На 99-м году ушел из жизни заслуженный винодел Цимлы и страны, орденоносец Георгий Корнеевич Калустов.
Этот неординарный человек был автором ряда прекрасных цимлянских вин. А также создателем и руководителем винодельческого предприятия в Цимле ныне это наш завод «Цимлянские вина», который теперь знают далеко за пределами нашей страны.
А начинал свою винодельческую деятельность Георгий Корнеевич Калустов в далекие пятидесятые годы на окраине старой, ныне затопленной, станицы Цимлянской. Сегодня это окраина станицы Хорошевской с рядом уцелевших подсобных помещений старого Цимлянского винзавода.
Это Георгию Корнеевичу пришлось встречать в июне 1952 года целую кавалькаду из семи правительственных ЗИМов с самим министром пищевой промышленности тогдашнего СССР Василием Петровичем Зотовым. Вот тогда и решился вопрос о возведении нового винзавода в переселенном городе Цимлянске.
Десять лет строился завод, который выпускал сначала виноматериалы, а затем с 1966 года игристые вина, которые получили всеобщее признание не только в стране.
Знаменитая «Казачка», которая является детищем Георгия Корнеевича, превзошла по вкусовым качествам и аромату даже знаменитые крымские вина. А всего за свою деятельность этот специалист высочайшего класса стал автором и соавтором 12 видов игристых и тихих вин. Одна из последних его разработок — игристое вино «Сапфир Дона».
С 1975 по 1988 год Георгий Корнеевич был директором завода, на котором ему пришлось встречать довольно много известных людей – генерала армии Василия Иванович Чуйкова, космонавтов Елисеева, Руковишникова, знаменитого артиста Евгения Леонова, писателя Андриасова, главного редактора журнала «Огонек» Софронова, секретарей ЦК комсомола тогдашнего СССР и Болгарии и многих других высоких гостей. И все они оставили самые восторженные отзывы в специальной книге, которая теперь хранится в Цимлянском краеведческом музее.
Многие вина при Г. К. Калустове завоевывали самые высокие места на Всероссийских и Международных конкурсах. Цимлянские вина шли на экспорт во многие страны мира. А в трагические для донского виноградарства времена сухого закона, благодаря своей смекалке и мужеству, ему удалось спасти ценнейшие цимлянские лозы.
За заслуги перед Отечеством Георгий Корнеевич Калустов удостоен орденов Трудового Красного Знамени, «Знак Почета» и других высоких наград. Он кандидат технических наук, ему присвоено звание «Заслуженный рационализатор РСФСР».
И вот среди нас больше нет этого легендарного человека. Но его имя и добрые дела навсегда останутся в памяти Цимлы, Дона и страны.