Пряный тыквенный кекс с шоколадом и орешками 🥧
✅КБЖУ:218/6/10/27 (с шоколадом)
Ингредиенты:
▫️Тыква - 250 г (очищенная, нарезанная кубиками)
▫️Яблоко - 200 г (в очищенном виде)
▫️Яйцо- 3 шт
▫️Кефир - 100 мл
▫️Сироп топинамбура - 50 мл
▫️Масло растительное - 40 мл
▫️Мука рисовая- 200 г
▫️Разрыхлитель - 10 г
▫️Тыквенные семечки - 10 г
▫️Семена чиа - 10 г
▫️Грецкий орех - 15 г
▫️Корица - 1,5 ч.л.
▫️Мускатный орех - 1 ч.л.
▫️Апельсиновая цедра - 1 ст.л.
▫️Сахарозаменитель
Для украшения:
▫️Шоколад - 50 г
▫️Молоко - 50 г
▫️Тыкву запечь в микроволновке (7-15 мин) и пюрировать блендером.
▫️Яблоко натереть, смешать блендером с тыквой.
▫️Добавить кефир, сироп топинамбура, масло, снова смешать.
▫️Просеять в массу муку и разрыхлитель, добавить специи, орешки и перемешать.
▫️Взбить яйца до устойчивой пены и объединить с тестом.
▫️Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, до пробы на сухую зубочистку.
▫️Для украшения шоколад с молоком растопить в микроволновке и полить остывший кекс.
#ПП Кулинария, #ППрецепты, готовимдома

Сотрудничество - @viktor_bro88
#кулинария #рецепты #готовимдома
Similar Channels



Искусство здорового питания: как готовить вкусно и не толстеть
Здоровое питание становится все более популярным среди людей, стремящихся к гармонии в своей жизни и контролю за своим весом. В последние годы идет активное обсуждение ПП (правильного питания) и его влияния на общее здоровье. ПП сочетает в себе не только полезность продуктов, но и возможность их разнообразного приготовления. С помощью простых и здоровых рецептов каждый может наслаждаться вкусной едой, не опасаясь за свою фигуру. Эта статья предлагает вам полезные советы и рецепты, которые помогут вам адаптировать ваше меню к принципам правильного питания, сохраняя при этом насыщенный вкус и аромат блюд.
Что такое правильное питание (ПП)?
Правильное питание (ПП) — это подход к питанию, который включает в себя использование полезных и сбалансированных продуктов. Оно фокусируется на потреблении достаточного количества витаминов, минералов и питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья и жизненной энергии.
Основной принцип ПП — это разнообразие. В вашем рационе должны присутствовать все группы продуктов: белки, жиры, углеводы, а также достаточное количество овощей, фруктов и цельнозерновых изделий. Это помогает избежать недоедания и поддерживать здоровье.
Какие продукты лучше использовать для здорового питания?
Для здорового питания рекомендуется использовать натуральные и минимально обработанные продукты. Это могут быть свежие овощи, фрукты, нежирное мясо, рыба, бобовые, орехи и семена. Избегайте продуктов с высоким содержанием сахара и насыщенных жиров.
Также стоит уделить внимание качеству жиров. Предпочитайте растительные масла, такие как оливковое или авокадо, а также омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе. Важно выбирать цельнозерновые продукты вместо рафинированных.
Как подготовить вкусные блюда без лишних калорий?
Для приготовления вкусных и полезных блюд без лишних калорий следует использовать технологии, такие как запекание, тушение, гриль или варка вместо жарки. Это поможет сохранить вкус продукта и снизить количество добавляемых жиров.
Не забывайте о специях и травах! Они могут значительно улучшить вкус ваших блюд, добавляя ароматы без лишних калорий. Попробуйте использовать имбирь, чеснок, куркуму, базилик и другие пряности для создания уникальных сочетаний.
Как правильно составить меню на день?
Составление рациона на день начинается с учета ваших потребностей в калориях в зависимости от уровня физической активности. Разделите прием пищи на 5-6 небольших порций, чтобы поддерживать уровень энергии в течение дня.
Не забудьте включить в меню все группы продуктов. Завтрак можно начать с каши на воде или молоке, добавить фрукты, на обед приготовьте салат с нежирным белком, а на ужин — запеченное мясо с овощами.
Как следить за своим весом при правильном питании?
Следить за своим весом при правильном питании можно с помощью регулярных взвешиваний и ведения дневника питания. Записывайте, что вы едите, и обращайте внимание на количество порций. Это поможет вам заметить, какие продукты вам не подходят.
Также важно не только контролировать калории, но и следить за качеством продуктов. Пытайтесь избегать высококалорийных закусок и фастфуда, заменяя их на более здоровые альтернативы.
#ПП Кулинария, #ППрецепты, готовимдома Telegram Channel
Добро пожаловать на канал #ПП Кулинария, #ППрецепты, готовимдома! Если вы хотите научиться готовить вкусные блюда, не опасаясь за лишние килограммы, то вы попали по адресу. На нашем канале вы найдете множество рецептов, которые помогут вам приготовить здоровое и вкусное питание прямо у себя дома. Мы уверены, что готовка не должна быть скучной и однообразной, поэтому мы собрали для вас самые интересные и оригинальные рецепты. Будь то завтраки, обеды, ужины или десерты - у нас есть рецепты на любой вкус и на любой случай. Если у вас есть вопросы или вы хотите предложить свои рецепты для публикации, обращайтесь к нашему администратору @viktor_bro88. Мы всегда открыты для сотрудничества и новых идей. Присоединяйтесь к нам, чтобы научиться готовить вкусно и разнообразно, не забывая о здоровом питании. #кулинария #рецепты #готовимдома