dukan_kulinarblog

🗣️Чаще ешьте баклажаны.

Баклажан содержит большое количество антоцианов, которые придают кожице темно-фиолетовый цвет. Это мощный антиоксидант с противораковым свойством.

Доказано, что употребление двух-трех порций антоцианов в неделю в три раза сокращает риск сердечных заболеваний. Кроме того, антоцианы могут снизить давление и воспаление.

А хлорогеновая кислота в составе помогает бороться с плохим холестерином, который приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям

| #здоровье

Домашние попросят добавку 🔥 сохраняйте рецепт вкуснейшей пасты в стиле Том Ям.

Ингредиенты:
🔶 Макароны
🔷 Креветки заранее очищенные 200гр
🔶 300 гр шампиньон
🔷 150 гр томатов черри
🔶 200 мл кокосового молока (если нет можно сливки 10-15%)
🔷 2 ст.л. Заправки том ям, если нет, можно соевый соус
🔶 2 зубчика чеснока
🔷 30 гр сливочного масла
🔶 Соль, перец
🔷 Кинза

Приготовление на видео ☝️

Приятного аппетита 😋

Оцените рецепт реакцией 🔥

Ватрушка из картофеля с мясным соусом

Ингредиенты:

Фарш куриный 400 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Перец сладкий 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Розмарин веточка
Томаты резаные 400 гр.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Сахар по вкусу
Вода по необходимости
Картофель 6- 7 шт.
Масло сливочное 60 гр.
Укроп пучок
Желток 2 шт.
Соль по вкусу

Приятного аппетита!

Слоеное мясо 😘

Ингредиенты:
🎈Мясо
🎈Бекон
🎈Помидоры
🎈Шампиньоны
🎈Лук
🎈Петрушка
🎈Чеснок
🎈Горчица
🎈Приправа для мяса
🎈Соль, перец
🎈Растительное масло

🎈Выпекаем при 200° 40 + 30 минут

❤️💎❤️

Нереальные куриные рулеты 😍

Ингредиенты:
🎈Филе куриной грудки - 700 г
🎈Яйца - 4 шт.
🎈Бекон - 200 г
🎈Зелень - по желанию
🎈Чеснок - 2 зубчика
🎈Сметана 20% - 2 ст.л.
🎈Соль, перец, копченая паприка - по вкусу
🎈Растительное масло - 2 ст.л.

🎈Выпекаем при 180° 45 минут

Домашняя куриная ветчина 🥰

Ингредиенты:
🎈Перец сладкий - 1 шт
🎈Куриное филе - 2 шт (500 г)
🎈Чеснок - 5 зубчиков
🎈Соль - 1 ч.л
🎈Перец чёрный - 1/4 ч.л
🎈Паприка - 1 ч.л
🎈Приправы - 1/2 ч.л
🎈Молоко - 150 мл
🎈Яйцо - 1 шт
🎈Сыр гауда - 100 г

🎈Выпекаем при 160° 80 минут

Лайфхак с лимоном

Избаловала тебя советская власть! 😁

🎥 Повод, 1986 год

Готовим пирожное картошка

Сочный ананас в хрустящем слоёном тесте 🍍

Ингредиенты:
🎈Слоеное тесто бездрожжевое - 500 г
🎈Ананас свежий - 1 шт
🎈Миндаль
🎈Яйцо - для смазывания
🎈Сахар

🎈Выпекаем при 200° 30 минут

💎🔶💎

Люля-кебаб в духовке🥰

Ингредиенты:
- фарш (свино-говяжий) - 800 гр
- лук - 1 шт
- петрушка - пучок
- специи для мяса, соль, перец по вкусу
- вода - 80 мл

Соус:
- перетертые томаты - 300 гр
- кинза - пучок
- чеснок - 3 зубчика
- соль, перец по вкусу
- соленый огурец (мелко нарезать)
- красный лук (мелко нарезать) - 1/2 шт
- уксус 9% - 1 ч.л

Запекаем при 190° 30 минут.

ПП ужин с которым худеть одно удовольствие!

Ингредиенты:

-Кабачки - 900 гр. ( в не очищенном виде)
-Морковь средняя
-Лук большой
-Чеснок - 3 зуб. (больших)
-Острый перец
-Фарш (Куриный-говяжий ) - 400 гр.

Специи:

-Соль, черный перец
-Томатная паста - 1 ст.л.
-Соевый соус - 3 ст.л.
-Вода - 100 мл.

🥠 ТВОРОЖНЫЕ ЛОДОЧКИ

Ингредиенты:📝
✅Творог - 180 гр
✅Яйцо - 1 шт
✅Мука (рисовая/овсяная) - 50 гр
✅Сыр - 40-60 гр
✅Соль по вкусу

Готовим:👩‍🍳
Смешиваем 120 гр творога, белок, муку. Катаем шарик и убираем в холодильник на 15-20 минут.

Формируем на силиконовым коврике лодочку и бортиками и по середине делаем проколы вилкой. Отправляем в разогретую духовку на 15 мин при 180°.

Натираем сыр и соединяем с 40 гр творога. Выкладываем в лодочку и отправляем в духовку еще на 5-7 минут до румяных бортиков. Сверху выкладываем яйцо.

Готово!♥️Просто вкуснятина 😋 ✨
Кто любит ТВОРОЖНЫЕ лодочки?

Три секрета посудомоечной машины

Как правильно хранить картошку и овощи

• Складываем овощи в бумажные пакеты и в тёмное место и они не будут прорастать

| #овощи

Делаем так, чтобы вода не выкипала

🌿💎🌿

Ягодное желе. Вкусный десерт

🍀💎🍀

КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЧИКИ 😋

Ингредиенты:
кабачок 300г
яйца 3 шт.
мука 100г
молоко 200 мл
соль по вкусу
сушеный чеснок и специи по вкусу
зелень по желанию

Соус:
сметана
чеснок
укроп
соль

💗Тортик без выпечки🍰

Сметана 20% 250гр
Вареная сгущенка 1б
Банан 1шт
Печенье рыбки 200гр
Какао

Все ингредиенты смешать между собой,выложить в форму и убрать в холодильник на пару часов или же на ночь.Тортик готов!

Приятного аппетита!🧡

Когда стало скучно даже сидеть в телефоне 🐒

Лепим пельмени 🥟

Быстрые и вкусные слойки к чаю за 10 минут 😋

Сколько минут варить яйца?

Эту бомбическую вкуснятину должен попробовать каждый 🤗🔥

Если понравился рецепт ставь ❤️
#картошечка

​​АНТИПОХМЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Томатный сок
В томатном соке много витаминов, пектин, яблочная и янтарная кислота, которые могут справиться с вредными веществами в организме. Кроме того, напиток восстанавливает утерянный витамин C, электролиты (натрий, калий, магний).
Некоторые "страдальцы" советуют делать безалкогольный вариант "Кровавой Мэри" — добавлять соль. Полезные качества такого напитка не доказаны, но вкус вполне неплохой.
Японские учёные в 2012 году доказали, что у томатного сока перед водой действительно есть преимущество при похмелье. Так, те, кто употреблял этот напиток, на 50 минут быстрее приходили в себя, чем те, кто "лечился" водой.

Кофе
Кофеин содержится во многих антипохмельных препаратах, но в небольших количествах. При похмелье он поможет как "один из составляющих". То есть выпить чашечку эспрессо и ждать, что резко полегчает, бесполезно.
Важно. Кофе должен быть сваренным, причём желательно не в турке, а в кофемашине (и лучше из зёрен, а не "капсул"). Так в напитке сохраняется больше микроэлементов, так необходимых организму в этот тяжёлый день. И, да, "латте с сиропом и маршмелками" здесь не поможет. Только эспрессо или американо.

Отвар из овса
Овсяной отвар оказывает всестороннюю помощь при похмелье. Такой напиток снимает отёки и головную боль, помогает переварить алкоголь, спасает от отравления.
В отделе здоровой пищи, в аптеке или в гипермаркете покупаем неочищенные зёрна овса. (Меньше подойдут овсяные хлопья, ещё меньше — геркулес. Но если вариантов нет вообще, сгодится и это). Заливаем стакан того, что нашли, четырьмя-пятью стаканами бутилированной воды. Варим наш напиток 15–20 минут. За пять минут до готовности добавляем ложку мёда (особенных полезных свойств он не даст, но напиток будет явно съедобнее). Принимать два раза по пол-литра с интервалом в 40 минут.

Готовим лимонный джем 🍋

Десерт Без выпечки!Без яиц! Без желатина !

Ингредиенты:
🔶 Молоко, 500 мл ( можно и безлактозное взять, кому обычное нельзя)
🔷 Мука, 35 гр
🔶 Кукурузный крахмал, 20 гр
🔷 Подсластитель /Сахар по вкусу (примерно 70 гр)
🔶 Немного ванилина по вкусу
🔷 Сливочное масло, 20 гр
Для украшения:
🔶 Любые орешки, у меня был грецкий орех
🔷 Молочный шоколад
🔶 Кокосовая стружка

Приготовление на видео ☝️

Приятного аппетита 😋

Оцените рецепт реакцией

Я просто похлопаю 😂

😆😄😊

🍫ПРОТЕИНОВЫЕ БАТОНЧИКИ ЗА 5 МИНУТ💪🏻


Здоровый перекус, который заменит вам шоколадки с тонной сахара и булочки с мукой и дрожжами👍🏻
⠀
Ингредиенты:
🔹10-14 штук инжира
🔹1/4 чашки (60 мл) орехов
🔹25-30 фиников без косточек
🔹2 мерные ложки шоколадного протеина (можно заменить какао-порошком)
🔹Щепотка соли
🔹Щепотка корицы
🔹1/4 ст.л. ванильного экстракта
⠀
💛Приготовление:
➡Все ингредиенты измельчите в блендере.
➡Сформируйте из массы батончики и поставьте в морозилку на 2 часа для застывания.
➡По желанию покройте сверху растопленным шоколадом и клубникой и снова уберите в морозилку на 1 час.
➡Храните в холодильнике.
⠀
Приятного аппетита!🍀

Ароматнейшие рыбные стейки с овощами на ужин

Ингредиенты:

Стейк сёмги/форели - 2 шт.
Соевый соус - 1,5- 2 ст.л.
Смесь перцев, соль - по вкусу
Морковь - 1 шт.
Сметана - 1-2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик

Приятного аппетита!

Капрезе в лодочках из авокадо

Ингредиенты:
авокадо – 1 шт.
помидоры черри – 6 шт.
моцарелла в шариках
оливковое масло
бальзамическим соус
соль, перец, базилик

Приятного аппетита!

Ленивая лазанья

Ингредиенты:
•говяжий фарш (500 г)
•лук
•базилик
•банка томатов
•чеснок
•сливки (150 мл)
•вода
•моцарелла (250 г)
•соль, перец
•топлёное сливочное и растительное масло
•зелень

Приготовление:
На смеси растительно вытопленного масла обжариваем говяжий фарш с луком. Жарим на сильном огне примерно 5 минут. Добавляем чеснок, соль, перец. Перемешиваем, добавляем рубленые томаты, пес кожицы у меня в баночке, базилик свежий. Снова перемешиваем и вливаем несколько стаканов воды, можно бульон.
Накрываем крышкой, тушим 20 минут, после чего добавляем сливки натираем моцареллу, перемешиваем посыпаем рубленым зеленым луком.

💎🔹💎

Paньшe я думала, чтo видела мнoгoе... Пока не зашла в этот канал🤣

@jumor5 - сборник смешных видео👶

Рекомендуем подписаться!
@jumor5


❤️❤️❤️

😂😂😂

Как приготовить идеальную яичницу? 🍳




☘️🔷 ♻️ Подпишитесь 👇
@derevenkamoja
@dieta_28
@lekarka2

❤️❤️❤️

Нежнейший яблочный десерт 🍎

КБЖУ на 100 гр: 55.4/5.3/1.8/5.6

Ингредиенты:
- Яблоко
- Белок трёх яиц



☘️🔷 ♻️ Подпишитесь 👇
@derevenkamoja
@dieta_28
@lekarka2

❤️❤️❤️

🗣️Почему полезно есть помидоры с сыром?

Главное правильная мотивация 🤣



♻️ Подпишитесь 👇
@dommovodctvo
@poleznosto
@jumor5

❤️❤️❤️

Быстрый торт "Наполеон" на сковороде

Ингредиенты:
Для теста:
- 1,5 стакана молока
- 200 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 столовая ложка растительного масла
- 0.5 чайной ложки соды, погасить в уксусе
- щепотка соли
- мука (около 2 кг)

Для крема:
- 2 стакана молока
- 4 яйца
- 1,5 стакана сахара
- 600 г сливочного масла
- 1 банка сгущенки
- пакетик ванилина

Тесто: Замесить тесто средней консистенции, разделить на 20-22 части. Зависит от диаметра сковороды! Раскатывать тонко коржи и жарить на сковороде с 2 сторон под крышкой.

Готовые коржи надо накрывать полотенцем, чтоб не пересыхали, потому что они тоненькие.

Крем: Молоко довести до кипения, влить массу из яиц и сахара. Поварить, пока яйца свернуться. Затем эту массу охладить, добавить масло, хорошо взбить, чтобы масса увеличилась в двое и добавить сгущенку и ванилин.

Приятного аппетита!


☘️🔷 ♻️ Подпишитесь 👇
@derevenkamoja
@dieta_28
@lekarka2

❤️❤️❤️

Ты где😂😂😂

Cалат из фасоли с кукyрузой

Ингредиенты:
Фасоль - 1 банка
Кукуруза - 1 банка
Курица - 300 гр.
Огурец - 2 шт.
Морковь по-корейски - 200 гр.
Майонез - 3 ст.л.

Приготовление:
1. Для начала берем баночку фасоли, одну банку кукурузы, нарезаем копчённую курицу, огурцы соломкой, морковь по-корейски.
2. Добавляем майонез. И все хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!

Советские пирожки

Ингредиенты:

Картофельный отвар - 250 мл
Сухие дрожжи - 5-7 г (свежие - 15 г)
Сахар - 20 г
Соль - 2/3 ч/л
Растительное масло - 2 ст/л
Мука - 400 г

Приятного аппетита!

Чаудер с лососем

Ингредиенты:

Суповой рыбный набор — 300-400 Гр
Лук — 2 Шт.
Морковь — 1 Шт.
Сельдерей — 2-3 Шт.
Растительное масло — 3-4 Ст. л.
Лавровый лист — 1-2 Шт.
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Вода — 1-1,5 Л
Рыбное филе — 300 Гр
Кукуруза консервированная — 1/2 Ст.
Сливки — 1/2 Ст.
Сливочное масло — 50-70 Гр

Описание приготовления:

Приготовьте рыбный бульон: лук, морковь и сельдерей нарежьте произвольными кусочками и обжарьте их на растительном масле до мягкости лука. Посолите и поперчите по вкусу.

Добавьте немного кипятка или вина, чтобы от дна кастрюли отстали кусочки овощей. Проварите несколько минут и добавьте воду. Затем добавьте суповой рыбный набор (рыбу лучше предварительно бланшировать в течение минуты).

Положите лавровый лист и доведите до кипения. Варите бульон час, затем процедите его через сито. Очистите картофель и нарежьте его мелкими кубиками с овощами - луком и сельдереем, а рыбу - крупными кубиками.

Приятного аппетита!

Воздушные, творожно-сырные булочки

Ингредиенты:
Яйцо-1 шт
Кефир-100 гр
Творог-50 гр
Сыр твёрдый-30 гр
Мука-60 гр
Разрыхлитель-0,5 ч.л

Приятного аппетита!




☘️🔷 ♻️ Подпишитесь 👇
@derevenkamoja
@dieta_28
@lekarka2

БЕЛКОВЫЙ ЗАВТРАК 🍳

Ингредиенты:
🔶 Лаваш
🔷 Тунец
🔶 Яйца
🔷 Сыр твердый
🔶 Сыр фета или сербская брынза
🔷 Зеленый лук

Приготовление на видео ☝️

Приятного аппетита 😋

Оцените рецепт реакцией 🔥

🗣️Это надо знать каждому!

| #здоровье


♻️ Подпишитесь 👇
@dommovodctvo
@poleznosto
@jumor5

❤️❤️❤️

Как вырастить микрозелень



☘️🔷 ♻️ Подпишитесь 👇
@derevenkamoja
@dieta_28
@lekarka2

🗣️Профилактика тромбоза.
⠀
❗️Пейте больше воды! 90% людей пьют очень мало воды.
Речь именно о воде, а не о жидкостях. Взрослый человек должен выпивать ежедневно 1,5-2,5 литра воды. Приучайте своих детей пить воду. Натуральная вода — первое и очень мощное средство против образования тромбов.
⠀
Продукты для разжижения крови:
Оливковое и льняное масло; чеснок и лук; лимоны; семечки подсолнуха; свекла; рыбий жир;
томаты, томатный сок; овсяная каша; ягоды малины, черники, клюквы, земляники, вишни, черешни; имбирь.
⠀
❗️Не ешьте продукты, сгущающие кровь.
Мясные бульоны; колбасы; копчености; студень; белый хлеб.

| #здоровье



❤️❤️❤️
@dieta_28 - подпишитесь и худейте с нами!
💎👍

Ты не ты, когда голоден 🤤



☘️🔷 ♻️ Подпишитесь 👇
@derevenkamoja
@dieta_28
@lekarka2

❤️❤️❤️