Карменер появился во Франции, в Бордо, где изначально использовался в классических бордоских ассамбляжах. Его название связано с французским словом "кармин", которое намекает на глубокий красный цвет ягод и вина.
Однако в XIX веке сорт практически исчез из Европы из-за нашествия филлоксеры – вредителя, уничтожившего виноградники. Его долго считали вымершим, пока в 1994 году не произошло удивительное открытие: Карменер был найден в Чили, где его ошибочно принимали за Мерло.
Карменер стал "звездой" чилийских виноградников благодаря особому климату этой страны. Андские горы, сухое лето и богатые минеральные почвы идеально подходят для его выращивания. Чилийцы вернули Карменеру мировую известность, и сегодня он считается национальной гордостью.
Почему 24 ноября?
Именно в этот день в 1994 году чилийский ампелограф Жан-Мишель Бурсико доказал, что Карменер не исчез, а "прятался" среди лоз Мерло. Этот момент стал началом новой эры для сорта.
Карменер часто называют "вином сумерек", ведь он созревает позже других сортов. Это делает его вкус особенно богатым и гармоничным.
Сегодня Карменер выращивают не только в Чили, но и в Италии, Франции, США и других странах, но именно чилийские вина остаются эталоном.
Поднимем бокалы за Карменер! Этот сорт – символ возрождения, настойчивости и волшебства природы, которая умеет удивлять!
