Винный гик

Новое лицо из мира спорта в винной индустрии – титулованный португальский футбольный тренер Жозе Моуринью запустил собственный винный бренд «The Special One» (прозвище Жозе).

В видео, анонсирующем новость, Моуринью выступил в свойственной пафосной манере: «Я предпочитаю не говорить. Мои достижения, мой успех, моя работа говорят сами за себя». Видимо поэтому подробностями о вине не балуют. Известно только, что первый релиз – это красный бленд местных сортов из Дору стоимостью €120.

P.S. Вспомнилась винная байка про Моуринью. Тренер «Манчестер Юнайтед» и винолюб, сэр Алекс Фергюсон, ввел традицию в английском футболе – устраивать с коллегами послематчевые разговоры за бокалом вина. Неизвестно, что принес Жозе на первую встречу с Фергюсоном, будучи тренером «Челси» 20 лет назад. Но сэр Алекс охарактеризовал то вино как «жидкость для снятия краски». Прознавший об этом босс Моуринью, Роман Абрамович, отправил Фергюсону в качестве извинений ящик Tignanello. Ну а Жозе впредь стал разборчивее в винах.

Киберпонедельник в LUDING! 🍷

Вас ждут:
✔️ скидки 50-53%;
✔️ больше 200 позиций в подборке;
✔️ тихое и игристое вино, виски, коньяк и не только.

Из знакомых позиций – линейка Unplugged от Esse. Вспомнил, что так и не пробовал их Ridicule. Также в акции Odessa Black, Saperavi Heaven и Muscat Orange.

Выбирайте вино и крепкие напитки до 31 января с максимальными скидками по ссылке на сайте LUDING, а с промокодом VINOISKIDKITG получайте скидку до 40% на весь ассортимент! По ссылке промокод применится автоматически.

​​Скандинавские вина

Что стоит знать среднестатистическому винолюбу о винах Швеции и Дании? Пожалуй, только то, что они существуют. Но в отраслевой прессе все чаще встречаются материалы о винах этих стран. Например, сегодня прочитал статью Джейми Гуда (Wine Anorak) – на недавней Cool Climate Wine Conference он посетил семинар The Wines of Denmark.

Виноделие в Дании начало развиваться в 2000-х. Теперь это ~125 производителей вина и ~175 га виноградников (посадки выросли в два раза за последние годы), 90% из которых обрабатывается органическим способом. Главный сорт – солярис. Но реально встретить в Дании и пино нуар. Сначала датские производители делали красные вина, подстраиваясь под запросы местного рынка. Но теперь акцент сместился на белые и игристые, что положительно сказалось на качестве. Отзывы на 9 датских вин читайте в статье Гуда.

Со Швецией ситуация схожая – скромные объемы (до 200 га виноградников), ставка на солярис. В прошлом году тот же Гуд продуктивно съездил к ним в гости, посетив 9 хозяйств (ссылка на цикл материалов на Wine Anorak) и поучаствовав в The Swedish Wine Tasting 2024.

Мероприятие вышло любопытное – шведские работники отрасли отобрали 12 местных вин, пригласили 18 винных экспертов и устроили им слепую дегустацию, добавив в сет международные образцы. Результат – шведское вино заняло первое место, обойдя в голосовании Louis Jadot Pouilly-Fuissé, франчакорту и шампанское Nicolas Feuillatte.

Понятно, что вряд ли получится встретить местные вина за пределами Скандинавии. Но если вы вдруг окажетесь в тех краях, составить список того, что стоит попробовать, теперь будет несложно.

​​Anselmo Mendes – король португальского альваринью

Прозвище «Mr. Alvarinho» Ансельмо Мендеш получил неслучайно. С момента основания хозяйства в 1997-м в субзоне Монсау и Мелгасу, Ансельмо сделал ставку на этот сорт и в итоге стал одним из лучших производителей альваринью в Португалии (в рейтингах винных критиков только Soalheiro навязывает ему конкуренцию). Винификация отдельных участков, выдержка в дубе, скин-контакт – Мендеш много экспериментировал, чтобы набить руку и выработать авторский подход к сорту. В этом посте – рассказ о 4 альваринью Anselmo Mendes.

Anselmo Mendes Alvarinho Muros Antigos 2021
Это вино с легкостью расправилось с конкурентами в моей февральской мини-дегустации доступных португальских альваринью. Аромат стартует с цитрусовых и травянистых нот, постепенно раскрываясь желтыми и тропическими фруктами. Во рту сочное, фруктовое, с меловыми и солоноватыми нотками, яркой кислотностью и приятным послевкусием.

А эти 3 вина я ставил на сортовую дегустацию в ноябре.

Anselmo Mendes Alvarinho Muros De Melgaco 2021
Первое вино Мендеша, выпускаемое с 1998-го. «Солянка» из лучших участков субзоны, ферментация и выдержка 6 месяцев с баттонажами в 225-литровых дубовых бочках. Аромат чуть сдержанный – желтые фрукты, тропические и цитрусовые ноты, цветочные и минеральные нюансы. Очарование приходит на глотке – сочные косточковые, яркая солоноватость, лимонный сок, легкая сливочность, меловое послевкусие. Влияние дуба не выраженное, кислотность высокая, к балансу вопросов нет. 93WE, 90WA, 17,5GE.

Anselmo Mendes Curtimenta 2021
Виноград с разных участков, лозы от 15 лет. Ферментацией начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в старых 400-литровых дубовых бочках. Короткий скин-контакт. Выдержка в тех же бочках 9 месяцев и 12 месяцев в бутылках после розлива. Аромат в меру интенсивный, с явным влиянием дуба – кремовые и сливочные ноты, дыхание морского бриза, отголоски ванили. Щедрое во вкусе – спелые фрукты, цитрусы, сливки, дымные и солоноватые ноты. Объемное и насыщенное. С развитием в бокале дубовый мейкап постепенно отступает на второй план. 94 WE, 18,5GE.

Anselmo Mendes Parcela Unica 2021
Отдельный участок. Ферментация в новых 400-литровых дубовых бочках, выдержка там же 9 месяцев на осадке и еще 1 год в бутылках после розлива. Аромат сдержанный, но глубокий – персики, цитрусовые и цветочные ноты, легкая сливочность. Энергичное и концентрированное на глотке – сочные фрукты, лимон и грейпфрут, соль, тонкие сливочно-ванильные ноты. Харизматичная кислотность, классно интегрированная бочка, долгое послевкусие. 94WE, 90WS.

Мендеша хвалят не зря. Описанные образцы – альваринью высокого уровня, не уступающие «коллегам» из Риас Байшас. В России ищите эти вина у Vinoterra. Ну а мне осталось проверить, насколько хорош Ансельмо в красных винах.

Дегустация хересов в Санкт-Петербурге

В следующий четверг приглашаю вас на дегустацию хересов. Начнем с некрепленого паломино, а потом попробуем разные стили хереса – сухие с биологической, оксидативной и комбинированной выдержкой + пару сладких образцов.

Сет:
✔️Tosca Cerrada Palomino Fino En Rama 2021
✔️Lustau Fino de Jerez de la Frontera En Rama
✔️Delgado Zuleta Manzanilla Goya XXL
✔️Gonzalez Byass Leonor Palo Cortado 12 YO
✔️Lustau Very Rare Oloroso Emperatriz Eugenia
✔️Sanchez Romate NPU Amontillado
✔️Lustau Moscatel Emilin
✔️Gonzalez Byass Nectar Pedro Ximenez Dulce

Из закусок будут сыры, хамон, оливки, тапас с лангустином. Ну и, конечно, попробуем мороженое с педро хименесом.

Где: Винный бар IGRIK (Пионерская, 2).
Когда: 23 января 2025 в 19:00.
Стоимость: 5000 руб.
Запись – @pavelp1.

UPD. Sold out. Запись в лист ожидания.

Wines from Another World – португальский проект, чья концепция крутится вокруг космоса и «девятки»: 9 вин, названных именами планет, из 9 регионов от 9 производителей.

WFAW стартовал в 2021 году с красным полевым блендом из Алентежу от винодельни Herdade do Rocim с выдержкой 4 года в амфоре. С ценой не церемонились – €1000 за бутылку сделало вино Jupiter самым дорогим некрепленым вином Португалии. Пишут, что тираж в 800 бутылок продали за месяц.

В 2022-м вышло второе вино проекта – Uranus. Это бленд из Приората на основе гарначи от Terroir Al Limit. На волне успеха Jupiter, за это вино попросили €1700 и тут продать с наскока партию из 500 бутылок не получилось. В 2023-м третьим вином стал Saturn – мозельский рислинг от Weingut Dr. Loosen с 8-летней выдержкой в фудре (€900).

Прошлый год новых релизов не принес, но CEO проекта допускает, что теперь будет выпускаться по два вина в год. В планах – Бордо, Шампань, Тоскана, Долина Напа и Грузия. А после выхода девяти вин ожидается выпуск финального бокс-сета.

​​«Узнавай Крым» – интенсив по крымскому вину в Москве

Хотите изучить виноделие Крыма за 4 дня, не покидая Москвы? Тогда курс «Узнавай Крым» от школы вина «ВХОД» – это то, что вам нужно!

Под руководством эксперта Дмитрия Плотникова (обладатель международных дипломов WSET 3 и ASI Certificate, многократный участник конкурсов сомелье) вы окунетесь в историю и современные тенденции виноделия Крыма, а также попробуете более 50 вин, отобранных Дмитрием специально для курса.

Программа курса:
✅ День 1. От древности до наших дней.
Древний Херсонес, римляне, Воронцов, Голицын – как Крым стал винной жемчужиной.
✅ День 2. Южный и Восточный берег Крыма.
Легендарные Новый Свет и Массандра. Парадизио – вино, взявшее Гран-При в Париже в 1900 году. Вино, созданное с участием искусственного интеллекта.
✅ День 3. Современная волна виноделия.
Органика, биодинамика, новая философия вина. Вы узнаете, кто формирует лицо крымского виноделия сегодня.
✅ День 4. Севастополь: терруар и личности.
Особенности терруара Севастополя и винный кластер села Родное. Мастера, создающие авторские вина – Павел Швец и Олег Репин.

Курс пройдет с 21 по 24 января в Москве. Стоимость курса – 25 000 ₽. Возможна рассрочка.

Почему стоит записаться:
✅ возможность узнать крымское виноделие с разных сторон: истории, культуры и технологии.
✅ уникальный дегустационный опыт из 50+ вин.
✅ актуальная информация о том, что происходит в регионе и где лучше покупать крымские вина.

Важно – на курсе всего 9 мест. Успевайте и записывайтесь!

Образовательная платформа Level One вместе со школой сомелье WineState запустили курс «Как разбираться в вине: от Франции до Чили». Level One умеют работать с широкой аудиторией, рассказывать доступно и упаковывать красиво, а WineState регулярно выпускает профи в винной индустрии.

Курс поможет выстроить уже имеющиеся знания о вине в систему и заполнит пробелы. Вы разберете особенности вин из главных винодельческих стран и поймете, почему совиньон блан из Новой Зеландии пахнет маракуйей, а французский — косточковыми фруктами; почему в США удается пино нуар, а в Австралии — шираз.

В курсе 6 лекций по 2 часа. Если посмотреть онлайн не получается, не беда — записи лекций доступны навсегда.

Курс ведет Николай Дедин — преподаватель школ WineState и «Академии Вина», член Российской ассоциации сомелье. Николай умеет работать с теми, для кого вино — не про профессию, а про удовольствие: знает, как рассказывать интересно и вдохновлять.

Регистрируйтесь на курс по ссылке, а c промокодом winegeek получите скидку 30%.

​​Лучшее альбариньо в России

Попробовав достаточное количество альбариньо за последние пару лет, готов утверждать, что топовые вина Zarate – лучшие представители сорта на российских полках. Стоит добавить «на данный момент», т.к. часть возможных конкурентов исчезла с нашего рынка. Если хотите узнать, на что способен альбариньо в умелых руках Эулохио Помареса, записывайте:

Balado – первое альбариньо, вызвавшее у меня вау-эффект. 2 участка с 70-летними лозами на гранитных почвах, спонтанная ферментация и выдержка 9 месяцев на осадке в стальных чанах без батоннажа. Отсутствие малолактики выдает кислотность, звенящая как натянутая струна. В бокале – косточковые фрукты, цитрусовые с цедрой, сливочные ноты, соль. Глубокое в аромате, концентрированное и энергичное на глотке. Время добавляет Balado спелости и сложности, но кислотность тут на века.

Tras Da Vina – участок на 0,6 га, который пересадили в 1965-м, используя саженцы с Finca El Palomar. Винификация такая же, как в Balado, но это вино выдерживают на тонком осадке 2 года. Тут больше сливочно-кремовых оттенков, щедрая фруктовая палитра (тропики, цитрусы, косточковые), минеральные нюансы. Роскошное на глотке – яркое, объемное, сбалансированное, долгое. Кислотность высокая, но не такая острая как в Balado. Каждая встреча с этим вином – восторг!

El Palomar – один из старейших виноградников Риас Байшас (0,36 га, лозам ~150 лет). Спонтанная ферментация и малолактика в старом дубовом фудре, выдержка до 10 месяцев на осадке + пара месяцев в бутылках. Мечтал о встрече с этим вином и ожидания оправдались на 100%. Аромат в меру интенсивный, глубокий, эволюционирующий. В бокале – сочные фрукты и тропики, цедра и сок лимона, соленый морской бриз, сливочные и карамельные ноты, цветочно-травянистые оттенки. Такой роскошной концентрации вкуса я еще не встречал в альбариньо. Баланс и длина – топ.

Добавлю, что Balado и Tras Da Vina пробовал не раз, в молодом и «взрослом» возрасте, а El Palomar ставил на дегустацию в ноябре.

Вина Zarate возит Vinoterra. Цена у трех вин одинаковая – 11050 рублей без учета скидок. Но El Palomar, вроде бы, уже нет в наличии.

P.S. А что насчет «демократичного» сегмента? Тут Zarate тоже хорош, но и конкуренция выше. Оставлю ссылку на результаты слепой дегустации 10 доступных альбариньо, которую я делал в 2023-м. За 1,5 года поменялись цены и обновились винтажи, но рекомендации все еще актуальны.

2024-й напоследок подарил жесточайший насморк, так что категория «праздничные игристые» прошла мимо меня. Но одну бутылку на каникулах все же попробовал.

Ars Collecta – «продвинутая» линейка кавы от Codorniu из 3 вин (блан де блан, блан де нуар и розе). Если не ошибаюсь, в Россию ее возят с 2020-го. За это время не раз дегустировал Ars Collecta на салонах и это та кава, которую стоит пробовать.

Blanc de Noirs Gran Reserva Brut 2017 – 3 сорта (пино нуар за главного + щарелло и трепат) и выдержка от 30 месяцев (но новые релизы выходят уже как Reserva). В аромате много яблок, чуть красных ягод, цветочно-медовые и цитрусовые ноты, легкие тона выпечки. На глотке желтые фрукты, ноты свежей выпечки и меда, цитрусово-минеральный флер. Выразительная кислотность, ощутимый дозаж, хорошая длина. В такую каву бросить камень рука не поднимается.

Искать у FortWine, без учета скидок стоит 4505-4660 рублей.

​​Позавчера закрывали гештальты по López de Heredia – культовому хозяйству из Риохи, известному длительной выдержкой своих вин.

В Россию LdH возит Vinoterra. Купить красные не проблема, а вот с белыми и розе уже сложнее. Этот сет собрал Кирилл, за что ему отдельное спасибо.

Стартовали сразу с козырей. Tondonia Rosado Gran Reserva 2011 – это фантастика! Потрясающе свежее, нетривиальное, многогранное и глубокое. С этим вином не хотелось расставаться. Второй подход в конце дегустации только усилил впечатление. Хочется кричать «покупайте!», но поди ж его найди.

Белые вина впечатляют не меньше, но по фаворитам мнения среди участников разделились. Gravonia 2012 щедро демонстрирует все прелести самобытного стиля, но мое сердце поразила Tondonia 2010 – концентрация и длина тут роскошные, а кислотность чуть ярче. Ищите и пробуйте – это того стоит.

В красных винах must try – Bosconia Reserva и Vina Tondonia Reserva. Мини-вертикалка заставила обратить внимание на нюансы (и выбрать фаворитов в винтажах), но уровень высок вне зависимости от года. На их фоне Cubillo недостает сложности, но такую «базу» дай бог каждому. Gran Reserva 2001 осталось загадкой – то ли не хватило времени, то ли я не разобрался, но ожидания были выше.

Как вы уже поняли, дегустация получилась огненная. Спасибо участникам за компанию, а бару Игрик за гостеприимство!

P.S. Впечатления от Алексея Don't spill the wine и Бориса Такое Вино.

С наступающим Новым годом! Спасибо, что читаете! До встречи в 2025 году! 🍾🥂

Получать подарки к Новому году всегда приятно. Спасибо @simplewineru, @ladoga_drinks, @fortwineandspirits и @nikasomm!

Подборка винных постеров от итальянского иллюстратора Джанлуки «mypostersucks» Канниццо.

Нарекаци – арени от Иджеванского ВКЗ

В этом году Иджеванский винно-коньячный завод, основанный на севере Армении в 1951 году, представил на выставке ПродЭкспо 2024 еще одно прочтение армянского автохтонного сорта арени.

Вино Нарекаци названо в честь армянского поэта и философа Григора Нарекаци, который причислен к лику святых. Виноград собирают в Вайоцдзорском регионе Армении на высоте 1500 метров над уровнем моря. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев.

На ПродЭкспо 2024 Нарекаци удостоилось высшей награды выставки – «Гран-при». Организаторы выставки, Алексей и Александр Зайцевы, посетили завод Иджеван и сняли видеообзор, в котором поделились впечатлениями о вине. Вот ссылка на ролик.

В России Ijevan представлен сетью из 64 фирменных магазинов, в которых продается продукция Иджеванского ВКЗ, в т.ч. и вино Нарекаци.

В начале года на онлайн-курсе по Испании Илья Кирилин рассказывал об игристом из Страны Басков, вызывающем ассоциации с Шампанью. К нам такая экзотика не доезжает, поэтому я написал пост о Izar-Leku, подумал, что было бы круто его попробовать, и забыл. Но когда Боря «Такое Вино» поехал в Валенсию, родилась идея привезти из Испании сет вин, которых нет в России. Так эта позиция добралась до Петербурга.

И вот Izar-Leku 2019 в бокале. Вводные – 2 местных сорта (ондарраби сури и ондарраби бельца), выдержка базового вина 1 год на осадке (треть в дубе) + 3 года в бутылке, брют натюр, 95 баллов от Гутьерреса. Сюрприз-сюрприз – нос отправляет в Шампань. Свежий, набирающий интенсивность, с яблоками, желтыми фруктами, цитрусами и тостами. На глотке встречает бодрой кислотностью, яркими минеральными и цитрусовыми оттенками. Послевкусие меловое, с цедрой грейпфрута и солоноватой ноткой. Необычно для Испании, но недостаточно круто, чтобы тягаться с Шампанью. За €30 на терруаре смотрится выгодной сделкой.

Поставив в начале года на дегустацию Porseleinberg 2020 (и получив неоднозначный фидбэк), не ожидал, что в конце года судьба сведет меня с первым релизом этого вина – Porseleinberg 2010. Если кратко, то это самая рейтинговая сира ЮАР (подробнее о проекте читайте тут).

Вино в отличной форме. В бокале темные фрукты дополняются нотами лакрицы, специй и шоколада, а также увесистым землисто-минеральным слоем. Ни намека на южноафриканскую гарь. Энергичное, свежее, с хорошей концентрацией и образцовым балансом. С каждым глотком воздуха только набирает обороты. В сравнении, у второго образца (D'Arenberg The Dead Arm 2007) не было шансов.

Спасибо Дмитрию за классный опыт, Борису Такое Вино за компанию и бару IgriK за гостеприимство.

​​До Нового года осталось меньше недели. Если вы еще не успели подготовиться к праздникам, время заскочить в «ВинЛаб». Игристые вина в разных категориях, большой выбор тихих вин и крепкого алкоголя — уверен, что вы легко сформируете «программу» для праздничного стола. Ну а позиции в подарочных упаковках помогут порадовать коллег и близких.

Вот 3 рекомендации в бюджете до 2000 рублей:

Tete de Cheval Brut Reserve
В линейке Tete de Cheval эта позиция — мой фаворит. Рислинг и шардоне, 36 месяцев на осадке. В бокале — яблоки, нотки цитрусов и цветов, выпечка, сливочные и минеральные оттенки. Бонусом оформление в подарочной упаковке — купил пару коробок на подарки. Плюс участники программы лояльности WINCLUB получат приятный кэшбек баллами.

Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling
Годы идут, а полусухой немецкий рислинг от Маркуса Молитора по-прежнему остается хитом «ВинЛаб». В бокале — цитрусовые и косточковые фрукты, воск, цветочно-травянистые и минеральные оттенки. Этот рислинг придется по вкусу и новичкам в мире вина, и «продвинутым» винолюбам.

Duca di Salaparuta Lavico Etna Rosso
Вулканические вина с Этны — все еще интригующая категория. Если вы не знакомы с сортом нерелло маскалезе, пора исправлять ситуацию. В бокале — красные ягоды и слива, лесные и животные нотки, пепел и сладкие пряности. Дружелюбное на глотке, с умеренным танинам и сочной кислотностью.

Последние пару дней выдались щедрыми на впечатления. На фото пара сетов – звезды ЮАР и модная «чемоданная» Испания.

На обеих дегустациях звучал вопрос – как трактовать высокие оценки винных критиков? Если Тим Аткин (или Луис Гутьеррес) поставил вину 96-99 баллов, а ты попробовал и не понял где же «вау» – это вопрос к твоему восприятию или к эксперту?

Мысль такая – винная пресса (в т.ч. и блогеры) фокусирует твое внимание на конкретных винах и производителях. Пользуясь рекомендациями, главное понять, нравятся тебе эти вина или нет, вызывают ли они эмоции или оставляют равнодушным. Если «мэтч» случился, неважно, сколько там баллов поставили – пользуйся этими ориентирами и дальше, получай удовольствие от новых вин. Если нет – доверяй этому источнику меньше (с поправкой на свою «систему координат»), не смотри на него вовсе, ищи другие ориентиры.

Пока рекомендации Аткина и Гутьерреса меня больше радуют, чем разочаровывают.

Больше радости и неожиданных подарков! Мои друзья из LUDING организуют большой новогодний розыгрыш — вас ждёт более 80 крутых призов! 🎁

Среди них сертификаты на украшения и косметику, парфюм, анатомические подушки, 5 ящиков вина и многое другое!

Без подарков не останется никто — каждый участник получит гид от экспертов LUDING, как сочетать вино и еду на праздничном столе. Внутри — беспроигрышные гастрономические пары и подборка игристых к празднику.

Оставляйте контакты в форме до 15 января на странице и получите номер для участия в розыгрыше. Победители будут выбраны рандомайзером 20 января! Удачи! 🥂

🎉 Результаты розыгрыша:

Победитель:
1. Ayrat (@ZaynashevAyrat)

Проверить результаты

Лучшие вина с дегустаций канала «Винный гик» в 2024 году

Конец года – время подводить итоги. Сделал список вин, которые побеждали на дегустациях канала «Винный гик» в 2024 году (вот ссылки на прошлые года – 2022 и 2023).

В конце каждой дегустации участники голосовали за 3 вина, которые понравились им больше всего. За первое место начислялось 3 балла, за второе 2 балла и за третье 1 балл. После подсчета голосов определялись три лучших вина дегустации (или больше, при одинаковом количестве баллов).

В 2024 году в список вошло 51 вино. Как и раньше, выложил их на Telegraph со ссылками на свои отзывы + указал, где продаются. Ну и добавил информацию о скидках.

Друзья, новогодние чудеса продолжаются! Компания Cavina дарит скидку 50% на ВСЕ ПОЗИЦИИ праздничного каталога!

Напитки из Франции, Италии и Испании – для подарков, вечеринок и вечеров. Ваш запас на долгие зимние выходные.

Добавили традиционную испанскую закуску – коктейль из оливок, моркови и перца. Для свежести и отличного самочувствия – чистейшую артезианскую воду высшей категории и безалкогольные напитки. Вечеринка под ключ!

Выбирайте товары для праздника в каталоге или спрашивайте в магазинах Cavina.

Акция действует до 31.12.24.

На все вопросы ответят по телефону: +7 (495) 640 44 42 (многоканальный).

Реклама. ООО "Кавина". ИНН 7736247585
Erid 2Vtzqvia9u3

Хотел успеть рассказать вам в этом году про альбариньо Anselmo Mendes и Zarate. Но времени и энергии на большие посты уже не хватает. Зато подсветить знакомые вина еще раз – это запросто.

В четверг у Джейми Гуда (Wine Anorak) вышел материал о чилийских винах Baettig. Франсиск Бэттиг не раз признавался лучшим виноделом Чили, работая на Viñedos Familia Chadwick. Baettig – его проект в Трайгене (долина Мальеко) с акцентом на пино нуар и шардоне. Вот мой пост о проекте, плюс отзыв на Los Parientes Chardonnay 2019. Если кратко – вина классные, не грех еще раз порекомендовать. Если в следующем году соберусь делать дегустацию по Чили, наверняка задействую там Baettig.

Возит AST, цены следующие – линейка Los Parientes (5100р.) и линейка Los Primos (14020р.). Выручают акции – до 15 января пару позиций отдают с -45%.

⚔️ «Баттл виноделов» — шоу, которое влюбляет в российское вино

«Баттл виноделов» — креативный формат, придуманный командой VINO.RU и соединяющий азарт соревнования и элегантность дегустации. РБК.Вино включило это шоу в хронику ярких винных событий.

Почему его стоит посмотреть, даже если вы пока «не в теме»?

🔸Познакомитесь с российским вином, которое вдохновляет, удивляет и заставляет гордиться.

🔸Выберите своего фаворита из двух ярких и харизматичных виноделов:
— Кирилл Зазуля («Плиогория») — фанат архаичных глиняных кувшинов,
— Фархад Нагдалиев («Сенетх») — сторонник современных технологий.

🔸Оцените новый формат и крутую подачу ведущих — шеф-сомелье Светланы Ломсадзе и руководителя проекта Дарьи Орловой.

👉 Смотрите по ссылке — это 35 минут чистого винного кайфа.

VINO.RU — первый маркетплейс авторских российских вин с ценами от производителей.

Санкт-Петербург! Предлагаю собраться на мини-дегустацию двух культовых хозяйств Южной Африки – Hamilton Russell и Sadie Family. Купить эти вина в России сейчас практически невозможно!

Программа такая:
✔️Champagne Gosset Grand Rose Brut
✔️Hamilton Russell Chardonnay 2020 – 96 Tim Atkin
✔️Hamilton Russell Pinot Noir 2020 – 96 Tim Atkin
✔️Sadie Family Palladius 2018 – 97 Tim Atkin
✔️Sadie Family Columella 2018 – 98 Tim Atkin

24.12 в 19:00, винный бар IGRIK (Пионерская, 2). Подробности и запись – @pavelp1.

UPD. Запись закрыта.

Вот такая экзотика вклинилась вчера в сет шененов.

Caracol dos Profetas – португальское вино с маленького острова Порту-Санту, расположенного недалеко от Мадейры. Проект Companhia de Vinhos Profetas e Villões родился в 2020-м благодаря местному ресторатору Нуну Фариа и виноделу Антониу Масанита (упоминал его в посте про Азоры). На Порту-Санту осталось 14 га виноградников. Это вино из местного сорта караколь. Для ферментации и выдержки на осадке (10 мес.) используют стальные чаны.

В бокале – свежие косточковые фрукты, тонкие цитрусовые и дымные нотки, минеральные нюансы, набирающие силу с каждым глотком воздуха. В меру интенсивное на глотке, с гладкой текстурой, выразительной солоноватостью, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием. С каждым новым подходом все больше раскрывается и располагает к себе. И пусть любви с одного бокала не случилось, встреча получилась яркой и запоминающейся.

В Россию такие редкости приезжают только в чемоданах. Так что спасибо Кириллу за классный опыт.

Вчера дегустировали шенены из Луары в Игрике.

Сет получился чуть неровным по впечатлениям (трио 2015 года скорее не оправдало ожиданий), но 4 вина перекрыли эти «шероховатости» с лихвой. Domaine aux Moines, Eric Morgat, Domaine du Closel – производители из Савеньера, заслуживающие пристального внимания. Ну а вином вечера стала бутылка Жаки Бло из Монлуи-сюр-Луар – Domaine de la Taille Aux Loups Clos de Mosny 2017.

К сожалению, из этого сета сейчас в России продается только Eric Morgat (ищите у AST). Берите на заметку Fides 2018.

Еще на фото можно разглядеть «заморского гостя». Но, пожалуй, о нем расскажу отдельным постом.

Пропустил новость, что Ferrari Trento завершили отношения с Формулой-1 – их соглашение заканчивается в конце 2024-го. Но без игристого гонщики не останутся – в начале октября Формула-1 объявила о подписании 10-летнего соглашения о партнерстве с группой LVMH. Так что с 2025 года на подиумы возвращается Moët & Chandon.

Дарим ящик игристого!

Как найти свое вино? Приходите на дегустацию в Школу сомелье WineState, где можно попробовать 5 классных вин за один вечер и научиться выбирать в супермаркете вина, которые точно понравятся!

Вместе с WineState хотим поздравить вас с Новым годом и разыграть 6 бутылок испанской кавы! 🍾

Условия розыгрыша:
– Быть старше 18 лет
– Подписаться на каналы WineState и «Винный гик»
– Нажать кнопку «Участвовать» под этим постом
– Быть готовым забрать приз в винотеке WineState в Москве

24 декабря бот @Random1zeBot случайным образом выберет победителя! Желаю удачи! 🥂

Мини-рекомендация, приуроченная к сегодняшнему International Pinot Meunier Day – Francis Orban Vielles Vignes Brut Reserve Meunier. На недавнем салоне «IV Санкт-Петербургского кубка сомелье» это шампанское понравилось не только мне. Искать в Vinissimo, цена не космическая.

Теперь так выглядят контрэтикетки чилийских вин.

Дело в том, что министерство здравоохранения Чили пролоббировало закон, согласно которому производители напитков обязаны маркировать продукцию, предназначенную для внутреннего рынка, предупреждениями об опасности алкоголя. Распространяется это на любые напитки с содержанием алкоголя более 0,5%. Требования вступили в силу с лета этого года. Прописали даже минимальный размер предупреждений на этикетке, плюс щедро разрешили производителям выбирать, на какую из этикеток их наносить.

Местные виноделы, ожидаемо, не в восторге (почитайте в материале The Drinks Business). Тим Аткин, колесящий по Чили для подготовки ежегодного отчета, тоже в недоумении. Зато директор Wines of Chile настроен позитивно, видя в нововведениях «содействие ответственному поведению в отношении употребления спиртного».

​​4 Кондриё

Мне доводилось пробовать Кондриё на салонах. Но хотелось «копнуть глубже» и познакомиться сразу с несколькими винами в спокойной обстановке. Так родилась идея собрать мини-сет из 4 образцов.

Такие «мастодонты» как Гигаль и Шапутье вряд ли нуждаются в представлении (впрочем, сделал пометку рассказать о них подробнее в следующем году). Эти производители собрали столько стобалльников по Паркеру, что легко сбиться со счету.

Ив Кюйерон и Пьер Гайяр начинали в 1980-х. Кюйерон унаследовал маленький семейный домен, а Гайяр, поработав на Vidal Fleury и Guigal, основал собственный. Оба добились успеха. Теперь у них по ~75 га виноградников в аппелласьонах Северной Роны (а у Гайяра и за её пределами).

Yves Cuilleron Condrieu La Petite Cote 2023
Название («Маленький склон») выступает как бренд, без отсылки к конкретному участку. Для этого вина Кюйерон собирает виноград позже обычного. Спонтанная ферментация и выдержка 9 месяцев на осадке в барриках (30% новые). Интенсивный аромат, без намека на пошлость, очаровывает моментально. Фрукты только набирают спелость, обилие цветочных и цитрусовых оттенков, тонкие сливочные ноты. На глотке более спелое, добавляются пряные нюансы. В меру плотное, кислотность превосходит ожидания, 13,5% скрыты, тонкая горчинка в послевкусии. Тот случай, когда молодость – не порок.
SimpleWine, 13990 руб.

Pierre Gaillard Condrieu 2022
Ферментация и выдержка (7-8 месяцев) на осадке в дубе (5-10% новых бочек). Аромат этого Кондриё раскрывается постепенно, приходя к элегантному профилю с нежными цветочными и сливочными оттенками. Фруктов тут много, но они не «кричат» о себе. Присутствуют легкие медовые нотки. На глотке нежное и округлое, без намека на 13,5%, с цедрой, крем-брюле и тонкой ванилью. Кислотность невысокая, но, как по мне, картину это не портит. Горчинка скорее ненавязчивая.
Luding, 12631 руб.

M.Chapoutier Condrieu Invitare 2020
Вионье от Шапутье. Ферментация частично в дубовых бочках, выдержка на осадке ~8 месяцев в дубе (~15% новых бочек). Щедрое вино, как в аромате, так и во вкусе – спелые желтые и тропические фрукты, цветы и луговые травы, мед, цитрусовый мармелад, минеральные нюансы. Теплее первых двух образцов (14%), но алкоголь в балансе. Кислотности хватает (по меркам вионье). Объем, концентрация, длина – супер. Тот случай, когда в интенсивности нет ни грамма пошлости.
Ladoga, 12469 руб.

E.Guigal Condrieu 2020
Гигаль использует для винификации стальные резервуары (2/3) и новые дубовые бочки (1/3). Выдержка на осадке те же 8 месяцев. Удивительно свежий нос для 2020-го года. Профиль уже узнаваемый – косточковые фрукты и цедра, цветочно-травянистые и медовые ноты, легкая сливочность, отголоски пряностей. Хорошо в длину, кислотность на грани фола, 14,5% до конца «замаскировать» не удалось. На фоне предыдущих образцов, этому вину не удалось проявить себя. Но уверен, в отрыве от сета, впечатления были бы ярче.
SimpleWine, 14990 руб.

Ожидания оправдались на 100%. Если хотите узнать, на что способен вионье в «правильном» терруаре и умелых руках – отправляйтесь в Кондриё. Все вина из сета получили у меня больше 90 баллов. Но по итогам голосования определили пару фаворитов – Шапутье и Кюйерон. Если советовать одно Кондриё для знакомства, выбирайте из них. Цены указал «базовые», подсказки по скидкам тут.

​​Кондриё – царство вионье

В мире насчитывается ~16 тыс. га посадок вионье (на 2016 год). И хотя с сортом работают во многих странах (в т.ч. и в России), назвать его популярным не повернется язык. Но ответ на вопрос «где делают лучшие моносортовые вина из вионье» не вызывает сомнений – это Кондриё.

Кондриё – французский аппелласьон, расположенный в Северной Роне, чуть южнее Кот-Роти. Предположительно, эти земли – родина сорта вионье. Виноградарством тут занимались еще с римских времен. Первый пик популярности пришелся на XVI-XVII века, когда сладкие вина Кондриё «гремели» по Франции. Спад начался во второй половине XIX века – эпидемия филлоксеры и пара мировых войн нанесли весомый удар по виноградарству в регионе. При этом, Condrieu AOC был создан в 1940 году.

В 1960-е посадки вионье в регионе сократились до 8 га. Стоит поблагодарить местного винодела Жоржа Верне, который вдохновил коллег на работу с сортом, и спас его от вымирания. В 1980-х вырос спрос на красные ронские вина и на Кондриё тоже обратили внимание (в т.ч. благодаря Марселю Гигалю). Регион начал набирать обороты – стали расти посадки вионье, появляться новые производители. В те же годы фокус виноделов окончательно сместился от полусладких и сладких вин к сухим. Сейчас Condrieu AOC – это 220 га виноградников вионье, расположенных в 7 коммуннах, и 90 производителей.

В чём же «фишка» Кондриё? Вионье – капризный сорт. Часто вина из него – это сочетание выразительной ароматики, плотности тела, невысокой кислотности и высокого алкоголя. Но в Кондриё производителям удается держать баланс компонентов, добавляя винам свежести, элегантности и сложности. Назовем это «магией терруара» (хотя стоило бы написать о южной экспозиции и гранитных почвах), но также отдадим должное мастерству виноделов.

Препятствие на пути к знакомству с Кондриё – цены. В Европе они начинаются с €30-40. Объясняется это не только статусом аппелласьона – в цену «заложено» большое количество ручного труда (виноградники расположены на крутых склонах) и низкая урожайность сорта.

Стоит упомянуть Château-Grillet AOC – отдельный микро-аппелласьон в Кондриё с 3,5 га, принадлежащими одноименному хозяйству. Château-Grillet Vin Blanc – самое дорогое вино из вионье. Подробнее почитайте у Влады Лесниченко.

Способность вин Кондриё к выдержке – вопрос дискуссионный. Часто встречается мнение, что эти вина лучше пить молодыми (до 3-4 лет от года урожая). Но Мэтт Уоллс (эксперт по винам Роны, автор книги Wines of the Rhône) считает, что лучшие вина Кондриё спокойно «лежат» 20+ лет. Уоллс предлагает пить Кондриё либо в течении 4 лет от года урожая, либо уже через 12 лет (подробнее читайте тут). Промежуток между двумя стадиями Мэтт называет фазой, когда вина «утрачивают жизненную силу молодости, но еще не приобретают возрастной сложности».

Раз уж упомянул Уоллса, посоветую его статью в Decanter, посвященную Кондриё (она в платном разделе, но, если нужно, выложу в комментариях). Для поста позаимствую оттуда список с рекомендациями производителей:

10 names to know in Condrieu – Yves Cuilleron, Clos de la Bonnette, Domaine Andre Perret, Domaine du Monteillet (Stephane Montez), Domaine Francois Villard, Domaine Georges Vernay, Domaine Niero, Domaine Pierre-Jean Villa, Domaine Stephane Ogier, Domaine Xavier Gerard.

Что из Кондриё продается в России:
- Yves Cuilleron, E.Guigal, Domaine Georges Vernay (SimpleWine)
- Pierre Gaillard (Luding)
- M.Chapoutier (Ladoga)
- Domaine Stephane Ogier (Гараж)
- Paul Jaboulet Aine (DP-Trade)
- Domaine Niero (Азбука Вкуса)
- Clusel-Roch, Domaine de Bonserine, Domaine Rostaing, Clos de la Bonnette (Wine Bank)
- Domaine De Boisseyt (Bravo Trade)
- Domaine Francois Villard (Enogram)

На прошлой неделе продегустировали 4 Кондриё, но подробностями поделюсь уже в следующем посте.

Закупаемся к Новому Году! ✨

До 15 января у LUDING можно получить ящик испанского игристого в подарок к заказу и выбрать вино со скидками до 45%!

В подборке большой выбор для новогоднего стола – игристые и тихие вина, а также крепкие напитки.

На что обратить внимание:
✔️ игристое из Каталонии от Raventos I Blanc
✔️ чилийские совиньон блан и рислинг от Matetic
✔️ аргентинское шардоне от Лауры Катены (Luca G Lot)
✔️ оранж и сира из Армении от Karas (Kraki Ktor)
✔️ сладкий педро хименес от Gonzalez Byass

А по промокоду VINOISKIDKITG вы получите скидку до 40% на весь ассортимент! Переходите по ссылке и промокод применится автоматически!

​​Еще один пост о Барбареско. Вчера решил покопаться в разделе Best Value на Wine-Searcher и обнаружил в начале списка вино Francesco Versio.

Франческо Версио называют «восходящей звездой региона». В его резюме – дипломы энолога (Альба и Турин), работа виноделом в Bruno Giacosa и главным виноделом в Luigi Oddero. Собственный проект Франческо запустил в 2012-м, когда освободились два маленьких виноградника в Нейве, которые его дед сдавал в аренду. Сделав первое вино в подвале родительского дома, Версио потратил прибыль на покупку стального резервуара и ботти. Занимаясь основной работой, Франческо не забывал о личном проекте – пересадка лоз на семейном винограднике, покупка участка в Дольяни, расширение ассортимента (Dogliani, Langhe Nebbiolo, Barbera d'Alba).

Но вернемся к его Барбареско, которое выделилось не только гуманной ценой (~€60), но и щедрыми оценками критиков. Керин О'Киф из Wine Enthusiast ставит вину 95+ баллов еще с 2015-го. Те же 95 дал Wine Advocate за винтаж 2019 года. Оценок Vinous и JancisRobinson.com нет в открытом доступе, но предположу, что и там все «на уровне».

В этом году SimpleWine привез в Россию 4 вина Francesco Versio. Цена Barbaresco 2020 без учета скидок – 11490 руб. После недавней дегустации Барбареско, открывать 2020-й год сейчас желания не возникает, покупка выглядит соблазнительной скорее для терпеливых винолюбов. Но познакомиться с винами этого производителя было бы любопытно.

​​Барбареско – Gaja и Roagna

Завершаю рассказ о винах Барбареско «звездами» нашей дегустации.

Успех хозяйства Gaja неразрывно связан с фигурой «короля Барбареско» Анджело Гайя, который присоединился к семейному бизнесу в 1961-м после окончания учебы. Вдохновленный поездками по винодельням Франции, молодой Анджело пытался перенести подсмотренные практики на родную землю, но столкнулся с сопротивлением старшего поколения. Однако энтузиазм и упорство в итоге пробили стену устоев. Отказ от покупного винограда, снижение урожайности, покупка новых участков и вина с отдельных виноградников, контроль температуры при ферментации, использование французских барриков, посадка международных сортов – постепенно Гайя воплощал свои идеи, не забывая о продвижении бренда Gaja.

В конце 1980-х Анджело «выскользнул» за пределы Барбареско – приобретя виноградники в Бароло, Гайя отправился покорять Тоскану (хозяйства Pieve Santa Restituta и Ca'Marcanda). Проекты XXI века – Этна (IDDA) и Альта Ланге. Стремясь прославить зону Барбареско, Анджело «перестарался» и создал бренд, ставший одним из флагманов итальянского виноделия. У Gaja ~110 га виноградников в Пьемонте и ~150 га в Тоскане. И хотя Анджело передал управление бизнесом дочерям, Гайе и Россане, сам он не собирается уходить на покой и «держит руку на пульсе».

Gaja Barbaresco 2017
Микс из 14 участков (лозам 40-45 лет), каждый из которых винифицируется отдельно. Ферментация в стали, мацерация ~3 недели, выдержка 1 год в барриках и ботти, плюс еще год в дубе после ассамбляжа. В бокале – вишня и лесные ягоды, лакированое дерево, пряности, аккуратная животинка и лакрица. Чарующее в аромате, бурлящее молодостью и притягивающее внимание на глотке. Цитата из дегзаметки – «заход в высшую лигу». Опыт крутой, но вино (пока) не заставляет сердце биться чаще. Оценки – 95WA, 95WE, 95FS, 92WS.
DP-Trade, 36250 руб.

Roagna – хозяйство с завидным портфолио виноградников (15 га в Барбареско и Бароло + Колли Тортонези). А их Barbaresco Crichet Paje – одно из самых дорогих вин Пьемонта и Италии. Впрочем, давайте по порядку.

Семья Роанья начала делать вино в 1890-х. В XX веке Джованни и Альфредо Роанья расширяли владения и делали «классическое» Барбареско, лишь изредка экспериментируя с винами с отдельных участков. Ситуация начала меняться с 2001 года с приходом Луки Роанья – молодой выпускник Школы энологии в Альбе привнес в хозяйство «свежую кровь», а его отец не противился нововведениям. С 2004-го Roagna реанимировали практику single vineyeard (Montefico, Asili, Paje и Pira). Также, Лука сместил акценты на старые лозы, длительную мацерацию и выдержку, взял в аренду новые участки, начал работать с тиморассо. На сайте Roagna есть манифест из 10 принципов, которыми руководствуется хозяйство. Благодаря им, Roagna закрепилась в статусе одного из ведущих производителей Барбареско.

Roagna Barbaresco Paje 2016
Paje – участок на ~2 га в форме амфитеатра с лозами 25-50 лет. Ферментация в больших дубовых бочках на натуральных дрожжах, мацерация 60-70 дней, выдержка ~5 лет в нейтральных дубовых бочках и цементных чанах. Потрясающее Барбареско и стопроцентный «мэтч» – приходилось заставлять себя отрываться от бокала. Элегантное и тонкое, щедрое на нюансы, поражающее балансом и длиной. В этом вине цепляют не детали, а общее впечатление. №1 на голосовании по итогам дегустации. Оценки – 98WE, 96WS, 95WA, 95Vinous.
DP-Trade, 38880 руб.

Глядя на цены, вы наверняка зададитесь вопросом «стоит ли игра свеч». Мой ответ – скорее да, чем нет. «Скорее» потому, что сам не покупаю себе вина в таком бюджете. Но в рамках дегустации это был незабываемый опыт (уверен, что другие участники со мной согласятся), который я желаю получить каждому винолюбу. Так что, если увидите дегустацию Барбареско с такими «хедлайнерами» – не сомневайтесь, идите.

Что касается Gaja и Roagna – хочу вернуться к этим производителям. Поделюсь парой вин, которые добавил в вишлист – Gaja Sito Moresco и Roagna Langhe Rosso (оба по ~10к в «базе»).

Одно из заданий в финале сегодняшнего конкурса – идентифицировать 10 производителей «натуралки» по этикеткам. Задачка оказалась с подвохом – на паре картинок с названием вина вопросов не возникало, а вот вспомнить производителя никак не удавалось.

Например, знаменитые «зеленые колготки». Кто пил, тот не сможет забыть наверняка вспомнит название вина – Pampaneo. А назовете ли вы производителя? Правильный ответ – Esencia Rural.

Вероника Смирнова – победитель «IV Санкт-Петербургского кубка сомелье»! Мои искренние поздравления! 🥂

P.S. Фото «подрезал» на канале WINEIT.Ru.

Друзья, добро пожаловать в магию Нового года вместе с декабрьским электронным каталогом АМ Эксперт от Ароматного Мира!

В новом номере Ароматный Мир подготовил для вас впечатляющие подборки напитков для подарков и новогоднего стола, праздничные рецепты, увлекательные статьи о винодельнях, ароматный гороскоп с напитками для каждого знака зодиака и более 250 товаров по суперценам, которые будут действовать до 9 января!

Также, в каталоге размещены QR-коды на пятнадцатипроцентную скидку на 3 товара. Что это за товары, узнайте, открыв каталог.

Наливайте в бокал любимый напиток и создавайте новогоднее настроение вместе с каталогом АМ Эксперт!

Реклама. ООО «Арома Маркет». ИНН: 7710161911. Erid: 2VSb5ywrtu6

Помню, что обещал подробности по сету менье. Впечатления по каждой позиции в экспресс-формате:

✔️Gaidoz-Forget Carte d'Or Brut Premier Cru (Vinissimo)
Нос симпатичный, во рту найдется за что пожурить. Нормальная база, скорее без vfm.

⭐️Jerome Blin La Pouillote Extra Brut NV (Burgundy.ru)
Аромат сразу настраивал на позитивный лад, но магия случилась на глотке. Баланс, длина, кайфовая кислотность. И желание сделать еще глоток. Приятное открытие.

✔️Pinot-Chevauchet Vieilles Vignes Blanc de Noirs Pinot Meunier (Dream Wine)
В прошлом году ребята кайфанули с «бабушек» и решили повторить. Ждал «вау», но его не случилось. Вспомнился Аршавин с фразой про ожидания и проблемы. Но к шампу вопросов нет, хорош.

⭐️Famille Delouvin Meunier Perpetuel Extra Brut (Luding)
Еще одно классное менье. Тут щедрый процент perpetual reserve (солера с 1992 года). В заметке написал про 50 оттенков яблок, но поверьте, в органолептике вы найдете не только их. На глотке супер.

✔️Elemart Robion Les Monets 2017 (A la Volee RWC)
Привлекательное в аромате и насыщенное на глотке. А вот кислотности и длины как будто чуть недостает. Но общее впечатление положительное.

⭐️Regis Poissinet Terre d'Irizée Extra Brut (A la Volee)
Тонкое и щедрое на нюансы в аромате, сбалансированное и в меру интенсивное во вкусе. Еще один из фаворитов дегустации.

✔️Laherte Freres Rose de Meunier Extra Brut (Luding)
Помню первую встречу с этим розе в 2021-м – восторг и желание поделиться эмоцией. Годы идут, вкус развивается, цены растут, а этот шамп по-прежнему радует. Но уже не так сильно.

✔️Tristan Hyest Vallee Brut Meunier (Lion Wine)
На 8-ом бокале разговоры за столом заставили окончательно забыть о дегустационных заметках. В телефоне осталась только оценка (91 балл), а в памяти – воспоминания о щедром дозаже.

Вчера в Винотерре дегустировал вина «Nikolaev & Sons» с Михаилом Николаевым. Отмечу 4 образца:

Совиньон блан 2022 (2750 руб.)
Совиньон с винификацией и выдержкой в бетоне (дуба только 20%). Нос чуть редуктивный, с крыжовником, котиками, косточковыми и тропическими фруктами. Во рту интенсивное, в балансе, с хорошей кислотностью.

Полет Шмеля 2020 (2300 руб.)
Русан и марсан, выдержка в новом дубе и пару лет в бутылках. В аромате спелые желтые фрукты, цветочно-медовые и кремовые ноты. В меру плотное, с умеренной кислотностью. 14% ощущаются, но не отвлекают.

Сира 2021 (3850 руб.)
Винификация в стали и в амфоре + 14 мес. в дубе. «Благодаря» сложному году, получился нестандартный результат. Легкое (11,5%), тонкое, с освежающей кислотностью. В бокале – сочные фрукты, пряности, лесные и дымные ноты, аккуратная животинка.

Коллекция Холостяка Сира 2018 (8900 руб.)
Сделано на совесть. Щедрое, чуть джемовое, с заметным влиянием дуба, пряными и дымно-копчеными нотками. Хотите больше кайфа – прячьте в шкаф или погреб.

На прошлой неделе в рубрику «Wines of the week» на сайте JancisRobinson.com попало греческое ксиномавро от Kir-Yianni – Naoussa Cuvée Villages 2021. Статья начинается интригующе – «A stand-in for Langhe Nebbiolo at a fraction of the price». Прочитать ее стоит хотя бы для того, чтобы познакомиться с историей Kir-Yianni и Янниса Бутариса, который, к сожалению, умер в этом месяце.

Что касается вина, то их «старшее» ксиномавро, Ramnista, получает куда больше внимания. Для Cuvée Villages используют виноград с самых молодых лоз хозяйства. Ферментация в стали, год в дубе (преимущественно старые бочки) – и вино уже готово радовать потребителя. В бокале – красные ягоды, сухие травы, вяленые томаты и землистые тона. Автор статьи на JR предлагает отложить Ramnista 2019 на 5 лет и наслаждаться Cuvée Villages сейчас.

Попробовав Cuvée Villages 2020 пару раз, готов рекомендовать это вино, в т.ч. тем, кто еще не знаком с сортом ксиномавро. С учетом цены 3355 руб. в «базе», выглядит как smart buy.

Друзья, с 28 по 30 ноября в магазинах Ароматный Мир проходит Честная черная пятница!

До 50% от стоимости более 350 товаров вы сможете оплатить бонусами. Акционный ассортимент ищите здесь.

Реклама. ООО «Арома Маркет». ИНН: 7710161911. Erid: 2VSb5yd1Ekp

Вчерашняя дегустация подтвердила, что в умелых руках альбариньо способен показывать фантастические результаты. Ансельмо Мендеш (Anselmo Mendes) и Эулохио Помарес (Zarate) – Мастера с большой буквы. Тройка фаворитов – El Palomar, Balado и Parcela Unica.

Джейми Гуд поделился впечатлениями о дегустации формата «Cork vs screwcap».

Группа из 17 опытных дегустаторов вслепую сравнивала парами одинаковые вина, укупоренные натуральной пробкой и винтовой. Было 25 вин с акцентом на Францию от Verget (плюс Новая Зеландия, Австралия и Италия), по винтажам разброс от 2000 до 2019 года. Списки и результаты смотрите по ссылке.

Краткий итог – «все сложно». Только в новозеландских винах (шардоне и красные от Kumeu River и Felton Road) в голосовании был явный перевес в пользу «винта». По многим образцам мнения разделились, что стало неожиданностью для Джейми (он ожидал больше голосов за «винт»). Но винтовые пробки как минимум не уступили.

Черная пятница – скучно. Поэтому на VINO.RU решили добавить цвета!

⚡️Встречайте КРАСНУЮ ПЯТНИЦУ! С 25 ноября -15% на все красные авторские российские вина – vino.ru/red.

VINO.RU – первый маркетплейс авторских российских вин с ценами от производителей. В его каталоге собрались звезды российского виноделия: Винодельня Ведерниковъ и Винодельня Узунов, Константин Дзитоев и Владимир Гунько, Ferrum и Nesterov Winery, Бельбек, Belmas и многие другие.

Если вы ждали знак, чтобы попробовать российское вино, о котором все говорят – это он.

* Скидки и акции не суммируются.

​​Барбареско – Pio Cesare и Guiseppe Cortese

Pio Cesare – винодельня, основанная в 1881 году в Альбе предпринимателем Чезаре Пио. Начинавшееся как небольшой бизнес, хозяйство наращивало обороты – в XX веке Pio Cesare методично расширяли владения, приобретая виноградники в Бароло и Барбареско, и продвигали вина на зарубежных рынках. Собрав мозаику из 75 га, с 2014 года они делают вино только из собственного винограда. Благодаря правнуку Чезаре, Пио Боффа, в портфеле Pio Cesare появились шардоне и вина с отдельных виноградников. С 2021 года хозяйством управляет дочь Пио, молодая Федерика Боффа, которой помогает двоюродный брат Чезаре Бенвенуто.

Pio Cesare Barbaresco 2019
Два виноградника в коммуне Трейзо, ферментация в стальных емкостях, мацерация 20-30 дней. 65% вина выдерживается 3 года в больших дубовых бочках, 35% – 30 месяцев во французских барриках (треть новые). В бокале – вишня и темные ягоды, цветочно-травянистые отенки, пряности, лесные тона. Нос раскрывается с аэрацией и уже готов радовать, а вот во рту еще все должно прийти в гармонию. Дайте время, будет супер. Оценки – 95JS, 93WA, 93WS, 93WE.
SimpleWine, 15990 руб.

Guiseppe Cortese – небольшое хозяйство, расположенное в зоне Рабайя. Набравшись опыта на винодельнях Пьемонта, в 1971 году Джузеппе Кортезе запустил личный проект и сделал свое первое вино. Джузеппе не побоялся инвестировать в реконструкцию винодельни и покупку новых виноградников, хотя его отец считал это рисковой затеей. Как показало время, риски себя оправдали – Guiseppe Cortese стал одним из ведущих производителей в MGA Рабайя. На 8 га Кортезе работают с неббиоло, дольчетто, барберой и шардоне, но «визитная карточка» хозяйства – вина Барбареско. Дети Джузеппе, Пьер Карло и Тициана, продолжают дело отца с той же страстью.

Guiseppe Cortese Barbaresco Rabaja 2019
Участок со старыми лозами (~50 лет), ферментация в емкостях из нержавеющей стали и бетона, мацерация 30 дней, выдержка 20-22 месяца в бочках из славонского дуба и 10+ месяцев в бутылках. В бокале – россыпь красных ягод, цветы, землистые оттенки, ноты лакрицы и табака. Нос чарующий и глубокий. Во рту молодо, но без излишней брутальности, с хорошей длиной и многообещающими перспективами. Оценки – 96WE, 95WS, 94Vin, 93WA, 93JS, 18JR.
FortWine, 13855 руб.

Эта пара – находка для тех, кто готов ждать. Уверен, года через 3-4 эти вина будут куда краше. И да, с учетом акций (у Форта была на прошлой неделе, у Симпла еще идет), указанные цены без проблем «корректируются» в меньшую сторону. Но ориентироваться уже стоит на винтажи 2020 года.

Еще можно записаться на завтрашнюю дегустацию альбариньо! Пробуем 8 топовых вин из Испании и Португалии (сет тут). «Хедлайнеры» – Anselmo Mendes и Zarate.

28.11 в 19:00 в винотеке Vinissimo (Малая Посадская 7/4). Стоимость – 5000 рублей. Запись – @pavelp1.

Такой Черной пятницы нам не хватало

Если хочется провести уютный вечер за просмотром любимого фильма, хорошим дополнением станет бокал безалкогольного напитка.

В винотеках SimpleWine и на сайте как раз стартовала распродажа со скидками до 50% на выборочный ассортимент. Если не знаете, что выбрать, опытные кависты подберут интересные безалкогольные позиции, которые понравятся как новичкам, так и искушенным эстетам. Можно не только порадовать себя, но приобрести подарок друзьям и коллегам.

Также, в винотеках SimpleWine проходят мероприятия с дегустациями, на которых вы узнаете много познавательной информации из мира вина. А после мероприятий вас ждут приятные скидки, действующие только в этот день.

Успевайте выбрать напиток с харизмой и аксессуары к нему – выгодные цены действуют до конца ноября.

​​Барбареско – Enrico Serafino и Sorelle de Nicola

В 1878 году в Канале приехал молодой и амбициозный Энрико Серафино – наследник богатой семьи, решивший заняться виноделием. Бренд Enrico Serafino быстро завоевал репутацию – вина продавались за пределами Италии, подавались на официальных приемах и получали медали на европейских выставках. Потомки Энрико продолжали дело в течении XX века, но в 1989 году продали хозяйство. Enrico Serafino сместило фокус на игристые вина, став участниками Alta Langa project. Побыв частью Campari Group в начале XX века, в 2015-м хозяйство перешло в руки американской семьи Краузе (Krause Holdings). Сейчас Enrico Serafino – это 60 га виноградников (в т.ч. 25 собственых) и широкая линейка вин.

Enrico Serafino Barbaresco Sanavento 2019
«Солянка» с разных участков, лозам 20-25 лет. Ферментация в чанах из нержавеющей стали, мацерация 20+ дней, выдержка 20 месяцев в больших дубовых бочках. В бокале – вишня, цветочные и лесные оттенки, нотки табака, кожи и дерева. Пока больше про аромат, рот требует «шлифовки» временем (ну или продолжительной аэрации). Вино не было в числе фаворитов, но проявило себя достойно. 93WA, 93JS.
Vinissimo, 6499 руб.

Хозяйство Sorelle de Nicola Feyles основано в 1964 году Марией Фейлес и ее зятем Антонио де Никола. Антонио до сих пор «рулит» процессами. Масштабы скромные – ~7га виноградников (неббиоло, барбера и дольчетто) и ~50 тыс. бутылок в год. Винодельня не «обласкана» вниманием критиков, но это не значит, что она не заслуживает вашего внимания.

Sorelle de Nicola Feyles Vigna Montesommo Barbaresco Riserva 2014
Виноградник Монтесоммо в коммуне Нейве – 1,5 га, посадки 1970 года. Ферментация на диких дрожжах в стальных чанах, мацерация до 30 дней, выдержка 24 месяца в бочках из славонского дуба и 24 месяца в бутылках. Поймали это вино в красивой фазе. Аромат щеголяет третичкой, да так, что пара человек на дегустации выдохнули «вау». Танины обильные, но время их слегка усмирило. Кислотность умеренная. По итогам голосования эта бутылка протиснулась в число фаворитов (3-4 место). Хотелось бы вернуться к Vigna Montesommo и уделить ему больше внимания, но вина уже нет в наличии. Говорят, ожидается новый привоз. Подождем.
Vinissimo, 5399 руб.

Дарим ящик игристого!

LUDING – интернет-витрина одного из крупнейших импортеров вина в России. В своем telegram-канале они делятся фактами о вине, рецептами и подбирают вино к книгам, сериалам и фильмам.

Совместно с LUDING мы решили разыграть 6 бутылок кавы из солнечной Испании!

Чтобы участвовать нужно:
– Подписаться на каналы LUDING и «Винный гик»
– Нажать кнопку «Участвовать» под этим постом
– Быть готовым забрать приз в городах, где действует интернет-витрина LUDING
– Быть старше 18 лет

Победителя среди участников розыгрыша 2 декабря выберет специальный бот @Random1zeBot случайным образом. Желаю удачи! 🥂

​​Барбареско – Produttori del Barbaresco

В 1894 году Домицио Кавацца (директор Королевской энологической школы Альбы) вместе с группой из 9 человек основал первый кооператив Барбареско – Cantine Sociali di Barbaresco. Так, слово «Barbaresco» появилось на этикетках местных вин, а Кавацца стали называть «отцом Барбареско». После смерти Домицио дела кооператива пошли на спад и в 1920-х годах он закрылся.

Возродить его удалось в 1958 году, благодаря энтузиазму молодого священника Дона Фиорино Маренго, который убедил 19 местных фермеров объединиться и построить винодельню. Проект назвали Produttori del Barbaresco. 9 лет кооператив делал только одно вино, в 1967-м появились первые вина с отдельных виноградников (теперь их 9), а в 1975-м – Langhe Nebbiolo. Сейчас Produttori del Barbaresco – это 54 члена, 100 га виноградников и ~650 тыс. бутылок в год.

Часто кооперативы ассоциируются с винами невысокого уровня. Produttori del Barbaresco сделали ставку на качество, а упорство и труд принесли плоды (пусть и не сразу) – кооператив завоевал репутацию одного из ведущих производителей Барбареско, а винные критики (например, Антонио Галлони из Vinous) не устают писать о «value for money».

Этот образец – «визитная карточка» хозяйства. Вино выпускается с момента основания кооператива, туда идет виноград с разных участков. Ферментация в чанах из нержавеющей стали, мацерация 30 дней, выдержка 24 месяца в больших дубовых бочках. В бокале – вишня и кислые красные ягоды, табачные и цветочные ноты, травы и специи, чуть кожи и дыма. Ладно скроенное, в меру тонкое и развитое, с яркой кислотностью и цепкими танинами.

Это вино превзошло ожидания и разговоры о VFM тут по делу. Производитель указывает потенциал в 20-25 лет, критики пророчат этому винтажу еще 6-13 лет жизни. Но, как по мне, 2017-й год открывать уже не стыдно. Впрочем, вернуться к нему года через три я бы тоже не отказался. Оценки – 96Dec, 94Vin, 91WS, 91WE, 17+JR.

Вина Produttori del Barbaresco возит в Россию импортер Arsenalwine. Но в наличии их нет и неизвестно, появятся ли. Говорят, «продвинутая» линейка Produttori – 🔝. Надеюсь, что когда-нибудь получится это проверить.

Сегодня прошлись по пино менье с ребятами из шампклуба. Шампань «с бабушками» запоминается не только этикеткой, но и содержимым. Но в этот вечер у меня были другие фавориты. Подробности по сету уже на следующей неделе.

Уже рассказывал вам о рейтинге «Лучшие российские вина 2025 по версии Simple Wine News». Вещь универсальная – с ним исследовать российское виноделие могут как новички, так и продвинутые винолюбы.

Но рейтинг выходит раз в год, а ребята из команды Simple Wine News ежедневно ведут канал с одноименным названием. Это источник полезной и, что важно, экспертной информации без навязывания и лишнего пафоса.

Помимо подборок встречаются советы по выбору вин, рекомендации по гастросочетаниям, занимательные факты из мира вина и посты об особенностях сортов винограда. Словом пишут обо всем, что имеет отношение к вину. Рекомендую подписаться.

Дегустация «Albarino + Alvarinho» в Санкт-Петербурге

В следующий четверг приглашаю на дегустацию альбариньо. Попробуем топовые вина двух мастеров сорта – Ансельмо Мендеша из Португалии и Эулохио Помареса из Испании. Не обойдется и без «взрослых» образцов. В сете 8 вин:

🇵🇹 Anselmo Mendes Alvarinho Muros De Melgaco 2021
🇵🇹 Anselmo Mendes Curtimenta 2021
🇵🇹 Anselmo Mendes Parcela Unica 2021
🇪🇸 Zarate Balado Albarino 2022
🇪🇸 Zarate El Palomar 2022
🇪🇸 Terras Gauda Etiqueta Negra 2020
🇪🇸 La Val Gran Anada 2019
🇪🇸 Mar de Frades Finca Valinas Albarino 2018

Где: Винотека Vinissimo (Малая Посадская 7/4).
Когда: 28 ноября 2024 в 19:00.
Стоимость: 5000 руб.
Запись – @pavelp1

Увидев отзыв Бориса на Acustic Blanc 2019, не удержался от покупки этого вина. Это красиво повзрослевший белый бленд из Монсанта на основе гарнача бланка. Аромат встречает петрольными тонами и резиной, которые плавно уступают место спелым абрикосам, цветочно-медовым оттенкам, сухим травам и маслу. На глотке интенсивное, фрукты звучат ярче, добавляется грейпфрутовая горчинка, воск, солоноватые и меловые нотки. В меру плотное, с умеренной кислотностью. Алкоголь приятно согревает в послевкусии.

Жаль, что это вино уже раскупили. Альтернатива для москвичей – Acustic +Ritme Blanc (3395р, Dobro.Wine). Ну и еще 5 рекомендаций для знакомства с гарначей бланка:

Пара со скин-контактом:
✔️Altolandon Sin Filtros 2021 (4400р, Vinoterra)
✔️Terroir Sense Fronteres Brisat 2022 (5670р, DP-Trade + отзыв)

Пара блендов на основе гарнача бланка:
✔️Edetaria Via Edetana Blanc 2021 (2116р, Ladoga + отзыв)
✔️Gran Clos Blanc 2020 (4299р, Vinissimo + отзыв)

Гарнача в моносорте:
✔️Lafou Els Amelers 2022 (2890р, Cavina + отзыв)

У LUDING началась ЧЕРНАЯ ПЯТНИЦА! 🍷

До 30 ноября у них на сайте скидки до 60%! Успевайте поймать по лучшим ценам вина из Франции, Италии, Германии и Грузии. И не забывайте про крепкий алкоголь – виски, коньяк, джин и ликеры!

Из знакомых позиций отмечу Goedverwacht Great Expectations Colombar из ЮАР. Вина из сорта коломбар – редкие гости на российских полках. Но пугаться этого образца не стоит. Пил это вино пару лет назад – легкое, свежее, с ярким цитрусово-тропическим ароматом.

Также напомню, что по промокоду VINOISKIDKITG вы получите до 40% на весь ассортимент интернет-витрины! Переходите по ссылке и промокод применится автоматически.

​​Возвращаюсь к октябрьскому Piedmont Road Show от SimpleWine. Главное впечатление мероприятия – вина звездного Роберто Воерцио. Начав в 1986 году с 2 га виноградников в Ла Морра, полученных в наследство от отца, Воерцио нарастил портфель до 35 га, включая арендованные участки. Роберто – адепт низкой урожайности и сторонник органических практик. Роберт Паркер назвал Воерцио «бескомпромиссным перфекционистом» в управлении виноградниками.

После дегустации трех Бароло Roberto Voerzio жизнь уже не будет прежней. Barolo Brunate 2017 – одно из лучших вин, что я пробовал (цену даже стесняюсь указывать). Но пишу, не чтобы похвастаться, а чтобы посоветовать. Langhe Nebbiolo Disanfrancesco 2020 (11490р.) – классный образец, чтобы познакомиться с топовым производителем.

Ну и заодно порекомендую по 1 вину от каждого производителя с салона:
✔️Giacomo Fenocchio Langhe Nebbiolo 2022 (5490р.)
✔️Ettore Germano Langhe Nebbiolo 2021 (5990р.)
✔️Poderi Luigi Einaudi Dogliani Superiore Vigna Tecc 2021 (7490р.)
✔️Mauro Molino Barolo 2020 (9990р.)
✔️Borgogno Langhe Nebbiolo No Name 2021 (10490р.)
✔️Travaglini Gattinara Tre Vigne 2019 (11490р.)

Старался советовать вина в бюджете до 10к, но по паре позиций не прошел. Впрочем, цены указал без учета скидок, так что будем считать, что уложился.

​​Чёрная Пятница у FORT

У компании FORT скидка на весь основной ассортимент – 55%! Большая распродажа уже началась и закончится в воскресенье, 24-го ноября в 23:59.

Для получения скидки нужно:
✔️ Перейти на сайт fortwine.ru
✔️ Добавить в корзину любимые напитки
✔️ Ввести промокод – wineGeek55
✔️ Оформить заказ и ответить на звонок менеджера

Нюансы:
❗️ Скидка действует для частных клиентов Москвы, МО, Санкт-Петербурга и ЛО. Если вы из другого города – напишите в комментариях к заказу свой населенный пункт.
❗️ Скидка 55% распространяется на основной ассортимент компании (в акции не участвует продукция компаний Фанагория, Агролайн, вина Бордо Гран Крю и аксессуары), не суммируется с другими акциями и спецпредложениями.
❗️ 24 ноября в 23:59 Чёрная Пятница закончится и код перестанет действовать.

И главное – на что обратить внимание. Решил дать побольше рекомендаций, не вдаваясь в подробности о каждом вине. О большинстве упомянутых вин рассказывал на канале. В комментариях выложу скрины с ценами, а вот ссылка на корзину.

✔️ В игристых это Шампань – классный Marcel Moineaux Millésime Grand Cru Blanc de Blancs Brut 2012 или новинки от Henriet-Bazin. Для любителей «экзотики» – «пузыри» из неббиоло, Vallana Brut Rosé Metodo Classico 2015.

✔️ В белых винах must try – южноафриканский шенен Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc. Купить и спрятать в погреб – Sigalas Santorini Assyrtiko 2022 и Maugeri Contrada Volpare Etna Bianco Superiore 2022. Новинка из Бургундии – Domaine Famille Paquet Macon-Prisse Le Clos 2022. Для любителей «экзотики» – белая Риоха Ramon Bilbao Limite Norte 2017. Вариант «на каждый день» – немецкий Selbach Riesling Incline 2022.

✔️ Галопом по красным винам. Испанская гарнача – Ca’ di Mat Fuente de los Huertos 2020 (Гредос) и Abadia de Poblet El Tossal de la Salut 2016 (Каталония). Неббиоло из Альто Пьемонте – Vallana Boca 2017. Сира из ЮАР – Keermont Syrah 2018. Классное греческое ксиномавро – Kir-Yianni Ramnista Xinomavro 2019 (или Kir-Yianni Naoussa Xinomavro 2020). И красная Тасмания – Glaetzer-Dixon Mon Père Shiraz 2019 и Glaetzer-Dixon Avancé Pinot Noir 2022.

✔️ А для ценителей десертных вин – австрийский Nittnaus Scheurebe Reserve TBA 2018, который пробовал пару дней назад.

​​Гарнача из Наварры – не проходите мимо

Конечно, Гредос сейчас на волне хайпа, но и другим регионам Испании есть что предложить любителям гарначи. Говоря о Наварре, стоит взять на заметку 2 производителей – Vina Zorzal братьев Санс и Domaines Lupier под опекой Рауля Переса. В прошлом году пробовал их вина и делился впечатлениями на канале.

Писал и о том, что братья Санс – любители коллабораций с другими виноделами. Их Garnache, сделанный с аргентинцем Матиасом Мичелини – классный пример value for money гарначи из Наварры. В конце октября задействовал на испанской дегустации пару «коллабов» Zorzal, о которых хочу рассказать.

Punto de Fuga Corral del Mate Tinto 2019
Коллаборация с Матиасом Мичелини – аргентинским виноделом, влюбленным в Испанию и гарначу. Виноградник в Corral de los Altos, участок 0,53 га со старыми лозами. Спонтанная ферментация в открытой 1000-литровой емкости, без гребнеотделения, выдержка 15 месяцев в старой 500-литровой бочке. Аромат стартует с темных ягод (слива, ежевика), раскрывается красными (вишня и малина) и дополняется пряными и минеральными нюансами. Вино влюбляет в себя с первого глотка – интенсивный и концентрированный ягодный микс с землисто-минеральными оттенками, цитрусовыми и пряными нотами. Выверенная кислотность, дружелюбные танины и долгое согревающее послевкусие. После дегустации (3-е место) записал в заметке «вино с сильной энергетикой». Тираж 660 бутылок. 95+ Wine Advocate, 94 Guia Penin.

Lecciones de Vuelo Tinto 2019
Lecciones de Vuelo – проект, где приглашенные виноделы меняются ежегодно. В 2019-м участвовал Фреди Торрес – уроженец Галисии, который долго жил в Швейцарии (отсылка в виде части ножа на этикетке). Отучившись на энолога, Фреди стажировался в Бургундии, Аргентине и ЮАР, после чего вернулся в Испанию и запустил проект в Приорате. Виноградник в Pontigos, 5% местных белых сортов. Спонтанная ферментация в открытых 1000-литровых емкостях, без гребнеотделения, выдержка 15 месяцев в старых 500-литровых бочках и 700-литровом бетонном яйце. Аромат чуть сдержанный, элегантно раскрывается красными ягодами, цветочными и минеральными оттенками, цедрой и специями. Энергичное на глотке, с живой кислотностью и классной длиной. Меньше концентрации, больше тонкости. На дегустации оказалось в тени Punto de Fuga. Но, вернувшись к Lecciones de Vuelo после дегустации, удовольствия от него получил не меньше. 94+ Wine Advocate, 92 Guia Penin.

Где купить: импортер Wine Bureau RWC.

Популярность игристых вин растет с каждым годом. А перед новогодними праздниками «пузыри» буквально сметают с полок магазинов! Испанская кава, немецкие зекты, итальянское просекко, французские креманы и Шампань – чтобы сделать правильный выбор у винной полки, лучше погрузиться в тему.

Быстрый путь разобраться в игристых винах – пройти курс от Level One. За 3 лекции вы изучите основные стили игристых, узнаете, на что смотреть при выборе и как найти классные варианты за разумную цену. Благодаря курсу, вы будете получать максимум удовольствия от каждой бутылки игристого. Если посмотреть лекции онлайн не получается, не беда – записи доступны навсегда.

Курс ведет Николай Дедин – преподаватель школ WineState и «Академии Вина», член Российской ассоциации сомелье. На прошлой неделе Николай приятно удивил меня уровнем знаний и ораторскими навыками на мастер-классе по Сицилии. Так что спикера рекомендую!

Регистрируйтесь на курс по ссылке, а c промокодом winegeek получите скидку 30%.

​​Вероника Ортега – новая звезда Бьерсо

Вероника – уроженка Кадиса и дочь знаменитого тореадора. В начале 2000-х Ортега отучилась на энолога и отправилась на стажировку в Приорат, где и влюбилась в мир вина. Работа с Альваро Паласиосом и Дафной Глориан побудила Веронику отправиться в путешествие по винодельческим регионам мира. Но приехав во Францию, Ортега осталась там на 5 лет. В ее портфолио такие хозяйства, как Domaine de la Romanée-Conti, Domaine Comte Armand (оба – Бургундия), Domaine Laurent Combier (Северная Рона), Niepoort (Португалия) и Burn Cottage (Новая Зеландия).

Мечты о собственном проекте в родной Испании не давали Ортеге покоя. На помощь пришел Рауль Перес, который в 2010-м пригласил Веронику в Бьерсо на сбор урожая и любезно предложил ей делать вино на своей винодельне. Читал, что Перес также помог Ортеге с покупкой первого виноградника. Терруары Бьерсо и менсия быстро покорили сердце Вероники и в 2012 году проект Veronica Ortega официально стартовал. Теперь это 5,7 га виноградников (20+ участков), расположенных между деревнями Вальтуйе и Кобрана. На виноградниках Ортега применяет органические практики, а в погребе следует принципам минимального вмешательства.

Попробовав вино Вероники Ортеги прошлой осенью (VO Cobrana 2017), я кусал локти, жалея, что в России этот производитель не представлен. Но пару месяцев назад Simple исправил ситуацию, привезя менсию (ROC 2021) и годельо (La Llorona 2022) от Вероники. Поговорим о первом вине.

Veronica Ortega ROC 2021
Виноград с 2 участков (менсия с малой долей белых сортов), лозам 80-100 лет, глинисто-песчаные почвы. Ферментация в больших открытых дубовых емкостях, частичное гребнеотделение, выдержка 14 месяцев в бочках из французского дуба. Аромат стартует с красных ягод во главе с вишней и землисто-минеральных оттенков. Элегантно раскрывается в бокале цветочно-травянистыми и лесными нотами со щепоткой пряностей. Во вкусе солируют кислые красные ягоды в обрамлении древесных и землистых оттенков. Умеренное в теле, с живой кислотностью и долгим послевкусием. Нос уже радует, рот станет еще краше со временем. 96+ Wine Advocate, 95 Tim Atkin, 95 Guia Penin. Стоит удовольствие 10490 руб., но не забывайте о скидках.

Ещё один 🔝 от Envinate

Каждая встреча с Envinate для меня – гарантия удовольствия. Можно сколько угодно писать/читать восторженные посты, но это – те вина, которые нужно пробовать.

Envinate Lousas Parcela Seoane 2021 – победитель еще одной испанской дегустации по итогам голосования. В прошлом году их «базовая» менсия показала high class, после чего нельзя было не проверить single vineyard. Итак, это Галисия, Рибейра Сакра, участок в субрегионе Аманди. 90% менсия и 10% местных сортов, лозам от 80 лет, сланцевые почвы. Ферментация целыми гроздьями в открытых чанах, выдержка 12 месяцев в старых дубовых бочках.

В бокале – щедрая ягодная палитра (красные лесные, вишня, черника), землисто-минеральные и пряные оттенки, тонкие ноты дыма и маринада. Глубокий аромат, завораживающая концентрация и свежесть на глотке, кайфовая кислотность. Ну и в длину тоже супер. Вино, с которым не хотелось расставаться. 96 баллов от Wine Advocate. Возит импортер Wine Bureau RWC, стоит ~10 тысяч. Эта Рибейра Сакра из серии must try.

Борис «Такое Вино» предложил сделать гид «Испанское вино: что купить в России». Формат для меня новый, но поделиться есть чем. Что думаете, стоит заняться? Ставьте 👍, если да.

​​Еще один мастер-класс вторника – Лаборатория слепой дегустации от Дениса Юрченко и Вероники Смирновой. Пусть и кратко, но не могу не поделиться впечатлениями.

Давно думал проверить свои силы в слепой дегустации, но, видимо, не хватало «волшебного пинка». Рад, что получил его на этом мероприятии – позитивные впечатления от процесса и «попадания в цель» (пусть и редкие) пробудили желание возвращаться к этому формату. Теперь надо бы сходить на «Слепого Енота» к Рассадкину в Энотрию.

Из позитивного – не возникло больших сложностей с определением грюнера, рислинга и шираза. В то же время, пару вин, которые пробовал не так давно (мальбек и Риоха), идентифицировать и близко не удалось. Еще раз убедился, что Соаве бывает разное. Впрочем, определение вслепую белых итальянских автохтонов – та еще задачка. Гарнача из Гредоса в третьей паре предполагалась, но и тут промах – перепутал ее с ксиномавро.

Из неожиданного – по итогам голосования вслепую среди участников, в последней паре Fanagoria Cru Lermont Merlot 2015 с отрывом опередило Ramon Bilbao Rioja Gran Reserva 2015. Тут впору бы начать петь дифирамбы российскому виноделию, но пока появилось желание «проверить пациента» в спокойной обстановке – говорят, у Форта осталось еще пару бутылок этого винтажа.

Кратко о винах, которые запомнились на салоне «Лиги чемпионов».

Игристые Ведерниковъ по-прежнему держат уровень. В этот раз понравилась черная этикетка (цимлянский черный). Одна беда – нет ответа на вопрос «где купить в Санкт-Петербурге» (видимо, в специализированных винотеках).

Из игристых новинок отмечу немецкий Knewitz (Marex) – Рейнхессен, рислинг, 2 года на осадке, 4к в «базе». Надо бы перепробовать в спокойной обстановке (или еще раз подумать насчет дегустации зектов).

На стенде STN и Ко, как и всегда, оживленно. Второй раз пробую алиготе Трио и это хорошо. Упомну и любопытную новинку (пока без этикетки) – бленд рислинга и пино блана.

Армянский Karas (Luding) порадовал single vineyard шардоне. «Вулканическая» сира – по-прежнему в порядке.

Красные вина Inama (Marex) не уступают белым. Bradisismo – каберне совиньон, карменер и каберне фран из Венето (Колли Беричи). Наливали 2020-й, но в Vinissimo не проблема найти винтаж постарше. Только цена чуть «кусается».

​​Вчера провел насыщенный день в «Эмеральде», посетив салон, приуроченный к конкурсу «Лига чемпионов 2024», и пару мастер-классов.

Начну с МК по Сицилии от Luding. Мой интерес к винам острова не ограничивается склонами Этны, с удовольствием пробую и другие сицилийские вина. Тут было заявлено аж 6 образцов от знаменитого хозяйства Planeta. Да, теперь их вина в портфеле Luding.

Подборка вин Planeta в сете – ода молодости, которая по факту к лицу только мускату Allemanda. Chardonnay 2023 огорошивает дубовым мейкапом и умоляет дать отлежаться год-другой. В январе открывал 2021-й год и это «другой разговор». Eruzione 1614 Riesling 2022 и Maroccoli Syrah 2020 уже располагают к себе, но скорее про перспективу.

А вот что порадовало, так это Cometa 2022. Так вышло, что не встречался с этим вином раньше. Да и с сортом фиано у меня скромный опыт. Разговоры про «рано» тут тоже уместны. Но и в текущей форме Комета радует. В аромате спелые желтые фрукты, цветочно-медовые ноты, сено, тонкие цитрусовые и тропические оттенки. В меру тельное, в балансе, с «правильной» кислотностью, хорошей концентрацией и длиной. Мой фаворит сета.

Serra Ferdinandea – совместный проект Planeta и французской семьи Оддо из Прованса, получивший название благодаря острову-призраку Фердинандеа. Виноградники на юге острова (недалеко от Менфи), итальянские и французские сорта, органические и биодинамические практики. Вопросы тут скорее не к винам, а к ценам. В моменте белый бленд (грилло и совблан) понравился чуть больше красного (неро д'авола и сира).

Castello Solicchiata – бордобленды со склонов Этны. Хозяйство, основанное бароном Феличе Спиталери в середине XIX века, купалось в лучах славы в 1890-х годах. В начале XXI века потомки барона возродили проект, а Planeta помогает им с продажами. Secondo 2012 (второе вино хозяйства) встретило обильными танинами. Параллели с Бордо проводятся легко. Говорят, что стоит попробовать их первое вино. Так и запишем.

​​Кратко о «народной» Шампани – пара из Перекрестка и розе из ВинЛаб.

Pierre Trichet l'Authentique Brut 1er Cru
Урожай 2017, дегоржаж не обнаружил. Аромат встречает печеными яблоками и выпечкой, раскрываясь ореховыми и цитрусовыми оттенками. Во вкусе много яблок, плюс цитрусы звучат ярче. По балансу нормально, но мне чуть не хватило кислотности. Очередная проба этого шампа навела на мысль, что вряд ли буду к нему возвращаться. Но ругать его не возьмусь. Как никак, смарт бай.

de Venoge Cordon Bleu Brut
Урожай 2015, дегоржаж 03.2021. В аромате чуть сдержанное на старте, фруктово-цитрусовая палитра и легкие цветочно-медовые ноты постепенно уступают место хлебной корочке и тесту. Во рту интенсивное, с зелеными яблоками, выпечкой, ореховыми и цитрусовыми нотами. Дозаж (6,5 г/л) ощущается ярче, чем хотелось бы. И длины чуть не хватает. Если не придираться – нормальный базовый шамп. И подарить не стыдно, и повторить не прочь.

Besserat de Bellefon Brut Rose
Урожай 2016, дегоржаж 04.2022. В бокале – россыпь красных ягод, нотки апельсина и грейпфрута, свежая булочка, легкие сливочные оттенки. Гармоничное, в меру интенсивное, с освежающей кислотностью, деликатной горчинкой и долгим послевкусием. Эту бутылку повторил бы с удовольствием, но в ВинЛабах Санкт-Петербурга вино закончилось (только ЛО), плюс текущая цена без акции стремится к 9к.

Бесплатный онлайн-курс по Кьянти Классико

В семействе винных курсов пополнение – Consorzio Vino Chianti Classico запустил образовательную онлайн-платформу.

Первый доступный курс, Meet Chianti Classico, предназначен для профессионалов и любителей вина. В курсе 5 винных модулей, состоящих из серии коротких видеороликов и проверочных тестов (текстовых и графических материалов вроде бы нет):
1. History
2. Region
3. Additional Geographic Units
4. Composition
5. Vinification and Types
Еще один посвящен оливковому маслу.

Чтобы получить официальный сертификат от Consorzi Vino e Olio Chianti Classico, нужно сдать финальный тест. Помимо английского языка доступны немецкий, французский и итальянский.

Планирую добраться до курса уже в следующем году. Но вам ждать меня необязательно 😉

Друзья, встречайте новый электронный ноябрьский каталог АМ Эксперт от Ароматного Мира.

Вас ждут рецепты блюд к осеннему столу, итоги Винного салона 2024, идеи напитков для бизнес-подарков и корпоративных праздников, статьи о винодельнях и более 99 товаров по суперценам!

Кроме того, в ноябрьском каталоге Ароматный Мир разместил для вас QR-коды на 15% скидку на 3 напитка. Что это за напитки, узнайте, открыв каталог.

Наливайте любимый напиток и, накрывшись тёплым пледом в любимом кресле, отправляйтесь в уютное путешествие по страницам электронного ноябрьского каталога АМ Эксперт.

Реклама. ООО «Арома Маркет». ИНН: 7710161911. Erid: 2VSb5xkEprt

В начале недели дегустировал новинки портфеля FortWine. Батарея из 19 бутылок едва уместилась на одном фото – Шампань, алиготе, Шабли, белая Этна, красная Бургундия и зинфандель. В этом посте о Шампани.

Henriet-Bazin – дом из Монтань-де-Реймс, чья история берет отсчет с 1890 года. Хозяйством управляет Мари-Ноэль Анрие-Ранон, правнучка основателя. У дома 7,75 га виноградников в 4 деревнях. Каждый из 36 участков винифицируется отдельно (терруарный подход). После алкогольного брожения вина выдерживают 9 месяцев в эмалированных чанах, вторичная ферментация в бутылке – не менее 3 лет.

Пока приехало 4 вина – блан де блан, два блан де нуара и розе. Но Денис Юрченко пишет, что на подходе еще два образца. Блан де нуары классные – тонкие и элегантные в аромате, с ягодами, выпечкой и цитрусовыми оттенками. Кислотность освежает, к балансу вопросов нет. Ну а яркое и насыщенное розе Leonard здорово выступило в качестве «вишенки на торте».

Цены в «базе» – 11500-12400 руб. Ждем Чёрную Пятницу)

Международный диплом сомелье снова возможно получить в России!

WSET ушёл, но это не единственная международная ассоциация сомелье. В страну пришла ISG (International Sommelier Guild) – лицензированная международная школа сомелье. В России ISG организует курсы вместе со школой сомелье «Миллезим».

Лекции проходят онлайн на русском языке. Оффлайн идёт только дегустационная практика и экзамен – 3 дня на выходных в школе «Миллезим».

После успешной сдачи экзамена вы получите международный диплом на английском, который доставят из центрального офиса ISG в США.

Новый поток стартует уже 12 ноября. Вы ещё успеваете на него попасть!

Подробности и запись на курс ISG тут. Вопросы по курсу – @wineprofi.

РЕКЛАМА. ООО «ШКОЛА МИЛЛЕЗИМ», ИНН: 7838444712 erid:CQH36pWzJqMF4oD43SBfgY6TT9mo9No59g1mVaVQctLmir

🎉 Результаты розыгрыша:

Победитель:
1. Lena (@Lena_Elen_15)

Проверить результаты

​​На прошлой неделе пробовал не только красную, но и белую Испанию. В фокусе – 2 вина из Каталонии.

Can Feixes Blanc Tradicio 2020 (3590 руб.)
Пенедес, бленд щарелло и мальвазия де Сиджес, выдержка 8 мес. в стальных чанах и от 6 мес. в бутылках на винодельне. В аромате желтые фрукты, цветочно-медовые ноты, цитрусовые и минеральные оттенки. Во вкусе яркое, с сочными фруктами и цитрусами, минеральными нюансами (соль, мел), тонкими нотками меда и резины. Напористая кислотность, грейпфрутовая горчинка. Несложное, но приятное вино. 90GP.

Lafou Els Amelers 2022 (2890 руб.)
Гарнача бланка из Терра Альта. Ферментация и выдержка (6-7 мес.) проходят в бетонных и стальных емкостях, но малая часть вина выдерживается в 300-литровых дубовых бочках. В аромате спелые фрукты, цветы, сено, мармелад, легкие медовые ноты. Во вкусе косточковые и цитрусовые фрукты, цветочно-травянистые оттенки, легкий меловой флер и цукаты. Округлое, с гармоничной кислотностью и травянистой горчинкой. Ферран Сентельес (JancisRobinson.com) поставил вину 17 из 20 баллов, охарактеризовав его как «one of the most delicate, subtle and fragrant wines from the Terra Alta region». Другие оценки – 92TA, 91GP, 90 JS. К белой гарначе я неравнодушен, поэтому эта бутылка порадовала.

Оба вина возит Cavina, цены указал базовые, промо на -30% еще работает.

Вчера с друзьями заскочили в пару винных заведений Санкт-Петербурга.

Meat Makers x Prostovino (6-я линия В.О., 9) порадовал адекватными ценами на вино. И речь даже не о бокальных позициях, а о бутылках. Например, классный южноафриканский совиньон блан Wild Air от Ханнеса Сторма за 4650 руб. В винотеках Vinissimo этого вина (4200 руб.) уже не осталось, а в баре стоит аж 3 бутылки. Но друзья захотели красного, поэтому выбор пал на «старого знакомого» – греческое ксиномавро Foundi Naoussea (3255 руб.). За год с последней встречи вино стало дружелюбнее во рту, но сдержаннее в аромате.

На Вина! (Инструментальная ул., 3В) в этот раз не поразил ассортиментом вин по бокалам. Выбор пал на Paradise Garage Rakomdoceli – ркацители со скин-контактом от негоциантского проекта, чей пино нуар порадовал в прошлом году. Получилось симпатично, но одного бокала хватило, чтобы удовлетворить любопытство.

​​На прошлой неделе пили розовую Этну. Борис уже поделился впечатлениями, а я слегка затянул. Исправляюсь.

I Vigneri di Salvo Foti Vinudilice 2023
Сальво Фоти – один из «мастодонтов» виноделия на Этне, объединивший в проекте I Vigneri группу местных виноградарей. Виноградник на высоте 1200-1300 метров над у.м., полевой сбор с доминантой гарначи, лозам 100+ лет, выдержка 5 мес. в стали. В аромате клубника со сливками сменяются цитрусовыми и пепельными нотами, во вкусе солирует красный апельсин. Легкое, с освежающей кислотностью и привлекательным носом. Лидер голосования среди 6 участников (каждый выбирал по 2 вина). Эта бутылка «чемоданная», в Россию I Vigneri возит RAW, у них на остатках 2021-й год с ценой 10950 руб. (mamma mia 🤌).

Frank Cornelissen Susucaru Rosato 2022
Корнелиссен – еще одна «звезда» Этны, адепт биодинамики и минимального вмешательства. Тут «микс» разных участков и сортов, спонтанная ферментация, мацерация ~10 дней и выдержка в нейтральных емкостях. В аромате легкий «натуральный» флер (животные и рассольные ноты) быстро уступает место красным (скорее кислым) ягодам, цедре и травянистым оттенкам. Во рту чуть строже, с легкими танинами. Коллеги отмечали, что не хватает длины. Но, anyway, пьется на ура. Вина Корнелиссена возит DP-Trade, но у них Susucaru уже закончилось. Покупали в винотеке WineHelp (4249 руб.).

Tenuta Di Aglaea Par Octo Rosato 2022
Розе от Анны-Луизы Миккельсен (пост о Tenuta Di Aglaea). Тут 100% нерелло маскалезе с разных участков и непродолжительная выдержка в стали. Нетривиальный образец, вызвавший противоречивые эмоции у участников. Аромат с интенсивным дрожжевым тоном и оксидативными нотами навевал ассоциации как с шампанским, так и с опарой. Со временем в бокале стали прорезаться красные ягоды, но отследить их путь до конца времени не хватило. Во рту скорее про цитрусы и яблоки, с яркой кислотностью и горчинкой. Возит Vinoterra (4650 руб. в «базе» или 3255 руб. с промокодом).

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosato 2022
Всегда с интересом и удовольствием пробую вина Марко ди Грация. Тут снова 100% нерелло маскалезе, разные участки, лозы 25+ лет, выдержка в стали. Марко говорит, что его розе «с телом белого вина и душой красного». Клубнично-сливочный аромат постепенно дополняется ягодными и цветочными оттенками. Во рту построже, с цитрусовыми и минеральными нюансами. Хорошо интегрированная кислотность, легкая горчинка. Алкоголь (13,5%) деликатно напоминает о себе. Симпатичный образец, которому я отдал свой второй голос. Возит DP-Trade (5280 руб.).

​​В этом году импортер Alianta привез в Россию сразу 4 новых винодельни из ЮАР – Glenelly, Hogan, Rijk’s и Shannon. Поговорим о паре из них.

Shannon Vineyards – хозяйство из прохладной долины Элгин, которым с 2000 года управляют братья Джеймс и Стюарт Даунс. В XX веке их отец, ирландец, служил на местной военно-морской базе, влюбился в регион и приобрел тут землю. За виноделие в Shannon отвечают семейная пара из Newton Johnson (Гордон и Надя). На 10 га хозяйство работает с такими сортами как мерло, пино нуар, совиньон блан, семильон и шардоне. Их мерло признается критиками одним из лучших в ЮАР, а пино нуар RocknRolla получает у Аткина 95-96 баллов последние 4 года.

Shannon Rockview Ridge Pinot Noir 2020
Пино нуар с участков с разными клонами сорта и разными типами почв. Каждый участок винифицируется и выдерживается отдельно. Спонтанная ферментация ~80% сусла, выдержка 12 месяцев во французских барриках (20% новых бочек). Аромат стартует с дымных и копченых тонов, вкупе с легкой анималистикой. Со временем африканская гарь уходит на второй план, уступая место темным фруктам и сладким пряностям. Нотки клубники скорее фантомные. На глотке чуть напористое, в балансе, ярче звучат фрукты, проскальзывают землистые оттенки. 94 балла от Аткина вызывают легкое недоумение. Хотя стоит признать, что с аэрацией вино слегка «расправляет плечи».
Wine Express, 6317 руб.

Hogan Wines – небольшое семейное хозяйство, основанное в 2014 году в долине Банхук (Стелленбош). Получив степень бакалавра наук по энологии и виноградарству, Джослин Хоган Уилсон 6 лет работала на винодельнях ЮАР. Прервавшись на воспитание детей, Хоган решила вернуться в винный бизнес, запустив собственный проект при поддержке мужа и родителей. Hogan Wines – это шенен и шардоне в белых винах, плюс каберне фран, кариньян и бленд Divergent в красных. Будучи фанаткой шенена, Джослин решилась на эксперимент, сделав мультивинтажный шенен с частичной выдержкой под флором (вино Lift).

Hogan Mirror for the Sun Cabernet Franc 2021
Виноградник в Хельдерберге (2 км от побережья), лозам ~12 лет, гранитные почвы. Ферментация в открытых чанах, выдержка 8-9 месяцев в старых французских барриках. Щедрое в аромате – черные ягоды (ежевика, смородина), овощные (ботва) и цветочные ноты, графит, эвкалипт, черный перец и щепотка пряностей. Во рту профиль чуть проще, на первом плане ягодный микс и пряности. Гармоничное, танины и алкоголь не перетягивают внимание на себя. Сделано на совесть. Любопытно вернуться к этому винтажу через пару-тройку лет. 2021-му году Аткин поставил 93 балла, следующие два оценил на 95-96.
Wine Express, 8243 руб.

​​Дегустация Барбареско в Санкт-Петербурге

Проходя курс «Пьемонтский дайвинг», обсуждал с Борисом «Такое Вино», что теорию важно подкреплять практикой. В результате решили объединить усилия и сделать тематическую дегустацию по Барбареско с солидным сетом. Выбрали 9 образцов:

1) Roagna Barbaresco Paje 2016 (38880 руб.)
2) Gaja Barbaresco 2017 (36250 руб.)
3) Ceretto Barbaresco Bernadot 2016 (25660 руб.)
4) Pio Cesare Barbaresco 2019 (14990 руб.)
5) Paitin Sori Paitin Barbaresco Serraboella 2015 (14231 руб.)
6) Guiseppe Cortese Barbaresco Rabaja 2019 (13855 руб.)
7) Produttori del Barbaresco 2017 (6673 руб.)
8) Enrico Serafino Barbaresco Sanavento 2019 (6499 руб.)
9) Sorelle de Nicola Feyles Vigna Montesommo Barbaresco Riserva 2014 (5399 руб.)

В роли «хедлайнеров» – Gaja и Roagna. Но, как по мне, весь сет крутой.

Если у вас незакрытый гештальт по Барбареско и/или вы хотите подегустировать классные вина – присоединяйтесь!

Где: Винный бар IGRIK (Пионерская, 2).
Когда: 13 ноября 2024 в 19:00.
Стоимость: 13000 руб. Закуски от бара включены.
Запись в личке – @pavelp1 или @sbv239.
Осталось 1 место!

Испания не перестает радовать и удивлять.

Вроде бы в дегустационном «багаже» хватает гарначи, менсии и Тенерифе. И, собирая этот сет, думал – «будет хорошо». Но даже не представлял насколько.

Вчера с первого бокала стремительная волна затянула в водоворот эмоций и не отпускала даже после дегустации. Поэтому на пост созрел только сегодня)

По ощущениям, это одна из моих лучших дегустаций.

Тройка лидеров по итогам голосования:
1️⃣ Envinate Lousas Parcela Seoane 2021
2️⃣ Envinate Taganan Margalagua Tinto 2019
3️⃣ Punto de Fuga Corral del Mate Tinto 2019

Но это тот случай, когда готов рекомендовать все вина из сета.

Вместе с «Ароматным Миром» проводим конкурс и дарим набор с деликатесами и напитком!

Чтобы участвовать, вам должно быть больше 18 лет. Также важно проживать в городе или регионе, где представлены магазины «АМ» (Москва и МО, Санкт-Петербург и Ленобласть, а также Воронеж, Липецк, Тверь, Рязань, Иваново, Владимир, Обнинск, Ростов-на-Дону, Калуга, Ярославль и Нижний Новгород).

Условия конкурса:
✔️подпишитесь на каналы «Ароматный Мир» и «Винный гик»
✔️нажмите кнопку «Участвовать» под этим постом

Итоги подведем 7 ноября.

Желаю удачи! 🥂

Реклама. ООО «Арома Маркет». ИНН: 7710161911. Erid: 2VSb5z2XcCx

🎂 Это просто праздник! VINO.RU отмечает день рождения и дарит годовую подписку на вино.

➡️С 30 октября по 30 ноября делайте заказы на маркетплейсе авторских российских вин VINO.RU и получите шанс выиграть годовую подписку на вино! Победителя выберут рандомайзером, среди всех, сделавших заказ в этот период.

В течение 2025 года каждый месяц обладатель “винной подписки” будет получать одну бутылку, выбранную специально для него винными экспертами — это может быть новинка, бестселлер или редкий экземпляр.

✨А еще в честь праздника – перляж из скидок на весь ассортимент. Чтобы их поймать – заходите на главную страницу сайта и лопайте игристые пузырьки!

Подводная выдержка добралась и до Армении. Вчера прочитал у Ивана Лазарева о вине Halde (фото взял из его поста).

Halde – бленд арени из Вайоц Дзора и мальбека из Араратской Долины с выдержкой 12 мес. в дубе. Морей и океанов в Армении нет, так что бутылки с вином поместили на 12 месяцев на дно озера Кари, которое с ноября по май покрывается льдом. Иван сравнил «озерное» вино с контрольным образцом, который не погружался в воду, и написал, что это «небо и земля» (в том плане, что «подводная» выдержка сделала вино интереснее).

Презентация состоялась в этом году и вино уже продается. Стоимость на сайте производителя – 48000 драм (~12 тыс. рублей). Карточка вина появилась на сайте Амелии, которая возит армянские вина в Россию. Правда пока без цены. Но такая «диковинка» наверняка найдет своего покупателя.

UPD. Забавно, что на следующий день после публикации увидел пустую бутылку этого вина в дегустационном зале Форта. Видимо кто-то привозил из Армении, чтобы побаловать питерских винолюбов.

​​Вчера заскочил на пару часов на салон итальянских вин Bigati Fest Grande Italia.

В игристых «мэтча» с франчакортой не случилось. Поймал себя на мысли, что Ca' Del Bosco Cuvee Prestige (Simple) на салонах мне нравится больше, чем в домашних условиях.

В белых отмечу пару молоденьких шардоне из портфеля MBG – Antinori Bramito 2023 из Умбрии и сицилийское Cusumano Jale 2022. Верментино Lunae Etichetta Nera 2023 (Vinoterra) по-прежнему хорош.

Пара позиций для любителей «экзотики» – COS Zibibbo in Pithos 2022 (сицилийский мускат с выдержкой в амфорах, Marex) и Pasqua Hey French (мультивинтажный бленд 3 сортов из Венето, Joia).

На красные времени было мало. Отмечу три вина из Тосканы – Calafata Majulina 2021 (Vinoterra), Vallepicciola Mordese Cabernet Franc 2018 (AST) и Poggio Saclette Il Corbonaione 2020 (Morillon).

И три Бароло – Barale Fratelli Barolo 2018 (Vinoterra), Viberti Monvigliero Barolo 2019 (Marex) и Fabio Oberto Barolo (Ladoga).

«Вишенкой на торте» стали 2 бутылки от Marex:
✔️Sorelle de Nicola Feyles Barolo Riserva 2008
Отличный «взрослый» образец. Пока еще нет в России, но обещают привезти. В ноябре попробуем их Барбареско на дегустации.
✔️Ferragu Amarone della Valpolicela 2016
Давно не пил амароне. Это – классное.

​​В белых бордоблендах у меня маленький опыт. Тем любопытнее было попробовать вино из ЮАР, которое Тим Аткин назвал «The finest white Bordeaux blend in the country». Речь о Cape Point Isliedh.

Пара фактов о Cape Point Vineyards:
- В начале XVIII века голландец Мельдт ван дер Спай перебрался в ЮАР, где занялся продажей алкоголя, а потом и виноделием. В 1996 году его потомок, Сибэнд ван дер Спай, возродил хозяйство на том же месте (Нордхук, 3км от побережья).
- 11 лет главным виноделом хозяйства работал Дункан Сэведж, чьи вина Savage Wines вскоре появятся в России. В т.ч. благодаря ему, винодельня быстро попала «на радары» винных критиков (Tim Atkin, Vinous, Platters).

Специализация Cape Point – совиньон блан. В портфеле импортера MBG 5 вин, причем «база» встречается в розничных сетях.

Isliedh – топовое вино хозяйства, бленд совиньон блана и семильона (в винтаже 2020 – 80% и 20%). Вино выпускается с 2003 года и с первых винтажей получает высокие оценки у критиков. Совиньон блан ферментируется в бочках из французского дуба, а семильон – в глиняных амфорах. Вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках (40% – новые) и 5 месяцев в стали.

Аромат интенсивный, но привлекательный. В бокале солирует «зеленая» тема (перец, горошек, ботва, трава), дополненная фруктовыми нотами (цитрусы и тропики), специями и тонким сливочно-ванильным флером. На глотке чуть ярче «звучат» цитрусы (грейпфрут), появляются ноты белого перца и легкий меловой тон. Округлое, с долгим, приятно согревающим послевкусием. Кислостность высокая, но классно интегрированная. На дегустации Isliedh шел после шененов Alheit и для него это сыграло скорее в минус. Но мне вино понравилось. 96 Tim Atkin, 94 Vinous, 92 James Suckling.
MBG, 5810 руб.

Перепутать бокалы в большой компании – плевое дело. Жена говорит, что на их «рабочих посиделках» такие ситуации часто случаются. Писать на бокалах, как иногда делают в винных барах, не слишком эстетично. На помощь приходят специальные маркеры.

У «ВинЛаб» как раз появились такие. Бокальерос – уникальные фигурки-маркеры, которые выделят ваш бокал среди других, а также подчеркнут ваше настроение и добавят стиля любой вечеринке. В коллекции – 16 Бокальерос с персонажами, каждый со своим характером.

Получить Бокальерос можно в магазинах «ВинЛаб». За каждые 800 рублей в чеке на кассе выдают один Бокальерос. Но какой персонаж попадется вам – неизвестно, т.к. Бокальерос выдается случайным образом.

Познакомиться с персонажами и узнать подробности акции можно по ссылке. Бокальерос будут выдаваться до 16 декабря.

​​Шенены Alheit – must try

После рассказа о производителе, стоит поговорить о винах.

Начнем с единого подхода к винификации – продолжительная спонтанная ферментация, выдержка на осадке ~1 год + 5-6 месяцев в нейтральных емкостях перед розливом. Из емкостей используются старые бочки разных размеров (в т.ч. фудры) и цементные яйца.

Hereafter Here 2022
«Солянка» из 5 виноградников Свартленда и Стелленбоша, лозы преимущественно молодые. Слегка сдержанное на старте, постепенно раскрывается щедрой фруктовой палитрой, элегантными медово-цветочными оттенками и легкой сливочностью. На глотке ладно скроенное, с освежающим лимоном и щепоткой соли. Тонкая цитрусовая горчинка в послевкусии. Если это «база», то браво. 93TA, 92JS, 92WA, 92WE, 17JR.
Vinissimo, 4199 руб.

Cartology 2022
Первое вино хозяйства, бленд шенен блана и семильона (в этом винтаже – 92% и 8%). Идея бленда пришла к Крису во время работы в ресторане, где побокально подавали оба моносорта. Шенен поступает с участков со старыми лозами из разных регионов ЮАР, семильон – с виноградника во Франшхуке. Тут больше спелости, интенсивности и объема. Но тяжести нет и в помине, в т.ч. благодаря выразительной кислотности. Фрукты скорее желтые (дополненные цитрусами и тропиками), те же медовые и сливочные оттенки, больше минеральных нюансов (соль и мел). И снова здорово. 95TA, 94JS, 93WA, 17JR.
Vinissimo, 5699 руб.

Fire by Night 2022
Шенен с отдельного участка в Паардеберге (Свартленд), лозам 40-50 лет, гранитные почвы, разные экспозиции. В аромате – зеленые яблоки и лимоны, медовые и дымные оттенки, травянистые и мармеладные нотки. Во вкусе – яркие цитрусы, сочные фрукты, легкая сливочность и соль. Кислотность и длина – топ. Определение «харизматичное вино» подходит сюда как нельзя лучше. 97TA, 93JS, 92WA, 17JR.
Vinissimo, 6999 руб.

Nautical Dawn 2022
Шенен с отдельного участка на юге Стелленбоша, посадки 1978 года, гранитные почвы, сильное влияние океана (4 км от залива). На этом образце я «растаял» окончательно. Элегантный аромат с косточковыми фруктами, цитрусами и мармеладом, минеральным флером, тонкими дымными и кремовыми нюансами. Во рту без изъянов – гладкое, сочное, в меру интенсивное, с классной кислотностью и долгим послевкусием. Это вино бьет прямиком в сердце и чарует глубиной. 98TA, 94JS, 93WA, 17,5JR.
Vinissimo, 6399 руб.

В моем опыте (~20 образцов), вина Alheit – лучшие представители южноафриканских шененов на российском рынке. Справедливо добавить, что не все участники дегустации впечатлились как я. Но в том, что это вина высокого уровня споров не было.

И еще три момента:
✔️Насколько знаю, Fire by Night и Nautical Dawn достать уже проблематично. Увидите эти бутылки – берите и не сомневайтесь.
✔️На мой взгляд, цены на эти шенены крайне адекватные. Для понимания, разброс цен по Wine Searcher – €25-55.
✔️«Рано пить» – конечно, шенены такого уровня только выиграют от выдержки в бутылках и вознаградят терпеливых винолюбов. Но соблазн попробовать их был слишком велик. Не переживайте, удовольствие получаешь уже сейчас.

Дегустация красной Испании в Санкт-Петербурге

31 октября приглашаю на дегустацию трендовой красной Испании.

В фокусе 4 региона и 8 вин (в скобках указал оценки Луиса Гутьерреса из Wine Advocate):

1. Тенерифе
Новая позиция от Суэртес в России и вино от Энвинате, через пару винтажей ставшее 100-балльником.
✔️Suertes del Marques Cruz Santa 2021 (WA95)
✔️Envinate Taganan Margalagua Tinto 2019 (WA97)

2. Галисия
Красный бленд от ребят из Fedellos do Couto и single-vineyard менсия из Рибейра Сакра от Envinate.
✔️Peixes Eixe 2019 (WA93)
✔️Envinate Lousas Parcela Seoane 2021 (WA96)

3. Бьерсо
Два вина от звезд региона – бленд на основе менсии от Рауля Переса и менсия от Вероники Ортега (новинка в России!).
✔️Raul Perez La Poulosa Lomas de Valtuille 2022 (WA92)
✔️Veronica Ortega ROC 2021 (WA96)

4. Наварра
Две гарначи, сделанные братьями Санс (Zorzal) в коллаборации с Фреди Торресом и Матиасом Мичелини.
✔️Lecciones de Vuelo Tinto 2019 (WA94+)
✔️Punto de Fuga Corral del Mate Tinto 2019 (WA95+)

Где: Винотека Форт (Московский пр., 37/1).
Когда: 31 октября 2024 в 19:00.
Стоимость: 5700 руб.
Запись в личке – @pavelp1.

Вчера бутылка сицилийского розе от Франка Корнелиссена удивила не только содержимым, но и оригинальной пробкой. Гуглить не пришлось – в комментариях к посту «Такое Вино» скинули ссылку на сайт производителя.

ArdeaSeal – итальянская «придумка», разработанная еще в 1999 году. Это пробка из биопластика, состоящая из трех компонентов – корпус, сердцевина и «колпачок», контактирующий с вином. На сайте пишут про «отсутствие химических взаимодействий и органолептических отклонений, а также правильную проницаемость кислорода». И, конечно, никакого корка.

Вальтер Масса (Vigneti Massa), знающий толк в выдержке вин, использовал ArdeaSeal, но недавняя Derthona 2022 была с винтовой пробкой. А вот Корнелиссен использует такие пробки для всех своих вин с 2015 года, называя их «the holy grail of wine closures». Помимо итальянцев, ArdeaSeal в ходу у хозяйств из Франции, Испании, Венгрии и других стран.

P.S. Фото для поста взял понагляднее, чтобы было видно пробку с разных ракурсов.

​​Alheit Vineyards – «короли» шенен блана из ЮАР

Alheit – представители «новой волны» южноафриканского виноделия. Семейная пара, Крис и Сьюзан Алхейт, начали проект в 2010-м. Их первое вино, Cartology, сразу произвело фурор среди экспертов. Менее, чем за 10 лет, Alheit со своими шененами ворвался в топ южноафриканских хозяйств. Веха этого года – 100 баллов от Тима Аткина вину Nautical Dawn 2023. Но, кажется, Крис не собирается останавливаться.

Я уже писал, что пару месяцев назад вина Alheit привез в Россию импортер Marex. Но не лишним будет повториться – на мой взгляд, топовым хозяйствам из ЮАР уделяется преступно мало внимания. Хотя, из четырех приехавших позиций, пара уже разлетелась по винным энтузиастам и любителям шененов. Но о винах давайте в другом посте.

При погружении, история успеха Alheit выглядит как пазл из череды случайных событий. Родители Криса работали в медицинской сфере и сначала он решил пойти по их стопам. Но медицина быстро наскучила герою. Пара приятелей Криса учились на виноделов и он подумал «почему бы не попробовать». Решение сменить сферу оказалось удачным не только в профессиональном плане – там Крис встретил будущую жену, Сюзаан.

В интервью Крис говорит, что сильнее всего на него повлияло европейское виноделие. И это не только стажировки в Бордо, но и путешествия. Именно после одной из поездок (Санторини, Руссильон, Мозель) в 2010-м году Алхейты решились на запуск проекта. Крис занял денег у отца, арендовал место на ферме Хемельранд в Хемель-эн-Аарде и приступил к поиску виноградников. Фокус сразу был направлен на сорт шенен блан.

Судьбоносным оказалось знакомство с «хранительницей» старых лоз ЮАР, Розой Крюгер (Old Vine Project). Роза дала наводку на ферму в Скурфберге, с которой работал Эбен Сэди (Sadie Family). Там Крису удалось урвать партию винограда, которую он использовал для Cartology 2011. Как я понял, в дальнейшем Крюгер также помогала Алхейтам с поиском участков со старыми лозами. Текущая карта виноградников Alheit – мозаика из разных регионов. На начальном этапе Крис тратил до 18 часов в день, чтобы везде успевать.

Первые вина хозяйства (бленд шенена и семильона Cartology + single-vineyard шенен Radio Lazarus) сходу получили признание винных критиков. Но успех не вскружил Алхейтам голову. Новые участки и вина, расширение парка емкостей для выдержки, покупка фермы в Паардеберге (Свартланд) с ~22 га виноградников – вот что происходило в 2010-х.

Очередной прорыв случился в 2018 году, благодаря серии шененов с отдельных виноградников из разных регионов ЮАР. Nautical Dawn, Fire by Night, Huilkrans, Magnetic North – эти бутылки стремительно «запрыгнули» в рейтинги лучших южноафриканских вин. Крис Алхейт закрепился в статусе одного из лучших виноделов страны, а хозяйство упрочило репутацию за ее пределами. При этом, Alheit – все еще молодой, эволюционирующий проект. Поэтому, с любопытством жду от них новых релизов и свершений.

Вчера Simple Wine News презентовало свой рейтинг «Лучшие российские вина» – https://swn.ru/best-wines/.

Тезисы:
✔️Шорт-лист участвующих хозяйств взяли из прошлогоднего проекта «Большая Русская Винная Экспедиция», но были и новые хозяйства.
✔️Вина дегустировали только представители Simple Wine News в московском офисе редакции.
✔️В конкурсной дегустации участвовали 676 вин. 203 вина получили оценку 90 баллов и выше. 35 вин из этого числа вышли на уровень трёх «красных звёзд» (92-93 балла).

6 вин, получивших 93 балла:
✔️ГАЛИЦКИЙ И ГАЛИЦКИЙ Cosaque 2022
✔️FANAGORIA Декантер Рислинг Коллекционное 2019
✔️MANTRA ESTATE Blanc de Blancs 2019
✔️SIKORY Семейное наследие 2019
✔️ГАЛИЦКИЙ И ГАЛИЦКИЙ Nebbiolo 2021
✔️МАССАНДРА Мускат Позднего Сбора 2021

Любой рейтинг вызывает вопросы у аудитории. В материале Дмитрия Мережко вы найдете ответы на многие из них. А если нет, задавайте свои вопросы тут – сегодня в 17:00 будет прямой эфир с Анатолием Корнеевым, посвященный рейтингу.

Ужины с виноделами от Folk Team

В рамках фестиваля «Земля Виноделов» в московских ресторанах Folk Team пройдет пара ужинов с виноделами.

24 октября, 19:00, Ресторан Padron + Винодельня Шато де Талю
Главный энолог Франка Дюсенера представит 5 вин – от свежего цветочного Мускат до элегантного выдержанного Мерло Резерв. Франк расскажет историю нового русского виноделия с французским «акцентом». А сет бренд-шефа Евгения Цыганова добавит ужину пиренейский колорит.
Подробности и билеты: https://padron.timepad.ru/event/3079954/

31 октября, 19:00, Ресторан ENO Bistro + Винодельня Усадьба Дивноморское
Атмосферный загородный ужин на фоне природы от Евгения Цыганова позволит насладиться винами «Усадьбы Дивноморское» – от выдержанного Grand Cuvee до необычного Rebo. А главный энолог винодельни, Маттео Колетти, живущий в России уже 13 лет, расскажет, как они создавались.
Подробности и билеты: https://enobistro.timepad.ru/event/3080496/

Понедельник выдался щедрым на впечатления. Piedmont Road Show от Simple – это 🔥🔥🔥. С текстом не успеваю, поэтому пока выложу фото сета с мастер-класса по Бароло.

На вчерашнем салоне «Ароматного Мира» в «Астории» ажиотаж был такой же, как и в прошлом году. Гостям было где разгуляться – 50 стендов с винами и крепким алкоголем, плюс фойе с закусками. В бурном потоке посетителей мелькали преимущественно довольные лица. А значит мероприятие удалось.

Шампань Canard-Duchene настраивала на позитивную волну уже на первом стенде, но дольше всего я задержался в тосканском уголке. И снова открытие салона – вино от Petra. В прошлом году было мерло Quercegobbe 2019, теперь – Petra 2021 (на фото). Это бордобленд с интригующим потенциалом, демонстрирующий привлекательные черты уже в молодости. Схожие впечатления произвело Dario di Vaira Bolgheri Superiore 2021. Эти бутылки я бы отложил на 4-5 лет (стоит добавить, что на салоне хватало таких вин).

Из «старых знакомых» отмечу каталонский каберне совиньон Abadal 3.9.

Что касается новинок – знакомство с красной Этной Nicosia прошло без восторгов. Но если выбирать между двумя бутылками, отдам голос за Contrada Monte Gorna 2020.

Мини-квиз – назовите регион/винодельню/вино по фотографии.

Ответ ниже ⬇️⬇️⬇️

Кликая на интригующий заголовок статьи «Two spectacular Spanish Albariños», я не догадывался, о каких бутылках пойдет речь. Но через мгновение память идентифицировала знакомое строение и стало понятно, что одно из вин – Zarate El Palomar. Вторым оказалась «база» от Zarate.

El Palomar – одно из самых рейтинговых альбариньо Риас Байшас (по Wine Advocate добралось до 97 баллов). Виноград для него собирают с маленького участка (0,36 га) со старыми лозами (~150 лет). Для винификации используют старый дубовый фудр. В статье, указанной выше, автор рассуждает о региональной типичности и характеризует El Palomar как «the best ‘non-Albariño Albariño’ I’d ever had».

Когда Vinoterra привезла El Palomar 2022, подумал, что этот винтаж пить рано. Но зайдя на сайт импортера сегодня, обнаружил, что вино уже закончилось. Так что, знакомство с El Palomar откладывается на потом.

⚡️РОЗЫГРЫШ ПОДАРКОВ ОТ CHEERS!

Cheers дарит подарки! Участвуют 3 вина от крымской винодельни Alma Valley:

🍾 1 место – звездный Блан де Блан;
🍾 2 место – нежная Невинность;
🍾 3 место – летний Пино Блан.

Условия для участия в розыгрыше:
1. Подписаться на телеграм-канал Cheers
2. Подписаться на канал Alma Valley.

Cheers up — это:
 •Объективные рейтинги и обзоры;
• Подробные вкусовые характеристики;
• Быстрое сравнение цен в магазинах рядом с вами.

30 октября в 15:00 определят 3 случайных победителей!

Подписывайтесь на @cheers_up и следите за результатами! Желаю удачи!🍷

​​Czar – «тяжёлый люкс» с Азорских островов

Сегодня у Decanter вышла статья о вине с Азор за €7500. Речь о лимитированной партии Czar – 86 бутылок винтажа 1999 года, разлитых в хрустальные графины Vista Alegre с золотой гравировкой, будут продаваться по такой цене. Впрочем, «классический» Czar тоже стоит немало – €500 на сайте производителя. Чем же уникально это вино?

Чтобы разобраться, отправимся на остров Пику, чьи виноградники признали объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Виноградарство зародилось тут в XV веке благодаря монахам-францисканцам. За пару-тройку веков местные вина из заизюмленного винограда обрели популярность за пределами архипелага, а главным покупателем стала Российская империя. Есть записи, что в начале XIX века в Россию отправили 23250 литров вина для царского двора. А потом до Азор добралась филлоксера и местное виноделие пришло в упадок.

В 1960-х годах Жозе Гарсия приобрел у знакомого пенсионера виноградник, чтобы продолжать делать вина Пику в «классическом» стиле. Название для вина Гарсия придумал быстро – Czar. С 1989 года к Жозе присоединился сын Фортунату, который унаследовал дело в 2007 году и занимается им до сих пор.

Для вина Czar используются сорта верделью и аринту. Урожай собирают поздно, чтобы ягоды набрали максимум сахара. Если виноград не достигает требуемого уровня качества, вино в этот год не выпускается. Благодаря местным дрожжам (поверим?), получаются вина с 18-20% алкоголя без крепления! Ферментация и выдержка проходят в старых дубовых бочках. За 8 лет выдержки в 225-литровой бочке остается только 150 литров вина (как пишет производитель, остальное – «доля ангелов»). Изучив подход к делу, цена уже не так удивляет.

И еще о скидках. В начале октября Максим на канале «BeSomm» написал про акцию в «Перекрёстке».

Попробую кратко – в мобильном приложении «Перекрёстка» есть «Барный клуб» (в разделе «Акции»), вступив в который, вы получаете доступ к ряду акций с кэшбеком. Например, на часть винного ассортимента баллами («апельсинками») возвращается 50% стоимости покупки. Правда потратить их – отдельная задача (есть нюансы). Да и ассортимент не всегда будоражит.

В октябре в акцию попала пара бутылок шампанского (на фото), цены на которые и так выглядят гуманно. Сегодня заехал и купил обе, кэшбек зачислили через пару часов. Pierre Trichet пробовал пару раз – звезд с неба не хватает, но в своей ценовой категории вполне себе вариант. По de Venoge пока мнения нет. Если успею открыть в октябре – поделюсь впечатлениями. Акция действует до 31.10.

2 бутылки по цене одной в LUDING 🍾🍾

До 31 октября выбирайте из 140+ позиций на luding.ru: положите в корзину две одинаковые бутылки и платите только за одну! По факту, получается скидка 50%!

В подборке – вина России, Австрия и Германия, Аргентина и ЮАР, Грузия и Армения! Плюс просекко и кава для любителей игристых.

Отмечу подборку российских вин в акции:
✔️Esse – линейка Unplugged и вина с черной этикеткой
✔️Fanarogia – петнаты The Lines, розе и линейка Winemaker & Sommelier
✔️Rem Akchurin, Wine Time и Kalos Limen

Выбирайте свою пару!

А по промокоду VINOISKIDKITG вы получите скидку 40% на весь ассортимент! Переходите по ссылке и промокод применится автоматически.

Полистал список Top 100 Best Buys 2024 от Wine Enthusiast (вина до $20) и решил упомянуть 5 белых вин.

Pieropan Soave – отличный вариант для знакомства с «правильным» Соаве. Возит DP-Trade, также найдется в Перекрестке (2299 руб.) и в Metro (2399 руб.).

Zuccardi Torrontes Serie A – вино из Аргентины для любителей яркой ароматики. Искать в винотеках Joia (2135 руб.). Если нужно – скину код на -30% для новых клиентов.

Уверен, что Anselmo Mendes Alvarinho Muros De Melgaco – best buy до $20. Но не в России (Vinoterra, 5050 руб.). На замену просится Alvarinho Muros Antigos (3450 руб.) – победитель моего мини-сета португальских альваринью.

Umani Ronchi Villa Bianchi Verdicchio 2022 получило вслепую аж 93 балла. Помню, что понравился их Plenio. Это же вино проверил бы при случае, но чудес бы не ждал. Возит Simple (2290 руб.).

M. Chapoutier Belleruche White 2022 – уверен, что пробовал его на салонах, но заметку найти не могу (пора реанимировать Vivino). Возит Ladoga (2820 руб.), есть в ВинЛаб (1700 руб.).

На дегустацию рейтинговых шененов Alheit и других «вкусностей» из ЮАР места разлетелись еще до анонса на канале. Но промозглая погода внесла коррективы – один участник заболел и место освободилось. Не упускайте шанс познакомиться со звездными винами из Южной Африки.

В этот четверг попробуем 8 вин:
✔️Alheit Vineyards Hereafter Here 2022 (Tim Atkin 93)
✔️Alheit Vineyards Cartology 2022 (TA95)
✔️Alheit Vineyards Fire by Night 2022 (TA97)
✔️Alheit Vineyards Nautical Dawn 2022 (TA98)
✔️Cape Point Isliedh 2020 (TA96)
✔️Shannon Rockview Ridge Pinot Noir 2020 (TA94)
✔️David & Nadia Elpidios 2019 (TA94)
✔️Hogan Mirror for the Sun Cabernet Franc 2021 (TA93)

Где: Винотека Vinissimo (Малая Посадская 7/4).
Когда: 17 октября 2024 в 19:00.
Стоимость: 4500 руб.
Запись – @pavelp1

P.S. На фото 7 вин, т.к. восьмое еще в пути.

​​Осенний Петербург встретил ворохом забот. Но одно винное мероприятие на неделе все же удалось посетить (и заодно устроить легкую «шампотерапию» после отпуска). Речь о презентации Дома Arlaux с участием Пьера Трамье (совладелец и винодел хозяйства). Семья Арло производит шампанское с 1826 года, работая с 10 га виноградников в Монтань-де-Реймс. А господин Трамье шутит о том, как он удачно женился.

Снова убедился в том, что у Arlaux классная «база» – Brut Grande Cuvée Premier Cru. Акцент на пино менье (60%), 36+ мес. на осадке, дозаж 6-8 г/л (у всех брютов). В бокале – много выпечки, желтые фрукты, ореховые и цитрусовые ноты. Дружелюбное и гармоничное. Если не пробовали – исправляйтесь.

Но главным открытием стали 2 шампа:
✔️Brut Grand Bourgeois Premier Cru – 100% пино менье со старых лоз, 60+ мес. на осадке. Щедрое в аромате и обволакивающее на глотке.
✔️Brut Spéciale Réserve Premier Cru – 90% шардоне + по 5% пино нуар и менье, 8+ лет на осадке. Богатое, пышное, супер по балансу и в длину.
Обе бутылки – must try для любителей шампанского.

Ну и Brut Millésime Rare 2013 (3 сорта по 33%, 10 лет на осадке). Вино сложное и уже красивое. Но не покидало ощущение, что после дегоржажа ему лучше бы еще полежать.

Вина Arlaux ищите у Ladoga. Сделать цены приятнее помогут промокоды и менеджеры ЧКО.

​​Прочитал статью на WineAnorak, посвященную испанским винам Ponce из Манчуэлы, и родился вопрос. Я привык к комплиментарным оценкам Джейми Гуда, но ведь не только он высоко котирует этого производителя. Луис Гутьеррес (Wine Advocate) давно раздает Понсе щедрые баллы, Guia Penin не отстают, Эрик Азимов (The New York Times) в сентябре упомянул Ponce Blanco 2023 в подборке испанских вин. Недавно у «Такое Вино» вышел пост о винах Ponce с лейтмотивом «клевая Испания — пей и балдей». Словом, производитель на слуху.

Что же не так? Все так, но за последнее время Испания избаловала яркостью впечатлений. Тенерифе, Гредос, Галисия, Херес и Каталония – эти регионы «отгружали» эмоций по полной. А с винами Хуана Антонио Понсе «магии» пока не случилось и не покидает ощущение, что я что-то упускаю. Я ставил на дегустации пару бутылок Ponce – красное La Casilla Bobal 2020 и белое Reto 2021. К винам вопросов нет, как и к ценам (2000-3000 руб. у Vinissimo без учета скидок). Но нет и того самого «вау», которого ждешь от испанских вин «новой волны». Думаю, стоит попробовать еще одно вино, но пока не решил какое (склоняюсь к Ponce Blanco 2022).

Если вы пробовали вина Ponce, поделитесь впечатлениями в комментариях.

С Днем рождения, «ВинЛаб»! 🥳

Сегодня особенный день! Уже 14 лет мы стремимся обеспечивать для вас лучший сервис и предлагать широкий ассортимент напитков для любого повода.

С первого магазина, который открылся в яркую дату: 10.10.10 г. в Находке, количество торговых точек «ВинЛаб» превысило 1900, а участников программы лояльности уже почти 8 миллионов! 🫶🏻

Все эти годы вы были с нами, и мы хотим поблагодарить каждого из вас за доверие!
Напомним, что к празднику мы подготовили для вас много интересного.

Мы обещаем и дальше продолжать радовать вас любимыми напитками и новинками со всего света, выгодными акциями и активностями, дегустациями и новыми знаниями!

Спасибо, что вы с нами 💜

Будем рады вашим поздравлениям и пожеланиям в комментариях ☺️👇🏻

«ВинЛаб» сегодня 14 лет! Присоединяюсь к поздравлениям и желаю продолжать радовать покупателей классными винами! 🥂

Естественно, в такую дату не обошлось без праздничных активностей. Ссылку смотрите в следующем посте 👇

Пару лет назад писал о чилийской винодельне VIK, которая выпустила игристое из Шампани в оформлении «дорого-богато» (кстати, оно доехало до России). И вот новый повод – VIK стал продавать топовые вина в наборах с тубами по 100 мл. «Фишка» в том, что тут можно попробовать как финальный бленд, так и его составные части.

Протестировав идею на своем сайте с винами VIK и Le Piu Belle, для La Place de Bordeaux VIK подготовили набор «A Journey to Perfection». В первых двух тубах – моносортовые вина из каберне совиньона и каберне франа, которые использовались для создания VIK 2021. В третьей – финальный бленд (77% кф и 23% кс). Щедрый Джеймс Саклинг уже оценил этот винтаж на 100 баллов. Сколько попросят за «Путешествие к совершенству» пока неизвестно, но цена стандартной бутылки VIK 2021 – от €100.

Ну и не люксом единым – в этом году импортер DP-Trade привез пару вин из «демократичной» линейки VIK с буквой «A» на этикетках. Карменер скорее для любителей сорта, а вот каберне совиньон симпатичный.

Друзья, встречайте октябрь вместе с новым каталогом АМ Эксперт от Ароматного Мира.

В октябрьском номере вас ждут восхитительные подборки напитков ко Дню учителя и Дню отца, Октоберфест, рецепты для осеннего стола, статьи о винодельнях, новинки и товары по суперценам!

Кроме того, Ароматный Мир как обычно разместил для вас QR-коды на 15% скидку на 2 товара. Что это за товары, узнайте, открыв каталог.

Наливайте в бокал красное сухое и вдохновляйтесь уютным каталогом АМ Эксперт октябрь.

Реклама. ООО «Арома Маркет». ИНН: 7710161911. Erid: 2VSb5whPHqr

В Ереване без вина никак. Забежал в In Vino и обнаружил там по бокалам арени от Keush – хозяйства, которое делает классные игристые (писал пост в прошлом году). Впервые увидел их тихое вино и не устоял.

В бокале – яркий и сочный арени с красными ягодами, живой кислотностью и гостеприимными танинами. С дубом не переборщили. Аромат постепенно раскрывается лесными и цветочными нотами. Пепельно-землистое, дружелюбно согревающее послевкусие только добавляет шарма. С удовольствием бы повторил, но боюсь, что в России такое не найти.

Пара недель пролетела быстро. Вина Кипра не вскружили голову, но и не разочаровали. По крайней мере, было любопытно познакомиться с местными хозяйствами и автохтонными сортами. Не обещаю, но постараюсь написать материал по теме.

Главное, что Кипр подарил много приятных эмоций и без вина. Поэтому, говорю ему «до новой встречи» и выдвигаюсь в Ереван ✈

90 и 90 — это не параметры женской фигуры.

Это про хозяйство Santa Carolina, которое было основано в 1875 году чилийским политиком Луисом Перейрой и получило имя в честь его жены — Каролины Иньигес. Винодельня экспортирует вино в 90+ стран и регулярно получает те же 90+ баллов от винных изданий и экспертов.

В 2015 году издание Wine Enthusiast назвало Santa Carolina «Лучшей винодельней Нового Света». А исторические погреба хозяйства признали памятником национального значения ещё в 1973 году.

Сейчас на канале Винотеки SimpleWine есть шанс выиграть подарочный набор от Santa Carolina и брендовый шнурок в придачу. Переходите по ссылке и участвуйте!

​​4 вина с дегустации Соаве

Pra Staforte Soave Classico 2021
100% гарганега, лозам 30-60 лет. Ферментация и выдержка 6 месяцев в стали. В бокале – жёлтые фрукты, цветочно-медовые ноты, цитрусовые и минеральные оттенки. Чувствуется, что Staforte богаче, чем Otto. И сделано на совесть – к балансу не придраться. Но «топам» от Pieropan и Inama всё же уступает. Оценки – 91JS, 91WE, 91WS.
Ladoga, 5175 руб.

Inama Vigneti di Foscarino 2020
100% гарганега, виноградники в Монте Фоскарино со старыми лозами. Ферментация и выдержка 6 месяцев в старых барриках, плюс 6 месяцев в стали. Глубокий аромат с деликатным влиянием дуба. В бокале – спелые фрукты и цитрусы, цветы и мед, масло и ваниль, соль и мел. Округлое, с живой кислотностью. Приятное вино, вошедшее в мой топ-3. Оценки – 95JS, 93 Falstaff, 92WE, 91WA.
Vinissimo, 4999 руб.

Pieropan Soave Calvarino 2020
Отдельный виноградник, 70% гарганега и 30% треббьяно ди соаве, лозам 30-60 лет. Ферментация и выдержка 12 мес. в цементных ёмкостях. В бокале – цитрусы с цедрой и косточковые фрукты, цветочные ноты, лимонный пирог, имбирь, минеральные нюансы. Аромат скорее закрытый (аэрация не слишком помогает), во вкусе демонстрирует характер. В меру тельное, с уверенной кислотностью. Как и в прошлую пробу, возникает ощущение, что лучшие годы этого вина ещё впереди. Оценки – 94JS, 93 Vinous, 93 Decanter, 92WS.
DP-Trade, 5840 руб.

Suavia Massifitti 2018
Образец, залежавшийся на полках Азбуки Вкуса (не уверен, что ещё осталось). Тут 100% треббьяно ди соаве, поэтому вино выходит под Veronese IGT. Ферментация и 6-месячная выдержка проходят в стали. В бокале – цитрусово-травянистые ноты, цветочно-медовые оттенки, пряные и меловые нюансы. В аромате скорее сдержанное, но на глотке живее всех живых. Интересный опыт и удачное знакомство с ещё одним топовым хозяйством Соаве.
Азбука Вкуса, 1890 руб.

Винный фестиваль в Лимассоле – не лучшее место для знакомства с винами Кипра. Гиганты индустрии наливают щедро, но уровень образцов невысок. Если бы не стенд с «продвинутыми» производителями, всё было бы грустно. Впрочем, недовольных среди посетителей не наблюдалось. Обилие вина и мяса вкупе с живой музыкой привлекли много людей даже в будний день. Меня же порадовала только пара бутылок Tsiakkas и выставка с карикатурами на тему вина.