Мы сделали шоколад
Это белый шоколад, для которого мы выбрали сыр «Красная ведьма». Сливочный, ореховый и пряный! Во вкусе сыра и овощной бульон, и оттенки тушёных грибов, и даже корочка жареного мяса 🍖🍲
Чтобы повторить его внешний облик мы экспериментировали с панировкой: тыква, паприка, вишня, свекла. Как думаете, на какой корочке мы остановились?