В ПЯТНИЦУ МНОГИЕ ОТДЫХАЮТ С АЛКОГОЛЕМ…
Хочу привести интервью моего коллеги о связи алкоголя и онкологии…
ПЕРЕШЛИТЕ ТЕМ, О КОМ ВЫ ЗАБОТИТЕСЬ И КОМУ НУЖНО ЗНАТЬ ЭТУ ИНФОРМАЦИЮ 🔥
🍷Правда или миф? О влиянии алкоголя на риск развития онкологического процесса рассказывает Давид Заридзе, д.м.н., профессор, член-корреспондент РАН, заведующий отделом клинической эпидемиологии НМИЦ онкологии им. Н.Н. Блохина.
❔Почему некоторые люди пьют алкоголь всю жизнь и не болеют раком, а те, кто ведет здоровый образ жизни, сталкиваются с ним?
💬 Хочу начать с того, что первый вопрос основан на заблуждениях. Однако не у всех «пьющих» развивается рак. Связь между потреблением алкоголя (как и другими факторами риска) и онкологическим заболеванием вероятностная. У пьющего повышен риск развития рака, по сравнению с непьющим человеком. Величина риска зависит от многих факторов, в первую очередь от «дозы», т.е. количества выпиваемого в день/неделю алкоголя и длительности этой привычки (сколько лет пьет). На риск развития рака, связанного со злоупотреблением алкоголя, влияют и особенности метаболизма этанола, т.е. способность организма перерабатывать этанол в ацетальдегид и уксусную кислоту. Чем быстрее и эффективнее проходит этот процесс, тем меньше шансов, что этанол окажет канцерогенный эффект на здоровые клетки. За этот процесс отвечает фермент алкогольдегидрогенеза, активность которой кодируется определенными генами, т.е. генетически детерминирована.
Потребление алкоголя – не единственная причина развития рака, поэтому непьющий человек может заболеть другими формами рака, которые связаны с другими факторами, например, с курением табака.
Люди, которые ведут здоровый образ жизни, заболевают раком значительно реже, чем те люди, которые здорового образа жизни не придерживаются. Риск развития рака повышен у тех, кто потребляет алкоголь, курит, ведет малоподвижный образ жизни, неправильно питается, т.е., есть много продуктов животного происхождения, в том числе переработанных мясных продуктов, которые причислены ВОЗ к канцерогенам для человека, много красного мяса, мало овощей и фруктов.
❔Правда ли, что красное вино в определенных количествах полезно для организма?
💬Это миф, который продолжает бытовать в нашем обществе. Риск развития рака зависит, как я уже сказал, от «дозы» этанола. В этом смысле 13% сухое вино имеет преимущество, по сравнению с 40% алкогольными напитками.. 100 мл водки эквивалентны 33 г эталона, а 100 мл сухого вина эквивалентны 10 г этанола. Соответственно, менее вредно выпить 100 мл сухого вина, чем 100 мл водки. Только и всего.
❔Алкоголь является фактором риска возникновения конкретных видов рака? Если да, то почему?
💬Потребление алкоголя является причиной развития рака полости рта глотки, пищевода, печени, толстой кишки. Вызывает рак этанол, который признан ВОЗ канцерогенным для человека веществом. Этанол воздействует на клетки слизистой оболочки органов, с которыми он соприкасается (полость рта, глотка, пищевод и т.д.) и повреждает ДНК, в результате чего клетка мутирует и перерождается в раковую. Что же касается рака печени, он развивается из алкогольного цирроза.
Риск развития рака зависит от количества потребляемого алкоголя и длительности потребления, а также от других вредных привычек, присутствующих у человека, например, курения. Кстати, алкоголь и курение оказывают на риск развития рака синергический, мультипликативный эффект, т.е. риск развития рака выше у людей, которые пьют и курят, чем у тех людей, которые только пьют или только курят.