Маринады для куриных крыльев
РЕСТОРАННЫЙ ТЕРАПЕВТ
@kitchentherapist
Баринов Владимир. https://t.me/Barinbro
Технолог, Шеф-повар.
На канале: Рецепты,ТТК, литература🍴💼📈
По вопросам +7(965)091-73-53
Поддержать развитие канала 2204240127708636 карта Ozon
Правообладателям https://telegra.ph/Otkaz-ot-otvetstvennosti-04-28
РЕСТОРАННЫЙ ТЕРАПЕВТ (Russian)
РЕСТОРАННЫЙ ТЕРАПЕВТ - это Telegram канал, созданный Владимиром Бариновым, технологом и шеф-поваром. На этом канале вы найдете множество интересных рецептов, технологий приготовления, рекомендации по подбору продуктов и литературу о кулинарии. Все это представлено с использованием различных эмодзи, таких как 🍴, 💼, 📈, которые делают контент еще более привлекательным и увлекательным. Если у вас возникли вопросы или вы заинтересованы в сотрудничестве, вы всегда можете связаться с Владимиром по номеру +7(965)091-73-53. Кроме того, если вы хотите поддержать развитие канала, вы можете сделать пожертвование на карту Ozon с номером 2204240127708636. РЕСТОРАННЫЙ ТЕРАПЕВТ - это место, где вы найдете вдохновение и удовольствие от готовки, а также возможность обсудить свои идеи и впечатления с другими участниками канала. Присоединяйтесь к нам и окунитесь в мир кулинарии с РЕСТОРАННЫМ ТЕРАПЕВТОМ!
РЕСТОРАННЫЙ ТЕРАПЕВТ
17 Feb, 08:01
⚡️ С 1 марта вводится поэкземплярный учет воды и пива в кегах для общепита. Ресторанам нужно будет отчитываться по каждому коду маркировки и еще внимательнее следить за порядком в отчетности.
Что это такое? Как изменятся процессы? К чему готовить сотрудников?
На все вопросы дадим ответы на вебинаре:
📌 20 февраля в 14:00 мск.
Спикер:
Юрий Нинуа, руководитель продукта DocsInBox.Маркировка, ex. бизнес-аналитик системы «Честный знак».
👉🏻 Регистрируйтесь на вебинар по ссылке, в подарок — гайд по работе с поэкземплярным учетом.
Что это такое? Как изменятся процессы? К чему готовить сотрудников?
На все вопросы дадим ответы на вебинаре:
📌 20 февраля в 14:00 мск.
Спикер:
Юрий Нинуа, руководитель продукта DocsInBox.Маркировка, ex. бизнес-аналитик системы «Честный знак».
👉🏻 Регистрируйтесь на вебинар по ссылке, в подарок — гайд по работе с поэкземплярным учетом.
РЕСТОРАННЫЙ ТЕРАПЕВТ
17 Feb, 07:01
Версии появления первого чизкейка. Древнюю Грецию чаще всего называют родиной чизкейка из-за наиболее раннего упоминания сырной сладкой выпечки — в V веке до нашей эры. Описал состав пирога врач Эйгимус.
Первый чизкейк был создан на острове Самос. Этот торт, больше похожий на запеканку, был сделан из кусочков свежего сыра, которые растирали с мукой и мёдом. Полученную массу запекали на глиняной сковороде.
Первый рецепт чизкейка записал греческий писатель Афиней в 230 году н. э.. Рецепт сохранил свою простоту: нужно было растереть сыр до тестообразной массы, смешать с мёдом и мукой, запечь, а перед подачей дать остыть.
Первый чизкейк был создан на острове Самос. Этот торт, больше похожий на запеканку, был сделан из кусочков свежего сыра, которые растирали с мукой и мёдом. Полученную массу запекали на глиняной сковороде.
Первый рецепт чизкейка записал греческий писатель Афиней в 230 году н. э.. Рецепт сохранил свою простоту: нужно было растереть сыр до тестообразной массы, смешать с мёдом и мукой, запечь, а перед подачей дать остыть.
РЕСТОРАННЫЙ ТЕРАПЕВТ
15 Feb, 08:02
Гастромаркетолог - канал для тех, кто следит за трендами и постоянно развивается в нише HoReCa
В нем собраны:
🔹исследования и мировые тренды 2025 года, охватывающие индустрию еды, напитков, путешествий и впечатлений;
🔹анонсы бесплатных образовательных мероприятий по темам маркетинга, брендинга и операционного управления,
🔹полезные презентации и материалы с лекций, фестивалей и вебинаров, например с Темы Еды или Gastreet
Теперь все самое нужное и полезное для маркетологов и операционистов собрано в одном канале - без воды и дублирующих новостей
В нем собраны:
🔹исследования и мировые тренды 2025 года, охватывающие индустрию еды, напитков, путешествий и впечатлений;
🔹анонсы бесплатных образовательных мероприятий по темам маркетинга, брендинга и операционного управления,
🔹полезные презентации и материалы с лекций, фестивалей и вебинаров, например с Темы Еды или Gastreet
Теперь все самое нужное и полезное для маркетологов и операционистов собрано в одном канале - без воды и дублирующих новостей
РЕСТОРАННЫЙ ТЕРАПЕВТ
18 Jan, 16:01
Всем привет! Вы знакомы с творчеством мультипликационной студии Гибли? Я смотрел их мультфильмы в детстве, я смотрю эти же мультфильмы сейчас со своими дочерями. Они волшебные и очень красивые.
Моя любимая часть в этих мультфильмах, когда персонажи начинают готовить. Как же это красиво и сочно сделано. Ароматы кухни идут прям с экрана.
Нашел для вас книгу, человека который воспроизвел рецепты с из этих мультфильмов. Тут даже есть торт из « Ведьминой службы доставки»
А какой ваш любимый мультфильм Хаяо Миядзаки?
Моя любимая часть в этих мультфильмах, когда персонажи начинают готовить. Как же это красиво и сочно сделано. Ароматы кухни идут прям с экрана.
Нашел для вас книгу, человека который воспроизвел рецепты с из этих мультфильмов. Тут даже есть торт из « Ведьминой службы доставки»
А какой ваш любимый мультфильм Хаяо Миядзаки?
РЕСТОРАННЫЙ ТЕРАПЕВТ
18 Jan, 07:01
ТТК на Отличные закуски и десерты 👇
ТТК на Пончик творожный
ТТК на Бан ми
ТТК на Пьядина
ТТК на Синнабон
ТТК на Базовое сдобное дрожжевое тесто
ТТК на Пончик творожный
ТТК на Бан ми
ТТК на Пьядина
ТТК на Синнабон
ТТК на Базовое сдобное дрожжевое тесто
РЕСТОРАННЫЙ ТЕРАПЕВТ
12 Jan, 16:01
Это первое русскоязычное издание, полностью посвященное швейцарской кухне. Благодаря этой кни-
ге вы отправитесь в путешествие по живописным кантонам Швейцарии, познакомитесь с ее историей,
культурой, легендами и гастрономическими традициями, а по пути вас ждут остановки на шоколадных
фабриках, в сыроварнях и винных погребах. А главное, эта книга расскажет вам о самых интересных
рецептах национальной кухни и вооружит подробными инструкциями по их приготовлению.
ге вы отправитесь в путешествие по живописным кантонам Швейцарии, познакомитесь с ее историей,
культурой, легендами и гастрономическими традициями, а по пути вас ждут остановки на шоколадных
фабриках, в сыроварнях и винных погребах. А главное, эта книга расскажет вам о самых интересных
рецептах национальной кухни и вооружит подробными инструкциями по их приготовлению.
РЕСТОРАННЫЙ ТЕРАПЕВТ
10 Jan, 12:01
Я с Командой ресторана "Собрание" приняли участие в съемках документального фильма о русской кухне для телеканала Культура.
В картине рассказывается о русской кухне и о людях, благодаря которым мы по сей день можем окунуться в ушедшую эпоху, приготовив блюдо по старинному рецепту.
О том, как возникали уникальные кулинарные озарения, в фильме рассказывают историки культуры, преподаватели профильных вузов и шефы ведущих ресторанов.
Мы, со своей стороны, рассказали о старинных поваренных книгах, из которых черпаем вдохновение и традиционные рецепты, а также поделились секретом приготовления некоторых блюд.
Для просмотра нажмите: СМОТРЕТЬ ВИДЕО
В картине рассказывается о русской кухне и о людях, благодаря которым мы по сей день можем окунуться в ушедшую эпоху, приготовив блюдо по старинному рецепту.
О том, как возникали уникальные кулинарные озарения, в фильме рассказывают историки культуры, преподаватели профильных вузов и шефы ведущих ресторанов.
Мы, со своей стороны, рассказали о старинных поваренных книгах, из которых черпаем вдохновение и традиционные рецепты, а также поделились секретом приготовления некоторых блюд.
Для просмотра нажмите: СМОТРЕТЬ ВИДЕО
РЕСТОРАННЫЙ ТЕРАПЕВТ
06 Jan, 16:01
Категорически приветсвую! Да Дим Юрич повар- любитель, но мне эта книга очень понравилась. Блины на пиве, похмельные щи и тд.
РЕСТОРАННЫЙ ТЕРАПЕВТ
06 Jan, 07:57
Только для сотрудников общественного питания, собственников, рестораторов, управляющих, поваров 🤝
• Как и зачем проводить сан.аудиты?
• Как выявить все нарушения на своем предприятии и быть готовым к проверкам Роспотребнадзора?
• Новые законы и требования законодательства
Все это разберем на БЕСПЛАТНОМ ОНЛАЙН вебинаре
"Новая реальность для общепита в 2025 году" - 8 января в 13:00 по Мск 👋🏼
ИДУ НА ВЕБИНАР
На вебинаре вы:
📌 Разберетесь с ключевыми нововведениями 2025 г для общепита и производств
📌 Поймете, как самим подготовится к проверкам Роспотребнадзора
📌 Узнаете, что сделать, чтобы сотрудники сами стремились к безупречной работе
📌 Поймёте, как стать экспертом, вырасти в доходе и заслужить признание коллег
А сразу после регистрации получите 2 подарка:
🎁 Онлайн-игра "HACCP-GAME"
🎁 Чек-лист "Самопроверка предприятия общественного питания"
Реклама ИП Огаркова Ольга Алексеевна ИНН 442200243917 erid:2VtzqwRwq2S
• Как и зачем проводить сан.аудиты?
• Как выявить все нарушения на своем предприятии и быть готовым к проверкам Роспотребнадзора?
• Новые законы и требования законодательства
Все это разберем на БЕСПЛАТНОМ ОНЛАЙН вебинаре
"Новая реальность для общепита в 2025 году" - 8 января в 13:00 по Мск 👋🏼
ИДУ НА ВЕБИНАР
На вебинаре вы:
📌 Разберетесь с ключевыми нововведениями 2025 г для общепита и производств
📌 Поймете, как самим подготовится к проверкам Роспотребнадзора
📌 Узнаете, что сделать, чтобы сотрудники сами стремились к безупречной работе
📌 Поймёте, как стать экспертом, вырасти в доходе и заслужить признание коллег
А сразу после регистрации получите 2 подарка:
🎁 Онлайн-игра "HACCP-GAME"
🎁 Чек-лист "Самопроверка предприятия общественного питания"
Реклама ИП Огаркова Ольга Алексеевна ИНН 442200243917 erid:2VtzqwRwq2S
РЕСТОРАННЫЙ ТЕРАПЕВТ
27 Dec, 12:02
ТТК на Роллы 👇
ТТК на Ролл без риса с лососем и креветкой
ТТК на Темпура с креветкой
ТТК на Ролл с морским окунем
ТТК на Ролл с угрем и ананасом в огурце
ТТК на Ролл в тунце с рукколой и креветками
ТТК на Ролл без риса с лососем и креветкой
ТТК на Темпура с креветкой
ТТК на Ролл с морским окунем
ТТК на Ролл с угрем и ананасом в огурце
ТТК на Ролл в тунце с рукколой и креветками
РЕСТОРАННЫЙ ТЕРАПЕВТ
27 Dec, 12:01
Поздравление От моего большого друга, наставника и хорошего человека Сергея Сотникова!
РЕСТОРАННЫЙ ТЕРАПЕВТ
30 Nov, 08:00
От хаоса к стратегии: как наладить маркетинг для роста выручки в доставке еды
Я, Владимир Марьясов, владелец доставки пиццы и маркетингового агентства, приглашаю тебя на вебинар о системном маркетинге.
📍3 декабря в 15:00 по мск
На вебинаре расскажу:
➡️ какую стратегию в маркетинге использовать именно вам
➡️ как с помощью социальных сетей увеличить кол-во заказов
➡️ как оценить результаты подрядчика
➡️ на какие метрики смотреть для оценки эффективности вложенных средств
➡️ какие каналы трафика приносят выручку
➡️ как выстроить систему в маркетинге
➡️ как работать с клиентской базой для повторных заказов
➡️ как привлекать новых клиентов
Раскрою все секреты на примере своего бизнеса, расскажу, какие совершил ошибки и действия, которые принесли результат.
Обязательно ставьте напоминание в календарь и приходите онлайн. Самому активному участнику вебинара подарю индивидуальную консультацию со мной!
Регистрация по ссылке, всем отправлю подарок — экскурсия в мой отдел маркетинга 🎁
Я, Владимир Марьясов, владелец доставки пиццы и маркетингового агентства, приглашаю тебя на вебинар о системном маркетинге.
📍3 декабря в 15:00 по мск
На вебинаре расскажу:
➡️ какую стратегию в маркетинге использовать именно вам
➡️ как с помощью социальных сетей увеличить кол-во заказов
➡️ как оценить результаты подрядчика
➡️ на какие метрики смотреть для оценки эффективности вложенных средств
➡️ какие каналы трафика приносят выручку
➡️ как выстроить систему в маркетинге
➡️ как работать с клиентской базой для повторных заказов
➡️ как привлекать новых клиентов
Раскрою все секреты на примере своего бизнеса, расскажу, какие совершил ошибки и действия, которые принесли результат.
Обязательно ставьте напоминание в календарь и приходите онлайн. Самому активному участнику вебинара подарю индивидуальную консультацию со мной!
Регистрация по ссылке, всем отправлю подарок — экскурсия в мой отдел маркетинга 🎁
РЕСТОРАННЫЙ ТЕРАПЕВТ
20 Nov, 12:01
Рой Чой - корейско-американский шеф-повар, получивший известность как создатель изысканного корейско-мексиканского тако-трака Kogi. Чой - шеф-повар, прославившийся "непритязательной едой", и В 2019 году начал представлять кулинарный сериал на Netflix . В этом видео Рецепт классного соуса Кальби. (Перевод +18)
РЕСТОРАННЫЙ ТЕРАПЕВТ
30 Oct, 17:01
🔔Гайд по нововведениям маркировки для HoReCa
👉Напишите боту @bizonplate_bot и забирайте полезный гайд, где мы рассказали, что делать с разрешительным режимом.
В гайде разобрали:
✅ По каким новым категориям продукции нужно отчитываться ресторанам;
✅ Штрафы и ответственность за нарушение правил;
✅ Два варианта работы с маркированными товарами: с выводом из оборота и без.
👉Напишите боту @bizonplate_bot и забирайте полезный гайд, где мы рассказали, что делать с разрешительным режимом.
В гайде разобрали:
✅ По каким новым категориям продукции нужно отчитываться ресторанам;
✅ Штрафы и ответственность за нарушение правил;
✅ Два варианта работы с маркированными товарами: с выводом из оборота и без.
РЕСТОРАННЫЙ ТЕРАПЕВТ
30 Oct, 16:01
Легендарный ресторан, открывший свои двери в 1869 году, просуществовал уже полтора века, и продолжает радовать своих гостей. https://thequalitychophouse.com/
РЕСТОРАННЫЙ ТЕРАПЕВТ
29 Oct, 16:01
Спасибо что поддерживаете канал! Замечательная книга «Сладкая Италия»
РЕСТОРАННЫЙ ТЕРАПЕВТ
22 Oct, 16:01
РЕСТОРАННЫЙ ТЕРАПЕВТ
21 Oct, 16:01
Крутейшая книга от подписчика! Листаю и чувствую вкус детства)
РЕСТОРАННЫЙ ТЕРАПЕВТ
21 Oct, 12:49
🎁 ДАРИМ КРУТЫЕ ПОДАРКИ ЗА ПОДПИСКУ!
Друзья, хотите выиграть Premium подписку Телеграм и не только?
Совместно с нашими партнерами мы запускаем очень крутой розыгрыш призов и подарков для наших подписчиков 🎊
3 победителя, 9 подарков, а шансов выиграть их намного больше!
Всего 2 действия и вы в деле:
✅ Переходите в канал Розыгрыша PRO ХАССП
✅ Подписывайтесь на каналы партнеров и следите за новостями 🎉
ПРИЗОВОЙ ФОНД
1️⃣ Premium подписка Телеграм на 3 месяца 🥳
2️⃣ Набор красочных и удобных инструкций для предприятий + шаблоны необходимых журналов, которые проверяет Роспотребнадзор.
Стоимость 5.000₽
3️⃣ Подписка 3 месяца на пользование электронными журналами HACCP-TRACKER!
Стоимость 7.200₽
⚠️ Итоги розыгрыша мы подведём 28 октября в 16:00 по Москве в ТГ - канале PRO ХАССП РОЗЫГРЫШ
Подписывайся на партнеров и участвуй в розыгрыше!
Желаем всем удачи! 🍀
Друзья, хотите выиграть Premium подписку Телеграм и не только?
Совместно с нашими партнерами мы запускаем очень крутой розыгрыш призов и подарков для наших подписчиков 🎊
3 победителя, 9 подарков, а шансов выиграть их намного больше!
Всего 2 действия и вы в деле:
✅ Переходите в канал Розыгрыша PRO ХАССП
✅ Подписывайтесь на каналы партнеров и следите за новостями 🎉
ПРИЗОВОЙ ФОНД
1️⃣ Premium подписка Телеграм на 3 месяца 🥳
2️⃣ Набор красочных и удобных инструкций для предприятий + шаблоны необходимых журналов, которые проверяет Роспотребнадзор.
Стоимость 5.000₽
3️⃣ Подписка 3 месяца на пользование электронными журналами HACCP-TRACKER!
Стоимость 7.200₽
⚠️ Итоги розыгрыша мы подведём 28 октября в 16:00 по Москве в ТГ - канале PRO ХАССП РОЗЫГРЫШ
Подписывайся на партнеров и участвуй в розыгрыше!
Желаем всем удачи! 🍀
3,729
subscribers
2,139
photos
27
videos
