Ирина burro.salvia @tqu10ejqwuuzndu0 Channel on Telegram

Ирина burro.salvia

@tqu10ejqwuuzndu0

Рецепты 📝

Ирина burro.salvia (Russian)

Ирина burro.salvia - это канал, который предлагает удивительные рецепты для вашего ежедневного приготовления пищи. Если вы устали от обычных блюд и ищете вдохновение, то этот канал для вас! Здесь вы найдете широкий выбор рецептов от традиционных блюд до современных кулинарных экспериментов.

Канал Ирины burro.salvia создан для тех, кто любит готовить и хочет разнообразить свой рацион. Здесь вы узнаете не только, как приготовить вкусные блюда, но и как использовать различные ингредиенты, чтобы создать уникальные комбинации вкусов.

Присоединяйтесь к Ирине burro.salvia и откройте для себя мир кулинарных возможностей! 📝

Ирина burro.salvia

16 Feb, 15:08

У нас завершился фестиваль Санремо))
Уже по традиции… в один из семейных вечеров просмотра фестиваля… едим КЬЯККЕРЕ))

Можно приготовить по РЕЦЕПТУ ЗДЕСЬ!)) 😉👍🏻
1,652
Ирина burro.salvia

16 Feb, 15:04

Воскресенье))

Обед…

РАКЛЕТ …

Чуть подробнее для тех, кто в прошлый раз просил показать… «как это выглядит» ☺️🙃👍🏻😉
1,559
Ирина burro.salvia

14 Feb, 11:45

ПЕЧЕНЬЕ 🍪

БУЛОЧКИ 🥐

или

ВАФЛИ 🧇

Испеките что-нибудь вкусное сегодня своим близким… и порадуйте их на выходных! 😉❤️🥰
2,050
Ирина burro.salvia

14 Feb, 08:58

Ещё зима…. Но, уже как-то так))) 🥰 в ожидании весны!!!! 🌷🌷🌷
2,126
Ирина burro.salvia

13 Feb, 20:06

ВАФЛИ НА РИКОТТЕ (при желании, на твороге 😁😉)

2 яйца
160 г сахара
10 г ванильного сахара
300 г рикотты (творога)
180 г сливочного масла
300 г муки
10 г разрыхлителя
25 г крахмала


Масло растопить.
В миске смешать яйца, сахар и рикотту. Тщательно размешать и пробить погружным блендером.
Добавить растопленное масло и размешать всё венчиком.
Следом добавить крахмал и муку с разрыхлителем. Размешать, чтобы не было комочков.
Тесто на вафли получается достаточно густое… так и должно быть.

Разогреть вафельницу и сразу печь вафли.
Готовые вафли остудить на решётке!

Их получается достаточно много! 😁😉👍🏻
УРА!)))
2,367
Ирина burro.salvia

13 Feb, 19:38

Решила напомнить вам о тех рецептах ВАФЕЛЬ, которые уже есть у меня здесь на страничке)) 🫶☺️🥰

С вафлями дела обстоят так…. Стоит начать… и не остановиться! 😄😅
Сладкие вафли… шоколадные…, закусочные))), картофельные)) из цукини… и т.п.

⤵️⤵️⤵️ все ссылки активные 🔗

НОРВЕЖСКИЕ ВАФЛИ

ШОКОЛАДНЫЕ ВАФЛИ

ПЕСОЧНЫЕ ВАФЛИ НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ

ВАФЛИ КАК ОЛАДУШКИ

ВАФЛИ ИЗ ЦУКИНИ С СЫРОМ

ВАФЛИ по рецепту ИЗ ТЕРМОМИКС

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАФЛИ

ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ

ВАФЛИ К ВОСКРЕСНОМУ ЗАВТРАКУ

🧇🧇🧇
2,261
Ирина burro.salvia

06 Feb, 14:47

Денёчки выдались очень суматошные)))
Не успеваю делиться всеми запланированными рецептами! 😁🤗

Поэтому девайте ниже проголосуем… за один рецепт)) к публикации сегодня!) ✍🏻

⤵️⤵️⤵️

P.S. И благодарю девочек за отзывы!!!))
На фото «РЫЖИК» 🍯🍰
2,396
Ирина burro.salvia

03 Feb, 18:46

А ещё несколько дней назад готовила по просьбе мужа этот

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ НА КРАСНОМ ВИНЕ 🍷🍷🍷

Хочу и вам о нём напомнить!) 😉👍🏻

Пирог получается отличный! Вкусный, в меру сладкий, достаточно воздушный и нежный))) долгое время был моим фирменным… среди друзей и знакомых! 😁🤗

Попробуйте…при случае!)

РЕЦЕПТ в комментариях ⤵️
3,280
Ирина burro.salvia

03 Feb, 18:34

Заинтересовавший вас вчера рецепт пасты с соусом из морепродуктов.

🦑🐙🦑🐙🦑🐙

Итак, в первую очередь потребуется упаковка замороженных щупальцев кальмара. А точнее, это разновидность кальмара, которая у итальянцев называется totani - тотани. Скажем так, это ближайший родственник кальмара. Но в любом случае, данный соус к пасте можно приготовить и с другими морепродуктами например, с креветками…

Первым делом полностью разморозить щупальца кальмара/тотани.
Луковицу среднего размера нарезать помельче. В большой сковороде разогреть пару ложек оливкового масла и обжарить лук. Выложить размороженные морепродукты и помешивая, готовить до испарения (бОльшей части) жидкости. Влить полбокала белого сухого вина, увеличить огонь и дать выпариться.
Тем временем приготовить пасту. Это могут быть тальяьелле, папарделле, феттучини или лингвини… Плоская разновидность пасты.

В сковороду с морепродуктами добавляем свежие сливки (жирностью от 20 до 33%).
Готовим соус, уваривая его.
ПРОДОЛЖЕНИЕ в комментариях ⤵️⤵️⤵️
2,845
Ирина burro.salvia

02 Feb, 19:14

Воскресный ужин… 🥰

Тальяьелле с соусом из кальмара и 🍾))

Проводить это неделю и встретить достойно новую! 😄
2,856
Ирина burro.salvia

02 Feb, 13:55

СПАСИБО
ЗА ВАШИ ОТЗЫВЫ!!!))) 👌🏼❤️
3,264
Ирина burro.salvia

02 Feb, 09:48

Вчера семья попросила … «ШАРЛОТКУ» 🥧🍎🍏🍎🍏🥧

Для меня, пожалуй, это САМЫЙ-САМЫЙ «пирог из детства»!!Яблочный

И одновременно самый простой… и такой вкусный!
А эта корочка……… 🤤🤤🤤

Здесь этого рецепта почему-то ещё нет) поэтому исправляюсь)

Потребуются:
4 яйца (но, можно и 3) 😄
180 г сахара (1 стакан)
160 г муки (1 ст.)
щепотка соли
3-4 яблока 🍎🍏🍎

🍎 Яблоки почистить. Нарезать небольшими кусочками и сбрызнуть лимонным соком.
🍏 Яйца взбить с щепоткой соли и сахаром в пышную пену (минут 5). Добавить просеянную муку и ещё раз на малых оборотах миксера все перемешать.
🍎 Форму для выпечки (24 см) смазать сливочным маслом, присыпать мукой (французская рубашка) или панировочными сухарями, или манкой 😉
Выложить на дно формы яблоки и вылить сверху тесто.
🥧♨️ Выпекать пирог в духовке при 180 г минут 45-50. Первые 35-40 мин. духовку не открывать... около 50 мин. можно проверить готовность пирога тестированием на сухую деревянную шпажку.
Готовый пирог остудить и подавать.

P.S. Вы в детстве готовили яблочную ШАРЛОТКУ?
2,846
Ирина burro.salvia

01 Feb, 18:42

Рецепт ТЕФТЕЛЕК ПОД СОУСОМ ПО-ИСПАНСКИ))) 😁😉⤵️⤵️

Ещё один рецепт в мою копилку…. С тефтельками!!! 😄😅
Любителям тефтелек может пригодится … 🤗
2,827
Ирина burro.salvia

28 Jan, 06:37

Вчера завтрак сладкий…. Сегодня - солёный )) 😋

РУЛЕТ ИЗ ОМЛЕТА СО СЛАБОСОЛЁНОЙ СЁМГОЙ и ростками горошка 🫛

А вы какие завтраки предпочитаете?

1️⃣ Сладкие
2️⃣ Солёные

😁👍🏻😋
104
Ирина burro.salvia

27 Jan, 21:27

ЧЕЧЕВИЧНЫЙ КРЕМ-СУП

🍲🍲🍲

Очень вкусный! Я в восторге! 😋😃

Берите на заметку))) любители полезной еды 😉


На 3-х чел.

Лук 120 г
Морковь 225 г
Лук порей 150 г
Чеснок 1 зубчик
Красная чечевица 150 г
Вода 750 мл
Соль 1 ч.л.
Паприка в порошке по вкусу
Мускатный орех по вкусу
Оливковое масло 1 ст.л.

Овощи нарезать небольшими кусочками (я готовлю суп в ТЕРМОМИКС)) ♻️

В кастрюле разогреть оливковое масло и слегка пассировать овощи; морковь, лук, лук-порей, чеснок.

Добавить красную чечевицу, посолить, добавить паприку в порошке и мускатный орех.

Залить всё кипятком и варить на слабом огне ~ 30 мин.
В конце взбить всё погружным блендером или переложить в чашу стационарного миксера и также измельчить!

Приятного аппетита! 🧡
947
Ирина burro.salvia

27 Jan, 20:54

НАШИ ЛЮБИМЫЕ ПАНКЕЙКИ
🥞🥞🥞

ПАНКЕЙКИ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ ТИПА «ФИЛАДЕЛЬФИЯ»

ПАНКЕЙКИ (ТРАДИЦИОННЫЕ)

ПАНКЕЙКИ НА РИКОТТЕ 🫶

ПАНКЕЙКИ НА ЯИЧНЫХ БЕЛКАХ

ОЛАДЬИ-ПАНКЕЙКИ НА СМЕТАНЕ

ПАНКЕЙКИ «САРАНГ»

ПЫШНЫЕ ПАНКЕЙКИ

БАНАНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ
991
Ирина burro.salvia

27 Jan, 20:47

Эта публикация… должна была появиться ещё сегодня утром))) 😃сразу после фото с рецептом утренних банановых панкейков!) 🥞😅😅😉
Но…. День выдался очень насыщенным … и …..теперь уже в конце этого дня далее оставлю для всех желающих подборку всех моих рецептов ПАНКЕЙКОВ! 👍🏻
1,071
Ирина burro.salvia

27 Jan, 05:55

Кто рано встаёт…. Того ждут БАНАНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ!!!!))) 🥰

🥞🍌🥞🍌🥞


1 банан
2 яйца (разделить белки и желтки)
40 г сахара
200 г муки
200 г молока
щепотка соли
1 ч.л.соды

Банан раздавить вилкой до состояния кашицы (90 г у меня)

Белки взбить с щепоткой соли до мягких пиков.

В желтки добавить сахар, молоко, банановое пюре. Размешать. Просеять муку с содой и аккуратно вмешать взбитые белки, сохраняя воздушную структуру.

Выпекать на среднем огне (сковороду смазывала перед каждым панкейком кокосовым маслом, можно топленое)
Выкладываем порцию теста на сковороду, накрываем крышкой, печём до появления пузыриков на поверхности панкейка. Переворачиваем. Готово!
У меня - 12 шт.

Отличного начала новой недели всем, друзья! ❤️
1,734
Ирина burro.salvia

26 Jan, 18:05

❗️Друзья!

Мне написали, что от моего имени пришло подобное сообщение! (((

Увы! Не знаю… как такое возможно…

Будьте бдительны!

Подобная «рассылка» безусловно идет не от меня!((( 🤦‍♀️
1,906
Ирина burro.salvia

26 Jan, 17:43

САВОЯРДИ

Кто просил/искал рецепт?)

Дааа)) я помню свои «долги» ☺️☺️🤗

Потихоньку буду всё добавлять! 😉

Предыдущий свой рецепт модифицировала (сократила) для вашего удобства))

Основные ингредиенты:
яйца 4 шт. (вес яйца 60 г)
сахар 90 г
мука 100 г
крахмал 40 г
ванильный экстракт
сахарная пудра 3 ст. л.
щепотка соли

Все ингредиенты должны быть комнатной
температуры, поэтому яйца нужно достать заранее.
Разогреть духовку до 180°С.
На противне начертить полоски по 10 см.
Желтки и белки разделить.
Желтки взбить сахаром (45 г) до пышного белого состояния.
Белок взбить с щепоткой соли до пены, добавить сахар (45 г) и взбить до средних пик на средне-высокой скорости.
В желтковую смесь добавить треть белковой смеси и просеять сухие ингредиенты. Постепенно добавить оставшиеся белки. Переложить в кондитерский мешок с круглой насадкой 18-20 мм.
Отсадить на пергамент полоски 10 см в длину.
Присыпать через сито сахарной пудрой (можно в два слоя) и выпекать 12-14 мин. Остудить.
1,978
Ирина burro.salvia

26 Jan, 15:59

Воскресный обед в компании))) 🤗😉

РАКЛЕТ … пока ещё сезон на закончился)) 🤗

Если вам не знакомо это блюдо (или вы не видели его раньше у меня на странице) ☺️ это одноименный швейцарский сыр, именем которого называются и блюдо куда он добавляется. Сыр плавится на специальном нагревательном аппарате, после чего соскабливается (racler по-французски "скоблить") сверху на блюдо с мясом, картофелем и тд.
1,960
Ирина burro.salvia

18 Jan, 17:26

Провожаем ёлочку ….. 🎄с ФИСТАШКОВЫМ ПАНДОРО!!! 😂😅🥳🥳

Зашли в супермаркет, девчонки увидели по акции…. 😅 и уговорили купить им их любимый кекс) да еще и с фисташковым кремом! ☺️💚

P.S. А вы уже убрали ёлку? 😉
748
Ирина burro.salvia

18 Jan, 15:17

А давайте я вам еще один рецепт ПИРОЖКОВ оставлю?)) 😄😉

В своё время публиковала этот рецепт под названием «пирог «бюджетный» ☺️ и еще «пирожки «семейные» 👍🏻

Суть у этой выпечки одна - вкусные домашние пироги для семейных «посиделок»! 🥰 Начинка, конечно, может быть любая, но, и если приготовите всё по рецепту, думаю, результат вас порадует! Доступные ингредиенты и отличный результат! ❤️

В общем, оставлю здесь этот рецепт как

ПИРОЖКИ «СЕМЕЙНЫЕ»

🤗🫶🥰👍🏻

ПОДРОБНОСТИ В КОММЕНТАРИЯХ ⤵️⤵️⤵️
1,166
Ирина burro.salvia

17 Jan, 15:11

ПЯТНИЦА

Когда, как не сегодня?)) 😅😃

Самые вкусные ПИРОЖКИ!) 🤤😋👍🏻
Вы знаете, где искать рецепт! 😉
1,777
Ирина burro.salvia

17 Jan, 10:26

Не уверена, насколько вам нужна эта информация 😄😅

Но, я к примеру, когда впервые увидела это печенье в Италии много лет назад…. подумала, что свое поэтическое название оно получило от одноименного типа цветка, произрастающего в пустыни, и от того обладающего скудным количеством лепестков! 🥀😂 На самом деле, оказалось, что этот песчаный "цветок" не что иное как МИНЕРАЛ, который образуется в слое песка и при кристаллизации вбирает его мельчайшие частицы. Когда в пустыне выпадают осадки, вода быстро впитывается в песок. Если в песке много гипса, частицы его вымываются и уходят с водой вглубь. От сильной жары вода поднимается снова к поверхности. Когда происходит полное испарение воды, образуются новые гипсовые кристаллы.
Диаметр лепестков «розы пустыни» бывает от 2-3 миллиметров до нескольких дециметров. Окраска кристаллов целиком зависит от цвета песка, в котором они формировались. Белые «розы пустыни» находят в тунисской Сахаре, черные – в пустынях Аргентины.
1,926
Ирина burro.salvia

17 Jan, 10:05

ПЕЧЕНЬЕ «РОЗЫ ПУСТЫНИ»

Ингредиенты
125 г муки
125 г миндальной муки
100 г кукурузных хлопьев
2 яйца (средних)
180 г сливочного масла (комнатной температуры)
1 пакетик ванилина
9 г разрыхлителя
150 г сахара
большая щепотка соли
❗️ОТДЕЛЬНО кукурузные хлопья 🌽 для обсыпки печенья)

Взбить масло с сахаром, щепоткой соли и ванилином до пышной светлой массой. По одному добавить яйца.
Кукурузные хлопья слегка подавить, помять...
К масляно-яичной массе добавить миндаль, перемешать. Просеять муку с разрыхлителем. В конце добавить слегка поломанные кукурузные хлопья. Тесто перемешать.
Отдельно в миску (глубокую тарелку) насыпать кукурузные хлопья для "панировки". Сформировать из теста шарик с помощью большой ложки, выложить этот шарик в хлопья и, помогая себе рукой, обвалять его в хлопьях. Убрать «шарики в панировке» в холодильник на 20 мин.
Духовку разогреть до 180°С. Противень застелить пекарской бумагой, выложить печенье на небольшом расстоянии друг от друга, т.к. в процессе выпечки они немного расползутся)
⤵️⤵️⤵️
1,945
Ирина burro.salvia

17 Jan, 09:59

Зашли с мужем на днях в кафе выпить кофе, а там это печенье))) 🍪 так любимое итальянцами…

С романтичным названием «РОЗЫ ПУСТЫНИ»)) 🌵🌹

Домашнее, кстати, выглядит симпатичнее)))
Когда дети были маленькие, готовили это печенье с ними вместе достаточно часто🤗🙌🏻 поделюсь с вами ниже рецептом (знаю, что некоторым он уже знаком 😉)
1,867
Ирина burro.salvia

14 Jan, 14:23

Очень удачно вспомнила сегодня об этих маффинах -

БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ с шоколадной пастой

Нам потребуются ⤵️

2 банана 🍌
80 г шоколадной пасты
150 г пшеничной муки
150 г полбяной (спельтовой) муки
100-120 г сахара Демерара
15 г разрыхлителя
2 яйца
60 мл молока
60 мл растительного масла
гранола домашняя (для украшения)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

🧁 В миске смешать оба вида муки, сахар и разрыхлитель.
🧁 Очистить бананы и растолочь их вилкой до состояния кашицы. Шоколадную пасту слегка растопить на водяной бане или в микроволновке.
🧁 В отдельной миске слегка взбить яйца, молоко и растительное масло. Добавить банановое пюре и размешать до объединения. Влить жидкие ингредиенты к сухим, быстро размешать все ложкой; тесто должно стать однородным.
🧁 В конце добавить в тесто шоколадную пасту, ещё раз аккуратно все размешать и разложить тесто по формочкам для маффинов, заполнив их на 2/3.


ПРОДОЛЖЕНИЕ в комментариях ⤵️
2,637
Ирина burro.salvia

14 Jan, 14:20

ПОСЛЕ ))) 🧁🧁🧁
2,381
Ирина burro.salvia

14 Jan, 14:19

ДО ….
2,358
Ирина burro.salvia

11 Jan, 17:57

Так же случилось на днях и с этим ЯИЧНЫМ САЛАТОМ 🥚🥚🥚

Майонез закончился и яйца!!! 🫣(то есть, последние сварила для салата 🙃🤭) в общем, приготовила майонез без яиц (вы пробовали, кстати?) ))
1,153
Ирина burro.salvia

11 Jan, 17:40

Всем доброго субботнего вечера))
Как проходят ваши выходных?

У меня продолжается «утилизация неутилизированного»)) 😅😅😄

В частности, вот, любимые ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ 🥞 ….на растительном молоке 🥛 вместо традиционного коровьего! 🤗
На днях дети попросили блины, а молока в холодильнике не оказалось(( зато нашлось миндальное… которое вроде как самостоятельно уже не хочется использовать, а в блины - самое то!
Получилось замечательно! 👍🏻 Поэтому сегодня повторила (хотя молоко уже купила)

Вот что значит любимый рецепт! Ничем его не испортишь! 😅 даже подменой продуктов!)))

Кстати, если вы всё еще ищите «свой рецепт» блинов… попробуйте приготовить по этому!

Все готовится очень просто. Мука, молоко и вода измеряются «стаканом»... это может быть стакан объемом 250 мл или чуть больше)) главное (❗️) чтобы нужные ингредиенты измерялись одним и тем же мерным стаканом 👍🏻

3 яйца
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ст. молока
1,5 ст. муки
1 ч.л. (без горки) соды
1 ст. крутого кипятка
2 ст.л. растительного масла

⤵️⤵️⤵️
1,206
Ирина burro.salvia

08 Jan, 12:26

ТЕФТЕЛЬКИ ПО-ДАТСКИ 🇩🇰
2,853
Ирина burro.salvia

08 Jan, 12:24

Вчера необходимо было срочно утилизировать остатки разных мясных нарезок (после праздников) ☺️ да, и еще панировочные сухари…, от переработанного засохшего хлеба! (не люблю выбрасывать продукты!)


В этом случае меня выручает рецепт этих ДАТСКИХ ТЕФТЕЛЕК!

В общем, мясные нарезки (прошутто и т.п. 🤗) измельчила в блендере (с ножами)… и добавила к фаршу! Далее, всё по рецепту.
Вкусно и просто!
Напомню вам этот рецепт… кстати, вчера готовила именно на пиве! 🍺 (хотя, если помните, я предлагала вам допустимую замену пива в этом рецепте)!
👍🏻😋
2,690
Ирина burro.salvia

08 Jan, 08:31

Доброе утро 8 января!!
🗻🏔️🌄
2,339
Ирина burro.salvia

07 Jan, 07:13

Со светлым праздником, друзья! ❤️
Добра и мира!
2,594
Ирина burro.salvia

06 Jan, 15:21

Так интересно, в Гугл можно найти это старое моё фото … к рецепту Галеты королей (2014 год! публикации) 🥰😁🙈🙈

Это Антония… маленькая )) 😁

А история у «галеты» такая….

Сегодня католическая церковь празднует Эпифанию (Богоявление). По традиции, восходящей еще ко временам Римской империи, в этот день миловали узников. Прятали в незатейливый пирог монетку, резали его на куски, кому доставалась монетка - тому и свобода.  Затем в пирог стали класть фарфоровую фигурку Иисуса... И эта традиция сохранилась по сей день... Если вы покупаете Галету в кондитерской (а не печете ее сами! ), к ней прилагается картонная корона, которую счастливый обладатель фигурки должен водрузить на голову!!! При разрезании пирога тоже должен соблюдаться своего рода ритуал...
ПРОДОЛЖЕНИЕ В КОММЕНТАРИЯХ ⤵️
2,664
Ирина burro.salvia

06 Jan, 15:00

Раньше…. В этот день, 6-го января… я пекла этот пирог — ГАЛЕТА КОРОЛЕЙ или la galette des rois 👑

Это очень вкусная выпечка (родом из Франции), слоёное тесто… и начинка из миндального крема внутри (франжипан)

Вам знакома эта выпечка?

Здесь я уже оставляла рецепт этой галеты по рецепту Д.Лейбовитц.
А сегодня напомню мой старый рецепт… здесь франжипан смешиваем с заварным кремом! 😋
2,763
Ирина burro.salvia

05 Jan, 10:23

Ирина, извините, но спрошу девочек из России. Вы каким маслом сливочным пользуетесь?
2,813
Ирина burro.salvia

05 Jan, 10:23

ВОПРОС… к вам, девочки!!!) ⤵️
2,563
Ирина burro.salvia

05 Jan, 08:37

У меня гостинцы из Швейцарии 🇨🇭))

🤗🥰 а значит, в ближайшие дни сделаю Раклет!!! 😋👍🏻

А пока уже попробовала «ореховый пирог»! Очень вкусно!
И мне он напомнил мой «Венгерский ореховый рулет»!) 🙌🏻
Нужен рецепт рулета 🍥?
2,687
Ирина burro.salvia

04 Jan, 17:07

Как замечательно встречаться с друзьями, с близкими людьми … даже спустя годы))) 🥰 но знать, что вы друг у друга есть! ❤️

Немного вам вечернего новогоднего красивого Бергамо в ленту!!! 💫💫💫

🎄
2,759
Ирина burro.salvia

02 Jan, 19:37

Еще один ФИЛЬМ, достойный вашего ВНИМАНИЯ!)

За душу берущая игра актеров.

Тяжёлый фильм 💔 но, однозначно заслуживающий уважения…
2,050
Ирина burro.salvia

02 Jan, 17:56

Одна из (!) моих настольных кулинарных книг…последнее время!))

Буду с вами делиться ….

Люблю, когда, разнообразно…. вкусно…. и без заморочек!!!!! 😅😉😁👍🏻
2,175
Ирина burro.salvia

02 Jan, 17:45

А вы знакомы с этим незатейливым десертом?…

АВСТРАЛИЙСКОЕ ПИРОЖНОЕ ЛАМИНГТОН


Я впервые опубликовала этот рецепт лет 💯 назад!)) 😄
На тот момент, дочь наших знакомых жила и работала в Австралии шеф-поваром…

Говорят, что нет австралийца, который бы не вырос на этих домашних пирожных — Ламингтон (Lamington)!

Рецепт нам и правда очень понравился. Всё просто! И одновременно вкусно! 😉👍🏻 знаю, что и вы такое любите! 🙋🏻‍♀️))

Способ приготовления В КОММЕНТАРИЯХ ⤵️⤵️⤵️ (здесь этого рецепта еще не было!) 😉😋

❗️ Кстати, иногда пирожные ещё разрезают пополам и смазывают взбитыми сливками с клубничным вареньем.
2,116
Ирина burro.salvia

02 Jan, 13:46

САМЫЙ ВКУСНЫЙ В МИРЕ ТОРТ

Нажимайте на ссылку))) 😉☝🏻
2,146
Ирина burro.salvia

02 Jan, 13:43

Впервые за последние лет…. 10 Новый год встречали не у нас дома (с гостями), а В ГОСТЯХ!!! 😁

Как я вам уже говорила, мне «заказали» САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ В МИРЕ 😋☺️ и крабовый салат! ))

Кстати, на новогоднем столе был и ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ПАНЕТТОНЕ… (который я готовила на Рождественский стол) да, и в целом…всё было вкусно и всего было много!)
Моей семье «не хватило пельменей» 😅😅 ну что ж, пообещала им на днях приготовить!)) 😉👍🏻
2,092
Ирина burro.salvia

27 Dec, 21:52

27 декабря 🥳🍾🎉

Встретила свои 49!)) 🎂

Ценю каждое мгновение в кругу своей семьи! 🫶❤️

И ……. за пару часов до конца этого дня…. вас здесь уже 6.000!!!
Знаково)) 🥰
Всем рада!
890
Ирина burro.salvia

27 Dec, 17:58

Исправляем «интригу»)) 😄😄

Итак, на фото итальянский торт Мерингата (Meringata). Фактически, это традиционный итальянский десерт из безе, взбитых сливок и мороженого. Относится к тем десертам, которые называются «семифреддо», то есть, подаются холодными...

Можно сформировать и подать в виде торта (как на фото) ☺️🤗 а можно подать в другой форме.

На самом деле, если у вас есть готовые меренги дома (безе), на приготовление самого десерта уйдет совсем немного времени… 🤗

В ином случае, придется готовить самостоятельно безе…

Я готовлю МЕРЕНГАТА по рецепту, которым со мной поделилась много лет назад одна итальянка. (на кондитерских курсах мы готовили более «замороченный» вариант 😁)

Подробности в комментариях ⤵️
1,410
Ирина burro.salvia

27 Dec, 15:42

Ещё немного праздника)))
🎉🎉🎉 и вернёмся к рецептам!!! 😁😉👍🏻

А если угадаете, что за тортик на фото (хотя бы «основной ингредиент»… ) 😉 поделюсь рецептом!!! 🎂
1,522
Ирина burro.salvia

25 Dec, 09:51

Спасибо всем за поздравления, девочки!!!

ВСЕМ, КТО СЕГОДНЯ ПРАЗДНУЕТ…. Счастливого РОЖДЕСТВА!!! 💫💫💫

Благополучия вашим семьям и близким! Здоровья всем ❤️
2,040
Ирина burro.salvia

24 Dec, 21:47

Наш РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПАНЕТТОНЕ
От VITTORIO

💫💫💫

Сочельник 🎄
2,223
Ирина burro.salvia

24 Dec, 08:30

Доброе утро!)☀️
Еще один рецепт-напоминание)))

🤗

Предполагаю, что не всем он виден в чате 💭

Поэтому добавлю и здесь публикацию.
🫶❤️
2,644
Ирина burro.salvia

24 Dec, 08:28

Девочки, кому давно 🙈 обещала)))

Мой рецепт песочного печенья! 🙌🏻

Форма - любая и на ваш вкус 😉

РЕЦЕПТ

💢💢💢💢💢💢

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

150г муки
100 г крахмала
100 г мелкокристаллического сахара (кондитерского)
100 г сливочного масла (размягченного)
1 яйцо
1 щепотка соды

Сливочное масло взбить с сахаром до пышности. Добавить яйцо и взбить до объединения.
Просеять муку с крахмалом и добавить в масляную массу вместе с щепоткой соды. Замесить тесто.

Сформировать из него лепешку (1/1,5 см), завернуть в пленку и убрать в холодильник на пару часов.

Тесто раскатать на рабочей поверхности в пласт толщиной 2-3 мм и вырубкой для печенья вырезать заготовки…

Выпекать печенье в разогретой до 180 гр духовке 10 минут. Достать и остудить.
2,522
Ирина burro.salvia

23 Dec, 19:30

Вот такой у нас был ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ПАНЕТТОНЕ на семейном ужине в субботу!))

На днях всё расскажу (и напишу) ✍🏻😉))
2,569
Ирина burro.salvia

23 Dec, 18:35

Вроде, и не новый фильм (2017 г.), а только сейчас на глаза попался!)


Очень проникновенно… 💔 рекомендую!

Пожалуй, мой список «рождественских фильмов» пополнился еще одним! 🥰🎊🎆💫
2,489
Ирина burro.salvia

23 Dec, 17:32

Вечерний ЗАПЁК!!!)))
😁🤗

В этот раз без формы решила) 👍🏻
Мне и так, и так удобно! 😉
2,466
Ирина burro.salvia

23 Dec, 11:28

По вашим просьбам… дублирую рецепт

ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА (шоколадная, вкусная) 🤗😋


Подробно в КОММЕНТАРИЯХ ⤵️⤵️⤵️

P.S. девочки, функция поиска вам здесь в ТГ удобна? 🤗
2,908
Ирина burro.salvia

21 Dec, 23:28

Это был приятный вечер в кругу семьи….
☺️☺️☺️

Завтра поделюсь с вами некоторыми рецептами!!!))
🌙💫
2,810
Ирина burro.salvia

21 Dec, 13:34

Настроение субботы 😁😁😁

⤴️⤴️⤴️
2,719
Ирина burro.salvia

03 Dec, 16:34

Добавляйте свои чашечки с горячим шоколадом, девочки!!! 🤗♨️
1,248
Ирина burro.salvia

03 Dec, 16:10

В этом году… мы точно ЕГО с вами приготовим!!!!! 😉😁👍🏻

Я делилась много лет назад на разных кулинарных сайтах своими рецептами…

И помню…, что здесь вам обещала… а руки не дошли 🤗

В этом году на семейный праздничный ужин (12 чел.) у нас обязательно будет ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ПАНЕТТОНЕ …

Поэтому stay tuned)) 😄😄
1,383
Ирина burro.salvia

03 Dec, 15:31

Бывает же такое…. Точнее, такой день!
Когда всё валится из рук… 🤦‍♀️

(собиралась ещё сегодня варить сгущёнку… решила перенести на другой день! 😂😂)

В общем, в такой ситуации еду прогуляться по супермаркету))) … с пользой для дела, так сказать…
1,319
Ирина burro.salvia

03 Dec, 09:17

Чизкейк - один из самых популярных и любимых десертов в нашей семье! 

Этот ТЫКВЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК один из самых старых рецептов чизкейков, которые полюбились не только моим домашним, но и друзьям, заказчикам))

В нём идеально сочетаются все вкусовые составляющие, а сам сырный наполнитель напоминает просто нежный мусс! 😋😋😋

Все подробности в комментариях ⤵️⤵️⤵️
1,861
Ирина burro.salvia

02 Dec, 18:04

РЕЦЕПТ
💢💢💢💢💢

ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД… с ним всё так просто))) 🤗🤗

У меня есть несколько рецептов приготовления…

Здесь поделюсь с вами одним из самых простых, который вы кстати можете заранее (!) приготовить, смешав все сухие ингредиенты (в увеличенном количестве, соответственно) и хранить такую смесь в герметично закрывающейся банке. Как только захотелось чашечку шоколада… добавили молоко, сварили… и сладкий согревающий зимний десерт готов! 👍🏻

Для шоколада
какао 5 ст. л.
сахар 3 ст. л.
рисовый крахмал 1-2 ст. л.
молоко 500 мл
корица молотая
по вкусу
орех мускатный
по вкус


⤵️⤵️⤵️
смешать все сухие ингредиенты. Сложить в кастрюльку, добавить молоко и поставить на средний огонь. Постоянно помешивая (венчиком), довести массу до загустения.
Шоколад не должен закипеть, но стать приятной шелковистой консистенции.

Подавать можно со взбитыми сливками, с маршмеллоу, с шапочкой из меренги)) 👌🏼👌🏼👌🏼

Приятного 🤎🤎🤎

P.S. По рецепту желательно использовать именно рисовый крахмал!) но, за неимением, можете заменить на любой другой …
1,703
Ирина burro.salvia

02 Dec, 10:49

Да👍👍 он шикарный 🔥 я его пекла как-то раз 5 подряд, мама в него прямо влюбилась и я тоже ни одного изъяна не нашла👍 Я вообще что пекла из вашего - всё получается🔥
1,863
Ирина burro.salvia

02 Dec, 10:48

В общем, если по какой-то причине… у Вас не складывается с бисквитами))) 🤗 попробуйте испечь ЭТОТ) 😉👍🏻
1,866
Ирина burro.salvia

02 Dec, 07:31

Доброе декабрьское утро, друзья! 💛

Вчера в комментариях где-то упомянула о нём 😄☝🏻

БИСКВИТ “МАРГАРИТА”

Или…. Торт "Маргарита" (TORTA MARGHERITA, не путать с пиццей!) 😄🤫 как его называют итальянцы, ну, а в нашем восприятии это все-таки в лучшем случае «пирог» или бисквит "Маргарита"))) 😁😉 Можно сказать, что итальянцы выросли на нем. Этот бисквит очень любят дети, и он является частым дополнением к утренней чашке молока (кофе, для взрослых) или к полднику. Бисквит получается очень мягким, нежным и воздушным. Делать его очень просто и быстро и он получается ВСЕГДА! Один раз при приготовлении бисквита, забыла добавить растопленное сливочное масло… 😱Выложила тесто в форму и только потом вспомнила! В итоге, аккуратно влила масло прямо в тесто в форме и перемешала вилкой! ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ КАК ВСЕГДА - ОТЛИЧНО! Ну, вы так лучше не делайте!)))

Все подробности в комментариях ⤵️

P.S. Этот пирог-бисквит можно приготовить и в мультиварке 😉👍🏻
1,917
Ирина burro.salvia

01 Dec, 15:38

Кое-кто открыл сезон ГОРЯЧЕГО ШОКОЛАДА!!! 😉😁❄️

Любимое лакомство итальянцев в зимнее время))

⛄️⛄️⛄️⛄️⛄️
2,095
Ирина burro.salvia

01 Dec, 10:00

К воскресному обеду - ЖАРКОЕ ИЗ ЦЕСАРКИ…

Если честно, цесарка - мой самый любимый тип птицы (блюд из птицы))
Но, узнала я о ней, а точнее, попробовала её впервые только здесь, в Италии.
А у вас (там, где вы живете)…. продают мясо цесарки?

И просто… пробовали… эту птицу? 😁
Интересно…

P.S. Если честно… мои «знания» о цесарках были очень скудными! 😁 в детстве… (оооочень раннем детстве) у меня были карты… с буквами алфавита! И каждой карте-БУКВЕ соответствовало какое-то животное, название которого начиналось с этой буквы!))
Так вот, на букву «Ц»…. Как раз была картинка с цесаркой 😅 исключительно поэтому я имела некоторое представление о том, как выглядит это «животное» 😂😂😂
2,091
Ирина burro.salvia

01 Dec, 09:20

А не испечь ли по этому поводу ❄️❄️❄️❄️❄️ замечательный дрожжевой пирог БАБУШКИНА САЛФЕТКА??? 😇🥰🤗

По-моему, я обещала здесь кому-то «что-то из маковой выпечки»)))
Так вот, этот пирог точно порадует всех любителей подобной выпечки 😋

Все подробности в комментариях ⤵️⤵️⤵️

(и немного моих фото….с одного из сайтов, где публиковала) ☘️
2,065
Ирина burro.salvia

21 Nov, 14:18

Печенье, кстати, мы попробовали… то, что из журнала!) 😁😉👍🏻

Очень вкусное!)

Только обнаружила, что у меня нет формочки в виде звезды ⭐️🌟⭐️
Едем с девочками срочно покупать))

Приеду - напишу рецепт!!! 😉👍🏻
795
Ирина burro.salvia

21 Nov, 14:08

Со мной так случается…. После продолжительной паузы в соц.сетях 🤗 мне бывает сложно вернуться! С публикациями…, с рецептами….

Да, и в целом, дела последних дней просто требуют того, чтобы «собрать себя в кучу» ….

В этом деле, кстати, меня очень выручают Ваши приятные слова и комментарии…. ❤️
СПАСИБО ВАМ ЗА ПОДДЕРЖКУ, ДОВЕРИЕ И ЗА ВАШИ ПРЕКРАСНЫЕ ОТЗЫВЫ!

⤵️⤵️⤵️
Опубликую ниже некоторые из них, потому что по себе знаю… благодаря чужим отзывам к рецептам, можно найти что-то новенькое для себя! 😁
832
Ирина burro.salvia

17 Nov, 18:57

Сегодняшний закат 🌅
2,345
Ирина burro.salvia

17 Nov, 18:09

Я знаю… я неожиданно (для себя самой) пропала… на неделю! 🙈 как раз на ту самую неделю, на которой муж был в отъезде (в командировке)))
Думала, что наоборот… 🔄 будет время на соц.сети и всё такое 😄😄
Но…. Не тут то было! 😂

Неделя пролетела 🚀

А вы тоже замечали…, что, чем ближе к концу года (календарному), тем время летит быстрее? 🤔
2,300
Ирина burro.salvia

11 Nov, 14:22

ФОКАЧЧА

РЕЦЕПТ

550 г муки манитоба (или любой привычной вам муки, пригодной для изделий с длительными расстойками)
360 г воды
5 г сухих дрожжей
10 г жидкого солода (можно заменить на мёд)
10 г соли
25 мл оливкового масла

В миску всыпать муку, добавить дрожжи, половину от количества воды и начать замес теста.
Добавить солод и оставшуюся воду… Следом добавить соль и перемешать всё до объединения ингредиентов.

Тесто получается достаточно липким. В конце влить масло и «пожмакать» тесто, позволяя маслу соединиться с ним.
Растянуть и сложить тесто пару раз, собрав в шар, выложить в большую миску, накрыть плёнкой и убрать в спокойное место на 3 ч на расстойку.

После этого выложить тесто в форму с высокими бортиками. Смазать основание и бока формы оливковым маслом, выложить в неё тесто и распределить руками по всей форме.
Накрыть плёнкой и кухонным полотенцем. Оставить подниматься ещё на 30 мин.
Продолжение в комментариях ⤵️
1,980
Ирина burro.salvia

11 Nov, 13:54

Пишу рецепт…
Повторно 😑

Один раз он уже самоудалился ((( каким-то образом 🙈
1,887
Ирина burro.salvia

11 Nov, 13:43

пока предыдущие печеньки испробуем, давайте брутальную фокаччу от брутального шефа попробуем приготовить😄
1,820
Ирина burro.salvia

10 Nov, 15:04

Пеку сегодня опять ФОКАЧЧУ ))) (помните, я показывала шефа ….который соблазнил меня своей фокаччей 😄😁)

И вот у меня к вам ВОПРОС…

Несколько человек выразили интерес к печенью…, которое я собираюсь печь/пробовать/экспериментировать 😇 к предстоящим праздникам)

С другой стороны, а вы знаете, что здесь у меня на страничке уже есть более 30 видов разного печенья!!! Собственно, сам аккаунт в Телеграмм начался с рецепта АМЕРИКАНСКОГО ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ! 🍪🍪🍪))

Нужны ли новые рецепты? 🤔 признавайтесь, какие из моих опубликованный рецептов печенья уже пробовали?
2,233
Ирина burro.salvia

10 Nov, 10:41

Доброе ВОСКРЕСНОЕ всем!)) 🤗

У нас с кусочком СЫРНОГО/ТВОРОЖНОГО ПИРОГА…
😋😋😋

Кто уже пробовал?) 😉

Рецепт был ЗДЕСЬ
2,205
Ирина burro.salvia

09 Nov, 20:14

CALAMARATA

🦑🦑🦑

«КАЛАМАРАТА» на ужин… От мужа)))
🥂
2,272
Ирина burro.salvia

09 Nov, 14:56

Я…..еду на чашку утреннего капучино)) и нахожу этот журнал с новым рецептом на пробу! 😄😉

🌟🌟🌟🌟🌟

P.S. Печенью быть! 😅
2,331
Ирина burro.salvia

02 Nov, 13:39

После….

ЛАЗАНЬЯ 😋😉

Ну, здесь уже все знакомы с этим рецептом, правда?)))
1,676
Ирина burro.salvia

02 Nov, 13:37

ДО… 🤗
1,539
Ирина burro.salvia

02 Nov, 11:48

Наверное, сложно придумать салат из более простых ингредиентов, чем этот ЛУКОВЫЙ САЛАТ ПО-ПОЛЬСКИ. Продукты для его приготовления найдутся в доме у каждой хозяйки. Вы оцените его, при условии, что вам нравится лук в салатах! 😁😉

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Основные
огурцы маринованные 80 г
яблоки кисло-сладкие 350 г
лук 120 г

Заправка
майонез оливковый 3 ст. л.
горчица 1 ст. л.
сметана 1 ст. л.
лимонный сок 1 ч. л.
перец черный свежемолотый по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Лук очистить и мелко нарезать. Для салатов лучше всего использовать белый лук, он менее "злой", или можно просто вымочить лук в холодной воде. Огурцы также мелко нарезать и добавить в миску к луку.
2. Яблоки очистить от кожуры, разрезать, удалить сердцевину и тоже нарезать мелкими кубиками.
3. Осторожно перемешать все ингредиенты; яблоки, лук и огурцы.
4. Приготовить соус-заправку: смешать майонез, сметану, горчицу, сок лимона и перец.
5. Выложить заправку в салат и перемешать. Перед подачей на стол поставить на полчаса в холодильник.

👍🏻
1,687
Ирина burro.salvia

02 Nov, 11:43

Суббота.
Муж на хозяйстве)))

Девочки (мы 😂) на шоппинге)) 😉

В ожидании нашего возвращения муж соблазнят фото приготовления обеда! 🤗😋

Но, я-таки с утра свою лепту внесла…в приготовление субботнего обеда! 👍🏻
Овощи-гриль и ЛУКОВЫЙ САЛАТ ПО-ПОЛЬСКИ)) 😜 Хотите рецепт? Почему-то его ещё нет здесь…на страничке в ТГ 🤔
1,625
Ирина burro.salvia

01 Nov, 17:52

Ты понимаешь, что дети выросли… когда можешь себе позволить романтический ужин с мужем) 🤗🥰

А у детей…. своя «программа»! 😂

Здесь меня скорее всего поймут лишь те родители, у которых как и у нас… нет и не было рядом бабушек-дедушек!!! 🥺

«Выводы» вчерашних посиделок!))) 😂
Я выбрала для себя ПАНЕТТОНЕ на предстоящее Рождество 🎄))
Фисташковое мороженое с оливковым маслом это и правда вкусно! 😋😋😋 (это мне младшая дочь порекомендовала 😉 попробовать)
1,964
Ирина burro.salvia

01 Nov, 08:15

ТВОРОЖНО-ВАНИЛЬНЫЕ ПРЯНИКИ

Пряники
сахар тростниковый 70 г
яйца куриные 1 шт.
растительное масло 50 мл
мука 350 г
сода 1 ч. л.
ваниль по вкусу
творог 250 г

Глазурь
яичные белки 1 шт.
сахарная пудра 200 г
ванильная эссенция по вкусу


приготовление:

1. Положить в чашу блендера творог, яйцо, сахар и ванильный экстракт. Взбить. Переложить в миску и добавить растительное масло и соду. Постепенно подсыпая муку, замесить тесто. ВНИМАНИЕ: Муки может уйти чуть меньше...(зависит как от размера яиц, так и от качества творога).
2. Тесто готово как только оно перестанет липнуть к рукам. Скатать тесто в шар и разделить на четыре части. Каждую часть скатать в такой цилиндр-"колбаску". Нарезать тесто на ломтики шириной не более 1 см (около 25 шт.)
3. Каждый кусочек теста слегка приплюснуть и выложить на застеленный пекарской бумагой противень на небольшом расстоянии друг от друга.
ПРОДОЛЖЕНИЕ В КОММЕНТАРИЯХ ⤵️
2,039
Ирина burro.salvia

01 Nov, 08:10

Рецепт ПРЯНИКОВ напомню с удовольствием!) 🤗
Они получаются вкусными и «ностальгическими»))) как в детстве))) 👼🏼
Рецепт, который у многих девочек прижился на кухне 😄😉

⤵️⤵️⤵️
2,025
Ирина burro.salvia

01 Nov, 08:09

Ириночка, добрый день! Мне все рецепты хороши только от Вас , а особенно пряник как детстве 😍 Если Вам не сложно прошу Вас поделиться рецептом ❤️❤️❤️
1,960
Ирина burro.salvia

30 Oct, 11:44

Иногда могу купить журнал… только из-за одного РЕЦЕПТА!!!))) 😂😂

Например… «тыквенный Тирамису» ☺️😇🧡🧡🧡

Нет… ну на самом деле, часто готовлю какие-то рецепты из этого журнала - «полезная натуральная кухня» 🥰
2,417
Ирина burro.salvia

30 Oct, 08:14

Давняя публикация… напомню вам))) 🤗🥰👍🏻

⤵️⤵️⤵️

Ещё один вариант подать куриные отбивные по-итальянски 🇮🇹
2,280
Ирина burro.salvia

30 Oct, 08:14

Пробуйте!
Делитесь своими впечатлениями)) 😁👍🏻😋
2,156
Ирина burro.salvia

30 Oct, 06:57

Итак, «ЦЕЗАРЬ»))

Как и можно было предположить (по комментариям выше) ☝🏻 большинство из нас в приготовлении этого известного салата сталкиваются со «сложностями» в приготовлении соуса-заправки к нему!
Согласна, что от этого соуса многое зависит в подобном блюде! 😉
Но, не только…

Рассказываю свои «секретики»… приобретенные за годы дегустаций этого салата!) 😁👍🏻

Все ПОДРОБНОСТИ В КОММЕНТАРИЯХ ⤵️⤵️⤵️

(там много текста…, но, всё не так сложно, как может показаться) 😅
2,517
Ирина burro.salvia

20 Oct, 09:56

«Залежались» яичные белки? - Пеки БРИОШЬ НА БЕЛКАХ!)) 😁

Я на днях именно такую утилизацию им устроила! 🤗

Напомню и вам рецепт в комментариях ⤵️⤵️⤵️

(бриошь отлично переносит и заморозку! 😉👍🏻)
1,954
Ирина burro.salvia

18 Oct, 06:58

За окном пасмурно и дождь!

Но с утра в почтовом ящике обнаруживаю эту открытку…. С добрыми пожеланиями… От подруги 🤗❤️ Привет с Карибов! 🏝️

Вот такой приятный «кусочек солнца» 😁 )))))

ВСЕМ ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЙ ПЯТНИЦЫ!!! 💐

P.S. А вы получаете письма/открытки по почте? 📨📪 а ведь раньше…это было частью нашей жизни… 🙂🥰 ностальгически…. )))))
2,348
Ирина burro.salvia

16 Oct, 10:27

🧡🧡🧡
Тыквенная выпечка всегда получается особенно нежной и воздушной. Она долго не черствеет… Этот постный тыквенный отрывной хлеб не исключение…

Хочу добавить, что в некоторых случаях смазывала этот «хлеб» сахарной помадкой (можно лимонной 🍋)…вместо пудры) 🤗 попробуйте при желании! Это очень вкусно! 😋😋

Все ПОДРОБНОСТИ В КОММЕНТАРИЯХ ⤵️⤵️⤵️
2,848
Ирина burro.salvia

16 Oct, 10:22

Дети «заказали» на сегодня фокаччу!)) 😁 и я решила печь тыквенную фокаччу (ура! Настал сезон моей ЛЮБИМОЙ ТЫКВЫ) 🥰

И ещё оказывается, сегодня празднуют День Хлеба! 😊

⤵️⤵️⤵️

В связи с этим вспомнила о своем рецепте ПОСТНОГО ТЫКВЕННОГО ОТРЫВНОГО ДЕСЕРТНОГО ХЛЕБА ))
🎃🎃🎃
Вам же нужен такой рецепт? 😉
2,660
Ирина burro.salvia

16 Oct, 09:21

https://t.me/tqU10ejqwuUzNDU0/1596
2,208
Ирина burro.salvia

16 Oct, 09:21

Вот, казалось бы… нашла рецепт! 😄 думаю, «какой аппетитный пирожок… много яблок!»😋

Но, при внимательном прочтении понимаю, что это «мой» старый рецепт невидимого французского пирога))) 😂😅 только здесь нет разрыхлителя) 🤗
Можно попробовать и так 😉

А можно как ЗДЕСЬ 💗
2,193
Ирина burro.salvia

16 Oct, 09:17

У нас вчера было +20С° ☀️… а сегодня похолодало и дождь ☔️….

Сразу захотелось уютный домашней выпечки))) ♨️
2,330
Ирина burro.salvia

15 Oct, 14:08

По рабочим вопросам муж сегодня оказался в местах…где родился Джузеппе Верди)) 😇

«Похвастушки» обеденные…. называется!)) 😅
2,615
Ирина burro.salvia

15 Oct, 08:05

Есть у меня такой стааааренький рецепт 😅 «отрывного яблочного пирога» 🤗 (по фото это тоже видно))

С тех пор, правда, готовила его (пирог, в смысле 😁) и просто отдельными пирожками)) с яблочной начинкой! Знаю, что есть среди моих знакомых те, кто также оценил эти пирожки) 😉

Поэтому поделюсь и здесь рецептом …. ТЕСТА ДЛЯ ПИРОЖКОВ 👍🏻 а вы уж сами решайте, как печь и подавать!

Подробности в комментариях ⤵️
2,597
Ирина burro.salvia

14 Oct, 14:15

Полностью согласна с этим комментарием) 😉👍🏻🤗

Недаром…рецепт от именитого шефа 👨‍🍳)))
2,123
Ирина burro.salvia

14 Oct, 14:13

Ваш тирамису с кремом на заварной основе самый лучший ❣️❣️❣️Для меня в нем всё идеально🔥🔥🔥 Не устану благодарить за него 🙏🙏🙏
2,107
Ирина burro.salvia

14 Oct, 11:24

https://t.me/tqU10ejqwuUzNDU0/328

Здесь был рецепт))
2,224

2025 All Right Reserved

Disclaimer: The content displayed on this website is solely provided by the respective Telegram channels. We hold no ownership or responsibility for the content shared by these channels.