А пока вы размышляете, нужен ли наставник - вот вам новости прямиком из Sangre Fresca !
👇👇👇
👇👇👇
Кухня Пикуля
@kitchenpikul
Сотрудничество
@IvanPikulev
🍝 готовлю простые рецепты вкусной еды на каждый день
😉 делюсь впечатлениями о барах, ресторанах со всего мира !
🎥 обозреваю события ресторанной индустрии в формате новостей
Кухня Пикуля (Russian)
Приглашаем вас на кулинарное путешествие вместе с каналом 'Кухня Пикуля'! Если вы ищете вдохновение для приготовления вкусных блюд на каждый день, то вы попали по адресу. Подписавшись на наш канал '@kitchenpikul', вы окажетесь в уютной атмосфере кухни, где наш главный повар Иван Пикулев готовит простые и вкусные рецепты. nnИван также делится впечатлениями о лучших барах и ресторанах со всего мира, помогая вам выбрать идеальное место для ужина или встречи с друзьями. Кроме того, мы предлагаем вам обзоры на события ресторанной индустрии в формате новостей, чтобы вы всегда оставались в курсе последних тенденций и событий. nnПрисоединяйтесь к 'Кухня Пикуля' и обогащайте свой кулинарный опыт вместе с нами! Подписывайтесь на наш канал и наслаждайтесь великолепными рецептами, интересными обзорами и актуальными новостями из мира гастрономии!
Кухня Пикуля
20 Nov, 14:18
Привет, работяги!
Потихоньку возвращаюсь в рабочее русло, обрабатываю тонну новых мыслей в своей голове после путешествия.
Задумался о наставничестве в целом, как о концепции, и возникает много вопросов:
-Кто может стать наставником в команде?
-Какими компетенциями обладает эта фигура?
-Для всех ли сотрудников нужен наставник?
-На каком этапе взаимодействия с сотрудником он необходим?
-А нужен ли наставник уже опытному, повидавшему бар-менеджеру?
-Цель, цена и ценность наставничества, для обоих сторон?
Скоро будет много рассуждений, ответов, местами дискуссий на эту тему.
А что, вы думаете, по данному вопросу, хорошие мои?
Жду ответов-рассуждений в комментариях, интересно послушать как бартендеров, так и ребят из управления🥸
Потихоньку возвращаюсь в рабочее русло, обрабатываю тонну новых мыслей в своей голове после путешествия.
Задумался о наставничестве в целом, как о концепции, и возникает много вопросов:
-Кто может стать наставником в команде?
-Какими компетенциями обладает эта фигура?
-Для всех ли сотрудников нужен наставник?
-На каком этапе взаимодействия с сотрудником он необходим?
-А нужен ли наставник уже опытному, повидавшему бар-менеджеру?
-Цель, цена и ценность наставничества, для обоих сторон?
Скоро будет много рассуждений, ответов, местами дискуссий на эту тему.
А что, вы думаете, по данному вопросу, хорошие мои?
Жду ответов-рассуждений в комментариях, интересно послушать как бартендеров, так и ребят из управления🥸
Кухня Пикуля
16 Nov, 13:22
Ребятки, привет! Хочу поделиться небольшим откровением!
Если вы хотя бы раз в жизни путешествовали, то точно должны были испытать на себе эффект замедления времени. Притом совсем не имеет значения, сколько ваша поездка длилась: всего неделю или почти целый месяц.
Разумеется, время не останавливается на самом деле. Всё дело в нашем его восприятии и ощущении. Нам кажется, что оно растягивается, замедляется, а иногда и вовсе перестаёт течь.
В то время как часы послушно отмеряют календарные дни, наш мозг воспринимает прошедшее время совершенно иначе.
Считается, что помимо реального, общего для всех времени, которое называют объективным, у каждого человека есть ещё и своё собственное ощущение времени, субъективное. То есть получается, что у нас в голове есть свой внутренний таймер.
Это доказывает одна простая экспериментальная методика, которая в психофизиологии носит название «парадигма необычного стимула», или «эффект oddball».
В этом кроется и объяснение того, почему время в детстве тянется медленнее, а с возрастом бежит всё быстрее. Время летит незаметно из-за монотонности.
Вот так и у меня, наше путешествие казалось отдельной жизнью, длинною в месяц, столько эмоций, красок и событий!
Работяги, путешествуйте! «Удлиняйте»свое время, улучшайте насмотренность и просто наполняйте себя впечатлениями!
Всех обнял🥸
Если вы хотя бы раз в жизни путешествовали, то точно должны были испытать на себе эффект замедления времени. Притом совсем не имеет значения, сколько ваша поездка длилась: всего неделю или почти целый месяц.
Разумеется, время не останавливается на самом деле. Всё дело в нашем его восприятии и ощущении. Нам кажется, что оно растягивается, замедляется, а иногда и вовсе перестаёт течь.
В то время как часы послушно отмеряют календарные дни, наш мозг воспринимает прошедшее время совершенно иначе.
Считается, что помимо реального, общего для всех времени, которое называют объективным, у каждого человека есть ещё и своё собственное ощущение времени, субъективное. То есть получается, что у нас в голове есть свой внутренний таймер.
Это доказывает одна простая экспериментальная методика, которая в психофизиологии носит название «парадигма необычного стимула», или «эффект oddball».
В этом кроется и объяснение того, почему время в детстве тянется медленнее, а с возрастом бежит всё быстрее. Время летит незаметно из-за монотонности.
Вот так и у меня, наше путешествие казалось отдельной жизнью, длинною в месяц, столько эмоций, красок и событий!
Работяги, путешествуйте! «Удлиняйте»свое время, улучшайте насмотренность и просто наполняйте себя впечатлениями!
Всех обнял🥸
Кухня Пикуля
15 Nov, 13:03
Не передать словами, как проникся за эти дни этой культурой, настроением и атмосферой.
Нужно все переварить, расставить по полочкам и отрефлексировать.
Думаю выпущу целый выпуск, или хотя бы пост🙏🏻
До встречи в России, Амигосы🇲🇽
Нужно все переварить, расставить по полочкам и отрефлексировать.
Думаю выпущу целый выпуск, или хотя бы пост🙏🏻
До встречи в России, Амигосы🇲🇽
Кухня Пикуля
15 Nov, 13:03
Прогулялись по барам.
В Лимонтуре были 9 баров, каждый из которых готовил 1 коктейль, интересно.
Прошлись по местности, зашли в пару баров, в одном из них было перевернутое колесо тахоны, которое служит столом.
Заглянули в Пулькалерею де Мескаль, то есть место где готовят и сервируют Мескаль.
В Лимонтуре были 9 баров, каждый из которых готовил 1 коктейль, интересно.
Прошлись по местности, зашли в пару баров, в одном из них было перевернутое колесо тахоны, которое служит столом.
Заглянули в Пулькалерею де Мескаль, то есть место где готовят и сервируют Мескаль.
Кухня Пикуля
03 Nov, 11:29
Ребятки, всем привет!
Думаю, у каждого (или почти у каждого) есть дома свой мини-барчик или полка с самыми любимыми напитками.
Делюсь с вами интересной подборкой домашних мини-баров.
Для вдохновения, так сказать🥸
Всех обнял🙂
Думаю, у каждого (или почти у каждого) есть дома свой мини-барчик или полка с самыми любимыми напитками.
Делюсь с вами интересной подборкой домашних мини-баров.
Для вдохновения, так сказать🥸
Всех обнял🙂
Кухня Пикуля
02 Nov, 12:04
KAH AÑEJO
Никарагуа:
Некоторые люди считают, что стандартных подарков и подношений умершим не достаточно. Вместо того, чтобы после всевозможных ритуалов, проводимых на кладбище в этот день, отправиться к родным пенатам, они остаются ночевать рядом с могилами усопших. Принято считать, что этот акт усиливает эмоциональную связь между живыми и покойными родственниками.
Никарагуа:
Некоторые люди считают, что стандартных подарков и подношений умершим не достаточно. Вместо того, чтобы после всевозможных ритуалов, проводимых на кладбище в этот день, отправиться к родным пенатам, они остаются ночевать рядом с могилами усопших. Принято считать, что этот акт усиливает эмоциональную связь между живыми и покойными родственниками.
Кухня Пикуля
02 Nov, 12:03
KAH REPOSADO
Перу
Череп представляет собой традицию перуанских празднований Дня мертвых. Танец князю тьмы исполняют в длинных одеяниях, на которых изображены перевернутые распятия. У мексиканцев принято считать, что сам Лорд подземелья ведет эту пляску. Чтобы почтить, успокоить и защитить его в Dia de los Muertos, люди разливают текилу по земле в качестве подношения.
Перу
Череп представляет собой традицию перуанских празднований Дня мертвых. Танец князю тьмы исполняют в длинных одеяниях, на которых изображены перевернутые распятия. У мексиканцев принято считать, что сам Лорд подземелья ведет эту пляску. Чтобы почтить, успокоить и защитить его в Dia de los Muertos, люди разливают текилу по земле в качестве подношения.
Кухня Пикуля
02 Nov, 12:03
KAH BLANCO
Боливия:
Бутылка "Ках" Бланко является отображением особенно жуткой традиции празднования Дня мертвых. Многие семьи, по старым поверьям, продолжают хранить в своих домах черепа умерших родственников. Каждый год 8 ноября они относят останки на кладбище, где совершают некий ритуал, похожий на трапезу: родственники пытаются накормить череп сигаретами и напоить его текилой. Они считают, что данный акт увековечивает умершего в памяти последующих поколений, а также дает гарантию, что дух усопшего защитит свою семью от негативных энергий.
Боливия:
Бутылка "Ках" Бланко является отображением особенно жуткой традиции празднования Дня мертвых. Многие семьи, по старым поверьям, продолжают хранить в своих домах черепа умерших родственников. Каждый год 8 ноября они относят останки на кладбище, где совершают некий ритуал, похожий на трапезу: родственники пытаются накормить череп сигаретами и напоить его текилой. Они считают, что данный акт увековечивает умершего в памяти последующих поколений, а также дает гарантию, что дух усопшего защитит свою семью от негативных энергий.
Кухня Пикуля
02 Nov, 12:02
Текила KAH
С древнего языка майя слово "kah" переводится как "жизнь". Каждая бутылка текилы бренда "Kah" — это оригинальное, изготовленное вручную произведение искусства, вдохновлением для которого послужили сахарные черепа, используемые в ритуалах "Dia de los Muertos" и выступающие в качестве символа смерти и возрождения. Трехдневное празднование Дня мертвых в Мексике подразумевает под собой семейные и дружеские посиделки с целью молитв и воспоминаний об умерших.
С древнего языка майя слово "kah" переводится как "жизнь". Каждая бутылка текилы бренда "Kah" — это оригинальное, изготовленное вручную произведение искусства, вдохновлением для которого послужили сахарные черепа, используемые в ритуалах "Dia de los Muertos" и выступающие в качестве символа смерти и возрождения. Трехдневное празднование Дня мертвых в Мексике подразумевает под собой семейные и дружеские посиделки с целью молитв и воспоминаний об умерших.
Кухня Пикуля
01 Nov, 13:04
День мёртвых (исп. El Día de Muertos) — праздник, посвящённый памяти умерших, проходящий ежегодно 1 и 2 ноября в Мексике, Гватемале, Гондурасе и Сальвадоре. По поверью, в эти дни души умерших родственников посещают родной дом.
5 Интересных фактов о дне мертвых:
1. Ему тысячи лет. День мёртвых зародился несколько тысяч лет назад у ацтеков, тольтеков и других народов науа, которые считали, что оплакивать умерших — неуважительно. Для этих доиспанских культур смерть была естественным этапом в долгой череде жизненных событий.
2. Он признан ЮНЕСКО.
3. Центральным элементом празднования является алтарь, или офренда, который строят в частных домах и на кладбищах. Это не алтари для поклонения; скорее, они предназначены для того, чтобы приветствовать духов, возвращающихся в мир живых, поэтому на них кладут подношения.
4. Calavera означает «череп». Но в конце 18-го и начале 19-го веков слово «калавера» использовалось для описания коротких юмористических стихотворений, которые часто представляли собой саркастические эпитафии на надгробиях, публиковавшиеся в газетах и высмеивавшие живых. Эти литературные «калаверы» со временем стали популярной частью празднования Дня мёртвых.
5. Возвращаясь из мира духов в мир живых, усопшие испытывают сильный голод и жажду. По крайней мере, так принято считать в Мексике. Некоторые семьи кладут на алтарь любимое блюдо умершего родственника. Pan de muerto, или хлеб мёртвых, — это традиционный сладкий хлеб (pan dulce), часто с семенами аниса, украшенный костями и черепами из теста.
5 Интересных фактов о дне мертвых:
1. Ему тысячи лет. День мёртвых зародился несколько тысяч лет назад у ацтеков, тольтеков и других народов науа, которые считали, что оплакивать умерших — неуважительно. Для этих доиспанских культур смерть была естественным этапом в долгой череде жизненных событий.
2. Он признан ЮНЕСКО.
3. Центральным элементом празднования является алтарь, или офренда, который строят в частных домах и на кладбищах. Это не алтари для поклонения; скорее, они предназначены для того, чтобы приветствовать духов, возвращающихся в мир живых, поэтому на них кладут подношения.
4. Calavera означает «череп». Но в конце 18-го и начале 19-го веков слово «калавера» использовалось для описания коротких юмористических стихотворений, которые часто представляли собой саркастические эпитафии на надгробиях, публиковавшиеся в газетах и высмеивавшие живых. Эти литературные «калаверы» со временем стали популярной частью празднования Дня мёртвых.
5. Возвращаясь из мира духов в мир живых, усопшие испытывают сильный голод и жажду. По крайней мере, так принято считать в Мексике. Некоторые семьи кладут на алтарь любимое блюдо умершего родственника. Pan de muerto, или хлеб мёртвых, — это традиционный сладкий хлеб (pan dulce), часто с семенами аниса, украшенный костями и черепами из теста.
Кухня Пикуля
01 Nov, 09:29
Друзья, дистрибьютор Следуй за кроликами совместно с каналом Кухня Пикуля дарят:
Для участия в розыгрыше нужно сделать всего несколько простых шагов:
Нажать на кнопку "Участвую!"
Будет 2 победителя, кто-то получит набор, а кто-то — депозит!
Результат — 7 ноября!
@followtherabbitsspb
@kitchenpikul
@tselovalnikrussianspirits
Кухня Пикуля
31 Oct, 11:08
#ДоскаПочета
Джеффри Моргенталер — американский бармен и писатель.
Начал карьеру в 1996 году, работая в разных заведениях: от таверн и ночных клубов колледжа до ресторанов высокой кухни и коктейль-клубов.
Около десяти лет Моргенталер проработал в компаниях Clyde Common и Pepé Le Moko в Портленде, штат Орегон, до их закрытия в 2022 году из-за пандемии COVID-19.
В июне 2022 года он открыл новый бар Pacific Standard.
Моргенталер автор бестселлеров «The Bar Book: Elements of Cocktail Technique» и «Drinking Distilled: A User’s Manual».
Его работы публиковали в таких изданиях, как The New York Times, The Wall Street Journal и Wired.
Также Моргенталер — ментор и спикер, делится опытом на международных событиях. Он главный судья на San Francisco World Spirits Competition и продолжает судить и формировать индустрию на других престижных конкурсах.
В 2022 году Моргенталер выпустил линейку консервированных коктейлей совместно с пивоваренной компанией Ninkasi Brewing Company.
Журнал Playboy назвал Джеффри одним из десяти лучших миксологов в США, а журнал Food & Wine— одним из десяти самых влиятельных барменов за последнее десятилетие.
Влияние Джеффри на коктейльный мир-безгранично. Его наследие включает не только новаторские коктейли, которые он создаёт, но и бесчисленное количество барменов, которых он вдохновил своим блогом, выступлениями и образовательными программами.
Вот так, работяги! Еще один пример для вдохновения!✍️
Джеффри Моргенталер — американский бармен и писатель.
Начал карьеру в 1996 году, работая в разных заведениях: от таверн и ночных клубов колледжа до ресторанов высокой кухни и коктейль-клубов.
Около десяти лет Моргенталер проработал в компаниях Clyde Common и Pepé Le Moko в Портленде, штат Орегон, до их закрытия в 2022 году из-за пандемии COVID-19.
В июне 2022 года он открыл новый бар Pacific Standard.
Моргенталер автор бестселлеров «The Bar Book: Elements of Cocktail Technique» и «Drinking Distilled: A User’s Manual».
Его работы публиковали в таких изданиях, как The New York Times, The Wall Street Journal и Wired.
Также Моргенталер — ментор и спикер, делится опытом на международных событиях. Он главный судья на San Francisco World Spirits Competition и продолжает судить и формировать индустрию на других престижных конкурсах.
В 2022 году Моргенталер выпустил линейку консервированных коктейлей совместно с пивоваренной компанией Ninkasi Brewing Company.
Журнал Playboy назвал Джеффри одним из десяти лучших миксологов в США, а журнал Food & Wine— одним из десяти самых влиятельных барменов за последнее десятилетие.
Влияние Джеффри на коктейльный мир-безгранично. Его наследие включает не только новаторские коктейли, которые он создаёт, но и бесчисленное количество барменов, которых он вдохновил своим блогом, выступлениями и образовательными программами.
Вот так, работяги! Еще один пример для вдохновения!✍️
Кухня Пикуля
25 Oct, 10:28
Трудяги, всем привет!
Назрел интересный вопрос, что мы с вами очень много изучаем смешанные напитки, потом их готовим, придумываем и охотно рекомендуем гостям, НО, сами чаще всего в свой любименький выходной отдаем предпочтение другим категориям напитков.
Так вот, ребятки, что же вы предпочитаете пригубить?
Проходите опрос ниже, уж очень интересно🥸
Назрел интересный вопрос, что мы с вами очень много изучаем смешанные напитки, потом их готовим, придумываем и охотно рекомендуем гостям, НО, сами чаще всего в свой любименький выходной отдаем предпочтение другим категориям напитков.
Так вот, ребятки, что же вы предпочитаете пригубить?
Проходите опрос ниже, уж очень интересно🥸
Кухня Пикуля
23 Oct, 14:29
#ИНФЬЮЗ НЬЮС
Впервые мексиканский бар занял первое место в списке топ 50 лучших баров мира!
Ну что, работяги, отгремела вчера церемония награждения, многие изо вас видели результаты и я захотел немного рассказать вам про победителей- Handshake Speakeasy.
Значится, скрытый бар в стиле «сухого закона» 1920-х годов — не совсем уникальная концепция в мире коктейлей. Однако Handshake Speakeasy — это нечто отличающееся от всех баров.
За безобидной чёрной дверью с серебряной цифрой 13 в районе Колония-Хуарес в Мехико, глубоко внутри этого элегантного бара в стиле ар-деко, отделанного бархатом, наполненного атмосферой Гэтсби-кипит жизнь!
Заведением управляют Маркос Ди Баттиста, Родриго Уррака и известный бармен Эрик ван Бик.
Экспериментальный подход к приготовлению коктейлей в Handshake, где на создание напитков часто уходит до 48 часов, лежит в основе успеха этого места.
Возьмите, к примеру, Old Fashioned с масляными грибами (бурбон, коричневое сливочное масло, грибы, кленовый сироп, грибы эноки) или знаменитый Mexi-Thai, в котором текила сочетается с каффир-лаймом, кокосовым маслом базилика и помидорами.
Но в этом безумии всегда есть смысл: в глубине бара, где команда ежедневно проводит эксперименты, находится лаборатория под руководством менеджера Йи Апарисио.
Ван Бик говорит: «Это безумие, дикость. Мы из Мексики, чувак! У меня нет слов... Сейчас я немного в шоке.
Я не думаю, что люди понимают, что это значит для людей, приехавших из Мексики. Они начинали скромно, а теперь они на вершине мира. Это открывает перед ними двери. Я так горжусь своей командой».
А что дальше будет с лучшим в мире баром 2024 года? Родриго Уррака, соучредитель Handshake Speakeasy, шутит: «Давайте построим отель!»
Такие дела! Накидайте в комментариях, что вы знаете об этом баре, может даже удалось побывать?🤔
Впервые мексиканский бар занял первое место в списке топ 50 лучших баров мира!
Ну что, работяги, отгремела вчера церемония награждения, многие изо вас видели результаты и я захотел немного рассказать вам про победителей- Handshake Speakeasy.
Значится, скрытый бар в стиле «сухого закона» 1920-х годов — не совсем уникальная концепция в мире коктейлей. Однако Handshake Speakeasy — это нечто отличающееся от всех баров.
За безобидной чёрной дверью с серебряной цифрой 13 в районе Колония-Хуарес в Мехико, глубоко внутри этого элегантного бара в стиле ар-деко, отделанного бархатом, наполненного атмосферой Гэтсби-кипит жизнь!
Заведением управляют Маркос Ди Баттиста, Родриго Уррака и известный бармен Эрик ван Бик.
Экспериментальный подход к приготовлению коктейлей в Handshake, где на создание напитков часто уходит до 48 часов, лежит в основе успеха этого места.
Возьмите, к примеру, Old Fashioned с масляными грибами (бурбон, коричневое сливочное масло, грибы, кленовый сироп, грибы эноки) или знаменитый Mexi-Thai, в котором текила сочетается с каффир-лаймом, кокосовым маслом базилика и помидорами.
Но в этом безумии всегда есть смысл: в глубине бара, где команда ежедневно проводит эксперименты, находится лаборатория под руководством менеджера Йи Апарисио.
Ван Бик говорит: «Это безумие, дикость. Мы из Мексики, чувак! У меня нет слов... Сейчас я немного в шоке.
Я не думаю, что люди понимают, что это значит для людей, приехавших из Мексики. Они начинали скромно, а теперь они на вершине мира. Это открывает перед ними двери. Я так горжусь своей командой».
А что дальше будет с лучшим в мире баром 2024 года? Родриго Уррака, соучредитель Handshake Speakeasy, шутит: «Давайте построим отель!»
Такие дела! Накидайте в комментариях, что вы знаете об этом баре, может даже удалось побывать?🤔
Кухня Пикуля
22 Oct, 13:29
#Коктейлинг
Fix- давно забытая или самая не вспоминаемая категория коктейлей.
«Два самых ранних класса малых пуншей - фикс и сауэр - появляются в исторических записях одновременно, в меню напитков одного из салунов в Торонто, датированном от руки 1856 годом», пишет Дэвид Вондрич в Imbibe book.
Фикс не назовешь сложным напитком, однако фикс - таинственный напиток: он упоминается почти во всех барменских «библиях», изданных до сухого закона, и входит в список тех немногих напитков, которые необходимо знать бармену, и при этом, поди найди человека, который хотя бы раз заказал и тем более, приготовил такой коктейль в баре.
Что же входит в этот загадочный напиток? 🤔
Все супер просто: крепкая часть (чаще всего джин или бренди, но в рецептах упоминаются виски и ром), лимонный сок и ананасовый сироп. Заливаем все ингредиенты в хайбол, добавляем дробленный лед, хорошо смешиваем и украшаем ананасом и цедрой апельсина.
Опробовано лично Пикулем-рекомендасьон!💡
Готовим и делимся впечатлениями в комментариях✏️
Fix- давно забытая или самая не вспоминаемая категория коктейлей.
«Два самых ранних класса малых пуншей - фикс и сауэр - появляются в исторических записях одновременно, в меню напитков одного из салунов в Торонто, датированном от руки 1856 годом», пишет Дэвид Вондрич в Imbibe book.
Фикс не назовешь сложным напитком, однако фикс - таинственный напиток: он упоминается почти во всех барменских «библиях», изданных до сухого закона, и входит в список тех немногих напитков, которые необходимо знать бармену, и при этом, поди найди человека, который хотя бы раз заказал и тем более, приготовил такой коктейль в баре.
Что же входит в этот загадочный напиток? 🤔
Все супер просто: крепкая часть (чаще всего джин или бренди, но в рецептах упоминаются виски и ром), лимонный сок и ананасовый сироп. Заливаем все ингредиенты в хайбол, добавляем дробленный лед, хорошо смешиваем и украшаем ананасом и цедрой апельсина.
Опробовано лично Пикулем-рекомендасьон!💡
Готовим и делимся впечатлениями в комментариях✏️
Кухня Пикуля
21 Oct, 13:57
#ИНФЬЮЗ НЬЮС
Так, ну что, работяги, совсем скоро грядет один из самых главных мексиканских праздников - Диа де Лос Муэртос. По этому случаю, текила Don Julio заколлабились с известным модельером Вилли Чаваррией для выпуска серии Artist Edition.
Текила Don Julio 70 Аньехо Кристалино, первоначально выпущенная в 2012 году в честь 70-й годовщины того, как Дон Хулио Гонсалес впервые произвел революцию в категории текилы. Эта специальная жидкость отражение инноваций в компании, поскольку впервые в текиле Añejo Cristalino был применен процесс фильтрации углем, такие дела.
Ребятки, а как вы планируете отмечать в своих барах этот праздник? 💀
Пишите в комментариях✍️
Так, ну что, работяги, совсем скоро грядет один из самых главных мексиканских праздников - Диа де Лос Муэртос. По этому случаю, текила Don Julio заколлабились с известным модельером Вилли Чаваррией для выпуска серии Artist Edition.
Текила Don Julio 70 Аньехо Кристалино, первоначально выпущенная в 2012 году в честь 70-й годовщины того, как Дон Хулио Гонсалес впервые произвел революцию в категории текилы. Эта специальная жидкость отражение инноваций в компании, поскольку впервые в текиле Añejo Cristalino был применен процесс фильтрации углем, такие дела.
Ребятки, а как вы планируете отмечать в своих барах этот праздник? 💀
Пишите в комментариях✍️
Кухня Пикуля
20 Oct, 13:42
Ребятки, в новом выпуске рассказал про первый полтинник 50 best bars (и не только), поэтому, если не смотрели, то срочнейшим образом смотрим, комментируем⚡️
А я, ниже оставляю список того самого полтинника и предлагаю вам выбрать один бар из списка, а я сделаю на него обзор❤️🔥
Всем хорошего воскресенья, всех обнял🫂
А я, ниже оставляю список того самого полтинника и предлагаю вам выбрать один бар из списка, а я сделаю на него обзор❤️🔥
Всем хорошего воскресенья, всех обнял🫂
Кухня Пикуля
20 Oct, 09:24
17 лет за баром…
Всякие интересные товарищи попадались !)
Вот видео об одном из них
👇👇👇
Делитесь своими историями за баром
Всякие интересные товарищи попадались !)
Вот видео об одном из них
👇👇👇
Делитесь своими историями за баром
Кухня Пикуля
19 Oct, 13:26
#ВолнаПикуля
Хорошей всем субботы, работяги!
И как где-то говорится:”Play That Funky Music”🐱🎸
Хорошей всем субботы, работяги!
И как где-то говорится:”Play That Funky Music”🐱🎸
Кухня Пикуля
18 Oct, 11:34
Работяги, если у вас совсем нет времени на всякого рода спортивные мероприятия, то новость для вас!
Значится, шведский бренд спортивных товаров Eleiko, выпустил кружку-гантель весом более 8 кг, сделанную из стали для чая и кофе.
Цена данного экземпляра ≈ 12000 рублей.
Стоишь такой на смене, заварил себе американо прямо в эту круженцию, совмещаем приятное с полезным! Вот такой тайм менеджмент🥸
Значится, шведский бренд спортивных товаров Eleiko, выпустил кружку-гантель весом более 8 кг, сделанную из стали для чая и кофе.
Цена данного экземпляра ≈ 12000 рублей.
Стоишь такой на смене, заварил себе американо прямо в эту круженцию, совмещаем приятное с полезным! Вот такой тайм менеджмент🥸
Кухня Пикуля
18 Oct, 08:04
Почему в бокале с коктейлем так много льда ?!
Всё рассказал в видосе!
Отправляйте видео во все бары и показывайте гостям !
👇👇👇👇
Всё рассказал в видосе!
Отправляйте видео во все бары и показывайте гостям !
👇👇👇👇
Кухня Пикуля
17 Oct, 09:33
#ПикульПатруль
Родненькие, я к вам с вкуснейшим рекомендасьоном! 🥸
На Покровке открылась кофейня «Мама варит кофе». Первый Московский проект обжарщиков из Уфы. Ребята позиционируют пространство не просто как кофейню, а как «третье место», знаете что-то про такое? Сейчас расскажу!
Впервые концепцию «третьего места» изложил в одноименной книге социолог Рэй Ольденбург. «Первым местом» он называл дом — место, где человек живёт. «Вторым местом» — работу, на которой люди на самом деле проводят большую часть своего времени. А «третьим местом» он считал нейтральную территорию, пространство, куда люди могут приходить когда угодно и находиться там сколько угодно времени.
Поэтому, обязательно заглядывайте, согревайтесь и много общайтесь. Явки и пароли оставляю ниже. И поднимаю за вас свою кружку капучино на банановом🍌☕️
📍Покровка,8
📍07:00-23:00
Родненькие, я к вам с вкуснейшим рекомендасьоном! 🥸
На Покровке открылась кофейня «Мама варит кофе». Первый Московский проект обжарщиков из Уфы. Ребята позиционируют пространство не просто как кофейню, а как «третье место», знаете что-то про такое? Сейчас расскажу!
Впервые концепцию «третьего места» изложил в одноименной книге социолог Рэй Ольденбург. «Первым местом» он называл дом — место, где человек живёт. «Вторым местом» — работу, на которой люди на самом деле проводят большую часть своего времени. А «третьим местом» он считал нейтральную территорию, пространство, куда люди могут приходить когда угодно и находиться там сколько угодно времени.
Поэтому, обязательно заглядывайте, согревайтесь и много общайтесь. Явки и пароли оставляю ниже. И поднимаю за вас свою кружку капучино на банановом🍌☕️
📍Покровка,8
📍07:00-23:00
Кухня Пикуля
16 Oct, 16:39
Салют!🎇
А у меня снова для вас крутой подгончик, работяги! 😋
Депозит на 5000 рублей в бар в ресторане Maya! 🔥 от Пикуля 🥸
Депозит на 5000 рублей в бар Белая девочка 👯♀️ от @bartenderslife1108
Условия просты, как никогда!
1. Конечно же, быть подписанным на меня @kitchenpikul
(и не отписываться блин! Каждую неделю крутые подгончики 🫠)
2. Быть подписанным на канал @bartenderslife1108
3. Ну и не забудьте нажать "Участвую"!, чтобы генератор счастливчиков все-таки смог найти того самого 😏
А итоги мы подведем в субботний вечер 19.10, в 19:10!
Удачи!💗
А у меня снова для вас крутой подгончик, работяги! 😋
Условия просты, как никогда!
1. Конечно же, быть подписанным на меня @kitchenpikul
(и не отписываться блин! Каждую неделю крутые подгончики 🫠)
2. Быть подписанным на канал @bartenderslife1108
3. Ну и не забудьте нажать "Участвую"!, чтобы генератор счастливчиков все-таки смог найти того самого 😏
А итоги мы подведем в субботний вечер 19.10, в 19:10!
Удачи!💗
Кухня Пикуля
14 Oct, 12:45
⚡️ В честь др дарим вам новый выпуск ! ⚡️
Туалетная премия, продажный спорт, Lucky Cocktail competition- это и многое другое в новом выпуске самых честных барных новостей - Кухня Пикуля !
Приятного просмотра !
Ссылка на ютуб, будем в первом комментарии, как загрузится )
Туалетная премия, продажный спорт, Lucky Cocktail competition- это и многое другое в новом выпуске самых честных барных новостей - Кухня Пикуля !
Приятного просмотра !
Ссылка на ютуб, будем в первом комментарии, как загрузится )
Кухня Пикуля
13 Oct, 09:01
Каналу «Кухня Пикуля»
1 год !
Мы совсем молодые, но очень амбициозные 😊💪
Спасибо , что с нами 🤗
Всех обнял 🫂
1 год !
Мы совсем молодые, но очень амбициозные 😊💪
Спасибо , что с нами 🤗
Всех обнял 🫂
Кухня Пикуля
12 Oct, 06:15
Так !
Ну если вчера дали огня, смотрите, что делать/не делать с похмелья !
👇👇👇
Ну если вчера дали огня, смотрите, что делать/не делать с похмелья !
👇👇👇
1,469
subscribers
433
photos
145
videos
