Чтобы воскресенье проходило бодрее! 😉
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
@wellness_hedonism
4921946116
Рецепты, зож, жизнь. Feel good Inc.
Третьякова Дарья- автор канала.
По вопросам сотрудничества и рекламы: @tretyakova_wellness
[email protected]
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья (Russian)
Добро пожаловать на канал Wellness_hedonism! Здесь вы найдете все необходимое для здоровой и счастливой жизни. Рецепты здорового питания, советы по здоровому образу жизни и многое другое ждет вас здесь. Автор канала - Третьякова Дарья, профессионал в области здорового образа жизни, который делится своим опытом и знаниями с подписчиками. Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе последних новостей и советов. Для сотрудничества и рекламы вы можете связаться с Третьяковой Дарьей по указанным контактам. Присоединяйтесь к нашему сообществу и начните путь к здоровой и счастливой жизни прямо сейчас!
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
11 Jan, 07:26
А вообще, здорово бы было, если бы у нас в магазине встречались вот такие «авокадометры» или «авокадоскопы»!
Тогда бы ничего гладить, мять и ковырять не пришлось 😎
Wellness_hedonism
Тогда бы ничего гладить, мять и ковырять не пришлось 😎
Wellness_hedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
10 Jan, 13:50
Как я выбираю авокадо?
Универсального совета нет, напишу о том, на что я обращаю внимание.
Если вы выбираете авокадо хаас, обратите внимание на цвет шкурки-тёмно зеленая, почти коричневая говорит о возможной хорошей спелости.
Надавите чуть-чуть на плод в серединке- он не должен быть мягким, как сливочное масло при 20С, проминаться плод должен лишь слегка и не пружинить сильно назад. Улыбнитесь, и потрогайте пальцем свою нижнюю губу в самом пухлом месте- примерно вот так)
Можно попробовать отковырнуть плодоножку у авокадо- она должна легко отойти, мякоть под ней мягкая и нежно-зеленая. Если видите коричневый цвет, то скорее всего оно перезрело.
Я не сторонник ковырять, но не рассказать об этом способе не могла.
Если всё авокадо в магазине жесткое, выберите самый красивый глянцевый плод, принесите его домой, заверните в бумажном пакете вместе с бананами и оставьте в тёплом месте. Через пару дней авокадо будет готово!
Если не чувствуете вкуса мякоти- посолите! И вы удивитесь ☺️
Wellness_hedonism
Универсального совета нет, напишу о том, на что я обращаю внимание.
Если вы выбираете авокадо хаас, обратите внимание на цвет шкурки-тёмно зеленая, почти коричневая говорит о возможной хорошей спелости.
Надавите чуть-чуть на плод в серединке- он не должен быть мягким, как сливочное масло при 20С, проминаться плод должен лишь слегка и не пружинить сильно назад. Улыбнитесь, и потрогайте пальцем свою нижнюю губу в самом пухлом месте- примерно вот так)
Можно попробовать отковырнуть плодоножку у авокадо- она должна легко отойти, мякоть под ней мягкая и нежно-зеленая. Если видите коричневый цвет, то скорее всего оно перезрело.
Я не сторонник ковырять, но не рассказать об этом способе не могла.
Если всё авокадо в магазине жесткое, выберите самый красивый глянцевый плод, принесите его домой, заверните в бумажном пакете вместе с бананами и оставьте в тёплом месте. Через пару дней авокадо будет готово!
Если не чувствуете вкуса мякоти- посолите! И вы удивитесь ☺️
Wellness_hedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
09 Jan, 11:54
Мой яркий обед!
Знаменитый оранжевый тыквенный суп из нашей книги «Осознанная кулинария» и золотые капсулы с Омега-3
Знаменитый оранжевый тыквенный суп из нашей книги «Осознанная кулинария» и золотые капсулы с Омега-3
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
09 Jan, 04:58
Доброе утро! ☀️
Сегодня поделюсь очень вкусным соусом для утки, печени или любого красного мяса. Если вы любите брусничный соус, это блюдо вам тоже очень понравится 👌🏼
Ингредиенты:
Красный лук-350гр
Яблоки крепкие кисло-сладкие без кожуры и семян- 200гр
Винный уксус-15 мл
Вино сухое-50мл
Оливковое масло-30мл
Розмарин-3 веточки
Чеснок-3 зубчика
Мёд-20гр
Приправа Итальянские травы-1/2 ч ложки
Кориандр-1/2 ч ложки
Соль
Способ приготовления:
Чеснок нарезать ломтиками, лук полукольцами, яблоки небольшими кубиками. Разогреть сковороду с толстым дном, влить масло. Добавить чеснок, листочки розмарина, прогреть, добавить лук. Пассеровать лук до прозрачности. Добавить яблоки, уксус, вино, приправы, посолить, перемешать. Помешивая, готовить около 10-15 минут. Добавить мёд, ещё раз хорошенько перемешать и прогреть 5 минут. Положить в баночку, охладить 🙌🏻
#wellnesshedonism
Сегодня поделюсь очень вкусным соусом для утки, печени или любого красного мяса. Если вы любите брусничный соус, это блюдо вам тоже очень понравится 👌🏼
Ингредиенты:
Красный лук-350гр
Яблоки крепкие кисло-сладкие без кожуры и семян- 200гр
Винный уксус-15 мл
Вино сухое-50мл
Оливковое масло-30мл
Розмарин-3 веточки
Чеснок-3 зубчика
Мёд-20гр
Приправа Итальянские травы-1/2 ч ложки
Кориандр-1/2 ч ложки
Соль
Способ приготовления:
Чеснок нарезать ломтиками, лук полукольцами, яблоки небольшими кубиками. Разогреть сковороду с толстым дном, влить масло. Добавить чеснок, листочки розмарина, прогреть, добавить лук. Пассеровать лук до прозрачности. Добавить яблоки, уксус, вино, приправы, посолить, перемешать. Помешивая, готовить около 10-15 минут. Добавить мёд, ещё раз хорошенько перемешать и прогреть 5 минут. Положить в баночку, охладить 🙌🏻
#wellnesshedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
07 Jan, 05:53
Ну и конечно…С Рождеством! ✨
Мира, любви, добра, света! 🙏
Мира, любви, добра, света! 🙏
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
07 Jan, 05:11
Вчера у нас был ужин в тайском стиле 🥘
И это было очень вкусно!
Рис вы можете использовать бурый или дикий, мне просто захотелось басмати- люблю его аромат.
Ингредиенты:
Куриные бёдра без кости-4шт
Лук репчатый-50г
Чеснок-3 зубчика
Имбирь свежий-10г
Томаты резаные в собственном соку-250г
Кокосовое молоко 18%-50мл
Топленое масло-5г
Приправа гарам масала-1/2 ч ложки
Арахисовая паста-1 ст ложка
Соль
Сок лайма
Кинза и зеленый лук
Способ приготовления:
Нарезать бёдра на небольшие куски. Лук нарезать перьями, чеснок -ломтиками, имбирь- как получится, просто мелко. Разогреть масло в глубокой сковороде, слегка обжарить мясо, не допуская корки, отложить в сторону. В этой же сковороде пассеровать лук, чеснок и имбирь 5 минут. Добавить томаты, тушить ещё 5 минут. Добавить приправу, влить молоко, пасту, посолить, перемешать, вернуть мясо с сковороду, перемешать. Тушить на небольшом нагреве 7 минут.
Выложить мясо на гранир, полить соком лайма, добавить зелень.
Есть и мычать от удовольствия 😄
#wellnesshedonism
И это было очень вкусно!
Рис вы можете использовать бурый или дикий, мне просто захотелось басмати- люблю его аромат.
Ингредиенты:
Куриные бёдра без кости-4шт
Лук репчатый-50г
Чеснок-3 зубчика
Имбирь свежий-10г
Томаты резаные в собственном соку-250г
Кокосовое молоко 18%-50мл
Топленое масло-5г
Приправа гарам масала-1/2 ч ложки
Арахисовая паста-1 ст ложка
Соль
Сок лайма
Кинза и зеленый лук
Способ приготовления:
Нарезать бёдра на небольшие куски. Лук нарезать перьями, чеснок -ломтиками, имбирь- как получится, просто мелко. Разогреть масло в глубокой сковороде, слегка обжарить мясо, не допуская корки, отложить в сторону. В этой же сковороде пассеровать лук, чеснок и имбирь 5 минут. Добавить томаты, тушить ещё 5 минут. Добавить приправу, влить молоко, пасту, посолить, перемешать, вернуть мясо с сковороду, перемешать. Тушить на небольшом нагреве 7 минут.
Выложить мясо на гранир, полить соком лайма, добавить зелень.
Есть и мычать от удовольствия 😄
#wellnesshedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
06 Jan, 08:47
Январь и его долгие выходные — самое время замедлиться и вспомнить о себе любимых.
Драгоценная шкатулка, наполненная заботой о себе и девичьими секретами - действительно яркий канал «Сияй». Здесь все тайны женской рутины, чтобы сохранить свои красоту и молодость:
• лениво убираем отеки
• защищаем ламинирование
• спасаем кожу от мороза
• подбираем идеальный актив
• завариваем новогодний чай
Всего пара постов в день и время останавливается, а то и идет вспять. Сияем! 💫
Драгоценная шкатулка, наполненная заботой о себе и девичьими секретами - действительно яркий канал «Сияй». Здесь все тайны женской рутины, чтобы сохранить свои красоту и молодость:
• лениво убираем отеки
• защищаем ламинирование
• спасаем кожу от мороза
• подбираем идеальный актив
• завариваем новогодний чай
Всего пара постов в день и время останавливается, а то и идет вспять. Сияем! 💫
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
05 Jan, 15:10
Прочитала занятную статью о сервировке праздничных застолий.
То, что вы видите на фото, оказывается, французская подача блюд! Все блюда выставляются на стол одновременно, подчеркивая статус хозяина банкета, и гость сам выбирает, что он хочет попробовать из всего многообразия.
Русская же сервировка, наоборот, подразумевала неспешную трапезу, во время которой происходила смена тарелок и блюд у всех участников застолья разом.
А потом…а потом всё смешалось!
#интересное
Wellness_hedonism
То, что вы видите на фото, оказывается, французская подача блюд! Все блюда выставляются на стол одновременно, подчеркивая статус хозяина банкета, и гость сам выбирает, что он хочет попробовать из всего многообразия.
Русская же сервировка, наоборот, подразумевала неспешную трапезу, во время которой происходила смена тарелок и блюд у всех участников застолья разом.
А потом…а потом всё смешалось!
#интересное
Wellness_hedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
04 Jan, 13:36
Не знаю, как вам, а мне уже супчика охота!
Идеальная comfort food 🍲
И готовится 10 минут, если в холодильнике есть замороженный бульон 😉
Идеальный способ согреться после прогулки! ☃️
Лохматый суп 🍲
Ингредиенты:
Бульон куриный-300мл
Яйцо с1-1шт
Шпинат-50г
Зеленый лук-перо
Чеснок-зубчик
Соль
Копченый чили по вкусу
Способ приготовления:
Бульон нагреть до кипения. Лук и чеснок мелко нарезать, добавить в кипящий бульон, посолить по вкусу, готовить 3 минуты. Взбить яйцо вилкой. Добавить в бульон шпинат, готовить 2 минуты, помешивая, тонкой струйкой влить яйцо, подождать одну минуту. Всё!
Посыпать копченым чили и съесть горячим!
#wellnesshedonism
Wellness_hedonism
Идеальная comfort food 🍲
И готовится 10 минут, если в холодильнике есть замороженный бульон 😉
Идеальный способ согреться после прогулки! ☃️
Лохматый суп 🍲
Ингредиенты:
Бульон куриный-300мл
Яйцо с1-1шт
Шпинат-50г
Зеленый лук-перо
Чеснок-зубчик
Соль
Копченый чили по вкусу
Способ приготовления:
Бульон нагреть до кипения. Лук и чеснок мелко нарезать, добавить в кипящий бульон, посолить по вкусу, готовить 3 минуты. Взбить яйцо вилкой. Добавить в бульон шпинат, готовить 2 минуты, помешивая, тонкой струйкой влить яйцо, подождать одну минуту. Всё!
Посыпать копченым чили и съесть горячим!
#wellnesshedonism
Wellness_hedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
03 Jan, 08:16
Я точно знаю, что вы не выглядите сегодня так!
Потому что:
-не забываете пить достаточное количество тёплой воды перед приемом пищи, между и после каждого бокала вина;
-стараетесь есть больше овощей и зелени;
-не сидите недвижимом имуществом дома, а ходите гулять и танцуете на вечеринках;
-стараетесь соблюдать привычный режим дня;
- выпиваете зостерин, хитозан или любой другой природный сорбент перед подходом к праздничному столу и на следующее утро;
-добавили в рацион цинк, чтобы помочь организму;
-добавили nac, опять же, чтобы помочь организму;
- соблюдаете меру во всём! И это главное!
Потому что:
-не забываете пить достаточное количество тёплой воды перед приемом пищи, между и после каждого бокала вина;
-стараетесь есть больше овощей и зелени;
-не сидите недвижимом имуществом дома, а ходите гулять и танцуете на вечеринках;
-стараетесь соблюдать привычный режим дня;
- выпиваете зостерин, хитозан или любой другой природный сорбент перед подходом к праздничному столу и на следующее утро;
-добавили в рацион цинк, чтобы помочь организму;
-добавили nac, опять же, чтобы помочь организму;
- соблюдаете меру во всём! И это главное!
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
01 Jan, 08:08
Доброе утро 1 января 2025 года!
Дорогие друзья, с Новым годом!
Пусть в новом году найдутся силы, желание, энергия, здоровье и смелость на реализацию всех ваших желаний!
Пусть удача будет на вашей стороне!
Пусть на душе будет спокойно, а сердце наполняет все ваши поступки любовью!
Мы впервые живем эту жизнь и другой не будет, пусть эта мысль наполнит счастьем каждый ваш день ❤️
Дорогие друзья, с Новым годом!
Пусть в новом году найдутся силы, желание, энергия, здоровье и смелость на реализацию всех ваших желаний!
Пусть удача будет на вашей стороне!
Пусть на душе будет спокойно, а сердце наполняет все ваши поступки любовью!
Мы впервые живем эту жизнь и другой не будет, пусть эта мысль наполнит счастьем каждый ваш день ❤️
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
31 Dec, 10:15
Срочное включение с кухни!
Увидела идею вчера в ночи и…этот салат оказался очень вкусным!
Оливье с бататом 🍠
Ингредиенты:
Батат-230г
Яйца с1-3 шт
Подкопченая грудка индейки-100г
Маринованные огурцы-120г
Зеленый лук-небольшой пучок
Домашний майонез
Соль
Способ приготовления:
Запечь батат в духовке в кожуре 20мин при 180С, охладить, очистить. Яйца сварить вкрутую.
Нарезать все продукты мелким кубиком, лук тоже мелко нарезать. Всё!
Дальше вы знаете))
С наступающим, друзья! 🥂
И помните, всё хорошо в меру!
#wellnesshedonism
Wellness_hedonism
Увидела идею вчера в ночи и…этот салат оказался очень вкусным!
Оливье с бататом 🍠
Ингредиенты:
Батат-230г
Яйца с1-3 шт
Подкопченая грудка индейки-100г
Маринованные огурцы-120г
Зеленый лук-небольшой пучок
Домашний майонез
Соль
Способ приготовления:
Запечь батат в духовке в кожуре 20мин при 180С, охладить, очистить. Яйца сварить вкрутую.
Нарезать все продукты мелким кубиком, лук тоже мелко нарезать. Всё!
Дальше вы знаете))
С наступающим, друзья! 🥂
И помните, всё хорошо в меру!
#wellnesshedonism
Wellness_hedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
31 Dec, 08:05
Ваш админ строгает салатик и умиляется - Московский бренд керамики Milk Princess придумал новогодние броши в виде салатика Оливье.
А ещё на фото салатник, как у моей мамы 🥲
А ещё на фото салатник, как у моей мамы 🥲
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
30 Dec, 05:20
Доброе утро! ☀️
Салат с фенхелем и помело 🥗
Ингредиенты:
Руккола-15г
Фенхель-1/2 небольшого кочана
Огурец-100г
Помело-мякоть 2-3 сегментов
Кунжут
Соль
Оливковое масло-5мл
Лимонный сок-5мл
Мёд-1/2ч ложки
Способ приготовления:
Рукколу перебрать. У фенхеля обрезать грубые стебли, удалить кочерыжку, нарезать его тонко. Огурец нарезать тонкими ломтиками. Смешать фенхель, огурец и зелень. Сегменты помело разобрать на кусочки, выложить сверху. Для заправки смешать лимонный сок, оливковое масло и мёд. Посолить, посыпать кунжутом.
Можно добавить соус понзу.
А ещё…можно добавить отварные креветки, слабосоленую форель или запеченную грудку индейки и будет вполне себе классный салат на Новый год👌🏼
Или полноценный ужин.
#wellnesshedonism
Салат с фенхелем и помело 🥗
Ингредиенты:
Руккола-15г
Фенхель-1/2 небольшого кочана
Огурец-100г
Помело-мякоть 2-3 сегментов
Кунжут
Соль
Оливковое масло-5мл
Лимонный сок-5мл
Мёд-1/2ч ложки
Способ приготовления:
Рукколу перебрать. У фенхеля обрезать грубые стебли, удалить кочерыжку, нарезать его тонко. Огурец нарезать тонкими ломтиками. Смешать фенхель, огурец и зелень. Сегменты помело разобрать на кусочки, выложить сверху. Для заправки смешать лимонный сок, оливковое масло и мёд. Посолить, посыпать кунжутом.
Можно добавить соус понзу.
А ещё…можно добавить отварные креветки, слабосоленую форель или запеченную грудку индейки и будет вполне себе классный салат на Новый год👌🏼
Или полноценный ужин.
#wellnesshedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
29 Dec, 12:50
Наверное, не осталось ещё человека, который не слышал о теории вкусов, которые различают наши вкусовые рецепторы.
Мы подобрали 6 прекрасных вин, которые оттенят и дополнят 6 необычных лёгких закусок, чтобы ваши рецепторы получили незабываемые яркие ощущения!
А я и винная фея Вера Рафиева с удовольствием расскажем вам о каждом вкусе, дегустируемых винах и объясним, почему они сочетаются между собой.
СОЧЕТАНИЯ:
Острый вкус: закуска из битых огурцов + Esencia Rural, "Pampaneo" Ecologico Airen, 2021
Горький вкус: карпаччо из грейпфрута и рукколы + Tiefenbrunner Pinot Grigio Тифенбруннер Пино Гриджио
Соленый вкус: малосольная форель на чипсах из рисовой бумаги + Attis Bodegas y Vinedos Rias Baixas Xion Albarino
Кислый вкус: белая рыба с томатами и лимоном +Tempelhof Riesling Темпельхоф Рислинг
Сладкий вкус: кекс с сухофруктами + Вино Фанагория Ice Wine Айс Вайн Рислинг
Умами: креветки мисо + Шампанское Christian Etienne Cuvee Tradition
Запись на мероприятие 👇🏼
https://events.nethouse.ru/msk/118412/
Мы подобрали 6 прекрасных вин, которые оттенят и дополнят 6 необычных лёгких закусок, чтобы ваши рецепторы получили незабываемые яркие ощущения!
А я и винная фея Вера Рафиева с удовольствием расскажем вам о каждом вкусе, дегустируемых винах и объясним, почему они сочетаются между собой.
СОЧЕТАНИЯ:
Острый вкус: закуска из битых огурцов + Esencia Rural, "Pampaneo" Ecologico Airen, 2021
Горький вкус: карпаччо из грейпфрута и рукколы + Tiefenbrunner Pinot Grigio Тифенбруннер Пино Гриджио
Соленый вкус: малосольная форель на чипсах из рисовой бумаги + Attis Bodegas y Vinedos Rias Baixas Xion Albarino
Кислый вкус: белая рыба с томатами и лимоном +Tempelhof Riesling Темпельхоф Рислинг
Сладкий вкус: кекс с сухофруктами + Вино Фанагория Ice Wine Айс Вайн Рислинг
Умами: креветки мисо + Шампанское Christian Etienne Cuvee Tradition
Запись на мероприятие 👇🏼
https://events.nethouse.ru/msk/118412/
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
28 Dec, 10:57
Мой личный багаж обогатился новыми знаниями 📑
А ещё я сдала в этом году материал на две классные книги! И одна из них уже даже вышла.
А ещё…я доделала новый сборник рецептов вафель и готова вам его представить 😊
И это только то, что осязаемо и можно потрогать руками результат.
А во всем остальном я просто ежедневно молодец.
Пусть всё, что меня ранило, остаётся в 2024 году.
Крибле! Крабле! Бумс! ✨
А ещё я сдала в этом году материал на две классные книги! И одна из них уже даже вышла.
А ещё…я доделала новый сборник рецептов вафель и готова вам его представить 😊
И это только то, что осязаемо и можно потрогать руками результат.
А во всем остальном я просто ежедневно молодец.
Пусть всё, что меня ранило, остаётся в 2024 году.
Крибле! Крабле! Бумс! ✨
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
28 Dec, 07:19
Как ещё нескучно приготовить голени индейки?
Вот так:
Голень индейки-2шт
Томаты кубиком в собственном соку-400г
Сельдерей-2стебля
Чеснок-3зубчика
Оливковое масло-5мл
Топленое масло-5мл
Каперсы мелкие-12-15 штук
Соль
Базилик-5-6листочков
Винный уксус-15мл
Способ приготовления: духовку разогреть до 200С.
Чеснок нарезать ломтиками, сельдерей кубиками, в глубокой сковороде разогреть оба вида масла, пассеровать овощи около 5 минут. Добавить томаты, каперсы, винный уксус, нарезанный базилик, посолить, готовить под крышкой 5 минут на небольшом нагреве. Голени сложить в жаропрочную форму, залить равномерно соусом, накрыть крышкой, готовить в духовке около 15 минут, затем убавить температуру до 180 и запекать ещё 40-50 минут или больше, в зависимости от размера.
Мы съели с рисом на гарнир.
#wellnesshedonism
Вот так:
Голень индейки-2шт
Томаты кубиком в собственном соку-400г
Сельдерей-2стебля
Чеснок-3зубчика
Оливковое масло-5мл
Топленое масло-5мл
Каперсы мелкие-12-15 штук
Соль
Базилик-5-6листочков
Винный уксус-15мл
Способ приготовления: духовку разогреть до 200С.
Чеснок нарезать ломтиками, сельдерей кубиками, в глубокой сковороде разогреть оба вида масла, пассеровать овощи около 5 минут. Добавить томаты, каперсы, винный уксус, нарезанный базилик, посолить, готовить под крышкой 5 минут на небольшом нагреве. Голени сложить в жаропрочную форму, залить равномерно соусом, накрыть крышкой, готовить в духовке около 15 минут, затем убавить температуру до 180 и запекать ещё 40-50 минут или больше, в зависимости от размера.
Мы съели с рисом на гарнир.
#wellnesshedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
27 Dec, 09:36
На этом фото мой друг и самый чуткий и внимательный тренер по пилатесу Жданова Ольга.
Думаю, многие на канале уже с ней знакомы 😊
Мама троих мальчишек, умница, красавица и мой партнер по походам в Третьяковскую галерею и самые вкусные кофейни.
Ольга в январе набирает новый поток самого деликатного курса «Моё тело», который она проводит уже четвертый раз и я рада быть там спикером!
Курс поможет Вам:
✅улучшить состояние мышц малого таза,
✅снять дискомфорты в спине,
✅восстановить/ изменить форму живота,
✅уменьшить тревожные симптомы взросления: подтекания, опущение органов малого таза, ощущение инородного тела во влагалище, боли и дискомфорты во время секса.
Ольга ведёт этот курс вместе с гинекологом, психологом-сексологом и специалистами по рациональному питанию.
То есть со мной 😊
На канале предзаписи на курс можно разобрать самые актуальные вопросы, которые вас интересуют.
Думаю, многие на канале уже с ней знакомы 😊
Мама троих мальчишек, умница, красавица и мой партнер по походам в Третьяковскую галерею и самые вкусные кофейни.
Ольга в январе набирает новый поток самого деликатного курса «Моё тело», который она проводит уже четвертый раз и я рада быть там спикером!
Курс поможет Вам:
✅улучшить состояние мышц малого таза,
✅снять дискомфорты в спине,
✅восстановить/ изменить форму живота,
✅уменьшить тревожные симптомы взросления: подтекания, опущение органов малого таза, ощущение инородного тела во влагалище, боли и дискомфорты во время секса.
Ольга ведёт этот курс вместе с гинекологом, психологом-сексологом и специалистами по рациональному питанию.
То есть со мной 😊
На канале предзаписи на курс можно разобрать самые актуальные вопросы, которые вас интересуют.
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
26 Dec, 13:06
С удивлением узнала, что традиционным рождественским блюдом в ряде регионов Италии является треска. И не какая-нибудь, а баккала, сильно просоленная и выдержанная рыба, иногда завяленная на солнце.
Фото, кстати, как раз заявленной рыбы, потому что просто соленая выглядит крайне непривлекательно.
Содержание соли в треске доходит до 18%, пахнет она очень сильно и характерно и похожа на увесистую биту.
В средиземном море нет трески, поэтому эта рыбина появилась в Италии благодаря северным купцам, заготавливающим её впрок и прижилась на много веков.
Перед приготовлением баккалу вымачивают длительное время в воде, а потом делают из неё что-то типа рийета, тушат с изюмом и кедровыми орешками, или с томатами и оливками, готовят лазанью. Баккала входит в состав традиционных «7 рыб» к рождественскому столу.
Хотели бы попробовать?
#интересное
Фото, кстати, как раз заявленной рыбы, потому что просто соленая выглядит крайне непривлекательно.
Содержание соли в треске доходит до 18%, пахнет она очень сильно и характерно и похожа на увесистую биту.
В средиземном море нет трески, поэтому эта рыбина появилась в Италии благодаря северным купцам, заготавливающим её впрок и прижилась на много веков.
Перед приготовлением баккалу вымачивают длительное время в воде, а потом делают из неё что-то типа рийета, тушат с изюмом и кедровыми орешками, или с томатами и оливками, готовят лазанью. Баккала входит в состав традиционных «7 рыб» к рождественскому столу.
Хотели бы попробовать?
#интересное
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
25 Dec, 06:24
И ваша любимая рубрика #чтоначтозаменить 😂
После того, как был отснят материал, опытным путем было установлено, что удобнее, когда канапе собирается немного иначе. Строим башенку: креветка, грейпфрут, огурец, а потом протыкаем шпажкой.
Мисо пасту можно не добавлять, а просто посолить креветки при обжаривании, будет тоже вкусно.
Можно ещё кунжутом для красоты посыпать.
Но, умоляю, никакого укропа 🤭
После того, как был отснят материал, опытным путем было установлено, что удобнее, когда канапе собирается немного иначе. Строим башенку: креветка, грейпфрут, огурец, а потом протыкаем шпажкой.
Мисо пасту можно не добавлять, а просто посолить креветки при обжаривании, будет тоже вкусно.
Можно ещё кунжутом для красоты посыпать.
Но, умоляю, никакого укропа 🤭
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
25 Dec, 06:18
Море вкусного мне привезли очередную доставку, я посмотрела на календарь и поняла, что пора — я созрела для новогоднего рецепта 😄
Эти канапе так же легко превращаются в салат, если захотеть и добавить рукколы))
Ингредиенты:
Креветки ваннамей очищенные-8шт
Грейпфрут-1/2 шт
Огурец-1 шт
Оливковое масло-3мл
Мисо паста светлая-1-2 ч ложки
Чеснок-1 зубчик
Способ приготовления:
Чеснок порубить, смешать с мисо и оливковым маслом. Размороженные креветки замариновать в смеси, оставить в покое на 10-15 минут. Очистить грейпфрут от пленок, огурец нарезать лентами.
Креветки быстро обжарить на сковороде-гриль с обеих сторон, охладить. Собрать канапе, сразу подать к столу!
Наслаждаться и пить шампанское!🥂
#wellnesshedonism
Wellness_hedonism
Эти канапе так же легко превращаются в салат, если захотеть и добавить рукколы))
Ингредиенты:
Креветки ваннамей очищенные-8шт
Грейпфрут-1/2 шт
Огурец-1 шт
Оливковое масло-3мл
Мисо паста светлая-1-2 ч ложки
Чеснок-1 зубчик
Способ приготовления:
Чеснок порубить, смешать с мисо и оливковым маслом. Размороженные креветки замариновать в смеси, оставить в покое на 10-15 минут. Очистить грейпфрут от пленок, огурец нарезать лентами.
Креветки быстро обжарить на сковороде-гриль с обеих сторон, охладить. Собрать канапе, сразу подать к столу!
Наслаждаться и пить шампанское!🥂
#wellnesshedonism
Wellness_hedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
24 Dec, 04:21
Как я смеюсь!
Интерьерные свечи в виде продуктов для самого новогоднего салата Оливье! Такой набор точно одобрит любой нутрициолог))
И калории сгорают прямо на глазах! 😄
Wellness_hedonism
Интерьерные свечи в виде продуктов для самого новогоднего салата Оливье! Такой набор точно одобрит любой нутрициолог))
И калории сгорают прямо на глазах! 😄
Wellness_hedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
23 Dec, 06:26
Захотела и испекла себе оладушки ☺️
Творожные оладьи с яблоками 🥞
Ингредиенты:
Творог мягкий 5%-140г
Яйцо с1 -1 шт
Яблоко-60г
Мука безглютеновая универсальная-55г
Разрыхлитель-3г
Грецкие орехи-20г
Корица- по желанию
Топленое масло для смазывания сковороды.
Способ приготовления:
Яблоко без шкурки натереть на тёрке, орехи крупно порубить. Всё смешать) Сковороду хорошо прогреть, смазать маслом, ложкой выкладывать тесто, разравнивая поверхность.
Внимание! Важный момент! Накрыть крышкой и готовить на небольшом нагреве пару минут, затем перевернуть и снова готовить под крышкой.
Так оладьи будут пухлые и хорошо пропекутся.
Конечно, надо было бы ещё отдельно взбить белки, и ввести в самом конце в тесто, но я пока не победила свою лень настолько 😁
#wellnesshedonism
Wellness_hedonism
Творожные оладьи с яблоками 🥞
Ингредиенты:
Творог мягкий 5%-140г
Яйцо с1 -1 шт
Яблоко-60г
Мука безглютеновая универсальная-55г
Разрыхлитель-3г
Грецкие орехи-20г
Корица- по желанию
Топленое масло для смазывания сковороды.
Способ приготовления:
Яблоко без шкурки натереть на тёрке, орехи крупно порубить. Всё смешать) Сковороду хорошо прогреть, смазать маслом, ложкой выкладывать тесто, разравнивая поверхность.
Внимание! Важный момент! Накрыть крышкой и готовить на небольшом нагреве пару минут, затем перевернуть и снова готовить под крышкой.
Так оладьи будут пухлые и хорошо пропекутся.
Конечно, надо было бы ещё отдельно взбить белки, и ввести в самом конце в тесто, но я пока не победила свою лень настолько 😁
#wellnesshedonism
Wellness_hedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
22 Dec, 06:31
Френк Синатра в преддверии Нового Года звучит ото всюду! Пусть и для нас споёт 😊
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
21 Dec, 08:26
Мне написала подписчица, которая обратила внимание на пропажу рецепта. И это очень ценно! Спасибо!
Дублирую его ниже 😊
Французский луковый суп 🇫🇷
Ингредиенты:
Лук белый-300г
Лук фиолетовый-150г
Сливочное масло-15г
Бульон из курицы, индейки или говядины-300мл
Вино белое сухое-100мл
Розмарин-1 веточка
Тимьян-2 веточки
Лавровый лист-1/2 листочка
Сыр грюер или ваш любимый -40г
Способ приготовления:
Сварить бульон на мясе с косточками. Лук нарезать перьями, не плакать!
В глубоком сотейнике растопить сливочное масло, тушить на нём лук до мягкости, около 15-20 минут постоянно помешивая, на среднем нагреве. Добавить пряности, соль и вино, убавить нагрев, тушить около 5 минут, добавить бульон и томить на небольшом огне под крышкой 15-20 минут. Сыр натереть на тёрке. Суп разлить по тарелкам, посыпать тёртым сыром.
Подать с поджаренным хлебом или хлебцами, на ваш выбор.
Вместо белого вина можно использовать 2 ст ложки белого винного уксуса, увеличив количество бульона.
Порция для двоих 😊
#wellnesshedonism
Дублирую его ниже 😊
Французский луковый суп 🇫🇷
Ингредиенты:
Лук белый-300г
Лук фиолетовый-150г
Сливочное масло-15г
Бульон из курицы, индейки или говядины-300мл
Вино белое сухое-100мл
Розмарин-1 веточка
Тимьян-2 веточки
Лавровый лист-1/2 листочка
Сыр грюер или ваш любимый -40г
Способ приготовления:
Сварить бульон на мясе с косточками. Лук нарезать перьями, не плакать!
В глубоком сотейнике растопить сливочное масло, тушить на нём лук до мягкости, около 15-20 минут постоянно помешивая, на среднем нагреве. Добавить пряности, соль и вино, убавить нагрев, тушить около 5 минут, добавить бульон и томить на небольшом огне под крышкой 15-20 минут. Сыр натереть на тёрке. Суп разлить по тарелкам, посыпать тёртым сыром.
Подать с поджаренным хлебом или хлебцами, на ваш выбор.
Вместо белого вина можно использовать 2 ст ложки белого винного уксуса, увеличив количество бульона.
Порция для двоих 😊
#wellnesshedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
19 Dec, 13:50
Гениально!
Масло, специи, чуть отваренную брокколи и сыр🥦
И в духовку при 200С на 10-12 минут.
Wellness_hedonism
Масло, специи, чуть отваренную брокколи и сыр🥦
И в духовку при 200С на 10-12 минут.
Wellness_hedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
19 Dec, 05:37
Ну что, как ваше новогоднее настроение?
Моё пока ещё никак не наступит ✨
Чтобы зарядиться, рассматриваю огоньки на улицах и старые обложки журнала New Yorker.
#красивое
Моё пока ещё никак не наступит ✨
Чтобы зарядиться, рассматриваю огоньки на улицах и старые обложки журнала New Yorker.
#красивое
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
06 Dec, 09:04
🍀 Вот это я вам новости принесла!
Оказывается, сейчас ведутся масштабные исследования об использовании в качестве альтернативного белка…ряски! Да-да, той самой))
По данным университета Лидса, эта зеленая болотная мелочь содержит 43% белка в сухом виде, минеральные вещества, витамины В, С, Е, крахмал, жирные кислоты и по питательной ценности соперничает с бобовыми.
В Лаосе, Таиланде, Мьянме, кстати, употребление ряски в пищу обычное явление.
Мне же пока эти новости кажутся, как минимум, необычными. Хотя…люди активно используют в пищу водоросли и прочую зелень, кто знает, может и ряска скоро станет привычным блюдом 😊
Почитать статью на английском можно здесь
#интересное
Оказывается, сейчас ведутся масштабные исследования об использовании в качестве альтернативного белка…ряски! Да-да, той самой))
По данным университета Лидса, эта зеленая болотная мелочь содержит 43% белка в сухом виде, минеральные вещества, витамины В, С, Е, крахмал, жирные кислоты и по питательной ценности соперничает с бобовыми.
В Лаосе, Таиланде, Мьянме, кстати, употребление ряски в пищу обычное явление.
Мне же пока эти новости кажутся, как минимум, необычными. Хотя…люди активно используют в пищу водоросли и прочую зелень, кто знает, может и ряска скоро станет привычным блюдом 😊
Почитать статью на английском можно здесь
#интересное
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
05 Dec, 05:34
Доброе утро! ☀️
Посмотрела утром свежайшее видео из Парижа с концерта сэра Пола Маккартни и решила, что сегодня просыпаться буду под эту песню 🏎️
Посмотрела утром свежайшее видео из Парижа с концерта сэра Пола Маккартни и решила, что сегодня просыпаться буду под эту песню 🏎️
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
03 Dec, 13:37
Хочу поделиться фотографиями с моего прошедшего мастер-класса совместно с винотекой Winehelp.
Мы вместе с гостями готовили простые и эффектные блюда, дегустировали вино, вкусно ели, совещались, слушали лекцию, смеялись, снова ели, снова смеялись и вообще здорово провели время! 😊
Присоединиться в эти выходные к интересной лекции, вкусному бранчу и продегустировать вина можно вот здесь.
Пс: Дима @dimatihonov спасибо за фото! 📸
Мы вместе с гостями готовили простые и эффектные блюда, дегустировали вино, вкусно ели, совещались, слушали лекцию, смеялись, снова ели, снова смеялись и вообще здорово провели время! 😊
Присоединиться в эти выходные к интересной лекции, вкусному бранчу и продегустировать вина можно вот здесь.
Пс: Дима @dimatihonov спасибо за фото! 📸
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
03 Dec, 04:08
Доброе утро! ☀️
В прошлом году в одном из паназиатских ресторанов Москвы я увидела в сезонном меню роллы со вкусом салата Оливье и Селёдки под шубой.
Селёдка незамедлительно была опробована и мне очень понравилась такая элегантная подача.
Пару дней назад наткнулась на это видео и конечно же не могу не поделиться с вами 😊
Думаю, вопросов возникнуть не должно.
Рецепт домашнего майонеза можно найти вот здесь.
Я бы ещё, наверное, заменила фольгу на пергамент.
Новый год близко! 🎄
В прошлом году в одном из паназиатских ресторанов Москвы я увидела в сезонном меню роллы со вкусом салата Оливье и Селёдки под шубой.
Селёдка незамедлительно была опробована и мне очень понравилась такая элегантная подача.
Пару дней назад наткнулась на это видео и конечно же не могу не поделиться с вами 😊
Думаю, вопросов возникнуть не должно.
Рецепт домашнего майонеза можно найти вот здесь.
Я бы ещё, наверное, заменила фольгу на пергамент.
Новый год близко! 🎄
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
02 Dec, 04:14
Морской окунь за 15 минут ⏰
Ингредиенты:
Морской окунь филе-2 небольших
Сельдерей-80г
Лук репчатый-50г
Небольшие томаты-100г
Творожный сыр-80г
Оливковое масло-3мл
Топленое масло-3г
Соль
Бурый рис на гарнир
Способ приготовления:
Нарезать сельдерей мелкими кубиками, мелкие томаты на 4 части, а лук перьями. Если используете черри, оставьте их целыми. Нагреть в глубокой сковороде два вида масла, пассеровать на нём лук и сельдерей в течении 5 минут, помешивая, на небольшом нагреве. Добавить томаты, перемешать, прогреть 1-2 минуты. Добавить сыр, перемешать, раскидать овощи по краям, положить филе окуня между овощами. Аккуратно посолить, накрыть крышкой. Готовить на небольшом нагреве около 8 минут.
Гарнировать рисом, съесть горяченьким ☺️
P.s: Порция для одного, я съела обе рыбки, просто для фото на тарелке красивее смотрелась одна 😊
#wellnesshedonism
Wellness_hedonism
Ингредиенты:
Морской окунь филе-2 небольших
Сельдерей-80г
Лук репчатый-50г
Небольшие томаты-100г
Творожный сыр-80г
Оливковое масло-3мл
Топленое масло-3г
Соль
Бурый рис на гарнир
Способ приготовления:
Нарезать сельдерей мелкими кубиками, мелкие томаты на 4 части, а лук перьями. Если используете черри, оставьте их целыми. Нагреть в глубокой сковороде два вида масла, пассеровать на нём лук и сельдерей в течении 5 минут, помешивая, на небольшом нагреве. Добавить томаты, перемешать, прогреть 1-2 минуты. Добавить сыр, перемешать, раскидать овощи по краям, положить филе окуня между овощами. Аккуратно посолить, накрыть крышкой. Готовить на небольшом нагреве около 8 минут.
Гарнировать рисом, съесть горяченьким ☺️
P.s: Порция для одного, я съела обе рыбки, просто для фото на тарелке красивее смотрелась одна 😊
#wellnesshedonism
Wellness_hedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
01 Dec, 09:40
Пару лет назад харизматичному винному эксперту Анне Мурашко в голову пришла замечательная идея - совместить историю продукта с нашего стола с дегустацией вина. И так эта классная идея и пылилась, пока мы с Анной не познакомились!
К примеру, картошка- любимая, родная, но как мало мы о ней знаем! А ведь её история не просто история, а целый триллер!
Поэтому первую встречу мы решили посвятить именно этой вкусной королеве.
Что, кроме интересной лекции нас ждёт в меню?
🍾Без чипсов никуда! И в пару к ним Шампань - Héritage Brut Blanc de Blancs от M. Marcoul.
🍾Салат нисуаз с тунцом украсит рислинг от Von Buhl.
🍾Картофельный хлеб с творожным сыром и оливками с Франчакортой от Guido Berlucchi
🍾Картофельный хлеб с муксуном и свежими огурцами с кавой от Pago de Tharsys
🍾Картофельные драники с паштетом и ягодным соусом. К ним ратафья из Шампани от M. Marcoult.
8 декабря
15.00
6500
Сокольнический вал, 3, 19 этаж с потрясающим видом на Москву🌆
Для связи пишите мне @Tretyakova_wellness
К примеру, картошка- любимая, родная, но как мало мы о ней знаем! А ведь её история не просто история, а целый триллер!
Поэтому первую встречу мы решили посвятить именно этой вкусной королеве.
Что, кроме интересной лекции нас ждёт в меню?
🍾Без чипсов никуда! И в пару к ним Шампань - Héritage Brut Blanc de Blancs от M. Marcoul.
🍾Салат нисуаз с тунцом украсит рислинг от Von Buhl.
🍾Картофельный хлеб с творожным сыром и оливками с Франчакортой от Guido Berlucchi
🍾Картофельный хлеб с муксуном и свежими огурцами с кавой от Pago de Tharsys
🍾Картофельные драники с паштетом и ягодным соусом. К ним ратафья из Шампани от M. Marcoult.
8 декабря
15.00
6500
Сокольнический вал, 3, 19 этаж с потрясающим видом на Москву🌆
Для связи пишите мне @Tretyakova_wellness
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
01 Dec, 09:40
Добрый день!
Всем, кто грустил, что не попал на прошлую дегустацию со мной- в меня для вас отличные срочные новости! 😊
Всем, кто грустил, что не попал на прошлую дегустацию со мной- в меня для вас отличные срочные новости! 😊
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
30 Nov, 10:17
Доброе субботнее…день! 😊
Быстрый рецепт выходного дня. Дел на 15 минут и 7 минут подождать, пока мидии в духовке.
Ингредиенты:
Мидии новозеландские в створках-1кг
Чеснок-3зубчика
Масло сливочное-45г
Сыр твёрдый-50г по желанию
Как приготовить:
Элементарно! Мидии промыть. Чеснок мелко порубить, смешать с маслом. Мидии разложить на противне на пергаменте. Масло распределить по кусочку на каждую, при желании посыпать тёртым сыром. Запекать 7 минут в духовке при 220С. Главное-не передержать! Будут сухие и невкусные. С белым вином или просто со свежим салатом-идеально! Есть мидию прямо из створки, запивая выделившимся соком 🫠
Порция на четверых.
Хороших выходных!
#wellnesshedonism
Быстрый рецепт выходного дня. Дел на 15 минут и 7 минут подождать, пока мидии в духовке.
Ингредиенты:
Мидии новозеландские в створках-1кг
Чеснок-3зубчика
Масло сливочное-45г
Сыр твёрдый-50г по желанию
Как приготовить:
Элементарно! Мидии промыть. Чеснок мелко порубить, смешать с маслом. Мидии разложить на противне на пергаменте. Масло распределить по кусочку на каждую, при желании посыпать тёртым сыром. Запекать 7 минут в духовке при 220С. Главное-не передержать! Будут сухие и невкусные. С белым вином или просто со свежим салатом-идеально! Есть мидию прямо из створки, запивая выделившимся соком 🫠
Порция на четверых.
Хороших выходных!
#wellnesshedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
29 Nov, 10:21
Ну, можете нас с Дарьей Савельевой поздравить!
Новая книга рецептов "Чистое питание. Избранные рецепты практиков" сегодня уходит в печать!
И это уже наша вторая книга рецептов!
Мы обещали в ноябре - сделали в ноябре. Чтобы как можно быстрее вы и ваши друзья держали книгу в руках ☺️🙌🏻
Что мы собрали в книге?
Ваши любимые:
🍲 Супы.
🥗 Салаты и овощные блюда.
🍖 Блюда из мяса и птицы.
🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов.
🧁 Десерты.
🌮Удобная еда с собой.
🍔 Домашний "фаст фуд".
🌯Вкусные дополнения и идеи.
Ссылки для предзаказа книги:
https://book24.ru/product/chistoe-pitanie-izbrannye-recepty-praktikov-7639894/
https://www.chitai-gorod.ru/product/chistoe-pitanie-izbrannye-recepty-praktikov-3029949
https://www.bookvoed.ru/product/chistoe-pitanie-izbrannye-recepty-praktikov-7639894
Ура! 🎉
Новая книга рецептов "Чистое питание. Избранные рецепты практиков" сегодня уходит в печать!
И это уже наша вторая книга рецептов!
Мы обещали в ноябре - сделали в ноябре. Чтобы как можно быстрее вы и ваши друзья держали книгу в руках ☺️🙌🏻
Что мы собрали в книге?
Ваши любимые:
🍲 Супы.
🥗 Салаты и овощные блюда.
🍖 Блюда из мяса и птицы.
🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов.
🧁 Десерты.
🌮Удобная еда с собой.
🍔 Домашний "фаст фуд".
🌯Вкусные дополнения и идеи.
Ссылки для предзаказа книги:
https://book24.ru/product/chistoe-pitanie-izbrannye-recepty-praktikov-7639894/
https://www.chitai-gorod.ru/product/chistoe-pitanie-izbrannye-recepty-praktikov-3029949
https://www.bookvoed.ru/product/chistoe-pitanie-izbrannye-recepty-praktikov-7639894
Ура! 🎉
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
29 Nov, 08:29
Уже завтра мы будем готовить эти вкусные ржаные профитроли на моём мастер-классе.
Знаете, сколько раз я переделывала тесто в рецепте? Три раза. Три раза заваривала, замешивала, отсаживала, отпекала на трех разных режимах, пока результат не показался мне достаточно приемлемым.
И со всеми рецептами в этом блоге и в книгах я поступаю точно также, потому что хочу, чтобы мои читатели не сомневались в результате, были довольны и сыты 😊
Знаете, сколько раз я переделывала тесто в рецепте? Три раза. Три раза заваривала, замешивала, отсаживала, отпекала на трех разных режимах, пока результат не показался мне достаточно приемлемым.
И со всеми рецептами в этом блоге и в книгах я поступаю точно также, потому что хочу, чтобы мои читатели не сомневались в результате, были довольны и сыты 😊
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
28 Nov, 04:08
Уже пора бы усвоить и вести себя, как положено даме! 😁☝🏼
Wellness_hedonism
Wellness_hedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
27 Nov, 12:55
Как правильно заваривать Саган - Дайля?
Основных правил всего два:
🌿 не использовать горячую воду температурой выше 90’С
🌿 не превышать дозировку! Помним, всё есть яд и всё есть лекарство. Саган-Дайля на чашку нужно всего пару листочков 🙏
Основных правил всего два:
🌿 не использовать горячую воду температурой выше 90’С
🌿 не превышать дозировку! Помним, всё есть яд и всё есть лекарство. Саган-Дайля на чашку нужно всего пару листочков 🙏
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
27 Nov, 12:46
Шаманский чай, бурятский женьшень, «белое крыло», душистый багульник…как только не называют рододендрон Адамса или, проще говоря, чай Саган-Дайля.
Низкорослый вечнозеленый кустарник растет высоко в горах, на каменистой почве, достигает роста всего 50см, не боится низких температур и ветров и цветет нежно-розовыми цветами. Его можно встретить на Алтае, Баргузинском хребте, в Саянах, на Дальнем Востоке и в предгорьях Тибета.
Упоминания о целебных свойствах этого кустарника встречаются в книгах 17 века. Чай из Саган-Дайля очень полезен!
🌿содержит квертецин и рутин, укрепляет стенки капилляров
🌿 обладает сильным противовоспалительным действием
🌿 улучшает обмен веществ
🌿 предупреждает болезнь Паркинсона
🌿 улучшает эластичность сосудов
🌿 улучшает скорость реакции и концентрацию внимания
🌿 обладает высокими антиоксидантными свойствами
🌿 мягко бодрит, не хуже кофе!
Осторожно! Чай лучше пить в первой половине дня, слишком уж бодрящий у него эффект 😊
А вы уже пробовали этот необычный чай?
Wellness_hedonism
Низкорослый вечнозеленый кустарник растет высоко в горах, на каменистой почве, достигает роста всего 50см, не боится низких температур и ветров и цветет нежно-розовыми цветами. Его можно встретить на Алтае, Баргузинском хребте, в Саянах, на Дальнем Востоке и в предгорьях Тибета.
Упоминания о целебных свойствах этого кустарника встречаются в книгах 17 века. Чай из Саган-Дайля очень полезен!
🌿содержит квертецин и рутин, укрепляет стенки капилляров
🌿 обладает сильным противовоспалительным действием
🌿 улучшает обмен веществ
🌿 предупреждает болезнь Паркинсона
🌿 улучшает эластичность сосудов
🌿 улучшает скорость реакции и концентрацию внимания
🌿 обладает высокими антиоксидантными свойствами
🌿 мягко бодрит, не хуже кофе!
Осторожно! Чай лучше пить в первой половине дня, слишком уж бодрящий у него эффект 😊
А вы уже пробовали этот необычный чай?
Wellness_hedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
26 Nov, 08:41
UPD: котлеты сегодня опробованы и холодными- прекрасно! Я довольна 😊
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
26 Nov, 05:15
Доброе утро!☀️
Я вам клянусь, это самые вкусные котлеты из трески, что я пробовала!
Ингредиенты:
Треска филе-400г
Лук репчатый-70г
Вода-15мл
Петрушка-хороший пучок
Яйцо с1-1шт
Масло топленое-5г +7 г для обжаривания котлет
Мука рисовая цельнозерновая-25г
Соль
Способ приготовления:
Лук нарезать мелкими кубиками, пассеровать на топленом масле 3-5 минут, добавить воду, накрыть крышкой и тушить до мягкости. Рыбу разморозить, слить лишнюю воду, мелко нарезать на кусочки. Петрушку порубить.
Смешать рыбу, лук, зелень, яйцо. Всыпать муку, соль, тщательно перемешать. Вторую порцию масла разогреть на сковороде, выложить столовой ложкой массу, формируя котлетки, слегка приплюснуть. Готовить на небольшом нагреве 3-4 минуты с каждой стороны.
Постараться дождаться ужина и не съесть их все сразу! 😄
#wellnesshedonism
Wellness_hedonism
Я вам клянусь, это самые вкусные котлеты из трески, что я пробовала!
Ингредиенты:
Треска филе-400г
Лук репчатый-70г
Вода-15мл
Петрушка-хороший пучок
Яйцо с1-1шт
Масло топленое-5г +7 г для обжаривания котлет
Мука рисовая цельнозерновая-25г
Соль
Способ приготовления:
Лук нарезать мелкими кубиками, пассеровать на топленом масле 3-5 минут, добавить воду, накрыть крышкой и тушить до мягкости. Рыбу разморозить, слить лишнюю воду, мелко нарезать на кусочки. Петрушку порубить.
Смешать рыбу, лук, зелень, яйцо. Всыпать муку, соль, тщательно перемешать. Вторую порцию масла разогреть на сковороде, выложить столовой ложкой массу, формируя котлетки, слегка приплюснуть. Готовить на небольшом нагреве 3-4 минуты с каждой стороны.
Постараться дождаться ужина и не съесть их все сразу! 😄
#wellnesshedonism
Wellness_hedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
25 Nov, 13:57
Наверняка, многие из вас помнят фразу из книги «Мастер и Маргарита» М.Булгакова «Аннушка уже разлила масло…» и те трагические события, которые последовали за ней.
С удивлением узнала, что в Италии есть такая старинная примета, которая гласит, что разлитое на пол масло несёт несчастья! Вот это да!
Скорее всего, примета прижилась в те времена, когда масло было очень дорогим и разлить его означало, как минимум, потерять деньги.
#интересное
Wellness_hedonism
С удивлением узнала, что в Италии есть такая старинная примета, которая гласит, что разлитое на пол масло несёт несчастья! Вот это да!
Скорее всего, примета прижилась в те времена, когда масло было очень дорогим и разлить его означало, как минимум, потерять деньги.
#интересное
Wellness_hedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
24 Nov, 06:47
Если что, универсальную безглютеновую муку можно заменить цельнозерновой пшеничной мукой в той же пропорции.
Лимончелло можно заменить на любой ароматный алкоголь, или не добавлять вовсе. При приготовлении он испаряется практически в ноль, добавляя вкуса.
Кекс получается мягкий и влажный внутри- это нормально 😊
Лимончелло можно заменить на любой ароматный алкоголь, или не добавлять вовсе. При приготовлении он испаряется практически в ноль, добавляя вкуса.
Кекс получается мягкий и влажный внутри- это нормально 😊
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
24 Nov, 06:14
Тыквенный кекс-некекс 🎃
Ингредиенты:
Тыква свежая-200г
Курага-50г
Апельсин-1шт
Мука безглютеновая универсальная-90-95г
Сода-1/2 ч л
Лимончелло-20мл по желанию
Корица-1/2 ч л
Соль-щепотка
Оливковое масло-10мл
Способ приготовления:
Тыкву и курагу нарезать на очень маленькие кубики, не больше 1 см. С апельсина снять цедру и выжать сок. Смешать сок, цедру, корицу, лимончелло, тыкву и курагу и оставить на 15-30 минут.
Разогреть духовку до 180С.
Смешать муку, соду, соль. Добавить половину к тыкве, перемешать. Добавить оливковое масло, снова перемешать, всыпать остальную муку- будет очень густое «тесто».
Наполнить маленькие формочки для для кексов смесью или выложить в одну форму не толстым слоем! Запечь в духовке 40-45 минут, вынуть, дать остыть.
Наслаждаться 😊
#постное
Wellness_hedonism
Ингредиенты:
Тыква свежая-200г
Курага-50г
Апельсин-1шт
Мука безглютеновая универсальная-90-95г
Сода-1/2 ч л
Лимончелло-20мл по желанию
Корица-1/2 ч л
Соль-щепотка
Оливковое масло-10мл
Способ приготовления:
Тыкву и курагу нарезать на очень маленькие кубики, не больше 1 см. С апельсина снять цедру и выжать сок. Смешать сок, цедру, корицу, лимончелло, тыкву и курагу и оставить на 15-30 минут.
Разогреть духовку до 180С.
Смешать муку, соду, соль. Добавить половину к тыкве, перемешать. Добавить оливковое масло, снова перемешать, всыпать остальную муку- будет очень густое «тесто».
Наполнить маленькие формочки для для кексов смесью или выложить в одну форму не толстым слоем! Запечь в духовке 40-45 минут, вынуть, дать остыть.
Наслаждаться 😊
#постное
Wellness_hedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
23 Nov, 12:29
Для меня ноябрь-самый стрёмный месяц в году: темно, мокро, холодно, ветер!
Я даже проспала сегодня!
Открыла глаза и не пойму, который час и вообще утро сейчас или уже вечер. Настроения шевелиться никакого, и так, я знаю, у многих. Приходится бодрить себя всеми доступными способами!
☀️ приём витамина Д3 не пропускаем.
☀️ стараемся вставать и ложиться в одно и то же время, а не как некоторые сегодня.
☀️ после пробуждения не зависать в телефоне, сразу встаем, включаем свет, проветриваем спальню.
☀️двигаемся!
☀️ включаем энергичную веселую музыку, на канале есть большой плейлист на любой вкус 😊
☀️ контрастный душ или обливание прохладной водой- бодрит не хуже кофе!
☀️ добавляем бодрящие адаптогены: настойка женьшеня или элеутерококка, чай из саган-дайля в первой половине дня.
☀️ больше цвета на тарелку! Тыква, морковь, апельсины, яркий сладкий перец, брокколи, свекла, зелень!
☀️на запястья и виски можно нанести эфирные масла апельсина, грейпфрута, лимона, сосны, пихты, гвоздики, имбиря. Можно добавить эти масла в скраб для тела и выйти из душа совсем в другом настроении.
☀️ добавьте зажигательные специи! Различные виды перцев, корица, имбирь, гвоздика, куркума, мёд.
☀️ массаж ушей, да это тоже бодрит 😊
☀️улыбаемся! Особенно себе в зеркале.
☀️ в световой день старается всё таки выходить на улицу, пусть под зонтом, но вы увидите, как станет легче!
☀️ зажигайте чаще свечи и лампочку в духовке 😊
Именно последним я сейчас и займусь. Если будет удачный рецепт- поделюсь с вами 😊
Я даже проспала сегодня!
Открыла глаза и не пойму, который час и вообще утро сейчас или уже вечер. Настроения шевелиться никакого, и так, я знаю, у многих. Приходится бодрить себя всеми доступными способами!
☀️ приём витамина Д3 не пропускаем.
☀️ стараемся вставать и ложиться в одно и то же время, а не как некоторые сегодня.
☀️ после пробуждения не зависать в телефоне, сразу встаем, включаем свет, проветриваем спальню.
☀️двигаемся!
☀️ включаем энергичную веселую музыку, на канале есть большой плейлист на любой вкус 😊
☀️ контрастный душ или обливание прохладной водой- бодрит не хуже кофе!
☀️ добавляем бодрящие адаптогены: настойка женьшеня или элеутерококка, чай из саган-дайля в первой половине дня.
☀️ больше цвета на тарелку! Тыква, морковь, апельсины, яркий сладкий перец, брокколи, свекла, зелень!
☀️на запястья и виски можно нанести эфирные масла апельсина, грейпфрута, лимона, сосны, пихты, гвоздики, имбиря. Можно добавить эти масла в скраб для тела и выйти из душа совсем в другом настроении.
☀️ добавьте зажигательные специи! Различные виды перцев, корица, имбирь, гвоздика, куркума, мёд.
☀️ массаж ушей, да это тоже бодрит 😊
☀️улыбаемся! Особенно себе в зеркале.
☀️ в световой день старается всё таки выходить на улицу, пусть под зонтом, но вы увидите, как станет легче!
☀️ зажигайте чаще свечи и лампочку в духовке 😊
Именно последним я сейчас и займусь. Если будет удачный рецепт- поделюсь с вами 😊
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
22 Nov, 05:51
Если бы у сегодняшней пятницы была морда, то она выглядела бы вот так 🤪
Можно придумать ещё такие подписи:
•Моё лицо, когда я увидела счёт от стоматолога.
•Счастливая мамочка двух ангелочков, когда они на каникулах.
•Моё лицо, когда вышла из-за стола у бабушки.
• Моё лицо, когда ребёнок сообщает в 22:00, что завтра утром нужна поделка из желудей, осенних листьев и шерсти единорога.
•Моё лицо, когда тренер говорит: еще один подход!
Wellness_hedonism
Можно придумать ещё такие подписи:
•Моё лицо, когда я увидела счёт от стоматолога.
•Счастливая мамочка двух ангелочков, когда они на каникулах.
•Моё лицо, когда вышла из-за стола у бабушки.
• Моё лицо, когда ребёнок сообщает в 22:00, что завтра утром нужна поделка из желудей, осенних листьев и шерсти единорога.
•Моё лицо, когда тренер говорит: еще один подход!
Wellness_hedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
21 Nov, 05:37
В кофейне увидела девушку, которая работала за ноутбуком на необычной подставке. Пригляделась и поняла, насколько это классная вещица!
✅ монитор на уровне глаз
✅ не нужно сутулиться- прямая спина-хорошая осанка
✅ лёгкая по весу
✅ компактно складывается
Без стеснения попросила сфотографировать 😊
✅ монитор на уровне глаз
✅ не нужно сутулиться- прямая спина-хорошая осанка
✅ лёгкая по весу
✅ компактно складывается
Без стеснения попросила сфотографировать 😊
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
19 Nov, 16:02
Вот это ребята заморочились! Моё уважение! 👌🏼
Очень крутой материал с фото о способах хранения срезанной зелени по ссылке 👇🏼
https://www.odindoma.media/svezhaya-zelen
Wellness_hedonism
Очень крутой материал с фото о способах хранения срезанной зелени по ссылке 👇🏼
https://www.odindoma.media/svezhaya-zelen
Wellness_hedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
19 Nov, 10:34
16 ноября отмечался День глинтвейна, а я профукала этот праздник 🤭
Напомню рецепт безалкогольного глинтвейна с согревающими специями, который модно взять с собой на прогулку в термосе ☕️
Ингредиенты:
Гранатовый сок-250 мл
Зеленый чай-250г
Гвоздика-3 бутона
Кардамон-3-4 коробочки
Бадьян-1 звездочка
Корица- половина палочки
Лимонная цедра половины лимона
Сок половины лимона
Подсластитель- по вкусу. Я не добавляла.
Способ приготовления:
Заварить зеленый чай. С лимона аккуратно снять цедру ножом, не задевая белую часть. В сотейнике соединить чай, сок граната и лимона, цедру и пряности. Нагреть до 90’С, накрыть крышкой, дать настояться 5-7 минут, извлечь пряности, добавить подсластитель по желанию.
Глинтвейн готов!
Можно даже детям 😊
#wellnesshedonism
Напомню рецепт безалкогольного глинтвейна с согревающими специями, который модно взять с собой на прогулку в термосе ☕️
Ингредиенты:
Гранатовый сок-250 мл
Зеленый чай-250г
Гвоздика-3 бутона
Кардамон-3-4 коробочки
Бадьян-1 звездочка
Корица- половина палочки
Лимонная цедра половины лимона
Сок половины лимона
Подсластитель- по вкусу. Я не добавляла.
Способ приготовления:
Заварить зеленый чай. С лимона аккуратно снять цедру ножом, не задевая белую часть. В сотейнике соединить чай, сок граната и лимона, цедру и пряности. Нагреть до 90’С, накрыть крышкой, дать настояться 5-7 минут, извлечь пряности, добавить подсластитель по желанию.
Глинтвейн готов!
Можно даже детям 😊
#wellnesshedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
19 Nov, 04:57
Доброе утро! ☀️
Пусть настроение дня будет таким!
Пусть настроение дня будет таким!
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
18 Nov, 06:06
Доброе утро! ☀️
Яблочные оладьи 🥞
Ингредиенты:
Яблоко кисло-сладкое- 120г
Яйцо с1-1шт
Йогурт греческий 4%-120г
Мука универсальная без глютена-50г
Разрыхлитель-3г
Соль-щепотка
Топленое масло-3г
Способ приготовления:
Яблоко натереть на крупной тёрке, смешать все остальные ингредиенты. Сковороду хорошо прогреть, тонко смазать маслом, испечь оладьи по 1 минуте с каждой стороны.
Можно добавить корицу 👌🏼
Съесть с удовольствием и сметаной 😁
#wellnesshedonism
Wellness_hedonism
Яблочные оладьи 🥞
Ингредиенты:
Яблоко кисло-сладкое- 120г
Яйцо с1-1шт
Йогурт греческий 4%-120г
Мука универсальная без глютена-50г
Разрыхлитель-3г
Соль-щепотка
Топленое масло-3г
Способ приготовления:
Яблоко натереть на крупной тёрке, смешать все остальные ингредиенты. Сковороду хорошо прогреть, тонко смазать маслом, испечь оладьи по 1 минуте с каждой стороны.
Можно добавить корицу 👌🏼
Съесть с удовольствием и сметаной 😁
#wellnesshedonism
Wellness_hedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
16 Nov, 07:27
Какая милашка! ☺️
Больше всего меня умилили сковородки из крышек и земляника 😊
Wellness_hedonism
Больше всего меня умилили сковородки из крышек и земляника 😊
Wellness_hedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
14 Nov, 14:30
Дамы, я нашла их! 😁🙌🏻
И даже уже заказала! А то я вас знаю- даёшь ссылку и самой не достаётся потом))
https://ozon.ru/t/YzjOO8d
И даже уже заказала! А то я вас знаю- даёшь ссылку и самой не достаётся потом))
https://ozon.ru/t/YzjOO8d
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
14 Nov, 11:35
Посмотрите, какую классную зарядку для стоп я нашла!
Чтобы взбодрить стопы я ещё часто хожу по дому на носочках, на пятках, на внешней стороне стопы, на внутренней стороне стопы 👣
Wellness_hedonism
Чтобы взбодрить стопы я ещё часто хожу по дому на носочках, на пятках, на внешней стороне стопы, на внутренней стороне стопы 👣
Wellness_hedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
13 Nov, 13:06
Как могла я забыть про день рождения одной из красивейших для меня женщин XX века!
Ослепительная Грейс Келли 🌟
Ослепительная Грейс Келли 🌟
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
13 Nov, 04:29
С удивлением узнала, что арбузные семечки активно используют в пищу. Те, что с твердой кожурой, солят и сушат, так же, как и тыквенные, а белые и нежные используют для производства муки. В семенах арбуза, оказывается, много витаминов группы В, фосфора и они обладают отличными антипаразитарными свойствами.
Компания Força Foods пошла ещё дальше и сделала «молоко» из арбузных семечек.
Пс: чувствую, скоро в кофейне можно будет сказать: мне, пожалуйста, латте на арбузном 😄
Wellness_hedonism
Компания Força Foods пошла ещё дальше и сделала «молоко» из арбузных семечек.
Пс: чувствую, скоро в кофейне можно будет сказать: мне, пожалуйста, латте на арбузном 😄
Wellness_hedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
12 Nov, 10:46
И со страчателлой тоже ☺️👌🏼
Прямой эфир с кухни 😁
Прямой эфир с кухни 😁
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
12 Nov, 05:52
Хурма, и это подтверждает её цвет, великолепный источник бета-каротина. Эта манящая ягода- настоящая кладовая калия и магния, ценных микроэлементов, поддерживающих сердечно-сосудистую и нервную системы.
Простой сезонный салат с хурмой 🥗
хурма среднего размера- 1 шт.
руккола -15 г
творожный сыр из козьего молока или пармезан, можно поиграть- 25 г
курага 1 шт по желанию
виноградный уксус -1 ч.л.
оливковое масло -1 ч.л.
чёрный перец -щепотка
кедровые орехи -10 г
Способ приготовления:
Кедровые орехи немного обжарить на сухой сковороде. Нарезать хурму на
дольки, удалить косточки, если нужно. Курагу мелко нарезать. Вымыть рукколу, положить на дно порционной тарелки. На листьях зелени разложить дольки хурмы, курагу, добавить творожный сыр. Салат сбрызнуть винным уксусом, заправить оливковым маслом, посолить, посыпать кедровыми орехами.
#wellnesshedonism
Простой сезонный салат с хурмой 🥗
хурма среднего размера- 1 шт.
руккола -15 г
творожный сыр из козьего молока или пармезан, можно поиграть- 25 г
курага 1 шт по желанию
виноградный уксус -1 ч.л.
оливковое масло -1 ч.л.
чёрный перец -щепотка
кедровые орехи -10 г
Способ приготовления:
Кедровые орехи немного обжарить на сухой сковороде. Нарезать хурму на
дольки, удалить косточки, если нужно. Курагу мелко нарезать. Вымыть рукколу, положить на дно порционной тарелки. На листьях зелени разложить дольки хурмы, курагу, добавить творожный сыр. Салат сбрызнуть винным уксусом, заправить оливковым маслом, посолить, посыпать кедровыми орехами.
#wellnesshedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
11 Nov, 15:23
Ну какой вкусный шоколадный мусс!
Без молока и добавленного сахара.
Можно приготовить сегодня вечером, а завтра побаловать себя на завтрак 😊 Что я вчера и сделала!
Ингредиенты:
Хурма мягкая-200г
Какао-порошок- 12г
Молоко кокосовое 18%-50мл
Семена чиа-12г
Способ приготовления:
Предельно прост! Хурму, молоко, какао превратить погружным блендером в пюре. Добавить семена чиа и перемешать. Выложить в креманки или силиконовые формочки и оставить в холодильнике на несколько часов. После этого десерт можно выложить на тарелку или есть ложечкой.
#wellnesshedonism
Без молока и добавленного сахара.
Можно приготовить сегодня вечером, а завтра побаловать себя на завтрак 😊 Что я вчера и сделала!
Ингредиенты:
Хурма мягкая-200г
Какао-порошок- 12г
Молоко кокосовое 18%-50мл
Семена чиа-12г
Способ приготовления:
Предельно прост! Хурму, молоко, какао превратить погружным блендером в пюре. Добавить семена чиа и перемешать. Выложить в креманки или силиконовые формочки и оставить в холодильнике на несколько часов. После этого десерт можно выложить на тарелку или есть ложечкой.
#wellnesshedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
11 Nov, 07:38
Мои тренировки на свежем воздухе, увы, закончились в связи с закономерным ухудшением погодных условий. И вот уже две недели, как я начала активно искать себе зал для йоги.
И нашла его с помощью приложения Фитмост! Идеальный! Новый! Буквально в 10 минутах ходьбы от дома! Holi yoga & cafe -теперь мой чудесный зал.
Затем я попала в нежные руки косметолога в Why not beauty, нашла студию так же в приложении. Сижу после пилинга и пишу вам.
Приложение Фитмост для меня это выход: я потратила минимум времени на поиск студии, благодаря удобным фильтрам и записалась на занятие в тот же день, как появилось свободное время. Стоимость занятия в приложении оказалась на 300 рублей ниже, чем на сайте студии.
И самое приятное - до 19 ноября Фитмост проводит акцию для новых пользователей приложения: можно сходить на тренировку или маникюр абсолютно бесплатно! Успейте скачать приложение по ссылке, активировать подписку и сходить на занятие по душе в ближайшие 7 дней
Мне кажется, это идеальный шанс попробовать новое!
И нашла его с помощью приложения Фитмост! Идеальный! Новый! Буквально в 10 минутах ходьбы от дома! Holi yoga & cafe -теперь мой чудесный зал.
Затем я попала в нежные руки косметолога в Why not beauty, нашла студию так же в приложении. Сижу после пилинга и пишу вам.
Приложение Фитмост для меня это выход: я потратила минимум времени на поиск студии, благодаря удобным фильтрам и записалась на занятие в тот же день, как появилось свободное время. Стоимость занятия в приложении оказалась на 300 рублей ниже, чем на сайте студии.
И самое приятное - до 19 ноября Фитмост проводит акцию для новых пользователей приложения: можно сходить на тренировку или маникюр абсолютно бесплатно! Успейте скачать приложение по ссылке, активировать подписку и сходить на занятие по душе в ближайшие 7 дней
Мне кажется, это идеальный шанс попробовать новое!
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
10 Nov, 09:30
Только сразу скажу, этот пост про «прилипчивость сковороды» касается посуды из нержавеющей стали и чугуна. Они самые зожные и я обожаю на них готовить. Тефлоновое покрытие осталось только на панелях вафельницы и сковороде гриль- я не параноик, но стараюсь минимизировать всё неполезное, что только можно.
Так вот. Почему так важно хорошо разогреть сковороду из нержавеющей стали, чтобы к ней не прилипала еда?
Поверхность, даже самая идеально блестящая, на самом деле пористая, и при нагревании эти поры уменьшаются. Уже хорошо, да?
Но! Затем, когда вы кладёте продукт на сковороду, он снова меняет температуру поверхности, потому что сам гораздо холоднее- поры открываются и…кусочек прилипает! А если хорошо прогреть сковороду до 190С, так, как показано на предыдущем видео с капелькой воды, а затем смазать её тонким слоем масла, ваш кусочек мяса, морковки или сырник не придется досадно отдирать от сковородки, портя себе карму ругательными словами 😁
Потому что эффект Лейденфроста 👆🏼
#матчасть
Так вот. Почему так важно хорошо разогреть сковороду из нержавеющей стали, чтобы к ней не прилипала еда?
Поверхность, даже самая идеально блестящая, на самом деле пористая, и при нагревании эти поры уменьшаются. Уже хорошо, да?
Но! Затем, когда вы кладёте продукт на сковороду, он снова меняет температуру поверхности, потому что сам гораздо холоднее- поры открываются и…кусочек прилипает! А если хорошо прогреть сковороду до 190С, так, как показано на предыдущем видео с капелькой воды, а затем смазать её тонким слоем масла, ваш кусочек мяса, морковки или сырник не придется досадно отдирать от сковородки, портя себе карму ругательными словами 😁
Потому что эффект Лейденфроста 👆🏼
#матчасть
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
09 Nov, 09:27
Эффект Лейденфроста- явление, при котором жидкость в контакте с твёрдой поверхностью, значительно более горячей,чем точка кипения этой жидкости, образует теплоизолирующую прослойку пара между поверхностью и жидкостью, замедляющую быстрое выкипание, например, капли жидкости на этой поверхности.
Как нам это пригодится? Чтобы оптимально нагреть чугунную сковороду или сковороду из нержавеющей стали 👌🏼 разогреть, бросить стейк, смазанный маслом, и отлично его приготовить.
Видео на английском языке, но интуитивно всё понятно без перевода.
https://youtu.be/CB-SCA1reqE
Как нам это пригодится? Чтобы оптимально нагреть чугунную сковороду или сковороду из нержавеющей стали 👌🏼 разогреть, бросить стейк, смазанный маслом, и отлично его приготовить.
Видео на английском языке, но интуитивно всё понятно без перевода.
https://youtu.be/CB-SCA1reqE
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
08 Nov, 08:45
Хочу сказать вам спасибо!
2 ноября вечером я написала о своём предстоящем мастер-классе, а 7 ноября вечером узнала, что у нас уже sold out!
Радуюсь! Увидимся! 😊
2 ноября вечером я написала о своём предстоящем мастер-классе, а 7 ноября вечером узнала, что у нас уже sold out!
Радуюсь! Увидимся! 😊
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
08 Nov, 04:39
Гениальная идея, я считаю!
Завернуть начинку для шаурмы в листья салата айсберг! 😎👌🏼
Wellness_hedonism
Завернуть начинку для шаурмы в листья салата айсберг! 😎👌🏼
Wellness_hedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
05 Nov, 07:22
Поднимите руку, кто отекает и у кого к вечеру выходит срок годности спины?
Я нашла красивый и полезный канал, где каждый найдет что-то полезное для себя.
Вика — бывшая спортсменка и тренер, прошла путь похудения в 25 кг! А ещё она просто очень красивая девушка 😊
Вика делится лёгкими и приятными комплексами упражнений, которые спасают осанку и убирают боли и скованность в спине, устраняют отёки. И…при этом занимают не больше 5 минут:
• зарядка 1
• зарядка 2
• зарядка 3
Вот ещё актуальные посты про женское здоровье и красоту:
• причины, почему мы отекаем
• как отрастить волосы на 10 см
• как подобрать правильную высоту каблука
«Манера держаться» — не нудный зож, наслаждение для глаз с заботой о себе ✨
Я нашла красивый и полезный канал, где каждый найдет что-то полезное для себя.
Вика — бывшая спортсменка и тренер, прошла путь похудения в 25 кг! А ещё она просто очень красивая девушка 😊
Вика делится лёгкими и приятными комплексами упражнений, которые спасают осанку и убирают боли и скованность в спине, устраняют отёки. И…при этом занимают не больше 5 минут:
• зарядка 1
• зарядка 2
• зарядка 3
Вот ещё актуальные посты про женское здоровье и красоту:
• причины, почему мы отекаем
• как отрастить волосы на 10 см
• как подобрать правильную высоту каблука
«Манера держаться» — не нудный зож, наслаждение для глаз с заботой о себе ✨
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
04 Nov, 07:47
Какая связь между кардиналом Ришелье и столовыми ножами?
Все вы сразу узнали этого человека на фото? Да, всё верно, это хитрый и всемогущий кардинал Ришелье.
Как думаете, зачем его фото в кулинарном блоге?
Защищая интересы Франции, кардинал Ришилье не щадил никого, не взирая на чины и звания. Поэтому в 1626 году была предпринята первая из многочисленных попыток покушения на Ришилье. А в 1629 году, во время третьей, у кардинала появилась личная охрана.
Ришелье настолько боялся покушения, что оберегал себя всеми способами. Чтобы избежать отравления, во время обедов кардинал Ришелье всегда брал с собой на колени кота и прежде чем съесть своё блюдо, угощал пушистого слугу. Если кот оставался жив, то и кардинал приступал к трапезе.
Так же в целях личной безопасности кардинал придумал…столовые ножи, велев скруглить кончики ради своей безопасности, чтобы нападавший не мог нанести ему сильных увечий. А ещё из эстетических соображений, чтобы сотрапезники не ковырялись ими между зубов.
#интересное
Все вы сразу узнали этого человека на фото? Да, всё верно, это хитрый и всемогущий кардинал Ришелье.
Как думаете, зачем его фото в кулинарном блоге?
Защищая интересы Франции, кардинал Ришилье не щадил никого, не взирая на чины и звания. Поэтому в 1626 году была предпринята первая из многочисленных попыток покушения на Ришилье. А в 1629 году, во время третьей, у кардинала появилась личная охрана.
Ришелье настолько боялся покушения, что оберегал себя всеми способами. Чтобы избежать отравления, во время обедов кардинал Ришелье всегда брал с собой на колени кота и прежде чем съесть своё блюдо, угощал пушистого слугу. Если кот оставался жив, то и кардинал приступал к трапезе.
Так же в целях личной безопасности кардинал придумал…столовые ножи, велев скруглить кончики ради своей безопасности, чтобы нападавший не мог нанести ему сильных увечий. А ещё из эстетических соображений, чтобы сотрапезники не ковырялись ими между зубов.
#интересное
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
02 Nov, 13:28
Добрый день!
У меня отличные новости!
Приходите ко мне на мастер-класс, посвященный приближающемуся Новому году, и винную дегустацию 30 ноября😊
Формат встречи: вместе готовим и вместе едим вкусные блюда и дегустируем классные вина от винотеки Winehelp, специально подобранные к каждому блюду 🥂
В меню:
Рулет из индейки 🍖
Ржаные профитроли со свекольным кремом 🍢
Профитроли с нежным паштетом 🍢
Груши, томленые в вине с ванильным кремом 🍐
Все блюда очень простые и эффектные и вы без усилий сможете повторить их на своей кухне!
Приходите готовить и знакомиться!
Зарегистрироваться на встречу можно по этой ссылке ⬇️
https://events.nethouse.ru/msk/112373/
У меня отличные новости!
Приходите ко мне на мастер-класс, посвященный приближающемуся Новому году, и винную дегустацию 30 ноября😊
Формат встречи: вместе готовим и вместе едим вкусные блюда и дегустируем классные вина от винотеки Winehelp, специально подобранные к каждому блюду 🥂
В меню:
Рулет из индейки 🍖
Ржаные профитроли со свекольным кремом 🍢
Профитроли с нежным паштетом 🍢
Груши, томленые в вине с ванильным кремом 🍐
Все блюда очень простые и эффектные и вы без усилий сможете повторить их на своей кухне!
Приходите готовить и знакомиться!
Зарегистрироваться на встречу можно по этой ссылке ⬇️
https://events.nethouse.ru/msk/112373/
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
01 Nov, 09:30
А вот и карта 🗺️
Финляндия и Швеция меня очень удивили! Но больше всего было вопросов про Люксембург!
Оказывается, рекордные продажи зернового кофе на душу населения обусловлены тем, что кофе там просто…дешевле 😊 И сами жители его любят и соседи из Германии и Франции приезжают и покупают его себе домой именно там 😁
Но Италия! Италия! Как могла так отстать от всех?
Финляндия и Швеция меня очень удивили! Но больше всего было вопросов про Люксембург!
Оказывается, рекордные продажи зернового кофе на душу населения обусловлены тем, что кофе там просто…дешевле 😊 И сами жители его любят и соседи из Германии и Франции приезжают и покупают его себе домой именно там 😁
Но Италия! Италия! Как могла так отстать от всех?
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
31 Oct, 07:18
Специально заморочились с видео, чтобы было видно, как меняется структура лука при приготовлении супа 😊
Вообще, многие шефы-французы делают лук более карамельным, а потом суп запекают дополнительно под грилем с кусочком подсушенного белого хлеба и сыром.
Но мы же тут за зож 😊
Поэтому сознательно пропустила эти этапы.
Кстати! Если добавить меньше бульона, из супа можно сделать великолепный соус для индейки, говядины и печени 😉
Вообще, многие шефы-французы делают лук более карамельным, а потом суп запекают дополнительно под грилем с кусочком подсушенного белого хлеба и сыром.
Но мы же тут за зож 😊
Поэтому сознательно пропустила эти этапы.
Кстати! Если добавить меньше бульона, из супа можно сделать великолепный соус для индейки, говядины и печени 😉
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
31 Oct, 07:13
Сегодня в меню…
Разверните скорее видео!
Французский луковый суп 🇫🇷
Ингредиенты:
Лук белый-300г
Лук фиолетовый-150г
Сливочное масло-15г
Бульон из говядины-300мл
Вино белое сухое-100мл
Розмарин-1 веточка
Тимьян-2 веточки
Лавровый лист-1/2 листочка
Сыр грюер или ваш любимый -40г
Способ приготовления:
Сварить бульон на мясе с косточками. Бульон я готовлю только на питьевой воде, очищаю ее с помощью фильтра БАРЬЕР. Бульон получается очень вкусным!
Лук нарезать перьями, не плакать!
В сотейнике растопить сливочное масло, тушить лук до мягкости, около 15 минут, постоянно помешивая, на среднем нагреве. Добавить пряности, соль и бульон, убавить нагрев, тушить около 5 минут, добавить вино и томить под крышкой 15-20 минут. Сыр натереть на тёрке. Суп разлить по тарелкам, посыпать тёртым сыром.
Подать с поджаренным хлебом или хлебцами, на ваш выбор.
Вместо белого вина можно использовать 2 ст ложки белого винного уксуса, увеличив количество бульона.
Порция для двоих 😊
#wellnesshedonism
Разверните скорее видео!
Французский луковый суп 🇫🇷
Ингредиенты:
Лук белый-300г
Лук фиолетовый-150г
Сливочное масло-15г
Бульон из говядины-300мл
Вино белое сухое-100мл
Розмарин-1 веточка
Тимьян-2 веточки
Лавровый лист-1/2 листочка
Сыр грюер или ваш любимый -40г
Способ приготовления:
Сварить бульон на мясе с косточками. Бульон я готовлю только на питьевой воде, очищаю ее с помощью фильтра БАРЬЕР. Бульон получается очень вкусным!
Лук нарезать перьями, не плакать!
В сотейнике растопить сливочное масло, тушить лук до мягкости, около 15 минут, постоянно помешивая, на среднем нагреве. Добавить пряности, соль и бульон, убавить нагрев, тушить около 5 минут, добавить вино и томить под крышкой 15-20 минут. Сыр натереть на тёрке. Суп разлить по тарелкам, посыпать тёртым сыром.
Подать с поджаренным хлебом или хлебцами, на ваш выбор.
Вместо белого вина можно использовать 2 ст ложки белого винного уксуса, увеличив количество бульона.
Порция для двоих 😊
#wellnesshedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
31 Oct, 06:56
Добрый день! ☀️
Качество воды- залог вашего здоровья!
Водопроводная вода бывает разной жесткости, и абсолютно вся содержит хлор. Именно поэтому её нужно очищать до питьевой, а для этого у меня есть фильтры БАРЬЕР.
Под мойкой у меня установлен фильтр БАРЬЕР, а для мамы я купила очень стильный и красивый кувшин со сменными картриджами. Он узкий, подойдет под любой интерьер. Его легко наполнить, не снимая крышку, а специальный индикатор напомнит вам, когда нужно сменить кассету.
И, конечно же, все свои рецепты я готовлю только на чистой воде из фильтра! Бульоны получаются очень насыщенными и вкусными!
Ищите новый рецепт с использованием бульона в следующем видео ⬇️
А также подписывайтесь на телеграм-канал бренда БАРЬЕР.
Качество воды- залог вашего здоровья!
Водопроводная вода бывает разной жесткости, и абсолютно вся содержит хлор. Именно поэтому её нужно очищать до питьевой, а для этого у меня есть фильтры БАРЬЕР.
Под мойкой у меня установлен фильтр БАРЬЕР, а для мамы я купила очень стильный и красивый кувшин со сменными картриджами. Он узкий, подойдет под любой интерьер. Его легко наполнить, не снимая крышку, а специальный индикатор напомнит вам, когда нужно сменить кассету.
И, конечно же, все свои рецепты я готовлю только на чистой воде из фильтра! Бульоны получаются очень насыщенными и вкусными!
Ищите новый рецепт с использованием бульона в следующем видео ⬇️
А также подписывайтесь на телеграм-канал бренда БАРЬЕР.
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
30 Oct, 08:45
Добрый день!
Уже начался сезон холодов, но это не значит, что нужно забывать пить воду. Наоборот, нужно уделить этому больше внимания, чем в жаркие дни, когда хочется пить просто так. И тем более не стоит заменять стакан чистой воды чашкой кофе или чая. Недавно услышала интересную аналогию про важность употребления именно чистой воды и она мне запомнилась.
«Когда вы хотите принять душ или ванную, чтобы очистить тело снаружи, вы выбираете мыться в чистой воде. Почему же тогда, чтобы очистить тело изнутри, вы выбираете чай?»
Норма потребления воды для взрослых людей от 30 до 45 мл на килограмм веса, во время интенсивных нагрузок и спорта потребность в воде возрастает.
Вы удивитесь, но детям нужно ещё больше воды, чем взрослым!
💧От 0 до года - 85-165 мл/кг, зависит от типа вскармливания и введения прикорма;
💧От 1 года до 10 лет- 60-80 мл/кг;
💧Старше 10 лет- 30-45 мл/кг.
Для детей-спортсменов норма воды увеличивается на 12-13 мл/кг на каждый час тренировки.
Цифры впечатляют! Думаю, самое время «опрокинуть стаканчик» 😁
Уже начался сезон холодов, но это не значит, что нужно забывать пить воду. Наоборот, нужно уделить этому больше внимания, чем в жаркие дни, когда хочется пить просто так. И тем более не стоит заменять стакан чистой воды чашкой кофе или чая. Недавно услышала интересную аналогию про важность употребления именно чистой воды и она мне запомнилась.
«Когда вы хотите принять душ или ванную, чтобы очистить тело снаружи, вы выбираете мыться в чистой воде. Почему же тогда, чтобы очистить тело изнутри, вы выбираете чай?»
Норма потребления воды для взрослых людей от 30 до 45 мл на килограмм веса, во время интенсивных нагрузок и спорта потребность в воде возрастает.
Вы удивитесь, но детям нужно ещё больше воды, чем взрослым!
💧От 0 до года - 85-165 мл/кг, зависит от типа вскармливания и введения прикорма;
💧От 1 года до 10 лет- 60-80 мл/кг;
💧Старше 10 лет- 30-45 мл/кг.
Для детей-спортсменов норма воды увеличивается на 12-13 мл/кг на каждый час тренировки.
Цифры впечатляют! Думаю, самое время «опрокинуть стаканчик» 😁
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
29 Oct, 07:43
Доброе утро! ☀️
Moschino выпустили сумочку-клатч в форме…сельдерея 🥬
Издалека его и правда совсем не отличить от свежего!
А теперь предлагаю вам предположить, сколько эта шалость стоит?
$4995 или 484 000 рублей 🤪
Moschino выпустили сумочку-клатч в форме…сельдерея 🥬
Издалека его и правда совсем не отличить от свежего!
А теперь предлагаю вам предположить, сколько эта шалость стоит?
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
28 Oct, 08:13
Доброе утро! ☀️
И обожаемая мною Jessie Ware 💃🏻
Вчера кто-то оставил комментарий, что давно не было музыки, а потом стеснительно его удалил…
А я всё вижу! 😁
И обожаемая мною Jessie Ware 💃🏻
Вчера кто-то оставил комментарий, что давно не было музыки, а потом стеснительно его удалил…
А я всё вижу! 😁
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
26 Oct, 08:51
Хлебцы использовала вот эти, дикий рис и кукуруза. Но подойдут любые, главное, чтобы злаки были как будто вспененные.
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
26 Oct, 08:23
Морской окунь с хрустящей панировкой 🐠
Переживала, что младший не будет её есть, но в итоге он её первую и съел со своего кусочка и с моего)
Ингредиенты:
Филе морского окуня-5 шт
Сыр твердый-40г
Хлебцы-2 шт
Петрушка, укроп, зеленый лук- хороший пучок
Соль
Способ приготовления:
Духовку разогреть до 220С. Жаропрочную форму застелить пергаментом. Посолить немного филе окуня, разложить кожей вверх в форме. Мелко нарезать зелень, хлебцы и сыр натереть на тёрке. Можно всё измельчить в чаше блендера. Густо положить панировку на рыбу, запечь 15-17 минут.
Съесть скорее 😊
#wellnesshedonism
Переживала, что младший не будет её есть, но в итоге он её первую и съел со своего кусочка и с моего)
Ингредиенты:
Филе морского окуня-5 шт
Сыр твердый-40г
Хлебцы-2 шт
Петрушка, укроп, зеленый лук- хороший пучок
Соль
Способ приготовления:
Духовку разогреть до 220С. Жаропрочную форму застелить пергаментом. Посолить немного филе окуня, разложить кожей вверх в форме. Мелко нарезать зелень, хлебцы и сыр натереть на тёрке. Можно всё измельчить в чаше блендера. Густо положить панировку на рыбу, запечь 15-17 минут.
Съесть скорее 😊
#wellnesshedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
25 Oct, 13:06
Готовлю морского окуня с интересной хрустящей панировкой 😊
Никуда не уходите, скоро выложу рецепт 👌🏼
Никуда не уходите, скоро выложу рецепт 👌🏼
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
24 Oct, 12:04
Добрый день!
Я чувствую второй день какую-то безумную усталость и внутреннюю яркую потребность в красоте и просто насыщенных красках.
Поэтому давайте сегодня полюбуемся на площадь Гранд Пляс в Брюсселе, которая с 1971 года каждые 2 года превращается в цветочный ковёр. Ароматный коврик длиной 70 и шириной 24 метра создали в этом году 100 волонтеров всего за 6 часов. Около 80% от всего количества используемых цветов составляют георгины 🌸
#красивое
Я чувствую второй день какую-то безумную усталость и внутреннюю яркую потребность в красоте и просто насыщенных красках.
Поэтому давайте сегодня полюбуемся на площадь Гранд Пляс в Брюсселе, которая с 1971 года каждые 2 года превращается в цветочный ковёр. Ароматный коврик длиной 70 и шириной 24 метра создали в этом году 100 волонтеров всего за 6 часов. Около 80% от всего количества используемых цветов составляют георгины 🌸
#красивое
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
23 Oct, 05:56
На самом деле, когда я встретила этот рецепт, он был ужасен. Начинался он со слов «возьмите банку фасоли»… Какой объём банки? Какая фасоль? Нужно ли сливать жидкость? Почему именно фасоль из банки, а не отварная?
Читаю следующую строчку: «половина стакана сиропа топинамбура». Какой объём стакана? Почему так много? Почему именно топинамбура? Какой же это зож, если там столько сиропа?
Всего две строчки и уже столько вопросов! Поэтому…доверяйте только проверенным рецептам! 😊
Для вас я всё нахожу, перерабатываю, взвешиваю и записываю ☺️
Читаю следующую строчку: «половина стакана сиропа топинамбура». Какой объём стакана? Почему так много? Почему именно топинамбура? Какой же это зож, если там столько сиропа?
Всего две строчки и уже столько вопросов! Поэтому…доверяйте только проверенным рецептам! 😊
Для вас я всё нахожу, перерабатываю, взвешиваю и записываю ☺️
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
23 Oct, 05:39
Доброе утро! ☀️
Брауни. Без яиц, без муки, без масла.
Ингредиенты:
Какао-порошок-20г
Фасоль отваренная-110г
Вода питьевая-30мл
Соль-щепотка
Разрыхлитель-3г
Урбеч из любых орехов или кунжута-45г
Стевия по вкусу или кокосовый сахар-15-20г
Орешки для украшения
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 180С. В блендере измельчить фасоль, воду, урбеч, добавить какао, соль, разрыхлитель и стевию. Тесто распределить равномерно в форме, выпекать 20 минут. Остудить, нарезать на кусочки.
Хранить в холодильнике.
Пс: Фасоль можно брать любую)
#wellness_hedonism
Брауни. Без яиц, без муки, без масла.
Ингредиенты:
Какао-порошок-20г
Фасоль отваренная-110г
Вода питьевая-30мл
Соль-щепотка
Разрыхлитель-3г
Урбеч из любых орехов или кунжута-45г
Стевия по вкусу или кокосовый сахар-15-20г
Орешки для украшения
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 180С. В блендере измельчить фасоль, воду, урбеч, добавить какао, соль, разрыхлитель и стевию. Тесто распределить равномерно в форме, выпекать 20 минут. Остудить, нарезать на кусочки.
Хранить в холодильнике.
Пс: Фасоль можно брать любую)
#wellness_hedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
22 Oct, 06:40
В кофейной сети Starbucks в Китае продаётся кофе латте со свининой 😅🐽
Не хотите чашечку кофе?
Доброе утро! ☕️
Пс: а я сегодня готовлю брауни из фасоли. Если получится вкусно, и вам принесу рецепт 😊
Не хотите чашечку кофе?
Доброе утро! ☕️
Пс: а я сегодня готовлю брауни из фасоли. Если получится вкусно, и вам принесу рецепт 😊
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
21 Oct, 06:32
Доброе утро! ☀️
Голень индейки с овощами 🍲
Ингредиенты:
Мясо голени индейки-400г
Картофель-300г
Лук репчатый-100г
Морковь-60г
Цукини-350г
Перец сладкий-350г
Сельдерей-80г
Чеснок-4 зубчика
Специи-ваши любимые, у меня базилик
Соль
Оливковое масло-10мл
Топленое масло-10мл
Способ приготовления:
Нарезать мясо и овощи большими кусочками примерно 3*4 см, лук и морковь чуть мельче, чеснок на половинки. Разогреть в жаровне оба вида масла, слегка обжарить мясо, не допуская корки, добавить лук-морковь, перемешать, пассеровать 5 минут. Влить 50мл горячей воды, убавить нагрев, готовить под крышкой 10-15 минут. Посолить, добавить картофель, потом другие овощи слоями, снова посолить, закрыть крышкой, тушить 20-25 минут. Добавить специи, зелень, аккуратно перемешать, тушить ещё 5 мин под крышкой.
Готово ✅
Люблю такое- всё закинул под крышку и готово)
#wellnesshedonism
Голень индейки с овощами 🍲
Ингредиенты:
Мясо голени индейки-400г
Картофель-300г
Лук репчатый-100г
Морковь-60г
Цукини-350г
Перец сладкий-350г
Сельдерей-80г
Чеснок-4 зубчика
Специи-ваши любимые, у меня базилик
Соль
Оливковое масло-10мл
Топленое масло-10мл
Способ приготовления:
Нарезать мясо и овощи большими кусочками примерно 3*4 см, лук и морковь чуть мельче, чеснок на половинки. Разогреть в жаровне оба вида масла, слегка обжарить мясо, не допуская корки, добавить лук-морковь, перемешать, пассеровать 5 минут. Влить 50мл горячей воды, убавить нагрев, готовить под крышкой 10-15 минут. Посолить, добавить картофель, потом другие овощи слоями, снова посолить, закрыть крышкой, тушить 20-25 минут. Добавить специи, зелень, аккуратно перемешать, тушить ещё 5 мин под крышкой.
Готово ✅
Люблю такое- всё закинул под крышку и готово)
#wellnesshedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
20 Oct, 08:48
С днём повара всех поваров, поварят и каждую фею на своей кухне!
My kitchen- my rules 😁👌🏼
My kitchen- my rules 😁👌🏼
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
19 Oct, 07:26
Доброе утро! ☀️
Хорошие новости для тех, кто часто летает- Аэрофлот обновил меню эконом класса при перелётах длительностью более 3 часов. Я обратила внимание, что в меню стало больше овощей, появилась каша на безлактозном молоке и омлет.
Так же есть возможность заказать специальное питание за 20 часов до вылета из Москвы и за 24 часа до прилёта в столицу.
Что же касается меня…при перелётах я не ем, но очень много пью горячей воды с лимоном, зеленый чай и томатный сок 🧃
Хорошие новости для тех, кто часто летает- Аэрофлот обновил меню эконом класса при перелётах длительностью более 3 часов. Я обратила внимание, что в меню стало больше овощей, появилась каша на безлактозном молоке и омлет.
Так же есть возможность заказать специальное питание за 20 часов до вылета из Москвы и за 24 часа до прилёта в столицу.
Что же касается меня…при перелётах я не ем, но очень много пью горячей воды с лимоном, зеленый чай и томатный сок 🧃
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
18 Oct, 11:26
Добрый день!
Прочитала сегодня статью про кошмарную практику Леблух-принудительное кормление, с которой, по статистике, сталкиваются до 20% женщин Мавритании, западного Марокко и ещё нескольких африканских стран. Я знала, что полнота ассоциировалась раньше с богатством и сытой жизнью во многих странах, но чтобы сейчас в современном мире девочек кормили на убой, как гусей для фуа-гра…
Суть такова, что чем полнее девочка, тем более привлекательной она считается и повышает свои шансы удачно выйти замуж. Для этого родители уже в возрасте 5-7 лет отправляют своих малюток на специальные «фермы», где детям ограничивают подвижность и кормят на 10-16 тысяч килокалорий в день! В ход идут гормоны, стероиды и противорвотные средства.
Диета состоит в основном из риса, животного масла, молока и фиников.
Читала, и сердце сжималось…у этих малюток просто нет выбора быть здоровыми…😔
Прочитала сегодня статью про кошмарную практику Леблух-принудительное кормление, с которой, по статистике, сталкиваются до 20% женщин Мавритании, западного Марокко и ещё нескольких африканских стран. Я знала, что полнота ассоциировалась раньше с богатством и сытой жизнью во многих странах, но чтобы сейчас в современном мире девочек кормили на убой, как гусей для фуа-гра…
Суть такова, что чем полнее девочка, тем более привлекательной она считается и повышает свои шансы удачно выйти замуж. Для этого родители уже в возрасте 5-7 лет отправляют своих малюток на специальные «фермы», где детям ограничивают подвижность и кормят на 10-16 тысяч килокалорий в день! В ход идут гормоны, стероиды и противорвотные средства.
Диета состоит в основном из риса, животного масла, молока и фиников.
Читала, и сердце сжималось…у этих малюток просто нет выбора быть здоровыми…😔
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
17 Oct, 12:38
Как запечь свёклу?
Очень просто! Я обычно запекаю сразу много овощей в духовке, пока там готовится что-то ещё и потом готовлю из них несколько дней.
Свёклу я мою и заворачиваю плотно в пергамент. Запекаю от 35 минут до часу при температуре 180-200, смотря, что готовится параллельно. Время зависит он размера овоща и его молодости- молодая свёкла готовится очень быстро! Чем овощ старше и крупнее, тем больше ему нужно времени для приготовления. Готовность можно проверить ножом, ткнув свёклу в бочок до самой середины- она должна стать мягкой и нож будет легко в неё входить.
#лайфхак
Очень просто! Я обычно запекаю сразу много овощей в духовке, пока там готовится что-то ещё и потом готовлю из них несколько дней.
Свёклу я мою и заворачиваю плотно в пергамент. Запекаю от 35 минут до часу при температуре 180-200, смотря, что готовится параллельно. Время зависит он размера овоща и его молодости- молодая свёкла готовится очень быстро! Чем овощ старше и крупнее, тем больше ему нужно времени для приготовления. Готовность можно проверить ножом, ткнув свёклу в бочок до самой середины- она должна стать мягкой и нож будет легко в неё входить.
#лайфхак
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
17 Oct, 07:47
Сезонные продукты- это всегда хороший выбор 👌🏼
Доброе утро! ☀️
Салат из свеклы и яблок 🍏
Ингредиенты:
Свёкла средняя запеченная-2 шт
Яблоко кисло-сладкое-1шт
Грецкий орех, половинка-7-8шт
Сметана или домашний майонез-50г
Сок лимона-1ч ложка
Соль
Способ приготовления:
Яблоко очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке. Свёклу почистить и тоже крупно натереть. Орехи порубить ножом. Для соуса смешать сметану, соль, лимонный сок. Объединить все ингредиенты.
Хорошо бы сюда еще добавить зелень 👍🏼
#wellnesshedonism
Доброе утро! ☀️
Салат из свеклы и яблок 🍏
Ингредиенты:
Свёкла средняя запеченная-2 шт
Яблоко кисло-сладкое-1шт
Грецкий орех, половинка-7-8шт
Сметана или домашний майонез-50г
Сок лимона-1ч ложка
Соль
Способ приготовления:
Яблоко очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке. Свёклу почистить и тоже крупно натереть. Орехи порубить ножом. Для соуса смешать сметану, соль, лимонный сок. Объединить все ингредиенты.
Хорошо бы сюда еще добавить зелень 👍🏼
#wellnesshedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
16 Oct, 05:55
Кто печёт поздно вечером яблочные пироги, чтобы ночью вкусно пахло и чтобы съесть кусочек утром с кофе, тот я 😇
Очень яблочный пирог 🥧
Ингредиенты:
Яблоки очищенные без семян и кожуры-400г
Масло сливочное 82%-80г
Сахар кокосовый-30г или стевия по вкусу
Яйцо с1-2шт
Миндальная мука-35г
Универсальная мука без глютена-65г
Соль-щепотка
Разрыхлитель-6г
Способ приготовления:
Духовку разогреть до 190С. Яблоки нарезать тонкими ломтиками. Размягченное масло взбить с сахаром, по одному добавить яйца комнатной температуры. Всыпать всю муку, соль и разрыхлитель, перемешать. Положить в тесто яблоки, размешать, чтобы оно немного покрыло каждый кусочек. Это будет сложно, теста будет мало!
Выложить массу в форму, разровнять лопаткой.
Да, это будет некрасиво, я знаю 😄
Но вас не должно это волновать.
Испечь пирог около 40 минут, дать остыть.
Наслаждаться! ☺️☕️
P.S: форма 12*23
#wellnesshedonism
Очень яблочный пирог 🥧
Ингредиенты:
Яблоки очищенные без семян и кожуры-400г
Масло сливочное 82%-80г
Сахар кокосовый-30г или стевия по вкусу
Яйцо с1-2шт
Миндальная мука-35г
Универсальная мука без глютена-65г
Соль-щепотка
Разрыхлитель-6г
Способ приготовления:
Духовку разогреть до 190С. Яблоки нарезать тонкими ломтиками. Размягченное масло взбить с сахаром, по одному добавить яйца комнатной температуры. Всыпать всю муку, соль и разрыхлитель, перемешать. Положить в тесто яблоки, размешать, чтобы оно немного покрыло каждый кусочек. Это будет сложно, теста будет мало!
Выложить массу в форму, разровнять лопаткой.
Да, это будет некрасиво, я знаю 😄
Но вас не должно это волновать.
Испечь пирог около 40 минут, дать остыть.
Наслаждаться! ☺️☕️
P.S: форма 12*23
#wellnesshedonism
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
15 Oct, 07:42
Ольга Байкина, фитнес-тренер и мама троих детей, проанализировала лучшие результаты своих 160 подопечных. У каждой из них получилось прийти к телу мечты или получить крутой результат:
✅убрать живот,
✅сбросить вес,
✅обрести интимное здоровье и уверенность в себе,
✅изменить жизнь и стать лучшей версией себя.
И это даже после нескольких родов!
Основа их успеха — три ключа к стройности, на которых строится система Ольги Байкиной InsideOut. Три шага, которые помогут и ВАМ прийти к телу мечты. И не важно, сколько вам лет!
Быть красивой, успешной, желанной — это не волшебство. Это всего лишь ежедневная работа над собой. И Ольга поможет вам стать той, кем вы всегда хотели быть.
👇По ссылке ниже смотрите бесплатное видео, в котором найдете ответ, как вновь стать тонкой и звонкой, вернуть свой вес, свое сильное и здоровое тело.
СМОТРЕТЬ ВИДЕО: https://salebot.site/md
Реклама.
✅убрать живот,
✅сбросить вес,
✅обрести интимное здоровье и уверенность в себе,
✅изменить жизнь и стать лучшей версией себя.
И это даже после нескольких родов!
Основа их успеха — три ключа к стройности, на которых строится система Ольги Байкиной InsideOut. Три шага, которые помогут и ВАМ прийти к телу мечты. И не важно, сколько вам лет!
Быть красивой, успешной, желанной — это не волшебство. Это всего лишь ежедневная работа над собой. И Ольга поможет вам стать той, кем вы всегда хотели быть.
👇По ссылке ниже смотрите бесплатное видео, в котором найдете ответ, как вновь стать тонкой и звонкой, вернуть свой вес, свое сильное и здоровое тело.
СМОТРЕТЬ ВИДЕО: https://salebot.site/md
Реклама.
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
14 Oct, 08:46
Доброе утро!
Когда меня спрашивают, какой творожный сыр выбрать, я, не раздумывая, первым делом назову Каймак.
Сливки, фермент, закваска, соль. Всё 🙌🏻
#рекомендация
Когда меня спрашивают, какой творожный сыр выбрать, я, не раздумывая, первым делом назову Каймак.
Сливки, фермент, закваска, соль. Всё 🙌🏻
#рекомендация
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
13 Oct, 09:12
Добрый день!
Смотрите, что нашла!
Никита Сергеевич Хрущев с традиционными палочками трапезничает с Мао Цзэдуном в 1959 году во время своего визита в Пекин. И судя по выражению лица, ему это явно нравится! 😊
А вы «шпагой владеете» или как Никита Сергеевич? Я вот в далёкие 2000-ые тренировалась с подружкой на пельменях, чтобы, когда пригласят в модный ресторан, не ударить в грязь лицом 😄
#интересное
Смотрите, что нашла!
Никита Сергеевич Хрущев с традиционными палочками трапезничает с Мао Цзэдуном в 1959 году во время своего визита в Пекин. И судя по выражению лица, ему это явно нравится! 😊
А вы «шпагой владеете» или как Никита Сергеевич? Я вот в далёкие 2000-ые тренировалась с подружкой на пельменях, чтобы, когда пригласят в модный ресторан, не ударить в грязь лицом 😄
#интересное
Wellness_hedonism | Третьякова Дарья
11 Oct, 09:47
Добрый день!
И раз сегодня пятница, пусть здесь будет эта бессмертная, нежная и проникновенная музыка.
Stevie Wonder и Sting “Fragile” ✨
Вот бы там побывать ☺️
И раз сегодня пятница, пусть здесь будет эта бессмертная, нежная и проникновенная музыка.
Stevie Wonder и Sting “Fragile” ✨
Вот бы там побывать ☺️
11,926
subscribers
984
photos
114
videos
