гастрофурия @gastrofury Channel on Telegram

гастрофурия

@gastrofury


Лучшее из худшего и худшее из лучшего.

Бывший ресторанный маркетолог сетует на еду и откапывает жемчужины.

@kshaligina

гастрофурия (Russian)

Добро пожаловать на канал "гастрофурия"! Здесь вы найдете лучшее из худшего и худшее из лучшего в мире гастрономии. На канале вы встретите бывшего ресторанного маркетолога, который не только высказывает свое мнение о еде, но и делится находками и жемчужинами кулинарии. Если вы ищете вдохновение для приготовления новых блюд, желаете узнать о необычных кулинарных комбинациях или просто любите обсуждать еду, то этот канал для вас. Присоединяйтесь к нам, чтобы окунуться в мир вкусов и ароматов вместе с @kshaligina!

гастрофурия

10 Jan, 12:14


Коктейли с двумя трубочками на 14е февраля не любят те, кому не с кем их пить.

гастрофурия

10 Jan, 12:12


Читаю материал про активации на 14е февраля прошлого года.

Чё думаете, романтично?

гастрофурия

09 Jan, 21:06


Гастро-триптих «завтрак, обед и ужин» от художника turben1

гастрофурия

09 Jan, 06:11


Вообще надеялась проснуться знаменитой после шутки о бульдогах…

Что ж, придётся и дальше работать свою работу ещё и ради денег, а не только для удовольствия…

гастрофурия

08 Jan, 18:32


Если в Бульмени положить сосиски, то получатся Бульдоги.

Бренд «горячая штучка», свяжитесь со мной!

гастрофурия

08 Jan, 16:35


850₽

Senti menti

К слову, это очень небольшой кусочек осьминога, нарезанный на тончайшие кусочки. За 850₽ — нормалды, а если правда хочется попробовать осьминога, то не подойдёт.

гастрофурия

08 Jan, 14:26


Любимая рубрика: угадай цену в Москве 💸

Карпаччо из осьминога с шалфеем и юдзу:

гастрофурия

07 Jan, 23:07


2025 год ознаменован ростом интеграций к микроинфлюенсерам, потому я хочу напомнить прописные истины в работе с лидерами мнений. 

В данном материале мы рассмотрим конкретно ресторанную сферу, где авторов приглашают за депозит на блюда/напитки.

Основываюсь исключительно на своём живом опыте работы маркетологом сети баров + походами по заведениям в качестве блогера.

Да, меня тоже приглашали. 

Жду вас в комментах для обсуждения 💌

гастрофурия

07 Jan, 16:12


Если вы думаете, что я вам что-то после этого расскажу обличающее любителей омлета с молоком — не дождётесь.

В моей юности была популярная великолепная песня, которая описывает мою точку зрения на большинство вещей в мире вообще, там поётся так:

«Каждый дрочит как он хочет,
Я дрочу как я хочу»


Ешьте хинкали и роллы вилкой, пиццу приборами, добавляйте в карбонару сливки, лишь бы было вкусно и удобно жить.

гастрофурия

07 Jan, 12:31


Год кармы прошёл и, очевидно, сменился годом Карины Шалыгиной, иначе почему у меня наконец-то получилось сделать идеальный омлет?

гастрофурия

07 Jan, 10:23


Пока была в екб, от передозировки свободного времени, иногда писала отзывы в 2гис (в своем стиле, конечно).

Просто посмотрите на эти ответы 💔

гастрофурия

06 Jan, 17:34


Шутка про прикормку перестала быть смешной где-то две недели назад.


Кто-то должен был вам сказать.

гастрофурия

06 Jan, 12:53


Тем временем в Ижевске:

гастрофурия

06 Jan, 11:46


Бесплатный совет от гастрофурии: если подаёте тарелку мезе — постарайтесь, чтобы соусники не ездили по тарелке, это какое-то насилие.

гастрофурия

05 Jan, 10:23


Видели старый как мир пабный прикол: нужно уложить монету 10₽ на лимон, плавающий в воде. Вытаскивать упавшие монетки нельзя, а если у вас всё же выйдет — вам положено бесплатное пиво.

*На фото монета 1₽, ожидаемо, она легче и потому держится, а вот с 10₽ кто-нибудь выигрывал?

гастрофурия

04 Jan, 22:19


Чайхана Нигора aesthetic

Место в екб, где нет брони и 70% от рабочего времени стоит очередь на вход. Самые жирные в мире манты, с самыми нежными складочками, конская порция шашлыка и вот эти вот держалки для крышечки чайника из бисера 💔

#гастрофуриекб

гастрофурия

04 Jan, 05:51


Бутерброд в 100 раз вкусней, если перед этим ты карабкаешься в гору с 8 утра.

гастрофурия

03 Jan, 15:25


Хочу с ним дружить.

гастрофурия

03 Jan, 12:46


Смешные меню очень редко бывают уместными. Чаще наигранными или шутка не смешная.

А вот это — просто в яблочко. Кафе из палок, два человека в штате, играет радио с русским роком. Эх, любо дорого!

гастрофурия

03 Jan, 09:57


Более неуместную рекламу на столах на фудкорте и вообразить нельзя.

Передайте это кто-нибудь estory

гастрофурия

03 Jan, 08:55


Который раз пою оды кафе Горожане

Завтрак из Бенедикта с лососем, с двумя чашками чая с молоком, комплиментарным хлебом с маслом и орешком со сгущёнкой на десерт обошёлся мне в 1040₽.

Всё, пока, я остаюсь тут!

#гастрофуриекб

гастрофурия

02 Jan, 12:30


Кто бы мог подумать, что 2 января нельзя без брони сесть за стол ни в одном приличном кафе.

Зато можно неожиданно поесть самую вкусную курицу в кока-коле, что была в моей жизни.

Jackie

#гастрофуриекб

гастрофурия

01 Jan, 14:58


А врач и говорит, у вас:

гастрофурия

01 Jan, 13:03


ЧИЛИ С ЧЕРЕМШОЙ!

гастрофурия

01 Jan, 12:19


Никто не покупает у меня рекламу, приходится идти на крайние меры.

гастрофурия

01 Jan, 12:11


Запредельно люблю дореволюционную эстетику: костюмы, дизайн, книги, рецепты и, конечно же, посуда!

Я люблю тратить деньги на мимолетные прелести, чтобы любоваться ими каждый день просто так, но эта маслёнка в форме артишока слишком дорогая для мимолётности момента 😅

Потому я буду рада, если вы хотите мне помочь её приобрести, ведь Новый год — время чудес. И #когдауменябудеткафе, я обязательно буду хранить артишок где-то на видном месте.

Отправить монетку: +79112915339 Карина Ш

гастрофурия

01 Jan, 08:20


Покажите что ели на Новый год!! Принимаются фотографии ваших явст

гастрофурия

31 Dec, 19:57


Админ наслаждается жизнью под песни группы Непара в парке Екатеринбурга

гастрофурия

30 Dec, 19:24


Ещё один год, как я мамочка этого прекрасного ангелочка, канала «гастрофурия»

Очень рада тому, как мы много узнавали благодаря друг другу, как узнавали друг друга, как шутили, смеялись, расстраивались и кринжевали.

Мне, Шалыгиной Карине Александровне, было очень важно делиться этими смешными и полезными новостями с вами, дорогие подписчики.

Я делаю то, что не могу не делать, и это мне помогает. Спасибо, что вы тут!

Посылаю вам поцелуй (языковый!)

гастрофурия

29 Dec, 09:29


Приезжаем на съёмку, а продакшен и говорит: «всё по райдеру — маленькая еда и зелёный дорогой виноград».

гастрофурия

28 Dec, 11:11


Для тех, кто не знает физику, мир полон магии. Например, саморазгревающаяся лапша.

Сейчас можно найти в лавке, стоит как крыло от самолёта — 600₽.

В чем система: в упаковке есть два яруса, полуготовая лапша, маринованное яйцо в вакууме, специи и соусы + нагревательный элемент.

На нижнем ярусе устанавливаем элемент, заливаем водой, собираем конструктор обратно и происходит чудо: всё дымится, греется и спустя 6-8 минут готово к употреблению в своём лучшем состоянии.

гастрофурия

28 Dec, 09:55


Моя бабушка отродясь таких слов не слышала.

гастрофурия

27 Dec, 11:57


Пока все выкладывают новогоднюю статистику каналов от tg stats, я скажу, что не делаю этого просто потому что не разобралась где найти её в личном кабинете.

гастрофурия

26 Dec, 21:38


Ликбез для населения

гастрофурия

26 Dec, 13:17


От сердце отрываю креативный кейтеринг в Москве: food for lovers

Если вы когда-то ели в rudi, bambini или mini — вы знаете, что эта еда прекрасна.

гастрофурия

26 Dec, 11:57


Три года назад я увидела у Даши Бенц пасту по-амальфийски из VOX в сторис, и вот спустя всё это время, сознание решило выдать мне эту информацию.

Удобно, что это совпало с однодневной командировкой в Петербург.

VOX — это древний ресторанчик в Соляном переулке, напротив Мухинского училища, где подают пасты, ризотто, горячее и можно подслушать о состоянии дел многих крупных компаний, потому как вход усеян большими квадратными машинами со скучающими охранниками.

Вернёмся к пасте: 950₽ за порцию уже настраивают на какие-то ожидания, и благо, что они оправдываются!
Шпинат, лимон, выдержанный пармезан, цуккини и удачно приготовленная паста делают своё дело. Комплиментарно выносят восхитительный теплый тартин с томатами и бальзамик.

Есть тележка с аперитиво, домашние десерты, о которых ходят слухи, роскошная винная карта и запредельная маленькость и уютность пространства.

Рекомендовано для встреч с родителями и вообще с теми, кто постарше.

#гастрофуриспб

гастрофурия

25 Dec, 17:29


Пост, чтобы все хвастались своими подарками от тайного Санты!

(можно не только для тех, кто участвовал в Санте гастрофурии)


я начну: моя коллега подарила мне этот восхитительный стаканчик для мороженого и ложку для оного же 💔