Еда для жизни! @food4vita_jensen Channel on Telegram

Еда для жизни!

@food4vita_jensen


Канал Екатерины Йенсен, нутрициолога и гормонального терапевта из Дании

Профи в восстановлении гормональной системы и ЖКТ

Мой сайт: https://food4vita.ru
Обратная связь: [email protected]

Еда для жизни! (Russian)

Вы когда-нибудь задумывались о том, как важно правильное питание для вашего организма? Если да, то канал "Еда для жизни!" отлично подойдет для вас! Здесь Екатерина Йенсен, нутрициолог и гормональный терапевт из Дании, делится своими знаниями и опытом в области восстановления гормональной системы и ЖКТ. Екатерина - настоящий профессионал в этом деле, и ее советы помогут вам достичь гармонии и здоровья через правильное питание. На канале вы найдете полезные советы, рецепты, и многое другое, чтобы сделать вашу жизнь более здоровой и сбалансированной. Не упустите возможность следить за последними трендами в здоровом питании и узнать много нового от Екатерины Йенсен! Подписывайтесь прямо сейчас и начинайте свой путь к здоровому образу жизни!

Еда для жизни!

21 Nov, 15:49


​А У МЕНЯ СЕГОДНЯ ПРАЗДНИК☺️ Ровно 17 лет назад в мою жизнь пришла моя любимая доченька, Мария🥰

Как сейчас помню, что все последние месяцы беременности мне постоянно снился кошмар: я одна дома, ночь, и… у меня начинаются роды (это была первая беременность, окончившаяся именно родами). Мне ужасно страшно. Я мечусь по ночному дому, включаю свет, пытаюсь найти помощь, но никого нет…

Примерно так оно и получилось 🫣🤪

Дата родов была назначена на 7 декабря.

💭 Стрелец 🥰 — думала я. — Как ни крути, хоть неделя плюс, хоть минус, точно будет Стрелец»

И вот ещё в начале ноября я бодро рассекала по выставке пластиковой индустрии в Дюссельдорфе, а народ косился на моё огромное пузо🤰🏻

У меня же был свой бизнес! И раз в году проходила важнейшая выставка, на которую съезжались все партнёры. Я просто не могла не приехать.

И вот, 17 ноября мы вернулись с выставки, а муж… Мужу нужно было опять уезжать в командировку. Буквально на пару дней.

💬Ты как? Точно уверена, что сможешь остаться одна? Точно не будешь рожать?»(🤣 как будто я могла это знать)
💬Конечно! Не переживай! Рожать мне ещё нескоро. Едь спокойно» — бодро отвечала я.

И он уехал.

Уехал, а ровно через сутки я проснулась в 11 вечера от того, что у меня отошли воды.

💬 Слушай, кажется началось» — сообщила я мужу, позвонив в ночи.
💬 Ты уверена?
💬 Нет. Но ты всё равно собирайся потихоньку и заодно позвони своей маме, чтобы она приехала и отвезла меня в роддом.

Мы жили на окраине города. Я не водила машину. Да и машина у нас была одна. На ней муж и уехал в командировку.

Жизнь оказалась на удивление в разы спокойнее ночных кошмаров. Я, пока ждала свекровь, достала гладильную доску с утюгом и стала гладить, как это советовали в дамских журналах, детские вещи (а то там — о ужас😱!) микробы😝

Муж, твердо вознамерившись присутствовать при родах и ни в коем случае не пропустить момент рождения его первого ребенка, уже мчался на всех парах (естественно, сильно превышая скорость 😝) из Западной Германии. Уж не знаю как у него это получилось (даже думать боюсь😝), но за 5 часов он проехал 800+ км и к 5 утра предстал в родовой палате😅 В руках у него была коричневая плюшевая лошадка со смешным платочком вокруг шеи, которую он каким-то чудом успел купить на заправке по дороге домой😄😍

Роды начались стремительно, но… к 3 утра организм решил отдохнуть🤪 Мне поставили стимуляцию схваток🥵 Эпидуралку я ставить не хотела (начиталась всяких ужасов и решила рожать сама). Пришлось терпеть🥶


С 8 утра я уже ничего не соображала от бесконечной стимуляции. Дальше все было как в тумане.

Когда начались потуги, то вдруг стало ещё больнее. И страшно.

💬Ну, выхода у тебя другого нет. Кроме как родить. И родится она может только одним способом😉» — насмешливо сказала акушерка. Намекая на то, что больно или нет, а придётся закончить начатое.

💭Ну да… так оно и есть. Ну ничего, сейчас отмучаюсь, оно всё закончится и… тогда и отдохну по полной!

Ровно в 12.21 родилась Маша. Скорпиончик🥰 И оказалось, что я сиииильно ошиблась: ничего не закончилось, а всё только началось 💖💖

Еда для жизни!

20 Nov, 16:23


🌟ИСТОРИЯ УСПЕХА: возвращение сна и побег от антидепрессантов, ПРОДОЛЖЕНИЕ

НАЧАЛО ⬆️

Во-первых, я не считаю, что это супер много. Те, кто ко мне приходит после посещения моих коллег, рассказывают о назначении 15 препаратов и больше!

Во-вторых, я предпочитаю использовать не смеси из трав и витаминов, а именно отдельные, МОНО-препараты. Так нам проще корректировать дозировку и понять, что именно может вызывать положительный или отрицательный эффект.

И, в-третьих, у Лены была сильно запущенная история, которая тянулась много ЛЕТ❗️

На другой чаше весов стоял постоянный приём тяжелых медикаментов, коими являются антидепрессанты и транквилизаторы.

Кстати, прошу обратить внимание: мелатонин я Лене не назначала. Она быстро засыпала и мелатонин нам бы не помог отсрочить её утреннее просыпание. Приём же мелатонина в 5 утра чреват тем, что к положенным 8 утра можно не проснуться, или проснувшись, ощущать сильнейшую сонливость😴

Что в итоге…

В итоге уже через 1 НЕДЕЛЮ (❗️) приёма Лена написала мне в личку:

💬ААА! Катя! Я уже три дня подряд сплю всю ночь!»

(В случае Лены всё сработало быстро, потому что и питание, и спорт уже были «на месте»)

Мы встретились на повторную консультацию через 2 месяца после первой. И ко всеобщей радости эффект «сплю всю ночь» сохранялся всё это время!

Кроме того, по словам Лены, она теперь:

перестала орать на окружающих
стала засыпать, даже если её разбудили!
более спокойна
перестала себя стрессовать и стремиться выполнить сто задач с мыслью «блин, всё не успею же!»

💬Ты не поверишь! Мне тут предстояла куча гостей на детский день рождения, и я… не пошла на йогу! Я подумала, подумала и решила: «А зачем мне весь этот стресс? Успевать на йогу и потом всё равно в стрессе день рождения проводить? Лучше потрачу это время на подготовку к ДР». И не пошла!

Вот такая вдохновляющая история❗️

У вас тоже есть проблемы со сном

Приглашаю вас на НОВЫЙ мастер-класс
🌟«Как улучшить сон: все инструменты для крепкого сна»🌟


Узнать подробности и принять участие

Еда для жизни!

20 Nov, 16:19


🌟ИСТОРИЯ УСПЕХА: возвращение сна и побег от антидепрессантов

💬Если не спится, то все эти травки и витаминки — что слону дробина. Лучше сразу к врачу идти. Пусть выпишут лекарства нормальные. Нечего дурью маяться🤨

Это довольно распространенное мнение. Проблема только в том, что спектр лекарств при бессоннице любого типа (от проблем с засыпанием до бдения по ночам), во-первых, очень ограничен. А, во-вторых, ещё и НЕ содержит средств, которые можно было принимать постоянно (об этом — в следующих постах👌🏻).

И именно поэтому по статистике около 15% взрослого населения страдает бессонницей разного типа. Причем, половина из этого числа — люди после 45-50 лет (а женщины в пременопаузе и менопаузе так и вовсе возглавляют статистику)😔

Но бессонница — отнюдь не «привилегия» возраста😕

И сегодня я хочу поделиться историей успеха своей клиентки, которая, несмотря на молодость (34 года) обратилась с многолетней проблемой бессонницы.

(Рассказано с её разрешения)

Лена пришла ко мне в полном отчаянии. Врачи уже настойчиво намекали на антидепрессанты в сочетании со снотворным. Лена же, несмотря на жуткий стресс, ещё пыталась найти другие, более натуральные решения. Уж больно не хотелось подсесть на сей гремучий коктейль из антидепрессантов и снотворного.

Уйти в отпуск и отдохнуть не было никакой возможности, так как Лена работала сама на себя. Параллельно на ней висел весь большой семейный бюджет, включающий двоих маленьких детей и недавно переехавших к ним родственников.

Врач ставил ей клиническую депрессию, а Лена отчаянно держалась за своё любимое дело, сил на которое, впрочем, становилось всё меньше и меньше.

Советы «просто отдохните» звучали как издевательство. Совет же «тогда, хотя бы, спите побольше»… был невыполним❗️

Лена вот уже больше 4 лет… не могла нормально спать.

После рождения младшего ребенка сон покинул её. И что бы они ни делала, она просыпалась в 5 утра и не могла больше сомкнуть глаз. Одна из главных мечт Лены была — выспаться😢 А ещё лучше, начать спать, «как все нормальные люди» — до звонка будильника (в её случае она вполне могла спать до 7-8 утра. Если бы ей спалось, конечно).

Параллельно она жаловалась на:
✔️сложности с концентрацией внимания
✔️повышенную тревожность
✔️депрессивные настроения
✔️усталость и сонливость в течение дня (а ей надо было пахать и пахать!)
✔️неглубокий сон
✔️гиперактивность, сменяющуюся усталостью

При этом… витамины-то тоже были! Сама себе назначила, в том числе по моим статьям в блоге: магний, В-комплекс и железо👌🏻

Питание… О! Тут было всё почти идеально.

(Лена читала мой блог уже больше 4 лет и тут уже сделала всё, что могла она занималась йогой🧘🏻‍♀️ , ходила на прогулки… В общем, сделала всё, что могла и насколько могла, несмотря на жёсткий график и огромную усталость, которая накопилась за ГОДЫ недосыпа)

Что мы сделали:

добавили в рацион больше белка (именно белковые продукты — источник триптофана, который необходим для нормального производства серотонина. Из серотонина мы производим мелатонин, который и отвечает за сон)
оставили В-комплекс, но я сменила дозировки в соответствии с запросом Лены (то, что она пила, было неплохо, но в её случае маловато)
магний также оставили, только поменяли форму на магний цитрат: именно он нужен для нормализации сна и уровня энергии
добавили другой комплекс трав🌿 (БАДы) (о них я буду подробно рассказывать в НОВОМ мастер-классе 🌟«Как наладить сон»🌟, который пройдёт во вторник, 2️⃣6️⃣ ноября. Там же я дам схемы приёма различных препаратов для улучшения засыпания и глубокого сна).

В общей сложности у Лены получилось 8 препаратов, которые нужно было принимать в разное время суток.

Почему так много

ПРОДОЛЖЕНИЕ ⬇️

Еда для жизни!

19 Nov, 16:09


​НОВЫЙ МК «КАК УЛУЧШИТЬ СОН»

😴СОН — самый недооцененный и, при этом, самый эффективный инструмент лечения и восстановления ВСЕХ возможных проблем.

Чтобы мы ни взяли: старение, хронические боли, депрессию или набор веса, ВСЕ эти проблемы можно если не решить совсем, то как минимум улучшить с помощью сна👌🏻

И, казалось бы: всего лишь выдели время на сон, и будет тебе счастье. Но не все так просто. Особенно, если тебе больше 30 или ты «просто» в стрессе😔

С возрастом нам всё сложнее и засыпать, и спать крепко. И на то есть целый ряд причин.

Вот некоторые из них:

☑️падение уровня мелатонина (это происходит с возрастом у всех, но и мы сами можем как ускорить, так и замедлить этот процесс)
☑️высокие уровни кортизола — главного гормона стресса (а с возрастом стрессоустойчивость также снижается)
☑️нехватка микроэлементов (витамины и минералы, которые нужны для выработки веществ, отвечающих за качественный сон)
☑️нестабильный сахар в крови — также нарушает сон (способность удерживать стабильным сахар в крови также ухудшается с возрастом)
☑️снижение уровня прогестерона (он отвечает за глубину сна и расслабление, а его количество снижается у женщин уже после 36)

Даже если вы следите за режимом дня, не ложитесь слишком поздно и проводите в кровати положенные 8 часов, это ещё совсем не означает, что вы высыпаетесь🤷🏻‍♀️ Потому что помимо часов сна, есть ещё и его эффективность. Существуют фазы сна, каждая из которых отвечает за свой участок восстановления. Чтобы утром чувствовать бодрость, а не быть разбитым, вы должны проводить в каждой из этих фаз положенное время

В общем, у меня для вас 2️⃣ новости — плохая и хорошая:

✔️Плохая: с возрастом качество сна падает у всех. И если вам 30+, то, увы, вы уже никогда не будете спать также крепко, как спали в 5 и даже в 15 лет.

✔️Хорошая же новость заключается в том, что в ЛЮБОМ возрасте нам под силу улучшить качество сна в разы❗️

И у меня есть для этого абсолютно все инструменты, которые помогут вам:

🔸быстрее засыпать
🔸крепче спать
🔸просыпаться бодрыми по утрам
🔸увеличить долю глубокого сна — отвечает за самое глубокое восстановление
🔸увеличить долю быстрого сна (REM) — отвечает за память, креатив и восстановление энергозапасов
🔸увеличить уровень энергии — ведь она напрямую зависит от качества и количества сна. Впрочем, как и ЛЮБОЕ восстановление — будь то болезни, стрессы, иммунитет или большие нагрузки — всё это восстанавливается именно благодаря хорошему сну🙏🏻

Как это сделать

Приглашаю вас на мой новый мастер-класс 🌟«Как улучшить сон: все инструменты для крепкого сна»🌟

Из мастер-класса вы узнаете:

Что мешает сну (включая засыпание и само качество сна; пройдемся по всем аспектам этого вопроса)
Какие гормоны и нейромедиаторы участвуют в процессе сна и как улучшить их работу (мелатонин, прогестерон, кортизол, GABA/ГАМК, DHEA…)
Какие на сегодняшний день есть медикаменты для улучшения сна, их и
Как выстроить режим питания, чтобы это помогало, а не мешало спать
Какие витамины нужны для крепкого сна
Как стресс влияет на сон (по-разному!) и как сделать так, чтобы даже в стрессовые периоды вы смогли лучше спать
Травотерапия: обзор трав, которые улучшат ваш сон
Как увеличить восстанавливающие фазы сна (фазу глубокого сна и REM сон)
Как с помощью тренировок и физической активности улучшить, а не ухудшить сон
Другие лайфхаки для улучшения качества сна

Мастер-класс для вас, если вы:

🔹часто чувствуете себя уставшими и разбитыми
🔹по вечерам, даже несмотря на усталость, не можете заснуть
🔹даже если заснули, есть ощущение, что вы не спите, а просто дремлете
🔹просыпаетесь среди ночи и не можете заснуть
🔹просыпаетесь за час-два до будильника и потом, что ни делай, больше не спится
🔹у вас мало энергии, а после обеда хочется вздремнуть
🔹перепробовали все возможные средства, включая снотворное, а воз и ныне там
🔹окончательно запутались в средствах для сна и в противоречивой информации об этом
🔹пробовали пить пачки БАДов «для сна», но они не помогли
🔹устали жить в состоянии сонной мухи и отрывать себя от подушки по утрам

ПОДРОБНЕЕ

Еда для жизни!

17 Nov, 16:56


💬МОЖЕТ ЭТОМУ ТРУДОГОЛИКУ накапать бокальчик Просеко, и он успокоится?😅» — написали мне вчера в комментариях под постом об отпусках.

И… да! Это привычные рельсы:

Не можешь расслабиться Выпей❗️

Не можешь отключиться от работыВыпей❗️

Одолевают тревожные мысли Выпей❗️

Не можешь заснуть вечером Выпей❗️

Раньше я делала именно так. Какой отпуск без вина?! Какая пятница без бокала? В конце-то концов, ведь надо расслабиться! И алкоголь — самый быстрый и лучший способ снять напряжение. Не так ли?

Оказалось, что не так🤪

Вообще, даже наоборот. Расслабление от алкоголя — это как писать в штаны на морозе: сначала очень тепло и хорошо, но потом…🥶

Так и алкогольное «расслабление»: чревато! Оказывается, даже 1 бокал алкоголя уменьшает фазу глубокого сна, повышает уровень кортизола (гормона стресса) и тревожность. Не сразу, но… буквально через полчаса-час после «дозы».

Внимательно изучив вопрос со всех сторон в прошлом году, я стала всё реже расслабляться с помощью алкоголя. А посмотрев на показатели моего нового фитнес-трекера (кольца OURA), я и вовсе пришла в шок, увидев, НАСКОЛЬКО сильно ухудшаются все показатели сна и работы сердца😰😳

Ведь одно дело, когда какие-то там гипотетические учёные выяснили на каких-то незнакомых мне людях, что алкоголь ухудшает то и это. И совсем другое, когда я вижу СОБСТВЕННЫМИ глазами СОБСТВЕННЫЕ показатели: сокращение фазы глубокого сна (раза в 2!) и учащение сердечного ритма (процентов на 25%!) в покое😳 Также алкоголь очень сильно ухудшает показатели вариаций сердечного ритма🙁 И чем больше бокалов, тем больше ухудшение. 1 и 2 — это уже огроменная разница!

Ну и самое печальное — как долго телу потом приходится карабкаться на прежние показатели😱 Восстановление может занять до… недели❗️

Теперь представьте, что вы — среднестатистический человек, который пьёт только по выходным. Это значит…, что ваше тело даже не успевает восстановиться за 4-5 дней без алкоголя!

Посмотрев на всё это, я приняла решение проводить отпуска совсем без алкоголя (как сейчас) или с абсолютным его минимумом. Иначе какой смысл?! Лететь отдохнуть и набраться сил, и, при этом, похоронить весь результат в алкоголе? Ну уж нет.

Поэтому «накапать просеко» — не вариант. Уж очень хочется именно вернуться полной сил, а не разбитой и нуждающейся ещё в одном отпуске: от отпуска😆

Еда для жизни!

16 Nov, 13:12


​КАЖДЫЙ РАЗ ОДНО и то же: приехав в отпуск, я не могу переключиться и расслабиться. Тело и мозг, привыкшие за рабочие недели к режиму напряжения нон-стоп, никак не дают расслабиться.

И неважно, что я решила: работать немножко в поездке или не работать вообще (в этот раз я работаю в режиме лайт). Первые дни мне всё время кажется, что надо куда-то бежать. Самое сложное — поездки в большие города с кучей достопримечательностей. Типа «Что ты тут сидишь!? Лувры не хожены и Мона-Лизы не смотрены. А она тут, понимаешь, выспаться и расслабиться решила!🤦🏻‍♀️» Даже если я в каких-то городах в пятый и в десятый раз (например, в Париже), то голосу этого недостаточно. Он продолжает, как ни в чём ни бывало:

💭 Ну и что, что ты там уже была. Ещё раз сходи. Лувров много не бывает. И вообще, ты культурный человек, или что?! Что значит, отдохнуть решила. А чем тебе в Лувре не отдыхается? Вставай, говорю тебе. Что ты тут с кофем своим расселась и глазеешь по сторонам? Скоро уезжать! Ты ничего не успеешь!🤦🏻‍♀️»

В поездках «просто на море в деревню»… ничем не лучше! Вроде и смотреть нечего (Лувры и Мона-Лизы, к счастью остались в городах побольше😅), но внутренний достигатор, видимо, не умеет просто отдыхать. Не умеет и неизменно портит мне первые дни поездки.

Вот и в этот раз также.

Вчера я прилетела в долгожданный отпуск на Фуертовентура. (💬 Мама, а зачем тебе опять в отпуск? Мы же недавно уже ездили в отпуск? 💬Чтобы спокойно посидеть в тишине, без вечных «я туда не хочу, а я туда не хочу, а зачем мы туда пойдем, лучше на пляж/в бассейн/в аквапарк/музей…😆)

Приехала специально в деревню. Смотреть нечего. Море, вулканические пригорки вокруг и бесконечный песчаный пляж с океаном. Сиди и радуйся жизни. Расслабляйся по полной. Но…нет!

Голос трудоголика и достигатора никак не заткнётся:

💭Такс🧐 У нас 6 полных дней. Значит надо побольше побыть на пляже. Зачем ты положила полотенце на лежак возле бассейна? Что ты, бассейна не видела? В хлорке сидеть🙄 что ли собралась?! Иди на море. Что значит, его отсюда и так видно? (До моря от лежака — 50 метров, ну, может 100. Я специально искала отель, который прямо на берегу океана). Это всё равно не то же самое, что сидеть на морском берегу.

И, кстати, ты собиралась работать с утра. Пост вот написать хотела. И не забудь сегодня успеть пройтись босиком по пляжу километров 5-6. Ты же не собираешься вот тут просто так лежать весь день?! И, кстати, надо ещё сходить в зал мышцы подкачать, там как раз всё есть необходимое. А то обвиснешь тут за неделю.

И кстати, ты выдела, там люди уже в 7 утра в океане плавают. Вот и ты, давай-ка, завтра вставай пораньше и шуруй на океан. А то спишь поздно. Ничего не успеешь.»


Что делать

Из раза в раз я просто жду, когда ему надоест бурчать. Иногда он до конца поездки так и не затыкается. А иногда мне везёт и он затихает. Поэтому остаётся только ждать. И неустанно себе напоминать, что всего не успеть. Да и не надо!

Прекрасных вам выходных!

Еда для жизни!

12 Nov, 12:11


​ЕСТЬ ЛИ РИСКИ

Часто одна история сильно напоминает другую. И немудрено. Ведь у тела есть взаимосвязи — как всё устроено и что на что воздействует. И, перебирая письма с проблемами, которые мне присылают, я не могла не заметить повторяющуюся историю:

Часть 1️⃣: начинаются какие-то проблемы

💬 Начались кровотечения…

💬 Очень обильные месячные, эндометриоз — да такой, что даже увозили по скорой и чистили; сгустки при месячных вылетали из меня с огромное куриное яйцо, а порой даже больше!

💬 2 месяца непрерывное кровотечение, иногда обильное, я очень ослабла, не могла гулять дольше получаса, уставала, колотилось сердце и кружилась голова.

💬 И без того обильные месячные стали ещё обильнее, и однажды я угодила в больницу с кровотечением. Выскоблили, оказалось, полип эндометрия. Назначили оральные контрацептивы, 5 лет их принимала, а потом начались проблемы с желчным + обнаружили гемангиомы в печени и позвоночнике. Контрацептивы отменили, и все вернулось. Месячные стали идти по 10-14 дней, из которых половина — как из ведра, остальное — мазня. Одновременно начало падать либидо.

И я могу написать ещё десятки историй, которые будут отличаться только деталями.

Часть 2️⃣: как решили проблему

Во всех перечисленных случаях рассказы заканчиваются тем, что гинеколог поставил гормональную спираль.

Часть 3️⃣: что из этого вышло

И дальше — уже вариации с переменными результатами:

💬 Приливы стали невыносимыми, особенно по ночам, спать невозможно, либидо в минус, депрессия, потеря костной массы, сухость.

💬Началась отдышка, вялость, тяжело вставать утром; повышенная утомляемость; выпадают волосы. Постоянный жар и пока дохожу куда-нибудь, вся мокрая, глаза постоянно сухие, приходится пользоваться каплями. Врачи развели руками и просто сказали «ранний климакс». Но ведь его не было, пока не было спирали?

💬 Менструации все равно обильные и долгие, и нерегулярные. Но не так плохо, как было до установки спирали.

💬 Либидо пропало; ощущение, что старость вот она — уже наступила. А ведь мне всего 43! Мне бы личную жизнь устроить, а я даже думать не могу ни то, что о сексе, а вообще о том, чтобы что-то кроме работы делать. Сил нет (этот кейс в блоге)

Если взять начало, середину и конец этих историй, то создается впечатление, что это говорит один и тот же человек. Почему

Да потому что установка спирали — не панацея. И более того, через 3-12 месяцев действительно может наступить ранний климакс во всей его красе😞 Со всеми проблемами, на которые и жалуются женщины выше.

МоральЕё нет.

Выводы предлагаю сделать самостоятельно.

Я же скажу:

💡Тщательно взвешивайте решения и тяжесть проблемы. Любое решение должно быть оправдано.

Если у вас и правда месячные по 10 дней как из ведра, и никакие добавки с железом или прочее не помогает, а вы на грани истощения и в хронической анемии, то да, вполне оправдано попробовать установку гормональной спирали. Осторожно прислушиваясь к своим ощущениям.

Если же это просто, потому что «все так делают и вообще надоело ходить с месячными, а «гормонов там мало», то… подумайте ещё раз. Бесплатных волшебных таблеток не бывает🤷🏻‍♀️

А как же риски? Пока я тут буду питанием и травами пытаться решить проблему…🤔

А действительно? ЧТО

Что произойдет, если вы дадите себе 2-3 месяца для решения проблем с помощью питания и витаминов/трав, подобранных специалистом?

А я вам скажу. Вот, что 100% произойдет, если вы хотя бы попробуете решить проблему через питание и травы/витамины:

🔸улучшиться работа пищеварения
🔸снизятся любые воспаления — от экземы до непонятного насморка
🔸уйдет лишний вес
🔸станет лучше кожа
🔸уменьшатся пигментные пятна
🔸станет больше энергии
🔸очистится печень
🔸заработает кишечник
🔸вы перестанете постоянно болеть простудными заболеваниями
🔸снизится тяга на сладкое


Почему я так уверена

Потому что я собираю отзывы о программах. Там все написано🙂

Хотите также «рискнуть» и решить множество проблем

Сегодня, 1️⃣2️⃣ ноября старт нового потока курса 🍓«Ягодка опять: женские гормоны 36+»🔥 и последний день сниженных цен.

Подробности

Еда для жизни!

11 Nov, 16:19


​И ЗАЧЕМ ТАК мучиться...

На днях я зашла в фейсбук, и увидела ТАКОЕ👀, что потом ещё целый день ходила под впечатлением.

Моя давняя клиентка (пишу с её разрешения), которой я пару раз помогала худеть и готовиться к айронмену, опубликовала сторис с душераздирающей историей:

👩🏻‍🦰Ира (имя изменено), обычно очень энергичная и целеустремленная дама, которая успевает вести и успешный бизнес, и проект в соцсетях, запостила сторис, в которых рассказала о своей операции по удалению миом и аденомиом.

Меня поразил даже не сам факт операции (ну с кем ни бывает!), а то, КАК она об этом писала и КАК она настрадалась во время сего действа😞

Операция по плану должна была длиться всего 10-15 минут, под местным наркозом. Но… что-то пошло не так, и во-первых, операция длилась больше часа! А кроме того, по словам Иры, это было всё дико больно😢

💬Мне было ТАААААк больно, что если бы я знала заранее, то отказалась бы — делилась Ира.

Рассказывала она это, лёжа в кровати, через несколько часов после операции, и от её вида у меня слезы наворачивались на глаза.

Кто-то написал ей в комментарии: «А я вот всё терплю, не соглашаюсь на операцию». На что Ира написала (всё это взято из её сторис):

💬Я терпеть больше не могла. 3 дня ежемесячно мне приходилось менять прокладку каждые 30 минут! Я ходила в трусах-памперсах, это стало невыносимо.
Мне приходилось отменять все встречи, даже онлайн, потому что я не могла высидеть на стуле.


«Ну и чего вы удивляетесь» — можете спросить меня вы.

А того. Если бы это была просто женщин из интернета, то это одно. Но Ира давно меня знает, была у меня на консультации и даже около года назад спрашивала, сколько сейчас стоит моя личная работа. Она в курсе, что мне под силу, если не удалить миомы полностью, то сократить обильность месячных и убрать аденомиоз. Без операции.

И…

Я не удержалась и написала ей в личку.
Узнать, почему не пришла. Может не знала, что я работаю с кровотечениями, миомами и аденомиозом (мы меняем гормональный фон и снимаем воспалительные процессы через травы🌿 и питание).

В ответ прилетело:

💬Я думала про тебя и даже сама себе говорила, что вот классно было бы решить через питание. И собиралась тебе написать, потому что проблем накопилось. Но тут врач с предложением «10-15 минут безболезненной процедуры, и все ок». А оказалось, что болезненно и дольше, и слабость ещё не ушла плюс рекомендации отказаться от саун, плавания, бассейна, спорта… Я ведь уточняла заранее у гинеколога, он говорил, никаких ограничений…

Ну да, оказалось что совсем не простая процедура, да ещё и с последствиями для образа жизни. Ну и КОРЕНЬ проблем ведь не решён. И Ира сама это прекрасно понимает:

💬Я как раз и собиралась к тебе, потому что у меня повышенный холестерин и эта миома... Какое-то ощущение, что всё это одной природы, и без тебя мне не разобраться.

И да❗️Так и есть.

Именно печень отвечает за утилизацию отработанного эстрогена. И если она не справляется, то эстроген накапливается в теле, приводя к дисбалансам.

На фоне сниженного прогестерона, что норма после 36-39 лет (Ире 40+), проблема становится явной и начинаются миомы, обильные менструации (из-за миом в том числе), аденомиоз и эндометриоз.

И да, можно это «просто» взять и вырезать. Но это решит проблему только на КАКОЕ-ТО время. Ведь корень проблемы остался🤷🏻‍♀️

И я прекрасно понимаю, когда тебя заливает каждый цикл, и тут тебе вдруг предлагают лёгкое решение, то хочется побыстрее сказать «да». Но ведь накопление эстрогена приводит не только к миомам, но и может дать:

☑️отеки
☑️необоснованный набор веса
☑️мазню между циклами
☑️набухание груди
☑️бессонницу
☑️фибромы
☑️рак груди и репродуктивных органов

Что делать

Заниматься своим здоровьем, начиная с ПЕРВОПРИЧИН.

Как это сделать

Уже ЗАВТРА, 1️⃣2️⃣ ноября, начинается новый поток курса 🍓«Ягодка опять: женские гормоны 36+»🌟, где мы в том числе будем работать с балансом эстрогена (понижать повышенный и повышать пониженный). Причём, мы будем работать с первопричинами всех женских недомоганий.

🔔После 1️⃣2️⃣ ноября цена на курс вырастет

Подробнее

Еда для жизни!

08 Nov, 14:29


😳«И ЧЕГО ТЫ ВСЁ УЧИШЬСЯ?» — спрашивают меня подруги каждый раз, когда я сообщаю об очередном курсе по нутрициологии, который я оплатила.

И правда? Ну на кой я всё учусь и учусь

Ведь это далеко не бесплатно и занимает уйму времени (я люблю не распыляться по мелочам и выбираю всегда что-то долгое и (поэтому) дорогое)

Началось всё с того, что я очень хотела поменять свою работу (я продавала оборудование для производства труб на экспорт). У нас с тогдашним мужем была фирма, где мы торговали оборудованием🔧 Как часто это было в моей жизни, мне просто подворачивалась какая-то возможность, и я ей пользовалась.

Ни разу в жизни я не выбрала профессию сознательно (кроме нынешней).

Сначала я взяла, то что было (продавец на телефоне в телемагазине 📺 — конец девяностых😎). Потом пошла, куда предложили: в телекоммуникационную компанию. Позже меня переманили конкуренты. Деньги были хорошие, работа интересная и я поэтому работала там, где «пригодилась».

А потом я вышла замуж 👰‍♀️, уехала в Данию, и… пришлось начинать ВСЁ с нуля.

Мой российский опыт и дипломы никому не пригодились.

Я, предварительно освоив датский язык, вновь пошла учиться в бизнес-колледж. Пока училась, совершенно случайно, мне предложили продавать оборудование в страны СНГ, и, так как другого ничего не было, то я согласилась.

Бизнес, как и продажи оборудования, росли, был строительный БУМ (2006-2007 годы), а потом…

Потом случился кризис 2008 года😔 В 2009 мы сидели без доходов и по уши в долгах (многие партнеры оформили банкротство, ничего нам не заплатив)

Работы не было, и… мы открыли консалтинговую компанию. Я опять просто делала то, что было нужно для выживания (к тому моменту у нас уже была ипотека и ребенок на руках).

Параллельно мы возрождали из руин бизнес по продаже оборудования, и он, пусть и поскрипывая, но начал приносить хоть какой-то доход. Итак, я была консультантом по экспорту на рынки СНГ и агентом по продаже оборудования для производства и тестирования пластиковых труб😎

Где-то в перерыве я подумала, что мне уже 30+, а я ни разу в жизни не работала там, что выбрала САМА.

Задумалась: а кем же я хочу стать😃

Я хотела работать с людьми я с детства влюблена в еду. Параллельно у нас не ладилась вторая беременность (об этой трагической истории я уже ни раз писала в блоге).

Через пару лет❗️раздумий я пришла к выводу, что я буду терапевтом функциональной медицины (по-датски это ernæringsterapeut). Всё сходилось: работа с людьми и лечение людей через моё любимое — вкусное питание! Что может быть лучше! А параллельно — чем жизнь не шутит — возможно, я решу и свои собственные проблемы и наконец-то рожу второго малыша (первому на тот момент было уже 3 года). Так и получилось🥳, но это уже другая история.

Итак, было решено, кем я стану и чего хочу. Оставалось найти учебное заведение.

И оно сразу нашлось❗️

Выбор был небольшой: в Дании фундаментальных заведений, где ОЧНО учат специалистов функциональной медицины, оказалось всего 2. (Правильно я НЕ называюсь нутрициолог. Это упрощение. Потому что нутрициология — это всего лишь ЧАСТЬ того большого и длинного образования, которое длилось 4 года и в которое я вписалась).

Сумма за обучение испугала (включая все расходы, за почти 4 года выходило около 30 тысяч евро❗️) Но, к счастью, можно было внести первый взнос около 2.000, и потом растянуть оставшуюся часть на весь срок обучения.

💬Беру! — сказала я, предварительно посоветовавшись с мужем (у нас был совместный бюджет). Я до сих пор ему безмерно благодарна, что он не вставлял мне палки в колеса. Хотя, наше финансовое положение на тот момент все ещё не пришло в себя после кризиса 2008.

Да, можно было вместо этого набрать кучу курсов онлайн (что значительно дешевле и быстрее) и получить с десяток дипломов. Но что-то подсказывало мне, что это неправильный путь. Ведь работать с живыми людьми — это тебе не оборудование продавать. Мне были нужны фундаментальные знания, а не набор курсов, и я внесла 1 платёж 💶

Если б я знала, что уже в самом начале обучения мне придется прерваться!

Продолжение следует 🔜

Еда для жизни!

07 Nov, 15:24


​СРЕДСТВА ОТ ЗИМНЕЙ ХАНДРЫ и депрессии

Не знаю, как в вашем регионе, а у нас начались самые тёмные месяцы года. С ноября и до апреля в Дании очень темно🌚, серо и пасмурно, а солнце зимой и вовсе скрывается за горизонтом в 15-00. В общем, у многих в эти месяцы развивается зимняя хандра или даже настоящая депрессия.

Как с ней справлятьсяВедь зиму и темноту мы убрать не можем.

Конечно, можно уехать в тёплые края 🌴, где солнца больше круглый год. И если такая возможность есть, то это действительно стоит сделать. Я сама стараюсь каждый зимний сезон выезжать хотя бы 1 раз на юга — за солнцем и светом. Но! Если же такой возможности у вас нет, тогда можно сделать вот что:

🌟Добавьте как можно больше света в жизнь! В прямом смысле слова.

Так вы снизите вероятность зимней хандры и депрессивного состояния. Это проверено и доказано наукой. Когда мы получаем больше света, мозг активирует все те самые «гормоны счастья»💫, которые и позволяют нам чувствовать себя радостнее.

1️⃣ Выходите на улицу каждый день в районе 12 дня ☀️ Хотя бы на 10 минут. Даже если на улице пасмурно и небо затянуто облаками, всё равно вы получите порцию дневного света. Ведь по сути это тоже солнечный свет, просто не такой яркий, как тогда, когда облаков нет.

2️⃣ Если вдруг вам повезло, и вышло солнышко, то не просто выходите на улицу, а ещё и старайтесь не пользоваться солнечными очками😎 Глаза привыкнут к свету очень быстро. Единственное исключение — если вы за рулём и солнце мешает вам нормально видеть дорогу. В остальных случаях лучше ходить, немного прищурившись, чем одевать пусть и модные солнечные очки.

3️⃣ Купите лампу дневного света💡 Это специальные лампы из категории «светотерапия». Их производят многие компании, включая Philips и Beurer. Они имитируют солнечный свет и даже обещают стимуляцию витамина Д! Использовать такую лампу нужно утром и не позднее 12 дня (иначе вы можете хуже засыпать вечером). Кроме того, что яркий свет от лампы активирует серотонин, он также активирует дофамин — нейромедиатор, который даёт нам драйв достигать желаемое и бодрость.

Ну и не могу не сказать: чтобы чувствовать себя лучше, не забудьте общаться с приятными вам людьми🤗

Причём лучше всего, если это общение будет не виртуальным, а реальным. Обнимашки (тактильный контакт) стимулируют выработку окситоцина — одного из мощных стимуляторов счастья и ощущения «я не один».

Кстати, не могу не сказать: недостаток общения с реальными, а не виртуальными людьми — это еще один фактор нашей хандры, и не только зимней. Мы проводим слишком много времени, уставившись в экраны, даже находясь рядом с близкими людьми. В итоге, уровень счастья падает, а продажи антидепрессантов растут🙁

Что делать⁉️Общаться с приятными людьми как можно чаще. Только и всего! Отложите смартфоны и выключите телевизор. Даже просто поход в кафе или в парк🌳, даже в одиночестве, поднимет настроение. Всё так просто и…сложно одновременно.

А как у вас? Чувствуете, что в тёмное время года настроение становится хуже? Или нет?

Еда для жизни!

05 Nov, 14:16


​ГОРМОНАЛЬНОЕ МЕНЮ — в подарок 🎁

Я тут поняла, что наличие меню на программе может пугать😯 Особенно, если вы УЖЕ проходили какие-то программы у других нутрициологов или диетологов.

Почему я так решила

Одна из клиенток, запутавшись в разрозненных рекомендациях после разных курсов, прислала мне меню одной из программ оздоровления, которые она покупала (но не прошла по причинам, которые сейчас станут вам ясны).

Когда я это открыла… у меня был шок!

💭Это что, с работы надо уходить что ли, чтобы это всё готовить? (Ежедневно там было 3 разных блюда домашнего приготовления. На завтрак первого дня шли… домашние РОЛЛЫ из овощей! Ага, встала такая утром и начала перед выходом на работу роллы крутить. Ну, или с вечера перед сном вместо книжки😝)

💭А что это за ингредиенты⁉️ Говяжье вымя, кассава, сердце индейки… Ээээ😳 Где я всё это возьму и что такое кассава (не знаю даже я!)

💭А почему меню только на 1 неделю, если курс 8 недель? Чем питаться в остальные дни?

Далее шёл список запрещенных продуктов:
глютен
молочное
все бобовые
все пасленовые (прощайте помидоры, баклажаны, перец и картофель!)
вся молочка, включая сливочное масло
жареные и сухие орехи (а что, продаются другие😳?)
яйца, курица, свинина, любые консервы, икра, лосось и семга неорганические
рапсовое масло (даже нерафинированное!)
подсолнечные семечки
салаты не домашние (а если у меня командировка?)
сладкие фрукты (а они что, бывают несладкие😳?)
мед
сухофрукты
чёрный перец
обычная соль
….

И это — только 20% от запрещённых продуктов. Я устала их ЧИТАТЬ, не то что исключать, да ещё и думать, что вообще теперь есть.

Мясо и вымя молодых телят, взрощенных на органических лугах Альпов и дикую чернику, желательно выращенную в собственном саду?🤪

Хлеб теперь придётся печь самой (ну точно придется с работы уйти — не иначе!) и салаты тоже готовить дома. Свежие и 3 раза в день. Хочешь здоровья — люби и саночки возить. Так сказать🤪

В общем, мне как специалисту понятен ПРИМЕРНЫЙ смысл сей затеи: авторы просто сделали жёсткий вариант АИП-протокола или диеты FOODMAP. Но зачем⁉️

Зачем так мучить людей, если можно добиться потрясающих результатов:

без жёстких ограничений
без исключения всего, что ГИПОТЕТИЧЕСКИ может привести к аутоиммунным реакциям (И там же был курс про женское здоровье⁉️ Зачем все в кучу — и гормоны, и СРК, и аутоиммунные процессы?!)
без свежеприготовленного 3 раза в день говяжьего вымени и куриных сердечек (коих в Дании, например, днём с огнём не сыщешь)

Запрещение рапсового масла и вовсе загадка. Может, имелось в виду, что там много ОМЕГА 6? Но там же много и ОМЕГА 3❗️

В общем, я к чему:

💡Мои программы СОВЕРШЕННО другие!

В них:

🔸не надо ломать голову, что приготовить — я даю меню на ВСЕ недели программы
🔸мы НЕ готовим 3 раза в день, а едим приготовленное накануне на обед или ужин следующего дня
🔸супер-простые и быстрые завтраки
🔸используются только обычные продукты (и везде есть варианты замены)
🔸исключен только глютен (молочное ограничено, в детоксах его нет совсем) (но, например, в Ягодке опять я не настаиваю на 100% исключении глютена)
🔸есть сладости
🔸есть перекусы
🔸мы не голодаем
🔸есть гид — как питаться вне дома и без меню

🔸всё очень вкусное
🔸быстро готовится


💬Посмотрела меню. Мне невкусно — сказала подруга, которой я переслала меню — посмотреть, что так тоже бывает
💬Ты про какие? Которое гурманское, с роллами? Или про обычное, где салат и вымя?
💬Про оба)) у тебя меню похожи на еду, а эти — на диету)

(она проходила мои программы ещё до того, как мы стали дружить🙂)

И точно также будет в курсе 🍓«Ягодка опять: женские гормоны 36+»🌟👌🏻

🔔(самые низкие цены действуют сегодня, 5️⃣ ноября — последний день)

я решила пополнить материалы программы НОВЫМИ планами питания (меню) с рецептами на каждый день — ещё на 2 недели 🥙

Теперь в курсе меню на все 6 недель (до этого было 4 недели). И да, я не стала повышать цену на курс.

Вы просто получаете меню на 6 недель без доп. оплаты🤗

Не хотите покупать кота в мешке

🔥Вы можете скачать меню 1 дня программы

Подробнее

Еда для жизни!

04 Nov, 14:03


​ДИКИЙ ЯМС ВМЕСТО гормоновНет❗️ И вот почему…

В последние годы всё чаще слышу про Дикий ямс (wild yam), который разрекламирован во многих ЗОЖ-блогах. Мол, дикий ямс помогает восполнять прогестерон и эстроген, которых не хватает в менопаузе и пременопаузе🤔

И даже производители не отстают и вовсю поддерживают хайп — в продаже появилось множество растительных препаратов и даже кремов с ним, которые, как обещает производитель, восполнят недостаток гормонов «лучше, чем синтетические гормоны» Но… увы❗️Это пустые обещания😔

Удивлены

Тогда давайте объясню, почему я считаю, что Дикий ямс — не только деньги на ветер, но даже может быть небезопасно.

Итак, если мы пойдем не в блоги, а в уважаемые страницы, где собраны научные исследования, то выясним, что:

💡Это фитоЭСТРОГЕН, то есть у него нет свойств прогестерона, которые обещает производитель БАДов и кремов с диким ямсом, «заменяющих прогестерон»🤷🏻‍♀️

Да, из содержащихся в диком ямсе фитоэстрогенов производят заменители…эстрадиола. При этом, процесс производства происходит ХИМИЧЕСКИМ ПУТЁМ В ЛАБОРАТОРИИ🧪То есть это никакой не экстракт дикого ямса, и уж никак не крем с ним.

Дикий ямс действительно содержит небольшое количество диосгенина, который относится к группе фитопрогестеронов (растительные компоненты, которые имеют структуру стероидов — к коим относится и прогестерон). Тем не менее, у нас НЕТ ДАННЫХ, ни исследований на людях, ни исследований на животных, что дикий ямс может восполнять недостающий прогестерон.

Дикий ямс может оказывать действие, подобное дегидроэпиандростерону (ДГЭА). Но… на данный момент это всего лишь ГИПОТЕТИЧЕСКОЕ предположение 💫 Не проверенное практикой.

К сожалению, экстракты Дикого ямса (Dioscorea villosa) связаны с фиброзом почек и печени, состоянием, характеризующимся чрезмерным образованием рубцовой ткани. Хотя этот эффект слабый, он, по-видимому, зависит как от времени приёма, так и от дозы. По этой причине постоянный прием Dioscorea villosa не рекомендуется

Выводы

Надеюсь, они уже напросились сами. Если вы не хотите быть подопытными кроликами и проверять все предположения на себе, не стоит рисковать. Есть огромное множество других средств, которые помогут решить проблемы, связанные с нехваткой прогестерона и/или эстрогена.

Обо всех этих РАБОТАЮЩИХ и безопасных решениях, эффективность которых задокументирована исследованиями, я расскажу в рамках нового потока курса 🍓«Ягодка опять: женские гормоны 36+»🔥

🌟Готовые схемы (питание травы БАДы) для решения следующих проблем, вызванных перепадом гормонов и возрастом:

🔸Нарушения цикла (отсутствие или перебои)
🔸Обильные месячные
🔸Эндометриоз, миомы и фиброаденомы, аденомиоз
🔸Повышенный эстроген
🔸Пониженный эстроген
🔸Пониженный прогестерон
🔸Приливы
🔸Повышенный холестерин
🔸Здоровье сердечно-сосудистой системы
🔸Проблемы с кортизолом
🔸Нарушения сна
🔸Сухость слизистых
🔸Пигментация
🔸Разрушение костей и остеопороз, боль в суставах
🔸Истончение и выпадение волос
🔸Снижение обмена веществ / проблемы с щитовидкой
🔸Депрессивные настроения
🔸Когнитивные расстройства (память, концентрация…)
🔸Сниженное либидо
🔸Нехватка сил

Проблемам слизистых на курсе посвящен целый раздел❗️

Готовые схемы — которые работают. Бери и делай❗️

🔔Самые низкие цены заканчиваются ЗАВТРА, 5️⃣ ноября.

Подробнее о курсе

Еда для жизни!

03 Nov, 16:50


​БЫВАЮТ ДНИ, КОГДА я с ностальгией вспоминаю время, когда я работала «на дядю». Длилось это, прямо скажем, недолго, но воспоминания остались.

Особенно ностальгия — по датскому офису. Потому как в российском нас гоняли так, что мой нынешний график — райский рай. А вот датский офис… Эх! Были же времена!

Зарплата, правда, была так себе, но и нагрузки были даже меньшие, чем зарплата. Во всяком случае, мне так казалось. Но именно благодаря такому расслабленному графику в сочетании с довольно низким окладом (из серии «вы что, правда хотите, чтобы я за такие деньги не только на работу ходила, но ещё и работала⁉️»), я смогла в своё время не бросить блог и нынешнюю деятельность. Несмотря на тяжелый развод, 2 маленьких на тот момент детей (3 и 7 лет) и переезды с долгами.

Там можно было уйти с работы, оставив и компьютер, и рабочий телефон, и начисто забыть о них и вечером, и в выходные, и в отпусках. И вот по этой свободе от работы я порой и скучаю.

Да, поездок у меня сейчас, на фрилансе, в разы больше, жизнь в стократ интереснее, я сама себе хозяйка, да и доходы — грех жаловаться. Но… вот эта невозможность полноценно отдохнуть! Это выбивает из колеи.

Не то, чтобы мне кто-то запрещает отдыхать или звонит по ночам с просьбой срочно ответить на важнейший комментарий😅 Но я САМА себя неуютно чувствую, когда я «аж целых 2 дня не работаю».

Внутренний хз кто постоянно нашептывает: «Надо, Катя, надо! Ты же не можешь просто вот так все выходные просидеть без работы?! Могла бы ещё и пост написать, и рассылку, и на комментарии ответить. А то шож это получается, люди 2 дня что ли должны ждать, пока ты тут прохлаждаешься⁉️»🤨

Иногда я планирую дни без работы. Буквально заставляю себя с лозунгом «А если представить, что я заболела? Ну, могу я, в конце концов «будто заболеть»? А то тело, оно же хитрое — если ему не устраивать дни без работы, то оно и на самом деле заболеть может. Ну его! Лучше не будем играть с огнём и устроим себе выходной» — уговариваю я сама себя же. Обычно это срабатывает. На этапе уговоров. Но вот что касается реализации😏

В эту пятницу я пообещала себе не работать 2 дня, а в субботу так и вовсе устроить цифровой детокс. Чтобы аж телефон в руки не брать. А заодно наконец-то помыть все окна (их 17 штук😝, и помыть, конечно же, по 2-3 нельзя; надо все 17 мыть сразу😝), разложить всю стирку, перебрать летнюю одежду и достать зимнюю, сделать генеральную уборку, сходить на прогулку, приготовить винегрет, посмотреть пару вебинаров (по работе), постирать, почитать, поскучать(?😝)...

В итоге…

В субботу утром я схватилась за телефон, так как там надо было быстро ответить там и тут. Потом я — ура! — и правда аж целый день не работала.

Выехала на прогулку, съездила по делам/магазинам, вернулась к 9 вечера, с пакетами еды и прочего «самого необходимого», немножко убралась дома (ни до окон, ни до генеральной уборки не дошло — написала уборщице) и…свалилась на диван.

💭Ну ничего! Завтра будет воскресенье! Весь день дома! Работать не буду. — сказала я себе и смотрела фильм до часа ночи (глубокого сна сразу уменьшилось на 30%🤪)

Воскресенье. Мои помощницы работают. Ответила им утром. Ну, могу же! Я быстро.

Помощница напомнила про то и сё (у нас вовсю запуск же идёт!), и я поняла, что забыла это сделать в пятницу (забыла или не успела?). Села «часик поработать». В итоге…, проработав почти 5 часов, сижу и думаю:

💭Катя, ну какого⁉️ Ты же обещала себе не работать сегодня.

А второй, мой же внутренний ХЗ кто не успокаивается, ему только напомни:

💭А раз уж села работать, то тогда можно ещё сделать это, это и вот это. Ну, всё равно же делать придётся. А так быстренько(?) сделаешь сейчас, и будешь отдыхать как планировала…

В общем, так себе ситуация получается. Вроде и решил отдохнуть, но напланировал СТОЛЬКО, что никак не переделаешь. Ни то, что по дому, ни то, что по работе. В итоге недоволен никто: ни тот, кто за работу поработать, ни тот, кто за «отдохнуть и дела по дому переделать». А я? А я просто мечусь между ними.



Пошла-ка я делать винегрет😅

Еда для жизни!

01 Nov, 13:44


💊 БАДЫ БАДАМ — рознь

Как говорится, если на заборе написано, то… В общем, если на БАДе написано «масло орегано», то…

Нет, не значит, что внутри его не будет. Но! Вполне может оказаться, что концентрация масла орегано будет настолько ничтожна, что смысла ни покупать, ни пить такую добавку не будет иметь смысла 🤷🏻‍♀️

Прямо сегодня утром я выписала клиентке масло орегано в капсулах. Она спросила, можно ли его купить в Дании. Начали искать вместе. Потому как я, работая со всеми этими волшебными пилюлями давно, знаю: ВСЕГДА нужно смотреть на состав и концентрацию.

Начали смотреть. Выяснили, что то орегано, что можно купить в Дании (очень уважаемого производителя!)...только на 10% является маслом орегано. А остальные 90% в дорогостоящих капсулах — оливковое масло🫒

Более того, на упаковке не было указано, какова концентрация действующего вещества (carvacrol) в оставшихся 10% масла орегано. Но ведь именно ради этого самого вещества мы и покупаем БАД с маслом орегано❗️

Пошли смотреть дальше. Уже на айхерб.

Есть ли дешевле альтернативы тому препарату, который я в своё время выбрала из всего многообразия предложений и рекомендую клиентам (❗️ВАЖНО: я не сотрудничаю ни с какими производителями БАДов — потому что мне дороже моя репутация и я хочу оставаться независимым экспертом во всех смыслах этого слова)

Нашли. Препарат от нового производителя, который, пытаясь покорить рынок, откровенно занижает цены. В данном случае 1 капсула с маслом орегано стоила в 2 раза дешевле! В 2​​❗️ Откуда такая разница?

Пошли смотреть 👀

Выяснили, что в этом препарате, также как и в том, дорогом, что мы нашли в магазинах Дании, концентрация масла орегано равна …тем же 10%. Концентрация действующего вещества также не была указана (обычно это означает, что это не проверял даже производитель). Да, цена была в 2 раза ниже, но толку от таких капсул просто не будет😔

В том препарате, что я рекомендовала клиентке, было 180 мг масла орегано с содержанием нужного нам carvacrol аж 80%.

В дорогостоящем препарате из Дании и в дешёвом аналоге, найденном на айхербе, в 1 капсуле было… 17,5 мг масла орегано! Что в 10 с лишним раз МЕНЬШЕ, чем в том, что назначила я.

Поэтому, объяснив клиентке специфику приёма масла орегано, мы решили, что ей будет в разы выгоднее купить тот, что предложила я. Даже с учетом доставки до Дании.

(Кстати! Это как раз к разговору о том, когда люди, начитавшись статей в интернете идут, покупают сами (с усами🥸) какие-то добавки, даже проверенных производителей, пьют, и… имеют ноль эффекта. А потом они же идут в комментарии и пишут: «Вся эта натуральная медицина — фигня🤨 Не работает! Я пробовала!» Ну так поэтому и не работает, потому что надо не просто купить указанное где-то вещество, но ещё и правильно его дозировать!)

И таких примеров много❗️

В основном это касается именно растительных препаратов, которые продаются в капсулах, порошках или в каплях. Иногда, если не обращать внимание на детали и концентрацию активного вещества, это в лучшем случае будут деньги на ветер и ноль эффекта.

И именно поэтому, во всех моих программах — и в индивидуальных, и в групповых — я даю всегда примеры препаратов, которые реально имеют хороший состав и поэтому — работают👌🏻

Будьте бдительны и не занимайтесь самолечением. Растительные препараты могут действовать также сильно, как обычные медикаменты. А иногда, даже более эффективно.

Еда для жизни!

31 Oct, 16:23


🟠СУПЕР-ФУД: ОБЛЕПИХА

За что я обожаю природную аптечку🌱, так это за то, что всего 1 средство (вернее продукт питания) помогает решить огромное множество самых различных проблем. Не по 1 таблетке на каждую проблему, а просто берёшь один единственный продукт и убиваешь сразу множество зайцев одновременно.

Один из таких супер-фудов — облепиха😋

Она содержит просто огромный спектр полезных веществ, которые помогают решить следующие проблемы:

🟠 восстановление слизистых (как после простуды, так и при вагинальной сухости или заживлении гастритов)
🟠 улучшение зрения
🟠 борьба с морщинами
🟠 защита кожи от солнца
🟠 снижение пигментации
🟠 профилактика остеопороза

🟠 противопростудное средство (помогает и не заболеть, и быстрее выздороветь)
🟠 сердечно-сосудистые заболевания

За счёт чего такие супер-эффекты

Облепиха содержит:

Витамин С — знаменитый антиоксидант, который борется и с простудами, и со старением на всех уровнях.
Бета-каротин (и благодаря ему имеет тот самый яркий оранжевый цвет): он защищает кожу от пигментации и улучшает зрение
Фосфор, натрий, кальций и витамин К — они нужны для здоровья костей
Омега 7 — она заживляет слизистые. Причём, очень успешно! В продаже даже появились специальные вагинальные крема с экстрактом облепихи. И это действительно эффективно. Другой вопрос, что если это ОБЩАЯ проблема слизистых (например, на фоне менопаузы или как результат применения статинов), то просто кремом уже всё не намажешь (желудок, кишечник, глаза и носоглотка…) Поэтому тогда мы применяем саму облепиху или облепиховое масло.
Витамин Е — также восстанавливает слизистые и является антиоксидантом
Калий — незаменим для здоровья сердца, регулирует давление и мышечную активность, нужен для водного баланса (отеки?) и помогает в процессах пищеварения. Поддерживает нужный уровень кислотности в теле, что само по себе — фактор, который оздоравливает на всех уровнях и поддерживает жизнедеятельность в принципе.

И всё это — всего в одной ягоде❗️Представляете⁉️

Лично я не успела насобирать её, пока был сезон (он как раз закончился в октябре), но, к счастью, облепиху можно купить в замороженном виде. Я предпочитаю именно продукты питания, а не добавки.

Конечно же, если вы давно мучаетесь от гастрита и/или вагинальной сухости, то просто облепихи может и не хватить. И тогда понадобится «тяжелая артиллерия» — облепиха в капсулах или масле.

А о том, как её правильно применять, сколько пить и как дозировать я расскажу в рамках нового потока курса 🍓«Ягодка опять: женские гормоны 36+»🔥

Там проблемам слизистых будет посвящен целый раздел, включая и все остальные натуральные средства для устранения этой проблемы👌🏻

🔔Самые низкие цены — до вторника, 5️⃣ ноября.

Подробнее о программе

Еда для жизни!

29 Oct, 16:59


🎙️ВЧЕРА Я ПРОВЕЛА ЭФИР «Вопрос-ответ» в рамках своего бесплатного мини-курса «Менопауза и пременопауза» и получила много интересных вопросов.

Например:

💬Мне кажется фитоэстрогены хороши до 40 лет, а ближе к 50 уже не обойтись без ЗГТ*, разве не так?

*заместительная гормональная терапия

Ну, во-первых, это действительно только КАЖЕТСЯ🙂 Давайте честно, природа не так жестока, чтобы взять и оставить всех женщин 40+ без поддержки💫 Да так, что если б не гормоны, изобретённые человеком, то так и мучайся остаток жизни.

Нет❗️В конце концов, посмотрите на наших бабушек и мам! Подавляющее большинство из них прекрасно пережили период гормональной перестройки. Без гормональной терапии.

У меня в блоге есть успешные кейсы работы с очень тяжёлыми случаями.

Это👆🏻 достигнуто без гормональной терапии. И если где-то бытует мнение, что если тебе 40+, то надо срочно бежать за гормонами — не верьте. Это не так. В подавляющем большинстве случаев.

Далее, тот же автор задал вот какой вопрос:

💬Я посмотрела все ваши уроки. Я учусь на клинического нутрициолога, все не так просто, и в основном превентивные врачи придерживаются к приёму ЗГТ.

(имеется в виду, что врачи интегративной медицины (Functional Medicine), к коим отношусь и я, считают, что нужно пить гормоны, а не использовать натуральные решения)

И… ещё раз нет❗️

Я не знаю, где именно учится автор, и какой точки зрения придерживаются преподаватели. И да, я тоже встречала мнения российских нутрициологов, которые считают, что мол, если плохо, то чего мучиться — идите лучше сразу за ЗГТ.

Но. В Дании, например, даже классические врачи с огромной осторожностью и неохотой назначают многие препараты ЗГТ и всё чаще рекомендуют натуральные заменители медикаментов (и речь НЕ о биоидентичных гормонах. Речь именно о растительных фито-препаратах)

Да, если у женщины обильные месячные, то могут назначить гормональную спираль (не относится к препаратам ЗГТ). Но остальные решения назначат не сразу.

А вот что говорится в информации, опубликованной на сайте здравоохранения Дании:

🤓«Гормональное лечение в период менопаузы:

В связи с менопаузой у многих женщин наблюдаются нарушения свертываемости крови, приливы жара и атрофический вагинит. Приливы также можно облегчить лечением женским половым гормоном эстрогеном, который чаще всего назначается в сочетании с прогестином. В 2020 году было около 51 000 женщин, принимавших системное гормональное лечение по поводу проблем, связанных с менопаузой, что значительно меньше, чем в 2002 году, когда ок.188 000 женщин в Дании использовали системную гормональную терапию. Гормональная терапия эффективна, но может также иметь ряд серьезных побочных эффектов.

И далее:

В прошлом женщинам рекомендовалось принимать гормоны после наступления менопаузы, чтобы предотвратить остеопороз и сердечно-сосудистые заболевания. Однако исследования показали, что длительное применение эстрогена + прогестерона может увеличить риск рака молочной железы. Поэтому профилактическое гормональное лечение больше не применяется. Единственным оправданием гормональной терапии в период менопаузы в настоящее время являются умеренные или сильные приливы жара/потливость. Мы рекомендуем лечение в минимально возможной дозе в течение как можно более короткого времени.

… (конец цитаты)

Поэтому, я не знаю, как именно и в какой стране что считается, но в Дании🇩🇰 даже врачи относятся осторожно к назначению ЗГТ. А уж нутрициологи и мои коллеги (всё же я не только нутрициолог, но и имею отдельное образование — гормональный терапевт) — мы используем ТОЛЬКО натуральные методы решения всех этих проблем🌱 Причём успешно.

И более того — всё, что мы применяем, работает не только с гормонами, а улучшает вообще ВСЕ аспекты здоровья: от внешности до профилактики деменции и диабета

В общем, если вы из тех, кто хочет хотя бы попробовать решить свои проблемы негормональными и безопасными методами — приглашаю присоединиться к 6-недельному курсу «Ягодка опять: женские гормоны 36+»🍓

Начало 1️⃣2️⃣ ноября.

Подробности

Еда для жизни!

28 Oct, 15:53


🤗 ДОРОГИЕ! РАДА ПРИГЛАСИТЬ вас на новый ЖИВОЙ поток 6-недельного курса «Ягодка опять: женские гормоны 36+»🍓

Начало 1️⃣2️⃣ ноября

В этом курсе абсолютно ВСЁ, что вам пригодится для восстановления своего самочувствия. Он буквально напичкан готовыми решениями, которые я собрала за десятилетие своей практики.

🌟Готовые схемы — которые работают. Бери и делай❗️

В рамках курса:

🔸6 модулей
🔸10 вебинаров (практики — что ДЕЛАТЬ — для решения каждой отдельно взятой проблемы)
🔸готовое меню на 4 недели с рецептами
🔸списки покупок
🔸встроенный детокс для улучшения работы печени и кишечника
🔸полный гид по витаминам и минералам (симптомы нехватки источники в пище дозировки в добавках)
🔸специальные медитации
🔸22 гайда и чек-листа
🔸полный список анализов — с референсными значениями

Готовые схемы (питание травы БАДы) для решения следующих проблем:

Нарушения цикла (отсутствие или перебои)
Обильные месячные
Эндометриоз, миомы и фиброаденомы, аденомиоз
Повышенный эстроген
Пониженный эстроген
Пониженный прогестерон
Приливы
Повышенный холестерин
Здоровье костей и суставов + профилактика остеопороза
Здоровье сердечно-сосудистой системы
Проблемы с кортизолом
Нарушения сна
Сухость слизистых
Пигментация
Разрушение костей и остеопороз, боль в суставах
Истончение и выпадение волос
Снижение обмена веществ / проблемы с щитовидкой
Депрессивные настроения
Когнитивные расстройства (память, концентрация…)
Сниженное либидо
Нехватка сил

📍Доступы — от 3 месяцев.

То есть можно будет всё спокойно посмотреть, скачать, начать применять — под моим руководством и в компании единомышленниц 🤗

Есть тарифы с консультациями и индивидуальными назначениями.

🟢Начало — 1️⃣2️⃣ ноября

💡Самые низкие цены — до 5️⃣ НОЯБРЯ

Есть рассрочка (от 2 до 6 платежей)👌🏻

Подробнее о курсе

Еда для жизни!

25 Oct, 14:03


​ТОП 5️⃣ ПОЛЕЗНЫХ сладостей

💬Я стараюсь, когда тянет на сладкое, что-то полезное тогда съедать. Зефир или мармелад. Они, вроде более полезные. — сказала мне недавно клиентка.

Так Не так❗️

Нет хуже сладостей, чем зефир и мармелад.

Ну, то есть, если сравнить их с синтетическими конфетами, то да, они и правда лучше. Но! И в зефире, и в мармеладе нет ни жиров, ни витаминов😕, а сахара больше в РАЗЫ, чем в сладостях, где есть хоть какие-то жиры. По той же причине и мороженое лучше есть обычное, на молоке, чем разные сорбеты: в последних почти в 2 раза больше сахара!🍦

Почему? Потому что когда производитель убирает из продукта жиры, вкус меняется в худшую сторону, и, чтобы компенсировать нехватку вкуса, добавляют больше сахара🤷🏻‍♀️

Сахар, конечно же не яд, но его количество лучше свести к абсолютному минимуму.

Итак, представляю вам топ 5 сладостей, которыми можно баловаться, если захотелось сладкого.

1️⃣ Тёмный шоколад (а ещё лучше — тёмный шоколад с орехами)🍫

Почему: в нём минимум сладкого, а наличие жиров помогает быстрее им наедаться и чувствовать вкус дольше. Кроме этого, какао — антиоксидант, который уберегает нас от старения, а также улучшает настроение за счёт стимуляции эндорфинов.

2️⃣ Брауни (а ещё лучше — веганский брауни, на основе кокосовой или бобовой муки)

Почему: по той же причине, что и тёмный шоколад! Из-за большого содержания какао. А также в брауни есть и орехи, и — если вы выбрали веганскую версию без глютена — то ещё и белок с большим количеством клетчатки. Все эти ингредиенты делают брауни сытным и полезным😋

3️⃣ Веганское мороженое 🍧(не сорбет!) — сделанное на основе растительного молока и фруктов-ягод.

Почему: потому что помимо сахара в нём есть ещё и витамины, клетчатка и полезные жиры.

Например, в моём блоге собраны простые рецепты такого мороженого (если вам негде купить)

4️⃣ Смесь сухофруктов с орехами (соотношение 50/50)

Да, в них тоже много сахара, как и в обычных конфетах. Но зато в сухофруктах ещё есть и витамины с минералами, и полезная клетчатка, и даже фитоэстрогены! (последних особенно много в кураге и в сушеных ягодах)

Когда же вы добавляете к сухофруктам орешки, то жиры и белок из них помогают быстрее остановиться и почувствовать сытость, а также стабилизируют сахара, которые так медленнее попадут в кровь.

5️⃣ Фрукты и ягоды! 🍓🍑

Почему бы не заменить конфеты фруктами и ягодами?! Так вы получите не только вожделенный сахар, но и витамины, минералы, клетчатку и фитоэстрогены (они есть в ягодах и абрикосах). В идеале, добавить к ним тоже горсть орехов или семечек — чтобы быстрее насытиться и не слопать гору фруктов.

А как у вас отношения со сладким? Что едите, когда тянет на сладкое? Или у вас к нему ровное отношение?

Еда для жизни!

23 Oct, 15:31


​НЕОБОСНОВАННЫЙ НАБОР веса

Сегодня начинаю серию постов «За что мне это?!» В смысле, буду писать о том, почему с возрастом начинает «разваливаться» то и сё. И главное — какие пути решения существуют.

Начнем, пожалуй, с насущного: набор веса. Причём не там, где хочется (попа и грудь😄), а там, где почти все (или все?) мечтают похудеть: в талии 💫

С возрастом, даже если до этого всё шло более или менее отлично, вдруг ЛЮБОЙ набор веса идёт именно в живот.

Почему

Потому что, с одной стороны, у нас падает уровень эстрогена (уже с 36 лет☹️), а с другой — падает и прогестерон (причём последний, начинает падать уже за 5-10 лет до падения эстрогена)

При чём тут эстроген и прогестерон? Разве не надо «просто меньше жрать»

Увы.

Эстроген:

распределяет жир в «нужные» места — грудь и бедра, оберегая талию
обладает анаболическим эффектом — то есть удерживает уровень мышечной массы в норме. А мышцы 🟰 быстрый метаболизм.

Прогестерон:

ускоряет метаболизм

Итого, когда «вдруг» у нас перестает хватать эстрогена и прогестерона, то тут и начинаются пляски с объёмом талии и набором веса вообще. Вроде жила себе жила, ела все то же, двигалась также, и бах — поправилась!

ПочемуА вот как раз потому ☹️

Что делать

✔️заняться наращиванием мышечной массы (и есть достаточно белка!)
✔️питаться так, чтобы в рационе был минимум простых углеводов в виде круп, картофеля, кукурузы, фруктов и сладкого
✔️сократить алкоголь (он сильно снижает обмен веществ ☹️ практически парализует его!)
✔️сделать всё возможное, чтобы снизить уровень стресса — главного вора прогестерона, которого и так после 36 не хватает
✔️включить в рацион фитоэстрогены — как можно больше (к ним относятся не только бобовые, но и рожь, семена льна, кунжут, все сорта капусты, шалфей, пажитник…)

Последние — супер умные вещества: они увеличивают уровень эстрогена, если того не хватает, и снижают его же, если его слишком много🔥

Кстати, ИЗБЫТОК эстрогена может дать общий рост массы тела и СНИЖЕНИЕ метаболизма. То есть всего должно быть… в балансе! И именно поэтому многие поправляются при приёме препаратов, содержащих эстрогены (не путать с фитоэстрогенами!)

А как у вас с возрастом? Стало сложнее удерживать вес? Или …?

2,474

subscribers

70

photos

5

videos