РестоМАН @restomano Channel on Telegram

РестоМАН

@restomano


Рестораны Москвы, Еда, Рецепты, Бары, Кафе и Гастрономические изыски.

Свежие Новости индустрии Гостеприимства Москвы и Мира.

Вопросы, предложения @sergeylebed

РестоМАН (Russian)

Добро пожаловать в канал РестоМАН! Если вы увлечены миром ресторанного бизнеса, любите открывать новые места для обеда или просто цените вкусную еду, то этот канал для вас. Здесь вы найдете информацию о лучших ресторанах, кафе, барах и гастрономических изысках Москвы. Готовит ли ваш любимый шеф-повар новое блюдо? Узнайте об этом здесь. Вдохновляйтесь рецептами и готовьте их дома, чтобы порадовать себя и близких. А если вы следите за последними трендами в индустрии гостеприимства, то наш канал пригодится вам. Мы предоставляем свежие новости о ресторанах и кулинарии Москвы и мира. Поделитесь своими впечатлениями, задавайте вопросы или делитесь своими предложениями в чате @sergeylebed. Присоединяйтесь к нам и окунитесь в увлекательный мир вкусов и ароматов вместе с РестоМАН!

РестоМАН

28 Jan, 14:26


Где отметить 14 февраля

▪️QLO — ресторан с концепцией comfort food. В меню понятные блюда на каждый день. В барной карте твисты на алкогольные коктейли и широкий выбор крепких напитков. Элегантный интерьер в светлых тонах с акцентами.

▪️Сахалин — ресторан с разнообразием морепродуктов и панорамным видом на Москву. В меню региональные продукты в сочетании со средиземноморскими и азиатскими блюдами. Элегантный интерьер.

▪️Bruno — премиальный стейк-хаус. Барная карта вдохновлена атмосферой 20-х годов прошлого века. В ней собраны классические коктейли и твисты. Интерьер отсылает к эпохе раннего ар-деко.

▪️White Rabbit — панорамный ресторан новой русской кухни на шестнадцатом этаже «Смоленского пассажа». Залы оформлены в духе волшебного мира из «Алисы в Стране Чудес». Вошел в международный рейтинг 50 Best Restaurants.

▪️Гвидон — рыбный ресторан с хрустальными люстрами в форме морских жителей. Изюминка интерьера — фонтаны-ледники со свежей рыбой и морепродуктами. Большая винная карта.

РестоМАН

27 Jan, 13:45


Сочетаем красное с едой🍷

• Полусухое (мерло, алиготе, монастырская изба, кьянти)
- сыр
- десерты
- свежие овощи
- морепродукты

• Сладкое (пино гри, мускат, бастардо массандра, токай)
- десерты
- мясо

РестоМАН

27 Jan, 10:12


Раковая

Второй ресторан сети "Раковая" в Санкт-Петербурге. В меню более 20 вариантов приготовления раков, крабы, устрицы, ежи, пасты и закуски, жаренная барабулька!

◻️ пос.Репино, Приморское шоссе 424
◻️ Работают с 12:00

РестоМАН

26 Jan, 14:17


Сеть взорвало кафе вьетнамской кухни Com Pho в Москве, которое располагается прямо в ПАЗике

Блюда готовят в отдельном помещении, а автобус используют как зал для гостей: помимо обычных сидений там есть столики.

В меню: фо-бо, том-ям, воки, вьетнамское пиво.

РестоМАН

26 Jan, 13:13


Маркет волшебства — бесплатный каток

До 28 февраля на Болотной площади работает Маркет волшебства проекта «Сделано в Москве» — площадка с бесплатным катком, живым огнем и поездом-атракционом. Можно придти со своими коньками бесплатно по регистрации или взять в аренду — 500₽. Есть заточка (500₽) и две зоны фудкорта: на улице и в теплом помещении.

▪️Burger Heroes — батат (380₽). Как всегда, шикарен.

▪️Гуамарджос — хинкали (110₽). На выбор с говядиной, свининой/говядиной или сыром.

▪️Naruto Ramen — креветки Васаби (690₽). Обжаренные тигровые креветки с соусом васаби и икрой тобико.

В павильоне 6 корнеров: Pinzeria by Bontempi с горячей пинцей, Naruto Ramen с кухней Японии, кофейня Fast Coffee, Burger Heroes, Гуамарджос с кухней Грузии и PIMS. На улице около катка корнеры в стиле стритфуд: Камера Обскура с кофе, Currywurst с колбасками из Германии и Фришная с картошкой фри.

Адрес: Болотная площадь, Репинский сквер

РестоМАН

26 Jan, 12:12


Gourmet

Французский ресторан в бутик-отеле Принца Ольденбургского на Каменном острове. Готовят блюда по лучшим рецептам средиземноморской кухни!

◻️ наб.реки Малой Невки, 11
◻️ Работают с 12:00

РестоМАН

22 Jan, 16:02


Casimir

Микрокофейня на Петроградке от команды Casimir.

◻️ Шамшева ул., д 14
◻️ Работают с 08:30, сб с 10:00, вс с 11:00

РестоМАН

22 Jan, 14:51


She — блюдо дня

▪️Ролл оливье (1190₽) — лосось, зеленый лук, малосольный огурец, печеный картофель и маменори (соевая бумага). Оборачивают в желе из моркови и авокадо, украшают красной икрой. Посыпают цветочной солью. Подается с майонезом, имбирем и васаби. В меню до 10 января.

Адрес: Бутырский вал 10

РестоМАН

22 Jan, 14:14


Меню завтраков в FOOD EMBASSY ❤️

Часть завтраков: Каша овсяная на молоке (450 р), Гранола с муссом из манго (680 р), Тост из крем чиз, ягоды, пекан (790 р), Скрамбл (580 р), Жареный банан со свежими ягодами (680 р)

Адрес: Проспект мира, 26с2

РестоМАН

19 Jan, 16:05


В Alcon Tower открылась стильная кофейня Cups от Владимира Чистякова

В кофейной карте — зерна арабики из Эфиопии, Колумбии, Кении и Явы. В меню от Романа Митусова («Ренет») — свежая выпечка, сэндвичи, функциональные соки и блюда take away. Каждый день с 08:00 подают завтраки с сырниками и домашней гранолой.

Как мне кажется локации сложная, но вышло очень красиво и надеюсь, что это и вкусные сэндвичи от Вовы все же станут точкой притяжения. Желаю удачи!

🏴 Ленинградский пр-кт, 34А

РестоМАН

19 Jan, 15:04


Новый вид винных дегустаций

SINGLE — место, где вино наливают не официанты, а сами гости!

Благодаря аппарату эноматик, внутри которого 20 вин, каждое можно продегустировать в разном объеме: 25, 75, 125 мл.

Подборка вин регулярно обновляется и в ближайшее время гости смогут продегустировать вина из Китая, Японии и Израиля.

🎷А каждый четверг с 19:00 до 22:00 в бистро — бесплатные джазовые концерты.


🍷Сайт с меню
📍Арбатский переулок 2/6

РестоМАН

19 Jan, 14:00


Только красивых будут пускать в рестораны Москвы — beauty pass скоро заработает в столице

Приложение уже разрабатывает бизнесмен, который тесно связан с общепитом, спортзалами и галереями. В дорогие рестораны перестанут пускать всех подряд.

Чтобы пройти фейс-контроль, понадобится модельная внешность и ухоженность.

РестоМАН

18 Jan, 11:44


Osoba gastronomic panorama открылись

Гастропанорама с видом на Невский проспект и Казанский собор. Меню в направлении Европы и Азии. Бренд-шеф Никита Сечин!

◻️ Невский пр., 26
◻️ Работают с 08:00

РестоМАН

11 Jan, 05:11


Кофе со вкусом Том-Яма начнут делать во «Вкусно — и точка» уже с 20 января. Дроп приурочен к китайскому Новому году. Также ожидаются и другие новинки:

— Латте и капучино с лемонграссом, кокосом и имбирем в азиатском стиле
— Миндальный макарон с матчей и кокосом

РестоМАН

10 Jan, 15:37


LALI — новый ресторан узбекской кухни в Сочи от Аркадия Новикова и Ерванда Галстяна

Проект, олицетворяющий восточное гостеприимство. В меню — аутентичные блюда в современной трактовке, рецепты которых бренд-шеф Руслан Италмазов собирал в разных регионах страны. Интерьер выполнен в небесно-голубых и песочных оттенках, внутри много натуральных фактур и колоритного орнамента, который погружает в атмосферу восточной сказки. Кто сейчас в Сочи или собирается в ближайшее время, обязательно зайдите в гости.

Адрес: Сочи, Красная поляна, наб. Времена года 3

РестоМАН

10 Jan, 13:37


Умер ресторатор Кирилл Гусев

Он известен как совладелец компании "Ресторанный синдикат" с проектами "Обломов" и Bistrot. Он же создал ресторан "Павильон" на Патриарших. В его "Золотом" стал известным шеф-повар Дмитрий Зотов, пишет Лисиченко.

РестоМАН

10 Jan, 10:36


Carniceria vino: новый мясной ресторан Дениса Бобкова и шефа Романа Палкина

За чем идти?
За правдоподобными аргентинскими вайбами. Шеф Роман Палкин изучал тонкости латиноамериканской кухни на стажировке в ресторане Ramos Generales Френсиса Мальмана, поэтому на кухне Carniceria vino предпочтение отдают асадору, грилю, печи адобе. Антон Лощилов пристально выбирает мясо, следит за его вызреванием и готовит шаркутери, сомелье Орионис Эридан также вдумчиво пополняет винную коллекцию, в которой порядка 6500 бутылок
Вход в ресторан через пекарню Masa Madre. 

Что брать?
• Тартар с костным мозгом (1500₽)
• Соррентинос с томлёными хвостами (1200₽)
• Эмпанада с икрой форели (800₽)
• Чоризо с соусом из печёных перцев на гриле (850₽)

РестоМАН

10 Jan, 08:34


Сеть кофеен Coffee Like сменила владельца

Теперь она принадлежит группе компаний Invellect, которая планирует укрепить лидерство сети, расширить её в регионах и развивать новые форматы. Ранее большая часть бизнеса была у совладельца издательства «АСТ» Павла Гришкова.

Стороны не раскрыли сумму сделки. Она могла составить от 1,5 до 5 млрд руб.

РестоМАН

10 Jan, 05:33


Музей вина в виде декантера La Cité du Vin в Бордо

РестоМАН

09 Jan, 17:45


Коктейльные термо-бокалы появились у бренда Stanley. Напитки остаются холодными до 4 часов

РестоМАН

09 Jan, 16:44


Сомелье выкатил лучшее сочетание вин с разными блюдами из «Вкусно — и точка»

Вот наиболее удачные комбинации:

— Картошка Фри и Пет-Нат Cloudy Winery
— Двойной чизбургер и Alamos Malbec
— Наггетсы и Condado de Haza Crianza
— Биг спешиал и Jerez En Rama Lustau
— Цезарь Ролл и Chateau De Talu Блан

РестоМАН

09 Jan, 16:24


Новое открытие от команды Kalabasa — городское бистро Nouge food & wine

Камерное место на Покровке с винной картой от Евгения Коваленко (Big Wine Freaks) и коктейлями. Меню разработали сооснователь и бренд-шеф Станислава Кормановская и шеф-повар Kalabasa Андрей Лысогор. Много закусок to share, фирменные десерты, завтраки, кофе на зерне собственной обжарки. Звучит амбициозно, выглядит уютно. Маякните о впечатлениях, если уже были.

🏴 Покровка, 10, стр. 1

РестоМАН

09 Jan, 15:50


Пташка — необычный ресторан-бар о любви к авиации и полетам на Арбате

Официанты-бортпроводники и бармены-пилоты сразу проводят вас на борт корабля, заказать блюда, сможете нажав кнопку позади каждого стола, а коктейли сорвать с дерева, выпить из пробирки или стеклянного воробушка.

Шеф рекомендуют попробовать: паштет в форме совы, тартар в полене, филе миньон, ассорти пинчос, запеченый камамбер. Дополнить блюда фирменными коктейлями: «Дерево желаний» — коктейль в виде дерева с плодами, «Воробушек» — в форме птицы, «Аэродинамика» — с съедобным сюрпризом и «Пилот» — подают с пеньком на топоре.

P.S. Каждую пятницу и субботу играют диджеи, можно выпить и потанцевать.
Адрес: Арбат 31

РестоМАН

05 Jan, 12:57


Спешлы в Альпаке, можно попробовать до 12 января

Шу с риетом из копченого лосося и красной икрой (950 р), Осьминог с пюре батата и гелем манго (1200 р), Креветки ахи амарилло с острым ананасом и эстрагоном (950 р). Также есть новые коктейли!

Адрес: Потаповскии‌ переулок, 14

РестоМАН

05 Jan, 10:55


77 тысяч рублей теперь стоит самый дорогой завтрак в России

«Завтрак Бурлака» из московского ресторана подорожал на 5 тыс руб.

В него входит: килограмм осетровой икры, литр водки, картошка с укропом и маслом, маринованные белые грибы, малосольные огурцы, яйца с майонезом, батон, чёрный хлеб, консервы, расстегай, оладьи и килька.

РестоМАН

04 Jan, 11:31


Бранчи выходного дня

В ресторане MUME запустили ежедневные гонконгские бранчи, которые можно попробовать до 8-го января.

На этих бранчах гость сам отмечает в меню понравившиеся блюда – вам предлагается выбрать 10 блюд из 20, что делает сет невероятно большим, сытным и по-настоящему праздничным. 

Цена бранча: 6000₽ (без винного сопровождения) и 8000₽ (с винным сопровождением).

РестоМАН

04 Jan, 05:33


Шеф Евгений Викентьев покинул ресторан "Белуга" спустя более 4 лет работы в проекте

Вот что написал сам Евгений в своей соцсети:

☘️Без малого 4,5 года мы провели вместе, но пришло время расставаться. Как и положено, на неком пике совместных достижений, перечислять сейчас которые за весь период не хватит текста в этом сообщении.

Я благодарен Александру Раппапорту, Маше Гореловой и всей команде ресторана по обе стороны раздачи, без которых этого всего бы не произошло, это наша общая заслуга. Могу точно сказать, что это был самый прогрессивный яркий и счастливый период моей жизни на данный момент.

Очень скоро я расскажу о своих планах на 25 год.☘️

РестоМАН

04 Jan, 05:29


Утро аристократа, или где на завтрак угощают игристым?

▪️Loona — ежедневно на завтрак 9:00-11:45 подают бокальчик игристого.

▪️Горыныч — завтраки с 08:00 до 12:00 ежедневно. Угощают бокалом просекко каждый день.

▪️Матрешка — завтраки 9:00-12:00 по будням, 9:00-14:00 по выходным. Угощают бокалом просекко каждый день.

▪️Sartoria Lamberti — завтраки 12:00-16:00 по выходным. 12:00-14:00 угощают игристым.

▪️Tilda — по будням завтраки 11:00-14:00, по выходным 10:00-14:00. Бокалом игристого угощают каждый день.

▪️She — каждый день 8:00-12:00 к завтраку подают игристое.

РестоМАН

03 Jan, 18:54


Mo friends — блюдо дня

▪️Картофель фри с черной икрой (2100₽) — хрустящий картофель фри, продается с 20 граммами осетровой черной икры.

Адрес: Петровка 20/1

РестоМАН

03 Jan, 17:53


На Севере Москвы открылся ресторан Dachniki

В меню акцент на блюда русской кухни. Кухню возглавил шеф Никита Николаев.

Адрес: Ленинградское шоссе, 57

О меню:
Паштет с конфитюром из груши и фисташками (450 р), Форшмак из сельди (550 р), Пирог с мясом (650 р), Томленый ягненок с виноградом (1300 р), Березовый мохито (900 р)

РестоМАН

03 Jan, 16:52


Экстремально острые корейские пельмени от Buldak скоро появятся в российских магазинах. У новинки три вкуса — кимчи, курица и карбонара

РестоМАН

02 Jan, 13:03


Новогодний напиток в подарок в Short Talk Cafe

В честь новогодних праздников будет волшебное событие! С 24 декабря по 8 января вас угостят новогодним напитком имбирный Крем-чиз

Промокод: Новый год на патриках

Адрес: Москва, ул. Садовая-Кудринская 32c2

РестоМАН

02 Jan, 10:02


Рестораны с собственным катком

▪️La Raquette — напротив бистро просторный каток под открытым небом. В будние вход 1000₽, в выходные 1500₽. Коньки напрокат 500₽. Около катка зона для посиделок, костер и диджей.

▪️Restaurant by Deep Fried Friends — камерный каток с бесплатным входом (бронировать заранее). Коньки можно взять в аренду, при которой гость получает фишку на бесплатный напиток, стоимость 700₽.

▪️Strelka bar — каток с зоной для отдыха в виде амфитеатра. Людей оказалось мало, хотя цены демократичные, стоимость 400-1000₽, аренда коньков 400₽.

РестоМАН

02 Jan, 08:02


Эстетика тако в Альпаке 😍

Тако на любой вкус! С тунцом, лангустинами, угрем, грибами, говядиной, лососем и многим другим!

Адрес: Потаповскии‌ переулок, 14

РестоМАН

02 Jan, 06:00


Японцы решили сварить сакэ в космосе

Закваску для напитка отправят на Международную космическую станцию, там она созреет, потом её вернут на Землю и разольют в бутылки. Продукт получит название Dassai MOON — Space Brewing.

РестоМАН

31 Dec, 14:36


Мороженое-холодец изобрели мастера кулинарии. Обещают, что гости останутся в восторге от такой подачи

Десерты на Новый год в России только такие

РестоМАН

31 Dec, 11:33


Оливье превратили в роллы. А повар даже записал рецепт сомнительного шедевра

РестоМАН

31 Dec, 08:27


Хоть раз в жизни вы дрались подушками. А пробовали драться мешками… с мукой?

Например, в испанском городке Иби есть необычная традиция - устраивать «мучные» бои. Бои проходят ежегодно 28 декабря. Участники устраивают сражения, используя мешки с мукой. А к концу дня ею покрыт весь город.

Ах да! К муке прибавляются ещё и яйца! Так что получается массовая «готовка».

РестоМАН

31 Dec, 05:27


Где подают блюда с красной икрой?

▪️Ikura — оливье с крабом (1180₽). Классика с отварными овощами, мясом краба, заправкой на основе японского майонеза и горчицы. Украшают икрой, маринованной в саке.

▪️Nobo — шу с икрой (450₽). Нежное заварное тесто в сочетании с крем-чизом. Сверху украшается горсткой красной икры.

▪️Горыныч — блин с красной икрой (680₽). Мягкая текстура пшеничного блина и его сладкий вкус отлично сочетаются с солоноватостью икры. Блюдо из меню завтраков.

▪️Brodo — сицилийские канноли на марсале (670₽). Хрустящие трубочки, украшенные красной икрой и начиненные нежным кремом из лосося, каперсов и корнишонов.

▪️Loona — ньокки четыре сыра (990₽). Нежное тесто из картофеля со сливочным вкусом пармезана, таледжо, скаморцы и горгонзолы. Подаются с красной икрой.

РестоМАН

24 Dec, 12:38


Когда пришел покушать в 5-звездочный ресторан

РестоМАН

24 Dec, 11:29


Еще одна коллаборация в Bardot

Bardot на Остоженке предлагают новый десерт, который создали в коллаборации с московской галерей Askeri Galleri. Десерт состоит из шоколадного крема, шоколадной земли, шарика ванильного мороженого и шоколадной черепицы с кофейной эспумой. Изюминкой выступает голубика в золоте с ароматом духов из виски.

Адрес: ул. Остоженка, 5, этаж 1

РестоМАН

22 Dec, 14:42


Гастротренды подтверждают: главным напитком нашего новогоднего стола станет водка

Мишленовский шеф-повар ресторана SAVVA Андрей Шмаков организовал предновогоднее мероприятие в стиле ретро и рассказал про свои традиции празднования Нового года.
Формат вышел антипафосный и антисветский. В центре стола - классическая водка Gastronom №1, созданная самим Андреем, как идеальное и всем понятное сопровождение к блюдам русской кухни.

2024 год мы будем провожать так: сервировка – как на наших детских фотографиях, блюда – те самые, что готовили наши родители и бабушки в детстве: бутерброды с рижскими шпротами и красной икрой, холодец, оливье, и еще с десяток деликатесов. Из нового: водка – Gastronom №1.

РестоМАН

22 Dec, 13:40


Tootsie открылись!

Мясной ресторан на Звенигородской. Первый Tootsie находится на Василеостровской. Кухня одноэтажной Америки – понятие, обобщающее регионы США, жители которых обитают преимущественно в одноэтажных домах. Это так называемый рабочий класс, отдающий предпочтение простым, сытным и насыщенным вкусом блюдам!

◻️ Звенигородская ул., 12/17
◻️ Работают с 12:00

РестоМАН

22 Dec, 12:38


Mere открылись!

Работают в техническом режиме до 16:00. В меню акцент на завтраках, выпечке и кофе!

◻️ Лодейнопольская ул., 7
◻️ Работают с 08:00

РестоМАН

20 Dec, 07:15


Турецкие рестораны Аркадия Новикова Cihan Turkish Steak & Kebab — это гастрономическая концепция, построенная на сочетании современных кулинарных трендов и аутентичных рецептур, любовно собранных из разных уголков Турции.

Ценителей мяса приятно удивит большой выбор стейков от классических до альтернативных, кефте из рубленого мяса, мезе с лепешками из тандыра и 20 видов кебабов. Все это сопровождается эффектной шоу-подачей в лучших традициях турецкого гостеприимства.

В меню от бренд-шефа Джихана Дениза также представлен большой выбор блюд на компанию: роскошный метровый кебаб из рубленого мяса ягненка, асадо из ребер телятины, томленая лопатка в соли или кузу тадж — каре ягненка в сливочном масле.

Для праздников и банкетов Cihan в Хамовниках предлагает уютные вип-залы. При необходимости их можно объединить в один на компанию до 25 человек. Приятным бонусом станет услуга Valet Parking.

📍ул. Новый Арбат, 21.
Тел: +7 (495) 226 21 21
📍Комсомольский проспект 21/10
Тел: +7 (495) 201 21 10

РестоМАН

19 Dec, 16:39


Время пить чай: рассказываем о местах, которые перенесут вас в детство

Чай — любимый напиток многих с детства, а чаепитие - традиция большинства москвичей. С декабря прошлого года в Москве проходит проект «Московское чаепитие» в гостиницах и ресторанах. С 16:00 гости могут заказать специальный сет с традиционной выпечкой и вареньем, попробовав чайные купажи в фирменной посуде из красно-золотого фарфора.

Делимся новыми площадками, куда теперь можно сходить на чаепитие:

Рестораны:
Гвидон
ОКофе

Отели:
Cosmos Smart Dubininskaya
Борис Годунов
Double tree by Hilton Vnukovo
V отель

В общем, рекомендуем протестировать такой формат с друзьями или даже одному, когда хочется домашнего тепла. Уверяем, это точно войдет в топ любимых гастротрадиций!

РестоМАН

19 Dec, 16:05


Текстура открылись!

Гастропекарня в апарт-отеле Well. Авторская выпечка от бренд-шефа Максима Бабича, спешелти кофе и блюда. Основателями проекта стали владелец Tetto Italian Bistro - Андрей Ядошливый и сооснователь Baggins Coffee - Андрей Павлов!

◻️ Салова ул., 61
◻️ Работают с 09:00

РестоМАН

04 Dec, 15:41


I.V.A.N.bar — новое меню, подарки подписчикам, и многое другое

Ребята продолжают добиваться звания «самый креативный коктейльный бар города» и освежили подачи всеми любимых хитов. Вот лишь некоторые из них:

▪️«Миллион миллион миллион алых... тюльпанов»: букет из 5 коктейлей с разными вкусами за 3190₽
▪️«Блудливый разум»: джин, кокос, клубника, личи и ананас. Эффектная подача в розовом фламинго
▪️«Легендарная коллекция Tom Ford»: 3 коктейля с интересной подачей за 1590₽
▪️Брускетты с рёбрами (540₽) - хрустящая чиабатта, реберное мясо, лук, моцарелла

Адрес: Благовещенский пер 3с1

РестоМАН

04 Dec, 15:13


UNO senso открылись!

Современное необистро в центре города. Основой гастрономического направления стала средиземноморская кухня и концепция comfort food!

◻️ Тверская, 20
◻️ Работают с 11:00

РестоМАН

03 Dec, 15:40


Рамены в Тоттори 🍜

Идеально для любителей азиатской кухни, согревающие, с различными ингредиентами ит разной степени остроты!

Рамен Том Ям (880 р), Рамен с лангустинами (820 р), Рамен крем чиз (710 р), Традиционный сёю рамен (570 р), Тонкоцу мисо (690 р), Тан тан мен (710 р)

Адрес: Большой Черкасский пер., 13с4

РестоМАН

03 Dec, 14:39


Планы на обед: Бургер без булок появился в Ростикс (KFC) — вместо них два куска куриного филе в хрустящей панировке

Также появилась куриная кесадилья.

РестоМАН

03 Dec, 14:23


Жареные мандарины — главное зимнее блюдо в сети прямо сейчас

Мнения разделились: одни комментаторы утверждают, что это невозможно есть, другие рассказывают о божественности десерта.

РестоМАН

02 Dec, 15:32


Капучино-рамен и матча-рамен 🍜

Капучино-рамен предлагают в Японии. Суп на грибном бульоне с пенкой из яичного белка подают в большой кружке. Стоимость ~ 1000 рублей.

Матча-рамен готовят в азиатском ресторане Mensho в Австралии. В составе супа: матча-бульон, утка, лапша, лук и сливочный сыр.

РестоМАН

02 Dec, 15:05


Центральный открылись!

Ресторан русской кухни. Меню — машина времени. Готовят от блюд из печи до ферментированных деликатесов. Во главе кухни Никита Сечин. Артем Грачев концепт шеф-кондитер!
 
◻️ Суворовский пр., 62
◻️ Работают с 12:00

РестоМАН

02 Dec, 14:16


В ресторане Hedonist (отмечен гидом мишлен) подают хинкали со вкусом «дубайского шоколада»

Хинкали из сладкого рисового теста с добавлением шоколада. Внутри фисташковая начинка в сочетании с хрустящими слоями катаифи. Стоит 670₽.

РестоМАН

01 Dec, 14:47


Никогда не мешай бармену довести до ума коктейль 😅 🍹🤘

РестоМАН

01 Dec, 13:46


Duckstarsbar — новый бар, WOW-меню и все блюда и напитки по 250₽

Новый бар в районе м. Таганская/Пролетарская, уже открыл свои двери и ждёт гостей, а 12 октября, будет отмечать официальное открытие. Будут приглашённые артисты, диджеи, розыгрыши призов и многое другое

На Таганке есть всё, за что гости любят Duckstarsbar, WoW меню — блюда, при подаче которых, вы точно скажете «Вау!»: чемодан настоек, настоящий мангал для компании и многое другое.

Всё меню по 250 руб. каждый день, а на Таганской ещё и с 2:00 до 5:00 по пт и сб, во время дискотек.

Подписывайтесь на канал, там ребята часто дарят подарки всем подписчикам и проводят розыгрыши ценных призов.

Адреса:
▪️Абельмановская 4а
▪️Б. Черкизовская д.6

РестоМАН

01 Dec, 06:52


В Китае начали открывать необычные бары: там можно выпить пива и послушать научную лекцию

Интеллектуальные посиделки устраивают в барах Пекина, Шанхая, Гуанчжоу и других, а выступают настоящие профессора, которые читают доклады на разные темы — от философии до нейросетей.

РестоМАН

29 Nov, 15:09


Трюфель — в центре внимания нового меню Ribambelle

Бренд-шеф ресторанов Михаил Кукленко показал продукт во всем многообразии: каша пшеничная с белыми грибами и трюфелем, скрэмбл с икрой и трюфелем, цветная капуста с трюфелем и кремом пармезан, лингвини с трюфелем, сибас с трюфелем и кремом сельдерей и томленое ребро с трюфелем.

Похоже, трюфель гармонично сочетается с доброй половиной блюд. Уже можно пробовать в Ribambelle Времена года и Аптекарский огород.

РестоМАН

29 Nov, 14:07


Легендарный десерт Павлова в Mushroom ❤️

Нежный десерт подается с вишней. Цена - 660 рублей.

Адрес: ул. Б. Якиманка 22

РестоМАН

29 Nov, 13:07


Duckstarsbar — новый бар, WOW-меню и все блюда и напитки по 250₽

Новый бар в районе м. Таганская/Пролетарская, уже открыл свои двери и ждёт гостей, а 12 октября, будет отмечать официальное открытие. Будут приглашённые артисты, диджеи, розыгрыши призов и многое другое

На Таганке есть всё, за что гости любят Duckstarsbar, WoW меню — блюда, при подаче которых, вы точно скажете «Вау!»: чемодан настоек, настоящий мангал для компании и многое другое.

Всё меню по 250 руб. каждый день, а на Таганской ещё и с 2:00 до 5:00 по пт и сб, во время дискотек.

Подписывайтесь на канал, там ребята часто дарят подарки всем подписчикам и проводят розыгрыши ценных призов.

Адреса:
▪️Абельмановская 4а
▪️Б. Черкизовская д.6

РестоМАН

19 Nov, 15:34


Ростов из сета «Золотое кольцо» — в Twins Garden

Мякоть рапана с сезонными грибами, соусом на основе свежей зелени и паштетом из морского ушка. Но что важнее — способ подачи. Тарелка, аналогов которой не существует, нагревается до 60° и меняет цвет. Так шеф Виталий Савельев как будто напоминает, что всё в жизни изменчиво.

🏴 Страстной бульвар, 8А

РестоМАН

19 Nov, 15:12


Кальян за 1 млн рублей продают в московском баре

Если гость решит покурить его в заведении, то заплатит всего 100 тысяч рублей.

РестоМАН

19 Nov, 14:11


Ava — блюдо дня

▪️Круассан с малиной (730₽) — свежий круассан, нежный малиновый джем, ванильный крем и свежая малина. Он просто п****ц какой вкусный!

P.S. Подают только на завтрак с 09:00 до 18:00.
Адрес: М. Бронная 21/13с2

РестоМАН

18 Nov, 15:39


В Хамовниках открылся новый ресторан современной авторской кухни «Гамбит Гурмэ»

Вдохновением для создания ресторана послужила шахматная культура и история побед российских шахматистов, поэтому в интерьере ресторана можно увидеть элементы шахматной эстетики и геометрии.

В кухне ресторана сочетаются русские и европейские традиции. В меню представлены такие блюда, как сугудай из муксуна, крабовый салат с шафрановым айоли, борщ из утки, черные пельмени из сибирской щуки и филе омуля с ризотто из полбы.

🏴 Зубовская улица, 5/36

РестоМАН

18 Nov, 14:45


Коктейли с облепихой в Modus

Шеф-бармен ресторана Денис Миллионов добавил в барную карту сезонные коктейли с облепихой, цена каждого - 750 рублей.

«Транссибирский экспресс» – водка, лимонный кордиал, имбирь, мед и облепиха.
«Осенний спритц» – апероль, мандариновый джин, кордиал бобов тонка и облепиха.
«Оранжевое настроение» – мандариновый джин, лимонный кордиал, мед и облепиха.

Адрес: 1-й Тружеников пер., 6

РестоМАН

18 Nov, 14:13


Лучшие рестораны юга России по версии премии Wheretoeat South 2024

В десятку лучших вошли:
1. «Винотеррия», Новороссийск
2. «Баран-Рапан», Сочи
3. Leo Wine & Kitchen, Ростов-на-Дону
4. La Fabbrica, Ростов-на-Дону
5. Co-co Chalet, Сочи, Красная Поляна
6. Ryotei, Краснодар
7. Mamai-Cale, Сочи
8. «Яблоки печем», Сочи, Красная Поляна
9. Red Fox, Сочи, Красная Поляна
10. «Угли-Угли», Краснодар

Чтобы сделать отпуск не только интересным, но и гастрономическим :)

РестоМАН

17 Nov, 15:48


Если выпить 130 бутылок вина, то можно спасти жизнь какой-нибудь птичке

РестоМАН

17 Nov, 15:09


KFC выпустил аромасвечи, которые пахнут жареной курочкой, перцем и чесноком

Цена идеального вечера всего 3 500 рублей.

РестоМАН

17 Nov, 14:24


Глен Баллис не только шеф и ресторатор, но теперь еще и продюсер

Так, в начале октября при его участии открывается Grassa, новый итальянский ресторан на Патриарших. Два других автора проекта — екатеринбургские рестораторы Ярослав и Вадим Борисихины (у последнего за плечами учеба Le Cordon Bleu). В меню обещают традиционные средиземноморские блюда. Интересно, как в этом районе уживется еще одна итальянская концепция.

🏴 Богословский пер., 16/6, с1.

РестоМАН

17 Nov, 13:23


Открытие нового J'PAN

Ресторан открылся на Большой Дмитровке с несколькими новыми позициями, которые можно попробовать только тут: Japanese Mont Blanc (790 р), Большой раздел японских шашлыков кушияки на гриле, Горячий ягодный чай, Огонек Кальцифер (720 р), тарт матча-тирамису (720 р), десерт-гриб (690 р)

Адрес: Большая Дмитровка, 10с4

РестоМАН

12 Nov, 16:15


Осенние бранчи в Танцы food & people

Каждое воскресенье, с 12:00 до 17:00, ресторан Танцы food & people предлагает бранч, где главные герои — тыква, баклажан, морковь, инжир и облепиха.

В этом сезоне шеф Евгений Насыров разработал 5 авторских блюд.

Адрес: Москва, наб. Пречистенская 15, стр. 1

РестоМАН

12 Nov, 15:33


Эффектная подача мяса 🥩

РестоМАН

12 Nov, 14:30


Qlo — блюдо дня

▪️Баклажаны пармиджано (890₽) — запеченные баклажаны, в томатный соусе с сыром моцарелла, пармезаном и базиликом.

Адрес: Тверская 27 стр.2

РестоМАН

11 Nov, 16:44


Хайповую бургер-машину завезли на российские маркетплейсы — идеальный гаджет для завтраков поразил западный интернет

Всё, что нужно для аппетитного бургера — распределить ингредиенты по отсекам и немного подождать.

РестоМАН

11 Nov, 15:16


Где подают булочки с корицей

▪️Sapiens — синнабон с соленой карамелью и пеканом (780₽). Мягкая булочка, политая соленой карамелью, с тертым пеканом и фермерским молоком. Украшается свежей малиной.

▪️Eleven Coffee — булочка с кардамоном и корицей (310₽). Шведская булочка, прослоенная кардамоновым кремом с добавлением корицы.

▪️Nome — булочка синнабон (430₽). Субботняя выпечка от шеф-пекаря Nome Александра Гостищева. Синнабон с корицей, сливочным кремом, соленой карамелью и миндальными лепестками.

▪️Печорин — булочка "шведская" с корицей (280₽). Выпечка из сдобного теста с добавлением закваски. С цейлонской корицей, которая придает сладковатый вкус, пряный, тонкий и сбалансированный аромат.

▪️Эклерная Клер — булочка с кардамоном и корицей (285₽). Слои нежной бриоши, скрученные в "шведский" узел, прослоенные кардамоно-коричным кремом и пропитанные сахарным сиропом.

РестоМАН

11 Nov, 14:35


Сезонное обновление меню в Krombacher Beer Kitchen

Аппетитные, сочные и яркие блюда в осеннем меню!

В новом меню: Оливье с копчеными колбасками (640 р), Картофельный салат со сладкой горчицей (680 р), Суп-гуляш с кнедликами (560 р), Айнтопф с копченым ребрышком (640 р), Пихельштайнер с тремя видами мяса (640 р), Немецкий бургер с рваной свининой (880 р), Телячья корейка с грибным соусом (2800 р), Кенигсбергские клопсы (740 р)

Адрес: ул. 1-я Тверская-Ямская, 19

РестоМАН

11 Nov, 14:01


Salone pasta&bar — viva l'Italia

Успешный итальянский проект родом из СПБ. В меню классика Италии с авторскими блюдами. В интерьере — ироничные фрески в духе эпохи Возрождения и легкий итальянский шик.

▪️Баклажан (1350₽) — запеченный баклажан, томатный соус «наполи», томаты черри, масло, базилик, пармезан. Восхитительно, обязательно пробовать!

▪️Дьявола (1490₽) — томатная основа, моцарелла, колбаса. По тесту очень похожа на пиццу из Mina. Хрустящие борта очень легко ломаются и пиццу из-за этого бывает неудобно держать, но начинка 10/10.

▪️Качо э Пепе (1100₽) — спагетти, черный перец, пекорино, оливковое масло. Эталонное исполнение.

А еще тут шикарный фисташковый тирамису (850₽). Очень качественные продукты в правильных руках. Вкусно, красиво, и все это с очень хорошим сервисом. Рекомендую к посещению.

Адрес: М. Дмитровка 18а с3

РестоМАН

10 Nov, 14:54


Коктейль «Океанический взрыв» 🌊🐬🪼

Состав:
- Ликер Блю Кюрасао - 15 мл.
- Водка - 20 мл.
- Самбука - 15 мл
- Сливочный ликер - 1 капля.

РестоМАН

10 Nov, 10:15


Открытие итальянского ресторана GRASSA

Ресторан открылся на Патриарших прудах. Интерьер светлый, изысканный с множеством сухоцветов. Меню кухни создал концепт-шеф Вадим Борисихин, большой и вкусный выбор блюд итальянской кухни.

Винная карта содержит в себе интересные коктейли и вина Италии и Франции.

Цитаты из меню: Тартар из говядины (1300 р), Запеченный баклажан, фондю из таледжио (1400 р), Филе миньон в стиле "Турнедо Россини" (4200 р), Пицца Маргарита (1200 р), Лимонный кейк (550 р)

Адрес: пер. Богословский 16/6с1

РестоМАН

07 Nov, 16:56


MO — блюдо дня

▪️Пицца с лососем (1950₽) — тончайшее тесто, крем маскарпоне, подкопченный лосось, лук сибулет. По желанию, можете полить лимонным соком.

Адрес: Петровка 20/1

РестоМАН

07 Nov, 15:55


Лайфхак со льдом.
Заморозили заранее, осталось добавить напиток.
Выглядит классно 🥃👍

РестоМАН

07 Nov, 14:53


Новое меню в Food Embassy 🤌🏻

Бренд-шеф Иван Кравц представил новое меню. Вас ждёт сочетание необычных рецептов и современных гастрономических техник.

Адрес: пр. Мира 26 с.2

РестоМАН

05 Nov, 15:51


Хуго — безлимитный Hugo Spritz

В гастро-баре Хуго масштабное обновление меню и барной карты – с Хуго по Италии: Коктейльная Одиссея, вдохновленная Дольче Витой:

▪️Анна Мария — посвящён Анне Марии, крещённому имени Моники Белуччи. Дополняем паштетом, который оттеняет сладкие ноты ройбуша и османтуса.
▪️new №13 — коктейль окутаный тайной. Он может быть терпким и крепким, так и сладким и легким.

В обновленном меню:
▪️Кальмар на гриле фаршированный овощным соте (990₽)
▪️Перепёлка с грибами на подушке из батата (990₽)
▪️Тыква со страчателлой (690₽)

Из приятного:
▪️При заказе двух авторских коктейлей - наливают фирменный Hugo Spritz безлимитно! (*с воскресенья по среду с 17:00)
▪️Бокал шампанского и сочный инжир в Resto&bar Хуго за 1550₽
▪️Дегустационный сет из 6 уникальных вкусов всего за 1990₽ при заказе полдюжины устриц или сета брускетт/гурман-сета

Адрес: Садовническая 80

РестоМАН

05 Nov, 14:49


Сет по мотивам «Игры Престолов» в ресторане Midsummer

Шеф-повар Михаил Курохтин создал сет по мотивам сериала из четырех курсов. Первый курс назван «Дотракийский путь», второй «Дары железнорождённых», третий курс - «Сердце севера» и в завершении четвертый курс — «Дракарис». Вместе с сетом можно будет попробовать два вкуснейших коктейля.

Адрес: Мясницкий проезд, 2/1

РестоМАН

05 Nov, 11:56


В одном из корейских «Макдоналдс» совсем нет сотрудников

Заказ делается через экран, а еду подают в отдельные боксы: чтобы забрать блюда, нужно просто постучать.

РестоМАН

04 Nov, 12:17


Antares — блюдо дня

▪️Десерт Антарес (890₽) — форма космонавта из белого шоколада, внутри сливочный мусс с юдзу, конфитюр из малины с тимьяном, бисквит дакуаз, подушка из сахарной ваты, с пищевым золотом, шоколадной стружкой, подаётся с лимонным соком и взрывной карамелью.

Адрес: Крымский вал 10а

РестоМАН

04 Nov, 11:15


В Казахстане приготовили самый крупный мант в мире

Ведущие тревел-шоу «Покажи мне Азию» сделали гигантский мант диаметром 1 метр. Внутрь изделия положили 60 мантов обычного размера. Чудо-блюдо попало в казахстанскую книгу рекордов 🏆

РестоМАН

04 Nov, 05:11


Чудеса науки — ученый вычислил идеальную форму пивного бокала

Клаудио Пеллегрини, профессор из Бразилии, математически рассчитал идеальную форму бокала для сохранения пива холодным.

В своей модели он исключил внешние факторы, сосредоточившись на форме, и выяснил, что оптимальный вариант — классический пилснер с узким дном и расширением к верху.

Такой бокал дольше удерживает прохладу.

РестоМАН

03 Nov, 15:02


Корейские рестораны

▪️KOOK — городское бистро, в котором соединились символы современной южнокорейской волны: музыка, кино, анимация и технологичные инновации. В меню — выходцы из самых просматриваемых роликов в социальных сетях, уличных закусочных и рынков Сеула.

▪️JoJo Bar — тематический бар по мотивам знаменитого японского аниме-сериала «Невероятные приключения ДжоДжо». Акценты в интерьере, изобретательные коктейли и концептуальные блюда.

▪️HITE — рестораны корейской кухни, сочетающие кулинарный модерн, аутентичность и восточные традиции. Все блюда готовятся с уникальным подходом профессиональных поваров из Сеула.

▪️Chicko — здесь можно послушать популярную корейскую музыку, посмотреть клипы любимых исполнителей, а также поучаствовать в тематических мероприятиях. В меню — хиты корейской кухни.

▪️BIWON — ресторан с атмосферой приватного пространства, где кулинарные традиции и изыски Кореи, Таиланда, Сингапура, Китая и Японии, оживают в исключительных авторских блюдах.

РестоМАН

03 Nov, 13:59


Акция в Short Talk Cafe

В связи с сотрудничеством с семейной винодельней под брендом Domaine Lipko в будние дни с 16:00 до 22:00 при заказе бокала вина, второй заведение дарит в подарок!

Адрес: ул. Садовая-Кудринская 32c2

РестоМАН

03 Nov, 12:59


Юг22 — блюдо дня

▪️Фисташковые сырники (1050₽) — сырники из домашнего творога посыпаны колотой иранской фисташкой, со свежей малиной и голубикой. Подаются с малиновым соусом и фисташковым соусом англез. Только на завтраки до 13:00.

Адрес: Б. Никитская 22/2

РестоМАН

03 Nov, 11:58


Также сегодня отмечаются День дегустации вина и День заботы о себе

Не перерабатываем и планируем вечер с бокалом вина

РестоМАН

01 Nov, 15:00


Кафе и рестораны имеют полное право не пускать квадроберов, заявили в Госдуме

Нельзя отказывать обычным гостям, однако в случае с подражателями животным этот запрет вполне обоснован, считает депутат Сергей Колунов.

Он напомнил, что у кафе есть полное право не пускать пьяных посетителей или тех, кто пугает других гостей.

Ранее сеть кафе на Урале объявила, что запретила квадроберам вход в свои заведения в качестве «поддержки традиционных ценностей».

РестоМАН

31 Oct, 16:53


С 13 ноября во «Вкусно — и точка» завезут русское меню. Можно будет попробовать арбатский бургер, кубанский пирожок и муромские блинчики

РестоМАН

31 Oct, 15:44


Шеф Арина Журавлёва обновила завтраки в Cape: с 8 до 16 часов, успеют жаворонки и совы

Среди новинок: блюда на круассанах, ленивые вареники «карбонара» со сливочно-сырным соусом, овсяная каша с фисташковым ганашем, квадратные сырники с малиной. Для тех, кто любит сложные сочетания — конструктор завтраков. Выглядит аппетитно, надеюсь, смена шефа пошла месту только на пользу.

🏴 Б. Палашёвский пер., 2/12

РестоМАН

31 Oct, 15:10


Veli cafe открылись

В переводе с финского «veli» означает «брат», и в названии скрыта часть ответа. Veli открыли два брата — Артем и Арсений Хватовы. Основа меню сытные и сладкие завтраки!

◻️ Пионерская, 3/15
◻️ Работают с 8:30 (Сб-Вс с 9:30)

РестоМАН

31 Oct, 14:28


Алкогольные десерты

▪️Ava — желе из шампанского (750₽). Нежное желе в форме клубники и свежая земляника, крем пломбир из маскарпоне. Поливается шампанским.

▪️СибирьСибирь — ром-баба (640₽). Ром-баба, пропитанная ромом, c cезонной ягодой. Поливают глазурью из белого шоколада.

▪️Madame Roche — ананас (2300₽). Бисквит, пропитанный сиропом на основе личи, джина и воды цветов апельсина, сорбет манго, ананасовое крем-брюле, украшенное композицией из рубленого ананаса с мятой.

▪️Simach — граните арбуз-водка (560₽). Граните из арбуза с водкой. Подается с маринованной черешней и ванильным мороженым.

▪️Нить — три текстуры облепихи с аперолем (610₽). Облепиховый бисквит, пропитанный сиропом на основе апероля. Подается с гелем из облепихи и нежнейшим облепиховым кремом. Украшается свежей малиной.

РестоМАН

29 Oct, 10:27


Salone pasta&bar — блюдо дня

▪️Фисташковый тирамису (850₽) — печенье савоярди, вымоченное в эспрессо и кофейном ликере, фисташковый крем на основе маскарпоне, дробленная фисташка.

Адрес: М. Дмитровка 18а с3

РестоМАН

29 Oct, 08:26


Ситуация в котокафе: Наташ, ты спишь?

РестоМАН

29 Oct, 05:25


Marisco открылись!

В пространстве Seno. Заведение, где встречаются дары моря и мясо в рамках концепции surf&turf. Шеф - Дмитрий Низовский!

◻️ Гороховая, 49 Б
◻️ Работают с 12:00

РестоМАН

28 Oct, 14:56


Любимое сочетание детства и лучшее комбо из МакДональдса. Картофель фри с трюфельным мороженым (990 руб.) в Soma

🏴 Петровский бул., 14

РестоМАН

28 Oct, 13:21


Андрей Шмаков — шеф-повар ресторана SAVVA (1 звезда Мишлен) — записал видео посетителям, которые оставляют негативные отзывы

РестоМАН

28 Oct, 12:52


Пижонские завтраки в Le Pigeon

В заведении появились новые завтраки вкуснейшей французской кухни, адаптированные под современные вкусы.

Адрес: Цветной бул., 2

РестоМАН

27 Oct, 15:29


Осенний спешл в Folk

Шеф-повар Варишер Мусаев подготовил блюда с осенней эстетикой, также в заведении можно попробовать новые напитки!

В меню: Арбуз с кускусом и муссом из чеченского сыра (650 р), Лосось со шпинатом и имеретинским сыром (1740 р), Кюфта из баранины (1050 р), Конфета лимончелло (150 р), Муравейник ромашка-карамель (650 р)

Адрес: б-р Цветной 2

РестоМАН

27 Oct, 15:00


Mary Wong: современный фастфуд на Кузнецком Мосту

За чем идти?
За пастой с американскими и азиатскими вкусами, которую готовят всего за пару минут. Команда создала технологичный фастфуд, где повару не нужно следить за тем, чтобы паста не подгорела, — это контролируют автоматизированные печи. Все ингредиенты для блюд производятся в собственном цехе на 1100 квадратных метров

Что пробовать?
• turkey bisque: чёрная паста лингвини, индейка, сливочно-креветочный соус биск, беби-морковь и брокколи (468₽)
• арахисовое комбо: розовая паста лингвини, американский соус на арахисовой пасте и арахисе, куриное филе, бекон, болгарский перец, медово-горчичные огурчики (478₽)
• mom’s spaghetti with brisket: томлёная говяжья грудинка «брискет», томатный соус, маринованные огурцы, сладкая кукуруза, болгарский перец (478₽)

РестоМАН

27 Oct, 09:03


В России открылась кальянная, посвященная «Гарри Поттеру»

На платформе 96¾ вас встречают флаги «дымных факультетов» и Хагрид с Буклей. Заведение занимает два этажа, оформленных в стиле Хогвартса, где есть бар с традиционным сливочным пивом и банк Гринготтс.

Также посетители могут поиграть в Hogwarts Legacy и настольные игры.

РестоМАН

23 Oct, 16:09


Savoy — возвращение легенды

Старейший ресторан Москвы вновь открыл свои двери. В меню — русско-французская кухня. Интерьер максимально аутентичный. Правда, зачем-то добавили современные скульптуры и люстры, зачем, я так и не понял.

▪️Оливье с крабом (1900₽) — без картофеля, со свежим огурцом, молодым горошком, стручковой фасолью, морковкой и щучьей икрой. Максимально хрустящая версия салата, не совсем мое, но приготовлено отлично.

▪️Пожарская котлета (1500₽) — невероятно нежная внутри и хрустящая снаружи, подают с соусом бешамель и картофельным пюре.

▪️Черемуховый медовик (800₽) — медовик, покрытый сметанным ганашем, подается с малиновым мороженым и вареньем из шишек. Сам медовик суховат, а сметанная оболочка все испортила. К сожалению, мимо.

Несмотря на обновления, атмосфера погружает в историю. Когда-то у фонтана тут любил проводить вечера Есенин, теперь и у вас есть возможность посидеть за его любимым столиком.

Адрес: Рождественка, 3/6с1

РестоМАН

23 Oct, 15:40


Itameshi открылись!

Ресторан Алексея Алексеева (Futurist , Inner). Авторская кухня в направлении италия и азия!

◻️ Ташкентская, 6к2
◻️ Работают с 12:00

РестоМАН

23 Oct, 15:05


Воронеж — блюдо дня

▪️Стейк Стендаль (9800₽) — портерхаус с поджаристой корочкой и сочной серединой, приготовлен при температуре 600°С в технологичной печи Marana Forni Tanganelli. Стейк приготовлен без единой капли масла. Берите на 2 персоны.

Адрес: Пречистенка 4

РестоМАН

22 Oct, 15:44


Кишечную палочку обнаружили в еде из ресторана «Тануки» — Shot

На кухне — жуткая антисанитария: повара работают с грязными руками, одним ножом они разделывают и овощи, и рыбу, и мясо, а креветки режут на тряпке. В одном из блюд обнаружили гусеницу.

РестоМАН

21 Oct, 16:13


Трансформация Rouge в Mollusca Rouge

Ресторан сделал упор на азиатскую кухню, отказываясь от франко-азиатского микса. Следовательно, меню тоже потерпело вкусные изменения, например: кастрюльки с мидиями, спринг-роллы с красной икрой, татаки из свежего лосося и новые коктейли. Старые хиты из меню не убирали.

Адрес: Брюсов переулок, 2/14с6

РестоМАН

21 Oct, 15:51


Luchi

Кофейня на Ломоносовской. В меню свежая выпечка от Футура, завтраки, specialty кофе и авторские напитки!

◻️ Фарфоровская, 3к1
◻️ Работают с 08:00, Сб-Вс с 09:00

РестоМАН

21 Oct, 15:23


Куда идти за завтраками на двоих?

▪️Кочевники — турецкий завтрак на двоих (1750₽). Менемен, глазунья или глазунья с суджуком, мед и каймак, бабагануш, хумус лабне, мухаммара, овощи, клубника с турецким мороженым, чурчхела.

▪️Cihan Turkish Steak & Kebab — турецкий завтрак на две персоны (4500₽). Овощная нарезка, сырная тарелка, оливки, варенье из клубники и белой черешни, меласса из виноградного сока с тахином, нутелла, мёд, сливочное масло, домашний картофель, пирожки, су борек с творогом, яичница, хлеб, симит, чай.

▪️Lou Lou — завтрак à la française (2350₽). Два круассана, две булочки бриошь, два маковых тоста, яйца всмятку, сыр бри, трюфельный и пармезан, мартаделла, микс салата, авокадо, джем, сливочное масло, шоколад с какао и свежие ягоды.

▪️Maroon — израильский завтрак (4390₽). Хумус ливанский, пита, мухаммара, шакшука, пахлава, варенье, хала, маца, свежие овощи, фалафель, каймак, мёд, финики, взбитое сливочное масло.

РестоМАН

20 Oct, 15:47


Где пить какао?

▪️Qlo — какао с маршмеллоу (470₽). На выбор есть также классический какао (450₽). Насыщенный шоколадный вкус с приятной сладостью.

▪️J’PAN — домашнее пряное какао (460₽) — какао, домашний пряный сироп, фермерское молоко, маршмэллоу.

▪️Мечтатели — какао матча-фисташка (360₽). Яркое, свежее и летнее сочетание фисташки и зеленой матчи, с контрастными нотками горького шоколада.

▪️Sage — какао (550₽). Сладкий согревающий напиток из ароматного шоколада Купуасу и Керала со взбитым кремом из пломбира и мисо пасты. 

▪️Публика — какао (400₽). Идеальный какао для теплой осени: согревающий, нежный и очень шоколадный. Подается в изящной винтажной чашке для правильного настроения.

РестоМАН

17 Oct, 14:54


Самый фотогеничный фасад кофейни опять обновился — речь идет про OMG Coffee

Команда проекта на этот раз обыгрывает осенне-грибную тему и блестки.

РестоМАН

17 Oct, 13:50


Москве нашли кофейню по Гарри Поттеру со сливочным пивом, выручай-латте, бамблдором и тд

Владельцы прямо с порога обещают полное погружение

РестоМАН

17 Oct, 05:19


В краснодарском кафе появилось меню по «Сумеркам» — в заведении можно заказать панкейки с «кровью», горячий, «кровавый» лимонад и другие тематические позиции

Также в городе есть заведение, где показывают все части «Сумерек».

РестоМАН

16 Oct, 16:24


Сохраните это кафе для поездки в Таиланд!

Кафе Lalitta, расположенное в Чианграе, станет очаровательным дополнением к вашему посещению Голубого храма, Белого храма и Ват Хуай Пла. В кафе есть доступ к очаровательным садам, наполненным пышной зеленью и экзотическими цветами, водяными колесами, фантастическим туманом и знаменитым водопадом. После прогулки по саду вы можете расслабиться освежающим тайским чаем. Волшебная обстановка действительно напоминает что-то из сказки. 💫🤍

РестоМАН

16 Oct, 15:54


Работникам ресторанов Индии официально запретят плевать и мочиться в еду

Из-за участившихся случаев преднамеренной порчи еды сотрудниками общепитов, правительству пришлось пойти на «крайние меры». Теперь для нарушителей предусмотрены крупные штрафы.

РестоМАН

16 Oct, 14:41


Вместе с сезоном сменилось и основное меню в Kalabasa

Микс намазок с ремесленным хлебом, куриное бедро в кисло-сладком соусе, лосось со шпинатом. Среди десертов выделяется баскский чизкейк, особенно фисташковый с матчей, или конфеты малина-мята.

Словом, если вы ищете, где согреться на Бауманской, сохраняйте идею.

🏴 наб. Академика Туполева, 15к26

РестоМАН

16 Oct, 13:40


Zoe — царство выпечки

Московский филиал крайне успешной пекарни из Санкт-Петербурга. В меню, помимо булок, есть и обычные блюда

▪️Флан с ежевикой (440₽) — слоеное тесто, сливочно-ванильный крем, бруснично-смородиновый джем, свежая ежевика. Есть такой же с голубикой.

▪️Бабка (740₽) — корица, сдобное тесто, шоколад, соленая карамель, фундук.

▪️Слойка с сулугуни и запеченными томатами (390₽)


Адрес: Мясницкая 13 с 20

РестоМАН

16 Oct, 12:37


16 октября — сегодня отмечается Всемирный день здорового питания

РестоМАН

15 Oct, 15:37


Rockets concept store — блюдо дня

▪️Папарделле рипиене с телячьими щечками (770₽) — паста папарделле рипиена, внутри нежнейшие телячьи щечки, все это на соусе демиглас, сверху чипсы из шалфея, трюфельная пудра.

Адрес: Тверской бульвар 3

РестоМАН

15 Oct, 14:36


История создания саке

Саке – это алкогольный напиток японцев, который приобрел широкую известность во всём мире. Саке получают методом сбраживания очищенного риса, в его вкусе можно заметить нотки фруктов, специй и пряностей.

Его изготавливают уже более 2000 лет, и когда-то давно рецепт саке был позаимствован японцами у китайцев. За основу была взята идея рисового пива, который китайцы варили ещё во времена до нашей эры.

РестоМАН

15 Oct, 13:36


Сезонное обновление в Гедонисте 🍂

Масштабное обновление, большое количество вкусных и необычных блюд

Несколько цитат: Пряный хлеб назуки с паштетом из цыпленка (490 р), Тартар из креветок с сацебели и мандариновым мацони (850 р), Хачапури по-аджарски с тыквой, горгонзолой и лангустинами (1180 р), Томленая баранина с лобио из белой фасоли (2350 р), Тыквенный тарт с ванильным мацони и крамблом из назуки (490 р)

Адрес: б-р Покровский, 8с1