Как кондитеру работать легально

☝️ВАЖНЫЙ МОМЕНТ!

Роспотреб не ходит и не ловит ни домашних кондитеров, ни другие общепиты и их сотрудников, чтобы оштрафовать за:
отсутствие этикеток,
декларации соответствия,
недостоверной информации в этикетках и декларациях и
неимение медкнижки

Он проверяет эти моменты только если получит документально подтвержденную жалобу на вашу продукцию (когда кто-то отравится или получит острую аллергическую реакцию). То есть будут объективно пострадавшие, и надо будет реагировать.

Так как проверить ваше место работы крайне сложно, они могут начать смотреть на остальное (а могут и не начать, а ограничиться задушевным разговором о том, как надо работать ответственному пищевому производителю).

А еще Роспотреб может отправить информацию о вас в другой госорган, гораздо более серьезный для нас в плане последствий за нарушение и шансов столкнуться с ним по жизни - в налоговую.
И об этом будет дальше. Не переключайтесь :)

Продолжаем про штрафы. И сегодня у нас на очереди МЕДКНИЖКИ.
Точнее их отсутствие как причина для штрафа.

Абсолютно все, кто работает с пищевой продукцией, должны иметь медицинскую книжку со всеми необходимыми отметками, сданными исследованиями, сделанными прививками.

И продавцы в магазинах, и курьеры, и официанты, и, конечно, те, кто непосредственно готовит съедобное. В том числе, кондитеры. В том числе домашние.

Штраф за работу без медкнижки 500-1000 руб. (6.3 КоАП РФ)

Оформить медкнижку можно в любом медцентре, который этим занимается. Если для оформления требуют направление от работодателя, то говорите, что хотите устроиться на работу в общепит и заранее оформляете медкнижку. То есть работодателя с направлением нет пока.

Ну или вы сами себе можете сделать направление как предприниматель (я каждый год сама себе направление это подписываю). Короче, это вообще не проблема.

На новом курсе "Домашний - легальный 6.0", который начнется в январе, я подробно расскажу и про оформление этих книжек, и про сдачу санминимума онлайн.

А вы пока в комменты можете задавать по ним вопросы. Я с радостью отвечу (и добавлю эту информацию в курс, если ее там еще нет).

🤬Внимание! Мошенники!!!

И снова грустная история с якобы покупкой моего курса через личку с оплатой на карту😭

Точно так же, как и в той, о которой я уже писала https://t.me/lanakaznovskaya/1037

⏺️⏺️⏺️

Поэтому еще раз напомню правила покупок в интернете:

1. Если вам кто-то написал в личку, совсем НЕ ФАКТ, что вы общаетесь с тем, чьим именем назван аккаунт.

2. Если хотите что-то купить, пишите первыми через ссылку в профиле!

3. Если вас просят оплатить что-то на личную карту - это еще один тревожный звонок!
Интернет-эквайринг для приема платежей организовывается очень просто. И всем спокойнее в итоге.

Я НЕ ПРИНИМАЮ ОПЛАТУ НА ЛИЧНУЮ КАРТУ ЗА КУРСЫ. ВООБЩЕ!

Все мои курсы я продаю через официальный сервис (на скрине форма для оплаты любой картой и с возможностью оформить рассрочку или оплату частями)
И я никогда не пишу первая в личку.

Чтобы проверить, что вы общаетесь со мной, в описании канала есть ссылка на мой личный аккаунт: @lanakaz

Как кондитеру работать легально pinned Deleted message

И чуть не забыла вам рассказать о важном!
(хотя именно на этом канале и обитает больше всего людей, кому это больше всех нужно)

Сегодня последний день, когда я продаю свой курс "Домашний кондитер - легальный кондитер" по старым ценам.
В январе у него будет глобальное обновление (это будет совершенно новый курс). И поэтому с завтрашнего дня он будет продаваться по новой цене.

НО!
Сегодня его еще можно взять по старой (которая в 2 раза ниже!) и получить январское обновление курса совершенно бесплатно.

Как такое возможно, я со всеми подробностями рассказала об этом по ссылке: https://t.me/lanakaznovskaya/1378

А тут напомню, что у подписчиков этого канала есть специальный промокод на скидку в 15%
(то есть и так супер-низкие старые цены вы можете сделать еще ниже!)

Для этого при оплате введите промокод:ОСОБОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Буду рада, если те, кому информация этого курса больше всех актуальна, смогут взять его по самой низкой цене😉

Кто ждал продолжение про штрафы для домашних кондитеров, ставит ❤️

Сегодня у нас очень простая причина для штрафов:

НЕПРАВДА НА ЭТИКЕТКАХ И В ДЕКЛАРАЦИИ О СООТВЕТСТВИИ
Официально это называется "недостоверное информирование"

За обман штрафуют на сумму до 30.000 руб. (14.7 КоАП РФ).
Например, тех, кто указал адрес какого-то нежилого помещения, хотя сам работает дома 😉

Но и тут всё просто: пишите всё, КАК ЕСТЬ. И состав, и вес, и адрес производства, и КБЖУ.
Чтобы никто не мог обвинить вас в обмане и введении потребителя в заблуждение.

И чтобы никто от наших изделий не пострадал!

Потому что если вы напишите, что срок хранения вашего торта 5 дней, человек съест его на 4-ый и отравится, потому что торт уже испортился, то кто виноват?
Тот, кто срок годности неправильный указал!

И начнем с самого главного:

За то, что вы работаете дома никаких штрафов нет. Потому что нет законов это запрещающих. Это не криминал и не нарушение норм.

И я очень подробно разбирала законность работы дома в этом видео: https://t.me/legalcake/9

➖➖➖

Но вот за то, КАК ИМЕННО вы работаете дома (и в любом другом месте) вас могут наказать.

Хорошая новость: работать правильно, то есть так, чтобы к вам не было ни у каких госорганов претензий очень несложно. И за эту неделю мы с этим разберемся очень подробно.

Так что включайте уведомления о новых постах, чтобы ничего не пропустить ✅

После долго перерыва сразу с самого🔥🔥🔥

Объявляю неделю ШТРАФОВ😱

Всю неделю будем разбираться, какие же штрафы НА САМОМ ДЕЛЕ могут грозить домашнему кондитеру, и что нужно делать (или не делать), чтобы их не получить.

Совершенно точно знаю, что всегда пугает неизвестное. Моя задача - рассказать вам, как оно на самом деле происходит в жизни, а не в страшилках, которые из рук в руки передают друг другу кондитеры (по пути обычно страшилка превращается в ужасный кошмар, парализующий желание работать и жить).

Поэтому не стесняйтесь делиться своими страхами и задавать вопросы в комментариях к постам.
И вообще можете зайти в чат этого канала, чтобы не пропустить ничего из вопросов-ответов по этой теме (не все сообщения в чате видны в комментариях).

Ну и давайте коллегам, и тем, которые вас пугают и тем, которые пугаются, ссылку на этот канал.
И не попадайтесь ни на штрафы, ни на уловки тех, кто вас ими пугает для повышения охватов и продажи своих услуг 😉

А мы начинаем!

Когда ты понял, сколько плюсов имеет легальный статус, и как легко его получить 😉

А вот и та самая РЕАЛЬНАЯ история о том, как домашнего кондитера СЭС, ОБЭП, прокуратура, налоговая и полиция проверяли.

И ответы на вопросы:
- кто может проверить домашнего кондитера
- как проходят такие проверки
- что нужно делать, если вас такое настигнет
- и чем всё дело кончится, если будете вести себя правильно :)

Обожаю эту историю за ее наглядность и настоящесть!

Что же делать, если вы, работая нелегально, получили ВЫЗОВ В НАЛОГОВУЮ?
Про самый главный и самый реальный риск работы "в черную".

Спойлер: всё будет хорошо!

Перед тем, как двинемся в сторону общения налоговой с нелегальными предпринимателями я расскажу, а что вообще происходит в нашей стране с налоговым контролем.

Как и обещала, рассказываю о рисках, с которыми можно столкнуться, если работаешь нелегально.
Чтобы вы были к ним готовы и не пугались тому, чему не нужно пугаться :)

Например, блокировки карты

И после разборов плюсов/минусов нелегальной работы самое время посмотреть, а что там с легальным вариантом.


Так что вот вам видео о плюсах и минусах ЛЕГАЛЬНОЙ работы

Плюсы и минусы НЕЛЕГАЛЬНОЙ работы
Делитесь в комментариях теми, про которые забыла :)

С какого же момента уже нужно работать легально с точки зрения налоговой, то есть того госоргана, который и следит за нашими официальными статусами?

Кстати, промокод ЛЕГАЛЬНО даст скидку в 10% и на этот курс тоже😉

▶ Записала видео с очень подробными объяснениями того, на какие выплаты можно претендовать при родах и воспитании ребенка.
И, самое главное, как эти выплаты увеличить в разы! (об этих совершенно законных способах вообще мало кто знает).

Смотреть видео на YouTube
Смотреть видео во ВКонтакте

Будет полезно посмотреть абсолютно всем, кто планирует расширение семьи, и у кого уже есть дети (делитесь с друзьями и родными).

‼️Внимание‼️
Для того, чтобы в следующем году воспользоваться всеми этими возможностями по максимуму, времени осталось очень немного!
Что нужно делать, я рассказала в видео.

Если вам нужны пошаговые инструкции и объяснения, что и как делать, куда идти, что говорить или писать, то жду вас на курсе "Как получить МАКСИМУМ при рождении и воспитании ребенка (для работающих на себя, работающих в найме и не работающих)"
Бонусом - бессрочный доступ к урокам, бесплатные обновления и обратная связь от меня лично :)

Буду очень рада помочь вам получить от государства всё, что вам положено, по МАКСИМУМУ!

Я не совсем пропала, а временно!
(пока идет курс по праздникам)
Но на вопросы в комментариях отвечаю.
Так что, если что срочное, пишите!

Скоро вернусь с постами.
❤️ - если ждете :)

📃 Сегодня про сертификацию.
Та тема, которая взрывает мозг всем домашним кондитерам, да и не домашним тоже.
Слишком много нюансов и как бы сложностей.
"Как бы", потому что на самом деле сложностей там не очень много, если знать, как это работает, и что надо делать.

В видео я постаралась максимально подробно ответить на все эти вопросы:

☑️ В каких случаях сертификация нужна, а в каких нет?
☑️ Надо ли иметь сертификат, если делаешь торты на заказ?
☑️А если занимаешься поставками пряников, например, в магазины сувенирные, или пирожных в кафе?
☑️ А если работаешь с корпоративными клиентами?
☑️ Может ли оформить сертификат на свою продукцию домашний кондитер?
☑️ Сертификат нужен на каждый торт, каждый вкус, каждый вид пирожного?
☑️ Сколько стоит оформление сертификата и как много времени займет?
☑️ Какие документы для этого нужны?
☑️ А нужно ли для оформления иметь помещение под цех?
☑️ А надо ли подавать уведомление в Роспотреб перед оформлением сертификата?
☑️ И где вообще оформлять этот сертификат? В СЭС?

Спойлер: домашний кондитер тоже МОЖЕТ оформить сертификат на свою продукцию!

Смотреть видео
На Ютубе
Во ВКонтакте
На сайте курса по сертификатам

Если остались вопросы, то жду их в комментариях к посту :)

Так что переходите по ссылке, смотрите видео, читайте программу, понимайте, что вам всё это ОЧЕНЬ НАДО и оформляйте заказ со скидкой и промокодом :)

Курс будет 🔥🔥🔥, вот увидите!

Какие разрешения для работы нужны кондитеру?
Жива еще память народная о том, как для открытия кафе нужно было проходить проверку СЭС, и без его благословения ничего запустить нельзя было.
А как сейчас?
Смотрите видео :)

Какие есть ограничения для самозанятых?
Можете ли вы работать на этой супер-удобной системе налогообложения?
Ответы в новом видео

Видео с пошаговой (аж из двух шагов🤣) инструкцией, как абсолютно любому кондитеру стать легальным за 5 минут.

И ссылка для первого шага:
App Store
Google Play
Rustore

Как кондитеру работать легально pinned «🔥РУБРИКАТОР КАНАЛА Если смотреть все посты по порядку, то вы точно хорошо разберетесь в теме :) ▫️▫️▫️ ✔️ Давайте знакомиться! Кто я и с чего вообще вам верить тому, что я тут рассказываю ✔️ Почему и зачем я создала этот канал? Две самые важные причины…»

Правила дорожного движения и нормы СЭС - что может быть между ними общего?
Важное видео для понимания различий между легальным статусом и работой по правилам.

Что это за штука такая - легальность. Легально - это как?
Кто нам дает этот статус. И как это - быть легальными для налоговой, СЭС, прокуратуры, и остальных госорганов.

И начнем с самого горячего вопроса:
А можно ли вообще кондитеру работать дома ПО ЗАКОНУ?

Поищем в наших законах эти запреты, чтобы точно знать, какое именно преступление мы совершаем, работая на домашней кухне🤬

Текстовая версия