Комплекс-Бар @complexbar2020 Channel on Telegram

Комплекс-Бар

@complexbar2020


Рассказываем о жизни сегмента HoReCa и новостях индустрии, делимся оригинальными рецептами и идеями сервировок.
Подписывайтесь и узнавайте первыми о новинках и акциях!


Наш сайт: complexbar.ru
Телефон: +7 (495) 431-90-60

Комплекс-Бар (Russian)

Добро пожаловать в Комплекс-Бар - ваш источник увлекательной информации о жизни в сегменте HoReCa и последних новостях индустрии! Наш канал @"complexbar2020" приглашает вас погрузиться в мир кулинарных открытий, оригинальных рецептов и уникальных идей для сервировки.

Будьте в курсе самых свежих новинок и акций, подписавшись на наш канал! Мы стремимся делиться только самой интересной и актуальной информацией, чтобы вы всегда были в курсе всех событий в мире гастрономии.

Посетите наш сайт по адресу complexbar.ru, чтобы узнать больше о нас и наших услугах. Или позвоните нам по телефону +7 (495) 431-90-60 для получения дополнительной информации. Присоединяйтесь к нам и окунитесь в увлекательный мир Комплекс-Бар!

Комплекс-Бар

21 Nov, 11:50


Шоурум «Комплекс-Бар» — создавайте тренды для своего заведения!

☕️ Наш шоурум — не просто магазин, это настоящий центр вдохновения и открытий. Здесь представлен широкий ассортимент товаров, от столовых приборов и кондитерского инвентаря до коллекций фарфоровой посуды и барного стекла.

Каждый уголок нашего шоурума наполнен идеями и решениями, которые помогут дополнить концепцию вашего заведения нужными деталями!

Но самое главное — это наша команда🚀

Сотрудники «Комплекс-Бар» — профессионалы своего дела, которые знают о товарах всё и даже больше! Они с радостью помогут вам подобрать позиции, ответят на все вопросы и дадут ценные советы. Их опыт и знания гарантируют, что вы получите только лучшее❤️

Ждем вас в шоуруме Комплекс-Бар по адресу ⬇️ Москва ул. Годовикова, д. 9, стр. 31

#полезное_КомплексБар

Комплекс-Бар

20 Nov, 11:36


Tokyo Sushi — камерный японский бар с оригинальной коктейльной картой❤️

Друзья, этой осенью мы побывали в гостях в Tokyo Sushi — особенном заведении в азиатском стиле с концепцией простоты и умиротворения. В этом камерном японском баре гости могут окунуться в атмосферу культуры Страны восходящего солнца через изысканные блюда и стильный интерьер.

❤️ Основная идея Tokyo Sushi — сочетание традиционной японской кухни с современными кулинарными тенденциями.

В меню есть классические суши и сашими, а также авторские блюда, которые удивят даже самых искушенных гурманов.

❤️ За напитки в Tokyo Sushi Bistro отвечает бренд-бармен Андрей Кобяков. Андрей — бармен в третьем поколении. Он три раза становился чемпионом России, в 2023 году открыл две собственные компании. В 2024 году номинирован на премию «Лучшие в индустрии. Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» в категории «Бартендер года».

Для наших подписчиков Андрей приготовил коктейль для настоящих мужчин «Наломать дров» с пюре «Фейхоа» от Pinch&Drop и пенообразователем от C.O.D.E.

Рецепт 🤩 в видео!

Комплекс-Бар

19 Nov, 11:12


Премиальные бокалы со скидкой 20%❄️

Возвращаем выгодное предложение от производителя ARC — скидку 20% на премиальные коллекции барного стекла!

Специальные цены действуют на 4 линейки бокалов от Chef&Sommelier и ECLAT:
❤️ Sublym
❤️по ссылке Ultime
❤️ Sequence
❤️ Open Up

Выбирайте какой дизайн вам больше подходит: модный или классический, а качественные материалы и грамотная форма бокалов обеспечат вам и вашим гостям безупречный органолептический опыт🎀

🌲 Акция действует до 27 декабря пока товары есть в наличии.

🥂 Выбирайте и заказывайте фантастические бокалы для вина и шампанского на сайте «Комплекс-Бар» прямо сейчас, чтобы получить заказ до новогодних праздников!

#акция_КомплексБар

Комплекс-Бар

18 Nov, 11:27


Новинка в «Комплекс-Бар» — диспенсеры для капсул⚡️

Теперь сиропы в капсулах Pinch&Drop можно эстетично хранить и удобно использовать, благодаря диспенсерам от Probar!

Металлические держатели представлены в трех вариантах:

❤️ диспенсер спиральный для 38 капсул
❤️ диспенсер поворотный для 42 капсул
❤️ диспенсер для 28 капсул

Подробности о системах хранения ⬇️ в видео от бренд-менеджера Pinch&Drop Влада Недорезова!

#новинки_КомплексБар

Комплекс-Бар

16 Nov, 10:09


🧷 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 11 по 16 ноября:

❤️ Летние веранды станут всесезонными. Московским кафе и ресторанам разрешили использовать открытые веранды круглый год.

2️⃣ На 11% выросла средняя стоимость бизнес-ланча с января по сентябрь. Самым заметным стало подорожание кофе, стоимость которого увеличилась на 12%.

3️⃣ В винных картах должно быть не менее 20% российских вин. Росстандарт утвердил новый ГОСТ для общепита.

4️⃣ Из парижского ресторана украли вино на €60 000. Грабители вынесли из заведения около 750 бутылок.

5️⃣ Россияне стали чаще заказывать готовые блюда на дом. Аналитики МТС Банка и сервиса Ozon fresh, которые проводили исследование, связывают это с желанием россиян сэкономить время и питаться ресторанными блюдами дома по доступной цене.

6️⃣ «Арбатский бургер», «Муромские блинчики», «Кубанские пирожки» и «Таежный пунш». Во «Вкусно — и точка» стартовали «Русские недели». Меню разрабатывали 2 года.

Комплекс-Бар

15 Nov, 12:33


Празднуем Международный день фастфуда с шаурмой🌯

Друзья, по итогам голосования в нашем ТГ-канале, больше всего голосов было отдано шаурме. Наш бренд-шеф Евгений Щеголев приготовил свой вариант любимого многими фастфуда❤️

Подробный рецепт ⬇️ в видео!

А как для вас выглядит идеальная шаурма?

#рецептблюда_КомплексБар

Комплекс-Бар

14 Nov, 12:15


Must try этого года: Тапиока и Джус-боллы уже в продаже! 🧋🔥

Представляем новинки в ассортименте Комплекс-Бар — тапиоку классическую и джус-боллы POPPING BOBA. Эти продукты отлично подойдут для профессионалов ресторанного бизнеса, а также для тех, кто любит экспериментировать с подачей блюд и напитков

🤩 Тапиока классическая — идеальная основа для создания изысканных десертов и напитков! Нейтральный вкус и приятная текстура делают её идеальной для приготовления bubble tea, кофейных напитков и кокосовых коктейлей. В десертах она станет отличным дополнением к фруктовым муссам, молочным пудингам или кремам.

🧋 Джус-боллы POPPING BOBA — миниатюрные шарики с соком, которые взрываются во рту! Они прекрасно дополнят коктейли, лимонады, чаи, мороженое и десерты.

На сайте «Комплекс-Бар» можно приобрести джус-боллы со вкусом:
● зеленого яблока
● киви
● клубники
● личи
● манго
● маракуйи
● черники

#новинки_КомплексБар

Комплекс-Бар

13 Nov, 14:56


Ярмарка-распродажа со скидками от 30% до 90%❤️

Друзья, 11 ноября в шоуруме «БарТрест» на Шаболовке открылась ярмарка-распродажа товарных излишков по сниженным ценам.

На ярмарке представлены товары из различных категорий: от столовых приборов и фарфоровой посуды до наплитной посуды и сиропов. Ассортимент постоянно обновляется

❤️ Это отличный шанс приобрести качественные товары по очень привлекательным ценам. Все позиции можно купить в розницу в любом количестве. На некоторые товары цена составляет всего 50 рублей!

Ждём вас по будням с 11:00 до 18:00 по адресу ул.Шаболовка, д. 25, к.2, магазин «БарТрест».

❤️ Не упустите шанс обновить инвентарь своего заведения и сэкономить!

#акция_КомплексБар

Комплекс-Бар

13 Nov, 12:56


«Ориенталь» от Tognana — сделает ваше заведение главным героем гастрономической сцены

💬 Коллекция «Ориенталь» от Tognana объединяет высочайшее качество фарфора и уникальный восточный колорит, превращая каждую сервировку и подачу блюд в возвышенное искусство.

Элегантный белый фарфор с изящными цветами сакуры и традиционными японскими орнаментами сей-гай-ха, символизирующими водный поток, придает сервировке утонченный восточный акцент, создавая неповторимую атмосферу в вашем заведении.

💙 Дизайн коллекции тщательно продуман, чтобы гармонично вписаться в любую концепцию ресторана или кафе, подчеркивая их высокий статус и уникальность.

Посуда серии «Ориенталь» устойчива к механическим повреждениям, подходит для использования в микроволновой печи и посудомоечной машине.

💙 Заказывайте новую изящную коллекцию от Tognana на сайте Комплекс-Бар по ссылке.

#новинки_КомплексБар

Комплекс-Бар

12 Nov, 11:39


Северная ягода и азиатский фрукт? Новинки от Pinch&Drop уже тут!💙

У Pinch&Drop появились два свежих вкуса пюре: «Черника» и «Личи» — выбирайте свой!⌛️

⭐️ «Черника» имеет насыщенный, сладкий и слегка терпкий вкус. Идеально подходит для добавления в напитки, десерты, а также в выпечку!

⭐️ «Личи» удивит экзотическим, освежающий вкусом, который перенесет на тропические острова. Пюре отлично сочетается с мороженым, коктейлями, также его можно использовать как самостоятельный десерт. Ещё его можно использовать для заправки салатов.

📌 Заказывайте новинки от Pinch&Drop на сайте Комплекс-Бар и удивляйте гостей оригинальными напитками и десертами!

Комплекс-Бар

11 Nov, 10:05


Всемирный день шоппинга: 11.11 — скидки до 80%👍

Этот день настал!

Сегодня, 11 ноября, на сайте «Комплекс-Бар» стартовала распродажа со скидками до 80% на различные категории товаров, в том числе на профессиональную наплитную посуду, фарфор, барный и кофейный инвентарь.

Погружайтесь в мир выгодных предложений и выбирайте лучшее для вашего бизнеса❤️

Не упустите шанс обновить ассортимент и сэкономить на важных покупках для вашего заведения! Специальные цены действуют до 17 ноября🧡

⬇️ Выбирайте посуду, оборудование и инвентарь на сайте «Комплекс-Бар» по ссылке

#акция_КомплексБар

Комплекс-Бар

09 Nov, 15:43


Наливки с пюре Pinch&Drop 🍷

Бренд-менеджер «Комплекс-Бар» Влад Недорезов приготовил для вас 3 рецепта наливок на основе натуральных пюре Pinch&Drop — «Клубника», «Черная Смородина» и «Банан».

💗 Смотрите видео, готовьте напитки и делитесь мнением в комментариях.

Комплекс-Бар

09 Nov, 12:00


🧷 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 4 по 9 ноября:

❤️ Лучшие рестораны столицы по версии премии Where to Eat 2024. В тройку ресторанов-лидеров вошли Olluco, Loona и Savva. Лучшим баром признан Butler The Japanese.

2️⃣ В 9 из 10 заведений общепита звучит фоновая музыка. Аналитики Metro выяснили, что меняют плейлисты по сезону только 28% заведений.

3️⃣ Бар только для женщин. В столице открылся бар, в который не пускают мужчин.

4️⃣ The Best Chef Awards 2024. Бренд-шеф White Rabbit Family Владимир Мухин получил «Два ножа» за проект Krasota Dubai.

5️⃣ В Москве выбрали лучшего молодого шеф-повара России 2024 года. Финалисты «Серебряного треугольника» представили на конкурсе по одной закуске и одному основному блюду.

6️⃣ World Cocktail Championship-2024. Россиянка победила в международном конкурсе в номинации «Лучший молодой бармен в мире».

Комплекс-Бар

08 Nov, 11:22


С ODK вы всегда будете в тренде💕

Следите за трендами в соцсетях? Мы — да. Вместе с ODK вы всегда будете в курсе последних тенденций!❤️

#коктейль_КомплексБар