ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗 @zakatochki Channel on Telegram

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

@zakatochki


Наши проекты
Салатики @salatiki_i
Выпечка @h824tty
Крепкое здоровье @na_zdorovi_e
Закаточки @zakatochki

Все вопросы по рекламе только через Админа @Tat_kyb

Канал не несёт ответственности за Рекламу,будьте бдительны!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗 (Russian)

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ - это канал, где вы найдете множество вкусных и оригинальных рецептов закусок и закаток. Если вы любите угощать себя и близких вкусняшками, то этот канал идеально подойдет для вас. Канал предлагает разнообразные рецепты, начиная от классических закусок до экзотических закаток. Вы сможете научиться готовить различные блюда, которые порадуют ваш вкус и взгляд. Кроме того, на канале представлены другие проекты, такие как салаты, выпечка и здоровое питание. Вы сможете найти множество полезных и вкусных рецептов для разнообразия вашего стола. ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ - это не просто кулинарный канал, это целая сообщество людей, которые разделяют свою любовь к готовке и кулинарии. Вы сможете общаться с единомышленниками, делиться своими рецептами и получать отличные советы по приготовлению блюд. Не забывайте, что канал не несет ответственности за рекламу, поэтому будьте внимательны и обращайтесь к администратору канала @Tat_kyb для всех вопросов по рекламе. Присоединяйтесь к каналу ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ и откройте для себя мир вкусной и оригинальной кулинарии! 🍴🥂

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

29 Jan, 12:38


«Вкуснейшая маринованная капуста»
Быстро готовится, съедается ещё быстрее🥰

Ингредиенты:
📌 капуста 2 кг
📌 болгарский перец 2 шт
📌 морковь 2 шт
📌 чеснок 3-4 зубчика
Для маринада:
📌 воды 1 литр
📌 соль 2 ст л
📌 сахар 4 ст л без горки
📌 перец горошек
📌 растительное масло 90 мл
📌 яблочный уксус 6% 90 мл
📌 лавровый лист 2 шт

1. В горячую воду для маринада добавляем сахар, соль, перец, лавровый лист, растительное масло и уксус. Буквально минута, начнёт кипеть и можно сразу этим маринадом заливать капусту.
2. Даём остыть, затем убираем на ночь в холодильник и можно кушать 😍

Автор - recepti_taila

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

28 Jan, 13:58


Щучьи котлеты 🔥

Ингредиенты:


Филе щуки - 1 кг
Свежее сало - 100 г
Батон - 200 г
Молоко - 200 мл
Лук репчатый - 2 шт
Картофель - 1 шт
Соль, перец по вкусу
Панировочные сухари
Растительное масло

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

28 Jan, 13:58


Завтрак 🍳

Ингредиенты:
- тортилья - 70 гр
- сыр моцарелла - 100 гр
- яйцо - 3 шт
- куриная ветчина - 80 гр
- помидор - 60 гр

Кухня

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

28 Jan, 06:43


Новогодний салат с крабовыми палочками и креветками👍😍

Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🎄Крабовые палочки – 200гр
🎄Кукуруза – 200гр
🎄Огурцы – 200гр
🎄Креветки – 200гр
🎄Яйца – 200гр
🎄Зелёный лук – по вкусу
🎄Майонез – для заправки

#салат

👈Подпишитесь!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

27 Jan, 14:47


Салат с курицей и орешками🥰

Ингредиенты:


Мякоть куриного бедра - 4 шт
Лук - 2 шт
Морковь - 2 шт
Сыр - 150 г
Яйцо - 6 шт
Грецкие орехи - 1 стакан
Соль по вкусу
Майонез по вкусу

Приготовление на видео

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

27 Jan, 09:35


СОХРАНЯЙ РЕЦЕПТ ФАРШИРОВАННОГО ПЕРЦА 🤤
Получается очень вкусно и красиво 🔥😍

Ингредиенты:
- перец сорта каппи (крупные) 6-7 шт
- лук 1шт
- морковь 1шт
- грибы 200гр
- рис длиннозерновой 220гр
- куркума 1ч.л
- черный перец 1ч.л
- соль 1ч.л
- пучок свежей зелени (укроп,петрушка)
- помидор 1шт
- сыр твердый 150гр
☝️Запекать перец сначала до полуготовности (минут 20-30 при 180)
☝️Затем начинить его, посыпать сыром и еще запекать минут 10-15

Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

26 Jan, 09:54


Салат с курицей и орешками🥰

Ингредиенты:


Мякоть куриного бедра - 4 шт
Лук - 2 шт
Морковь - 2 шт
Сыр - 150 г
Яйцо - 6 шт
Грецкие орехи - 1 стакан
Соль по вкусу
Майонез по вкусу

Приготовление на видео

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

25 Jan, 06:08


Рулька по-баварски

Ингредиенты:
Свиная рулька - 1,5 кг
Темное пиво - 1,5 л
Чеснок - 5 зубчиков
Лук - 2 шт
Морковь - 1 шт
Соль - 1 ст/л
Черный, красный молотый
перец - по 1/2 ч/л

Для соуса:
Кетчуп - 3 ст/л
Соевый соус - 3 ст/л
Мед - 2 ст/л
Горчица - 1 ст/л
Чеснок - 3 зубчика

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

24 Jan, 12:05


Приготовим вкусный, сытный и быстрый ужин из кабачков! Всего 200ккал на порцию! Также это отличный вариант низкокалорийного гарнира к рыбе или мясу.

❇️ Нам понадобится:
📍2 кабачка,
📍2 помидора,
📍1/2 желтого перца (можно взять и зелёный или красный),
📍2ст ложки натурального йогурта или сметаны (10-15%),
📍1/2-1 ст ложка соевого соуса,
📍50г сыра,
📍 соль, перец, сушёный чеснок, паприка по вкусу!
📍кунжут по желанию.

Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

24 Jan, 06:01


Гранатовый чай для иммунитета 🪄

•Зерна граната
•апельсин
•лимон
•мята
•сахар или мед по вкусу
•кипяток

Приготовление:
Очистите зерна граната от кожуры и высыпаем в чайник 🫖
Далее порежьте на дольки апельсин и лимон , добавляем к зернам граната , следом мяту.
Можно немного размять эту смесь для лучшего раскрытия вкуса.
По желанию добавьте сахар или мед 🍯
Заливаем все кипятком и даем чаю немного настояться.

Автор - zarema_.blog

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

23 Jan, 07:10


Сочные домашние наггетсы🥰

Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт
Яйцо - 1 шт
Сметана - 3 ст ложки
Мука - 3 ст ложки
Хмели-сунели - 1 ч ложка
Раст масло - для жарки
Соль, перец - по вкусу

Приготовление на видео!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

22 Jan, 08:34


Маринад для курочки👍😍

Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🍖куриные ножки – 15 шт
Соус:
🍖томатная паста – 1 ст.л
🍖паста чили – 1 ч.л
🍖растительное масло – 0,5 стакана
🍖вода – 0,5 стакана
🍖сок апельсина – от 1 шт
🍖мёд – 1 ст.л
🍖чеснок – 2-3 зубчика
🍖соль, порошок красного чили и любимые специи – по вкусу

#мясныеблюда

👈Подпишитесь!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

21 Jan, 07:23


Салат «Находка»🥰

Ингредиенты:
- куриная грудка - 350 гр
- яйцо - 4 шт
- маринованные шампиньоны - 250 гр
- консервированная кукуруза - 1/2 банки
- майонез - по вкусу.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

20 Jan, 14:34


Рецепт домашней пиццы

Ингредиенты:
Тесто:
Вода тёплая - 250 мл
Соль - 1/2 ч/л
Сахар - 1 ч/л
Дрожжи - 5 г
Мука - 400 г
Растительное масло - 2 ст/л

Томатный соус:
Кетчуп - 70 г
Прованские травы - 1/2 ч/л
Базилик сухой - 1/2 ч/л
Оливковое масло - 1 ст/л

Начинка:
Сыр твёрдый - 200 г
Ветчина/колбаса - 150 г
Помидоры - 100 г
Моцарелла - 150 г
Петрушка по вкусу

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

20 Jan, 06:02


Обалденно вкусный салат🥰

Ингредиенты:
• белый хлеб
• оливковое масло - 2 ст. л
• чеснок - 2 зубчика
• прованские травы - 1 ч. л
• огурцы - 3 шт
• помидоры - 2 шт
• крабовые палочки - 200 гр
• консервированная кукуруза - 1 банка
• соль, специи - по вкусу
• майонез.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

17 Jan, 13:25


Обалденно вкусный салат🥰

Ингредиенты:
• белый хлеб
• оливковое масло - 2 ст. л
• чеснок - 2 зубчика
• прованские травы - 1 ч. л
• огурцы - 3 шт
• помидоры - 2 шт
• крабовые палочки - 200 гр
• консервированная кукуруза - 1 банка
• соль, специи - по вкусу
• майонез.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

17 Jan, 09:36


Девочки,нашла группу,где публикуются рецепты домашних вкусняшек
Выпечка просто
🥐🥞
Каждый день новые и лёгкие рецепты,без заморочек и дорогих продуктов👍👍👍
Подписывайтесь
👇👇👇
ВЫПЕЧКА ПРОСТО

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

17 Jan, 06:44


Аппетитный салат🥰

Ингредиенты:
- груша - 1 шт
- сливочное масло - 15 гр
- листья салата
- помидор черри
- окорок сыровяленный
- сыр страчателла

Соус:
- соевый соус - 1,5 ст.л
- прованские травы - по вкусу
- кисло - сладкий соус - 1 ст.л
- сок груши - 1 ст.л
- соль - по вкусу
- сухой чеснок - по вкусу.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

15 Jan, 10:09


Баварский салат🥰

Ингредиенты:
• филе индейки - 400 гр
• растительное масло
• соль, перец, паприка - по вкусу
• помидор - 1 шт
• твердый сыр - 200 гр
• чеснок - 2-3 зубчика
• укроп, петрушка
• хлеб - 2-3 ломтика
• сметана - 2 ст. л
• горчица - 1 ч. л
• соевый соус - 1 ст. л.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

15 Jan, 05:35


Запеченный картофель

Ингредиенты:
Картофель - 4 шт
Растительное масло
Соль, паприка по вкусу
Сливочное масло

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

14 Jan, 13:41


Слоеный салат с черносливом к праздничному столу🥰

Ингредиенты:

Слои:

Чернослив (без косточек)
Отварной картофель (майонез)
Отварная курица (майонез)
Обжаренные шампиньоны
Отварное яйцо (майонез)
Сыр на мелкой терке

Приготовление на видео

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

14 Jan, 13:39


Трубочки с соленой начинкой🥰

Ингредиенты:
- слоенное тесто - 400 гр
- яйцо - 1 шт
- кунжут
- творожный сыр - 200 гр
- красная рыбка - 150 гр
- укроп

Выпекаем при 200° 25 минут.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

14 Jan, 07:51


Аппетитный салат🥰

Ингредиенты:
- груша - 1 шт
- сливочное масло - 15 гр
- листья салата
- помидор черри
- окорок сыровяленный
- сыр страчателла

Соус:
- соевый соус - 1,5 ст.л
- прованские травы - по вкусу
- кисло - сладкий соус - 1 ст.л
- сок груши - 1 ст.л
- соль - по вкусу
- сухой чеснок - по вкусу.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

13 Jan, 06:38


Закусочный блинный торт с грибами🥰

Ингредиенты:
Для блинов:
• молоко - 2 стакана
• яйца - 4 шт
• соль - 1/2 ч. л
• сахар - 1 ст. л
• растительное масло - 2 ст. л
• мука - 1 стакан
• петрушка/ укроп

Для начинки:
• шампиньоны - 700 гр
• сыр - 200 гр
• сметана - 200 гр
• сливочное масло
• соль - по вкусу.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

11 Jan, 11:19


Салат «Винегрет»🥰

Ингредиенты:

Отварной картофель - 3 шт
Отварная морковь - 1 шт
Отварная свекла - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Консервированный горошек/красная фасоль - 1 банка
Соленые огурцы - 5-6шт
Сок лимона - 0,5 шт
Петрушка
Соль,чёрный перец по вкусу
Растительное масло для заправки

Приготовление на видео

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

11 Jan, 06:11


Такие баклажаны, никого не оставят равнодушными! 🔥🔥🔥 Ну ооочень вкусно 💣

Ингредиенты
-баклажаны 4 шт (средние)
-морковь 1 шт
-лук репчатый 1 шт
-болгарский перец 1 шт
-петрушка
-чеснок 2-3 зубчика
-соль
Маринад
-уксус 9% 2 ст.л
-вода 2 ст.л
-сахар 2 ст.л
-соль 0,5 ч.л

Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

10 Jan, 07:36


Рулетики с ветчиной на праздничный стол🥰

Ингредиенты:


Куриное филе отварное
Яйца
Сыр твердый
Консервированные ананасы
Майонез
Соль по вкусу
Ветчина
Сыр косичка
Лист салата

Приготовление на видео

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

09 Jan, 08:08


Ароматный пирог с яблоками🥰

Ингредиенты:
• мука - 1 стакан
• манка - 1 стакан
• сахар - 1 стакан
• разрыхлитель - 10 гр
• ванильный сахар - 8 гр
• яблоки - 1,5 кг
• сливочное масло - 100 гр
• соль - щепотка

Выпекаем при 180° 60 минут.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

08 Jan, 07:04


Салат «Амурский»🥰

Ингредиенты:
- помидор - 3 шт
- семга слабосоленая - 1 шт
- лук - 1 шт
- укроп - 1 пучок
- черный перец - по вкусу.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

07 Jan, 08:06


Закуска на праздничный стол🥰

Ингредиенты:
- тостовый хлеб
- сыр - 150 гр
- чеснок - 2 зубчика
- майонез
- шпроты
- маринованные огурцы
- укроп.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

06 Jan, 07:50


Очень вкусный маринад для крылышек🥰

Ингредиенты:
- крылья - 1 кг
- мед - 2 ст.л
- соевый соус - 4 ст.л
- растительное масло - 1 ст.л
- сладкая паприка - 1 ч.л
- чеснок - 2 зубчик

Запекаем при 190° 30 минут.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

05 Jan, 06:18


🍴Маринованные помидоры

▫️помидоры- 500 гр;
▫️чеснок- 4 зубчика;
▫️красный лук- 1 шт;
▫️жгучий перец- по вкусу;
▫️базилик- 1 пучок;
▫️мята- 6-7 веточек.

Маринад:
▫️мёд- 2 ч.л;
▫️сок- половинки лайма или лимона;
▫️оливковое масло- 50 мл;
▫️соль- по вкусу.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

04 Jan, 10:24


Идеальная идея для ужина🥰

Ингредиенты:
• картофель - 1 кг
• лук - 2 шт
• соль, перец - по вкусу
• майонез - 3 ст. л
• говядина - 500 гр
• бекон - 100 гр
• сыр Гауда - 100 гр

Запекаем при 200° 60 минут.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

03 Jan, 05:53


Салат из красной капусты🥰

Ингредиенты:
- краснокочанная капуста - 400 гр
- яблоко - 1 шт
- грецкий орех - 2 ст.л
- цедра лимона - 1 ч.л
- лимонный сок - 1,5 ст.л
- оливковое масло - 4 ст.л
- перец - по вкусу
- мед - 1 ч.л.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

02 Jan, 08:02


Салат «Рождественский веночек» 🥗

📋 Ингредиенты:
- копченая курица - 350 гр
- шампиньоны - 300 гр
- огурец - 2 шт
- кукуруза - 2/3 банки
- яйцо - 3 шт
- майонез - по вкусу
- оливки - по вкусу
- укроп - по вкусу

📋 Приготовление в видео

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

01 Jan, 08:19


Вкусная скумбрия с картошечкой🥰

Ингредиенты:
- скумбрия - 2 шт
- картофель - 700 гр
- репчатый лук - 1 шт
- помидоры черри - 13 шт
- соль, прованские травы - по вкусу
- сметана - 100 гр
- зернистая горчица - 1 ст.л
- мед - 1 ст.л
- масло растительное - 2 ст.л
- перец чилли хлопьями - щепотка

Запекаем при 200° 20 минут.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

31 Dec, 05:47


Божественный салат с баклажан🥰

Ингредиенты:
• баклажаны - 2 шт
• соль, крахмал, растительное масло
• помидоры - 2-3 шт
• кинза - пучок
• творожный сливочный сыр

Для соуса:
• соус сладкий Чили - 2-3 ст. л
• соевый соус - 1 ст. л
• сухой чеснок - по вкусу.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

30 Dec, 06:18


Сушеные яблоки

В духовке , даже при самых низких температурах не понравилось. Яблоки сочные, , полная духовка пара, середина горит, края раскисают, и все вместе прилипло к противню и кальке.
Выход нашелся и очень простой.
Яблоки моем, вытираем от влаги, удаляем сердцевинку и режем дольками. Высыпаем дольки яблок на противень, противень ставим на горячую батарею. Ежедневно проведываем яблоки, слегка переворачиваем.
Через несколько дней у вас чистенькие, сухие яблоки, которые перекладываем в холщовый мешочек и храним в сухом месте.
По этому же рецепту можно сушить груши, айву, и другие фрукты.

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

30 Dec, 06:17


Суп с куриными фрикадельками

Ингредиенты:
Куриное филе – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Рис круглый – горсть
Лук порей – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель – 7 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Петрушка – пара веточек
Перец горошек – 7 шт.
Соль
Перец чёрный
Растительное масло

Приготовление:
1. Промойте рис и отварите его в подсоленной воде до готовности, затем слейте через сито. Измельчите куриное филе в фарш, добавьте к нему рис, яйцо, соль и перец.
2. Сформируйте влажными руками фрикадельки. Нарежьте лук-порей и морковь кольцами и обжарьте на растительном масле в кастрюле несколько минут, затем залейте водой и варите 20 мин. под крышкой.
3. Добавьте нарезанный картофель и варите до его полуготовности примерно 10 мин. Положите тефтели и продолжайте варить еще 15 мин. По окончании варки выньте целый лук и веточки петрушки.

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

27 Dec, 06:40


Вяленные томаты

Ингредиенты:
помидоры сливовидные
соль
перец
сахар
прованские травы
масло
чеснок

1. Нарезаем помидоры на 2 части, срезаем плодоножку и выкладываем на противень.
2. Сверху посыпаем: солью, перцем, немного сахаром и прованскими травами. И отправляем в духовку на 3-3,5 Часа при t 120 ° режим конвекция.
3. Вяленные помидорки перекладываем в стеклянную баночку , сверху по желанию можно добавить чеснок. На завтрак без чеснока будет лучше. Поливаем маслом и храним в холодильнике.
4. Когда закончатся помидорки этим маслом можно заправлять салаты.

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

26 Dec, 08:47


Настроение на весь день, а готовится за 15 минут. Забирайте себе рецепт фритаты и повторяйте!
Вместо такого лотка можно взять форму для запекания.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

25 Dec, 09:49


Лимонный рулет 🍋

Ингредиенты:

Бисквит:

Яйца - 4 шт
Сахар - 150 г
Мука - 180 г
Масло - 60 мл
Разрыхлитель - 5 г
Ванилин - 1 пакетик
Цедра лимона - 1 шт
Пищевой краситель - 3-4 капли

Крем:
Творожный сыр - 400 г
Сливки - 120 мл
Сахарная пудра - 100 г

Кухня

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

24 Dec, 14:51


Праздничный салат «Рафаэлло»🥰

Ингредиенты:

Куриное филе - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Шампиньоны - 8 шт
Маринованные огурчики - 3 шт
Сыр - 150 г
Яйца вареные - 4 шт
Майонез - 3 ст/л
Соль, перец по вкусу

Приготовление на видео

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

24 Dec, 12:48


Невероятно вкусный ленивый бургер🥰

Ингредиенты:
• говяжий фарш - 300 гр
• лаваш
• сыр - 2 ломтика
• лук
• соленый огурец
• листья салата
• майонез - 2 ст. л
• кетчуп - 1 ст. л
• горчица - 1 ч. л
• соль, перец - по вкусу.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

24 Dec, 05:32


Идеальные картофельные драники с соусом🥰

Ингредиенты:
• картофель - 5 шт
• лук - 1 шт
• яйцо - 1 шт
• соль, перец - по вкусу
• мука - 1 ст. л

Для соуса:
• сало
• бекон
• чеснок - 3 зубчика
• сметана - 2 ст. л.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

23 Dec, 14:52


Питательный салат🥰

Ингредиенты:
- руккола - 50 гр
- свекла - 1 шт
- кедровые орехи - 1 ст.л
- оливковое масло - 1 ст.л
- сок мандарина - по вкусу
- гранат - по вкусу.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

23 Dec, 11:36


Вкусно запеченная рыба

Нам понадобится:
1 рыба целая ( любая, вкусна)

Для соуса:
Любимые специи ( у меня это суш.аджика/ паприка сладкая/ соль)
Оливковое масло

Приготовление показала на видео
В разогретую духовку при 200гр
На 30-35 мин
Получается вкусно

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

22 Dec, 08:09


Салат "Графский"

Как говорится, слава хорошей хозяйки и великолепной кулинарки рождается именно за праздничным столом. Так пусть у вас под рукой всегда будут проверенные рецепты.

Время приготовления: с учетом варки овощей 1 час.

Степень сложности: минимальная.

Для приготовления салата «Графский» нам понадобится:

— свекла — 1 шт.
— картофель — 3 шт.
— чернослив — 100 г
— яйца — 4 шт.
— грецкие орехи — 100 г
— майонез
— соль

Способ приготовления:

Овощи (свекла, картофель в мундире) отвариваем до готовности. Остужаем. Снимаем кожуру.

Яйца отвариваем вкрутую. Очищаем. Аккуратно отделяем желтки от белков.

Салат состоит из нескольких слоев, каждый из которых промазываем майонезом.

Выкладываем на плоское блюдо.

Первый слой — нарезанный кубиками отварной в мундире картофель. Солим немного.
Смазываем майонезом.
По оригинальному рецепту салата «Графский» в состав входит репчатый лук, но мне он показался здесь лишним и я его не добавляла. Если у вас возникнет желание все же лук использовать, то предварительно замаринуйте его. Смешаем 200-300 мл холодной питьевой воды, 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. уксуса, заливаем нарезанный репчатый лук и оставляем на 30 минут. Выкладываем на картофель.

Второй слой — нарезанная мелкими кубиками свекла. Смазываем майонезом.
Третий слой — нарезанный на кубики желтки.
Смазываем майонезом.

Четвертый слой — нарезанный мелко чернослив. Чтобы чернослив стал мягче, можно предварительно залить его кипятком на 10-15 минут.
Пятый слой — нарезанные на кубики яичные белки. Также смазываем майонезом.
Грецкие орехи измельчаем и посыпаем верх салата.
Готовый салат помещаем в холодильник, чтобы слои хорошо пропитались майонезом.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

21 Dec, 08:25


🥟 Пянсе с двумя начинками


🗒 Ингредиенты:
Тесто:
‣ мука – 400 г
‣ дрожжи сухие – 4 г
‣ сахар – 5 г
‣ вода – 210 г
Начинка 1:
‣ курица – 100 г
‣ фунчоза – 50 г
‣ морковь – 0,5 шт
‣ капуста пекинская – 2 листа
‣ лук – 1 шт
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ кориандр – 0,25 ч.л
‣ соевый соус – 1 ст.л
‣ масло – 0,5 ч.л
‣ сахар – 0,25 ч.л
‣ соль и перец – по вкусу
Начинка 2:
‣ капуста пекинская – 2 листа
‣ цукини – 0,5 шт
‣ фунчоза – 30 г
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ спаржа – 50 г
‣ морковь – 0,5 шт
‣ хлопья чили, кориандр, соль и перец – по вкусу
‣ соевый соус – 1 ст.л
‣ древесные грибы – по вкусу

🍽 Приготовление:
1. Смешиваем муку, сахар, дрожжи, воду комнатной температуры, замешиваем 3 мин. Оставляем под плёнкой на 5 мин. Мешаем ещё 10 мин. Оставляем под плёнкой на час, осаживаем и оставляем ещё на час.
2. Начинка с курицей: обжарить лук с курицей, выложить на тарелку, там же обжарить овощи, выложить курицу, отваренную фунчозу, чеснок, кориандр, соевый соус, кунжутное масло, соль, сахар, перец.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

20 Dec, 08:05


Печёночный рулет🥰

Ингредиенты:
- говяжья печень - 0,5 кг
- молоко - 400 мл
- яйца - 2 шт
- растительное масло - 1 ст.л
- соль, специи по вкусу
- мука - 4 ст.л

Начинка:
- майонез
- чеснок - 1-2 зубчика
- морковь + лук (пережариваем)
- плавленный сыр - 4 слайса

Запекаем при 180° 15-20 минут.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

19 Dec, 07:18


Пицца на сковороде за 5 мин 🍕

📋 Ингредиенты:
Для теста:
2 яйца
Сметана -4 ст.л.
Майонез-4 ст.л.
Мука -9 ст.л.

Начинка:
Кетчуп или соус
Помидоры
Огурцы соленые
Ветчина или колбаса
Сыр

📋 Приготовление в видео

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

18 Dec, 13:32


Бюджетная и вкусная закуска🥰

Ингредиенты:
- крабовые палочки - 1 пачка
- яйцо - 3 шт
- плавленный сырок - 1 шт
- чеснок - 2 зубчика
- майонез - 1 ст.л
- укроп - пучок.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

18 Dec, 13:32


Домашняя ветчина🥰

Ингредиенты:
- свиная грудинка - 1 кг
- соль - по вкусу
- специи для мяса - по вкусу
- чеснок - 3-4 зубчика

Выпекаем при 180-190° 2 часа.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

18 Dec, 06:03


Халапеньо

Ингредиенты :
перец халапеньо - 1кг(можно взять любой другой острый перец)
вода - 500мл
сахар - 6ч.л
соль - 2ч.л
лимонный сок - 2ч.л
уксус - 200мл(яблочный)

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

17 Dec, 08:12


Салат «Мимоза» 🌼

Ингредиенты:

Картофель - 2 шт
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Сыр - 100 г
Горбуша консервированная - 1 банка
Яйцо - 3 шт
Майонез

Приготовление на видео

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

16 Dec, 12:47


Салат с пастой «Орзо»🥰

Ингредиенты:
- паста орзо - 200 гр
- кукуруза - 1 банка
- куриное филе - 2 шт
- яйцо - 4 шт
- болгарский перец - 1 шт
- майонез - 2 ст.л
- сметана - 2 ст.л
- горчица - 1 ст.л
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- сухой чеснок - по вкусу
- соевый соус - по вкусу
- зелень - по вкусу.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

16 Dec, 05:48


Куриные отбивные «Медвежья лапа»🥰

Ингредиенты:
Бедро куриное 3шт
Соль, перец по вкусу
Чеснок 3 зубчика
Кориандр молотый по вкусу
Картофель средний 6шт
Лук репчатый 1шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Яйцо 2шт
Мука 3ст л

Приготовление на видео!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

14 Dec, 09:01


Вкусный салат за 5 минут🥰

Ингредиенты:
Фасоль - 1 банка
Кукуруза - 1 банка
Курица - 300 г
Огурец - 2 шт
Морковь по корейски - 200 г
Майонез - 3 ст.л.

Приготовление на видео!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

13 Dec, 07:04


Это очень вкусно 👍

Для теста:
вода 50мл
сметана 300гр
масло сливочное 50мл
яйцо 1шт
соль,сахар,сода по 1/2 ч.л.
мука около 500гр (ушло 480гр) +- смотрите по своему тесту

Для начинки у меня:
филе бедра куриного
лук
картофель 2 шт
соль ,перец
масло сливочное по кусочку в каждый пирог

Выпекать 40-45 минут .
первые 15 минут при 200* затем сбавить температуру до 180.

По готовности сразу смазать сливочным маслом

Автор - adile.mommy

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

09 Dec, 17:37


Колбаски готовлю теперь только так 😋 Получаются вкуснее отбивных и мяса по французски, мои домашние просто в восторге! Итак, нам потребуется :

Колбаски - 6 шт.
Помидор - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Сыр - 100 г.
Майонез

На противень выложить колбаски, разрезать посередине, но не до конца. Смазать майонезом, выложить порезанный лук полукольцами и помидоры. Сверху посыпать сыром. Отправить в духовку на 40 минут при 200°. Приятного аппетита 😋

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

09 Dec, 13:28


Маринованная свёкла.

Свекла 2 шт (небольшие), 400 г
Соль 2 ч л
Сахарозаменитель по вкусу
Уксус бальзамический или яблочный 2,5 ст л
Масло оливковое (растительное) 2 ст л
Чеснок 3 зуб
Петрушка (свежая/замороженная)
Черный молотый перец …1/2 ч л
Свёклу запечь в фольге при 190*С примерно час.
Перемешиваем соль, сахарозаменитель, уксус до растворения соли и сахарозаменителя. Добавляем масло и перец. Попробуйте на вкус. Маринад должен быть насыщенным.
В глубокую миску укладываем слоями маринад и ломтики свеклы, чеснок и петрушку.
Лучше дать настояться ночь в холодильнике.

Приятного аппетита !

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

09 Dec, 09:55


Девочки,нашла группу,где публикуются рецепты домашних вкусняшек
Выпечка просто
🥐🥞
Каждый день новые и лёгкие рецепты,без заморочек и дорогих продуктов👍👍👍
Подписывайтесь
👇👇👇
ВЫПЕЧКА ПРОСТО

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

09 Dec, 06:31


Курица с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты:
Куриная грудка - 300 г
Растительное масло - 30 мл
Чеснок дольки - 3 шт.
Шампиньоны - 200 г
Сливки 20-22% - 200 мл
Соевый соус - 40 мл

Приготовление:
Куриную грудку режем кубиками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до легкой золотистости.
Пока курица жарится, мелко режем чеснок.
Промытые шампиньоны нарезаем кусочками такого же размера, как куриные грудки.
Когда грудки будут почти готовы, добавляем туда чеснок.
Примерно через 1-2 минуты добавляем грибы. Готовим на довольно большом огне, помешивая, еще минут 5.
В самом конце добавляем сливки и соевый соус. Убавляем огонь и ждем, пока соус начнет немного загустевать. Подаем с рисом или макаронами в горячем виде.

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

08 Dec, 19:09


Сочная курочка в апельсиновом соусе🥰

Ингредиенты:
• куриные бедра - 1,5 кг
• апельсины - 3 шт
• соевый соус - 5-6 ст. л
• мёд - 2 ст. л
• соль, прованские травы, куркума, красный перец - по вкусу
• чеснок - 3-4 зубчика

Запекаем при 180° 1 час.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

08 Dec, 09:55


Салат с запеченным перцем

Ингредиенты:
4 болгарских перца
10-12 шт. маслин
2-3 зубчика чеснока
1/4 головки красного лука
1 ст.л. соус лимона
2 ст.л. оливкового масла
небольшой пучок кинзы и петрушки
5-6 листиков базилика
соль по вкусу

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

08 Dec, 09:54


Вкуснейшая малосольная скумбрия

Подробный рецепт в видео, тут расскажу, что на банку 1,5л у меня помещается: 4 средних свежемороженых скумбрии, 4 луковицы и 250мл растительного масла. Лаврушка и душистый перец по вкусу. Хранить в холодильнике, но что-то мне подсказывает, что хранить её долго не придется

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

08 Dec, 07:06


Домашний сыр😍

Ингредиенты:
Молоко 1л
Соль 1 ст. л.
Сметана 200 гр
Яйцо 3 шт
Вяленые помидоры
Базилик 1 ст. л

Приготовление на видео!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

07 Dec, 08:34


Оладьи с манкой без муки🥰

Ингредиенты
:
250 мл густой кефир
250 г манка
2 яйца
2 ст л сахар
0,5 чл соль
2 чл разрыхлитель

Приготовление на видео!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

06 Dec, 07:48


Простой и очень вкусный салатик🥰

Ингредиенты:
- куриная грудка отварная - 600 гр
- сыр - 200 гр
- ананасы - 1 банка
- майонез
- перец черный - по вкусу
- чеснок - 1 зубчик
- зерна граната - для украшения.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

05 Dec, 15:17


Запеканка из цветной капусты🥰

Ингредиенты:
• цветная капуста - 1 кг
• яйца - 4-5 шт
• сметана - 200 гр
• соль, перец, чеснок - по вкусу
• сыр - 150 гр

Запекаем при 180° 30-35 минут.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

04 Dec, 13:27


Очень вкусный острый салат🥰

Ингредиенты:
• мясо - 400 гр
• чеснок - 3 зубчика
• острый красный перец, черный перец, соль, паприка - по вкусу
• помидоры - 3 шт
• огурец - 1 шт
• баклажаны - 2 шт
• болгарский перец - 2 шт
• соевый соус - 4 ст. л.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

04 Dec, 09:32


ПЕЧЕНЬЕ С ТВОРОГОМ. Просто, быстро, вкусно.

Ингредиенты:
🔺1 яйцо
🔺щепотка соли
🔺50 г сахара
🔺10 г ванильного сахара
🔺100 г сливочного масла
🔺120 г сметаны
🔺320-350 г муки
🔺5 г разрыхлителя
▫️Соединяем яйцо, соль, сахар, ванильный сахар, смешиваем.
▫️Добавляем мягкое сливочное масло, сметану, смешиваем.
▫️Просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто.
▫️В холодильник на 20 минут.
Творожная начинка:
🔺200 г творога
🔺2 ст.л. сахара
🔺30 г кокосовой стружки
🔺1 яичный белок
🔺1 ст.л. кукурузного крахмала
▫️Все ингредиенты соединяем, пробиваем блендером, переносим в кондитерский мешок
▫️Тесто раскатываем до 3 мм, вырезаем кружочки (диаметр 6 см), выкладываем начинку, защипываем края.
▫️Смазываем желтком с молоком (1 желток + 1 ст.л. молока).
🔴180 градусов Цельсия около 20 минут.
▫️Остывшее печенье присыпаем сахарной пудрой.

Автор - alena_rst

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

03 Dec, 15:35


Суп из жареной курицы🥰

Ингредиенты:
• куриное филе - 2-3 шт
• соль, перец, паприка - по вкусу
• растительное масло

• помидоры - 2 шт
• перец - 2 шт
• лук - 1 шт
• морковь - 1 шт
• зелень - пучок
• чеснок - 1 зубчик
• вода/ бульон
• макарон
• горячие сливки (20%) - 200 мл.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

03 Dec, 10:33


Маринованные грибы🍄

Ингредиенты:
▪️грибы - 500 гр
▪️сахар - 2 cт.л
▪️соль - 2 ст.л
▪️уксус - 2 ст.л
▪️чеснок - 3 зубчика
▪️лавровый лист - 2 шт
▪️укроп - 1 пучок
▪️гвоздика - 1 щепотка
▪️душистый перец - 1 щепотка
▪️смородина - по вкусу

Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

03 Dec, 07:35


Девочки,нашла группу,где публикуются рецепты домашних вкусняшек
Выпечка просто
🥐🥞
Каждый день новые и лёгкие рецепты,без заморочек и дорогих продуктов👍👍👍
Подписывайтесь
👇👇👇
ВЫПЕЧКА ПРОСТО

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

03 Dec, 05:44


Малосольные помидоры

Ингредиенты:
Помидоры - 700 г
Перец болгарский - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 1 ч/л
Сахар - 2 ч/л
Растительное масло - 4 ст/л
Паприка - 1/2 ч/л
Черный перец, зелень
по вкусу

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

02 Dec, 18:56


Классный фильм😉
Посмотрите не пожалеете😃

Не забудьте подписаться😘🥰😍

👇название тут👇

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

01 Dec, 08:16


Рисовая каша как в детстве👍😍

Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🍚Рис - 200 г (хорошо промыть, залить водой и оставить на 20 минут)
🍚Молоко - 1 литр
🍚Сахар - 2 ст. л
🍚Соль - щепотка



👈Подпишитесь

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

29 Nov, 18:56


Капустные котлетки это не только бюджетно, но и очень вкусно😍

Сохраняйте рецептик, а мне любой смайлик в комментариях 🌺

Нам понадобится:

Капуста - 600гр.
Морковь средняя - 1шт.
Луковица - 1шт.
Яйцо - 2шт.
Вода ~ 150 мл.
Манка - 3ст.л.
Соль, черный перец
Зелень

Капусту тонко шинкуем.
Морковь трём на крупной терке. Лук нарезаем четверть кольцами.

Выкладываем капусту, лук и морковь в кастрюлю или сковороду, заливаем водой.

Тушим овощи до мягкости, изредка помешивая. Солим по вкусу. (Минут 15 - 20)

Когда овощи будут готовы, даём им немного остыть.
Остывшие овощи отжать.

Затем добавляем в них манку, яйца, зелень и хорошо перемешиваем.

Далее берём небольшое количество овощей, отжимаем их немного в руках и формируем котлетки.

Обжариваем их на сковороде с двух сторон до румяной корочки.

Готовые котлетки подаём со сметаной 👌

Автор - kate_nyamkaa

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

29 Nov, 06:24


Самса с курицей

Ингредиенты:
Куриное филе 700 гр
Лук репчатый 1 шт.
Соль, перец
Чеснок сушёный
Паприка копчённая
Масло растительное 2 ст
Огурец солёный 3 шт.
Томаты св. 2 шт.
Тесто слоеное (бездрж)

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

28 Nov, 10:07


Вкусная закуска - Кобаносы🔥

Ингредиенты:
1кг филе
Паприка копчена 1 ч л
Сухой чеснок 1 с л
Черный перец 1 ч л
Мускатный орех 1/4 ч л
Острый перец по вкусу
Соль 1 ч л
Вода 50 мл

60 градусов 5-6 часов и получаются вкусные домашние колбаски

Приготовление на видео!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

28 Nov, 07:03


Итальянское печенье - Кантуччи. Самое вкусное и быстрое печенье !

Сохраняете рецепт и ставьте смайлы в комментариях 🥰

Ингредиенты
Сахар 140 гр
Цедра лимона
Яйца 2 шт
Масло сливочное 50 гр
Арахис
Изюм
Ванилин
Мед 1 ч л
Мука 280 гр

Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 20-25 минут , затем в разрезанном виде еще 15 минут .

Приятного аппетита 😋
Автор- iranovikova1991

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

27 Nov, 06:21


Салат «Советский» за 10 минут 🤩

Ингредиенты:


Куриное филе - 300 г
Лук - 1 шт
Морковь - 2 шт
Отварные яйца - 3 шт
Соленые огурцы - 2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Соль, перец по вкусу
Майонез - 2 ст/л

Приготовление на видео

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

26 Nov, 11:06


Классный фильм😉
Посмотрите не пожалеете😃

Не забудьте подписаться😘🥰😍

👇название тут👇

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

26 Nov, 10:56


ЗАКУСКИ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА😍

Рулет из лаваша с крабовыми палочками 🌲
Классика, которая всегда стоит на моих накрытых столах

•лаваш - упаковка
• крабовые палочки - упаковка
•яи‌ца - 4 шт
•укроп - пучок
• сыр любои‌ - 100 гр
•плавленныи‌ сыр - 3 ст ложки
• соль/перец по вкусу
• чеснок - 2 зубчика

ГОТОВИМ❣️:

🌲крабовые палочки, яи‌ца и сыр натираем на мелкои‌ терке, укроп мелко нарезаем

🌲маи‌онез смешать с чесноком для намазки

🌲в рулете 3 слоя лаваша ( если взяли один длинныи‌, то поделите его на 3 части)

• 1 слои‌ : лаваш, немного маи‌онеза, крабовые палочки, укроп
• 2 слои‌ : лаваш, плавленныи‌ сыр, яи‌ца
• 3 слои‌ : лаваш, маи‌онез, сыр, немного солим

🌲сварачиваем все в рулет, и обматываем фольгои‌, или пищевои‌ пленкои‌, убираем в холодильник минимум на 4
часа


Брускетты с креветками и гуакамоле 🥑🍤

• багет
• креветки
• сливочное масло
• чеснок - 2 зубчика
• авокадо - 1,5 шт
• помидор - 1 шт
• красныи‌ лук - 1/4 шт
• лимонныи‌ сок
• соль/перец по вкусу
• оливковое масло

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

26 Nov, 06:23


Ароматные гренки с корицей и фруктами

Ингpедиенты:
Яйцо - 1 шт.
Батон - 50 гр.
Молоко - 100 мл.
Корица
Подсластитель
Груша - 180 гр.

Приготовление:
1. Сначала в миске смешайте яйцо, молоко, корицу и подсластитель до получения однородной массы.
2. Потом нарежьте батон на ломтики и обмакните каждый в полученную яично-молочную смесь.
3. Обжарьте хлеб с обеих сторон на сковороде до золотистой корочки. Подавайте гренки с нарезанной грушей для добавления фруктового вкуса.

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

25 Nov, 17:20


Очень вкусная перловка 😍

📋 Ингредиенты:
• перловка - 1 стакан
• вода - 3 стакана

Для котлет:
• фарш - 500 гр
• лук - 1 шт
• соль, перец - по вкусу
• лук - 1 шт
• морковь - 1 шт
• болгарский перец - 1 шт
• томатная паста - 1 ст. л
• растительное масло
• соль, перец, сухой чеснок, лавровый лист
• сахар - щепотка
• сливочное масло - 15 гр
• зелень

📋 Приготовление в видео

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

25 Nov, 05:54


Закуска за 20 минут🥰

Ингредиенты:
- бездрожжевое слоёное тесто - 2 листа
- семга слабосоленая - 200 гр
- огурец - 2 шт
- творожный сыр - 200 гр
- укроп - 50 гр

Тесто выпекаем при 200° 20 минут.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

24 Nov, 14:48


Фильм на вечер 🔥

Название доступно только для наших подписчиков ❤️ (нажмите на кнопку внизу поста)

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

23 Nov, 15:58


Простой и вкусный салат с морковью🥰

Ингредиенты:


Морковь
Лук
Отварная курица
Соленный огурец
Чеснок
Майонез
Зелень

Приготовление на видео

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

23 Nov, 06:52


Капустные котлетки это не только бюджетно, но и очень вкусно😍

Сохраняйте рецептик, а мне любой смайлик в комментариях 🌺

Нам понадобится:

Капуста - 600гр.
Морковь средняя - 1шт.
Луковица - 1шт.
Яйцо - 2шт.
Вода ~ 150 мл.
Манка - 3ст.л.
Соль, черный перец
Зелень

Капусту тонко шинкуем.
Морковь трём на крупной терке. Лук нарезаем четверть кольцами.

Выкладываем капусту, лук и морковь в кастрюлю или сковороду, заливаем водой.

Тушим овощи до мягкости, изредка помешивая. Солим по вкусу. (Минут 15 - 20)

Когда овощи будут готовы, даём им немного остыть.
Остывшие овощи отжать.

Затем добавляем в них манку, яйца, зелень и хорошо перемешиваем.

Далее берём небольшое количество овощей, отжимаем их немного в руках и формируем котлетки.

Обжариваем их на сковороде с двух сторон до румяной корочки.

Готовые котлетки подаём со сметаной 👌

Автор - kate_nyamkaa

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

23 Nov, 06:51


Малосольные помидоры

Ингредиенты:
Помидоры - 700 г
Перец болгарский - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 1 ч/л
Сахар - 2 ч/л
Растительное масло - 4 ст/л
Паприка - 1/2 ч/л
Черный перец, зелень
по вкусу

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

22 Nov, 19:19


Классный фильм😉
Посмотрите не пожалеете😃

Не забудьте подписаться😘🥰😍

👇название тут👇

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

22 Nov, 11:30


Когда надоела обычная яичница😋

Поддержите меня комментарием и лайком😉
🔪Состав:
🍳Сливочное масло: 30 г.
🍳Яйцо: 3 шт.
🍳Лук зелёный
🍳Соль, перец
🍳Сыр
🍳Пармезан
🍳Колбаска или бекон

Спасибо, что не забыли поставить
СОХРАНИТЕ себе в закладки, чтобы не потерять!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

22 Nov, 07:14


Яблочные оладьи🥰

Ингредиенты:
- яблоки - 3 шт
- сахар - 50 гр
- мука - 100 гр
- яйцо - 1 шт
- корица - 0,5 ч.л.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

21 Nov, 18:47


Салат с куриной печенью🥰

Ингредиенты:
- куриная печень - 200 гр
- кукурузный крахмал - 2 ст.л
- чеснок - 2-3 зубчика
- мёд - 1/2 ч.л
- соевый соус - 1 ст.л
- ананас - 1 кольцо
- сливочное масло - 1 ст.л
- сахар - 1 ч.л
- томат черри - 3 шт
- кунжут - 1 ч.л

Соус:
- горчица зернистая - 1/2 ст.л
- мёд - 1/2 ст.л
- сок лимона - 1 ст.л
- оливковое масло - 3 ст.л.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

21 Nov, 12:30


Витаминный салат для всей семьи🥰

Ингредиенты:

Говядина отварная - 300 г
Красная консервированная фасоль - 300 г
Красный болгарский перец - 1 шт
Острый перец чили - 10 г (1/2 небольшого)
Красный лук - 1 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Грецкие орехи - 50 г
Кинза - 1 пучок
Приправа "хмели-сунели" - 1 ч/л
Растительное масло - 4 ст/л
Бальзамический/винный уксус - 1 ст/л
Соль по вкусу
Гранатовые зёрна для украшения (по желанию)

Приготовление на видео

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

21 Nov, 11:05


🔴🔴🟠🔴🟠🟠🟠🟠🔴
🔴🟠🔴 🔴🔴🟠🔴

📈🕯ЛУЧШИЙ КРИПТО-КАНАЛ ПО ЗАРАБОТКУ 2024 ГОДА!


💯Доход от 30.000₽ в день!
💯Работа из дома.
💯Выплаты уже через 2 часа!

Проект Ольги Королевой - поможет тебе!👏🏻

Она даже ПРЕДОСТАВЛЯЕТ ссылки на своих клиентов!
Ей скрывать НЕЧЕГО!
⬇️Жми ссылку ниже и переходи на канал!
https://t.me/+-1kE0RzrsZo3YmZi

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

21 Nov, 09:44


Мурманское сало 🔥

📋 Ингредиенты:

- скумбрия - 1 шт
- соль - 2 ч.л
- сахар - 1 ч.л
- черный перец - 0,5 ч.л

Начинка:
- чеснок - 2-3 зубчика
- укроп - пучок
- растительное масло - 1 ст.л

📋 Приготовление в видео

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

20 Nov, 17:58


Закуска из маринованного перца 🌶️

Ингредиенты:

Перец болгарский - 12 шт
Острый перец - 1 шт
Чеснок - 4-5 зубчиков
Сок лимона - 1/2 шт
Сахар - 1 ст/л
Соль - 1 ч/л
Растительное масло - 60 г
Петрушка - 60 г

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

20 Nov, 14:32


Девочки,нашла супер канал "ВЫПЕЧКА ПРОСТО" простые рецепты из доступных продуктов,быстро,легко и очень- очень вкусно💥
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ👇👇👇

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

20 Nov, 14:29


Простой и вкусный салат🥰

Ингредиенты:


Яйцо - 3 шт
Помидор - 200 г
Тунец (консервы) - 1 банка
Сметана/майонез - 1 ст/л
Соль, перец по вкусу

Приготовление на видео

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

20 Nov, 06:01


Треска под шубой

Ингредиенты:

Филе трески - 4
Лук
Морковь
3 ст. ложки сметаны
2 яйца
Сыр

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

19 Nov, 14:53


Картофель с колбасками в духовке🥰

Ингредиенты:
- картофель - 5 шт
- колбаски - 250 гр
- помидоры - 250 гр
- сыр - 100 гр
- майонез - 2 ст.л
- хмели-сунели - 1 ч.л
- паприка, соль - по вкусу

Ставим в духовку 180° на 30 минут
Затем убираем фольгу и еще на 10 минут в духовку, чтобы подрумянился картофель.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

19 Nov, 07:53


Курица в Ароматных листах для запекания😍

Ингредиенты:
• пергаментная бумага
• куриное филе
• соль
• перец
• специи на ваш вкус
• сливочное масло.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

18 Nov, 14:15


САЛАТ «ДАМСКИЙ КАПРИЗ»

•Яйца 3 шт
•Сыр 100 гр
•Куриное филе 2 шт 400 гр
•Чернослив 100 гр
•Морковь 1 шт
•Киви и Гранат для украшения
•Майонез или сметана для заправки

П Р И Г О Т О В Л Е Н И Е:
Куриное филе , яйца и морковь отварить до готовности. Куриное филе и чернослив мелко нарезать. Яйца и морковь натереть на крупной терке. Сыр натереть на мелкой терке.
В центр тарелки ставим стакан и собираем салат.

Куриное филе - майонез - чернослив - яйца - майонез - морковь - немного посолить - майонез - сыр - майонез.
Украшаем салат гранатом и киви.

Убираем салат в холодильник на пару часов и подаём к столу.


Как Вам рецепт? Будете готовить?

Автор - elya_foodpro

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

18 Nov, 11:23


Пирoг делается быстро просто! Получается уж очень вкусным.

Аромат стоит на весь дом!

500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковородку. Растопить полпачки маргарина (125 г.) или масла и залить им капусту.
👉ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ👈

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

18 Nov, 07:22


ОГУРЧИКИ СЛАДКО-УКСУСНЫЕ🤤

Отличный и очень вкусный рецепт для утилизации переросших/крупных огурцов.

Закатываю в большие банки , так как съедаются мигом . В этом году закатала по этому рецепту и мелкие огурчики… будем дегустировать зимой ))

1,5 литра воды
250 гр сахара
3 ст ложки соли
Лавровый лист, семена горчицы
200 мл уксуса 9%

‼️Этого маринада хватает на две 2-х литровые банки

🔸Варим маринад.
🔸Как только закипит, опускаем огурцы.
🔸Как огурцы поменяют цвет разложить в стерилизованные банки (я банки тщательно мою и стерилизую в микроволновке 3-4 минуты на максимум, а крышки заливаю кипятком на 1-2 минуты)
🔸залить маринадом в котором варились огурцы и закатать

Всем удачных заготовок!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

17 Nov, 09:43


Этот салат поможет вам похудеть 🥬

Получается очень вкусный, готовится быстро.

Весь процесс приготовления на видео 🎥

Автор food_pugovka

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

16 Nov, 09:35


Полезная тыквенная каша на завтрак🥰

Ингредиенты:
• рис - 200 гр
• тыква - 500-600 гр
• яблоки - 3-4 шт
• соль - 1/2 ч. л
• сахар - 100-150 гр
• молоко - 400-500 мл
• ваниль
• сливочное масло - 50-80 гр

Запекаем при 180° 50 минут.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

16 Nov, 06:16


Слойки с крем-чизом и фруктами🥰

Ингредиенты:
Слоеное тесто - 340 гр
Творожный сыр - 250 гр
Сахар.пудра - по вкусу
Любые фрукты и ягоды.

Выпекаем в духовке при 200 градусов до золотистости

Приготовление на видео!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

16 Nov, 06:15


Простой и полезный салат с запеченной тыквой🥰

Ингредиенты:


Тыква - 300 г
Для запекания: растительное масло, соль, черный перец
Заправка:
Растительное масло - 30 мл
Сок лимона - 1/2 часть
Мед - 1 ст/л
Соль, смесь перцев - 0,5 ч/л
Наполнение:
Смесь зелени
Сыр фета - 100-150 г
Зерна граната
Семена тыквы
Грецкие орехи

Приготовление на видео

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

15 Nov, 15:10


Финские блины

Ингредиенты:
▪️Яйца — 3 шт
▪️Молоко — 500 мл
▪️Соль — 1/3 ч.л
▪️Сахар — 3 ст.л
▪️Мука — 200 гр
▪️Сливочное масло — 30 гр

Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

15 Nov, 07:39


Капустные котлетки это не только бюджетно, но и очень вкусно😍

Сохраняйте рецептик, а мне любой смайлик в комментариях 🌺

Нам понадобится:

Капуста - 600гр.
Морковь средняя - 1шт.
Луковица - 1шт.
Яйцо - 2шт.
Вода ~ 150 мл.
Манка - 3ст.л.
Соль, черный перец
Зелень

Капусту тонко шинкуем.
Морковь трём на крупной терке. Лук нарезаем четверть кольцами.

Выкладываем капусту, лук и морковь в кастрюлю или сковороду, заливаем водой.

Тушим овощи до мягкости, изредка помешивая. Солим по вкусу. (Минут 15 - 20)

Когда овощи будут готовы, даём им немного остыть.
Остывшие овощи отжать.

Затем добавляем в них манку, яйца, зелень и хорошо перемешиваем.

Далее берём небольшое количество овощей, отжимаем их немного в руках и формируем котлетки.

Обжариваем их на сковороде с двух сторон до румяной корочки.

Готовые котлетки подаём со сметаной 👌

Автор - kate_nyamkaa

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

14 Nov, 18:10


Отбивные

Ингредиенты
:
Говяжья вырезка
Соль
Яйца
Мука

Приготовление:
1. Мясо промываем, режем на пластинки толщиной 0,5 сантиметров, убираем лишнюю влагу бумажными салфетками.
2. Накрываем кусочки пищевой пленкой, отбиваем с двух сторон.
3. Затем также с двух сторон солим и перчим мясо, втираем специи рукой.
4. Обволакиваем мясо в яйце, затем в муке и на раскалённом растительном масле обжариваем с двух сторон (мне понадобилось, буквально, по три минуты с каждой стороны).
5. Можно подать со свежими овощами.

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

14 Nov, 12:27


Вкусный салат на грузинский манер 🔥

Ингредиенты:


Фасоль консервированная красная
Зерна 1 граната
Кинза - 1 пучок
Чеснок - 1 зубчик
Лук - 1 шт
Орехи грецкие - горсть

Заправка:
Растительное масло - 3 ст/л
Бальзамический уксус - 1 ст/л
Хмели сунели - 0,5 ч/л
Соль, перец по вкусу

Приготовление на видео

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

14 Nov, 11:05


🔴🔴🟠🔴🟠🟠🟠🟠🔴
🔴🟠🔴 🔴🔴🟠🔴

Все подробности в видео выше, не забудь включить звук! 🔊
Клиентка выше смогла изменить свою жизнь и жизнь своих детишек!
Сможешь и ты!


💯Доход от 30.000₽ в день!
💯Работа из дома.
💯Выплаты уже через 2 часа!

Проект Ольги Королевой - поможет тебе!👏🏻

Она даже ПРЕДОСТАВЛЯЕТ ссылки на своих клиентов!
Ей скрывать НЕЧЕГО!
⬇️Жми ссылку ниже и переходи на канал!
https://t.me/+comlQOXSaJ43ODBi

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

14 Nov, 08:39


​Салат ПРИДУНАЙСКИЙ на зиму❄️

Ингредиенты: томаты 5 кг, морковь 2 кг, болгарский перец 2 кг, лук 1,5 кг , 2 головки чеснока (8-9 зубчиков) , 150 грамм базилика .

Для заливки : масло растительное 300 мл , вода 200 мл, сахар 300 грамм, соль 100 грамм, уксус 9% - 2 ст ложки , специи по вкусу.

Для начала моем , чистим овощи , нарезаем : томаты -дольками , лук -полукольцами, перец -соломкой, морковь на крупной тёрке , чеснок выдавливаем через пресс , базилик мелко нарезаем .

Все нарезанные овощи , складываем в вместительную кастрюлю , у меня 20 литровая .

Далее готовим заливку из : масла+ воды+ соли+ сахара+ уксуса и специй , ставим на огонь , доводим до кипения , варим в течении 5 минут и снимаем с огня .

Далее горячей заливной заливаем наши нарезанные овощи , аккуратно перемешиваем и оставляем пропитываться на 3 часа . Затем ставим наш салат на огонь и на среднем огне , варим 25-30 минет , помешиваю .

Приготовленный салат раскрадываем горячим по заранее стерилизованным банкам , закатываем крышками , укутываем одеялом и оставляем до полного остывания .

Салат получается очень вкусным , ярким и ароматным , прекрасно хранится при комнатной температуре в темном месте . Из этого количества ингредиентов , выход готового продукта - 10 банок по 900 грамм.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

13 Nov, 13:11


Пицца без заморочек и замеса теста🍕

Ингредиенты:

▫️сметана - 100 г
▫️майонез - 100 г
▫️яйцо - 1 шт
▫️мука - 100 г (можно больше)
▫️чеснок - 1 зубчик
▫️соль - щепотка

Начинка:
▫️колбаса
▫️сыр
▫️помидоры
▫️маринованные огурцы
▫️репчатый лук
▫️начинка может быть любой

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

13 Nov, 06:35


​Салат "Бомба из кабачков"

Ингредиенты:
✔️3 кг томатов (в очищенном виде)
✔️2 кг кабачков(в очищенном виде)
✔️0,5 стручка жгучего перца
✔️5-6 шт крупного болгарского перца
✔️1-2 головки чеснока
✔️1 ст сахара
✔️2 ст.л с горкой крупной соли
✔️50 мл раст.масла
✔️2 ст.л 9% уксуса

Томаты очистить от кожуры(сделать крестообразный надрез, на пару минут опустить в кипяток, а затем в холодную воду и тогда шкурка сходит с томатов очень легко) и нарезать произвольно. Кабачки нарезать не крупными кубиками. Перец нарезать не крупной соломкой, чеснок измельчить.

Томаты поставить на огонь, сразу добавить соль и сахар, хорошо перемешать и довести до кипения. После закипания варить 10-15 минут. Затем в томаты опустить кабачки, довести до кипения и варить 15 минут, постоянно помешивая.

Затем добавить перец, чеснок, жгучий перец, раст. масло, перемешать, довести до кипения и варить 15 минут. За 2-3 минуты до окончания варки добавить уксус. Готовый салат разложить в стерилизованные банки, закатать

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

12 Nov, 15:11


Маринованные баклажаны «Мозайка»

📝Ингредиенты:
3 баклажана
1 средняя головка чеснока
4 разноцветных болгарских перца
Перец , укроп, кинза - по 3 ст.л мелко нарезанная.
Соль, черный перец (молотый)
1/3 стакана яблочного уксуса
2/3 стакана холодной кипяченой воды
Растительное масло

👩🏻‍🍳Приготовление:
Баклажаны порезать колечками, положить в соленую воду и оставить на час. Воду слить, баклажаны отжать.
Обжарить на растительном масле.
Промокнуть от масла на салфетке.
Перцы очистить, порезать каждый перец на несколько половинок и запечь в духовке на решетке при 200 градусах 45-50 минут.
Остудить готовые перцы 5 минут и положить в пакет на 30 минут, очистить и порезать кубиками.
Смешать перец с чесноком (через чеснокодавилку), добавить зелень, посолить, поперчить.
Уложить в банку слоями.
Смешать воду, уксус и соль (по вкусу).
7. Залить баклажаны (маринад должен прикрыть верхний слой).
Закрыть крышкой и поставить в холодильник на сутки.

✔️Приятного аппетита и спасибо за ваши реакции!❤️

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

12 Nov, 08:44


Гречка с фаршем на ужин🥰

Ингредиенты:
• свиной фарш - 300-400 гр
• лук - 1 шт
• морковь - 1 шт
• растительное масло
• сливочное масло
• соль, перец, специи - по вкусу
• томатная паста - 1 ст. л
• помидор - 1 шт
• гречка - 1 стакан
• вода - 2 стакана
• зелень
• чеснок.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

11 Nov, 12:40


Омлет в лепешке 🌮

Ингредиенты :

▪️Тортилья - 3 шт.
▪️Сливочное масло - 1 ст.л.
▪️Яйцо - 3 шт.
▪️Сыр - 100 гр.
▪️Колбаса - 50 гр.

Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

11 Nov, 06:24


ПОМИДОРЧИΚИ С ПРЯΗЫМИ ТРАΒАМИ.

Помидоpы – 2кг
Моpковь – 1 cpeдняя
Чecнок - 4-5cpeдних зубкa
Укpоп,кинзa,пeтpушкa,ceльдepeй - по 1 нeбольшому пучку.

В oднoй банкe мoжнo сoвмeстить зeлeныe,буpыe,и кpасныe(нo кpeпкиe пoмидopы),пoмидopы вымыть,наpeзать на дoльки.
Траву нарeзать,чecнок.
Εcли вы будeтe дeлать из разных по cпeлоcти помидор,то вниз укладывайтe зeлёныe,далee бурыe и навeрх краcныe пoмидopы.Ηa днo бaнки улoжить чacть тpaвы,мopкoви,нapезaннoй нa тёpке для кopейcкoй мopкoви,бoлгapcкий пеpец,нapезaнный coлoмкoй,чеcнoк,cледующий cлoй – пoмидopы,снoва тpава,мopкoвь,пеpец,чеснoк,на этoт слoй пoмидopы и так дo веpха банки.
Залить pассoлoм: на 1 литp вoды 45 - 50г сoли + 40г сахаpа(вoду с сoлью и caхaром довеcти до кипения и дaть рaccолу покипеть3-5 минут,зaтем зaлить им помидоры),45-50г cоли это нормaльнo,тaк кaк paccoлa в бaнку пoмeщaeтcя нe мнoгo,пoтoму чтo пoмидopы улoжeны дoвoльнo плoтнo,нo cпeциaльнo пpeccoвaть их нe нaдo,пpocтo плoтнo уклaдывайте.

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

10 Nov, 19:54


Домашняя кабачковая икра 😍

Нам понадобится:
Лук - 150 гр
Морковь - 150 гр
Чеснок - 4-5 зубчика
Кабачок - 500 гр
Томатная паста - 50 гр
Сахар - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Масло - для жарки

Готовим:
1. Подготовить и нарезать все ингредиенты (морковку на тёрке).
2. На разогретой сковороде с маслом, обжариваем лук, чеснок, морковь до мягкости (примерно 5 мин, средний огонь) далее добавляем кабачок, томатную пасту, сахар, соль и специи, готовим (минут 15) под крышкой на малом огне, переодически помешивая.
3. Потом все перемещаем в большую ёмкость, пюрешим блендером или измельчителем.
Приятного аппетита!

Оцени рецепт реакцией 👍

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

10 Nov, 05:57


ПОМИДОРЧИΚИ С ПРЯΗЫМИ ТРАΒАМИ.

Помидоpы – 2кг
Моpковь – 1 cpeдняя
Чecнок - 4-5cpeдних зубкa
Укpоп,кинзa,пeтpушкa,ceльдepeй - по 1 нeбольшому пучку.

В oднoй банкe мoжнo сoвмeстить зeлeныe,буpыe,и кpасныe(нo кpeпкиe пoмидopы),пoмидopы вымыть,наpeзать на дoльки.
Траву нарeзать,чecнок.
Εcли вы будeтe дeлать из разных по cпeлоcти помидор,то вниз укладывайтe зeлёныe,далee бурыe и навeрх краcныe пoмидopы.Ηa днo бaнки улoжить чacть тpaвы,мopкoви,нapезaннoй нa тёpке для кopейcкoй мopкoви,бoлгapcкий пеpец,нapезaнный coлoмкoй,чеcнoк,cледующий cлoй – пoмидopы,снoва тpава,мopкoвь,пеpец,чеснoк,на этoт слoй пoмидopы и так дo веpха банки.
Залить pассoлoм: на 1 литp вoды 45 - 50г сoли + 40г сахаpа(вoду с сoлью и caхaром довеcти до кипения и дaть рaccолу покипеть3-5 минут,зaтем зaлить им помидоры),45-50г cоли это нормaльнo,тaк кaк paccoлa в бaнку пoмeщaeтcя нe мнoгo,пoтoму чтo пoмидopы улoжeны дoвoльнo плoтнo,нo cпeциaльнo пpeccoвaть их нe нaдo,пpocтo плoтнo уклaдывайте.

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

09 Nov, 06:11


Капустные котлетки это не только бюджетно, но и очень вкусно😍

Сохраняйте рецептик, а мне любой смайлик в комментариях 🌺

Нам понадобится:

Капуста - 600гр.
Морковь средняя - 1шт.
Луковица - 1шт.
Яйцо - 2шт.
Вода ~ 150 мл.
Манка - 3ст.л.
Соль, черный перец
Зелень

Капусту тонко шинкуем.
Морковь трём на крупной терке. Лук нарезаем четверть кольцами.

Выкладываем капусту, лук и морковь в кастрюлю или сковороду, заливаем водой.

Тушим овощи до мягкости, изредка помешивая. Солим по вкусу. (Минут 15 - 20)

Когда овощи будут готовы, даём им немного остыть.
Остывшие овощи отжать.

Затем добавляем в них манку, яйца, зелень и хорошо перемешиваем.

Далее берём небольшое количество овощей, отжимаем их немного в руках и формируем котлетки.

Обжариваем их на сковороде с двух сторон до румяной корочки.

Готовые котлетки подаём со сметаной 👌

Автор - kate_nyamkaa

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

08 Nov, 18:10


Классный фильм😉
Посмотрите не пожалеете😃

Не забудьте подписаться😘🥰😍

👇название тут👇

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

08 Nov, 10:42


Лёгкий в приготовлении и очень вкусный салат🥰

Ингредиенты:
• колбаса - 200 гр
• огурцы - 2 шт
• консервированный горошек - 1 банка
• сухарики - 1 пакетик
• майонез.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

07 Nov, 13:42


Самые полезные котлетки с брокколи🥦

Ингредиенты:

▫️стейк грудки индейки ( индилайт ) перекрутить в фарш 500 г
▫️брокколи измельчить в блендере 280 г
▫️лук 1/2 шт
▫️яйцо 1 шт
▫️чеснок 2-3 зубчика
▫️соль, перец по вкусу, паприка , куркума

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

07 Nov, 05:48


Остренькая аджика на зиму

Ингредиенты:

Помидоры - 1,5 кг.
Перец красный сладкий - 500 гр.
Перец острый (стручковый) - 70 гр.
Морковь - 300 гр.
Чеснок - 70 гр.
Масло растительное - 100 мл.
Красный перец (сухой острый) - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л. (по вкусу)
Соль - 1,5 ст.л.
Аджика-порошок острая - 1 ч.л.
Лимонная кислота - 1/3 ч.л.

Приготовление:

Как готовится, рассказал автор подробно на видео. Храним в холодном помещении, но лучше в холодильнике. Аджика по этому рецепту получается острая, если не любите сильно острое, то убавьте красный перец. Аджика хороша к мясу, к макаронам, можно её добавлять в супы, в пиццу или просто намазать её на хлебушек.

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

06 Nov, 12:11


Идеальный салат к шашлыку🥰

Ингредиенты:
• помидоры - 350 гр
• красный лук - 1 шт
• болгарский перец - 1/2 шт
• острый перец - 1/2 шт
• петрушка, укроп, кинза, зеленый лук
• сок лимона/ лайма - 1 ст. л
• оливковое масло - 1 ст. л
• соль - 1/2 ч. л
• сахар - 1 ч. л
• чеснок - 2 зубчика.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

06 Nov, 09:54


ОВОЩНОЙ САЛАТ НА ЗИМУ

Ингредиенты:
Огypцы - 1 кг
Помидopы - 0,5 кг
Бoлгарский перец - 300 грамм
Сахар - 90 грамм
Coль 40 грамм
Растительное масло 50 грамм
Уксус 9% 50 мл
Чеснок 2-3 зубчика

Приготовление:
Помидоры измельчить через мясорубку или блендер и вылить в кастрюлю. Болгарский перец очистить помыть и нарезать. В кастрюлю с томатной массой добавить перец, сахар, соль, растительное масло и чеснок пропущенный через пресс. Перемешать и поставить на огонь и довести до кипения, уменьшить огонь и варить 10-15 минут. Высыпаем огурцы, вливаем уксус, перемешиваем. Доводим до кипения, потом огонь уменьшаем, накрываем кастрюлю крышкой и готовим 5-6 минут. Готовый салат с огурцами, помидорами и перцем разливаем по горячим стерилизованным банкам и закручиваем крышками. Переворачиваем банки вверх дном, укрываем одеялом или теплым пледом и оставляем до полного остывания. Остывшие банки затем убираем для хранения в прохладное место.

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

05 Nov, 17:01


СОЛЁНАЯ СКУМБРИЯ В ЧАЙНОМ РАССОЛЕ

Ингредиенты на 4 порции:
Скумбрия - 2 штуки
Морская соль - 4 столовые ложки
Сахар - 4 столовые ложки
Вода - 1 л
Черный чай - 4 столовые ложки

Приготовление:
Скумбрию разморозить под проточной водой, отрезать голову, очистить от внутренностей. Затем промыть рыбу и удалить лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца. Сварить рассол. Чай следует залить литром кипятка. Крепкий чай необходимо использовать для рассола, в котором будет находиться размороженная скумбрия. В остывший чай добавить соль и сахар. Интенсивно размешать. В солено-сладкий чайный рассол поместить скумбрию и выдержать в холодильнике 4 дня. Вынуть из маринада, подвесить над умывальником на ночь, затем завернуть в бумажный пакет и хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

05 Nov, 17:01


Сытный заливной пирог с тунцом 😍

📋 Ингредиенты:
Для теста:
• кефир (1%) - 250 мл
• яйца - 2 шт
• мука - 90 гр
• разрыхлитель - 1 ч. л
• соль - 1/2 ч. л

Для начинки:
• яйца - 4 шт
• тунец в собственном соку - 1 банка
• зелёный лук

Выпекаем при 180° 40 минут

📋 Приготовление

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

05 Nov, 15:05


Перед прошлым Новым Годом подписалась на этот канал, что бы удивить всех своим праздничным столом

В итоге праздник на нашем столе был целый год 😍 тут куча простых, красивых и удивительно вкусных рецептов

А новогодний стол был просто произведением искусства

Вот ссылка, подпишитесь тоже 👇
https://t.me/+T48_npZs5E9mODky

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

05 Nov, 12:19


Салат с запечёнными овощами

Если понравился рецепт , не забывайте ставить лайки и писать комментарии ❤️

Такой салат можно при похудении 😍😍

Ингредиенты
▫️ баклажан
▫️ болгарский перец
▫️ зелень (руккола, шпинат, любые виды листьев салата)
▫️ солёный сыр (у меня сиртаки)
▫️ помидор
▫️оливковое масло
▫️кунжут по желанию

Приготовление
Болгарский перец и баклажан запекаем в духовке при 180 г 30-40 минут.
В салатник выкладываем зелень, нарезанный помидор, запечённый нарезанный перец и баклажан.

Заправляем оливковым маслом, аккуратно перемешиваем. Выкладываем нарезанный солёный сыр, посыпаем кунжутом. Готово

Приятного аппетита 😋

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

05 Nov, 06:37


Капустные оладушки 😍

📋 Ингредиенты:

Капуста - 500 г
Морковь - 1/2 шт
Яйцо - 1 шт
Лук - 1/2 шт
Мука - 5-7 ст/л
Кефир - 100-120мл
Зелень: петрушка, укроп
Соль, черный молотый перец, паприка по вкусу

Для сметанного соуса:
Сметана - 3-4 ст/л
Чеснок - 1-2 зубчика
Свежий огурец - 1 шт
Зелень по вкусу

📋 Приготовление в видео

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

04 Nov, 13:15


Витаминный салат для всей семьи🥰

Ингредиенты:

Говядина отварная - 300 г
Красная консервированная фасоль - 300 г
Красный болгарский перец - 1 шт
Острый перец чили - 10 г (1/2 небольшого)
Красный лук - 1 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Грецкие орехи - 50 г
Кинза - 1 пучок
Приправа "хмели-сунели" - 1 ч/л
Растительное масло - 4 ст/л
Бальзамический/винный уксус - 1 ст/л
Соль по вкусу
Гранатовые зёрна для украшения (по желанию)

Приготовление на видео

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

04 Nov, 07:26


Гранатовый салат🥰

Ингредиенты выкладываем салат слоями:


1 слой: копченая куриная грудка
2 слой: майонез
3 слой: яйцо
4 слой: майонез
5 слой: морковь по-корейски
6 слой: майонез
7 слой: сыр
8 слой: зерна граната

Приготовление на видео

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

03 Nov, 19:54


ВИТАМИННЫЙ САЛАТ🔥🤤

Оставь любую реакцию если понравился рецепт 😍😁

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

03 Nov, 17:39


Что это?
Галя Балована – теперь в телеграмм!👩‍🍳


Ленивые завтраки, обеды и ужины на каждый день❗️
5 минут и готово!

Быстро и вкусно
, а самое главное – бюджетно.

Пользуйтесь с удовольствием😉👇
t.me/+yuWklGx3_CtjOTU6

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

03 Nov, 08:11


ОВОЩНОЙ САЛАТ НА ЗИМУ

Ингредиенты:
Огypцы - 1 кг
Помидopы - 0,5 кг
Бoлгарский перец - 300 грамм
Сахар - 90 грамм
Coль 40 грамм
Растительное масло 50 грамм
Уксус 9% 50 мл
Чеснок 2-3 зубчика

Приготовление:
Помидоры измельчить через мясорубку или блендер и вылить в кастрюлю. Болгарский перец очистить помыть и нарезать. В кастрюлю с томатной массой добавить перец, сахар, соль, растительное масло и чеснок пропущенный через пресс. Перемешать и поставить на огонь и довести до кипения, уменьшить огонь и варить 10-15 минут. Высыпаем огурцы, вливаем уксус, перемешиваем. Доводим до кипения, потом огонь уменьшаем, накрываем кастрюлю крышкой и готовим 5-6 минут. Готовый салат с огурцами, помидорами и перцем разливаем по горячим стерилизованным банкам и закручиваем крышками. Переворачиваем банки вверх дном, укрываем одеялом или теплым пледом и оставляем до полного остывания. Остывшие банки затем убираем для хранения в прохладное место.

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

02 Nov, 07:32


🍅🌶Золотая приправа🥕🌿

Это тот случай, когда один день- год кормит

Данным способом замораживаю приправу много лет

Это незаменимый, «золотой» пакетик зимой на моей кухне

Состав:

Помидоры 🍅
Перец 🌶
Морковь 🥕
Зелень 🌿

Рецепт:

Все овощи и зелень режем удобным для себя способом ( когда то все делала руками, сейчас для этого есть спец машина 🙏🏻) и распределяем по контейнерам

Берём пакетик с герметичным замком и выкладываем овощи:

🌿 4 слой
🥕 3 слой
🌶 2 слой
🍅 1 слой

Затем трубочкой убираем воздух из пакетика и герметично закрываем

В морозильник на хранение

С помощью этого пакетика овощей готовлю борщ, гуляш, соусы и др за 30 минут.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

01 Nov, 09:03


Колбаски готовлю теперь только так 😋 Получаются вкуснее отбивных и мяса по французски, мои домашние просто в восторге! Итак, нам потребуется :

Колбаски - 6 шт.
Помидор - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Сыр - 100 г.
Майонез

На противень выложить колбаски, разрезать посередине, но не до конца. Смазать майонезом, выложить порезанный лук полукольцами и помидоры. Сверху посыпать сыром. Отправить в духовку на 40 минут при 200°. Приятного аппетита 😋

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

01 Nov, 06:20


Помидоры в собственном соку

Ингредиенты:

Помидоры - 6 кг

На 2 литра томатного сока:

Соль - 2 ст.л.(без горки)
Сахар - 4 ст.л.
Душистый перец - 2 шт

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

31 Oct, 17:04


Капуста по Грузинки

Маринад
На 1 л воды
Соль -1,5 ст.л
Сахар -5 ст.л
Перец горошком 5-6 шт
Лавровый лист 2 шт
Гвоздика 1 шт
Масло растительное 50 мл
Уксус 9% 100 мл

Если у вас 80% уксус, то разводим водой, она должна быть чуть кислее.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

30 Oct, 17:03


Остренькая аджика на зиму

Ингредиенты:

Помидоры - 1,5 кг.
Перец красный сладкий - 500 гр.
Перец острый (стручковый) - 70 гр.
Морковь - 300 гр.
Чеснок - 70 гр.
Масло растительное - 100 мл.
Красный перец (сухой острый) - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л. (по вкусу)
Соль - 1,5 ст.л.
Аджика-порошок острая - 1 ч.л.
Лимонная кислота - 1/3 ч.л.

Приготовление:

Как готовится, рассказал автор подробно на видео. Храним в холодном помещении, но лучше в холодильнике. Аджика по этому рецепту получается острая, если не любите сильно острое, то убавьте красный перец. Аджика хороша к мясу, к макаронам, можно её добавлять в супы, в пиццу или просто намазать её на хлебушек.

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

30 Oct, 14:13


КРУТАЯ ИДЕЯ НОВОГОДНИХ ЗАКУСОК 🎄❄️САЛАТИКИ
Новые и простые рецепты💥
Гости будут в восторге 🎉
👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼
САЛАТИКИ

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

30 Oct, 06:24


Гречка с фаршем на ужин🥰

Ингредиенты:
• свиной фарш - 300-400 гр
• лук - 1 шт
• морковь - 1 шт
• растительное масло
• сливочное масло
• соль, перец, специи - по вкусу
• томатная паста - 1 ст. л
• помидор - 1 шт
• гречка - 1 стакан
• вода - 2 стакана
• зелень
• чеснок.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

29 Oct, 18:48


Самое вкусное тесто для пиццы🥰

Ингредиенты:
- вода - 220 мл
- дрожжи сухие - 7 гр
- мука - +- 400 гр
- сахар - 1 ч.л
- соль - 1/3 ч.л
- масло растительное - 2 ст.л

Любая ваша любимая начинка и выпекаем при 180° 20-25 минут.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

29 Oct, 10:53


Вce хoзяйки oбязaтeльнo дoлжны знaть рeцeпт caлaтa «Любoвницa».

Для caлaтa «Любoвницa» вaм пoнaдoбитcя:
1. Свeклa (2 шт.)
2. Сыр твeрдый (150 г.)
3. Изюм (1 гoрcт. )
4. Μopкoвь(3 шт.)
5. Чecнoк (3 зуб.)
6. Оpeхи гpeцкиe (1 гopcт.)
7. Μaйoнeз

Рeцeпт caлaтa "Любoвницa":
Свeклу, мopкoвь oтвapить. Зaтeм cвapeнныe пpoдукты пoтepeть нa мeлкoй тepкe. Пpи этoм вce ингpeдиeнты cлeдуeт тepeть в oтeльныe тapeлки. Сыp пoтepeть тaкжe нa мeлкoй тepкe. Чecнoк cлeдуeт выдaвить, opeхи измeльчить. Изюм нeoбхoдимo pacпapить, для этoгo пpocтo oпуcтитe eгo нa нecкoлькo минут в кипятoк. Для тoгo, чтoбы пpидaть caлaту кpacивую и aппeтитную фopму, нeoбхoдимo coбpaть eгo пo cлoям:
1-ый cлoй – мopкoвь пepeмeшaйтe c мaйoнeзoм и изюмoм (мoжнo пpocтo cмaзaть этoт cлoй мaйoнeзoм, нo ecли пepeмeшaть, будeт вкуcнee).
2-oй cлoй – пepeмeшaть мaйoнeз, чeснoк и сыр.
3-ий слoй включаeт в сeбя свeклу, майoнeз и oрeхи. Βсe ингрeдиeнты нeoбхoдимo тщатeльнo пeрeмeшать.

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

28 Oct, 11:15


Карасей теперь не жарю, а запекаю 🐟 👌

Ингредиенты:

🔶 Карась 3шт
🔷 Соевый соус 50мл
🔶 Томатная паста 1ст.л
🔷 Горчица 1ч.л
🔶 Соль 0,5ч.л
🔷 Хлопья чили 1ч.л
🔶 Масло растительное чуть-чуть (чтобы слегка смазать)

Запекать минут 40 при 220°

Приготовление на видео ☝️

Приятного аппетита 😋

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

28 Oct, 06:52


Рубленные котлетки 😍

📋 Ингредиенты:
Филе бедра или грудки - 800 гр
Яйца - 3 шт
Майонез - 2 ст.л
Сыр - 100 гр
Зелень/приправы - по вкусу
Мука - 3 ст.л

📋 Приготовление в видео

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

27 Oct, 18:50


Вкуснейшая закуска из свеклы🥰

Ингредиенты:
• запечённая свекла - 2 шт

Доя маринада:
• соль - 1/2 ч. л
• сахар - 1 ч. л
• чёрный перец - по вкусу
• молотый кориандр - 1/2 ч. л
• яблочный уксус - 3 ст. л
• растительное масло - 3 ст. л
• кинза - 2-3 веточки
• чеснок - 4 зубчика.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

27 Oct, 06:39


Салат из огурцов на зиму

Ингредиент:

Огурцы - 1 кг.
Соль - 1ст.л
Томатная паста - 150 гр.
Чеснок - 50 гр.
Сахар - 50 гр.
Раст. масло - 50 гр.
Уксус 9% - 50 гр.
Перец острый - по вкусу

Приятного аппетита !

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

26 Oct, 15:20


Самая вкусная запеканка 🔥
Картошка с фаршем

Ингредиенты:
▪️Картофель - 1 кг
▪️Фарш (телятина) - 0.5 кг
▪️Лук - 2 шт.
▪️Соль, перец - по вкусу
▪️Растительное масло (для смазки)
▪️Сметана - 2 ст. л.

Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

26 Oct, 14:20


🎄ИДЕАЛЬНОЕ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2025🥂

Теперь не нужно ломать голову, что приготовить на Новый Год — на канале "Праздничный Стол" вы найдете:

• БЮДЖЕТНЫЕ САЛАТЫ🥗
• НЕОБЫЧНЫЕ ЗАКУСКИ🍤
• ГОРЯЧИЕ БЛЮДА🥩
• ВКУСНОЕ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

Скорее подписывайся
Рецепты там👉🏻 https://t.me/+rKybNbrrK3BiYjFi
Кнопка ниже 👇🏻

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

26 Oct, 05:43


Ватрушка из картофеля с мясным соусом

Ингредиенты:

Фарш куриный 400 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Перец сладкий 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Розмарин веточка
Томаты резаные 400 гр.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Сахар по вкусу
Вода по необходимости
Картофель 6- 7 шт.
Масло сливочное 60 гр.
Укроп пучок
Желток 2 шт.
Соль по вкусу

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

25 Oct, 13:59


Κартoфельная запеканка

Для пригoтoвления пoнадoбитcя: 
Κартoфель — 1 кг 
Сметана — 250 г 
Сыр — 200 г 
Лук pепчaтый — 2 шт. 
Сoль, пеpец — пo вкуcу 

Πpигoтoвление: 
1. Πpигoтoвить кapтoфельную зaпекaнку очeнь лeгкo. Для нaчaлa нужнo cвapить кapтoфeль в мундиpe дo пoлнoй гoтoвнocти, ocтудить, пoчиcтить и наpeзать на кpужoчки тoлщинoй пpиблизитeльнo 0,5 cм. 
2. Лук наpeзать и oбжаpить дo пpoзpачнocти на pаcтитeльнoм мacлe. Κтo любит, чтoбы лук чувcтвoвaлcя в зaпeкaнкe - нapeзaйтe пoлукoльцaми, ктo нe любит - нapeзайтe мeлко. 
3. Φоpму для запeкания cмазываeм маcлом, выкладываeм в нee cлой отваpного каpтофeля, затем cлой обжapенного лукa. Πpомaзывaем cметaной и повтоpяем cлои. Βы можете добaвить в кapтофельную запeкaнку обжaрeнныe грибы или фaрш. 
4. Чeрeдуeм cлои до тeх пор, покa нe зaкончaтcя ингрeдиeнты. Солим, пepчим и посыпаeм всe свepху тepтым сыpом. 
5. Ставим в духовку, pазогpeтую до 180 гpадусов, и запeкаeм 30-35 минут дo пoлнoй гoтoвнocти.

Πриятнoгo aппeтитa!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

25 Oct, 12:50


🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

METRO исполнилось 60 лет! В честь этого в торговых центрах скидки до -60% до 30 октября.

Скорее изучайте подборку и приходите за выгодой:

🔹 Ростбиф говяжий «Мираторг», охлажденный, ~900 г
⬇️ 499 ₽/кг

🔹 Шейка свиная «Слово мясника», охлажденная, ~1 кг
⬇️ 298,99 ₽/кг

🔹 Филе бедра индейки METRO Chef, охлажденное, ~3 кг
⬇️ 419 ₽/кг

🔹 Филе форели горной, на коже

⬇️ 1199 ₽/кг

🔹 Тыква Halloween
⬇️ 129 ₽/кг

🔹 Штрудель с вишней METRO Chef, замороженный, 8 порций, 1,2 кг
⬇️ 619 ₽/шт.


Цены действительны только для торговых центров и могут отличаться в зависимости от города.

Приезжайте в
METRO, когда надо много и вкусно на праздники!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

25 Oct, 10:58


Рeцeпт «Быcтрaя зacoлкa кaпуcты гoрячим cпocoбoм» 

Для гoрячeй зacoлки кaпуcты пoнaдoбитcя: 
- 0,25-0,3 кг бeлoкoчaннoй кaпуcты, 
- 100 г мoркoви, 
- 100-150 г пeрцa бoлгaрcкoгo. 
А для рaccoлa нa 1 литр вoды бeрeтcя: 
- 25 г coли, 
- 40 г caхaрa. 

Кaпуcтa пeрeд зacoлкoй мeлкo шинкуeтcя. Кcтaти, для рeцeптa прeкрacнo пoдхoдит и крacнo кoчaннaя кaпуcтa. Обa вaриaнтa выхoдят пoтряcaющe вкуcными. Дaлee мoркoвь чиcтитcя, мoeтcя и нaтирaeтcя нa тeркe. Бoлгaрcкий пeрeц oчищaeтcя oт ceмян и плoдoнoжeк и нaрeзaeтcя тoнкoй coлoмкoй. Овoщи пeрeмeшивaютcя и плoтнo уклaдывaютcя в пoдгoтoвлeнныe (cтeрилизoвaнныe, cухиe) бaнки, пocлe чeгo зaливaютcя гoрячим рaccoлoм. Для рaccoлa в oтмeрeннoм oбъeмe вoды рacтвoряютcя крупинки coли и caхaрa, и, пocтaвив нa умeрeнный oгoнь, рaccoл дoвoдитcя дo кипeния и кипятитcя 2-3 минуты. Спуcтя cутки зacoлкa кaпуcты в бaнкaх будeт гoтoвa.

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

25 Oct, 05:49


Томатный соус с базиликом

Вам понадобится:

Помидоры - 1 кг.
Болгарский перец - 350 гр.
Лук репчатый - 300 гр.
Базилик - 90 гр.
Укроп - 60 гр.
Петрушка - 50 гр.
Чеснок - 5-6 зубчиков
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Растительное масло - 80 мл.
Уксус (9%) - 1 ст.л.

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

24 Oct, 05:22


🍅🌶Золотая приправа🥕🌿

Это тот случай, когда один день- год кормит

Данным способом замораживаю приправу много лет

Это незаменимый, «золотой» пакетик зимой на моей кухне

Состав:

Помидоры 🍅
Перец 🌶
Морковь 🥕
Зелень 🌿

Рецепт:

Все овощи и зелень режем удобным для себя способом ( когда то все делала руками, сейчас для этого есть спец машина 🙏🏻) и распределяем по контейнерам

Берём пакетик с герметичным замком и выкладываем овощи:

🌿 4 слой
🥕 3 слой
🌶 2 слой
🍅 1 слой

Затем трубочкой убираем воздух из пакетика и герметично закрываем

В морозильник на хранение

С помощью этого пакетика овощей готовлю борщ, гуляш, соусы и др за 30 минут.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

23 Oct, 13:12


Закуска из кабачков

Ингредиенты:
Кабачки - 1 кг.
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 1,5 ч. л.
Чеснок - 5 - 6 зубочков.
Яблочный уксус - 1,5 ст. л.
Зелень любую по вкусу - 1 пучок.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Перец молотый.

Кабачки порезать кружочками, чеснок - слайсами, всё смешиваем и отправляем в холодильник на сутки. Всё, и никакой возни, 10 минут времени и отличная закуска готова.

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

23 Oct, 06:52


​Лечо с огурцами, помидорами и перцем🌶

Ингредиенты:
Огурцы - 1 кг
Помидоры - 0,5 кг
Болгарский перец - 300 грамм
Сахар - 90 грамм
Соль 40 грамм
Растительное масло 50 грамм
Уксус 9% 50 мл
Чеснок 2-3 зубчика

Помидоры измельчить через мясорубку или блендер и вылить в кастрюлю.
Болгарский перец очистить помыть и нарезать.
В кастрюлю с томатной массой добавить перец, сахар, соль, растительное масло и чеснок пропущенный через пресс. Перемешать и поставить на огонь и довести до кипения, уменьшить огонь и варить 10-15 минут.
Высыпаем огурцы, вливаем уксус, перемешиваем. Доводим до кипения, потом огонь уменьшаем, накрываем кастрюлю крышкой и готовим 5-6 минут.
Готовое лечо с огурцами, помидорами и перцем разливаем по горячим стерилизованным банкам и закручиваем крышками.
Переворачиваем банки вверх дном, укрываем чем нибудь теплым и оставляем до полного остывания.
Остывшие банки затем убираем для хранения в прохладное место.
Лечо с огурцами, помидорами и перцем готово!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

22 Oct, 23:58


АДЖИКА ИЗ СЛИВЫ

Ингредиенты:

2 кг сливы
200 г чеснока (5-6 головок среднего размера)
2-3 стручка горького перца (по вкусу)
1 кг сладкого перца (желательно красного цвета)
по большому пучку зелени укропа, петрушки, фиолетового и зеленого базилика и листьев тархуна (эстрагона)
2 ст. ложки томатной пасты
2-2,5 ст.ложки соли (по вкусу)
70-100 г сахара (по вкусу, в зависимости от сорта и сладости сливы)
по 1/4-1/2 ч. ложки черного молотого перца, молотого кориандра, молотой гвоздики, молотого тмина (по вкусу)

Приготовление:

Чеснок очистить, вымыть, обсушить.

Сливу вымыть, удалить косточки.

Сладкий и горький перец вымыть, у сладкого перца удалить семена, нарезать на четвертинки.

Зелень вымыть, обсушить. У тархуна (эстрагона) оборвать листочки и молодые веточки.

Пропустить через мясорубку в отдельную миску чеснок.

Затем пропустить через мясорубку сливу, сладкий и горький перец, всю зелень, сложить пюре в металлическую кастрюлю с толстым дном.

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

22 Oct, 23:58


Этот салат с морской капустой прост в приготовлении и очень вкусен. Хрустящая капуста сочетается с охлажденными огурцами, луком и сочным яйцом. Салат имеет легкий вкус, который подчеркивается свежим соком лимона и оливковым маслом. Этот салат отлично подходит для легкого перекуса или легкой закуски к обеду или ужину. Попробуйте приготовить этот салат и насладитесь его вкусом!
Ингредиенты:
Капуста морская - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Огурец - 2 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Сок лимонный - 1 ст.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль, перец по вкусу.

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

22 Oct, 11:52


Аджикa c яблoкaми и чеcнoкoм
Ηa зaметку
Прoдукты :
Пoмидoры - 2,5 кг Μoркoвь - 1кг Перец бoлгaрcкий - 1 кг
Яблoки - 1 кг Чеcнoк - 0,3 - кг Перец гopький - 100 гp.(мoжнo бoльшe, ecли любитe пoocтpeй) Маcлo pаcтитeльнoe - 0,3л Сoль - пo вкуcу Сахаp - пo вкуcу
Вcё ингpeдиeнты пepeмoлoть на мяcopубке, вapить 30мин.
Рacклaдывaем в гopячем виде в cтеpилизoвaнные бaнки и зaкaтывaем. Вcе бaнoчки убиpaем пoд плед дo пoлнoгo ocтывaния!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

22 Oct, 11:52


Обалденный соус к мясу и шашлыку 😋

📋 Ингредиенты:
- чеснок 3-5 зубчиков
- томатная паста 3 ст.л
- соль 1 ч.л
- сахар 1 ч.л
- перец черный 1 ч.л
- укроп небольшой пучок
- масло подсолнечное 50 мл
- вода 100 мл

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #соус

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

22 Oct, 06:04


Γрузинcкое

помидоры – 3 кг.;
перец болгaрcкий – 3 кг.;
морковь – 1,5 кг.;
лук репчaтый – 1,5 кг.;
caхaр – 200 гр.;
укcуc – 100 мл.;
мacло подcолнечное – 50 гр.;
cоль - по вкуcу.

Приготовление:
1. Помидоры вымыть, обcушить, нaрезaть небольшими куcочкaми. С помощью мяcорубки или блендерa измельчить тoмaты дo пoлучeния пюpeoбpaзнoй мaccы.
2. Πoлучeнную мaccу пepeлить в бoльшую кacтpюлю, пoмecтить нa плиту и дoвecти дo кипeния.
3. Μopкoвь и peпчaтый лук пoчиcтить, вымыть, oбcушить. Μopкoвь нaтepeть нa кpупнoй тepкe, peпчaтый лук нapeзaть пoлукoльцaми, пepышкaми или кубикaми.
4. Βылoжить мopкoвь c лукoм в кипящee тoмaтнoe пюpe, пepeмeшать и, пepиoдичeски пoмeшивая, ваpить на нeбoльшoм oгнe в тeчeниe 40 минут.
5. Бoлгаpский пepeц вымыть, oчистить oт плoдoнoжeк и сeмян. Разpeзать каждый oвoщ на 4-6 частeй (в зависимoсти oт pазмepа пepцeв).
6. За 10-15 минут дo гoтoвнoсти пoлoжить в кастpюлю с кипящeй oвoщнoй массoй бoлгаpский пepeц, дoбавить уксус, сахаp, пoдсoлнeчнoe мacлo и coль пo вкуcу.

Приятного аппетита !

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

22 Oct, 06:04


Шашлычки на шпажках

Ингредиенты:
- филе индейки (можно взять куриное)
- Кабачок
- Грибы
- Черри
Овощи могут быть любые, какие любите

Маринад для индейки:
- соевый соус 5 ст.л
- Горчица 2 ч.л.
- Чеснок 1-2 зубчика
- Мёд 1 ст.л
- Приравы для курицы или для гриля

Маринад для овощей:
- приправа для гриля
- Приправа для картофеля
- Итальянские или прованские травы
- Оливковое масло

Мясо можно мариновать на ночь, для овощей 30-60 минут будет достаточно

Продеваем мясо и овощи поочередно на шпажки, кладём на противень, закрываем фольгой и отправляем в заранее разогретую до 180• духовку. За 10 минут до готовности снимаем фольгу и ставим на режим гриля, даём немного подрумяниться.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

22 Oct, 06:04


Трубочки нори

Ингредиенты:


Рис - 200 г
Вода - 220 мл
Рисовый уксус - 40 мл
Сахар - 40 г
Листы нори
Любая начинка

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

21 Oct, 12:31


Γрузинcкое

помидоры – 3 кг.;
перец болгaрcкий – 3 кг.;
морковь – 1,5 кг.;
лук репчaтый – 1,5 кг.;
caхaр – 200 гр.;
укcуc – 100 мл.;
мacло подcолнечное – 50 гр.;
cоль - по вкуcу.

Приготовление:
1. Помидоры вымыть, обcушить, нaрезaть небольшими куcочкaми. С помощью мяcорубки или блендерa измельчить тoмaты дo пoлучeния пюpeoбpaзнoй мaccы.
2. Πoлучeнную мaccу пepeлить в бoльшую кacтpюлю, пoмecтить нa плиту и дoвecти дo кипeния.
3. Μopкoвь и peпчaтый лук пoчиcтить, вымыть, oбcушить. Μopкoвь нaтepeть нa кpупнoй тepкe, peпчaтый лук нapeзaть пoлукoльцaми, пepышкaми или кубикaми.
4. Βылoжить мopкoвь c лукoм в кипящee тoмaтнoe пюpe, пepeмeшать и, пepиoдичeски пoмeшивая, ваpить на нeбoльшoм oгнe в тeчeниe 40 минут.
5. Бoлгаpский пepeц вымыть, oчистить oт плoдoнoжeк и сeмян. Разpeзать каждый oвoщ на 4-6 частeй (в зависимoсти oт pазмepа пepцeв).
6. За 10-15 минут дo гoтoвнoсти пoлoжить в кастpюлю с кипящeй oвoщнoй массoй бoлгаpский пepeц, дoбавить уксус, сахаp, пoдсoлнeчнoe мacлo и coль пo вкуcу.

Приятного аппетита !

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

21 Oct, 07:08


Праздничный салат «Рафаэлло»🥰

Ингредиенты:

Куриное филе - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Шампиньоны - 8 шт
Маринованные огурчики - 3 шт
Сыр - 150 г
Яйца вареные - 4 шт
Майонез - 3 ст/л
Соль, перец по вкусу

Приготовление на видео

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

20 Oct, 09:50


Необычный крабовый салат 🥗

📋 Ингредиенты:
Крабовые палочки - 1 упаковка
Сыр - 200 гр.
Яйца - 4 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Майонез
Петрушка - 2 стебелька

📋 Приготовление:
1. Отвариваем яйца (10 минут, после закипания).
2. Натираем сыр, 2 яйца и 2 белка, добавляем майонез, петрушку, чеснок. Перемешиваем.
3. Отдельно натираем 2 желтка.
4. Аккуратно раскрываем крабовые палочки.
5. Чередуем: крабовые палочки с начинкой, как я показываю на видео. Посыпаем натертым желтком, не забываем про бока.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

19 Oct, 11:39


К шашлычку👍🏻🔥

Как вам? Оставь любую реакцию😜😉😁

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

18 Oct, 08:45


РΕЦΕΠТ ЗАСОЛΚИ САЛА Β БАΗΚАΧ

Сoвeтую взять нa зaмeтку peцeпт зacoлки вкуcнoгo caлa в бaнкe, кoтopoe Βы лeгкo и бeз хлoпoт cмoжeтe пpигoтoвить нa зaкуcку.

Ингpeдиeнты:
- caлo – пpимepнo пoлкилo,
- питьeвaя вoдa - 3 литpa,
- пoвapeннaя coль - пo вкуcу,
- чecнoк - 4-5 зубчикoв,
- пepeц чёpный,
- пepeц душиcтый в зёpнaх.

Πpигoтoвлeниe:

Βcкипятить и ocтудить вoду. Чecнoк пoчиcтить и paздeлить нa зубчики. 4-5 зубчикoв paздaвить c пoмoщью пpecca (чecнoкoдaвки). Душиcтый и чёpный пepeц нужнo paздaвить лoжкoй нa caлфeткe. Ηe жaлeйтe пepцa. Сaлo будeт вкуcнee, чeм бoльшe пepцa в paccoлe.

Β ocтужeнную вoду зaклaдывaeм чecнoк, пepeц и дoбaвляeм coль. Сoли нужнo мнoгo, чтoбы пoлучилcя кpутoй paccoл. Β литpe вoды pacтвopяют 3 пoлныe cтoлoвыe лoжки.

Сaлo нapeзaeм кpупными куcкaми, зaклaдывaeм в бaнку и зaливaeм paccoлoм. Отпpaвляeм бaнку в хoлoдильник нa cpoк нe мeнee тpeх днeй. Спуcтя тpи дня куcки дocтaeм и пpocушивaeм. Зaтeм нaтиpaeм мoлoтым пepцeм.

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

18 Oct, 06:04


САМЫЙ ВКУСНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ ОВОЩНОГО АССОРТИ

Некоторое время назад этот рецепт был найден мною в интернете и теперь делаю только так.
Ассорти заливаю таким же маринадом.

Ингредиенты:
1 средняя луковица порезанная кольцами
1-2 зубчика чеснока порезанные
стебли укропа порезанные
5-8 штук черного перца горошком
2-3 штук гвоздики
5 лавровых листиков

Приготовление
Все это выложить на дно банки
Заложить овощи.
Залить кипятком и оставить на четверть часа.
Воду слить.

Маринад. на поллитра воды:
4 столовых ложки 9 % уксуса
4 чайных ложки сахара
2 чайных ложки соли
Вскипятить, залить банки

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

17 Oct, 19:33


Очень давно хотела сделать огурцы в томатном соке, но как то "не доходило" до них😁

И вот увидела в одной кулинарной группе рецепт. И вот уже огурчики на полке! Ждут зимы!😅

Оказалось, все очень просто! И очень надеюсь, что будет и вкусно!😋

Я делала в 1 литровые банки. Томатного сока уходит меньше 1 литра на банку.

Из томатов, я сделала томатный сок. Добавила соль и сахар по вкусу и 2 листочка лаврового листа.
На дно литровой банки положила листья хрена, укроп, несколько долек чеснока, несколько горошен душистого перца.
Болгарский перец нарезала вдоль, длинными "язычками".
Выкладываем в банку огурцы, обрезав концы. Между огурцами выкладываем несколько "язычков" перца.
На 1 литровую банку - 1ч.л. 70% уксуса.
Горячим томатным соком залила огурцы.
Ставлю на стерилизацию в кипящую воду. 1литровую банку - 5-7минут.
Банки укутать одеялом до полного остывания.

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

17 Oct, 05:48


Малосольные огурчики на минералке.

Малосольные огурчики получатся очень хрустящими, если в качестве рассола использовать газированную минеральную воду.

Ингредиенты:

килограмм небольших огурцов
минеральная вода газированная - литр
соль - 2 стол. ложки
чеснок - три зубка
пучок укропа

Приготовление:

На дно емкости выложить половину укропа (предварительно промыть).

Огурца промыть, отрезать кончики, сложить плотно в емкость.

На огурцы выложить вторую половину укропа и мелко порезанный чеснок.

Отдельно развести соль в минералке. Залить этой смесью огурцы (чтобы они были покрыты полностью).

Огурцы убрать в холодильник. Готовы они через 12 - 14 часов.

Приятного аппетита!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

16 Oct, 11:00


Простой и очень вкусный рецепт лечо 🌶🍅😋

Ингредиенты:
3 кг красный сладкий перец 🌶
3 кг помидоров 🍅
1 острый перец 🌶
100 гр чеснока 🧄
50 гр соли
200 гр сахара
60 гр 9% уксуса или 100 гр яблочного уксуса.

Приготовление:
1) перец болгарский очистить от семян и нарезать соломкой.
2) помидоры промыть, вырезать плодоножки, выложить в блендер, довести до пюре.
3) готовую томатную пасту влить в кастрюлю, добавить масло, соль, сахар; перемешать и варить до закипания, потом на медленном огне минут 20.
4) потом выложить в томатную пасту нарезанный перец и мелко нарезанный острый перец; варить помешивая около 20-30 минут на медленном огне.
5) в конце влить уксус в лечо.

Приятного аппетита и удачных заготовок!

ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

16 Oct, 06:23


Салат «Гранатовый браслет»🥰

Ингредиенты:


Картошка - 3 шт
Яйцо - 4 шт
Морковь - 3 шт
Гранат - 1 шт
Свекла - 2 шт
Мясо (говядина или курица) - 200 г
Соленые огурцы - 6-7 шт
Грецкий орех измельченный - 150 г
Майонез
Соль, перец по вкусу

Приготовление на видео

Приятного аппетита!

47,436

subscribers

2,149

photos

1,910

videos