Шара-бара вояЖруна. Наталья Тен

Фотки для социальных сетей 📸
было / не было?
пиши в комментариях

@voyazhrun — про путешествия, гурманство и гедонизм

Нигина Фахриддинова первая узбекистанка на конкурсе Мисс Вселенная.

Не только Узбекистан впервые представлен на этом конкурсе, еще Беларусь, Эритрея, Гвинея, Иран, Макао, Мальдивские острова, Молдова, Северная Македония, Сомали, ОАЭ.

Все такие красавицы! Я старею и достигла такого возраста, когда уже не высматриваешь недостатки у других женщин, а все нравятся. Пересмотрела инсту Нигины, всего конкурса, других участниц. Мне все красивые. Россию представляет Валентина Алексеева из Чувашии. Тоже красавица.

В запрещённой соцсети Инстаграм увидела, как Нигина говорит по-английски и по-турецки. Говорит ли она на узбекском, я не знаю, сам аккаунт ведется на русском.

Конкурс проходит в Мехико, сейчас идут репетиции и подготовка, финал будет 16 ноября. В прошлом году конкурс Мисс Вселенная снял ограничения по возрасту, планируется отмена ограничений по росту и весу.

Мне нравится представительница Узбекистана. На фото много эмоций, она живая, улыбается и хохочет, даже кривляется. Ей 25 лет, она родилась и выросла в Навои, рост 177 и для такого роста золушкина ножка 38 размера.

Буду за нее болеть. Мне будет приятно, если Узбекистан победит.

Ссылка на Инстаграм Нигины. В нарядах много этники и не только узбекской. И вижу, что поучаствовали многие известные дизайнеры Узбекистана.

https://www.instagram.com/niginafaxriddinova/

Поздравляем, вы на канале самых лучших авторских путешествий!

Напоминаем, что вы еще успеете подать свою заявку на наше первое путешествие в 2025 году! Осталось совсем мало мест!
https://wai-wai.ru/tury/newyearwithnata25/

@voyazhrun - путешествия по Узбекистану

No comments
И добавить нечего.

Я опять в Ташкент по делам всяким. В этот раз апгрейд до бизнеса мне сделали уже на регистрации, обычно это происходит на посадке.

Перезагруз в самолете такой, что в бизнес посадили обычных узбеков, в смысле у них нет даже серебряных карт Аэрофлот-бонус.

Девушка сзади меня 5 раз меня переспросила: А это 2А?
Да, говорю, у вас бизнес-класс.
Она так испугалась: Неее, у меня не бизнес. И чуть ли не побежала как ошпаренная. Я говорю: Не пугайтесь, считайте, что бывают в жизни чудеса.
Даааа, говорит, - теперь буду верить в чудеса.

Смешная такая. Пледик, тапочки, сок приносят. Ну точно, чудеса бывают.
В общем, самолет битком, в том числе бизнес класс. 24 человека, которые теперь верят в чудеса.

Ну, может, только вон та парочка на 3 ряду реально купила билеты в бизнес, а остальные халявщики.

Ну, полетели.

@voyazhrun — канал про путешествия, гурманство и гедонизм

Вы знаете, что делать 😉
наш сайт: https://wai-wai.ru/

@voyazhrun — путешествия, гурманство и гедонизм

Один день в Намангане с нами с утра до вечера был лучший фотограф Ферганской долины, официальный фотокорреспондент областного органа власти, да и вообще просто замечательный человек Хотам Мамадалиев. Благодаря этому у меня есть пачечка классных карточек на память от нашей с Иркой поездки.

Например, в хурме. Хурмы сейчас сезон. Теперь я поняла, почему в Москве узбекские овощи и фрукты дешевле чем в Ташкенте. Да-да, я серьезно, в Ташкенте цены задраны поднебесно.

Та же хурма в Ташкенте стоит 40-45 тысяч сумов (это 319-350 рублей), а в долине 10 тысяч (примерно 75 рублей). В Москве рублей 200 будет. Так вот в Россию возят из Долины или других областей. И уже на месте сверху накручивают не столько, сколько в Ташкенте. Теперь пазл сложился.

Но фотка то чудесная, скажите!

@voyazhrun — вся правда про Узбекистан

Ожидание и реальность 😅 знакомо?!

@voyazhrun - путешествия по Узбекистану

наш сайт: https://wai-wai.ru/

А теперь отгадка на вчерашнюю загадку или как Иришка за 2 дня в Намангане выучила узбекский язык до уровня переводчика

Маленькая загадка вам из Намангана.

Это мы заехали в крошечный, но очень приятный музей. Этим кувшинам лет по 300-400

@voyazhrun — вся правда про Узбекистан

Плов, обед же скоро. На часах 11, время открывания казанов.

Уж сколько пловов я вам уже показала. Сегодня вам плов риштанский. Я его ела дважды. Первый раз приготовленный усто Бахтиёром Назировым, а второй раз неделю назад в доме усто Алишера Назирова. И про Алишера, и про Бахтиёра я вам еще расскажу подробно, особенно, про их творчество. Это известные риштанские мастера гончарного искусства. Я сняла на целый ролик о них, который скоро будет готов. А пока риштанский плов на обед.

Отличие риштанского плова в рисе. Это, конечно, девзира, но не такая как вы привыкли. Это чунгаринская девзира и она не красная, она белая. Точнее, золотистая.

С названием я намучилась, мое предположение, что оно от названия села Чон гара — анклава на территории Киргизии. Тогда получается чонгаринская правильно. В любом случае плов очень вкусный. Я все съела.

@voyazhrun — всем плов

Как-то очень давно я выложила в запрещенном ФБ картинку - маленький пёсик между двумя кусками хлеба, с фразой «Корейский юмор». В комменты пришли толпы с возмущениями и осуждениями, как будто я сама лично на их глазах этого песика сожрала.

Тогда я была не так устойчива к хейту соцсетей, даже расстроилась. А сейчас увидела этот ролик и не могу сказать, что он мимимишный. Если что, он японский, а не корейский.

Мне вообще не близка тема, когда из еды делают портреты и скульптуры людей и животных. Яичница с глазами из огурцов, it’s ok. А вот торт с портретом любимого ребенка как-то странно. А потом вы сами нож втыкаете в глаз ребенка и радостно режете через все лицо что ли?

Панакотта в виде банки черной икры, как в ресторане Магадан, это прикольно. Панакотта в виде песика, как в этом видео, вызывает не очень аппетитовызывающие ощущения.

А тот пост в ФБ, кстати, выдал неплохие показатели по просмотрам.

Ролик сняла для вас в запрещённой инсте

@voyazhrun — канал про путешествия, гурманство и гедонизм

Даа дня назад на перевале Камчик, что соединяет Ферганскую долину с остальным Узбекистаном, Ирка меня сфотографировала.

Не знаю, как она это сделала, я сейчас перед зеркалом пытаюсь также оттянуть губу, даже с усилием так не получается. Губа прям развивается на ветру.

@voyazhrun — про путешествия, гурманство и гедонизм

🥲 😂 ☺️ ❗️❗️❗️❗️

Андижанский плов. Знаете, в чем отличие?

@voyazhrun — канал про путешествия, гурманство и гедонизм

Представьте, что пять лет день за днем вы приходите к 9 на работу и до 6 вечера, конечно, с перерывами, делаете одно и то же. Монотонно, узелок за узелком, молча и терпеливо.

15 000 часов завязывать узелки шелковой нитью, по миллиметру создавая сказочные узоры невероятной красоты.

ПЯТЬ ЛЕТ И ВСЕГО ОДИН КОВЕР!

Этот ковер делается уже 4 года, через год он будет готов. Подумаешь, какие мелочи… осталось всего ничего. Около 400 узелков на квадратный сантиметр. Это очень тонкая работа. И непосильны труд.

Заказчики турки, цену считают после окончания работы. Тысяч 30 долларов, наверное, будет этот ковер. И его не просто купят, а оторвут с руками.

@voyazhrun — вся правда про Узбекистан

В Узбекистане сезон цветения лаванды.

Многие не верят, когда я говорю, что лаванда в Узбекистане цветет в октябре. А зачем мне врать то?
Вот пожалуйста, фоточка сделана сегодня недалеко от Коканда.

Это не дикая лаванда, это культивированная. Как в Провансе. Правда, в Провансе она пожирнее и поярче, но так и лаванда не растет в Узбекистане, да и сам Узбекистане не Франция.

Лаванда в Узбекистане цветет дважды — в июне и октябре. Еще несколько лет назад экспериментальная посадка лаванды превратилась в солидное массовое производство. Только огромные лавандовые поля высаживают не в Коканде, а в Намангане. И там уже все скошено. А в Коканде эта маленькая полянка на забаву блогерам, туристам и местному населению. Красиво же!

@voyazhrun — вся правда про Узбекистан

Сорт дыни, которую местные называют Старая дева за морщинистую шкурку.

На узбекском Кампыр, по имени злой ведьмы из узбекских сказок Алмауз Кампыр. Если повезет, она сладкая как мед. Если не повезет, то что со старухи взять-то.

Купили дыньку за 10 тысяч, это примерно 85 рублей. В Ташкенте такая будет стоить раз в 7-10 больше.

А мы едем дальше!

@voyazhrun - вся правда про Узбекистан

Сегодня в Намангане. Что вы знаете про Наманган? Уверена, что немного.

А мы с Иринкой сегодня были на производстве сюзане у лучших вышивальщиков не только Ферганской долины, но и, возможно, всего Узбекистана.

4 поколения ткачей и вышивальщиков. С ними сотрудничают 500 вышивальщиц области. Главу семьи Хакима-ака я еще покажу отдельно, мне понравилось, как получилась эта фоточка.

Помните в школьные годы в учебнике по русскому языку в конце были картины известных художников, по которым мы писали сочинения.

Вот эта фотография у меня вышла как из того самого учебника. Милая девчушка и ее бабушка. Династия.

@voyazhrun — вся правда про Узбекистан

А вот вы знаете, что это такое?

На часах 2:38, я не сплю, хотя вставать в 5. После встречи со всеми любимыми кореянками в любимом корейском ресторане Арису, сижу и…. переношу фотки и видосы с телефонов на комп. Ну, да, самое ж время. А потому что никакая память на трех телефонах не выдерживает, а у меня утром перелет и сразу съемки.

Лечу снимать новые ролики для Ютьюба, тележке тоже, конечно, достанется, причем даже раньше.

Вот выкладываю вам «это не бублик» из архивов.

Опыт показывает, что когда я задаю своим подписчикам вопросы, я потом смотрю, не угадал ли кто-нибудь, а считаю, сколько правильных ответов. Уж больно вы у меня тут умные и грамотные. Или давно меня читаете и смотрите.

Уверена, проснетесь, шара-бару мою откроете и, еще зевая, легко напишете мне в коментах, что это за вкусная штука.

Давайте, жгите, дорогие!

@voyazhrun - канал про путешествия, гурманство и гедонизм

Как-то в комментариях меня попросили рассказать про Самарканд. Чтобы за раз рассказать про Самарканд мне суток не хватит. А так у меня очень много постов про Самарканд, причем, не только тут, роликов на Ютьюбе, фоточек в любое время года.

Эта фотография сделана в Самарканде. Самая вкусная слоенная самса с улицы Кокандская. Самса, которая рассыпается на легкие хлопья и тает во рту, унося вас в райское наслаждения в сказочных местах.

Тут вы видите сразу 3 состояния самсы — слепленная сырая, прилепленная в тандыре и уже готовая в ковше на длинной ручке.

Эта самса как легкий прохладный ветерок в жаркое утро, как поцелуй ребенка, как звездочка на темном небе. Кто пробовал, подтвердят, очень вкусная.

@voyazhrun — вся правда про Узбекистан

Хотим вам напомнить, что за подписку на наш телеграмм - канал, вы получаете скидку на любое групповое путешествие ✈️

🖥 наш сайт: https://wai-wai.ru/

@voyazhrun - путешествия, гурманство и гедонизм.

Только что на посадке чувак мне не поверил, когда я радостно взвизгнула очередному апгрейду и сказала, что очень часто до бизнеса Аэрофлот повышает, особенно, в Узбекистан.

- Да я год уже постоянно летаю в Ташкент, меня ни разу в бизнес не пересадили. Так что не надо ля-ля

Ну что я могу сказать. Ну не ля-ля. Ну, бе-бе.
Бебебебе, бебебебе

Вы же не дадите мне соврать! Я же вам всегда показываю и рассказываю. Чего мне выдумывать?

Скажите ему, что я только правду говорю.

А еще я сейчас первый раз видела такое: Пассажиры в самолет сели, сразу вышли и в здании аэропорта сразу снова пошли на посадку. И я с ними. Весело у нас тут. Ничего не объясняют, просто кому-то нравится, чтобы люди тусили

А еще на борту ни одной девушки стюардессы. Только парни.

@voyazhrun — канал про путешествия, гурманство и гедонизм

А потому что взрослым ложки металические уже можно, а вилки и ножи нельзя!

@voyazhrun в бизнес зале Малевич в Шереметьево

На входе в аэропорт затор из-за огромных куч багажа пассажиров на какой-то рейс в какую-то дружественную африканскую страну.

Я такое видела раньше в аэропорте, например, Парижа. Почему у африканцев всегда столько замотанного пленкой багажа? Скажите, что они везут?

@voyazhrun — канал про путешествия, гурманство и гедонизм

Друзья, у нас отличные новости.
Совсем скоро мы анонсируем программу новогодних каникул в самом сердце Узбекистана -
в прекрасном городе Ташкент 🇺🇿

Многие уже знают, что путешествия с Wai Wai - это прекрасная возможность окунуться в гурманство и гедонизм.

Эту группу поведет наш лидер - Наталья Тен! Незабываемые впечатления вам гарантированы! Будет много интересного, красивого и вкусного.

с 4 января по 8 января 2025 г.
Запись в группу (всего 12 мест):
https://wai-wai.ru/tury/newyearwithnata25/

🖥 https://wai-wai.ru/

@voyazhrun - канал про путешествия

Сюзане ты моя сюзане!

Это ручная вышивка хлопковой или шелковой нитью по хлопковой или шелковой основе. Самые дорогие шелком по шёлку.

Невероятнейшей красоты и сложности, от маленьких наволочек до огромных покрывал.

Конечно, сюзане (или сюзани) я видела и в Иране, и в Турции, но самые красивые в Узбекистане. С наисложнейшими узорами в которые зашиты истории их народа, красота их земли и философия их предков.

Салихе 11 лет, вернее, на сегодня, очевидно, уже 13. Когда я с ней познакомилась, ей было 11. Ее тетя Мадина Касынбаева, известная вышивальщица Узбекистана. Можно в 11 лет сидеть в ТикТоке, а можно уже уметь руками делать серьезные взрослые вещи. Думаете, у этой красавицы нет детства? Или кто-то скажет, использование детского труда? Да, идите в пень. За будущее этой девочки я уверена. Она живет в огромном доме в центре Ташкента, наверняка, говорит на 3 языках, а может, больше, и сидеть с иглой ее точно никто не заставляет.

А я очень люблю сюзане. Не только от Мадины, конечно. Я люблю ходить в гости к Мастуре в Бухаре, смеяться до колик с Зейнаб с ковровки Самарканда, обсуждать нуратинскую школу, шахризабскую школу. Ведь в каждом регионе вышивальщицы вплетают в узоры свои сердца и любовь.

Купишь такое сюзане, приедешь домой, накроешь ею стол и думаешь: Какое богачество! Так тарелки держим навесу!

@voyazhrun — вся правда про Узбекистан

Давненько в ленте не было плова. Заметили? А все потому что в этом году я группы по Узбекистану не водила. В этом году Иришка всех хороводила, а в следующем году еще и Катюша подтянется.

Когда мы едем с группой по стране, мы включаем плов в каждом регионе. Для того, чтобы гости могли попробовать разные пловы и своими глазами, а также ртами и животами, познали, чем они отличаются.

Статистики, какой плов нравится туристам больше всего, нет. Я опрашиваю в конце путешествия всегда. Но нет такого, чтобы большинству понравился какой-то конкретный. Всем нравится разный.

В этом году я езжу в Узбекистан каждый месяц, иногда по два раза. Но ни разу не была в центре плова. Да и вообще преимущественно хожу я там в корейские рестораны. Это вы тоже заметили?

Через неделю лечу в Ташкент. Запланировано много нового и интересного. Буду вам показывать то, чего раньше не показывала.

И с пловом буду исправляться. Я ж худею, минус 9 кг за 2 месяца, самое время пловешник заточить.

@voyazhrun — про путешествия, гурманство и гедонизм

При всем изобилии хлеба в Турции я люблю турецкий симит. Распространен кунжутный бублик не только в Турции, но появился он именно в Османской империи лет этак 600 назад и строго регламентировался по весу, цвету, размеру и консистенции. А все потому что придумал его повар для стола султана Сулеймана Великолепного, а позже бублик цвета османского золота распространился повсюду и стал первым турецким стрит-фудом.

Я делаю заказ в кафешке, отламываю кусочек бублика, мажу на него белое взбитое масло, макаю в тахину или пекмез, а может, поливаю медом или айвовым вареньем. Или чищу кончик горячего яйца всмятку и опускаю симит в желток, можно тоже с маслом. Или кладу кусочек бастурмы и ломтик белого сыра поверх кунжутной корочки.

А потом ем, с наслаждением. По-моему, я даже похрюкиваю при этом.

Так вот в анталийском аэропорте невкусные симиты.

Утром по дороге с пляжа я зашла в 3 супермаркета и нигде симитов не было. Я расстроилась, ведь хотела в Москву взять парочку. А когда приехала в аэропорт, увидела, что симиты там продаются. ПО ЧЕТЫРЕ ЕВРО!!! Но я купила.

В аэропорту Анталии адище. Они решили сделать там международный транзитный хаб и теперь местный хэндлинг ни с чем не справляется. По прилету багаж выдают час, на вылете огроменные очереди везде. Граждане, я вчера видела очередь в бизнес-зал!!! Я даже в ней постояла минут 10, но ушла в итоге.

Прилетела в Москву, утром отломила кусочек симита, хотела кайфануть, а они невкусные. Ну вот совсем-совсем. Просто сухой безвкусный хлеб.

Во время 2-й мировой войны из-за нехватки муки производство симитов было запрещено. В городах появились нелегальные пекарни, которые изменили оригинальные рецептуры, в итоге вкус и качество изменились. Потомки этих нелегальных пекарей теперь продают симиты в анталийском аэропорту, османского ОТК они бы не прошли и были бы повешены!

Облом

@voyazhrun — про путешествия, гурманство и гедонизм

Тут в Сиде я бываю на разных пляжах, но Lime мой любимый. У него отличный вход, до него удобно ходить. Он не идеальный и местами требует вложений, но я привыкла к нему за 8 лет и хорошо знаю управляющего Джамаля. От дома туда-сюда 8 тысяч шагов. На море я хожу утром и вечером, иногда тут же в их ресторане остаюсь завтракать.

Ценник на побережье взлетел сильно, так что все рестораны страдают от пустых мест.

На завтрак обычно я беру туркиш брекфаст. Он, конечно, не такой как насамделишный, он туристический, но все равно приятно под шум волн мазать симит взбитым маслом и заедать белым сыром и оливками.

Три дня назад такой завтрак мне обошелся в 500 лир. Это 1500 рублей и это очень дорого, чтобы вы понимали в километре от пляжа в кафешке, куда ходят местные, такой завтрак обойдется в 200 лир. Будем считать, доплата за шум волн. А я еще чаевых оставила 100 лир. Ну, а чо, я каждый день прихожу, плаваю с их куска пляжа и денег они с меня не берут.

Сегодня тоже пришла и говорю: Я сейчас поплаваю, а через час мне туркиш брекфаст сделайте, только вареное яйцо поменяйте на менемен.

Поплавала, переоделась, села за свой персональный столик. Сижу и жду. Приезжает тележка с горой еды на трех досках.

- I hope all this is not only for me?
- Yes, it’s for you

Ору чайечкой, официанты сами ржут: Ну ты же просила турецкий завтрак? Вот тебе настоящий турецкий завтрак. Можешь сидеть хоть весь день, туркиш чай тебе безлимитно.

А я ж худею, за полтора месяца 8 кг скинула (на канале Напару об этом рассказываю). Послала фотку своему куратору по снижению веса Алине. Ответ от нее: Это что за саботаж?

Вот сижу и думаю: То ли халуми нутелой намазать, то ли сосиску в варенье макнуть.

Видос сняла для вас. Зацените турецкий то ли юмор, то ли гостеприимство.

Жду счет 🤣

@voyazhrun — про путешествия, гурманство и гедонизм

О событиях текущих дней мне вам даже рассказать нечего, все как обычно.

Я просыпаюсь, иду на пляж, купаюсь, завтракаю турецким завтраком, потом иду домой, работаю. Через день приходит массажистка, потом опять работаю, потом опять иду плавать. Потом мы заказываем ужин, его через 10 минут привозят. Едим, сидим на балконе с бокальчиком Пино Гриджо, болтаем, ржем.

Всё

Ну вот в театр ходили, в магазин ездили. Сегодня Анька из Антальи приедет, пойдем в любимый ресторан. Все очень ровно и спокойно. По плану, в общем. Я уже лет 10 как в Турцию не езжу олинклюзивом, да и вообще толп избегаю.

Вот закатик вам вчера сфоткала. У меня перезагрузка.

Счастливой вам пятницы!

@voyazhrun — про путешествия, гурманство и гедонизм

Слушьте, я первый раз в жизни вижу такую болтливую птицу. Он разговаривает без остановки как радио.

Я в Турции, в любимом Сиде, в гостях у подруги. С Катей мы дружим уже 9 лет, благодаря ей я люблю Сиде и каждый год сюда приезжаю.

У Кати риелторское агентство, признанное лучшим на побережье, а я уже который год мечтаю купить тут квартиру.

Раньше я тут снимала квартиры и пожила в разных комплексах, а видела я их тут очень много, Катя мне показывала самые разные. В этот раз Катя пригласила к себе, где я и познакомилась с этим синепопиком по имени Джоджо.

Когда в комнате никого нет, Джоджик начинает без умолку тарахтеть. Только заходишь, он замолкает. Я его пробовала снять и из-за угла, и с балкона. А тут я сидела на диване и он начал болтать.

Причем он выдает целые тексты, как будто у него внутри лилипутский магнитофончик на бабинах, который включает трескающийся звук.

Прислушайтесь, вы отчетливо услышите: Гив ми кис, Джоджик красавчик, муа-муа, сладкий мальчик, иди сюда птичка.

Причем он имитирует катины интонации: Джооооджик сладкий мальчик, муа-муа

Муа-муа это причмокивание губами, как поцелуйчик. Это он вообще через каждое слово вставляет.

Конечно, я видела волнистых попугайчиков, но такого разговорчивого вижу первый раз.

@voyazhrun — Турция это не только all inclusive

Я вам обещала котика? Вот он. Вышел из центрального выхода, посидел под стулом, а потом пошел через всю сцену во время танца тореадора с быком.
Аплодисменты адресуются ему.

@voyazhrun

Ну, что, дорогие мои, не буду скрывать, но я не ожидала такого от казахов. Я под впечатлением.

Не ожидала, что это будет современный, а не классический балет. Не ожидала такого высокого уровня техники. Никого на дикий рис с овощами сажать не надо, чувствуется жёсткая дисциплина и муштра. Халявщиков на сцене не заметила. Все грациозные, легкие, пластичные. Прыжки высокие, ножки взлетают максимально, носочек тянут идеально. Молодцы, по другому и не скажешь.

Отличная постановка, прошла на одном дыхании. Я получила колоссальное удовольствие. Казахи определенно могут гордиться своим балетом.

Вот доведётся поехать в Астану, Astana Ballet Theater рекомендую в список A MUST.

Bravo !!! Да-да-да, я кричала браво во всю вояжрунскую глотку.

@voyazhrun — чем в Турции я занимаюсь