I WANNA BE CHEF 👩‍🍳 @iwbchef Channel on Telegram

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

@iwbchef


Об окружающей кулинарной среде и прочих мелочах жизни.

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳 (Russian)

Вы когда-нибудь мечтали стать поваром? Или просто любите готовить и искать вдохновение в кулинарии? Тогда канал "I WANNA BE CHEF 👩‍🍳" (@iwbchef) именно для вас! Здесь мы будем погружаться в окружающую кулинарную среду, делись секретами и рецептами, обсуждать новинки в мире гастрономии и прочие мелочи жизни, связанные с кулинарией. Присоединяйтесь к нам, чтобы вместе исследовать мир вкуса и кулинарного искусства! Будьте в курсе последних трендов, узнавайте интересные факты и делитесь своим опытом с другими участниками канала. "I WANNA BE CHEF 👩‍🍳" - ваш путь к миру кулинарии и вдохновению! Приготовьтесь к увлекательному путешествию в мир вкуса и аромата с нами!

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

18 Jan, 14:58


12 января Барт ушел на радугу.

Лучший из наших собак, никогда не знавший поводка и знавший десятки слов.

Собака, вырастившая двоих детей, четырех кошек и одну Марту.

Собака, у которой был рак мозга, но он терпел и не плакал. Собака, которая дала Саше спокойно отпраздновать 11января день рождения.

Последнюю неделю Бартуша уже не вставал. И, наверное, нам нужно было отпустить его раньше. Но всегда хочется продлить ещё чуть-чуть, всегда надеешься на чудо.

Ризены не живут 14.5 лет. Барт прожил! Спасибо тебе, наш Бартуша, ты был с нами огромную и значимую часть нашей жизни.

Ты был, когда мы поженились, ты был, когда мы привезли домой детей, ты был, когда они пошли в школу, ты был, когда наш дом начал превращаться в зоопарк, ты был, когда мы переехали в Воронеж, ты был, когда не стало сашиных родителей и младших кошек и собак, ты был, когда в дом пришел черный, как и ты, Шмулик.

Прощай, Барт, надо тебя отпустить. Беги по радуге в свой собачий рай за сладкими косточками. А мы будем привыкать к жизни без тебя, перестанем переступать через то место в коридоре, где лежал твой матрас, перестанем слышать стук лап, когда ты бежишь во сне, перестанем прислушиваться, как ты сопишь.

А ты, ты смотри за нами оттуда, пожалуйста, чтобы мы не делали глупостей.

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

15 Jan, 09:39


😍СКИДКА в честь (не поверите!) ДНЯ ШАУРМЫ!

Ровно до полуночи возвращаю счастливую цену на новый сборник Шаурма-пати 🔥

https://iwannabechef.ru/shaurma-party

Счастье есть! Оно не может не есть!

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

12 Jan, 06:57


#рецептдня
КАНАПЕ ИЗ ПЕЧЁНОЙ КАРТОШКИ
Не прошло и года, как мы снова здесь! Вы-то, конечно, надеялись, что мы больше никогда не будем вас беспокоить своими кулинарными заметками и вы, наконец-то, сможете зажить в покое с рецептами и продуктами, но не тут-то было. Вот они мы, да-да. И очень, нам так думается, вовремя. Знаете почему? Да потому что завтра Старый Новый год, и есть опасность, что вы снова кинетесь готовить. Готовить и стонать, что больше не лезет и вообще.

В связи со всем вышеизложенным предлагаем вам ограничиться завтра закусками. Короче, давайте замутим фуршетик.

Канапе из печеной картошки - отличный вариант, это вкусно и удобно. Можно и культурно шпажкой подцепить, а можно и просто рукой взять, кусочек не развалится.

Итак:
Картошку (со шкуркой!) режем кружочками не тоньше сантиметра. Застилаем противень бумагой для запекания, брызгаем на нее хорошее оливковое масло, сыпем чуть-чуть крупной соли и сколько угодно прованских трав. Картошку выкладываем сверху и повторяем всю операцию по брызганью и сыпанью еще раз (кроме соли).

Отправляем в разогретую на 200°С духовку до готовности, другими словами, пока цвет не станет достаточно золотистым и праздничным.

Пока картошка печется, время не теряем. Берем мягкий сыр а-ля Филадельфия и укроп. Перемешиваем, соль, перец. Можно не париться и купить все это в готовом виде.

Картошка готова? Вынимаем, остужаем. А теперь время проявить фантазию.

Вариант номер раз: Творог с укропом и красная рыбка - классика жанра.
Вариант номер два: Хрен и ростбиф.
Три: Ломтик утки с долькой мандарина.
Четыре: Лучок с селедочкой и кубик вареной свеклы.
Пять: ... а теперь ваша очередь предлагать!

Всем романтичного фуршета
Ваша Я, Лиза Фрайман
@iwbchef

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

10 Jan, 21:27


Ёжик родился!
Любить.
Холить.
Смеяться шуткам.
Лайкать здесь ↩️

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

08 Jan, 19:44


🦔🦔🦔 А чем вы заняты в этот час?

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

31 Dec, 20:48


И ещё раз с Новым годом от всей нашей семьи!!!

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

31 Dec, 20:20


Всем привет!

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

31 Dec, 15:40


Ну что, крошки мои, вот и наступил последний день года.
Никаких итогов подводить не буду! Кто это вообще придумал?
А цель на следующий год одна, и ее прекрасно сформулировала моя подруга. Надеюсь, она простит мне, что я процитирую её целиком:

ЦЕЛЬ НА СЛЕДУЮЩИЙ ГОД - ЖИТЬ ПО СОВЕСТИ!

У меня всё, с Новым годом, крошки мои. Будьте здоровы и счастливы 🙏🏻

(Всё, теперь можно в комментах поздравлять друг друга, слать открытки и фото оливье)

А теперь для тех, кто хочет ещё немножко почитать мои тексты)
Я немного расскажу про свою мечту на 2025 (мой юбилейный) год. Я не хочу ничего обещать и планировать, смешить Б-га, тоже не буду. Я буду мечтать.

Так вот. Видите фоточки? На последней странице книги написано "Напечатано в Тулузе, Франция". Так вот я мечтаю, что следующие экземпляры мы напечатаем здесь. Но и это не предел моих мечтаний!

Я хочу, чтобы эту книгу вы написали вместе со мной!! Когда книжка вышла (кстати, 5 лет назад!) в электронном виде, я получала от вас кучу комментариев, которые по глупости, не сохранила.

И вот когда я получила отзыв от одной крошки (вооон там ее носочки) на 5 минут голосового текста, я прозрела! Вот! Вот это я должна сделать для вас и для себя: сохранить наши воспоминания детства о том самом "Новом годе для Лизочки, Анечки, Наташеньки, Сереженьки, Алешеньки, Майечки и тд..."! Я мечтаю, что напечатаю свою книжку и включу в нее и ваши воспоминания!

Короче, крошки мои, доставайте ваши мои книжки, перечитывайте, плачьте, смейтесь, вспоминайте и...пишите мне! У нас должна быть НАША книга!

Всех обнимаю ❤️
Ваша крошка Лизочка
С Новым годом!
Книжки здесь ⤵️, купив любую вы сможете порадовать себя, меня и мою семью:
https://iwannabechef.ru/books

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

31 Dec, 14:03


Не то, чтобы вы меня искали, но вдруг..
Я не пропала. Я готовила и отправляла заказ прекрасным людям.

Параллельно произошло много такого, о чем я не хочу говорить и пусть это останется в этом году.

Собственно, я села в поезд и сейчас буду писать для вас красивый пост. Но поняла, что вот без этого, промежуточного, он не напишется.

Короче, приберегите пока поздравления. Дождитесь следующего поста, пожалуйста ❤️

Из хорошего (но я очень боюсь сглазить, пост про него пока не убираю), Лекса заберут. Давайте вместе пожелаем ему удачи 🙏

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

30 Dec, 13:47


UPD: Лекса забрали соседи этажом ниже. Проходит адаптацию с местным котом. Вроде всё неплохо (тьфу-тьфу). Спасибо всем, кто переживал ❤️❤️❤️

‼️ ЛЕКС ИЩЕТ НОВЫЙ ДОМ
Очень хороший кот, добрый и не вредный. 1.5 года, в еде неприхотлив. Все подробности в личку.

Друзья, так сложились обстоятельства. Я не могу сейчас писать длинный красивый пост. Спасибо за понимание!

Дом ищем в Москве и МО.
Вдруг вы или ваши друзья готовы его любить.

Лежанки, игрушки, переноска и пр, все есть.

И, конечно, мы заберём его себе, если никто не откликнется. Просто вы знаете нашу ситуацию, мы боимся, что наш зоопарк его не примет обратно и будет обижать ((

Пишите @iwannabechef

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

29 Dec, 08:28


Все ёлки в ГУМе прекрасны, но эта самая-самая❤️

Даёшь в комментах парад ваших ёлочек 🎄🎄🎄

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

28 Dec, 15:24


Кто сегодня перелистывал томик Блока внезапно перечитал сборник "I wanna be chef. Рецепты на бис. Мясо", тот сидит в обнимку с говяжьими ребрами в пергаменте. Лучший из лучших рецептов, чесслово!

Да и вообще, я чертов гений! Фиг с ними с рецептами. Какие тексты, а!

(Тут по законам жанра должна быть ссылка, но не будет. Кто хотел, уже все купил).

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

28 Dec, 07:42


#отскочим_побормочем@iwbchef
И о насущном!
Кто что готовит на новогодний стол?

Мы (наконец то) медленно, но верно приближаемся к мечте готовить НИЧЕГО.

Для осуществления задуманного, я даже придумала приехать 31 декабря в Воронеж в 23:17!

Саша будет встречать меня на вокзале с детским шампанским и коробкой с оливье. И если не забудет, то капустным пирогом (ха, пошла картинка: Саша в кокошнике на перроне с пирогом и рушником😁).

А у вас какие планы?

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

27 Dec, 08:27


А хотите, я вам еду покажу?

Ханукальный фуршет на ооочень много прекрасных женщин.

Пончики жарила в режиме он-лайн, поэтому фото нет)

О! Нашлись видео, спасибо добрым людям!) В комменты положила.

1. Латкес картофельные жареные
2. Латкес-пицца запеченные
3. Кабачковый латкес big-size запеченный
4. Латкес морковно-свекольный жареный
5. Латкес с баклажанами
6. Соусы: сметана+зелень, грибной сливочный, селедка с горчицей и яблоком
7. Салат из моркови по-мароккански
8. Салат из свежих овощей (томат, огурец, редис, мята)
9. Салат из апельсинов, перцев и оливок с зеленью
10. Салат из подмаринованной свеклы, моркови и кабачка
11. Мини-пончики с топпингом (ванильный пудинг, варенье)

@iwbchef

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

25 Dec, 06:58


Для меня есть что-то волшебное, когда Ханука день в день совпадает с Рождеством. Два абсолютно не связанных друг с другом праздника двух религий, но оба наполненных смыслом света и чуда.

И когда они совпадают, мне начинает казаться, что чудо это мы получаем в двойном размере!

Одной из самых сильных иллюстраций Хануки до сих пор является фотография ханукии на фоне нацистского флага, и наверняка вы сегодня ещё не раз встретите это фото в сети. Снимок сделала жена раввина Акивы Познера, Рахель, в декабре 1931 года. Сама ханукия хранится в Израильском музее Яд ваШем. Она была передана туда внуками раввина, с условием, что каждый праздник ханукия будет проводить дома в семье, а потом возвращаться в Музей.

Но я сегодня решила запостить самую добрую из картинок. Очень ее люблю. Детская, добрая, светлая.

Давайте все вместе умножим добро и свет в этом мире🙏

Хаг Ханука самеах и счастливого Рождества несмотря на вероисповедание!

Ваша Я, Лиза Фрайман

@iwbchef

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

21 Dec, 11:25


🚗 ЧТО ПОДАРИТЬ
#отскочим_побормочем
Всем ку-ку, крошки мои! Каждый год в далеких нельзяграмах я делала дружеские сторис с подарками на Новый год. При этом я никогда не призывала купить конкретную вещь, я всегда ДАРИЛА ВАМ ЛЮДЕЙ! Живых прекрасных людей, моих друзей или просто знакомых, которые делают чудесные вещи, которые могут вас заинтересовать. Вот и сейчас:

1. Моя согимназистка Лена. Живет в Питере и рисует на одежде. Нет, на самом деле она рисует картины, но и на одежде тоже. Мои прекрасные кеды, объект ваших постоянных восторгов этим летом, расписаны именно ей. Пишите Лене вот сюда @strukova_elena_art, спрашивайте, интересуйтесь.

2. Моя прекрасная Немуранка. Мой дом в буквальном смысле завален ее сережками и брошками. А ведь у нее еще совершенно волшебные тарелки и прочая красота. Ксения — вот здесь.

3. Моя новая знакомая Настя Вэрайети. Она молодая стройная пекущая, в отличие от меня старой толстой и непекущей! Идите к Насте вот сюда или вот сюда за ее книгой «Сначала завтрак!». У Насти вкусно и красиво! Всё как вы любите!)

4. И несмотря ни на что, напомню-таки и о себе! В мои фирменные сумочки можно собрать любой подарочек из специй, малиновой соли и чудесных сувенирчиков.
Ну и сборники рецептов всегда в наличии!)

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

20 Dec, 18:53


Как говорится, придумайте подпись!😁

*На фото нужно нажать

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

20 Dec, 14:39


#рецептдня@iwbchef
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СЭНДВИЧ
О, а я к вам со свежеспи@нным с просторов интернета рецептом! Но учитывая, что я туда еще и тертое яблочко положила, прощу считать его афффторским!

Короче, если вам нечем заняться, и яйца пашот больше не вставляют, предлагаю сделать картофельный а-ля гратен и заворачивать в него дары холодильника!

Сразу скажу – это вкусно! Хотя это и так очевидно. Но делать муторно. Но на то мы блоХеры и нужны, чтобы озадачивать вас всякое ненужной херней, вместо так нужной всем курицы с картошкой в духовке за 60 минут ровно и без хлопот!

Итак, берете картошку! Сколько штук значения не имеет, все зависит от размера противня и вашего рта. На вот этот бутер размером с ладонь ушло 2 шт небольшого размера.

Дальше берете специально обученную терку и трете картошку тонкими лепестками. Мне терку было лень доставать, пачкать и мыть, поэтому я взяла СВОЙ ШВЕЙЦАРСКИЙ НОЖ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ С ЗУБЧАТЫМ ЛЕЗВИЕМ (здесь могла быть ваша реклама, но ее все еще нет, хотя и #Лиза_уже_не_та) и нарезала все руками, читай ножом, тонкими лепестками. Купите себе уже этот нож, в конце концов! Один раз взяв его в руки, вы уже не сможете его выпустить! Прямо сейчас он стоит всего 906 рублей (а кто вам мешал купить его за 600 в прошлый раз??). Но я отвлеклась.

Картошку натерли, натрите теперь и сыр. В рецепте была моцарелла, у меня российский. На крупной терке.
Смажьте противень, застеленный бумагой маслом, посыпьте солью и травами, сверху выложите картошку в виде чешуи от карпа. Полейте маслом, посолите, поперчите, потравьте, посырьте.
Выпекайте в духовке при 200°С примерно минут 30-40. Короче, пока картошка не будет готова, а сыр вот прям знатно не загорит!

Дальше снимаете с противня, кладете внутрь что хотите, сворачиваете вдвое и едите! Вкусно с салатом из тунца, вкусно с авокадо и рыбкой соленой, вкусно, но некошерно, с куриной грудкой. Можно еще соуса внутрь добавить. Но не много, а то вкус картошки с сыром потеряете.

Ну как-то так. Добавьте огня моей картошке, сильвуплегостидорогие, а то она недостаточно сгорела в аэрогриле))

@iwbchef

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

19 Dec, 19:51


Щелкунчик от Академии Русского балета имени А.Вагановой, ректор Николай Цискаридзе

Ну что вам рассказать, какие отзывы вы ждёте?)

Восторг! Не потому, что Щелкунчик, а потому что танцуют дети!

Сначала вам очень странно смотреть на привычные партии как бы в нано версии, но потом вы понимаете, что нет ничего логичнее, когда детей играют дети!

Солистка - девочка 10 лет, солистка номер два - молодая девушка, ещё ученица Академии! Обычно эту партию отдают выпускнице, солистке Мариинки, но эта девочка настолько уже звезда, что партия была отдана ей!

Принц уже выпускник Академии.

Короче, Щелкунчик в такой версии невозможно милый и настоящий.

Собственно вот. Если вдруг вы хотели подробнее, то спросите, и я отвечу в комментариях.

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

19 Dec, 15:23


🧅 дня)

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

06 Dec, 13:50


Ладно, я поняла, шутки мои вам больше не нужны. Рецепты тоже. Обзоры ну такое. И только ремонт всех немного возбудил.

Что ж, смотрите на ремонт, медитируйте, крошки мои. А я пошла. У меня завтра гастро-ужин, и не поверите, будут кормить меня! А в воскресенье мастер-класс, дада, для тех самых еврейских женщин, которые тоже все п...ли, не написав мне. А кто написал, тот молодец!

Целую крепко, ваша репка!

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

06 Dec, 06:47


Кто сказал, что я люблю шансон?
Да у меня сплошные французы и итальянцы (Штирлиц, вы русский! А вы немецкий!©😁) в плейлисте! И Апина. Хотяяяя, никогда нельзя знать, как глубоко зарыт талант!

Итоги года от Яндекс. Музыка пока самые креативные! Посмотрим, чем ответит Тинькофф 😜

А у вас кто там в любимых вышел? Делитесь музыкальными откровениями!

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

05 Dec, 17:52


#рецептдня@iwbchef
ХВОРОСТ

2 яйца С0
170 г муки

Не спрашивайте меня, как это получилось! Как то само.

А, мешать долго. Потом 30 мин в пакете лежит. Потом жарить при 170°С.

У меня всё (ушла напевая "если вам сударь печально и грустно, если вам сударь печаль и грустно, здееееесь..")

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

04 Dec, 18:20


😐 Вау!!! Вот это поле для гастросрача! А я так отдаю. Прозаично😁

Делитесь с друзьями, уверена, они тоже такого не видели)

@iwbchef с нами не соскучишься😜

ПыСы: результат в комментариях ⤵️⤵️⤵️

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

04 Dec, 08:36


Так, сейчас будет не типичный для меня вопрос, и чтобы его сгладить, напишу текст два в одном. Чтобы всем было полезно.

1. Если меня читают сейчас ЕВРЕЙСКИЕ женщины из Москвы - напишите мне, пожалуйста, в личные сообщения. Вот сюда @iwannabechef

2. Ну и второе. Эти пряники больше не берём. Из них пропал запах Рождества!😭😭😭 Жуткое расстройство от тотальной потери качества. А цена в этом году, конечно же, выше чем в прошлом. Эх...

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

03 Dec, 18:13


Смеркалось...

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

03 Dec, 11:04


А у нас сегодня праздник, который мы сами себе придумали - День девачкового селфи!

И хотя прошлогодний пост был юбилейный и как бы завершал десятилетнюю серию, внезапно вот нашла это видео. И решила, что повод повеселить вас всегда кстати)

Поэтому вот вам вот!) Празднуем уже 11 год. И вы присоединяйтесь. Так глядишь, и официальный праздник сделают😂

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

02 Dec, 16:38


Мне срочно нужен муж на час! Два! Два мужа на два часа. Наряд полиции тоже подойдет. Мне нужна грубая мужская сила, ну вы поняли))

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

01 Dec, 16:18


Бляха-муха, хорошо ж сидела! Так нет! 🤦🏻‍♀️

Ну, с почином меня😁

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

01 Dec, 12:05


Время 15:00, а ещё ничего не сделано для вечности.

А что вы успели сотворить в этот первый день декабря?

UPD: я вот ободок померила. Морально готовлюсь к вечеринке. 💒🩷

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

01 Dec, 06:59


Аэрогриль
"Но самое главное, что в аэрогриле можно готовить абсолютно без масла!", - жизнерадостно сообщает нам чудесная бабушка с аудиторией 250 тыс, торжественно заливая три несчастных котлеты из трески 20%ми сливками в количестве 400мл и лакируя все это великолепие ещё 100мл + 200г плавленного сыра!

"Офигеть, как вкусно!", - доверительно говорит нам внучка, и у меня нет оснований ей не верить! Чесслово😜

Итак, крошки мои, прошел месяц, как я стала обладателем аэрогриля на букву D, стоимостью 8532₽. Кстати, сейчас на него в честь ЧП бешеные скидки, я вчера видела анонс, что надо срочно бежать! Он стоит сегодня всего 8342₽!

Ладно, теперь по существу вопроса. И да, я всегда готова выслушать контр аргументы.

Такое ощущение, что прибор изобрели, но ещё не придумали, как же его на самом деле использовать. Без масла я умею готовить и без гриля. И совершенно не для этих целей его надо покупать.

Не верьте, он не заменит вам кухонную технику, если вас больше, чем три человека в семье и вы даже купили большой гриль (цена от 15 тыс). Вы поиграитесь и вернётесь к духовке.

Если вы живёте один или максимум вдвоем, но едите мало, берите. Вы однозначно сможете приготовить себе на один раз одну порцию. Это как раз то, что нужно.

Если у вас НЕТ дома духовки или вы живёте на даче - покупайте. Он ее действительно заменит, только готовить будете частями или в малых дозах.

Когда в позапрошлой жизни я только переехала в Тель-Авив, у нас в квартире не было даже плиты, не говоря о духовке. Я купила микроволновку с функцией гриль и готовила в ней всё!! Просто все, от борщей до шарлоток. А потом я переехала в другую квартиру и навсегда утратила этот навык. Теперь в микро я умею только греть еду)

"Смотрите, я приготовила 5 куриных голеней всего за 25 мин! А потом всего за 30 вот такую хрустящую картошку! Раз-два и обед готов! Духовкой больше не пользуюсь", - восторженно сообщает нам молодая мама, заботливо кормящая обедом свое чадо.

Внимание, вопрос! Сколько времени занимает приготовить все это в духовке, сложив на один противень, и где остывала курица, пока готовилась картошка?!

Чисто. Вот реально очень чисто. 6 раз готовила и ещё ни разу не мыла ни чашу, ни решетку. Бумажку выкинул, салфеточкой протер и всё!

Выводов не будет. Решайте сами. Что касается технических характеристик, меня пока все устраивает. Но я ещё не пекла в нем пироги и не готовила супы.

У меня самая базовая модель, с нагревом только сверху. Не очень понимаю, можно ли в ней печь в принципе. Есть более продвинутые. Есть мини духовки для пиццы и брискета. Есть бОльшие размеры.

Меня реально прикалывает, что эта шайтан-машина стоит на столе и чисто жарит мне одЫн стейк с картошкой или перепёлку с кукурузой. Что мне не надо бояться обжечься, чтобы заглянуть и проверить степень готовности. Что у меня есть ЕЩЁ один кухонный гаджет, когда мне не хватает места в уже имеющихся.

Я живу одна, я точно знала, зачем мне аэрогриль, я его купила (Саша подарил🩷 по моей просьбе). Там, где я живу не одна, мы пользуемся большой духовкой, 4х конфорочной плитой и при аврале достаем ещё индукционную плитку. Мне некогда играться в гаджеты, когда нужно готовить минимум 2 раза в день на 4х любящих поесть человек.

У меня всё. #отскочим_побормочем , крошки мои?) Вопросы, пожелания, предложения? Не стесняйтесь заклемить меня позором или поблагодарить! )

@iwbchef

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

30 Nov, 11:27


Шокирующие новости: на Лизу (@iwannabechef) вчера было совершено разбойно-музыкальное нападение!

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

29 Nov, 12:56


Так, пора переименовывать блог в Календарь непамятных дат, чесслово!

Сегодня День счастливого человека! Поздравляю! Не благодарите!

А если серьезно, то хотела написать, что мол жаль, не наш праздник. А потом решила не гневить Б-га.

Может счастьем и нельзя назвать текущее состояние в целом, но ведь есть же мелкие радости! Я вот вчера открыла банку сгущённого кофе от Коровки и целых три ложки испытывала неимоверное щастье! На четвертой мне стало капец как плохо, то три же счастливые в моменте были!

Или вот был квартирник в прошлое воскресенье. И приехала девочка аж из Тверской области, своим ходом! Исполнила свою мечту. Ну счастье же! Мне так точно.

Или вот собрала я себя в кучу и сборник дописала обещанный. И хоть его и ждали три года, но все равно это моя личная победа над собой, а значит счастье.

Короче вот. Видимо есть оно, счастье. Оно не может не есть!

А вы как считаете, ваш праздник или пропустите?

#отскочим_побормочем@iwbchef

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

27 Nov, 13:55


Опаньки! Сегодня День самозанятого!

На повестке дня один вопрос: чем бы самозаняться, наконец! 😜

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

25 Nov, 13:09


#Лиза_уже_не_та
Таааак, крошки мои! Убираем в портфель фсёёёё, включая двойные листочки, и достаем свои озоны и вайлдберризы!

Делюсь с вами совершенно прекрасным со вчерашнего квартирника!

Во-первых, мне подарили мармелад из славного города Лихославль, Тверской области, и это самой вкусный мармелад из тех, что мне доводилось пробовать! Да простит меня дарительница (спасибо огромное ещё раз ❤️), но я нашла по производителю в инете, потому что это не честно, не поделиться столь прекрасным с остальными!

Во-вторых, за день до квартирника я изъяла у своей подруги соус Гриль от Тамаки (честно и вдохновенно врала ей, что он ей не нужен, вообще не ее стиль и далее по тексту😁), потому что оторваться от этой бутылки сил моих не было! Вчера подавала с этим соусом баклажаны, сегодня продолжила на завтрак.
Ещё у меня из этой линейки Унаги, Терияки и Бальзамик. Заказывала ещё Черный чеснок, но он кончился на складе, а сейчас снова есть. А, ещё пробовала у подруги Ананас чили, но та вцепилась в него мертвой хваткой, отбить не удалось) Заказала.

Короче, Лиза хоть и не та, но плохого по прежнему не советует. Особенно за свои или моих подруг кровные деньги!

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

23 Nov, 08:35


🤯Галочка, ты не поверишь!©
Во-первых, Саша (громкие аплодисменты, переходящие в овации!), наконец то, прикрутил оплату он-лайн к новому сайту!

А во-вторых, я пишу для вас новый сборник меню под ключ, и это не новогодние рецепты 😜

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

22 Nov, 06:11


#рецептдня
ГЛАЗИРОВАННАЯ РЫБКА
В эфире ужин на 20 минут, и это я ещё добавила время на "перекур"!

Я готовила в аэрогриле. Там ставим программу Рыба на 12 мин. Остальное как в духовке⤵️⤵️⤵️

Разогреваем духовку на 180°С с обдувом. Если обдува нет, не страшно, просто добавим несколько минут ко времени приготовления.

Берём стейки форели (они дешевле) или сёмги (они дороже). Или берите горбушу! Она сильно дешевле, но и суше, конечно, своих родственников. Горбушу при приготовлении прикроем на первое время фольгой.

Смешиваем в мисочке соевый соус 2-3 ст.л, соус терияки 3-4 ст.л., немного кунжутного масла (для горбуши чуть больше) и 1 ч л крахмала. Это из расчета на 5-6 порций.

Смазываем каждый рыбный стейк этой смесью с двух сторон.

Далее достаем пачку замороженной фасоли, если на ней много льда, смойте его холодной водой, а фасоль промакните бумажным полотенцем. Посолите и добавьте немного кунжутного масла.

Кстати, если его нет, то обычное растительное тоже подойдёт, только не будет того самого аромата.

Затем возьмите томаты, разрежьте поперёк, полейте маслом, посолите и добавьте травы.

Выложите все на противень и поставьте в духовку на 15 минут. В середине готовки можно приоткрыть духовку и перемешать фасоль. Если у вас остался маринад, можно смазать стейки сверху ещё раз.

Если вам покажется, что за это время рыба не готова - вам кажется) А если серьезно, то можно добавить пару минут. Но тогда температуру лучше немного уменьшить, чтобы не начало подгорать.

Всем пис и лав❤️
И напоминаю, что по тегу #рецептдня@iwbchef можно приобщиться и к другим рецептам в этом канале, который уже давно больше, чем просто про еду.

@iwbchef

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

21 Nov, 15:53


#отскочим_побормочем@iwbchef
Вы бы что из этого хотели попробовать? Я, наверное, только мороженое. И то, если ложечку потом отдадут с собой 😁

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

21 Nov, 11:59


Фото дня😁

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

19 Nov, 16:43


Саша ругается на меня, когда я хожу на ланчи в рестораны. Он считает, что это не правильно ограничивать себя тем, что за тебя выбрали другие, только потому что это стоит дешевле.

Нет, он не против ланчей для тех, кому они необходимы. Он против них лично для меня)))

И только я начала с ним соглашаться, как новое воронежское кафе запустило ланчи! Ну как было не затестить!))

Тем более, что посуда из основного меню. И размер порций, кстати, тоже! Кому интересно: 2 блюда 450₽, 3 блюда 550₽. Напиток прилагается. Чай, между прочим, в чайнике, а не в микро чашке, и морс в полноценном граненом стакане.

Короче, не все ланчи я ещё затестила, чтобы от них отказываться)

#iwbc_Воронеж@iwbchef

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

18 Nov, 17:07


Болгарский перец в Перекрестке 550₽!

Как жить бабШур??

ПыСы: лебедь, кстати, из Брюгге!

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

17 Nov, 07:29


День ЧЕРНОЙ КОШКИ. Отмечаем с размахом😁😁😁

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

15 Nov, 14:01


#iwbc_анонс
НОВЫЙ БАРБИ ГОД💃🏻
Ух, как же я люблю усложнять себе жизнь и приглашать вас в этом участвовать! 😁

Итак, 14 декабря приглашаю Барби и Кенов на новогодний утренник у Лизочки дома!

В программе:

🩷Розовый фуршет (да-да, вот он "вызов брошен!", а ведь все начиналось со скромного желания провести мастер-класс по розовой пасте): холодные и горячие закуски, фирменные напитки

🩷Фотозона "Шик, блеск, красота"

🩷Праздничный концерт силами местной Барби-самодеятельности. Хоровое исполнение "Розовые розы Светке Соколовой" и страстный танец "Розовых пантер"

🩷Подарок каждому гостю

🩷Конкурсы, шарады, дискотека, караоке

💃🏻🕺🏻 Дресс-код вечеринки в стиле 50х годов. Парные луки приветствуются.

💒Где: Балашиха, мкр Авиаторов
🗓️14 декабря, суббота. С 15:00 и до упада
👛Стоимость: 4000₽/чел + бутылка игристого
🩷 Количество мест... Вместим всех желающих! 😉

Запись открыта, всем шампанского 🥂

Бронь места ТОЛЬКО после внесения аванса.
Запись под постом или в л/с.

Не упустите свой шанс поиграть в куклы ещё в этом году 😘

ПыСы: для Воронежа могу организовать Барби-пати в начале января. Желающие пишите)

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

13 Nov, 09:49


Когда 10 лет назад аист летел в Сухуми, он случайно выронил свой сверток над Химками.
Так нам достались две мартышки, а Сухумский обезьянник лишился двух лучших экземпляров и до сих пор рыдает над упущенными возможностями.

Еще раз спасибо всем причастным!

#iwbc_деньаиста

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

12 Nov, 18:51


10 лет назад с этого поста мы с Сашей начали свой новый путь. Не буду врать, это были самые сложные 10 лет. Но тут прошел слух, что начинается подростковый возраст 🤦🏻‍♀️

А если серьезно, то много чего было, конечно, чо уж. Но есть и бонус. Это вы! 10 лет назад вместе с детьми мы приобрели много хороших друзей ❤️

Когда весь Фейсбук охватил марафон позитивных эстафет, я очень хотела, чтобы очередь дошла и до меня. И вот такой день настал. Моя подруга из Тулуза «бросила мне позитивный вызов»… И тут я поняла, что даже не знаю, чем таким значимым я могла бы поделиться со своими друзьями.

Прошел месяц. Весь месяц я сомневалась, мне казалось, что я еще не заслужила право быть публичным источником позитива. Но сегодня я готова.

Итак:

1. Несколько месяцев назад я открыла собственную страницу на Фейсбуке I wanna be chef, где пишу о кулинарии, о путешествиях и своих друзьях. Я никого не «спамлю» и не хожу в навязчивые гости с целью пиара. Я никогда не беру чужих фотографий и не делаю перепостов чужих статей. Это мое правило. В моей группе не очень много участников, всего 346 (сегодня присоединились еще 2 человека). Я практически знаю всех в лицо и очень им благодарна. Да, я расстраиваюсь, когда кто-то отписывается от страницы (это произошло 3 раза), но я верю, что мой благодарный зритель еще придёт.

2. Эта группа приносит большую радость в мою жизнь, потому что я первый раз могу сказать: у меня есть хобби. В последнее время я стараюсь не только публиковать вкусные рецепты, но и писать небольшие эссе о еде, ресторанах, о новых друзьях-кулинарах и тд. И мне кажется, что это пришлось по вкусу моим друзьям и не знакомым мне лично, но от этого не менее дорогим мне участникам группы. Благодаря одной из статей я подружилась с проектом Местная еда и побывала за кулисами созданного ими Городского маркета еды. Это моя маленькая победа, потому что знакомство произошло напрямую, а не через кого-то.

3. За 3 года, с момента моего возвращения в Россию, я познакомилась с очень интересными и творческими людьми. И очень рада тому факту, что друзей можно найти и во взрослой жизни, хотя раньше мне казалось, что единственные друзья это из детства, ну или максимум из юности. А еще я узнала, что люди помогают друг другу и это случается намного чаще, чем наоборот. Мир состоит из добрых и хороших людей, надо просто научиться их видеть. И я благодарна всем, кто помог мне и моей семье, особенно за последний месяц.

4. Мне очень повезло с мужем. Он всегда поддерживает меня и очень мной гордится. 24 года как мы знакомы, 3 года как мы женаты. Мы очень похожи, мы говорим в унисон и смотрим в одну сторону. А что еще надо для счастья?

5. И да, завтра у нас будет ребёнок. Два. Два ребёнка.

12.11.2014г.

#iwbc_деньаиста

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

11 Nov, 18:38


😈11.11 так-с, пока день не закончился, быстренько пишем, кто-что-почем прикупил на распродаже?)

Мы вот смогли хапнуть 1 пачку Нескафе 500г за 395₽ вместо 1100₽. А вы чем похвастаетесь?

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

10 Nov, 07:20


1 января. Репетиция.

Однако, здравствуйте ❤️

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

07 Nov, 09:29


🤔 придумайте подпись!)
Шмулик потом почитает.

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

06 Nov, 15:21


Ой, фсёёёё!
Посудный отдел Метро.

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

04 Nov, 08:03


#рецептдня #iwbc_обед
ХРУСТЯЩИЕ КРЫЛЬЯ в чесночном соусе

Крошки мои, бонжур! Как известно, лень - двигатель прогресса! Вот и я решила прогрессивно совместить две рубрики в одну😁😁😁

ЧТО У ВАС НА ОБЕД, крошки мои? Уверена, что за три дня вы точно ели. А если нет, то идите и поешьте!

А у меня вчера тест-драйв аэрогрилем проходили куриные крылья. Но рецепт универсален, так что не переживайте, в духовке у вас тоже все будет идеально.

🔸Крылья куриные (локтевая часть, урвала в Перекрестке по скидке за 150 рэ, щастье есть) ~ 700г

🔸Соль, перец по вкусу
🔸Паприка, можно часть копчёная, для красоты 1.5 ч л
🔸Крахмал - 1.5 ст.л

Смешать специи с крахмалом, перемешать с крыльями, выложить одним слоем и жарить до готовности при 200°С.

Крахмал для хруста. Очень бодрит.

В духовке будут готовы минут через 30-40.

В аэрогриле были готовы через 15 + 8 мин для хрустящей корочки.

🔸Для соуса: смешать на глаз алмаз соевый соус и терияки, добавить 2 зубчика чеснока, выдавленных через пресс.

Полить крылья соусом (не наоборот, чтобы не получилось супа, если соуса будет больше, чем достаточно), перемешать, умереть-не-встать от счастья поедания!

Кстати, соус можете сделать любой. Можно вообще не успеть сделать соус и съесть все крылья так.

Короче, крылья лучшая еда. Тчк.

#iwannabechef

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

03 Nov, 09:40


Божечки-кошечки, сегодня День олаааадушков💜

Честно искала, но не нашла. Вот вам взамен пирожочек!

Жду ваши в комментах! 😉

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

02 Nov, 17:02


Тем временем в Дубовке😉

Закидайте Сашу чем нибудь)) Нам же нужны новые рецепты, в конце концов!)

ПыСы: на фото нужно нажать.

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

02 Nov, 14:42


Дед Мороз пришел досрочно!
Теперь я в два раза счастливее буду!

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

30 Oct, 16:12


Совершенно восхитительная в созданном образе Анна Михалкова. Сериал "Исправление и наказание" на Кинопоиске.


У меня всё)

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

30 Oct, 08:05


Про толокно!
#СергиевПосад

Вещает САМА Любовь❤️
Кафе при Музее Сергиевская Кухмистерская.

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

26 Oct, 07:31


Завтраки в #СергиевПосад
Продолжаем разговор!

Следующий номер нашей программы кафе при Музее Сергиевская Кухмистерская!

Фишка в том, что все меню, включая технологии (!) приготовления взяты из книжки Молоховец!

И это очень, очень интересно! По сути вас втягивают в такую гастрономическую игру, где нет смысла давать оценку с точки зрения современной кухни. Даже названия блюд вполне могут ввести вас в заблуждение, потому что в те времена они были другие.

Идти и играть нужно однозначно! Где ещё (спойлер: нигде) вы сможете окунуться в позапрошлый век? Как узнаете, что ели дома в далёком 1861 году?

Розовое с пломбиром - это толокно! И это очень вкусно. И нужно заказывать.

В баночке волшебный утиный паштет! И вот тут вас ждёт сюрприз, потому что там нет печени, а есть утиное мясо. Совершенно волшебная вещь в компании воздушных ароматных чесночных булочек. Кстати, в настоящей порции их целых 4 штуки! Это я попросила меньше.

Оладушки на видео на самом деле пшеничные блинчики. Да-да, и тут Молоховец нас запутала)

Все джемы, паштеты, риеты, лапшу, карамельки и тд, в этом кафе готовят сами. Это важно!

Меню в комментах. Восторги здесь)

Кто желает продолжение рассказа про толокно, дайте знать ❤️

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

25 Oct, 16:28


Бляяяя. Ну как так!! На видео в сторис с чепчиком сбежались ВСЕ бывшие и потенциальные!
На полотенце два дня назад никого, а тут стопроцентная явка!

Я там щас в купальнике висю, но делаем ставки, успеха будет ноль, несмотря на то, что в купальнике я на улице в конце октября!

Это ж не чепчик! Вот вам, сюда увековечу, а то ж будете искать меня прекрасную и не найдете.

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

25 Oct, 07:11


Сегодня праздник у девчааааат, сегоооооодня...

Крошки мои! Сегодня великий день, большой праздник! Да не один, а двойной!

Сегодня День макарон помноженный на День жирных продуктов!

Гуляем на все💃🏻

Кстати, пока самые дорогие макароны в моей жизни стоили 980₽. Сами макароны были вкусные, три креветки сверху нет.

А какие ваши рекорды?

Фотографии из моей электронной книжки One-pot-Meal, которую в честь праздника можно купить. Жмите тут

Переходим к праздничным прениям⤵️⤵️⤵️

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

24 Oct, 18:12


Меня разрывает от желания опубликовать анонс!
Но... Пока только спойлер))

Но... Дату скажу - 14 декабря, суббота.
Балашиха

Но... Записываться уже можно😜

#iwbc_анонс

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

24 Oct, 06:22


Домик дракона 🐉
#СергиевПосад

К сожалению, я ничего не знаю про этот арт-обьект, кроме того, что скоро его перенесут в другое место.

Зашла туда случайно, дверь была открыта, а внутри никого!

Степень моего детского восторга, помноженная на "а вдруг меня застукают", просто зашкаливала😁

Для меня, человека не умеющего провести прямую линию карандашом, такие формы художественной фантазии и ее воплощения, просто за гранью понимания. Поэтому я совершенно искренне восторгаюсь)

И да, это тоже Трикотажка. Просто соседнее от отеля крыло здания.

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

23 Oct, 15:24


Отель.
Продолжаем разговор про #СергиевПосад , крошки мои.

Где жить?

Арт-пространство "Трикотажка". Не сложно сложить название и внешний вид комнат на фото, чтобы догадаться, что это старинное здание в 18 веке было трикотажной фабрикой. А теперь там офигенный отель, мастерские художников, музеи, кофейня и так много всяких прекрасных деталей, что рассказывать можно бесконечно. Даже если вы не можете там остановиться, то обязательно сводите себя на экскурсию, это бесплатно!)

Отель состоит из двух частей: отдельные номера, оформленные дизайнерами (цена 7500₽/ночь, вместимость 2+2) и капсульная часть (всего 1750₽/ночь).

Ну то, что в номерах есть все, это вы уже посмотрели на моих фото, а вот часть хостела заслуживает отдельных комплиментов!

Для тех, кто снимает кровать предусмотрена огромная чистейшая душевая с большим количеством просторных кабинок, умывальники и туалетные комнаты. И там тоже, абсолютно бесплатно и в свободном доступе вы найдете всю ту же прекрасную косметику и душевые принадлежности.

(В комменты загружу ещё фото).

В отеле есть маленькая, но полностью оснащённая кухня и совершенно невероятной красоты посуда и приборы!

На рецепшен вам выдадут зонт, в холле за небольшие деньги можно купить кашемировые носки❤️

Для всех постояльцев отеля есть гостиная с огромным столом и телевизором.

И все, абсолютно все арт-обьекты: новые, винтажные или антикварные - можно трогать руками и рассматривать подробно!

На общей кухне совсем не дешёвые чаи, специи и спешалти кофе!

Пространство Трикотажка с самом центре города.

Ах, да! Завтрак включен. И это как раз те завтраки, о которых мы говорили выше. На выбор три кафе. И везде по два огромных блюда на выбор плюс напиток.

Не переключайтесь
С вами я https://t.me/iwbchef

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

23 Oct, 05:58


Утро начну с завтрака.
Кафе "Буквы и булки"

Комплексные завтраки из 2х огромного размера блюд + напиток стоят всего... 450₽!!!

Очень надеюсь, что когда вы приедете, они будут стоить хотя бы 550₽, и я не шучу.

Я такой щедрости не видела ни в одном заведении.

Блюда можно взять по отдельности по меню, там они чуть щедрее по оформлению (у меня на фото именно такой вариант), а можно набором.

Рисовая каша - восторг!
Голландские блинчики как блюдо из не нашего детства, но как будто ты все же попал в кукольный домик ❤️

#СергиевПосад

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

20 Oct, 19:03


Был котик, сплыл котик. Магия🌟

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

20 Oct, 17:47


12 кг форшмака. Теперь и вы знаете, как они выглядят!

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

18 Oct, 16:31


Счастье есть! Оно не может не есть!

Ну что, крошки мои, поздравляю вас с Днём женского щастья!
И хотя так называемый праздник был придуман, чтобы рассказать миру о женских депрессиях, мы таки поговорим с вами о счастье. О нашем простом женском счастье съесть что-нибудь вкусненькое.

Какой продукт/блюдо делает вас наиболее счастливыми, крошки мои?

Кстати, вопрос то со звёздочкой, хрен два ответишь сразу. Я вот не смогла. Потому как речь именно про счастье, а не просто "я люблю крабы с мармеладом".

Рискну предположить, что для меня счастье - это спелый сахарный арбуз!

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

16 Oct, 17:32


Жутко хочу аэрогриль!
У кого есть?
Кто тоже хочет?
Оно мне надо?
Оно мне не надо?
Какие подводные камни?
Какие брать?
Оно мне надо?
Оно мне не надо?

#отскочим_побормочем

‼️‼️Речь идёт только о новых, которые черные) Про прозрачные рассказывать не надо. Спасибо, пожалуйста.

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

16 Oct, 10:21


РОШ А ШАНА праздничный обед.

Ну что, дорогие коллеги, доставайте двойные листочки, записывайте. Главное, ничего не меняйте, зачем, п@здите целиком!

А всем остальным дарю меню от чистого сердца ❤️ И жду всех желающих на свои званые обеды и квартирники. Кстати, скоро будет анонс на декабрь, не пропустите! Нас ждёт необычная новогодняя вечеринка.


1. Форшмак
2. Тарталетки с жареной куриной печенью, гранатом и финиковым сиропом
3. Салат из свеклы, яблока и рукколы
4. Морковный салат (марокканские напевы)
5. Салат из запеченных перцев
6. Карамельная тыква
7. Маринованные баклажаны
8. Запеченное филе карпа с яблоками и изюмом
9. Тушеные пупочки
10. Маклуба с ароматным рисом (бахрат), вяленой клюквой, кедровыми орехами и паргитом 
11. Крылышки в глазури 
12. Запеченная цветная капуста 
13. Картошка томленая
14. Запеченные в меду яблоки с сухофруктами и орехами
15. Каркаде фирменный

#iwbc_квартирник

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

15 Oct, 09:11


#iwbc_анонс
ФАЛАФЕЛЬ-PARTY
Итак, теперь официально!

Открываю Продолжаю набор в группу того самого Первого квартирника!

Только 6 человек (4 места уже занято).

Только полное погружение.

Только хиты израильской кухни:

ХУМУС
ФАЛАФЕЛЬ
БАБАГАНУШ
ШАКШУКА
СОЛЕНЬЯ

С нуля и до победного! Со всеми нюансами, рассказами, лайфхаками и наглядными примерами.

Стоимость 5500₽

Дата 24 НОЯБРЯ (воскресенье)
Начало в 14:00 и до пока все приготовленное не съедим!

Место: Балашиха, мкр. Авиаторов

Запись в комментариях или в ЛС.

Погнали, крошки мои ❤️

#iwbc_анонс

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

14 Oct, 15:07


ВОПРОСИКИ
Ну что, крошки мои, накопилось пару вопросов, #отскочим_побомочем ? Жажду обсудить!

1. Зашла в статистику Нельзя грамма, и знаете что любопытно? Ни один из тех, кто стонет про собственные охваты (я про коллег по публичному цеху), никогда не нажимает вот на эти стикеры. Интересно, почему? Мне вот всегда казалось, что перед тем как получить, нужно что то отдать, ну или хотя бы показать пример. (!) Обращаю ваше внимание, что я сейчас не о жизненных глобальных принципах, а о конкретном случае под названием "охваты в соцсетях".

2. Обожаю коллег из очень ближнего зарубежья: п@здят идеи, концепты, мои личные формулировки и тп. Вопросик: что, креатива не хватает настолько, что даже в голову не приходит меня забанить и продолжать п@здить с левого профайла? Чтобы я хотя бы не знала)) Как думаете, крошки мои? Или мне их забанить?)

3. Вот умирает знаменитость. Возраст за 80. В новостях пишут: скончался такой-то такой-то, причины смерти неизвестны. У меня вопрос: нам с вами правда нужен точный диагноз? Нам правда интересно, чем болел человек в столь преклонном возрасте?

4. А вот ещё вопрос назрел. Помните, давным-давно, когда деревья были большими, все писали блогерам комментарии под постами. Длинные, красочные, восторженные. А теперь даже те, кто просит, например, рецепт, даже спасибо в ответ не черкнет. Как думаете, это потому, что слово "спасибо" сейчас не в чести, а в слове "благодарю" букв много и его писать лень? 😜

Дискуссия объявляется открытой! Присоединяйтесь. Кстати, может и у вас ВОПРОСИКИ накопились. Пишите в комменты, будем отвечать!

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

12 Oct, 07:56


Ну что, крошки мои, судьба нашей семьи практически в ваших руках 😁😁😁 Интересуют только детективы! Что интересного на кино небосклоне? Необязательно новинки. Я вот, например, "Чисто английские убийства" пересматриваю.

От себя:

Французский сериал "Загадочные убийства Агаты Кристи" - восторг от того, как сделать чудесную легкомысленную Францию из чопорной классической Англии. На Кинопоиске только 2й сезон, но пусть вас это не смущает.


Два костюмированных сериала о начале 80х: Нинель и Купчино. Красивые сказки о расстрельных статьях за растраты госимущества, фарцовку, связь с иностранцами и пр. Оба сериала с хеппи эндом, особенно Купчино. Мне было прикольно вспомнить те годы повального дефицита в таком красивом антураже)

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳

10 Oct, 09:54


#iwbc_анонс
ОТКРЫТЫЙ МАСТЕР КЛАСС

Крошки мои, 20 октября приглашаю вас на свой открытый МК в рамках фестиваля в честь праздника Суккот.

Обратите внимание, для посещения фестиваля совсем необязательно быть евреем, а вот регистрация обязательна ❤️ До встречи на Поклонной горе!

*Российский еврейский конгресс приглашает вас всей семьей на фестиваль «Шалаш, Шалом!» на Поклонной горе в честь праздника Суккот!*

20 октября с 11:00 до 20:00

*В программе фестиваля:*

🌱Заповедь четырёх растений
🏕️Экскурсии по уникальным арт-шалашам
🥗Кулинарное шоу от Лизы Фрайман
🎤 Мастер-классы по нигунам для взрослых
🎨Творческие мастер-классы для детей
📸Фотовыставка
📑Интересные лекции об истории праздника
🍿Кинопросмотр любимого фильма «Ушпизин» и многое другое

Адрес: Москва, Кутузовский проспект, 53

‼️ *ВХОД СВОБОДНЫЙ, НО РЕГИСТРАЦИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНА:*

https://shalashfest.ru

ПРИХОДИТЕ САМИ И ЗОВИТЕ ДРУЗЕЙ!