Wellness_hedonism | Третьякова Дарья

Дамы, я нашла их! 😁🙌🏻
И даже уже заказала! А то я вас знаю- даёшь ссылку и самой не достаётся потом))

https://ozon.ru/t/YzjOO8d

Посмотрите, какую классную зарядку для стоп я нашла!
Чтобы взбодрить стопы я ещё часто хожу по дому на носочках, на пятках, на внешней стороне стопы, на внутренней стороне стопы 👣

Wellness_hedonism

Как могла я забыть про день рождения одной из красивейших для меня женщин XX века!
Ослепительная Грейс Келли 🌟

С удивлением узнала, что арбузные семечки активно используют в пищу. Те, что с твердой кожурой, солят и сушат, так же, как и тыквенные, а белые и нежные используют для производства муки. В семенах арбуза, оказывается, много витаминов группы В, фосфора и они обладают отличными антипаразитарными свойствами.

Компания Força Foods пошла ещё дальше и сделала «молоко» из арбузных семечек.

Пс: чувствую, скоро в кофейне можно будет сказать: мне, пожалуйста, латте на арбузном 😄

Wellness_hedonism

И со страчателлой тоже ☺️👌🏼
Прямой эфир с кухни 😁

Хурма, и это подтверждает её цвет, великолепный источник бета-каротина. Эта манящая ягода- настоящая кладовая калия и магния, ценных микроэлементов, поддерживающих сердечно-сосудистую и нервную системы.

Простой сезонный салат с хурмой 🥗
хурма среднего размера- 1 шт.
руккола -15 г
творожный сыр из козьего молока или пармезан, можно поиграть- 25 г
курага 1 шт по желанию
виноградный уксус -1 ч.л.
оливковое масло -1 ч.л.
чёрный перец -щепотка
кедровые орехи -10 г
Способ приготовления:

Кедровые орехи немного обжарить на сухой сковороде. Нарезать хурму на
дольки, удалить косточки, если нужно. Курагу мелко нарезать. Вымыть рукколу, положить на дно порционной тарелки. На листьях зелени разложить дольки хурмы, курагу, добавить творожный сыр. Салат сбрызнуть винным уксусом, заправить оливковым маслом, посолить, посыпать кедровыми орехами.

#wellnesshedonism

Ну какой вкусный шоколадный мусс!
Без молока и добавленного сахара.
Можно приготовить сегодня вечером, а завтра побаловать себя на завтрак 😊 Что я вчера и сделала!

Ингредиенты:
Хурма мягкая-200г
Какао-порошок- 12г
Молоко кокосовое 18%-50мл
Семена чиа-12г

Способ приготовления:
Предельно прост! Хурму, молоко, какао превратить погружным блендером в пюре. Добавить семена чиа и перемешать. Выложить в креманки или силиконовые формочки и оставить в холодильнике на несколько часов. После этого десерт можно выложить на тарелку или есть ложечкой.

#wellnesshedonism

Мои тренировки на свежем воздухе, увы, закончились в связи с закономерным ухудшением погодных условий. И вот уже две недели, как я начала активно искать себе зал для йоги.

И нашла его с помощью приложения Фитмост! Идеальный! Новый! Буквально в 10 минутах ходьбы от дома! Holi yoga & cafe -теперь мой чудесный зал.

Затем я попала в нежные руки косметолога в Why not beauty, нашла студию так же в приложении. Сижу после пилинга и пишу вам.

Приложение Фитмост для меня это выход: я потратила минимум времени на поиск студии, благодаря удобным фильтрам и записалась на занятие в тот же день, как появилось свободное время. Стоимость занятия в приложении оказалась на 300 рублей ниже, чем на сайте студии.

И самое приятное - до 19 ноября Фитмост проводит акцию для новых пользователей приложения: можно сходить на тренировку или маникюр абсолютно бесплатно! Успейте скачать приложение по ссылке, активировать подписку и сходить на занятие по душе в ближайшие 7 дней

Мне кажется, это идеальный шанс попробовать новое!

Только сразу скажу, этот пост про «прилипчивость сковороды» касается посуды из нержавеющей стали и чугуна. Они самые зожные и я обожаю на них готовить. Тефлоновое покрытие осталось только на панелях вафельницы и сковороде гриль- я не параноик, но стараюсь минимизировать всё неполезное, что только можно.

Так вот. Почему так важно хорошо разогреть сковороду из нержавеющей стали, чтобы к ней не прилипала еда?
Поверхность, даже самая идеально блестящая, на самом деле пористая, и при нагревании эти поры уменьшаются. Уже хорошо, да?
Но! Затем, когда вы кладёте продукт на сковороду, он снова меняет температуру поверхности, потому что сам гораздо холоднее- поры открываются и…кусочек прилипает! А если хорошо прогреть сковороду до 190С, так, как показано на предыдущем видео с капелькой воды, а затем смазать её тонким слоем масла, ваш кусочек мяса, морковки или сырник не придется досадно отдирать от сковородки, портя себе карму ругательными словами 😁
Потому что эффект Лейденфроста 👆🏼

#матчасть

Эффект Лейденфроста- явление, при котором жидкость в контакте с твёрдой поверхностью, значительно более горячей,чем точка кипения этой жидкости, образует теплоизолирующую прослойку пара между поверхностью и жидкостью, замедляющую быстрое выкипание, например, капли жидкости на этой поверхности.

Как нам это пригодится? Чтобы оптимально нагреть чугунную сковороду или сковороду из нержавеющей стали 👌🏼 разогреть, бросить стейк, смазанный маслом, и отлично его приготовить.

Видео на английском языке, но интуитивно всё понятно без перевода.

https://youtu.be/CB-SCA1reqE

Хочу сказать вам спасибо!
2 ноября вечером я написала о своём предстоящем мастер-классе, а 7 ноября вечером узнала, что у нас уже sold out!

Радуюсь! Увидимся! 😊

Гениальная идея, я считаю!
Завернуть начинку для шаурмы в листья салата айсберг! 😎👌🏼

Wellness_hedonism

Ха-ха! Это очень смешно!

Поднимите руку, кто отекает и у кого к вечеру выходит срок годности спины?

Я нашла красивый и полезный канал, где каждый найдет что-то полезное для себя.

Вика — бывшая спортсменка и тренер, прошла путь похудения в 25 кг! А ещё она просто очень красивая девушка 😊
Вика делится лёгкими и приятными комплексами упражнений, которые спасают осанку и убирают боли и скованность в спине, устраняют отёки. И…при этом занимают не больше 5 минут:
• зарядка 1
• зарядка 2
• зарядка 3

Вот ещё актуальные посты про женское здоровье и красоту:
• причины, почему мы отекаем
• как отрастить волосы на 10 см
• как подобрать правильную высоту каблука

«Манера держаться» — не нудный зож, наслаждение для глаз с заботой о себе ✨

Какая связь между кардиналом Ришелье и столовыми ножами?

Все вы сразу узнали этого человека на фото? Да, всё верно, это хитрый и всемогущий кардинал Ришелье.
Как думаете, зачем его фото в кулинарном блоге?

Защищая интересы Франции, кардинал Ришилье не щадил никого, не взирая на чины и звания. Поэтому в 1626 году была предпринята первая из многочисленных попыток покушения на Ришилье. А в 1629 году, во время третьей, у кардинала появилась личная охрана.

Ришелье настолько боялся покушения, что оберегал себя всеми способами. Чтобы избежать отравления, во время обедов кардинал Ришелье всегда брал с собой на колени кота и прежде чем съесть своё блюдо, угощал пушистого слугу. Если кот оставался жив, то и кардинал приступал к трапезе.

Так же в целях личной безопасности кардинал придумал…столовые ножи, велев скруглить кончики ради своей безопасности, чтобы нападавший не мог нанести ему сильных увечий. А ещё из эстетических соображений, чтобы сотрапезники не ковырялись ими между зубов.
#интересное

Добрый день!

У меня отличные новости!
Приходите ко мне на мастер-класс, посвященный приближающемуся Новому году, и винную дегустацию 30 ноября😊
Формат встречи: вместе готовим и вместе едим вкусные блюда и дегустируем классные вина от винотеки Winehelp, специально подобранные к каждому блюду 🥂

В меню:
Рулет из индейки 🍖
Ржаные профитроли со свекольным кремом 🍢
Профитроли с нежным паштетом 🍢
Груши, томленые в вине с ванильным кремом 🍐

Все блюда очень простые и эффектные и вы без усилий сможете повторить их на своей кухне!
Приходите готовить и знакомиться!

Зарегистрироваться на встречу можно по этой ссылке ⬇️

https://events.nethouse.ru/msk/112373/

А вот и карта 🗺️

Финляндия и Швеция меня очень удивили! Но больше всего было вопросов про Люксембург!
Оказывается, рекордные продажи зернового кофе на душу населения обусловлены тем, что кофе там просто…дешевле 😊 И сами жители его любят и соседи из Германии и Франции приезжают и покупают его себе домой именно там 😁

Но Италия! Италия! Как могла так отстать от всех?

Специально заморочились с видео, чтобы было видно, как меняется структура лука при приготовлении супа 😊
Вообще, многие шефы-французы делают лук более карамельным, а потом суп запекают дополнительно под грилем с кусочком подсушенного белого хлеба и сыром.
Но мы же тут за зож 😊
Поэтому сознательно пропустила эти этапы.

Кстати! Если добавить меньше бульона, из супа можно сделать великолепный соус для индейки, говядины и печени 😉

Сегодня в меню…
Разверните скорее видео!

Французский луковый суп 🇫🇷
Ингредиенты:
Лук белый-300г
Лук фиолетовый-150г
Сливочное масло-15г
Бульон из говядины-300мл
Вино белое сухое-100мл
Розмарин-1 веточка
Тимьян-2 веточки
Лавровый лист-1/2 листочка
Сыр грюер или ваш любимый -40г
Способ приготовления:
Сварить бульон на мясе с косточками. Бульон я готовлю только на питьевой воде, очищаю ее с помощью фильтра БАРЬЕР. Бульон получается очень вкусным!

Лук нарезать перьями, не плакать!
В сотейнике растопить сливочное масло, тушить лук до мягкости, около 15 минут, постоянно помешивая, на среднем нагреве. Добавить пряности, соль и бульон, убавить нагрев, тушить около 5 минут, добавить вино и томить под крышкой 15-20 минут. Сыр натереть на тёрке. Суп разлить по тарелкам, посыпать тёртым сыром.

Подать с поджаренным хлебом или хлебцами, на ваш выбор.
Вместо белого вина можно использовать 2 ст ложки белого винного уксуса, увеличив количество бульона.

Порция для двоих 😊
#wellnesshedonism

Добрый день! ☀️

Качество воды- залог вашего здоровья!
Водопроводная вода бывает разной жесткости, и абсолютно вся содержит хлор. Именно поэтому её нужно очищать до питьевой, а для этого у меня есть фильтры БАРЬЕР.

Под мойкой у меня установлен фильтр БАРЬЕР, а для мамы я купила очень стильный и красивый кувшин со сменными картриджами. Он узкий, подойдет под любой интерьер. Его легко наполнить, не снимая крышку, а специальный индикатор напомнит вам, когда нужно сменить кассету.

И, конечно же, все свои рецепты я готовлю только на чистой воде из фильтра! Бульоны получаются очень насыщенными и вкусными!


Ищите новый рецепт с использованием бульона в следующем видео ⬇️
А также подписывайтесь на телеграм-канал бренда БАРЬЕР.

Добрый день!

Уже начался сезон холодов, но это не значит, что нужно забывать пить воду. Наоборот, нужно уделить этому больше внимания, чем в жаркие дни, когда хочется пить просто так. И тем более не стоит заменять стакан чистой воды чашкой кофе или чая. Недавно услышала интересную аналогию про важность употребления именно чистой воды и она мне запомнилась.

«Когда вы хотите принять душ или ванную, чтобы очистить тело снаружи, вы выбираете мыться в чистой воде. Почему же тогда, чтобы очистить тело изнутри, вы выбираете чай?»

Норма потребления воды для взрослых людей от 30 до 45 мл на килограмм веса, во время интенсивных нагрузок и спорта потребность в воде возрастает.

Вы удивитесь, но детям нужно ещё больше воды, чем взрослым!
💧От 0 до года - 85-165 мл/кг, зависит от типа вскармливания и введения прикорма;
💧От 1 года до 10 лет- 60-80 мл/кг;
💧Старше 10 лет- 30-45 мл/кг.

Для детей-спортсменов норма воды увеличивается на 12-13 мл/кг на каждый час тренировки.

Цифры впечатляют! Думаю, самое время «опрокинуть стаканчик» 😁

Доброе утро! ☀️

Moschino выпустили сумочку-клатч в форме…сельдерея 🥬
Издалека его и правда совсем не отличить от свежего!
А теперь предлагаю вам предположить, сколько эта шалость стоит?

$4995 или 484 000 рублей 🤪

Доброе утро! ☀️
И обожаемая мною Jessie Ware 💃🏻
Вчера кто-то оставил комментарий, что давно не было музыки, а потом стеснительно его удалил…
А я всё вижу! 😁

Хлебцы использовала вот эти, дикий рис и кукуруза. Но подойдут любые, главное, чтобы злаки были как будто вспененные.

Морской окунь с хрустящей панировкой 🐠

Переживала, что младший не будет её есть, но в итоге он её первую и съел со своего кусочка и с моего)

Ингредиенты:
Филе морского окуня-5 шт
Сыр твердый-40г
Хлебцы-2 шт
Петрушка, укроп, зеленый лук- хороший пучок
Соль
Способ приготовления:
Духовку разогреть до 220С. Жаропрочную форму застелить пергаментом. Посолить немного филе окуня, разложить кожей вверх в форме. Мелко нарезать зелень, хлебцы и сыр натереть на тёрке. Можно всё измельчить в чаше блендера. Густо положить панировку на рыбу, запечь 15-17 минут.
Съесть скорее 😊

#wellnesshedonism

Готовлю морского окуня с интересной хрустящей панировкой 😊
Никуда не уходите, скоро выложу рецепт 👌🏼

Добрый день!

Я чувствую второй день какую-то безумную усталость и внутреннюю яркую потребность в красоте и просто насыщенных красках.

Поэтому давайте сегодня полюбуемся на площадь Гранд Пляс в Брюсселе, которая с 1971 года каждые 2 года превращается в цветочный ковёр. Ароматный коврик длиной 70 и шириной 24 метра создали в этом году 100 волонтеров всего за 6 часов. Около 80% от всего количества используемых цветов составляют георгины 🌸

#красивое

На самом деле, когда я встретила этот рецепт, он был ужасен. Начинался он со слов «возьмите банку фасоли»… Какой объём банки? Какая фасоль? Нужно ли сливать жидкость? Почему именно фасоль из банки, а не отварная?
Читаю следующую строчку: «половина стакана сиропа топинамбура». Какой объём стакана? Почему так много? Почему именно топинамбура? Какой же это зож, если там столько сиропа?

Всего две строчки и уже столько вопросов! Поэтому…доверяйте только проверенным рецептам! 😊
Для вас я всё нахожу, перерабатываю, взвешиваю и записываю ☺️

Доброе утро! ☀️

Брауни. Без яиц, без муки, без масла.
Ингредиенты:
Какао-порошок-20г
Фасоль отваренная-110г
Вода питьевая-30мл
Соль-щепотка
Разрыхлитель-3г
Урбеч из любых орехов или кунжута-45г
Стевия по вкусу или кокосовый сахар-15-20г
Орешки для украшения

Способ приготовления:
Разогреть духовку до 180С. В блендере измельчить фасоль, воду, урбеч, добавить какао, соль, разрыхлитель и стевию. Тесто распределить равномерно в форме, выпекать 20 минут. Остудить, нарезать на кусочки.
Хранить в холодильнике.

Пс: Фасоль можно брать любую)


#wellness_hedonism

В кофейной сети Starbucks в Китае продаётся кофе латте со свининой 😅🐽
Не хотите чашечку кофе?
Доброе утро! ☕️

Пс: а я сегодня готовлю брауни из фасоли. Если получится вкусно, и вам принесу рецепт 😊

Доброе утро! ☀️

Голень индейки с овощами 🍲

Ингредиенты:
Мясо голени индейки-400г
Картофель-300г
Лук репчатый-100г
Морковь-60г
Цукини-350г
Перец сладкий-350г
Сельдерей-80г
Чеснок-4 зубчика
Специи-ваши любимые, у меня базилик
Соль
Оливковое масло-10мл
Топленое масло-10мл

Способ приготовления:
Нарезать мясо и овощи большими кусочками примерно 3*4 см, лук и морковь чуть мельче, чеснок на половинки. Разогреть в жаровне оба вида масла, слегка обжарить мясо, не допуская корки, добавить лук-морковь, перемешать, пассеровать 5 минут. Влить 50мл горячей воды, убавить нагрев, готовить под крышкой 10-15 минут. Посолить, добавить картофель, потом другие овощи слоями, снова посолить, закрыть крышкой, тушить 20-25 минут. Добавить специи, зелень, аккуратно перемешать, тушить ещё 5 мин под крышкой.
Готово ✅

Люблю такое- всё закинул под крышку и готово)
#wellnesshedonism

С днём повара всех поваров, поварят и каждую фею на своей кухне!

My kitchen- my rules 😁👌🏼

Доброе утро! ☀️

Хорошие новости для тех, кто часто летает- Аэрофлот обновил меню эконом класса при перелётах длительностью более 3 часов. Я обратила внимание, что в меню стало больше овощей, появилась каша на безлактозном молоке и омлет.
Так же есть возможность заказать специальное питание за 20 часов до вылета из Москвы и за 24 часа до прилёта в столицу.

Что же касается меня…при перелётах я не ем, но очень много пью горячей воды с лимоном, зеленый чай и томатный сок 🧃

Добрый день!

Прочитала сегодня статью про кошмарную практику Леблух-принудительное кормление, с которой, по статистике, сталкиваются до 20% женщин Мавритании, западного Марокко и ещё нескольких африканских стран. Я знала, что полнота ассоциировалась раньше с богатством и сытой жизнью во многих странах, но чтобы сейчас в современном мире девочек кормили на убой, как гусей для фуа-гра…

Суть такова, что чем полнее девочка, тем более привлекательной она считается и повышает свои шансы удачно выйти замуж. Для этого родители уже в возрасте 5-7 лет отправляют своих малюток на специальные «фермы», где детям ограничивают подвижность и кормят на 10-16 тысяч килокалорий в день! В ход идут гормоны, стероиды и противорвотные средства.
Диета состоит в основном из риса, животного масла, молока и фиников.

Читала, и сердце сжималось…у этих малюток просто нет выбора быть здоровыми…😔

Как запечь свёклу?
Очень просто! Я обычно запекаю сразу много овощей в духовке, пока там готовится что-то ещё и потом готовлю из них несколько дней.
Свёклу я мою и заворачиваю плотно в пергамент. Запекаю от 35 минут до часу при температуре 180-200, смотря, что готовится параллельно. Время зависит он размера овоща и его молодости- молодая свёкла готовится очень быстро! Чем овощ старше и крупнее, тем больше ему нужно времени для приготовления. Готовность можно проверить ножом, ткнув свёклу в бочок до самой середины- она должна стать мягкой и нож будет легко в неё входить.
#лайфхак

Сезонные продукты- это всегда хороший выбор 👌🏼
Доброе утро! ☀️

Салат из свеклы и яблок 🍏
Ингредиенты:
Свёкла средняя запеченная-2 шт
Яблоко кисло-сладкое-1шт
Грецкий орех, половинка-7-8шт
Сметана или домашний майонез-50г
Сок лимона-1ч ложка
Соль

Способ приготовления:
Яблоко очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке. Свёклу почистить и тоже крупно натереть. Орехи порубить ножом. Для соуса смешать сметану, соль, лимонный сок. Объединить все ингредиенты.
Хорошо бы сюда еще добавить зелень 👍🏼
#wellnesshedonism

Кто печёт поздно вечером яблочные пироги, чтобы ночью вкусно пахло и чтобы съесть кусочек утром с кофе, тот я 😇

Очень яблочный пирог 🥧
Ингредиенты:
Яблоки очищенные без семян и кожуры-400г
Масло сливочное 82%-80г
Сахар кокосовый-30г или стевия по вкусу
Яйцо с1-2шт
Миндальная мука-35г
Универсальная мука без глютена-65г
Соль-щепотка
Разрыхлитель-6г

Способ приготовления:
Духовку разогреть до 190С. Яблоки нарезать тонкими ломтиками. Размягченное масло взбить с сахаром, по одному добавить яйца комнатной температуры. Всыпать всю муку, соль и разрыхлитель, перемешать. Положить в тесто яблоки, размешать, чтобы оно немного покрыло каждый кусочек. Это будет сложно, теста будет мало!
Выложить массу в форму, разровнять лопаткой.
Да, это будет некрасиво, я знаю 😄
Но вас не должно это волновать.
Испечь пирог около 40 минут, дать остыть.
Наслаждаться! ☺️☕️

P.S: форма 12*23

#wellnesshedonism

Ольга Байкина, фитнес-тренер и мама троих детей, проанализировала лучшие результаты своих 160 подопечных. У каждой из них получилось прийти к телу мечты или получить крутой результат:

✅убрать живот,
✅сбросить вес,
✅обрести интимное здоровье и уверенность в себе,
✅изменить жизнь и стать лучшей версией себя.

И это даже после нескольких родов!

Основа их успеха — три ключа к стройности, на которых строится система Ольги Байкиной InsideOut. Три шага, которые помогут и ВАМ прийти к телу мечты. И не важно, сколько вам лет!

Быть красивой, успешной, желанной — это не волшебство. Это всего лишь ежедневная работа над собой. И Ольга поможет вам стать той, кем вы всегда хотели быть.

👇По ссылке ниже смотрите бесплатное видео, в котором найдете ответ, как вновь стать тонкой и звонкой, вернуть свой вес, свое сильное и здоровое тело.

СМОТРЕТЬ ВИДЕО: https://salebot.site/md

Реклама.

Доброе утро!
Когда меня спрашивают, какой творожный сыр выбрать, я, не раздумывая, первым делом назову Каймак.
Сливки, фермент, закваска, соль. Всё 🙌🏻
#рекомендация

Добрый день!

Смотрите, что нашла!
Никита Сергеевич Хрущев с традиционными палочками трапезничает с Мао Цзэдуном в 1959 году во время своего визита в Пекин. И судя по выражению лица, ему это явно нравится! 😊
А вы «шпагой владеете» или как Никита Сергеевич? Я вот в далёкие 2000-ые тренировалась с подружкой на пельменях, чтобы, когда пригласят в модный ресторан, не ударить в грязь лицом 😄

#интересное

Добрый день!

И раз сегодня пятница, пусть здесь будет эта бессмертная, нежная и проникновенная музыка.
Stevie Wonder и Sting “Fragile” ✨

Вот бы там побывать ☺️