viva.eda

Все живы в Новом Году? Пережили праздник?🤣

Дорогие, пусть у вас все сбывается! И здоровья вам и сил для того, чтобы ваши мечты сбывались!!! С наступающим!

Рецепт домашнего греческого гироса (шаурмы) ⤵️


Гирос у нас получился практически как в Греции благодаря оливковому маслу от https://t.me/+kSQTO7SDWYBmYzI8

Ее муж Янис ухаживает за оливами и жмет настоящее «жидкое золото» уже больше 20 лет. Часть угодий достались ему еще от прадедушки, который больше сотни лет назад заработал в Австралии на 150 участков земли. Их он передал трем дочерям, одна из которых бабушка Яниса Каллиопи. В честь нее ребята и назвали бизнес.

Предприимчивая россиянка Мария захотела, чтоб как можно больше людей на ее родине узнали вкус настоящего оливкового масла прямо от фермера, а не из магазина.
А разница, я вам скажу, огромная. Я пробовала: у масла от Яниса и Марии есть вкус и аромат, потому что оно свежее и еще сохранило все полезные вещества.

Раньше я заказывала масло посылкой прямо с Крита, приходилось ждать около месяца, а теперь Мария организовала ИП в России и прямые поставки на склад в Подмосковье.

Уникальное фермерское масло вы можете заказать на сайте kalliopi.ru и вам доставят за несколько дней. Кстати, отличный подарок к Новому году и Рождеству, уникальному маслу обрадуются даже те, у кого все есть!

Подробный рецепт гироса смотрите в комментариях к этому видео.

Про зону кухни-столовой не забыла, украшено композицией на деревянном спиле, делала под заказ. Все в тон огромного дивана, которой стоит в зоне гостиной и в таких де цветах картина висит, покажу в комментариях

Пока елку покажу:) вы уже поставили? А с Наступающим уже можно говорить?))))

Дорогие, что вам еще рассказать про Кубу (Варадеро) Хотите обзор отеля, пляжа, номера, услуг, ресторанов? Что привезти из сувениров? Какой ром лучший? Завтра в планах показать экскурсию по Варадеро - она была чудесной!

Давайте расскажу как мы сгоняли на бесплатную экскурсию на Кайо Бланко (Белый остров) и почему все кроме нас отдали за неё по 100 долларов.

Еще немного еды

Чем нас кормят, все таки фудблог:))) есть всегда 3-4 вида мяса, рыба двух видов, есть вонголе. Фрукты экзотические - гуава, папайя, гуава, есть и сладкие ананасы и не оч сладкий арбуз. Выпечка всякая, мороженное натуральное, пицца и паста в отдельной секции и это только в основном ресторане. Еще 4 рестика по меню на ужин, а для повышенной категории как у нас и обеды и завтраки.

Торт! Один из любимейших, сезонный, осенне-зимний, морковь можете ЗАМЕНИТЬ НА ТЫКВУ, кстати вкуса моркови совсем не чувствуется! Готовится просто, съедается быстро, все как вы любите))) поэтому с вас ❤️ и не забудьте сохранить рецепт, чтобы не потерять и подруге отправь, пусть всем будет вкусно!⁣⁣⠀

Очень вкусный тыквенный суп с манго, креветками и кальмаром на курином бульоне и кокосовом молоке.

Суп получился совершенно ресторанного уровня, а готовится просто. Обязательно сохраните и приготовьте, делитесь рецептом с друзьями🤗

Любимые чуду моего детства! Дагестанские чуду с тыквой - блюдо моей Родины. Моя сестра может питаться только ими 😂😂😂⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Делайте их тонкими, а ешьте горячими и будет вам счастье!🥰 ⁣⁣⠀
Жмем❤️ и сохраняем🤗⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Подробное видео смотрите в карусели, листайте!⁣⁣ Выход 8-10 чуду, на видео двойная норма - 16 шт.
⁣⁣⠀

Пряный тыквенный кекс с нежной шапкой из сливочного крема - самый осенний десерт! Ставь❤️, пересылайте друзьям, если нравится рецепт кинь🔥 в комментариях🤗

Сезон тыквы, она повсюду, красивая, сладкая! Самое время готовить вкуснятину.🤗⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Не забываем про ❤️и сохранить на флажок, чтобы не потерять целых 4 классных рецепта! Нажми на самолетик и перекинь подруге рецепты, пусть тоже приготовит👍🏻🤗⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Когда показывала рецепт тыквы запеченной целиком с мясом и каштанами в сторис мне многие написали, что и не знали о том, что с тыквой можно провернуть такие чудеса. Завтра выложу и этот рецепт!⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Поэтому я решила написать как еще я использую тыкву:⁣⁣⠀
📌крем-суп из тыквы, рецепт ниже в ленте есть, вкусный, ест даже муж😁⁣⁣⠀
📌ленивые чуду из лаваша, рецепт есть ниже в ленте, только начинку сделайте так: тыкву очистить, натереть на крупную терку, лук обжарить на сливочном масле, смешать с тыквой и пару тройку минут протушить с луком, соль, черный перец! Вкуснятина!⁣⁣⠀
📌ньокки, они же ленивые вареники из пюре тыквы и картофеля, только крутятся по другому немного, кусочек теста я прокатываю по зубчикам вилки вдоль и получаю ракушку! Толщина куска теста с 1 см, варим 5 минут после того как всплывут, поливаем сливочным маслом, присыпаем пармезаном! Либо можно их обжарить на сковороде. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
✔️Тыква - 600 гр⁣⁣⠀
✔️Мука - 600 гр⁣⁣⠀
✔️Картошка - 400 гр⁣⁣⠀
✔️Сливочное масло - 50-100гр⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
📌ну и оладьи, тыкву трем очищенной сырой на крупную терку и смешиваем с остальными ингредиентами. Жарим как обычно.⁣⁣⠀
✔️тыква - 200 грамм⁣⁣⠀
✔️яйца - 2 шт⁣⁣⠀
✔️сметана - 2 столовые ложки⁣⁣⠀
✔️соль - 0.5 чайной ложки⁣⁣⠀
✔️сахар - 1 столовая ложка⁣⁣⠀
✔️мука - 3-4 столовые ложки⁣⁣⠀
✔️разрыхлитель 1/3 чайной ложки
✔️масло растительное для жарки 0.5 стакана⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
А в карусели рецепт из книги о старорусской кухне, лучшее за 500 лет от Влада Пискунова, такие кренделя вы точно с тыквой не вытворяли😂😂😂⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Рассказывайте, куда вы тыкву используете, может откроем с вами новые грани этого овоща🤔🧐⁣⁣⠀
⁣⁣⠀

Тыква когда-то послужила каретой для Золушки, а сегодня послужит нам в составе супа-пюре!

А вы любите сезонные продукты? Я стараюсь максимально задействовать то, что сейчас по сезону, в этих продуктах наибольшее количество витаминов и вкуса.

Сегодня царицей нашего стола будет тыква, этот овощ ( а в кулинарно-бытовой классификации это именно овощ) является хорошим источником клетчатки, витамина А, витаминов группы В, калия, белка и железа.

Переношу сюда рецепты из тыквы, открываем сезон!
ТЫКВА - царица осени опять в главных ролях. Мы сделаем из нее своеобразный тажин (марокканский керамический сосуд для приготовления), и запечем в нем мясо с каштанами, черносливом и булгуром. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀