КРАСОТА | ПИТАНИЕ @dieta_nutritsiologia Channel on Telegram

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

@dieta_nutritsiologia


Лёгкое и разнообразное меню для красивой фигуры с подсчитанным КБЖУ 👍🏻

Администратор t.me/mis_luiz

КРАСОТА (Russian)

Добро пожаловать в канал 'КРАСОТА'! Здесь вы найдете лёгкое и разнообразное меню, специально разработанное для тех, кто стремится к красивой фигуре. Наше меню подсчитано по калориям, белкам, жирам и углеводам, чтобы помочь вам достигнуть своих целей и поддерживать здоровый образ жизни. Администратор канала t.me/mis_luiz уверен, что правильное питание - основа красоты и здоровья. Присоединяйтесь к нашему каналу, чтобы получать вдохновение, советы и рецепты для достижения и поддержания желаемой формы и здоровья. Давайте вместе работать над собой и радоваться каждому новому успеху!

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

29 Jan, 05:21


ЛИМОННЫЕ БЛИНЧИКИ

КБЖУ на 100гр: 167/6/6/24

🥞молоко-300мл
🥞яйца-2шт
🥞ванилин
🥞лимонная цедра-1чл
🥞рисовая мука-150гр
🥞кокосовое масло-10гр
🥞кипяток-200гр
🥞соль

-соединить все ингредиенты для блинчиков
-выпекать с 2х сторон на а/п сковороде до зарумянивания

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

28 Jan, 19:19


ТИРАМИСУ

Для коржика:
🍨банан-100г
🍨яйцо-1шт
🍨разрыхлитель-2г
🍨какао-10г
🍨овсяные отруби-30г
🍨молокко 2,5%-30мл
🍨подсластитель-по вкусу

Для крема:
🍨крепкий кофе-1чашка
🍨мягкий творога 5%-190г
🍨кофе из чашки-4чл
🍨подсластитель-по вкусу

-Смешать банан, яйцо, разрыхлитель, какао, отруби, молоко и подсластитель
-Выложить в форму и выпекать в микроволн 5мин
-Готовый корж остудить и порезать на квадратики
-Творог смешать с подсластителем и кофе
-Собираем пироженое в креманке
-Выложить 1/3 части твороженного крема, квадратики коржа обмокнуть в кофе и на крем, затем крем, снова корж и выложить оставшийся крем
-Поставить в холодильник -Сверху посыпать какао

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

28 Jan, 17:12


Сели на диету и не знаете, что есть кроме гречки и куриной грудки? 🤷‍♀️

Канал Правильное Питание всегда выручит вас вкусными идеями на каждый день!

🥑 Подробное описание с
точным КБЖУ и граммовкой.

🥑 Привычные продукты без экзотики.

🥑 Оригинальные идеи, которые порадуют вкусом.

Вам остается только подписаться ⤵️
t.me/+x8PfI_lxVz84OGEy

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

28 Jan, 13:08


​​​КУРИНОЕ ФИЛЕ С ГРИБАМИ В КЕФИРЕ

КБЖУ на 100гр: 114/17/4.4/1

🍗Куриное филе-1000г
🍗Шампиньоны-500г
🍗Кефир1%-50мл
🍗Чеснок-10г
🍗Сыр17%-200г

-Филе курицы нарезать крупными кусочками, грибы пластинками
-Курицу и грибы положить в сковороду, смазанную каплей масла, и обжарить
-Для заправки в глубокой тарелке подавить чеснок, потереть туда сыр, добавить мелко порезанный укроп, залить кефиром, добавить приправ по вкусу и перемешать
-Как потушилась курица и грибы, слить от них выделившийся сок (не весь, а так, чтобы ещё осталось немного, на ваше усмотрение) и залить туда заправку, тушить на маленьком огне ещё 10мин

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

28 Jan, 05:06


ПП-МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ

🍥
Белки-4шт
🍥Подсластитель
🍥Крахмал-15г
🍥Сок лимона-10г
🍥Миндальные лепестки-15г

Для начинки:
🍧Мягкий творог-300г
🍧Фисташки-35г
🍧Малина-100г

-Белки взбиваем миксером до крепких пиков
-Во время взбивания, добавляем крахмал, подсластитель и сок лимона
-Противень застилаем пергаментной бумагой
-Выкладываем массу на противень и посыпаем миндальными лепестками
-Отправляем выпекаться в разогретую до 170град духовку на 20-25мин
-Для крема смешиваем все ингредиенты
-На остывшую меренгу выкладываем крем, сверху нарезанные фисташки и малину
-Сворачиваем в рулет, даём пропитаться в холодильнике 2-3часа

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

27 Jan, 13:37


СЫРНЫЙ СЛОЕНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША

🧀тонкий лаваш-4шт
🧀кефир-2ст
🧀яйцо-1шт
🧀сыр сулугуни-300г
🧀твёрдый сыр-300г
🧀укроп-пучок
🧀кунжут

-Лаваш складываем пополам и друг на друга в стопочку
-Вырезаем лепешки по размеру вашей формы, получится 8шт
-Кефир взбиваем с яйцом
-Сыры трём на крупной тёрке и соединяем друг с другом
-Укроп мелко режем
-Собираем пирог: лепёшку окунаем в кефир, кладём в форму, сверху сыр и укроп
-Повторяем слоями
-Последнюю лепёшку окунаем в кефир, хорошо прижимаем весь пирог и посыпаем кунжутом
-Отправляем в разогретую до 180град духовку на 30мин

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

27 Jan, 05:34


ТВОРОЖНОЕ ОБЛАЧКО

🥮творог-180г
🥮яйцо-1шт
🥮сахар-5г
🥮соль-щеп
🥮цедра лимона-1/2шт
🥮мука рисовая-6г

-Творог разминаем вилкой
-Добавляем яйцо, сахар, соль, цедру, рисовую муку
-Объединяем все ингредиенты
-Выкладываем в жаропрочную форму, смазанную слив маслом
-Можно вместо масла использовать пергамент
-Переносим в сковороду или в кастрюлю с толстым дном
-Вливаем кипяток
-Накрываем крышкой и готовим на водяной бане при интенсивном кипении, пока запеканка хорошо не поднимется, это займет примерно 20мин
-Проводим лопаткой по краю, накрываем тарелкой и переворачиваем

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

26 Jan, 13:06


ЛЁГКИЙ ТЫКВЕННЫЙ СУП ЗА 20мин

🎃морковь-1шт
🎃лук-1шт
🎃тыква-700г
🎃раст масло-20мл
🎃рикотта/сметана-100г
🎃соль-1чл
🎃имбирь/специи-по вкусу

-В кипящую воду положить морковь и лук, проварить 10мин, добавить нарезанную и почищенную тыкву
-Варить до тех пор, пока овощи не станут мягкими
-Измельчить блендером до однородности
-При подаче добавить в тарелку рикотту/сметану по вкусу, украсить зеленью и гренками

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

26 Jan, 05:51


ТВОРОЖНЫЕ ПАНКЕЙКИ

КБЖУ на всю порцию: 262/22/7/28

🥞яйцо-1шт
🥞мягкий творожок-125г
🥞рисовая мука-30г
🥞разрыхлитель-1/2чл
🥞ванилин-по желанию
🥞подсластитель-по вкусу

-Все ингредиенты смешать до однородности
-Жарить на а/п сковороде под крышкой с 2х сторон

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

25 Jan, 13:06


ЛЕНИВЫЕ ПП ПИРОГИ С ТУНЦОМ

КБЖУ на 100гр: 211/20/5.4/19.4
КБЖУ на 1шт: 141/13.4/3.6/13
Выход ~267гр, 4шт


🥠лаваш-90г
🥠тунец в с/с-140г
🥠яйцо-1шт
🥠сыр-25г
🥠помидор-30г

-лаваш разрезать на 4полосы
-сырое яйцо разделить на белок и желток
-белок соединить с тунцом
-сыр разрезать на 4кусочка
-помидор разрезать на 4части
-на лаваш выложить тунец, сыр и помидор
-скрутить в треугольник, смазать желтком
-отправить в разогретую до 200град духовку на 20мин

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

25 Jan, 05:06


ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ

🧀Творог-1/2 пачки
🧀Яйцо-1шт
🧀Мука рисовая-2стл
🧀Разрыхлитель-1/3чл
🧀Сыр-30-40г
🧀Соль-щеп

-Смешиваем все ингредиенты, кроме сыра, до однородной массы
-Замешиваем тесто влажными руками
-Формируем лепёшку и выкладываем на сковородку
-Обжариваем под закрытой крышкой с одной стороны, переворачиваем
-Обжаренную часть посыпаем натертым сыром и снова накрываем крышкой, ждём пока сыр расплавится

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

24 Jan, 14:05


САЛАТ МОРСКОЙ

КБЖУ на 100гр: 94/11/2.5/7

🦑кальмар отварной-150г
🦑крабовые палочки-200г
🦑яйца отварные-2шт
🦑лук зелёный-30г
🦑йогурт натур 2%-100г
🦑соевый соус-1стл

-кальмары, крабовые палочки, зелёный лук нарезать
-яйца измельчить ножом
-соединить все ингредиенты
-йогурт смешать с соевым соусом и заправить салат

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

24 Jan, 09:04


ПАНКЕЙКИ

🥞густой кефир-200мл
🥞яйцо-1шт
🥞мука-140г
🥞масло раст-1чл
🥞подсластитель-по вкусу (сахар-1стл)
🥞разрыхлитель-1чл

-Все ингредиенты хорошо перемешиваем с помощью венчика до однородности
-Начинаем жарить на хорошо разогретой сковороде
-Жарим по 3-4мин с каждой стороны до золотистой корочки

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

23 Jan, 13:14


КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ В ДУХОВКЕ

🍗куриное филе
🍗помидоры черри
🍗шампиньоны
🍗йогурт классический-для маринада
🍗паприка-для маринада

-Курицу режем на кусочки, солим, добавляем паприку и йогурт
-Грибы режем пополам и солим
-На деревянные шпажки нанизываем по очереди мясо с помидорками или грибами
-Отправляем в разогретую до 180град духовку на 17мин

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

23 Jan, 10:06


НИЗКОУГЛЕВОДНАЯ ЛЕПЁШКА

🫓яйцо-1шт
🫓миндальная мука-50г
🫓псиллиум-30-40г
🫓сыр-70г
🫓фарш-100г
🫓минд молоко-1/2ст
🫓тёртый кабачок
🫓соль, специи-по вкусу

-Обжариваем фарш со специями
-Смешиваем в миске все сухие ингредиенты
-Добавляем яйцо, тёртый сыр, кабачок и остывший фарш, всё перемешиваем
-Жарим на слабом огне с 2х сторон

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

22 Jan, 13:04


ВАТРУШКИ С СЫРОМ И ГРИБАМИ

КБЖУ на 100гр: 92/8/5/3


Для теста:
🥯творога 0-2%-180г
🥯мука рисовая-6стл
🥯разрыхлитель-1/2чл
🥯яйцо-1шт
🥯соль, приправы-по вкусу

Для начинки:
🧀шампиньоны-200г
🧀лук-1шт
🧀сыр-40г
🧀соль, перец-по вкусу

-Смешиваем все ингредиенты для теста
-Разделяем на 4части и формируем шарики
-Выкладываем на силиконовый коврик, сплющиваем шарики, формируем ватрушку с бортиками
-С тестом работаем влажными руками
-Отправляем ватрушки в разогретую до 180град духовку без начинки на 15мин, серединки немного проколоть вилкой
-Нарезаем лук, обжариваем на среднем огне на капле масла до золотистого цвета, добавляем нарезанные шампиньоны, слегка солим и жарим до золотистого цвета
-Выкладываем начинку в ватрушки, посыпаем натертым сыром и отправляем ещё на 10мин

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

22 Jan, 05:02


ПП ЧВИШТАРИ

КБЖУ 1 чвиштари: 331/32/13.5/20.2

На 2шт:
🧀Яйцо-1шт
🧀Творог 1%-200г
🧀Сулугуни-100г
🧀Мука кукурузная-45г+5г на обсыпку
🧀Соль-щеп

-Творог разминаем вилкой, добавляем яйцо, добавляем муку и натёртый на крупной терке сулугуни
-Делим тесто пополам, лепим овальную плоскую лепешку, толщиной как сырник
-Обваливаем в муке и жарим на сухой сковороде с 2х сторон по 4мин на среднем огне под крышкой до золотистости

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

21 Jan, 18:42


ЧТО ТЫ ВЫБЕРЕШЬ?

Вы видите два блюда: сдобную булку и полноценный приём пищи, в которых примерно одинаковое количество калорий

❇️ Разумнее, конечно, съесть морепродукты с рисом и большое количество овощей, потому что помимо калорий, блюдо имеет высокую пищевую ценность: витамины, минералы, клетчатку

❇️ Но если говорить о снижении веса, то организму всё равно, 450 ккал взять из булки или из сбалансированного блюда

❇️ Но не стоит забывать, что сдобная булка является «простым углеводом», она не насытит ваш организм так, как блюдо из второй тарелки и вы проголодаетесь намного быстрее

Поэтому, выбор за вами 👌🏻

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

21 Jan, 16:36


Сели на диету и не знаете, что есть кроме гречки и куриной грудки? 🤷‍♀️

Канал Правильное Питание всегда выручит вас вкусными идеями на каждый день!

🥑 Подробное описание с
точным КБЖУ и граммовкой.

🥑 Привычные продукты без экзотики.

🥑 Оригинальные идеи, которые порадуют вкусом.

Вам остается только подписаться ⤵️
t.me/+5NjFWqtvtkFjZjNi

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

21 Jan, 13:53


КРОШКА-КАРТОШКА

🥔Картофель большой
🥔Слив масло
🥔Крабовые палочки
🥔Сыр лёгкий
🥔Соль
🥔Натур йогурт

-Картофель хорошо помыть, просушить, завернуть в фольгу и отправить в разогретую до 180град духовку на 60мин
-Пока картофель запекается делаем наполнитель: крабовые палочки и сыр трём на тёрке и смешиваем с йогуртом
-Готовность картофеля проверяем ножиком, если протыкается очень легко, значит картофель готов
-Картофель разворачиваем разрезаем пополам, солим по вкусу, кладём кусочек слив масла и вилочкой разминаем
-Сверху картошечки выкладываем крабовый салат

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

21 Jan, 05:51


ПУШИСТЫЕ БУЛОЧКИ

КБЖУ на всю порцию: 394/26/9,5/51

🥯творог 5%-70г
🥯белок-1шт
🥯разрыхлитель-1/2чл
🥯сахзам
🥯мука-40г+10г для формовки

Для начинки:
🍎натертое яблоко-60г
🍎слив масло-5г
🍎корица-по желанию
🍎греч йогурт 2%-60г- для смазывания

-Смешиваем все для теста
-Раскатываем в прямоугольник
-Выкладываем начинку и сворачиваем в рулет
-Разрезаем на три булочки
-Булочки выпекаем в разогретой до 180град духовке 20-25мин
-Горячие булочки смазать греч йогуртом

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

20 Jan, 18:39


ДОМАШНИЕ ПП-СОСИСКИ ИЗ КУРИЦЫ С СЫРОМ

🌭Фарш куриный-500г
🌭Яйцо-1шт
🌭Молоко-100мл
🌭Соль-1чл
🌭Перец молотый-‌1/2чл
🌭Итальянские травы, сухой чеснок-по вкусу
🌭Сыр-100г

-Из перечисленных ингредиентов замешиваем сочный‌ фарш, отрываем пищевую пленку, распределяем мясо прямоугольником, в центр выкладываем ломтик сыра, закрываем со всех сторон и заворачиваем в форме сосиски
-Чтобы сосиски держали форму, нужно их плотно закрутить, лишних пузырей воздуха лучше не допускать
-Готовое изделие варим 15мин и подае‌м с любимым гарниром
-Для «дымка» сосиски можно поджарить на гриле

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

20 Jan, 16:37


НАЧИНАЕШЬ ХУДЕТЬ И СРЫВАЕШЬСЯ? СКУЧНО СТРОЙНЕТЬ ОДНОЙ И НУЖНА ПОДДЕРЖКА?

ТОГДА ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ К НАМ В БЕСПЛАТНЫЙ ЧАТ

https://chat.whatsapp.com/LQLjptLqol5D1UbKSvxe9h

У НАС ВЫ НАЙДЕТЕ:

МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПРОСТЫЕ ПП РЕЦЕПТЫ

ТРЕНИРОВКИ

ПОДДЕРЖКУ И МОТИВАЦИЮ

МАРАФОНЫ СТРОЙНОСТИ ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД К КАЖДОЙ УЧАСТНИЦЕ

💥ПРОХОДИ ПО ССЫЛОЧКЕ 👇🏻

https://chat.whatsapp.com/LQLjptLqol5D1UbKSvxe9h

Заходи и стройней👆🏻🥰

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

20 Jan, 05:52


ОВСЯНАЯ КАШКА

🥣овсяные хлопья долгой варки-40г
🥣вода-200мл+100мл
🥣молоко-100мл
🥣кокосовая паста-5г
🥣подсластитель-по вкусу
🥣банан-40г
🥣соль- щеп

-Кипятим первую часть воды 200мл и немного солим
-Добавляем в кипящую воду овсяные хлопья и перемешиваем
-Варим на минимальном огне, пока не испариться почти вся жидкость
-Вливаем вторую часть воды, 100мл, перемешиваем и продолжаем варить до испарения жидкости
-Вливаем молоко, перемешиваем
-Варим до полуготовности и добавляем кокосовую пасту, подсластитель, банан, перемешиваем и варим еще 5мин
-Готовность по времени в общем выходит около 30мин

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

19 Jan, 12:07


КАБАЧКОВЫЕ ЛОДОЧКИ

КБЖУ на 100гр: 100/8/6/4

🍲Кабачки-2шт
🍲Куриное филе-350г
🍲Грибы-200 г
🍲Лук-1шт
🍲Сыр40%-100г
🍲Сметана15%-100мл
🍲Оливковое масло-1чл
🍲Зелень-по вкусу
🍲Соль, перец-по вкусу

-Лук, грибы и куриное филе мелко нарезаем
-Смазываем сковородку 1чл оливкового масла, обжариваем лук, грибы и филе
-Добавляем сметану, зелень, соль, перец, специи, немного водички и тушим до готовности
-Кабачки моем и разрезаем вдоль
-Аккуратно чайной ложкой вынимаем мякоть
-Каждую лодочку заполняем начинкой из куриного филе, грибов и лука
-Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него лодочки
-Ставим в разогретую до 180град духовку ~20мин
-Достаем лодочки из духовки, посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку еще на 10мин

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

19 Jan, 06:04


ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДУШКИ

🥞творог обезжир-180г
🥞яйцо-1шт
🥞молоко-100мл
🥞мука рисовая-50г
🥞соль-щеп
🥞разрыхлитель-5г
🥞подсластитель-по вкусу

-На видео двойная порция
-Выпекать на среднем огне

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

18 Jan, 13:13


САМЫЕ ВКУСНЫЕ ОЛАДЬИ ИЗ ПЕЧЕНИ

КБЖУ на 100гр: 127/12/3,4/12,2⠀

🧆Куриная печень-500г
🧆Рис вареный-200г
🧆Мука-2стл
🧆Лук-1шт⠀
🧆Соль, перец-по вкусу⠀
🧆Масло раст-1стл

-Куриную печень и лук измельчаем в блендере
-Соединяем вместе, добавляем вареный рис, муку, соль и перец
-Все смешиваем до однородности
-Жарим с 2х сторон на среднем огне с небольшим количеством раст масла

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

18 Jan, 05:11


ПП ПИРОЖНОЕ ЗА 10МИН

КБЖУ: 170/ 8,8/ 5,4/ 21

🍰яйцо-1шт
🍰кефир-100г
🍰рисовая мука-60г
🍰какао-15г
🍰сода-1/4чл
🍰подсласт-8г (Фитпарад7)

🥜мягкий творог-150г
🥜арахисовая паста-60 г
🥜подсласт-6г (Фитпарад7)

🍫шоколад без сахара-40г

-Смешиваем все ингредиенты до однородной массы
-Жарим оладушки с одной стороны под крышкой на маленьком огне
-Для крема смешиваем все до однородной массы
-Собираем тортик, чередуя крем и коржи
-Для глазури растапливаем шоколад в микроволновке импульсами
-Поливаем торт глазурью

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

17 Jan, 13:13


КУРИНЫЕ БОМБОЧКИ С ГРИБАМИ

КБЖУ на 100гр: 93/15/3/1.4

🍗Куриное филе-500г
🍗Грибы-300г
🍗Сыр лёгкий-70г
🍗Сливки 20%-3стл
🍗Лук-1шт
🍗Соль, перец-по вкусу

-Грибы нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить
-К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать
-Куриное филе отбить, посолить, поперчить
-В центр положить грибной фарш, свернуть, придав форму «бомбочки», при необходимости заколоть зубочистками
-Завернуть в фольгу, смазанную оливковым маслом
-Запекать в разогретой до 200град духовке 30мин, после чего снять фольгу и дать подрумяниться «бомбочкам» еще 5-10мин

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

17 Jan, 05:11


БРИЗОЛЬ

КБЖУ на 100гр: 209/20/13/2.5
КБЖУ на 1шт: 320/31/20/4


Ингредиенты на 3 штуки:
🌯куриное филе-250г
🌯яйца-3шт
🌯молоко2.5%-30г
🌯сметана-80г
🌯укроп-20г
🌯лук-1шт
🌯раст масло-10г
🌯соль, франц травы

-Куриное филе с солью, приправой и луком смолоть в фарш и обжарить
-Смешать 1яйцо и 10гр молока, посолить и испечь блинчик
-Повторить еще 2раза
-Сыр натереть
-Для соуса сметану смешать с солью, приправой и укропом
-Далее блинчик смазываем соусом, посыпаем сыром, выкладываем фарш и заворачиваем рулетиком

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

16 Jan, 15:09


ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ГОРБУШЕЙ

Для теста:
🥧Кефир-400мл
🥧Яйцо-2шт
🥧Мука-250г
🥧Соль-по вкусу
🥧Сода-1/4чл

Для начинки:
🐟Горбуша консервирования-1банка
🐟Яйцо-3шт
🐟Лук зелёный-50г
🐟Сметана 10%-50г
🐟Перец-по вкусу

-Смешать все для теста, подготовить начинку
-Вылить 1/2теста в форму, выложить начинку и залить второй частью теста
-Выпекать пирог в разогретой до 180град духовке 40-45мин
-Противень лучше смазать маслом, чтобы пирог не прилип

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

16 Jan, 11:07


ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЛАВАШОМ

🫓Лаваш-80г
🫓Творог-200г
🫓Яйцо-1шт
🫓Изюм-30г
🫓Сахзам, ванилин-по вкусу

-Выкладываем круги лаваша друг на друга, разрезаем на 8частей
-Смешиваем творог, белок, сахзам, ванилин и изюм
-Выкладываем начинку на лаваш, прижимаем все уголки лаваша к творогу и смазываем желтком
-Ставим в разогретую до 180град духовку на 20мин

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

15 Jan, 18:08


ПП ЧЕБУРЕКИ ИЗ ЛАВАША

🥟лаваш
🥟фарш куриный
🥟лук
🥟чеснок
🥟соль, перец
🥟яйцо

-В блендере измельчаем лук и чеснок
-Добавляем к фаршу и перемешиваем
-Вливаем воду, солим, перчим по вкусу и перемешиваем
-Вырезаем круг из лаваша
-Немного взбиваем вилкой яйцо
-Выкладываем начинку на одну сторону лаваша, края всей окружности смазываем яйцом и складываем пополам
-Придавливаем пальцами края
-Выкладываем заготовленные чебуреки на противень, смазываем оставшимся яйцом сверху
-Отправляем в разогретую до 180град духовку на 20мин

КРАСОТА | ПИТАНИЕ

15 Jan, 05:16


ПП ТОРТ ЗА 5МИН

На 2порции:
Корж:
🍰яйцо-1шт
🍰сметана 10%-2стл
🍰мука кукурузная-30г
🍰какао порошок-20г
🍰молоко-30мл
🍰подсластитель-по вкусу
🍰разрыхлитель-1/2чл

Крем:
🍥мягкий творог-300г
🍥подсластитель-по вкусу (мёд-1стл)

-Смешиваем все ингредиенты для коржа
-Переливаем в кружку и ставим в микроволновку на 3,5мин
-Можно испечь в духовке при 180град 15-20мин
-Остывший корж разрезаем на 4части и подравниваем, обрезки будем использовать для посыпки торта
-Смешиваем ингредиенты для крема
-Собираем торт, промазываем коржи кремом, затем крошкой из обрезков украшаем торт
-Можно есть сразу или дать пропитаться в холодильнике около часа

КРАСОТА

31 Dec, 13:50


КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ

На 8 рулетов:
🍗куриные грудки-2шт
🍗сметана-300г
🍗лук
🍗морковь
🍗сыр-100г
🍗сливки-200мл
🍗картофель-5шт
🍗соль, перец, паприка, чеснок сушенный

-Куриную грудку делим на 4 части, два разреза поперечных с каждой стороны
-Отбиваем, солим, перчим, посыпаем паприкой
-Отдельно на сковороде обжариваем лук, морковь
-Также смешиваем половину сметаны, сыр и чеснок
-Собираем рулет: первым слоем сыр со сметаной, дальше лук и морковь
-Сворачиваем рулет
-На противень выкладываем картофель, солим и перчим, сверху рулет
-Отдельно смешиваем оставшуюся сметану, сливки, сыр, соль и перец
-Заливаем наше блюдо и отправляем в разогретую до 200град духовку на 45-50мин

КРАСОТА

31 Dec, 05:50


ТВОРОЖНО-СЫРНЫЕ КОЛЕЧКИ

🥯творог-200г
🥯сыр-80г
🥯яйца-2шт
🥯рисовая мука-70г
🥯разрыхлитель-1/2чл
🥯соль-щеп
🥯кунжут/семечки-для посыпки

-В творог добавляем одно яйцо и один белок, всыпаем рисовую муку, разрыхлитель, сыр и хорошо перемешиваем
-Формируем из теста шар, далее колбаску, и разделяем на равные части
-Слегка присыпаем поверхность мукой и из каждой части раскатываем колбаску, делаем колечко, выкладываем в форму для запекания
-Взбиваем желток с водой и смазываем каждое колечко
-Посыпаем семечками и кунжутом, отправляем в разогретую до 180град духовку на 30мин

КРАСОТА

30 Dec, 16:45


НАМАЗКА ИЗ ТУНЦА

На 1 порцию:
🥪тунец в с/с-1/2банки
🥪красный лук-1/4шт
🥪маринованный/свежий огурец-1/2шт
🥪майонез-1.5стл
🥪горчица-1/2чл
🥪зелень

-приготовление на видео

КРАСОТА

30 Dec, 16:44


ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

КБЖУ на 100гр: 167/14/6/14
КБЖУ смузи на 100гр: 54/1/0.3/12.5


Для вареников:
🥟яйцо-1шт
🥟творог 5%-300г
🥟мука рисовая цз-65г
🥟ванилин-1г
🥟мак-8г
🥟подсластитель-по вкусу

Для смузи:
🍓клубника-150г
🍓банан-145г
🍓вода-50мл
🍓подсластитель-по вкусу

-творог отжать бум полотенцем от лишней влаги
-смешать все ингредиенты для вареников и скатать колбаску
-режем на кусочки и формируем шарики
-в кипящую, слегка подсоленную воду опустить вареники
-после всплытия варить 1-2мин
-выложить на тарелочку
-для смузи все ингредиенты отправить в блендер и обьединить
-подавать вареники с ягодами смузи

КРАСОТА

29 Dec, 12:45


ЛАВАШ С ВЕТЧИНОЙ, СЫРОМ И ЯЙЦОМ В ДУХОВКЕ

КБЖУ на 100гр: 189/12/7/17

🧀 Лаваш-1шт
🧀 Ветчина из индейки-150г
🧀 Сыр-50г
🧀 Яйца-2шт
🧀 Зелень-по вкусу

-Лаваш режем на 2части
-Сыр натираем на средней терке
-Яйца слегка взбиваем вилкой до однородности, солим и добавляем приправы
-На противень укладываем лист пищевой бумаги, на него 2 части лаваша
-Делим начинку на 2 части
-В середину лаваша выкладываем ветчину и сыр, формируем гнездо с углублением, выливаем туда яичную смесь и заворачиваем в конверт
-Отправляем в разогретую до 180град духовку на 25мин

КРАСОТА

29 Dec, 04:45


ВОЗДУШНЫЙ БЛИН С ФРУКТАМИ

КБЖУ на 100гр: 140/9/4.7/19
Порция (290гр): 400/26/13.7/55


🍌яйца С0- 2шт
🍌молоко (3.2%)- 20мл
🍌рисовая мука- 40гр
🍌разрыхлитель
🍌хурма- 30гр
🍌банан- 40гр
🍌мягкий творог обезжир- 40гр
🍌мед- 10гр

-взбить отдельно белки с солью до пиков и желтки с молоком
-к желткам добавить все сухие ингредиенты, затем аккуратно белки, перемешать
-на сковороду выкладываем массу, добавляем немного воды по краям и накрываем крышкой
-печём 2мин
-выкладываем нарезанные фрукты и накрываем второй половиной
-прогреваем ещё 1мин
-выкладываем мягкий творог и поливаем мёдом

КРАСОТА

28 Dec, 14:01


ПП САЛАТ

КБЖУ на 100гр: 52/7/0.5/5

🥗Отварное куриное филе-100г
🥗Сельдерей-2стебля
🥗Яблоко-1/2шт
🥗Лук-1/2шт
🥗Грецкий орех-по вкусу

Заправка:
🥙Йогурт натур-50мл
🥙Соевый соус-1ст
🥙Зернистая горчица-по вкусу

-Курицу отвариваем
-Лук нарезаем перьями
-Курицу, яблоко и сельдерей нарезаем кубиками
-Делаем ПП соус и заправляем салат

КРАСОТА

28 Dec, 12:02


Существует ли идеальный момент научится правильному питанию или похудеть?

ДА!

И знаете, когда он наступает?

СЕГОДНЯ! СЕЙЧАС!

Потому что всегда будут праздники, обстоятельства, трудности и препятствия, и ждать мифический день, когда звезды встанут в правильный треугольник и Меркурий перестанет быть ретроградным БЕССМЫСЛЕННО!

НАЧНИ СЕЙЧАС. ДЕЙСТВУЙ.

ТЕБЯ ЖДУТ В СООБЩЕСТВЕ БОГИНЬ, КОТОРЫЕ УЖЕ ПОЛУЧАЮТ РЕЗУЛЬТАТЫ

В сообществе вы найдете:
✔️Советы
✔️Рекомендации
✔️Поддержку
✔️Рецепты
✔️Живое общение
✔️Разные контент, которым интересуются девушки
✔️Челленджи
✔️Тренировки
✔️Лайфаки

Переходи по ссылке в предварительный чат, если интересно

https://t.me/+vol46iKVE5k5M2Fi

Иначе сегодня опять ничего не изменится.

КРАСОТА

28 Dec, 05:01


ПП НАПОЛЕОН

🎂лаваш армянский-40г
🎂спелый банан-1/2шт
🎂белковый пудинг от Ehrmann High protein-1уп
🎂подсластитель-по вкусу

-Лаваш нарезаем
-На сухой сковороде поджариваем до хрустящей корочки
-Банан нарезаем кружочками
-И начинаем собирать тортик: лаваш-пудинг-банан
-Сверху украсить крошкой из поджаристого лаваша

КРАСОТА

27 Dec, 13:05


ШПАРГАЛКА ПП

☝🏻 Чтобы правильно питаться и заботиться о здоровье, нужно следовать нескольким принципам:

1️⃣
Начинайте день с завтрака

🍳 Завтрак должен быть полноценным, чтобы зарядиться энергией
🥣 Он должен быть насыщен сложными углеводами, подходят каши из цз круп
🥪Подходят бутерброды, также можно позволить себе лакомство

2️⃣ Питайтесь дробно и уменьшайте порции

🍽 Это простой способ без срывов перейти на ПП
🍴Ваш организм не испытывает чувства голода, значит, желание съесть вредное можно побороть

3️⃣ Замените простые углеводы на сложные

🍎Не стоит верить мифу о том, что без шоколадки вы начнете медленнее соображать
🍝Энергии для работы достаточно в кашах, макаронах ТС, фруктах

4️⃣Пейте обычную воду

💧Питьевой режим важен для регулирования работы кишечника

5️⃣Ужинайте белком

🍗Вечерний прием пищи должен состоять из белка: рыба, куриное мясо, индейка и овощи

6️⃣Не голодайте

Если вы будете голодать, то замедлите обмен веществ и при небольшой калорийности можете набирать вес

КРАСОТА

27 Dec, 05:05


ПУДИНГ С ЧИА

🍧овсяное молоко-1ст
🍧ванильный йогурт-1/4ст
🍧семяна чиа-1/4ст

-Смешайте все ингредиенты в банке или контейнере и хорошо перемешайте
-Подождите 2-3мин, затем снова перемешайте, чтобы предотвратить образование комков
-Накройте и поставьте в холодильник минимум на час или до образования густой консистенции

КРАСОТА

26 Dec, 13:01


ЗАЛИВНОЙ КАПУСТНЫЙ ПП ПИРОГ

Начинка:⁣
🥬белокочанная нашинкованная капуста-400г
🥬морковь-1шт⁣
🥬лук-150г
🥬масло-1стл
🥬соль, специи-по вкусу⁣

Основа:
🥧мягкий творог-150г
🥧кефира-100мл
🥧яйца-2шт
🥧разрыхлитель-1чл⁣
🥧соль-щеп
🥧рисовая мука-100г

-Капусту тушим, все для теста соединяем в однородную массу, она должна получиться густой
-Выливаем 1/2часть теста в форму для выпекания или на разогретую а/п сковороду
-Выкладываем начинку тонким слоем и покрываем все оставшейся частью теста
-Выпекаем в разогретой до 180град духовке 30мин до румяности
-Либо на сковороде, под закрытой крышкой, на медленном огне, переворачивайте с помощью тарелки тогда, когда верхняя часть теста полностью схватилась, обжаривайте с 2х сторон

КРАСОТА

26 Dec, 04:59


ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ С СЫРОМ

КБЖУ на 100гр: 124/7/6/10

🥯творог 0.5%-400г
🥯яйцо-2шт
🥯мука-100г
🥯сыр-100г
🥯зелень
🥯соль и сухой чеснок

-К творогу добавить яйца, муку и тертый сыр
-Все тщательно перемешать, затем подсолить, добавить сухой чеснок и зелень
-Перемешиваем
-Влажными руками формируем шарики и делаем дырочку по середине шарика
-Чем больше дырочка- тем лучше и аккуратней получатся пончик
-Выкладываем на бумагу для выпекания, смазанную маслом
-Выпекаем в разогретой до 180град духовке 25-30мин

КРАСОТА

25 Dec, 13:01


СЫРНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ЛАВАША

КБЖУ на 100гр: 153/12/5.2/14.2

🧀Яйцо-2шт
🧀Творог 1%-200г
🧀Молоко 1.8%-150мл
🧀Сыр сулугуни-100г
🧀Лаваш бездрожжевой-160г
🧀Соль

-К творогу добавляем яйца, соль, молоко
-Хорошо перемешиваем
-Сыр натираем на крупной терке, рвём лаваш на кусочки, добавляем его к творожной массе
-Перемешиваем тщательно и выкладываем в форму для запекания
-Отправляем в разогретую до 180град духовку на 40мин до румянной корочки

КРАСОТА

25 Dec, 05:05


ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ

КБЖУ на 100гр без сахара 121/3/2/21

КБЖУ на 100гр с сахаром 146/3/2/28

🍎бездрож лаваш-100г
🍎яблоки очищенные-370г
🍎корица-3г
🍎подсластитель-10г (сахар-40г)
🍎желток-1шт

-Яблоки порезать кубиками, смешать с корицей и подсластителем (сахаром) и пассировать на сковороде 5мин
-На лист лаваша выложить яблоки, свернуть в рулет, сверху смазать взбитыми желтком
-Посыпать кунжутом либо орехом
-Выпекать в разогретой до 180град духовке 15мин до румяности

КРАСОТА

24 Dec, 13:50


ВКУСНЫЙ ОБЕД

🥘куриный фарш-300г
🥘яйцо-1шт
🥘специи-по вкусу
🥘укроп-2вет
🥘панировочные сухари-1стл
🥘картофель-6шт
🥘том паста-1стл
🥘сметана-1стл
🥘специи-по вкусу
🥘вода-300мл

-к фаршу добавь яйцо, специи, панировочные сухари, рубленную зелень
-сформируй шарики и обжарь на сильном огне до румяной корочки (НЕ до готовности, это важно!) хотя можно и не обжаривать, но так мясные шарики не будут выглядеть «вареными» в готовом блюде
-в это время очищенный картофель нарежь кружочками
-в жаропрочную форму выложи мясные шарики, между ними по несколько кружочков картофеля
-залей «соусом» из воды, томатной пасты, сметаны и специй
-накрой фольгой, сделай надрезы и отправь в заранее разогретую до 200град духовку на 30-40мин, зависит от толщины картофеля
-за 10мин до готовности посыпь тертым сыром, а перед подачей- рубленной зеленью

КРАСОТА

24 Dec, 08:00


ПП-ТРАЙФЛЫ ЧЕРЕШНЯ-ШОКОЛАД

КБЖУ на 100гр: 160/9/10/8

Для бисквита:
🧁Яйца-5шт
🧁Какао-25г
🧁Рис мука-50г
🧁Разрыхлитель-1/2чл
🧁Сахзам

Для крема:
🍫Твор сыр-500г
🍫Мягкий творог5%-300г
🍫Шоколад без сахара-100г
🍫Сахзам

Для начинки и пропитки:
🍒Черешня-400г
🍒Сахзам

-Приготовление подробно рассказано на видео, пропишу основные моменты:
-Бисквит выпекать 25мин при 170град и затем оставить в приоткрытой выключенной духовке до полного остывания
-Готовность проверить зубочисткой
-Начинку достаточно проварить до мягкости 10мин, загущать ничего не надо
-Трайфлы можно подавать сразу, но для ещё больше сочности убрать в холодильник на 1-2часа для пропитки

КРАСОТА

23 Dec, 13:36


КУРИНЫЙ ПИРОГ

🥧куриное филе-2шт
🥧слоеное тесто
🥧лук-2шт
🥧плавленый сырок-2шт
🥧специи, зелень
🥧желток-1шт
🥧майонез

-Куриное филе порезать мелко, по желанию отбить
-Добавить специи, лук и немного майонеза
-На раскатанное тесто выложить начинку, далее плавленный сыр кубиками и накрыть вторым слоем теста
-Защипнуть тесто вилкой и сверху намазать взбитым желтком
-Выпекать в разогретой до 180град духовке ~40мин
-Дать постоять в тёплой духовке

КРАСОТА

23 Dec, 05:35


ФИТНЕС ДЕСЕРТ

КБЖУ на 100гр: 223/12/9/22

🥮творог 1%-300г
🥮кукур крахмал-20г
🥮яйца-2шт
🥮мука-180г
🥮вода-30мл
🥮какао-15г
🥮слив масло-60г
🥮сахзам

-Смешиваем муку, желтки, масло, какао, воду, сахзам
-Получается пластичное тесто, которое не липнет к рукам, делим на 2части, одну часть в морозилку на 30мин
-Для начинки белки взбиваем до устойчивой пены
-Творог взбиваем в блендере
-Добавляем белки, сахзам, крахмал
-Форму смазать маслом, выкладываем первую часть теста, потом творожную массу, сверху трём на тёрке замороженную часть теста
-Выпекать в разогретой до 180град духовке 30-40мин

КРАСОТА

22 Dec, 19:39


ЛЁГКИЙ ТЫКВЕННЫЙ СУП ЗА 20мин

🎃морковь-1шт
🎃лук-1шт
🎃тыква-700г
🎃раст масло-20мл
🎃рикотта/сметана-100г
🎃соль-1чл
🎃имбирь/специи-по вкусу

-В кипящую воду положить морковь и лук, проварить 10мин, добавить нарезанную и почищенную тыкву
-Варить до тех пор, пока овощи не станут мягкими
-Измельчить блендером до однородности
-При подаче добавить в тарелку рикотту/сметану по вкусу, украсить зеленью и гренками

КРАСОТА

22 Dec, 05:05


ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК

КБЖУ на 100гр: 94/9/1,8/9,6

Для коржа:
🥮яйцо-1шт
🥮молоко-50мл
🥮банан-1шт
🥮мука-40г
🥮какао-порошок-1стл
🥮разрыхлитель-1/2чл

Для творожного слоя:
🍧мягкий творог-370г
🍧ряженка/кефир-150мл
🍧желатин-10г
🍧вода-50мл
🍧какао-порошок-2стл
🍧подсластитель-по вкусу
🍧ванилин-пакетик

-смешать все ингредиенты для коржа с помощью блендера
-выливаем в форму и отправляем в микроволновку на ~3-5мин
-готовой основе даём остыть
-желатин залить холодной водой и оставить на 10мин
-смешать мягкий творог с кефиром/ряженкой, ⠀
добавить какао-порошок, подсластитель и ванилин, хорошо перемешать
-набухший желатин подогреть, не кипятить, до растворения
-добавляем к творожной массе желатин и хорошо перемешиваем
-заливаем массу поверх остывшей основы и убираем в холодильник до застывания на ночь
-украсить по желанию

КРАСОТА

21 Dec, 18:02


ПРОФИТРОЛИ

🥯Вода-150мл
🥯Масло раст-30г
🥯Мука рисовая ц/з-100г
🥯Яйцо-2шт (~120г)
🥯Соль-щеп

Начинка:
🍥Творог 9%-150г
🍥Мягкий творог 0%-150г
🍥Подсластитель-10г, PrebioSweet

Шоколадный соус:
🍫Шоколад тёмный-100г
🍫Сливки 20%-200мл
🍫Подсластитель-по вкусу

-В сотейнике объединить воду, масло, соль и муку
-Перемешать до растворения комочков
-Заварить тесто- поставить сотейник на средний огонь и, постоянно помешивая, уваривать 2-3мин, пока тесто не соберётся в ком
-За это время должна испариться лишняя влага и образоваться тонкая мучная корочка на дне кастрюли
-Тесто переложить в миску и остудить до тёплого состояния, чтобы яйца не заварились
-Немного остудить тесто
-Поочерёдно добавить яйца и перемешать специальной насадкой для миксера, предназначенной для перемешивания
-Переложить тесто в кондитерский мешок с насадкой
-Отсадить пирожные на небольшом расстоянии друг от друга
-Тесто рассчитано на 1 противень ~20шт
-Отправить в разогретую до 180град духовку на 40-45мин
-Все ингредиенты для начинки взбить в блендере до однородности
-Переложить в кондитерский мешок
-В дне остывших профитролей сделать отверстия
-Наполнить кремом из кондитерского мешка
-Поместить в контейнер
-Шоколад поломать на кусочки и залить сливками
-Разогреть на водяной бане до однородности
-Дать немного остыть и полить готовые профитроли шоколадным соусом
-Отправить десерт в холодильник на стабилизацию

КРАСОТА

21 Dec, 13:40


БЫСТРЫЙ УЖИН ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ

🥘Картофель-3шт
🥘Куриная грудка-1шт
🥘Соль, перец-по вкусу
🥘Мука-1стл с горкой
🥘Яйцо-1 шт

-Картофель мелко нарезаем с помощью овощечистки, солим, перчим, добавляем яйцо, муку, перемешиваем
-Курочку мелко нарезаем, смешиваем с картофелем
-Далее, 1/2 начинки кладём в сковородку, слой сыра, и докидываем вторую половину начинки, обжариваем с 2х сторон по 15мин, на огне чуть ниже среднего под крышкой
-Подаём со сметаной и зеленью

КРАСОТА

01 Dec, 13:15


ПП ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

КБЖУ на 100гр: 164.7/9/6.3/18

Для бисквита:
🍰яйцо-3шт
🍰йогурт-50г
🍰мука рисовая-80г
🍰подсластитель
🍰какао-10г
🍰разрыхлитель-2г

Для крема:
🍥твор сыр-50г
🍥греч йогурт-120г
🍥подсластитель

Начинка:
🍌банан-60г

-К яйцам добавить подсластитель и взбить венчиком
-Добавить йогурт, какао, разрыхлитель, муку, тщательно перемешать
-Тесто перелить в форму и отправить в микроволновку на 5-6мин, до сухой зубочистки
-Готовый бисквит остудить
-Смешать твор сыр с греч йогуртом и подсластителем, добавить кубиками банан, перемешать
-У бисквита срезать верхушку и вынуть мякоть
-Внутрь выложить крем
-Из мякиша сделать крупную крошку и выложить сверху на торт
-По желанию полить растопленным шоколадом
-Готовый торт поставить в холодильник на 20-30мин для пропитки

КРАСОТА

01 Dec, 05:10


ПП РУЛЕТ

🍣с/с семга-350г
🍣твор сыр-3-5стл
🍣авокадо-1шт
🍣огурец-1шт
🍣руккола
🍣перец молотый
🍣укроп, кунжут

-На рабочую поверхность раскладываем пищевую пленку в 2слоя
-Выкладываем на нее рыбу и намазываем твор сыр тонким слоем
-Затем добавляем рукколу на всю поверхность, а огурец и авокадо нарезаем полосками и выкладываем в центр
-Заворачиваем рулет, как на видео
-Украсить укропом и кунжутом

КРАСОТА

30 Nov, 13:55


ШАНЬГИ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ

КБЖУ на 100гр: 152/16/4/13

Для теста:
🫓творог-200г
🫓яйцо-1шт
🫓рисовая мука-55г
🫓соль-по вкусу

Для начинки:
🧀мягкий творог-170г
🧀сыр-50г
🧀желток-для смазывания

-Смешать все ингредиенты для теста
-Разделить на равные части
-На силиконовом коврике сформировать из каждой части ватрушку
-Для начинки сыр натереть на тёрке и все смешать (кроме желтка)
-Выложить на ватрушки творожно-сырную смесь и смазать края желтком
-Выпекать в разогретой до 180град духовке 20-25мин

КРАСОТА

30 Nov, 05:55


ПП-ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

🥧куриная грудка-900г
🥧сыр-150-200г
🥧рис мука-150-200г
🥧разрыхлитель-1/2 мал пачки
🥧сметана-3стл
🥧яйца-4шт
🥧соль, специи-по вкусу

-грудку порезать, посолить, добавить специи и отложить на 15мин, пусть маринуется
-яйца, сметану, муку, разрыхлитель хорошо перемешать, тесто получится жидкое
-форму для запекания застелить пергаментом, вылить тесто, выложить грудку, сверху сыр
-отправить в разогретую до 180град духовку на 45мин
-дать остыть, достать из формы, убрать пергамент

КРАСОТА

29 Nov, 14:01


ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ

КБЖУ на 100гр: 59/7/2/4

🦑тушки кальмара-2шт
🦑шампиньоны-120г
🦑лук-1шт
🦑молоко-100мл
🦑сыр-50г
🦑масло оливковое
🦑укроп, чеснок
🦑соль-по вкусу

-Тушки кальмара облить кипятком, очистить и варить в кипячённой воде не более 3мин, иначе будут резиновыми
-Лук и грибы мелко нарезать и обжарить на 1чл масла
-Сыр натереть на тёрке, добавить к грибам и луку, туда же влить молоко и добавить специи
-Тушить до загустения
-Начинить тушки кальмара и снова обжарить на сковороде по 1мин с каждой стороны, до золотистой корочки

КРАСОТА

29 Nov, 05:15


ЯИЧНИЦА В АВОКАДО

КБЖУ на 100гр: 194/5.4/17/4.5

🥑авокадо-1шт
🥑яйца-2шт
🥑перец, соль-по вкусу⠀
🥑прованские травы-по вкусу

-Авокадо разрезать пополам и удалить косточку
-Если авокадо не устойчивые, можно срезать у них донышко
-Ложечкой аккуратно убрать часть мякоти, стараясь не повредить стенки и дно плода
-В каждую половинку авокадо разбить по яйцу
-Поставить авокадо в разогретую до 180град духовку на 10-15мин до готовности яиц

КРАСОТА

28 Nov, 13:15


ПП КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ БЕЗ ЛИШНИХ КАЛОРИЙ

КБЖУ на 100гр: 25/2/1/2

🍵 Шампиньоны - 500 гр
🍵 Лук - 1 шт
🍵 Морковь - 1 шт
🍵 Молоко 2.5% - 350 мл
🍵 Вода - 400 - 500 мл
🍵 Зелень - по вкусу

-Шампиньоны нарезаем кусочками
-Овощи измельчаем в блендере или мелко шинкуем
-В кастрюлю выкладываем шампиньоны и заливаем водой, варим в течение 10мин
-Добавляем лук и морковь, варим еще 10мин
-Затем вливаем чашку молока, огонь на минимум и оставляем ПП блюдо томиться
-Добавляем специи и взбиваем блендером
-Украшаем зеленью

КРАСОТА

28 Nov, 05:15


ПАНКЕЙКИ

🥞густой кефир-200мл
🥞яйцо-1шт
🥞мука-140г
🥞масло раст-1чл
🥞подсластитель-по вкусу (сахар-1стл)
🥞разрыхлитель-1чл

-Все ингредиенты хорошо перемешиваем с помощью венчика до однородности
-Начинаем жарить на хорошо разогретой сковороде
-Жарим по 3-4мин с каждой стороны до золотистой корочки

КРАСОТА

27 Nov, 13:35


СУПЕР ТЕФТЕЛЬКИ

В 1порции 2тефтели и соус
КБЖУ 1 порции: 178/23/6,8/4


На 10порций (20тефтелек):
🧆куриное филе-880г
🧆сыр-100г
🧆лук-130г
🧆томпаста-60г
🧆мука-20г
🧆масло раст-30г
🧆вода-300мл
🧆чеснок-2зубч
🧆соль, перец
🧆паприка молотая-1чл
🧆сушёный чеснок

-Делаем фарш из филе
-Лук режем кубиком, сыр тоже кубиком
-Соединяем фарш, лук, сыр и кладём соль, перец, чеснок
-Перемешиваем фарш, делаем 20тефтелек и укладываем в форму для запекания
-Для соуса раст масло разогреваем в сотейнике с мукой, кладем том пасту, перемешиваем и заливаем водой
-Кладем сушёный чеснок, молотую паприку
-Когда соус станет густым- выключаем
-Заливаем тефтельки и в разогретую до 200град духовку на 30мин

КРАСОТА

27 Nov, 06:35


ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ

🧀Творог-1/2 пачки
🧀Яйцо-1шт
🧀Мука рисовая-2стл
🧀Разрыхлитель-1/3чл
🧀Сыр-30-40г
🧀Соль-щеп

-Смешиваем все ингредиенты, кроме сыра, до однородной массы
-Замешиваем тесто влажными руками
-Формируем лепёшку и выкладываем на сковородку
-Обжариваем под закрытой крышкой с одной стороны, переворачиваем
-Обжаренную часть посыпаем натертым сыром и снова накрываем крышкой, ждём пока сыр расплавится

КРАСОТА

26 Nov, 13:25


БУРГЕР

КБЖУ на весь: 429/36/21/24
На булку: 215/15/9.9/17

Для булки:
🍔Яйцо- 1шт
🍔Кефир 1%- 50мл
🍔Мука ц/з - 30 гр
🍔Семена льна- 5гр
🍔Лим сок- 4гр
🍔Сода/разрыхл- 1/3чл
🍔Соль
🍔Специи

Для начинки:
🍔Фарш- 75гр
🍔Лук- 30гр
🍔Том паста- 8гр
🍔Сыр легкий- 10гр
🍔Маринов огурчики- 10гр
🍔Горчица зернистая- 1чл
🍔Чеснок сухой- 1/2чл
🍔Помидор- 15гр
🍔Сыр ломтики- 1шт
🍔Масло оливк- капля
🍔Соль, перец
🍔Соус- по вкусу

-Для булки в миске вбить яйцо вилкой, добавить кефир, перемешать
-Добавить все ингредиенты и перемешать до однородности
-Перелить в форму и поставить в разогретую до 180град духовку на 20-30мин
-Для начинки фарш обжарить с луком до готовности с каплей масла, затем добавить соль, том пасту, горчицу, чеснок и тертый сыр
-Булочку разрезать пополам, поджарить на сухой сковороде с 2х сторон, смазываем нижнюю соусом, затем фарш, огурчики, помидор, ломтик сыра и закрываем все второй частью, смазанной соусом

КРАСОТА

26 Nov, 05:25


ШОКОЛАДНЫЙ МУСС

КБЖУ на 100гр: 259/2,2/13,7/36,6

🍫 Бананы- 300гр
🍫 Горький шоколад- 200гр

-Бананы пропустить через блендер
-Шоколад растопить на водяной бане
-После смешать шоколад и банан
-Застелить форму пищевой пленкой и залить готовую смесь
-Убрать в холодильник минимум на 5часов

КРАСОТА

25 Nov, 17:35


НЕЖНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ

КБЖУ на 100гр: 92/18/1.4/1.4

🍗Куриное филе-600г
🍗Кефир-1ст
🍗Укроп, чеснок, соль, перец

-В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте
-Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60мин
-Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус

КРАСОТА

25 Nov, 10:43


ПП ТРУБОЧКА С СЫРОМ, ТВОРОГОМ И ПОМИДОРАМИ

КБЖУ на 100гр~165/19/6/19

🫔помидоры Черри-40г
🫔сыр-40г
🫔сметана/натур йогурт-30г
🫔творог-40г
🫔лаваш-40г

-помидоры и зелень режем мелко, сыр трем на терке
-смешиваем с йогуртом/сметаной, солим, перчим
-добавляем творог и перемешиваем
-кладем начинку в лаваш на уголок и заварачиваем треугольничком
-кладем на сковородку на 2мин и готово

КРАСОТА

24 Nov, 13:25


СЫРНЫЙ КРЕМ-СУП

КБЖУ на 100 гр: 62/4/3/4

🫕морковка-75 г
🫕картошка-200г
🫕лук-80 г
🫕плавленный сыр-180г
🫕вода-1л
🫕сливки10%-300мл
🫕соль, специи по вкусу
🫕укроп

-режем морковь, картошку и варим на небольшом огне вместе с луком мин20
-лук убираем, а все остальное блендируем со состояния пюре
-ставим обратно на огонь, вливаем сливки, добавляем соль и специи
-на маленькие кубики режем плавленный сырок и добавляем в кастрюлю
-опять пюрируем и украшаем укропом
-при подаче добавить гренки

КРАСОТА

22 Nov, 13:10


БЕЛКИ, ЖИРЫ И УГЛЕВОДЫ НА ЗАВТРАК, ОБЕД И УЖИН

Белки на завтрак:
-Жирные сорта запечённой рыбы
-Яйцо, белок
-Индейка, курица
-Перепелиные яйца
-Креветки
-Брокколи

Жиры на завтрак:
-Яйцо, желток
-Авокадо
-Кокосовое молоко, йогурт
-Семена чиа, лён
-Орехи
-Сыр

Углеводы на завтрак:
-Крупы
-Батат
-Овощи
-Фрукты
-Зелень

Белок на обед:
-Жирные сорта рыбы
-Кролик, птица
-Субпродукты
-Дикий лосось
-Креветки
-Гребешки, кальмары
-Яйца перепелиные

Жиры на обед:
-Орехи
-Кокосовые продукты
-Печень трески
-Сыр

Углеводы на обед:
-Зелень
-Овощи
-Грибы
-Все виды капусты
-Батат
-Квашенная капуста
-Шпинат

Белки на ужин:
-Нут, фасоль, чечевица
-Горох, хумус
-Фалафель , спаржа
-Индейка, курица
-Нежирная рыба
-Кролик

Жиры на ужин:
-Жиры стараемся свести на ужин к минимуму
-Оливки
-Авокадо
-Масла нерафинированные: оливковое, авокадо, тыквенное, кунжутное

Углеводы на ужин:
-Грибы
-Все виды капусты
-Квашенная капуста
-Овощи
-Батат

КРАСОТА

22 Nov, 05:15


БЕЛКОВЫЕ МИНИ ПИЦЦЫ

🍕фарш из куриного филе-350г
🍕яйцо-1шт
🍕лук-1шт
🍕помидор-1шт
🍕том паста-1-2стл
🍕натур йогурт-1-2стл
🍕лук, грибы-по желанию
🍕сыр-50г

-в фарш добавить измельчённый лук, яйцо, соль, перец
-сформировать кружочки-основы для пиццы
-выпекать в разогретой до 180град духовке 20мин
-каждую основу смазать том пастой и йогуртом
-выложить начинку и посыпать тертым сыром
-в духовку еще на 10мин

КРАСОТА

21 Nov, 13:15


ЗАПЕКАНКА КУРИНАЯ

🍗Капуста - 500г
🍗Филе куриное - 400г
🍗Яйцо - 2шт
🍗Сыр - 100г
🍗Сметана - 100г
🍗Помидор - 150г
🍗Соль, перец, любимые приправы.

-Капусту нарезаем тонкими стейками
-Куриное филе режем мелко, добавляем яйца (на видео забыла их добавить), сметану, сыр и специи
-На капусту распределяем яично-куриную смесь, выкладываем помидор и присыпаем сыром
-В духовку на 1час 200С (возможно дольше, ориентируемся по капусте, должна стать мягкой)

КРАСОТА

21 Nov, 05:15


ПП ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ

КБЖУ 1/2порции: 214/23/5,8/22

🫔лаваш-50г
🫔обезжиренный творог-200г
🫔яйцо-1шт
🫔смородина заморож-50г
🫔подсластитель

-Творог смешиваем с белком и подсластителем, желток оставляем, смажем им рулет сверху для красивой корочки
-Творог выкладываем на лаваш равномерным слоем, сверху ягоды и сворачиваем в рулет, сверху смазываем желтком
-Отправляем в разогретую до 180град духовку на 20мин

КРАСОТА

20 Nov, 13:31


КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА

КБЖУ на 100гр: 111/5/4/12.5

🥔Картофель-700г
🥔Ветчина-140г
🥔Яйцо-4шт
🥔Молоко-120мл
🥔Чеснок-2зубч
🥔Сыр легкий-70г
🥔Соль, перец, специи

-Картофель натереть
-Добавить яйца, молоко, выдавить чеснок
-Ветчину нарезать на полосочки и добавить в картофель
-Добавить тертый сыр
-Все хорошо перемешать
-Переложить смесь в форму для запекания
-Отправить в разогретую до 180град духовку на 30-35мин

КРАСОТА

20 Nov, 05:30


ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ

КБЖУ на 100гр: 162/9/7/16

🧁яйцо-1шт
🧁мягкий творог-125г
🧁мука рисовая-30г
🧁сода, сах зам
🧁шоколад-30г
🧁йогурт-50г
🧁орехи-20г
🧁банан-100г
🧁молоко-50мл

-Смешиваем яйцо, мягкий творог, рисовую муку, соду и сахарозаменитель
-Оставляем на 3мин настояться, выпекаем в микроволновке 3-5мин
-Для начинки режем банан, смешиваем с йогуртом сахарозаменителем
-Получившийся корж оставим остывать, а потом разрежем его на маленькие квадратики
-Выкладываем в тарелку смоченный корж в йогурте, банан измельчённый, повторяем
-Шоколадку измельчаем, заливаем молоком
-Греем в микроволновке
-Поливаем полученным сиропом наш тортик и посыпаем орехами
-В холодильник на 15мин

КРАСОТА

19 Nov, 18:19


ТЫКВЕННО-ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДУШКИ

На 10шт:
🎃сырая тыква-300г
🎃яблоко-175г
🎃яйца-2шт
🎃сахар-30-50г
🎃мука-140г
🎃разрыхлитель-1/2чл

-Тыкву и яблоко натереть на мелкой тёрке
-Добавить сахар и яйца, перемешать
-Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать
-Жарить оладушки на раст масле на среднем огне

КРАСОТА

19 Nov, 13:05


РУЛЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ С СЫРОМ

КБЖУ на 100гр: 137/24/3.8/2

🍗Филе куриное-4шт
🍗Сыр-200г
🍗Мука-для обвалки
🍗Соль, перец-по вкусу
🍗Оливк масло-для жарки
🍗Зелень-по вкусу

-Филе вымыть, обсушить и разрезать вдоль, не до конца
-Пищ пленку постелить на доску, на пленку выложить филе, посолить и поперчить с 2х сторон
-Сверху накрыть пищевой пленкой и отбить грудку как можно тоньше
-Сыр натереть на крупной терке, зелень мелко порубить и все перемешать, разделить на 4 равные части
-На отбитое куриное филе выложить сырную начинку
-Куриное филе свернуть в рулет
-Если вы хорошо отбили в тонкий пласт, то рулет не развернется, а плотно склеится
-А если рулет разворачивается, то скрепите шов деревянными шпажками
-На тарелку насыпать муку, слегка посолить и поперчить, обвалять куриные рулетики со всех сторон
-Разогреть сковороду с оливк маслом, выложить куриные рулетики швом вниз и обжарить до румяной корочки со всех сторон на среднем огне
-Филе готовится быстро
-Чтобы не получилось сухо-важно не пережарить

КРАСОТА

18 Nov, 13:15


ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТКИ

КБЖУ на 100гр: 152/11/7/12

🧆Гречка вареная-200г
🧆Яйцо-2шт
🧆Сыр 17%-100г
🧆Лук-75г
🧆Соль, перец-по вкусу

-Лук потушить на сковороде
-Сыр потереть на мелкой тёрке
-Смешать вареную гречку, лук и сыр
-Вбить яйца, посолить, поперчить
-Из фарша сформировать котлеты и тушить с обеих сторон до готовности
-Можно немного смазать сковороду маслом, чтобы котлеты не подгорали

КРАСОТА

18 Nov, 05:15


ПП БАУНТИ

КБЖУ на 100гр: 181.6/14.8/9.8/11

Для запеканки:
🥥творог-300г
🥥яйцо-2шт
🥥подсластитель-8г
🥥кокосовая стружка-50г
🥥крахмал кукурузный-40г

Глазурь:
🍫шоколад б/с 72%-20г
🍫молоко-30мл

-Творог слегка размять вилкой
-Добавить яйца, подсластитель, перемешать
-Добавить крахмал и кокосовую стружку
-Все тщательно перемешать и переложить в форму, разровнять массу
-Чтобы масса легла плотно, постучите формой об стол
-И отправить выпекаться в разогретую до 180град духовку на 40мин
-Далее духовку отключить, дверцу приоткрыть и оставить так запеканку немного остыть
-После вынуть из формы и остудить до комн темп
-Нагреть молоко, добавить шоколад, перемешать до растворения шоколада и полить запеканку, украсить кокосовой стружкой

КРАСОТА

17 Nov, 13:20


ВАТРУШКИ С СЫРОМ И ГРИБАМИ

КБЖУ на 100гр: 92/8/5/3


Для теста:
🥯творога 0-2%-180г
🥯мука рисовая-6стл
🥯разрыхлитель-1/2чл
🥯яйцо-1шт
🥯соль, приправы-по вкусу

Для начинки:
🧀шампиньоны-200г
🧀лук-1шт
🧀сыр-40г
🧀соль, перец-по вкусу

-Смешиваем все ингредиенты для теста
-Разделяем на 4части и формируем шарики
-Выкладываем на силиконовый коврик, сплющиваем шарики, формируем ватрушку с бортиками
-С тестом работаем влажными руками
-Отправляем ватрушки в разогретую до 180град духовку без начинки на 15мин, серединки немного проколоть вилкой
-Нарезаем лук, обжариваем на среднем огне на капле масла до золотистого цвета, добавляем нарезанные шампиньоны, слегка солим и жарим до золотистого цвета
-Выкладываем начинку в ватрушки, посыпаем натертым сыром и отправляем ещё на 10мин

КРАСОТА

17 Nov, 05:15


ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ

КБЖУ на 1 порцию: 314/28/12/24

На 2порции:
🍥мягкий творог5%-200г
🍥яйца-2шт
🍥белок-60г
🍥кукурузный крахмал-30г
🍥какао-5г
🍥разрыхлитель-5г
🍥малина-30г
🍥клубника-30г
🍥голубика-30г
🍥мед-10г

-смешать желтки с кукурузным крахмалом, какао и разрыхлителем
-взбить в сухой миске белки
-добавить в желтковую смесь взбитые белки и аккуратно перемешать снизу вверх
-выложить смесь толщиной 1см на противень, застеленный рукавом для запекания
-отправить в разогретую до 180град духовку на 10-12мин
-остудить
-ягоды нарезать кубиками
-творог смешать с мёдом
-выложить творог и ягоды на корж и равномерно распределить
-аккуратно свернуть в рулет и отправить в холодильник на пропитку

КРАСОТА

16 Nov, 13:20


5 ВИДОВ РУЛЕТА ИЗ ЛАВАША

Выкладываем в лаваш начинку, сворачиваем и нарезаем на маленькие рулетики

Отличный вариант завтрака, обеда или перекуса

🍗 С творожным сыром, грудкой/ветчиной из курицы/индейки и помидором

🐟 С творожным сыром, рыбой и огурцом

🥚 С творогом, яйцом, сыром, зеленью (перемешать творог, яйцо, натёртый сыр, зелень, соль, распределить на лаваш, свернуть трубочкой, нарезать на маленькие рулетики и запекать в разогретой до 200град духовке 15-20мин)

🧀 С творожным сыром, варёным яйцом и рыбой

🍅 С творожным сыром, варёным яйцом и помидором

КРАСОТА

16 Nov, 09:01


СЫРНО-ЧЕСНОЧНЫЕ БУЛОЧКИ

КБЖУ на 100гр: 48/15/3/14

Для булочек:
🥯Творог-180г
🥯Яйцо-1шт
🥯Рисовая мука-100г
🥯Разрыхлитель-1чл
🥯Соль-по вкусу
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Для начинки:
🧀Творог-100г
🧀Сметана-1стл
🧀Сыр-30-40г
🧀Чеснок, зелень-по вкусу

-Смешиваем все ингредиенты для булочек, формируем шарики, делаем в них сверху небольшие углубления для начинки
-Смешиваем все ингредиенты для начинки, выкладываем начинку в лунки
-Запекаем в разогретой до 180град духовке 30-35мин

КРАСОТА

15 Nov, 13:20


ТВОРОЖНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ

КБЖУ в 1 шт 94/6,2/3,2/10

На 12штук:
🫓картофель-500г
🫓творог5%-270г
🫓мука кукур-50г
🫓яйца-2шт
🫓масло оливк-10г
🫓соль, перец

-отварить чищенный картофель, остудить
-размять готовый картофель и добавить яйца и масло
-перемешать и добавить творог, муку и специи
-вымесить тесто и сформировать 12 пирожков
-обжарить на сухой сковороде с 2х сторон, далее подержать под крышкой несколько минут потомиться

КРАСОТА

15 Nov, 06:01


РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША

КБЖУ на 100гр: 200/22/6/15

🫔лаваш бездрож-100г
🫔фарш куриный-300г
🫔лук-100г
🫔чеснок-2-3зубч
🫔сыр твёрдый-50г
🫔сметана 15%-20г
🫔яйцо-1шт
🫔соль/специи-по вкусу

-Сначала измельчаем лук и чеснок, обжариваем с фаршем, солью и специями на сухой а/п сковороде
-Лаваш разворачиваем, смазываем сметаной, распределяем ровным слоем обжаренный фарш, присыпаем сыром, сворачиваем в плотный рулет
-Рулет нарезаем на кольца 2-3см толщиной
-Кольца обмакиваем в слегка взбитом яйце
-Обжариваем с 2х сторон на сковороде без масла
-Если осталось немного сыра, можно присыпать сверху уже обжаренные колечки как на фото

КРАСОТА

14 Nov, 13:10


БРИЗОЛЬ

КБЖУ на 100гр: 209/20/13/2.5
КБЖУ на 1шт: 320/31/20/4


Ингредиенты на 3 штуки:
🌯куриное филе-250г
🌯яйца-3шт
🌯молоко2.5%-30г
🌯сметана-80г
🌯укроп-20г
🌯лук-1шт
🌯раст масло-10г
🌯соль, франц травы

-Куриное филе с солью, приправой и луком смолоть в фарш и обжарить
-Смешать 1яйцо и 10гр молока, посолить и испечь блинчик
-Повторить еще 2раза
-Сыр натереть
-Для соуса сметану смешать с солью, приправой и укропом
-Далее блинчик смазываем соусом, посыпаем сыром, выкладываем фарш и заворачиваем рулетиком

КРАСОТА

14 Nov, 09:01


ЧИЗКЕЙК

🥮Творожный сыр-150г
🥮Творог мягкий-150г
🥮Сахар-2стл
🥮Какао-1стл
🥮Яйцо-1шт
🥮Кукур крахмал-1,5стл
🥮Соль-щеп
🥮Ванилин-щеп
🥮Греческий йогурт-2чл

-Приготовление на видео
-Выпекаем в разогретой до 180град духовке 15мин
-Духовку не открываем, выключаем и даём остыть около 20мин

КРАСОТА

13 Nov, 13:15


СОЧНАЯ КУРОЧКА

🍗филе грудки-2шт⁣
🍗сладкая паприка-1чл⁣
🍗чёрный перец-1/2чл⁣
🍗сыр Фета-100г
🍗яйца-2шт⁣
🍗сыр-80г
🍗петрушка⁣
🍗чеснок-1зубч

-в филе делаете надрезы, засовываете свёрток из фольги и бумаги для выпекания, обжариваете с 2х сторон до золотистой корочки
-в сыр Фета кладёте резаную петрушку, натёртый чеснок, белки 2х яиц⁣
-из курицы убираете свёрток, внутрь кладёте сырную начинку⁣
-отправляете в духовку на 10мин при 200град
-вынимаете из духовки, посыпаете сыром, сверху желток и ещё на 5мин в духовку⁣

КРАСОТА

13 Nov, 05:15


ОМЛЕТ С БРОККОЛИ

КБЖУ на 100гр: 88/4/7/2

🍳Чеснок-2зубч
🍳Оливк масло-2стл
🍳Брокколи, соцветия-180г
🍳Красный перец-1/4чл
🍳Соль, перец-по вкусу
🍳Яйца-6шт
🍳Перец-100г
🍳Тертый сыр-100г
🍳Орешки-по вкусу
🍳Помидоры черри

-Брокколи разломать на соцветия и отварить
-Разогреть сковороду с маслом
-Выложить брокколи, помидоры Черри и перец, обжарить
-Яйца взбить вилочкой, добавить соль, перец, красный перец и перемешать
-Вылить массу к брокколи и перчику, закрыть крышкой и обжарить
-Посыпать тертым сыром и орешками

КРАСОТА

12 Nov, 13:02


ЯБЛОЧНЫЕ КОЛЬЦА В КЛЯРЕ

КБЖУ на 100гр: 141/8/5/15

🍎яблоко-2шт~ 130г очищ
🍎мягкий творог 5%-170г
🍎яйцо-1шт
🍎рис мука-30г
🍎ванилин-щеп
🍎подсластитель-по вкусу
🍎разрыхлитель-1/2чл

-яблоки очистить, нарезать кольцами и вырезать серединку
-яйцо взбить вилочкой с мягким творогом, подсластителем и ванилином
-всыпать просеянную муку с разрыхлителем и перемешать
-сковороду хорошо разогреть
-обмакнуть яблочные колечки в кляр и обжарить на медленном огне до румяности
-готовые яблочные кольца посыпать сахарной пудрой или полить мёдом

КРАСОТА

12 Nov, 08:02


ОМЛЕТ С КРЕВЕТКАМИ

КБЖУ на порцию: 399/44/22/3.5

На 2 порции:
🍳королевские креветки-8шт
🍳яйца-4шт
🍳сыр Фета-50г
🍳помидоры-1шт
🍳масло оливковое-5мл
🍳перец Чили-по вкусу
🍳соль, перец, зелень

-помидор нарезать кубиком
-в сковороде разогреть масло, добавить помидор и рубленный зелёный лук
-солим и перчим
-жарить 2мин, пока ужаривается сок от помидор
-затем добавить креветки и немного перца Чили, перемешать и жарить 1-2мин
-убрать на тарелку
-яйца взбить с солью
-в сковороду добавить слив масло, влить яйца, накрыть крышкой и готовить 2мин
-как только яйца схватились по краям и снизу выложить креветки с помидорами
-сверху покрошить Фету
-готовить 3-4мин под закрытой крышкой
-готовый омлет посыпать зеленью

КРАСОТА

12 Nov, 06:01


💥ХОЧЕШЬ ПОХУДЕТЬ

ОТКРЫТ НАБОР В ЧАТ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ🥰

💥Чат БЕСПЛАТНЫЙ ☝️💥

🥗️ Ежедневное простое меню

Разбор КБЖУ лично

🥑 Бесплатные Марафоны стройности

🥬 Секреты похудения

🏃‍♀️ Тренировки

💡 Страна и город не имеют значения


🤗 Заходите ко мне по ссылочке ниже👇👇👇

https://chat.whatsapp.com/JpJ7n8kiDCzInoKr3kD1Jb

КРАСОТА

11 Nov, 12:45


КУРИНЫЕ КАРМАШКИ

🍗куриное филе-5шт
🍗брокколи-200г
🍗бекон-100г
🍗моцарелла-50г
🍗лук-30г
🍗чеснок-2зубч
🍗пармезан-30г
🍗оливк масло-30мл
🍗винный уксус-10мл
🍗соль, перец-по вкусу

-Курицу перемешать со всеми ингредиентами для маринада, дать постоять 2ч
-Сделать надрезы по центру филе, раздвинуть мякоть в разные стороны, чтобы получился карман
-Брокколи, бекон, лук, чеснок, моцареллу мелко нарезать, перемешать, утрамбовать начинку в «карман» филе
-Отправить в разогретую до 180град духовку, накрывая фольгой на 20мин, убрать фольгу, посыпать пармезаном и еще 5-7мин

КРАСОТА

11 Nov, 05:45


ПП-ПРОФИТРОЛИ

КБЖУ на все: 404/31/13,3/39,7

На 6шт:
Тесто:
🥯Вода-100мл
🥯Мука-25г
🥯Кукур крахмал-25г
🥯Раст масло-1чл
🥯Разрыхл-5г
🥯Соль, подсластитель
🥯Яйцо-1шт

Начинка:
🍥Творог-100г
🍥Сметана-20г
🍥Подсластитель

-Все ингредиенты, кроме яйца, смешиваем до однородности
-Ставим на средний огонь и «завариваем» тесто до тех пор, пока тесто не перестанет быть «жидким и сырым»
-Даём остыть и добавляем яйцо, все тщательно перемешиваем
-Перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на силиконовый коврик тесто в виде профитроль
-Убираем в разогретую до 180град духовку на 30-40мин
-Пока профитроли остывают делаем крем: творог со сметаной и подсластителем пробиваем блендером
-Перекладываем крем в кондитерский мешок, делаем небольшое отверстие
-В профитролях снизу с помощью ножа делаем отверстие и начиняем их кремом

КРАСОТА

10 Nov, 15:31


ПП ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

КБЖУ на 100гр: 143/15/5/10

🧀творог5%-200г
🧀яйцо-1шт
🧀цз мука-3стл
🧀перепелиные яйца-8-9шт
🧀лёгкий сыр
🧀соль, разрыхлитель

-замесить тесто из творога, яйца, муки, добавить соль и разрыхлитель и дать отдохнуть 30мин
-разделить тесто на 8-9шариков и сформировать лодочки
-отправить в разогретую до 180град духовку на 10-15мин
-посыпать тертым сыром и снова в духовку
-затем вбить по перепелиному яйцу и в духовку на 3мин, чтобы белок схватился, а желток остался жидким

КРАСОТА

10 Nov, 05:10


ТВОРОЖНОЕ ОБЛАЧКО

🥮творог-180г
🥮яйцо-1шт
🥮сахар-5г
🥮соль-щеп
🥮цедра лимона-1/2шт
🥮мука рисовая-6г

-Творог разминаем вилкой
-Добавляем яйцо, сахар, соль, цедру, рисовую муку
-Объединяем все ингредиенты
-Выкладываем в жаропрочную форму, смазанную слив маслом
-Можно вместо масла использовать пергамент
-Переносим в сковороду или в кастрюлю с толстым дном
-Вливаем кипяток
-Накрываем крышкой и готовим на водяной бане при интенсивном кипении, пока запеканка хорошо не поднимется, это займет примерно 20мин
-Проводим лопаткой по краю, накрываем тарелкой и переворачиваем

КРАСОТА

09 Nov, 12:50


КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С СЫРОМ

🍗куриная грудка- 500г
🍗сыр- 150г
🍗яйцо- 2шт
🍗сметана- 3стл
🍗мука- 3стл
🍗зелень, соль- по вкусу

-Куриную грудку разрезать на порционные кусочки
-Отбить, посолить и поперчить
-Оставить немного настояться
-Отдельно в тарелке смешиваем яйца, сметану, муку, зелень
-Добавляем немного соли и перца
-Сыр натираем на терке
-На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь
-Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу
-Сверху выкладываем сыр
-Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом
-Обжариваем с 2х сторон до готовности

КРАСОТА

09 Nov, 08:01


НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС ЗА 5 МИН

КБЖУ на 100гр: 197/4/11/20

🧁банан-1шт
🧁натур йогурт-30г
🧁какао-30г
🧁разрыхлитель-1/2чл
🧁горький шоколад-1кусочек
🧁мука-30г (если хотите более плотную текстуру)

-Разминаем банан в пюре
-Добавляем йогурт и перемешиваем
-Всыпаем какао, разрыхлитель
-Переливаем в форму, в середину выкладываем кусочек шоколада
-Выпекаем в микроволновке 1-2мин

КРАСОТА

08 Nov, 13:10


ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РИС С ИНДЕЙКОЙ

КБЖУ на 100гр: 148/11/4.7/14.6
КБЖУ на порцию: 378/28/12/37.3

На 2 порции:

🍚рис-80г
🍚грудка индейки-200г
🍚смеси овощей-200г
🍚яйцо-1шт
🍚раст масло-10г
🍚соевый соус~20г
🍚соль, перец

-Рис отварить до готовности в подсоленной воде
-Индейку нарезать на полоски, обжарить на 5г раст масла, немного посолить, поперчить
-Переложить в тарелку
-Яйцо перемешать вилкой
-Обжарить овощи на 5г масла, добавить яйцо, перемешать, добавить готовую индейку, готовый рис, перемешать, прогреть при необходимости, добавить соевый соус

КРАСОТА

08 Nov, 07:02


КОНВЕРТИКИ С ТВОРОГОМ И БАНАНОМ

КБЖУ на 100гр: 135/12/2/18

🍌лаваш-120г
🍌творог-250г
🍌банан-1шт
🍌подсластитель-по вкусу

-лаваш разрезать на полоски
-творог размять вилочкой с подсластителем
-банан нарезать небольшими кусочками
-лаваш смазать творогом
-выложить кусочки банана
-свернуть в треугольники
-обжарить на сухой сковороде по 2мин с каждой стороны, пока лаваш не станет хрустящим

КРАСОТА

07 Nov, 13:10


ЛАВАШ С МЯСОМ

КБЖУ на 100гр: 146/11/8/8

🫔лаваш-200г
🫔фарш куриный-400г
🫔сыр-150г
🫔яйцо-1шт
🫔соль, перец-по вкусу

-смешать фарш, яйцо и приправы (немного яйца оставить для смазывания)
-на крупной терке натереть сыр
-на противень выложить лист лаваша, посыпать его сыром
-сверху выложить ещё один лаваш и распределить по нему фарш
-свернуть в рулет, смазать яйцом, посыпать тертым сыром и кунжутом
-отправить в разогретую до 180град духовку на 30мин

КРАСОТА

07 Nov, 09:02


БЛИННЫЙ ТОРТИК ИЗ ТЫКВЫ

🎃тыква готовая- 100гр
🎃яичный белок- 100гр
🎃молоко- 100гр
🎃мука- 50гр
🎃какао- 10гр
🎃масло для жарки- 4гр

НАЧИНКА:
🍥мягкий творог- 120гр
🍥творожный сыр- 40гр

КРАСОТА

06 Nov, 13:02


КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ

🍗Филе- 2шт
🍗Специи- по вкусу
🍗Твор сыр
🍗Сыр ломтиками

КРАСОТА

06 Nov, 05:05


ПП МУРАВЕЙНИК

🍪хлебцы- 4шт
🍪протеин- 15гр
🍪молоко- 50гр
🍪сахзам
🍪корица
🍪арахисовая паста- 10гр

КРАСОТА

05 Nov, 13:25


ЛЕНИВЫЕ НЕЖНЫЕ ШНИЦЕЛИ

КБЖУ на 100гр: 136/21/3.4/4.2

🍗Филе-500г
🍗Сыр-70г
🍗Яйцо-1шт
🍗Мука-35г
🍗Сметана-50г
🍗Соль, куркума, суш.чеснок, чёрный перец, паприка
🍗Зелень, лук/по желанию

-Нарезаем филе на мелкие кусочки, сыр натереть, далее смешиваем все ингредиенты
-Выкладываем ложкой, формируем котлетки
-На разогретой сковороде обжариваем котлетки до золотистого цвета с обеих сторон под крышкой на малом огне
-Шницели можно приготовить также в духовке, мультиварке, электрогриле

КРАСОТА

05 Nov, 05:30


ПП КЕКСЫ

КБЖУ на 100гр: 142/6.3/7.6/12

🍌бананы-200г
🍌овсянка-60г
🍌яйца-3шт
🍌орехи-20г
🍌сметана-1стл
🍌ванилин
🍌разрыхлитель

-Бананы и орехи в блендер
-Потом смешиваем ингредиенты
-И в духовку на 30мин при 180град

КРАСОТА

04 Nov, 13:25


КУРНИК

Для теста:
🥧яйца-2шт
🥧кефир-250мл
🥧соль-1чл
🥧сода-1/2чл
🥧мука-3.5ст
🥧маргарин-250гр

Для начинки:
🍗куриный фарш-300гр
🍗картофель-2шт
🍗лук-3шт
🍗соль, перец

-В миску с мукой добавляем яйца, перемешиваем, размельчаем и добавляем маргарин
-Кефир гасим содой и добавляем к массе
-Замешиваем тесто, отправляем в холодильник на 15мин
-Тесто делим на 2части первый слой раскатываем на противень, выкладываем начинку, затем прикрываем вторым слоем
-Отправляем в разогретую до 200град духовку на 40мин

КРАСОТА

04 Nov, 07:01


ПОЛЕЗНЫЙ РЕЦЕПТ

🍯Изюм-100гр
🍋Курага-100гр
🍯Чернослив-100гр
🍋Грецкие орехи-100гр
🍯Мёд-100гр
🍋Лимон-1/2шт

КРАСОТА

04 Nov, 05:00


ТОГДА ВАМ К НАМ😍
Беру под своё крылышко 😁😉
группа БЕСПЛАТНАЯ👇
https://chat.whatsapp.com/E1XK4goahElEmSKqokc7ei

🥗 Ежедневно меню из всем доступных продуктов
🥑 Бесплатные Марафоны стройности
🥬 Секретики похудения
🏃‍♀️ Тренировка
🏆 С нами худеют 1-40 кг
💡 Город не имеет значения, 18+
К КАЖДОМУ УЧАСТНИКУ ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД

🤗 заходите ко мне по ссылочке ниже 👇

https://chat.whatsapp.com/E1XK4goahElEmSKqokc7ei

И стройней🌹💥🌹

КРАСОТА

03 Nov, 13:02


ЩИ

🍲
Свинина-500гр
🍲Лук-3шт
🍲Красный перец-1шт
🍲Морковь-1шт
🍲Помидоры-2шт
🍲Капуста-400гр
🍲Том паста-1стл
🍲Картофель-500гр
🍲Соль, перец-по вкусу
🍲Зелень

КРАСОТА

03 Nov, 11:01


🌟ПОКА ТЫ ДУМАЕШЬ, МЫ ХУДЕЕМ!🌟

ВКУСНО, ЛЕГКО И С УДОВОЛЬСТВИЕМ!

💃Беру под своё крылышко 🧚🏻‍♀️ в БЕСПЛАТНЫЙ чат по похудению!
🔰Будь самой обворожительной и желанной❣️

🙏🏻Самый большой миф о ПП — про голод и скудную пищу. 💪🏻Разрушаем его в пух и прах 💨
📍Я научу тебя как полноценно и вкусно кушать, и при этом - ХУДЕТЬ 🫶🏻

Наш чат для тех, кто хочет питаться вкусно и сбрасывать без зала и выматывающих тренировок
Минимум усилий и ограничений – максимум пользы и вкуса!

Сделай шаг навстречу красивой фигуре💃👇https://chat.whatsapp.com/Hl76xpuuOVGBZqbjraYZwd

КРАСОТА

03 Nov, 05:35


МОСКОВСКАЯ ПЛЮШКА

🥯творог 0%- 370гр
🥯яйцо- 1шт
🥯яичный белок- 1шт
🥯мука- 140гр
🥯желток- 1шт
🥯подсластитель
🥯разрыхлитель

-Выпекать в разогретой до 180град духовке 15-20мин

КРАСОТА

02 Nov, 13:55


НЕЖНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ

КБЖУ на 100гр: 92/18/1.4/1.4

🍗Куриное филе-600г
🍗Кефир-1ст
🍗Укроп, чеснок, соль, перец

-В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте
-Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60мин
-Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус

КРАСОТА

02 Nov, 06:20


ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ОРЕХАМИ

КБЖУ на 100гр: 240/10/14/19

🍧Творог 5%-500г
🍧Сметана 10%-200г
🍧Мёд-80г
🍧Ваниль
🍧Желатин быстрораств-25г
🍧Вода (для желатина)-90мл
🍧Орехи-150г
🍧Клюква вяленая-100г
🍧Вишня вяленая-100г

-Желатин залить водой и оставить для набухания
-Сухофрукты залить водой
-В ёмкость отправить творог, сметану, мёд и ванилин
-Перебить блендером
-Набухший желатин распустить в микроволновке и добавить к твор массе
-Перемешать
-В творожную массу добавить орехи и сухофрукты
-Перемешать
-Дно и бока формы выстелить плёнкой
-Переложить массу в форму, выровнять и отправить десерт в холодильник на 3-4ч

КРАСОТА

01 Nov, 15:02


КАРТОШКА С РЫБКОЙ

🥔картофель-500г
🥔филе форели-300г
🥔сметана-2стл
🥔укроп, специи

-Картофель порезать на 4части, варить 20мин
-Воду слить
-Рыбу порезать на кусочки, измельчить укроп
-В миске соединить картофель, рыбу, сметану, специи, укроп
-Аккуратно перемешать
-Переложить в форму для запекания
-Отправить в разогретую до 190град духовку на 20мин

КРАСОТА

01 Nov, 05:25


ПП ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ

КБЖУ 1/2порции: 214/23/5,8/22

🫔лаваш-50г
🫔обезжиренный творог-200г
🫔яйцо-1шт
🫔смородина заморож-50г
🫔подсластитель

-Творог смешиваем с белком и подсластителем, желток оставляем, смажем им рулет сверху для красивой корочки
-Творог выкладываем на лаваш равномерным слоем, сверху ягоды и сворачиваем в рулет, сверху смазываем желтком
-Отправляем в разогретую до 180град духовку на 20мин

КРАСОТА

31 Oct, 13:01


ГРЕЧАНИКИ

КБЖУ на 100гр: 135/14/2/14

🧆Гречка-150г
🧆Яйца-2шт
🧆Куриное филе-500г
🧆Лук-2шт
🧆Том паста-200г
🧆Соль, перец-по вкусу
🧆Мука цз-2стл

-Гречневую крупу отварить до готовности
-Остудить
-Мясо пропустить через мясорубку с одним луком
-Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу
-Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать
-Из фарша сформовать котлеты, запанировать в муке и обжарить полученные гречаники на масле с 2з сторон до золотистой корочки
-Второй лук нарезать полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета
-Влить том пасту разведенную в воде и прогреть
-В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25мин

КРАСОТА

31 Oct, 05:02


ЛИМОННЫЕ БЛИНЧИКИ

КБЖУ на 100гр: 167/6/6/24

🥞молоко-300мл
🥞яйца-2шт
🥞ванилин
🥞лимонная цедра-1чл
🥞рисовая мука-150гр
🥞кокосовое масло-10гр
🥞кипяток-200гр
🥞соль

-соединить все ингредиенты для блинчиков
-выпекать с 2х сторон на а/п сковороде до зарумянивания

КРАСОТА

30 Oct, 13:35


КУРИНО-ГРИБНОЙ КИШ

КБЖУ на 100гр: 128/13/4/10

Для теста:
🥧яйцо-1шт
🥧овс отруби-35г (смолоть в муку)
🥧мука рисовая цз-50г
🥧оливк масло-10мл
🥧творог0%-100г
🥧соль-по вкусу

Для начинки:
🍗яйцо-1шт
🍗куриное филе варёное-300г
🍗шампиньоны-200г
🍗лук-1шт
🍗греч йогурт/сметана-200г
🍗чеснок сухой-щеп
🍗сыр лёгкий-50г
🍗оливк масло-1г
🍗соль, перец

-замешиваем тугое тесто и отправляем в холодильник
-отвариваем курицу и разрываем на тонкие волокна
-лук мелко нарезать и обжарить на капле масла
-шампиньоны нарезать и обжарить
-тесто разровнять по форме d-17см, формируя бортики
-проколоть вилочкой
-запечь корж в разогретой до 180град духовке 10мин
-для начинки все смешать и выложить в готовый корж
-отправить в духовку на 15мин
-посыпать тертым сыром и ещё в духовку на 5-7мин

КРАСОТА

30 Oct, 05:35


БАНАНОВЫЙ КЕКС

🍌Банан-3шт
🍌Яйцо-2шт
🍌Слив масло-30г
🍌Мука рисовая-120г
🍌Какао-30г
🍌Разрыхлитель-10г

-Банан разминаем в пюре
-Добавляем яйцо и растопленное слив масло
-Перемешиваем, всыпаем сухие ингредиенты и вымешиваем тесто
-Перекладываем в форму и выпекаем в разогретой до 180град духовке 30мин

КРАСОТА

29 Oct, 13:25


ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ

🍛Гречка-400гр
🍛Мясо-800гр
🍛Лук-300гр
🍛Морковь-300гр
🍛Вода-800мл
🍛Соль, перец-по вкусу

КРАСОТА

29 Oct, 05:25


ДОМАШНИЙ СЫР

🧀Молоко- 2,5л
🧀Сметана-400гр
🧀Яйца-6шт
🧀Соль-3-4чл
🧀Укроп-пучок

КРАСОТА

28 Oct, 13:05


ТВОРОЖНЫЕ ЛОДОЧКИ

КБЖУ порции(2х лодочек) с клубникой: 416/58/6/30

🥯творог-200г⠀
🥯мука-20-30г(зависит от влажности творога, может понадобиться чуть больше)⠀
🥯яйцо-1шт⠀
🥯подсластитель-по вкусу

Начинка:
🍓мягкий творог-125г⠀
🍓подсластитель-по вкусу
🍓ягоды-100г

-все ингредиенты, кроме начинки перемешать
-сформировать лодочки, с небольшими бортиками и выпекать их 20 минут при 180° ⠀
-достать из духовки и выложить начинку, выпекать ещё 10-15мин
-украсить ягодами

КРАСОТА

28 Oct, 05:05


ПП ТРУБОЧКА С СЫРОМ, ТВОРОГОМ И ПОМИДОРАМИ

КБЖУ на 100гр~165/19/6/19

🫔помидоры Черри-40г
🫔сыр-40г
🫔сметана/натур йогурт-30г
🫔творог-40г
🫔лаваш-40г

-помидоры и зелень режем мелко, сыр трем на терке
-смешиваем с йогуртом/сметаной, солим, перчим
-добавляем творог и перемешиваем
-кладем начинку в лаваш на уголок и заварачиваем треугольничком
-кладем на сковородку на 2мин и готово

КРАСОТА

27 Oct, 13:25


ВКУСНЫЕ СОЧНЫЕ СОСИСКИ

🌭филе курицы-70г
🌭цветная капуста-2соцветия
🌭лук-1/4шт
🌭зелёный горошек-1стл
🌭батон-1кусочек
🌭молоко-1стл

-Батон предварительно замочить в воде или молоке, отжать
-Все ингредиенты измельчить в блендере
-Выложить в спец форму для сосисок, можно завернуть с помощью пищевой пленки
-Готовить на пару в течение 15мин или запечь в духовке
-Сосиски можно заморозить, а затем не размораживая отварить, приготовить на пару или запечь

КРАСОТА

27 Oct, 05:25


КОРОЛЕВСКАЯ ПП ВАТРУШКА

КБЖУ на 100гр: 222/15/9/19

Для крошки:
🥮рис мука-50г
🥮кукур мука-70г
🥮слив масло-40г
🥮желток-2шт
🥮сахзам-4г (фитпарад 7)

Для начинки:
🍥творог 0.1%-330г
🍥белок-2шт
🍥сахзам-4г (фитпарад 7)
🍥ванилин

-холодное масло, муку, желтки и сахзам растереть в крошку
-отдельно соединить творог, белки, ванилин и сахзам
-в форму высыпать 3/4крошки, затем начинку и опять крошку
-выпекать в разогретой до 180град духовке 30мин
-остудить полностью в холодильнике

КРАСОТА

26 Oct, 13:25


КУРНИК

Для теста:
🥧яйца-2шт
🥧кефир-250мл
🥧соль-1чл
🥧сода-1/2чл
🥧мука-3.5ст
🥧маргарин-250гр

Для начинки:
🍗куриный фарш-300гр
🍗картофель-2шт
🍗лук-3шт
🍗соль, перец

-В миску с мукой добавляем яйца, перемешиваем, размельчаем и добавляем маргарин
-Кефир гасим содой и добавляем к массе
-Замешиваем тесто, отправляем в холодильник на 15мин
-Тесто делим на 2части первый слой раскатываем на противень, выкладываем начинку, затем прикрываем вторым слоем
-Отправляем в разогретую до 200град духовку на 40мин

КРАСОТА

26 Oct, 05:25


СЛИВОЧНЫЕ ИРИСКИ С МАКОМ

🍬сироп топинамбура-60мл
🍬сух кокос молоко 66%-40г
🍬кокос молоко 17%-20мл
🍬мак-8г

-Все ингредиенты перемешиваем в сковороде
-Когда масса начнёт закипать, варим на среднем огне 5мин
-Постоянно перемешиваем
-Масса готова, когда она становится, как клей, или лизун, собирается в комок, но все равно очень мягкая
-Добавляем мак, перемешиваем
-Выкладываем на силиконовый коврик
-Когда масса чуть-чуть остыла и можно ее касаться руками, формируем конфеты
-Убираем в холодильник
-В зависимости от времени приготовления, получится разный продукт, более твёрдые ириски или мягкая карамель-сгущёнка
-Чем дольше варим, тем более твёрдые ириски получаются

КРАСОТА

25 Oct, 13:50


ПП УЖИН

🍲Куриное филе
🍲Замороженные овощи
🍲Оливковое масло
🍲Соль, специи
🍲Яйца
🍲Сливки

-в форму для запекания выложить замороженные овощи и полить оливковым маслом
-на овощи выложить куриное филе, посолить и поперчить
-яйца смешать со сливками и полить курицу с овощами
-накрыть фольгой
-отправить в разогретую до 190град духовку до готовности

КРАСОТА

25 Oct, 05:50


САМЫЙ ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ

КБЖУ на 100гр: 139/11/9/1

🍳яйца-4шт
🍳молоко-40мл
🍳соль-щеп
🍳оливковое масло-капля

-Белки отделяем от желтков
-Желтки взбиваем с щеп соли и молоком
-Белки взбиваем до пиков
-Сковороду хорошо разогреваем и смазываем каплей масла
-Выливаем желтки и распределяем по всей сковороде, на среднем огне даем немного схватится и сверху распределяем белки, накрываем крышкой
-Убавляем огонь до мин и готовим около 7мин
-Готовность можно проверить слегка коснувшись лопаткой поверхности омлета
-Белок должен быть упругим и не липнуть к пальцам
-Аккуратно переносим омлет на тарелочку, разрезаем пополам и складываем белком внутрь

КРАСОТА

24 Oct, 13:10


ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТКИ

КБЖУ на 100гр: 152/11/7/12

🧆Гречка вареная-200г
🧆Яйцо-2шт
🧆Сыр 17%-100г
🧆Лук-75г
🧆Соль, перец-по вкусу

-Лук потушить на сковороде
-Сыр потереть на мелкой тёрке
-Смешать вареную гречку, лук и сыр
-Вбить яйца, посолить, поперчить
-Из фарша сформировать котлеты и тушить с обеих сторон до готовности
-Можно немного смазать сковороду маслом, чтобы котлеты не подгорали

КРАСОТА

24 Oct, 05:05


ЛЕНИВАЯ ПП ШАРЛОТКА НА СКОВОРОДЕ

КБЖУ на 100гр: 97/4/4/12

🍏Яблоки-300г
🍏Рисовая мука-35г
🍏Сметана/натур йогурт-2стл
🍏Яйца-2шт
🍏Корица-по вкусу
🍏Сахзам, ванилин-по вкусу
🍏Разрыхлитель-10г

-Яблоко нарезаем кубиками и обжариваем с корицей
-Отделяем желтки от белков
-Смешиваем сметану, желтки, сахзам, муку, ваниль до однородности
-Белки с щеп соли взбиваем до устойчивых пиков
-Добавляем несколько стл взбитых белков в тесто и всё смешиваем
-Затем данную массу аккуратно ввести в оставшиеся взбитые белки
-Вылить половину теста на сковороду (d~ 16-18см), далее добавить яблоки и сверху оставшееся тесто
-Выпекать с 2х сторон под закрытой крышкой на маленьком огне
-Можно приготовить в духовке 30-40мин при 180град

КРАСОТА

23 Oct, 13:25


ДИЕТИЧЕСКИЙ ПИРОГ С СЁМГОЙ

КБЖУ на 100гр: 124/12/4/8

🐟Филе семги-400 г
🐟Яйца-2шт
🐟Мука цельнозерновая-6стл
🐟Молоко1%-1ст
🐟Натуральный йогурт-150г
🐟Сода-1/2чл
🐟Соль, перец-по вкусу

-Смешать до однородности яйца, муку, молоко, йогурт
-Вылить половину в застеленную пергаментом форму, уложить кусочки филе сёмги, посолить, поперчить
-Залить остатками ″теста″
-Запекать в разогретой до 150град духовке 40-50мин

КРАСОТА

23 Oct, 05:20


БЕЛКОВЫЕ МИНИ ПИЦЦЫ

🍕фарш из куриного филе-350г
🍕яйцо-1шт
🍕лук-1шт
🍕помидор-1шт
🍕том паста-1-2стл
🍕натур йогурт-1-2стл
🍕лук, грибы-по желанию
🍕сыр-50г

-в фарш добавить измельчённый лук, яйцо, соль, перец
-сформировать кружочки-основы для пиццы
-выпекать в разогретой до 180град духовке 20мин
-каждую основу смазать том пастой и йогуртом
-выложить начинку и посыпать тертым сыром
-в духовку еще на 10мин

КРАСОТА

22 Oct, 13:25


КУРИНЫЙ ПИРОГ

🥧куриное филе-2шт
🥧слоеное тесто
🥧лук-2шт
🥧плавленый сырок-2шт
🥧специи, зелень
🥧желток-1шт
🥧майонез

-Куриное филе порезать мелко, по желанию отбить
-Добавить специи, лук и немного майонеза
-На раскатанное тесто выложить начинку, далее плавленный сыр кубиками и накрыть вторым слоем теста
-Защипнуть тесто вилкой и сверху намазать взбитым желтком
-Выпекать в разогретой до 180град духовке ~40мин
-Дать постоять в тёплой духовке

КРАСОТА

22 Oct, 05:25


ТВОРОЖНЫЙ НАСЫПНОЙ ПИРОГ

КБЖУ на 100гр: 236/12/11/23

Для теста:
🥧рис/пш мука-200г
🥧слив масло-60г
🥧разрыхлитель-1чл
🥧подсластитель-по вкусу

Для крема:
🍧творог 5%-400г
🍧яйца-3шт
🍧ванилин, подсластитель

-смешать все сухие ингредиенты для теста
-замороженное слив масло натереть на терке и все перемешать в крошку
-смешать все ингредиенты для крема, взбить блендером до однородности
-на дно формы равномерно высыпать часть теста, затем немного залить творожным кремом
-снова повторить тоже самое, чтобы верхний слой получился крошкой
-выпекать в разогретой до 170град духовке 40-45мин

КРАСОТА

21 Oct, 13:31


КАПУСТНО- КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ

🧆Капуста белокочанная-1шт
🧆Филе куриное-670гр
🧆Лук-1шт
🧆Перец, чеснок, зелень, специи, соль-по вкусу

-Мясо и капусту прокрутить на мясорубке вместе с головкой лука
-Посолите, поперчите на свой вкус, и можно жарить
-Жарятся котлеты очень быстро, уже через мин полупрозрачность фарша исчезает, а как только наши котлеты побелели - можно смело переворачивать
-Под крышкой довести до готовности

КРАСОТА

21 Oct, 05:30


ПП-ПЕЧЕНЬЕ MILKА

КБЖУ на 100гр: 297/8/11/44

🍪Рисовая мука-160-180г
🍪Яйцо-1шт
🍪Мягкий творог-60г
🍪Горький шоколад-30г
🍪Подсластитель
🍪Слив масло-40г
🍪Разрыхлитель-1/2чл

-Мягкое слив масло комн темп смешиваем с яйцом, мягким творогом, подсластителем, разрыхлителем и постепенно добавляем муку
-Замешиваем очень мягкое и эластичное тесто
-В конце добавляем кусочки шоколада
-Формируем печенье и выкладываем его на противень, застеленный пергаментной бумагой
-Отправляем выпекаться в разогретую до 180град духовку на 15-20мин

КРАСОТА

20 Oct, 13:02


КАПУСТА С КУРИЦЕЙ

🥘Капуста- 1кг
🥘Морковь- 1шт
🥘Слив масло- 30гр
🥘Соль- 1чл
🥘Курица
🥘Специи

-курицу натереть специями
-нашинковать капусту
-посолить и отжать
-добавить лук и морковь
-переложить в рукав для запекания
-сверху выложить курочку и пару кусочков масла
-сделать пару проколов в рукаве
-отправить в разогретую до 180град духовку на 1час
-раскрыть пакет и подрумянить еще 10мин

КРАСОТА

20 Oct, 05:50


ЯГОДНЫЙ КРАМБЛ

Творожный слой:
🍥творог-250г
🍥яйцо-1шт
🍥сахзам-по вкусу

Ягодный слой:
🍒ягоды-100г
🍒кукур крахмал-1стл
🍒сахзам-по вкусу

Песочная крошка:
🥧мягкое слив масло-40г
🥧мука-100г
🥧сахзам-по вкусу

-Для творожного слоя творог с яйцом разминаем вилкой, затем добавляем сахзам и перемешиваем
-Для ягодного слоя смешиваем ягоды с крахмалом и сахзамом
-Для крошки смешиваем муку с сахзамом, добавляем слив масло и перетираем руками в крошку
-Первым слоем выкладываем творог, затем ягоду и сверху все посыпаем крошкой
-Выпекаем при 180град 30мин

КРАСОТА

19 Oct, 13:25


СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ

КБЖУ на 100гр: 60/3.4/1.4/8.4


🍲конервир фасоль- 240гр
🍲карбонад- 100гр (или любое другое готовое мясо)
🍲картофель- 230гр
🍲морковь- 80гр
🍲лук- 60гр
🍲раст масло- 5гр
🍲вода- 850мл
🍲соль, перец, зелень- по вкусу

-лук нарезать, морковь натереть и обжарить вместе на раст масле
-картофель нарезать и отварить до полуготовности
-добавить нарезанное мясо и зажарку
-варить до готовности картофеля
-фасоль помыть и добавить в суп
-зелень нарезать, добавить в суп и варить ещё пару мин
-оставшуюся зелень оставить для подачи

КРАСОТА

19 Oct, 05:35


ПП СОЧНИКИ

КБЖУ на 100гр: 211/17/7/18

Тесто:
🥯Творог5%-150г
🥯Желток-1шт
🥯Мука рисовая-60г
🥯Масло кокосовое-2мл
🥯Разрыхлитель-1чл
🥯Подсластитель, ванилин
🥯Желток на обмазку

Начинка:
🥯Творог5%-70г
🥯Мягкий творог-50г
🥯Подсластитель
🥯Белок

-Смешиваем все ингредиенты для теста, кроме второго желтка
-Руками вымешиваем тесто и раскатываем скалкой
-При помощи стакана вырезаем кружочки
-Смешиваем все ингредиенты для начинки и выкладываем на тесто
-Аккуратно загибаем краюшек и смазываем желтком
-Отправляем в разогретую до 180град духовку на 20-25мин
-При подаче посыпаем сахарной пудрой

КРАСОТА

18 Oct, 13:45


НЕЖНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ

КБЖУ на 100гр: 92/18/1.4/1.4

🍗Куриное филе-600г
🍗Кефир-1ст
🍗Укроп, чеснок, соль, перец

-В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте
-Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60мин
-Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус

КРАСОТА

18 Oct, 05:45


ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ

КБЖУ на 100гр без сахара 121/3/2/21

КБЖУ на 100гр с сахаром 146/3/2/28

🍎бездрож лаваш-100г
🍎яблоки очищенные-370г
🍎корица-3г
🍎подсластитель-10г (сахар-40г)
🍎желток-1шт

-Яблоки порезать кубиками, смешать с корицей и подсластителем (сахаром) и пассировать на сковороде 5мин
-На лист лаваша выложить яблоки, свернуть в рулет, сверху смазать взбитыми желтком
-Посыпать кунжутом либо орехом
-Выпекать в разогретой до 180град духовке 15мин до румяности

КРАСОТА

17 Oct, 15:02


ЛЁГКИЙ САЛАТ

КБЖУ на 100гр: 109/14/4.3/3.3

🥗Сметана 10-15%-60г
🥗Горчица-1сл
🥗Соль
🥗Листья салата
🥗Кукуруза консервир-150г
🥗Куриное филе-300г
🥗Помидоры черри-150г
🥗Сыр-100г

-Варим куриное филе в кипящей подсоленной воде, примерно 30мин
-Сыр трем на тёрке, помидорки режем пополам, куриное филе на кубики
-Смешиваем все для заправки, затем остальные продукты в салатнице

КРАСОТА

17 Oct, 13:01


Замучились с VPN?
Рекомендуем: @maskavpn_bot

Доступен на все устройства:
iPhone, Android, Windows/MacOS и даже ТЕЛЕВИЗОР.

🔐 Максимально быстрый и безопасный
🔕 Нет рекламы
⚡️Отлично грузит видео на YouTube
💡БЕСПЛАТНЫЙ тестовый период

❗️Имеется даже партнерская программа, где вы рекомендуя VPN будете получать 50% прибыли.

☕️Дешевле, чашки кофе, цена после тестового периода, всего 199р месяц.

Актуально для всех, особенно тем, у кого дети просят YOUTUBE 👇🏻
@maskavpn_bot

КРАСОТА

17 Oct, 05:45


ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ

КБЖУ на 100гр: 276/12/8,6/37
КБЖУ на 1шт: 74/3,2/2,3/9,9


🍪желток-1шт
🍪мягкий творог-70г
🍪рисовая мука-50г
🍪разрыхлитель-1/2чл
🍪сахзам-по вкусу
🍪горький шоколад-8г
🍪кешью-5г

-Желток смешать с творогом и сахзамом
-Добавить разрыхлитель и муку
-Орехи и шоколад мелко порубить, добавить в тесто и все хорошо перемешать
-Разделить массу на 5частей и сформировать печенье
-Выложить на противень, застеленный пергаментом
-Выпекать в разогретой до 180град духовке 20мин

КРАСОТА

16 Oct, 13:15


САЛАТ С КАЛЬМАРОМ

🦑кальмар- 3тушки⁣
🦑помидор- 2шт
🦑сыр- 100гр⁣
🦑лук красный- 1/2шт
🦑сметана
⠀⁣
-Кальмары отварить, нарезать⁣
-Лук нарезать кольцами, обдать кипятком для устранения горечи⁣
-Помидоры нарезать⁣
-Соединить нарезанные кальмары, помидоры, лук, натертый сыр
-Заправить сметаной, посолить⁣ по вкусу

КРАСОТА

16 Oct, 05:20


РОЛЛЫ В ЛЕПЕШКЕ

🍱Лепешки
🍱Творожный сыр лёгкий
🍱Копченая курица
🍱Огурцы
🍱Лук зеленый
🍱Кунжут
🍱Соус: майонез, острый соус (шрирача), соевый соус

-На лепешку выдавливаем творожный сыр
-Кладем курицу, огурец, лук и закручиваем
-Обжариваем на сухой сковороде до золотистости и нарезаем на порционные кусочки
-Можно посыпать кунжутом, полить соусом и подавать

КРАСОТА

15 Oct, 13:45


10 ПП УЖИНОВ

🐠 Стейк лосось-гриль со свежими овощами

🫑 Фаршированный перец (БЕЗ риса из куриного/индюшачьего фарша)

🍗 Куриное филе-гриль со свежими или гриль овощами

🍧Творог 2-5%

🐟 Белая рыба с овощами

🍳 Белковый омлет (1 яйцо и 2-3 белка)

🥚 Вареные яичные белки

🍤 Креветки

🥦 Броколли в яйце (белок)

🧆 Рыбные котлетки

КРАСОТА

15 Oct, 05:45


ПП-РУЛЕТИК С ТВОРОЖНО-КЛУБНИЧНОЙ НАЧИНКОЙ

КБЖУ на 100гр: 91/11/3/6

Для теста:
🍰яйца-3шт
🍰подсластитель
🍰кукуруз крахмал-25г
🍰разрыхлитель-2чл

🍓творог 0%-350г
🍓клубника-200г
🍓подсластитель ⠀

-Отделяем белки от желтков
-К желткам добавляем подсластитель, кукурузный крахмал, разрыхлитель и хорошо перемешиваем
-Белки взбиваем до пиков и аккуратно вводим к желткам
-Противень застилаем пергаментной бумагой, выливаем тесто, главное сильно не размазывать, иначе бисквит будет тонкий
-Выпекаем в разогретой до 175град духовке 10-12мин
-Творог перебиваем через блендер с подсластителем
-Клубнику нарезаем
-Корж достаем из духовки и сворачиваем в рулет вместе с пергаментом и влажным полотенцем, остужаем
-Осторожно разворачиваем рулет, удаляем пергамент
-Смазываем корж творожной массой и сверху выкладываем клубнику
-Заворачиваем рулет, оборачиваем пищ плёнкой и в холодильник на 2часа

КРАСОТА

14 Oct, 17:01


ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ В ДУХОВКЕ

КБЖУ на 100гр: 143/23,2/3,5/3

🫑куриное филе-500г
🫑перец красный-3шт
🫑лук-40г
🫑сыр брынза-80г
🫑аджика-1чл
🫑соль, перец, чеснок
🫑петрушка

-Перцы нарезать широкими кольцами
-Сделать из филе фарш, добавить в него аджику, специи, зелень
-Брынзу размять вилкой и добавить в фарш, перемешать
-В форму для запекания уложить перцы и в них фарш
-Запекаем в духовке 30мин при 180град

КРАСОТА

14 Oct, 15:01


🔥ХУДЕЕМ ВМЕСТЕ! 🔥
БЕСПЛАТНЫЙ ЧАТ по правильному питанию и похудению👇🏻💃🏼💃🏼💃🏼
Проходи по ссылке 👇🏻
https://chat.whatsapp.com/ChzXIivAisWGxLMbC3QjjO
И
■ Сбрось лишние килограмчики без вреда,во благо здоровью.

■Диета-это вредно для здоровья!
А кушать правильно и снижать вес,это правильно!

🎁Что ты получишь:

МОТИВАЦИИ УЧАСТНИКОВ
ПОДДЕРЖКА КУРАТОРА
ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ пп
МНОГО ИНФОРМАЦИИ
МАРАФОНЫ

От тебя требуется:😉

ЖЕЛАНИЕ 😇
БЫТЬ АКТИВНЫМ!💃
Прислушиваться рекомендаций! 😉
Тогда будет результат💯

https://chat.whatsapp.com/ChzXIivAisWGxLMbC3QjjO

44,557

subscribers

1,686

photos

479

videos