СысоевFM @sysoevfm Channel on Telegram

СысоевFM

@sysoevfm


Заявлени в РКН No 4973054306
Главный канал по ресторанам и lifestyle. По вопросам сотрудничества: @modzalevskaiazhenia

Лучшие рестораны России: greatlist.ru

СысоевFM (Russian)

СысоевFM - это главный канал по ресторанам и lifestyle. Если вы интересуетесь кулинарией, отдыхом в стильных местах и модными трендами, то этот канал для вас. Здесь вы найдете обзоры лучших ресторанов России, советы по выбору мест для отдыха и развлечений, а также актуальные новости из мира гастрономии и lifestyle. Ведь важно не только вкусно поесть, но и провести время с пользой и удовольствием. Следите за обновлениями, чтобы быть в курсе всех трендов и событий. Для вопросов о сотрудничестве обращайтесь к модератору канала @modzalevskaiazhenia. Присоединяйтесь к нам и откройте для себя удивительный мир ресторанов и lifestyle!

СысоевFM

12 Jan, 11:03


#эксклюзив из Петербурга: в конце января на месте Recolte откроется мясной ресторан Reborn от команды DuoBand. Детали в СысоевFM в Петербурге

СысоевFM

11 Jan, 16:16


Ну вот и появился еще один веский повод доехать до «Сахалина» в Дубае: названия у блюда нет, но можно придумать что-то типа «Россини a la Russ».

Ну раз специально для меня, то на неделе обязательно приеду и вам рекомендую.

@sysoevfmdubai

СысоевFM

10 Jan, 12:49


#ИсследуйРоссию какой масштабный «Горыныч» откроется совсем скоро в Новосибирске.

Поздравляю жителей города с приходом этой сильной франшизы, а Бориса Зарькова с экспансией.

СысоевFM

10 Jan, 10:56


Еще один новый ресторан Москвы стал кандидатом на попадание в гид GreatList: поздравляю Carniceria Vino с попаданием в раздел Only New.

Рад, что команда гида держит руку на пульсе даже в предпраздничные и праздничные дни. Система уже второй год работает без сбоя, отбирая лучшие концепции, многие из которых не на слуху.

СысоевFM

09 Jan, 08:55


Начнем рабочий год с отличной статьи в Forbes, практически программному тексту, о братьях Левченко, которые управляют брендами J’Pan, Kook и Senti Menti

СысоевFM

08 Jan, 07:23


Поздравляю своего друга и партнера Аскара Байтасова сразу с двумя обложками главных казахских изданий и гордым титулом «Бизнесмен года» от Forbes.

По-настоящему заслуженное звание — ресторанная группа abr уже по сути экосистема и магнит для туристов, а рестораны Auyl и Tor постоянно мелькают в New York Times, Conde Nast Traveller и так далее, как места обязательные к посещению.

СысоевFM

07 Jan, 14:40


Внеочередной плейлист Максима Семеляка — рождественский! Слушайте и давайте послушать другим.

СысоевFM

07 Jan, 10:22


Для тех, кто еще на отдыхе в Дубае, сообщаю, что в этот четверг в Dragonfly Александра Орлова стартует серия вечеринок Metamorphosis. Каждый четверг логика вполне понятная: сначала ужин, а после ди-джей.

Начинают уже 9-го января с сета Дениса Агамирова, которого все знают по громким вечеринкам столицы. Бронируйте столики по телефону +971048348278.

Про Dragonfly писал тут, находится в The Lana Promenade by Dorchester.

СысоевFM

07 Jan, 08:12


С Рождеством, дорогие друзья!

СысоевFM

06 Jan, 15:05


Команда гида GreatList завершила отбор мест в Дохе (Катар). В середине января запустим на английском, русском и арабском языках, а в ресторанах появятся уже узнаваемые таблички.

Катар станет третьей страной, где работает гид.

@sysoevlive

СысоевFM

06 Jan, 08:53


Как же красиво украсили Москву. И не просто украсили, но и сделали постоянную программу событий: от Деда Мороза до магазинов с брендами от «Сделано в Москве» до фастфуда.

СысоевFM

05 Jan, 09:25


Сегодня исполняется 60 лет шефу французского ресторана Le carré Эрику Ле Прово. Больше половины из этих 60 он провёл в России, за что ему большое спасибо (и за грандиозный луковый суп отдельная благодарность).

СысоевFM

04 Jan, 14:43


В жемчужине гида GreatList, лавке «Муся и второе», вновь званые ужины и мясная феерия от Макса Торганова. Рекомендую и то, и то — главное забронировать места, их по-настоящему мало.

СысоевFM

03 Jan, 17:52


По просьбе Ани Батуриной дал комментарий для нового медиа «Мнение редакции*», от чего чуть устал в столичных ресторанах.

А в канале издания можно так же прочесть мнения уважаемых Вани Глушкова, Вова Гридина, Юли Зверевой и Сабрины Куиси.

СысоевFM

03 Jan, 16:37


Постновогодняя прострация у всех проходит по-разному. Чтобы это время проживалось нами с вами осмысленней, Максим Семеляк составил красивый микс — включайте скорее!

СысоевFM

03 Jan, 09:15


Кто возглавил ресторан «Белуга» после ухода Викентьева? Им стал Роман Чистов. Он учился в кулинарной школе Kanisji Cooking School в Японии и Институте Поля Бокюза во Франции. После работал в знаковых проектах Ikra в Плёсе, а затем в проекте Ikra в Сочи.

Как говорит отец-основатель проекта Александр Раппопорт: «Концепция ресторана «Белуга» остаётся неизменной: российские деликатесы и современная интерпретация русской кухни».

СысоевFM

02 Jan, 10:25


Где выгоднее купить недвижимость: в ОАЭ или на Бали? Если ищете надежность и стабильность, низкие налоги и теплый климат, то ОАЭ. Редкими квартирами в Дубае и других эмиратах делится в блоге Андрей Негинский. Если же вам нужна доходность 12-17% или тихая гавань при минимальных вложениях, то стоит выбрать Бали. Виллы для покупки от 90 тыс $ собраны в канале про Индонезию.

Андрей Негинский — независимый аналитик, который работает с застройщиками и узнает о новых объектах раньше других. А еще помогает читателям разобраться в тонкостях рынков недвижимости в других странах. Получите подборку лучших проектов этого месяца бесплатно, прочитав закрепленный пост:
• в блоге про ОАЭ
• в сообществе по Бали

СысоевFM

01 Jan, 17:37


Учитывая, что сейчас немало читателей канала в ОАЭ, то хочу напомнить, что там работает канал @sysoevfmdubai и гид GreatList, в котором собраны только лучшие места эмирата.

Особенно обратите на раздел New — там достаточно новых мест на все праздники. Мой фаворит из новых — FZN by Björn Frantzén

Если же вы летите с пересадками в другие страны, то для вас есть проект Stopovers — лаконичные гиды по 6 городам с длинными стыковками.

СысоевFM

01 Jan, 15:58


Начнем год с красоты: такую новогоднюю елку нарисовали в школе бариста Brew Riot.

Жаль, что не везде можно заказать такой капучино!

@thecoffeeology

СысоевFM

30 Dec, 18:17


Команда главного канала о барах, барменах и миксологии, подвела итоги года. Практически со всем согласен и очень рад за Костю Плесовских, Андрея Большакова и Дашу Тябутову.

Обо всех победителях The Mixology Awards можно прочесть здесь.

СысоевFM

30 Dec, 09:19


#молния шеф-повар Евгений Викентьев покидает «Белугу», спустя 4.5 года работы.

О планах на 2025 сообщит позже, но мне кажется, что он готовит свой собственный проект.

СысоевFM

29 Dec, 17:12


Под конец года стали появляться и новогодние шоу на новых площадках — ребята из Nuum отличились, позвав актуальных молодежных героев: Тамби и Илью Макарова из ЧБД, комика Сергея Орлова и рэперов (а куда без них?)

Nuum уважаю — именно там лучше всего пошел контент гида GreatList, а значит площадка с хорошей платежеспособной аудиторией.

СысоевFM

29 Dec, 11:10


В 2025 ждем очередной проект (на фото) Григория Орехова, автора блестящей работы Nowhere.

СысоевFM

28 Dec, 16:31


Шампанское, мандарины и «Щелкунчик» — мой идеальный рецепт новогоднего настроения. И если с первыми двумя пунктами никаких проблем не возникло, с третьим помог Т-Банк: за пакет акций в профиле я получил приятный бонус в виде двух билетов на спектакль в Большом. А еще под елку выплатили дивиденды. Жду теперь, чем порадуют в 2025 году.

СысоевFM

28 Dec, 16:01


Какое крутое приобретение у Coba: Эльдар Мурадов стал бренд-шефом сети. Мы тут недавно задумались, куда он пропал: все же победитель полуфинала S.Pellegrino Young Chef в регионе, а позже вместе с Димой Богачевым открыл Mr. Bo, который уже второй год подтверждает высочайший статус, находясь в GreatList.

С 1 по 8 января во флагманской Coba на Новой Дмитровке появится 7 блюд, тизер к будущему обновлению меню. Точно стоит зайти!

СысоевFM

28 Dec, 14:44


Подвожу итоги своего года, попутно вспоминая яркие события от других брендов, на которых был. Одни из лидеров в моем списке — А-Клуб, которые продолжили вовлекать клиентов в мир Черной Уточки.

Из того, что особо запомнилось — совместная поездка на Roland Garros, где матчи под ухо комментировала Светлана Кузнецова, а наши посиделки в номере все вспоминают до сих пор (оттуда же я привез и любовь к Suze, который ныне пьют все мои товарищи). Был и отличный день в новом Dior SPA в Дубае, и сейфы совместно с Bork, и брендинг номера в Stella di Mosca (🌟).

Тонко, выверенно и абсолютно в духе бренда. По-настоящему хорошая работа.

СысоевFM

27 Dec, 15:55


В канале Alfa Only вышла подборка самых интересных новых ресторанов за последние два месяца. Изучить ее можно здесь (тут, конечно, контент гида GreatList).

Сам канал отличный — красивая выжимка lifestyle-рекомендаций для премиальных клиентов. Без воды, по делу и четко в аудиторию. Достойная работа SMM (или контент?) департамента.

СысоевFM

27 Dec, 14:06


Печатники — не самый известный район Москвы: я лично был там всего пару раз. Но столица продолжает активно развиваться, и, к счастью, найти достойное жилье сейчас можно не только в центре. Например, ГК «Галс-Девелопмент» реализует очень интересный проект здесь — жилой комплекс бизнес-класса «Адмирал».

Архитектурная задумка интересная: корпуса первого квартала от 13 до 47 этажей однозначно поменяют ландшафт района. Выбор квартир тоже достойный: от 28 до 99 кв. м. Но что мне особенно нравится — это просторная закрытая территория с игровыми и спортивными площадками, зелеными гостиными и зонами отдыха. Рядом планируют построить детский сад, школу и бизнес-центр. На первых этажах ЖК откроются магазины, кафе, рестораны, медицинский центр, спортивные секции и другая полезная инфраструктура, которой в Печатниках действительно не хватало. Плюс предусмотрен двухуровневый подземный паркинг.

Уже стартовали продажи 285 квартир без отделки, а в 2025 году станут доступны и варианты «под ключ». Подробности на сайте.

СысоевFM

27 Dec, 13:00


hh подвел итоги, собрав все мемы: я уже даже забыл, что енот Педро появился лишь в этом 2024.

Жаль, ни один мем из лайфстайл-индустрии не вошел (ну или хотя бы из ресторанной). Я б точно не удивился, если б искали Рататуя или шеф-повара из фильма «Меню».

СысоевFM

27 Dec, 12:15


#live с учетом пробок я решил не кататься по городу, а все встречи провести в одном месте. Первый товарищ написал: «Ты расхваливал ВЭБ Центр, давай там». От восторгов не отказываюсь — первую встречу провели в Buro Bistro. Далее дважды пил кофе в «Кофемании Без тарелок» (еще полторы коротких встречи), после ушел в Selfie для красивого подписания — тёрли трюфель, разглядывали табличку GreatList, брали хиты Казакова (его не было, к сожалению, так было бы еще веселее). Затем долго говорил по телефону под огромной спиральной люстрой/часами в центральном атриуме, после взял кефир в «Азбуке» и отправился домой.

В общем, если б у меня был офис, я б хотел его именно в таком центре — все радости гастрономии и отличный сервис в одном месте с удобной локацией. Товарищ, кстати, согласился с моими доводами.

СысоевFM

27 Dec, 09:48


Сразу два кандидата на попадание в гид — в разделе Only New появились Santi и Bruno.

В течении полугода команда проекта будет следить за ними, чтоб понять, получат они табличку GreatList 2025 или нет.

СысоевFM

27 Dec, 08:08


После запуска гида GreatList на Дальнем Востоке отметки у ресторанов появились и в 2GIS.

СысоевFM

26 Dec, 10:31


Написал про тренды 2025 года в личном канале. Все они сводятся к одному: нужно учиться управлять, лучше работать с маркетингом (куда входит и CRM, о котором уже говорю три года) и придумывать новые форматы.

Просто скопировать успешное уже недостаточно, а 100 позиций в меню в небольшом заведении будут не только смотреться странно, но и давать высокую нагрузку по расходам. Поэтому те, кто первыми перестроятся, получат всё.

СысоевFM

25 Dec, 16:01


В России есть популярная традиция загадывать желание на Новый год: написать его на бумажке, а потом или съесть, или сжечь и выпить с шампанским. Но многие наверняка задумывались о том, что есть бумагу как минимум невкусно. Специально к празднику Ozon fresh придумали съедобные наборы для новогодних желаний — «Сбывашки».
Они сделаны из вафельной бумаги, а в комплекте с ними идет пищевой фломастер. Так «обряд» точно будет приятным.

Планируйте новогодний стол с Ozon fresh и получите «Сбывашки» в подарок — сервис отправит тысячи таких подарков с предпраздничными заказами. Пусть желания исполняются легко и вкусно.

СысоевFM

25 Dec, 13:51


Альфа красиво подвела итоги года в приложении. Рассказали обо всем: от трат до приятных бонусов — кстати, ЦУМ принес мне 11.017₽ кэшбэка за год.

Поэтому пользуюсь возможностью и напоминаю вам про выгодное партнерство банка и любимого многими department store.

СысоевFM

25 Dec, 12:30


Какие сертификаты я бы подарил на Новый год?

Понятно, что карточка ЦУМа стала идеальным решением, но я активно изучал, что нравится моим друзьям и выделил пару вариантов (и судя по реакции — очень нужных для всех):

Карточка в рестораны Present Perfect: почти 200 ресторанов в России (а в Москве больше 100) — удобная депозитная карта, которую можно поставить в воллет и ходить по любимым местам.

Карточка в магазины SimpleWine или контакт менеджера частных и корпоративных продаж: чтоб отметить победы или вновь понять, как похорошело российское виноделие за последние годы.

Здесь еще могла бы быть рекомендация карты в re:store, но зачем, если мы и так разыгрываем массу гаджетов с уважаемыми каналами.

СысоевFM

25 Dec, 09:15


Ужасные новости про рейс Баку-Грозный. Искренне соболезную семьям и друзьям погибших.

СысоевFM

24 Dec, 17:25


Сегодня в новосибирской «Жерарне» Дениса Иванова рождественский ужин дал Патрик Шонаве.

А самое главное, он же и возглавит кухню проекта!

СысоевFM

24 Dec, 15:01


Традиции и ритуалы — наше все: они как маяки в наше активное время. А Новый год — время этих самых традиций.

Я, например, люблю подводить итоги. Иногда кажется, что весь год бездействовал, но, описав результаты, понимаю: это было отличное время. Дочери стараюсь это прививать тоже, через письма Деду Морозу на Новый год. Читать такое письмо — отдельное удовольствие, конечно.

Еще больше новогодних традиций вы сможете найти в совместном материале ребят из SETTERS Media и Яндекс Пэй, одним из героев которого я стал. По ссылке — тепло, душевно и много ритуалов, которые вы можете взять с собой в наступающий 2025 год!

СысоевFM

24 Dec, 14:40


Главный спойлер к ситуации с чаевыми в 2024 году: их стало действительно больше.
За ещё не полный год чаевые через нетмонет оставили уже более 30 миллионов раз. А это на 10 миллионов больше, чем в 2023.

Кстати, в этом году нетмонет впервые опубликовали личные итоги года каждого официанта, который работает с сервисом. Посмотреть их можно в личном кабинете.

СысоевFM

01 Dec, 11:21


В петербургском ресторане EM — сет от шеф-повара Валерии Скуратовой. Но если вдруг пропускаете, то одно из ее знаковых блюд можно повторить дома: Валерия поделилась рецептом меренги с йогуртовым кремом, курдом из лайма и огурцом.

Тем, кто идет в ресторан, напоминаю взять с собой карту СберПервого: по ней на сет традиционно действует скидка 10%.

СысоевFM

30 Nov, 19:21


Продолжаю изучать то, что команда гида GreatList внесла в раздел New: сегодня впервые дошел до ресторана «За крышей», и это однозначно один из лучших новых ресторанов города.

Марат, жму руку, безупречная еда

СысоевFM

30 Nov, 15:56


Ресторанный критик Михаил Костин — редкая фигура в плане коллабораций, но для проекта Kulek он сделал исключение. По итогам сотрудничества в меню бистро появилось два кулька от Костина — Moscow Cheese Steak и вегетарианский «Мама Луиза».

Можно попробовать и оставить свою честную рецензию сегодня, как это делает сам Миша (он, например, как и я всегда платит за себя сам).

Ну и ждем новых коллабораций! Они уже буквально завтра

СысоевFM

30 Nov, 12:15


Самым праздничным напитком многие считают шампанское, но не стоит забывать и про крепкий алкоголь. Для особого случая прекрасно подойдет испанский бренди Torres, который выдерживается традиционным методом solera, благодаря чему напиток обладает сбалансированным и насыщенным вкусом.
Такой бренди можно подавать как в чистом виде, так и удивить гостей парой коктейлей.

СысоевFM

30 Nov, 09:01


Кешбэки еще выгоднее с картой МТС деньги

5% за покупки в супермаркетах к празднику и не только
30% за оплату связи

а также шанс выиграть последний iPhone за любые покупки по карте МТС Деньги

СысоевFM

29 Nov, 16:19


2 декабря в Moscow Marriott Imperial Plaza пройдет седьмой Форум лидеров фуд-индустрии под эгидой профессионального сообщества «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».

Основная тема интересная: ресторанный бизнес как история любви. Поговорят о концепциях, правилах внутрикорпоративной коммуникации, золотых стандартах сервиса и любви к продукту.

Полная программа на сайте.

СысоевFM

29 Nov, 15:14


Наконец световая реклама стала реальностью. Нашел у БП — HeadHunter и Т-Банк символически отмечают биржевые успехи: попадание в индекс «голубых фишек» (hh) и первый однобуквенный тикер на бирже (Т-Банк).

Жаль, не анонсировали заранее — буквально вид с моего балкона, специально приехал бы домой ради такого.

СысоевFM

29 Nov, 12:45


Просветительский проект «Идем на Восток. Гордимся достоянием» ресторана Birds продолжается: шефы из Южно-Сахалинска, Владивостока, Хабаровска, Благовещенска, Хоккайдо (Япония) и Хэйхэ (Китай) под руководством талантливого Александра Райляна, представили сет из 7 блюд в концепции российской паназии.

СысоевFM

29 Nov, 11:59


Лучшая награда за очень хороший день — порция пельменей.

На фото: «Кофемания» (😀), но в планах обойти остальные любимые места: Niki, «Живаго», Regent и Magnum (да, там отличные из дичи).

СысоевFM

29 Nov, 11:46


Ранее уже восхищался hh, а с утра пришло подтверждение, что восхищался не зря: компания HeadHunter включена в индекс «голубых фишек», Мосбиржи и РТС.

Одна из самых грамотных корп.стратегий среди частного бизнеса — возвращение на биржу в сентябре, прогнозируемый рост, понятная дивидендная политика и даже дивиденды за прошедшие три года, что шла реорганизация компании. Последнее особенно ценно — как всегда говорю, важны не только новые клиенты/акционеры, но и лояльность к тем, кто с тобой уже давно.

Заслуженное попадание в высшую лигу ценных бумаг.

СысоевFM

29 Nov, 10:44


Если соберётесь в московский зоопарк смотреть, как кормят кенгуру Беннета или молодых северных морских котиков (график кормления висит на сайте), включайте новый плейлист музыкального критика Максима Семеляка, посвящённый обеду в зоопарке. Микс сложен специально для СысоевFM.

СысоевFM

21 Nov, 10:53


А вот и итоги благотворительного ужина от Simple и Semifreddo (😀): 39.000.000₽ уйдут в фонд «Линия Жизни».

Браво, дорогие друзья!

СысоевFM

21 Nov, 09:48


Как выучиться на программиста, а стать поваром, как покорить Петербург со 100 долларами в кармане и как найти золотую жилу. Рассказывает Денис Лукьяненко, шеф-повар петербургского ресторана Salone pasta &bar.

С 21 по 27 ноября на протяжении недели в Salone pasta&bar будут готовить сет, придуманный Денисом для проекта «Истории первых». По картам СберПервого традиционно включается скидка 10%.

СысоевFM

20 Nov, 14:54


А вот тут долгожданное интервью с Вовой, где он рассказал свою историю и поделился планами на будущее.

СысоевFM

20 Nov, 14:42


23 ноября с полудня в REfresh Вова Чистяков вместе с Ириной Азаровой будут готовить секретный спешл сэндвич. Это событие станет первым в серии гестов шефов из различных проектов столицы, которые будут готовить свои фирменные сэндвичи в теплой семейной атмосфере.

Почему стоит зайти?
Вова теперь редкий гость в Москве, так как запустил два успешных проекта в Дубае, которые очень полюбились местным жителям. Популярность среди арабов дорогого стоит, так что заходите и поздравьте Вову.

СысоевFM

20 Nov, 12:29


#ИсследуйРоссию как круто встречают борт в Норильске!

Фото Сергея Иванова, который сейчас проводит фестиваль Not Only Cod.

СысоевFM

20 Nov, 11:57


Приятно, что медиа в ОАЭ стали формировать подборки на основе выбора команды GreatList.ae. Вот, например, подборка лучших мест с японской едой в Дубае, составленная с нашей помощью.

@sysoevfmdubai

СысоевFM

20 Nov, 10:39


Поздравляю лайфстаил медиа-проект Patriki Insider с их первым юбилеем. В честь пятилетия девочки устроили вечеринку в стиле Dark Versailles Rave в баре Шаляпин. DJ-сеты, холодное игристое и коктейли от любимого Luding. Без задувания свечей и подарков тоже не обошлось.

Молодцы, что тут сказать!

СысоевFM

20 Nov, 07:05


Считаю, что PIONEER — настоящий визионер не только в том, что касается подхода к проектам, но и в плане клиентского опыта. Девелопер первым поставил спектакль о доме и ощущениях человека в нем. Ведь дом — это далеко не только квадратные метры.

PIONEER представил иммерсивную постановку в стиле плейбек театра для того, чтобы напомнить нам о светлых ощущениях дома в детстве, о наших мечтах и стремлениях и главное о том, почему дом — это самая дорогая покупка в жизни человека (в прямом и переносном смысле). Смотрим на фотографии и ждем приглашения на спектакль.

СысоевFM

19 Nov, 16:53


#live ведем репортаж из La Bottega Siciliana с ужина La Mia Famiglia Russa. У плиты Нино Грациано и его друзья: Мухин (White Rabbit, 😀), Мирко Дзаго (Onest, 😀), Казаков (Selfie, 😀), Солнцев (Ikra, 😀); Пировано (La Bottega Siciliana, 😀) и Вердолини (Semifreddo, 😀)

7 шефов из грейтлитовских мест — это настоящий гастрономический праздник. И особо рад, что вода Nedra — партнер события.

СысоевFM

19 Nov, 15:24


Всегда приятно быть в чем-то правым: увидеть и поверить во что-то стоящее одним из первых. Понимаю, что по отношению к великой фигуре Игоря Акинфеева это звучит безумно, но в мире кулинарии позволю себе придавить врожденную скромность и использовать именно эти слова.

Месяц назад уже рассказывал о том, как Игорь вместе с Кириллом Брейдо сделали стильное кулинарное шоу, не забывая о своем футбольном происхождении. Ребята записали второй выпуск и даже упомянули о своем вдохновении моим отзывом. На этот раз в гости они позвали Сергея Бурунова — крутой шаг на пути к расширению аудитории и звездным перспективам.

Попозже посмотрю выпуск целиком, а пока присоединяюсь ко всем положительным пожеланиям и однозначно рекомендую к просмотру.

СысоевFM

19 Nov, 12:21


Новости с медийных полей: весь ноябрь РБК говорит о модной индустрии в проекте РБК x VOYAH Fashion November, который охватил все каналы РБК и все аспекты: моду как бизнес, как дизайн и креатив, как часть культурной традиции, как стиль жизни.

А теперь мода соединилась еще и с темой кофе: вместе с ABC Coffee Roasters РБК придумали два напитка. Милкпанч колдбрю и горячий батч с еловыми шишками.

СысоевFM

19 Nov, 11:05


Кстати, завтра в Semifreddo (😀) вновь пройдет благотворительный ужин-аукцион «Белый трюфель». Проведет его лично Максим Каширин, основатель и президент Simple Group, посол белого трюфеля из Альбы.

В прошлом году собрали более 42,5 млн рублей, которые были направлены в фонд «Линия жизни» на лечение детей с тяжелыми заболеваниями.

СысоевFM

19 Nov, 07:42


Хороший трюк: Cantina by Mandy’s запустила разработку и доставку обедов для соседних офисов.

Что действительно нестандартно: каждая компания может придумать свое меню для своих сотрудников. А далее уже отлаженные процессы: быстрая доставка, удобные боксы и по-настоящему ресторанная еда по цене от 400₽. Хороший пример расширения бизнеса для городских кафе в ЖК.

Заказать можно через мессенджер или по телефону +7 (929) 687-14-77

СысоевFM

18 Nov, 14:38


Кажется, Александр Оганезов откроет сигарный клуб не только в Петербурге.

Есть #слухи, что подобный проект может появиться и в Москве над рестораном Muse (😀).

СысоевFM

18 Nov, 13:31


Какие отличные новости пришли: стартап Keygo привлёк инвестиции от «Билайна» и частных фондов!

Поздравляю команду фаундеров и с гордостью сообщаю: скоро проект стартует и в России, а это значит, что стильные и уютные квартиры будут доступны посуточно как для россиян, так и для иностранных туристов.

СысоевFM

18 Nov, 10:53


Еще один долгожитель отпразднует юбилей в этом году: самый комфортный кинотеатр столицы, кинотеатр «Москва», 27 ноября отметит 10 (!) лет!

Поздравляю Максима Першина и всю его команду за высочайшие стандарты во всём!

СысоевFM

18 Nov, 10:11


Asia St 71 x Sangre Fresca снова вместе! Новый дроп объединяет стиль и гастрономию: брюки карго с принтом чуррос, лонгслив с ягуаром майя и мини-сумка-брелок для ярких образов. Коллекция лимитирована, доступна в «Цветном», а после можно отметить покупку легендарным десертом чуррос в Sangre Fresca.

СысоевFM

18 Nov, 08:13


#ИсследуйРоссию вместе с GreatList: новое место в Казани, достойное внимания — «Сказки о солнце».

Ищите в разделе Only New лучшие новые места крупнейших городов страны.

СысоевFM

17 Nov, 15:12


На видео Макс Путинцев, который каждую неделю играет на Белой площади. Я чуть ли не специально выходил все лето на террасу «Кофемании», чтоб слушать его нежные каверы на любимые песни. Макс не только поет, но и играет в театре, я постоянно обещаю сходить к нему на спектакль.

Суть поста нестандартна: Максим сейчас не в самом простом фин.положении, и я хочу ему помочь.

Если вы будете делать корпоратив или частное мероприятие, то пригласите его с выступлением (@makspecins). Или просто поддержите его через СБП (+79892413683 в Т-Банке), а после приходите его слушать. Я уже поддержал.

Считаю, что такие как он украшают нашу столицу, делая вечера на улицах магическими. Давайте поможем таланту.

СысоевFM

17 Nov, 12:26


Женя Кексин, великий ньюсджекер ресторанной индустрии, вновь на арене. Ищите в его баре «Молодость».

СысоевFM

17 Nov, 08:06


А вот и любимый Антон Севидов (Tesla Boy) и его новый сингл «Илон Маск». Кстати, отличное решение было позвать с его piano version на открытие «Кофемании» (😀) в Лужниках.

Самое яркое мое воспоминание с Антоном — его практически частный концерт на Самуи, где мы раздобыли синтезатор, а далее маэстро играл два часа и свои новые треки, и даже Radiohead для нас, Жоры Павленишивили и Сережи с Лизой Минаевых

СысоевFM

16 Nov, 18:31


Я чуть устал писать подводки к великим плейлистам Фомичева: да, я могу безупречно склонять погоду, вспоминать инфоповоды и упоминать важные дела для того, чтобы включить треки, отобранные маэстро.

Сегодня просто напишу: очередной идеальный плейлист бай Дима. И не забывайте: если вы делаете ивент, то Дима лучший ди-джей для этого (не реклама, а искренняя рекомендация)

Spotify l Apple l Yandex

СысоевFM

16 Nov, 16:42


Вчера открылось TAU — новое пространство музыкальных культур, в котором индустриальное прошлое переплетается с передовыми наработками в области музыки. На 7000 м² — танцпол на 2500 человек, 5 баров, 3 лаунж-зоны, чайная комната, школа электронной музыки и арт-пространство «Гиперион».

Хедлайнерами открытия стали Mark Knight и один из основателей направления acid house, икона мировой техно-культуры DJ Pierre. Их поддержала Саша Спилберг. За звук отвечал Proxy — музыкант канадского лейбла Turbo Recordings.

Ну а сегодня вы можете побывать на сетах ЛАУД, Кассета & The Dawless, Антоха MC, Lavblast, Lovanda, Broosnica and Barbara.

СысоевFM

16 Nov, 10:02


Кажется, еще недавно было 1 сентября, а уже идут активные приготовления к Новому году.
О подарках лучше задуматься заранее, тем более, если хочется удивить и порадовать кого-то важного. Обратите внимание, например, на iPhone 16, Samsung и Apple Watch от Caviar. У них корпуса из легкого карбона и титана плюс декорирование золотом, бриллиантами и премиальной кожей. Все модели выпускаются ограниченным тиражом, но доступна еще и индивидуализация.

Удивило, что гаджеты доставляют в коробке с функцией видеопоздравления, что создает дополнительный wow-эффект. Отличная идея для ценного подарка как партнерам по бизнесу, так и близким людям. Смотрите модели на сайте.

СысоевFM

16 Nov, 09:35


«Дом Культур» возвращается: 21 ноября проект вновь открывает двери в новом формате — культурно-гастрономический хаб от Bazar Family и компании ВИЖУ. Пространство объединяет гастрономию, искусство и вечеринки с мультимедийными проекциями, превращая стены ресторана в живые галереи. Днем — арт, с 18:00 еда, коктейли и вечеринки.

Первая выставка — работы Алишера Кушакова (Askeri Gallery). Шеф Кирилл Прокашев (Bourgeois Bohemians, Тартар Бар) запустит comfort food меню.

СысоевFM

16 Nov, 08:01


Девелоперы и рестораторы всё чаще осваивают люксовые локации за пределами центра. Жить в зелёных районах с ресторанами на каждый день становится новым трендом, а центр остаётся для тусовок.

В Хамовниках, рядом с клубным домом «XXII» от «ДонСтроя» появились La Raquette с теннисной эстетикой и Cruise 2 от Kuznyahouse с речными гастробарными мотивами. В Замоскворечье, где стартовал проект «Татарская 35», открылись мегрельский Shota от LL Group и азиатский фьюжн Madame Roche от Placebo/25.

Если Раменки и Мнёвники продолжат эту тенденцию, то Москва по-настоящему джентрифицируется.

СысоевFM

15 Nov, 18:07


#live открытие «Кофемании» (😀) в Лужниках и Игорь Викторович Журавлев. Поздравляю команду!

СысоевFM

15 Nov, 17:08


#live с 14-летием, дорогой White Rabbit (😀). С праздником, Боря, Вова, Ира и вся команда.

Update: и с днем рождения, дорогая моя Ира Зарькова!

СысоевFM

14 Nov, 18:25


CuttaCutta запускает новый формат — серию pop-up со спешл-меню. Каждый новый сюжет в ресторане будет представлять собой гастрономический код, в котором зашифрованы детские воспоминания, семейные рецепты родных Глена, его интернациональные корни, его многолетний опыт и стиль творчества.

Первый pop-up посвящен кулинарным традициям Греции. В меню — блюда по семейным рецептам, включая рыбу-меч, шашлык из тунца и десерт «Галактобуреко». Пространство дополнит атмосфера греческой таверны с белыми скатертями и детскими фото шефа.

СысоевFM

14 Nov, 17:02


СберБизнес и Sangre Fresca создали необычный гастрономический проект, где каждое блюдо вдохновлено решением для селлеров. Оценить авторское меню от титулованной команды может каждый гость, а клиентам СберБизнеса доступна еще и скидка 10% до 7 декабря.

Приходите пробовать специальные блюда и запускайте продажи на маркетплейсах со СберБизнесом.

СысоевFM

14 Nov, 14:35


Иногда мы оказываемся в ресторане первыми посетителями. Не самое уютное состояние, и чтобы скрасить его, держите под рукой специальный плейлист Максима Семеляка, собранный для просторов СысоевFM.

СысоевFM

14 Nov, 12:25


Недавно узнал, что по данным свежих исследований для 62% персонала ресторанов важно, чтобы работодатель компенсировал им расходы на такси. Если думаете, как увеличить лояльность сотрудников, на помощь придет Такси Яндекс Go для бизнеса.

Это сервис для корпоративного заказа авто, с которым компании могут сфокусироваться на прибыли, а не на чеках. Все отчетные документы формируются автоматически и доступны в электронном виде. Остается перейти в личный кабинет и выгрузить нужные бумаги. А еще можно вернуть 20% НДС: если вы работаете по системе ОСН, то сэкономите.

Подключайтесь к сервису до 30 ноября включительно и получите скидку 15% на три месяца

СысоевFM

14 Nov, 10:25


Продолжаю поддерживать молодежь страны и всячески приветствую и радуюсь, когда к этому подключаются гиганты: «Балтика» запустила Baltika Brew Lab, конкурс на разработку рецептуры пива молодыми учеными.

При этом подошли абсолютно верно с точки зрения продукта: не просто создать идею, но и разработать бренд. В команде помимо биотехнолога, должен быть и дизайнер, и маркетолог.

Жду результатов, хочется попробовать будущих лидеров рынка.

СысоевFM

14 Nov, 08:11


В комментариях напомнили старый трюк: взять эконом и сразу сделать апгрейд. Открыл свой счет в «Аэрофлот Бонус», понял, что миль у меня мало. Изучил карты банков и нашел самое щедрое предложение: за каждые 100 рублей – 4 мили «Аэрофлот Бонус» с картой ВТБ-Аэрофлот в пакете услуг Прайм+. Мили можно использовать не только на покупку билета или повышение класса обслуживания, но также на товары и услуги от партнеров и даже на благотворительность.

В пакет услуг входят еще и другие премиальные услуги: 7% кешбэка в ресторанах Новикова и Раппопорта, WRF и «Гинзе», неограниченные проходы в бизнес-залы (хотя зачем они, если летишь бизнесом?), персональный менеджер и консьерж-сервис 24/7. Плюс улучшенные условия по депозитам и налоговая и правовая поддержки.

В общем, Гонконг еще ближе: мили, лаунжи и консьерж, который подскажет все места.

СысоевFM

14 Nov, 07:26


Какое милое кафе открылось на Чаплыгина, 20 — в aaark и выпечка, и еда, и очень приятный дизайн. Ну и соцсети ведут довольно бодро.

СысоевFM

13 Nov, 14:37


С гордостью объявляем о партнерстве международного ресторанного гида GreatList и одного из лучших девелоперов страны MR Private. Два знаковых дома Москвы, Luce и Nicole, появились на картах гида, а эксперты собрали лучшие заведения, максимально точно олицетворяющие концепции проектов:

Italian picks by Luce
Вместе с фамильным домом с итальянским характером и русской душой Luce составлен список итальянских ресторанов, которые демонстрируют величие кухни Апеннин.

Best chef’s tables by Nicole
А с проектом Nicole, в котором жизнь становится событием, а роскошь обретает новый смысл, появился список лучших Chef's Table города.

СысоевFM

13 Nov, 13:34


Планирую полет в Гонконг, накидайте плиз рекомендации по новым местам в комментариях в @sysoevlive

СысоевFM

13 Nov, 10:15


Если хотите узнать, как увеличить рентабельность, сформировать сильную команду и сохранить выручку во время сезонных просадок, обратите внимание на программу «Операционный директор» от Академии Eduson.

На примере 320 уроков и 49 реальных бизнес-кейсов вы повысите эффективность ежедневных бизнес-процессов и сократите расходы, автоматизируете рутинные задачи и масштабируете свое дело, а еще поймете, как сформировать долгосрочную стратегию развития компании.

Преподают эксперты-практики с опытом в HoReCa и других сферах. Проходить уроки вы сможете в любом порядке в удобное время, а доступ к материалам курса и бесплатным обновлениям дается навсегда.

Оставляйте заявку на обучение, по промокоду СЫСОЕВ максимальная скидка и консультация с экспертом по HoReCa в подарок.

СысоевFM

13 Nov, 07:42


Ох, умер журналист и шеф-повар Алексей Зимин, который стоял у истоков гастрономической революции России.

Отличный профессионал, блестящий собеседник. Мои искренние соболезнования.

СысоевFM

13 Nov, 07:00


С 23 по 24 ноября в ресторане Moró пройдет гест от Руслана Закирова (Auyl, Spiros, Алматы). Приедет он с меню второго проекта — греческая еда, как классика, так и твисты. При этом не просто импорт хитов, будут и позиции, которые Руслан сделал специально для гастролей . Например, тарт из сладких томатов, печеного баклажана и феты или карпаччо из рибая с сыром гравьера и сальсой из трав.

Стартуют каждый день с 14:00.

СысоевFM

12 Nov, 12:08


Какое событие проходит в 50 городах страны? Сначала хочется ответить РРФ, но есть еще крутое — для предпринимателей, и оно уже два года подряд держит марку самого масштабного бизнес-ивента в России. Это я про Альфа-Конфу.

5 декабря состоится еще одна такая — финальная для этого года, в Москве. Формат нестандартный: без скучных лекций и формальностей Альфа-Банк делает настоящее шоу.

Среди спикеров — Алексей Ситников, Роман Тарасенко и еще масса уважаемых плюс особый сюрприз (может быть Coldplay?). В общем, рекомендую.

СысоевFM

12 Nov, 10:10


Приятно, что блюда из нашего проекта для «Аэрофлота» летают в бизнес-классе. Здесь шеф-повара из «СибирьСибирь», Red Wall и Mon ChouChou.

Напомню, что в прошлом году мы сделали фестиваль в честь 100-летия авиакомпании, где шефы представили «идеальный ужин в бизнесе». Далее выбрали лучших и сделали два финала. Блюда победителей вот уже полтора года делают полет еще более комфортным.

Фото Андрея Рудькова (Энди Шеф)

СысоевFM

12 Nov, 08:31


14 ноября бренд-шеф ресторана «Ухват» Виктор Белей принимает в гостях Антона Рубцова из костромской «Грозы». Оба проекта представляют современную русскую кухню, поэтому тандем явно интересный: приготовят сугудай из сига с соусом из тарамы и боттарги, кулебяку на семь слоев с соусом из варенца, осетра из печи и кологривского гуся.

Партнером ужина стала премиальная минеральная вода Nedra.

СысоевFM

11 Nov, 18:29


Ну, началось! Пряничный домик от Loro (😀)

СысоевFM

11 Nov, 17:27


МТС продолжает гнуть свою линию: в Москве во второй раз прошел финал IT-чемпионата True Tech Champ. Всего в соревнованиях приняли участие 12.500 (!) человек. Они писали как просто алгоритмы, так и алгоритмы для роботов. При этом результат наглядный: в финале были гонки роботов, где в live-режиме кодили робомышей и составляли алгоритмы, чтобы выбраться из лабиринтов со спецэффектами.

Плюс, конечно, доклады об ML, GenAI и новых возможностях Open Source.

А теперь давайте спросим себя, к кому в будущем пойдут лучшие технари?

СысоевFM

11 Nov, 15:14


Получать еду из ресторанов бесплатно вполне реально, если скачать приложение TanukiFamily и раскрутить их «Колесо фортуны». Здесь как раз стартовали две недели распродаж: с 11 по 24 ноября можно получить комбо из новинок в подарок, а промокоды и скидки будут у всех — каждый день разные.

СысоевFM

11 Nov, 05:05


Мы запустили свою доставку из «Евы» благодаря White Cabs (именно они сделали white label для «Кофемании»).

Чётко и быстро — можете уже сейчас заказать себе завтрак.

СысоевFM

11 Nov, 04:03


Второй плейлист лучших треков из ресторанов России и ОАЭ от команды экспертов гида GreatList.

И подписывайтесь на аккаунт, чтоб не пропустить ежемесячные плейлисты.

СысоевFM

10 Nov, 13:52


Очень милая идея: шеф приглашает к себе на кухню ди-джеев и делает стримы. Он готовит и танцует, они играют и танцуют. Настоящий гастрономический Boiler Room

@sysoevlive

СысоевFM

09 Nov, 05:28


Сегодня день рождения празднует Энди Шеф, он же Андрей Рудьков, человек, который научил массу людей делать красивые десерты. Я его называю русским Седриком Гроле, только у Андрея вкуснее.

Андрей, спасибо тебе и за то, что ты делаешь, и за то, что ты отличный человек!

СысоевFM

08 Nov, 16:51


#live из нового участника раздела Only New — ресторана Grassa.

СысоевFM

08 Nov, 14:20


25 ноября в 10:00 во «Дворце культур» на Дубровке Яндекс Лавка проводит первую индустриальную конференцию «В чем соль». Это бесплатное мероприятие для производителей и поставщиков готовой еды и продукции собственных торговых марок. В программе 30+ лекций, панельных дискуссий и мастер-классов от ключевых представителей индустрии.

У конференции три блока: «Готовая еда», «СТМ и качество» и «Производство». Участники узнают много интересного об особенностях рынка еды, новых технологиях в производстве, контроле качества и перспективах развития. Плюс нетворкинг и обмен опытом. Подробности и регистрация по ссылке.

СысоевFM

08 Nov, 10:41


А 15 и 16 ноября шефы Дмитрий Париков, Владимир Девятайкин и Роман Орлов (все из Perelman People) едут на гастроли в бангкокский Take Eat Easy.

Практически готовая новая рубрика #ИсследуйАзию

СысоевFM

08 Nov, 10:38


О, 13 ноября состоится перезапуск Leveldva (😀) теперь это не только бар, но и авторское прочтение формата изакая с едой на каждый день. Вечеринки, разумеется, сохранят, но теперь будут работать и днем.

Напомню, что команда гида GreatList включила проект в раздел «Бары», так что теперь ждем запуск и полноценного меню.

СысоевFM

08 Nov, 08:46


Поздравляю своих друзей и партнеров, агентство Setters, с отличным ребрендингом. В новом фирменном стиле заложен отличный смысл — центр притяжения талантов, что и выражено в виде волн с двух сторон.

Искренне ваш, ((СысоевFM))

СысоевFM

07 Nov, 17:39


Тем временем будущий журнал Сергея Минаева «Чтиво» собрал 20.000 (!) оформленных предзаказов за 4 дня. Напомню: весь тираж номера – 40.000.

Из-за ажиотажа еще 5.000 отправлены дополнительно в «Озон»: кажется, это последний шанс гарантированно купить издание, которое точно заслужило место в истории 2024 года, как проект, стартовавший лучше, чем масса изданий прославленных издательских домов. Хотя публично показали только обложку.

СысоевFM

07 Nov, 13:22


Сегодня произошло чудо: мне впервые позвонили нормальные люди с вопросом, а не рекламой или спамом-автоответчиком. Честно, не понимаю тех, кто подписывает сметы на «холодные звонки потенциальным клиентам» — у меня вызывает вместо интереса желание никогда не пользоваться услугами бренда.

В целом, вопрос многие решили — поставили себе антиспам от оператора/банка, четко понимая, что можно не брать. Я все еще не настроил, но пора.

А теперь давайте угадаем, кто стал лидером по цифровой безопасности по исследованию J’son & Partners Consulting?

СысоевFM

07 Nov, 12:35


Как променять таможенное дело на еду, чем кухня отличается от Дикого Запада и что такое клоповка. Обо всем этом и о многом другом в новом выпуске «Истории первых» рассказывает Егор Николаев, шеф ресторана Gusto во Владивостоке.

С 7 по 20 октября на протяжении двух недель в Gusto будут готовить сет, придуманный Егором для проекта «Истории первых». По картам СберПервого традиционно включается скидка 10%.

СысоевFM

07 Nov, 11:05


Гастрономическое путешествие — это всегда интересно. В ресторанах Тюмени и Тобольска можно попробовать блюда по старинным рецептам.

К примеру, в ресторане «Поварня» в Гостином дворе Тобольского кремля подают обеды по-сибирски с десертом «Ромовая баба» по восстановленному рецепту XVIII века. А в загородном ресторане «Дача» в Тюмени можно попробовать икряники — блинчики с икрой разных видов речной рыбы.

Любителям пельменей и вареников стоит обратить внимание на меню ресторана «Ремезов», в котором 20+ позиций. Посмотреть все ресторны сибирской кухни в Тюменской области можно по ссылке.

СысоевFM

07 Nov, 10:27


В личном канале @sysoevlive продолжаю делиться заметками о поездке в Шанхай: T-Банк Private пригласил предпринимателей для знакомства с менеджментом Alibaba, Ant, Baidu, TikTok и так далее.

Под огромным впечатлением от их стратегии и тактики, да и сам город очень приятно удивил (до этого я был только в Гонконге раз 3-4).

СысоевFM

07 Nov, 08:22


Кстати, Salone pasta&bar открыл бронирование второго этажа для частных и корпоративных мероприятий.

Если планируете празднование Нового года или дня рождения, то напишите Яне @dekkker. «Феличиту» исполним обязательно всей командой!

СысоевFM

07 Nov, 06:50


До конца года в бывшем здании АТС на Зубовской площади откроется пятизвездочный отель Maidens. Здание было построено в 1933 году архитектором Касьяном Соломоновым. После реконструкции здесь разместится отель на 118 номеров с фитнес-залом, ивент-пространством. В здании будут и ресторан «Поле», бистро и бар Lea (но они управляются отдельно)

Архитекторы постарались передать связь времен, применяя техники авангарда и конструктивизма. В центральной части лобби — световая инсталляция, отсылающая к работам Василия Кандинского. Мини-бары и багажницы выполнены в стилистике ар-деко, а бра в виде фары напоминают о первом советском автомобиле «Москвич».

СысоевFM

05 Nov, 12:05


У Димы Фомичева есть отличное свойство — присылать нам свои плейлисты в тот момент, когда они особенно нужны. Вот сейчас в Москве снег и холод, и самое время сосредоточиться на музыке.

Apple l Spotify l Yandex

СысоевFM

05 Nov, 09:00


Выступил перед тур.агентствами Абу-Даби, рассказав о ресторанной индустрии и максимально комфортной и безопасной среде. Теперь ждем их и на РРФ (арабы очень обрадовались, услышав цены на сеты), и в лучших ресторанах столицы — арабская и английская версии GreatList.ru были добавлены в закладки всех гостей.

Спасибо Департаменту Туризма Москвы за приглашение!

СысоевFM

05 Nov, 07:00


Заказ, доставленный не вовремя или остывшим, легко может испортить впечатление о ресторане. Компания White Cabs на рынке с 2020 года, и все это время помогает бизнесу поддерживать оптимальный уровень сервиса. Решения предлагают для проектов разного масштаба, а доставку организуют под ключ: настраивают интеграцию с вашим сайтом или приложением, предоставляют опытных курьеров, упаковку и брендирование. И все это без повышающих коэффициентов стоимости. Команда ресторана
сама управляет фиксированными расходами на доставку: стоимость зависит только от расстояния. Узнать подробности можно на сайте.

СысоевFM

04 Nov, 11:27


Неожиданно встретил в шанхайском баре Speak Low Васю Зайцева, шефа Koji (😀) и Lucky (😀).

Он поведал, что относительно скоро они откроют китайский ресторан на Петровке (на месте Haggis), а команда Speak Low (на фото один из них) приедет на гастроли.

СысоевFM

04 Nov, 08:21


С Днём Народного Единства, дорогие друзья!

СысоевFM

03 Nov, 16:50


#ИсследуйСНГ Аркадий Новиков продолжает активное развитие новых брендов: теперь вместе с давними партнерами по Югу России Family Garden открыл в Ташкенте ресторан узбекской (!) кухни Lali. Помимо базового набора есть редкие блюда: хорезмский тухум-барак, бухарска баррача и вагури, самаркандская балаза-нахут и так далее.

В декабре вторую Lali откроют и в Сочи. Учитывая мою любовь к его же ресторану «Узбекистан» (😀), предполагаю, что будет достойно.

СысоевFM

03 Nov, 06:48


Фантастика: Krasota Dubai (😀) в ролике самого популярного в мире (и это действительно так) Youtube-блогера Mr Beast.

@sysoevfmdubai

СысоевFM

02 Nov, 17:51


С премией «Путеводная звезда» у нас давние и теплые отношения. Мы уже вручали свою номинацию от гида GreatList, а теперь я в жюри раздела «Гастрономия». СысоевФМ тоже попал в шорт-лист премии, где победителя выберут эксперты, поэтому проголосовать за канал нельзя. Зато вы можете отдать свой голос в народном голосовании по ссылке или в чат-боте. Всем участникам желаю удачи.

СысоевFM

02 Nov, 14:16


СысоевFM pinned «»

СысоевFM

02 Nov, 14:15


Новая коллаборация Asia St 71 x Sangre Fresca уже в продаже. В лимитированном дропе — брюки карго с принтом чуррос, лонгслив с тотемным ягуаром и мини-сумка-брелок для яркого акцента. Коллекцию можно найти в «Цветном» и отметить покупку коктейлем «Чуррос» в Sangre Fresca.

СысоевFM

02 Nov, 05:50


Channel photo updated

СысоевFM

01 Nov, 15:46


Какое красивое видео от Salone pasta&bar: они продлили действие сета РРФ до 7 ноября и в честь этого сняли практически сцену из итальянского фильма.

Брависсимо, рагацци!

СысоевFM

01 Nov, 14:55


Пока в Москве еще сохраняются все признаки осени, мы мечемся между вином и крепким. Музыкальный критик Максим Семеляк очень точно уловил эти метания и составил для них подходящий плейлист. Включайте его каждый день, включайте прямо с утра.

СысоевFM

01 Nov, 12:03


#молния завтра в 12:00 откроется шестой (!) двухэтажный (!!) J’Pan на Большой Дмитровке, 10.

СысоевFM

31 Oct, 18:20


GreatList Sessions: в «Мусе и второе» (😀) так мало места, а завтраки вызывали такой ажиотаж по выходным, что было решено провести их со 2 по 4 ноября в новом проекте тех же владельцев — в ресторане «За крышей» (😀).

Бронируйте всё равно и приходите с 11:00 до 15:00.

СысоевFM

31 Oct, 15:06


Люблю фестивали с красивыми идеями: с 1 по 4 ноября пройдет празднование El Día de Muertos, одного из самых красочных и символичных праздников Мексики.

В честь «Дня мёртвых» шеф-повара Borrachitos, Michelada и Sangre Fresca (😀) представят свои вариации традиционных мексиканских праздничных блюд и напитков в сопровождении текилы.

СысоевFM

31 Oct, 13:02


Как и предсказывал давно — образовалась ниша городских кафе с довольно простой (но качественной) едой в приятном стильном интерьере. Из ярких представителей — сеть «Кулёк», которая неожиданно быстро заняла неплохие локации возле модных кластеров.

Внутри итальянские блюда, которые понятны и россиянам — условные твисты на панини, и так далее. Набрав массу постоянных гостей, они начали расширять меню. Полная посадка на первой флагманской точке на Никитском бульваре говорит о том, что кажется с концепцией не прогадали.

СысоевFM

31 Oct, 11:41


29 октября в ресторане Zuma во Владивостоке прошел отчетный ужин в рамках «Истории Первых». Готовили три местных шефа: Александр Левин («Супра»), Егор Анисимов (Zuma) и Егор Николаев (Gusto). Как всегда было много морепродуктов и дальневосточных специалитетов.

Кстати, поближе познакомиться со всеми героями можно в специальном календаре на сайте «Истории Первых». Города меняются, а скидка 10% на все сеты по картам СберПервого остается.

СысоевFM

31 Oct, 08:17


Гид Great List теперь в 2ГИС — находите лучшие рестораны в вашем городе! Мы рады объявить о нашем партнёрстве с городским информационным сервисом 2ГИС. Теперь и в приложении, и в онлайн-версии можно легко найти заведения, которые прошли нашу независимую оценку.

В карточках 2ГИС есть специальные отметки, а для быстрого поиска вы можете использовать новый фильтр — Great List. Приложение работает и в России, и в ОАЭ.

Реклама ООО «ДубльГИС», ИНН: 5405276278

СысоевFM

30 Oct, 19:07


Девятый Российский Ресторанный Фестиваль официально завершен. Спасибо 700+ ресторанам, сотням тысяч гостей за безупречное и яркое торжество гастрономии.

Благодарю дорогих партнеров «Сбер», «Лудинг», 2GIS, Радио7 за поддержку.

Спасибо моей команде: Жене, Марине, Томе, Лиле, Насте, Оле, Тане, Алсу, Екатерине, и Мише (да, у меня великая команда из девушек и Миши) за бессонные ночи и самоотверженность.

Теперь точно можно выпить рюмку «Чайковского» и оплатить ее премиальной картой Сбера.

СысоевFM

30 Oct, 16:50


Красивый коллаб журнала «Москвичка» и кофейни Eleven в кинотеатре «Художественный».

СысоевFM

30 Oct, 15:02


У бренда «Онегин» коллаборация с художником Димой Ребусом. Они выпустили лимитированный набор Dandy Art Edition, посвященный теме денди: бутылка водки, оформленная фрагментами картины Димы, арт-журнал о дендизме, героями которого стали Максим Матвеев, Никола Мельников, Александр Рымкевич плюс авторская колода карт, созданная при участии художника Якова Хорева — резидента нижегородской студии «Тихая».

Идея проекта началась с фразы «Как денди лондонский одет» из романа «Евгений Онегин». Авторы коллаборации считают, что дендизм — это не просто желание следовать моде. Для настоящего денди стиль идет бок о бок с интеллектуальностью и становится манифестацией собственных взглядов.

СысоевFM

30 Oct, 13:55


Гастрономическая вода Nedra появилась в Краснодаре! Разумеется, мы начали со знаковых проектов — найти её можно в одном из самых ярких японских ресторанов России Ryotei, который находится на территории самого большого за пределами Японии японского сада, а также в Cafe Krasnodar” и нео-таверне Yiayia.

СысоевFM

30 Oct, 11:47


Бизнес не растет без решений, которые тяжело принять, и небольших кризисов. «Большие идеи» и банк «Точка» посвятили масштабированию совместный исследовательский проект «Точка роста». В нем предприниматели и инвесторы обсудили главные вызовы роста. Кейсами поделились основатели и топ-менеджеры Flowwow, SkyEng, Sokolov, Whoosh, «ВкусВилла», «Алгоритмики», «Азбуки Вкуса» и других компаний.

Проект объединяет пять материалов-флайтов о популярных проблемах растущего бизнеса. Например, о балансе между масштабами компании и личностью основателя. Каждый флайт — это мультиформатная история, а в конце читатели получают чек-листы для проверки собственного бизнеса и авторский фреймворк, который поможет организовать стратегическую сессию по вопросам масштабирования.

Познакомиться с «Точкой роста» можно по ссылке.

СысоевFM

30 Oct, 10:42


Легендарные бранчи Black Thai возвращаются: 80 аутентичных блюд, коктейли, тихие и игристые вина без ограничений каждое воскресенье. Цена — 4.000₽ для взрослых и 2.000₽ для детей от 5 лет (для малышей вообще бесплатно).

Кстати, про аутентичность не ради красного словца — Black Thai единственный ресторан в России, отмеченный сертификатом аутентичности Thai Select международной программы Королевства Таиланд.

СысоевFM

29 Oct, 16:30


Красивое оформление нового меню в Restaurant by Deep Fried Friends. Очень нравится, что делает Антон Ковальков в этом проекте (он там и шеф, и партнер).

СысоевFM

29 Oct, 15:30


#слухи Говорят, что в феврале «Живаго» закроют на легкий ремонт — ресторану будет аж 10 лет. Кстати, шеф там тоже сменился — Андрей Колодяжный вернулся в Сочи, а его место занял Виталий Россоха.

Лично мне нравится всё, как есть, я б вообще ничего не трогал — чем старше, тем лучше. И до сих пор не понимаю, почему его нет в GreatList, но с командой спорить не могу.

СысоевFM

29 Oct, 15:15


Еще один роскошный ужин, на который стоит уже бронировать места: в La Bottega Siciliana 19 ноября пройдет La Mia Famiglia Russa («Моя русская семья»).

У плиты Нино Грациано и его друзья, известные шеф-повара Москвы — Владимир Мухин
(White Rabbit Family, 😀), Мирко Дзаго (Onest, 😀), Анатолий Казаков (Selfie, 😀), Ликарион Солнцев (Ikra, 😀); и ученики Нино — Клаудио Пировано (La Bottega Siciliana, 😀) и Лука Вердолини (Semifreddo, 😀)

7 шефов из грейтлитовских мест — это настоящий гастрономический праздник. И особо рад, что вода Nedra выступила партнером события. Бронировать можно по телефону 8 (495) 660-03-83

СысоевFM

29 Oct, 14:05


В этом году мы впервые сформируем рейтинг ресторанов на основе РРФ. Выборка у нас широчайшая, сеты точно показатель таланта шеф-повара, а сервис, продажи сетов и презентация станут дополнительными факторами.


Даже самому интересно, что получится.

СысоевFM

29 Oct, 07:20


Вода Nedra продолжает появляться в лучших местах столицы: теперь и в роскошном отеле Stella di Mosca (ex Bvlgari), рекомендованный гидом GreatList.

СысоевFM

28 Oct, 16:52


#live Senti Menti братьев Левченко открыт! Поздравляю одну из самых талантливых и молодых ресторанных групп!

Заходите изучить на Забелина (как-раз напротив их J’Pan)

СысоевFM

28 Oct, 16:18


15 ноября «Кролик» отметит 13-й день рождения. На кухне с Володей Мухиным в этот вечер будут готовить его итальянские друзья: легенда Нино Грациано и его ученики, шефы Клаудио Пировано (La Bottega Siciliana, 😀) и Лука Вердолини (Semifreddo, 😀), известные итальянцы-москвичи Мирко Дзаго (Onest, 😀) и Луиджи Маньи (Ugolek, 😀) и новенький в этой компании – Симоне Ди Майо из «Подмоскоvных Vечеров».

Несмотря на то, что новость #эксклюзив, билетов уже почти не осталось. Последние можно попробовать заказать по номеру +7 906 673-13-38.

Наша вода NEDRA - партнер мероприятия.

СысоевFM

28 Oct, 16:07


😎😀 О, отличные новости: Вадим Мальков готовит большое обновление в сети раменичных [ku:]

СысоевFM

28 Oct, 14:35


Новый текст винного энтузиаста Влады Лесниченко посвящен относительно новому явлению в нашем виноделии – коммунальным винодельням. О том, как они устроены в России и чем богаты, читайте тут.

СысоевFM

28 Oct, 13:22


Василий Емельяненко был с гастролями в Иркутске и зашел на сет РРФ в ресторан «Партизан». И пришел в такой восторг, что записал видео, где расхваливает и шефа, и сет самыми яркими эпитетами.

Ради такой оценки и профессионалов, и любителей РРФ и делается!

СысоевFM

26 Oct, 16:15


Команда гида GreatList не только ходит по ресторанам, но и активно изучает плейлисты. Представлю GreatList Sessions: лучшие треки из ресторанов и отелей Москвы и Дубая, а также парочка треков, под которые совершались перелеты.

Доступно только в Spotify.

СысоевFM

26 Oct, 13:06


До открытия Senti Menti, нового итальянского проекта братьев Левченко, осталось 1.5 дня.

Телефон для брони — +79859961128. Важно, 28 октября проект работает с 18:00, с 29 октября – с 17:00.

СысоевFM

26 Oct, 12:17


Всё больше и больше российских рестораторов открывают филиалы или новые проекты по всему миру. Из последних новостей — Михаил Гохнер (Bocconcino) в конце осени откроет уже третий ресторан в Лондоне. На этот раз будет большой рыбный ресторан Osteria del Mare в районе Covent Garden.

СысоевFM

26 Oct, 11:01


Сегодня на «Европе Плюс» в честь РРФ на шоу Александра Генерозова Week&Stars выступит Андрей Шмаков.

Настройте ваши радиоприемники в 17:00 на 106.2FM

СысоевFM

26 Oct, 09:01


В ресторанах появились блюда по мотивам шоу VK Видео «Дикая кухня». Шефы-участники проекта, среди которых Марк Стаценко, Артём Мартиросов, Антон Исаков, Григорий Мосин, Роман Редман и Екатерина Алёхина, вдохновились своими приключениями в дикой природе и создали позиции в стиле дикой кухни. Среди ресторанов, участвующих в акции, питерские La Biga pizza & pasta, Ro и Chuck, а также московские «НЕО», «КрабыКутабы» и Biologie. В каждом — свои авторские блюда, которые отражают дух шоу. Например, в Ro можно попробовать «Влесулеон» с заварным кремом, а в «НЕО» — печеный корнеплод с мурманским гребешком и дикой кетой.

Блюда будут доступны до 20 ноября. Некоторые позиции можно заказать с доставкой через Яндекс Еду и Деливери.

СысоевFM

25 Oct, 15:05


На фото команда дубайского ресторана 3.fils, которая в 2022 году заняла первое место в The World’s 50 Best Restaurants MENA, в 2023 остался в топ-5 этого же рейтинга и получил Michelin Bib Gourmand.

Теперь они и в гиде GreatList, плотно связывающий ОАЭ и Россию.

СысоевFM

25 Oct, 11:40


Неожиданно: «Белуга» презентовала в Париже Epicure Series II вместе с французским брендом Lalique. Всего 888 бутылок — мечта любого коллекционера.

И пусть водку я предпочитаю, бутылка завораживает.

СысоевFM

25 Oct, 10:47


В @sysoevlive разыгрываю 5 ужинов на 10.000₽.

Просто нажми участвовать и приглашай друзей увеличить шансы на победу.

СысоевFM

25 Oct, 09:36


Реклама в сфере недвижимости — это не просто презентация объектов, а целое искусство.

Посмотрите, какой стильный ролик получился у Capital Group. Мне нравится минимализм и возможность «играть» с визуальными элементами, связывая их с конкретными характерными деталями архитектуры каждого жилого проекта компании. Такой прием повышает и вовлеченность, и запоминаемость.
Кажется, так не делал еще ни один девелопер. Браво!

СысоевFM

24 Oct, 19:41


Поздравляю Вову Мухина и WRF с новой международной наградой — на сей раз в Турции за «Сахалин»

СысоевFM

24 Oct, 17:10


Чем быстрее растет дочка, тем скорее просится «на работу к папе». Тематические парки — по мне супер, сам бы в детстве был от такого в восторге, но у Княжны запрос на настоящее (уже организовывал ей посещение офисов). Поэтому заглядываюсь на детей моих партнеров и друзей, которые ходят на «Разговоры в кругу своих» от А-Клуба.

На этот раз Альфа позвала выступить киберспортсмена Aunkere и владельца агентства Cybernetica Родиона Соколова. Женя (настоящее имя Aunkere) рассказал, как из любителя дорос до PRO-игрока, а Родион объяснил, почему увеличиваются инвестиции в киберспорт. Бонусом к «Разговорам» стала игровая зона с ретро-автоматами (во многом, кажется, даже для взрослых, которые обычно отбывают номер на детских мероприятиях): можно было пройти Pac-Man или Just Dance.

СысоевFM

24 Oct, 14:22


Мои знакомые петербургские дизайнеры из архитектурного бюро b612 попали в тройку финалистов самого престижного конкурса в сфере дизайна и архитектуры — «Золотой Трезини 2024», аналог киношного «Оскара».

В состав жюри конкурса входят генеральный директор Эрмитажа Михаил Пиотровский, художественный директор Louis Vuitton Сюзанн Паже и еще 200 экспертов из 32 стран. Они выбрали проект бюро b612 в номинации «Лучший реализованный проект интерьера квартиры или частного дома». Отмеченный наградой дом принадлежит автору проекта и основателю архитектурного бюро b612 Артемию Шаронову. Это не просто жилье, а творческая лаборатория, место для реализации и раскрытия концепции дизайна загородной жизни, где архитектура, интерьер и ландшафт находятся в балансе.

Узнать больше о проекте можно в телеграм-канале.

И, кстати, это не единственная победа команды! Архитектурное бюро b612 является победителем фонда поддержки немалого бизнеса Альфа-Банка, куда может подать заявку любой предприниматель и получить рекламную кампанию. Подробнее на сайте.

СысоевFM

24 Oct, 12:43


А вот и один из стипендиантов — Арина Летанская. Очень мудрые слова от нового поколения.

СысоевFM

24 Oct, 12:42


Как же я счастлив видеть горящие глаза студентов, которые уже скоро будут укреплять ресторанную индустрию нашей страны.

Стипендия Александра Сысоева в Институте Lyfe при СФУ (экс Paul Bocuse Institute) лишь начало: для меня поддержка молодых талантов — особо важное направление всей деятельности.

СысоевFM

24 Oct, 12:38


Про возможности студентов Института гастрономии СФУ 👍

Сегодня в Институте гастрономии СФУ были объявлены 10 студентов, которые впервые получили стипендию имени Александра Сысоева.

🔡Александр Сысоев — одна из ключевых фигур российской гастрономии, самый известный инвестор, создатель Российского Ресторанного Фестиваля и ресторанного гида GreatList.ru и член попечительского совета Фонда Института гастрономии СФУ.

🔡Цели Фонда: модернизация образовательных программ, развитие профессионализма и талантов студентов и сотрудников, создание благоприятной среды для взаимодействия бизнеса и образования.

Условиями отбора стали: высокая академическая успеваемость, а также активная внеучебная деятельность — участие в мероприятиях, профильных конкурсах, курсах, экспедициях.

Десять победителей конкурса стипендий будут получать ежемесячную финансовую поддержку в течение года.

Поздравляем ребят и желаем продолжать активно проявлять себя в индустрии, начиная с первых дней обучения в Институте гастрономии СФУ 💙 и обязательно транслировать свои успехи на Rus.talent!

СысоевFM

24 Oct, 10:18


#молния Наш Локал Лагер на кранах во всех мясных ресторанах сети FRANK (Москва, Петербург и другие города России). Лёгкое и понятное пиво на любой случай, лучшая цена в меню и прекрасный спутник и на обед, и на ужин.

По вопросам сотрудничества c Dreamteam Brew можно написать @maksid1990

СысоевFM

24 Oct, 08:20


Бабушкины заветы, лучший ресторан Тамбова и сациви с гребешками. Кто такой Александр Левин, возглавляющий кухню владивостокской «Супры», и как ему работается — в новом выпуске «Истории первых».

С 24 октября на протяжении двух недель в «Супре» будут готовить сет, придуманный Александром для проекта «Истории первых». По картам СберПервого традиционно включается скидка 10%.

СысоевFM

23 Oct, 16:56


Длиннейшее, но очень интересное интервью Жени Викентьева из «Белуги» (☺️) для Мадонны Мур.

Идеальный вариант для вечера: о ресторанах и массе скрытых от глаз важных деталей индустрии.

СысоевFM

23 Oct, 16:03


Масштаб не только в количестве городов, ресторанов и количестве блюд, но и в рекламе: очень люблю наблюдать за нашей наружкой по стране.

Повторяем из всех источников: успейте на сеты из 5 блюд до 30 октября, оплачивайте премиальной картой Сбера, чтоб сделать посещение лучших мест еще выгоднее.

СысоевFM

23 Oct, 11:25


Давно всем говорю, что работу, да и вообще будни нужно разбавлять прогулками и музыкой. Прогулку себе придумайте сами, а плейлист доверьте нам - вот новый микс Димы Фомичева, составленный специально для СысоевFM.

Spotify l Apple l Yandex

СысоевFM

23 Oct, 10:06


С сегодняшнего дня и до воскресенья включительно в Salone pasta&bar запустили спешл в рамках Global Champagne Day: отличное шампанское по цене полки.

Идея подсветить именно молодое поколение виноделов Шампани, поэтому у нас будет представлена вся линейка молодой звезды из Кот де Блана - Адриена Дона.

СысоевFM

23 Oct, 09:21


🍽 Андрей Григорьев-Аполлонов оказался в родном Сочи в отпуске и тоже изучает сеты РРФ. Кажется, Андрею пора переформатировать свой канал в фудблог — получается отлично. Если не подписаны — подпишитесь!

СысоевFM

22 Oct, 18:46


Последний день голосования:

Поддержите пожалуйста и сам бренд «СысоевFM», и наш весенний благотворительный проект «Белгород Ест» на премии «Блогема»

СысоевFM

22 Oct, 15:52


Ресторан Lesnoy в Депо заново открылся в обновленном формате.
Изменения коснулись всего: и концепции, и интерьера и меню — светлый, с белыми скатертями, уютный и для дня, и для вечера.

За кухню отвечает Сергей Кондаков (Бараshka, Марио) — понятная еда, проверенная временем классика и авторские блюда с «лесным» акцентом.

СысоевFM

22 Oct, 15:10


Хорошее видео и честная работа с локальным и сезонным продуктом в рамках РРФ у казанского ресторана Branch (☺️)

СысоевFM

22 Oct, 14:15


Хорошему ресторану, который претендует на высокое место в гастрономической иерархии, нужна и хорошая вода. Не исключением стал и Padron, рекомендованный экспертами гида GreatList, как подающий надежды новый концепт (раздел Only New)

СысоевFM

22 Oct, 14:09


#ИсследуйРоссию Винный канал The Wineology сообщает: Редакция SWN опубликовала свой винный рейтинг. В конкурсной дегустации участвовали 676 вин. 203 вина получили оценку 90 баллов и выше, 35 из них вышли на уровень трех красных звезд.

Поздравляю коллег, важная и масштабная работа!

СысоевFM

22 Oct, 11:37


Красивая инициатива: столичный Департамент предпринимательства компенсирует бизнесу до 2 миллионов рублей за украшение витрин к Новому году

Если вы ресторатор, владелец отеля или магазина, то изучите информацию на i.moscow — там есть требования к заявке на грант, но все логично и легко реализуемое.

СысоевFM

22 Oct, 09:00


Давно наблюдаю за сообществом Future Creators от Sber Private Banking: даже был спикером на их мероприятии. Узнал, что они объединились с другим сообществом — Noôdome, чтобы запустить совместный цикл событий для визионеров. У двух сообществ много общих ценностей, включая стремление объединить людей, способных изменить мир.

Проект из 6 мероприятий в Noôdome начнётся с того, что участники смоделируют концепцию будущего вместе с учёными, футурологами и предпринимателями. Наставники поделятся опытом и помогут молодым инициаторам изменений найти ответ на важные вопросы: какие сферы жизни и бизнеса окажутся определяющими и как стать лидерами в этих направлениях.

Честно говоря, сам бы принял участие в таком, поэтому искренне и по-доброму завидую всем, у кого будет доступ к ивентам Future Creators.

СысоевFM

22 Oct, 08:36


Сделали набор эмодзи, который каждый шеф-повар или ресторатор можете добавить к себе, если ресторан в гиде GreatList.ru.

Если вы просто любите гид, то тоже можете ставить себе в профиль.

https://t.me/addemoji/GreatListGuide

СысоевFM

21 Oct, 19:38


А вот и вторая Oshi Izakaya, которая на Петровских линиях получили гордую приставку Emperor. Проект уже открылся в техническом режиме.

В отличии от Lucky Noodles, который был входом в «Менделеев», тут пространство больше (взяли соседнее помещение). Сам де Mendeleev в процессе, но вывеска уже висит, как вы видите из первых кадров.

СысоевFM

21 Oct, 16:38


Очень хочется 5.000 подписчиков в @sysoevlive

СысоевFM

21 Oct, 09:54


Ну надо же, в этот четверг 10 лет (!) празднует Royal Arbat. Уверен, что все там бывали в ночи с микрофон в руках хотя бы раз. Поздравляю Влада и всю команду!

СысоевFM

21 Oct, 09:50


Радуюсь успехам российских рестораторов зарубежом (чем больше успех, тем больше туристов в России): вот сингапурский филиал Big Wine Freaks (☺️) делает совместный ужин с рестораном Zen великого Бьорна Францена. Будете на этих выходных там, забегайте поддержать.

СысоевFM

21 Oct, 09:20


А неплохо пошло в Nuum: и просмотры, и подписчики. Заходите, там как-раз новое видео о Masa Madre, который попал в раздел Only New.

СысоевFM

21 Oct, 08:54


Иногда пробегал вопрос: а где Влад Корпусов, который действительно отлично готовил в Stories? А вот и ответ: в ноябре на Зубовской площади (по соседству со Счетной палатой) откроется ресторан современной авторской кухни «Поле».

Концепция будет строиться вокруг продуктов, собранных с полей. Ожидаем, звучит интересно.

СысоевFM

21 Oct, 05:54


Maroon, Bjorn и бар «Шаляпин». Какие еще сеты РРФ рекомендует Вера Абент? Читайте в ее канале Moscow Stroll.

СысоевFM

19 Oct, 18:25


Какая потеря для индустрии: умер Ян Скопин, владелец ресторана Skopin в Новосибирске. Ян всем сердцем любил гастрономию и вино, планировал открыть филиалы проекта в Сибири. Настоящий фанат своего дела и блестящий собеседник. Мои соболезнования его семье.

СысоевFM

19 Oct, 18:20


#live мы открыли второй этаж Salone pasta&bar Moscow.

И теперь наши бабушки делают пасту прям при вас!

СысоевFM

19 Oct, 15:10


Канал СысоевFM в Дубае сообщает, что в Dubai Hills Mall откроется новый проект Игоря Журавлева, которого все мы знаем по великой сети «Кофемания».

СысоевFM

19 Oct, 12:35


И не забываем, что помимо РРФ в стране идет и Negroni Fest. Дата окончания та же — 30 октября.

Участники, ивенты и их меню на negroni.greatlist.ru.

СысоевFM

19 Oct, 10:00


Когда наступает ночь и ресторан затихает, менеджеру приходится думать, как доставить по домам уставших за день официантов. Его задача — не только заказать машину, но и сгруппировать сотрудников так, чтобы сократить маршрут и сэкономить на километрах, а после — составить отчет о поездках.

Яндекс Go для бизнеса помогает упростить работу менеджера: сервис сам строит оптимальный маршрут, а в конце поездки присылает подробную детализацию заказа. Сотрудники доедут домой быстро, комфортно и безопасно, а менеджер скажет «спасибо». Оставить заявку можно по ссылке.

СысоевFM

19 Oct, 08:36


#ДизайнНедели Какая красота появится в Санкт-Петербурге! На Невском проспекте, 1 когда-то был Санкт-Петербургский частный коммерческий банк, первый российский акционерный частный банк.

А скоро откроется ресторан с закрытым сигарным клубом. Дизайн сделала студия APAA во главе с Алексеем Пенюком и Анастасии Артемьевой.

СысоевFM

19 Oct, 08:30


Не знал, что сейчас во всем мире идёт месяц «Веллингтона»: на видео от Гордона Рамзи, а в Москве лучшим считаю «Веллингтон» в ресторане Lui (☺️)

СысоевFM

18 Oct, 18:37


Красиво: в Twins Garden теперь есть карта аж из 30 (!) безалкогольных вин. Есть и «крепкое»: джин, водка и даже амаро.

СысоевFM

18 Oct, 18:06


Подборка сетов РРФ от Юли Сусовой и её канала «Кошки-гедонисты». Здесь 3, а в ее канале еще больше.

СысоевFM

18 Oct, 11:29


И попрошу еще раз отдать свои голоса за два проекта, к которым я особенно с любовью отношусь:

Поддержите пожалуйста и сам бренд «СысоевFM», и наш весенний благотворительный проект «Белгород Ест» на премии «Блогема»