Сомелье

ДАРИМ ВИНО И БОНУСЫ МИЛЬСТРИМ!
⠀⠀⁣⠀
Три бутылки игристого вина в ассортименте и 1000 баллов на карту лояльности сети магазинов Мильстрим получит один счастливчик, который выполнит все условия!
⠀
Для участия в розыгрыше нужно:⠀
⠀
▫️подписаться на канал @tvoi_somele и канал @millstream_wines
▫️сделать репост этого поста другу
👉 Нажать кнопку «Участвовать»
⠀⠀⠀⠀
⏰ Победителя определим случайным образом уже 28 января!
⠀
Обращаю внимание, что приз можно забрать только в магазинах: https://clck.ru/3AxDVW
⠀
Если вы не можете забрать приз в магазине из указанного списка, компенсация возможна только бонусами в размере 1000 баллов.
⠀
Также всем участникам, независимо от выигрыша, подарим 500 бонусных баллов при регистрации новой карты лояльности в боте @millstreamloyaltybot. Для этого нужно перейти по ссылке: https://t.me/MillstreamLoyaltyBot?start=qrsocial1

Всем удачи и напоминаю, что вам должно быть не меньше 18 лет.

Топ-5 лучших вин из Италии я составлять не буду, по крайней мере сегодня.

А вот порекомендовать вам человека, который специализируется на винной Италии — с радостью.

Илья Сахаров рассказывает о нюансах и деталях, которые понравятся любителям сложной винной теории и определенно смогут расширить кругозор в этой области. Например, вот большой разбор сицилийских сортов винограда.

Конечно одной Италией всё не ограничивается. Дегустационные заметки, лайфстайл и рекомендации по гастрономии — всё это присутствует на его канале.

Приглашаю присоединиться и вас — https://t.me/caxapandwine

Тренды российского вина в 2025 году по мнению Роскачества

Еще больше игристого

В 2025 году российские игристые вина продолжат рост производства. Тенденция достаточно устойчива в последние годы. Если в 2023 году в России было произведено порядка 141 млн литров игристого вина, то в прошлом году объем превысил 170 млн литров. 2025 год обещает побить новый рекорд.

Меньше красного

В структуре производства российского тихого вина белые и розовые вина будут постепенно замещать красные. Эксперты Роскачества связывают эту тенденцию с изменением потребительских предпочтений.

Проще потребление

Рост производства игристых и отчасти тихих вин обеспечивается более демократичной упаковкой, не требующей специальных церемоний для того, чтобы выпить бокал вина.

Дорогой сахар

Ожидается возвращение популярности сладких вин, но уже на новом качественном уровне.

Игристое летом, белое зимой

Еще один тренд, который отмечают эксперты, – принципиальное изменение сезонности в продажах вина.

Ссылка на полный материал.

18 января 2025 г. в Москве на площадке Амбер Плаза состоится CRAFT DEPOT WINTER FEST - зимний крафтовый фестиваль.

В фестивале примут участие более 40 производителей, которые представят гостям фестиваля более 160 сортов различных крафтовых напитков: пиво, сидры, меды и безалкогольные напитки. Формат дегустации, как всегда, безлимитный.

На фудкорте будут установлены удобные столы со скамейками, где любой желающий сможет перекусить и отдохнуть.

Для гостей фестиваля организован крафт-маркет, на котором можно приобрести с собой уникальные фермерские сыры и деликатесы, подобрать модную футболку или аксессуар ручной работы.

На территории фестиваля для всех желающих испытать удачу будет работать пивное казино - самый интересный, азартный и захватывающий формат слепой дегустации пива.

Легендарный фестиваль CRAFT DEPOT FEST – это всегда главное событие года для всех любителей и ценителей крафтовой культуры в России.

Билеты на фестиваль на сайте: https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_craft_depot_winter
Подробности:
T.me/craftdepot_fest
Https://spiritory.ru/craftdepot

​Вино Лацио. Часть 5

Заканчиваю начатую ещё в прошлом году серию постов о винах Лацио. Сегодня договорим о регионах.

Roma DOC

Титульный римский аппелласьон был создан в 2011 году, очевидно, с чисто маркетинговыми целями. Несмотря на обширную зону, полностью окружающую Рим и окрестности, виноградники DOC, по данным на 2018 год, составляют лишь 82 га. Здесь производят белые, красные, розовые и игристые вина. Примечательны белые из местного беллоне, сорта, подающего большие надежды. Розовые и красные должны минимум на 50% состоять из монтепульчано, который дополняют санджовезе, чезанезе и международные сорта.

Чезанезе дель Пильо (Cesanese del Piglio)

Маленькая винодельческая зона Пильо (124 га на 2019 год) известна со времен Средневековья. Ее винами восхищались Папы Иннокентий III и Бонифаций VIII. Во многом благодаря своей былой славе аппелласьон в 2008 году получил статус DOCG.

Местные вина минимум на 90% состоят из двух типов чезанезе – чезанезе коммуне и чезанезе д’аффиле. Остальные 10% могут составлять другие разрешенные, в том числе белые, сорта.

Вина для базово Rosso выдерживают не менее четырех, для Superiore – не менее 18, а для Superiore Riserva – не менее 20 месяцев.

Вина Cesanese del Piglio знамениты своим уникальным перечно-цветочным ароматом, элегантностью и способностью к выдержке.

Алеатико ди Градоли (Aleatico di Gradoli)

Крошечный (всего 2 га, по данным на 2019 год) аппелласьон Aleatico di Gradoli достоин упоминания по нескольким причинам. Во-первых, он стал одним из первых официально зарегистрированных в Лацио DOC. Во-вторых, Aleatico di Gradoli – это редкие для Италии крепленые вина. В-третьих, эти вина производят из редкого красного сорта алеатико, потомка муската, обладающего необычной для красных сортов яркой ароматикой розы, фиалки, лаванды и сладких специй.

Лацио (Lazio IGT)

Lazio IGT – один из шести географических наименований Лацио, но, безусловно, самый популярный. Его зона производства охватывает весь регион. Допускаются все цвета и типы вин – сухие, сладкие, игристые, но львиная доля местных вин – сухие красные вина из мерло. В последнее время все большую популярность набирает еще один бордосец – пти вердо.

​Погода 2024 года положительно сказалась на винах Испании и юга Франции

Прошедший год запомнился европейским виноградарям и виноделам прохладным летом и проливными дождями в начале осени. Для многих экстремальные погодные условия стали испытанием, однако некоторые винодельческие регионы только выиграли от умеренных температур.

В 2024 году кислотность, критически важная для шампанских вин, альбариньо и сотерна, уверенно вернулась. Общая мировая тенденция последних десятилетий такова, что глобальное потепление ускоряет созревание винограда, повышает содержание сахара и уровень алкоголя в конечном продукте. Так происходило сезон за сезоном и в Испании.

2024 год отличился более медленным развитием винограда, что позволило виноделам достичь лучшего баланса между сладостью и кислотностью. На юге Франции, в Лангедоке тоже наблюдались более умеренные условия по сравнению с последними годами. Этот регион, часто подверженный сильной жаре, выиграл от обильных осадков и прохладных ночей в период созревания. Полученные вина продемонстрировали свежесть и достаточный уровень кислоты.

Но дожди и похолодание оказались на руку далеко не всем. Например, вина регионов Тоскана и Болгери в Италии получились менее крепкими, чем обычно, и отличились не свойственной им кислотностью. В регионе Франции Бордо, известном своим каберне совиньон, сложилась похожая ситуация.

С наступающим Новым Годом! Желаю вам много здоровья, успехов и счастья!
Пусть все важные люди будут рядом, а для встреч с ними всегда будет хорошее вино🍾

Еще одно прочтение армянского автохтонного сорта Арени представил Иджеванский винно-коньячный завод (Армения, г. Иджеван, основан в 1951 г.) на выставке ПродЭкспо 2024.

Вино было удостоено высшей награды "Гран При" на конкурсе Международной выставки ПродЭкспо. Организаторы выставки Алексей и Александр Зайцевы посетили завод Иджеван и поделились своими впечатлениями о вине, выделяя его характерные нотки и гастрономические сочетания 🥩 Делюсь обзором 👇https://youtu.be/EpCjUBRuOGw?si=lErx0R_orlaJ6Vnm

​Вино Лацио. Часть 4

Сегодня затронем тему винодельческих регионов.

Фраскати (Frascati)

Фраскати – самое известное вино Лацио. Согласно археологическим находкам, вино в данной зоне делали еще 5000 лет назад.

Топоним Frascati входит в название трех аппелласьонов: Frascati DOC, Frascati Superiore DOCG и Cannellino di Frascati DOCG. Базовый DOC был основан в 1966 году, а старшие аппелласьоны были выделены из него в 2011-м. Основу ассамбляжа этих вин составляют два вида мальвазии – продуктивная, но не слишком интересная мальвазия бьянка ди кандия и более качественная, но сложная в культивации мальвазия дель лацио. Эти два сорта составляют не менее 70% бленда. До 30% могут образовывать другие местные сорта, такие как беллоне, треббьяно, бомбино, греко, и до 15% – все остальные разрешенные белые. Вина Frascati DOC обычно сухие, хотя регламентом разрешено производство и более сладких вин, в том числе в традиционном стиле abboccato («полусухое»).

Делают здесь и игристые – от брютов до полусухих. Frascati Superiore DOCG предполагает более строгие стандарты производства и более высокий алкоголь (мин. 12%). Cannellino di Frascati DOCG – аппелласьон для сладких вин, сделанных из винограда, пораженного благородной плесенью.

Вина Frascati не славятся высоким уровнем качества. В основном это простые вина, которые нужно пить хорошо охлажденными. Они демонстрируют ноты цитрусовых фруктов, белого персика, сухих трав и легкую миндальную горчинку в послевкусии. Их высокая кислотность отлично справляется с насыщенной местной кухней с обилием свинины.

Эст! Эст!! Эст!!! ди Монтефиасконе (Est! Est!! Est!!! di Montefiascone)

Эст! Эст!! Эст!!! – еще один исторический аппелласьон Лацио. Он расположен к северу от Рима, в провинции Витербо, на берегах озера Больсена, так же, как и Альбано, образовавшегося в кратере потухшего вулкана.

Сегодня основа ассамбляжа (50-65%) – это нейтральный треббьяно тоскано, он же проканико. К нему добавляют мальвазию, треббьяно джалло и другие разрешенные белые сорта.

Вина Est! Est!! Est!!! могут быть тихими и игристыми, разных уровней сладости. Они отличаются нотами цитрусовых фруктов, белых яблок, персиков, нюансами дыма и минеральной соленостью.

Если вы полагали, что с инициативами по алкоголю затишье, то нет. Теперь задумались о том, чтобы запретить его дарить.

Если вдруг инициатива пройдет, то для физических лиц штраф составит 5 тысяч рублей, для должностных — от 35 до 50 тысяч, а для юридических — 100 тысяч рублей.

Законопроект собирается внести депутат Госдумы Андрей Свинцов. Он утверждает, что этот закон поможет снизить потребление алкоголя в стране.

​Вино Лацио. Часть 3

Сегодня продолжим говорить о сортах региона.

Беллоне (Bellone)

Беллоне (с итальянского «большой/очень красивый») когда-то был почти забыт и утерян, но сегодня на волне возрождения автохтонных сортов он снова обрел популярность. Этот белый сорт винограда отличается нотами спелой груши, папайи и копчеными, пряными нотами трав и специй. Вина из беллоне получаются насыщенными и объемными и нуждаются в серьезной гастрономии.

Чезанезе (Cesanese)

Считается, что чезанезе, как и беллоне, культивировали в Лацио еще во времена Древнего Рима. Чезанезе, по последним данным, не один, а целых три разных сорта: чезанезе коммуне (Commune), чезанезе д’аффиле (d’Affile) и чезанезе ди кастельфранко (di Castelfranco). Коммуне – самый распространенный и неприхотливый. Чезанезе д’аффиле считают более качественным и интересным. В целом, все три типа отличаются яркой парфюмированной ароматикой красных ягод, сливы с нотками белого перца, копченого мяса и железа. Лучшие образцы, несмотря на мягкие танины и невысокую кислотность, прекрасно стареют.

Международные сорта

В Лацио большое распространение получили международные сорта винограда, прежде всего красные. Нередко можно встретить мерло, каберне совиньон, сира или даже 100% пти вердо из этого итальянского региона. Такие вина обычно выходят под географическим наименованием IGT Lazio.

🎉✨ Новый год — время волшебства, корпоративов и встреч с друзьями! Каждый год мы собираемся за столом, поднимаем бокалы и отмечаем, но что делать, если утро после праздника встречает вас усталостью и головной болью?

Не позволяйте неприятным ощущениям испортить вам настроение! Познакомьтесь с Бадом "БИОЗАРЯД" — вашим верным помощником в борьбе с последствиями весёлых вечеров. Этот современный и действенный препарат поможет вам быстро восстановиться и вернуться к активной жизни!

С "БИОЗАРЯДОМ" ваши новогодние корпоративы и встречи с друзьями пройдут весело и без последствий! 🥳

А ещё на канале много интересного про ЗОЖ, подписывайтесь!

Купить на Озон

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ.

Сегодня расскажу вам об активности, которая продлился до 20 декабря.

"Слияние" — это объединение малых виноделов и хозяйств, чтобы стать ближе к людям вина.

В одном боксе собрали шесть вин от малых виноделов Крыма. Авторские вина, произведенные ограниченным тиражом. Вина, которые украшают рейтинги и которые сложно найти в широкой продаже.

Как я писал сразу, времени немного, заказать Бокс “Новогоднее сияние” можно до 20 декабря, в нем вы найдете:

🍷Ароматное, Шенен Блан 2023
🍷Коммуналка, Сира Глю 2023
🍷Родное Гнездо, Совиньон блан 2023
🍷Domaine Lipko, Penpalo Шардоне 2023
🍷Le К2, Темная роза 2023
🍷Вивандьер, Алкомишка мальбек 2023

Все подробности и форма бронирования на https://kupivina.ru/. Стоимость 20 000 рублей.

Промокод "Сомелье" снизит стоимость на 4000 рублей.

Каждый день инициативы всё интереснее, на этот раз обошлось без депутатов.

Правительство России поручило профильным ведомствам проработать вопрос о введении запрета на применение скидок при розничной продаже алкоголя. Такое положение содержится в плане мероприятий по реализации Концепции сокращения потребления алкоголя в РФ до 2030 г.

В соответсвии с планом, Минпромторг, Минздрав, Роспотребнадзор, Минфин и Минсельхоз должны до 15 апреля 2025 г. предоставить доклад с анализом практики применения скидок на алкоголь, который покупается в рознице гражданами для личных нужд, а также подготовить предложения «о возможности установления запрета на применение таких скидок».

Вдохновляющие новости для любителей виски

Впервые за семь лет в сфере исследований алкогольных напитков RATINGTELLING провели масштабное исследование виски и висковых дистиллятов. И знаете что? Российские образцы сделали огромный шаг вперёд!

На слепой дегустации, где был представлен 21 образец, включая такие культовые марки, как Johnnie Walker, Jameson и Dewar's, отечественный завод "Центр Продукт", входящий в состав компании LADOGA, отличился наивысшим качеством!

Хотя пальма первенства в этот раз ушла к Johnnie Walker Red Label, российские дистилляты оказались всего на 1 балл позади. Это говорит о том, что LADOGA идет в правильном направлении и активно работает над созданием виски, который может конкурировать с мировыми лидерами.

С интересом продолжим наблюдать за развитием рынка отечественного виски, поддерживая наших лучших производителей!

В Госдуме новое предложение, касающееся алкоголя: продавать его только по спецотметке на сайте госуслуг.

Законопроект предполагает, что после достижения 18 лет люди должны будут пройти обследование у нарколога. Потом данные занесут на "Госуслуги". В профиле же появится специальная отметка, только при наличии которой и можно будет купить спиртные напитки.

​Вино Лацио. Часть 2

Лацио расположен в центральной части Италии, на берегу Тирренского моря. Он граничит с Тосканой на севере, с Умбрией и Абруццо на востоке и Кампанией на юге. Морские бризы и многочисленные озера вулканического происхождения оказывают благотворное влияние на виноградарство, охлаждая лозы летом, а плодородные, богатые минералами почвы позволяют собирать щедрые урожаи. 54% территории Лацио занимают холмы, которые отлично подходят для выращивания качественного винограда.

Мальвазия дель лацио (Malvasia del Lazio)

В Лацио культивируют два основных вида мальвазии – мальвазию дель лацио и мальвазию бьянка ди кандия. Это два разных сорта, генетически друг с другом не связанные. Мальвазию дель лацио называют puntinata из-за мелких бордовых пятнышек, которые появляются, когда виноград достигает спелости. Ее считают более интересной и качественной из двух, но низкая урожайность не способствует большой популярности. Мальвазия дель лацио отличается нотами спелых цитрусовых фруктов, пряных трав и шалфея. Она обладает кремовой, плотной текстурой и подходит для производства ароматных сухих и сладких вин.

Мальвазия бьянка ди кандия (Malvasia Bianca di Candia)

Эта мальвазия в отличие от тезки – продуктивна, но не слишком ароматна. Она дает простые, довольно водянистые вина с нотами цветов и цитрусовых и высокой кислотностью. Из всей группы мальвазий именно эта наиболее всего распространена в Италии, во многом благодаря популярности вин Фраскати, где она служит основным сортом.

Грекетто (Grechetto)

В Лацио распространен грекетто ди орвието, более кислотный и менее комплексный из итальянских грекетто. Он характеризуется ароматами белого персика, зеленой дыни и приятной минеральностью. В ассамбляж с грекетто часто добавляют нейтральный треббьяно. Такие вина легко пьются и отлично освежают знойным римским летом.

Топ игристых 2024 года

С топом красных познакомились, теперь очередь игристых вин, все было исследовано 108 игристых вин отечественного производства 33 торговых марок. Из них 57 – вина, произведенные по классической технологии, 51 – акратофорные игристые вина.

Топ-5

1. Кубань-Вино. Шато Тамань Резерв Игристое вино выдержанное экстра-брют белое, 2014.

2. Кюве де Витмер. Кюве де Витмер Блан де Блан. Российское шампанское брют белое коллекционное, 2019.

3. Лефкадия. Амфитрион. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Крымск» выдержанное брют белое, 2019.

4. Лефкадия. Темелион Винтаж. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Крымск» брют белое выдержанное 2019.

5. Фанагория. Фанагория Primum Alveus. Российское игристое вино с ЗНМП «Сенной» брют белое выдержанное 2017.

Все подробности и номинации на их сайте — https://rskrf.ru/tips/obzory-i-topy/luchshee-igristoe-vino-rossii-2024/

На основании законопроекта №727330-8 о повышении стоимости акциза на алкогольную продукцию с января водка на полке будет на 15% дороже, а может и больше!

Какой водкой вы будете запасаться?

Татьяна Селиванова — дипломированный винный академик, сертифицированный преподаватель WSET, амбассадор VDP в России, проводит дегустации, которые сопровождаются интересными лекциями, при этом её мероприятия проходят не только в Москве.

Всё анонсы лекций и дегустаций можно увидеть на канале Татьяны. Кроме этого, вы найдёте там дегустационные заметки по многим доступным винам, которые к тому же можно купить со скидкой.

Ещё из интересного, что она принимала участие в дегустации образцов для "Винного гида России", является членом жюри "Top100Wines" и "Винорус" — это хороший шанс узнать что-то новое и о внутреннем мире подобных конкурсов.

Рекомендую подписаться — @seliwine

Потом не говорите, что вас не предупреждали!

​Вино Лацио. Часть 1

Вина Лация (именно так называли регион древние римляне) известны с давних времен. Считается, что первыми производством вина на этой территории занялись сабины, которых позднее сменили этруски. В 753 году до н. э., согласно легенде, был основан Рим, который вскоре станет столицей обширной империи и ее крупнейшим городом. Во многих римских текстах говорится о качестве вин с виноградников, окружающих столицу, а в самом Риме существует холм под названием Тестаччо (Testaccio), появившийся на месте, куда римляне сбрасывали бытовой мусор, в том числе осколки многочисленных амфор.

В Средние века традиции виноделия сохранялись благодаря Папскому двору, который в те времена, как и сейчас, потреблял большое количество вина. Папам обязана своим появлением винодельческая зона Кастелли Романи (Castelli Romani) к югу от Рима, которая была основным поставщиком вина Святого Престола.

В XIX веке Лацио переживал нелегкие времена. Италия все еще была раздроблена, население бедствовало. Масла в огонь подлила и филлоксера, разорившая виноградники во второй половине века. Винодельческая отрасль начала восстанавливаться в начале XX века, когда Рим стал притягивать значительное количество туристов со всего мира. Иностранцы, очарованные живописными развалинами, наслаждались и местным вином. Впоследствии такая популярность столицы сыграла злую шутку с регионом. Местные виноделы понимали, что голодный Рим поглотит все, что они произведут, и не слишком пеклись о качестве. Этим объясняется значительное отставание Лацио от, например, соседней Тосканы в плане уровня и международного признания вин.

По данным на 2020 год, Лацио занимает десятое место среди итальянских регионов по объему производства вина. Площадь виноградников составляет около 20 000 га. 76% местных вин – белые. В регионе зарегистрировано 3 DOCG, 27 DOC и 6 IGP. Самыми распространенными сортами являются – мальвазия и треббьяно среди белых и мерло среди красных сортов.

⚡️Всё же прецедент случился: алкоголь в Вологодской области теперь будут продавать в будни только 2 часа — с 12:00 до 14:00. Закон был принят местными депутатами. Нововведения вступят в силу с 1 марта 2025 года.

Это первый российский регион, где было введено подобное ограничение.

Топ красных вин 2024 года от Роскачества

В рамках проекта «Винный гид России» Роскачеством исследовано 275 красных вин отечественного производства 105 торговых марок.

Каждый образец оценивался комиссией в составе не менее 12 экспертов, работавших в сертифицированной Федеральной службой аккредитации лаборатории. Всего в комиссию вошли более 20 экспертов, включая зарубежного специалиста Норберта Кленхарта (Австрия). Комиссия работала под председательством президента Союза сомелье и экспертов России Артура Саркисяна.

Топ сухого выдержанного красного вина

🍷Усадьба Дивноморское Ребо Российское вино с ЗНМП «Дивноморское» сухое красное 2019

🍷Шато де Талю Мерло Резерв. Российское вино с ЗГУ «Кубань. Геленджик» сухое красное 2020

🍷KD. Константин Дзитоев. Галиат Гранд Резерв. Вино сухое красное 2017

Топ ординарного вина

🍷Собер Баш. Трезвая голова. Каберне Совиньон – Каберне Фран. Российское вино с ЗГУ «Кубань» сухое красное.

🍷Усадьба Александровская. Каберне Совиньон – Мерло – Каберне Фран. Вино сухое красное.

🍷Каффа. Саперави. Российское вино с ЗГУ «Крым» сухое красное.

Топ полусухое ординарное

🍷Мысхако. Каберне Совиньон. Блэк Аут. Российское вино с ЗГУ «Кубань. Новороссийск» полусухое красное 2022

🍷Любимый город. ЛТД. Руки винодела. Вино полусухое красное 2022

🍷Олимп. Pafos Divine. Каберне Совиньон. Вино полусухое красное 2022

Топ фермерских вин

🍷KD. Константин Дзитоев. Галиат Гранд Резерв. Вино сухое красное 2017

🍷KD. Константин Дзитоев. Майли Гранд Резерв. Вино сухое красное 2019

🍷Винодельня Узунов. Моно. Саперави. Вино сухое красное 2020

Подробнее с исследованием можно ознакомиться по ссылке — https://rskrf.ru/tips/obzory-i-topy/luchshee-krasnoe-vino-2024/

Осенний вечер в ритме пятницы

Для уютного вечера и просмотра любимого фильма хорошим дополнением может стать бокал безалкогольного вина. До конца ноября в винотеках SimpleWine и на их сайте идет распродажа безалкогольных напитков и аксессуаров со скидками до 50%.

К тому же можно выгодно закупиться к новогоднему столу или выбрать подарки близким и друзьям. А чтобы не потеряться в богатом ассортименте, зовите на помощь опытных кавистов: они все расскажут.

Если всё же вы хотите выбраться из дома, то в SimpleWine проводятся мероприятия с дегустациями, во время которых можно узнать много интересной информации. А скидки до 20% на часть тем станут приятным подарком для гостей мероприятий.

Чтобы успеть на горячую распродажу безалкогольных вин и аксессуаров, заглядывайте сюда.

Рекордный импорт

За сентябрь импорт вина из Евросоюза в Россию вырос на треть и составил 47,1 млн. евро, несмотря на повышение пошлин на ввоз вина из недружественных стран. Это максимальная стоимость поставок с апреля, когда она достигала 69,2 млн. евро.

Больше всего выросли поставки французского вина: в сентябре его было ввезено на 1,6 млн. евро против 356 тысяч евро в августе. Более чем вдвое подскочили продажи немецкого вина — до 2,7 млн. евро. В то же время Испания увеличила экспорт в 1,8 раза — до 2,4 млн. евро.

Италия осталась главным поставщиком вина в Россию среди стран Евросоюза — ее продажи увеличились до 19,5 млн. евро против 15,5 млн. месяцем ранее. Латвия экспортировала на 10,8 млн. евро, что в 1,6 раза больше уровня августа.

Польша стали единственным крупным экспортером, который в сентябре уменьшил поставки в Россию, — на 14%, до 3,7 млн. евро.

В Москве открылась новая выставка «Чересчур», на которой наливают вино и водку из стены.

Необычно. То ли чтобы согреться, то ли чтобы лучше начать понимать в искусстве.

А почему мы принимаем ГОСТ, согласно которому в винных картах кафе и ресторанов обязательная доля российских вин должна составлять минимум 20%, но не принимаем ГОСТ на адекватную наценку на эти вина?

2-месячный бонус на винном маркетплейсе
 
Хотите продавать вина больше, а на рекламу тратить меньше? Винный маркетплейс – лучший способ.
Онлайн-алкмаркет krymwine.ru возьмет заботу о продвижении на себя. 
Кроме того, вы теперь не ограничены аудиторией только тех районов, где расположены ваши торговые точки. Маркетплейс krymwine.ru имеет магазины в самых разных районах столицы. Это более 15 тыс. покупателей и более 100 тыс. посетителей в месяц. Удобный способ взаимодействия с покупателем сlick and collect: клиент оформляет заказ на сайте, выбрав удобный для него магазин.

krymwine.ru – хорошо известная интернет-витрина современных российских вин. Здесь уже представлено свыше 2300 позиций вин России.
 
Команда маркетплейса сама добавляет ваши вина с ценами в каталог, где у вас будет отдельная онлайн-полка.
 
А главное – бонус для новичков! 
В течение 2-х месяцев маркетплейс будет продавать ваши вина без всякой комиссии! В дальнейшем платить за сервис маркетплейса нужно только за фактические заказы!

​Лигурия. Часть 3

География региона такова, что солидную его часть занимают жилые и туристические зоны, нелюдимые горы и поймы, не представляющие интереса для виноградарства. Потенциальных неосвоенных зон под лозы не так и много, разве что несколько холмистых районов.

Но Лигурия все же переживает динамичный момент. Винная критика, отслеживающая этот регион, единодушна: здесь полным ходом идет смена поколений и появляются современно мыслящие производства, правда, в основном крошечные. Инновационные идеи в первую очередь касаются изменения моделей производства и связанных с этим органолептических профилей вин. Результаты должны появиться в ближайшие годы.

В Леванте верментино становится главным хитом, значительно растет качество. В Специи он соседствует с другими историческими сортами, как канайоло и верментино неро, или пришельцами из Франции, как гарнача (французский гренаш, или сардский каннонау). Словом, Леванте активно жаждет добиться успеха, ставя на экспериментальный подход и создавая отчаянно разнообразные вина.

В Поненте пигато, когда-то флагман всего региона, изо всех сил пытается возродить былой блеск, но сегодня именно красные вина удерживают этот район на карте серьезного виноделия, а «Три бокала» получают который год Россезе ди Дольчеаква.

Лицензии для КФХ

Крестьянско-фермерские хозяйства, которые зарегистрированы как юридические лица, смогут официально реализовывать собственное вино непосредственно на своих участках.

В законодательстве существует пробел, в результате которого сельхозпроизводители не имеют права получать единую лицензию на производство и реализацию.

С 1 марта 2025 года это будет исправлено, и КФХ будут иметь право получить эту лицензию.

Важно понимать, что КФХ в России может быть зарегистрировано либо как юридическое лицо, либо как индивидуальный предприниматель. На сегодняшний день только ИП могут продавать вино на своих территориях без получения дополнительных лицензий, в то время как юридические лица должны оформлять отдельную лицензию на розничную торговлю.

Сегодня познакомлю вас с юным, но довольно перспективным каналом, который простым и доступным языком рассказывает о вине.

Особенно интересно будет для читателей, которые смотрят в сторону вина, но пока только в формате любителя/энтузиаста-дегустатора и работать с ним не планируют, информация для вас будет очень полезной.

Это возможность узнать разные профессиональные тонкости и разобраться в вине на очень приличном бытовом уровне, чтобы не покупать по принципу «модное» или «красивое»🍷

А ещё, как говорил писатель Дэвид Бликст, «Лучшее вино — то, которым тебя угощают», поэтому обращаю ваше внимание на щедрые розыгрыши, которые автор выкладывает ежемесячно. Тут актуальный.

Подписаться — Великий ГудВин

​Лигурия. Часть 2

Лигурия делится на две части: западнее Генуи – побережье Ривьера-ди-Поненте, тянется к Франции; восточнее Генуи – Ривьера-ди-Леванте, соседствует с Тосканой.

Субрегион Поненте

Засушлив, окружен грядой Морских Альп, здесь распространена формовка лозы альберелло.

Ормеаско – местное название красного пьемонтского сорта дольчетто, по сравнению с которым лигуриец еще легче в теле и травянистее в аромате.

Россезе – популярнейший красный сорт Поненте, генетически идентичен французскому тибурену, но до сих пор неизвестно, родом он из Италии или Франции. Дает светло-рубиновые среднетелые вина с яркой кислотностью. В аромате тона цветов, красных ягод, трав и специй.

Субрегион Леванте

С грядой Лигурийских Апеннин включает провинцию Специя, регионы Чинкве-Терре и Портофино. Климат из-за южных ветров более влажный: 1700 мм осадков в год. Лозы часто растут на перголах.

Щаккетра (с ударением на последний слог) – самое известное и горячо любимое туристами специфическое вино из Чинкве-Терре, сладкое, из подвяленного во фрутайях или под открытым небом белого винограда сортов боско, альбарола, верментино.

Террасы виноградников Чинкве-Терре подходят так близко к морю, что лозы орошают брызги волн, разбивающихся о скалы. Удивительное зрелище. С 1997 года эта территория охраняется ЮНЕСКО.

Colli di Luni DOC – это продолжение тосканского побережья, поэтому и стилистика вин схожа. Белые сухие вина из верментино и альбаролы; красные – из санджовезе с добавкой местных сортов. Скажем, в гиде Gambero Rosso высшую оценку Tre Bicchieri получают каждый год не больше десятка вин из Лигурии, и среди них половина приходится на верментино Colli di Luni таких производителей, как Giacomelli, Cantine Lunae Bosoni, Terenzuola.

Боско – малоизвестный автохтон Специи, однако именно этот сорт, наряду с верментино и альбаролой, используется в знаменитом белом Cinque Terre DOC. Боско дает яркий фруктовый вкус, добавляя ассамбляжу тела и структуры, за что виноделы называют его «красный в белой одежде».

Международный диплом сомелье снова можно получить в России

WSET ушёл, но это не единственная международная ассоциация сомелье. В страну пришла ISG — International Sommelier Guild — со штаб-квартирой в США. Она организует курсы в России вместе со школой сомелье «Миллезим».

Все лекции проходят онлайн на русском языке. Оффлайн идёт только дегустационная практика и экзамен —  три дня на выходных в школе «Миллезим».

🔝 После сдачи экзамена диплом ISG приезжает прямо из США!

Новый поток стартует уже 12 ноября. Вы ещё успеваете на него попасть.

Подробнее про курс ISG в школе «Миллезим»
или
@wineprofi

РЕКЛАМА ООО «ШКОЛА МИЛЛЕЗИМ», ИНН: 7838444712
erid:CQH36pWzJqMF4oD42LfFoDaabkNd8jd8dHzufwBvr8hQ3J

​Лигурия. Часть 1

Лигурия – всего лишь второй из наименьших по объемам производства вина среди регионов Италии. И это несмотря на таких соседей, как Тоскана, Эмилия-Романья и Пьемонт. Спору нет, Лигурия берет за душу другим – тут идиллическая ривьера, Генуя, Сан-Ремо, Портофино, Чинкве-Терре.

Но не стоит отмахиваться и от винодельческих достижений, которые вносят красивую лепту в качество и разнообразие вин страны. Лигурия – это хорошая кислотность и минеральная солоноватость белых вин, для красных характерны легкость в теле, освежающие ароматы с нотами трав и земли.

«Героическое виноградарство» имеет место на террасах Лигурии. На кручах побережья и лигуры, и этруски, и римляне строили амфитеатры, поддерживаемые каменными стенами. Ко многим вели лишь козьи тропы. Урожай носили на своих плечах, а с нижних ярусов – и на лодках.

До сих пор в некоторых аппелласьонах большинство виноградников располагается на головоломных террасах крутых склонов. Уход за ними исключительно ручной. По этой причине винодельческая реальность Лигурии состоит в основном из небольших хозяйств с ограниченным производством.

INFUSE — тайный коктейльный бар с винилом и закусками всего на 13 посадочных мест.

В баре последние недели действует сезонное предложение, которое точно нужно успеть попробывать: коктейли "All You Need Is Love", посвященные ежегодному празднованию группы The Beatles. Концепция специального предложения, “аромат, как восприятие вкуса”.

В постоянном меню – барная карта, разделённая на три категории:

🍹Experimental: Здесь собраны самые смелые идеи. В их числе – терпкий Mr. Peanut, сочетаеющий в себе сладость вермута Martini Rosato и горечь амаро Пунт Э Мес и травяной Forest Heart, объединяющей свежесть леса и сладость меда

🍹Retro: Коктейли, которые давно полюбились нашим гостям, поэтому мы оставили лучшее из старых барных карт. В их числе – Very Gimlet и Sorrel Gin Smash, которые уже завоевали популярность.

🍹Mocktail: Безалкогольные коктейли для тех, кто предпочитает оставаться трезвым, например, Coffee Americano и Martini Zero Fiero i Tonic.

📍Большой проспект ПС, д. 84.

Вход в бар — по паролю, который можно узнать только при бронировании.

Для бронирования столика звоните по номеру 8 (812) 409-69-65 или сделайте это онлайн на сайте.

Россия сократила импорт вина из Евросоюза до минимума за 20 лет.

По данным Евростата за восемь месяцев 2024 года ЕС экспортировал в Россию 125,7 тысяч тонн вина. Это на четверть меньше, чем в прошлом году за аналогичный период.

Объем закупок в этом году стал минимальным с 2004 года — тогда за январь-август в страну из ЕС ввезли 87 тысяч тонн вина.

🍇 «In vino veritas», — говорили в Древнем Риме. Университет «Синергия» и Итальянская ассоциация сомелье подумали и решили, что в современной Москве должны говорить: «Истина — в курсе «Сомелье».

С его помощью можно получить международный сертификат AIS. Он откроет дорогу в рестораны уровня «Мишлен», сферу производства вина, консалтинга, дистрибуции.

Уровень подготовки не имеет значения. Обучение распределили на три уровня: базовый, продвинутый и углубленный.

Программа курса:

— на первом уровне говорят об основах виноделия и энологии;
— на втором анализируют отдельные регионы;
— на третьем учат подбирать вино, подходящее под блюдо.

Записаться на курс можно здесь.

Реклама. Университет "Синергия", ИНН 7729152149

​Вино из Бутана

Совсем недавно в комментариях дискутировали о том, куда вино может переехать в будущем, но давайте обратим внимание, где оно появляется прямо сейчас.

Так вот, в этом году в Бутане ожидается открытие первой винодельни Bhutan Wine Company, основанной американцами Майклом Юргенсом и Энн Кроссом в партнерстве с правительством.

Виноград для производства будет расти в уникальном терруаре «Земля громового дракона». До 2019 года в стране не выращивали виноград, и Bhutan Wine Company начала этот процесс с нуля.

Виноградники занимают 200 акров и включают 16 международных сортов, в том числе девять красных («сира», «пино нуар», «каберне совиньон», «мерло», «каберне фран», «мальбек», «темпранильо», «санджовезе» и «гренаш») и семь белых («совиньон блан», «шардоне», «пти мансенг», «рислинг», «шенен блан», «видаль блан» и «траминер»).

Посадка виноградников началась весной 2019 года, последние высадили весной 2023-го. Продукция будет выпускаться под брендом Ser Kem, что в переводе означает «Подношение алкоголя богам». Название для бренда помогал выбирать местный буддистский монах.

METRO исполнилось 60 лет! В честь этого в торговых центрах скидки до -60% до 30 октября.

Делюсь лучшими предложениями на любимые напитки:

🍾 Скидки на вина:

🔹Вино игристое Louis Vallon, розовое, 0,75 л
⬇️ 749 ₽
🔹Вино игристое Ahso, брют, 0,75 л
⬇️ 599 ₽
🔹Вино Manukyan Wine Kouash, красное сухое, 0,75 л
⬇️ 749 ₽

🥃 Акция 1+1 на крепкое:

🔹Водка Montblanc, 1 л
⬇️ 2399 ₽/2шт.
🔹Водка «Чистые росы», из ячменного зерна, 0,7 л
⬇️ 1799 ₽/2шт.
🔹Виски Nucky Thompson, 1 л
⬇️ 1699 ₽/2шт.

Щедрые выходные 24.10-27.10:

🍷 -30% от 3х штук на тихие вина стран Европы (можно брать разные артикулы в рамках акции)
🥃 До -50% на коньяк, бренди, ром

Приезжайте в торговые центры METRO, когда нужно много и выгодно!

На канале Скидки на вино снова проходит РОЗЫГРЫШ!

На кону - бутылочка красного
от российской винодельни Fanagoria.

Для участия в розыгрыше нужно:
• Подписаться на @discount_wine
• Нажать кнопку «Участвовать» под постом розыгрыша
• Быть 18+

👉 Переходи на канал, участвуй в розыгрыше и первым узнавай о самых выгодных предложениях.

​Издательство Simple Wine News назвало лучшие российские вина

Simple Wine News презентовало новый рейтинг «Лучшие российские вина по версии SWN».

Рейтинг выходит второй год подряд, в этот раз главный фокус в нем сделан не на отдельные вина, а на комплексную оценку каждого из отечественных хозяйств.

Дегустационная команда, изучила более 650 вин и выбрала лучшие из них.

Шорт-лист участвующих хозяйств жюри взяли из проекта «Большая Русская Винная Экспедиция» прошлого года и разбили на три выборки: хозяйства, представленные хотя бы одним вином в топ-500; хозяйства, представленные хотя бы одним вином в топ-1000; и новые хозяйства, ранее не отмеченные в рейтинге, либо хозяйства, не попавшие в зону отбора, но отметившиеся достижениями в прошедшем году.

Методология рейтинга лучших российских вин была переосмыслена: она осталась в стобалльной системе, но изменилась приоритетность – дробные оценки были округлены по математическим правилам, а вина ранжированы в алфавитном порядке внутри одного балла.

В рейтинге каждое вино получило свою «звездность»: по итоговым 92-93 баллам и оценке выше вину присваивались три «красные звезды», 90-91 баллу — три «звезды», 88-89 — две «звезды», а 86-87 баллов — одна «звезда».

Узнать результаты рейтинга можно уже сейчас на сайте, где опубликован полный список вин.

Понедельник, просыпаемся🍾

​​​Коктейль в считанные мгновения

Простота в использовании — всегда хорошо. Ещё лучше — когда при этом получается что-то по-настоящему качественное.

У бренда LЬЮ получился именно такой продукт. Бренд выпускает готовые основы для напитков, позволяющие делать цветочные, ягодные, фруктовые, травянистые и другие коктейли любой сложности.

Компания довольно популярна в HoReCa. С продуктом удобно работать и профессионалам, и начинающим, а получаются при этом качественные напитки, способные порадовать даже привередливого гостя.

Качество бренд подкрепляет активным участием в инфополе — сейчас LЬЮ участвует в PIR EXPO, главном ресторанном событии России, которое пройдёт с 21-24 октября.

Компания участвует в составе холдинга DEUS Group, куда также входят международная сеть HookahPlace и сеть ресторанов RockStar Dogs.

Естественно, все бренды объединяет любовь к качественному алкоголю.

Убедитесь сами и познакомьтесь с ними поближе на PIR EXPO — Крокус Экспо, павильон №3, зал №15, стенд №3D136.

⚡️РОЗЫГРЫШ ПОДАРКОВ ОТ CHEERS!

На этот раз у нас будет 3 разных вина от крымской винодельни Alma Valley:

🍾 1 место – звездный Блан де Блан;
🍾 2 место – нежная Невинность;
🍾 3 место – летний Пино Блан.

➡️ Условия для участия в розыгрыше:
1) Подписаться на CHEERS телеграм-канал
2) Подписаться на канал наших друзей Alma Valley

Cheers up — это:
•Объективные рейтинги и обзоры;
• Быстрое сравнение цен в магазинах рядом с вами;
• Подробные вкусовые характеристики;

30 октября в 15:00 выберем 3 случайных победителей!

Подписывайтесь на @cheers_up и следите!)🍷

11

Заходим на второй десяток, это я про количество органических производителей винограда в России.

Позавчера дважды первым стал проект "Ароматное", с чем собственно и хочу поздравить хозяйство и его создателя Дмитрия.

Процесс этот очень длительный, и хорошо, что в отрасли есть энтузиасты, готовые проходить нелёгкий путь.

Министерство финансов предложило повысить минимальные розничные цены на крепкий алкоголь с 1 января 2025 г.

Для водки стоимость может составить 349 руб. за пол-литра, бренди – 472 руб., коньяка – 651 руб. Проект приказа министерства опубликован на портале проектов нормативно-правовых актов.

Будущее вина

Из-за глобального потепления мировое производство вина может сократиться на 85% в течение 50 лет, что подтверждает исследование, о котором я рассказывал раньше. Уже к 70-м годам винодельческие регионы станут слишком жаркими для выращивания винограда — такое заключение содержит исследование, опубликованное в Nature Climate Change.

Если события и вправду пойдут по сценарию, намеченному в публикации, в мире будущего вино станет непозволительной роскошью. Исследователи видят выход из ситуации в переходе на другие сорта винограда, которые, в отличие от самых используемых в виноделии, могут оказаться более стойкими к изменению климата.

На данный момент из более, чем 11 000 существующих сортов только 1% используется для производства популярных и продаваемых вин.

Погода не за французов

Из-за дождливого начала осени во Франции ожидается плохой урожай винограда: предположительно, он будет на 22% ниже, чем в 2023 году.

Из-за этого прогноз производства вина в 2024 году понизили до 37,5 млн. гектолитров. В сентябре Министерство сельского хозяйства Франции прогнозировало, что валовый сбор в 2024 году будет меньше прошлогоднего на 18%, а объем производства вин ожидали на уровне 39,3 млн. гл.

Из-за обильных осадков пострадали виноградники в основных винодельческих регионах страны, включая Бургундию, Божоле и Шампань. В последней, по расчетам французских аграриев, урожай будет ниже на 33% год к году, в Бургундии и Божоле он снизится на 35%.

На канале Винотеки SimpleWine проходит активность. Приз — от знакового чилийского семейного хозяйства Santa Carolina. Винодельня экспортирует вино в 90+ стран и регулярно получает те же 90+ баллов от знаковых винных изданий и экспертов.

Для участия нужно будет подписаться и оставить комментарий. Подробнее на канале, желаю удачи!

​Дольчетто. Часть 3

Вина на основе дольчетто – глубокого лилового цвета, с пышным ароматом, отмеченным нотами вишни, сливы, ежевики, фиалки, лакрицы и черного перца. Хотя его название указывает на сладость (с ит. dolce – «сладкий», dolcetto – «маленький-сладенький»), на выходе вина исключительно сухие. Возможно, в свое время речь шла о фактическом вкусе ягод, который намного слаще того же неббиоло. Сорт дает вина с умеренным содержанием алкоголя и при этом невыпирающей кислотностью, она зачастую вдвое ниже, чем у барберы и неббиоло. Яркий, сочный, фруктовый вкус, вишневая кислинка, увесистое тело, мягкие танины, приятная горчинка в послевкусии – таков средний портрет дольчетто.

К этому вину, которое исторически было главным спутником повседневных трапез, коренные пьемонтцы по-прежнему относятся с любовью – за легкость и гастрономичность. Это туристы регулярно опустошают драгоценные ресторанные запасы бароло и барбареско – местные же открывают их при особом случае, считают особым деликатесом.

У дольчетто три косточки на ягоду, поэтому чаще всего, чтобы не перебрать с экстракцией, виноделы сокращают время мацерации и ферментируют при низкой температуре, чтобы сохранить фруктовость. Но есть и те, что дают дольчетто высказаться по полной, а затем отправляют его шлифовать танины в дуб.

Барбера до недавнего времени разделяла незавидный статус дольчетто – пока производители не обнаружили, что скрупулезный подбор участка, снижение урожайности и тонкая работа с выдержкой в дубе могут дать любопытные результаты. Почему же такая судьба не может быть повторена дольчетто? Тем более что в условиях роста среднегодовой температуры прохладные участки, куда его в свое время сослали, помогают сохранять баланс кислотности и фруктовости. К тому же современная аудитория уходит от новосветской насыщенной, дубовой стилистики к более элегантной, свежей, пинонуаристой – пить здесь и сейчас, не ожидая годами интеграции танинов, как в случае с бароло и барбареско.

Производители также отмечают перспективность изучения различных клонов дольчетто – возможно, высокоурожайные вариации на годы затмили низкоурожайные, которые могут давать более сложные вина.

Первое впечатление

Исследователи экспериментально показали, что чем более женственно оформлены этикетки на бутылках вина, тем сильнее они привлекают покупательниц, положительно влияя на их сенсорные ожидания и намерение приобрести вино.

Что интересно, у женщин, разбиравшихся в вине, вкусовые ожидания были более умеренными, но при этом их желание сделать покупку не снижалось.

Но и это не всё, пробовавшие вино из бутылок с женственным оформлением отмечали больше фруктовых нот — например, вкус красной смородины и черники. Причем в действительности эти вкусовые оттенки не были доминирующими в предложенном вине. Те же, кто дегустировал «мужественные» варианты, чаще говорили о присутствии минеральных нот.

Девушки, вы правда отдаёте предпочтение вину по визуальному эффекту? Мужчины, вам этикетка вообще важна?

Оригинал статьи.

На выходных дал старт эногастрономический фестиваля «Сила южных земель».

Ужины проходят на эксклюзивной локации «Винодельня Криница» @krinitsa_winery по пятницам и субботам до 27 октября.

Ближайшие даты ужинов — 11 и 12 октября. В этот уикенд ведущими шефами фестиваля выступят Андрей Грязев, «Баран-Рапан», Сочи; Искандер Джамилов, «Café Krasnodar», Краснодар; Ахмед Охунов, «БАЛТ», Калининград; Дмитрий Волочаев, «Мясо и Вино», Геленджик, Александр Нерода, «Натюрлих», Геленджик, и другие.

Всего 16 известных шеф-поваров из Москвы, Сочи, Геленджика, Краснодара, Ростова-на-Дону и Калиниграда объединились в команду, чтобы показать гостям многообразие вкусов южного региона. 

▪️ эксклюзивное мероприятие для ценителей гастрономии и отличного вина
▪️ на каждом ужине подача из 6 блюд высокой кухни с винной парой
▪️ приготовление в формате открытой кухни с авторской подачей от шефов

📍Расписание и билеты @s_gastro

Вино вслепую!

Иногда стоит отпустить все тонкости купажей, урожаев, характеристик и просто положиться на свою интуицию.

Такую возможность нам предлагают винотеки SimpleWine. Там кависты создали необычную линейку вин. На этикетках указаны только цвет и кислотность напитка, а выбор покупатели могут сделать, опираясь лишь на повод или настроение.

С этим помогут лаконичные фразы, которые наиболее точно описывают состояние души: «Стану отличной парой к вашему ужину», «Надеюсь, наши чувства к вину взаимны!», «Острая винная самодостаточность». Последняя точно жизненная…

В коллекции представлены белые, красные, розовые и игристые вина, так что с выбором точно не ошибиться.

Попробовать выбрать вино вслепую можно до 16 октября по адресам Ленинградский пр-т, 50, и Ленинградское ш., 16А, ТЦ «Метрополис».

​Дольчетто. Часть 2

98% посадок дольчетто в мире приходится на Пьемонт, речь о 6500 га. Остаток – в Лигурии, Ломбардии, Умбрии, а также за границей – в Северной и Южной Америке, Австралии.

В Пьемонте дольчетто производят в семи аппелласьонах. Самые важные, отмеченные статусом DOCG, – Diano d’Alba между коммуной Бароло и одноименной деревушкой, Dogliani к югу от Бароло, а также Ovada вокруг одноименной коммуны недалеко от Гави. С этих земель могут получаться комплексные, полнотелые дольчетто.

Площадь зоны Diano d’Alba совпадает с площадью этой небольшой коммуны в самом центре Ланге, к югу от Альбы. Виноградники расположены вдоль длинного холма высотой 500 метров. Уже в 1980-е местные начали активно исследовать эти земли. В итоге именно в рамках этого аппелласьона в 1986 году был представлен исчерпывающий перечень MGA, то есть отдельных виноградников. В то время бароло и барбареско еще и приблизительно не представляли себе подобной систематизации.

Слабоалкогольный напиток Santo Stefano российского производства не прошел проверку на безопасность и запрещен к продаже в Беларуси с 2 октября, сообщили БЕЛТА со ссылкой на Реестр опасной продукции.

Продукция не соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" и "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" по безопасности: в состав слабоалкогольного напитка входит консервант диоксид серы (Е220), недопустимый для данного вида продукции.

Как говорится, думайте.

Где самое дешёвое вино?

По данным из открытых источников РИА подсчитали, что в среднем бутылка вина в России стоит около 595 рублей, что эквивалентно примерно 6,4 доллара (29 место в их рейтинге).

Первое место в этом рейтинге стран с самым дешевым вином занимает королевство Бутан, где средняя цена бутылки вина составляет всего 3,58 доллара. Второе место досталось Аргентине с ценой 4 доллара за бутылку, а третье — Украине с показателем 4,34 доллара.

Пролистав несколько сайтов, я так и не нашёл полный рейтинг, почему-то он озвучивается выборочно, если кто-то видел полный — присылайте в комментарии.