Foodinsider.ru @foodinsider Channel on Telegram

Foodinsider.ru

@foodinsider

📢СНИМУ ЛАПШУ С УШЕЙ🍜 Только в нашем авторском тг-канале t.me/Foodinsider.ru 🔥 вы найдете свежайшие новости ресторанов, интервью с шеф-поварами, а также специфический юмор для истинных гурманов🥂🤣

Foodinsider.ru (Russian)

Foodinsider.ru - Ваш источник эксклюзивной информации о мире гастрономии! Мы - канал, который несет вам самые свежие новости о ресторанах, интервью с известными шеф-поварами и уникальный юмор для настоящих гурманов. Если вы хотите быть в курсе последних трендов в кулинарии и узнать о самых горячих местах для посещения, то наш канал @foodinsider - именно то, что вам нужно! Присоединяйтесь к нам прямо сейчас, и станьте insider в мире еды! 📢🍜🔥🥂🤣

Foodinsider.ru

09 Feb, 07:35

Минусовая температура гонит нас за раменом. Тофу и цукэмоно из огурцов вдогонку. Кстати, днем выходного дня ни в одном R’amen без предварительной брони не сесть. На Пятницкой на входе разворачивали. Видимо не одни мы предпочитаем согреваться бульоном с лапшой. 👌
110
Foodinsider.ru

08 Feb, 20:30

Британский аккаунт Burger King выложил воппер на белом фоне со звуком «Димоооон» из «Бумера»

Видео собрало 3,5 млн просмотров за два дня и стало самым популярным в профиле за долгое время

Захотелось послушать, как СММщики объясняли, зачем постить этот тикток
3,053
Foodinsider.ru

08 Feb, 08:11

Отвечу здесь сразу на все прилетевшие в личку вопросы.

1. Я был в общей сложности на 68 вискокурнях, включая Айлу (Lagavulin, Laphroaig и т.д.). Прекрасное было время. Slainte mhath! )
2. Килт из 100% шерсти и 8 ярдов тяжелой ткани весит порядка 3-3,5 кг.
3. И да, настоящие шотландцы носят килт на голое тело (то бишь, без трусов) 🤣
213
Foodinsider.ru

08 Feb, 07:55

Я на вискокурее Glenmorangie. Правда был там намного раньше Форда) когда это еще не стало мейнстримом.

P.S. Килт сшили по заказу👌
184
Foodinsider.ru

08 Feb, 07:46

Крутой звездный кампейн получился у виски Glenmorangie. Джоэл Эдгертон снял мини-фильм «Однажды в Шотландии» с Харрисоном Фордом в главной роли (и в фильме классном килте!). Nice!👍
168
Foodinsider.ru

07 Feb, 19:33

Доброй ночи
193
Foodinsider.ru

07 Feb, 19:10

Летим в Гонконг! ✈️
Команда бара Ēster в этом сезоне вдохновлялась азиатскими мотивами и гастрономическим колоритом Китая. Все это — в новом сете от шеф-повара Сергея Носова, заказ которого может привести вас к полету в Гонконг на двоих (плюс 4 ночи в отеле и сертификат на посещение бара из списка Asia’s 50 Best Bars 2024.), и в коктейльном боксе от старшего бармена Михаила Маслова
По традиции в сет вошло три напитка с пейрингом: 
✅ #1: Sainte Neige Fukaminoaru, кипарис, луми, сычуаньский перец (плюс креветка, лабне, огурцы кимчи)
✅ #2: Gin Impact, Кунжут, С100 Алоэ, Yoshino Monogotari Shiso (осьминог, томат, корень лотоса)
✅ #3: Whisky Chiyomusubi "Craft", Кордиал Орех-Бергамот, Teara Hojicha (китайский финик, шоколадный крем, фундук).
А также можно купить лимитированный Cocktail box: Asian Version, в котором многое всего спрятано включая бутылку редкого саке Nihonsakari Honjozo Namagenshu. 
Учтите, что акция проходит до 16 февраля. А 17 числа будет объявлен победитель розыгрыша, получивший приз! 🔥
205
Foodinsider.ru

07 Feb, 14:04

Мы не готовы: в сети показали мастхэв современных вечеринок — фонтаны с солеными огурчиками и рассолом.

Добавьте молоко и ваши гости запомнят этот праздник надолго 🤣
196
Foodinsider.ru

06 Feb, 15:03

С 10 февраля в Евросоюзе разрешат добавлять до 4% порошка из насекомых, обработанного ультрафиолетовым излучением, в различные продукты.

Как вам такое, фудиз?)
213
Foodinsider.ru

06 Feb, 07:05

#вино #выгода
Все дорожает на глазах и, что самое ужасное, вино дорожает тоже 🤦‍♂️ Не успел оглянуться, а цена бутылки любимого вина выросла в 1,5-2 раза. Знакомо?

И тут подъехало отличное предложение от винного ресторана Blush: спецподписка для любителей вина. В чем плюсы? Главное – эксклюзивные цены на вино. Например, белое бургундское Vire-Clesse Gilles Gelin за 6000₽ (вместо 8900₽). Шампанское Champagne Laurent Lequart Reserve за 12000₽ (вместо 14200₽). А лучшие предложения начинаются от 2600₽. Круто!

Условия просты:
1. Подписываешься на бот @BlushWineClubBot
2. Выбираешь один из трех вариантов (подписка действительна на 2 человек)
• 300₽/мес или 3000₽/год, 70 видов вина, действует с пнд по чтв;
• 500₽/мес или 5000₽/ год, 70 видов вина, действует всю неделю;
• 1500₽/мес или 15000₽/год, 150 видов вина, действует всю неделю.
3. Оплачиваешь прямо внутри бота и... начинаешь пить вино по приятным ценам.
В итоге, месячная подписка окупается одной бутылкой, а дальше сплошное удовольствие. Подписываемся! 👍
211
Foodinsider.ru

05 Feb, 18:09

#открытие
Говорят, что сегодня в The Ritz-Carlton, Dubai International Financial Centre открылся Birch Dubai. Рад за Арслана и хочу в ближайшее время туда сгонять )
215
Foodinsider.ru

05 Feb, 17:06

Мы с админами объединили различные каналы в одну общую папку. Там про еду, галереи, интересные мероприятия, много мемов, выставок и конкурсов. Все в одном месте.

Выбирайте, читайте, подписывайтесь ♥️
220
Foodinsider.ru

04 Feb, 18:38

Капсула времени с чипсиками: тиктокер сделал саркофаг-капсулу, чтобы сохранить пакетик Flamin' Hot Cheetos для будущих цивилизаций.

Всего проект стоил художнику-тиктокеру-просто талантливому парню $1200. По задумке, открывать саркофаг нельзя ещё 10 тысяч лет.

Надеемся, что наши далёкие-далёкие потомки по достоинству оценят сей памятник древнейших🤣🤦‍♂️
251
Foodinsider.ru

04 Feb, 14:20

«Шалость удалась» — название нового кафе по «Гарри Поттеру» на Сущевской улице. Интерьер заведения состоит из бесконечных отсылок на книгу и фильмы. Например, на стенах висят объявления о розыске преступников из Азкабана и фотографии кошечек из кабинета Амбридж.

В меню есть алкогольное сливочное пиво со съедобной распределяющей шляпой🤦‍♂️

Как вам такое?🤔

P.S. ​​Ориентир — Биртайм, входите и на третий этаж.
264
Foodinsider.ru

02 Feb, 14:29

#доставка
Икона поп-музыки Шер стала звездой новой рекламной кампании сервиса доставки еды Uber Eats.

В ролике 78-летняя певица возвращается к своим классическим хитам, напевая слова песни If I Could Turn Back Time, выпущенной в 1989 году🔥
91
Foodinsider.ru

02 Feb, 12:06

Если вам кажется, что это кетчуп, то вы ошибаетесь

Интересно, сколько людей купили удобрение из-за того, что оно выглядит как кетчуп?🤦‍♂️🤣
110
Foodinsider.ru

02 Feb, 07:39

Гениально: Самокат выпустил круассан с призрачной начинкой — конечно, внутри ничего нет.

Тут даже призраки в шоке.
151
Foodinsider.ru

01 Feb, 09:22

Ресторану 0,75 Please Moscow исполнился год. Шеф проекта Александр Кучеров и шефы Красноярских ресторанов холдинга Алексей Фокин и Алексей Кущенко рассказывают о меню бранча и приглашают сегодня и завтра пробовать сибирскую кухню 👍
Бранч в 0,75 Please сегодня и завтра (с 10 до 18). Сходите обязательно. Язык / тоннато/ джонджоли и гречневая каша с брискетом 🔥
155
Foodinsider.ru

01 Feb, 07:07

#кейс: KFC
Однажды KFC в Великобритании столкнулся с нехваткой курицы из-за проблем с поставками, но бренд использовал эту ситуацию, чтобы создать вирусную рекламу. Они временно закрыли свои рестораны и заменили буквы в логотипе на «FCK» с сообщением, в котором извинялись и смеялись над ситуацией.

Креативный PR даже в кризисной ситуации может укрепить имидж бренда в глазах потребителей👍
153
Foodinsider.ru

31 Jan, 19:30

Появилась туалетная вода с нотками чак-чака

Татарстан продолжает удерживать титул региона с самым крутым мерчем🤦‍♂️
180
Foodinsider.ru

31 Jan, 19:22

Блогер натренировал ручного крыса, чтобы повторить легендарный рецепт рататуя. Кулинарный критик был в восторге!

Мы тоже в восторге, если честно 🤣
171
Foodinsider.ru

31 Jan, 14:06

Футболки с эчпочмаками и пирсингами на груди представил татарский бренд.

Ничего более сексуального вы сегодня уже не увидите👍🔥
205
Foodinsider.ru

31 Jan, 12:31

Американцы проголосовали за выдворение нелегалов и теперь, вместо приличного стритфуда, будут есть малоаппетитные шмаки от Брэдли Купера. Актер открыл свою закусочную с сэндвичами в Нью-Йорке, где иногда сам орудует на кухне — готовит холерестериновую бомбу за 10 долларов для всех желающих.

Настоящие шмаки только у Андрея Шмакова👍🔥
183
Foodinsider.ru

29 Jan, 15:59

Пекарня из Дании выпустила пироженки «Придурок» из-за заявлений Трампа, связанных с Гренландией.

Это игра слов: на датском «Kaj kage» — выпечка, похожая на лягушку. Также словом «Kvaj» называют того, кто сказал что-то глупое.

Лучшая маркетинговая стратегия евер)
229
Foodinsider.ru

29 Jan, 14:15

#работа: Главный дегустатор шаурмы
В Ростове разместили вакансию мечты под названием «Главный дегустатор шаурмы». З/п — от 150 до 300 тысяч рублей обещают выплачивать раз в месяц.
Требования серьезные: любовь к шаурмe, богатый опыт дегустации этого продукта, готовность к командировкам по России и Казахстану.

Кто готов к релокации в Ростов?)
240
Foodinsider.ru

29 Jan, 10:09

В октябре 2021 года «Завтрак» (фото слева) стоил 50 тысяч рублей, сейчас (фото справа) же цена подросла до 77 тысяч. Дорого? Да, недешево, но при этом получился прекрасный вариант для отмечания дня рождения (ну, или девичника) на 7-8 человек (меньшему количеству его просто не съесть).
P.S. Кстати, проблема не надуманная. Шесть гастроблогеров на дегустации не смогли осилить один завтрак и грамм четыреста (!) икры осталось, а также пирожки и т.д. М-да, молодежь нынче пошла не та. А сходить на 5-6 дегустаций в день в Питере слабо?) Тут никакой «Мезим» не поможет — только сила духа! Да, Юля?
234
Foodinsider.ru

29 Jan, 10:07

Новый шеф «Белуга» — Роман Чистов — пошел нестандартным путем и обновление меню ресторана начал с главной шоу-подачи кухни — «Завтрака бурлака». Идея Александра Леонидовича оказалась весьма плодотворной — в день такой завтра заказывают по 10-12 раз. Помимо традиционного килограмма черной икры в нем больше десятка закусок — каленые яйца с гребешком и цитрусовой сметаной, копченая утиная грудка на пампушках, мини-оладьи, осетрина в томатном соусе (типа консервы), «икряники» с икрой форели, белые маринованные огурцы, копченая корюшка со сметаной и корнем хрена, перепелиные яйца, слегка крашеные луком и т.д. В качестве финалочки — хрустящие пирожки с визигой и осетриной. В качестве пейринга можно выбрать литр водки Beluga или магнум игристого.
223
Foodinsider.ru

29 Jan, 09:54

Шеф-повар Роман Чистов про «Завтрак бурлака»
203
Foodinsider.ru

29 Jan, 08:53

Все как я люблю ) Рассказал про дорогие вина )

https://www.autonews.ru/news/6793cf499a7947576711300a?utm_source=rbc.ru&utm_medium=inhouse_media&utm_campaign=my_rbc&utm_content=6793cf499a7947576711300a&utm_term=pay_my_rbc
196
Foodinsider.ru

28 Jan, 16:21

Обнаружена аптека, где продаются только работающие лекарства

Правда, врачи не советуют заходить туда в начале недели — лучше терпеть до пятницы
211
Foodinsider.ru

28 Jan, 16:00

Pringles заколлабились с Miller Lite и выпускают новый лимитированный вкус курицы из пивной банки.

Фанаты сперва подумали, что это шутка от мемного аккаунта, но все серьезно — новость опубликовал авторитетный обзорщик снэков Snackolator.

Прикольно) Стали бы пробовать такое?)
246
Foodinsider.ru

28 Jan, 14:53

#событие: ULTIMA guide Яндекс
Вчера Яндекс объявил свой топ-50 ресторанов Москвы за 2024. Краткие итоги)
✅ Впечатлило: Размах мероприятия. И то, что трети заведений не было в его предыдущей версии («Северяне», Grand Cru и т.д.). Есть даже заведения среднего ценового сегмента («Москва — Дели», Eva (сразу две штуки) и т.д.).
✅ Порадовало: на ужине готовил отличный шеф-повар Александр Николаенко из ресторана «19» (Нижний Новгород)
✅ Удивило: присутствие шефов, которые обычно не ходят на премии — Мухин, Казаков, Солнцев. Возможно, потому что в гиде многократно обласкали рестораны WRF («превосходный сервис» и «выбор экспертов» — Ayu и т.д.) Интересно, что спецном за «лучший интерьер» получил премию ресторан, в котором вся фишка в креативной еде и световых инсталляциях.
✅ Вопросики: ИИ (она же Алиса) явно осложнила отношения Яндекса с ресторатором Антоном Пинским. Гид опять без проектов Истомина и Лосева 🤣
✅ Главный профит: у ресторана «Галки» (по слухам) овербукинг на полгода вперед.

Как вам результаты?)
235
Foodinsider.ru

06 Jan, 17:01

#Интересное
Влияние потепления климата на районы выращивания сорта винограда шардоне в Европе
54
Foodinsider.ru

06 Jan, 15:21

В рамках фестиваля Breakfest в ресторане Share подают отличную крок-мадам, с большим количеством тягучего сыра между двумя слайсами хрустящей бриоши, слайсами мортаделлы и яйцом-пашот (750 рублей).
Еще одна интересная позиция — кукурузная каша с томленой говядиной и сальсой из маринованных перцев. Правда, учитывая количества сальсы и мяса, явно чуть переоцененная (950 рублей). Зато яйца-пашот с кремом из молодого сыра и пряным маслом, подаваемые с хрустящим тартином за 450 рублей — отличное блюда первой половины дня.
А вот датский блинчик с соусом из нутеллы (450 рублей) даже любителям сладкого покажется слишком сладким.
83
Foodinsider.ru

06 Jan, 15:05

Хотелось бы начать со слов «Каждый год на каникулах мы с друзьями…» но нет, пока только второй год подряд, однако традиция более чем прекрасна. Взяли за правило встречаться в новогодние каникулы у друзей в ресторане Blush на дружеские посиделки за лепкой пельменей. В этом году нас было уже 50+ человек, налепили порядка 1000 пельменей, которые тут же радостно и съели. А еще пили вино, дегустировали сыры Алексея Андреева и даже танцевали🔥

Вlush, Даев пер., 2
https://blushwine.ru/
81
Foodinsider.ru

05 Jan, 19:27

#сет-меню: Café Claret
Один из лучших дегустационных сет-меню конца 2024 года — гастрономический сет-игра «FoodГик» (7 500 руб.) Александра Богданова в Café Claret. Оформлено все весьма забавно — в стилистике «клуба знатоков» — черное сукно на столе, белые листы для записей и гулкий звук гонга (купили на «Авито»). Никакой чопорности и чрезмерной серьезности. Одна минута на обсуждение, возможность воспользоваться подсказкой ведущего игру Александра Богданова — гостям не хватает только рулетки и помощи зала. Чаплинские башмаки, Медуза Горгона, испанские инфанты, буриданов осел и Сальвадор Дали – все это оказывается связанным с чем-то съедобным. Спойлерить не буду, так как будущим гостям будет не так интересно. Все блюда сета в балансе вкуса, сложносочиненные и в авторской подаче, но при этом не перемудренные, чем грешат многие шеф-повара. А сомелье Café Claret Роман Манжуков предложит два варианта пейринга — «только российское» и «весь мир».
P.S. И с днем рождения, шеф!🤝🥂
132
Foodinsider.ru

05 Jan, 07:39

#цифры
Сравним цены на чизбургеры в Москве (меньше доллара), Нью-Йорке ($4,2), Берлине ($3,19) и Париже($4,38).
159
Foodinsider.ru

04 Jan, 10:30

В Москве стартовал фестиваль завтраков BreakFest, который продлится до 31 января. Понравилось, что многие проекты отдают фестивальные блюда до 16.00.
Мы начали с Saviv, где заказали кюкю с травами, фирменный завтрак Saviv, дубайские сырники (как сказал нам шеф, хоть тренд и уходящий, но захотелось «заскочить в последний вагон»), и пирожки из теста фило со сладкой начинкой — нутеллой и вареной сгущенкой.
✅ В кюкю очень много зелени, а с ней и пользы. Плюсуем.
✅ Большой фирменный завтрак — это традиционные мезе (хумус, бабагануш, лабне), фета, два яйца, ростбиф, пита и овощной салат.
✅ Дубайские сырники — две внушительного размера шайбы с начинкой из теста катаифи и фисташковой пасты с шоколадным соусом на основе лабне, кислинка которого «гасит» излишнюю сладость. Чтобы сырники держали форму начинку творожную основу сделали более плотной, что любителям классического варианта может не понравится. Но мы знаем фанатов экспериментальных сырников, кто уже поставил себе в план непременно попробовать эту версию))
177
Foodinsider.ru

04 Jan, 09:05

#каникулы: Riesling Boyz
До 8 января в винном бистро Riesling Boyz на Сретенке (с 12:00 до 16:00) подают спецменю хрустящих коинов с различными начинками: пастрами с айоли из печёного чеснока (870 руб.), камчатский краб и авокадо (1150 руб.), белые грибы и яичница (820 руб.), тартар из говядины с соусом голландез и красной икрой (970 руб.), крем-пломбир с малиной и фисташками (650 руб.). В качестве пейринга можно выбрать дегустационный сет (1450 руб.) из четырех рислингов («Абрау-Дюрсо Брют д’Ор» из Новороссийска, «Феррум Вайнери» из Пятигорска, «Калос Лимен» из Крыма и «Вилла Виктория Рислинг Айс Вайн» из Новороссийска).
Коины отличные, а вот к российским рислингам есть вопросики. ИМХО, разумеется 🤔
Адрес: Сретенка, 16\2
+7 (925) 255-33-34
149
Foodinsider.ru

04 Jan, 08:02

#акция: Икорный бранч
В new Russian bar PEREPEL в течение всех каникул (с 15.00 до 20.00) команда бара будет сервировать гостям щедрый «икорный бранч». 
Три блюда из special икорного меню + безлимитное игристое и коктейли на игристом = 2900₽ (!)
Позиции в меню (и это только малая часть): 
🍴пышки с копченной сметаной и икрой палтуса
🍴драники с икорным соусом и яйцом пашот
🍴оладьи из икры сазана с зеленым соусом 
🍴оливье с ростбифом и щучьей икрой 
🍴ростовская уха с икрой форели 
🍴блины со сметаной и икрой форели, палтуса, щуки и сазана и т.д.
В качестве пейринга: 
✅ Коктейль «Зимний и Игристый» (мандарин, апельсин, игристое вино). 
✅ «Перепел Спритц» (цитрусовый джин, аперитив из северных ягод, малина, игристое вино). 
✅ «Царский Сухой» (водка, ароматизированная тремя видами икры, сухой вермут, каперсовая вода) подается с маринованными перепелиными яйцами и икрой палтуса.
📍 Садовая-Каретная 18
📞 +7(965) 180-11-18
148
Foodinsider.ru

02 Jan, 18:13

Пифагор все. Греческая кухня в Москве не выживает (
181
Foodinsider.ru

02 Jan, 18:13

5 лет вместе — спасибо вам за каждую улыбку, каждый тост и каждый танец. Совсем скоро в (π)фагоре все изменится, но воспоминания останутся с нами навсегда.

Друзья, с наступающим! Пусть новый год принесет вам новые яркие моменты и поводы для праздников.

С 1 января мы больше не работаем🤍
229
Foodinsider.ru

02 Jan, 16:25

Ограбление года: в Англии украли 20 тысяч литров пива Guinness.

Воры угнали грузовик с 400.000 бочками из логистического центра прямо перед Рождеством. И почти все пабы и супермаркеты страны столкнулись с острым дефицитом пенного Guinness, потому что оно особо популярно.

Эти воры главные похитители Рождества вместо Гринча🤦‍♂️
171
Foodinsider.ru

02 Jan, 14:03

Время карательной кулинарии: твиттерская приготовила холодец в форме… котика.

Это должно быть на каждом столе рядом с салатами в форме змей🤦‍♂️
152
Foodinsider.ru

01 Jan, 14:13

Сингапургский KFC начал год с милейшего дропа — ограниченной серии товаров с котиками mofu-cat.

Коты со шляпами в виде блюд из KFC есть в виде плюшевых игрушек, подвесок, на наклейках и на специальных пакетах.

Передоз милотой!
175
Foodinsider.ru

01 Jan, 14:13

БлинБери приготовили идеальный завтрак для похмельного утра — блин с активированным углём.

Вот так выглядит забота.
162
Foodinsider.ru

01 Jan, 11:21

Я.
160
Foodinsider.ru

01 Jan, 09:52

Дружно просыпаемся? Время доедать салаты. Да и супчики сами себя не съедят )
169
Foodinsider.ru

01 Jan, 09:47

​​Похмельный день
Новогоднее застолье часто сопровождается употреблением крепких напитков, поэтому в первый день января (а зачастую и на все каникулы) рестораны предлагают гостям антипохмельные блюда. 
Рестораны Александра Раппопорта традиционно готовят самую щедрую акцию в первый день нового года: 50% скидка на шампанское, подборку игристых вин от сомелье и все супы в меню. 🥣В «КрабыКутабы» стоит пробовать ростовскую уху и харчо с ткемали и грецкими орехами; в «Dr. Живаго» рассольник по-ленинградски с кроличьими почками, в «Белуга» закажите борщ с уткой, черным чесноком и пампушками 🍲 Самый большой выбор супчиков в Erwin Pavilion. В числе моих фаворитов — фирменный том ям и ростовская уха с судаком и белорыбицей.🍽️
А в необистро Geraldine классный луковый суп с тартином и сыром грюйер. 
🐪 В ресторане Manul Виктор Шайдецкий с 1 по 15 января наливает гостям «Бухлер» — наваристы бурятский суп из баранины. Еще закажите «Оливье» со слабосоленой чавычей, красной икрой и сливочным хреном, а также набор фирменных настоек (смородиново-пихтовая, калиновая, бородинская и т.д.). 🍶Шеф-повар ресторана ЦДЛ Федор Верин подает гостям «Похмельный сет Воланда» — ледяная водка в графине; белые маринованные грибы; сосиски, приготовленные в густом томатном соусе с травами в «советской» чугунной кастрюльке, и бутер с черной икрой. 🐠 А в ресторане Modus закажите спасительную ростовскую уху с сырными профитролями и икрой.
186
Foodinsider.ru

24 Dec, 12:54

Много Лосося выпустили огромный «Сет на выживание» за 67.001₽ специально к выходу второго сезона «Игры в кальмара».

Целых 456 роллов для тех, кто любит испытания. С закуской для просмотра нового сезона определились🤣🤦‍♂️
59
Foodinsider.ru

23 Dec, 15:19

Московский бар Stoneside проведёт корпоратив для тех, у кого его нет.

Приглашают всех, кто весь год креативил, соблюдал дедлайны и вносил правки, но босс их обломал с корпоративом. Обещают танцы под Агутина и Меладзе, коктейльчики и крутые диджей-сеты.

Удалёнщики и фрилансеры, дружно вылетаем в Москву🤣👍
182
Foodinsider.ru

23 Dec, 06:15

Японцы, следующие на свою службу на первом поезде, или состояние утром в понедельник.

Фото: Nicolas Bouvier, 1964
146
Foodinsider.ru

21 Dec, 16:26

Сексуализированные коровы стали маскотами сгущёнки из Йошкар-Олы

На этикетках красуются тёлочки Смущёнка и Несмущёнка
196
Foodinsider.ru

21 Dec, 16:24

Шоколад со вкусом оливье показали белорусские кондитеры.

В этом мире стало жить ещё страшнее🤦‍♂️
200
Foodinsider.ru

21 Dec, 13:40

А что, так можно было?🤣👍
177
Foodinsider.ru

19 Dec, 20:06

Вечерний гедонизм❤️
245
Foodinsider.ru

18 Dec, 20:46

Доброй ночи
247
Foodinsider.ru

18 Dec, 16:25

Стремительным домкратом в зимнюю Москву ворвался Володя. Ждем нового открытия?)
Следите за новостями)
242
Foodinsider.ru

18 Dec, 10:34

Отечественные ткачи создали коврики-амбассадоры второй половины декабря.

Ну это нам в офис🤦‍♂️
240
Foodinsider.ru

18 Dec, 09:03

Сильно отмороженный производитель воды Liquid Death в коллабе с Gopuff выпустил джакузи для зимних тусовок.

В нём 6 сидений, 20 струй и 11 подстаканников — буквально всё, что нужно для безудержного веселья. Один нюанс: купить это чудо нельзя, можно только выиграть, купив до 3 января напитков Liquid Death на сумму $20 или больше .

Признайтесь, захотелось?
215
Foodinsider.ru

18 Dec, 09:02

Роскошный односолодовый “бублик” выпустил The Macallan по случаю 200-летия вискикурни. Цена приближается к $3000, но разве она остановит ценителей?
#подарки
204
Foodinsider.ru

17 Dec, 21:18

И что все говорят, что сегодня невозможно потянуть ипотеку?
256
Foodinsider.ru

17 Dec, 07:20

#праздник
У нас есть новогодняя традиция: четный год мы встречаем у нас, нечетный — в гостях у друзей. Несложно догадаться, что в этом году мы освобождены от повинности накрывать стол. Но есть и еще одна традиция — проводить 1 января в кровати за просмотром дурацких фильмов (в 2024 пересмотрели все боевики с Брюсом Уиллисом) и поеданием оливье. Где в этом году лучшие предложения?!
• Три версии — с неркой, говядиной и крабом — готовят в «Рыба Мечты». Вариант с крабом тут самый бюджетный в городе: 5000 рублей за 1 кг. 
• Самый дешевый (с
языком за 1550 руб.) в сети ресторанов True Cost.
• Три версии оливье готовят и в Modus. Вариант с крабом оценили аж в 9000 руб. Зато «советская» версия с докторской колбасой стоит 3000 руб. и она «как у мамы». 
• В Gallery to go оливье готовят с пастрами из индейки и красной икрой. И есть возможность ограничиться
порцией в 520 г за 1 850 руб.
• Если хочется оливье из серии «поинтереснее», заказывайте версию от «Рыба моя»: салат (5890 руб.) готовят с креветками и раками.
279
Foodinsider.ru

16 Dec, 19:56

​#новостинашегогородка
Сегодня в аэропорту Шереметьево (терминал C) открылось Ava Bistro.
215
Foodinsider.ru

24 Nov, 13:47

Сложно не согласиться 😂
72
Foodinsider.ru

24 Nov, 07:05

#нашспецкор — ресторан CULTA (Екатеринбург)
Топ-1 WHERETOEAT 2024 года, 2023 года. А в 2022 году они только открылись.
Ресторан находится почти в паре остановок от центра города, в современном ЖК «Форум Сити», поэтому вокруг симпатичная современная архитектура, но увы не очищенные от льда дорожки.
В четверг в обед поругали за отсутствие брони, но все равно посадили.
Интерьер очень стильный и теплый. Но бамбук на окнах немного напомнил Якиторию из 2010 😂 В остальном — мило и уютно.
Наш заказ:
▪️Халуми из печи с вяленой хурмой и печёным перцем (690) — идеально приготовленный сыр и классное сочетание хурмы, сладкого перца и большого количества листьев
▪️Сапат с креветками, сливочным спайси соусом и томатом конкассе (730) — много креветок и необычный (действительно, островатый, как и предупреждали) соус
▪️Брокколи с арахисовым соусом (590) — база вегетарианцев
▪️Тартар из говядины с гратеном, трюфелем и изумрудным маслом (890) — спорное блюдо, потому что ни вкус мяса не раскрылся, ни вкус других продуктов, немного смешано
Напитки: Solar Garnet (гранат, апельсин, агава) и Sea Buckthorn (облепиха, вереск, полынь). Все коктейли по 600₽ и обладают схожим свойством: перечисленные ингредиенты не ощущаются во вкусе, но по итогу напиток все равно отличный, насыщенный и вкусный.
Фирменные настойки по 280₽ имеют очень нетривиальный состав (кажется, где-то фигурировал анис). В общем, их состав перечисляет официант. Запомнить довольно сложно, а согласиться легко. Они были хороши!
Комплименты: хлеб с ароматным маслом, домашняя настойка с гранатом, конфета лайм-базилик в корпусной оболочке с жидким-жидким составом.
Резюме: по совокупности факторов (сервис, вкус, комплименты), мы, как туристы, влюбились в это место. Думаю, в следующие поездки тоже включим его в свои маршруты.
#регины #Екат
93
Foodinsider.ru

21 Nov, 18:14

KFC выпустили рождественскую упаковочную бумагу со вкусом бургера.

Lickable Wrapping Paper пропитана ингредиентами бургера Stacker Burger и её в прямом смысле нужно лизнуть, чтобы попробовать на вкус.

Главное, чтобы никто не умудрился облизать ваш подарок до вас.
162
Foodinsider.ru

21 Nov, 15:01

В Питере очередной дизайнер играл со шрифтами и проиграл.

Кофе там, пожалуй, покупать не буду.
169
Foodinsider.ru

20 Nov, 22:35

Вечерний ASMR — FRUIT BOMB HIGHBALL 👍
178
Foodinsider.ru

20 Nov, 20:35

В конце недели идем в Магнит: там появилось крафтовое новогоднее пиво — станут со вкусом апельсина, мандарина, корицы и портер со вкусом карамели с имбирем и пряником.

Новогоднее настроение стоит 105 рублей за бутылку🤦‍♂️
185
Foodinsider.ru

19 Nov, 18:55

В этом году буквально ВСЕ бренды сняли в своей новогодней рекламе Дэвида Бекхэма.

Он уже засветился в рекламе кофемашин Nespresso, кухонной техники Ninja Kitchen и пива Stella Artois.

Coca-Cola, подвинься, у нас завёлся новый амбассадор Рождества.
206
Foodinsider.ru

19 Nov, 18:28

Шефы на ужине La Mia Famiglia Russia в La Bottega Siciliana с наслаждение едят суп из красных сицилийских креветок с базиликовой пастой, приготовленный по рецепту бабушки Нино Грациано. Роскошный супчик, кстати👍

Видео спецкорреспондента Ольги Карповой👌 Сам съел две порции )
165
Foodinsider.ru

19 Nov, 17:50

Pizza Hut выпустила своё винишко! Это ограниченный тираж томатного вина, который по вкусу напоминает пиццу.

Вкус описывают как «ароматную смесь свежих трав и специй с насыщенными нотками созревших на солнце томатов и тонким оттенком обожженного дуба».

Tomato Wine уже можно купить за $25, но минимальная покупка — от 2 бутылок. Ну такое себе…
157
Foodinsider.ru

18 Nov, 08:01

#креатив
Комбо «Букины Бокс» для «Вкусно — и точка» показали отечественные креативщики.

Внутри набора «Счастливы вместе» есть бургер с пивным соусом и фигурки со всеми членами семейства Гены Букина 🤣
192
Foodinsider.ru

17 Nov, 13:15

Вижу небольшой тренд родом кажется из Японии: коротенькие дегустационные сеты в авторских бургерных и тому подобных местах. Фото из бургерной Редзепи POPL, которая как раз тоже перешла на этот формат. Сет стоит 50-60 евро, есть классический и сезонный, к бургеру они добавляют 2-3 курса. Для ресторана это безусловно удобнее и выгоднее, но не знаю согласятся ли массово на это не-японские потребители.
189
Foodinsider.ru

15 Nov, 07:05

#премия
Сегодня завершается прием заявок на Топ-100 новых ресторанных концепций премии «Пальмовая ветвь»
Задача проекта «Топ-100 новых ресторанных концепций года» — отмечать наиболее оригинальные новые концепции из самых разных регионов страны. Также Топ-100 своего рода смотр реализованных ресторанных идей, наиболее актуальных в текущем году. Подать заявку на участие в «Топ-100» может любое заведение общепита, соответствующее критериям: дата открытия первого ресторана с данной концепцией в 2024 году, креативность, оригинальность и новизна концепции, быстрая окупаемость проекта, потенциальная возможность тиражирования концепции, соответствие современным тенденциям.
Список участников Топ-100 будет объявлен 2 декабря в вечерней части программы «Форума лидеров фуд-индустрии» (https://palmafest.ru/), а заведения, попавшие в сотню, получают соответствующие знаки отличия.
Подать заявку (https://chef.ru/lichnyj-kabinet/dobavit-mesto/)
#дружескийпост
226
Foodinsider.ru

14 Nov, 19:15

Поздравляю всех шефов и рестораны🤝
@Irateus как всегда устроила праздник🥂

https://style.rbc.ru/impressions/6735e5679a7947a47b186dcb
245
Foodinsider.ru

13 Nov, 17:49

Второй DUO Gastrobar в Дубае - открылся в техническом режиме в гавани Address Grand Creek.

Новое место встретит гостей уже во второй половине ноября и предложит им привычный блиновский стиль, сочетающий гастрономические традиции с современными акцентами в неповторимой атмосфере нового пространства🔥
258
Foodinsider.ru

12 Nov, 19:39

#движ:
16 ноября на заводе МЕТМАШ состоится масштабное открытие нового музыкального пространства TAU.
📆 15 ноября
⏰ 22:00
📍 Рязанский проспект, 8Ас10

Желающие могут перейти по ссылке на регистрацию:
https://register.tau.place/dancefloor
199
Foodinsider.ru

12 Nov, 16:36

Планы на ближайшие дни. И, конечно, нужно будет забежать на бранч Юли Сусовой 🥂

https://style.rbc.ru/impressions/67334c109a7947a711fd7435
192
Foodinsider.ru

11 Nov, 19:53

Пора в Китай. Госпожа Цинь - 26-летняя владелица ресторана из Чунцина завирусила свой Hotpot в сети благодаря очень реалистичному косплею робота.
Ролики с ее участием набирают миллионы просмотров, а комментаторы, не вдаваясь в подробности, боятся восстания машин, не понимая, что на видео реальный человек🤣
227
Foodinsider.ru

07 Nov, 20:25

#залипалово: Как делается настоящий австрийский штрудель🔥

Сладких снов❤️
299
Foodinsider.ru

06 Nov, 19:06

Чуть более подробно)

https://style.rbc.ru/impressions/672b9a4b9a7947660a96fe47
312
Foodinsider.ru

06 Nov, 19:02

Топ-10 лучших ресторанов Москвы по версии WHERETOEAT Moscow 2024
1. Olluco;
2. Loona;
3. Savva;
4. Sage;
5. Maya;
6. Grand Cru;
7. Onest;
8. Big Wine Freaks;
9. Padron;
10. Probka на Цветном.
 @irateus 🔥
300
Foodinsider.ru

06 Nov, 18:11

Wheretoeat Москва 2024
Второй пойнт - Big Wine Freaks на 8 месте!🎉
271
Foodinsider.ru

06 Nov, 17:43

Wheretoeat Москва 2024
Первый пойнт - Twins Garden на 43 месте🔥
281
Foodinsider.ru

03 Nov, 11:30

#новоеменю: IKURA
Шеф Денис Лим обновил меню ресторана. Топ-3 новых блюд:
✅ Донабэ — спайси цыпленок на рисе якинику, оформленным луком сибулет и светлым кунжутом;
✅ Веганский салат с тыквой мисо, миксом салата, заправленным соусом на основе сока юдзу и меда, хрустящей арбузной редкой. 
✅ Ассорти севиче: тунец, гребешок, угорь — подается в ракушках на тарелке со льдом
285
Foodinsider.ru

03 Nov, 11:30

#бранчи: BURO Bistro
Ресторан запустил бранчи (по воскресеньям с 12:00 до 17:00) с безлимитным игристым. Гостей готовы накормить кашами, тостами, блинами, сырниками с вишневым вареньем и сметаной, Бенедиктом с ростбифом и соусом тоннато, роти с креветками, гуакамоле, моцареллой и яйцом пашот и т.д. В числе всего прочего — мои любимые рапаны со сморчками от Егора Макарова 👍
338
Foodinsider.ru

03 Nov, 10:05

#коктейли: Счастье
Тандем миксологов бара-ресторана СЧАСТЬЕ Игорь Ваулин и Кристина Колчина представляют обновленную коктейльную карту, в котором гастрономические мотивы разных культур от Азии до Скандинавии сочетаются с сезонными акцентами. Мой фаворит — твист на классику "Гранатовый Негрони" — сочный, сладкий, слегка терпкий и вяжущий, как гранат, которого на самом деле нет в составе коктейля 🔥 Вот так! )
267
Foodinsider.ru

03 Nov, 09:05

#открытие: Dacha на ЦСКА Арене
7 ноября ложа ресторана Dacha на ЦСКА Арене откроет свои двери для гостей. В меню любимые гостями блюда от шеф-повара Артура Нам и коктейли от команды шеф-бармена Максима Горелика и бар-менеджера Сергея Залетова из ресторана Dacha Gastropub. Что стоит попробовать? Закажите Dacha Spritz на рислинге и кизиле, Gin Penicillin с мандарином и медом или
Apple Fizz на основе джина. Неплохо...
240
Foodinsider.ru

02 Nov, 20:32

2 декабря 2024 в Москве на «Форуме лидеров фуд-индустрии» будут объявлены новые обладатели ежегодной профессиональной премии «Лучшие в индустрии». Уже сегодня открыт прием заявок от ресторанов, которые хотят рассказать миру о своих лучших сотрудниках и отметить их персональный вклад в развитие отрасли.
Хотите поучаствовать? Подать заявку на участие в премиях можно прямо сейчас по ссылке palmafest.ru
248
Foodinsider.ru

01 Nov, 18:12

#Завтраки #Питер: Tartarbar
В Tartarbar появилось полноценное меню завтраков (с 09.00 до 12.45). Шеф-повар Андрей Ковалев порассуждал на тему меню первой половины дня в концепции Tartarbar и дополнил основу основ (омлет с горгонзолой, с камчатским крабом; скрембл с колбасками или беконом; каши с ягодами, домашняя выпечка) блюдами в духе места. Особое место в меню теперь занимает раздел яиц кокот, запеченных с сыром раклет, к которым предлагают выбрать сопровождение: острую мягкую колбасу ндую, парму или черную икру. Не обошлось, конечно, и без тартара. Рубленую говядину с муссом из пармезана подают на тарте с грибным заварным кремом. Хочется посытнее? Закажите слоеный пирог с копченой щекой, бифштекс с пшеничной булочкой и цукини или хот-дог с крабом и хрустящей капустой.
267
Foodinsider.ru

31 Oct, 18:18

🤣🤣🤣
262
Foodinsider.ru

30 Oct, 14:04

И снова АКД 🥂 Во многом с ним согласен)

https://style.rbc.ru/people/671f424a9a79470aa0c7d608
294
Foodinsider.ru

30 Oct, 11:20

#Блюдодня: крем-суп из Раков

Что может согреть и поднять настроение в такую противную погоду? Крем-суп из раков в ресторане «19» (НН)👍
255
Foodinsider.ru

30 Oct, 10:52

#Helloween: бар «Реджина» 
1 и 2 ноября во всем мире отмечают El Dia de Los Muertos. Согласно поверью, в эти дни души умерших родственников посещают родной дом. Команда бара «Реджина» решила, что живым людям тоже приятно посещать любимые места и объявила первые выходные ноября (2 и 3 ноября) днями празднования El Dia de Los Muertos. В шоу-программе — инсталляция-алтарь в стиле праздника, пугающие костюмы и мейк у барменов, праздничные specials в еде и коктейлях.
Явно будет весело 🔥
267
Foodinsider.ru

27 Oct, 19:14

Японцы обожают такие коктейльные шоу-подачи🤦‍♂️

Для меня это ту мач. А как вам такое?)
316
Foodinsider.ru

25 Oct, 19:45

#залипалово: Apple Puff Pastry Roses🔥
540
Foodinsider.ru

24 Oct, 20:17

#креатив: отличная идея!
325
Foodinsider.ru

24 Oct, 19:03

Пошумели в Нижнем. Поздравляю ребят из ресторана "19".
Вы лучшие! 🥂

https://style.rbc.ru/impressions/671a7c2f9a79471c4add3fc6
300
Foodinsider.ru

22 Oct, 06:05

#завтраки: Atlantica Bistro
На Цветном бульваре запустили завтраки (8:00-13:00). Важная информация — до 13.00 основное меню не действует. Хит продаж — морские сеты-конструкторы: 5 категорий — рыба и морепродукты, яйца, закуска, хлеб и сливочное масло. В каждой категории — несколько позиций, например, масло можно выбрать икорное или креветочное, а в качестве белковой составляющей омлет или пашот с форелью, креветками или крабом. К счастью, есть и зеленый салат. А греческий йогурт с гранолой и канеле входят в состав любого сета по умолчанию, что, по нашему мнению, идеальное решение. Ванильная булочка со жженой карамелью — идеальный десерт к кофе. За семь блюд просят скромные 790-990 руб. 👍
Очереди перед входом стали выстраиваться теперь еще раньше. Команде с таким потоком справляться сложно, какие-то из заказанных позиций могут оказаться на подносе соседа по столу, но обмен — не обременителен!
Кроме сетов, в меню есть отличные картофельные лепешки — с сыром, икрой и крабом. Берите последнюю, не прогадаете!
197
Foodinsider.ru

21 Oct, 13:35

#новости
31 октября неразлучное гастрономическое трио - Пинский, Истомин и Лосев - открывает проект Narnia в Дубайске. Ждём подробностей и деталей :)
202
Foodinsider.ru

20 Oct, 08:40

Расспросили визионеров РБК и наших экспертов про великих шефов👍

https://visionaries.rbc.ru/magazine/kogo-iz-shef-povarov-mozhno-schitat-velikim-otvechayut-vizionery-i-eksperty-/
217
Foodinsider.ru

18 Oct, 14:10

#идея: Taco Bell
Сеть закусочных Taco Bell придумала простое и гениальное: при заказе в их приложении можно указать, сколько вы готовы потратить, и они подберут вам несколько вариантов.

❤️ — одобряю, добавляйте такое во все приложения доставки!
260
Foodinsider.ru

18 Oct, 12:05

#новостирынка: PepsiCo начнет вместо воздуха класть в упаковки больше чипсов!

Потребители устали от "шринкфляции", когда размер упаковки остается прежним или даже уменьшается, а цены при этом растут, и стали покупать меньше снеков или переключаться на более дешевые бренды.
Теперь PepsiCo делает разворот на 180 градусов и обещает в упаковках некоторых брендов класть +20% чипсов, а в наборы-ассорти добавить две дополнительные маленькие пачки чипсов.

Верим? 😂
215
Foodinsider.ru

18 Oct, 11:40

#креатив
Медсестра нашла для себя идеальное хобби — печёт торты в виде реалистичных человеческих органов и конечностей. Бррр!

Когда видишь в Тиндере: "у меня необычные интересы" 🤣
204
Foodinsider.ru

18 Oct, 11:19

#тест: J'apan
Мне нравится, что проекты братьев Левченко активно плодятся и размножаются. Потому что, когда надо быстро что-то закинуть в себя и дальше бежать по делам — лучше места, чем J'apan или Ramen не найти. Отдача блюд быстрая, а что взять — уже давно знаешь.
Да, как у всех, порции чуть уменьшились, но не критично.
Наш выбор в J'apan:
• Копченый тофу
• Батат-фри
• Овощной салат
• Эдамаме
• Рамен
• Дим самы
И непременно много матчи — кому классической, кому со всякими допами — покреативнее или попроще.
Из нового осеннего меню взяли на пробу десерт, к которому приносят молоточек, чтобы разбивать карамельную корочку. Но корочка на бисквите становится мягкой довольно быстро, и молоток просто в ней вязнет.
Бисквитные коржи в этом десерте не очень впечатлили, а вот фасолевая паста с кленовым сиропом между ними — вкусная.
263
Foodinsider.ru

17 Oct, 13:29

Ловите гайд для гедонистов-любителей поздних завтраков. Пригодится, когда окажетесь в Питере )

https://style.rbc.ru/impressions/6710bef39a79471f5515b26c
230
Foodinsider.ru

17 Oct, 07:05

#хэппенинг: ENO Bistro
«Хотите абсурда — их есть у меня!» 18 октября на импровизированной сцене загородного ENO Bistro выступают Наталья Рожкова и Николай Косенко, артисты спектакля «Магадан/Кабаре» театра «Около дома Станиславского». Кстати, это тот театр, как правильно мне напомнили, в котором мы часто и с удовольствием бываем!👍
Наталья Рожкова, Заслуженная артистка РФ с аккомпанементом музыканта Николая Косенко, который лихо виртуозничает на аккордеоне («Дядя Федор» Чистяков отдыхает, trust me). В общем, трэш, угар и эйфория! Плюс мощным довеском «собирательское» меню от бренд-шефа Евгения Цыганова и шефа Эдуарда Сороковикова. Что из всего этого получится — одному Богу известно. Но это точно нужно посмотреть, послушать и попробовать! 🔥
231
Foodinsider.ru

16 Oct, 20:12

#трансфер: Артем Мухин
Давно хотел поздравить Артема, но вот теперь официально — он шеф-повар ресторана Savoy. Лично для меня, Артем Мухин был прекрасен в таких проектах, как Abbey Players на Арбате, и уж тем более, в саке-баре Hitachi с сандо-сэндвичами с докторской колбасой и классным меню в Bambule. Первый старт Savoy, судя по замене (возможно плановой) бренд-шефа Дмитрия Решетникова не полетел и вот — новый поворот — "новая русская кухня" по версии Артема. Верю в талант шефа и надеюсь, что он сможет повернуть громоздкий "корабль" Savoy в нужную гастрономическую сторону.

Как вы считаете, получится?
623
Foodinsider.ru

14 Oct, 19:21

Написал про Москву ресторанную — с 1990-х по сию пору. Увы, формат проекта оказался немного другой (последние четверть века) и все самое забавное (а именно 90-е годы) выпало. Но так тоже норм)

https://www.vedomosti.ru/gorod/ourcity/articles/stolnii-grad-kak-za-chetvert-veka-izmenilas-restorannaya-moskva
295
Foodinsider.ru

14 Oct, 14:50

#открытие: Itameshi
Третий ресторан Алексея Алексеева – Itameshi – стал воплощением слияния культур, где итальянские традиции пересекаются с японской философией (как следует из релиза).
Алексеев мастерски миксует ингредиенты, не боясь экспериментов. Казаречче с языком и шиитаке, пицца с креветками в соусе том ям или тартар с угрем и кимчи – каждая позиция в меню раскрывает неожиданные сочетания. Напитки от бармена Романа Качанова следуют той же философии: саке и граппа оживают в коктейлях, привнося уникальные японские акценты в классику. Звучит любопытно, но нужно попробовать. Ресторан красивый! 🔥
266
Foodinsider.ru

14 Oct, 14:19

#бранч
В ресторане FOLK очередной этнический шабаш 🤣
19 и 20 октября (с 10 до 16 часов). Будем есть салат из бычьего сердца, монгольскую традиционную баранину, копченую говяжью грудинку и мусс из молока монгольского яка. Звучит немного дико (в пресс-релизе гостям предлагается самим "готовить мясо внутри шкуры на раскаленных углях"), но есть шанс, что будет вкусно. Пейринг в формате коктейлей от ресторана в таком формате не катит, тут нужно по-монгольски запивать все теплой водкой (примерно 30 градусов) и все будет хорошо :)
208
Foodinsider.ru

11 Oct, 07:05

Сходили недавно в новый источник хайпа — ресторан AVRORA. Резюме в материале )

https://openkitchen.eda.yandex/article/places/reviews/prostor-mramor-moreprodukty-skhodstvo-s-sakhalinom-noviy-restoran-avrora-v-moskve
295
Foodinsider.ru

09 Oct, 14:50

Поговорил с Василием Жегловым о сложностях коктейльной карты, вкусах гостей и о сложностях, которые переживает барная индустрия 😎

https://where2drink.ru/news/interview/vasiliy-zheglov-ya-vizhu-kak-silno-degradiruet-professiya-barmena/
268
Foodinsider.ru

09 Oct, 07:05

#Завтраки: Жирный жир!
Самые роскошные завтраки, которые впечатляют своей смелостью и... ценой! 
1. The Zillion Dollar Lobster Frittata — Norma's, Нью-Йорк
Пожалуй, один из самых знаменитых завтраков в мире — это Zillion Dollar Lobster Frittata (на фото) в ресторане Norma's, отеля Le Parker Meridien. Цена начиналась от $2000. Фриттата включает 10 унций икры севрюги и много мяса свежего лобстера из Мэна.
2. Westin Tokyo Champagne Breakfast — Westin Tokyo, Токио
В меню завтрака ($1000 с гостя): омлет с черной икрой, лобстер с трюфельным соусом и фуа-гра, а кульминацией трапезы служит подача шампанского Dom Pérignon.
3. Imperial Breakfast — Mandarin Oriental, Гонконг
Завтрак ($600) включает эксклюзивные ингредиенты (вагю, черный трюфель и редкие морепродукты. Шеф-повар превращает каждое блюдо в произведение искусства.
И «наш ответ Чемберлену» — «Завтрак бурлака» в  Beluga за 72К (три года назад стоил 40К). В нем — 1 кг осетровой икры, 1 литр водки, картошка с укропом, соления, расстегаи и т.д.
286

2025 All Right Reserved

Disclaimer: The content displayed on this website is solely provided by the respective Telegram channels. We hold no ownership or responsibility for the content shared by these channels.