Здоровье | Питание | Зарядка @zdorov_p Channel on Telegram

Здоровье | Питание | Зарядка

@zdorov_p


Правильное питание каждый день. Советы, рецепты, упражнения

Зарегистрирован в РКН: https://www.gosuslugi.ru/snet/67a5d0d0dc130259d5b862f3

По вопросам рекламы : @whitefox_ads

Здоровье | Питание | Зарядка (Russian)

Друзья, давайте поговорим о нашем здоровье! Telegram-канал "Здоровье | Питание | Зарядка" (@zdorov_p) - это ваш идеальный помощник в достижении здорового образа жизни. Здесь вы найдете множество полезных советов о правильном питании, вкусные рецепты и эффективные упражнения для зарядки. Канал создан для тех, кто заботится о своем здоровье и хочет быть в форме каждый день. Наши эксперты делятся проверенными способами поддержания баланса в рационе, чтобы каждый прием пищи приносил не только удовольствие, но и пользу для организма. Благодаря нашим рецептам вы сможете приготовить вкусные и здоровые блюда, которые не только насытят, но и укрепят ваше здоровье. Мы подбираем только самые полезные ингредиенты и делимся с вами секретами правильного питания. А что касается упражнений, то наш канал полон энергии и вдохновения для зарядки каждый день. Мы предлагаем вам простые и эффективные упражнения, которые помогут поддерживать тонус и улучшать физическую форму. Нет времени на длительные тренировки? Не беда! Мы подбираем для вас короткие и интенсивные упражнения, которые приносят отличные результаты. Присоединяйтесь к нам, чтобы каждый день получать дозу полезных советов, вдохновляющих рецептов и энергичной зарядки для вашего здоровья и хорошего настроения! Заботьтесь о себе вместе с нами!

Здоровье | Питание | Зарядка

20 Feb, 17:55


ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ДУХОВКЕ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ.

на 100 грамм - 82 ккал.
Б/Ж/У - 7.3/4,6/2,7

Ингредиенты:
Цветная капуста - 400 гр.
Твёрдый сыр, лёгкий - 100 гр.
Яйца - 3 шт
Сметана 10% - 50 гр.
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Цветную капусту разделить на соцветия,и отварить в подсоленной воде 5 минут. Для заливки смешать яйца, сметану, соль, перец. Капусту выложить в форму для запекания, залить заливкой и посыпать натертым сыром. Запекать при 180 градусах 20 минут.

Приятного аппетита!

Здоровье | Питание | Зарядка

19 Feb, 17:44


Творожные пончики.

🔻Ингредиенты:
- обезжиренный творог - 200 гр.
- яйцо - 1 шт.
- мука ( можно ц/з + рисовая) - 70 гр.
- разрыхлитель - 2 гр.
- Кунжут или мак.
- Ванилин.
- Подсластитель. 🔻Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты и делим на 4 одинаковых части.
2. Слегка сплющиваем и делаем дырочку в центре, придавая форму пончика.
3. Сверху посыпаем кунжутом и выпекаем в духовке при 180° до румяной корочки 20-25 минут.

Здоровье | Питание | Зарядка

18 Feb, 18:07


Подъем конечностей на четвереньках

Исходное положение: на четвереньках

Техника выполнения:

Руки расположите на ширине плеч прямо под плечами.

Слегка согните руки в локтях, колени находятся под бедрами. Туловище параллельно полу.

Тело образует прямую линию от головы до ягодиц.

Вытяните правую руку вперед, а левую ногу назад, сохраняя при этом прямую спину.

Удерживайте это положение от двух до десяти секунд, а после верните конечности в исходное положение.

Повторите упражнение с другой рукой и ногой, а общее количество повторов должно быть от 8 до 12.

Здоровье | Питание | Зарядка

17 Feb, 18:51


Овсяное печенье для тонкой талии

Хлопья овсяные — 300 г
Изюм — 40 г
Кефир — 300 мл
Мед — 3 ст. л.
Ванилин
Корица

1. Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке.
2. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты.
3. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Выпекаем 30мин. при 180-200 гр.
По желанию можно добавить любые сухофрукты.
Вместо кефира можно использовать горячую воду.

Здоровье | Питание | Зарядка

16 Feb, 17:25


Маффины с яблоками🍎🍎🍎 без муки👍.

🔷На 5 штучек
☘️1яйцо
☘️пачка творога (200 грамм)
☘️1 ст.л. с горкой кукурузного крахмала
☘️подсластитель
☘️50 мл молока
☘️1/2 ч.л.разрыхлителя
☘️Яблоко
☘️Корица

🔷Приготовление:
🔸Все ( кроме яблока и корицы) взбить блендером до однородной массы.
🔸Вылить в формочки на 2/3 высоты. Сверху выложить яблочки, нарезаные мелкими кубиками и присыпать их корицей.
🔸Выпекать 30 минут при 180 градусах и ещё 5 минут при верхней горелке для зарумянивания. Они поднимутся, но потом опустятся немного. Остужаем и наслаждаемся нежностью

Здоровье | Питание | Зарядка

15 Feb, 20:11


Запечённая рыба с картошкой
на 100 гр - 103 ккал
Бжу - 9/3/10
Ингредиенты:
500 грамм картофеля
300 грамм рыбы (у меня красная)
сметана - 3 ст.л
укроп, специи
Приготовление:
⃣Картошку порезать на 4 части вдоль и отварить 15 минут. Слить воду, остудить.
⃣Рыбу порезать крупными кубиками.
⃣Смешать аккуратно все ингредиенты (картошку добавить в конце, она же полуотваренная, чтоб не развалилась).
⃣Оставить на 10 минут. Выложить в форму и запекать при 180 градусах 25-30 минут.
Приятного аппетита!

Здоровье | Питание | Зарядка

14 Feb, 18:01


пп-оливье

Здоровье | Питание | Зарядка

13 Feb, 17:18


🔥 Важное обновление! 🔥 (Вниманию рекламодателей и не только)

Все наши Telegram-каналы теперь официально подключены к реестру Госуслуг в соответствии с законом, вступившим в силу 1 января 2025 года. 📜

Это означает:
✔️ Прозрачность и соответствие новым требованиям.
✔️ Безопасность и защита интересов подписчиков и рекламодателей.
✔️ Продолжение работы в полном объеме по вопросам рекламы и нативных интеграций без ограничений.

Мы всегда на связи и продолжаем радовать вас качественным контентом! Спасибо, что остаётесь с нами.

P.S. Заказать рекламу в нашем канале вы можете написав менеджеру в шапке профиля, все наши группы имеют официальный юридический статус и работают прозрачно

Здоровье | Питание | Зарядка

12 Feb, 18:44


САЛАТ ПОЛЕЗНЫЙ
Итого на 100 грамм 152 ккал
Б/Ж/У 3.5 / 10.2 / 12.9
Морковь 3 шт
Изюм 50 г
Грецкие орехи 50 г
Сметана 10% 100 г
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Морковь натереть на крупной тёрке, орехи измельчить до размера изюма. Изюм если не очень мягкий, то можно ненадолго замочить в вводе. Все смешать, присолить по вкусу и заправить сметаной.

Здоровье | Питание | Зарядка

10 Feb, 17:35


ПП пирожное

Здоровье | Питание | Зарядка

08 Feb, 20:34


Оцените диетический завтрак😊

Здоровье | Питание | Зарядка

07 Feb, 15:42


💋❤️

Здоровье | Питание | Зарядка

05 Feb, 16:00


🍛 Закуска «колокольчики»
🍁 271.46 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 15.13 / 22.13 / 2.51 🍁

Ингредиенты:
100 г вареной колбасы ( «докторскую»)
50 г сыра
20 г морковки
зубчик чеснока
майонез
---
Приготовление:

Колбасу порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек-колокольчик и заколите его шпажкой.
Теперь готовим салат для колокольчика. Натрите на мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок.
Все перемешайте и заправьте майонезом.
Наполните этим салатом колокольчики и положите на блюдо, украсьте зеленью. В середину колокольчика по желанию можно положить кусочек маслинки.

Здоровье | Питание | Зарядка

04 Feb, 16:12


10 мин и готов вкусный завтрак- Лепешка с сыром , ветчиной и зелёным луком 😋
________________
🥞КБЖУ на всю порцию - 616/38/29/45
На 100 гр - 202/12/9/14

1 яйцо
50 гр мягкого творога 9 % или густого белого йогурта, сметаны , ряженки , кефира
50 гр молока 2,5
50 гр муки ( рисовая или любая другая )
50 гр ветчина ( курица /индейка )
50 гр сулугуни на терку или любой другой сыр зелёный лук
Натираем сыр и ветчину .
Венчиком смешиваем яйцо , творог , молоко , муку и половину сыра и ветчину.
Выливаем на раскалённую сковороду , жарим на медленном огне . Когда схватится дно посыпаемся специями ( по желанию ) накрывшем крышкой , ждём 5-7 мин, до готовности , открываем сверху посыпаем оставшимся сыром, зелёным луком . Закрываем крышкой до момента расплавления сыра ! Готово !

Здоровье | Питание | Зарядка

03 Feb, 13:23


Макароны с соусом
КБЖУ 1 порции 359/31/7/41
Ингредиенты (на 3 порции):
— куриная грудка 300 гр
— макароны 150 гр
— масло растительное 10 гр
— томатная паста 30 гр
— сыр 20 гр
— зубчик чеснока, петрушка, орегано
— помидоры 250 гр (обычные и черри)
Приготовление:
На масле обжарить лук, добавить филе, резаное кусочками, немного воды и тушить минут 10. Затем добавляем пасту томатную и помидоры обычные кубиком. Тушим минут 5. Сыр трем на мелкой терке и добавляем в соус. Тушим это до готовности периодически добавляя воды. В конце добавляем чеснок, соль, перец, орегано. Отвариваем пасту, перемешиваем с соусом и добавляем помидоры черри.
Приятного аппетита!

Здоровье | Питание | Зарядка

02 Feb, 15:18


Салат на ужин 😋👍

🔷Ингредиенты:
🥗1 болгарский перец большой
🥗1 маленькая банка красной фасоли в собственном соку
🥗100 Гр отварной говядины
🥗1 лук небольшой (у меня красный)
🥗небольшая горсть грецких орехов
🥗петрушка или кинза
🥗оливковое масло,сок лимона,соль,перец для заправки по вкусу
🔷Приготовление:
Все элементарно -режем -перемешиваем -заправляем и вкушаем 👌🏻к столу для гостей тоже очень даже заходит 👍

Здоровье | Питание | Зарядка

01 Feb, 09:51


КОКОСОВО-СМОРОДИНОВЫЕ КОНФЕТКИ!

Получаются с приятной кислинкой😋
КБЖУ на 1 конфетку (25 г) ~ 57/2/2/8
🔷На 8 шт.:
100 г замороженной чёрной смородины
25 г кокосовой муки
15 г кокосовой стружки + на обвалку
40 г кураги
30 г мёда
.
🔷Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты в блендере, формируем шарики, обваливаем в кокосовой стружке и отправляем в холодильник на 1 час. Наслаждаемся! 😘

Здоровье | Питание | Зарядка

30 Jan, 17:02


ПП котлеты

👉🏻КБЖУ на 100 гр 125/21,9/2,8/1,3

Ингредиенты на 10 котлет:
•куриное филе 550 гр
•кабачок 150 гр
•сметана 15% 30 гр
•яйцо - 1шт
•соль, перец, чеснок и сушёные травы

Делаем фарш из филе. (В последнее время, закупая куриное филе я сразу делаю фарш и замораживаю, чтобы постоянно не делать его) Кабачок трём на мелкой тёрке. Добавляем к фаршу тертый кабачок и яйцо. Измельчаем чеснок и тоже добавляем к фаршу. Кладём соль, перец и травы и ложку 30 гр сметаны. Перемешиваем фарш. Формируем котлеты и жарим с двух сторон до готовности.

Здоровье | Питание | Зарядка

29 Jan, 11:57


🟢Замена майонезу: 5 вкусных и полезных соусов к любому блюду👇

Все вкусные и универсальные - для мяса, салатов, картофеля. Выбирайте по вкусу!

1️⃣Творожно-йогуртный

Ингредиенты:

Обезжиренный йогурт без добавок (либо кефир) - 200 мл
Зернистый творог - 200 г
Вареный желток - 2 шт.
Русская горчица - 2 ч.л.
Лимонный сок - 2 ч.л.
Соль по вкусу

Готовим:

Все ингредиенты смешать и взбить блендером. По консистенции соус должен получиться довольно густой, как майонез.

Здоровье | Питание | Зарядка

27 Jan, 15:43


🔶Паста с тунцом🍝
Как насчет пасты на обед? Ловите простой рецепт вкуснейшей пасты с тунцом со средиземноморскими нотками.
КБЖУ на порцию : 388/29,17/7,25/52,63
👉🏻 Ингредиенты :
- Макароны из ц/з муки - 60 гр.
- Тунец в с/с - 90 гр.
- Помидоры Черри - 100 гр.
- Лук репчатый - 50 гр.
- Чеснок - 1 долька
- Томатная паста - 5 гр.
- Масло растительное - 5 мл.
- Соль, специи - по вкусу
👉🏻 Приготовление :
Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла. Добавить помидоры Черри, порезанные на половинки и томатную пасту. Готовить на небольшом огне до мягкости томатов. Добавить специи (я использую соль и лимонный перец). Макароны отварить согласно инструкции. На макароны выложить приготовленные овощи, сверху добавить тунец в с/с. По желанию можно посыпать тертым пармезаном. Ароматное, сытное и вкусное блюдо готово 🤤
Приятного аппетита 😍

Здоровье | Питание | Зарядка

26 Jan, 11:29


🔶БЫСТРЫЕ ВКУСНЫЕ ОЛАДУШКИ
Вес готового блюда 220г.
КБЖУ на 100г.: 197/9.9/10/21.3.
Ингредиенты:
⁃ 100г ряженки 3.4% (или йогурт)
⁃ 60г пшеничной муки
⁃ 2 яйца
⁃ 2г подсолнечного масла для смазывания сковороды
⁃ сахарозаменитель по желанию (если едите с вареньем или сгущёнкой, то можно без него).
Приготовление:
Все ингредиенты смешать и испечь оладушки на хорошо разогретой сковороде.
Приятного аппетита

Здоровье | Питание | Зарядка

25 Jan, 11:01


🟢МИНТАЙ ЗАПЕЧЁННЫЙ С ЛУКОМ И СЫРОМ В СМЕТАНЕ

Итого на 100 грамм 129 ккал
Б/Ж/У 6.6 / 9.4 / 4.4
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Минтай 2 шт
Лук репчатый 2 шт
Масло для жарки 2 ст л
Специи по вкусу
Сметана 10% 300 г
Чеснок 3 зубчика
Сыр маложирный 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Минтай нарезать на кусочки, посолить и выложить в форму для запекания.
Лук нарезать полукольцами, обжарить и выложить поверх рыбы. Сыр натереть на крупной тёрке, смешать со сметаной, добавить специи, измельчённый чеснок, перемешать и залить этим соусом рыбу.
Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Здоровье | Питание | Зарядка

23 Jan, 12:27


Рациончик

Здоровье | Питание | Зарядка

22 Jan, 11:11


Творожно-банановая запеканка

Итого на 100 грамм 95 ккал
Б/Ж/У 9 / 1.4 / 11.7

2 упаковки обезжиренного творога (по 200 г)
2 яйца
4 банана
корица - 2 ч.л.

1. Взбиваем творог, яйца, бананы, корицу в блендере (лучше начать с бананов и яиц, потом добавить творог и корицу.
2. Залить в форму (удобнее в силиконовую) и поставить в духовку на 35 минут.

Здоровье | Питание | Зарядка

20 Jan, 17:36


5 АКТИВНЫХ ТОЧЕК НА СТОПЕ
1. Массируя большой палец ноги, вы воздействуете на гипоталамус. Это очень полезно людям, которые страдают избыточным весом, — нажатия на эту точку помогают контролировать аппетит, способствуют естественному похудению.
2. В центре большого пальца находится точка, отвечающая за работу гипофиза — главной гормональной железы. Никакой гормональный дисбаланс вам не будет страшен, если уделять этой точке достаточно внимания!
3. У основания большого пальца есть область, массаж которой приравнивается к массажу щитовидной железы. Находясь в постоянном стрессе, щитовидка часто дает сбои даже у совершенно здоровых людей, разминать эту зону полезно всем.
4. Центр стопы массажировать особенно приятно — сплетение нервов связано с диафрагмой. Вот оно, настоящее расслабление!
5. Активное воздействие на середину стопы помогает справиться со стрессом, снимает напряжение.

Здоровье | Питание | Зарядка

19 Jan, 17:52


😜

Здоровье | Питание | Зарядка

18 Jan, 17:34


🙌

Здоровье | Питание | Зарядка

17 Jan, 17:44


Шпинатный торт

КБЖУ 168.21/8.86/10.89/20.57

Ингредиенты:
▫️Шпинат - 75 г.
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Рисовая мука - 35 г.
▫️Сода 1/2 чайной ложки
▫️Соль по вкусу

Для начинки:
▫️творожный сыр
▫️красная слабосоленая рыба.

Приготовление:
▫️измельчить шпинат,
смешать все ингредиенты.
Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.
▫️Остудить, разрезать, смазать творожным сыром, украсить рыбой 😉

Здоровье | Питание | Зарядка

16 Jan, 17:16


Запеченный минтай с лимоном

Ингредиенты:
Филе минтая — 400 г
Лимон — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Специи для рыбы — 1-2 ч. л.

Приготовление:
1. Включите духовку нагреваться на 200 градусов.
2. Филе минтая промокните бумажным полотенцем.
3. Приготовьте два больших листа фольги, каждый лист согните напополам.
4. Филе выложите в центр фольги.
5. Посыпьте рыбу специями, солью, перцем.
6. Лимон нарежьте кружочками и положите сверху.
7. Заверните плотно фольгу. Шов должен быть сверху.
8. Филе минтая в фольге выложите на противень.
9. Запекайте рыбу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.
10. Готовый минтай в духовке будет мягким и сочным. Лимон не едим!!!

Здоровье | Питание | Зарядка

15 Jan, 16:55


Вкуснейшие пирожки на сковороде
🔸на 100грамм - 206.28 ккал🔸Б/Ж/У - 10.8/12.3/13.01🔸

Ингредиенты:
Начинка:
- авокадо и сулугуни!

Тесто:
- Творог - 180-200 г
- Рисовая мука - около 80 г
- Яйцо - 1 шт.
- Соль и специи по вкусу!

Приготовление:
1. Соедините творог и яйцо.(Творог берём рассыпной )Перетрите их между собой.
2. Добавьте порцию рисовой муки, соль и специи по вкусу.
3. Перемешайте рисовую муку с творожной смесью. Получится масса в виде мягкой крошки.
4. Соберите эти творожные крошки в один комок и руками доведите до состояния теста (однородного).
5. Разделяем тесто на несколько кусочков (столько у вас будет пирожков).
6. Руками формируем лепешку, в середину выкладываем начинку и закрываем Начинку в тесте.
7. Выпекаем на разогретой сковороде (под крышкой минуты по 4 с каждой стороны).

Здоровье | Питание | Зарядка

14 Jan, 16:55


Найс

Здоровье | Питание | Зарядка

13 Jan, 17:02


Вкуснейшие пирожки на сковороде
🔸на 100грамм - 206.28 ккал🔸Б/Ж/У - 10.8/12.3/13.01🔸

Ингредиенты:
Начинка:
- авокадо и сулугуни!

Тесто:
- Творог - 180-200 г
- Рисовая мука - около 80 г
- Яйцо - 1 шт.
- Соль и специи по вкусу!

Приготовление:
1. Соедините творог и яйцо.(Творог берём рассыпной )Перетрите их между собой.
2. Добавьте порцию рисовой муки, соль и специи по вкусу.
3. Перемешайте рисовую муку с творожной смесью. Получится масса в виде мягкой крошки.
4. Соберите эти творожные крошки в один комок и руками доведите до состояния теста (однородного).
5. Разделяем тесто на несколько кусочков (столько у вас будет пирожков).
6. Руками формируем лепешку, в середину выкладываем начинку и закрываем Начинку в тесте.
7. Выпекаем на разогретой сковороде (под крышкой минуты по 4 с каждой стороны).

Здоровье | Питание | Зарядка

12 Jan, 17:17


ПП ЛЕНИВАЯ АЧМА🥧🧀

👌🏼КБЖУ на 100 гр: 158/16/6/10👌🏼

✍️📜Ингредиенты

Творог 1% - 180 гр.
Сыр 35% - 120 гр.
Яйцо С1 - 2 шт.
Лаваш армянский б/д - 100 гр.
Молоко 3,2% - 100 гр.
Разрыхлитель - 2 гр.
Соль - по вкусу.

👩🏻‍🍳Приготовление.

Сыр натереть, добавит яйца и творог. Размять все вилкой.

Далее добавляем молоко, разрыхлитель, соль и все перемешиваем.

Нарезаем или рвём лаваш, перемешиваем и выкладываем в форму.

Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.

Здоровье | Питание | Зарядка

11 Jan, 17:11


Жиросжигатели

Здоровье | Питание | Зарядка

10 Jan, 17:26


ПП «ВЕНСКИЙ ПИРОГ». Ну или печенье) Как вам больше нравится) Очень вкусно! Нежное, песочное, ароматное.

Выход ~ 600г.
КБЖУ на 100г.: 219/4.4/8.7/34.

Ингредиенты для начинки:
- 400г замороженной клубники (или других ягод, можно и свежих)
- 15г крахмала
- сахарозаменитель по вкусу.

Ингредиенты для теста:
- 1 яйцо
- 40г кокосового масла (или сливочного)
- 100г кукурузной муки
- 100г рисовой муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- сахарозаменитель по вкусу

Приготовление:
🔸Для теста все смешать, получится тесто-крошка (масло размягченное).
🔸Для начинки ягоды разморозить,нарезать, если они крупные, добавить сахарозаменитель и крахмал, варить до загустения, минут 5 на среднем огне.
🔸Застелить форму пергаментом, выложить 2/3 теста, начинку, сверху посыпать оставшимся тестом. Выпекать при температуре 180* 30-40 минут, тесто должно сверху немного зарумяниться.

Здоровье | Питание | Зарядка

09 Jan, 17:45


Куриные рулетики с творожной начинкой
🔸на 100грамм - 114.77 ккал🔸Б/Ж/У - 22.65/1.92/0.29🔸

Ингредиенты:
5-6 шт. куриных филе
150 г творога жирность 5 или 9%
80 г нежирного твердого сыра
2 зубчика чеснока, соль

Приготовление:
1. Сыр натираем на крупной терке, чеснок мелко шинкуем.
2. Хорошо смешиваем сыр, творог и чеснок, солим по вкусу.
3. Филе слегка надрезаем и отбиваем с двух сторон, чтобы получилась пластинка побольше. Солим по вкусу.
4. Выкладываем на каждую пластинку начинку и скрепляем рулетик зубочистками.
5. Разогреваем духовку до 180-200 градусов. Слегка обжариваем каждый рулет с двух сторон.
6. Выкладываем в форму и запекаем около 25 минут.

Здоровье | Питание | Зарядка

08 Jan, 16:26


Гуд

Здоровье | Питание | Зарядка

07 Jan, 16:25


Корзина здорового человека

Здоровье | Питание | Зарядка

06 Jan, 15:37


Я

Здоровье | Питание | Зарядка

05 Jan, 16:58


Вариант обеда

КБЖУ на 100 грамм = 119/9/3/14

Ингредиенты:
Спагетти твердых сортов – 100 грамм в сухом виде
Куриные бедра без кожи и костей – 400 грамм
Лук – 100 грамм
Морковь – 100 грамм
Болгарский перец – 200 грамм
Чеснок – 1 зубчик
Соевый соус – 50 мл
Cпеции по вкусу

1. Куриные бедра без кожи и костей нарезаем полосками и маринуем в соевом соусе полчаса-час.
2. Обжариваем на сухой сковороде бедра, добавляем лук, чеснок, морковь, болгарский перец, чеснок, специи (у меня перец и имбирь) и тушим до готовности.
3. Спагетти твердых сортов (можно брать фунчозу, лапшу и тд.) отвариваем в подсоленной воде.
4. Объединяем спагетти с мясом и овощами, перемешиваем. Можно добавить немного соевого соуса перед подачей, кунжута и зелени.

Приятного аппетита!

Здоровье | Питание | Зарядка

03 Jan, 16:08


🐥

Здоровье | Питание | Зарядка

02 Jan, 07:58


Кабачки в чесночно-соевом соусе🔥🥒
🔸на 100грамм - 41.74 ккал🔸Б/Ж/У - 2.49/1.58/4.2🔸
Ингредиенты:
На 3 порции:
Кабачок – 3 шт.
Соевый соус – 40 мл
Чеснок – 2 зуб.
Крахмал кукурузный – 2 ч.л.
Масло оливковое – 3 ст.л.
Кунжут – по желанию

Приготовление:⠀
1. Кабачки тщательно вымыть. Чеснок очистить.
Кабачки нарезать прямо с кожицей длинными брусочками.⠀
Не стоит делать брусочки слишком тонкими, иначе в процессе приготовления они потеряют форму.
Если кабачки зрелые с толстой кожицей, их лучше предварительно очистить от нее.⠀
2. На сковороде разогреть растительное масло.⠀
Выложить кабачки и жарить их на сильном огне до румяной корочки, периодически переворачивая, в течение 7-10 минут.
3. Приготовить заправку: соевый соус смешать с кукурузным крахмалом до однородности, чтоб не было комочков.⠀
Добавить пропущенный через пресс чеснок и перемешать. Количество чеснока можно варьировать на свой вкус.⠀

Здоровье | Питание | Зарядка

31 Dec, 14:08


ЭТА КАРТОХА СВЕДЁТ ТЕБЯ С УМА
Выход ~ 720г./ 2 порции.
КБЖУ на 100г.: 128/6.9/5.7/12.1
КБЖУ на порцию: 461/24.8/20.5/43.7.
Ингредиенты:
- 150г филе красной рыбы
- 500г картофеля (в очищенном виде)
- 60г сыра
- 80г сметаны
- соль, специи
- укроп.

Приготовление:
🔸Картофель нарезать не мелко, залить кипятком из чайника и варить 20 минут в подсоленной воде.
🔸Рыбу нарезать, сыр натереть, укроп нарубить. Смешать в форме для запекания все ингредиенты и запекать 20 минут на 190’.

Здоровье | Питание | Зарядка

30 Dec, 15:53


ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ДУХОВКЕ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ.

на 100 грамм - 82 ккал.
Б/Ж/У - 7.3/4,6/2,7

Ингредиенты:
Цветная капуста - 400 гр.
Твёрдый сыр, лёгкий - 100 гр.
Яйца - 3 шт
Сметана 10% - 50 гр.
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Цветную капусту разделить на соцветия,и отварить в подсоленной воде 5 минут. Для заливки смешать яйца, сметану, соль, перец. Капусту выложить в форму для запекания, залить заливкой и посыпать натертым сыром. Запекать при 180 градусах 20 минут.

Приятного аппетита!

Здоровье | Питание | Зарядка

29 Dec, 17:18


Подъем конечностей на четвереньках

Исходное положение: на четвереньках

Техника выполнения:

Руки расположите на ширине плеч прямо под плечами.

Слегка согните руки в локтях, колени находятся под бедрами. Туловище параллельно полу.

Тело образует прямую линию от головы до ягодиц.

Вытяните правую руку вперед, а левую ногу назад, сохраняя при этом прямую спину.

Удерживайте это положение от двух до десяти секунд, а после верните конечности в исходное положение.

Повторите упражнение с другой рукой и ногой, а общее количество повторов должно быть от 8 до 12.

Здоровье | Питание | Зарядка

28 Dec, 17:07


Овсяные корзинки с творогом

Здоровье | Питание | Зарядка

27 Dec, 17:30


😍😍😍

Здоровье | Питание | Зарядка

26 Dec, 16:57


Салат метелочка

Здоровье | Питание | Зарядка

25 Dec, 14:44


Простыe рeцепты вкусных и полезных салатов, обязательно попробуйте

Здоровье | Питание | Зарядка

24 Dec, 15:24


Правда, что грейпфрут снижает вес?
....
Есть масса исследований и мнений, с одной стороны, мы видим, что есть результаты, с другой, замени этот грейпфрут на другой цитрус или вообще овощ и разницы не будет.

Ещё раз напомню, мы худеем не от определённых продуктов, а от дефицита калорий.

Поэтому, если завтрак, обед и ужин будут содержать достаточное количество клетчатки, процессы пойдут лучше. Так как это объём и дополнительное насыщение.

Здоровье | Питание | Зарядка

23 Dec, 15:23


Морковная запеканка.

🔻Ингредиенты:
- морковь - 300 гр.
- сливки 10% - 50 мл.
- яйца - 2 шт.
- тёртый сыр - 40 гр.
- соль, чёрный перец - по вкусу.
🔻Приготовление:
1. Морковь произвольно нарезать. Поместить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Варить 20 минут.
2. Толкушкой размять морковь. Не обязательно делать пюре, пусть останутся крупные кусочки.
3. Добавить сливки, яйца, соль и перец. Перемешать. Выложить в форму диаметром 14 см. Посыпать сыром. Выпекать на 180° около 25 минут.

Здоровье | Питание | Зарядка

22 Dec, 15:01


Вкуснейшая рыбка к ужину: забирай скорее!
🔸на 100грамм - 149.45 ккал🔸Б/Ж/У - 19.7/7.72/0.41🔸
Ингредиенты:
Красная рыба - 800 г
Цедра лимона - 1 ч. л
Лимонный сок - 2 ст. л
Чеснок - 6 г
Укроп - 1/2 ч. л
Орегано - 1/2 ч. л
Красный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Оливковое масло - 2 ст. л
Приготовление:
Подготовьте красную рыбу: очистите от костей, промойте и высушите бумажным полотенцем. В тарелке соедините вместе оливковое масло, цедру, сок лимона, 2 зубчика измельченного чеснока, соль и специи по рецепту. Возьмите пакет с zip застежкой, положите внутрь красную рыбу, выложите на рыбу маринад. Застегните пакет и помассажируйте рыбу, чтобы маринад хорошо покрыл и пропитал ее. Положите пакет в холодильник на 20-30 минут. Разогрейте духовку. Разделите красную рыбу на порционные куски. На фольгу выложите рыбку кожицей вниз, залейте маринадом и запекайте при температуре около 200С около 15-20 минут. Также вы можете приготовить рыбу на гриле, используйте метод приготовления, который вам больше нравится.

Здоровье | Питание | Зарядка

21 Dec, 13:51


📌 Сбалансированный рацион — основа здоровья в любом возрасте, но особенно важно следить за ним в преклонном возрасте. В этот период организм становится более уязвимым, поэтому нужно быть особенно осторожным к своему питанию.

📍Систематические тренировки помогают укрепить мышцы и кости, улучшить кровообращение, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и стимулировать мозговую активность. Не стоит забывать и об контроле стрессом — в больших количествах он негативно влияет на все системы организма.

📍Общение с людьми играет важную роль в поддержании психического и эмоционального здоровья. Контакты с близкими людьми, присутствие в общественной жизни и новые знакомства помогают чувствовать себя лучше.

Здоровье | Питание | Зарядка

20 Dec, 15:47


Мороженое крем-брюле

Здоровье | Питание | Зарядка

19 Dec, 14:24


Куриные кармашки с овощами😋
🔸на 100грамм - 112.02 ккал🔸Б/Ж/У - 17.71/3.37/1.9🔸

Ингредиенты:
куриное филе - 3 шт (600г)
соль, перец, орегано - по вкусу
оливковое масло - 3 ч/л
помидор - 100г
горошек замороженный - 60 г
красный перец - 100г
йогурт натуральный - 50г
сыр 80 г (50г в начинку и 30г на посыпку)

Приготовление:
🔸делаем надрезы в курином филе в виде кармашков.
🔸посыпаем филе солью, перцем, орегано, сбрызгиваем оливковым маслом, оставляем ненадолго замариноваться.
🔸для начинки смешиваем порезанные кубиками помидор и перец, размороженный горошек, йогурт, сыр (50г), соль, перец, орегано.
🔸выкладываем начинку в кармашки и отправляем в духовку на 35 мин при 200°. ❇️достаем, посыпаем сыром (30г) и ставим в духовку еще на 5 мин.

Здоровье | Питание | Зарядка

18 Dec, 13:07


Старайтесь усерднее

Здоровье | Питание | Зарядка

17 Dec, 11:14


👌

Здоровье | Питание | Зарядка

16 Dec, 15:49


🍛 Закуска «колокольчики»
🍁 271.46 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 15.13 / 22.13 / 2.51 🍁

Ингредиенты:
100 г вареной колбасы ( «докторскую»)
50 г сыра
20 г морковки
зубчик чеснока
майонез
---
Приготовление:

Колбасу порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек-колокольчик и заколите его шпажкой.
Теперь готовим салат для колокольчика. Натрите на мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок.
Все перемешайте и заправьте майонезом.
Наполните этим салатом колокольчики и положите на блюдо, украсьте зеленью. В середину колокольчика по желанию можно положить кусочек маслинки.

Здоровье | Питание | Зарядка

15 Dec, 16:52


САЛАТ ПОЛЕЗНЫЙ
Итого на 100 грамм 152 ккал
Б/Ж/У 3.5 / 10.2 / 12.9
Морковь 3 шт
Изюм 50 г
Грецкие орехи 50 г
Сметана 10% 100 г
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Морковь натереть на крупной тёрке, орехи измельчить до размера изюма. Изюм если не очень мягкий, то можно ненадолго замочить в вводе. Все смешать, присолить по вкусу и заправить сметаной.

Здоровье | Питание | Зарядка

14 Dec, 14:05


Лаваш с помидорами и сыром
🔸на 100грамм - 162.24 ккал🔸Б/Ж/У - 12.23/4.16/15.72🔸

Ингредиенты:
Тонкий лаваш 2 шт
Адыгейский сыр 300 г
Зелень 1 пучок
Помидоры 2 шт.
Куриное филе(отварное)
Красный лук 1/2 шт.

Приготовление:
Адыгейский сыр раскрошить или натереть на терке.
Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками.
Зелень порубить, красный лук мелко нарезать.
Филе нарезать на кусочки.
Смешать все ингредиенты для начинки.
Завернуть сырную смесь в два тонких лаваша и обжарить на гриле(либо на сухой сковороде ) до золотистого цвета.

Здоровье | Питание | Зарядка

13 Dec, 15:37


Оцените диетический завтрак😊

Здоровье | Питание | Зарядка

12 Dec, 13:31


Творожная запеканка: начни утро с вкусного завтрака!
🔸на 100грамм - 70.37 ккал🔸Б/Ж/У - 3.37/3.99/5.69🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 280 г
Молоко 1% - 4 ст. л
Изюм - 4 ч. л
Яйцо - 1 шт
Манная крупа - 4 ч.
Соль - по вкусу

Приготовление:
Изюм я порезать пополам. Затем тщательно промыть, залить водой и поставить на огонь. После закипания проварить около 5-ти минут. Слить воду и переходим к приготовлению самой запеканки. Взбить яйцо в пену. Влить молоко, пустить соль и манную крупу. Взбить. Выложить творог (если он комочками или суховат, есть смысл протереть его через сито). Хорошенько размешать и соединить с изюмом. Форму застелить пергаментом. Выложить творожную массу, разровнять её сверху ложкой. Отправить в духовку на 180С на 30 минут . Если делать запеканку из 1/4 всех ингредиентов, то вполне хватит и 20-ти минут. Дать запеканке остыть до приятно тёплой температуры.

Приятного аппетита!

Здоровье | Питание | Зарядка

11 Dec, 12:49


Простой шоколадный пудинг
🍁 117.62 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 3.48 / 3.39 / 18.62 🍁

Ингредиенты:
молоко стерилизованное 3.2% жирности - 500 грамм
сахар-песок - 50 грамм
какао-порошок - 30 грамм
крахмал картофельный - 40 грамм
ванильный экстракт, искусственный, без алкоголя - 2 грамма
---
Приготовление:

400 мл молока довести до кипения.
Отдельно смешать сухие компоненты и влить 100 мл холодного молока.
Размешать до однородного состояния.
Тоненькой струйкой влить в кипящее молоко.
На маленьком огне довести до кипения, постоянно помешивая, пока пудинг не загустеет (около пяти минут после закипания).
Взять формочки, ополоснуть холодной водой, налить пудинг и дать остыть.
Подавать к столу можно посыпав тёртым шоколадом.

Здоровье | Питание | Зарядка

10 Dec, 11:25


ПП яблочные оладьи
на 100грамм - 153.03 ккал, Б/Ж/У - 6.02/4.03/22.83

Ингредиенты:
1 яйцо
1 тертое яблоко
3-4 ложки овсяной муки (молотых хлопьев)

Приготовление:
Яйцо взбить, добавить муку, добавить тертое яблоко. Все перемешиваем и выпекаем на сковородке/гриле.
Вкус - чудо!

Здоровье | Питание | Зарядка

09 Dec, 16:51


СЫТНЫЙ ТОМАТНО-ФАСОЛЕВЫЙ СУП🍅

Ингредиенты:
▪️ 1 банка красной фасоли
▪️ 450 г помидоров резанных, в с/соку
▪️ 1 лук репчатый
▪️ 1 морковь
▪️ 1 зубчик чеснока
▪️ 1/2 стакана киноа
▪️ соль, чёрный перец по вкусу
▪️ 1 л воды
▪️ 2 ст.л. растительного масла
▪️ пара веточек петрушки

👩🏻‍🍳 Как готовить:
▶️ Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке.
▶️ В кастрюлю с толстым дном налить масло и обжарить морковь с луком, выдавить к ним через пресс чеснок. Выложить помидоры с соком и тушить минут 5.
▶️ Влить воду, дать закипеть. Добавить туда фасоль (слив с нее жидкость) и киноа. Посолить, поперчить и варить около 15 минут на медленном огне. В конце добавить мелко нарезанную петрушку. Накрыть крышкой и дать немного настояться.

❤️Приятного аппетита!

Здоровье | Питание | Зарядка

29 Nov, 11:27


ПЕЧЕНОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ

КБЖУ 125/15/5,9/3,4

▫️печень 500 гр (куриная)
▫️1 яйцо
▫️лук
▫️специи по вкусу
▫️мука (рисовая) 1- 2 ст л
ДЛЯ НАЧИНКИ :
▫️лук
▫️морковь
▫️1 яйцо
▫️сыр и зелень по вкусу
▫️сметана 1 ст л

▫️В блендер отправляем печень, лук и специи
▫️Добавляем 1-2 ст л муки, смотрим на консистенцию( должно получиться жидкое тесто)
▫️Жарим блинчики с 2х сторон по 1,5 минуты
Для первой начинки:
▫️Обжариваем лук и морковь
Для второй:
▫️Верим яйца, трём на терке
▫️Добавляем сыр, зелень и ложку Сметаны
▫️Перемешиваем
▫️Блинчики выкладываем внахлест, выкладываем начинку, заворачиваем в рулет, разрезаем порционно

Здоровье | Питание | Зарядка

28 Nov, 13:34


ПП «ВЕНСКИЙ ПИРОГ». Ну или печенье) Как вам больше нравится) Очень вкусно! Нежное, песочное, ароматное.

Выход ~ 600г.
КБЖУ на 100г.: 219/4.4/8.7/34.

Ингредиенты для начинки:
- 400г замороженной клубники (или других ягод, можно и свежих)
- 15г крахмала
- сахарозаменитель по вкусу.

Ингредиенты для теста:
- 1 яйцо
- 40г кокосового масла (или сливочного)
- 100г кукурузной муки
- 100г рисовой муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- сахарозаменитель по вкусу

Приготовление:
🔸Для теста все смешать, получится тесто-крошка (масло размягченное).
🔸Для начинки ягоды разморозить,нарезать, если они крупные, добавить сахарозаменитель и крахмал, варить до загустения, минут 5 на среднем огне.
🔸Застелить форму пергаментом, выложить 2/3 теста, начинку, сверху посыпать оставшимся тестом. Выпекать при температуре 180* 30-40 минут, тесто должно сверху немного зарумяниться.

Здоровье | Питание | Зарядка

27 Nov, 15:19


Сосиски с сыром

КБЖУ на 100г: 163/18.3/9.7/0.8.

Ингредиенты:

260 г филе куриной грудки
250 г филе куриного бедра
70 г твердого сыра
100 г 10% сливок
Соль, сладкая паприка - по вкусу.

Приготовление:

1. Сыр нарезать на брусочки.

2. Филе, сливки, соль и паприку измельчить в фарш. Переложить фарш в кондитерский мешок (так удобнее).

3. На прямоугольник (30 на 25 см) из пищевой пленки нанести фарш, выложить сыр, свернуть сосиску (сыр должен быть внутри фарша), завязать края пленки в узел, обрезать лишние края.

4. Такие сосиски можно варить сразу, а можно отправить в заморозку. Время приготовления 15 минут в кипящей воде, пленку снимать не нужно.

Здоровье | Питание | Зарядка

26 Nov, 10:31


Пицца Без Теста "Пальчики оближешь" 👍

на 100 грамм - 185.8 ккал.
Б/Ж/У 12.7 гр. /11.9 гр./ 7.1 гр.

Грудка куриная - 370 гр.
Яйцо - 50 гр.
Мука пшеничная - 20 гр.
Кетчуп томатный - 40 гр.
Сыр российский - 55 гр.
Томат черри - 60 гр.
Укроп - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 6 гр.

Смешать грудку, яйцо, соль и муку в блендере до пюреобразного состояния.Выложить на противень и поставить в духовку на 15 минут (при температуре 180 градусов).
Когда корж для пиццы будет готов смазать его кетчупом.
Положить на корж помидоры, сыр, зелень.
Выпекать в духовке до полной готовности (еще минут 7-10, пока сыр не расплавится). Готовая пицца получается очень нежной, а главное низкокалорийной.

Приятного аппетита!

Здоровье | Питание | Зарядка

25 Nov, 16:33


Простой коктейль на завтрак
70 ккал на 100 г
1 банан
20-300 мл кефира
корица по вкусу
Смешать это все в блендере и пить. Отлично насыщает и притупляет чувство голода.

Здоровье | Питание | Зарядка

24 Nov, 11:20


САЛАТ ПОЛЕЗНЫЙ
Итого на 100 грамм 152 ккал
Б/Ж/У 3.5 / 10.2 / 12.9
Морковь 3 шт
Изюм 50 г
Грецкие орехи 50 г
Сметана 10% 100 г
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Морковь натереть на крупной тёрке, орехи измельчить до размера изюма. Изюм если не очень мягкий, то можно ненадолго замочить в вводе. Все смешать, присолить по вкусу и заправить сметаной.

Здоровье | Питание | Зарядка

23 Nov, 13:30


Вкуснейший творожно-йогуртовый тортик😍

Очень нежный и легкий. И готовится на раз-два👌

Советую сохранить себе в закладки и обязательно приготовить, у вас точно получится) ⠀

Кто любит желе?)😋🙋‍♀️ Я обожаю такие десерты🤤🍮
____________________________________
Творожно-йогуртовый торт

КБЖУ на 100 гр: 129,8/9,5/4,5/13,2

🔸200 гр мягкого творога 5%
🔸400 гр натурального йогурта
🔸30 гр желатина
🔸пол-стакана воды
🔸подсластитель по вкусу/сахар (не жалейте)
🔸фрукты/ягоды/шоколад (у меня банан, голубика и шоколад для украшения)

Приготовление: ⠀
🔸На 30 мин замачиваем желатин в половине стакана воды. Затем подогреваем до полного растворения, но так, чтобы он не кипел. Остужаем
🔸В блендере смешиваем творог с йогуртом и подсластителем, добавляем приготовленный желатин
🔸Режем фрукты 🍇🍈 Форму застилаем пищевой пленкой. Выкладываем часть фруктов - йогуртовую смесь - часть фруктов и т.д. Отправляем в холодильник до застывания) Приятного аппетита😋

Здоровье | Питание | Зарядка

22 Nov, 16:15


Французский ПП клафути🍮

[ 108 кк на 100 гр ]
бжу: 5,5 / 3,9 / 12,7

💋Ингредиенты:
💋ягоды - 300 гр
💋яйца - 4 шт
💋овсяная мука - 100 гр
💋молоко - 250 мл
💋ванилин, сахзам - по вкусу

💋Приготовление:
1. Яйца смешать с молоком. Частями добавлять муку, замешивая тесто.
2. На дно формы ровным слоем выложить ягоды, залить тестом.
3. Выпекать при 180° 35 минут.

Здоровье | Питание | Зарядка

21 Nov, 14:22


недельная диета

Здоровье | Питание | Зарядка

20 Nov, 13:34


Вариант обеда

КБЖУ на 100 грамм = 119/9/3/14

Ингредиенты:
Спагетти твердых сортов – 100 грамм в сухом виде
Куриные бедра без кожи и костей – 400 грамм
Лук – 100 грамм
Морковь – 100 грамм
Болгарский перец – 200 грамм
Чеснок – 1 зубчик
Соевый соус – 50 мл
Cпеции по вкусу

1. Куриные бедра без кожи и костей нарезаем полосками и маринуем в соевом соусе полчаса-час.
2. Обжариваем на сухой сковороде бедра, добавляем лук, чеснок, морковь, болгарский перец, чеснок, специи (у меня перец и имбирь) и тушим до готовности.
3. Спагетти твердых сортов (можно брать фунчозу, лапшу и тд.) отвариваем в подсоленной воде.
4. Объединяем спагетти с мясом и овощами, перемешиваем. Можно добавить немного соевого соуса перед подачей, кунжута и зелени.

Приятного аппетита!

Здоровье | Питание | Зарядка

19 Nov, 13:14


ЯИЧНЫЕ МАФФИНЫ С БРОККОЛИ

на 100 гр - 113.16 ккал
Б/Ж/У - 7.7/4.57/10.24

Ингредиенты:
Яйцо - 4 шт
Молоко - 100 гр
Брокколи - 200 гр
Мука цельнозерновая - 4 ст. л
Разрыхлитель - 2 гр
Соль - по вкусу

Приготовление:
Взбить яйца, добавить молоко, ц/з муку,брокколи (отваренной и измельченной), щепотку разрыхлителя, соль. Печь в силиконовых формочках 20 минут при 180°С

Здоровье | Питание | Зарядка

18 Nov, 13:38


Овсяные корзинки с творогом

Здоровье | Питание | Зарядка

17 Nov, 10:15


Картофельные драники с мясом

Ингредиенты: картофель, фарш, лук, яйцо, мука, соль, перец.
Приготовление: натереть картофель на тёрке, добавить фарш, лук, яйцо, муку, соль и перец. Перемешать и жарить на сковороде до золотистой корочки.

Здоровье | Питание | Зарядка

16 Nov, 15:56


Гуд

Здоровье | Питание | Зарядка

15 Nov, 08:26


ЧТО СЪЕСТЬ НА ЗАВТРАК НА 300 ККАЛОРИЙ?

КБЖУ: 294/20,26/17,28/15,11

Взбитые яйца (одно яйцо+белок, без молока)
Хлебцы цельнозерновые бородинские (3 шт)
Авокадо - 35 гр.
Сыр лёгкий - 20 гр.
Помидоры черри
Салат зелёный листовой

Такой вот сборный сытный завтрак получился!

Здоровье | Питание | Зарядка

14 Nov, 12:51


Вкуснейшие пирожки на сковороде
🔸на 100грамм - 206.28 ккал🔸Б/Ж/У - 10.8/12.3/13.01🔸

Ингредиенты:
Начинка:
- авокадо и сулугуни!

Тесто:
- Творог - 180-200 г
- Рисовая мука - около 80 г
- Яйцо - 1 шт.
- Соль и специи по вкусу!

Приготовление:
1. Соедините творог и яйцо.(Творог берём рассыпной )Перетрите их между собой.
2. Добавьте порцию рисовой муки, соль и специи по вкусу.
3. Перемешайте рисовую муку с творожной смесью. Получится масса в виде мягкой крошки.
4. Соберите эти творожные крошки в один комок и руками доведите до состояния теста (однородного).
5. Разделяем тесто на несколько кусочков (столько у вас будет пирожков).
6. Руками формируем лепешку, в середину выкладываем начинку и закрываем Начинку в тесте.
7. Выпекаем на разогретой сковороде (под крышкой минуты по 4 с каждой стороны).

Здоровье | Питание | Зарядка

13 Nov, 13:26


ТВОРОЖНЫЙ НАСЫПНОЙ ПИРОГ
КБЖУ/236.2/12.2/10.9/22.5
ингредиенты для теста:
▫️200 гр рисовой муки можно заменить на пшеничную
▫️60 гр сливочного масла
▫️1 ч л разрыхлителя
▫️подсластитель по вкусу
Приготовление:
▫️смешать все сухие ингредиенты, замороженное ▫️сливочное масло натереть на терке и все перемешать , чтобы получилась крошка .
для крема:
▫️400 гр творога 5%ж
▫️3 яйца
▫️ванилин и подсластитель по вкусу
▫️смешать все ингредиенты , взбить блендером до однородной консистенции.
▫️на дно формы равномерно высыпать тесто , затем немного залить творожной заливкой , потом снова повторить тоже самое , чтобы верхний слой получился крошкой . Выпекать 40-45 мин при 160-170С.

Здоровье | Питание | Зарядка

12 Nov, 11:29


Бжу - 25/22/ 39 ККАЛ 470

Тефтели паровые куриные 140 г
Картофель запеченый 200 г
Овощи 100 г

Здоровье | Питание | Зарядка

11 Nov, 16:33


ПП салат

Здоровье | Питание | Зарядка

10 Nov, 14:46


Яблочные оладьи
Тебе понадобится: 📖
🔸1 яблоко,
🔸1 яйцо,
🔸4 ст.л. рисовой муки,
🔸1 ч.л. растительного масла,
🔸специи.
---
Приготовление: 🍽

🔹Натри яблоко на крупной терке и смешай с остальными ингредиентами.
🔹Выкладывай небольшие оладьи ложкой и жарь под крышкой на маленьком огне с двух сторон.

Здоровье | Питание | Зарядка

09 Nov, 13:01


Насыщенный, сытный и очень простой рваный пирог из лаваша с помидором, 🧀 и ветчиной!
🔸на 100грамм - 150.67 ккал🔸Б/Ж/У - 13.63/6.18/9.73🔸

Ингредиенты:
Лаваш бездрожжевой 100 грамм
Сыр 20% 100 грамм
Ветчина 100 грамм
Помидор🍅, зелень 100 грамм
Яйца 3 шт.
Оливковое масло 5 мл

Приготовление:
🔸1. Лаваш, сыр, ветчину, овощи мелко нарезаем.
🔸2. Соединяем все ингредиенты, хорошо перемешиваем, выкладываем на сковороду, смазанную маслом, разравниваем, готовим под крышкой на среднем огне 10 минут. Переворачиваем с помощью тарелки и готовим еще около 7 минут.

Здоровье | Питание | Зарядка

08 Nov, 12:45


ПП КАБАЧКИ ФРИ🧀🥒
Автор: mrs merkylova.

🔹КБЖУ НА 100 гр: 80/3/6/4🔹

Ингредиенты:
👉Кабачки - 450 гр.
👉Сыр - 20 гр.
👉Масло подсолнечное - 15 гр.
👉Специи: паприка, зерна горчицы, соль, перец, чеснок - по вкусу.

Приготовление:

🔸Кабачки нарезаем как на фото палочками.
Сыр натираем на мелкой тёрке.

🔸Отдельно в ёмкости смешиваем масло и специи.

🔸Кабачки выкладываем на противень и смазываем маслом со специями.

🔸Пока нагревается духовка, кабачки промаринуются.

🔸Выпекаем 20 минут при 180 градусах, далее посыпаем сыром и выпекаем ещё 5 минут.

Приятного аппетита🍴

Здоровье | Питание | Зарядка

07 Nov, 13:56


Гуд

Здоровье | Питание | Зарядка

06 Nov, 16:01


Влияние фитнеса на здоровье человека


Фитнес - означает поддерживать свое тело в здоровом состоянии (от англ. fit - подходить, соответствовать). Под фитнесом обычно подразумевают различные программы физического развития, включающие развитие силы, гибкости и выносливости. Несомненно, эти качества необходимы для нормального функционирования нашего организма; кроме того, обладая физически активным телом, вы значительно уменьшаете риск подхватить какую-нибудь инфекцию, так как вместе с физической формой растет и способность организма противостоять болезням.

Здоровье | Питание | Зарядка

05 Nov, 12:17


Курица в кефирном маринаде: ужин,который подарит легкость!
🔸на 100грамм - 82.47 ккал🔸Б/Ж/У - 14.96/1.03/2.16🔸

Ингредиенты:
Куриное филе - 1 кг
Кефир 1% - 0,5 л
Лук - 2 шт
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:
Приготовить маринад для курицы из кефира проще простого. В принципе, сам кефир уже и является маринадом. Подготовьте мясо: промойте, просушите, натрите специями и солью. Очистите и полукольцами нарежьте лук, отправьте его к подготовленному мясу, перемешайте все и залейте кефиром. Мясо нужно оставить мариноваться, время – от одного часа до целой ночи. Если вам больше нравится рецепт приготовления курицы в мультиварке, тогда подготовленное мясо отправьте в чашу, выберите режим «Выпечка», готовьте 20 минут с каждой стороны. Не забудьте в чашу мультиварки налить немного масла. В случае, когда готовится курица в кефире в духовке, запекайте мясо при температуре 200 С по 20-25 минут с каждой стороны, при этом постоянно поливая маринадом.

Приятного аппетита!🍴

Здоровье | Питание | Зарядка

04 Nov, 06:39


Правда, что грейпфрут снижает вес?
....
Есть масса исследований и мнений, с одной стороны, мы видим, что есть результаты, с другой, замени этот грейпфрут на другой цитрус или вообще овощ и разницы не будет.

Ещё раз напомню, мы худеем не от определённых продуктов, а от дефицита калорий.

Поэтому, если завтрак, обед и ужин будут содержать достаточное количество клетчатки, процессы пойдут лучше. Так как это объём и дополнительное насыщение.

Здоровье | Питание | Зарядка

03 Nov, 12:39


СЫРНО-ЧЕСНОЧНЫЕ БУЛОЧКИ🥯
КБЖУ на 100 г: 148/15/3/14

🔷ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸для булочек:
❇️ Творог - 180 г
❇️ Яйцо - 1 шт.
❇️ Рисовая мука - 100 г
❇️ Разрыхлитель - 1 ч.л.
❇️ Соль - по вкусу

🔸для начинки:
❇️ Творог - 100 г
❇️ Сметана - 1 ст.л.
❇️ Сыр - 30-40 г
❇️ Чеснок, зелень - по вкусу

🔷ГОТОВИМ:
⃣ Смешиваем все ингредиенты для булочек, формируем шарики, делаем в них сверху небольшие углубления для начинки
⃣ Смешиваем все ингредиенты для начинки, выкладываем начинку в лунки
⃣ Запекаем в духовке при 180 градусах 30-35 мин

Приятного аппетита

Здоровье | Питание | Зарядка

02 Nov, 14:37


Пицца на куриной основе "Пальчики оближешь"

на 100 грамм - 185.8 ккал.
Б/Ж/У 12.7 гр. /11.9 гр./ 7.1 гр.

Грудка куриная - 370 гр.
Яйцо - 50 гр.
Мука пшеничная - 20 гр.
Кетчуп томатный - 40 гр.
Сыр российский - 55 гр.
Томат черри - 60 гр.
Укроп - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 6 гр.

Смешать грудку, яйцо, соль и муку в блендере до пюреобразного состояния. Выложить на противень и поставить в духовку на 15 минут (при температуре 180 градусов).
Когда корж для пиццы будет готов смазать его кетчупом.
Положить на корж помидоры, сыр, зелень.
Выпекать в духовке до полной готовности (еще минут 7-10, пока сыр не расплавится). Готовая пицца получается очень нежной, а главное низкокалорийной.
Приятного аппетита!

Здоровье | Питание | Зарядка

01 Nov, 13:58


Запечённая рыба с картошкой
на 100 гр - 103 ккал
Бжу - 9/3/10
Ингредиенты:
500 грамм картофеля
300 грамм рыбы (у меня красная)
сметана - 3 ст.л
укроп, специи
Приготовление:
⃣Картошку порезать на 4 части вдоль и отварить 15 минут. Слить воду, остудить.
⃣Рыбу порезать крупными кубиками.
⃣Смешать аккуратно все ингредиенты (картошку добавить в конце, она же полуотваренная, чтоб не развалилась).
⃣Оставить на 10 минут. Выложить в форму и запекать при 180 градусах 25-30 минут.
Приятного аппетита!

Здоровье | Питание | Зарядка

31 Oct, 13:30


ПП НАГГЕТСЫ 🔥

КБЖУ 183/29/4/8

Ингредиенты
▫️Филе куриной грудки - 390 гр. (2шт)
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Мука пшеничная - 10 гр.
▫️Кукурузные хлопья б/с - 25 гр.
▫️Соль, специи по вкусу.

Приготовление
▫️Филе нарезаем соломкой попрёк волокон и перекидываем в полителеновый мешок, солим и добавляем специи. У меня это копчёная паприка и специи для курицы.
▫️Берём яйцо , хорошо перемешиваем и добавляем 1/2 часть от яйца в мешок к курице, перемешиваем как на видео.
▫️Далее в мешок добавляем муку , ещё раз все взбалтываем и выливаем оставшееся яйцо.
▫️Заранее измельчённые кукурузные хлопья высыпаем в мешок, перемешиваем и раскладываем курицу на противень.
▫️Выпекать при 180 градусах 15-17 минут👍

Здоровье | Питание | Зарядка

30 Oct, 16:30


Запечённая рыба с картошкой
на 100 гр - 103 ккал
Бжу - 9/3/10
Ингредиенты:
500 грамм картофеля
300 грамм рыбы (у меня красная)
сметана - 3 ст.л
укроп, специи
Приготовление:
⃣Картошку порезать на 4 части вдоль и отварить 15 минут. Слить воду, остудить.
⃣Рыбу порезать крупными кубиками.
⃣Смешать аккуратно все ингредиенты (картошку добавить в конце, она же полуотваренная, чтоб не развалилась).
⃣Оставить на 10 минут. Выложить в форму и запекать при 180 градусах 25-30 минут.
Приятного аппетита!

Здоровье | Питание | Зарядка

29 Oct, 13:39


ОМЛЕТ С ТЫКВОЙ И ШПИНАТОМ

На 100гр К/Б/Ж/У - 5.49/5.16/3.39/81.23
Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт.
Помидорыт - 3 шт.
Тыква - 60 гр.
Шпинат - 30 гр.
Сыр твердый, низкой жирности - 50 гр.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление:
Смешайте яйца с солью и перцем.
Вареную тыкву нарежьте мелкими кубиками. Помидоры разрежьте. Листья свежего шпината мелко порубите. Налейте яичную смесь в сковороду с высокими краями, добавьте тыкву, засыпьте шпинатом и перемешайте. Сверху положите помидоры и половину натертого сыра и поставьте в духовку на 10 минут. Готовый омлет посыпьте тертым сыром. Перед подачей сверните рулетом.

Приятного аппетита!

Здоровье | Питание | Зарядка

28 Oct, 15:52


пп-оливье

Здоровье | Питание | Зарядка

27 Oct, 13:24


СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКА 💖

🔥🔥🔥27,7 ККАЛ НА 100 гр 🔥🔥🔥
БЖУ 1.2/0,3/5,5
Всего 4 ингредиента!
Можно перед сном 😉

Такой суп-пюре дарит не только гастрономическое наслаждение, но и помогает избавиться от лишнего веса!

Небольшая порция хорошо насыщает и прекрасно усваивается.

Ингредиенты:
Кабачок- 750 гр;
Морковь- 90 гр;
Брокколи- 250 гр;
Лук репчатый- 1 шт.

По желанию можно добавить зелень, отруби, сметану.

Приготовление:
Подготовим овощи: помоем, очистим, нарежем брусочками.

Первым делом складываем в кастрюлю те, которые дольше варятся: кабачок и морковь - варим 7 мин.

По истечении этого времени добавляем брокколи и через 3 минуты - лук.

Варим до готовности ещё 5 мин.

Овощи измельчаем подгрудным блендером до необходимого состояния.
Солим по вкусу.

Готово

Здоровье | Питание | Зарядка

26 Oct, 14:28


Как питаться, чтобы безопасно похудеть?

▫️Для этого будем использовать «принцип тарелки» - правильную комбинацию белков, углеводов, клетчатки и жиров каждый день, безопасную для организма. Тарелка поделенная на части:

▫️Половина тарелки - овощи и зелень. Клетчатка регулирует уровень глюкозы в крови и способствует хорошему пищеварению. Предпочтительно употреблять сырые овощи и зелень, но можно и тушить, варить, готовить на пару или запекать. Отлично подойдут: помидоры, огурцы, морковь, баклажаны, болгарский перец, кабачки, капуста, тыква, авокадо, сельдерей, любая зелень.

▫️Четверть тарелки - сложные углеводы, которые дают нам энергию. Для заполнения этой части подойдут каши, картофель, макароны из твёрдых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб, гречка, булгур, киноа, бурый и дикий рис.

▫️Четверть тарелки - белки. Белок отвечает за строение мышц. Сюда подойдут рыба, включая жирные сорта, морепродукты, яйца, творог, мясо

Здоровье | Питание | Зарядка

25 Oct, 14:48


Шарики из курицы

Здоровье | Питание | Зарядка

24 Oct, 14:19


Лаваш с помидорами и сыром
🔸на 100грамм - 162.24 ккал🔸Б/Ж/У - 12.23/4.16/15.72🔸

Ингредиенты:
Тонкий лаваш 2 шт
Адыгейский сыр 300 г
Зелень 1 пучок
Помидоры 2 шт.
Куриное филе(отварное)
Красный лук 1/2 шт.

Приготовление:
Адыгейский сыр раскрошить или натереть на терке.
Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками.
Зелень порубить, красный лук мелко нарезать.
Филе нарезать на кусочки.
Смешать все ингредиенты для начинки.
Завернуть сырную смесь в два тонких лаваша и обжарить на гриле(либо на сухой сковороде ) до золотистого цвета.

Здоровье | Питание | Зарядка

23 Oct, 09:20


👌👌

Здоровье | Питание | Зарядка

22 Oct, 15:29


Морковная запеканка.

🔻Ингредиенты:
- морковь - 300 гр.
- сливки 10% - 50 мл.
- яйца - 2 шт.
- тёртый сыр - 40 гр.
- соль, чёрный перец - по вкусу.
🔻Приготовление:
1. Морковь произвольно нарезать. Поместить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Варить 20 минут.
2. Толкушкой размять морковь. Не обязательно делать пюре, пусть останутся крупные кусочки.
3. Добавить сливки, яйца, соль и перец. Перемешать. Выложить в форму диаметром 14 см. Посыпать сыром. Выпекать на 180° около 25 минут.

Здоровье | Питание | Зарядка

21 Oct, 15:54


ПП яблочные оладьи
на 100грамм - 153.03 ккал, Б/Ж/У - 6.02/4.03/22.83

Ингредиенты:
1 яйцо
1 тертое яблоко
3-4 ложки овсяной муки (молотых хлопьев)

Приготовление:
Яйцо взбить, добавить муку, добавить тертое яблоко. Все перемешиваем и выпекаем на сковородке/гриле.
Вкус - чудо!

Здоровье | Питание | Зарядка

20 Oct, 16:53


Кабачки запечённые с помидорами
(делала по рецепту) для контроля веса сметану заменить на натур. йогурт!!!

Итого на 100 грамм 36 ккал
Б/Ж/У 1 / 1.4 / 5.0

•Кабачок — 1 шт
•Помидор — 1 шт
•Лук репчатый — 1 шт
•Чеснок (больших) — 4 зуб.
•Сметана — 150 г
•Соль
•Перец Мельница "4 перца"

В форму, смазанную раст. маслом, выкладываем слоями:
- кабачок колечками;
- лук колечками, поперчить Мельницей;
- чеснок;
- помидоры;
- посолить, смазать сметаной
В духовке запекать до готовности овощей. Можно накрыть фольгой. Очень нежная и вкусная запеканочка.
На половину сверху посыпала немного сухого тимьяна, решила понять, как вкуснее - с тимьяном или без - понравилось и так, и так ))

Здоровье | Питание | Зарядка

19 Oct, 14:20


😊😊😊

Здоровье | Питание | Зарядка

18 Oct, 14:44


ПП котлеты

👉🏻КБЖУ на 100 гр 125/21,9/2,8/1,3

Ингредиенты на 10 котлет:
•куриное филе 550 гр
•кабачок 150 гр
•сметана 15% 30 гр
•яйцо - 1шт
•соль, перец, чеснок и сушёные травы

Делаем фарш из филе. (В последнее время, закупая куриное филе я сразу делаю фарш и замораживаю, чтобы постоянно не делать его) Кабачок трём на мелкой тёрке. Добавляем к фаршу тертый кабачок и яйцо. Измельчаем чеснок и тоже добавляем к фаршу. Кладём соль, перец и травы и ложку 30 гр сметаны. Перемешиваем фарш. Формируем котлеты и жарим с двух сторон до готовности.

Здоровье | Питание | Зарядка

17 Oct, 15:13


ПЕЧЕНОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ

КБЖУ 125/15/5,9/3,4

▫️печень 500 гр (куриная)
▫️1 яйцо
▫️лук
▫️специи по вкусу
▫️мука (рисовая) 1- 2 ст л
ДЛЯ НАЧИНКИ :
▫️лук
▫️морковь
▫️1 яйцо
▫️сыр и зелень по вкусу
▫️сметана 1 ст л

▫️В блендер отправляем печень, лук и специи
▫️Добавляем 1-2 ст л муки, смотрим на консистенцию( должно получиться жидкое тесто)
▫️Жарим блинчики с 2х сторон по 1,5 минуты
Для первой начинки:
▫️Обжариваем лук и морковь
Для второй:
▫️Верим яйца, трём на терке
▫️Добавляем сыр, зелень и ложку Сметаны
▫️Перемешиваем
▫️Блинчики выкладываем внахлест, выкладываем начинку, заворачиваем в рулет, разрезаем порционно

Здоровье | Питание | Зарядка

16 Oct, 15:54


ПП «ВЕНСКИЙ ПИРОГ». Ну или печенье) Как вам больше нравится) Очень вкусно! Нежное, песочное, ароматное.

Выход ~ 600г.
КБЖУ на 100г.: 219/4.4/8.7/34.

Ингредиенты для начинки:
- 400г замороженной клубники (или других ягод, можно и свежих)
- 15г крахмала
- сахарозаменитель по вкусу.

Ингредиенты для теста:
- 1 яйцо
- 40г кокосового масла (или сливочного)
- 100г кукурузной муки
- 100г рисовой муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- сахарозаменитель по вкусу

Приготовление:
🔸Для теста все смешать, получится тесто-крошка (масло размягченное).
🔸Для начинки ягоды разморозить,нарезать, если они крупные, добавить сахарозаменитель и крахмал, варить до загустения, минут 5 на среднем огне.
🔸Застелить форму пергаментом, выложить 2/3 теста, начинку, сверху посыпать оставшимся тестом. Выпекать при температуре 180* 30-40 минут, тесто должно сверху немного зарумяниться.

Здоровье | Питание | Зарядка

15 Oct, 14:19


🥩🎃 МЯСО ЗАПЕЧЁННОЕ С ТЫКВОЙ.

КБЖУ - 108🔻10.2🔻6.4🔻3.6

Выход: 4 порции
✴️ Ингредиенты:
▫️Говядина — 600 г.
▫️Половинка небольшой тыквы
▫️1-2 красных болгарских перца
▫️соль, перец, молотая паприка
▫️пара зубчиков чеснока, зелень — опционально

💢 Приготовление
▫️Тыкву очищаем и режем кубиками. Режем перец. Небольшими кусочками нарезаем мясо. Солим, перчим, натираем молотой паприкой.
▫️В силиконовую форму выкладываем половину овощей, затем мясо, и вторую половину овощей. Каждый слой посыпаем измельченным чесноком и солим по вкусу.
▫️Накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку где-то на час. Перед подачей посыпаем рубленой зеленью.

Здоровье | Питание | Зарядка

14 Oct, 16:52


🤣

Здоровье | Питание | Зарядка

13 Oct, 12:25


Очень вкусное правильное питание

Здоровье | Питание | Зарядка

12 Oct, 15:54


Котлетки диетические

Итого на 100 грамм 58 ккал
Б/Ж/У 4.9 / 2.3 / 4.8

фарш куриный (индюшка, говядина или смешанный) 200 гр
5 морковин
1 цуккини (кабачок)
лук
специи по-вкусу
1 яйцо (можно только белок, калории сбережете)

(вообще можно добавлять любые любимые овощи)

натереть морковь, цуккини и лук на крупной терке, перемешать с фаршем,яйцом и специями.
слепить котлетки и в духовке при 180° на минут 30-40.
вкусно)

Здоровье | Питание | Зарядка

11 Oct, 09:02


БЫСТРЫЙ ТОРТИК⁣

🔹Ингредиенты:⁣⁣⁣⁣⁣
Для коржа:⁣
- 1 спелый банан⁣
- 2 ст.л.какао⁣
- 1 яйцо⁣
- 1/2 ч.л. разрыхлителя⁣
Для крема:⁣
- 170 граммов мягкого творога⁣
- 5 граммов сахарозаменителя⁣
- 1 ст.л. молока⁣
🔹Приготовление:⁣⁣⁣⁣⁣
1. Банан размять вилкой, добавить какао, яйцо, разрыхлитель.⁣
2. Перемешать, выложить в формочку и готовить в микроволновке 4-5 минут, чтобы корж сверху схватился. Вынуть из формы и остудить.⁣
3. Творог смешать с молоком и сахарозаменителем.⁣
4. Корж разрезать на две части, промазать между двумя коржами кремом и сверху, посыпать какао, убрать в холодильник на ночь или на пару часов.⁣
Приятного аппетита!

Здоровье | Питание | Зарядка

10 Oct, 14:26


конструктор правильных бутербродов

Здоровье | Питание | Зарядка

09 Oct, 13:07


Вода и похудение 💧
....
Самое главное, чего нельзя допускать, неважно придерживаетесь вы диеты или нет — это дефицита воды.

Я не сторонник всяких норм, взятых с потолка, но даже по объективному самочувствию, если я выпиваю меньше 2 л воды в день — я чувствую себя хуже.

Более того, вода способна разгонять метаболизм. Около пол-литра воды ускоряют метаболизм на 30 процентов и эффект длится до полутора часов.

Проводились исследования, которые показали, что люди, которые выпивают от 2 л. воды в день, за 8 недель, теряли в среднем около 1,5кг, против тех кто эту норму не соблюдал.

Здоровье | Питание | Зарядка

08 Oct, 14:53


САЛАТ ПОЛЕЗНЫЙ
Итого на 100 грамм 152 ккал
Б/Ж/У 3.5 / 10.2 / 12.9
Морковь 3 шт
Изюм 50 г
Грецкие орехи 50 г
Сметана 10% 100 г
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Морковь натереть на крупной тёрке, орехи измельчить до размера изюма. Изюм если не очень мягкий, то можно ненадолго замочить в вводе. Все смешать, присолить по вкусу и заправить сметаной.

Здоровье | Питание | Зарядка

07 Oct, 13:35


Французский ПП клафути🍮

[ 108 кк на 100 гр ]
бжу: 5,5 / 3,9 / 12,7

💋Ингредиенты:
💋ягоды - 300 гр
💋яйца - 4 шт
💋овсяная мука - 100 гр
💋молоко - 250 мл
💋ванилин, сахзам - по вкусу

💋Приготовление:
1. Яйца смешать с молоком. Частями добавлять муку, замешивая тесто.
2. На дно формы ровным слоем выложить ягоды, залить тестом.
3. Выпекать при 180° 35 минут.

Здоровье | Питание | Зарядка

06 Oct, 09:45


Сырная лепешка

Здоровье | Питание | Зарядка

05 Oct, 14:40


Ватрушка с клубникой🍪

[ 165 кк на 100 гр ]
бжу: 14,9 / 6 / 13,1

💋Ингредиенты:

💋основа
💋желтки - 2шт;
💋рисовая цельнозерновая мука - 70г;
💋творог в пачке 1-2% - 220г;
💋разрыхлитель - 0,5 ч.л;
💋ванилин - щепотка;
💋сах.зам. - по вкусу.

💋Начинка:
💋творог в пачке 1% - 140г;
💋клубника, голубика - 160г;
💋белки - 2шт;
💋кукурузный крахмал - 2 ч.л.;
💋сах.зам. - по вкусу.

💋Приготовление:
1. смешиваем все ингредиенты для теста.
2. выкладываем тесто на силиконовый коврик или пергамент, формируем влажными руками основу с бортиками. (работаем с тестом влажными руками, чтобы не липло.)
3. делаем проколы вилкой, отправляем в духовку при 180 градусах на 10 минут.
4. для начинки смешиваем творог с белком и подсластителем, затем добавляем нарезанные ягоды, посыпаем крахмалом и перемешиваем.
5. выкладываем начинку на основу, сверху украшаем ягодами и выпекаем ещё
15-20 минут минут при 180 градусах (до золотистого цвета бортиков).

Здоровье | Питание | Зарядка

04 Oct, 15:40


ОВСЯНАЯ ПП ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ 🍽
идеальный рецепт! ♥️

🔺КБЖУ - 128/7/4/15 ( на 100 гр)

для основы:
🔸Овсянка 100 гр
🔸Ряженка /Кефир / йогурт 150 мл 2,5 %
🔸Яйцо 1 шт
🔸Соль - щепотка

для начинки:
( можно экспериментировать с начинками как хотите, но у меня вот такая👇)
🔸Соус (сметана 15% 2 чл + томатная паста 2 чл)
🔸Помидоры 100 гр
🔸Креветки очищенные 60 гр 🔸Сыр моцарелла для пиццы 30 гр 🔸Итальянская приправа для пиццы ( можно любые другие по вкусу)
🔸Зелёный для украшения 😍

Готовим основу:
1. Смешиваем все ингредиенты погружным блендером , даём постоять 5 мин. Выкладываем в виде блина на раскалённую а/п сковородку. Ставим на средний огонь и ждём , чтобы взялся низ.Переворачиваем.

2. Смазываем соусом , выкладываем начинку , закрываем крышкой буквально на 3 -5 мин , пока не расплавится сыр , убираем крышку и готовим уже на самом самом медленном огне 10 мин. Чтобы низ хорошо взялся и не разваливался .
Снимаем со сковороды, украшаем свежей зеленью 🌱 у меня зелёный лук🤗
Полезная пицца готова

Здоровье | Питание | Зарядка

03 Oct, 15:23


Вкуснейшие пирожки на сковороде
🔸на 100грамм - 206.28 ккал🔸Б/Ж/У - 10.8/12.3/13.01🔸

Ингредиенты:
Начинка:
- авокадо и сулугуни!

Тесто:
- Творог - 180-200 г
- Рисовая мука - около 80 г
- Яйцо - 1 шт.
- Соль и специи по вкусу!

Приготовление:
1. Соедините творог и яйцо.(Творог берём рассыпной )Перетрите их между собой.
2. Добавьте порцию рисовой муки, соль и специи по вкусу.
3. Перемешайте рисовую муку с творожной смесью. Получится масса в виде мягкой крошки.
4. Соберите эти творожные крошки в один комок и руками доведите до состояния теста (однородного).
5. Разделяем тесто на несколько кусочков (столько у вас будет пирожков).
6. Руками формируем лепешку, в середину выкладываем начинку и закрываем Начинку в тесте.
7. Выпекаем на разогретой сковороде (под крышкой минуты по 4 с каждой стороны).

Здоровье | Питание | Зарядка

02 Oct, 15:15


Вкуснейший творожно-йогуртовый тортик😍

Очень нежный и легкий. И готовится на раз-два👌

Советую сохранить себе в закладки и обязательно приготовить, у вас точно получится) ⠀

Кто любит желе?)😋🙋‍♀️ Я обожаю такие десерты🤤🍮
____________________________________
Творожно-йогуртовый торт

КБЖУ на 100 гр: 129,8/9,5/4,5/13,2

🔸200 гр мягкого творога 5%
🔸400 гр натурального йогурта
🔸30 гр желатина
🔸пол-стакана воды
🔸подсластитель по вкусу/сахар (не жалейте)
🔸фрукты/ягоды/шоколад (у меня банан, голубика и шоколад для украшения)

Приготовление: ⠀
🔸На 30 мин замачиваем желатин в половине стакана воды. Затем подогреваем до полного растворения, но так, чтобы он не кипел. Остужаем
🔸В блендере смешиваем творог с йогуртом и подсластителем, добавляем приготовленный желатин
🔸Режем фрукты 🍇🍈 Форму застилаем пищевой пленкой. Выкладываем часть фруктов - йогуртовую смесь - часть фруктов и т.д. Отправляем в холодильник до застывания) Приятного аппетита😋

Здоровье | Питание | Зарядка

01 Oct, 14:28


Тефтели с лёгким соусом

Итого на 100 грамм 93 ккал
Б/Ж/У 17 / 1 / 4

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 250 г мягкого обезжиренного творога
• 50 мл обезжиренного молока
• 1 маленькая луковица
• 2-3 головки чеснока
• зелень, специи по вкусу

Приготовление:

Из куриного филе сделать фарш, добавить туда лук, приправу и выложить в противень, слегка смазанный маслом. Запечь до готовности.
Творог взбить с измельченным чесноком и зеленью, добавить чуть-чуть молока, хорошенько еще раз взбить.
Полить соусом горячие тефтельки.

Приятного аппетита!

29,662

subscribers

812

photos

2

videos