d 16-18 см
Ингредиенты:
•4 яйца
•130гр. сахара
•140гр. муки
•5гр разрыхлитель
•50гр. молока
•40гр. растительного масла
Взбиваем яйца с сахаром 10минут на высоких оборотах миксера до пышности, побеления массы. Муку с разрыхлителем просеиваем к яичной массе и начинаем перемешивать лопаткой снизу вверх, уверенными движениями. Греем в микроволновке молоко+масло, добавляем к общей массе, перемешиваем. Выливаем смесь в форму.
40-45 мин t160-180гр. до сухой шпажки. Духовку во время выпечки НЕ ОТКРЫВАЕМ!!
Ориентируемся на свою духовку 🙏🏼 Я пеку на 170гр. 45 минут, на режиме верх-низ без конвекции.
Готовьте с удовольствием!