топовый сервис, эффективная корпоративная культура, своевременные обучения для персонала и управленцев.

Что уже сейчас нужно вашим гостям — рассказываю в своем гайде 👇🏻

Скачивайте и внедряйте конкретные инструменты из гайда — в нем вы найдете примеры адаптации трендов для своего ресторана 🔥

WOW-сервис от Анастасии Егоровой

13 Nov, 10:42


Всем привет🚀 такая история утром произошла, сейчас уже на своей площадке.

Переживаю🥹

WOW-сервис от Анастасии Егоровой

12 Nov, 15:07


У вас есть уникальная возможность попасть на выставку Coffee Tea Cacao Kazan Expo, осталось совсем немного времени ☝🏻
Регистрируйтесь безоплатно на мероприятие ЗДЕСЬ 🚀

Я выступаю завтра(13.11) в зале Business Stage в 14:00 и жду каждого из вас ❤️

Будем с вами фоткаться, обниматься и пить кофе 🫂

WOW-сервис от Анастасии Егоровой

12 Nov, 14:38


Помните про это мероприятие? 🚀

Я подготовила для вас эксклюзивный подарок, в котором будет вся информация по теме моего выступления:

«Что такое WOW-сервис? Тренды 2025 года»

Ждете? Ставьте реакции и пишите комментарии, совсем скоро поделюсь с вами этим материалом 🔥

WOW-сервис от Анастасии Егоровой

05 Nov, 09:26


Помните мою историю про некорректную стрижку для меня, что совершенно не сошлось с моими ожиданиями?

В салоне красоты очень хорошо отработали мою жалобу 🚀 Делюсь подробностями в кружке 👇🏻

WOW-сервис от Анастасии Егоровой

05 Nov, 09:25


📁📁📁
Как и обещала, делюсь с вами рабочей методикой отработки негатива LASTIC

🔥Listen — слышать. В первую очередь, гостя нужно обязательно выслушать,  дать ему понять, что вам не все равно. А так же, когда мы высказываемся, как бы разделяем негатив, агрессия уже чуть спадает.


🔥Apology — извинения. Далее, если это необходимо, принесите извинения, причем важно, чтобы они были искренними.
На этом этапе проявите эмпатию, участие, покажите, что вам действительно важно, что гость сейчас чувствует.


🔥Solution — решение. Затем определите причину, по которой произошла ситуация, и найдите решение для ее устранения.

🔥Thanks — благодарность. И последнее: поблагодарите гостя за то, что он не побоялся рассказать о возникшей проблеме и дал вам возможность провести, к примеру, проверку всех позиций и стать лучше.

🔥Inspection — проверка. Наблюдайте за гостем и его реакцией после предложенного решения, действительно ли эмоции гостя меняются в лучшую сторону?

🔥 Control — контрольная обратная связь. Она нужна, чтобы удостовериться, что ваше решение полностью удовлетворило гостя, а так же это неравнодушие покажет ваше искренне отношение и внимание. Это всегда приятно.

Но, конечно, лучше не доводить ситуацию до недовольства гостя и чутко следить за его настроением все время.
Для этого нужно организовать многоуровневую систему контроля и трижды запрашивать обратную связь: на уровне официанта, менеджера, при выходе из ресторана. Именно такой подход даст гостю понять, что он действительно важен и сюда стоит вернуться.

К сожалению, когда эти процессы прописаны на бумаге, но не внедрены в стандарты сервиса проекта или выполняются для галочки, без участия сотрудников, проект теряет до 50% постоянных гостей и свой имидж. В свою очередь это отражается на выручке, на чаевых, на эмоциональном фоне и на осознанности персонала.

Wow-сервис — это инструмент не только для гостей, но и для команд ресторанов. Он воскрешает угасший интерес сотрудников к работе, влюбляет и вдохновляет владельца бизнеса на то, чтобы вкладываться в свою команду ❤️ Мне нередко говорят, что я создаю магию, когда прихожу на проект. И это действительно так.

Сейчас вы можете забронировать даты для работы в вашем проекте на 2025 год по стоимости уходящего года ☝️ Пишите мне ХОЧУ СЕРВИС, и мы построим путь к крутому результату 🚀

WOW-сервис от Анастасии Егоровой

04 Nov, 10:52


Поделитесь, какие у вас были самые жесткие ситуации, когда вас не удовлетворила услуга, а ресторан или компания не смогли успокоить вас своим решением? 😔

Пишите в комментариях 👇🏻

WOW-сервис от Анастасии Егоровой

04 Nov, 10:52


И вот что у меня получилось! Я хотела координально сменить прическу, а у меня визуально ничего не изменилось!

Я просто в таких расстроенных чувствах ушла.
😔😔😔

WOW-сервис от Анастасии Егоровой

04 Nov, 10:52


Вот, что я показала мастеру 🫂

WOW-сервис от Анастасии Егоровой

27 Oct, 05:40


Сегодня мой день рождения, мне 29🚀

Обычно я отдаю вам пользу, энергию, радость, вдохновение!

А сегодня с удовольствием принимаю ваши поздравления, подарки, цветы и приятные слова❤️

WOW-сервис от Анастасии Егоровой

25 Oct, 08:50


WOW-новость!🔥

Совсем скоро я выступаю на одном из крупных мероприятий в Казани в качестве спикера с темой:

«Что такое WOW-сервис? Тренды 2025 года» 🚀

COFFEE TEA CACAO EXPO - крупнейшая российская бизнес выставка для профессионалов индустрии кофе, чая, какао и шоколада.

Казань, 13 ноября в 14:00, жду каждого из вас! 🫂

WOW-сервис от Анастасии Егоровой

22 Oct, 05:03


🔥 20 октября — день повара и мы, конечно же, не можем остаться в стороне

Посвящаем наш 4 выпуск рубрики «Сервис в большом городе» этой важной и незаменимой профессии 🫂

Скорее переходи, подписывайся и читай:

https://dzen.ru/a/ZxcQUX0EAl_3bs4S

WOW-сервис от Анастасии Егоровой

16 Oct, 15:40


Читайте мою статью на тему «Почему хорошего сервиса так мало?» и делитесь своим мнением в комментариях 🚀

WOW-сервис от Анастасии Егоровой

16 Oct, 08:46


⭕️Почему вокруг нас так много плохого сервиса?

Знакомы ли вам такие ситуации в ресторане?↘️

— Официант, который вас не заметил
— Холодная еда, которая должна быть горячей
— Ошибки в счете не в вашу пользу
— Бесконечное ожидание заказа

Делитесь своим мнением — в чем ошибка официантов или гостей, что хорошего сервиса так мало?

Давайте пообщаемся на эту тему, а после — поделюсь с вами своим мнением в развернутом виде 🔥

WOW-сервис от Анастасии Егоровой

12 Oct, 16:02


Делюсь с вами ТОП-5 инструментами для вашего блога в формате карточек 🔥

Скорее читай, ставь реакцию и пиши комментарии

WOW-сервис от Анастасии Егоровой

11 Oct, 16:40


Рассказать вам про ТОП- 5 инструментов, которые мы с командой привезли с инстадиума? 🔥

В конце дам вам возможность получить стратегию монетизации вашего блога, чтобы вы начали зарабатывать от 100 тыс. руб. 🚀