ГЛАВВИНО

🏛 Главный каток страны на ВДНХ — центр притяжения москвичей и гостей столицы.

И что может быть лучше после катания на льду, чем согреться ароматным глинтвейном? Особенно если это глинтвейн, который тоже можно назвать главным! О нём уже слагают легенды, и не зря: он действительно настолько хорош. Пробовали глинтвейн «Главвино»?

Приглашаем на новый дегустационный сет в «Главвино»: «Яркий январь»🕯

Состав сета:
• Игристое вино брют белое выдержанное «Балаклава Reserve», Ассамбляж, 2023, ЗГУ «Крым», 12,5% алк.
• Игристое вино брют розовое «Валерий Захарьин», Алеатико, 2023, Крым, Бахчисарайский р-н., 12,5% алк.
• Вино сухое белое «Chateau Tamagne SELECT», Ассамбляж, 2023, ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», 12% алк.
• Вино сухое белое «Массандра Авторское», Алиготе, 2022, Крым, г.о. Ялта, пгт Массандра, 12% алк.
• Вино сухое белое «Мысхако Quintessence», 2022, Вионье, ЗГУ «Кубань. Новороссийск», с. Мысхако, 12,8% алк.
• Вино сухое красное «Vostock du Chateau le Grand Vostock», Ассамбляж, 2022, Краснодарский край, Крымский р-н., 14% алк.
• Вино сухое красное «UVA VALLIS», Ассамбляж, 2021, Крым, Бахчисарайский р-н., «Долина реки Кача», 13% алк.

Стоимость 1000 ₽ (за 5 образцов на выбор по 60 мл.)

Внимание: на каждый сет выделяется один бокал. Сет доступен в любое время работы павильона «Главвино» на ВДНХ. До встречи! 👋

🎉Дегустации в «Главвино» с 16 по 19 января 2025 года.

🍷16.01.2025, в четверг, в 20:00 состоится авторская дегустация Романа Лукьянова: «Редкостное разнообразие!🍷🍇».

На дегустации будут представлены красные вина из разных регионов России.

Сет дегустации:
1. Вино красное Шато Пино Колдун Сухое 2022 ЗГУ «Кубань. Новороссийск»
2. Вино красное ПОКРОВСКОЕ Сухое 2020 ЗГУ «Нижняя Волга»
3. Вино красное Усадьба Перовских «Квеври» Сухое 2021 (Крым, Севастополь)
4. Вино красное Виталий Батрак CONTADINA Полсухое 2022 (Ставропольский край, с. Прикумское)
5. Вино красное Дача Сердюка Станичное Сухое 2021 (Ростовская область, х. Каныгин)

Дата: 16.01.2025
Время: 20:00
Стоимость: 1600 руб.
 
🍷17.01.2025, в пятницу, в 19:30 Шеф-кавист Владимир Глухов представит сет: "Гиганты мысли индустрии».

Сегодня в моде малые винодельни, где вино неотделимо от крохотного терруара и незаурядной личности винодела. Идеалом, видимо, является вино, которое делает с крохотного участка умудрённый жизненным опытом дедушка-бунтарь, да и то не каждый год. Однако не стоит забывать, что подавляющее большинство вина в мире производится большими предприятиями. Что проще: создать несколько бочек премиального вина или из года в год стабильно производить десятки миллионов бутылок хорошего качества? Стоят ли своих денег ограниченные тиражи виноделен-миллионников или это не более чем маркетинг? Могут ли крупные винодельни экспериментировать и к чему это приводит? На все эти вопросы попробуем ответить на дегустации "Гиганты индустрии", которую проведёт шеф-кавист Владимир Глухов. А для иллюстрации попробуем 6 разных (и незаурядных) вин от виноделен, совокупное производство которых превышает четверть миллиарда бутылок.

Состав сета:
1.⁠ ⁠Абрау-Дюрсо, Brut d'Or Blanc de Noirs 2021, Новороссийск, Краснодарский край.
2.⁠ ⁠Инкерман Рислинг Special Reserve 2020, Севастополь, Крым.
3.⁠ ⁠Agora Limited Edition Winemaker's Solo Саперави 2018, Крым.
4.⁠ ⁠Кубань-Вино Высокий Берег Графит Мерло 2020, Тамань, Краснодарский край.
5.⁠ ⁠Фанагория Винодел&Сомелье, Пти Вердо 2020, Тамань, Краснодарский край.
6.⁠ ⁠Массандра Мадера Десертная 2017, Крым

Дата: 17.01.2025
Время: 19:30
Стоимость: 2500 ₽

🍷18.01.2025, в субботу, в 15:00 Даниил представит авторский сет: «Фавориты».

На дегустации будут представлены вина, которые произвели яркое впечатление на Даниила.

Сет дегустации:
1. Игристое сухое белое «Новый Свет» Коллекционное (Рислинг) 2016 год. Республика Крым, город Судак.
2. Сухое белое Константин Дзитоев Ркацители Резерв 2023 год. РСО-Алания, город Владикавказ.
3. Сухое розовое Mantra Estate Сира 2023 год. Краснодарский Край, Анапский район.
4. Сухое красное Aya organic wine and vineyards Пино Нуар 2022 год. Республика Крым, город Севастополь.
5. Сухое красное Chateau de Talu Каберне Фран Резерв 2019 год. Краснодарский край, город Геленджик.

Дата: 18.01.2025
Время: 15:00
Стоимость: 2500 ₽

🍷19.01.2025, в воскресенье, в 15:00 состоится авторская дегустация от кависта Дарьи: «Январский выбор Дарьи: от элегантного игристого до насыщенного красного!»

Сет дегустации:
1. Вино игристое выдержанное розовое, экстра брют Шато Пино Пино Гри 2020 г. Новороссийск, Краснодарский край;
2. Вино белое сухое Родное гнездо Совиньон Блан 2022 г. Крым, Севастополь, с. Родное;
3. Вино белое сухое, Лефкадия (Марсан, Руссан, Вионье, Верментино) 2023 г. Крымск, Краснодарский край;
4. Вино красное сухое Domaine de la Vivandière Мальбек 2023 г., Крым, Бахчисарай;
5. Вино красное сухое выдержанное Владимир Цветков (КФХ "Новозаведённое") Каберне Совиньон, 2022 г. Крым, Севастополь.

Дата: 19.01.2025
Время: 15:00
Стоимость: 2000 ₽

✏️Запись на сайте или в павильоне «Главвино».

ГЛАВВИНО pinned «Праздники закончились, а подарки продолжаются! 🍷 «Главвино» и винодельня «Раевское» приготовили для вас подарок — красное вино из коллекции Ренессанс урожая 2022 года из сорта винограда Пти Вердо. Что нужно сделать? ✔️ Быть подписчиком каналов: • Раевское…»

🏆Январь — отличное время подвести итоги 2024 года!

+3800 подписчиков за год в Telegram
1 300 000 просмотров
8500 пересылок постов
16 400 реакций
3100 комментариев

Без вас это было бы невозможно! Вы влюбляетесь в российское вино, дегустируете, обсуждаете, делитесь с друзьями!

Мы всегда рады видеть вас в «Главвино», ведь мы уже давно не просто центр российского виноделия и павильон на ВДНХ, а настоящее комьюнити увлечённых людей!

Спасибо, что вы с нами!

P.S. Приглашайте друзей в наше уютное сообщество — вместе нас станет еще больше! И пишите в комментариях, что вы хотели бы видеть у нас.

Праздники закончились, а подарки продолжаются!

🍷 «Главвино» и винодельня «Раевское» приготовили для вас подарок — красное вино из коллекции Ренессанс урожая 2022 года из сорта винограда Пти Вердо.

Что нужно сделать?

✔️ Быть подписчиком каналов:

• Раевское
• ГЛАВВИНО

✔️ Нажать кнопку «Участвовать»

Хотите увеличить свои шансы на победу?

Приглашайте друзей по своей ссылке-приглашению. За каждого приглашенного друга добавляется +1 дополнительный балл.

🎉 Победителя выберем случайным образом 18 января 2025 в 15:00. Подарок можно будет получить в Москве в павильоне «Главвино» на ВДНХ на протяжении месяца.

*Для лиц старше 18 лет.

🍀Удачи!

Участников: 588
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 15:00, 18.01.2025 MSK (4 дня)

💡Дегустации в «Главвино» с 9 по 12 января 2025 года.

🍷09.01.2025 в 20:00 состоится авторская дегустация Марии: «Приключения итальянцев в России» (итальянские сорта в России).

1. Kalos Limen, сухое белое. Сорт винограда: Глера. 2023 год. Республика Крым.
2. Семисам, сухое белое, сорт винограда: Мальвазия. 2022 год. Краснодарский край.
3. Долина Лефкадия, Фролов и Николаев, Облако, сухое белое, сорт винограда: Верментино. 2023 год. Краснодарский край.
4. Собер Баш, сухое красное, сорт винограда: Корвина. 2022 год. Краснодарский край.
5. Усадьба Дивноморское, сухое красное, сорт винограда: Санджовезе, Монтепульчано, Примитиво. 2019 год. Краснодарский край.

Стоимость: 2500 руб.
 
🍷11.01.2025 в 19:00 состоится авторская дегустация игристых вин, сделанных по классическому методу, с Романом Лукьяновым: «Выдержанные новинки»

1. Игристое вино белое Новый Свет Кюве де Престиж Рислинг Брют Натюр 2018 (Крым)
2. Игристое вино белое Шумринка Экстра Брют Блан де Блан (Кубань)
3. Игристое вино белое Вилла ди Альма Пино Гри Экстра Брют (Крым)
4. Игристое вино белое Золотая Балка Чёрный Принц Экстра Брют 2019 (Крым)
5. Игристое вино белое Арпачино Сибирьковый Экстра Брют 2021 (Ростовская область)

Стоимость: 2500 руб.
 
🍷12.01.2025 в 16:00 Даниил представит авторский сет «Фавориты»

1. «Новый Свет» коллекционное. Сорт винограда: Рислинг. Игристое сухое белое. 2016 год. Республика Крым, город Судак.
2. Константин Дзитоев. Сорт винограда: Ркацители. Резерв. Сухое белое. 2023 год. РСО-Алания, город Владикавказ.
3. Mantra Estate. Сорт винограда: Сира. Сухое розовое. 2023 год. Краснодарский Край, Анапский район.
4. Aya organic wine and vineyards. Сорт винограда: Пино Нуар. Сухое красное. 2022 год. Республика Крым, город Севастополь.
5. Chateau de Talu. Сорт винограда: Каберне Фран. Резерв. Сухое красное. 2019 год. Краснодарский край, город Геленджик.

Стоимость: 2500 руб.

☃️Запись на сайте или в павильоне «Главвино»

Я неосторожно проанонсировала здесь дегустацию в ГЛАВВИНО и сет пришлось удваивать, а встречу переносить из приватного зала в общий 😆 Теперь всегда так буду делать 😉
Потому что вести дегустацию под этими историческими сводами в лепнине и позолоте - необыкновенное ощущение. А акустика позволяет не напрягать голос, даже имея за спиной полную посадку ресторанного зала.

Открыли сет «Зимние Белые» из пяти весьма представительных позиций , но обсудили гораздо больше тем и виноделен. Вобще, очень приятно видеть энтузиазм, с которым люди погружаются в тему. Некоторые вопросы даже ставили в тупик.

Вот например: «какое вино за последний год произвело на вас неизгладимое впечатление?»

Что бы ответили?

📸И мы рады подвести итоги нашего фотоконкурса!

Безоговорочными лидерами вашего голосования стало фото наших кавистов Даниила и Екатерины, которые сыграли свою свадьбу в «Главвино»!

И, по логике, приз должен был бы достаться им. Однако, чтобы избежать сомнений в честности, мы решили не учитывать голоса за фотографии сотрудников «Главвино» и отдать бутылку AYA Blush #3 Cabernet Franc PetNat нашему гостю Татьяне, чья фотография набрала 19 реакций — больше, чем у других гостей.

♥️Даниилу и Екатерине мы вручим дополнительный подарок от павильона «Главвино». Конечно же, это будет вино! Ведь такую прекрасную фотографию просто невозможно оставить без внимания.

Мудрое решение, правда?

🏛Мы много рассказываем о вине и дегустациях, которые проходят в стенах нашего дегустационного центра российского виноделия!

Но не стоит забывать, что «Главвино» — это не только о вине, но и о гастрономии! В нашем павильоне работает кухня, а меню насчитывает более 40 наименований!

🦐Салат с рукколой и креветками — настоящий хит! Свежие листья салата, сочные креветки, твердый сыр, помидоры черри, бальзамический соус и кедровые орешки.

А уж говорить, что это идеальная пара к белым, розовым и игристым винам, точно не стоит!

🎬Отличная подборка сериалов про российское виноделие. Акцент сделан больше не на вина, а на личность виноделов. Что нам кажется очень правильным.

А вы знали, что часть сцен из первой серии сериала «Вино и люди» снимали в павильоне «Главвино»? Вдохновляйтесь и приходите дегустировать в «Главвино» 🏛

🍊Чем заняться на выходных? Смотреть фильмы и сериалы с мандаринами — скажете вы!

Мы предлагаем заменить мандарины на бокал российского вина и смотреть сериалы про российских виноделов, а также планировать путешествия!

🍷Подобрали для вас тематические сериалы:

🎬«Вино и люди»

Сериал состоит из четырёх серий, ведущими стали российский актёр театра и кино Вячеслав Чепурченко и винный эксперт Влада Лесниченко.

Каждая серия посвящена одному виду вина, и порядок соответствует подаче на званом ужине: первый эпизод — об игристом, далее белое, затем розе и, наконец, красное.

Смотреть: VK Video

🎬«Земля виноделов»

Сериал с Егором Дружининым и Денисом Симачевым о российском виноделии.

«Земля виноделов» рассказывает о десяти крупнейших российских винодельнях: «Скалистый берег», «Усадьба Дивноморское», «Николаев и сыновья», «Vinabani», «Château de Talu», «Константин Дзитоев», «Винодельня Ведерников», «Винодельня Бердяева», «Криница», и «Шумринка».Каждой из них посвящена отдельная серия.

Смотреть: Rutube

🎬«Время вина: люди»

«Время вина: люди» — документальный пятисерийный фильм о российских винных регионах, людях, которые их создают, и закулисье поездок Артура Саркисяна по винодельням страны для создания первого совместного с РБК «Гида по российским винам».

На текущий день вышло 2 серии. До конца праздников планируется выход всех серий. Новые серии выходят каждый день в 20:10 в эфире на канале РБК.

Смотреть: Rutube

♥️Мы рады получить так много фотографий из «Главвино», на которых вы счастливы и делитесь нашей атмосферой.

Напоминаем, что 5 января мы выберем фото, набравшее наибольшее количество лайков, и подарим автору бутылку вина!

У вас еще есть шанс принять участие или проголосовать за понравившиеся фотографии.

Подробнее по ссылке.

2️⃣0️⃣2️⃣5️⃣🎄С Новым годом! Пусть 2025 год станет годом великих российских вин!

А пока вы можете наслаждаться винами прошлых винтажей в «Главвино».

Ждём вас сегодня с 14:00 и приглашаем на дегустации, которые будут проходить со 2 по 7 января!

Билеты доступны на нашем сайте.

🎄С наступающим от Главвино на ВДНХ

В этом году, благодаря инициативе сообщества «Вино и Люди», WineRetail начал рассматривать тему малых форматов виноторговли - винотек.

Тема большая, интересная и заслуживает отдельной площадки в 2025 году, поэтому в новогодних поздравлениях не могло не быть и такого формата.

Проекту дегустационного центра российского вина уже больше года. 500 вин на полках, 50 по бокалам. Собственные лекционные и дегустационные залы, небольшая выставка по истории виноделия страны. Целый фестиваль, который впервые прошел летом этого года на ВДНХ вокруг дегустационного центра российского виноделия.

Очень красиво и умно сделанный проект, который в нашей новогодней серии представляет шеф-кавист «Главвино» Владимир Глухов.

Создателей, команду «Главвино» и всех гостей павильона ВДНХ с наступающим! 🍾

#WRНовый2025

🍾Дорогие друзья!

Поздравляем с наступающим Новым годом и Рождеством!

Пусть в вашем доме царит мир, счастье и гармония.

Пусть душа остается чистой, искренней, открытой всякому благому намерению.

Пусть Ваши добрые дела вдохновляют вас и окружающих!

Здоровья вам и успехов!

И спасибо, что были с нами в 2024 году💖

С уважением, команда «Главвино»!

🎄До Нового года остаются считанные дни и длинные выходные уже совсем близко! Мы будем рады видеть вас в это прекрасное время в павильоне «Главвино».

Обратите внимание на наш график работы:

▫️31 декабря павильон работает до 15:00.
▫️1 января открываемся с 14:00.

В остальные дни — без изменений: с 11:00 до 23:00 ежедневно.

Приходите за праздничным настроением и любимым вином!

🍷Подарок, который достоин особого внимания!

Вино Фантом мало кто пробовал, но обсудить успели многие. Это совместный проект Валерия Тройчука («Винодельня Ведерниковъ») и Артура Саркисяна.

Уникальный союз Каберне Совиньон и Красностопа Золотовского раскрывает потенциал Долины Дона. Вино выпускается в трёх версиях: 30/70, 70/30 и 50/50, где меняются пропорции сортов в бленде.

Общий уровень вина очень высокий. Оно обладает хорошим потенциалом для выдержки в бутылке.

Для наших гостей Артур Саркисян специально подписал несколько бутылок.

❗️Сразу скажем: вино дорогое, редкое, и следующего выпуска можно ждать несколько лет, ведь оно производится только в лучшие годы. Но лучшего подарка истинному ценителю отечественного вина представить сложно.

Пока вы пытаетесь вспомнить, кто из ваших пьющих друзей ещё не подписан на drinknashe 🤣 , чтобы побороться за Гид с Автографом, делюсь своими находками в Павильоне ГлавВино на ВДНХ, где проходила автограф-сессия Артура Саркисяна.

Предполагаю, что такого огромного выбора российского вина с минимальной для ресторана наценкой нет нигде в городе - даже не пытаюсь показать всё, просто самые интересные позиции. Молодёжь Крыма - Истратова, «Коммуналка», Winecraft, игристые премьеры сезона от Gunko Winery и Rem Akchurin; тяжёлый люкс - Фантомы практически по цене винотек; и даже первое вино из Омска!

Не сняла длинную линейку бокальных позиций - она постоянно обновляется.
Но в конце есть ролик про сет «Игристый декабрь» 5х 60 мл = 1400! Вы посмотрите, какие «пузырьки» наливают! Сеты регулярно меняются, скоро ждите мой авторский.

Главное понимать - это не винотека, это ресторан с довольно объёмным меню и хорошей кухней. А ещё - это невероятно атмосферное место с антуражем бережно восстановленного советского шика и соответствующим плейлистом. То, что нужно в новогодние дни 🎄

ГЛАВВИНО pinned «Дарим игристые на Новый год! 🎁 «Главвино» и винодельня «Мысхако» приготовили для вас идеальный подарок — игристые вина! Один из счастливчиков получит сразу три бутылки, которые идеально подойдут к новогоднему столу! Что нужно сделать? ✔️ Быть подписчиком…»

🎄Расписание дегустаций в «Главвино» на этой неделе!

🍷В четверг, 26 декабря, в «Главвино» пройдет Новогодняя дегустация игристых вин с Марией.

Приглашаем за новогодним настроением! Вместе с Марией мы попробуем игристые вина в разных стилях из разных регионов России. Это будет не только праздничная, но и очень познавательная дегустация. Также у вас будет возможность попробовать нашу новинку — игристое вино от Рема Акчурина!

Сет дегустации:

1. Denisov winery. Пет-Нат. Сорт винограда Ркацители. Экстра брют белое. Самарская область. 2023 год.
2. Villa di Alma. Коль-Фондо. Сорт винограда Пино-Нуар. Экстра брют розовое. Республика Крым, Бахчисарайский район. 2023 год.
3. Rem Akchurin. Метод Шарма. Сорт Винограда Пино-Нуар. Брют розовое. Республика Крым, город Севастополь. 2023 год.
4. Винодельня «Новый Свет». Paradisio резерв. Классический метод. Сорт винограда Шардоне. Брют белое. Республика Крым, город Судак. 2019 год. 1 место списка Too 100 wines.
5. Цимлянские вина. Цимлянское Староказачье. Сорта винограда: Цимлянский черный, Красностоп. Сладкое красное. Ростовская область, Долина Дона, город Цимлянск. 2020 год.

Дата: 26.12.2024 в 20:00
Стоимость: 2500 руб.

🍷В субботу, 28 декабря, в «Главвино» пройдет дегустация вин от проекта Arcturus с виноделом.

Арктурус – авторский негоциантский проект винодела с 20-летним стажем Андрея Авдошина. Андрей является также главным виноделом проекта LETO в Анапе. Он лично проведет дегустацию и расскажет о своем проекте.

Сет дегустации:

1. Каберне Совиньон 2020
2. Шардоне 2021
3. Совиньон Блан 2022
И эксклюзивные вина:
4. Каберне Совиньон 2022 (пока не поступил в продажу)
5. Пти Вердо 2012 (!) – официально пока не продается
6. Карменер 2012 (!) – официально пока не продается

Дата: 28.12.2024 в 16:00
Стоимость: 1500 руб.

🍷В воскресенье, 29 декабря, пройдет авторская дегустация от Романа Лукьянова: «Открытие Года 2024»

Это вина стали для Романа открытием в этом году! Он с радостью поделится своими эмоциями с вами! Также в сете представлена наша новинка - вино из Омска!

Сет дегустации:

1. Игристое вино выдержанное розовое Gunko Winery Брют 2021 ЗГУ «Кубань»
2. Игристое жемчужное вино белое Монс Альбус Ркацители Петнат Экстра Брют 2023 (Крым, Белогорский район)
3. Вино белое Ркацители Янтарное (Оранж) Сухое 2023(Омская обл., с. Розовка)
4. Вино красное Chateau Andre Merlot Сухое 2022 (Краснодарский край, Крымский район)
5. Вино красное Tempelhof Cabernet Sauvignon Сухое 2021 (Ставропольский край, с. Прикумское)

Дата: 29.12.2024 в 15:00
Стоимость: 2500 руб.

Запись на сайте или в павильоне «Главвино».

#людивина 21 декабря в павильоне Российского виноделия ГЛАВВИНО состоялась автограф-сессия с Артуром Саркисяном приуроченная к выходу первого совместного гида по Российским винам от Артура Саркисяна и РБК.

📍 ВДНХ, павильон «Главвино» (№510)

✒️А вы знали, что вина с автографами виноделов можно найти на полках в «Главвино»?

Эта традиция стала любимой и для вас, и для нас! Теперь у каждого есть возможность пополнить свою коллекцию уникальной бутылкой с подписью винодела.

На видео – сам Патрис Ле Ланн, винодел и основатель Domaine de la Vivandière, подписывает бутылки специально для кого-то из вас. Это не просто вино, это частичка истории и души винодела.

Заглядывайте в «Главвино» – вдруг именно ваша коллекция станет богаче на особенную бутылку?

Расписание дегустаций в «Главвино» на этой неделе!

🍷В пятницу, 15 ноября, приглашаем на дегустацию вин от Cloudy Winery. Дегустацию проведет Влад Грацианский - негоциант, создатель и идейный вдохновитель проекта.

В рамках акции «Дни российских вин» 🍷

Состав сета:
1. Краш петнат блан де блан Super brut 2022, белое игристое
2. «Плохая Девочка», Траминер, 2022, белое сухое
3. «Плохая Девочка», Пино Нуар, 2022, красное сухое
4. «Краш» Каберне Совиньон, 2020, красное сухое
5. «Дубровский» оранж Янтарный, 2019, сухое
6. Дубровский» бордобленд, 2020, красное сухое

Дата: 15.11.2024 в 19:30
Стоимость: 1500 руб.

🍷В субботу, 16 ноября, приглашаем на дегустацию вин от винодельни Yaiyla их представит Виталий Маринчук! Основатель и идейный вдохновитель проекта.

В рамках акции «Дни российских вин» 🍷

Прошлые дегустации имели оглушительный успех, а гости не хотели расходиться. Ведь не так часто есть возможность задать вопросы человеку, непосредственно причастному к созданию вин! Поэтому - торопитесь!

Состав сета:
1. Yaiyla Muscat Orange Bourbon Barrel Aged 2021
2. Yaiyla Cosmos Pinot Noir 2020
3. Yaiyla Malbec 2021
4. Yaiyla Syrah 2021
5. Yaiyla Malbec-Shiraz Bourbon Barrel Aged 2021

Дата: 16.11.2024 в 14:00
Стоимость: 1500 руб.

🍷 В воскресенье, 17 ноября, Кавист Никита представит сет органических вин: «Органик вайб 2.0».

Приходите, будет интересно!

Сет дегустации:
1. Aya organic wine and vineyards. Игристое вино экстра брют, сорт винограда: Пино нуар. Республика Крым, город Севастополь, 2023 год.
2. Paradise Garage, сухое красное, сорт винограда: Пино черный, республика Крым, Сакский район, 2021 год.
3. Андрюс Юцис, сухое красное, сорт винограда: Сира. Республика Крым, город Севастополь, 2022 год.
4. Yaiyla, сухое красное, сорт винограда: Сира. Республика Крым, город Севастополь, 2021 год.
5. Дача Сердюка, сухое красное, купаж сортов: Саперави, Каберне Совиньон. Ростовская область, город Новочеркасск. 2021 год.

Дата: 17.11.2024 в 14:00
Стоимость: 2500 руб.

Запись на сайте или в павильоне «Главвино».

В преддверии Дня качества 🇷🇺 и выхода нового Винного гида России от Роскачества, мы рады представить новый дегустационный сет. Эти вина вы найдете в рейтинге!🍷

Дегустационный сет:
1.Вино игристое брют белое «Мысхако Quintessence», 2022, Совиньон Блан, ЗГУ «Кубань. Новороссийск», с. Мысхако, 12,5% алк.
2. Вино сухое белое «Esse», Мускат Белый, 2022, ЗГУ «Крым», Долина реки Черная, 12,5% алк.
3. Вино сухое белое «Массандра Авторское», Шардоне, 2022, Крым, г.о. Ялта, пгт Массандра, 10% алк.
4. Вино сухое розовое «Маунтен Игл», Алеатико, 2021, Дагестан, г. Дербент, 12,5% алк.
5. Вино сухое белое «М2 Оранж Вайн», Ркацители, 2022, Республика Крым, 13% алк. 🌿
6. Вино красное сухое «Villa di Alma Red Blend», Ассамбляж, 2022, Крым, Долина реки Альма, 14% алк.🌿
7. Вино красное сухое «Тристория BORCSH», Каберне Фран, 2020, ЗГУ «Кубань. Новороссийск», 13% алк.

Стоимость: 1000 рублей за 5 образцов по 60 мл.

Внимание: на каждый сет выделяется один бокал.

😋День борща в «Главвино»!

Только сегодня – специально ко дню борща – дарим скидку 15% на всеми любимое блюдо по кодовой фразе: «день борща»! Наш ароматный борщ подаем со сметаной, ароматным бородинским хлебом, салом, зеленью и чесноком.

А к борщу вы можете выбрать не только вино, но и что-то крепкое из нашего ассортимента – ведь не вином едины! Приходите в «Главвино», будем отмечать день борща вместе!

⭐️Встречайте новинки в «Главвино»!

Hoppers Gin — российский джин нового поколения, созданный по классической технологии.

В линейке Hoppers Gin представлены три вкуса: классический сухой джин, мандарин-розмарин и лаванда-чабрец. И все они уже доступны у нас!

Кроме того, вы можете дополнительно заказать тоник :)

🍷Сегодня во всем мире отмечают Международный день Мерло.

Делитесь в комментариях, какое ваше самое любимое российское Мерло?

Расписание дегустаций в «Главвино» на этой неделе!

🍷В субботу, 9 ноября, приглашаем на дегустацию вин от винодельни «Усадьба Мангуп» (Mangup Estate) с главным виноделом - Светланой Пашковой.
В рамках акции «Дни российских вин»🍷

Винодельня расположена в Севастополе (село Родное), в проекте придерживаются принципов органического виноделия.

Состав сета:

1. Усадьба Мангуп Совиньон блан 2022
2. Усадьба Мангуп Рислинг 2022
3. Усадьба Мангуп Шардоне Рислинг 2022
4. Усадьба Мангуп Розе 2022
5. Усадьба Мангуп Мерло Каберне Совиньон Каберне Фран 2019
6. Усадьба Мангуп Сира-Каберне Совиньон 2019
7. Усадьба Мангуп Пино Нуар 2019
8. Усадьба Мангуп Сира 2020

Дата: 09.11.2024 в 14:00
Стоимость: 1500 руб.

🍷 В воскресенье, 10 ноября, Екатерина проведет дегустацию «Ассамбляжные вина Краснодарского края».

На дегустации будут представлены вина, которые произведены из нескольких сортов винограда.

Сет дегустации:

1. «Фанагория»,Primum Alveus Брют, игристое выдержанное, 2017г.
2. «Усадьба Маркотх», вино сухое белое, 2022г.
3. «Николаев и сыновья», «Полёт Шмеля», вино сухое белое, 2023г.
4. «Гай-Кодзор», вино сухое розовое, 2023г.
5. «Лефкадия», вино сухое красное, 2019г

Дата: 10.11.2024 в 16:00
Стоимость: 1500 руб.

🤩Кроме того, 10 ноября будет День Борща. И в этот день по кодовой фразе "день борща" мы дарим скидку 15% на наш вкуснейший борщ из обновленного меню!

Запись на на сайте или в павильоне «Главвино».

ГЛАВВИНО pinned «⚡️Розыгрыш 10 дегустационных сетов от VINO.RU в «Главвино»! Приглашаем вас погрузиться в мир российского виноделия с сетом, который выбрали эксперты VINO.RU. Напомним, что сет доступен для дегустации в «Главвино» с 26 октября по 10 ноября. А для наших подписчиков…»

⚡️Розыгрыш 10 дегустационных сетов от VINO.RU в «Главвино»!

Приглашаем вас погрузиться в мир российского виноделия с сетом, который выбрали эксперты VINO.RU.

Напомним, что сет доступен для дегустации в «Главвино» с 26 октября по 10 ноября. А для наших подписчиков мы разыгрываем 10 дегустационных сетов: 5 победителей получат по 2 билета на дегустацию! 🥂

Чтобы стать счастливым обладателем дегустационного сета, выполните простые условия:

◾️подпишитесь на каналы VINO.RU и Главвино;
◾️обязательно нажмите кнопку «Участвовать».

GiveShareBot 5.11.2024 в 15.00 выберет 5 победителей! Воспользоваться выигрышем можно в павильоне «Главвино» до 10 ноября включительно. Денежный эквивалент приза не предусмотрен.

Желаем удачи, и до встречи на дегустации от VINO.RU в «Главвино»! ❤️

Участников: 809
Призовых мест: 5
Дата розыгрыша: 15:00, 05.11.2024 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Kirill - 1q3665
2. Полина Федорова - 1q58pp
3. Md. Jahangi - 1qiqfa
4. Elena - 1q3d5u
5. Павел - 1q2utb

⭐️Визит виноделов и представителей виноделен в «Главвино» стал доброй традицией, и особенно приятно, когда виноделы оставляют автографы на своих бутылках, которые попадают в «зал славы Главвино» — под нашу стеклянную витрину.

Ольга Голубева, хоть и не является виноделом в прямом смысле, сыграла ключевую роль в формировании стиля вина Коммуналка SYRAH GLU 2023. Сира выполнена в стиле «глю-глю», или просто «глю», как с улыбкой говорит Ольга. Это название нашло отражение и на этикетке.

Это вино вошло в рейтинг Top100Wines, результаты которого были объявлены 29 октября, и стало одним из 100 лучших вин России. Более того, оно вошло в топ-50 лучших, заняв 46 место!

☝️Ах да, чуть не забыли! Ольга оставила свой автограф на нескольких бутылках Коммуналки, которые вы можете приобрести, включая ту самую Сиру. Это станет отличным подарком для ценителей российских вин и ценным экземпляром в личной коллекции!

VINO.RU в Главвино!

Уютно разместились в дегустационном центре российского виноделия со своим сетом. Приходите знакомиться с авторскими хитами, которые наши эксперты выбрали специально для вас!

с 26 октября по 10 ноября в рамках коллаборации все гости «Главвино» могут попробовать сет по специальной цене и принять участие в розыгрыше всего дегустационного набора.

На днях его презентовала лично руководитель нашего экспертного совета Светлана Ломсадзе: двухчасовой мастер-класс в формате погружения в мир авторского виноделия России — еще один красивый и дружественный реверанс в сторону Акции «Дни Россиийских вин».

🍇 Подпишитесь на @vino_ru

🍁Глинтвейн в «Главвино»

С приходом холодов ничто не согревает лучше, чем пряный и ароматный глинтвейн. Говорят, что у нас в «Главвино»— один из лучших глинтвейнов в городе. Утверждать не будем, ведь вы всегда можете проверить это лично!

Расписание дегустаций в «Главвино» на этой неделе!

🍷 В четверг, 31 октября, Мария проведет сравнительную дегустацию: «Величие в Многообразии: Шардоне без Границ». Часть 2. Красивый сет одних из лучших российских шардоне!

Сет:

1. Усадьба Маркотх, сухое белое, 2022 год, Краснодарский край, город Геленджик.
2. Mantra Estate, сухое белое, 2022 год, Краснодарский край, Крымский район.
3. Loco Cimbali, сухое белое, 2021 год. Республика Крым, город Севастополь
4. Галицкий и Галицкий, сухое белое, 2021 год, Краснодарский край, Анапский район.
5. «Эндемы», Дербент Вино, 2020 год, Республика Дагестан, город Дербент

Дата: 31.10.2024 в 20:00
Стоимость: 2000 руб.

🍷В пятницу, 1 ноября, приглашаем на дегустацию вин от Domaine de la Vivandière с главным виноделом - Патрис Ле Ланн! В рамках акции «Дни российских вин» 🍷

Сет:

1. Вивандьер белое сухое Алиготе.
2. Сибирьковый Сюр Ли 2023, Ростовская область, сухое белое. 1 год выдержки на тонком дрожжевом осадке.
3. Вивандьер Пино Нуар, Бахчисарай, Крым,2022, сухое розовое
4. Вивандьер Красностоп, Ростовская Область, 2023, сухое розовое
5. Вивандьер VN красное сухое 2022, Каберне/Пино нуар, Крым, Бахчисарай
6. Алкомишка Вивандьер 2023, Крым, Бахчисарай, красное сухое, сорт Мальбек

Дата: 01.11.2024 в 19:00
Стоимость: 1500 руб.

🍷 В субботу, 2 ноября, Мария проведет дегустацию: «Автохтонные сорта России. Достояние и гордость страны».

Автохтонные сорта смело можно назвать достоянием виноделия страны и Россия в этом плане может предложить много интересного! На сравнительной дегустации попробуем вина из винограда Сибирьковый, Кокур, Кефесия, Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский, а главное постараемся разобраться в каждом из них и понять их характер.

Сет:

1. Винодельня Гусев, сорт винограда Сибирьковый, сухое белое, 2023 год, Волгоградская область.
2. Alma Valley, сорт винограда Кокур, сухое белое, 2021 год, Республика Крым, Бахчисарайский район.
3. Валерий Захарьин, сорт винограда Кефессия, сухое красное, 2022 год, республика Крым, Бахчисарайский район.
4. Винодельня Ведерников, сорт винограда Цимлянский черный, сухое красное, 2020 год, Долина Дона, хутор Ведерников.
5. Вина Арпачина, сорт винограда Красностоп Золотовский, сухое красное, 2019 год, Долина Дона, станица Манычская.

Дата: 02.11.2024 в 19:00
Стоимость: 2000 руб.

🍷 В воскресенье, 3 ноября шеф-кавист Владимир проведет вертикальная дегустация топовых вин "Шато Ай-Даниль".

У каждой дегустации должна быть своя идея. Обычно всё строится «от общего к частному»: от страны к региону, а затем к сортам винограда. Высшим уровнем считается дегустация вин одной винодельни. Вертикальные дегустации будоражат умы и заставляют сердца биться чаще. Вертикальная дегустация Сассикайи или Шато Пальмер может стоить целое состояние… В России у нас такой возможности нет, так как отсутствует история винтажей — слишком много вин выпивается молодыми.

И вот у нас редкий шанс попробовать целую линейку, да ещё от очень маленького, уникального производителя. Шеф-кавист Владимир лично там был, расскажет, покажет фотографии, а главное даст возможность продегустировать вина разных винтажей.

Сет:

1. Шато Ай-Даниль Бомонд 2016 белое сухое
2. Шато Ай-Даниль Бомонд 2017 белое сухое
3. Шато Ай-Даниль Бомонд 2018 белое сухое
4. Шато Ай-Даниль Бомонд 2019 белое сухое
5. Шато Ай-Даниль Трамонто 2017, красное сухое
6. Шато Ай-Даниль Трамонто 2018, красное сухое
7. Шато Ай-Даниль Трамонто 2019, красное сухое

Дата: 03.11.2024 в 16:00
Стоимость: 4000 руб.

🍷В понедельник, 4 ноября, Дарья проведет дегустацию сладких вин: «А на десерт...».

Сет:

1. Сладкое белое вино от Крымской винодельни "2 сердца", сорт винограда - Пти Мансан;
2. Битву Рислингов по методу АйсВайн начнем от представителя Фанагории!
3. Следом - нашумевший Рислинг от Саук-Дере, авторский проект семьи Николаевых (Лефкадия);
4. Завершим тройку АйсВайнов представителем винодельни "Галицкий&Галицкий";
5. И "на десерт" (☺️) - Мускат от Альмы Валлей, изготовленный методом аппассименто!

Дата: 04.11.2024 в 16:00
Стоимость: 2500 руб.

Запись на сайте или в павильоне «Главвино».

#люди_вина #голосуем! Запущено голосование народной Премии «Люди Вина», о которой я писал ранее.
Состоялся ее первый этап. 23 участника сообщества Вино и Люди составили инициативную группу. Мы контактировали с экспертами по продвижению российского вина - дегустаторами, блогерами, журналистами, преподавателями, владельцами специализированных винотек, сомелье и т.д. Всего в качестве экспертов участвовало больше 120 человек со всей России. Они определили главных номинантов Премии в 10 номинациях. Мы оставили в каждой номинации по три имени с наибольшим количеством экспертных голосов. А теперь вам нужно выбрать из них одно. Почти все эксперты, кстати, этот процесс уже прошли. Пройдите и вы. Вы же тоже своего рода эксперты, только пока не работающие в вине👌

❗️21 ноября состоится Церемония награждения лауреатов Премии на выставке Vino Expo (ВДНХ)

Итак, приступаем к голосованию на специальном канале "Люди вина". Проголосовать можно и не подписываясь на канал. Но если вы хотите получать новости о Премии, то подпишитесь. И расскажите о нашем народном голосовании друзьям.

Внимательно изучите список "троек" и выберите своих фаворитов. Заходите по этой ссылке t.me/premialv/19 на первый пост и - пожалуйста! - пройдите все десять постов ниже, проголосовав за самых достойных.

Накануне вручения Премии голоса экспертов и голоса любителей вина будут суммированы, и мы узнаем, кто же стал победителем в каждой из номинаций. И если ход все народного голосования мы увидим в этом канале, то цифры от экспертов останутся тайной до 21 ноября. Потому интрига сохранится практически до момента вручения Премии. В нашей Премии нет жюри, все решится голосованием.

Итак, кто попал в лидеры голосования наших номинаций по версии экспертов. В скобках дам короткую трактовку - по каким параметрам выбираем победителя в каждой номинации.

1. РОЖДЕНИЕ ТЕРРУАРА (Человек Вина (хозяйство), практически в одиночку своей деятельностью привлекающий внимание к региону, где до этого не было или было почти утеряно виноделие)

• Семейная винодельня Гусевых
• Denisov Winery
• Константин Дзитоев

2. СЕМЕЙНОЕ ДЕЛО  (Как минимум два поколения занимаются виноделием)

• Узуновы 
•Николаевы
• Акчурины

3. ТРАДИЦИЯ (Винодел или  руководитель винодельни награждается за возрождение автохтонов, гибридов, винодельческих приёмов, стиля конкретных вин и т.д)

• Валерий Тройчук (Ведерников)
• Андрей Куличков (Собер Баш)
• Валерий Захарьин (Дом Захарьиных)

4. ЭНОТУРИЗМ  (Человек Вина (хозяйство) за развитие энотуризма в регионе. Независимо от размера предприятия)

• Nesterov Winery
• Абрау-Дюрсо
• Лефкадия

5. ВОСХОДЯЩАЯ ЗВЕЗДА (Человек Вина (хозяйство) - за запуск самостоятельного проекта в течение последних 10 лет или за яркое участие в подобном запуске)

• Кира Ефимова
• Андрей Долингер
• Алексей Чернега

6. МАЛЫЙ-ВЕЛИКИЙ (Человек Вина за успешное развитие небольшого (до 30 га виноградников или до 100 000 бутылок в год) производства или негоциантского бренда)

• Константин Дзитоев
• Павел Швец
• Андрюс Юцис

7. ИННОВАЦИИ (Награждается за внедрение/разработку/ новых винодельческих и организационных приемов, внедрение современного оборудования и т.д.)

• Вайнпарк
• Сергей Дубовик
• Кубань-Вино

8. МЕНЯЮЩИЙ МИР (Человек Вина (хозяйство), внесший значимый  вклад в изменение территории вокруг)

• Павел Швец
• Борис и Павел Титовы (Абрау-Дюрсо)
• Вайнпарк

9. ЖИВАЯ ЛЕГЕНДА (За значимый общественный вклад в российское виноделие: производство, продвижение вина, публичную деятельность)

• Ванда Ботнарь
• Олег Репин 
• Леонид Попович

10. МАСТЕР (Человек Вина (хозяйство), продукция которого достигла вершин и продолжает развиваться, пример для всей отрасли)

• Олег Репин 
• Алексей Толстой 
• Ванда Ботнарь

Поехали! Дублирую ссылку для голосования: t.me/premialv/19

Итоги премии «Люди Вина» станут известны уже 21 ноября!

У вас есть возможность принять участие в народном голосовании, проголосовав за самых достойных виноделов и винодельни, меняющие мир российского вина к лучшему!

🔽🔽🔽🔽🔽

❓Какие планы на воскресенье? На дегустацию «Красный октябрь», которую проводит Дарья еще остались места. Ждем вас!

🆕 Новинка в меню «Главвино»: фаршированные шампиньоны с сыром!

🍄‍🟫Встречайте новое блюдо — фаршированные шампиньоны, под румяной сырной корочкой! Эти грибы получаются не только насыщенными по вкусу, но и удивительно сочными.

Рекомендуем к Совиньон Блану: свежая кислотность вина идеально подчеркнет сливочность сыра. Или с игристым, если хочется добавить немного праздничного настроения.

🍾Эту неделю на мировой винной арене можно смело назвать «игристой»! Мы поддержим иностранных коллег!

Сегодня отмечают День Зекта — игристого вина, производимого в Германии и Австрии. А в воскресенье — День Шампанского. Нам кажется, что это отличный повод заглянуть в «Главвино» и насладиться российским игристым. А почему бы и нет?

🇷🇺Как насчет Cuvée de Vitmer Blanc de Blancs Brut 2020 из Севастополя? Это вино создано классическим шампанским методом. Виноград для него собирается вручную со специальных участков на южной стороне подножия Федюхиных высот, на высоте 72 метра над уровнем моря.

В итоге перед нами сложное, изысканное игристое вино из 100% Шардоне, выдержанное на осадке в течение 36 месяцев, с нотами бриоши, белых фруктов и акации в аромате, а также элегантным вкусом с освежающей кислотностью.

🍁Расписание дегустаций в «Главвино» на этой неделе!

🍷Пройдет дегустация вин от проекта «Большое Русское Вино» (Simple) в рамках акции «Дни Российский вин». Хиты и новинки!🍷

Спикер - Елена Журко

Сет дегустации:

1. «ЛОКО ЧИМБАЛИ белое » 0,75 л 12,5% об., Россия, Крым, Loco Cimbali (Локо Чимбали), 2020 г.
2. Петрикор Алиготе 0,75 л, Россия, Краснодарский край, Шумринка, 2021 г.
3. Вино красное сухое Шишка. Каберне Фран Карбоника 0,75 л, Россия, Краснодарский край, Мезыбь, 2020 г.
4. Южная Вертикаль Каберне Фран. Премиум 0,75 л, Россия, Краснодарский край, Chateau de Talu (Шато де Талю), 2021 г.
5. «Мальбек Розе Лефкадия» 0,75 л, Россия, Краснодарский край, Лефкадия, 2023 г.

Дата будет объявлена дополнительно
Стоимость: 1500 руб.

🍷 В пятницу, 25 октября, в «Главвино» в рамках акции «Дни Российский вин» пройдет дегустация вин «Исторической серии» - это негоциантский проект ХОРОШЕЙ КОМПАНИИ, посвященный истории виноделия в Российской империи🍷

Спикер - Павел Бусыгин

Сет дегустации:

1. Антон Висман – Рислинг 2017
2. Федор Гейдук - Мерло 2019
3. Генерал Пиленко - Каберне 2015
4. Жозеф Банк - Каберне Совиньон – Мерло 2020
5. Барон Штенгель - Каберне Совиньон 2019
6. Михаил Пенчул - Саперави 2015

Дата: 25.10.2024 в 19:30
Стоимость: 1500 руб.

🍷 В субботу, 26 октября, в рамках акции «Дни Российский вин» пройдет дегустация вин от проекта Vino.ru, в подборке собраны вина, которые порадуют даже самого искушенного любителя!🍷

Спикер - Светлана Ломсадзе

Сет дегустации:

1. Сидр традиционный игристый сухой Культура. Классика 6 2022
2. Игристое вино красное брют «Изя и Белла «2020
3. Вино белое сухое Бельбек Мускат 2023
4. Вино розовое сухое Гай-Кодзор Розе де Гай-Кодзор 2023 ( или Вино розовое сухое Винодельня Ведерниковъ Красностоп Розе 2022)
5. Вино красное сухое Усадьба Мангуп Сира 2020
6. Крепленное вино красное сладкое Ликерное выдержанное Кагор Солнечной Долины 2023

Дата: 26.10.2024 в 14:00
Стоимость: 1500 руб.

🍷 В воскресенье, 27 октября, Дарья проведет дегустацию: «Красный октябрь». Подборка красных осенних вин!

Сет дегустации:

- Пино Нуар от винодельни Uva Vallis, Крым, Бахчисарайский район;
- Каберне Совиньон от нашумевшей Усадьбы Дивноморское, Краснодарский край, Геленджик;
- Купаж от Шумринки - Петрикор 2019 года, Саперави, Мальбек и Каберне Совиньон, Кубань, Анапа;
- Мерло из Крымского центра виноделия "Новозаведённое" - авторский проект Владимира Цветкова. Сделана была одна лишь бочка!
- Вино, покорившее сердца кавистов ГлавВино в прошлом году - Сира, Каберне Совиньон и Бастардо в купаже от винодельни Пифос, Крым, Севастополь

Дата: 27.10.2024 в 16:00
Стоимость: 2000 руб.

Запись на сайте или в павильоне «Главвино».

⭐️Встречайте обновленное меню в «Главвино»! Мы рады представить 7 новых блюд.

Сегодня расскажем о крем-супе из шампиньонов, который мы подаём в хлебе с хрустящими гренками.

🍄‍🟫Осенью хочется чего-то согревающего, и этот суп — идеальный выбор для прохладного дня или вечера. Нежный, ароматный, со сливочной текстурой.

Приходите попробовать осенние новинки уже сейчас и обязательно делитесь своими впечатлениями с нами!

🍷«Главвино» принимает участие в Федеральной акции «Дни Российских вин»

В рамках акции у нас проводятся дегустации с представителями виноделен, на этой неделе пройдёт дегустация восьми вин от «Шато ле Гран Восток».

Кроме этого, у нас действуют скидки на выделенный ассортимент. Одна из позиций — новинка от винодельни Виталия Батрака из Ставропольского края.

Название вина КОНТАДИНА — по мотивам итальянского слова, которое обозначает «Крестьянская». Вино подчёркивает свои корни, терруар и обладает нечто «народным» в своем характере.

Это красное полусухое вино из 5 сортов винограда — Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Саперави и Пино Нуар. Вино выпущено небольшим тиражом. Понятное и яркое!

Мы рады, что вы выбираете «Главвино» для празднования важных событий в вашей жизни!❤️

«Я в июле вышла замуж, и нашу роспись на ВДНХ мы отметили в Главвине. Это было не основное наше торжество, но очень особенное – в этот день были только самые-самые близкие. В общем, и еда, и алкоголь, и атмосфера – все было потрясающе! Сидели как раз в том зале, куда я выигрывала билет на дегустацию!))
От всего сердца благодарим всю команду Главвина 🤍»

🍁Расписание дегустаций в «Главвино» на этой неделе!

🍷 В четверг, 17 октября, Мария проведет сравнительную дегустацию: «Великий и могучий Пино-Нуар»

Сет дегустации:

1. Усадьба Дивноморское, Blanc de noirs, экстра брют белое, 2020 год, Краснодарский край, город Геленджик.
2. Fanagoria, Винодел и Сомелье, сухое красное, 2022 год, Краснодарский край, Темрюкский район
3. Скалистый берег, Высота 172, сухое красное, 2022 год, Краснодарский край, Анапский район
4. Раевское, сухое красное, 2022 год, Краснодарский край, город Новороссийск
5. Aya organic wine, сухое красное, 2021 год, республика Крым, город Севастополь
6. Oleg Repin, сухое красное, 2022 год, республика Крым, Бахчисарайский район

Дата: 17.10.2024 в 20:00
Стоимость: 2200 руб.

🍷 В пятницу, 18 октября, в «Главвино» пройдет дегустация вин от винодельни «Шато ле Гран Восток» в рамках акции «Дни Российский вин» 🍷

Спикер - Елена Потехина (представитель винодельни)

1. Vostock du Chateau le Grand Vostock, 2023, сухое белое
2. Chateau le Grand Vostock Совиньон Блан, 2023, сухое белое
3. Chateau le Grand Vostock Совиньон Блан резерв, 2023, сухое белое
4. Cadet Karsov, 2022, сухое белое
5. Chateau le Grand Vostock Пино Гри резерв, 2023, сухое розовое
6. Vostock du Chateau le Grand Vostock, 2023, сухое красное
7. Chateau le Grand Vostock Пино Нуар резерв, 2023, сухое красное
8. Chateau le Grand Vostock Le Chene Royal резерв, 2022, сухое красное

Дата: 18.10.2024 в 19:30
Стоимость: 1500 руб.

🍷 В субботу, 19 октября, шеф-кавист Владимир проведет дегустацию: «Путь от лозы до бокала. Часть I»

Если говорить сухим языком ГОСТа, вино - это продукт, изготовленный в результате полного или неполного спиртового брожения целых или дробленых ягод свежего винограда или виноградного сусла. Если перевести на бытовой уровень, это всего лишь перебродивший виноградный сок. Однако нужно иметь в виду, что современное вино - это технологичный наукоёмкий продукт, далёкий от того, что пили наши предки. Для производства современного качественного вина требуется высококлассное оборудование, масса знаний и серьёзный подход.

Какой путь проходит виноград от момента сбора урожая до дистрибуции? Как сортируют и прессуют ягоды, выбирают ёмкости, подбирают дрожжи? Как "работают с суслом" во время ферментации и почему при этом так важна температура? Что такое яблочно-молочное брожение, и зачем оно нужно? Какие препараты используют на больших предприятиях и почему вина небольших хозяйств отличаются год от года значительно сильнее? Какое оборудование необходимо топовой винодельне и как оно влияет на конечный результат? Вместе с Владимиром вы пройдёте все этапы производства, увидите иллюстрации и фото, накопленные им в результате поездок по различным винодельням, а для закрепления материала попробуете пять отличных вин.

Этой дегустацией Владимир начинает цикл из трёх лекций, рассказывающих об основах виноделия. Первая часть будет посвящена тихим сухим винам, вторая сладким (в том числе креплёным), а третья - винам игристым. Но именно на первой лекции будет заложена основа, необходимая для понимания следующих процессов, так что пропускать не рекомендуется.

Состав сета:

1. Рислинг Высокий Берег 2023, Кубань-Вино, Краснодарский край, Таманский п-ов.
2. Рислинг Семейный Резерв 2020, Сикоры, Краснодарский Край, Семигорье
3. Yaila Ркацители Оранж 2021, Крым, Севастополь
4. Пино Нуар Бетон 2022, Олег Репин, Крым, Севастополь
5. Пино Нуар Локо Чимбали Резерв 2021, Крым, Севастополь

Дата: 19.10.2024 в 16:00
Стоимость: 2300 руб.

🍷 В воскресенье, 20 октября, Екатерина проведет битву двух сортов: «Каберне Совиньон и Каберне Фран. Кто кого?»

На дегустации будут представлены три вина из сорта Каберне Совиньон и три вина из Каберне Франа. На ней вы сможете узнать больше об этих сортах винограда, узнаете чем они отличаются и что схожего в них.

Устроим битву сортов и вместе выберем фаворитов.

Дата: 20.10.2024 в 16:00
Стоимость: 2000 руб.

Запись на сайте или в павильоне «Главвино».

Мы не устаём повторять: каждый ваш отзыв попадает нам прямо в сердце! ♥️

И да, на наших дегустациях действительно интересно.

#днироссийскихвин проходят в на ВДНХ в павильоне ГЛАВВИНО

🍷В рамках акции пройдет серия дегустаций с бренд-амбассадорами и представителями виноделен.

🥂 12 октября пройдет дегустация вин от «Кубань-вино». Спикер - Роман Крайнов (бренд-амбассадор).

1. Игристое вино Аристов Кюве Александр Блан де Нуар белое экстра брют
2. Игристое вино Аристов Кюве Александр розе экстра брют
3. Вино сухое белое Шато Тамань «Селект Блан»
4. Вино сухое розовое Шато Тамань «Пар ла Мер»
5. Вино сухое белое Шато Тамань «Терруар» Шардоне
6. Вино сухое красное Шато Тамань «Терруар» Красностоп-Саперави

Дата: 12.10.2024 в 14:00
Стоимость: 1500 руб.
Запись на сайте или в павильоне «Главвино».

Скидка 20% будет действовать на выделенные позиции с 8.10 по 17.11.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

🍂«Главвино» расширяет представленность не только вин, но и крепкого алкоголя в барной зоне.

Что ассоциируется у вас с осенью? А как насчёт яблок? Они привлекают внимание на рынках и в магазинах, а дома чарующий аромат шарлотки распространяется по всей кухне.

🍎Кальвадос из Дербента Derbend Distillery Calvados la Blanche — настоящий взрыв яблочного настроения с нотами выпечки и ванили. Сочность, баланс и свежий финиш.

❤️«Главвино» вдохновляет! Наша постоянная гостья Ирина, впечатленная павильоном, посвятила нам эти строки. Мы просто обязаны ими поделиться — это прекрасно!

В любой сезон, в любую непогоду,
Бродя по улицам ВДНХ,
Любимому себе и радости в угоду,
Сюда ваш путь лежит, наверняка.

Приятен глазу стиль народной классики,
И в куполе торжественном звезда,
О, сколько силы позабытой пластики
В изображенных женщинах труда!

Узнали, други, - это "Главвино"
Нам щедро дарит тёплое участие.
Известно, что для радости дано
Вино нам в светлый день и в хмурое ненастие.

🍁Расписание дегустаций в «Главвино» на этой неделе!

🍷Кроме дегустаций от наших кавистов, мы открываем серию дегустаций с бренд-амбассадорами и представителями виноделен в рамках акции «Дни Российских вин».

🍷 В пятницу, 11 октября, Мария проведет дегустацию: «Величие в Многообразии: Шардоне без границ».

Сет дегустации:
1. Константин Дзитоев, Шардоне, вино игристое, брют белое, 2022 год. Северная Осетиня-Алания.
2. Семейная Винодельня «Гусев», Шардоне, сухое белое, 2023 год, Волгоградская область.
3. Рем Акчурин, Шардоне Резерв, сухое белое, 2019 год. Республика Крым, город Севастополь
4. Агролайн, Шардоне (выдержка в бочке из акации), сухое белое, 2021 год, Республика Дагестан, город Дербент
5. Nikolaev and sons, Шардоне, сухое белое, 2019 год, Краснодарский край, Крымский район.

Дата: 11.10.2024 в 20:00
Стоимость: 2000 руб.

🍷 В субботу, 12 октября, в «Главвино» пройдет дегустация вин от винодельни «Кубань-вино» в рамках акции «Дни Российский вин».

Спикер - Роман Крайнов (бренд-амбассадор)

1. Игристое вино Аристов Кюве Александр Блан де Нуар белое экстра брют
2. Игристое вино Аристов Кюве Александр розе экстра брют
3. Вино сухое белое Шато Тамань «Селект Блан»
4. Вино сухое розовое Шато Тамань «Пар ла Мер»
5. Вино сухое белое Шато Тамань «Терруар» Шардоне
6. Вино сухое красное Шато Тамань «Терруар» Красностоп-Саперави

Дата: 12.10.2024 в 14:00
Стоимость: 1500 руб.

🍷 В воскресенье, 13 октября, Никита проведет дегустацию натуральных и органических вин: «Органик вайб».

Сет дегустации:

1. Villa di Alma, вино игристое жемчужное розовое, Пино-Нуар, 2023 год, республика Крым, Бахчисарайский район.
2. Doros winery, сухое белое, Алиготе, 2021 год, республика Крым, Сакский район.
3. Никита Абалихин, сухое белое, Шардоне, 2021 год, республика Крым, город Севастополь.
4. Paradise garage, сухое оранжевое, Мальвазия, 2021 год, республика Крым, Сакский район
5. Дача Сердюка, сухое оранжевое, Сибирьковый, 2022 год, Ростовская область, город Новочеркасск.

Дата: 13.10.2024 в 14:00
Стоимость: 1700 руб.

Запись на сайте или в павильоне «Главвино».

🚘Владислав этой осенью посетил 15 виноделен Крыма и Краснодарского края и делится с нашими подписчиками полезными советами.

🍷Приходите в «Главвино», чтобы вдохновиться винами и спланировать, возможно, самую незабываемую поездку в вашей жизни.