Рецепты | Полезное питание @retsepty10 Channel on Telegram

Рецепты | Полезное питание

@retsepty10

По всем вопросам: @kosmos587

#рецепты #food #еда #питание

Рецепты | Полезное питание (Russian)

Добро пожаловать в наш канал "Рецепты | Полезное питание"! Здесь вы найдете огромное количество вкусных рецептов, которые помогут вам приготовить полезные и сытные блюда. Наш канал предлагает широкий выбор рецептов для завтрака, обеда, ужина и перекусов, которые подойдут как для повседневной диеты, так и для особых случаев. Мы собрали лучшие рецепты от опытных кулинаров, чтобы вы могли удивить своих близких и друзей вкусными блюдами. В нашем канале вы также найдете советы по здоровому питанию и полезной еде, чтобы поддерживать свое здоровье и хорошее самочувствие. Присоединяйтесь к нам прямо сейчас и начните готовить вкусно и полезно!

Рецепты | Полезное питание

04 Feb, 09:30

⚡️Омега-3 замедляет старение — теперь официально.
Согласно исследованию, всего один грамм добавки в день продлевает жизнь на 4 месяца.
— Масштабное исследование: учёные три года тестировали добавку на 777 жителях Швейцарии старше 70 лет.
— Каждый, кто принимал омега-3, жил дольше.
— Омега не только увеличивает продолжительность жизни, но также снижает риск рака и старческой слабости.
— Для максимального омоложения – комбинация омега-3 + витамин D (2000 ME) + физические упражнения три раза в неделю.
Кажется, в наших руках формула вечной жизни.
249
Рецепты | Полезное питание

02 Feb, 22:13

Тортик из кабачков

Ингредиенты:

кабачки 600 гр
мука 3 ст.л
чеснок 3 зубчика
яйца 5 шт
помидоры 4 шт
майонез

Приготовление:

1.натираем кабачки, посыпаем солью, даём постоять 15 минут, сливаем воду.
2.добавляем муку, яйца, солим, перемешиваем.
3.в майонез натираем чеснок.
4.обжариваем кабачки с двух сторон
5.собираем торт слоями. Смазываем блин майонезом с чесноком, кладём нарезанные помидоры и т.д.
318
Рецепты | Полезное питание

21 Jan, 20:58

Вкусный завтрак с яйцом пашот

Ингредиенты:

Хлеб
Яйцо 1 шт.
Бекон
Авокадо
Зелень ( петрушка )
747
Рецепты | Полезное питание

21 Jan, 05:30

Хватит выбирать между тесной хрущевкой и мечтой у моря.
На Пхукете можно позволить себе лучшее за те же деньги!
Переходите на сайт или в наши соц.сети и узнайте, как выгодно купить апартаменты на острове мечты!

Реклама. Лозовая Елена Владимировна erid:2Vtzqwayiif
48
Рецепты | Полезное питание

10 Jan, 00:58

Удон с индейкой и овощами

Ингредиенты:

Лапша удон
Бедро индейки (можно заменить на свинину, говядину, курицу)
Грибы (здесь вешенки)
Болгарский перец
Лук
Морковь
Помидоры Черри
Зелёный лук
Кунжут
Соус терияки

Готовим:

1. Первым делом нарезаем индейку тонкими слайсами и маринуем в соусе терияки.⠀
2. В кипящую подсоленную воду добавляем лапшу и варим, как указано на упаковке.⠀
3. Нарежем перец и морковь слайсами, лук полукольцами и грибы как вам больше нравится.
4. Очень хорошо разогреваем сковородку, добавляем растительное масло и обжариваем индейку до готовности.
5. Следующим этапом добавляем грибы, лук, морковь, перец.
6. Добавляем готовую лапшу к овощам и пару ложек воды в которой варилась лапша.
7. Добавляем соус и помидоры Черри, перемешиваем, обжариваем 3 минуты.
8. Подаём с кунжутом и зелёным луком.
1,038
Рецепты | Полезное питание

30 Dec, 11:11

Яблочные колечки

Ингредиенты:

1 яйцо
200 гр муки
180 мл молока
2 ст ложки сахара
Щепотка соли
1/2 ч ложки корицы
1/2 ч ложки разрыхлителя
Яблоки - 2-3 шт
1,126
Рецепты | Полезное питание

26 Dec, 21:59

Слойки с творогом и сыром
⠀
Ингредиенты:

Слоёное тесто (бездрожжевое)- 800г.
Сыр - сулугуни или моцарелла -400 гр.
Творог - 300 г.( любой жирности).
Зелень.
Болгарский перец.
Помидор.
Яйца- 2 шт.
Прованские травы.
⠀
Готовим:

Тесто раскатать толщиной 4-5 мм, разрезать на квадраты примерно 12x12 см.
Сформировать лодочки вкладывая в края немного сыра.
Взбить яйца венчиком, смазать лодочки из теста и оставшееся разлить по лодочкам.
Сыр натереть и смешать с творогом ( при необходимости подсолить).
Разложить начинку по лодочкам.
Сверху кружками моцарелла и прованские травы, зелень, перец, помидор и присыпать сыром.
Выпекать в духовке 190-200° до золотистого цвета.
1,174
Рецепты | Полезное питание

25 Dec, 09:16

Кабачковые лодочки

Ингредиенты:

Кабачок 300 гр
1 яйцо+3 желтка
ветчина 50 гр
сыр
зелень
чеснок/специи и соль
мука 2-3 ст л

Готовим:

Кабачок трём на мелкой тёрке, отжимаем.
Добавляем яйцо, зелень, сыр, ветчину и специи, перемешиваем. Добавляем муку. Смазываем сковороду маслом, выкладываем кабачковое тесто, делаем с помощью ложечки углубление, жарим на среднем огне под крышкой 5-7 минут.
Переворачиваем, отправляем в углубление желток , посыпаем сыром, накрываем крышкой.
Ждём 5 минут, наслаждаемся.
1,156
Рецепты | Полезное питание

24 Dec, 08:46

Нежнейшие сырники с манкой

Ингредиенты: ⠀
⠀
творог 5-9% 400 г (очень важно: творог должен быть сухой) ⠀
яйца 2 шт⠀
манная крупа 2-3 ст л (добавлять по чуть-чуть, в зависимости от влажности творога может понадобится больше)⠀
сахар 2 ст л (либо сахарозаменитель по вкусу)⠀
мука 2-3 ст л для обваливания сырников⠀
масло для жарки (здесь кокосовое)⠀
⠀
Готовим:

1. Смешиваем творог, яйца, сахар. Хорошо перетираем вилкой. ⠀
⠀
2. По одной столовой ложке вмешиваем манку до нужно консистенции. Здесь ушло 2 столовые ложки. Если творог влажный, то уйдет побольше манки. ⠀
⠀
3. Формируем сырники. Удобно делать это с помощью стакана и ножа. ⠀
⠀
4. Обжариваем сырники обязательно на масле. Жарим с двух сторон на минимальном огне. Переворачивать очень удобно силиконовой лопаткой. ⠀
⠀
Подаем наши сырники со сметаной, любыми сиропами, вареньем. ⠀
926
Рецепты | Полезное питание

23 Dec, 13:13

Крабовые котлетки

Ингредиенты:
⠀
крабовое мясо(или палочки) 200г
твёрдый сыр 50г
1 яйцо
2 ложки сметаны
мука 30г
⠀
Приготовление:
⠀
1. Крабовое мясо и сыр натереть на мелкой тёрке.
2. К мясу и сыру добавляем яйцо, сметану и муку. Перемешиваем.
3. Формируем котлеты и обжариваем по 2-3 мин с каждой стороны на небольшом огне.
860
Рецепты | Полезное питание

21 Dec, 08:04

Теплый салат с мидиями

Ингредиенты:

Мидии
Лук
Морковь
Перец
Цукини
Баклажан
Соевый соус
Сливочное масло
Зелень по вкусу
917
Рецепты | Полезное питание

16 Dec, 04:31

Паста из сезонных овощей

Ингредиенты:

1 кабачок
1 помидор
2 зубчика чеснока
2 ст л рикотты
200 г пасты любой формы
30 г твердого сыра
маленький пучок петрушки
соль, перец
оливковое масло
⠀
Готовим:
⠀
Кабачок нарежь на тонкие ломтики с помощью овощного ножа или просто полукольцами. Помидоры нарежь крупным кубиком, а чеснок не очень мелко.
В подсоленной воде отвари макароны на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке.
На оливковом масле на сильном огне быстро обжарь чеснок, кабачки и томаты. Посоли и поперчи. Добавь рикотту, половник воды от пасты и аккуратно перемешай до однородности.
Переложи макароны к овощам, хорошо перемешай и совсем немного увари соус.
Посыпь пасту тертым сыром, петрушкой и хорошо перемешай. Можешь подавать с тертым сыром и зеленью.
1,042
Рецепты | Полезное питание

15 Dec, 05:35

Пельмени по-царски
⠀
Ингредиенты:

Пельмени
Репчатый лук
Морковь
4 ст.л. сметаны
1 ст.л. томатной пасты
1-2 стакана воды
Соль, перец
Чеснок
Сыр

Приготовление:

1. Лук и морковь жарим 3 мин.
2. Добавляем замороженные пельмени, жарим 5 мин.
3. Смешиваем воду, сметану, томатную пасту
4. Заливаем пельмени почти доверху, посыпаем натертым сыром
5. Выпекаем при 180°С 30 мин. Наслаждаемся.
924
Рецепты | Полезное питание

14 Dec, 01:32

Быстрый пирог из курицы с кабачками
⠀
Такой нежный, что не оторваться.
⠀
Ингредиенты:
⠀
1 пласт слоеного теста - примерно 350 г
450 г куриного филе или готового фарша
1 кабачок
3 ст л сметаны
2 яйца
2 ч л горчицы
200 г сливочного сыра
соль
1 яйцо для смазывания
879
Рецепты | Полезное питание

13 Dec, 03:29

Мягкое кофейное мороженое

КБЖУ на всю порцию:⁣⁣⠀
К-460.0/Б-12.9/Ж-24.2/У-50.6⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Ингредиенты:⁣⁣⠀

Банан - 2 шт⁣⁣⠀
Йогурт - 50 г⁣⁣⠀
Кофе б/р - 2 ч л⁣⁣⠀
Ореховая паста - 40 г (у меня паста кешью, можно заменить на арахисовую)⁣⁣⠀
Подсластитель - по вкусу⁣⁣⠀
Шоколад - 15 г⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Приготовления:⁣⁣⠀
⠀
1.Накануне нарезать кружочками банан и отправить в морозилку.⁣⁣⠀
2.Развести кофе в йогурте.⁣⁣⠀
Смешать замороженный банан с кофейным йогуртом, ореховой пастой и подсластителем.⁣⁣⠀
3.Взбить до однородной массы. Разложить по креманкам и украсить дроблённым шоколадом.⁣⁣⠀
858
Рецепты | Полезное питание

12 Dec, 02:07

Вкусный сэндвич на завтрак

Ингредиенты:

Хлеб ( для тостов )
Колбаса ( докторская )
Сыр плавленный
Помидоры ( черри )
Яйцо 2 шт.
803
Рецепты | Полезное питание

12 Dec, 02:03

Ленивые котлеты в соусе к любому гарниру

Ингредиенты:

Котлеты:

Фарш любой 450г (здесь говяжий)
Сыр 35% 50г
Чеснок 3 зуб.
Зелень по вкусу
Соль, специи (смесь перцев, хмели-сунели, паприка)

Соус:

Томатная паста 90г/3ст.л.
Сметана 10% 60г/2ст.л.
Мука 40г/2ст.л.
Вода тёплая 350мл
Соль, специи (смесь перцев)

Готовим:

Для котлет смешиваем фарш, зелень, соль, специи, тщательно перемешиваем. Берем часть фарша и в центр кладём кусочек сыра, формируем котлетку (у меня получилось 6 шт.). Для соуса в ёмкости смешиваем муку, томатную пасту, сметану, соль, специи и добавляем теплую воду (для того чтобы мука не сбилась в комки), снова перемешиваем. Выкладываем в форму(у меня 20см) для запекания котлеты, заливаем и поливаем соусом и отправляем в разогретую духовку при 180° на 35-40 минут. Отличным гарниром станут макароны из твёрдых сортов пшеницы, картофельное пюре,
773
Рецепты | Полезное питание

25 Nov, 16:04

Ленивые котлеты в соусе к любому гарниру

Ингредиенты:

Котлеты:

Фарш любой 450г (здесь говяжий)
Сыр 35% 50г
Чеснок 3 зуб.
Зелень по вкусу
Соль, специи (смесь перцев, хмели-сунели, паприка)

Соус:

Томатная паста 90г/3ст.л.
Сметана 10% 60г/2ст.л.
Мука 40г/2ст.л.
Вода тёплая 350мл
Соль, специи (смесь перцев)

Готовим:

Для котлет смешиваем фарш, зелень, соль, специи, тщательно перемешиваем. Берем часть фарша и в центр кладём кусочек сыра, формируем котлетку (у меня получилось 6 шт.). Для соуса в ёмкости смешиваем муку, томатную пасту, сметану, соль, специи и добавляем теплую воду (для того чтобы мука не сбилась в комки), снова перемешиваем. Выкладываем в форму(у меня 20см) для запекания котлеты, заливаем и поливаем соусом и отправляем в разогретую духовку при 180° на 35-40 минут. Отличным гарниром станут макароны из твёрдых сортов пшеницы, картофельное пюре,
1,031
Рецепты | Полезное питание

25 Nov, 14:45

Быстрая паста в томатном соусе

Ингредиенты:

Оливковое масло для жарки
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Томаты в собственном соку - 500 г
Шпинат или базилик - 20 г
Соль - 1 ч.л.
Смесь перцев - 1 ч.л.
Орегано - 1 ч.л.
Базилик - 1 ч.л.
Сливочное масло - 40 г
Пармезан - 30 г
Макароны - 300 г
Моцарелла - 80 г

Томаты в собственном соку можно заменить на помидоры, единственное, если будут кислить, то добавьте сахар в соус.
917
Рецепты | Полезное питание

25 Nov, 04:30

Нежный десерт со вкусом мороженого

Ингредиенты:

печенье - 300 г
сливки 33-35 % - 500 г
сгущёное молоко - 200 г
ягоды (малина) - 500-700 г
кофе
вода (кипяток) - 200 мл
сахар - 3 ч.л.
⠀
Приготовление:

1. Заварить крепкий кофе. Добавить сахар. Кофе остудить
2. Взбить холодные сливки до увеличения в объёме в 2-3 раза до мягких пиков. Добавить сгущёнку и ещё немного взбить
3. На дно формочек выложить печенье, предварительно его обмакнув в кофе. Далее выложить крем, ягоды, крем, печенье с кофе, закончить кремом
4. Убрать в холодильник на 2 часа, для стабилизации
5. Сверху украсить какао порошком, рубленными фисташками, ягодами, мятой
⠀
Выход: 4 формы по 200 мл, 4 стаканов по 250 мл
851
Рецепты | Полезное питание

24 Nov, 20:32

Летний, свежий салат с тунцом

Ингредиенты на 2 порции:

Творожный сыр 100 гр
Яйца 4 шт
Огурец 2 шт
Тунец в с/с 180 гр (банка)
Грецкий орех 60 гр
Соль по вкусу

Готовим:

Из яичного белка и творожного сыра мы приготовим безумно вкусный и лёгкий соус (а ещё это отличная замена майонезу). Для этого натирай на терке белок, добавляй творожный сыр, соль и хорошо перемешивай, соус готов. Далее выкладывай слоями (можно и не слоями) мелконарезаный огурец, измельчённый грецкий орех и тунец в любом порядке, на вкус это не влияет. Сверху посыпь салат яичным желтком и и подавай к столу.
716
Рецепты | Полезное питание

24 Nov, 20:12

Куриные бёдра в апельсиновом маринаде

КБЖУ на все блюдо:⁣⁣⠀
К-2159.0/Б-318.8/Ж-72.9/У-39.5⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Ингредиенты:⁣⁣⠀

Куриные бёдра без кожи - 1650 гр⁣⁣⠀
Апельсин - 2 шт⁣⁣⠀
Соевый соус - 40 мл⁣⁣⠀
Чеснок - 4 зубчика⁣⁣⠀
Карри - 2/3 ч л⁣⁣⠀
Куркума - 2/3 ч л⁣⁣⠀
Копчёная паприка - 2/3 ч л⁣⁣⠀
Оливковое масло - 1 ст л⁣⁣⠀
Розмарин - несколько веточек⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Приготовления:⁣⁣⠀

1.В первую очередь снять кожу с бёдер.⁣⁣⠀
Приготовить маринад - выжать сок 1 апельсина , выдавить чеснок, добавить соевый соус, карри, куркуму, паприку и оливковое масло. Перемешать.⁣⁣⠀
2.Влить маринад в подготовленные бёдра, перемешать и убрать в холодильник на два часа.⁣⁣⠀
3.На противень выложить нарезанные дольки апельсина и веточки розмарина. Поверх выложить маринованные бёдра, ещё немного апельсиновых долек и розмарина. Полить остатками маринада.⁣⁣⠀
4.Накрыть фольгой и отправить в разогретую духовку на 1 час при 180°. Через 30 минут фольгу снять и дать курочке подрумяниться.⁣⁣⠀
Подать с любимым гарниром.⁣⁣⠀
596
Рецепты | Полезное питание

24 Nov, 18:48

Рис с нежной рыбкой

Ингредиенты:

1 стакан риса басмати
2 ст воды
3 кусочка филе трески/минтая/пикши или любой белой рыбы
350 г томатов
200 г сыра фета или фетакса
соль, перец, ароматные травы
1 ст л оливкового масла
1 ст л бальзамического уксуса
558
Рецепты | Полезное питание

19 Nov, 13:05

Салат по-тайски

Ингредиенты:

Пекинская капуста 50гр
Огурцы 1шт
Помидор 1шт
Корейская Морковь 20гр
Орехи 15гр
Соевый соус 2ст.ложки
Мёд 1ч.ложка
Оливковое масло 1ст.ложка
Чеснок 2 зубчика
717
Рецепты | Полезное питание

19 Nov, 03:26

Пицца с сосисками

Ингредиенты:

Сосиски - 7 шт
Яйца - 5 шт
Мука - 1 ст лож
Сметана 1 ст лож
Помидор - 2 шт
Зелень - соль
549
Рецепты | Полезное питание

18 Nov, 19:52

Ньокки под сливочным соусом с беконом

Ингредиенты:

Ньокки
Лук
Бекон
Сливки 20%
Чеснок
Сыр (у меня моцарелла)
Соль/перец - по вкусу

Этапы приготовления:

1. Ньокки отвариваем в подсоленной воде, сколько указано на упаковке.

2. Обжариваем до золотистости лук, бекон. Добавляем сливки и увариваем пару минут. Солим, перчим по вкусу. Натираем чесночок и выключаем огонь.

3. В форму для запекания перекладываем ньокки, накрываем сливочным соусом, посыпаем сыром.

4. Отправляем в духовку на 10 минут при 220 гр., чтобы расплавился сыр.
465
Рецепты | Полезное питание

18 Nov, 13:46

Индейка с хрустящей корочкой и грибным соусом

Ингредиенты:

Стейки из грудки индейки (подойдёт и курица)
Шампиньоны
Лук
Темпура (панировка, подойдёт и обычные сухари, но темпура классно хрустит)
1-2 ст л Сметаны
Пармезан
Петрушка
Сухой чеснок
Паприка
Мускатный орех
⠀
Готовим:

1. В блендере измельчаем зелень, темпура, сухой чеснок, соль, паприку
2. Натрем в панировку немного сыра и перемешаем
3. Стейки слегка отбить, обвалять в панировке и жарить на разогретой сковороде по 7-8 мин с каждой стороны (можно и меньше если мясо нарезано тоньше)
4. Лук и грибы нарезаем мелко, обжариваем вместе с щепоткой мускатного ореха, добавляем сметану, соль и немного воды. Тушим ещё 5 мин до легкого загустения
5. Выкладываем грибной соус на хрустящую индейку
6. Наслаждаемся
418
Рецепты | Полезное питание

18 Nov, 12:44

Тирамису за 10 минут
⠀
Ингредиенты:

Печенье «Юбилейное»-450 г⠀
Кофе растворимый-3 ч.л⠀
Кипяток-300 мл⠀
мягкий творог-600 г⠀
сахар-2 ст.л⠀
молоко-50 мл⠀
шоколад для посыпки по вкусу ⠀
⠀
Готовим:

Кофе заливаем кипятком.⠀
⠀
Готовим крем: взбиваем мягкий творог с сахаром и молоком до пышности.⠀
⠀
Окунаем печенье в кофе и выкладываем в форму, смазываем кремом и снова слой печенья в кофе. Собираем полностью десерт и посыпаем натертым шоколадом. ⠀
⠀
Отправляем в холодильник на пару часов, лучше на ночь и можно наслаждаться очень легким в приготовлении и вкусным десертом.⠀
263
Рецепты | Полезное питание

17 Nov, 20:59

Летний салат

Такой салат подходит вам здесь и сейчас 😍

Ингредиенты:

Помидор - 1шт
Огурец - 2шт
Перец - 2шт
Отварные Яйца - 4шт
Отварная курица - 100гр
Зелень - 1пучок
Кукуруза - 1/2банки
Сметана - 2ст.ложки
Соль по вкусу
286
Рецепты | Полезное питание

17 Nov, 19:36

Куриная печень с грибами

Ингредиенты:

Куриная печень
Шампиньоны
Сливки 33%
Чеснок
Оливковое масло
Соль, перец и приправы по вкусу
267
Рецепты | Полезное питание

17 Nov, 12:47

Семга под сливочным соусом со шпинатом и помидорами черри

КБЖУ на всю порцию:⁣⁣⠀
К-757.0/Б-84.6/Ж-42.7/У-9.2⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Ингредиенты:⁣⁣⠀

Семга - 2 стейка (по 200 гр)⁣⁣⠀
Сливки 10% - 100 мл⁣⁣⠀
Шпинат - 40 гр⁣⁣⠀
Помидоры черри - 100 гр⁣⁣⠀
Чеснок - 2 зубчика⁣⁣⠀
Соль и перец - по вкусу⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Способ приготовления:⁣⁣⠀

1.Стейки посолить и поперчить. Выложить на разогретую сковороду без масла. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.⁣⁣⠀
2.Убрать сёмгу, и на эту же сковороду заложить нарезанные пополам черри и шпинат, выдавить чеснок, посолить и поперчить. Обжарить в течении 2-3 минут.⁣⁣⠀
3.Влить сливки, довести до лёгкого загустения.⁣⁣⠀
4.Заложить обжаренную рыбу. Тушить ещё 3 минуты, чтобы рыба пропиталась соусом. Подавать можно как с гарниром, так и без него.⁣⁣⠀
288
Рецепты | Полезное питание

16 Nov, 21:23

Запеченный картофель с сыром

Ингредиенты:

Картофель - 4-6 шт
Щепотка соли
Оливковое масло

Начинка:

Сливочное масло - 30 г
Зелёный лук - 3 ст.л.
Сыр - 100 г + 50-60 г посыпать
Соль - 0,5 ч.л.
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Тимьян - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
286
Рецепты | Полезное питание

16 Nov, 15:33

Ролл с куриным филе и овощами

Ингредиенты:

слегка обжаренное в специях куриное филе
огурец
помидор
листья салата
лаваш
соус (50/50 сметана + греческий йогурт или майонез, натёртый маринованный огурец, раздавленный чеснок и специи по вкусу)

Готовим:

Филе, огурцы и помидоры нарезать. Приготовить соус - смешать все ингредиенты. На лаваш выложить листья салата, курицу, огурцы, помидоры и снова салат. Каждый слой промазать соусом. Скрутить лаваш, как показано на видео, слегка обжарить с двух сторон.
Готово
Приятного аппетита!
262
Рецепты | Полезное питание

16 Nov, 12:38

Запеченная рыба с картофелем
⠀
Ингредиенты:

картофель 1 кг
рыба (здесь форель) 1кг
сметана 200г
соль, перец по вкусу
чеснок 1-2 зуб
орегано 1ч.л
сыр 100-150г
⠀
Приготовление:
⠀
Картофель тонко нарезаем.
⠀
Рыбу очистить, убрать косточки и режем на небольшие кусочки
⠀
Сметану смешать с солью, перцем, орегано, мелко нарезанным чесноком и тертым сыром
В Форму выкладываем нарезанный картофель, поверх выкладываем рыбу и смазываем все соусом.
Выпекать при 180с 45-50минут
(По желанию первые 40-45 минут выпекать под фольгой и за 5-10 минут до готовности открыть фольгу чтобы подрумянилось).
280
Рецепты | Полезное питание

15 Nov, 20:48

Не трожь, это на НГ: сетях завирусился рецепт высокоранговой закуски — икорного торта.

Вам понадобится: творожный сыр, блины, красная рыба и икра.

Богачи, сохраняем себе.
329
Рецепты | Полезное питание

15 Nov, 18:05

Кабачковая пицца

Ингредиенты:

молодой кабачок - 3-4 шт.
помидор - 1-2 шт.
сыр для пиццы (здесь моцарелла)
яйцо - 4 шт.
соль и специи по вкусу
сметана - 1 ст. л.
мука - 1 ст.л.
чеснок - 2-3 зубчика
подсолнечное масло

Способ приготовления:

1)Кабачки нарезать кружочками, толщиной примерно 1-1,5 сантиметра, и обжарить с 2-з сторон. Пока жарятся кабачки за это время приготовим яичную заливку.
2)Разбить яйца в миску, туда же добавить сметану и муку, посолить добавить любимые специи и чесночок.
3)Готовые кабачки выкладываем в 2 слоя в той же сковороде где жарили. Сверху заливаем яичной смесью. Накрываем крышкой и оставляем на 3-4 минуты.
4)Далее выкладываем помидоры и сыр, ещё раз накрываем крышкой и даём сыру расплавится.
5)Наша пицца готова. Подаем к столу украсив зеленью.
285
Рецепты | Полезное питание

15 Nov, 16:06

ПП-лепешки на кефире

КБЖУ на 100 г 284 ккал 7/8.4/44

Ингредиенты на 6-8 штук:

300 г муки (здесь цельнозерновая пшеничная)
150 мл кефира
1 ст.л растительного масла
Щепотка соли

Готовим:

В муку добавляем соль, перемешиваем, затем кефир и растительное масло, замешиваем мягкое тесто. Оставляем отдохнуть на 30 минут. Делим тесто на 6-8 частей. Каждую часть раскатываем тонко, вырезаем ровные круги с помощью тарелки и жарим с двух сторон на сухой сковороде под крышкой с двух сторон. Каждую лепёшку нужно накрывать влажный полотенцем, чтобы они были мягкими.
274
Рецепты | Полезное питание

14 Nov, 14:52

Запеченные баклажаны с мясной начинкой

Кукурузный крахмал можно исключить, но тогда начинка может вытекать, а так сохраняется внутри баклажана.

Ингредиенты:

Баклажаны - 2 шт
Оливковое масло
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу

Начинка:

Оливковое масло
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Говяжий фарш - 300 г
Сладкий перец - 1/2 часть
Соль - 1 ч.Л.
Черный перец по вкусу
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Кетчуп - 3 ст.л.
186
Рецепты | Полезное питание

14 Nov, 14:51

Сырный картофель

Ингредиенты:

Картошка - 4-5 шт. (средних)
Моцарелла - 130 гр.
Сливочное масло - кусочек
Соль - по вкусу

Приготовления:

1. Картофель очищаем, нарезаем, солим и отвариваем до готовности.

2. Добавляем кусочек сливочного масла и превращаем в пюре.

3. Ставим на самый маленький огонь и добавляем натертый сыр и мешаем до однородности.

Должна получится нежная тянущаяся пюрешка.
173
Рецепты | Полезное питание

14 Nov, 14:50

Чизкейк «Рафаэлло» без выпечки

Ингредиенты форму 20-24 см:
⠀
Творожный сыр любой без добавок - 600 гр
Сливки 33% - 300 гр
Сахарная пудра - 80 гр
Желатин - 2 ст л
Вода холодная для желатина - 10 ст л
Печенье типа «Юбилейного» - 200 гр
Масло сливочное - 100 гр
Ваниль
Кокосовая стружка - 80+20 гр
Миндаль - 80 гр
Конфетки «Рафаэлло» для оформления
173
Рецепты | Полезное питание

14 Nov, 14:49

Мохито

Ингредиенты:

Мята
Спрайт
Лайм
Лед
Малиновый или Клубничный сироп
176
Рецепты | Полезное питание

11 Nov, 20:51

Томатное перлотто с креветками

К/Б/Ж/У
409/38/8/45
⠀
Ингредиенты:

50 г перловки
50 г помидоров очищенных
1 ст.л томатной пасты
40 г лука
1 зубчик чеснока
120 г креветок
1-2 ч.л оливкового масла
Базилик, итальянские травы, соль, перец
⠀
Готовим:

Перловую крупу отвариваем в подсоленной воде до готовности.
На масле обжарить лук, чеснок до мягкости. Можно под крышкой.
Добавить пасту, через пару минут очищенные помидоры. Отодвигает в сторону овощи и выкладываем креветки. Жарим пару минут, затем все объединяем. При необходимости можете долить чуть воды и потушить под крышкой. Солим, перчим, добавляем специи. Посыпаем свежим базиликом или любой зеленью. Готово
293
Рецепты | Полезное питание

10 Nov, 12:43

Хачапури по-аджарски

Выход: 2 шт.⁣⁣⠀
КБЖУ на 1 шт:⁣⁣⠀
К-580.5/Б-51.7/Ж-20.5/У-46.6⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Ингредиенты:⁣⁣⠀

Творог - 330 гр⁣⁣⠀
Яйцо - 3 шт⁣⁣⠀
Рисовая мука - 100 гр⁣⁣⠀
Сыр - 100 гр⁣⁣⠀
Разрыхлитель - 1/2 ч л⁣⁣⠀
Соль - по вкусу⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Приготовления:⁣⁣⠀
⠀
1.Смешать 200 г творога с одним белком, добавить рисовую муку, разрыхлитель и соль.⁣⁣⠀
Замесить мягкое, эластичное тесто.⁣⁣⠀
2.Разделить тесто на две части, выложить на противень, сформировать лодочки и смазать желтком.⁣⁣⠀
Отправить в духовку на 15 мин при 180°⁣⁣⠀
3.Для начинки смешать 130 г творога с натертым сыром.⁣⁣⠀
4.Выложить начинку на полусырую основу, не забываем сделать углубление в центре. Отправить в духовку на 10 мин.⁣⁣⠀
5.Затем, влить по яйцу и снова выпекать 3-4 минуты, до тех пор пока белок не схватится.⁣⁣⠀
Подаём горячими.⁣⁣⠀
348
Рецепты | Полезное питание

10 Nov, 12:42

Окрошка на кефире и газированной воде

Ингредиенты:

Отварной картофель - 400 г
Отварные яйца - 4 шт
Колбаса вареная - 300 г
Огурцы - 250 г
Редис - 150 г
Зеленый лук - 30-40 г
Укроп - 20-30 г
Кефир 2,5% - 500 мл
Газированная вода - 500 мл
Соль - 1 ч.л.
Черный молотый перец
315
Рецепты | Полезное питание

10 Nov, 12:42

Завтрак с сосисками

Ингредиенты:

Яйца
Сосиски
Сыр

Готовим:

1.Берём сосиски и делаем продольный разрез. Отправляем на сковородку, с помощью японских палочек раскрываем и вбиваем туда яйца. Сверху добавляем сыр.
2.Обжариваем с двух сторон. Вот такой интересный завтрак у нас получился.
264
Рецепты | Полезное питание

07 Nov, 15:46

Творожная шарлотка

Ингредиенты:

Яйца - 5 шт.
Яблоки (лучше кислые) - 4 шт.
Сахар - 250 г
Мука - 400-450 г
Разрыхлитель - 1 чл
Творог - 400 г
Сливочное масло - 180 г

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром, затем добавить творог и сливочное масло, снова перемешать до однородности.
2. Просеять муку и разрыхлитель, перемешать. Добавить мелко нарезанные яблоки (кожуру можно по желанию снять). Остальную часть тонко нарезать, и выложить для украшения, как на видео.
3. Выпекать около 40-50 мин при 180°. По желанию украсить сахарной пудрой.

#рецепты #полезное #питание #десерт
340
Рецепты | Полезное питание

07 Nov, 02:24

Шашлык из скумбрии

Ингредиенты:

Филе скумбрии 6 шт
Лимон 0,5
Лук 2 шт
Соль 0,5 ч.л
Кориандр 1 ч.л
Чёрный молотый
Тимьян 5-6 веточек
Апельсин

Маринуем примерно 20 минут

#рецепты #полезное #питание
307
Рецепты | Полезное питание

07 Nov, 02:23

Мамин борщ

Ингредиенты:

Свинина/говядина на кости - 600-700гр.
Капуста молодая - 1/3 кочана
Свёкла молодая - 2 шт.
Картошка (мелкая) - 3 шт.
Томатная паста - 1,5 ч.л.
Морковка - 1 шт.
Лук - 1,5 шт.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Соль/бульон - по вкусу
Перец горошком, лаврушка, острый перчик
Зелень, сметана - для подачи

#рецепты #обед #первоеблюдо #борщ
281
Рецепты | Полезное питание

06 Nov, 21:00

Паста с баклажанами

Ингредиенты:

Баклажаны 1-2 шт
Спелый томат 1-2 шт
Паста 200-300 гр
Сыр Фета 150 гр
Соль, специи по вкусу

Готовим:

1.Очищаем баклажаны от кожуры и нарезаем кубиками. Обжариваем на среднем огне с небольшим количеством масла. Добавляем спелый нарезанный томат. Соль и любимые специи.
2.Пока готовятся овощи, ставим вариться пасту. Варим до состояния альденте, то есть самую малость не довариваем.
3.Выкладываем пасту к баклажанам, добавляем нарезанный кубиками сыр Фета, хорошо перемешиваем и всё готово. Быстро, просто и очень вкусно.

#рецепты #полезное #питание
277
Рецепты | Полезное питание

05 Nov, 14:49

Овощные оладьи

Ингредиенты:

кабачки 2шт
картошка 4шт
сыр 100гр
яйца 3шт
мука 4ст.л
чеснок, специи, соль, зелень по вкусу

Соус - сметана, укроп, чеснок.

Готовим:

Натираем на крупной тёрке кабачок и картошку. Отжимаем. Добавляем все остальное и жарим на небольшом количестве масла.

#рецепты #полезное #питание #завтрак
305
Рецепты | Полезное питание

31 Oct, 21:19

Пицца «Ночная Жрица»

Ингредиенты:

Основа:
Куриное филе - 250г;
Яйцо - 1 шт;
Соль, специи - по вкусу.

Начинка:
Овощи: помидоры болгарский перец, лук - по вкусу;
Сыр до 30% - 50г;
Сметана до 15% - 30г;
Соевый соус - 30г.

Готовим:

Нарезаем куриное филе и соединяем все для основы. Выкладываем на силиконовый коврик или противень (тогда смазываем несколькими каплями масла, чтоб не прилипло) и равномерно распределяем фарш по нему. Отправляем в духовку на 20 мин при 180 градусах (не переворачиваем). Вынимаем основу и смазываем ее соусом (сметана + соевый соус, специи). Выкладываем начинку, сверху посыпаем сыром и еще минут на 15 в духовку.

#рецепты #полезное #питание
528
Рецепты | Полезное питание

31 Oct, 21:18

Картошка с грибами в сырно-сметанном соусе

Ингредиенты:

Шампиньоны - 1 кг
Картошка - 1 кг
Сметана - 250 гр
Луковица - 1 шт
Сыр (на видео голландский) - 100 гр
Сливочное масло - 50 гр
Соль, перец по вкусу
Укроп

Приготовление:

Грибы обжарить на масле, пока не испарится жидкость. Крупные грибы лучше порезать.
Затем минут 15 обжарить с грибами лук и картофель(под крышкой на среднем огне).
Посолить, поперчить, добавить сметану и тушить под крышкой до готовности. Если сметана густая, то добавьте совсем чуток воды (около 50 мл).
Снять посуду с плиты, посыпать натертым сыром, укропом и перемешать.

#рецепты #полезное #питание
467
Рецепты | Полезное питание

29 Oct, 22:44

Запеченное филе с нежной начинкой

Ингредиенты:

2 куриных филе
1 ч л паприки
соль, перец по вкусу
1 ст л растительного масла
1/2 небольшого кабачка
30 г петрушки
2 ст л творожного сыра

#рецепты #обед #ужин #мясное
479
Рецепты | Полезное питание

29 Oct, 22:18

Рассыпчатый жареный рис с легким сливочным вкусом

Ингредиенты:

100 г сливочного масла
500 г риса
1 ч.л соли
750 г горячей воды

Готовим:

Растопить масло в сковородке с толстым дном. Рис заранее вымыть и полностью высушить.
Обжарить рис 2-4 минуты, чтоб он прогрелся и тщательно смешался с маслом.
Добавить соль, перемешать и влить крутой кипяток. Уменьшить огонь до минимума и варить рис под крышкой мин 30-35. Не поднимайте крышку! Примерно через это время, проверьте готовность риса и перемешайте. Готово.

#рецепты #завтрак #обед #ужин #гарнир
463
Рецепты | Полезное питание

26 Oct, 21:03

Английские булочки с изюмом

Ингредиенты:

Мука - 650 г
Сахар - 100 г
Дрожжи - 8 г
Корица - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Тёплое молоко - 370 мл
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 50 г
Изюм - 200 г
Цедра 1 апельсина

Для украшения:
Мука - 50 г
Вода - 75 мл

Выпекать 25-30 минут при 180 градусах
625
Рецепты | Полезное питание

21 Oct, 16:12

ПП сосиски с сыром

Ингредиенты:

Фарш из куриной грудки - 500 гр.
Яйца -1 шт.
Молоко - 100 мл.
Сыр (здесь гауда)
Паприка
Итальянские травы
Суш. чеснок
Перец
Соль
Пищ. пленка
Капля раст. масла.

Приготовления:

1. В фарш добавляем яйцо, молоко, паприку, итальянские травы, сушеный чеснок с перцем, соль и хорошенько перемешиваем.

2. На двойной слой пищевой пленки выкладываем фарш, в центр сыр и прячем его. После формируем сосиску, закручиваем ее. Концы скручиваем и завязываем узелок.

3. Кидаем их в кипящую воду минут на 7-10. Снимаем пленку и обжариваем до красивой корочки
953
Рецепты | Полезное питание

29 Sep, 19:45

Банановые сырники без сахара

Ингредиенты:

1 спелый банан
180 г творога (здесь 5%)
4 ст л муки (рисовой или пшеничной)
1 яйцо
щепотка соли
масло для жарки
4,077
Рецепты | Полезное питание

20 Sep, 16:01

Кабачковые оладьи + вкуснейший соус

Ингредиенты:

Оладьи:

Кабачок - 1 шт
Яйца - 2 шт
Сыр - 200-300 гр
Мука - 2-3 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - 4-5 веточек
Соль, перец - по вкусу

Соус:

Сливки 10%
Творожный сыр
Майонез
Помидор
Укроп
Чеснок

Приготовление:

1. Кабачок натереть, добавить яйца, сыр, чеснок, укроп, соль, перец, муку. Все перемешать.
2. На разогретую сковороду добавить растительное масло и жарить оладьи с двух сторон до румяной корочки.
3. Для соуса в блендер добавить сливки, творожный сыр, укроп, чеснок, майонез, очищенный помидор. Все взбить. Готово!
6,405
Рецепты | Полезное питание

19 Sep, 14:04

Настал сезон капусты на зиму👍

КАПУСТА НА ЗИМУ С ВОДКОЙ

👉 СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

СЫТЕЦ 👈
4,307
Рецепты | Полезное питание

19 Sep, 05:01

😱 Девочки, мой муж больше не хочет ходить по ресторанам!

Уже вот, как месяц, я подписана на канал Рецепт Дня — где публикуют вкусные рецепты из простых ингредиентов, которые есть у всех!

Тут всегда очень вкусно и по-домашнему, аж пальчики оближешь

Сохраняйте, ведь именно этот канал помог многим хозяйкам — https://t.me/+8UjPgSq9ytdjOWMy
2,876
Рецепты | Полезное питание

08 Sep, 20:59

Мясо по-албански

Ингредиенты:

куриная грудка - 500 г
яйца - 3 шт
крахмал - 3 ст. л
майонез - 3 ст. л
чеснок, соль, чёрный молотый перец - по вкусу
⠀
Приготовление:

1. Куриную грудку нарезать на небольшие кусочки. Переложить в миску
2. К грудке добавить яйца, крахмал, майонез, измельчённый чеснок, соль, перец. Все тщательно перемешать
3. Миску накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 6 часов
Я обычно это делаю вечером и убираю на ночь мариноваться
4. Столовой ложкой выкладываем приготовленную массу на разогретую и смазанную маслом сковороду. Обжариваем с двух сторон
5. Подаём мясо по албански с зеленью.

#рецепты #обед #ужин #мясное
3,955
Рецепты | Полезное питание

08 Sep, 20:58

Печенье «Гата»
⠀
Ингредиенты:

Тесто:

мука 320-350г
соль 0,5ч.л
разрыхлитель 1ч.л
сливочное масло 100г
яйцо 1шт
кефир 70мл
⠀
Начинка:

сливочное масло 50г
сахар 4-5ст.л
мука 2ст.л
орехи по желанию
⠀
Приготовление:
⠀
1. Муку смешать с солью, разрыхлителем, добавить мягкое сливочное масло и перетереть в крошку.
Разбить яйцо, влить кефир, замешиваем мягкое тесто и убираем в холодильник на 30 минут.
⠀
2. Для начинки растопленное сливочное масло перемешать с сахаром и мукой.
⠀
3. Раскатываем тонко тесто, распределяем начинку, скручиваем в рулет, смазываем желтком и режем на одинаковые рулетики.
Выкладываем на пергамент
выпекать при 180с 25-30 минут

#рецепты #десерт #выпечка
2,945
Рецепты | Полезное питание

08 Sep, 20:57

Ленивая самса с мясом и сыром

КБЖУ на всю порцию:⁣⁣⠀
К-1342.0/Б-135.2/Ж-42.3/У-99.0⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Ингредиенты:⁣⁣⠀

Фарш - 400 гр⁣⁣⠀
Лук - 1 шт⁣⁣⠀
Сыр - 100 гр⁣⁣⠀
Яйцо - 1 шт⁣⁣⠀
Лаваш - 2 шт⁣⁣⠀
Кунжут - 5 гр⁣⁣⠀
Соль и перец - по вкусу⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Способ приготовления:⁣⁣⠀
⠀
1.Измельчить в блендере репчатый лук, смешать с фаршем, добавить яичный белок (желток пригодится для смазывания). Добавить соль и чёрный перец. Перемешать.⁣⁣⠀
2. Лаваш нарезать на полоски шириной 10 см. Фарш размазать по всем полоскам, посыпать натертым сырам, и свернуть треугольником.⁣⁣⠀
3. Выложить все заготовки на противень, при необходимости положить пергамент, смазать желтком и посыпать кунжутом.⁣⁣⠀
4. Отправить в разогретую духовку на 20 – 25 минут.⁣⁣⠀

#рецепты #завтрак #перекус #закуска
1,516
Рецепты | Полезное питание

07 Sep, 09:59

ЯБЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ

🍎яблоки сладкие- 3шт
🍎яйцо- 1шт
🍎манная крупа- 1.5стл

✅яблоки очистить, нарезать и измельчить блендером в пюре
✅яйцо взбить миксером до посветления, добавить пюре с манной крупой и взбивать ещё секунд 10
✅распределить по формочкам и выпекать в разогретой до 180град духовке 30мин
✅полностью остудить и вынуть из форм
✅украсить по желанию

#рецепты
2,078
Рецепты | Полезное питание

07 Sep, 09:56

Баклажаны с начинкой и вкусные овощи на гриле

Ингредиенты:

овощи (баклажаны, кабачки, варёная кукуруза, грибы, перец, черри) 1кг
приправа для овощей – 1 уп.
оливковое масло - 2-3ст.л
⠀
Начинка:

творог - 250г
сыр брынза - 150г
твёрдый сыр - 150г
сметана - 2ст.л
чеснок - 1-2зуб
кинза - 10г

#рецепты #закуска #овощи
2,157
Рецепты | Полезное питание

30 Aug, 00:05

Баклажаны с начинкой и вкусные овощи на гриле

Ингредиенты:

овощи (баклажаны, кабачки, варёная кукуруза, грибы, перец, черри) 1кг
приправа для овощей – 1 уп.
оливковое масло - 2-3ст.л
⠀
Начинка:

творог - 250г
сыр брынза - 150г
твёрдый сыр - 150г
сметана - 2ст.л
чеснок - 1-2зуб
кинза - 10г

#рецепты #закуска #овощи
5,584
Рецепты | Полезное питание

30 Aug, 00:03

Печень по-грузински

КБЖУ на 100 г: 132/14/6/5

Ингредиенты:

Печень (здесь куриная) - 500 г
Томаты - 2-3 шт.
Кинза - 30 г
Лук красный - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зуб.
Соль/перец - по вкусу
Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Печень промыть и нарезать на средние кусочки, обжарить на растительном масле периодически перемешивая около 10-15 мин, не больше.
2. Добавить нарезанную кинзу, томаты, лук, чеснок и специи, перемешать и накрыть крышкой на 15 мин.
Можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.

#рецепты #обед #ужин
4,881
Рецепты | Полезное питание

21 Aug, 10:20

Сочные рыбные котлеты с нежным соусом

Ингредиенты:

400 г филе минтая
1 яйцо
3-4 стебля зеленого лука
1 яйцо
1 ч л цедры лимона
1 ч л лимонного сока
Соль, перец
Оливковое масло для жарки
⠀
Для панировки:
⠀
100 г муки
1 яйцо
100 г панировочных сухарей
⠀
Для соуса:
⠀
1/2 ст сливочного масла
1/2 ст л муки
50 мл жирных сливок

#рецепты #обед #ужин #рыба
4,173
Рецепты | Полезное питание

21 Aug, 10:20

Быстрый перекус из простых продуктов
⠀
Ингредиенты на 4 штуки:


Лаваш – 2 шт.
Помидор – 1 шт. (170 гр.)
Сыр – 70 гр.
Колбаса – 200 гр.
Яйца – 4 шт.
Зелень – 4 веточки
Сметана – 4 ч.л.
Соль – по-вкусу
⠀
Готовим:

Нам понадобится 4 круглых лаваша, или 2 овальных. Сложите их вдвое. Сверху положите крышку диаметром 28 см, и обрежьте края. Обрезки уберите, они нам не понадобятся.
Далее поставьте сковороду на средний огонь. На сухую поверхность выложите тертый сыр. Сразу же кладите один лаваш, придавите слегка руками. Теперь разбейте яйцо, рядом кладите одну чайную ложку сметаны. Посолите. Перемешайте и распределите по лавашу. Посыпьте мелконарезанной зеленью. Далее вареная колбаса, нарезанная мелкими кубиками. Следом помидор также нарезанный кубиком. Как только яйцо начнет схватываться, заверните лаваш в рулет. Переверните швом вниз и закройте крышкой на пол минуты. Затем переверните и снова закройте крышкой еще на 10-15 секунд.

#рецепты #завтрак #перекус
4,142
Рецепты | Полезное питание

12 Aug, 09:55

Чизкейк с морковной основой

Диаметр формы 22 см, можно взять подольше 24-26 см

Ингредиенты:

Основа:

Яйца - 2 шт
Сахар - 200 г
Подсолнечное масло - 110 мл
Мука - 210 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Морковь - 200 г
Пекан или грецкие орехи - 100 г

Начинка:

Творожный сыр - 500 г
Сахар - 60 г
Яйца - 3 шт
Сметана - 120 г
Выпекать 1 час при 170 градусах

#рецепты #десерт
10,170
Рецепты | Полезное питание

10 Aug, 14:37

Финский суп с сёмгой

Это очень простой в приготовлении, но очень-очень вкусный суп.

Вместо оливкового масла можно подсолнечное, вместо лука порей, можно репчатый лук.

Ингредиенты:

Оливковое масло для жарки
Лук порей - 2 ст.л. с горкой
Чеснок - 1 зубчик
Морковь - 1 шт
Семга - 350 г
Картофель - 2 шт
Овощной бульон - 1 л
Соль - 1 ч.л.
Черный перец по вкусу
Зелень - 1 пучок
Сливки - 250 мл

#рецепты #ужин #кулинария #обед #первоеблюдо #суп
9,658
Рецепты | Полезное питание

10 Aug, 14:37

Курица с рисом и овощами

Ингредиенты:

Курица 500 гр
Рис 1 стакан
Овощная смесь 300-400 гр
Соевый соус 50 мл
Оливковое масло 2 ст.л.
Копченная паприка
Молотый чеснок
Соль, специи по вкусу

Готовим:

1.Берем любую часть курицы, здесь голени. Добавляем пару столовых ложек оливкового масла, немного соевого соуса, паприку, молотый чеснок, можно также добавить молотый перец и ароматные травы. Немного соли и хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться буквально 30 минут.
2.В форму для запекания высыпаем заранее хорошо промытый рис, сверху равномерно высыпаем замороженные овощи. Затем выкладываем курочку. В оставшийся маринад добавляем 1,5 стакана воды и равномерно выливаем на овощи и рис.
3.Отправляю запекаться в разогретую духовку. 200 градусов. 60-70 минут, всё зависит от вашей духовки. Получается простое, не сложное, но очень вкусное и красивое блюдо. Приятного аппетита и хорошего настроения.

#рецепты #ужин #кулинария
5,195
Рецепты | Полезное питание

10 Aug, 14:35

Сытный салат без вреда для фигуры

Ингредиенты:

Пекинская капуста -1 шт
Помидоры-2 шт
Огурцы-2 шт
Морковь по корейски-200 гр
Орехи
Соевый соус
Чеснок
Соль, перец по вкусу

#рецепты #салат
3,860
Рецепты | Полезное питание

01 Aug, 14:40

Блинный торт.

Ингредиенты:

Для блинов:

Молоко – 600 мл
Яйца - 3 шт
Какао-3 ст.л
Мука - 200 гр
Сахар - 3-4 ст.л(по вкусу)
Щепотка соли
Сода - 1/2 ч.л(погасить уксусом или лим.соком)
Ванилин
Подсолнечное масло - 2 ст.л

Для крема:

Сливки 33% - 600 мл
Творожный или сливочный сыр - 500 гр
Сахарная пудра - 120-150 гр(по вкусу)

#рецепты #десерт
4,162
Рецепты | Полезное питание

30 Jul, 18:01

Пикантный салат с черносливом и грецким орехом

Ингредиенты:

Курица - 400 г
Огурец - 2 шт.
Яйца - 4 шт.
Грецкий орех - 100 г
Чернослив - 100 г
Укроп 60 г
Майонез или сметана - по вкусу

#салат
3,450

2025 All Right Reserved

Disclaimer: The content displayed on this website is solely provided by the respective Telegram channels. We hold no ownership or responsibility for the content shared by these channels.