Вино? Why No! 🥂

🎉 Результаты розыгрыша:

Победитель:
1. Anastasia (@Nickonova)

Проверить результаты

Вчерашним дождливым вечером мы спокойно дегустировали российские оранжи 🍷

И немало -12 штук! Крым, Краснодарский край и.. немного сюрприза:)

Все оказались классные, только Тополек подвел, дефектный был, сшибал с ног ароматом мокрой шерсти, которого там быть не должно

А сюрпризом дегустации были вина подмосковной винодельни Elpa (негоциантский проект, виноградники арендуют в Краснодарском крае, а производство- в Одинцовском районе, 2 недели назад получили лицензию, и теперь, получается, это самая северная официальная винодельня в России) Представил их лично автор, Сергей Севостьянов. И знаете что? Получилось классно! Особенно Мцване - в стиле грузинских Амберов, мощный, яркий.

В общем зачете победила «Шишка» от Мезыби, второе место - «Белое платье» Никиты Абалихина, третье - «Бунт» Узуновых. Все вина есть в ассортименте моих друзей Winehelp:)

P.S. Раз уж такое дело, хочу после Нового года организовать однодневную поездку на Elpa:)

До Нового года осталось 40 дней, а что если я вам предложу отметить Винный Новый год?

Традиционно, в третий четверг ноября отмечается праздник молодого вина — Божоле Нуво (традиционно во всех винных каналах в этот день появляются посты о том, что Божоле Нуво - фигня, а вот Божоле Виляж и Крю Божоле - очень даже:)

Но сегодня я не про Божоле Нуво:)

Уже сегодня, 21 ноября на ВДНХ стартует выставка-форум «Vino Expo», которая соберет всех причастных к развитию российской винной индустрии: виноделов и поставщиков, представителей ресторанного бизнеса и ритейла, корпоративных заказчиков и энтузиастов российского вина, научных специалистов и инвесторов.
Участников и посетителей ждет интересная программа, подготовленная Алексеем Синельниковым, Владой Лесниченко, Дарьей Орловой, Светланой Ломсадзе, Анжеликой Субботиной и другими профессионалами отрасли.

Программа 

Билеты

Попробовала вчера свежий релиз Алкомишки от Domaine de La Vivandiere, и это ♥️

Вроде как стиль глу-глу, но не так прост:) Малина, черешня, ежевика, корица, чуть шоколада, легко и непринужденно.

Это Мальбек, но на контрэтикетке написано «Пино Нуар». Как говорится, чисто крымская х..ня - сложности в перерегистрации лоз, которые были высажены до 14 года, и в украинских реестрах значились как Пино Нуар.

С телячьими щечками - идеально сочетается))

Классно все-таки быть блогером!

Вчера вот только приехала домой, и сразу вот такую красоту привезли от Charlie’s bistro!

Игристое от Глена Баллиса (сделано на Лефкадии, будет стоять в модных ресторанах на Патриках🥂), икорное масло с багетом и прекрасную салфетку ручной работы. Ну красота же? Красота!😍

В эту промозглую погоду поможет только хорошее 🍷

У LUDING сейчас ЧЕРНАЯ ПЯТНИЦА! 🍷

До 30 ноября у них на сайте по-настоящему хорошие скидки 50, 55 и 60%!

Что я рекомендую взять из ассортимента акции?

- 🇪🇸Ribera del Duero Diaz Bayo, полнотелая и танинная
- 🇦🇹 Грюнер от Norbert Smeltzer, легкий и травянистый
- 🇮🇹 Gran Passione Rosso Veneto - для тех, кому нужно мягкое согревающее красное

А по промокоду VINOWHYNOTG вы получите еще и бонус от меня – до 40% на весь ассортимент интернет-витрины! Переходите по ссылке и промокод применится автоматически.

Наконец-то интересные кружки для пенсионеров 🍷

Проект «Московское долголетие» запустил… школу сомелье.

Лекции будут читать в том числе люди, у которых я когда-то училась в Winestate (Владимир Косенко, Алексей Гайворонский)

Подробней - здесь

Повод выпить вечером бокал хорошего вина за здоровье Собянина, это невероятно круто, что проект мэрии тоже продвигает винную культуру

Я так понимаю, что у человека, поставившего 🤮 на предыдущий пост, серьезные проблемы с пищеварением, но в открытую он в этом признаться боится

Уважаемый, не бойтесь, сходите к гастроэнтерологу, вам помогут, это точно полезней, чем блюющие смайлики в интернетиках расставлять:)

P.S. При проблемах с пищеварением вино вообще-то противопоказано. Особенно кислотные игристые🥂

Раз уж я теперь амбассадор Vinitaly, и одновременно фанатка хороших игристых - тема следующей дегустации очевидна:))
Итальянские игристые 🇮🇹🥂

Пройдемся по хорошим Просекко, захватим Тренто, Франчакорту и кое-что еще и завершим сухим Ламбруско (да, такое тоже случается:)

🍷 Сет:
1. Bortolin Angelo Rive di Guia Extra Brut «Angelin Beo» (Просекко с отдельного виноградника)
2. Ca' dei Frati Cuvée dei Frati Metodo Classico Brut (игристое из Ломбардии)
3. Vallana Brut Rosé Metodo Classico (Пьемонт, Alta Piemonte)
4. Antica Fratta Franciacorta (Франчакорта, Ломбардия)
5. Altemasi Trento DOC (Тренто)
6. Soldati La Scolca Brut Rose (Пьемонт)
7. Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano (то самое сухое Ламбруско)

Когда: 4.12 (среда)
Во сколько: в 19:30
Где: Даев пер., 2, Бар "Blush"
Стоимость: 5 000₽, включены легкие закуски
Осталось мест: 12

Билеты здесь 👇
🎟️ Билеты: https://events.nethouse.ru/msk/115196/

А теперь рассказываю, что именно я сдала, для тех, кто все пропустил:)

Я теперь сертифицированный амбассадор Vinitaly - специалист международного уровня по итальянским винам 🇮🇹🍷

Таких спецов в мире около 500 человек, в РФ около 20 теперь, я в их числе🥳🥳🥳

Что из себя представляет экзамен:

1) Слепая дегустация 2 вин (важно не угадать, а правильно описать:)

2) Два подробных открытых вопроса за 30 минут. Я с этим справилась лучше всех в группе:)

3) самая жесть- тест на 100 вопросов по теории. Там все - и способы формирования лозы, и история, и сорта- регионы

4) групповой видеопроект в группах из 4 чел (отдельное спасибо моему видеографу Марине за то, что в ночи это все монтировала:)))

Как-то так. Было сложно, сдали примерно 50% участников:)

Тем временем еще есть места на ближайшие дегустации:)

ДЕГУСТАЦИИ НОЯБРЯ

1️⃣Янтарные вина. Хиты российского виноделия
вместе с Винотекой Winehelp приглашаем вас дегустировать лучшие российские оранжи!

Винный сет:
- Шато Пино Шары Колдуна Тополек
- Усадьба Мезыбь Шишка Оранж
- Жаков Неоранж 
- Домен липко Грюнер
- Семейная Винодельня Литавщуков Оранж 
- Doros Traminer Дорос Траминер
- Винодельня Узунов Бунт
- Yuga Rkatsiteli Orange 
- STN Sevastopol СТН Траминер
- Никита Абалихин Оранж Белое платье 

Когда: 21.11 (четверг)
Во сколько: 19:00
Где: Винотека Winehelp
Стоимость: 4 500₽, легкие закуски включены в стоимость


Билеты здесь 👇
🎟️ Билеты: https://events.nethouse.ru/msk/112130/

2️⃣Пьяный художник: Вино и НЮ

Друзья, глубокая осень не время хандрить и поэтому 26 ноября Анастасия Палферова вместе с Юлей Ашевской проведут лекцию-дегустацию на весьма пикантную тему – "НЮ: от древнегреческой скульптуры до перфоманса" с самыми эротическими винами

Поговорим о жанре НЮ в Древней Греции, во времена Ренессанса и Рококо, рассмотрим русскую версию на примерах Кустодиева и Сомова, не обойдемся без французских импрессионистов и шокирующих перфомансов Марины Абрамович

Винный сет:
- Шато Пино Тройничок
- Jung and Sexy Petnat
- Frenzy Frenzy Петнат
- Богович Розе Les Cepages
- Cloudy Winery Плохая девочка
- Two hands Sexy Beast

Когда: 26.11 (вторник )
Во сколько: в 19:30
Где: Даев пер., 2, Бар "Blush"
Стоимость: 6 000₽, включены легкие закуски
Осталось мест: 4

Билеты здесь 👇
🎟️ Билеты: https://events.nethouse.ru/msk/112463/

Друзья, обратите внимание, что билеты имеют свойство быстро заканчиваться:)

Утром просыпаюсь, и вид на горы 🏔️

В 8 утра - Франчакорта, Барбареско, Амароне, и еще много всего

В обед - уже в горах!

Нет, я не в Италии, я в Алматы приехала, экзамен сдавать:)

Требуется помощь зала:)
Давайте поможем человеку))

Я не так сильно знакома с винами Chateau Le Grand Vostok, а это, между прочим, один из тех проектов, которые стояли у истоков современного российского виноделия - с 2003 года работают!

Попробовала Совиньон Блан из резервной линейки - и классно получилось! Маракуйя, немного крыжовника, белая смородина, болгарский перец, чуть масла и йогуртовых ноток. Любителям Новой Зеландии точно понравится!

Договорилась с Chateau Le Grand Vostok подарить кому-то из вас 2 бутылки, и шоппер, чтобы их было удобно нести:) На шоппере почти что название моего канала, кстати🍷

Условия просты:

1️⃣ Быть старше 18 лет

2️⃣ быть подписанным на https://t.me/vino_why_no и на https://t.me/ChateauLeGrandVostock

3️⃣ нажать кнопку «участвую»

Все! Итог через неделю, 22.11! Удачи!

Вино и тайская 🇹🇭 кухня

Как известно, большинство тайских блюд острые, пряные, и с большим количеством усилителей вкуса (начиная от банальных соли и сахара:) В общем, рай для тех, кто не хочет перенапрягать свои рецепторы, а хочет, чтобы было ярко

Как все это буйство вкусов сочетать с вином?

1️⃣ Вино тоже должно быть ярким. Яркая ароматика, яркий вкус. Конечно, в первую очередь в голову приходят Мускаты и Гевюрцтраминеры. Если оранжевые, с контактом с кожицей - еще лучше - ищите надпись Skin Contact на бутылке:)

2️⃣ Т.к. большинство блюд острые, лучше будет вино с остаточным сахаром. Нет, не десертное типа Moscato d’Asti, а все-таки скорее полусухое. Эльзас? Пожалуй, да! Или полусухие немецкие рислинги тоже с этой задачей справятся)

3️⃣ Если вам хочется красного - точно отметаем все танинные варианты, берём что-то легкое и молодое. Хоть простой новозеландский Пино Нуар, хоть всякие Глу-Глу. Хотя мой муж пил Ширазик из Бароссы, и утверждал, что ему все нравится:)

P.S. Все вышеперечисленное применимо, только если вы берете что-то a little bit spicy или максимум medium spicy. С пожаром во рту после по-настоящему острых тайских блюд вино не справится, здесь нужен Манго Шейк или пиво Тайгер:)

Нашла видео с той самой картой из Монтальчино 🍷

Просто какой-то ресторан, без всяких мишленов, довольно просто, но вкусно

P.S. Я там сделала абсолютно кощунственную вещь - заказала вино из соседнего Монтепульчано. Потому что пожадничала на Брунелло, а Россо ди Монтальчино мне не особо нравятся:) Vino Nobile di Montepulciano - вполне классное value for money.

Но официант смотрел на нас, как на идиотов 😂 И в целом, был прав:)

Вчерашний Кашалот 🐳

Самой было интересно посмотреть, что из этого получится, никто из участников до этого не пробовал Chateau Cachalot

Проект пока что с покупным виноградом (т.к. после посадки виноградника должно пройти лет 5 для того, чтобы виноград стал пригоден для производства вина:) Соответственно, 3 Пино Нуара - с разных виноградников, и ферментация/выдержка тоже отличается немного.

1️⃣ Рислинг. Вообще нетипичная история, по аромату получился похож на Мускат - яркие цветы да личи. Во вкусе, по кислотности - все-таки ближе уже

2️⃣ Вионье. Легкий, яблочный, с цветочной ароматикой, летом будет классно

3️⃣ Шенен Блан. Вот это хорошо 🩷 Здесь есть и тропики, и спелые фрукты, но все равно это сдержанно и довольно элегантно. Стал фаворитом вечера

4️⃣ Пино Нуар Верхнесадовое (22 год). Оказался немного оксидированный.

5️⃣ Пино Нуар Мангуп (23 год). Вот это уже хорошо, по стилю похоже на немецкий из теплого Бадена, например. Спелые вишня и малина, корица, гвоздика, табак, хорошая кислотность, мягкие танины

6️⃣ Пино Нуар Чоргун (22 год) А это еще лучше. Такой уже достаточно развитой вариант, 1 место среди красных:) Но стиль все равно скорее южный

7️⃣Сира. Ярко, фруктово, и еще молодо, но тоже достойно.

Что касается доли местных вин в винных картах, два примера из жизни (раз уж это такую дискуссию вызвало:)

1️⃣ Монтальчино 🇮🇹

В карте ресторана страниц 20 заполнены Брунелло и Россо ди Монтальчино всех возможных винтажей, на любой вкус и кошелек.
Еще страничка отведена другим винам Тосканы (Nobile di Montepulciano, Chianti и тд)
Еще страничка - другие регионы Италии
И еще одна - весь остальной мир (ну вдруг какой-то извращенец решит там калифорнийский Зинфандель выпить:)

2️⃣ Ростов-на-Дону 🇷🇺

В винных картах и винотеках попадаются российские вина, но редко и мало. В основном - Краснодарский край. Хотя в Ростове есть прекрасные Ведерников, Вина Арпачина, да и много других - найти их не так просто.
Хотели мы с коллегой попить игристого Ведерников, но просто не нашли, хоть и обошли несколько винотек

Можно говорить про то, что в Монтальчино огромная история виноделия, и все такое, но на Дону-то она тоже немаленькая.

Выводы?) Выводов делать не буду. Просто информация для размышления

Роскачество озвучили итоги нового «Винного гида России»

Еще с прошлого года в исследовании участвуют все ценовые категории (до 2023 был только массмаркет до 1000).

Итог очевиден - корреляция цены и качества присутствует (хотя в топ-10 белых попали бюджетные Мысхако и Фанагория).

Дегустируют вслепую, образцы зашифрованы - член комиссии понятия не имеет, что у него в бокале, вино за 300 р или за 5000 +, все честно:)

Идеальный вторник должен быть с чем? С игристым, конечно 🥂

Тестировали гастросочения классических игристых Фанагории и блюд от Blush;)

Мой фаворит - Primum Alveus Meunier, а лучшее сочетание - пожалуй, мидии с Розе ;)

Но все классные, и новая базовая линейка (меньше выдержка) Alveus - тоже

У кого сегодня внезапно планов нет на вечер?

Приходите ко мне на дегустацию Chateau Cachalot 🐳


В программе:
- Рислинг
- Шенен Блан
- Вионье 
- Пино нуар Мангуп
- Пино нуар Верхнесадовое
- 🆕 Пино Нуар Чоргун (один из топовых российских Пино Нуаров в принципе:)
- Сира

Сегодня, 12.11, 19.30, бар Blush
Билеты ⬇️⬇️⬇️

https://events.nethouse.ru/msk/112073/

Бароло, Барбареско, Ланге знают многие🍷

А что насчет Гемме(Ghemme DOCG)?

Это тоже Пьемонт, небольшая зона в северном Пьемонте (Alto Piemonte), и здесь делают вина из Неббиоло (иногда с небольшим добавлением других сортов). Но, если сравнивать с Бароло или Барбареско - более прохладный климат, больше дождей, как итог - виноград меньше вызревает, вина получаются более элегантными.

Винодельня La Piemontina - молодое хозяйство в северном Пьемонте) 18 месяцев в дубе и потом 6 мес в бутылке

Сушеная клубника, малина, черника, фиалки, немного кожи, сушеных трав. Мягкие танины, классный баланс - 100% кайф 🥰 Цена покусывается, но что ж сделаешь)) Есть в Ladoga

Как правильно пригласить блогера в ресторан?

Особенно если учесть, что этот блогер, то есть я, давно не успевает ходить на все классные мероприятия и во все классные заведения, куда зовут, даже если очень хочется- график плотный

Правильно, прислать приятный подарок утром понедельника🎁

Спасибо, команда Kalabasa и Nouge food&wine на Покровке, обязательно к вам загляну:)

Давайте обсудим- хорошо это или плохо, и почему вы так считаете:)

https://www.rbc.ru/wine/news/6731bc439a794750d44bafa9

Частая история - когда вы на вечеринке радостно пьете вино (да что угодно:) с друзьями, и в какой-то момент начинаешь искать свой бокал, а он оказывается у подружки…

Так вот, "ВинЛаб" выпустил классную штуку - бокальеросы. Они крепятся на бокалы - теперь не перепутаешь:)

А еще прикольно, что разные бокальеросы отражают разное настроение))
И не важно, роковая ты сегодня женщина или усталый офисный планктон - на каждого найдется свой маркер. Получить можно в "ВинЛаб" при покупке от 800 р, правда, выбрать, какой именно, не получится - это сюрприз;)

Кстати, вам какие уже попадались?

Послезавтра провожу классную дегустацию, на которую почему-то еще есть места🍷

Будем дегустировать вина Chateau Cachalot - классный молодой винодельческий проект из Крыма
Почему такое название? Потому что виноградник по форме напоминает Кашалота:)

В программе:
• Рислинг
• Шенен Блан
• Мускат
• Вионье 
• Пино нуар Родное
• Пино нуар Верхнесадовое
• Сира

Вторник, 12.11, 19.30, бар Blush
Билеты ⬇️⬇️⬇️

https://events.nethouse.ru/msk/112073/

P.S. Мои личные фавориты - Вионье и Пино Нуары;) посмотрим, какие будут ваши

Да похоже, я вам солнце привезла в ноябрьскую
Москву!☀️

Единственный минус Тая - у меня, похоже, от количества соли, сахара и глутамата в местной кухне были дикие отеки по утрам. Обычно я этим не страдаю (т.к. последние лет 5 действительно мало сладкого - соленого ем, а до этого молодость прощала все:) а тут почти каждое утро просыпалась, будто бы покусанная роем пчел))

Здесь могла бы быть реклама чудодейственного средства от отеков, массажера, или типичный пост какой-нибудь блогерши о том, что отеки только от полусладкого вина, но нет, это немного по-другому работает😂

С меня в ближайшее время - посты о сочетании вина и тайской кухни и о том, где все-таки пить вино на Пхукете:)

В Абу Даби классный лаунж в аэропорту))

Но вот бокалы, бокалы! Хорошо, что кто-то возит свой походный Italesse Air Beach (мне давно пора становиться их амбассадором:)

Вот я все на наши винные карты ругаюсь, теперь поругаюсь на не наши 😂

Ресторан 5*отеля, с неплохой кухней (и закатами:). Кухня в основном тайская, но есть страничка со стейками - бургерами-сендвичами- пастой:) Менее подходящее придумать сложно:)

P.S. Чтобы перевести в рубли, умножаем на 3:)

У меня просто копится подборка фото бокалов и закатов 🍷

На следующей неделе ненадолго в Москву, и даже сразу дегустацию проведу🍷

Попробуем вина очень классного молодого винодельческого проекта Chateau Cachalot (от создателя виноградного эля Якорь:)

Кстати, Шенен Блан от Кашалота по версии Русского винного клуба вошел в топ российских белых в этом году;) А на моей слепой «Россия-мир» показал себя лучше, чем сильно более дорогое Anjou;)

Сет: 
- Рислинг
-Шенен Блан (в топ-3 рекомендаций Русского Винного Клуба;) 
-Мускат
-Вионье 
-Пино нуар Родное
- Пино нуар Верхнесадовое
- Сира


Вторник, 12.11, 19.30, бар Blush, 3100 р, включены легкие закуски в стол;)

Билеты ⬇️⬇️⬇️

https://events.nethouse.ru/msk/112073/

Немного контента о том, где все-таки на Пхукете (а так же в Бангкоке, Паттайе и на Самуи не совсем разориться на вине:)

Это сеть «типа оптовых» магазинов. Работают так, как раньше работали Metro C&C - пишут, что работают только b2b, но по факту достаточно просто заполнить любое название, любой адрес и номер телефона.

Итог - неплохой выбор и Европы, и Нового Света, цены, от которых меньше хочется плакать (но повыше Московских в основном все равно)

Единственное ограничение - надо минимум 6 бутылок

Цены процентов на 20 ниже, чем в ритейле

Признаюсь честно - в отпуске изучение истории происхождения итальянских сортов винограда дается очень туго 😂

Но я пытаюсь, экзамен же скоро 😀

📌10 ноября в 16:00
Винотека Vinissimo на Таганской
⠀
🍷Приглашаем на дегустацию КРАСНОГО СЕТА от семейной винодельни ЕршовWinery
(г. Севастополь, Бельбекская долина).
⠀
Вас встретит автор гаражного проекта, винодел, сомелье, победитель Wine People Trophy Russia 2023 Игорь Ершов!🔝
⠀
Что будем пробовать:
⠀
🍷Саперави 22
🍷Пино Нуар Петнат 24
🍷Темпранильо 22
🍷Каберне Совиньон 19
🍷Каберне Совиньон + Мерло 22
🍷Магарач Ранний 23
🍷Кефесия 22
🍷Сира + Каберне Совиньон 21
🍷Марселан 21
⠀
💰Стоимость участия: 2500 руб.
⠀
Легкие закуски включены.
⠀
📝Запись: 8-961-502-55-02
⠀
Адрес: ул. Таганская, 26 стр. 1.

6 ноября автор и главный винодел гаражного проекта ЕршовWinery (Севастополь) Игорь Ершов проведет отчетную дегустацию в Москве!🔝🍷
⠀
С радостью представим сет из наших новинок:
⠀
🍇Санджовезе 23
🍇Шардоне 23
🍇Монтепульчано 23
🍇Пино Нуар 23
🍇Гарнача 23
🍇Мускат 23
🍇Ред Бленд 23
🍇Пенат Розе 23
➕легкие закуски
⠀
📍Встречаемся в винотеке Vinissimo на Таганской 26 стр. 1
⠀
⏰ сбор гостей в 19:30
⠀
✏️запись: +79615025502
⠀
Стоимость участия: 2500₽

А еще мой друг Игорь Ершов в Москве, и тоже в ближайшие дни пару классных дегустаций проведет:))

О чем жалею? Да о том, что сама опять не попадаю ⬇️⬇️⬇️

Когда вернусь в Москву, у меня будет несколько классных дегустаций в ноябре))))

1️⃣ Chateau Cachalot – 12.11, 3 100₽, осталось 8 мест
Молодой винодельческий проект из Севастополя, назван так потому, что форма виноградника напоминает Кашалота)
🎟️ Билеты: https://events.nethouse.ru/msk/112073/

2️⃣ Янтарные вина. Хиты российского виноделия – 21.11, 4 500₽, осталось 10 мест
Анастасия вместе с Винотекой Winehelp приглашают вас дегустировать лучшие российские оранжи!
🎟️ Билеты: https://events.nethouse.ru/msk/112130/

3️⃣ Пьяный художник: Вино и НЮ – 26.11, 6 000₽, осталось 6 мест
"НЮ: от древнегреческой скульптуры до перфоманса" с самыми эротическими винами
Поговорим о жанре НЮ в Древней Греции, во времена Ренессанса и Рококо, рассмотрим русскую версию на примерах Кустодиева и Сомова, не обойдемся без французских импрессионистов и шокирующих перфомансов Марины Абрамович
🎟️ Билеты: https://events.nethouse.ru/msk/112463/

🎉 Результаты розыгрыша:

Победитель:
1. Энди (@Andryqs)

Проверить результаты

И напомню - сегодня Шампанское с автографом разыгрываем;)

https://t.me/vino_why_no/3318

Довольный человек добрался до Пхукета и по пути прихватил пару шампов в дюти фри по акции 2 за 78😃🍾

Ближайшие две недели здесь будет много кокосов, том-яма, ну и вино тоже будет- буду тестировать ваши рекомендации по Пхукету😃

Дарим бутылку шампанского Arlaux, да не простую, а с автографом!

Помните, на той неделе выкладывала видео с Пьером-Кристианом Трамье, подписывающим бутылку Arlaux Brut Grande Cuvee🍾?

Вот и разгадка - эта бутылка поедет к кому-то из вас! 🥳🥳🥳
Сразу скажу - это абсолютно прекрасное шампанское, которое нравится и винным гикам, и начинающим

Все просто:

1️⃣ Вы должны быть старше 18 лет

2️⃣ Вы должны быть подписаны на https://t.me/vino_why_no и на https://t.me/ladoga_drinks

3️⃣ Вам надо нажать кнопку «Участвую» под постом


Счастливчика выберет бот 3 ноября! Удачи!

🎉 Результаты розыгрыша:

Победители:
1. 🔹🔷
2. Ирина (@Irinna06)
3. Sam (@bamsam)

Проверить результаты

Сегодня - последний день продаж гайда по вину из супермаркетов

Это самый подробный справочник по покупке вина в обычных сетевых магазинах, от КиБ до Азбуки вкуса.

Внутри:
1️⃣ как читать этикетку и контрэтикетку, на что обратить внимание, чтобы не разочароваться
2️⃣ Распространенные мифы о вине
3️⃣ Подборка из ~350 вин из обычных магазинов, структурированная по стилям и ценовым категориям
4️⃣ Как пить вино, чтобы получать максимум удовольствия: бокалы, температура подачи, как выбрать вино для разных случаев
5️⃣Промокод на скидку на следующий поток «Пей вино правильно»:)

Цена 1490 р - по сути, это стоимость ошибки при неудачном выборе:)

https://vinowhyno.ru/guide

P.S. Вчера был сбой с отправкой писем после покупки, починили, всем отправили повторно.

На днях была на потрясающем ужине с главным виноделом Шато де Талю Франком Дюссенером в ресторане Padron

Очень классные сочетания оказалась:

1️⃣ Клере Шато де Талю + тунец Bigeye с авокадо и томатами
2️⃣ Шардоне резерв + черная треска
3️⃣ Каберне Фран резерв + говяжья щека с рисом
4️⃣ А сочетание, которое взорвало мои рецепторы - Мерло Резерв (очень полнотелое, 15% алк )+ шоколадный тарт с перцем. Вот это тот нечастый случай, когда вино с шоколадом классно сочетается😍

Кстати, это один из серии ужинов, посвященных сериалу «Земля виноделов». Еще один, с Маттео Колетти, главным энологом «Дивноморского», будет 31 числа в Eno Bistro.

При покупке гайда можно будет выиграть приз!

Да, все, кто в это окно продаж купил и купит гайд по вину из супермаркетов, автоматически будут участвовать в розыгрыше классного вина, которого в супермаркетах нет:))

А именно - Коль Фондо от Villa Di Alma - уж очень они мне полюбились этой осенью

Гайд продается до утра понедельника, 28.10.24😀

https://vinowhyno.ru/guide

Во вторник выберу генератором случайных чисел (все покупки гайда у меня в CRM сохраняются, участвуют все, кто купил, начиная с 21.10:)

Какое вино подают на саммите БРИКС?

Как говорится, не Дивноморским единым - место «Винодельни с официальных приемов» начинает занимать соседняя Криница.

Но вина действительно очень достойные, Рислинг - для любителей бензола, Риваж - красивое полнотелое красное.

Кстати, Риваж разыгрываем в этом посте , еще можно поучаствовать:)

P.S. Фото взяла в «Вино и люди»))

Залог хорошего самочувствия (да, особенно если вы нередко пьете вино:) - физическая активность, много воды, крепкий сон, и, конечно, регулярные проверки своего здоровья, минимум раз в год к врачу на чек-ап, даже если ничего не беспокоит
⠀
Попробовала знаменитую ортопедическую подушку Omnia от Beauty Sleep, и довольна - не зря о ней столько говорят! Нет отеков, морщин сна, заломов, не болит спина, и сплю намного крепче, так как не ворочаюсь туда-сюда.
⠀
Фишка подушки в ее форме - благодаря специальной 3D форме подушки и боковым выемкам кожа лица не деформируется, лицо не соприкасается с подушкой и словно парит в воздухе.
⠀
Более того, подушка Omnia является ортопедической. Она зарегистрирована Росздравнадзором, а это значит, что она абсолютно безопасна, снимает мышечное напряжение в шее и обеспечивает правильное положение позвоночника во время сна.
⠀
В Испании проводились клинические испытания подушки, по результатам которых у 87% пациентов морщины сократились более чем вдвое только за 3 месяца использования подушки:
• носогубные морщины сна - до 52%
• вертикальные морщины на лбу - до 67%
• морщины вокруг глаз – до 61%
⠀
Материал подушки – это адаптивная пена Memory Foam с эффектом памяти. Она уже идет в комплекте с наволочкой из тенселя – очень мягкая и приятная на ощупь.
⠀
Чем раньше мы внедряем правильные привычки, тем в будущем тратим гораздо меньше усилий и денег на сохранение красоты и молодости кожи, согласны?:)
⠀
Кстати, октябрь - международный месяц борьбы с раком груди. И в этом месяце Beauty Sleep отчисляют 10% каждого заказа в фонд «Дальше», который как раз помогает женщинам, которые столкнулись с этой болезнью. Поэтому, если вы давно хотели купить эту подушку, то октябрь - идеальный месяц, когда вы и себе сделаете хорошо, и внесете вклад в важное дело.
⠀
И еще приятный момент - промокод на скидку 7% VINO, действует на всю продукцию Beauty Sleep;) А еще это действительно прекрасный подарок, которым можно порадовать своих близких

Сегодня Global Champagne Day!🍾🍾🍾

Этот праздник впервые отметили в 2009 году по инициативе блогера и сомелье Крисси Липпи. Идея быстро нашла отклик среди ценителей шампанского по всему миру и стала традицией.

Каждую четвертую октябрьскую пятницу любители пузырьков поднимают бокалы, чтобы отметить этот прекрасный день.

P.S. Я последнее время обожаю Arlaux и M.Marcoult. А какое ваше любимое шампанское?🥂

Лучше поздно, чем никогда:)

Юля «МинВин» Макарова выложила видео с конкурса Wine People Trophy Russia, который был в мае

Я там тоже есть:))

И да, если вы планируете в эти выходные заехать в Метро и думаете, например, какие 3 тихих вина из Европы взять со скидкой 30%, ну или что интересного (кроме кремана:) подобрать с этими огромными скидками - гайд вам в помощь;)

Экономит много денег и нервов;)

https://vinowhyno.ru/guide

Звонит мне вчера утром папа и говорит «Я тут заехал в МETRO, и вижу креман Louis Vallon за 749 р. Тебе ящик брать или два?»

Так вот, METRO исполнилось 60 лет! В честь этого в торговых центрах скидки до -60% до 30 октября.

🍾 Скидки на вина:

🔹 розовое игристое Louis Vallon Cremant de Bordeaux (без шуток, мой любимый бюджетный креман:) - 749 р

🔹Ahso брют (грузинское игристое, сделанное методом Шарма, альтернатива всяким Просекко за адекватные деньги) - 599 р

🔹 Manukyan Wine Kouash (полнотелое красное из сорта Арени из солнечной Армении) - 749 р

🥃 а на крепкие действует акция 1+1

🔹Водка Montblanc, 1 л
- 2399 ₽/2шт.
🔹Водка «Чистые росы», из ячменного зерна, 0,7 л
- 1799 ₽/2шт.
🔹Виски Nucky Thompson, 1 л
- 1699 ₽/2шт.

Но и это еще не все. В эти выходные 24.10-27.10 действует акция «Щедрые выходные»:

🍷 -30% от 3х штук на тихие вина стран Европы (можно брать разные артикулы в рамках акции)
🥃 До -50% на коньяк, бренди, ром

Такие акции - самое время пополнить винные запасы в METRO

P.S. Кремана взяла только один ящик. Может, надо было больше?:)

Кстати, вот анонсы моих мероприятий на ноябрь;)

1️⃣ Chateau Cachalot

Chateau Cachalot – молодой винодельческий проект из Севастополя, назван так потому, что форма виноградника напоминает Кашалота))

Винный сет:
- Рислинг
- Шенен Блан (в топ-3 рекомендаций Русского Винного Клуба;)
- Мускат
- Вионье
- Пино нуар Родное
- Пино нуар Верхнесадовое
- Сира

Когда: 12.11
Во сколько: 19:30
Где: Бар "Blush"
Стоимость: 3 100₽, легкие закуски включены в стоимость
Количество мест: 13

Билеты здесь ⬇️
🎟️ Билеты: https://events.nethouse.ru/msk/112073/

2️⃣ Янтарные вина. Хиты российского виноделия

Анастасия вместе с Винотекой Winehelp приглашают вас дегустировать лучшие российские оранжи!

Винный сет:
- Шато Пино Шары Колдуна Тополек
- Усадьба Мезыбь Шишка Оранж
- Жаков Неоранж 
- Домен липко Грюнер
- Семейная Винодельня Литавщуков Оранж 
- Doros Traminer Дорос Траминер
- Винодельня Узунов Бунт
- Yuga Rkatsiteli Orange 
- STN Sevastopol СТН Траминер
- Никита Абалихин Оранж Белое платье 

Когда: 21.11
Во сколько: 19:00
Где: Винотека Winehelp
Стоимость: 4 500₽, легкие закуски включены в стоимость

Билеты здесь ⬇️
🎟️ Билеты: https://events.nethouse.ru/msk/112130/

3️⃣ Пьяный художник: Вино и НЮ

Друзья, глубокая осень не время хандрить и поэтому 26 ноября Анастасия Палферова вместе с Юлей Ашевской проведут лекцию-дегустацию на весьма пикантную тему – "НЮ: от древнегреческой скульптуры до перфоманса" с самыми эротическими винами

Поговорим о жанре НЮ в Древней Греции, во времена Ренессанса и Рококо, рассмотрим русскую версию на примерах Кустодиева и Сомова, не обойдемся без французских импрессионистов и шокирующих перфомансов Марины Абрамович

Винный сет:
- Шато Пино Тройничок
- Jung and Sexy Petnat
- Frenzy Frenzy Петнат
- Богович Розе Les Cepages
- Cloudy Winery Плохая девочка
- Two hands Sexy Beast

Когда: 26.11 (ноябрь)
Во сколько: в 19:30
Где: Даев пер., 2, Бар "Blush"
Стоимость: 6 000₽, включены легкие закуски
Свободных мест: 10

Билеты здесь ⬇️
🎟️ Билеты: https://events.nethouse.ru/msk/112463/

Друзья, обратите внимание, что билеты имеют свойство быстро заканчиваться:)

Вчера сравнивали вслепую российские вина и вина другой страны

Да, я решила поэкспериментировать и сравнить Россию не с чем-нибудь, а с Францией. И с более дорогой - в каждой паре французская бутылка были минимум в 1.5 раза дороже российской. Не для профессионалов, для обычных людей, никаких баллов, оценка с позиции «нравится-не нравится»:)

Вот что получилось:

1️⃣ Раунд 1: игристые

Меганом Blanc de Blancs 🇷🇺 vs Chartron et Trebuchet Cremant de Bourgogne 🇫🇷
Меганом оказался более ярким, сочным, но быстро потерялся. 1:0 в пользу Франции

2️⃣ Раунд 2: белые

Chateau Cachalot Шенен Блан🇷🇺 vs Domaine Ogereau Anjou En Chenin (Долина Луары)🇫🇷
В голосовании с небольшим отрывом победил Кашалот, очень классный и яркий.

3️⃣ Раунд 3: Розе

Розе Пино Нуар Коммуналка (Новозаведенное) 🇷🇺vs Dopff Pinot Noir Rose (Эльзас) 🇫🇷
Коммуналка - летнее ненавязчивое розе с ароматом клубничной карамельки. Dopff более зрелый, строгий, комплексный, с ним надо подумать.
Итог: 2:1 в пользу России с небольшим перевесом

4️⃣ Раунд 4: Красные

Сикоры Герц 🇷🇺vs Chateau Lamotte-Cissac Haut-Medoc (Бордо) 🇫🇷
Герц после декантации становится похожим на хорошее Бордо))


Итого получилось 3:1 в пользу России. Честно, сама не ожидала:)

Друзья, гайд приходит автоматически где-то в течение 30 -40 мин вам в почту, которую вы указали при заказе

Иногда попадает в спам. Иногда почту с опечатками указываете))))

Если вы купили, но в течение 40 мин ничего не пришло - пишите @danielamaskaleva , решим вопрос, никто без гайда не останется:)

P.S. Кому гайд НЕ нужен:

1️⃣ Вы сами разбираетесь в вине и можете выбрать без подсказок. Хотя и такие люди тоже покупают, и я от них слышала хорошие отзывы:)

2️⃣ Вы в принципе никогда ни при каких обстоятельствах не покупаете вино дешевле 3 тыс руб - в гайде все-таки фокус на более доступную историю (до 3 тыс)

3️⃣ Вы вообще не покупаете вино в массмаркете, только винотеки или заказ напрямую у импортеров. Хотя некоторые позиции в массмаркете иногда дешевле продаются, чем с самыми лучшими скидками у импортеров. Сейчас, например, в Метро Креман Louis Vallon за 750 р продается, таких цен даже с моей скидкой в Vinlisto уже давно нет:((

Гайд по вину из супермаркетов, издание 6 🥳🥳🥳

Что это за гайд?

Внутри - кратко о том, как читать этикетку и контрэтикетку, подборка из ~ вин в разных стилях и ценовых категориях, которые можно купить в обычных магазинах, и немного о том, как получать максимум удовольствия от любой бутылки - крайне увлекательные 75 страниц в формате пдф) А еще промокод на скидку на следующий поток «Пей вино правильно» тоже внутри гайда (и ссылка на запись на новый поток, конечно;)

Кому полезен гайд:

1️⃣ Тем, кто покупает вино в сетевых магазинах и путается у винных полок
2️⃣ Тем, кто выбирает вино по красивой этикетке
3️⃣ Тем, кто устал рыться в телефоне в поисках нужного скриншота с рекомендациями блогеров

Цена -1490 р

Традиционно - окно продаж, пусть будет до конца этой недели, 27.10. Потом может снова открою, но дороже. А может и нет 😂

https://vinowhyno.ru/guide

P.S. В почту приходит ~ в течение 30 мин после покупки. Иногда попадает в спам. Если вы купили, через 30 мин нет ни в почте, ни в спаме, пишите @danielamaskaleva

Я еще не успела официально открыть продажи гайда, а кое-кто уже нашел лендинг и купил:)

Поэтому ⬇️⬇️⬇️⬇️

Народный ТОП лучших вин мы с вами уже составили, а теперь предлагаю обратиться к профессионалам...

Журнал Simple Wine News выпустил рейтинг лучших российских вин. Это уже второй рейтинг от издательства.

В этом году эксперты сместили фокус с отдельных купажей на оценку целых хозяйств. SWN объясняет, что пересмотр выборки и методологии рейтинга был необходим, потому что в России нет устоявшихся региональных стилистик виноделия и оценивать качества напитка без учета бренда пока рано.

А теперь о главном! После долгих слепых дегустаций и сложной оценки, эксперты присудили каждому вину собственную «звездность». И из 676 отборных вин целых 35 были удостоены высочайшего уровня — три «красные звезды».

Среди них ожидаемые звезды, например, Cosaque и Неббиоло Галицкого, игристое Mantra Estate, Розе Олега Репина и Цимлянский черный Дзитоева и, что интересно, и бюджетные вина тоже (например, Шардоне Cru Lermont от Фанагории:)

Полный рейтинг оставляю тут. А я побежала на охоту за лучшими из лучших в SimpleWine!

В честь наступающего дня Шампанского Пьер-Кристиан Трамье, владелец дома Arlaux, оставил в России бутылку 🍾 со своим автографом

Угадайте, куда она скоро отправится? Ответ будет на следующей неделе;)

К слову о вине и тренировках:)

Все лето исключительно ради этого видео осваивала вейксерф

Исследование показало, что регулярные тренировки 🏋️‍♂️снижают интенсивность похмелья

Ну, кстати, на себе могу подтвердить - похмелье со мной случается крайне редко:)

Тренировки минимум 2 раза в неделю, и воды много пью. И спать ложусь до 12 (ну, почти всегда:)
Никакими «волшебными» таблетками (янтарка, энтеросгель, метадоксил и тд) почти никогда не пользуюсь.

Здесь главное знать меру:)
Утром - спорт, вечером - вино, и не наоборот.
И не стоит бежать на тренировку утром, если вечер был слишком веселым - вероятность навредить себе не маленькая)))

https://t.me/TrendWatching24/13637

Крымский винодельческий проект «Ароматное» получил органическую сертификацию - теперь в РФ аж 11 органических производителей винограда

Единственный момент - вино от «Ароматного» пока почти никто не пробовал. Но обещают совсем скоро выпустить в свет первый винтаж. Жду с нетерпением, интересно попробовать)


https://t.me/aromatnoe/3218

У меня для вас на этой неделе будет несколько новостей

Новость номер 1. Обновила наконец Гайд по вину из супермаркетов 🥳

Для тех, кто слышит об этом впервые, пара вводных :)

Гайд - это, по сути, большой справочник (в этом издании аж 75 страниц) по тому, как выбирать вино в обычном магазине, типа Пятерочки, Перекрестка, КиБ и т.д. Куда смотреть на этикетке, бокалы, температура подачи, и, конечно, большая подборка вин из всех крупных розничных сетей (от КиБ до Азбуки вкуса:)

Как уже заведено, те, кто покупал гайд в 2023 и 2024 году, получают обновление бесплатно (просто проходите по той ссылке, которая вам при покупке приходила, и забираете обновление, оно уже доступно:)

А для всех остальных окно продаж будет на этой неделе. Традиционно - на несколько дней, потом может быть открою снова, но с повышением цены, так что не теряйте время зря)

Новость номер 2: Для тех, кому хочется погрузиться глубже, и самостоятельно научиться выбирать вино, понять, как оно делается, изучить историю виноделия - у меня есть мини-курс «Пей вино правильно».

Следующий (пятый уже!) поток у него будет в декабре. Так вот, все пользователи гайда (кто купил в 23 и 24 году) получат на «Пей вино правильно» промокод на скидку на 1990 р. Промокод внутри гайда;)


P.S. Вообще, хочу всю эту историю с гайдом преобразовать из ПДФ в формат приложения или адаптивного сайта. Но это уже не в этом году

Я тут планирую скоро в отпуск на море 🏖️

Поэтому вопрос ко всем удаленщикам, зимовщикам и просто туристам - где пить вино на Пхукете ?

Особенно в районе Банг Тао

Или просто не извращаться, и провести пару недель детокса на манго-шейках? 🥭😂

Я на Пхукете была, но году в 2013, тогда мы довольствовались дешевым шардоне типа Yellow Tail и коктейлями. Сейчас этого уже как-то не хочется 😂

⭐️ Вино? Why No! и интернет-витрина AST.wine дарят подарки! 3 бутылки вина и 3 победителя!

❓Что нужно сделать?

✅ Быть подписчиком каналов:

• AST.wine
• Вино? Why No!

✅ Нажать кнопку «Участвовать»

🕘 27 октября в 17:00 мы подведем итоги и выберем победителей!

Принять участие могут лица старше 18 лет. Забрать приз можно в Москве!

1️⃣ место - Вино Винодельня Криница Rivage
2️⃣ место - Игристое вино Bodegas San Valero Cava Celebrities
3️⃣ место - Игристое вино Fiorino d'Oro Prosecco Spumante

У LUDING снова приятная акция - 2 бутылки по цене одной🍷

До 31 октября, если положить в корзину две одинаковых бутылки, сработает скидка, и одна из бутылок будет бесплатной. Действует на более 140 позиций, есть из чего выбрать

Что я возьму:
1️⃣Розовый игристый совиньон Блан из ЮАР Grotto Bay - очень классный и гастрономичный

2️⃣Яркий фруктовый Шенен Блан от Kaapzicht

3️⃣ Мускат Оранж Рема Акчурина - для осенних вечеров

Ну а на все остальное традиционно действует промокод VINOWHYNOTG - дает до -40%

Истинный гедонизм в обед понедельника- это хорошая порция хинкали и Боржоми;)

Что делать в воскресенье, день отца?

Дегустировать вино, конечно (хоть своего папу я и не смогла затащить на это мероприятие:)

Vino.Ru сделали классное мероприятие в винотеке «Дикий барин». Подобрали разные вина (и не только:) под разные типажи отцов

🥸Папа - ЗОЖник - безалкогольное Шардоне Арпачина
🥸Папа - дачник - сидр от Андрюса Юциса
🥸Папа - любитель гаражей - Рислинг Криница
🥸Папа, обожающий жену и дочек - Розе от Шато Андре
🥸Строгий папа - оранж Богович и Саперави от 2 Сердца

А самым цимесом программы стали вина от отца Светланы Ломсадзе. Ркацители, Саперави, ну и для любителей- чача и наливка. Как говорится, бесценно, а для остального есть Vino.ru и карточка;)

Вино? Why No! 🥂 pinned «🍷+ 🧀 Один из самых часто задаваемых мне вопросов - сочетание вина и сыров А я ж еще весной статью в Shape писала об этом:) https://shape.ru/pitanie/retsepty/5865-idealnaya-para-6-sovetov-kak-sochetat-vino-i-syr»

🍷+ 🧀

Один из самых часто задаваемых мне вопросов - сочетание вина и сыров

А я ж еще весной статью в Shape писала об этом:)

https://shape.ru/pitanie/retsepty/5865-idealnaya-para-6-sovetov-kak-sochetat-vino-i-syr

Век живи - век учись! 👩‍🎓

Вот я со времен винной школы искренне считала, что Muscadet-Sevre-et-Maine - довольно простое вино, которое классно подходит под устрицы (и действительно, большинство Мюскаде именно такие - легкое, минеральное, Шабли на минималках:) Ну как-то не погружалась я в Луару, и все.

Но тут недавно попала на лекцию Винотерры, и выяснила, что у Muscadet есть некий аналог Крю (как в Божоле), где делают куда более серьезные вина, с длительной выдержкой на осадке

Domaine La Haute Fevrie, Monniers Saint Fiacre полнотелое, спелые фрукты, дыня, мед
Очень классное, похоже на Алиготе в бочке
4 года на осадке, отдельный виноградник ♥️

Domaine Olivier Freres, Clisson - тоже одно из «Крю». 5 лет на осадке, тоже полнотелое, кремовое, с нотками спелых яблок и сухофруктов. Кайф!

Вот такие заявления от уважаемого человека дискредитируют все виноделие в глазах массового потребителя.

И российское в том числе (хотя видимо цель была - показать, что у нас-то все хорошо, это у них, супостатов, одни подделки🙈🙈🙈

Но плохо, плохо люди старой закалки у нас умеют в PR

На слепую «Россия - мир» в следующую среду 4 места осталось:)

Будем дегустировать вслепую 4 пары, в каждой одно из РФ, второе из другой страны))
Вина все будут плюс-минус одной ценовой категории, не будет подставы из серии «Павел Швец против дешевого Пино Нуара из Чили»:)

https://events.nethouse.ru/msk/111488/

На днях сделала в комментариях опрос о том, какие российские вина до 1000 р хорошие

На картинке - топ-3 наиболее часто упоминаемых вина и топ-4 наиболее упоминаемых бренда. Этакий народный рейтинг:))

🎉 Результаты розыгрыша:

Победитель:
1. Татьяна (@tatianabelowa)

Проверить результаты

Вчера дегустировали классные, но не классические игристые, было весело:)

Всеобщий фаворит - Jung & Sexy (ну вы посмотрите, одна этикетка чего стоит:), второе место - розе Узуновых (его нигде нет, но в Winehelp еще чуть-чуть осталось:)

А по стилям Просекко мнения разделились - одним нравится строгое, абсолютно сухое Cuvée de Fondatore от Bortolomiol (rive Di San Pietro Di Barbozza), другим - Cartizze от Nino Franco (оно dry, 22 г/л сахара, но какой офигенный баланс!)

поделитесь, кто какое рос. вино до 1 000 руб. считает приличным, а не запить еду

Давайте обсудим:)

Я тут все время говорю о том, что российское вино давно не хуже импортного, но не все мне верят:)

Лучший способ разбить стереотипы - слепая дегустация

Сравним с закрытыми этикетками 4 пары вин, в каждой паре одно из РФ, второе из другой страны
Кто победит - решать вам:)

Когда: 23.10
Во сколько: 19:30
Где: Бар "Arch 1908"
Стоимость: 4 000₽, легкие закуски включены в стоимость
Осталось 6️⃣ мест

Билеты здесь ⬇️
🎟️ Билеты: https://events.nethouse.ru/msk/111488/

Ладно, о плохом поговорили, давайте скрасим этот холодный понедельник хорошим вином:)

Я вот сегодня была на салоне вин Франции🥂🇫🇷

Шампанского - море!🌊
Луары и Бургундии - океан!
Но я не просто бегала-дегустировала (не люблю, если честно, толкаться у стендов:), а слушала лекции про Луару и про тренды в Шампани. И вам скоро расскажу;)