Вкусно едим. Рецепты. @vkucnoedim Channel on Telegram

Вкусно едим. Рецепты.

@vkucnoedim

САМЫЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
Связь - @pablik_tg

РКН https://clck.ru/3G8hZo

Купить рекламу: https://telega.in/c/vkucnoedim

Вкусно едим. Рецепты. (Russian)

Вы любите готовить и экспериментировать на кухне? Тогда наш Telegram канал "Вкусно едим. Рецепты." - именно для вас! Здесь собраны самые лучшие и оригинальные рецепты, которые помогут вам порадовать себя и своих близких вкусными блюдами.

Наш канал - настоящий кладезь кулинарных идей и секретов. Вы найдете здесь рецепты как простых и быстрых блюд, так и настоящих гастрономических шедевров. Вдохновляйтесь и творите на кухне вместе с нами!

Хотите поделиться своими рецептами или задать вопросы? Просто пишите нам по контактам: @pablik_tg. Мы всегда рады общению с нашими подписчиками и готовы ответить на все ваши вопросы.

А если вы хотите рассказать о своем продукте или услуге нашим подписчикам, вы можете приобрести рекламное место на нашем канале. Просто перейдите по ссылке: https://telega.in/c/vkucnoedim и узнайте все условия размещения рекламы.

Присоединяйтесь к нам на Telegram канале "Вкусно едим. Рецепты." и погрузитесь в мир вкусной и увлекательной кулинарии! Будьте в курсе последних трендов и не пропускайте новые рецепты, которые станут настоящим открытием для вас. Добро пожаловать в наше кулинарное сообщество!

Вкусно едим. Рецепты.

15 Feb, 15:34

Хот-доги по-домашнему

Надо:
-булочки для хот-догов
-1 огурец соленый
-сосиски
-морковка по-корейски
-сыр
-кетчуп
майонез
-жареный лук

Горчица по желанию

Автор - food_nadezda
834
Вкусно едим. Рецепты.

15 Feb, 05:54

Пирог Зебра

Яйцо-4шт
Сахар-200гр
Соль щепотка
Ванильный Сахар-10гр
Сметана-150гр
Масло подсолнечное-130р
Мука-250гр
Какао-1ст,л.
с горкой
Разрыхлитель-1ч.л,с горкой
2,493
Вкусно едим. Рецепты.

14 Feb, 15:55

ТОРТ 3 СТАКАНА 👌👌👌
Без весов и миксера!

Ингредиенты✍️
🎂Коржи:
яйцо - 2 шт.
кефир - 1 стакан
сахар - 1 стакан
мука - 1 стакан
какао - 2 ст.л.
сода пищевая - 0,5 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л
соль щепотка

🎂Крем:
сгущенка вареная - 380 г
сметана 20% - 380 г

⏰ Выпекать 40-45 минут при 180С
◾️d формы 16 см
◾️стакан - 250 мл

Приготовление на видео.
3,187
Вкусно едим. Рецепты.

14 Feb, 05:06

Самые ПЫШНЫЕ оладьи на кефире,
без дрожжей ) 🥞

- 500 мл. кефира;
- 80гр. тёплой воды (около 60-80 градусов);
- 1 яйцо;
- 500 г. муки;
- 6 ст.л. сахара ( они не получаются сильно сладкими, но если вы его максимально исключаете можно даже одну)
-⠀1 ч.л.соли;
-⠀1 ч.л.соды. ⠀
⠀
✔️Взбиваем чуть-чуть до небольшой пены соль, сахар, яйцо (можно венчиком).
✔️В отдельной емкости смешиваем кефир с водой ( если кефир комнатной температуры-не нужно добавлять воду)
* С горячей водой кефир быстрее начинает работать.
✔️Объединяем.
✔️В просеянную муку добавляем соду, и постепенно добавляем кефирно-яичную смесь. ⠀
⠀ ⠀
⠀ Аккуратно размешиваем, оставляя комочки.

Даем постоять минут 20 и перед жаркой не мешаем
⠀
⠀ Жарим на растительном или олив. маслом, на умеренном огне, обязательно под крышкой)😉🥞

Как только приноровитесь к консистенции, можно пробовать этот же рецепт без яйца)

Автор - katin_sweet_home
3,707
Вкусно едим. Рецепты.

13 Feb, 16:15

Богатая пицца 🍕

Весь процесс приготовления в видео 🎥

Автор - iman_fudblog
3,863
Вкусно едим. Рецепты.

13 Feb, 08:02

РЕЦЕПТ БОРЩА С СЕКРЕТОМ от шеф-повара.

✔️Бульон говяжий 4 литра
✔️800 гр говядины грудинки
✔️Свёкла 2
✔️Чеснок свежий 8 зубчиков
✔️Сахар 40 гр
✔️Петрушка 40 гр , лист лавровый 2-3 шт
✔️Сок лимонный 50-60 гр
✔️Паста томатная 1 ст л с горкой+ томат домашний 0,5 стакана
✔️Морковь свежая соломкой 200 гр
✔️Сельдерей стебель 200 гр
✔️Капуста белокочанная свежая 400 гр
✔️Картофель свежий 400 гр
✔️Повидло из мочёных яблок 280 гр (нужны сами моченые яблоки 500 гр и сахар)
✔️ Сметана для подачи

Весь процесс приготовления в видео 🎥

Автор - vivaeda
4,229
Вкусно едим. Рецепты.

12 Feb, 16:15

Запеченный ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ
⠀
Ингредиенты
Печень куриная 700г
Мякоть куриного бедра 600г
Сливки 33% 100г
Яйца 2шт
Сливочное масло 100г
Морковь 2шт
Лук 2шт
Чеснок 1-2зуб
Соль, перец по вкусу
⠀
В духовку в противень наливаем воду, столько, сколько позволит Вам ваша противень(лучше больше) и в эту воду ставим форму с печеночной массой на 1.40-1.50 при температуре 170 градусов

Автор - kroxakartoxa_
4,587
Вкусно едим. Рецепты.

12 Feb, 05:25

Пирог из ничего на сковороде 🔥

Весь процесс приготовления в видео 🎥
4,877
Вкусно едим. Рецепты.

11 Feb, 15:56

Вкуснейшая подлива из говядины и овощей

Говядина -600 гр.
Растительное или оливкового масла-2 ст.л.
Соевый соус -3 ст.л.
Топленое или сливочное масло-50 гр.
Лук - 1 шт.
Перцы красный и зеленый по 1 шт.
Морковь -1 шт.
Крахмал -1 ст.л.
Вода - 500 мл.
Томатная паста -1 ст.л.
Чеснок -2 зубчика
Соль
Паприка-0,5 ч.л
Чёрный перец-0,5 ч.л.
Специи по вкусу

Сначала мясо готовить до почти готовности, далее соедини все продукты тушить от 45 минут до 1 часа с закрытой крышкой на слабом огне , ориентируйтесь по готовности мяса, оно должно быть прямо мягким

Это прекрасно подлива ко многим гарниром с рисом, в особенности получается вкусно. Сохраняйте и готовьте, приятного аппетита

Автор - lusin_moon
5,292
Вкусно едим. Рецепты.

11 Feb, 05:34

Малосольная горбуша за 2 часа

Рассол:
Вода- 1 л
Соль -4 ст.л
Сахар - 2 ст.л
Перец чёрный горошком - 1 ч.л
Лавровый лист - 3-4 шт
Горбуша 1 кг
Весь процесс приготовления на видео 🎥

Автор svetlana_forever66
5,357
Вкусно едим. Рецепты.

10 Feb, 17:54

Приготовим вкусные, полезные хрустящие чипсы из макарон! Готовятся быстро получаются очень вкусно, ваши дети и вы будете в восторге! Обязательно попробуйте! 👍😋💯

❇️Нам понадобится:
📍 200-300 г макароны (любой формы: бантики, ракушки, спирали. желательно из твердых сортов пшеницы)
📍соль, паприка, чеснок ароматные травы по вкусу,
📍1-2 ст ложки масло оливковое или любое другое растительное для жарки.

✅ Макароны сварить до готовности, слить воду. Должны быть почти сухие. Добавить приправы и масло, смешать выложить на противень одним слоем и запечь 15-20 минут 190°. Проверяйте на готовность: должны быть хрустящие и румяные.
Советую сразу приготовить много! Эти чипсы нравятся всем и очень быстро заканчиваются. 😋☺️👍💯

Автор - kristinazizian
5,434
Вкусно едим. Рецепты.

10 Feb, 07:38

Десерт за 20 мин.

Яйца - 4 шт.
Сахар - 130 г
Мука - 120 г
Разрыхлитель- 1 чл
Яблоки - 4 шт.
Банан
Сахар -1 ст.л.

Для начинки яблоки очистить и натереть на крупной тёрке, добавить 1 ст.л сахара. Чтобы яблоки быстро не потемнели можно взбрызнуть соком лимона.

Яйца взбиваем с сахаром до пышной белой пены, 5-7 мин
Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой снизу вверх, следите чтобы не оставалось «кармашков» с мукой.

Противень застелите силиконизированным пергаментом, смажьте растительным маслом. Выложите яблоки и разровняйте по всему противню.

Сверху выкладываем тесто и снова хорошо разравниваем. Выпекать в разогретой до 180° духовке 7-10 мин
Ориентироваться нужно по своей духовке, как только корж подрумянился, проверяем готовность деревянной шпажкой. Главное не пересушить, слой теста тонкий это не пирог

Переворачиваем горячий корж на влажное чистое полотенце. Убираем бумагу и сворачиваем корж в рулет.

Автор - ne_kuxarka
5,693
Вкусно едим. Рецепты.

09 Feb, 17:33

Мясные шарики с ракушками 🥘

Нам понадобится:
- Фарш курица/свинина - 470 гр
- Макароны ракушки - 160 гр
- Лук - 70 гр
- Морковь - 65 гр
- Кабачок - 80 гр
- Томатная паста - 2 ст.л
- Масло - 10 гр
- Соль, специи

Приготовление:
1. Берем любой фарш, добавляем соль и перец. Теперь нам нужно скатать мясные шарики и обжарить на небольшом количестве масла.
2. Лук нарезаем на кубики, морковь режем на полосочки. У меня еще есть кабачок, режем его на кубики.
3. Мясные шарики обжариваем со всех сторон и убираем в тарелку.
4. В сковородку где обжаривались мясные шарики добавляем овощи и обжариваем примерно 2-3 минуты, добавляем соль и сухие травы.
5. Овощи стали мягче, всыпаем теперь макароны ракушки, возвращаем в сковородку мясные шарики и заливаем водой на уровень макарон. Я еще решила добавить томатную пасту.
6. Тушим под крышкой половину времени, которая указана на пачке от макарон. Оставшееся время готовим без крышки.
5,872
Вкусно едим. Рецепты.

09 Feb, 08:02

Апельсиновой кекс🍊

Рецепт 👇🏻🔥📍

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 большой апельсин
Яйца-3шт
Сахар-150гр
Растительное масло-7ст.л
мука-220гр
разрыхлитель-1ст.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Выпекайте при 170 градусах в духовке примерно 50 минут, затем проверьте готовность зубочисткой.
Для сиропа вскипятите сок одного апельсина с 1 столовой ложкой сахара. После того как кекс немного остынет, полейте его горячим апельсиновым сиропом.
Когда кекс полностью впитает сироп, украсьте его белым шоколадом или глазурью. Кекс совсем не горчит, но если боитесь горечи, можно удалить белые части апельсиновой кожуры.
Приятного аппетита!

Автор - hayatkitchens
6,261
Вкусно едим. Рецепты.

08 Feb, 16:11

СМЕШАЙТЕ КОМПОТ И МАНКУ👍 получаем вкуснейший десерт.

Весь процесс приготовления на видео 🎥

⠀
Автор - olesija79__stav
6,308
Вкусно едим. Рецепты.

08 Feb, 08:38

Белая рыба с овощами 🐟⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Ингредиенты: ⁣⁣⠀
- любая белая рыба ( у меня треска)⁣⁣⠀
- чеснок - 3 зубчика⁣⁣⠀
- лук красный - 1 луковица ⁣⁣⠀
- перец сладкий - половинку перца ⁣⁣⠀
- томаты черри - 8 шт⁣⁣⠀
- сладкий соус Чили - по желанию ⁣⁣⠀
- любая зелень ( у меня кинза )⁣⁣⠀
- мука ⁣⁣⠀
- соль/перец - по вкусу ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Способ приготовления: ⁣⁣⠀
1. На сковороду с маслом у меня гхи, кладем мелко рубленый чеснок, перец болгарский красный⠀( если любите острое можете добавить Чили), лук красный( можно и белый ) томаты черри, любая зелень у меня кинза - тушим до мягкости томатов. Так же я добавила соль/перец по вкусу и сладкий соус Чили ( он дает сладкий вкус ) ⁣⁣⠀
2. Берем рыбу любую белую, у меня треска - обваливаем её в муке, и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Далее кладем рыбу к овощам. И наслаждаемся вкусной сочной рыбкой. Можно отварить рис на гарнир.

Автор - alena__mira
6,466
Вкусно едим. Рецепты.

07 Feb, 17:51

ПОНЧИКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Ингредиенты (10 шт):
Мука ~ 300 г (+-50 г)
Дрожжи сухие - 7 г
Сахар - 2 ст л
Яйца - 1 шт
Соль - 1/3 ч л
Молоко - 200 мл
Растит масло - 2 ст л

Крем:
Яйца - 1 шт
Сахар - 140 г
Мука - 20 г
Молоко - 250 мл
Сливочное масло - 35 г

К яйцу добавляем сахар, муку и немного молока, перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем оставшееся молоко, варим на небольшом огне до загустения при постоянном помешивании. Выключаем огонь, добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем.

❗️Крем лучше приготовить накануне, чтобы он постоял в холодильнике и стал более плотным.

К просеянной муке добавляем соль, сахар, дрожжи, яйцо, теплое молоко и растительное масло. Замешиваем тесто.

Помещаем тесто в смазанную растительным маслом емкость. Оставляем в тёплом месте на час.

Когда тесто поднялось, делим на 10 частей и формируем шарик, в центр выкладываем начинку, заворачиваем и защипываем края. Придавливаем пончики рукой

Обжариваем пончики на растительном масле с двух сторон.

Автор - taya_recept
6,399
Вкусно едим. Рецепты.

07 Feb, 11:17

Творожно-сырные палочки

ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог-300 гр
- Сыр-100 гр
- Яйца-2 шт
- Мука-200 гр
- Разрыхлитель-10 гр

Автор - evgen_food_
6,435
Вкусно едим. Рецепты.

07 Feb, 09:02

ПОРА ПОЛОЖИТЬ НАЧАЛО НОВОМУ ТЕЛУ И ЗДОРОВЬЮ🥰☀️

ПРИГЛАШАЮ ВАС ДЕВУШКИ и ЦЕЛЕУСТРЕМЛЕННЫХ ДАМ В СВОЙ БЕСПЛАТНЫЙ ЧАТ ПО ПОХУДЕНИЮ.

СО МНОЙ ДЕВОЧКИ ХУДЕЮТ И ПОКАЗЫВАЮТ ХОРОШИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ, И НЕ ВАЖНО СКОЛЬКО ВАМ ЛЕТ 20 ИЛИ 60 😉

В ЧАТЕ ДЛЯ ВАС ЕЖЕДНЕВНО

✅Предоставляется меню
✅Информация по питанию
✅ Рецепты
✅Рекомендации по похудению
✅Мотивация
✅Бесплатные марафоны стройности

️ ОТ ВАС ТОЛЬКО ЖЕЛАНИЕ, ЦЕЛЬ И ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ.

ВОЗЬМУ ЗА РУКУ, ПОМОГУ И ДОВЕДУ ДО РЕЗУЛЬТАТА💪
ПЕРЕХОДИТЕ ПО ССЫЛКЕ В ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЧАТ 👇🏻
https://chat.whatsapp.com/EHYPyG2OT9RDuKuw2xCIJS
1,615
Вкусно едим. Рецепты.

07 Feb, 05:31

ЧИЗКЕЙК В БЛИНЧИКЕ

яйца 5 шт
молоко комнатной температуры 0,5 л
крахмал картофельный 75 гр
соль 0,5 чл
сахар 1 стл
раст масло 1 ст л

Начинка
творог 500-600 гр
1 крупное яйцо
натуральная ваниль по вкусу
сахар 2 ст л или больше, если любите послаще

для посыпки сверху коричневый сахар
масло сливочное 100 гр чтобы полить блины перед выпеканием

📌соединяем яйца, соль, сахар - перемешиваем и вводим частями крахмал, если будут комочки пробейте погружным блендером
📌добавляем молоко и масло и перемешиваем, даем постоять в тепле 20 мин под крышкой
📌на хорошо разогретой сковороде выпекаем налистники, каждый раз смазывая сковороду маслом
📌для начинки соединить все ингредиенты, если у творога крупное зерно пробейте блендером
📌разрезаем налистник пополам и выкладываем по чайной ложке начинки с горочкой, заворачиваем как на видео
📌выкладываем в форму для запекания, смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем коричневым сахаром, накрываем фольгой и в разогретую духовку - 160 гр на 1 час

Автор - vivaeda
6,439
Вкусно едим. Рецепты.

06 Feb, 07:05

МЕДОВИК БЕЗ РАСКАТКИ 🔥🔥🔥
Торт медовик без раскатки коржей с карамельным ароматом

Мёд - 200г
Сахар - 30г
Сливочное масло - 50г
Сметана - 80г
Сода - 1,5ч.л
Яйца - 1шт
Мука - 150г
Соль - щепотка

Для крема:
Творожный сыр - 200г
Сметана - 200г (у меня 20% и я её вывесил на марле на 2 часа)
Сахар (сахарная пудра) - 70г

Сахар, мед и сливочное масло соединяем в сотейнике и растапливаем на слабом огне. В сметану добавляем соду, перемешиваем и переливаем в сотейник. Варим до карамельного цвета около 7 минут. Остужаем, добавляем яйцо, соль, муку в два этапа и замешиваем тесто. Распределяю по противню и убираю в разогретую до 170 градусов духовку на 12 минут. Обрезаю края и делаю 4 равных коржа. Обрезки измельчаю в блендере.
Для крема смешиваю сметану, творожный сыр и сахарную пудру. Собираю торт как на видео.

Убираем в холодильник желательно на ночь, чтобы торт пропитался.

Автор - zmievskie
7,096
Вкусно едим. Рецепты.

05 Feb, 17:51

Подсели на скумбрию и кухня остаётся в порядке

📝 Список ингредиентов
* Скумбрия - 500 гр.
* Сметана 15% - 1 ст. л
* Майонез - 1 ст.л.
* Горчица в зёрнах - 1 ч.л.
* Соль и перец по вкусу.

Запекать 30 минут при температуре 200°
6,649
Вкусно едим. Рецепты.

05 Feb, 06:33

Торт из сухарей 😨👀
Ха , а вы знаете какой он вкусный и тающий во рту 🔥
Никто даже не догадывается про этот секретный ингредиент 👌😅
Тающая во рту загадка 🥺

Рецепт: диаметр 20 см
✅200 гр ванильных сухарей
✅80 гр грецких орехов
✅80 гр чернослива
✅80 гр кураги
✅70 гр шоколада
✅70 гр сливочного масла
Для крема :
✅360 гр творога от 5%
✅250 гр сметаны 20 %
✅80 гр сахара или пудры сахарной
✅Ваниль по вкусу
✅1 ст.л желатина + 5 ст.л. воды
Глазурь :
✅Плитка любого шоколада
✅90-100 мл сливок любых

Приготовление подробно озвучила в видео .
Итог 4 слоя крема и 5 слоев крошки

Автор - terechenko_alla86
6,801
Вкусно едим. Рецепты.

04 Feb, 16:35

Хрустящие, румяные, сладкие вафли

нам понадобится:
✔️Яйца С1 -5 шт
✔️Сахара - 200 гр
✔️Сливочного масла - 180 гр
✔️ Муки - 160 гр
Ваниль- по желанию

Начинка: вареная сгущенка - 1 б, сливочное масло - 150 гр., измельченные орехи.

Приготовление:
1. Заранее растопите сливочное масло. Взбейте миксером или венчиком все ингредиенты до однородной массы.
Долго взбивать не нужно, только для соединения ингредиентов.
2. Разогрейте сковороду, маслом смазывать не нужно. На сухую сковороду выложите тесто и круговыми движениями распределите равномерно, лопаточкой или ложкой, по поверхности тоненьким слоем как показано на видео. Выпекайте с двух сторон до приятного песочного цвета.
3. Пока горячая вафля надо сразу закрутить её в трубочку. Я воспользовалась тонкой скалкой. Закручивала и оставляла остужаться, пока готовлю другую вафлю.
Совет: убавляйте огонь когда распределяете тесто на сковороде.

Готовые трубочки заполните начинкой и посыпьте измельченными орехами.
7,039
Вкусно едим. Рецепты.

04 Feb, 08:10

Самый легкий способ лепки пельменей 🥟
4,644
Вкусно едим. Рецепты.

03 Feb, 16:15

ЭТО ВКУСНЕЕ КОЛБАСЫ

Для приготовления понадобится:

✔️Свиная грудинка - 1 кг.
✔️Луковая шелуха
✔️Соль - 100 гр.
✔️Лавровый лист - 3 шт.
✔️Душистый перец - 10 шт.
✔️Чеснок - 4 зубчика
✔️Вода - 1,5 литра

Луковую шелуху хорошо промываем и доводим до кипения, добавляем соль, лавровый лист и душистый перец, погружаем грудинку и после закипания на медленном огне варим 40 минут, за 10 минут до готовности добавляем чеснок.

В этом растворе полностью остужаем грудинку и убираем в холодильник на 12 часов.
После обсушиваем и можно наслаждаться.

Любителям чеснока можно готовую грудинку натереть чесноком для большего аромата и вкуса!

Автор - vkusnya_eda_recepty
5,106
Вкусно едим. Рецепты.

03 Feb, 05:37

Киш с курицей и грибами 🥚🧀🥛
Как вам рецепт? Будете пробовать?

Тебе понадобится:
Куриное филе - 650 гр
Шампиньоны - 250 гр
Лук репа - 1 шт
Слоеное тесто бездрожжевое - 1 корж
Яйца - 4 шт
Сливки 20% - 200 мл
Сыр - 150 гр
Соль, перец, суш. чеснок - по вкусу
Раст. масло - для жарки

Этапы приготовления:
1️⃣. Обжариваем лук до мягкости, добавляем куриное филе, запечатываем со всех сторон. Солим, перчим. Убираем в сторону.
2️⃣. На этой же сковороде обжариваем грибы, солим, перчим.
3️⃣. Для заливки яйца, соль, перец, сливки, сыр хорошо перемешиваем.
4️⃣. Корж слоеного теста растягиваем по форме. Выкладываем начинку, заливаем.
5️⃣. Выпекаем 25-35 минут при 180 гр.

Это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить! 🍽ням

Автор - kristina_ne_pp
5,596
Вкусно едим. Рецепты.

02 Feb, 17:43

ФУНЧОЗА😍
⠀
Ингредиенты:
- куриное филе 300 гр
- соевый соус 5 ст.л
- олив.масло 1 ст.л
- репчатый лук 1 шт
- морковь 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- огурец 1 шт
- стеклянная лапша (фунчоза)
- кунжут
⠀
Приготовление:
Готовим как на видео❤️
⠀
Автор - litvinova food
⠀
5,618
Вкусно едим. Рецепты.

02 Feb, 08:04

Уверена, что оценит каждый! Можно даже заморозить - за минуту пирожок на столе

✍️ Список ингредиентов:
- Томтовый хлеб- 1 уп.
- Фарш мясной - 200 гр.
- Лук - 1 шт.
- Сыр - 70 гр.
- Яйцо- 2 шт.
- Панировочные сухари
- Зелень петрушки
- Соль и перец по вкусу
5,852
Вкусно едим. Рецепты.

01 Feb, 17:21

КЕКСЫ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ

Яйца-3 шт
Сахар -160 гр
Сметана-130 гр
Масло подсолнечное -120 мл
Мука-180 гр
Разрыхлитель -10 гр
Ванилин -1 пакетик
Вареная Сгущеное Молоко-200 Гр

В заранее разогретой духовке на 190° 15-20 мин

Автор - toma_retsept15
6,055
Вкусно едим. Рецепты.

01 Feb, 08:13

Секретная морковка по-корейски за 10 минут🥕✨

Хрустящая, пряная, с легкой остротой - это идеальная закуска на каждый день или для праздничного стола!

Ингредиенты :
🥕Морковь 1 кг.
🥕Соль 0,5 ст. л
🥕Молотый кориандр 0,5 ч. л
🥕Черный перец 0,5 ч. л
🥕Паприка 0,5 ч. л
🥕Острый красный перец 0,5 ч.л
🥕Сахар 1 ст. л
🥕Уксус рисовый 3 ст. л
🥕Чеснок 6 зубчиков

Автор - katya_lee1
6,184
Вкусно едим. Рецепты.

31 Jan, 15:55

Печенье из пачки творога за 30 минут!

Творожное печенье
-творог - 200 гр;
-сахар- 50 гр;
-подсолнечное масло- 50 гр;
-яйцо - 1 шт;
-мука - 170 гр;
-разрыхлитель- 5 гр.
Сахарная пудра

Творог , сахар, яйцо и подсолнечное масло смешать и пробить блендером. Добавить муку и разрыхлитель, замесить мягкое тесто . Раскатать , вырезать печенье и выпекать 12-15 минут при температуре 170-180 °С

Автор - el3chka_recepti
6,455
Вкусно едим. Рецепты.

31 Jan, 05:38

Омлет в кипятке это мой любимый вид омлета, нежный вкус и самое главное - нет подгорелых частей, что свойственно при жарке на сковороде)

Омлет делаю из 2 яиц (С1), 60 мл. молока, щепотки соли

1. Кастрюлю с водой ставим на огонь.
2. Яйца взбиваем, добавляем молоко и соль
3. Подготавливаем 2 пакета, лучше для заморозки, но подойдут и обычные
4. В пакет вливаем всю яичную смесь, хорошо завязываем, далее помещаем в ещё один пакет для страховки, но тьфу-тьфу 🤭 ещё не было такого, чтобы пакет испортился и что-то вылилось.
5. Пакет с яичной массой помещаем в кипящую воду, пакет не должен тонуть, он остается на поверхности, огонь при этом средний.
6. Через 10-15 минут можно вытаскивать готовый омлет. Будьте осторожны, ГОРЯЧО ⚠️
7. Готово) пробуйте это очень вкусно 🤤

Завтрак получился на 380 ккал)
Поделись идеей с подругой/другом и себе не забудь сохранить 💚

Сочная куриная грудка с рисом и греческим салатом - отличная идея обеда на ~500 ккал

Автор - nasya_kudryashka
6,789
Вкусно едим. Рецепты.

30 Jan, 17:11

Турецкий Борек

Ингредиенты:

600 гр фарша
2 лука
Соль перец
100-150 гр сыра
500 гр слоеного теста(бездрож)

Готовим:

Обжариваем фарш с луком, добавляем соль с перцем.
Натираем на крупной тёрке сыр.Раскатываем слоеное тесто и нарезаем на полоски. Кладём фарш, затем сыр и закрываем.
Кладём на форму улиткой, смазываем яйцом и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 40 минут.
6,601
Вкусно едим. Рецепты.

30 Jan, 05:12

ЗНАМЕНИТЫЙ ТАТАРСКИЙ ПИРОГ

🔥лимоны 2 шт сахар 180 -200гр
🔥курага - 250гр
🔥чернослив -250гр
🔥кукурузный крахмал 1 ст.л. с горкой
Лимоны перебить блендером с сахаром и добавить крахмал.
Курагу предварительно вымыть, проварить 8 мин, перебить блендером.
Чернослив вымыть, залить кипятком на 5 мин, перебить блендером.

мука 400 г
масло сливочное 180 г
соль
сахар 50 г
ванильный сахар 1 ст.л.
разрыхлитель 5 г
молоко 130 мл

К муке натираю холодное сливочное масло, перетираю в крошку.
Добавляю сахар, соль, ванильный сахар, разрыхлитель, смешиваю.
Откладываю пару ложек для посыпки сверху.
Добавляю молоко, замешиваю тесто.
Делю на 4 части, одна больше.
Большую часть раскатываю, кладу в форму, формирую края.
Накалываю, слой чернослива.
Раскатываю следующую часть теста, накрываю чернослив, защипываю края.
Повторяю так все слои: тесто-чернослив-тесто-курага
- тесто-лимонная начинка - тесто.
Верхний слой теста хорошо защипываю!
Посыпаю посыпкой и выпекаем при 180* -45-50мин

Автор tatushik_gab
7,151
Вкусно едим. Рецепты.

29 Jan, 17:31

Ленивый и быстрый в приготовлении пирог

Весь процесс приготовления на видео 🎥

Автор - bokhan_anya
6,999
Вкусно едим. Рецепты.

29 Jan, 07:33

Запеканка с курицей и грибами

Филе курицы 500 г
Картофель 2 шт
Шампиньоны 400г
Лук 1 шт
Черри
Тертый сыр
Греческий йогурт
Соль, специи по вкусу

Приготовление:
Куриное филе нарезаем на кубики, маринуем 20 минут( смешиваем греческий йогурт, паприку, соль, перец, чеснок)
Шампиньоны обжариваем с луком
Картофель очень тонко нарезаем, лучше, если у вас будет терка или овощерезка.
Выкладываем все слоями
Картофеть( соль, перец)
Грибы
Сыр натертый
Картофель( соль, перец)
Куриное филе
Черри
Сыр
Все отправляем в духовку на 40-50 минут при t 180C.
Сначала можно прикрыть пергаментом или фольгой. За минут 10-15 снять, чтобы подрумянился сыр.

Автор - torry_wellness
7,143
Вкусно едим. Рецепты.

28 Jan, 15:45

Гора вкусняшек ЗА КОПЕЙКИ‼️ вкуснее пирожков и чебуреков 👍🏻
⠀
Ингредиенты:
Тесто:
Кипяток – 200 мл.
Соль - 0,5 ч.л.
Растительное масло – 3 ст.л.
Мука – 360 гр.
Начинка:
Картофель - 3-4 шт.
Лук – 1 шт.
Соль – 0,5 ч.л.
Чёрный перец – 0,5 ч.л.
Растительное масло – 30 мл. (для обжаривание лука)
Растительное масло для жарки
⠀
Автор assel_aliaskarovna
6,898
Вкусно едим. Рецепты.

28 Jan, 08:38

5 рецепт родом из СССР
Сочники с творогом 😍

Тесто:
Масло-180 гр
Яйца-1 шт и 1 желток( можете как я 3 желтка)
Сахар-0,5 стакана
Сметана-2 ст л
Ванилин
Разрыхлитель-1 ч л ( без горки)
Мука-400 гр( +-)

Начинка:
Творог-300 гр
Яйца-2 шт
Сахар-4 ст л
Ванилин
Кукурузный крахмал-1 ст л
Это безумно вкусно
Просто тает во рту

Автор - sweets_by_anna_
6,874
Вкусно едим. Рецепты.

27 Jan, 17:19

Нежный , влажный манник

Ингредиенты:
✅ 350 г манная крупа
✅ 400 мл кефир
✅ 3 яйца
✅ 250 г сахар
✅ 100 мл растительное масло
✅ 10 гр разрыхлитель
✅ ванилин
Яйца с кефиром и сахаром взбиваем венчиком до однородной массы , добавляем масло и манку , перемешиваем и оставляем примерно на пол часа для набухания манки . По истечении времени добавляем разрыхлитель и ванилин , перемешиваем и выливаем в форму для запекания. Выпекаем при температуре 180 градусов 40 минут ( ориентируйтесь по своей духовке ) Как пирог испечется , достаем и прям на горячий в форме выливаем стакан молока с сахаром ,я положила ложки 2 стл . Молоко впиталось и можно доставать из формы.

Автор - lanka_food
7,049
Вкусно едим. Рецепты.

27 Jan, 06:13

Куриный кекс
Настолько вкусно получилось, что делюсь с вами

Куриное филе-500 грамм
Яйца-2 шт
Сметана -2 cт ложки, можно пополам с майонезем
По желанию добавьте зеленый лук
Специи: приправа для курицы, паприка, сушеный или свежий чеснок, соль, черный перец
Сыр
Мука 2-3 ст ложки

Автор - iman_kitchen_
7,238
Вкусно едим. Рецепты.

26 Jan, 15:40

САМОЕ ВКУСНОЕ САЛО🔥

Любите сало?)

Маринад⬇️

На 1 литр воды 150 гр крупной соли, перец горошком 10 шт и перец душистый 5 шт. Лавровый лист по вкусу.

Доводим до кипения. Кипятим 5 минут и остужаем до комнатной температуры.

Нарезаем порционными кусочками.

На 2 кг сало берём 2 головки чеснока.

Большую часть нарезаем дольками. Несколько зубчиков натираем в остывший рассол.

Укладываем сало в банку и пересыпаем чесноком. Заливаем остывшим рассолом.

Нужно, чтобы жидкость полностью покрыла сало.

Закрываем крышкой и оставляем на 2 дня при комнатной температуре и потом убираем на 3 дня в прохладное место (можно в холодильник)

Автор - irina_kuznecova18
7,308
Вкусно едим. Рецепты.

22 Jan, 17:23

Домашняя пицца ⠀
⠀
Для теста: ⠀
⠀
◾сахар-1 ч.л
◾соль-1/2 ч.л
◾дрожжи-7 г. (Сухие быстродействующие)⠀
◾тёплая вода-250 мл⠀
◾лука-450-500 г
◾растительное масло-2-3 ст.л
⠀
Для начинки: может быть любая 👌⠀
У меня⠀
◾соус (1:1 томатная паста+майонез)⠀
◾сыр: сулугуни и моцарелла
◾колбаса вареная
◾помидоры
◾болгарский перец
◾Приправа для пиццы
⠀
Приготовление: ⠀
⠀
Замешиваем мягкое тесто и оставляем на 30-60 минут в тёплом месте. ⠀
⠀
В это время подготавливаем соус и нарезаем все ингредиенты для начинки
⠀
Собираем пиццу и отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку до красивого золотистого цвета ⠀

Автор - sladkevich_olga
2,055
Вкусно едим. Рецепты.

22 Jan, 05:18

Жаркое по-домашнему. Большое блюдо для всей семьи.

ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо
- Картофель
- Болгарский перец
- Помидоры
- Морковь
- Лук
- Чеснок
- Перец Чили
- Зелень
- Кориандр
- Паприка
- Зира


Автор - evgen_food_
3,343
Вкусно едим. Рецепты.

22 Jan, 04:00

✨ Внимание! На канале Евгения Теребенина — Терапия Души стартует розыгрыш! 🎉 

Приглашаем вас стать частью этого увлекательного события и сделать ваш 2025 год ярче и насыщеннее! Мы разыгрываем потрясающие призы: от онлайн-обучения у Евгения до Айфона!

А на канале вы найдете актуальные методы помощи в самых разных жизненных ситуациях. Авторский метод «Терапия Души» поможет вам найти ответ на волнующий вопрос всего за 40 минут! 🙏🏼 

Порой нам сложно разобраться в своих истинных желаниях, и именно здесь мы готовы поддержать вас. Не позволяйте сомнениям и страхам задерживать вас — откройте двери к новой жизни!

Психологическое здоровье — это важный аспект нашего счастья. Мы желаем вам удачи в розыгрыше и приглашаем присоединиться к нашему сообществу! 

❤️ Узнайте больше о себе и получите шанс на невероятные призы! Не упустите возможность изменить свою жизнь к лучшему! Ссылка на канал

Реклама. ИП Теребенин Евгений Валентинович erid:2VtzqvfP8g3
3,397
Вкусно едим. Рецепты.

21 Jan, 07:54

Необычные КОТЛЕТЫ 😋
⠀
Вам понадобится:
▫️грудка куриная 500 г
▫️соль, перец
▫️кетчуп 1 ст.л
▫️лук 1 шт
▫️фиолетовый лук 1 шт
▫️сахар 1 ч.л
▫️бекон 100 г
▫️сыр 50 г
▫️свежая зелень

Автор - tanya_kalyagina
4,168
Вкусно едим. Рецепты.

20 Jan, 17:03

Самые идеальные булочки.
Весь процесс приготовления в видео 🎥

Сохраняете рецепт и ставьте смайлы в комментариях 🌷

Автор - iranovikova1991
4,387
Вкусно едим. Рецепты.

20 Jan, 05:00

Простой пирог на скорую руку ✨️
Все ингредиенты по-любому есть в холодильнике

Ингредиенты:
Мука 400 гр
Сливочное масло 190 гр
Сметана 100 гр
Соль щепотка
Сахар 90 гр
Разрыхлитель 1 ч.л

Для начинки:
Вишня/клюква - 500 гр
Сахар 180 гр
Кукурузный крахмал 30 гр + вода 50 мл

Для смазки:
Желток + 1 ч.л. молока

Приготовление:
Холодное масло перетереть с мукой в крошку, добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто. Убрать в холодильник.
Ягоды засыпать сахаром и поставить на медленный огонь, уварить. Крахмал смешать с водой и залить тонкой струйкой. Варить до загустения, после чего переложить в другую посуду до остывания.
Тесто разделить на 2 части . Раскатать два пласта. Нижний по краям смазать белком. Выложить начинку, сверху накрыть вторым пластом. Сверху смазать яйцом с молоком.
Отправить в духовку на 30-35 мин при 180С°
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Автор - alianna
4,705
Вкусно едим. Рецепты.

19 Jan, 16:04

А вы знали об этом?
4,877
Вкусно едим. Рецепты.

19 Jan, 07:46

Заливной пирог

Для теста:
Яйца - 3 шт
Сметана - 450 гр
Соль - 1 ч.л
Мука - 250 гр (может понадобиться больше или меньше, смотрите на консистенцию теста)
Разрыхлитель - 15 гр
Для начинки:
Картофель - 5 шт (средний)
Мясной фарш - 350 гр
Лук - 1 шт
Растительное масло - 2 ст.л
Соль, черный перец

Размер формы 25 на 33
Выпекаем 40 - 50 минут при температуре 180 градусов.

Автор - goulnara_paris
5,406
Вкусно едим. Рецепты.

18 Jan, 16:48

Пончики за 5 минут!

Ингредиенты:
✅мука 1 стакан
✅разрыхлитель 1,5 чайной ложки
✅кефир 200 гр
✅растительное масло для жарки
✅сахарная пудра для обсыпки
✅щепотка соли
Приготовление:
- Все ингредиенты смешать, тесто получится липкое. Выложить в кондитерский мешок, если нет, то можно просто в плотный пакет
- Разогреть масло, обжарить пончики(как показано на видео)
- Выложить на бумажную салфетку чтобы ушло лишнее масло
- Посыпать сахарной пудрой

Пончики просто таят во рту

Автор - zaya_momfood
5,319
Вкусно едим. Рецепты.

18 Jan, 08:32

Бефстроганов с курицей

Тебе понадобится:
Куриное филе (лучше бедро) - 400 гр
Шампиньоны - 200 гр
Лук - 1 шт
Творожный сыр - 2 ст л
Молоко или сливки 10% - 350 мл
Соль, перец, специи для курицы, куркума, паприка
Зелень - по желанию

Этапы:
1. Обжариваем на сильном огне грибы, убираем в сторону.
2. Протираем сковороду и тут же обжариваем пару минут лук, добавляем к нему куриное филе, специи - жарим до готовности.
3. Соединяем с грибами, добавляем творожный сыр, молоко или сливки, перемешиваем до однородности, выключаем огонь.

Автор -kristina_ne_pp
5,802
Вкусно едим. Рецепты.

17 Jan, 16:15

Очень вкусные творожные рогалики с начинкой из яблок 🍏
Приготовить их очень легко, поэтому справится даже начинающая хозяйка.

✅Ингредиенты

Для теста:
•Творог - 400 г
•Сахар - 100 г
•Яйцо - 2 шт
•Соль - щеп.
•Ваниль - по вкусу
•Сливочное масло - 140 гр
•Мука - 500 гр
•Разрыхлитель - 2 ч.л

Для начинки:
•Яблоко - 2 шт
•Масло сливочное - 20 гр
•Сахар - 2 ст.л
•Корица - по желанию

Для смазывания заготовок: 1 яйцо +1 ст.л. молока

Весь процесс приготовления в видео 🎥

Автор - lidiya_foodblogger
5,826
Вкусно едим. Рецепты.

17 Jan, 07:40

ВКУСНЕЙШИЕ ТАТАРСКИЕ ПИРОГИ

Мука - 730 гр
Масло сливочное - 150 гр
Кефир - 500 мл
Сода - 1 ч.л
Соль - 1 ч.л
⠀
Начинка:
Говядина - 550 гр
Картофель - 5 шт
Лук - 1 шт
Масло сливочное - 50 гр
Соль и перец - по вкусу

Для смазывания - 1 желток +1ст.л. молока
⠀
Для бульона:
Вода - 130 мл
Масло сливочное - 30 гр
Соль - по вкусу
⠀
В чаше соединяем муку и соль.
Растапливаем сливочное масло и даём остыть .
В кефире размешать 1 ч.л. соды, чтобы кефир дал реакцию.
Кефир и масло вливаем в чашку с мукой, и замешиваем тесто. Тесто должно быть не липким , а мягким.
Готовое тесто убираем в пакет и даём отдыхать примерно 20 минут .
⠀
Начинка:
Нарезаем мясо и картошку, добавляем лук, соль, перец, растопленное сливочное масло

Тесто делим на 16 кусочков, раскатываем, распределяем начинку, и формируем как на видео.

Смазываем желтком разбавленным с молоком, и запекаем 35 мин на 180°.

Достаем из духовки, влить в дырочку каждого пирога по 1-1,5 ст.л. бульона, накрыть фольгой и запекать еще 20 мин

Автор - recept_elena
5,906
Вкусно едим. Рецепты.

16 Jan, 16:10

ПИРОГ ГАРМОШКОЙ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
⠀
Ингредиенты:
- Лаваш
- Ветчина - 80 г
- Яйца - 3 штуки
- Сливки 20% - 150 мл
- Масло - 10 г
- Сыр - 120 г
- Лук зеленый - 1 столовая ложка
- Соль, перец - по вкусу
⠀
Приготовление:
1. Смазываем сливочным маслом форму для запекания.
2. Сворачиваем лаваш гармошкой и укладываем его в форму.
3. Вставляем между рядов из лаваша нарезанную ветчину.
4. Натираем сыр на крупной терке.
5. В отдельной миске смешиваем яйца, соль, перец, сливки, сыр и зеленый лук. Переливаем получившуюся массу в форму.
6. Убираем форму в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
⠀
Автор - zmievskie
6,316
Вкусно едим. Рецепты.

16 Jan, 08:35

Самое вкусное тесто для пельменей 🥟 :

Пшеничная мука - 3 стакана
Молоко - 200 мл
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 ст л
Растительное масло - 2 ст л

Объема муки может потребоваться чуток больше или меньше , нужно ориентироваться на свойства самой муки

Автор - petrovchanka_lera
6,342
Вкусно едим. Рецепты.

15 Jan, 16:05

Сочные, ароматные и очень вкусные котлетки 🔥🔥🔥

Филе - 2 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Перец - по желанию
Сливочное масло - 100 г
Укроп - пучок
Чеснок - 2 зубчика
Соль - щепотка

Яйцо – 2 шт
Панировочные сухари – 6 ст.л
Растительное масло для жарки

Автор - ya_gazdanova
6,822
Вкусно едим. Рецепты.

15 Jan, 07:53

Ягоды и шоколад - вкусное сочетание 🔥

И так нам понадобится:
•Ягоды-фрукты (можете взять любые)

•Йогурт (я на глаз добавила)

•Шоколад (у меня Каллебаут )
Примерно 300-400г (для этой формы)
(Если нет такой формы возьмите меньше шоколада)

Форму можете использовать любую

Топим шоколад, смазываем форму, бока смазываем силиконовой кисточкой,затем в морозильник на 15 минут чтобы шоколад схватился .
Шоколад я не темперировала

Готовим начинку из ягод и фрукт (можно только ягоды), добавляем йогурт.
Делаем все как показано на видео и в морозильник на 2 часа.

Автор - mrs.hilyal
6,857
Вкусно едим. Рецепты.

14 Jan, 15:55

Пирог с ветчиной и соусом бешамель

Как вам идея? Будете пробовать?

Тебе понадобится:
Слоеное бездрожжевое тесто - 1 корж
Ветчина - 200 гр
Сыр - 100 гр
Соус бешамель:
Сливочное масло - 30 гр
Мука - 1,5 ст л
Молоко тёплое - 300 мл
Соль, перец, мускатный орех (если есть) - 1/3 ч л

Этапы приготовления:
1. Растапливаем сливочное масло, обжариваем слегка муку, постепенно вливаем молоко постоянно размешивая. Добавляем соль, перец.
2. Выключаем огонь, добавляем ветчину, сыр, перемешиваем.
3. Слегка растягиваем тесто, делаем надрезы, складываем края внахлест, сформировав бортик. выкладываем начинку и посыпаем немного сыром.
4. Отправляем в духовку при 180 гр на 25 минут.

Автор -kristina_ne_pp
6,813
Вкусно едим. Рецепты.

14 Jan, 08:22

Нежные и сочные тефтели здесь ⤵️

•фарш говяжий- 450гр;
•яйцо- 1 шт;
•рис- 40 гр;
•лук- 1 шт крупная;
•томатная паста- 70 гр;
•сметана 15%- 200 гр;
•вода~0.5;
•специи- соль, черный перец, сухой чеснок, сладкая паприка
•зелень- для подачи

Лук мелко нарезать и обжарить. Рис отварить практически до готовности, необходимо, чтобы он оставался немного твердоват

Соединить все ингредиенты вместе (фарш, яйцо, рис, лук, специи), тщательно перемешать.

Влажными руками сформировать небольшие колобки (тефтели). Выложить в форму для запекания.

Для заливки соединить томатную пасту и сметану, добавить воды и перемешать. Залить полученной смесью тефтели. Заливка должна их полностью покрывать. Чуток только могут торчать верхушки.

Выпекать при 180 гр примерно 40 мин. Ориентир-небольшая корочка, чуть подрумянится верхушка и можно доставать.

Соус немного загустеет при запекании и получается отличная подлива к гарниру и к самим тефтелям и за счет количества обжаренного лука они получаются нежнейшие и сочные.
6,847
Вкусно едим. Рецепты.

13 Jan, 17:02

Курица в томатно-соевом соусе для всей семьи

Ингредиенты:
Куриные ножки -700-800 г
Картофель -2 шт
Лук -1 шт
Шампиньоны -200 г (по желанию)
Соус:
Томатная паста -1 ст.л.
Соль перец по вкусу
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Паприка-1-2 ч.л.
Соевый соус-1-2 ч.л.
Вода-150-200 мл
Масло сливочное - 70 г

Автор - pardaev__
7,077
Вкусно едим. Рецепты.

13 Jan, 08:59

Вкусная селедка в рассоле.

Очень рекомендую не откладывать дело в долгий ящик, а закупить 5 звежемороженных сельдей , убрать у них жабры, хорошенько промыть, опустить вниз головой в трех литровую банку, в 2 литра воды добавить 5 столовых ложек соли и 2 столовых сахара, кинуть 3 лаврушки, 10 горошен перца и чайную ложку зерен кориандра, закипятить всё это 5 минут, остудить, залить этим рассолом селедку, накрыть крышкой и на 3 дня убрать в холод.
На выходе получается нежнейшая, вкуснейшая, свойская селёдочка🤤, которая и в подшубу самое то, и на праздничный стол нарезать, да и просто с картошечкой отварной, да с лучком на ужин😋
Селёдка в рассоле хранится долго.

Автор - ired.cap
7,272
Вкусно едим. Рецепты.

12 Jan, 15:58

ОН просто тает во рту😋 Песочный ПИРОГ с вишней и меренгой

для теста:
Мука- 280г.
Разрыхлитель- 1ч.л.
Соль- щепотка
Масло сливочное- 100г.
Яйцо- 1шт.
Сахар- 80г.

для начинки:
Вишня- 400г.(замороженная)
Сахар- 100г.
Крахмал кукурузный- 2ст.л.

для меренги:
Белки от яиц- 3шт.
Сахар- 2/3 стакана

- соединить муку, разрыхлитель, соль, перемешать и добавить масло, перетереть
- соединить яйцо с сахаром, перемешать до растворения
- соединить обе массы, перемешать лопаткой, затем руками замесить тесто
- тесто распределить по форме с пергаментом, слелать бортик
- вишню смешать с сахаром и крахмалом, выложить сверху на тесто, распределить по всей поверхности и в разогретую духовку до 180 гр на 20-25 мин.
- охлажденные белки взбить до белой пены, затем продолжая взбивать, постепенно ввести сахар, взбить до устойчивой массы
- пирог достать из духовки, сверху выложить взбитые белки, разровнять и нанести рисунок, отправить пирог в духовку (150 гр) на 20 мин

Автор - chizhova805
6,674
Вкусно едим. Рецепты.

12 Jan, 08:46

Итальянский десерт Соффиони
Это тонкое хрустящее тесто и воздушная творожная начинка с цитрусовым ароматом.

Для теста:
1 яйцо
Щепотка соли
50 гр сахара
30 мл раст масла
160-170 гр муки

Для начинки:
200 гр творожного сыра или рикотты
2 яйца
50 гр сахара
1 лимон
Сах пудра для посыпки

В миске смешиваем яйцо, сахар и соль, растительное масло, просеянную муку. Готовое тесто убираем в целлофан и в холодильник на 1 час.

Готовим начинку:
Желтки отделяем от белков, добавляем сахар, лимонную цедру и взбиваем. Добавляем творожный сыр или рикотту, перемешиваем. К белкам вливаем сок одного лимона и взбиваем до пиков. Теперь смешиваем взбитые белки с творожной массой.

Достаем тесто и раскатываем в тонкий пласт толщиной 2-3 мм. Режем на квадратики шириной 8-10 см. Форму для кексом смазать сливочным маслом, кладем квадратик и делаем углубление, кладем 2 ч л начинки и скрепляем углы как показано на видео.
Выпекаем при 180 гр 30 мин. Средний уровень, режим верх низ без конвенции.

Автор - goulnara_paris
6,607
Вкусно едим. Рецепты.

11 Jan, 16:50

Мясо по-кремлевски
Ингредиенты:
-~1200 гр. говядины
-50 мл. воды
-2-3 луковицы
-120 гр. сливочного масла
-1 ч. л. сахара
-0,5 ч. л. соли
-1/3 ч. л. чёрного перца
-2-3 зубчика чеснока
-1 ч. л. уксуса

Приготовление:
Мясо нарезаем на кусочки, лук измельчаем на квадратики. Укладываем мясо в кастрюлю , заливаем водой, сверху выкладываем подушку из лука и кусочками сливочное масло. Закрываем крышкой и на среднем огне тушим 1 час. Через час образуется уже большое количество соуса, добавляем все специи, чеснок, уксус, слегка перемешиваем и на медленном огне доводим до готовности ещё 1 час.

Автор - foodblog_sabina
6,955
Вкусно едим. Рецепты.

11 Jan, 09:16

Количество продуктов рассчитываю по вкусу
Примерное количество на 700 г фарша
Рис - 4 ст л (сварить до полуготовности, важно)
Лук - 1 шт
Соль перец
Сметана - 3 ст л с горочкой
Горчица - 1 ст л
Чеснок - 1-2 зуб
Вода 100 мл (если мало добавьте побольше)
Сыр - 70 г
Болгарский перец
Укроп
Лук в фарш мелко нарезать и обжарить до золотистости, соединить с фаршем, добавить соль, сваренный до полуготовности рис и перец.
Для заливки соединить сметану с горчицей, чесноком и водой. Соль по вкусу.
Запекаю при 180° первые 15 минут без фольги и без соуса, можно это сделать и в сковороде, но в духовке проще, пока тефтели готовятся вы занимаетесь заливкой. Потом заливаем соусом, сверху обязательно перец болгарский, можно лавровый лист, накрыть фольгой и готовить при 180° ещё 15-20 минут.


Автор - ne_kuxarka
6,955
Вкусно едим. Рецепты.

10 Jan, 17:35

Запеканка с курицей и грибами

Филе курицы 500 г
Картофель 2 шт
Шампиньоны 400г
Лук 1 шт
Черри
Тертый сыр
Греческий йогурт
Соль, специи по вкусу

Приготовление:
Куриное филе нарезаем на кубики, маринуем 20 минут( смешиваем греческий йогурт, паприку, соль, перец, чеснок)
Шампиньоны обжариваем с луком
Картофель очень тонко нарезаем, лучше, если у вас будет терка или овощерезка.
Выкладываем все слоями
Картофеть( соль, перец)
Грибы
Сыр натертый
Картофель( соль, перец)
Куриное филе
Черри
Сыр
Все отправляем в духовку на 40-50 минут при t 180C.
Сначала можно прикрыть пергаментом или фольгой. За минут 10-15 снять, чтобы подрумянился сыр.

Автор - torry_wellness
7,127
Вкусно едим. Рецепты.

10 Jan, 05:52

БЫСТРЫЕ МАНТЫ🔥

🤗Приготовил с двумя видами начинки.
Можно по вкусу: куриную, овощную или другую любую начинку

Тесто:
✅Вода - 200мл
✅Яйцо - 1
✅Соль - 1ч л
✅Мука - 500г

1-начинка:
✅Фарш - 350г
✅Лук - 1
✅Картофель - 1
✅Соль, перец

2-начинка:
✅Консервированный тунец - 3(300г)
✅Помидор - 1
✅Зеленый лук
✅Соль, перец

✅Сохраните чтобы не потерять

Автор - yuniypovar
7,275
Вкусно едим. Рецепты.

09 Jan, 15:55

Рецепт теста , который передала бабушка мне 🤗🤗🤗, проверенный не только нашей семьёй , но и моей большой аудиторией.

Мы все печём из этого теста удачные пирожки , булочки , пиццу и много чего ещё 🤗🤗🤗

Рецептура очень незатейлива:
😋молоко тёплое) 1,5 стакан
😋дрожжи сухие 11гр
😋масло сливочное ( маргарин)100 гр
😋сахар 3 ст л с горой
😋соль третью часть чайной ложки
😋мука примерно 500-600г ( месить , чтобы было не жидкое и не забить сильно густо )
😋масло растительное
😋яйцо по желанию, я никогда не кладу его в тесто , оно его делает жёстче немного

Можете жидкие ингредиенты сразу в муку заливать , тесто поднимется на ура , а можете добавить грамм 100 муки ( вычитаем это кол-во из той, что по рецепту прописана ) и дать минут 10 загулять дрожжам и уже тогда вливать в муку.

Тесто поднялось и жарим пирожки.

Автор - petrovchanka_lera
7,422
Вкусно едим. Рецепты.

08 Jan, 16:35

КАРТОШКУ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ я думаю любят все.

Но запекается в духовке она довольно долго.
Если сначала залить ломтики картофеля кипятком и оставить на 10 минут.
Тогда она запечется намного быстрее.

Автор - o_pezept
2,271
Вкусно едим. Рецепты.

08 Jan, 15:45

Вкусный домашний зефир за полчаса.

Пюре 300гр.
Сахар 200-400 (в зависимости от сладости ягод) для вишни нужно 350-400гр.
Агар-агар (как у меня или любой 900) -12гр.
Белок 110гр.
Сахар 100гр.

Весь процесс приготовления на видео 🎥

Автор - irina.kashina_
2,561
Вкусно едим. Рецепты.

07 Jan, 15:52

Салат «Изумительный»
⠀
Очень вкусный,сытный и аппетитный салат с говядиной.
⠀
Ингредиенты:
📌 опята 300 гр
📌 огурцы 3-4 шт
📌 говядина 300 гр
📌 фасоль -1 баночка
📌 лук красный 1 шт
📌 копченная паприка-1 ст.лож.
📌 растительное масло
📌 зелень (кинза, петрушка)
📌 соль по вкусу
⠀
Всем приятного аппетита

Автор - marisha_recepti
4,186
Вкусно едим. Рецепты.

07 Jan, 07:11

Рецепт самого простого и вкусного печенья 😋🍪

Ингредиенты:
190 гр -масла комнатной температуры (72-82%)
75 мл- растительного масла без запаха
100 гр -сахарной пудры
Ванилин
45 гр- кукурузного крахмала
60 гр- измельченных Орехов
340 гр -муки

ВЫПЕКАЕМ 15 минут на 190ºС в режиме верх/низ на среднем уровне духовки.

Автор - nazimas kitchen
4,481
Вкусно едим. Рецепты.

06 Jan, 15:50

ИДЕАЛЬНЫЙ СПОСОБ ЗАВЕРНУТЬ ШАУРМУ!

Делюсь сокровенным !Сохраняете ✔️

Автор - iranovikova1991
4,555
Вкусно едим. Рецепты.

06 Jan, 07:04

Приготовим слойки-конфетки за 20 минут! Очень вкусная и красивая выпечка по форме похожая на конфеты! Готовится просто и быстро! Получится у всех!

❇️ Нам понадобится:
📍 слоеное тесто (1 уп, 1 кг)
📍финики,
📍 горьктй и молочный шоколад,
📍орехи (грецкие, пекан),
📍1 яйцо.
✅ Финики открыть, удалить косточку, внутрь положить шоколад и орех, слегка придавить по бокам.
Соленое тесто разделить на прямоугольники. Свернуть финики в тесто и края закрутить или прищемить придав выпечке форму конфет 🍬Смазать яйцом, сделать узор вилкой и запечь 15 минут при температуре 200-210°.
Наши конфетки-слойки получаются очень ура так, аппетитные и невероятно вкусные! 👍😋

Автор - kristinazizian
4,788
Вкусно едим. Рецепты.

05 Jan, 16:17

ДЛЯ КЕКСА
📎мука пшеничная - 220гр (сразу)
 📎сахар - 200 г
 📎сметана - 200 г 20%
 📎масло сливочное - 70гр
 📎яйцо куриное - 4-5шт.
📎разрыхлитель для теста - 10 г

Для шоколадного теста:
Какао 35-40гр
Для белого:
Муки 50-70гр
 

Яйца с сахаром взбейте до пышной белой массы. Затем добавьте сметану и растопленное сливочное масло и ещё раз взбейте . Муку смешайте с разрыхлителем, просейте в массу и перемешайте .поделите тесто на две части,в одну добавьте муки,в другую какао и перемешайте.
Выкладываем тесто в форме чередуя их.выпекать в разогретой духовке 50-55 минут при 180*

Автор - adile.mommy
4,822
Вкусно едим. Рецепты.

05 Jan, 06:50

Рецепт идеальных пончиков

Молоко теплое - 500мл
Сахар - 4 ст. л.
Яйца - 2шт
Ванилин 1 мал.пачка
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи - 1пачка ( 11гр)
Сливочное масло - 120гр
Мука - чтобы тесто не было тугим, но и не липло к рукам
Вода - 50гр

Молоко с водой смешать, немного нагреть, добавить сахар, муку и дрожжи.
Перемешать и дать дрожжам (ожить) мин 15
Добавить 2 яйца, слив.масло комн.темп., соль
Все взбиваем венчиком.
Добавляем муку, и замешиваем тесто
Выкладываем его на стол и месим, подсыпая муки. Оно должно быть средним, не сильно мягким, но и не забитым!
Тесто переложить в миску, накрыть пищевой пленкой и оставить подходить.
Я ставлю в духовку на 30-50 гр. на 25-30 мин -тесто готово!

Тесто должно увеличиться вдвое, чтоб получились пышными 🍩
Подошедшее тесто, раскатать пластом толщиной в 1см., вырезать кружки среднего размера, и дать расстояться до тех пор, пока они не поднимутся вдвое.

Обжарить с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета
Посыпать сахарной пудрой или обмокать в шоколад.
5,203
Вкусно едим. Рецепты.

04 Jan, 15:20

Куриный суп с сырными рулетиками

Нам понадобится:
Курица
картофель
лук
морковка
зелень
соль

Сырные рулетики
1 яйцо
соль
3 ст. л муки
плавленный сыр

курицу режем на кусочки отправляем в кипящую воду. Нарезаем картофель и отправляем к курице. Варим бульон 20-30 минут.

Готовим рулетики, соединяем яйцо с солью и взбиваем венчиком, добавляем муку и замешивание тесто. Стол присыпаем мукой и раскаиваемся до тонкого пласта. Смазываем сыром и сворачиваем в рулетик, нарезаем кусочки приметно 1 см.

Отправляем в кастрюлю и варим около 5-8 минут. В это время делаем зажарку. Добавляем в суп, сверху посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
5,888
Вкусно едим. Рецепты.

04 Jan, 06:50

ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА🍕

Тесто:
✅Мука - 450г
✅Молоко - 200мл
✅Яйцо - 1
✅Растительное масло - 50мл
✅Сахар - 1 ст л
✅Соль - 1 ч л
✅Дрожжи - 1ст л

✅Кетчуп
✅Сосиски - 9
✅Сыр - 300г(желательно моцарелла)
✅Колбаса - 200г
✅Помидор

✅Сохраните чтобы не потерять
Приятного аппетита 🙃
5,969
Вкусно едим. Рецепты.

03 Jan, 15:55

Самое вкусное и удачное тесто.

Холодное молоко 200 мл
Горячая вода 100 мл
Сахар 1 ст л
Дрожжи сухие 8 гр
Соль 1 ч л
Растительное масло 80 мл
Мука 500 гр
6,233
Вкусно едим. Рецепты.

03 Jan, 06:27

Рецепт вкуснейшего рулета

Ингредиенты:
Для основы:
Картофель- 5 средних
Тертый сыр 70гр
3 яйца
Зелень
Соль,перец по вкусу

Картофель натераем на терке,отжимаем сок крахмальный✅
После соединяем все ингредиенты перемешиваем и выкладываем массу
На противень застеленной пергаментом(выпекаем при 210гр 30мин)

Начинка:
Фарш (говядина) 450гр
Лук репчатый 1 большой
Перец болгарский 1шт (средний)
Помидор 2 шт
1 ст/л томатной пасты
Соль,перец по вкусу

Собираем рулет как показано на видео 👌
Это нереально вкусно,друзья 😍

Автор - adile.mommy
6,418
Вкусно едим. Рецепты.

02 Jan, 15:50

Самый простой рецепт вкусных,нежных оладушек 🔥

Тесто:
Яйца-2шт
Сахар-2-3ст.л
Щепоточка соли
Ванилин
Сода-1/2ч.л
Кефир 2,5%-260гр
Мука-170гр

Автор - _nurzade_
6,512
Вкусно едим. Рецепты.

02 Jan, 06:31

Блинчики с яблоком🔥

Тесто:
яйца 2шт.
молоко 500мл.
сахар 2ст.л.
соль щепотка
мука 180г.
масло растительное/оливковое 10г.
мак 1ст.л.

Начинка:
яблоки 700г.
сахар по вкусу
корица 1ч.л.
сливочное масло 50г.

Яблоки нарезать небольшими кубиками, растопить сливочное масло на сковороде, добавить яблоки, сахар и корицу и тушить до мягкости 5-10 минут.

К яйцам добавляем сахар, соль, половину молока, муку, и замешиваем густое однородное тесто, после добавить оставшееся молоко. В конце добавляем мак и масло. Перед первым блинчиком смазать сковороду маслом. Блинчиков получается примерно 12-15шт.

Затем каждый блинчик делим на 4 равные части, выкладываем начинку примерно 1 чайную ложку и скручиваем как на видео. Складываем в форму для запекания, накрываем фольгой и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. В конце можно убрать фольгу и подрумянить блинчики.
7,037
Вкусно едим. Рецепты.

01 Jan, 18:32

Праздник к нам приходит😀

Ещё немного и закружит нас всех вихрь предновогодней суеты.

Ну а начнём притягивать праздник с помощью волшебного напитка с рождественским ароматом👍Смешиваем по литру воды и яблочного сока и добавляем разные вкусности! Мы использовали дольки апельсина, грейпфрута, яблока и лимона, ягоды клюквы, гвоздику, анис, корицу и имбирь. Представляете, как вкусно пахнет? Просто сносит крышу🤪

Подогреваем напиток и наслаждаемся! Пить можно и сразу, и настоять в термосе. Только советуем настаивать без цитрусовых, они могут дать горечь.

Приятного Вам пития😉И хорошего настроения!

Автор - Ленивый Кулинар
7,235
Вкусно едим. Рецепты.

31 Dec, 10:51

Друзья, с наступающим Новым годом! Пусть он принесёт радость и волшебство!!!🥂🎄🎅
7,443
Вкусно едим. Рецепты.

30 Dec, 17:16

Вариант очень эффектной нарезки фруктов на праздничный стол:

Мандарины-4 шт.
Гранат-1 шт.
Апельсин-1 шт.
Киви-2 шт.
Яблоко-2 шт.
Виноград-12-15 шт.
Присыпать сахарной пудрой.

Автор - sonyhsa2016
7,959
Вкусно едим. Рецепты.

30 Dec, 08:53

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ, С ОЧЕНЬ СВЕЖИМ ВКУСОМ🔥
⠀
Вест процесс приготовления в видео 🎥
⠀
Автор - ekaterina_kumi
8,112
Вкусно едим. Рецепты.

29 Dec, 16:35

Гусь (или утка) с картофелем и грибами 🍄‍🟫

гусь- 1шт
картофель для начинки 3-4шт
картофель для гарнира- 1кг
грибы шампиньоны-5-6шт
лук- 1шт
оливковое масло
соль/перец- по вкусу

для рассола:
(вымачивать сутки, минимум- ночь)
вода- у меня 9 литров
соль- 2ст.л на литр воды (18ст.л)
чеснок- 2 головки
лавровый лист- горсть
черный перец- 1,5ч.л
душистый перец- 1ч.л
розмарин- 1ч.л
тимьян- 1ч.л
гвоздика- 4-5шт

для глазури:
сок апельсина- 3ст.л
мёд- 1ч.л
горчица- 1ст.л
чеснок- 1 зубчик

специи для картофеля (гарнир):
оливковое масло- 2-3ст.л
соль- 1ч.л
приправа для картофеля- 1ч.л
паприка- 1ч.л
сушёный чеснок- 0,5чл
горчица- 1ч.л

начинка:
Грибы и лук нашинковать.
Обжарить лук 2-3 мин, добавить грибы, через 5 мин посолить и добавить чёрный молотый перец по вкусу.
картофель порезать кубиком и смешать с грибами и луком.

Выпекать примерно 3 часа при 180 гр (зависит от размера тушки и духовки). По мере испарения подливать воду в противень.

Автор - anastasia_fire8
8,349
Вкусно едим. Рецепты.

29 Dec, 07:54

Нежная в меру соленая , прямая
Одним словом улет 🙃готовьте как я сразу из 3 😂

РЕЦЕПТ:
✅Скумбрия-3 шт до 1кг 300
✅Вода-300 мл
✅Соль-25 гр.
✅Сахар-15 гр.
✅Чёрный перец-по вкусу
✅Лавровый лист-1 шт
✅Горчица-2 ст.л. Любая я использую зернистую
Заливаем уже остывшим маринадом и отправляем в холодильник на сутки
Через 12 часов уже пробуйте 😂проверено очень вкусно 🤤

Автор - terechenko_alla86
8,091
Вкусно едим. Рецепты.

28 Dec, 16:21

СОЛЁНАЯ РЫБКА к празднику 🤤

Спасибо за и обязательно сохраняйте в закладки (

Филе красной рыбы 1 кг
Соль 2 ст.л
Сахар 1 ч.л.
Укроп
Сок половины лимона
Цедра апельсина
Перец молотый

На 15 часов отправляю мариноваться в холодильник . Потом просушиваю и получается ОБЪЕДЕНИЕ 🤤

Это заготовка у нас на праздники полным ходом 🤗

Автор - petrovchanka_lera
7,252
Вкусно едим. Рецепты.

28 Dec, 08:49

Вкусные бутерброды на праздничный стол.

-бородинский хлеб
-яйцо 2 шт.
-майонез 2ст.л
-зеленый лук
-баварская горчица
-красный лук
-сельдь

Хлеб нарезать на брусочки и подсушить, для намаза и смешать яйца отварные, майонез, зеленый лук и баварскую горчицу! Смазать каждый ломтик, выложить сельдь и украсить красным лучком!

Автор - blog__mashi
7,750
Вкусно едим. Рецепты.

27 Dec, 17:40

Салат «ЗМЕЯ» на столе смотрится очень эффектно 🪄
и безумно вкусно !

Ингредиенты ⬇️

▫️Куриная грудка 400гр
▫️Сыр твердый 200гр
▫️Грецкие орехи 100гр
▫️Консервированные ананасы 250гр
▫️Соль черный перец по желанию
▫️Маринованные огурцы (для украшения)
▫️Черные маслины (для украшения)

Автор - narulya777
8,000
Вкусно едим. Рецепты.

27 Dec, 06:25

Салат «Мандаринки» 🔥

Куриное филе - 1 шт
Сливочный сырок - 1 шт
Морковь - 2 шт
Шампиньоны - 150г
Укроп
Яйцо - 1 шт
Чеснок
Майонез

Автор - ya_gazdanova
8,124
Вкусно едим. Рецепты.

26 Dec, 15:41

🥧Рыба Велингтон для Новогоднего стола🥧

ЧТО НАДО:
▫️Форель 500 гр
▫️Тесто слоеное 1 шт
▫️Творожный сыр 250 гр
▫️Шпинат 70 гр
▫️Лук 1 шт
▫️Масло сливочное, соль, перец

Получается по-настоящему праздничное и необычное горячее блюдо на стол😍 Если соус получается слишком густой, можно добавить немного воды) и Рыбу конечно лучше отчистить от костей или покупать сразу филе) Обязательно попробуй!

Автор - monakhovan_
8,373
Вкусно едим. Рецепты.

26 Dec, 09:40

Новогодний суши-салат 🍣🎄

невероятно вкусный салат для всех любителей суши и роллов, попробуйте ✨

🥣 ингредиенты:
120г риса
12г нори (4 листа)
150г сливочного сыра
300г слабосоленной форели
1 большой огурец
1 авокадо
кунжут
соевый соус

отварите рис, а огурец, авокадо и форель нарежьте кубиками. листы нори мелко порежьте или нарвите руками.

положите на тарелку кулинарное кольцо и выкладывайте салат в следующей последовательности: рис, нори, сливочный сыр, форель, сыр, огурец, рис, нори, сыр и авокадо.

снимите кольцо, выложите еще сверху кусочки форели и посыпьте кунжутом.
подавайте салат с соевым соусом.

Автор - madebynastiaa
8,089
Вкусно едим. Рецепты.

25 Dec, 15:35

3 вида закусок на праздничный стол ✨

На удивление, даже дети попросили повторить такие канапешки на новый год 🎄🎉

🍢1
Моцарелла
Балык
Листья салата( базилик)
Украсить бальзамическим соусом

🍢2
Помидоры черри
Сальчичон
Листья салата

🍢3
Подсушенный багет
Творожный сыр
Рабка красная
Кунжут
Слайсы огурца

Автор - turkina_julia
8,397
Вкусно едим. Рецепты.

25 Dec, 07:21

Закуска на любой праздничный стол😍😋

Понадобится:
🔹Тарталетки
🔹Яйцо
🔹Крабовое мясо или крабовые палочки
🔹Сыр
🔹Майонез
🔹Икра

Автор - recept_elena
8,115
Вкусно едим. Рецепты.

24 Dec, 16:23

Два эффектных способа подать напитки на праздничный стол 🎄

Автор - olgasnv
7,678
Вкусно едим. Рецепты.

24 Dec, 12:09

Салат с ананасами 🔥

Это ооочень вкусно 😋 сoвeтyю всем попробовать

Ингредиенты
-филе куриное 2 половинки
-ананасы консервированные 1 б
-сыр твёрдый сколько не жалко 😂
-крабовые палочки 3 шт
-майонез

Дети просто обожают этот салат, приготовьте тоже попробуйте 🤤

Автор - liliya_foodbloger
7,856
Вкусно едим. Рецепты.

23 Dec, 17:32

Быстрая закуска 🤤

Ингредиенты:
Яйцо 1 шт
Плавленый сыр 70 гр
Шпроты 1 банка (240 гр)
Черный молотый перец по вкусу
Сливочное масло 50 гр
Крекеры
Зеленый лук
7,858
Вкусно едим. Рецепты.

23 Dec, 08:17

БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ САЛАТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 🎄🥂

Копченая курица 300 гр
Яйцо 2-3 шт
Листья салата или салат айсберг 150 гр
Помидоры 200 гр
Сыр 150 гр
Майонез
Батон для сухариков

батон нарезаю на кубики, взбрызгиваю маслом и посыпаю паприкой, убираю в духовку на 5 минут при температуре 200 градусов.

Каждый слой смазывала майонезом, кроме слоя где помидорки 🤎
7,960
Вкусно едим. Рецепты.

22 Dec, 17:36

Самый лёгкий, но самый креативный рецепт салата ⛄️

Ингредиенты ⬇️

🪄Курица - 400 гр
🪄Грецкий орех - 150 гр
🪄Оливки - 1 банка ( банка 300 гр)
🪄Кукуруза - 1 банка (банка 340 гр)
🪄Кинза - пучок
🪄Майонез
🪄Черный перец и соль

Автор - narulya777
8,023
Вкусно едим. Рецепты.

22 Dec, 07:57

Салат «Мужской каприз» 🔥🔥🔥

Отваренная говядина
Маринованный лук
Картофель
Яйцо
Сыр
Выкладываем слоями и каждый слой промазываем майонезом)

Автор - ya_gazdanova
8,178
Вкусно едим. Рецепты.

21 Dec, 06:31

Идея новогоднего десерта
🎄🎄🎄
Получилось очень красиво и готовится быстро из доступных продуктов.

Оцените идею вашими ❤️❤️❤️
8,430
Вкусно едим. Рецепты.

20 Dec, 17:49

Приготовим яркую, вкусную новогоднюю закуску "Ёлочка"! Готовится за 10 минут, получается очень красиво и невероятно вкусно.

❇️ Нам понадобиться:
📍консервированный тунец
📍творожный сыр
📍лук
📍маринованный огурец
📍укроп.
📍зерна граната.
✅ Все ингредиенты смешать, сформировать конус, обвалять в укропе, украсить гранатными зернами. Подать в тарталетках или на крекерах.
Закуска получается очень красивой, аппетитной и невероятно вкусной.

Автор - kristinazizian
8,022
Вкусно едим. Рецепты.

20 Dec, 12:08

Салат морковка с копченой курицей

Ингредиенты:
•150 грамм отварного картофеля
•100 грамм копченой курицы
•1 средняя отварная морковка
•2 отварных яйца
•1 маринованный огурец
•50 грамм майонеза
•соль, перец по вкусу
•пучок петрушки для украшения

1.Отварной картофель натереть на крупной терке и сформировать первый слой в виде морковки, смазать майонезом

2.Маринованный огурец нарезать на кубики, выложить на слой картофеля, смазать майонезом.

3.Копченую курицу разобрать на кусочки, убрать все лишнее и нарезать на кубики, выложить на слой маринованного огурца, смазать майонезом.

4.Отварные яйца натереть на крупной терке, выложить на слой копченой курицы, смазать майонезом.

5.Отварную морковь натереть на мелкой терке, выложить заключительным слоем, все красиво утрамбовать и убрать салат в холодильник пропитаться на 2-4 часа.

Украшаем веточками петрушки и полаем на стол.

Кто забрал себе в закладки, ставьте + в комментариях


Автор - batonobelka
7,934
Вкусно едим. Рецепты.

19 Dec, 15:35

Холодец

Говяжьи копыта - 1 шт
Говядина - 650 гр
Чеснок - 3 зубчика
Чёрный молотый перец
Соль
Петрушка 1 пучок
Лавровый лист - 1 шт
Морковка - 1 средняя
МНОГО ВОДЫ

Это намного проще, чем вы думаете. Моем копыта ,заливаем холодной водой и держим так сутки(можно и двое суток, периодически меняя воду ) - это делается,чтобы остатки крови все вышли,и в готовом холодце не было постороннего неприятного запаха)
После этого заливаем большим количеством новой чистой воды и ставим вариться. Можно сразу же вместе с мясом. Мясо как сварится вытаскиваем, а копыта варим пока не разварятся, примерно 5-7 часов (в зависимости от размера и количества) Мясо разбираем на тонкие волокна. Бульон хорошо сцеживаем через мелкое сито, и хорошо перемешиваем, добавляем морковку мелку нарезанную, варим минут 5-7, затем соль (при необходимости) перец чёрный молотый, чеснок через пресс, мелко рубленную зелень петрушки. Заливаем Холодец в формочку, остужаем и убираем в холодильник.

Автор - sona.cooking63
7,414
Вкусно едим. Рецепты.

19 Dec, 08:10

ГОРЯЧЕЕ НА НОВЫЙ ГОД 🎄

Тот самый случай когда безумно вкусно, просто, красиво и подать можно порционно

НА 2 НЕБОЛЬШИХ ГОРШОЧКА (0.4 мл):

🍗филе бедра- 3 шт;
🥔картофель- 3 средних шт;
🧅лук- 1 шт средняя;
🍄‍🟫шампиньоны- 150 гр;
🥛сметана- 2 ст.л.;
🧀сыр ~50 гр;
🧂соль, черный перец

ГОТОВИМ 🍄‍🟫🥔

•Курицу и картофель нарезать средним кубиком, добавить к ним мелко нарезанную 1/2 луковицу, посолить и поперчить. Оставить мариноваться в таком виде;

•В это время нарезать шампиньоны на пластинки, лук мелко. Обжарить до золотистого цвета;

•На дно горшочка выложить картофель с курицей, далее грибы;

•Для заливки к сметане добавить немного воды, примерно 100-150 мл. Можно еще добавить немного майонеза, тут по желанию. Залить содержимое горшочков. Воды должно быть не больше половины горшочка.

•Выпекать 50-60 минут при 190гр. Посыпать сыром, накрыть крышкой и оставить еще минут нам5 пока сыр не расплавится.
7,467
Вкусно едим. Рецепты.

18 Dec, 18:05

Вкусные, праздничные рулетики покрытые хрустящей корочкой снаружи, но очень сочные и мягкие внутри.

Ингредиенты:
✔️Куриная грудка - 4 шт
✔️Творожный сыр - 200 гр
✔️Болгарский перец - 1 шт (средний)
✔️Сырокопченый бекон - 300 гр
✔️Соль, черный перец молотый, копченая паприка - по вкусу

Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте вдоль, пополам. Каждый кусочек отбейте с двух сторон. Кусочки должны получиться в меру тонкими. Если мясо будет просвечивать, не страшно.
2. Филе посолите, поперчите, можно тоже с обеих сторон.
3. Подготовьте начинку. Мелко нарежьте болгарский перец, укроп и перемешайте с творожным сыром.
4. На каждый кусочек куриного филе выкладываем начинку и заворачиваем в рулетик. Сверху оборачиваем сырокопченым беконом.
5. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-35 минут.
Точное время приготовления завит от особенности духовки, оно у всех будет разное.

Автор - lidiya_foodblogger
7,569
Вкусно едим. Рецепты.

02 Dec, 17:27

Печенье красный бархат с начинкой чизкейк 🍪

Сливочное масло комнатной
температуры 240 гр.
Сахар 230 гр.
Яйца 2 шт.
Ванилин 1 ч.л.
Красный пищевой краситель 2 ст.л.
Мука 300 гр.
Какао 60 гр.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Белый шоколад 100 гр

Для начинки чизкейк:
Творожный сыр 200 гр.
Сахарная пудра 100 гр.
Мука 2 ст.л.

Смешиваем все ингредиенты для начинки, выкладываем получившийся крем в кондитерский мешок и отсаживаем небольшие круглишки. Замораживаем до застывания, у меня на это ушел 1 час.

Для теста взбиваем сливочное масло с сахаром, затем добавляем яйца, ванилин, краситель и перешиваем. Вводим сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель и соль. Замешиваем тесто и добавляем кусочки белого шоколада. Отправляем тесто в холодильник на 30 мин.
Чтобы сформировать печенье, берем 1 столовую ложку теста и создаем углубление, туда помещаем 2-3 замороженных шарика начинки.

Выпекаем при 175 гр. 12-17 мин.
Печенье получается нежным, может казаться, что оно слегка непропеченное. Так и должно быть.
1,400
Вкусно едим. Рецепты.

02 Dec, 08:07

Ребрышки BBQ

Ингредиенты:
- свиные ребра 1 кг, берите помясистее
- соль, перец, сушеный чеснок, паприка
- для соуса: соус барбекю - 2 ст.л, соевый соус 1 ст.л, кетчуп 1 ст.л, мед 1 ст.л (я делала на большее количество ребер, поэтому вам пишу пропорции на 1 кг)

Приготовление:
1. Ребрышки промыть, снять внутреннюю пленку, удобно подцепить оборотной стороной чайной ложки, просушить бумажным полотенцем
2. Натереть специями и завернуть в фольгу
3. Запекать в духовке 2 часа при температуре 150 гр
4. В это время приготовим соус: смешать все ингредиенты, если крылышек больше, то увеличиваете пропорции
5. Как только ребрышки приготовились, разрезать фольгу, намазать их соусом и снова в духовку на 10-15 минут при температуре 180 гр
6. Я повторила последнее действие 2 раза

Это очень вкусно, мясо прям с кости слетает 😂

Коктейль
- лед
- мартини Бианко
- спрайт
- мята для украшения

Автор - vikatolya_life
2,722
Вкусно едим. Рецепты.

01 Dec, 16:10

Такая закуска на праздничном столе разлетится за 5 минут, уверяю вас 😋👌

Ингредиенты:
• копчено-вареный балык
• лист салата
• светлый сыр-косичка

Для начинки:
• отварная курица
• твердый сыр
• консервированный ананас
• отварные яйца
• майонез

Мелко нарезаем отварную курицу и ананас. Сыр и яйца натираем на терке. Все ингредиенты смешиваем с майонезом.

Выкладываем сыр-косичку, пластик балыка, лист салата, начинку и всё перевязываем сыром.
3,458
Вкусно едим. Рецепты.

01 Dec, 09:14

Рулет Тирамису

Яйца - 4 шт
Соль - щепотка
Сахар - 110 гр
Молоко - 50 гр
Кофе - 2 чл
Мука - 120 или 130 гр

Для пропитки :
Кофе - 2 чл
Вода - 100 мл

Для крема :
Сливки 33-35 % - 250 гр
Сахарная пудра - 50 гр
Сыр маскарпоне - 250 гр
Ванильная паста или экстракт
Какао для посыпки

К горячему молоку всыпаем кофе и остужаем. Взбиваем яйца, соль, сахар до пышной, светлой массы 10-12 мин. Смешиваем небольшое количество яичной массы и кофейное молоко, отправляем обратно к взбитым яйцам. Просеиваем муку и перемешиваем, чтобы не осталось комочков. Распределяем тесто на противне с пергаментом. Выпекаем при разогретой духовке 8-10 мин или до сухой зубочистки.
Для крема взбиваем холодные сливки и сахарную пудру до легких пиков затем добавляем сыр маскарпоне и ваниль. Взбиваем 2-3 мин до пиков.
Остывший корж хорошенько пропитываем кофе и распределяем чуть больше половины крема по коржу. Аккуратно сворачиваем в рулет.
Смазываем верхнюю часть рулета оставшимся кремом, посыпаем какао.

Автор - muff_sweets
3,794
Вкусно едим. Рецепты.

30 Nov, 16:05

Ммммм, салат «НЕЖНОСТЬ»🔥🔥🔥

Если вы ещё не пробовали его , то обязательно сохраняйте рецепт , это очень вкусно !!

Ингредиенты:
2 вареных куриных бёдра
1 огурец на тёрку
150 гр грибов
1 плавленный сырок «дружба»
70 гр твёрдого сыра
2 яйца
Зелёный лук

Майонез ( у меня домашний )

По очерёдности слоев не принципиально, но лучше повторить так , как на видео ))

🎉🎉🎉Планируете уже новогоднее меню ?
3,974
Вкусно едим. Рецепты.

30 Nov, 08:45

«Эффектный салат»
Идеальное сочетание ингредиентов, морковь и яблоко придают салату легкий и приятный вкус.

Ингредиенты:
📌 копченная куриная грудка
📌 яблоко + яблочный уксус 6% 1 ст л
📌 шампиньоны
📌 яйца 4 шт
📌 морковь 1 шт сырая
📌 сыр (у меня пармезан)
По слоям смазываем майонезом.
Яблоки поливаем уксусом, чтобы не потемнели.
Украшаем по желанию. Всем приятного аппетита 🥰

Автор - recepti_taila
4,089
Вкусно едим. Рецепты.

29 Nov, 17:13

Сочный рулет с мясом 🥩

Ингредиенты:
Фарш (любой) 400 гр
Яйца 2 шт (одно в фарш, второе для смазывания)
Соль, перец по вкусу
Укроп
Лаваш 2 листа
Сыр 170 гр+30 гр
Кунжут

📍Мы создали группу в ВКонтакте, присоединяйтесь 👉https://vk.com/club226844986
4,297
Вкусно едим. Рецепты.

29 Nov, 09:05

Оригинальная закуска на новогодний стол 🎄

Так Получилось вкуснее и интереснее чем обычные бутерброды с икрой 👌
4,581
Вкусно едим. Рецепты.

28 Nov, 16:28

Безумно вкусный и нежный салат (Царский салат в моей интерпретации)

Продукты:
Яйцо 6 шт
Твердый сыр 250 гр
Креветки очищенные 250 гр
Крабовые палочки ( имитация крабового мяса) 250 гр
Кальмары 4 средних тушки
Лук репчатый 1 штука
Сливочное масло/ майонез/ соль
Икра красная 100 гр
Укроп

Яйца отварить и натереть на мелкой тёрке, разделить на две равных части.
Любой твердый сыр натереть на мелкой тёрке и тоже разделить на две равных части.
( В салате два слоя сыра и два слоя яиц)
Кальмары отварить и нарезать тонкой соломкой.
Лук тонко нарезать полукольцами и немного обжарить на сливочном масле, затем соединить с кальмарами.
Креветки отварить в подсоленной воде.
Крабовое мясо мелко порезать или натереть на мелкой тёрке.

Каждый слой хорошо уплотняется и обильно проматывается майонезом.

Автор - yana_sad_19
5,010
Вкусно едим. Рецепты.

28 Nov, 08:12

Улитки с шоколадом.

▪️тёплое молоко 300 мл
▪️дрожжи 10гр .
▪️сахар 50гр и соль 1/2 ч.л
▪️яйцо 1
▪️сливочное масло 80 гр
▪️мука (до мягкой консистенции) 600-750гр (+-50гр)

Для начинки:
Размягченное сливное масло
Сахар

Выпекаем 30 минут в разогретой духовке при 180*
4,983
Вкусно едим. Рецепты.

28 Nov, 06:00

🥳 В преддверии праздников мы подготовили для вас новогодний розыгрыш! Порадуйте себя или близких прекрасными подарками.

У 10-ти счастливчиков будет возможность выбрать один из уникальных наборов:
- Изящный набор посуды, чтобы сделать ваши праздничные застолья ещё ярче
- Мягкое и уютное постельное белье для тёплых зимних ночей
- Стильный офисный комплект из натуральной кожи для успехов в новом году

Условия участия просты:
1. Подпишитесь на наш канал https://t.me/+OGay1zcgw1tlNjcy
2. Нажмите кнопку «Участвую» в посте закрепа в канале 

Победители будут выбраны  19 декабря. Желаем удачи🎁✨

#реклама
О рекламодателе
erid: LjN8KBrB1
4,990
Вкусно едим. Рецепты.

27 Nov, 15:17

Другая мимоза
⠀
Мой любимый салат на новогоднем столе.
⠀
Как вам? Оцените в комментариях ❤️
⠀
Рецепт:
Горбуша горячего копчения - 400 г
Картофель - 300 г
Морковь - 2 шт.
Яйцо куриное - 4 шт.
Икра красная - для украшения
Соль морская - по желанию
Зелень свежая для украшения
⠀
Для заправки:
1/2 авокадо мягкого
1 ст л французской горчицы
1 ст л сока лимона
200 г йогурта
Соль по вкусу
⠀
Можно приготовить порционно или одним салатом.

Автор - lanaoky
5,118
Вкусно едим. Рецепты.

27 Nov, 07:47

Оливье с ветчиной и красивой подачей

Что надо:
Картошка - 4 шт.
Морковь - 3 шт.
Яйца - 4 шт.
Маринованные огурцы - 4 шт.
Зеленый горошек - 240г
Ветчина - 300г
Каперсы - 40г
Майонез - 90г
Горчица - 1ч.л
Соль, перец по вкусу
Укроп - 20г
Болгарский перец для украшения

Запеканием картошку с морковкой 1 час при температуре 180 градусов. Яйца варим вкрутую. Смешиваю все продукты, порезанные кубиками. Добавляю заправку из майонеза с горчицей, солим по вкусу и подаем с помощью раздвижного кольца. Внутрь ставлю стакан. Сверху выкладываю укроп и украшаю цветными кусочками перца.

Автор - zmievskie


📍Мы создали группу в ВКонтакте, присоединяйтесь 👉https://vk.com/club226844986
5,623
Вкусно едим. Рецепты.

26 Nov, 18:32

тарталетки с жульеном

сохранил рецепт? не забудь поставить❤️

тарталетки песочные
1 куриное филе
шампиньоны 250 гр
сливки 20% 159 мл
соль, перец
твёрдый сыр

шампики порежь мелко и обжаривай на миксе из растительного и сливочного масла 7 минут на среднем огне. добавь филе, специи и жарь ещё 7 минут. влей тёплые сливки, натри сыр и помешивай до загустения на медленном огне 3-4 минуты

разложи жульен по тарталеткам, сверху посыпь сыром и выпекай в духовке 10-15 минут при 190° до золотистой корочки

приятного аппетита

Автор - dmitrieva.marinna
5,620
Вкусно едим. Рецепты.

26 Nov, 07:49

Идеальный рецепт голубцов на заморозку👌🏻

1,5 кг говяжьего фарша
2-3 шт лука
1 ст. риса
Соль, перец по вкусу
Шепотка сушеной мяты
100 мл холодной воды

Лук нарезать. Рис хорошенько промыть. Смешать все ингредиенты и тщательно перемешать. Вода придаёт сочность голубцам.
В капусте вырезаем кочерыжку и бланшируем. Налить в кастрюлю немного воды, посолить, отправить туда капусту. Накрыть крышкой и проварить пару минут. Затем нужно снять верхние листья, которые уже смягчились и повторить тоже самое.
Есть еще другой способ, с помощью микроволновки. Капусту отправляю в пакет и в микроволновку на 5 мин. Также снимаем все верхние листья, затем ещё на 5 мин, пока все листья не смягчатся.

Уплотнения на капусте нужно срезать ножом. Затем кладём фарш и заворачиваем голубец.
В кастрюле обжариваем лук с морковью, добавляем болгарский перец, столовую ложку томатной пасты и немного обжариваем. Затем заливаем кипятком. Укладываем в кастрюлю голубцы, доливаем воду и варим до готовности.

Автор - naida_foodblogger
6,067
Вкусно едим. Рецепты.

25 Nov, 16:15

Рецепты бюджетные, но эффектные, на столе смотрятся празднично🎅

КРАБОВЫЕ ШАРИКИ 🦀
На 10 шт:

🦀крабовые палочки- 1 уп. 200гр;
🧀сырок дружба- 1 шт;
🥚яйца с1- 2 шт;
🧄чеснок- 2 зубчика небольших;
🫙майонез- 1 ст.л. с горкой

Крабовые палочки, сыр и яйца натереть на мелкой тёрке. Часть от 🦀 примерно 1/3 отложить для посыпки. Выдавить в массу чеснок, добавить майонез. Скатать шарик и обвалять в стружке из крабовых палочек.

САМЫЕ ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ
Примерно на 20 шт:

🐟шпроты- 1 банка 250 гр;
🧀сырок дружба- 1 шт;
🥚яйца с1- 2 шт;
🧄чеснок- 2 зубчика;
🥒огурец- 2 шт, свежий или маринованный;
🌿укроп- для украшения;
🥖батон;
🫙майонез- 1 ст.л. с горкой

Для намазки смешать тёртый сыр и яйца. Выдавить чеснок, добавить майонез. Намазать на поджаренный хлеб. Сверху шпрот, а на него огурчик свежий или маринованный, кто как любит, я сделала 2 варианта. Украсить укропом.

📍Мы создали группу в ВКонтакте, присоединяйтесь 👉https://vk.com/club226844986
6,113
Вкусно едим. Рецепты.

25 Nov, 08:52

Салат «Мужские слезы»🥗Обалденно бюджетно , быстро и вкусно🔥🔥🔥.Продукты которые всегда найдутся дома и в магазин не нужно ходить !

150г отварной куриной грудки
150 г корейской морковки
180г консервированных грибов
100г сыра
2 отварных яйца
пол луковицы
50 мл яблочного уксуса замариновать лук
майонез по вкусу 😋👍

Дайте постоять ночь в холодильнике 👍
5,921
Вкусно едим. Рецепты.

24 Nov, 15:35

САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ НА СВЕТЕ

не забудь поставить сердечко

на Новый год готовим только его уже 10 лет, все гости просят рецепт! короче, от сердца отрываю💔

что понадобится:

форель/сёмга слабосолёная 200 гр
креветки отварные 200 гр
сырок плавленный 3 штуки (дружба, карат, голландский)
2 средние отварные картофелины
лук зелёный
100 гр красной икры
майонез 100 гр

рыбку нарезаем на мелкие кубики, креветки на небольшие кусочки, картофель и сыр трём на крупной тёрке, лучок нарезаем мелко

собираем салат в такой последовательности:

зелёный лучок
1/2 всей рыбки
майонез
1/2 тёртого картофеля
1/2 креветок
майонез
1/2 тёртого сыра
майонез

и повторяем все ещё раз, получается 2 слоя🎄сверху выкладываем икру и даём салату настояться пару часов

это просто божественно! он нежный, с ярким вкусом морепродуктов и икорки…готовьте, не пожалеете

Автор - dmitrieva.marinna
6,684
Вкусно едим. Рецепты.

24 Nov, 06:29

КАРТОШКА С БАНАНОМ
Это очень вкусно 🤤

Ингредиенты:
◽️бананы - 2 шт
◽️сгущенка - 100 гр
◽️какао - 4 ст.л
◽️печенье - 250-300 гр
◽️кокосовая стружка

Приятного аппетита 😋

Автор - veronika_mamedova_
6,537
Вкусно едим. Рецепты.

23 Nov, 14:54

Пусть у всех🤞попадётся рыбка с икрой

‼️ Несколько советов:
- соль всегда берите только крупную морскую, не йодированную! Это очень важно!!!
- после первого замачивания икра немного потеряет цвет, но не переживайте, после рассола она вернёт себе цвет и прозрачность👌
- на каждом этапе соль необходимо хорошо расстворять до закладки икры
- для менее солёной икры - оставьте в рассоле на 10 минут, аесли любите более солёную - на 15 минут
- перемешивать её лучше деревянной ложкой, чтобы не повредить

Автор - alla_foodbloger
6,791
Вкусно едим. Рецепты.

23 Nov, 06:12

Простой и очень вкусный салат с крабовыми с кальмаром

ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кальмар
- Крабовые палочки
- Креветки
- Огурец
- Яйца
- Майонез
- Соль
- Перец

Автор - evgen_food_
5,247
Вкусно едим. Рецепты.

22 Nov, 17:44

КРУТАЯ ИДЕЯ НОВОГОДНИХ ЗАКУСОК
Очень просто и безумно вкусно.

Тарталетки лучше делать из лаваша, они получаются очень тонкими, хрустящими, долго не размокают и они очень вкусные!

Нужна копеечная форма для печенья, лаваш и формы для кекса.
Вырезаем цветочки из лаваша, укладываем в формы и выпекаем 5 минут при 180 градусах.

А всю начинку показали на видео🎄

Автор - _vkysno_
5,337
Вкусно едим. Рецепты.

22 Nov, 06:35

Яркий, праздничный,вкусный 🔥

Мой фаворит 🎄🤤
Пекинская Капуста(мягкая часть)
Куриное филе копченое
Сыр
Апельсины
Майонез

Очень Вкусный,советую 🔥

Автор - kristina.megera
5,510
Вкусно едим. Рецепты.

21 Nov, 17:22

4 рецепта!😱😱

Кто ещё не определился что готовить на праздничный стол? А? Есть такие?
Скорее сохраняйте эти топовые рецепты из селедки(рыбы).

«ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА»
К желткам добавить немного селёдки, отварной свёклы и майонеза. Начинить этим составом половинки белков и украсить кусочком селёдки и укропа.

«ТАРТАЛЕТКИ»
Авокадо измельчить, сбрызнуть соком лимона, добавить укроп, селёдку и начинить тарталетки.

«СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ»
Первый слой отварной картофель, затем селедка, лук с укропом, отварная морковь, отварная свёкла. Каждый слой смазать майонезом. Я делаю тонкую сеточку.

«ЦАРСКИЙ САЛАТ»
Первый слой отварной картофель, затем семгу слабосоленую, свежий огурец, укроп, отварная морковь. Каждый слой смазать майонезом. Украсить икрой и укропом.
5,701
Вкусно едим. Рецепты.

21 Nov, 07:48

🍵Осенний согревающий супчик🍵

ЧТО НАДО:
▫️Куриное филе 300 гр
▫️Лук 1 шт
▫️Помидор 1 шт
▫️Перец болгарский 2 шт
▫️Макароны 2 горсти
▫️Сливки 200 мл
▫️Соль, перец , копченая паприка, масло, зелень

Супчик получается очень вкусный и нежный❤️

Автор - monakhovan
5,880
Вкусно едим. Рецепты.

20 Nov, 15:11

Готовим нарядные слойки!!✨

🫐 Бездрожжевое слоёное тесто нарезаем квадратиками одинаковой величины, продавливаем небольшие углубления в каждом квадратике. Протыкаем углубления вилкой, слегка смазываем яичным желтком и выпекаем при 180 гр. примерно 15 мин (важно не пересушить)

🫐 варианты начинок:
☃️ кремчиз + чёрная икра ( палтус )
☃️ кремчиз + свежий огурец + креветка + вяленый помидор
☃️ кремчиз + манго + голубика
☃️ кремчиз + красная икра
☃️ твёрдый сыр + майонез + мидия ( в заливке ) + зелёный лук
☃️ кремчиз + слабосолёная форель + оливка

🫐 Каждую тарталетку-слойку можно при желании аккуратно разделить на две части ( верхнюю и нижнюю ) и на нижнюю половинку также намазать кремчиз.

P.S. Учитывая, что у каждого из нас разные духовки, нужно корректировать время и градус температуры под себя (у кого-то это будет 15 минут и 175 градусов, а у кого-то 180 градусов). Пересушить слоеное тесто довольно просто, к сожалению.

Автор - christine.rozelle
6,205
Вкусно едим. Рецепты.

20 Nov, 08:58

Куриные бёдра в сливочном соусе 🤤
⠀
это теперь мой самый любимы рецепт курочки 🤤 соус просто божественный получается 🔥
⠀
Понадобится:
⠀
▪️бедра куриные 0,5 кг
▫️чеснок 2 зубчика
▪️вяленые томаты 150-200 гр
▫️сливки 20/23% ( я беру всегда свои любимые 23% для пасты)
▪️большой пучок кинзы
▫️соль, перец, сладкая паприка
⠀
Приготовление:
⠀
На подсолнечном масле до золотистой корочки поджариваем бедра до готовности, добавляем специи
Нарезаем вяленые томаты и добавляем к бедрам
Вливаем сливки, натираем чеснок и тушим еще мин 10 под крышкой с двух сторон
Как будет готово, добавляем большой пучок кинзы и наслаждаемся 🤤
⠀
Для макания лучше взять свежую чиабатту 🤤
⠀
Чем больше получится соуса, тем вкуснее 🤌🏻

Автор - pryanya_ek
6,129
Вкусно едим. Рецепты.

19 Nov, 15:52

Яичный коблер на завтрак.

Весь процесс приготовления в видео 🎥
6,126
Вкусно едим. Рецепты.

19 Nov, 09:14

6 видов «Канапе»

1️⃣ Батон, смазанный творожным сыром, огурец, креветка, маслина
2️⃣ Батон, смазанный творожным сыром, огурец, твёрдый сыр, ветчина, помидор Черри
3️⃣ Бородинский хлеб,смазанный плавленным сыром, лук красный, селёдка, корнишон.
4️⃣ Бородинский хлеб, смазанный майонезом, свекла отварная, селёдка, перепелиное яйцо, укроп.
5️⃣ Батон,смазанный творожным сыром, помидор Черри, моцарелла шарики, маслина
6️⃣ Батон,смазанный творожным сыром, огурец, сёмга, перепелиное яйцо, маслина.

Какое из канапе вам больше понравилось? Какое из них будет на вашем Новогоднем столе?

Автор - naida_foodblogger

📍Мы создали группу в ВКонтакте, присоединяйтесь 👉https://vk.com/club226844986
6,754
Вкусно едим. Рецепты.

18 Nov, 17:16

Мега влажный шоколадный пирог 🤤

Ингредиенты:
Мука 220 грамм
Какао 65 грамм
Сахар 285 грамм
Разрыхлитель 10 грамм
Молоко 260 грамм
Сливочное масло 60 грамм
Растительное масло 60 грамм
Яйца 2 шт

Автор - recepti_tomis
6,627
Вкусно едим. Рецепты.

18 Nov, 08:03

Хрустящий картофельный сэндвич.
⠀
Ингредиенты:
- Картошка - 2-3шт
- Полутвердый сыр - 80г
- Растительное масло - 10мл
- Яйца - 2шт
- Огурец - 1шт
- Бальзамический соус
- Творожный сыр - 30г
Соус гуакамоле:
- Авокадо - 2шт
- Оливковое масло - 2ч.л
- Помидоры черри - 4-5шт
- Красный лук - 1ст.л
- Соль, перец по вкусу
⠀
Приготовление:
1. Картошку чистим и нарезаем на тонкие слайсы. Выкладываем на противень, смазываем растительным маслом, посыпаем сыром и убираем в разогретую до 160 градусов духовку на 10 минут. Далее ставим 180 градусов и запекаем до золотистого цвета (10-15 минут).
2. Для соуса гуакамоле измельчаем авокадо, добавляем специи, оливковое масло и мелко нарезанные все остальные ингредиенты.
3. Готовой картошке даём чуть остыть, переворачиваем и выкладываем начинку как на видео. Хрустящий картофельный сэндвич готов. Приятного аппетита!
⠀
Автор - zmievskie
6,693
Вкусно едим. Рецепты.

17 Nov, 16:52

Быстрая салат-закуска на Новый год🎄

ЧТО НАДО:
▫️Крабовые палочки 8 шт
▫️2 яйца
▫️Плавленый сырок 1 шт
▫️Кукуруза 3 ст .л
▫️2 желтка
▫️Чеснок 1 зубчик
▫️Майонез 2 ст.л

Готовим как на видео, получается все очень быстро и красиво🤍

Автор - monakhovan_
6,690
Вкусно едим. Рецепты.

17 Nov, 08:59

Закуска со шпротами 😋✨

Ингредиенты:
Бородинский хлеб
Яйца 4 шт
Чеснок 3-4 зубчика
Плавленый сыр 3 ст.л
Шпроты
Маринованный огурец
Зеленый лук

Автор - olya_yushkova93

📍Мы создали группу в ВКонтакте, присоединяйтесь 👉https://vk.com/club226844986
5,198
Вкусно едим. Рецепты.

16 Nov, 15:44

Оригинальная праздничная закуска на новогодний стол.

Вест процесс приготовления в видео 🎥

Автор - victoria.karpych
5,538
Вкусно едим. Рецепты.

16 Nov, 07:45

Очень вкусный НОВЫЙ салат 😋
⠀
Вам понадобится:
▫️картошка 4-5 шт
▫️морковь 2 шт
▫️свекла 1-2 шт
▫️сельдь слабосоленая 180 г
▫️лук 1 шт
▫️яйцо вареное 4 шт
▫️икра подкопченая с лососем 150 г
▫️майонез
⠀
Приятненького аппетита

Автор - tanya_kalyagina
5,492
Вкусно едим. Рецепты.

15 Nov, 17:11

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ

Печеночные блины
(Нежнее получается из куриной печени)
🔵 печень 800гр
🔵 яйца 3 шт
🔵 молоко 100 мл
🔵 мука 200гр
🔵 соль, перец
🔵 растительное масло 100 мл

Соус:
🔵 сметана 100гр
🔵 майонез 100гр
🔵 чеснок 3-4 зубчика

Начинка:
🔵 лук 5 шт
🔵 морковь 3 шт

Перекручиваем печень на мясорубке. Добавляем яично-молочную смесь, соль, перец. Частями добавляем муку, чтоб не было комочков, хорошо размешиваем. Муки можно добавить меньше, если хотите блинчики потоньше. Смазываем растительным маслом хорошо разогретую сковороду. Наливаем печеночное тесто, распределяя его полковником по сковороде. Выпекаем по паре минут с каждой стороны.
Готовим начинку: режем лук, трем морковь. Обжариваем сначала лук до золотистого цвета, потом добавляем морковь , соль, перец по вкусу и тушим минуты 4 еще.
Смазываем каждый блинчик соусом, выкладываем начинку. Сверху украшаем зеленью .Торт можно кушать через несколько часов. А еще будет вкуснее если оставить на ночь 🥰
Приятного аппетита 😋

Автор - lanka_food
5,748
Вкусно едим. Рецепты.

15 Nov, 07:08

РЫБУ нужно готовить только так 😉
⠀
Давай соберём больше ❤️ и «Спасибо за рецепт!»
⠀
Вам понадобится:
▫️рыба 1-2 шт
▫️морковь 1 шт
▫️лук 1 шт
▫️майонез 1 ст.л
▫️соль
▫️специи для рыбы 1 ч.л
⠀
Приятненького аппетита 😋

Автор - tanya_kalyagina
5,815
Вкусно едим. Рецепты.

14 Nov, 15:47

Слоенный салат «Симфония, который украсит любой праздничный стол понравится абсолютно всем кто его попробует.

Необходимые ингредиенты:
Говядина - 500 г (вес в сыром виде)
Соленые огурцы - 200 г
Отварные яйца - 3 шт.
Отварная морковь - 250 г
Сыр - 120 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Майонез или Сметана
Зелень по вкусу лук железный, петрушки или кинза
Гранат для украшения
Соль и черный перец

Автор - lusin_moon
6,161
Вкусно едим. Рецепты.

14 Nov, 08:33

Потрясающий пирог с черешней

В данном рецепте черешню можно заменить на другие фрукты, например, яблоки, груши, персики, нектарины и другие.

Пирог получается вкусным и нежным

Форму я взяла 22 см, можно взять и 24 см, тогда выпечка получится немного ниже 👌
Творог нужен именно брикетный, мягкий

Состав:
- Творог 5% 180 гр.
- Сахар 70 гр.
- Яйца 2 шт.
- Сливочное масло 120 гр.
- Мука 200 гр.
- Разрыхлитель 10 гр
- Соль щепотка
- Ванилин щепотка
- Черешня или другие фрукты
- Миндальные лепестки по желанию

Как готовить, рассказала в видео рецепте. Выпекать при 180°С в течение 40 минут

Автор - alla_foodbloger
6,291
Вкусно едим. Рецепты.

13 Nov, 16:11

Брускетта за 10 минут ✨

Ингредиенты:
Багет
Творожный сыр
Прованские травы
Красная слабосоленая рыба
Свежий огурец
Микрозелень


Автор - olya_yushkova93
6,214
Вкусно едим. Рецепты.

13 Nov, 09:46

Интересная, простая и очень вкусная закуска в тарталетках

Необходимые нгредиенты:
Рыба слабосоленая -150 гр.
Огурец -1 шт.
Яйца -2 шт.
Лук зеленый -4/5 веточек
Сыр -60 гр
Творожный сыр -100 гр.
Тарталетки
Икра красная
Укроп для украшения

Вот интересно, вы больше предпочитаете закуски или салаты?

Автор - lusin_moon
6,299
Вкусно едим. Рецепты.

13 Nov, 07:34

Кондитер-технолог с 20-летним стажем делится секретами и лайфхаками по десертам на канале @craftology_shop

Проверенные рецепты, надеждные инструменты. Подписывайтесь!

https://t.me/craftology_shop
https://t.me/craftology_shop
https://t.me/craftology_shop?erid=LjN8KVq7z


#реклама
О рекламодателе
5,990
Вкусно едим. Рецепты.

12 Nov, 15:26

Закуска «Ёлочные шары» 🎄🍊

Оригинальная закуска которая не только украсит ваш стол, но и порадует гостей своим вкусом 😍

Ингредиенты
-филе курицы 300 г (отварить)
-сыр 100г
-яйца 2 шт (вареные)
-грецкие орехи 80г
-чеснок 2 зубчика
-маслины 4 шт (разрезать пополам)
-укроп по вкусу
-зеленый лук для украшения
-майонез

Филе мелко нарезать, сыр и яйца натереть на мелкой тёрке. Сформировать шарики, обвалять в орехах, и украсить как показано на видео ☝️ Для разнообразия можно и в зелени обвалять, и в паприке)

Очень легкий рецепт, приготовит даже ребёнок!

Автор - liliya_foodbloger
3,511
Вкусно едим. Рецепты.

12 Nov, 13:00

Быть собой или казаться? Подстраиваться или выбрать свой путь?

Частые вопросы, на которые мы порой не можем дать себе честный ответ.

Но ведь можно и жить так, чтобы:
⏺В вашей жизни рядом были только те, кто ценит и видит в вас что-то особенное.
⏺Ваш покой не был подвержен влиянию чужого мнения, а настроение оставалось вашим, не зависимым от ожиданий окружающих.

В честь Черной Пятницы Александр Шахов, топ-5 психологов СНГ, даёт возможность приобрести свои легендарные курсы со скидкой до 75%, которые помогут вам освободиться от всего, что мешает вам быть по-настоящему счастливой 😌

Вас ждут подарки, в том числе курс "Как вернуть романтику в отношениях?" — совершенно бесплатно.

Чтобы быть в числе ПЕРВЫХ и получить скидку до 70%, заходите в канал, там все подробности 👈🏼
3,538
Вкусно едим. Рецепты.

12 Nov, 07:45

Как вам символ нового года? Прикольно? Или всё-таки лучше слоями?)

Картофель
Морковь
Яйцо
Плавленный сырок
Горбуша в собственном соку
Соль, майонез
Оливки, маслины

Автор - ya_gazdanova



📍Мы создали группу в ВКонтакте, присоединяйтесь 👉https://vk.com/club226844986
3,920
Вкусно едим. Рецепты.

11 Nov, 15:25

Вкусный ужин из картошки.

Вареный картофель - 400 г (отварить до готовности в подсоленной воде)
Сыр - 100-130 г
Черный молотый перец
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3-4 ст.л. (плюс мука для раскатки теста)
Кунжут - 1 ст.л.
Растительное масло

Автор - ne_kuxarka
4,296
Вкусно едим. Рецепты.

11 Nov, 07:43

А вы знали?

Если пюре в конце немного посыпать сладкой паприкой, то пюре станет самым любимым гарниром 🤤
4,357
Вкусно едим. Рецепты.

10 Nov, 16:52

Ой чень вкусный салат «Грибная поляна»

◦ Картофель отварной -2,3 шт.
◦ Яйца варёные - 3 шт.
◦ Сыр твердый - 150 г.;
◦ Куриное филе (копченое/отварное) - 200 гр.;
◦ Огурцы маринованные - 2 шт.;
◦ Морковь средняя (отварная) -2 шт.;
◦ Зелень (лук, петрушка, укроп)
◦ Грибы маринованные - 200 гр;
◦ Соль, майонез - по вкусу

1. Морковь отвариваем и натираем на мелкой терке. Сыр натираем на мелкой терке. Отваренные яйца и картофель натираем на крупной тёрке. Зелень мелко измельчаем. Маринованные огурчики, отваренное куриное мясо нарежем небольшими кусочками.

2. Затем, слоями выкладываем ингредиенты в следующей последовательности.

1️⃣ Картофель, посолите и смажьте майонезом
2️⃣ Яйца, смажьте слой майонезом
3️⃣ Сыр
4️⃣ Куриное филе, посолим ( если не солили при варке) и смажем майонезом
5️⃣Огурцы маринованные + майонез
6️⃣ Морковь
7️⃣ По краю салата посыпаем зеленью
8️⃣ По центру раскладываем маринованные грибы

Салат отправим в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.

Автор - lidiya_foodblogger
4,676
Вкусно едим. Рецепты.

10 Nov, 14:01

👌 Готовь как шеф: подробные рецепты с пошаговыми фото и с БЖУ для каждого дня!

🍳 От простого завтрака до праздничного ужина – готовьте легко и с удовольствием!

🔥 Подписывайтесь сейчас и начните кулинарное путешествие вместе с нами! Новые рецепты каждый день.
4,365
Вкусно едим. Рецепты.

10 Nov, 07:38

Самый простой рецепт засолки красной рыбы.

Весь процесс приготовления в видео 🎥

Автор - yana_sad_19


📍Мы создали группу в ВКонтакте, присоединяйтесь 👉https://vk.com/club226844986
4,663
Вкусно едим. Рецепты.

09 Nov, 06:10

Сразу скажу, что если смешать майонез и острую аджику, получится очень вкусный соус.
Аджику мне привезла мама с морей, она прям пушка🤤

-картофель маленький 6-8 шт.
-иииии секретный ингредиент это кукурузный крахмал 1 ст.л.
-специи (паприка, чеснок, соль)
-растительное масло 2 ст.л.

~Картошку очищаем и нарезаем на четвертинки. Хорошо обсушиваем полотенцем, картофель должен быть сухой.

~Поливаем картофель маслом и перемешиваем. В отдельной емкости смешиваем крахмал, соль и специи. Посыпаем картофель и перемешиваем.

~Выкладываем в один слой, что бы картофель равномерно запекся.

~Отправляем в РАЗОГРЕТУЮ до 220 ° духовку на 20-30 мин.

Автор - politovaveronikaaa
1,372
Вкусно едим. Рецепты.

08 Nov, 17:26

Лучший рецепт простого десерта за последнее время! Шоколад, нежная вишневая кислинка и пушистый бисквит с карамельной корочкой из штрейзеля.
⠀
яйца комнатной температуры – 2 шт
сливочное масло мягкое – 120 г
сахар – 120 г
соль – щепотка
мука – 120 г
разрыхлитель – 5 г
белый шоколад – 70 г
вишня замороженная без косточек – 140 г
для штрейзеля: мука – 30 г, сахар – 15 г, масло сливочное из холодильника – 15 г
⠀
1️⃣Хорошо взбить яйца до белой пены. А в отдельной миске мягкое масло взбить с сахаром и солью - далее соединить с яичной массой.
2️⃣Соединить муку с разрыхлителем и в 2 этапа добавить в тесто, перемешать.
3️⃣Добавить в тесто порубленный шоколад и целую размороженную вишню, заранее слив с нее сок и перемешав с 1 ч.л. муки.
4️⃣Ингредиенты для штрейзеля смешать и перетереть ладошками либо мелко порубить в блендере.
5️⃣Разложить тесто в формочки на 2/3 и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут, проверив готовность деревянной палочкой.
⠀
2,417
Вкусно едим. Рецепты.

08 Nov, 07:15

Вы не докажете мне то, что вкусные закуски - это дорого! Я могу превратить во вкуснющую красоту даже копеечные продукты!

1. Канапе с колбасой (15 шт.)

Слоеное тесто слегка раскатываем, нарезаем кубиком и выпекаем минут 15 на максимуме. Отсаживаем сырный крем (плавленые сырки+ чеснок+ майонез), сверху кусочек колбаски на шпажке ✅

2. Канапе с оливкой (15 шт.)

То же слоеное тесто, тот же сырный крем, только на шпажке оливка.

3. Брускетты «пикантные»

Соединяем остывшую пережарку (морковь + лук), маринованный огурец (на крупной терке), чеснок и майонез. Намазываем на подсушенный багет

4. Брускетта с крабовым кремом

В блендере соединяем 2 яйца, 6-7 крабовых палочек, чеснок, греческий йогурт и майонез.
Крем отсаживаем на подсушенные ломтики багета, сверху кладем свежий огурец, тертый на крупной терке

Автор - food_motuz
3,066
Вкусно едим. Рецепты.

07 Nov, 15:39

ЛЕНИВЫЙ ТОРТ ИЗ ЛАВАША

Ингредиенты:
▪️Лаваш , 2 шт (у меня была небольшая форма 20см, я взяла одну часть лаваша и половину другой) НЕ допускайте моих ошибок, форма должна быть обязательно цельная,а не разъёмная!! Т

▪️Творог 400 гр
▪️Яйцо, 4шт.
▪️Молоко, 80 мл
▪️Сметана, 200 гр.
▪️Подсластитель по вкусу или сахар
▪️ фрукты для начинки
▪️Масло для смазывания формы

1. Творог 400 гр., яйцо 1 шт, молоко 80 мл, подсластитель измельчить в блендере до однородной массы. 
2. Берем половину лаваша, выкладываем творожную начинку и фрукты(у меня банан и клубника), и сворачиваем рулетик
2. Берем другую часть лаваша и делаем все тоже самое
3. Готовим заливку для пирога: смешиваем три яйца, 200 гр. сметаны, подсластитель венчиком.
4. Выкладываем по всему диаметру формы рулетики(предварительно смазанную маслом), заливаем заливкой и отправляем в духовку выпекаться на 40 мин пр 180 гр. (или в мультиварку на 40 мин. при режиме выпечка)
5. Достаем пирог охлаждаем, затем только извлекаем из формы!!

Автор: fit_alenushka
3,587
Вкусно едим. Рецепты.

07 Nov, 08:37

Нежный, ароматный, яркий и очень вкусный!

Тесто:
•2 яйца
•70 гр сахара + щепотка соли
•100 гр слив. масла
•260 гр муки
•10 гр разрыхлителя

начинка:
•2 лимона
•2 апельсина
•150 гр сахара
•25 гр крахмала
•50 гр воды

Яйца взбиваем с сахаром до посветления массы обычным венчиком, добавляем мягкое масло, просеиваем муку с разрыхлителем и замешивать тесто.

Убираем тесто в пакет и в холодильник на 30-40 мин отдохнуть.

Снимаем цедру с 1 лимона. Очищаем лимоны и апельсины, режем на кусочки и измельчаем в блендере, ставим на огонь и добавляем сахар. На сильном огне доводим до кипения, постоянно помешивая. Убавляем огонь на небольшой. Смешиваем воду с крахмалом, добавляем в начинку, постоянно помешивая томим до загущения 1 мин. Добавляем цедру 1 лимона, перемешиваем и оставляем остывать.

тесто делим на 2 части, одну часть побольше кладем в форму, протыкаем вилкой и сверху выкладываем начинку. Остатки теста трем на крупной терке и отправляем пирог в духовку на 180 гр на 30 мин.

Автор batonobelka
3,730
Вкусно едим. Рецепты.

06 Nov, 17:39

Ингредиенты⬇️

Коржи:
яйцо 2 шт.
кефир 1 стакан
сахар 1 стакан
мука 1 стакан
какао порошок 2 ст.л.
сода пищевая 0,5 ч.л.
масло растительное 2 ст.л
соль щепотка

Крем:
сгущенка вареная 1 банка
сметана 1 упаковка 380 гр~
3,942
Вкусно едим. Рецепты.

06 Nov, 09:29

Салат «Рекордсмен»

Тебе понадобится:
-1 свежий огурец;
-1 болгарский перец;
-куриное филе;
-2 яйца(жарим блинчик)
-Сметана;
-горчица;

Приятного аппетита
4,173
Вкусно едим. Рецепты.

06 Nov, 07:01

Сигналы беды в воспитании:

Слепо подчиняется взрослым, даже против желания.
В будущем — безразличие к себе и окружающим.

Сдерживает эмоции, чтобы избежать упреков.
В 10 лет — грызет ногти, в 15 — хамит, ищет «разрядку» во вредных привычках.

Не умеет сказать «нет».
Сегодня — уступает игрушки, завтра нет откажет дурной компании, через 5 лет — начальнику.

Нет своего мнения.
«Мне всё равно» — ответ на любой вопрос.

Нет инициативы.
«Удобство» ребенка скрывает его замкнутость и потерянность.

Контроль не решает.
Поддержка и любовь — вот что делает детей счастливыми.

Хотите узнать, как вырастить успешного и счастливого ребёнка? Все просто:

1. Вступайте в канал Психологов Козыревых
2. Жмите кнопку "забрать бесплатно" в закрепе канала и используйте простые техники бережного воспитания.

Это временный пост, успейте подписаться, пока его не удалили: @natalkoz_fm
4,249
Вкусно едим. Рецепты.

05 Nov, 17:33

Если дома нет ничего к чаю , готовь эту быструю и обалденную колбаску🫶🥰🔥
Получается нарядно , вкусно и быстро!
Рецепт:
Банка сгущенки
80 гр белого шоколада
100 гр грецких Орехов
100 гр сушеного манго 🥭

В пергамент и в холод

Автор - ekaterina_sauchuk
4,548
Вкусно едим. Рецепты.

05 Nov, 08:57

«Курочка под шубой»
Безумно вкусный салат 🥰
Ингредиенты:
📌 копченая куриная грудка
📌 яйца 4 шт
📌 морковь по-корейски
📌 сыр
📌 майонез
Бока салата можно немного смазать майонезом, чтобы лук хорошо «держался».

Автор - recepti_taila
4,730
Вкусно едим. Рецепты.

04 Nov, 17:27

Замечательный завтрак 🔥 можно при похудении 👍

Ингредиенты
-кефир 200г
-яйцо 1 шт
-сыр 70г
-лук зеленый 10 перьев
-мука 70г (у меня цельнозерновая, но можно любую)
-соль, перец

Обжаривать по минуте на среднем огне с каждой стороны 🔥

Автор - liliya_foodbloger
4,918
Вкусно едим. Рецепты.

04 Nov, 06:20

Нежные и сочные тефтели

•фарш говяжий- 450гр;
•яйцо- 1 шт;
•рис- 40 гр;
•лук- 1 шт;
•томатная паста- 70 гр;
•сметана 15%- 200 гр;
•вода~0.5;
•специи- соль, черный перец, сухой чеснок, сладкая паприка
•зелень- для подачи

Лук нарезать и обжарить. Рис отварить практически до готовности 15 мин, чтобы он оставался немного твердоват,

Соединить фарш, яйцо, рис, лук, специи, тщательно перемешать.

Влажными руками сформировать небольшие колобки (тефтели). Выложить в форму для запекания.

Для заливки соединить томатную пасту и сметану, добавить воды и перемешать. Залить полученной смесью тефтели. Заливка должна их полностью покрывать. Чуток только могут торчать верхушки.

Выпекать при 180 гр 40 мин. Ориентир-небольшая корочка, чуть подрумянится верхушка и можно доставать.

В этом варианте соус немного загустеет в процессе выпекания и получается отличная подлива к гарниру и к самим тефтелям и при этом преимущественно за счет количества обжаренного лука они получаются нежнейшие и сочные.
5,358
Вкусно едим. Рецепты.

03 Nov, 15:20

Закуска из лаваша⬇️⬇️⬇️
всего то нужно:
-лаваш
-крабовое мясо(или крабовые палочки) 200гр
-яйцо 3шт
-огурец 1шт
-зелень по вкусу

Всё мелко нарезаем (или лучше трём на терке), соединяем в чаше с майонезом, можно добавить соль (щепотку), и выкладываем начинку на лаваш тонким слоем.

Лаваш сворачиваем в рулет и заворачиваем в пищевую пленку. Убираем в холодильник минимум на минут 40. Перед подачей на стол - нарезаем😋

Приятного аппетита!
5,574
Вкусно едим. Рецепты.

03 Nov, 06:15

Курица с ананасами и сыром 🤤🤌🍍
Этот рецепт обошел миллионы 🔥

Ингредиенты:
• куриное филе
• картошка
• ананас
• майонез/сметана
• сыр
• любимые специи для мяса

Куриное филе смазать обильно сметаной и майонезом,сверху положить тонкий слой картошки, потом ананасы и много много сыра 🔥

Запекаем 35-40 минут при 180 градусах.

⚠️ курицу заранее маринуем. Можно еще добавить лук 🧅
5,602
Вкусно едим. Рецепты.

02 Nov, 15:25

ДЛЯ КЕКСА:
✔️мука пшеничная - 150 гр (-+30гр)
✔️сахар - 250 г
✔️сметана - 200 г 20%
✔️масло сливочное - 50гр
✔️яйцо куриное -4 шт.
✔️разрыхлитель для теста - 10 г
✔️Какао 50гр
✔️Плитка черного шоколада
✔️Орехи грецкие
✔️Шоколадные капли (по желанию)

Выпекать при 180* в разогретой духовке 45-50 минут♥️

Автор - adile.mommy

📍Мы создали группу в ВКонтакте, присоединяйтесь 👉https://vk.com/club226844986
6,101
Вкусно едим. Рецепты.

02 Nov, 06:10

Сегодня на ужин томленая говядина в азиатском стиле 🥩

Я готовила с говядиной на кости, а можно использовать мякоть😋

Мясо нежное, легко рвется на волокна, отлично сочетается с отварным рисом и брокколи 🍚🥦

Ингредиенты:
Говядина - 1,2 кг
Соль, черный перец
Соус:
Соевый соус - 120 мл
Сахар - 2 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Имбирь - 2 ч.л.
Рисовый уксус - 2 ст.л.

Автор - daniya_alt
6,189
Вкусно едим. Рецепты.

01 Nov, 15:51

Самый быстрый рецепт пахлавы
Тесто филло - 275 гр
Масло сливочное - 150 гр
Орехи грецкие - 200 гр (я еще добавила фисташки)
Мед - 50 гр
Сахар - 30 гр
Сок лимона - 1 ст.л.
Кардамон - щепотку
Корица - щепотку

Орехи 7-10 мин просушить в духовке. Измельчить, добавить кардамон, корицу, перемешать.

Тесто филло разморозить, поделить на 2 части.
Одну часть кладем в форму для запекания.
Немного поливаем маслом.
Посыпаем орехами и накрываем второй частью теста.

Нарезаем тесто до конца на квадраты.
Заливаем оставшимся маслом и еще разок прорезаем, чтобы масло хорошо прошло в разрезы.
В разогретую! духовку при 180 гр на 30-35 мин
Сироп готовьте так, чтобы тесто и сироп одновременно были горячие.

Для сиропа:
Вода - 150 гр
Мед - 50 Гр
Сахар - 30 гр
Сок лимона - 1 ст.л.
Корица - щепотку
После закипания варим 7-10 мин

Горячую пахлаву заливаем горячим сиропом.
Через 5 мин посыпаем измельченными фисташками.
Как пахлава остынет, держать в закрытом контейнере, чтобы не подсыхала.

Автор - riga_food
6,316
Вкусно едим. Рецепты.

01 Nov, 07:09

Пицца на вкуснейшем тесте 😍

Рецепт на 2 средние пиццы

Вода ТЁПЛАЯ - 250 мл
Сахар-7 гр
Соль -6 гр
Дрожжи -7 гр
Мука -380 гр
Масло растительное-30 гр
Манка для раскатки теста -50 гр

Соус
Майонез (сметана )-3 ст.л
Чеснок - 1 -2 зубчика
Соль пару щепоток
Сок лимона -1 ст.л
Все перемешать до однородности .

Куриное филе -250-300 гр
Сыр -250 гр

В тёплую воду добавляем соль,сахар ,дрожжи ,муку и растительное масло,замешиваем тесто ,накрываем пищевой плёнкой и убираем в духовку при 50* на минут 20 -30 .

Куриное филе обжарить на капле растительного масла,посолить поперчить по вкусу.

Тесто раскатываем на присыпанной манной крупой пергаменте руками ,формируя бортики.
Смазываем соусом ,посыпаем тертым сыром ,выкладываем курицу ,сверху снова сыр .
Выпекаем при 220* примерно 7-10 минут.
Приятного аппетита ❤️

Автор - alfiya_cheesecake
6,324
Вкусно едим. Рецепты.

31 Oct, 16:36

Котлетки по этому рецепту получаются очень вкусные, нежные, сочные, и прекрасно держат форму 👍
⠀

🔹Фарш, у меня из свиной шейки - 1400 гр
🔹Мякиш белого хлеба - 220 гр ( обязательно нужно его замочить)
🔹Репчатый лук - 2 шт
🔹Соль, перец, чеснок- по вкусу
🔹Растительное масло - для жарки
🔹Мука или панировочные сухари- 100-150гр
🔹Вода - 150 мл ( для тушения котлет)

Обжариваем мелко нарезаный лук до золотистого цвета.

К фаршу добавляем обжаренный лук, замоченный хлеб, сухой чеснок, соль, перец, перемешиваем, хорошо отбиваем фарш и формируем котлеты .
⠀
Обваливаем в муке или панировочных сухарях , и обжариваем с двух сторон на среднем огне по 5 минут . Можно накрыть крышкой.
⠀
Обжаренные котлеты сложить в кастрюлю, налить воду, накрыть крышкой и готовить ещё 10-15 мин

📌Когда вы перекручиваете либо трёте на тёрке лук, получается кожица отдельно, луковый сок отдельно, фарш получается более жидкий и менее лепкий, при жарке лук вытекает и котлеты будут менее сочными.

Автор - recept_elena
6,311
Вкусно едим. Рецепты.

31 Oct, 07:53

Салат с курицей, быстрый в приготовлении и очень вкусный.

Нам понадобиться;
Корейская морковь
Копченая грудка
Кукуруза
Майонез
Кинза
Соль, перец
6,628
Вкусно едим. Рецепты.

30 Oct, 15:15

Картофель с сыром 🥔

Очень вкусный гарнир который подойдет абсолютно к любому блюду, так же он вкусный сам по себе и очень прост в приготовлении

Ингредиенты:
* картофель 1 кг
* сыр 250 грамм
* сливочное масло
* соль

Приварить 10 минут и запекать 20 минут при 230 С

Автор - pardaev__
6,343
Вкусно едим. Рецепты.

30 Oct, 08:04

Так картошку вы точно не готовили ✔️

•картофель - 2 шт
•мука - 50 г
•сыр - 30 г
•соль, перец
•сливки 200-250мл
•грибы 200 г
•лук - 1 шт

Весь процесс приготовления в видео 🎥

📍Мы создали группу в ВКонтакте, присоединяйтесь 👉https://vk.com/club226844986
6,452
Вкусно едим. Рецепты.

29 Oct, 17:12

Ловите вариант вкусного ужина для всей семьи!

Рецепт:
Соус :
✅Картофель -600 гр
✅Мясо -400 гр
✅Лук -2 шт , болгарский перец -1 шт
✅Соль , специи , лавровый лист
✅Растительное масло
✅Томатная паста-1 ст.л
✅Чеснок и зелень по вкусу
Процесс приготовления подробно озвучила в видео
Салат :
✅ куриное филе отварное -300 гр
✅Огурец -1 длинный
✅Лук -1 шт крупная нарезать соломкой и обжарить на растительном масле с щепоткой соли и сахара для баланса вкуса
✅Фасоль-1 б
Соус : сметана 2 ст.л , майонез -1 ст.л , чеснок -1 зуб, перец черный , зелень

Автор - terechenko_alla86
6,260
Вкусно едим. Рецепты.

29 Oct, 15:01

Каннеллони из индейки с сыром — праздничная закуска за 10 минут!

Ингредиенты:
- Нежная ветчина из индейки Черкизово — 50 г
- Сыр моцарелла — 50 г
- Сыр страчателла — 50 г
- Сыр пармезан тёртый — 50 г
- Томаты черри — 70 г

1. Ветчину нарезаем тонкими слайсами.
2. Три вида сыра измельчаем и смешиваем до однородной массы.
3. Слайсы ветчины раскладываем на ровной поверхности, в центр слайса выкладываем часть однородной массы из сыра и сворачиваем ветчину с начинкой в виде каннеллони.
4. Украшаем четвертинкой томата черри и подаем к столу.

Приятного аппетита! Еще больше кулинарных лайфхаков вы найдете в канале Черкизово — советуем подписаться!
5,961
Вкусно едим. Рецепты.

29 Oct, 08:07

Запеканка «жульен»
Ещё больше рецептов в профиле, подписывайся 🫂

Ингредиенты :

6 средних картошек
1 куриная грудка
Грибы 700 гр
1 большая луковица
Сливки 500 мл
Голландский сыр

Как готовить?
Картофель отварить и натереть на мелкой тёрке. Нарезать грибы, грудку, лук и на сливочном масле обжарить всё до готовности. Добавить специи и залить сливки. Потушить на слабом огне 2-3 минуты и выключить. В форму поочерёдно выкладываем картофель и жульен, и сразу же сверху сыр. Поставить в разогретую до 180 градусов на 20 минут и готово. У меня сыр не сгорает, градус не большой, но вы смотрите по своей духовке.
6,011
Вкусно едим. Рецепты.

28 Oct, 15:31

Вкусно запеченная рыба

Нам понадобится:
1 рыба целая ( любая, вкусна)

Для соуса:
Любимые специи ( у меня это суш.аджика/ паприка сладкая/ соль)
Оливковое масло

Приготовление показала на видео ✨
В разогретую духовку при 200гр
На 30-35 мин
Получается вкусно
6,377
Вкусно едим. Рецепты.

28 Oct, 09:25

Рисовая каша с густой и наваристой консистенцией🥣⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
-⠀круглозёрный рис -1 стакан⁣⁣⠀
- вода - 1 стакан ⁣⁣⠀
- молоко - 3 стакана, жирностью 3,2%⁣⁣⠀
- соль/сахар - по вкусу ⁣⁣⠀
- сливочное масло - 20 г⁣⁣⠀
- сухофрукты по желанию⁣⁣⠀
( курага, изюм,миндаль, мед )⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
1. Замочите стакан риса в кипятке, чтобы весь ненужный крахмал вышел. ⁣⁣⠀
2. Пока рис замачиваться, займемся приготовлением молока. Берем кастрюлю побольше и наливаем один стакан воды и 3 стакана молока.⠀Ставим на средний огонь до кипения. ⁣⁣⠀
3. Рис хорошо промываем до прозрачности воды, и кладем в кипящее молоко ( молоко должно слегла бурлить, а не сильно кипеть ). ⁣⁣⠀
4. Добавляем щепотку соли, помешиваем деревянной или силиконовой лопаткой и закрываем крышкой. ⁣⁣⠀
5. Важно!!! Чтобы молоко не убежало и не выкипело, нужно варить под крышкой на минимальном огне ( у меня индукция это примерно 3 режим ) и не забываем в процессе варки постоянно помешивать. ⁣⁣⠀
Варим около 20 мин, выключаем и даем настояться еще 10 мин ⁣⁣⠀
5,941
Вкусно едим. Рецепты.

27 Oct, 15:45

ПЕЧЕНЬЕ “20 МИНУТ” Вместе с Выпечкой!
Из САМЫХ ПРОСТЫХ продуктов

Очень простой рецепт песочного печенья! Продукты для приготовления этого печенья всегда есть под рукой!
Печенье понравится всем без исключения!

Ингредиенты
- 210г сахара
- 210 мл растительного масла
- 3 яйца
~ 600 г муки (-+)
- 1,5 ч.л. разрыхлителя (5-6г)
- ванилин (1г) или ванильный сахар 1 ч.л.
- щепотка соли
Яйцо смешать с сахаром, солью и ванилином. Влить растительное масло и перемешать. Всыпать немного муки, разрыхлитель и перемешать. Постепенно всыпать остальную муку и замесить мягкое тесто. Ложкой брать понемногу теста, скатать шарик, обмакнуть в сахар слегка прижать, придавая плоскую форму. Выложить на противень. Вилкой сделать узор.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 10 -20 минут.
Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки!

Автор - nilya_food
6,025
Вкусно едим. Рецепты.

27 Oct, 07:00

Идея красивого оформления салата к праздничному столу 💥

Салат «Селёдка под шубой» собираю в разъемном кольце,всё выкладываю слоями,только вместо селедки я использую копченую скумбрию,получаются очееень вкусно 🤤

1️⃣ слой отварной картофель, натереть на терке,соль по вкусу +слой майонеза
2️⃣ слой очищенная скумбрия нарезанная на мелкие кусочки
3️⃣ слой маринованный лук
(Лук залить водой и 9%уксусом в соотношении 1:1 ,т.е 50мл воды и 50мл уксуса.Оставить на 10-15 минут,слить жидкость,маринованный лук готов)
4️⃣ слой отварная морковь,натереть на терке,соль по вкусу+слой майонеза.
5️⃣ слой отварные яйца,натеретть на терке,соль по вкусу+слой майонеза.
6️⃣ слой заливка из свеклы
(Свёкла 3-4 шт пробить блендером в однородную массу.
В отдельной посуде смешать холодную воду 100мл + желатин 10-15г,дать застыть,а после растопить на водяной бане,смешать со свеклой и залить в форму поверх салата)

Убрать салат в холодильник до полного застывания на 2-3 часа.

Автор - _nurzade_
6,215
Вкусно едим. Рецепты.

26 Oct, 16:06

Ажурные блинчики ,получаются очень вкусными и нежными.

-яйца 3 шт
-сахар 3 ст/л
-соль щепотка
-ванилин 1 пакетик
-масло растительное 3 ст/л
-мука 200-250 гр
-молоко 200 мл
-кипяток сколько возьмет тесто 200+-
-сода 1/2 ч/л

Яйца перемешать с сахаром и солью,добавить ванилин молоко (теплое )перемешать добавить соду ,просеять муку перемешать (получится густое тесто как 15%сметана ),на этом этапе добавить масло и потихоньку вливать кипяток и перемешивать тщательно ,обжарить с двух сторон , по готовности каждый длин кладем под пленку или пакет (и никак ем маслом из смазывать не надо)
6,222
Вкусно едим. Рецепты.

25 Oct, 16:04

Гранатовый чай для иммунитета 🪄

•Зерна граната
•апельсин
•лимон
•мята
•сахар или мед по вкусу
•кипяток

Приготовление:
✨Очистите зерна граната от кожуры и высыпаем в чайник 🫖
Далее порежьте на дольки апельсин и лимон , добавляем к зернам граната , следом мяту.
Можно немного размять эту смесь для лучшего раскрытия вкуса.
По желанию добавьте сахар или мед 🍯
Заливаем все кипятком и даем чаю немного настояться.

Автор - zarema_.blog
6,888
Вкусно едим. Рецепты.

25 Oct, 07:25

Азиатские куриные шашлычки в глазури :

- куриное филе 2 шт
- соус терияки Камако 100 гр
- соус соевый Камако 5-6 ст.л
- соус кисло-сладкий Камако 5 ст.л
- чеснок 2 зубчика
- приправа для курицы
- растительное масло 3 ст.л

Куриное филе нарезать полосками, слегка отбить. Замариновать в соусе терияки и соевом, добавить чеснок и специи. Залить растительным маслом. Оставить на 10 минут.
Нанизать на шпажки гармошкой (важно!)
Обжарить до золотистой корочки на сковороде.
Выложить на противень, смазать шашлычки смесью соусов терияки и кисло-сладкого. Отправить в духовку на 10-12 мин при температуре 180 град.
Достать, смазать кисло-сладким соусом, посыпать кунжутом и можно подавать!
Это безумно вкусно!
Обязательно попробуйте приготовить!

Автор - anna_laurouskaya

📍Мы создали группу в ВКонтакте, присоединяйтесь 👉https://vk.com/club226844986
4,473
Вкусно едим. Рецепты.

24 Oct, 15:40

Быстрые пирожки с яблоками и корицей🍎

✔️ Яблоки — 4 шт.
✔️ Тесто слоёное дрожжевое на сливочном масле — 500 г
✔️ Корица молотая — 1 ч л
✔️ Мёд — по вкусу
✔️ Сахар тростниковый «Демерара» — 5 столовых ложек
✔️ Кукурузный крахмал — 1 неполная столовая ложка
✔️ Желток для румяной корочки

Яблочки нарезаем мелким кубиком, отправляем в сотейник или сковороду, добавляем сахар и корицу, тушим пару минут и, когда сахар растворился, добавляем разведенный в 2 столовых ложках воды крахмал. Готовим ещё пару минут до загустения.

Тесто немного раскатываем и вырезаем кружочки. На основу выкладываем ложку начинки и сверху накрываем вторым кружочком, заранее можно сделать надрезы сверху. Прижимаем сначала края пальчиками, а затем вилочкой.
Смазываем пирожки желтком и присыпаем сахаром для хрустящей корочки.

Отправляем в разогретую до 175 °C с конвекцией или 180 °C без конвекции духовку на 15-20 мин. Слойки должны хорошо подрумяниться и подняться.
4,850
Вкусно едим. Рецепты.

24 Oct, 07:39

Кофе с халвой!

Ингредиенты:
✅кофе молотый 2 ч.л.
✅халва 3 ч.л.
✅молоко 1чашка
⠀
Обязательно попробуйте, невероятный аромат согревающего напитка🥰
⠀
Автор - aisele4ka
5,273
Вкусно едим. Рецепты.

23 Oct, 15:55

Вкусный и быстрый завтрак.

🎈яйца 8-10 шт.,🎈Сметана 4 ст.л.,🎈соль 1 ч.л.,
🎈мука 1 ст.л.,🎈молоко 260 мл.,
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут

Автор - dve_hozyayki_vdome
5,516
Вкусно едим. Рецепты.

23 Oct, 06:35

А вы знали как быстро и просто сделать идеальные листочки для голубцов?

Сохраняйте лайфхак ✅

📍Мы создали группу в ВКонтакте, присоединяйтесь 👉https://vk.com/club226844986
5,680
Вкусно едим. Рецепты.

22 Oct, 17:09

Капуста по Грузинки

Маринад
На 1 л воды
Соль -1,5 ст.л
Сахар -5 ст.л
Перец горошком 5-6 шт
Лавровый лист 2 шт
Гвоздика 1 шт
Масло растительное 50 мл
Уксус 9% 100 мл

Если у вас 80% уксус, то разводим водой, она должна быть чуть кислее.
5,823
Вкусно едим. Рецепты.

22 Oct, 08:29

Салат с гранатом🔥

Очень вкусный салат, готовится быстро и просто 😍

Ингредиенты
-филе курицы 2 шт
-гранат 1 шт
-чернослив 160г
-грецкие орехи 60г
-яйца 3 шт
-соль, перец
-майонез

Любите сочетание сладкого и солёного в салате?

Автор - liliya_foodbloger
5,865
Вкусно едим. Рецепты.

21 Oct, 15:45

Скумбрия с шампиньонами.

Скумбрия 3 шт
Шампиньоны 400 гр
Лук 1 шт
Соль, перец
Творожный сыр 1 ст л
Сыр 100-150 гр

Автор - evgenia__afanasova
6,299
Вкусно едим. Рецепты.

21 Oct, 06:33

Слойки с малиной и кремом из 4х ингредиентов 🤤
⠀
🤍займет мин 15 вашего времени
💔 сливочный вкус 🫠🤤
⠀
Понадобится:
Малина свежая для украшения ~ 200 гр
Тесто слоеное бездрожжевое 500 гр
⠀
Для крема:
Творожный сыр 150-200 гр
Сгущенка 1/3 упаковки
⠀
Приготовление:
⠀
▫️Тесто разморозить, порезать на тонкие одинаковые полосочки (у меня получилось 7 слоек, т.е. 14 полосок )
▫️Соединяем сверху две полоски теста, немного тянем из вниз и перекручиваем между собой и делаем улитку
⠀
▫️ Смызываем желтком улитки и отправляем в духовку на 180* на 25 мин
⠀
▫️для крема смешиваем творожный сыр и сгущенку
⠀
▫️ достаем слойки, даем остыть мин 5 и распределяем по слойкам крем
⠀
▫️ сверху украшаем малиной и можно полить немного сгущенкой
⠀
* я добавила еще сверху миндальные лепестки, но это не обязательно
⠀
Автор - pryanya_ek

📍Мы создали группу в ВКонтакте, присоединяйтесь 👉https://vk.com/club226844986
6,398
Вкусно едим. Рецепты.

20 Oct, 16:10

Вкусный обед или ужин
Для теста:
🍒мука 250 гр.,
🍒соль 0,5 ч.л.,
🍒горячая вода 150 мл.,
🍒растительное масло 1 ст.л.,
Для начинки:
🍒мясо (любое) 700 гр.,
🍒картофель 700 гр.,
🍒лук репчатый 1 шт.,
🍒зелень пучок
🍒соль, перец, паприка, чеснок (по желанию)
Для поджарки:
🍒лук репчатый 2 шт.,
🍒морковь 1 шт.,
🍒перец сладкий 1 шт.,

В муку всыпаем соль, добавляем раст масло, вливаем горячую воду и замешиваем тесто. Муку больше не добавляем, оно получается и так эластичным и хорошим. Даем ему отдохнуть 10 мин.
Мясо нарезаем мелким кубиком, добавляем лук, зелень, картофель.
Солим, перчим, добавляем паприку.

Тесто делим на 7-8 частей, тонко раскатываем, помещаем в небольшую миску, наша диаметром примерно 8 см., выкладываем начинку и защипываем края.

Для поджарки нарезаем сладкий перец и лук полукольцами, морковь натираем на крупной тёрке.
Выкладываем на поджарку корзиночки, доливаем воды до половины, накрываем крышкой и тушим после закипания 30-35 мин, на среднем огне.

Автор - dve_hozyayki_vdome
6,375
Вкусно едим. Рецепты.

20 Oct, 08:58

ПЕЧЕНЬЕ С ТВОРОГОМ. Просто, быстро, вкусно.

✅Ингредиенты:
🔺1 яйцо
🔺щепотка соли
🔺50 г сахара
🔺10 г ванильного сахара
🔺100 г сливочного масла
🔺120 г сметаны
🔺320-350 г муки
🔺5 г разрыхлителя
▫️Соединяем яйцо, соль, сахар, ванильный сахар, смешиваем.
▫️Добавляем мягкое сливочное масло, сметану, смешиваем.
▫️Просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто.
▫️В холодильник на 20 минут.
✅Творожная начинка:
🔺200 г творога
🔺2 ст.л. сахара
🔺30 г кокосовой стружки
🔺1 яичный белок
🔺1 ст.л. кукурузного крахмала
▫️Все ингредиенты соединяем, пробиваем блендером, переносим в кондитерский мешок
▫️Тесто раскатываем до 3 мм, вырезаем кружочки (диаметр 6 см), выкладываем начинку, защипываем края.
▫️Смазываем желтком с молоком (1 желток + 1 ст.л. молока).
🔴180 градусов Цельсия около 20 минут.
▫️Остывшее печенье присыпаем сахарной пудрой.

Автор - alena_rst
6,364
Вкусно едим. Рецепты.

19 Oct, 16:15

В ЭТОТ ПИРОГ ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ НАВСЕГДА

Слоёный пирог с курицей без муки и теста😉

Самый ленивый, из самых обычных продуктов, но безумно вкусный 😋

Творог обезжиренный 200 гр.
Яйцо- 2 шт.
Молоко - 200 мл
Соль- 0,5 ч. л.
Сыр 250 гр.
Лаваш 250 гр.
Фарш из куриной грудки- 300 гр.

Автор - yana_sad_19
6,587
Вкусно едим. Рецепты.

19 Oct, 07:57

Картофель в глазури🥔🍯

Как вам рецепт? Будете пробовать?

Тебе понадобится:
Мелкий молодой картофель - 450 гр
Соевый соус - 3 ст л
Мед - 3 ст л
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло
Кунжут, зеленый лук - по вкусу

Этапы приготовления:
1. Картофель промыть, просушить, нарезать.

2. Разогреваем масло, выпалываем картофель в один слой, обжариваем на среднем огне под крышкой до готовности, переворачивая (около 20 мин).

3. Смешиваем соевый соус, мед, чеснок. Заливаем картофель, готовим еще минут 5, постоянно помешивая, до загустения соуса. Пока картофель не приобретёт блестящую корочку.

4. Готовый картофель посыпаем кунжутом и зеленым луком (п.с. кунжут, при добавлении в любое блюдо, должен быть обжаренным).

Автор - kristina_ne_pp

📍Мы создали группу в ВКонтакте, присоединяйтесь 👉https://vk.com/club226844986
6,614
Вкусно едим. Рецепты.

18 Oct, 15:20

Колбаски готовлю теперь только так 😋 Получаются вкуснее отбивных и мяса по французски, мои домашние просто в восторге! Итак, нам потребуется :

◽Колбаски - 6 шт.
◽Помидор - 2 шт.
◽Лук - 2 шт.
◽Сыр - 100 г.
◽Майонез

На противень выложить колбаски, разрезать посередине, но не до конца. Смазать майонезом, выложить порезанный лук полукольцами и помидоры. Сверху посыпать сыром. Отправить в духовку на 40 минут при 200°. Приятного аппетита 😋
6,649
Вкусно едим. Рецепты.

18 Oct, 08:00

Хрустящий пирог с фруктами в виде розочки

Тесто фило - 500г
Инжир - 2-3шт
Персик - 1-2шт
Растительное масло - 30мл
Яйца - 2шт
Сливки 20% - 100мл
Сахар - 1ст.л
Сливочное масло - 10г
Мёд - 10мл

Каждый лист теста фило смазываем небольшим количеством растительного масла. В смазанную сливочным маслом форму выкладываем первый лист и далее листы фило собираем гармошкой, закручиваем и выкладываем по кругу как на видео.

Фрукты нарезаем слайсами и половинки вставляем в складки теста как на видео. Пирог заливаем смесью яйца, сливок, сахара и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Готовый пирог поливаем сверху мёдом.

Автор - zmievskie
6,185
Вкусно едим. Рецепты.

17 Oct, 15:40

Вкусный салатик.

-копченая курица (любая мясистая часть)
-ананасы консервированные
-майонез
-чеснок
-сыр
-орехи грецкие
-яйца

Автор - ne_kuxarka

📍Мы создали группу в ВКонтакте, присоединяйтесь 👉https://vk.com/club226844986
6,426
Вкусно едим. Рецепты.

17 Oct, 07:29

Это очень вкусно 👍

Для теста:
✅вода 50мл
✅сметана 300гр
✅масло сливочное 50мл
✅яйцо 1шт
✅соль,сахар,сода по 1/2 ч.л.
✅мука около 500гр (ушло 480гр) +- смотрите по своему тесту

Для начинки у меня:
✅филе бедра куриного
✅лук
✅картофель 2 шт
✅соль ,перец
✅масло сливочное по кусочку в каждый пирог

Выпекать 40-45 минут .
первые 15 минут при 200* затем сбавить температуру до 180.

По готовности сразу смазать сливочным маслом

Автор - adile.mommy
6,336
Вкусно едим. Рецепты.

16 Oct, 15:19

КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ.
ВСЕГО КОЧАН КАПУСТЫ И МОРКОВКА.

Ароматная, пикантная и хрустящая капуста у вас получится по моему рецепту.
Ингредиенты:
Капуста 1 шт (моя весом 1 кг 300 гр)
Морковь 1-2 шт (350 гр)
Чеснок 5-7 зубчиков
Растительное масло 75 мл
Соль 1 ст л (может понадобиться больше)
Сахар 3 ст л
Сушеный кориандр 3 ч л
Сладкая паприка 1 ст л
Острый красный перец 1 ч л
Куркума 1 ч л
Уксус 9% 100 мл

Автор - goulnara_paris
6,605
Вкусно едим. Рецепты.

16 Oct, 07:25

Капустные котлетки это не только бюджетно, но и очень вкусно😍

Сохраняйте рецептик, а мне любой смайлик в комментариях 🌺

Нам понадобится:

Капуста - 600гр.
Морковь средняя - 1шт.
Луковица - 1шт.
Яйцо - 2шт.
Вода ~ 150 мл.
Манка - 3ст.л.
Соль, черный перец
Зелень

Капусту тонко шинкуем.
Морковь трём на крупной терке. Лук нарезаем четверть кольцами.

Выкладываем капусту, лук и морковь в кастрюлю или сковороду, заливаем водой.

Тушим овощи до мягкости, изредка помешивая. Солим по вкусу. (Минут 15 - 20)

Когда овощи будут готовы, даём им немного остыть.
Остывшие овощи отжать.

Затем добавляем в них манку, яйца, зелень и хорошо перемешиваем.

Далее берём небольшое количество овощей, отжимаем их немного в руках и формируем котлетки.

Обжариваем их на сковороде с двух сторон до румяной корочки.

Готовые котлетки подаём со сметаной 👌

Автор - kate_nyamkaa

📍Мы создали группу в ВКонтакте, присоединяйтесь 👉https://vk.com/club226844986
6,597
Вкусно едим. Рецепты.

15 Oct, 16:55

Молочная рисовая каша🥣
⠀
на 2-3 порции:
150гр круглого белого риса
200гр воды
400гр молока
20гр сливочного масла
сахар/подсластитель по вкусу
1/4 ч.л. соли
⠀
Рис залить горячей водой на 10-15 минут. Затем слить воду и хорошо промыть.
⠀
В кастрюле смешать воду и молоко и поставить на огонь. Как только молоко начнёт закипать, добавляем рис в кастрюлю. Не забывайте помешивать, чтобы рис не прилип.
⠀
Затем солим, добавляем сахар/подсластитель. Убавляем огонь и варим на среднем/медленном огне под крышкой 15 минут, переодически помешивая.
⠀
Выключаем плиту, даем настояться еще минут 10 и можно подавать. Не забудьте добавить кусочек сливочного масла✨
⠀
Это самая вкусная каша, которая у меня когда-либо получалась! Попробуйте🫶

Автор - msrbna
6,395
Вкусно едим. Рецепты.

15 Oct, 06:02

🥘 Долой кухонную рутину! Создавайте шедевры из простых продуктов!
Канал KALITVA — это быстрые, вкусные и красивые кулинарные идеи!
Откройте для себя кулинарный дзен!

Здесь:
🔺Быстрые и простые рецепты
🔺Кулинарное вдохновение на каждый день
🔺РОЗЫГРЫШИ нашей ПОСУДЫ! 🎁
⠀ ⠀➡️ ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ ⬅️
Розыгрыш закреплён вверху ленты!

Посуда @KALITVA. Сделано в России.
Подписывайтесь!

#реклама
О рекламодателе
erid: LjN8KKRBz
5,287
Вкусно едим. Рецепты.

14 Oct, 16:28

Приготовим вкуснейшие, хрустящие пирожки (трубочки) за 5 минут из 3 простых ингредиентов! Они моментально исчезают со стола! 😀

❇️ Нам понадобится:
📍4-5 яйцо вареное,
📍120-150г сыр,
📍60г зеленый лук,
📍1-2 ст ложка сметана (или майонез, или греческий йогурт),
📍соль, черный молотый перец, чеснок по желанию.
📍лаваш порезанный прямоугольниками,
📍сливочное масло (растительное масло).
✅ На крупной терке протереть вареные яйца и сыр. Добавить лук, сметану и приправы. Смешать и выложить начинку на лаваш. Свернуть в трубочки и обжарить на сливочном масле (добавить растительное, чтобы не подгорело). Обжарить трубочки с двух сторон по 1-2 минуты на среднем огне.

Автор - kristinazizian
5,700
Вкусно едим. Рецепты.

14 Oct, 07:55

Вкусный и сытный салат 👌

Основных ингредиентов всего 3! Морковь по корейски, красная консервированная фасоль и любое мясо. (У меня запеченное куриное филе)
Заправить можно сметаной или майонезом даже😋 Можно добавить по вкусу немного соли.
Не обязательно, но мне захотелось добавить чуток укропа и чесночка!

Сочетание прям пушка бомба!


Автор - kate_nyamkaa
5,912
Вкусно едим. Рецепты.

13 Oct, 15:30

КАРТОШКА С БАНАНОМ 🔥

Ингредиенты:
◽️бананы - 2 шт
◽️сгущенка - 100 гр
◽️какао - 4 ст.л
◽️печенье - 250-300 гр
◽️кокосовая стружка

Приятного аппетита

Автор - veronika_mamedova_
6,274
Вкусно едим. Рецепты.

13 Oct, 08:39

От такого салата все будут в восторге
Делюсь вкусным рецептом салата

Весь процесс приготовления в видео 🎥

Автор - iman_fudblog


📍Мы создали группу в ВКонтакте, присоединяйтесь 👉https://vk.com/club226844986
6,343
Вкусно едим. Рецепты.

12 Oct, 16:05

Блинчики с тыквой на дрожжевом тесте 🥞 🎃

Оригинальные, красивые и ажурные блинчики.

Ингредиенты:
📌 тыква 300 гр + вода 100 мл
📌 молоко 300 мл
📌 вода 300 мл (теплая)
📌 яйца 3 шт
📌 масло растительное 50 мл
📌 сахар 50 гр
📌 щепотка соли, ванилин
📌 дрожжи 1 ст л
📌 мука 350 гр

1. Смешиваем тыкву с водой и варим 15 минут. Добавляем молоко, воду, соль, сахар, ванилин, яйца и растительное масло к тыкве и взбиваем погружным блендером.
2. Далее добавляем дрожжи и муку и взбиваем венчиком. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 40 минут.
Обжариваем блинчики🥰

Всем приятного чаепития.

Автор - recepti_taila
6,377
Вкусно едим. Рецепты.

12 Oct, 07:26

КОТЛЕТЫ готовлю только так
⠀
Вам понадобится:
▫️фарш 500 г
▫️яйцо 2 шт
▫️чеснок 2 зуб
▫️соль, перец
▫️универсальная приправа 1 ч.л
▫️копченая паприка 1 ч.л
▫️сыр 150 г
для кляра:
▫️молоко 200 г
▫️яйцо 2 шт
▫️соль
▫️мука 150 г
⠀
Приятненького аппетита

Автор - tanya_kalyagina
6,326
Вкусно едим. Рецепты.

11 Oct, 15:52

Ужин для мужа в субботу выглядит так👌😋

Бутерброды с селедкой

Ингредиенты:

Хлеб бородинский
Селедка
Сыр
Яйца вареные
Зеленый лук
Майонез
Укроп для украшения

Брускетта с мясом

Ингредиенты:

Багет(обжариваем на сковороде с двух сторон до румяности,без масла☝️)
Творожный сыр
Мяско(прошутто или пармская ветчина,или любое ваше любимое)
Вяленые томаты
Кедровые орешки
И можно рукколой присыпать.

И наши любимые и самые простые бутерброды:

Ингредиенты:

Багет свежий
Упаковка паштета из утиной печени(фуагра)
2 яйца вареных(натираем на терке,смешиваем с паштетом)
Огурчик,помидорчик,укроп для украшения.

Автор - katysha_kalenchuk
6,333
Вкусно едим. Рецепты.

11 Oct, 08:26

Курица по-венгерски

ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица
- Болгарский перец-2 шт
- Помидоры-4 шт
- Лук-2 шт
- Чеснок-2 зубчика
- Мука-1 ст/л
- Паприка-1 ст/л
- Сливочное масло
- Прованские травы
- Черный перец
- Лавровый лист
- Зелень

Автор - evgen_food_
6,379

38,466

subscribers

177

photos

1,990

videos
Best Similar Channel
Домашние рецепты 🍳 Telegram Channel
Домашние рецепты 🍳
210,296 subscribers
@home_recept
ВЫПЕЧКА🧁 ПРОСТО 🍩 Telegram Channel
ВЫПЕЧКА🧁 ПРОСТО 🍩
128,011 subscribers
@h824tty
best_gryadka Блог о саде и огороде с удовольствием Telegram Channel
best_gryadka Блог о саде и огороде с удовольствием
66,631 subscribers
@bestgryadka
Дизайн | Интерьер для дома Telegram Channel
Дизайн | Интерьер для дома
61,983 subscribers
@idei_dlya_domaa
ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗 Telegram Channel
ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗
47,216 subscribers
@zakatochki
Людмила Кудасова Telegram Channel
Людмила Кудасова
45,439 subscribers
@ludmilakudasova
Мир рецептов! 🍜 Рецепты | Салаты Telegram Channel
Мир рецептов! 🍜 Рецепты | Салаты
37,592 subscribers
@mir_receptow
Женские секреты-советы Telegram Channel
Женские секреты-советы
36,093 subscribers
@zhenskie_sekretyy
@liliya_foodbloger Telegram Channel
@liliya_foodbloger
29,031 subscribers
@liliya_foodblogger
Все для кондитера. Что испечь и где купить инструменты и ингредиенты. Telegram Channel
Все для кондитера. Что испечь и где купить инструменты и ингредиенты.
24,289 subscribers
@best_kondi
Random Similar Channel
БЫТЬ БОССОМ® Telegram Channel
БЫТЬ БОССОМ®
10,269 subscribers
@bboss_music
Пальчики оближешь! 🥘 Рецепты | Салаты Telegram Channel
Пальчики оближешь! 🥘 Рецепты | Салаты
23 subscribers
@po_receptj
ГМУ ФССП России Telegram Channel
ГМУ ФССП России
2,479 subscribers
@gmu_fssp
Мед кітаптар📚 Telegram Channel
Мед кітаптар📚
11,894 subscribers
@medkitaptar
Интерьер и Декор ️ Telegram Channel
Интерьер и Декор ️
9,962 subscribers
@interer_dekor
Ⓕⓘⓡⓤⓩⓐ Telegram Channel
Ⓕⓘⓡⓤⓩⓐ
1,887 subscribers
@f_z_ji
Психология | и не только... Telegram Channel
Психология | и не только...
9,842 subscribers
@your_psi
Сеть ресторанов MaMa MiA Telegram Channel
Сеть ресторанов MaMa MiA
1,109 subscribers
@mamamiatula
Избирком Волгоградской области Telegram Channel
Избирком Волгоградской области
2,505 subscribers
@izbirkom34
ГУЛЬНАРА РЕЦЕПТЫ @gulnara.soveti Telegram Channel
ГУЛЬНАРА РЕЦЕПТЫ @gulnara.soveti
4 subscribers
@gulnara_soveti

2025 All Right Reserved

Disclaimer: The content displayed on this website is solely provided by the respective Telegram channels. We hold no ownership or responsibility for the content shared by these channels.