Trapeza.ru 🍽 @trapeza_ru_russia Channel on Telegram

Trapeza.ru 🍽

20 Feb, 04:02

Тепловые витрины уже на складе Никольское!

Enigma — ведущий производитель кухонного оборудования из Китая, известный своим широким ассортиментом и технологичными решениями. Продукция Enigma пользуется популярностью благодаря своей производительности и доступной цене.

Тепловая витрина — специализированное оборудование, предназначенное для хранения и демонстрации горячих блюд в ресторанах, кафе и других учреждениях общественного питания. Она позволяет поддерживать оптимальную температуру продуктов, сохраняя их свежесть и привлекательный вид на протяжении длительного времени.

☀️ FW-862
☀️HW-500H
☀️ FW-601
☀️ FW-861

Еще больше товаров у нас на сайте!

27

Trapeza.ru 🍽

19 Feb, 12:59

🥞 Приготовьтесь к масленице вместе с TRAPEZA!

С 19 по 28 февраля мы запускаем акцию на оборудование для приготовления блинов и других масленичных блюд.

Вы можете приобрести со скидкой:
✨Блинницы классические и автоматические от бренда RoboLabs.
✨Пончиковые аппараты, которые отлично впишутся в масленичный колорит.
✨Тепловые витрины для демонстрации блюд.
✨И другое сопутствующее оборудование для масленичной недели.

Успевайте! Количество товаров ограничено.

Полный список товаров и другие подробности акции – по ссылке

224

Trapeza.ru 🍽

19 Feb, 04:05

🔥

Наш проект в центре Москвы

🔥

Мы оснастили бистро Mamie по адресу Большая Никитская ул., 14 и безумно гордимся, что поучаствовали в этом успешном проекте.

Что мы установили?

Silko (Apache Chef Line), Convotherm, HappyChef, Tefcold, Dry Ager

💬 В Mamie верят: «Бистро — это стиль жизни. Просто найти качественный продукт и приготовить его классно и быстро. Без повода, с удовольствием — будь то паста, рыба на гриле или бокал любимого вина».

➕ Заказать оборудование для ресторана можно ➡️тут ◀️

Хотите создать такой проект? Мы поможем с оборудованием и комплексным оснащением вашего ресторана.

📲 По Москве: +7 495 956 4000
📲 По всей России: 8 800 200 4000
📧 [email protected]

#проекты #Москва

310

Trapeza.ru 🍽

18 Feb, 05:04

🟠

🥡

Стартовый комплект «Паназиатская кухня»

Паназиатской кухней называют сочетание блюд разных азиатских стран. В основе паназиатской кухни рис, овощи, курица, морепродукты. Пряные ароматные блюда уже давно завоевали сердца покупателей. Удобный формат заведений на вынос еще больше популяризировал это кулинарное направление.

Для приготовления традиционных воков из различных видов лапши, жареного риса, курицы в кисло-сладком соусе и других блюд не нужно сложное оборудование. 🍚 🍜 Стартовый комплект для заведений паназиатской кухни включает всего четыре позиции. Они могут разнообразить меню заведения быстрого питания или моноазиатской кухни, а также стать основой концепции.

🟠 Плита индукционная WOK ENIGMA SL-50-NA1
🔴 Макароноварка ENIGMA IEN-4A (HEN-4A)
🟠 Жарочная поверхность ENIGMA IEG-822
🔴 Рисоварка HURAKAN HKN-SR56M

Наши менеджеры помогут составить индивидуальный список покупок под ваши запросы👋

📩[email protected]
📲По Москве: +7 495 956 4000
📲По всей России: 8 800 200 4000

#стартовыйкомплект

349

Trapeza.ru 🍽

18 Feb, 04:01

#Красноярск, для вас — FAST FOOD: От традиций до современной классики!

20 февраля 2025 года, 12:00
Абакан, Саянский переулок 2, гастростудия и учебный центр «Жарче»

Хотите узнать, как вывести меню фастфуда на новый уровень? Приходите на дегустацию и общение с экспертами отрасли HoReCa!

Что вас ждёт:
➡️ Актуальные тренды в мире фастфуда — от классики до современных авторских решений
➡️ Дегустация разнообразных закусок, бургеров и панини для вашего меню
➡️ Живое общение с шефами и обсуждение успешных практик для ресторанного бизнеса
➡️ Демонстрация оборудования для фастфуда в реальной работе

Welcome-зона:
🟠 Авторские гастрочипсы: капустные из тапиоки, гречневые с белыми грибами, рисовые BUBBLE с копченой паприкой

Основное меню для дегустации:
🟠 ФриБокс: картофель фри, начос, наггетсы, сырные палочки, острые крылья
🟠 Чизбургер с острым томатным соусом PIKADOR
🟠 UFO-бургеры на бриошь-булочке от Bagerstat Foodservice:
с классической куриной котлетой Черкизово и соусом Heinz
с глейз-стрипсами в паназиатском стиле
🟠 Панини Алантикс в итальянском стиле на булочке для датского хот-дога
🟠 Тако с курицей и беконом в панировке BBQ

Спикеры:
Дмитрий Качанов, бренд-шеф Bagerstat Foodservice — экспертиза в работе с хлебобулочной продукцией для фастфуда
Олег Баранько, бренд-шеф Heinz — авторские решения для соусов и вкусовых акцентов

Технический партнёр мероприятия — компания Trapeza.
Вы сможете увидеть в работе оборудование брендов RoboLabs и Enigma

Для кого:
🟠 Рестораторов, управляющих кафе, закупщиков HoReCa
🟠 Поваров и шеф-поваров, желающих расширить своё меню
🟠Профессионалов, готовых к новым партнёрствам и поставщикам

Забронировать место:
➡️ +7 902 927-83-43 (Анна)

➡️

[email protected] с текстом "Хочу на МК Абакан"

Регистрация обязательна. Количество мест ограничено!

338

Trapeza.ru 🍽

17 Feb, 06:17

Поступление на склад Никольское!☄️
Заказывайте за пару кликов через 🤩MATRIX на компе или телефоне.

➡️

🤩🤩🤩🤩 - Грили для кур, шкафы тепловые, тостеры конвейерные, фритюрницы, блинницы автоматические, дозаторы начинок для пончиков. ➡️Mas - Весы электронные.
➡️Техно-ТТ– Плиты индукционные, казаны индукционные, шкафы кухонные для хлеба. ➡️Полаир - Столы холодильные и морозильные, шкафы холодильные и морозильные.
🔴Подробнее в первом комментарии.

382

Trapeza.ru 🍽

14 Feb, 04:04

Что это за вкуснятина?

Это пицца из конвейерной печи RoboChef от 🤩

🤩

Преимущества RoboChef:
🔴Разработана совместно со специалистами ведущей сети пиццерий в России и активно ими эксплуатируется
🔴 Привлекательная стоимость
🔴 Интеллектуальное управление
🔴 Наличие дверцы со смотровым окном для загрузки продукта в середину камеры
🔴 Технология Jet impingement flow

➡️ RoboChef 800
➡️ RoboChef 460

По заказу уточняйте у наших менеджеров:
📩[email protected]
📲По Москве: +7 495 956 4000
📲По всей России: 8 800 200 4000

Доступно дилерам!

580

Trapeza.ru 🍽

13 Feb, 06:34

Поступление на склад Никольское!
Заказывайте за пару кликов через

🤩

MATRIX на компе или телефоне.

🤩

🤩 - Аппараты пончиковые автоматические, аппараты сахарной ваты, блинницы, печи-коптильни.

🔠

🔠 – Блендеры, соковыжималки

🔠

🆎

🔠

🆕 - Столы производственные, стеллажи кухонные, подтоварники.
⭐️⭐️Подробнее в первом комментарии.

560

Trapeza.ru 🍽

13 Feb, 04:05

💥 ВЫГОДНЫЙ ЧЕТВЕРГ с 🤩

🤩

💥

Автомат блинный СИКОМ РК-2.1.3 со скидкой

5️⃣

0️⃣

🔣!

Преимущества:
🌀 Производительность: до 180 блинов в час
🌀 Время выпекания: 1 блин за 15-30 секунд
🌀 Вес блина: 40-60 г
🌀 Время разогрева: до 20 минут
🌀 Материалы: алюминиевый и нержавеющий корпус, чугунная рабочая поверхность

СИКОМ РК-2.1.3 — компактное, экономичное и эргономичное решение для кафе, бистро или ресторанов. Результат: блины идеального качества, одинаковые по весу, размеру и прожарке!

Количество товара ограничено. Успейте воспользоваться выгодным предложением!

#ВыгодныйЧетверг

580

Trapeza.ru 🍽

12 Feb, 04:01

Как открыть свое дело за 5 минут? Смотри на видео

Фритюрница RoboFryBox от RoboLabs — идеальное решение для предприятий общественного питания:
➡️ Жарка без вытяжки благодаря многоступенчатой системе очистки воздуха.
➡️ Подходит для самостоятельного использования или интеграции в технологические линии.
➡️ Простая настройка параметров для стабильного и качественного результата.

🔴 А главное — вы можете протестировать оборудование бесплатно по программе «Тест-драйв»!

В наличии на складе:
✏️ RoboFryBox RFB2SR
✏️ RoboFryBox RFB1BR Deluxe

Узнайте больше о RoboFryBox One: настройка, обзор и возможности оборудования на нашем канале VK Видео по ссылке.

Все товары доступны дилерам!

496

Trapeza.ru 🍽

11 Feb, 09:05

#Тверь, встречаемся на пицце!

27 февраля приглашаем на кулинарный интенсив, где разберем все от теста до сервировки.

Покажем и расскажем:
➡️ Как внедрить пиццу в меню заведения и сделать ее хитом продаж.
➡️ Топовые рецепты на оборудовании Abat + авторские фишки от шефа.
➡️Оптимизация кухни и ускорение работы без потери качества.
➡️ Живое общение, разбор ошибок от шефа.

Где: г. Тверь, ул. Озёрная, д. 7В, кулинарная школа «Пудра»
Когда: 27 февраля в 14:00.

Запись обязательна!

❤️

[email protected]
❤️+7 (915) 720-25-04, Яна

Присоединяйтесь — будет горячо! ⚡️

475

Trapeza.ru 🍽

11 Feb, 07:14

Момент пасты настал 😏

GUSTOTEK – инновационная итальянская компания, созданная с целью распространения культуры качественной пасты. Производит оборудование для приготовления разнообразной пасты.

Качество, надёжность, дизайн и технологии – всё говорит о том, что это 100% Италия.

Не только прекрасный дизайн придаёт особенность оборудованию GUSTOTEK, но и запатентованный съемный бак, который значительно упростит мойку оборудование и сможет адаптироваться к потокам гостей, т.к баки бывают разной вместимости

В наличии на складе:

➡️ Машина для формирования пасты GT104
➡️ Машина для формирования пасты GT104M
➡️ Машина для формирования пасты GT106

Дополнительно к оборудованию вы всегда можете приобрести матрицы для производства различной пасты.
Но ключ для зажимного кольца, который предназначен для быстрой смены матриц и автоматический нож для нарезки будет идти в комплекте с оборудованием😁

Еще больше информации о товаре, расскажут наши менеджеры❗️Звони

331

Trapeza.ru 🍽

10 Feb, 16:03

🆕

КРАСНОЯРСК

🆕

13 марта мы приедем к вам с новым проектом

PURE BREW SHOWCASE

🌐

Да кто он такой этот ваш PureBrew?

Расскажем про технологию импульсного вливания, благодаря которой можно по-новому взглянуть на фильтр-кофе и чай (Бренд-Амбассадор Victoria Arduino Даниил Матяш)

🌐

Куда тебя варить?

Расскажем, а главное покажем на каких кофемашинах эта технология представлена

🌐

Откуда ты это сказал?

Как эта технология участвует в эспрессо и чем его дополняет, почему и как она экономит финансы кофейни, и для кого она нужна (Технический Бренд-Амбассадор Victoria Arduino Константин Рулёв)

🌐

Как еще увеличить средний чек кофейни?

Расскажет как выбрать правильное растительное молоко и увеличить чек кофейни основатель 5Yes, Анна Давидова

🌐

А чего еще ждать?

Много лотов от обжарщика Знак кофе, дегустация напитков на коровьем молоке от Эконива и растительном продукте от 5Yes, фуршет и бизнес - общение

🌐

А где это всё будет?

В салоне Giulia Novars - единственном бренде мебели премиум класса, производство которого находится в России.

Кухни, гостиные, гардеробные, двери и другие элементы корпусной мебели по индивидуальному заказу для вашего интерьера.

А еще, впервые мероприятие пройдет при информационной поддержки наших друзей - Кофеманьяки❤️



13 марта в 13:00

ждём по адресу Проспект Мира, 118

Обязательная регистрация по ссылке

339

Trapeza.ru 🍽

10 Feb, 06:18

Поступление на склад Никольское! ☄️
🫐Заказывайте за пару кликов через MATRIX на компе или телефоне.

🫐

➡️

Bork - Блендеры настольные, соковыжималки.

➡️

Abat – Фритюрницы, плиты электрические, печи конвекционные.

➡️

Abresto - Столы производственные, ванны моечные, полки настенные, зонты вытяжные

Подробнее в первом комментарии.

399

Trapeza.ru 🍽

10 Feb, 03:59

Хотите открыть тренинг-центр в своем городе?

Волгоград, спасибо за теплый прием! 💗

Поздравляем Coffee Global с открытием современного тренинг-центра! Это отличное пространство для обучения, развития и обмена опытом. Мы рады быть частью этого проекта и гордимся, что вы выбираете наши кофемашины! ☕️❤️

Если вы тоже мечтаете о своем тренинг-центре, давайте обсудим, как воплотить вашу идею в жизнь. Обучение, мероприятия, профессиональный рост – все это возможно!

Напишите нам: @victoria_arduino_russia

#Волгоград

423

Trapeza.ru 🍽

07 Feb, 08:29

😮

Большое поступление на склад Никольское!

Идеальный бургер с куриной котлетой во фритюре🍟 с фритюрницами 🤩

🤩

🤩:

➡️RoboFry ECT1
➡️RoboFry MC
➡️RoboFry ARF Deluxe
➡️RoboFry ARF
➡️RoboFry RF
➡️RoboFry ARF2
➡️RoboFry RF2
➡️RoboFryBox RFB1BR Deluxe
➡️RoboFryBox RFB2SR

Хотите получить идеальную, хрустящую и золотистую курочку? Обратите внимание на панировки ZESTY'S 🫶

Оборудование доступно дилерам!

Персональные СКИДКИ! The Matrix

Перейти в The Matrix
✔️Загрузить в App Store
✔️Скачать из Google Play

558

Trapeza.ru 🍽

06 Feb, 10:05

ВЫГОДНЫЙ ЧЕТВЕРГ с 🤩

🤩

Отличные новости для профессионалов кофейной индустрии!

Снижение цен до -5% на кофемолки бренда Nuova Simonelli! ☕

Модели со скидкой:
➡️MDXS On Demand Touchscree: черный, красный, белый
➡️ MDXS Core On Demand: черный, красный, белый

Почему стоит выбрать Nuova Simonelli?
✔️ Высокая точность помола
✔️ Удобство в использовании
✔️ Надежность в интенсивной эксплуатации

🔴Успейте воспользоваться предложением — количество ограничено!

#ВыгодныйЧетверг

606

Trapeza.ru 🍽

06 Feb, 06:39

Поступление на склад Никольское! 🔥
Заказывайте за пару кликов через MATRIX на компе или телефоне

⚡️

🤩

🤩 – Мультихолдеры, фритюрницы

🆎

🔠

🆎

🔠

🔠 - Водонагреватели-кипятильники

🔠

🔠 – Столы производственные, стеллажи кухонные, рукомойники, полки настольные, подтоварники, ванны моечные.

📌

Подробнее в первом комментарии.

548

Trapeza.ru 🍽

05 Feb, 04:01

Новый rockets.concept store на Садовнической улице 🚀

С 1 февраля в БЦ «Аврора» работает третий rockets.concept store. В кофейне анонсируют узнаваемый и полюбившийся стиль: кофе, чай под собственным брендом Keen Tiger, завтраки, обеды и бранчи по рецептам концепт-шефа Марии Невейкиной. На этой локации будут десерты и выпечка, как в кофейне на Тверском бульваре.

В новом rockets.concept store на Садовнической улице установлена кофемашина Victoria Arduino Black Eagle Maverick — инновационное оборудование, которое задает новый стандарт качества в кофейной индустрии.

➡️ Хотите подобрать оборудование, которое обеспечит вашему заведению стабильное качество и высокую производительность? Мы поможем!

Свяжитесь с нами:
📲 По Москве: +7 495 956 4000
📲 По всей России: 8 800 200 4000
📧 [email protected]

#проекты #Москва

569

Trapeza.ru 🍽

04 Feb, 04:04

Работаем без очередей!

Теперь на складе в Никольском можно заранее бронировать время для погрузки и разгрузки. Электронная система управления очередью минимизирует простой транспорта и помогает спланировать маршруты без задержек.

Как это сделать?
✔️ Посмотреть видеоинструкцию (пара минут) – СМОТРЕТЬ
✔️ Пройти регистрацию – РЕГИСТРАЦИЯ
✔️ Забронировать удобное время через веб и получать оповещения в Telegram.

🚩 Машины без предварительной регистрации обслуживаются по мере возможности.

Экономьте время и планируйте логистику без задержек!

572

Trapeza.ru 🍽

03 Feb, 09:22

Хотите печь блины, как профи? Теперь это проще, чем когда-либо!

🔥 Блинный автомат ROBOCREPEMAKER 300 SINGLE уже на складе!

Эта односторонняя блинница создана для тех, кто ценит скорость, равномерную обжарку и идеальную текстуру.

Почему это must-have для вашей кухни?
✔️ Идеальная температура для равномерной обжарки.
✔️Быстрое приготовление без подгорания.
✔️ Простота в использовании — справится даже новичок.

Подборка оборудования для бизнеса по продаже блинов доступна по ссылке.

Хотите узнать, как приготовить идеальные блины в автоматическом режиме? Смотрите по ссылке VK Видео

Доступно дилерам!

471

Trapeza.ru 🍽

03 Feb, 04:01

Фритюрница RoboFryBox от RoboLabs — идеальное решение для предприятий общественного питания:
➡️ Жарка без вытяжки благодаря многоступенчатой системе очистки воздуха.
➡️ Подходит для самостоятельного использования или интеграции в технологические линии.
➡️ Простая настройка параметров для стабильного и качественного результата.

🔴 А главное — вы можете протестировать оборудование бесплатно по программе «Тест-драйв»!

В наличии на складе:
✏️ RoboFryBox RFB2SR
✏️ RoboFryBox RFB1BR Deluxe

Узнайте больше о RoboFryBox One: настройка, обзор и возможности оборудования на нашем канале VK Видео по ссылке.

Все товары доступны дилерам!

487

Trapeza.ru 🍽

31 Jan, 08:59

💗

Волгоград, спасибо за гостеприимство!

Поздравляем Coffee Global с открытием классного тренинг-центра! Гордимся, что доверяете нам и выбраете наши кофемашины ❤️

Желаем вам много интересных обучений, мероприятий и проработок. А мы уже начинаем планировать следующее мероприятие с Coffee Global.

516

Trapeza.ru 🍽

31 Jan, 08:47

#Новосибирск, готовы к мощному ресторанному перезапуску?

26 февраля | 10:30 – 15:00 – уникальное кулинарное мероприятие «Ресторанное вдохновение»!

Адрес: Новосибирск, ул. Красноярская, д. 35

Почему стоит посетить?
🔴 Экспертные спикеры. Виктор Белей, бренд-шеф ресторана «Rodina» (Дубай), и Курсант Нурадинов, бренд-шеф сети CHICKO, поделятся своими знаниями и опытом.
🔴 Практические мастер-классы. Вы сможете увидеть в действии современные кулинарные техники и задать вопросы мастерам.
🔴 Нетворкинг. Возможность пообщаться с коллегами по индустрии и обменяться идеями.

❓А что еще?
Высокий уровень организации, мощный контент и инсайты, которые реально работают!

Программа мероприятия:
1. Сбор гостей, приветственный кофе/игристое.
2. Выступление Виктора Белея.
3. Выступление Курсанта Нурадинова.

Ведущий: Ринат Кузин, ресторатор и управляющий партнер известных ресторанных концепций.

Как попасть?
📞 Телефон: +7 (383) 230 30 90 доб. 2340
📧 Email: [email protected]
Технолог-Менеджер: Александра Скок

Запись обязательна!
Бронируйте участие прямо сейчас!

534

Trapeza.ru 🍽

31 Jan, 04:03

🔥 Грандиозное поступление HAMILTON BEACH — легендарное оборудование уже на складе! 🔥

Пора обновить бар и кухню! Hamilton Beach — американский бренд, который знают и выбирают профессионалы HoReCa. Надежность, мощность и долговечность — всё, что нужно для высокой производительности на вашей кухне!

➡️ Блендеры
HBB255-CE
HBB908R-CE
HBH550R-CE
HBH650R-СЕ
HBH855-CE

➡️ Блендер для продуктов
HBF510-CE
HBF510S-CE
HBF600R-CE

➡️ Миксеры для коктейлей
HMD200R-CE
HMD400R-CE

Миксер планетарный настольный CPM800-CE
Машина для вакуумной упаковки HVC305-CE
Соковыжималка для цитрусовых 932

✨ Количество ограничено! Эти модели разбирают быстро — успейте заказать!

515

Trapeza.ru 🍽

30 Jan, 03:59

Снижаем цены и делимся выгодой!

ВЫГОДНЫЙ ЧЕТВЕРГ — СКИДКИ 73%

🍟 Станция фасовочная для картофеля фри напольная ROBOLABS KFFSL-IR9-S

✔️ Идеальное решение для фастфуда, фуд-кортов и ресторанов быстрого обслуживания!
Станция поддерживает картофель фри горячим, хрустящим и готовым к подаче даже в часы пик.

Особенности:
✔️ Двойной нагрев — сверху керамические нагреватели, снизу нагревательный кабель.
✔️Оптимальная температура — предустановленный нагрев до +70°C.
✔️ Удобная фасовка — 5 регулируемых зон для упаковки.
✔️ Освещение — встроенная светодиодная подсветка.
✔️ Дополнительное хранение — вместительный нижний отсек для упаковки и расходников.
✔️ Мобильность — передвижная конструкция с возможностью установки в разных зонах кухни.
✔️ Материалы — корпус из нержавеющей стали AISI 304.

🔥 Количество товара ограничено! 🔥

#ВыгодныйЧетверг

504

Trapeza.ru 🍽

29 Jan, 04:00

⚡️ Наш проект в Омске!

Мы оснастили ресторан «Пионер» (бывший «Пафос»), расположенный в исторической части города Омска, на улице Ленина, 22.

«Пионер» — это ресторан для тех, кто ценит эстетику прошлого и одновременно ищет новые вкусовые впечатления. Здесь каждая деталь интерьера и меню проработана до мелочей, чтобы создать атмосферу, которая переносит вас в другую эпоху. Этот проект стал настоящей находкой для гурманов, предлагая высокую кухню с сезонным меню и уникальной стилизацией под эпоху СССР.

Из поставленного:

Hicold (барная линия), Unox, NS, Ugur (включая шкафы для вина и холодильники), Ассум, Smeg, Индокор

➕ Заказать оборудование для ресторана можно ➡️тут ◀️

Напоминаем, что мы предоставляем полный спектр услуг: от проектирования до поставки оборудования, инвентаря и аксессуаров.

Свяжитесь с нашими менеджерами, чтобы обсудить ваш проект:
📲 По Москве: +7 495 956 4000
📲 По всей России: 8 800 200 4000
📧 [email protected]

#проекты #Омск

612

Trapeza.ru 🍽

24 Jan, 04:01

В наличии на складе Никольское!

Микроволновые печи

🔤

Menumaster — один из лидирующих производителей как микроволновых печей малой мощности, так и высокопроизводительных профессиональных аппаратов. Приоритет качества и надежности оборудования позволяет считать печи Menumaster лучшим помощником на профессиональной кухне.

🔴

RMS510DS2

🔴

RMS510TS2

Стильный дизайн, простота эксплуатации и высокая надежность сделали эти модели крайне популярными как в небольших кафе, так и в крупных блинных и пицца-сетях.

🔴 Мощность СВЧ-генератора – 1000 Вт
🔴 Объем камеры – 23 л
🔴 Программируемые режимы
🔴 Камера из нержавеющей стали
🔴 Стильный дизайн

🔴

RCS511DSE

🔴

RCS511TS

🔴

DEC18E2

👌 Доступно дилерам!

351

Trapeza.ru 🍽

23 Jan, 07:43

🔤

Встретимся с вами 13 февраля у наших друзей Барная Тема.

В программе Black Eagle Maverick Road Show:

*️⃣Инновационная технология Pure Brew для кофеен specialty и ресторанов. Расскажем и покажем какие преимущества и потенциал скрывает в себе Pure Brew, как технология позволяет сократить списания и издержки, как можно разнообразить меню напитков новыми рецептами (Даниил Матяш – Бренд-Амбассадор Victoria Arduino)

*️⃣ Действия бариста при форс-мажорных ситуациях в кофейнях (Константин Рулёв – технический Бренд-Амбассадор Simonelli Group)

*️⃣ Коэффициент, как быстрый инструмент настройки кофе. Обсудим, как коэффициент помогает быстро настроить вкус кофе, корректируя соотношение воды и кофе. Простая методика для достижения стабильного результата в разных условиях. (Евгений Пахомов - чемпион «Бариста года 2024»)

*️⃣Оборудование в баре и как оно может сэкономить ваше время, полуфабрикаты в баре и в чем их польза, лайф-хаки ресторанной группы Lucky Group (Сергей Данилов – бар менеджер ресторана Maya, Бренд-Амбассадор Hamilton Beach)

*️⃣Презентация моносортов и микролотов, каппинг Tasty Coffee

До встречи! ✌🏼

🗓

13 февраля

⏰

13:00
📱Ул. 5 армии 39, тренинг-центр Барная Тема

Участие бесплатное, необходима обязательная регистрация, количество мест строго ограничено. Успей записаться по ссылке

320

Trapeza.ru 🍽

23 Jan, 05:03

TRAPEZA сообщает о поступлении товаров на склад Никольское!
Все популярные дилерские бренды индустрии теперь на одном складе и по лучшим ценам - заказывайте за пару кликов через MATRIX на компе или телефоне.⚡
🛞Доставка до дилеров 🛞 в основном бесплатная на следующий день.

ROBOLABS
Мультихолдеры
МН-2-1М-T1
Витрины тепловые настольные
VT2-970BK
Шкафы тепловые
LTHC-160М5
Печи для пиццы конвейерные
RoboChef RC460M
Фритюрницы
RoboFry ECT1
Станции фасовочные для картофеля фри
STF-080

Menumaster
Печи микроволновые
RCS511DSE
RMS510DS2
RCS511TS

Gabino
Пароконвектоматы
Combi-611i Стандарт+
Combi-1011i-L
Combi-1011i
Combi-2011b Стандарт
Combi-611i-L
Машины посудомоечные купольные
LM-C-700 Стандарт

Марихолодмаш
Мармиты электрические
ПМВЭ11
Шкафы жарочные
ШЖЭ93
ШЖЭ92
Плиты электрические
ПЭ49Ж
ПЭ49П

Техно-ТТ
Плиты индукционные
ИПП-410134
ИПП-210134

Торгмаш, г. Барановичи
Протирки электрические для овощей и фруктов
МПО-1-01
Мясорубки
МИМ-80
МИМ-300М-01

Бирюса
Шкафы холодильные
Бирюса M152
Бирюса B154DNZ
Бирюса 8

Фростор
Лари морозильные
F 250 S
F 600 S
F 800 S

333

Trapeza.ru 🍽

23 Jan, 04:01

💥 ВЫГОДНЫЙ ЧЕТВЕРГ — СКИДКА НА ВИТРИНЫ ДЛЯ ПОПКОРНА 💥

🍿 Витрина для попкорна CRETORS CSW481E-G-X
Идеальное решение для подачи и хранения горячего попкорна на фуд-кортах, в кинотеатрах и других заведениях!

Особенности CSW481E-G-X:
✅ Стеклянные верхняя и передняя панели
✅ Встроенная галогеновая подсветка
✅ Система подогрева горячим воздухом для сохранения температуры
✅ 2 регулируемых термостата
✅ Возможна встроенная или автономная установка.

Узнать подробнее или заказать можно по ссылке выше!
#ВыгодныйЧетверг

340

Trapeza.ru 🍽

22 Jan, 05:01

Печи-коптильни в наличии на складе Никольское!

Копчение — древний способ приготовления и сохранения продуктов, который не только увеличивает срок их хранения, но и придает уникальный вкус.

Почему стоит выбрать копченые блюда для вашего заведения?

➡️ Идеально дополняют меню кафе, пивных баров или точек фастфуда.
➡️ Привлекают внимание гурманов и постоянных гостей.
➡️ Позволяют экспериментировать с рецептами, создавая фирменные позиции.

Профессиональные коптильни Sikom
Эти печи помогут сделать акцент на качестве вашей кухни. Благодаря разнообразным приправам и маринадам, обычные продукты превращаются в кулинарные шедевры. Ваши блюда станут визитной карточкой заведения!

Модели в наличии:
КР-1.30
КР-1.60
КР-7.90

Убедитесь сами!
Видеообзор на нашем канале VK Video.

❗️Товары доступны для дилеров❗️

Закажите сейчас, чтобы вывести меню вашего заведения на новый уровень!

405

Trapeza.ru 🍽

22 Jan, 04:04

В наличии на складе! Новинка от Robot Coupe: планетарный миксер RM 8! 🇫🇷

Robot-Coupe — мировой лидер в сфере производства профессионального оборудования для ресторанов, кафе, столовых, предприятий общественного питания и пищевого производства. Продукция Robot-Coupe известна высоким качеством и надёжностью. Все устройства имеют в полтора-два раза больший срок службы, чем схожие модели конкурентов, при одинаковой производительности.

Почему стоит выбрать RM 8?
➡️Эргономика и надежность: оснащен запатентованной системой блокировки дежи и промышленным двигателем для длительной работы.
➡️Удобство: округлое дно дежи, защитный экран и откидная головка с рычагом блокировки обеспечивают комфорт и безопасность.

Комплектация:
✔️ Крюк для теста
✔️ Лопатка
✔️ Венчик

Этот миксер идеально подойдет для приготовления теста, кремов и соусов в любых объемах. Оцените комфорт и производительность Robot Coupe RM 8!

Еще больше оборудования Robot Coupe вы найдете тут!

388

Trapeza.ru 🍽

21 Jan, 04:01

Тест-драйв оборудования RoboLabs: испытайте сами!

Мы часто слышим от клиентов: «Можно ли взять ваше оборудование на тест-драйв?» Особенно это актуально для сетевых заведений, где каждое решение тщательно взвешивается. Теперь у вас есть такая возможность!

Что дает тест-драйв?
✔️Проверка функциональности: оцените производительность и эргономику.
✔️Качество в деталях: материалы, сборка, надежность.
✔️Сравнение с аналогами: выявите преимущества и недостатки.
В процессе тестирования наши бренд-менеджеры всегда на связи — помогут советами и ответят на любые вопросы. Контакты: ссылка.

Если вы еще не сотрудничали с нами, свяжитесь с руководителем технологических продаж по России, Максимом Кирьяновым:
📱 +7 912 893-18-88 (Telegram, WhatsApp, Skype).
Максим проконсультирует и поможет с выбором оборудования для теста.

Попробуйте, ощутите преимущества, сделайте правильный выбор!

439

Trapeza.ru 🍽

20 Jan, 15:07

☄️

Новый технический вебинар

✨На этот раз тема «Eagle Tempo: особенности обслуживания»

В вебинаре Константин Рулёв (технический бренд-менеджер SIMONELLI GROUP) расскажет о подключении, обслуживании и ремонте кофемашин.

‼️Просим обратить внимание, что данный вебинар предназначен только для технических специалистов.

Ждём 6 февраля в 11:00

Для участия необходима регистрация: https://clck.ru/3FrL47

298

Trapeza.ru 🍽

20 Jan, 08:05

TRAPEZA сообщает о поступлении товаров на склад Никольское!
Все популярные дилерские бренды индустрии теперь на одном складе и по лучшим ценам - заказывайте за пару кликов через MATRIX на компе или телефоне.⚡
🛞Доставка до дилеров 🛞 в основном бесплатная на следующий день.

BORK
Соковыжималки
S703
Assum
Столы производственные
СПБ-С-16/6 (1600х600х850)

ENIGMA
Витрины тепловые
FW-861
Фритюрницы
IEF-8L

Turbo Micro Wave
Печи микроволновые
TMW-1100NML-II
TMW-1100NE-II
TMW-1100NM-II
TMW-1100NEL-II

Pozis
Шкафы холодильные для вина
ШВ-120 POZIS черный

Полаир
Столы холодильные
TM3GN-G с бортом
TM2GN-G с бортом
Шкафы холодильные
DM107-S

ПОЛЮС
Витрины холодильные
A87 SM 1,0-1 0012-1036
K70 VV 0,9-1 STANDARD 9006-9005

435

Trapeza.ru 🍽

20 Jan, 04:02

Большая мощность — большие возможности

Напольный пароконвектомат BAKERTOP MIND.Maps BIG PLUS от UNOX — это не просто печь. Это высокотехнологичное решение для тех, кто ценит производительность, мощность и скорость.

Фабрика UNOX дарит скидку 1️⃣

2️⃣

🔤 при покупке от 2️⃣ напольных печей версии PLUS до конца 2025 года.

Что делает его уникальным?
*️⃣6 мощных вентиляторов для равномерного прогрева.
*️⃣Температура до 300°C для любых задач.
*️⃣Вкатная тележка:
*️⃣16 уровней 600×400 мм.
*️⃣20 уровней GN 1/1.
*️⃣Интеллектуальные технологии
*️⃣9’’ тачскрин для простого управления.
*️⃣Мгновенное насыщение камеры паром (всего за несколько секунд от 35°C).
*️⃣Функция захлопывания двери
*️⃣Трехкамерный дверной стеклопакет
*️⃣Встроенный гидрозатвор

Для кого?
Этот пароконвектомат создан для тех, кто ищет надежность, производительность и комфорт. Оптимальное решение для пекарен, ресторанов и профессиональных кухонь.

Подробнее о модели на сайте: BAKERTOP MIND.Maps PLUS.

Печи, которые участвуют в акции:
XEBL-16EU-DPLS
XEBL-16EU-DPLS-11
XEBL-16EU-DPRS
XEBL-16EU-DPRS-11
XEBL-16EU-YPLS
XEBL-16EU-YPLS-11
XEBL-16EU-YPRS
XEBL-16EU-YPRS-11
XECL-2013-YPLS
XECL-2013-YPRS
XEVL-2011-DPLS
XEVL-2011-DPRS
XEVL-2011-YPLS
XEVL-2011-YPRS
XEVL-2021-DPLS
XEVL-2021-DPRS
XEVL-2021-YPLS
XEVL-2021-YPRS

По заказу уточняйте у наших менеджеров:
📩[email protected]
📲По Москве: +7 495 956 4000
📲По всей России: 8 800 200 4000
#Акции_и_скидки

491

Trapeza.ru 🍽

17 Jan, 04:04

Стартовый комплект для Масленицы: как открыть бизнес на блинах с минимальными вложениями

Уже через месяц начнется Масленица! Успейте запустить свой бизнеса на блинах. Подготовили для вас минимальный комплект оборудования, чтобы вы могли легко и быстро открыть свою блинную за считанные дни.

Праздничная Масленица – это пик спроса на блины. С минимальными вложениями и правильным местоположением ваш бизнес окупится в кратчайшие сроки.

Основное оборудование:
✔️ Блинный автомат для блинов ROBOCREPEMAKER 300 DOUBLE – идеален для автоматизированного приготовления блинов.
✔️ Блинница с круглыми поверхностями СИКОМ РК-3.2М-36 – для создания свежих блинов под заказ.
✔️ Миксер планетарный настольный ENIGMA B7SA – для замешивания идеального теста.

Дополнительно:
✔️ Блендер HAMILTON BEACH HBH550-CE
✔️ Шкаф холодильный Polair CM107-S
✔️ Станция блинная ROBOLABS БСХВ-01М
✔️ Кипятильник Enigma VIC-WBK15

Блинная может быть:
➡️Стационарной – кафе в помещении.
➡️Мобильной – павильон на улице или блинная на колесах.
➡️Главный секрет успеха – выбирайте места с большой проходимостью, такие как торговые и бизнес-центры или оживленные улицы.

🧐 Остались вопросы? Задайте их нашим менеджерам.

#стартовыйкомплект #масленица

667

Trapeza.ru 🍽

16 Jan, 05:03

TRAPEZA сообщает о поступлении товаров на склад Никольское!
Все популярные дилерские бренды индустрии теперь на одном складе и по лучшим ценам - заказывайте за пару кликов через MATRIX на компе или телефоне.⚡
🛞Доставка до дилеров 🛞 в основном бесплатная на следующий день.

RoboLabs
Карамелизаторы
SugarLips 10
Аппараты сахарной ваты
Artist
Мультихолдеры
МН-3-2М-T2
Подставки под печи для пиццы
RL009251
LTO-190BS

АppetiTT
Стеллажи кухонные
СР-18/1505Ц
Полки настенные
ПН-603н

Assum
Столы производственные
СПБ-С-12/7-П (1200х700х850)

CAS
Весы электронные
AD-10
PB-30

Viatto
Грили контактные
GH-813H

Полаир
Шкафы холодильные
CM107-G
CV107-S
Шкафы морозильные
CB114-S
Столы холодильные
TM3GN-G с бортом

Техно-ТТ
Плиты индукционные
UN-2,7B (TN-2.7B)
Мармиты
МВ-1025Б
Ванны моечные
ВМ-22/557
Полки настольные
ПВ 1025

604

Trapeza.ru 🍽

16 Jan, 04:02

ВЫГОДНЫЙ ЧЕТВЕРГ - СКИДКА 81%

Соковыжималка NOVISSA SWITZERLAND AG 6511.01.20

🔴 Профессиональное швейцарское качество для вашего заведения! Идеально подходит для кафе, ресторанов или домашних любителей свежевыжатых соков.

Особенности:
✔️ Максимальная производительность
✔️ Простота в уходе и эксплуатации
✔️ Стильный и эргономичный дизайн

Такая скидка бывает только по четвергам! Успейте приобрести, пока оборудование в наличии! 😉
#ВыгодныйЧетверг

625

Trapeza.ru 🍽

15 Jan, 04:03

15 января — Международный день шаурмы

Сегодня отмечаем день одного из самых любимых фастфудов во всем мире — шаурмы!
Кто бы мог подумать, что простой рецепт из мяса, овощей, соусов и нежного лаваша станет международной гастрономической звездой?

🎉 Как можно отметить этот день? Вспомним наши лучшие публикации на эту тему

✔️ Стартовый комплект "Бизнес по продаже шаурмы"
✔️ Статья "Как выбрать гриль для шаурмы?"
✔️ Видео с проработки на гриле для шаурмы

И конечно подборка гриль для шаурмы 🤩

🤩

🤩 МК-2.3ЭП 😋

Остались вопросы? Задавайте, поможем разобраться.👌
Еще больше оборудования на сайте!

⚡Все товары доступны дилерам⚡

671

Trapeza.ru 🍽

14 Jan, 04:00

Стартовый комплект "Крупная пиццерия"

Пицца — это одно из самых популярных блюд в мире, которое любят и взрослые, и дети. Универсальность и востребованность этого продукта обеспечивают стабильный поток клиентов. А с профессиональным оборудованием вы сможете не только готовить классические варианты, но и удивлять авторскими рецептами, привлекая ещё больше гостей.

Чтобы упростить запуск пиццерии, мы собрали для вас стартовый комплект оборудования:

👉 Печь для пиццы конвейерная ROBOLABS ROBOCHEF RC460M
👉 Тестомес спиральный ABAT ТМС-80НН-2П
👉 Овощерезка ROBOT COUPE CL 50 230B/50/1 для овощей и фруктов
👉 Диск-нож для овощерезки-куттера R502 ROBOT COUPE 1933W
👉 Стол холодильный саладетта HAPPYCHEF TC GS 3-CBR-3
👉 Витрина холодильная настольная HICOLD VRTG 1390 1/3

Также вам пригодятся аксессуары: коробки для пиццы, скрины, лопата и т.д.

☄️ Наши менеджеры помогут подобрать оборудование и составить индивидуальный список под ваши запросы

📩 [email protected]
📲 По Москве: +7 495 956 4000
📲 По всей России: 8 800 200 4000
#стартовыйкомплект

687

Trapeza.ru 🍽

13 Jan, 08:14

Вы когда-нибудь мечтали стать лучшей версией себя?

🤩

🤩 воплотил мечты в реальность.
Лимитированная серия Robolabs Deluxe: успей заказать!

В честь переезда выпустил эксклюзивную лимитированную серию оборудования Deluxe. Новинки уже на складе:

📎 RC460M Deluxe
📎 RC800M Deluxe
📎 RoboSmartGrill Deluxe
📎 Robofry ARF Deluxe

Почему стоит выбрать серию Deluxe?
✔️ Эксклюзивный шильдик Limited Edition
✔️ 2 года гарантии
✔️ Бесплатный монтаж от Naladil.ru
✔️ Сверхнадежная улучшенная упаковка

Расширенная комплектация:
‣ RC460M Deluxe, RC800M Deluxe: комплект скринов для пиццы (2 шт. на 31 см и 2 шт. на 35 см)
‣ RoboSmartGrill Deluxe: 2 дополнительных тефлоновых коврика
‣ Robofry ARF Deluxe: комплект фильтров для масла (100 шт.)

Разумеется, количество ограничено!

678

Trapeza.ru 🍽

13 Jan, 04:03

Начинаем год на шаг впереди с 🤩🤩🤩🤩🤩!

Новогодние праздники позади, а впереди — новый год, полный возможностей и перспектив. Мы уже готовы вдохновлять и поддерживать вас, чтобы ваш бизнес развивался и процветал!

На наших каналах вас ждут:
✔️ Новости рынка HoReCa и фудтеха, которые задают тренды.
✔️ Анонсы оборудования, чтобы ваш бизнес работал на 100%.
✔️ Советы, обзоры и инсайды – всё для вашей эффективности.

Где нас найти? Мы на всех популярных площадках, чтобы быть ближе к вам:
➡️ВКонтакте
➡️Rutube
➡️YouTube
➡️Дзен

Другие соцсети ищите на нашем сайте 🔴

Подписывайтесь, следите за обновлениями и держите руку на пульсе рынка!

✨ Вместе с вами начнём этот год ярко и продуктивно!

629

Trapeza.ru 🍽

10 Jan, 04:02

☄️ Блинное оборудование🤩

🤩

🤩в наличии на складе Никольское!

Новый год прошел, пора готовиться к Масленице! Присмотритесь к ассортименту блинного оборудования Сиком🙂

Sikom – профессиональное оборудование для фастфуда, стритфуда, кафе, пекарен, ресторанов и других заведений общественного питания различных форматов.

➡️ РК-3.2М-36 с двумя круглыми жарочными поверхностями
➡️ РК-1.1 с прямоугольной поверхностью
➡️Автоматическая блинница RoboCrepeMaker 300 Single
➡️Автоматическая блинница RoboCrepeMaker 300 Double
➡️Блинница двухсторонней обжарки RoboCrepeMaker 200 Deluxe

Хотите узнать, как приготовить идеальные блины в автоматическом режиме? Смотрите видеообзор на самый популярный блинный автомат SIKOM RoboCrepeMaker РК-1.2.30H с односторонней обжаркой.

👀 Не открывается ссылка?
VK Видео
Rutube

890

Trapeza.ru 🍽

09 Jan, 06:56

Выгодный четверг с

🤩

🌭

Шкаф тепловой для хот-догов ROBOLABS LTC-18PH по специальной цене!

Шкаф тепловой для хот-догов LTC-18PH — идеальное решение для хранения горячих хот-догов:

➡️ Вместимость: 18 хот-догов (3 секции по 6 штук)
➡️ Точный контроль температуры: от 30 до 90 °C
➡️ Уникальная конструкция направляющих для равномерного прогрева
➡️ Лайтбокс на дверце (со сменным изображением)

Количество товара ограничено. Успейте оформить заказ сегодня!

#ВыгодныйЧетверг@trapeza_ru_russia

861

Trapeza.ru 🍽

31 Dec, 07:30

Дорогие друзья!🎄

Вот и заканчивается 2024 год — год вызовов, возможностей и совместных достижений. Благодаря профессионализму, активной работе и доверию мы вместе достигли многого, и это достойный повод для гордости!

✨ Пусть 2025 год откроет перед вами новые горизонты, укрепит ваше положение на рынке и подарит вдохновение для новых идей. Желаем вам крепкого здоровья, благополучия и успешного развития!

Пусть в наступающем году мы вместе сделаем еще больше.

С наступающим Новым годом!🎉

1,039

Trapeza.ru 🍽

29 Dec, 09:20

Telegram определил 3 победителей розыгрыша и отправил 3 подарочных кода личными сообщениями.

0

Trapeza.ru 🍽

27 Dec, 10:21

Выпечка в конвейерной печи RoboChef? Мы тоже сначала не поверили!

Смотри на видео, как мы готовили крендели 🥨 в пицца-печи

Преимущества RoboChef:
🔴Разработана совместно со специалистами ведущей сети пиццерий в России и активно ими эксплуатируется
🔴 Привлекательная стоимость
🔴 Интеллектуальное управление
🔴 Наличие дверцы со смотровым окном для загрузки продукта в середину камеры
🔴 Технология Jet impingement flow

➡️ RoboChef 800
➡️ RoboChef 460

По заказу уточняйте у наших менеджеров:
📩[email protected]
📲По Москве: +7 495 956 4000
📲По всей России: 8 800 200 4000

Доступно дилерам!

1,225

Trapeza.ru 🍽

26 Dec, 09:25

Новогодний розыгрыш: подписка Telegram Premium на полгода!

В честь наступающего Нового года мы запускаем праздничный розыгрыш для наших подписчиков! 🎁 Хочешь начать 2025 год с расширенными возможностями Telegram? Тогда этот розыгрыш для тебя!

✨ Что разыгрываем?
Подарочные подписки Telegram Premium на 6 месяцев!

Как принять участие?
🔴 Подпишись на наш Telegram-канал.
🔴 Поставь лайк этому посту.
🔴 Поделись постом с розыгрышем.

➡️Итоги подведем и объявим счастливчиков 29 декабря в 12:00!

Не упусти возможность получить премиум-доступ в Telegram в подарок от Trapeza.ru!

🤩

943

Trapeza.ru 🍽

26 Dec, 04:02

Выгодный четверг
🔥 Гриль электрический контактный SPIDOCOOK SP 010 E со скидкой 5️⃣0️⃣ %

SPIDOCOOK SP 010 E — это профессиональное решение для приготовления блюд:
➡️ Рабочая поверхность: 250х250 мм
➡️ Температура нагрева: до +350°C
➡️Мощность: 1 500 Вт
➡️ Корпус из нержавеющей стали, стеклокерамическая поверхность
➡️ Таймер, сигнал окончания приготовления, 4 настраиваемые программы

⏳ Количество ограничено. Успейте воспользоваться выгодным предложением!

#ВыгодныйЧетверг

704

Trapeza.ru 🍽

25 Dec, 08:01

🎄 Уважаемые партнеры, клиенты и друзья! 🎄

Поздравляем вас с наступающими новогодними праздниками! Пусть 2025 год принесет вам яркие перспективы, вдохновение и новые успехи! Спасибо, что были с нами в этом году — ваша поддержка и доверие делают нас сильнее.

📌 График работы в праздничные дни:
✔️ С 29 декабря 2024 года по 8 января 2025 года компания будет закрыта, за исключением минимально необходимых клиентских служб.
✔️ С 9 января 2025 года мы возобновляем работу в штатном режиме.

💡 Напоминаем:
Пожалуйста, сделайте запас всех необходимых товаров с учетом праздничного периода, чтобы ваш бизнес продолжал работать бесперебойно.

📍 Подробности о графике работы московского и региональных офисов можно узнать на нашем сайте.

Успешного и продуктивного 2025 года! 🎉

634

Trapeza.ru 🍽

25 Dec, 04:01

🔝

Пончиковые аппараты СИКОМ ПРФ-11/900 в наличии на складе Никольское🔝

Аппарат пончиковый автоматический ПРФ-11/900 является лидером по экономичности, эргономичности и производительности пончиков, подойдет для любой точки фаст-фуда.
Процесс приготовления пончиков полностью автоматизирован, от оператора требуется лишь залить готовое тесто в бункер дозатора и выставить необходимую производительность.
Если автомат ПРФ-11/900 разместить таким образом, чтобы процесс производства пончиков был виден посетителям, то демонстрация его работы станет дополнительным рекламным ходом и генератором продаж.

Максимальная производительность:
✔️Дрожжевые пончики 450 шт./час
✔️Смесевые пончики 600 шт./час
✔️Максимальный диаметр 95 мм.

Преимущества:
✔️Привлекательная цена
✔️Минимальные сроки поставки
✔️Высокая производительность
✔️Нержавеющая сталь AISI 304
✔️Полностью автоматизированные машины
✔️Изготовление пончиков разных размеров

✌Оборудование доступно дилерам!

592

Trapeza.ru 🍽

24 Dec, 08:47

⚡️ Отложите платежи, но не планы!⚡️

Оформляйте лизинг до конца года и начните платить только в феврале 2025 года!

📌 В канун праздников мы совместно с Аренза запускаем акцию с отсрочкой первого платежа на 2 месяца. Это отличная возможность получить нужное оборудование уже сейчас, не откладывая важные решения на потом.

Как воспользоваться предложением?

Оставьте заявку по ссылке

Условия акции:
✔️ Договор лизинга должен быть подписан до 31 декабря 2024 года.
✔️ Внесение аванса — обязательное условие.

Начните год с новых возможностей и удобных условий! 🔥

551

Trapeza.ru 🍽

24 Dec, 04:01

Фабрика профессиональной мебели ИНТЕРИЯ, входящая в группу компаний Деловая Русь, представила новую презентацию с актуальными кейсами по корпусной мебели для бизнеса.

В этом выпуске вы найдете:
✔️ Уникальные решения для офисов, кафе, ресторанов и отелей
✔️ Практичные и стильные варианты барных и островных стоек
✔️ Инновации и современные подходы к проектированию мебели

⭐️ Перейти к презентации ⭐️

❓ Есть вопросы? Мы всегда на связи!
📞 Телефон: +8 804 700 70 85, +8 (495) 956 37 77
🌐 Канал в Telegram: @interiya_mebel

461

Trapeza.ru 🍽

23 Dec, 04:00

Готовите пиццу на подовой печи? Текучка квалифицированного персонала? Постоянные списания сырых или подгоревших пицц?

✔️

Специально для вас! Онлайн-обучение и проработка с нашими шефами

✔️

Вы можете обратиться к нашим бренд-шефам, они в режиме реального времени подберут настройки под ваш рецепт и продукт. Не обязательно ехать к нам в офис на проработку, можно прислать ингредиенты из другого города.

🔴 Недавно к нам пришли заготовки для пиццы от известной сети супермаркетов. На видео Артур расскажет, какой запрос у пиццерии и как мы помогли подобрать настройки оборудования.

➡️ RoboChef 800
➡️ RoboChef 460

Для записи на проработку обратитесь к своему менеджеру или по телефонам:

📲По Москве: +7 495 956 4000
📲По всей России: 8 800 200 4000

568

Trapeza.ru 🍽

20 Dec, 07:53

В наличии на складе Никольское!

Оборудование SMEG ✅

Профессиональное оборудование Smeg — это гарант надежности и функциональности. Оно оптимизирует рабочие процессы, повышает продуктивность и снижает операционные затраты в сфере общественного питания и гостиничного бизнеса.

В линейке Smeg вы найдете передовые конвекционные печи для гастрономии и кондитерских изделий.

➡️Шкаф расстоечный для печей ALFA43 LEV43RU
➡️Печь конвекционная ALFA625EHT
➡️Печь конвекционная ALFA420H-2

Оборудование доступно дилерам!

По заказу уточняйте информацию у наших менеджеров.

#вналичииНикольское

485

Trapeza.ru 🍽

19 Dec, 04:00

Выгодный четверг с 🤩🤩🤩🤩🤩

Пресс для макаронных изделий Gustotek GT104 по специальной цене со скидкой 31%!

Gustotek GT104 — это идеальное решение для производства свежих макарон:
➡️ Вместимость бункера: 4 кг
➡️Производительность: 12-16 кг/час
➡️ Корпус, бункер и месильный крюк из нержавеющей стали
➡️ Съемный бак можно мыть в посудомоечной машине
➡️ Подключение: 380V

Порадуйте своих гостей вкуснейшими изделиями собственного производства!

Не упустите шанс! Количество товара ограничено.

#ВыгодныйЧетверг

574

Trapeza.ru 🍽

18 Dec, 06:59

❗️Курсы дистрибьюторов изменились 🔽$114/€120❗️

456

Trapeza.ru 🍽

18 Dec, 04:00

Вторая часть нашего визита в Ташкент: мастер-класс по бургерам и панированной курице! 🍔🍗

На новой демо-кухне мы показали оборудование RoboLabs в действии и раскрыли секреты двух популярных направлений фастфуда: бургеров и сочной панированной курицы.

Что было в программе:
✅ Контактный гриль RoboSmartGrill
✅ RoboToaster
✅ Cтанция для сборки бургеров
✅ Фритюр RoboFry с системой фильтрации

Наш коллега Карим продемонстрировал, как с легкостью готовить популярные блюда и оптимизировать процессы на кухне.

📍 Теперь вы знаете, где можно протестировать оборудование 🤩

🤩

🤩 и получить профессиональные рекомендации для своего бизнеса!

465

Trapeza.ru 🍽

17 Dec, 09:05

Стартовый комплект «Кофейня» ☕️

Мечтаете открыть кофейню и радовать гостей ароматным кофе? Наш стартовый комплект поможет начать с минимальными вложениями и избежать распространённых ошибок.

На старте важно фокусироваться на базовом оборудовании — без дорогих функций, которые не нужны сейчас. Инвестируйте в то, что действительно необходимо для стабильного запуска и работы.

✨ Кофемашина рожковая автоматическая Nuova Simonelli Appia LIFE 2gr V
✨ Кофемолка-автомат NUOVA SIMONELLI MDXS ON DEMAND BLACK
✨ Водоумягчитель DE VECCHI DVA LT8
✨ Витрина холодильная HURAKAN HKN-LPD160
✨ Кипятильник ENIGMA VIC-WBK15

С таким стартовым набором вы избежите лишних расходов и сможете сосредоточиться на главном — обслуживании клиентов и развитии вашего бизнеса.

☄️ Наши менеджеры помогут подобрать оборудование и составить индивидуальный список под ваши запросы

📩 [email protected]
📲 По Москве: +7 495 956 4000
📲 По всей России: 8 800 200 4000
#стартовыйкомплект

381

Trapeza.ru 🍽

17 Dec, 04:09

Новая демо-кухня в солнечном Ташкенте!

Компания Trapeza, входящая в группу компаний "Деловая Русь", открыла новую современную демо-кухню:
✔️ Конвейерные печи, фритюры, тестомесы и другое оборудование RoboLabs, Enigma, Menumaster
✔️ Возможность увидеть оборудование в работе и испытать его перед покупкой
✔️ Консультации от экспертов по выбору решений для вашего бизнеса

Мы уже провели несколько мастер-классов для клиентов на оборудовании RoboLabs. Ждем вас для отработки ваших идей!

🔴 На видео мы покажем, как прошло открытие и какие возможности теперь доступны для наших клиентов в Ташкенте!

📍 Адрес демо-кухни: г. Ташкент ул. 7 проезд Сайрам, д. 17
📞 Для записи на тестирование и консультации: +99899 9724307, +99895 0950449

408

Trapeza.ru 🍽

05 Dec, 09:36

💥ВЫГОДНЫЙ ЧЕТВЕРГ - СКИДКА ДО 24%

💥

Кофемашины 🤩

🤩

👉 Итальянское качество и стиль, которые идеально подходят для профессионального использования в кофейнях, ресторанах и других заведениях. Эти кофемашины созданы для бариста, которые ценят стабильность, удобство и эстетичный дизайн.

Особенности VA 358 White Eagle T3:
✔️ Технология T3 для точного контроля температуры
✔️ Удобная эргономика для работы бариста
✔️ Идеальный выбор для работы в час пик

Особенности ADONIS 2gr GLAMOUR SAND:
✔️ Элегантный дизайн, который привлекает внимание
✔️ Стабильная температура для высокого качества напитков
✔️ Интуитивное управление и простота использования

Узнать подробнее или заказать можно по ссылкам выше!

#ВыгодныйЧетверг

117

Trapeza.ru 🍽

05 Dec, 09:10

❗️Курсы дистрибьюторов изменились 🔽$116/€122❗️

143

Trapeza.ru 🍽

05 Dec, 04:01

Оснащение кухни ресторана «Царское Село» в Кирове

При проектировании кухни мы учли все особенности заведения: от специфики меню до удобства работы команды.

В этом видео:
➡️Обзор заведения
➡️Как организована кухня для высокой производительности
➡️Решения, которые помогают сохранять традиционный вкус и качество блюд

Если вы тоже планируете открыть заведение, пишите нам — поможем подобрать оптимальное решение для вашего бизнеса.

#Киров@trapeza_ru_russia

216

Trapeza.ru 🍽

04 Dec, 07:01

Вы открываете кафе, ресторан или столовую? Тогда вы знаете, что правильно выбранное оборудование – это основа успешной работы вашего бизнеса. Как не ошибиться?

В нашем новом видео мы расскажем:

✔️На что обратить внимание при выборе оборудования.
✔️И какие ошибки допускают владельцы заведений и как их избежать.

🔗 Смотрите видео и записывайтесь на консультацию по подбору оборудования для ваших целей 🙂

295

Trapeza.ru 🍽

04 Dec, 05:17

❗️Курсы дистрибьюторов изменились ⬇️ $118/€124❗️

274

Trapeza.ru 🍽

03 Dec, 04:00

Календарь мероприятий на декабрь

Успей записаться, чтобы не пропустить!

05.12. Киров. Бизнес на пицце
Запись по ссылке
05.12. Москва. Ресторанные решения: нераскрытый потенциал современного обор
Запись по ссылке

❓Хочешь попасть? Следи за новостями у нас на сайт.

314

Trapeza.ru 🍽

02 Dec, 12:25

В связи с ростом курса евро цены на Nuova Simonelli / Victoria Arduino повысились на 6%, повышение не коснулось модельного ряда кофемолок MY (Victoria Arduino). Это первое повышение с сентября 2023 года

361

Trapeza.ru 🍽

02 Dec, 04:00

Трудно привлечь новых клиентов, когда ассортимент пончиков ограничен❓

🔴 В новом видео мы покажем, как украшение кремом может превратить обычный пончик в красивый десерт. Узнайте, как простой способ добавить разнообразие в меню может оживить продажи и удержать посетителей, которые ищут что-то новое и необычное.

Пончиковые аппараты Sikom

✨

ПРФ-11/300А

✨

ПРФ-11/900

✨

ПРФ-11/240

Как выбрать пончиковый аппарат? ➡️ Читай в статье.

Смотри на нашем канале — Сражение пончиковых автоматов! Сиком ПРФ - 11/240 и Изобретатель АПФ - 350/40. Кто кого?

🔴 Все товары доступны дилерам 🟠

360

Trapeza.ru 🍽

29 Nov, 11:57

Киров! Не пропустите розыгрыш призов и дегустацию на мастер-классе 5 декабря.

Подробности в посте ✔️

423

Trapeza.ru 🍽

29 Nov, 07:00

❗️Курсы дистрибьюторов изменились 🔺 $119/€125❗️

437

Trapeza.ru 🍽

29 Nov, 04:00

14 ноября в Казани прошел кулинарный интенсив «Эффективная кухня» для рестораторов и шеф-поваров, которые стремятся улучшить работу своих заведений.

Спикером стала бренд-шеф Лариса Юркова, эксперт с большим опытом в ресторанном бизнесе. На мероприятии она рассказала:

⚡️как правильно организовать кухонное пространство для повышения эффективности,
⚡️как ускорить процессы на кухне без ущерба качеству,
⚡️и как всего три единицы оборудования Abat могут значительно улучшить производительность кухни.

Участники не только получили ценные знания, но и попробовали блюда, приготовленные на оборудовании Abat прямо во время мастер-класса.

Ищете вдохновение? Посмотрите видео и фотографии с интенсива.

#Казань@trapeza_ru_russia

428

Trapeza.ru 🍽

28 Nov, 06:45

Печи ISTOMA от

🤩

в FRANK by БАСТА в Дубае!

РобоШеф не мог не посетить это культовое место. Оцениваем лучшие блюда ресторана и печь в работе 🔥

Печь томления ISTOMA LIGHT
Печь томления ISTOMA MINI
Печь томления ISTOMA-EM

Преимущества:
✅ низкотемпературная обработка продуктов – это минимальная потеря веса продукта при приготовлении
✅ печь позволяет осуществлять ароматизацию блюд как в режиме горячего так и режиме холодного копчения натуральной щепой
✅ отлично подходит для ночного приготовления
✅ 220В, потребляет менее 3-х КВт

❗️

Доступно дилерам

❗️

506

Trapeza.ru 🍽

28 Nov, 06:03

❗️Курсы дистрибьюторов изменились ⤴️ $118/€123❗️

457

Trapeza.ru 🍽

27 Nov, 08:44

☄️ Москва! Приглашаем вас на практический мастер-класс!

🔜 5 декабря в 13:00
📍 Москва, ул. Черняховского, 5к1, «Деловая Русь»

✨

Тема: «Ресторанные решения: нераскрытый потенциал современного оборудования»

Ведущие бренд-шефы Тимофей Тюлин и Юрий Опарин покажут, как максимально использовать возможности оборудования MKN FlexiCombi MagicPilot и RobotCoupe, чтобы сделать кулинарные процессы проще, быстрее и эффективнее!

Практическая часть включает приготовление блюд без обжарки и фритюра:
✔️ Брускетта с тыквенным хумусом
✔️ Круассан с риетом из красной рыбы
✔️ Цыпленок кацу с азиатским соусом
✔️ Картофельный гратен с тартаром и соусом тыква-мандарин
✔️ Стейк рибай с овощами гриль и ягодным BBQ
✔️ Форель с брокколи в азиатском стиле и эспумой голландес
✔️ Теплый крабовый салат

➕ Легкие и быстрые рецепты соусов — Чимичурри, Майонез, Песто!

Не упустите возможность поучаствовать и узнать, как сделать ваш ресторанный бизнес еще более успешным с помощью инноваций!

🔗 Запись на мероприятие обязательна!
#Москва

481

Trapeza.ru 🍽

27 Nov, 07:37

❗️Курсы дистрибьюторов изменились 🔺 $116/€121❗️

441

Trapeza.ru 🍽

21 Nov, 11:31

💥Киров встречай!

Приглашаем на бесплатный, открытый кулинарный интенсив по приготовлению пиццы на конвейерных печах RoboLabs от ведущего бренд-шефа Лоцманова Артура!

👉 В рамках мастер-класса Артур не только научит вас готовить пиццу, которая пользуется спросом в ведущей сети мира, но и расскажет все секреты о технологии приготовления "правильного" теста как для РИМА, так и для КЛАССИКИ.

🍕Оптимизация кухни и почему выгодны заготовки
🍕Какой тестомес необходим при приготовлении теста для пиццы
🍕Технологии приготовления римского и классического теста
🍕Технологии и особенности приготовления пиццы на конвейерной печи RoboChef RC460
Окунитесь с нами в атмосферу Италии!
Хорошее настроение и вкусная дегустация гарантирована.
Подробнее тут

➡️

Место проведения: г. Киров, ул. Кинотеатр Колизей ул. Воровского, 50В 2 этаж.

➡️

Дата и время: 5 Декабря в 13:00

➡️

Контакты для записи:
Тел: +7 (912) 360-02-01
Email [email protected]

235

Trapeza.ru 🍽

19 Nov, 14:11

НИЖНИЙ НОВГОРОД

Приглашаем технических специалистов на курс по настройке и подключению оборудования Victoria Arduino от технического бренд-менеджера Константина Рулёва

После прохождения курса вы получите сертификат и узнаете:

✔️Как правильно подключить, запустить и откалибровать оборудование;
✔️Какие есть важные нюансы при работе, на что стоит обращать внимание;
✔️Часто встречающиеся проблемы;
✔️Что важно рассказывать
клиентам;
✔️К кому обращаться за инструкциями и где брать обновления;
✔️Куда обращаться по срочным и сложным вопросам, где и какие брать запчасти.

Ждём:
🗓️ 28 ноября, старт в 11:00

Адрес:
г. НИЖНИЙ НОВГОРОД, Красная Слобода, 9 (тренинг-центр СТРЕЛКА КОФЕ )

🌐Регистрация

273

Trapeza.ru 🍽

19 Nov, 04:01

PIR EXPO 2024 — как это было?

PIR EXPO 2024 — это 4 насыщенных дня, полных встреч, идей и новинок для HoReCa. Наши стенды стали точками притяжения для профессионалов отрасли и не зря:
🔴 мастер-классы от Trapeza,
🔴дегустации с Victoria Arduino,
🔴 и демонстрация новейшего оборудования.

Мы рады, что смогли поделиться знаниями, услышать ваши отзывы и обсудить перспективы отрасли.

➡️ Если вы не смогли побывать на выставке, обязательно посмотрите видео!

🔴 YouTube
🔴 VK Видео
🔴 RuTube

316

Trapeza.ru 🍽

18 Nov, 09:04

Финальный город тура Maverick Road Show 2024 - НИЖНИЙ НОВГОРОД

😎

Увидимся 27 ноября в 13:00
Бар Юность по адресу: Зеленский съезд, 10

Обязательная регистрация по ссылке

До встречи 🙌

326

Trapeza.ru 🍽

18 Nov, 06:33

❗️Курсы дистрибьюторов изменились 🔺 $110/€117❗️

324

Trapeza.ru 🍽

18 Nov, 04:01

Жми Артуру на спину!
Паста карбонара в печи RoboChef от 🤩🤩🤩🤩

Преимущества RoboChef:
🔴Разработана совместно со специалистами ведущей сети пиццерий в России и активно ими эксплуатируется
🔴 Привлекательная стоимость
🔴 Интеллектуальное управление
🔴 Наличие дверцы со смотровым окном для загрузки продукта в середину камеры
🔴 Технология Jet impingement flow

➡️ RoboChef 800
➡️ RoboChef 460

По заказу уточняйте у наших менеджеров:
📩[email protected]
📲По Москве: +7 495 956 4000
📲По всей России: 8 800 200 4000

Доступно дилерам!

349

Trapeza.ru 🍽

15 Nov, 04:00

Киров, готовьтесь! 21 ноября!

Кулинарный интенсив "Эффективная кухня" – событие, которое нельзя пропустить!

Вот что вас ждет:

🔹Узнайте, как современные решения от Abat помогают кухне работать быстрее и лучше.
🔹Как грамотно организовать рабочее место для максимальной продуктивности – расскажем и покажем.
🔹 Детально разберем каждый этап готовки.

🍴 И, конечно, дегустация – обязательный пункт программы!

📍 Встречаемся 21 ноября в 12:00 по адресу: г. Киров, ул. Московская, д. 78.

👀 Не забудьте зарегистрироваться
[email protected]
+7 912 360-02-01, Мария

1,110

Trapeza.ru 🍽

14 Nov, 04:25

ВЫГОДНЫЙ ЧЕТВЕРГ - СКИДКА до 45%💥

Фритюрницы RoboLabs

-17%
Фритюрница-автомат RoboFryBox RBF1SR

-39%
Фритюрница RoboFry RF

Характеристики:
1. Мощные ТЭНы и ванна 25 л. Быстро восстанавливают температуру масла, обеспечивая качественную жарку.
2. Система фильтрации масла. Фильтрация за 5 минут, продлевает срок службы масла.
3. Контроллер RoboTron. Гибкие настройки и программирование режимов.
4. Холодная зона (1,7 л). Предотвращает горение частиц и сохраняет масло.
5. Ручной подъём ТЭНов. Упрощает чистку.

-45%
Фритюрница-автомат RoboFryBox One

Не упустите возможность приобрести фритюрницу по привлекательной цене!

Количество товара ограничено!
#ВыгодныйЧетверг

432

Trapeza.ru 🍽

13 Nov, 06:47

Крупнейшее кофейное событие в Кыргызстане!

10 ноября компания Трапеза-Кыргызстан собрала более 1000 гостей на крупнейший кофейный фестиваль «CoffeeFest KYRGYZSTAN» в Бишкеке. На одной площадке ведущие бренды Кыргызстана показали, как развивать кофейную культуру и улучшать сервис гостеприимства.

Организатором выступила Трапеза (www.trapeza.kg), эксклюзивный поставщик итальянских кофемашин Nuova Simonelli и Victoria Arduino.

#Бишкек

434

Trapeza.ru 🍽

13 Nov, 06:29

❗️Курсы дистрибьюторов изменились $108/€116❗️

430

Trapeza.ru 🍽

12 Nov, 07:34

🥞БЛИНЫ «НА ЗАКАЗ»🥞

Этот формат можно организовать в ограниченном пространстве. Отлично может существовать в качестве мобильных точек. При ограниченном количестве топпингов.
Небольшие габариты оборудования позволяют изучить продажи на мероприятиях. В небольших павильонах, при организации завтраков и т.д.
Ниже подборка оборудования и сопутствующих товаров, что «зайдут» для любого формата заведения❗️

✔️Блинница
✔️Миксер планетарный настольный HAMILTON BEACH
При большом оснащении производства используются миксеры объемом дежи 10 л.
✔️Стол холодильный
Для хранения ингредиентов в условиях мобильной связи можно использовать компактный подстольный холодильник.
✔️Кипятильник Enigma
Для приготовления горячих напитков: чая, кофе
🔜Основы напитков
🔜Сиропы
🔜Одноразовая посуда и упаковка

#стартовыйкомплект

565

Trapeza.ru 🍽

11 Nov, 08:00

Всемирный день распродаж в самом разгаре!

С 11 по 30 ноября мы запускаем акцию, которая подарит вам скидки до

🔴

🟠

🟠 на широкий ассортимент оборудования!

В продаже новые холодильные столы, льдогенераторы, соковыжималки, кофемашины, посуда и многое другое. Всё это по невероятным ценам!

Список товаров, участвующих в распродаже, доступен 🟠по ссылке 🔴

Успейте сделать покупку до 30 ноября! Количество товаров ограничено.

455

Trapeza.ru 🍽

08 Nov, 15:22

10 ноября в Бишкеке будет проходить самое масштабное кофейное событие в Кыргызстане ☕️ «CoffeeFest KYRGYZSTAN»!

В странах, где кофейные напитки очень популярны, регулярно проводятся всевозможные выставки, чемпионаты бариста, мастер-классы, каппинги и прочее.
Настал и черед Кыргызстана показать всем, чего мы стоим в кофейном смысле! Показать всему миру, что у нас есть крутые кофейни, классные профессионалы и стабильные, надежные производители и поставщики в кофейной индустрии.

На одной площадке соберутся все значимые кофейные бренды Кыргызстана с единственной целью — активно развивать культуру потребления кофе и поднимать уровень сервиса в сфере гостеприимства!
Организатор — компания Трапеза (www.trapeza.kg), эксклюзивный поставщик итальянских кофемашин Nuova Simonelli и Victoria Arduino.

Не пропустите!

445

Trapeza.ru 🍽

07 Nov, 11:02

Пицца-робот от RoboLabs покоряет Дубай!

🔥

Прямое включение с выставки GulfHost 2024 в Дубае! Мы здесь, чтобы удивлять и вдохновлять. И привезли с собой нашего звездного игрока – инновационный пицца-принтер!

⚡️Да-да, наш робот стал финалистом премии INNOVATION AWARDS. Хоть он и не получил заветную статуэтку, но зато поймал массу восторженных взглядов и вызвал неподдельный интерес экспертов и гостей выставки. Наш бренд-шеф Артур Лоцманов показывает пицца принтер во всей красе!

☝️Умный PizzaPrinter от RoboLabs не только сам наносит соус и сыр, но еще определяет диаметр основы, а также делает заготовку с бортом или без, в зависимости от ваших предпочтений. Смотрите сами!

Заодно продемонстрировали нашу конвейерную печь RoboChef, что запекает пиццу всего за считаные минуты, придавая ей румяный колер делая основу хрустящей и гарантирует отличный вкус продукта на выходе.

❗️Не пропустите видео – смотрите, как RoboLabs творит кулинарные чудеса!

450

Trapeza.ru 🍽

07 Nov, 07:30

💥

Казань! 14 Ноября!

💥

Приглашаем вас на уникальный кулинарный интенсив "Эффективная кухня ".

Мы обсудим:

✅ Современные технологические решения на оборудовании Abat – узнайте лучшие решения для повышения эффективности вашей кухни.

✅ Оптимизация кухонного пространства – научим вас, как правильно организовать рабочее место для максимальной продуктивности.

✅ Все этапы приготовления – подробно разберем каждый шаг кулинарного процесса.

Дегустация обязательна!

📍Ждем вас: 14 Ноября 2024 в 11:00
г. Казань ул. Энгельса д. 12.

Предварительная запись обязательна!

👉 Для записи:

Тел.: +7 (965) 609 62 66
Почта: [email protected]

400

Trapeza.ru 🍽

07 Nov, 04:01

💥

ВЫГОДНЫЙ ЧЕТВЕРГ - СКИДКА до 30%

💥

Плиты индукционные Epicur-Kusina

🔴

🟠

Плита индукционная Epicur-Kusina G7IN200E-S

Характеристики:
🟠 Мощность: 2 конфорки по 3500 Вт с независимыми регуляторами.
🟠 Безопасность и экономия: греется дно посуды, не сама поверхность. Без посуды не нагревается.
🟠Прочность: нержавеющая сталь, регулируемые ножки.
В комплекте коды 219365 + 219363 (2 шт).

🔴

🟠

🔴

🟠

Плита индукционная Epicur-Kusina G7IN100E

Не упустите возможность приобрести плиту по привлекательной цене!

Количество товара ограничено!
#ВыгодныйЧетверг

398

Trapeza.ru 🍽

06 Nov, 06:01

Пятигорск ! Приглашаем вас на кулинарное мероприятие
➡️«Ресторанное вдохновение»◀️

🗓Когда: 27 ноября 2024 года, с 10:30 до 14:30
📍Где: Зал «СИД ХОЛЛ» Отель «ПАРК РОДНИК» Г. Пятигорск ул. Фабричная дом 1

⚡️Ринат Кузин
Ресторатор, автор и управляющий партнёр известных ресторанных концепций. Автор и ведущий мероприятия.

⚡️Константин Оганезов
Бренд-шеф сети «DoDo пицца». Известный фудблогер.

⚡️Курсант Нурадинов
Эксперт Японской и паназиатской кухни. Бренд-шеф сети CHICKO. Победитель «Korea International Culinary Competition 2024».

Константин и Курсант покажут, как из простых продуктов можно сделать вкусные блюда сегмента FastFood/ Casual & MiddlePremium

Количество мест ограничено!

🔥

Контакты для записи: Александр +7 (903) 404-90-00
#Пятигорск

360

Trapeza.ru 🍽

06 Nov, 04:00

В наличии на складе Никольское!

❄️

✔️Шкаф шоковой заморозки CR10-G
Шкаф шоковой заморозки POLAIR предназначен для быстрой заморозки и охлаждения больших объёмов продуктов на предприятиях общественного питания, пищевых производствах и торговли.

✔️Шкаф морозильный CB105-S
✔️Шкаф морозильный CB114-S
✔️Шкаф морозильный DB107-S
✔️Шкаф морозильный CB107-S

Еще больше холодильного оборудования POLAIR вы найдете ТУТ!

414

Trapeza.ru 🍽

05 Nov, 13:17

Выставка Gulf Host 2024 стартовала! И уже в первые часы наш стенд посетили жюри премии "INNOVATION AWARDS".

Команда 🤩

🤩

🤩 презентовала судьям пицца робота: рассказала о его преимуществах для бизнеса и наглядно показала в действии. Новинка вызвала неподдельный интерес со стороны экспертов, ведь это оборудование помогает решить сразу несколько проблем на кухне.

А уже через 4 часа мы узнаем результаты премии!
Держите за нас кулачки ✊

318

Trapeza.ru 🍽

05 Nov, 04:01

Стартовый комплект «Бургерная» 🍔

Планируете открыть бургерную и сделать первый шаг в мир фастфуда? Наш стартовый комплект поможет вам начать с минимальными вложениями и грамотно организовать рабочий процесс.

Бургеры пользуются стабильной популярностью среди широкого круга клиентов. Это классический выбор для обедов и перекусов, который всегда востребован.

Гриль контактный ROBOSMARTGRILL
Скребок для грилей ENIGMA GS-19
Мультихолдер ROBOLABS МН-2-2М-T1
Тостер конвейерный ROBOTOASTER
Стол холодильный для пиццы EPICUR-EMPERO EMP.150.70.01-PS
Витрина тепловая настольная ROBOLABS VT2-620BK

Запускать фастфуд стало проще – начните с надёжного оборудования при поддержке наших специалистов.

Наши менеджеры помогут составить индивидуальный список покупок под ваши запросы👋

📩[email protected]
📲По Москве: +7 495 956 4000
📲По всей России: 8 800 200 4000

#стартовыйкомплект

474

Trapeza.ru 🍽

29 Oct, 04:01

Бесплатные обучающие вебинары от

🤩

🤩!

Знаете ли вы, что мы собрали для вас множество часов уникального контента? В разделе «Записи вебинаров» вы найдете массу полезной информации для предпринимателей, владельцев ресторанов, поваров и других специалистов.

Что внутри?
➡️ Вебинары с экспертами
➡️ Ответы на часто задаваемые вопросы
➡️ Демонстрации и приготовление на оборудовании и многое другое

Темы
🍖 Chicken Fast Food: как открыть бизнес на небольшой площади с окупаемостью от 4 месяцев
🍔 Бургерная: запуск бизнеса в условиях нестабильной экономики
🛍 Экономия от 400 до 500 тысяч рублей в год на фритюре
🧃 Вкусный бизнес в парках: готовые решения для летнего заработка

Еще больше вебинаров от специалистов компании доступно по ссылке

128

Trapeza.ru 🍽

28 Oct, 08:06

В наличии на складе Никольское!

🌯 Грили для шаурмы Sikom

Шаурма давно полюбилась покупателям благодаря удобному формату и сытности. В ее состав входят лаваш, овощи и соусы, но ключевым ингредиентом, влияющий на общее впечатление от блюда, остается мясо. Грили для шаурмы обеспечивают равномерную прожарку мяса, что гарантирует отличный вкус и сочность каждого кусочка. Благодаря компактным размерам и высокой производительности, наши грили идеально подходят для заведений любого масштаба.

😋 МК-2.2Э
😋 МК-2.2ЭП
😋 МК-2.3ЭП

Обзор грилей смотри 🔴 на видео

🤗Еще больше оборудования вы найдете 👉здесь!👈

231

Trapeza.ru 🍽

28 Oct, 04:01

Хотите узнать, как приготовить идеальные блины в автоматическом режиме?

На нашем канале вышел подробный видеообзор на самый популярный блинный автомат SIKOM RoboCrepeMaker РК-1.2.30H с односторонней обжаркой! Но это еще не все — вас также ждет отдельное видео с рецептом теста и пошаговой инструкцией по сборке и обслуживанию устройства.

В видео вы узнаете:
Как легко собрать автомат и установить все съемные части — от манипулятора выгрузки до поддона для готовых блинов.
Проверка работы на холостом ходу перед первой жаркой.
Быстрая разборка после работы для удобного и простого обслуживания.

Основные характеристики:
➕ Производительность: 80-120 блинов в час
➕ Диаметр блина: 30 см (опции: 24 см, 26 см, 27,5 см)
➕ Масса блина: от 60 до 120 г
➕ Мощность: 2,6 кВт
➕ Напряжение: 220В

Узнайте, как этот автомат облегчит процесс приготовления блинов!

Видео на нашем YouTube-канале:
⌛Блинный автомат SIKOM RoboCrepeMaker РК-1.2.30H с односторонней обжаркой
⌛Рекомендуемая рецептура теста для блинных аппаратов серии RoboCrepeMaker
⌛ Блинный автомат SIKOM RoboCrepeMaker РК-1.2.30H с односторонней обжаркой блинов. Сборка/разборка.

Не открывается ссылка?
VK Видео
Rutube

263

Trapeza.ru 🍽

25 Oct, 09:44

На ПИРе состоялась лекция М.В. Корина. Он рассказал, как роботы изменят облик ресторанного бизнеса в России, делая его более технологичным, современным и удобным.

Корин не просто описал модели роботов, которые создавались по всему миру, но и поделился видением будущего — как автоматизация и робототехника могут повысить качество обслуживания и облегчить работу персонала. А наших роботов можно было увидеть в действии на стенде.

В очередной раз убедились, что инновации в HoReCa вызывают неподдельный интерес.

Будущее уже близко, и мы — его часть!

353

Trapeza.ru 🍽

25 Oct, 04:02

☄️ Москва! Приглашаем вас на практический мастер-класс!

🔜 5 декабря в 13:00
📍 Москва, ул. Черняховского, 5к1, «Деловая Русь»

✨

Тема: «Ресторанные решения: нераскрытый потенциал современного оборудования»

Ведущие бренд-шефы Тимофей Тюлин и Юрий Опарин покажут, как максимально использовать возможности оборудования MKN FlexiCombi MagicPilot и RobotCoupe, чтобы сделать кулинарные процессы проще, быстрее и эффективнее!

Практическая часть включает приготовление блюд без обжарки и фритюра:
✔️ Брускетта с тыквенным хумусом
✔️ Круассан с риетом из красной рыбы
✔️ Цыпленок кацу с азиатским соусом
✔️ Картофельный гратен с тартаром и соусом тыква-мандарин
✔️ Стейк рибай с овощами гриль и ягодным BBQ
✔️ Форель с брокколи в азиатском стиле и эспумой голландес
✔️ Теплый крабовый салат

➕ Легкие и быстрые рецепты соусов — Чимичурри, Майонез, Песто!

Не упустите возможность поучаствовать и узнать, как сделать ваш ресторанный бизнес еще более успешным с помощью инноваций!

🔗 Запись на мероприятие обязательна!
#Москва

717

Trapeza.ru 🍽

24 Oct, 16:09

ПИР ЭКСПО 2024. ДЕНЬ 4

Вот и завершился ПИР ЭКСПО 2024!

Четыре дня, полных встреч, мастер-классов, дегустаций и презентаций новейших решений для HoReCa. Наши стенды привлекли множество гостей, и мы рады, что смогли поделиться своими знаниями и опытом.

Мастер-классы на стенде Trapeza и дегустации с Victoria Arduino вызвали огромный интерес — вместе мы узнали, что значит инновация в мире ресторанного оборудования и как технологии делают гастрономический опыт еще лучше.

Спасибо всем, кто был с нами! Мы ценим ваше внимание и интерес к нашему оборудованию. ПИР ЭКСПО 2024 завершен, но впереди новые проекты и встречи. До встречи на следующих выставках и событиях!

#ПИРЭКСПО2024

401

Trapeza.ru 🍽

24 Oct, 11:33

Иван Гордеев приглашает на мастер-классы по низкотемпературному приготовлению и копчению в печи Istoma.

Не пропустите последнюю возможность увидеть и попробовать блюда из Истомы в 15:30 на стенде 2D20.

380

Trapeza.ru 🍽

24 Oct, 07:27

ПИР ЭКСПО. День 4

Не пропустите последний день.

Ждем на нашем стенде 2D20.

У нас самые вкусные дегустации и самые полезные мастер-классы 🥸

427

Trapeza.ru 🍽

23 Oct, 15:03

ПИР ЭКСПО 2024. ДЕНЬ 3.

На нашем стенде можно не толь послушать про оборудование, но и узнать секреты наших поваров и зарядиться энергетикой.

На лекции Михаила Корина «Рестораны и фастфуд в 2030. Какие роботы первыми придут в нашу индустрию» зал был полон зрителей. Лекция получилась информативной, слушатели узнали о видах роботов для ресторанов и фастфуда, какие из них имеют будущее, а какие останутся только прототипами. Также были представлены новинки Роболабс: пицца-принтер и робот-манипулятор до жарки картофеля фри RoboFryBot.

Не пропустите последний день выставки ПИР, ждем вас:
- Павильон №3, зал 14, стенд 2D20.
- Павильон №3, зал 15, второй этаж, стенд 1D101 Victoria Arduino

➡️ Расписание мастер-классов на стенде Trapeza

До встречи на ПИРе!

425

Trapeza.ru 🍽

23 Oct, 11:00

Хотите узнать, какое оборудование заменит персонал в 2030 году? Только сегодня!

Выступление Михаила Корина, CEO группы компаний «Деловая Русь»

Тема
Рестораны и фастфуд в 2030. Какие роботы первыми придут в нашу индустрию

Когда?
23 октября
15:30 - 16:30

Где? ПИР ЭКСПО, зал 14, ПРОЕКТИРОВАНИЕ КУХНИ И ДИЗАЙН

Не пропустите

Регистрация по ссылке 🔗

408

Trapeza.ru 🍽

23 Oct, 10:46

Мастер-класс по пончикам уже через час, приходите к стенду 2D20

373

Trapeza.ru 🍽

23 Oct, 08:36

Аллея новинок от 🤩

🤩

🤩 – только на ПИР ЭКСПО

Сложно ощутить габариты по карточке в интернете. Сложно по характеристикам оборудования понять, подходит ли оно под ваши цели.

Возле аллеи новинок от RoboLabs вас встретят наши менеджеры и промогут подобрать оборудование под ваши задачи.

Приходите на ПИР ЭКСПО, стенд 2D20

373

Trapeza.ru 🍽

23 Oct, 07:13

Третий день выставки #ПИРЭКСПО2024

Бренд-шеф RoboLabs Сергей Кулаков передает привет и приглашает всех на свои мастер-классы по куриному и бургерному фастфуду.

Мастер-классы идут на стенде весь день с 10:30 и до 16:30. Шефы покажут наши три новинки для приготовления пиццы, секретные рецепты деликатесов в печи Istoma, блинный и пончиковый автоматы и конечно напитки в блендере Hamilton Beach.

Ждем, стенд 2D20

Как нас найти
Расписание мастер-классов

415

Trapeza.ru 🍽

22 Oct, 16:08

ПИР ЭКСПО 2024. ДЕНЬ 2.

Наши бренд-шефы весь день проводили мастер-классы, удивляли, угощали и общались со всеми желающими. На нашем стенде представлено максимум оборудования.

Помимо общей программы сегодня были:
- Лекция Артура Лоцманова
- Пицца-баттл «Кубок Пиццайоло»
на площадке «Территория пиццы».

Ждём всех на наших мастер-классах до 24 октября! Павильон №3, зал 14, стенд 2D20.

И не забывайте заходить на наш стенд с 1D101 с кофейным оборудованием Victoria Arduino. Весь день вас ждут вкуснейшие дегустации 😋

➡️ Расписание мастер-классов на стенде Trapeza
➡️ Расписание дегустаций на стенде Victoria Arduino

До встречи на ПИРе!

443

Trapeza.ru 🍽

22 Oct, 12:35

Зал 15, «Территория пиццы» #ПИРЭКСПО2024

🍕 Кубок Пиццайоло начинается!
Конвейерная печь RoboChef 460 уже готова к работе.

Спешите занимать вакантные места🙂

Преимущества RoboChef:
🔴Разработана совместно со специалистами ведущей сети пиццерий в России и активно ими эксплуатируется
🔴 Привлекательная стоимость
🔴 Интеллектуальное управление
🔴 Наличие дверцы со смотровым окном для загрузки продукта в середину камеры
🔴 Технология Jet impingement flow

➡️ RoboChef 800
➡️ RoboChef 460

По заказу уточняйте у наших менеджеров:
📩[email protected]
📲По Москве: +7 495 956 4000
📲По всей России: 8 800 200 4000

Доступно дилерам!

455

Trapeza.ru 🍽

22 Oct, 08:32

Мастер-класс «Куриный фастфуд на 15 квадратных метрах» уже сейчас начинается, спешите

Расскажем про нашую новую панировку Зестис

432

Trapeza.ru 🍽

22 Oct, 08:25

В 14:00 пройдёт лекция Артура Лоцманова о конвейерных пицца печах в сетях и о нашей новинке.

А уже в 15:00 пройдёт Шоу батл по неклассической пицце.

Ждем на площадке «Территория пиццы».

Подробности на видео.

#ПИРЭКСПО2024

422

Trapeza.ru 🍽

22 Oct, 06:10

Второй день выставки #ПИРЭКСПО2024

Бренд-шеф SIKOM Лариса Юркова передает привет и ждет всех на свои мастер-классы на нашем стенде.

Друзья, на нашем стенде открытая кухня, все желающие смогут заглянуть за кулисы и пройти лично мини-обучение от наших шефов.

Ждем, стенд 2D20

Как нас найти
Расписание мастер-классов

429

Trapeza.ru 🍽

21 Oct, 17:24

🖤

ПИР-кофе! Мы стартовали!

Шикарный день! Если вы еще к нам не заходили - ждём завтра с 10.00 до 18.00

Стенд 1D101 🖤

408

Trapeza.ru 🍽

21 Oct, 15:33

ПИР ЭКСПО 2024. ДЕНЬ 1.

Уже в первый день мастер-классы на стенде Trapeza собирали толпы гостей. В чем секрет? Инновационное оборудование, комплексный подход и новинки.

Наши специалисты успели пообщаться с каждым, кто интересовался оборудованием, проектированием и комплексным оснащением для ресторанов, кафе и других заведений HoReCa.

Ждём всех на наших мастер-классах завтра и до четверга. Павильон №3, зал 14, стенд 2D20.

И не забывайте заходить на наш стенд с 1D101 с кофейным оборудованием Victoria Arduino. Весь день вас ждут вкуснейшие дегустации 😋

➡️ Расписание мастер-классов на стенде Trapeza
➡️ Расписание дегустаций на стенде Victoria Arduino

А также не пропустите в 14:00 выступление Артура Лоцманова по неклассической пицце, а также крупнейший в России пицца-баттл «Кубок Пиццайоло» в 15:00 на площадке «Территория пиццы».

До встречи на ПИРе!

439

Trapeza.ru 🍽

21 Oct, 09:18

RoboPizzaPrinter – первый и единственный в России, собрал толпу восхищенных зрителей.
Он не только заменяет сотрудника, но и экономит сыр и соус. В отличии от работы человека, у пицца-принтера нет перерасхода ингредиентов, он наносит сыр с высокой точностью за счет постоянного взвешивания 🥸

413

Trapeza.ru 🍽

21 Oct, 07:44

Только сейчас! Только у нас! На стенде Trapeza ROBOFRYBOT💥 –первый в России робот, который заменит человека на жарке картофеля фри. Подробности смотри видео и на нашем стенде 2D20

🤩

412

Trapeza.ru 🍽

21 Oct, 07:00

Мы на #ПИРЭКСПО2024
Стенд 2D20, вход 14
Как нас найти? Смотри на видео

409

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽 (Russian)

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽

Trapeza.ru 🍽