Очень вкусно, сверху хрустящая корочка, внутри нежное мясо👍
Соус для подачи "Пряная клюква и апельсин" byJam.me артикул 1665574520
Куриная грудка
2 яйца
50 г молока (или кефир, сметана, йогурт)
2 - 3 ст.л.муки
Соль
Специи (паприка, приправа для курицы)
Кукурузные хлопья (лучше без сахара, но с сахаром тоже вкусно)
Духовку включить на 200°С.
Грудку нарезать на средние кусочки продолговатой формы. Отдельно смешать молоко и яйца, добавить соль, специи и муку. Соединить с куриными кусочками, перемешать, оставить на 10 минут.
Блендером измельчить кукурузные хлопья. Выложить их на широкую тарелку. Перемешав ещё раз куриные кусочки, по одному обильно обваливать их в хлопьях и выкладывать на противень, застеленный пергаментом.
Запекать куриные стрипсы около 15 - 20 минут, в зависимости от толщины кусочков.
Подавать горячими с соусом👍