Теперь Туманова Тут 🍳

‼️ПИРОЖКИ С РЫБОЙ И РИСОМ

Внимание ‼️ Девочки, срочно сохраняйте рецепт, так как это мое любимое пирожковое тесто 🩷 универсальное! Тесто я всегда готовлю в хлебопечке, за этим и держу эту машину дома 😅 и руки чисты, и тесто точно хорошо поднимается за счёт подогрева

Для теста:
дрожжи сухие - 7 грамм,
мука пшеничная - 600 грамм,
яйцо - 1 шт.
соль - по вкусу,
кефир или простокваша - 400 мл.,
сахар - 1 ч.л.

для смазывания пирогов:
желток - 1 шт.,
вода - 100 мл.
кунжут для посыпки - по желанию.
сливочное масло - по желанию
 
Для начинки: 
Рис круглозерный - стакан отварить, 
Красная рыба - 250 грамм,
Белая рыба - 250 грамм,
Укроп пучок 

1. Готовим начинку: рыбу запечь и 

приготовить в небольшом количестве воды, отварить рис, остудить, смешать отварной рис и рыбу, добавить мелко нарезанный укроп, соль и черный перец по вкусу

2. Приготовить дрожжевое тесто любимым способом, я использую режим «дрожжевое тесто» в хлебопечке, с замесом и расстойкой уходит 1,5 часа 

3. Тесто нежное, раскатывать его не обязательно, достаточно нарезать на порционные кусочки 

4. Готовим пирожки любой формы, я сегодня налепила треугольные, укладываю на расстойку пирожок швом вниз, затем все пирожки смазываю яичной смесью и даю постоять 30 минут примерно для подъема 

5. Выпекать готовые пирожки примерно 20 минут при 180 градусах 🩷

Тесто подходит для всех несладких пирогов, пирожков, сосисок в тесте 😜


Не забывайте оставлять реакции, так я понимаю, что надо продолжать снимать новые рецепты в блог 😁🙌

Девочки, какое у вас дежурное блюдо в семье? 😅 когда кто-то неожиданно голодный и требуется что-то соорудить на сроку руку?!

Ну, кроме бутербродов 😄

У меня два рецепта в арсенале всегда: хумус и паста 🩷

Тем более я вам хитрость в клювике принесла 😜😄

Покупаете штук 5-6 таких банок консервированного хумуса и будет вам счастье 🔥

Хумус за 5 минут ✅

- покупаем банку консервированного нута;
- очищаем его от кожуры по желанию;
- добавляем сок половины лимона;
- добавляем ст. л. кунжутной пасты;
- зубчик чеснока, специи (зира и черный перец) и соль; 
- 2 ст. л. оливкового масла, 
-2-3 ст. л. воды 
- пюрируем блендером;
- перед подачей украшаем оливковым маслом и зеленью 🌱

Все нюансы на видео 🩷
А консервированный нут есть на всех маркетплейсах, в Ленте, Магните, Ярче 🔥

«Домашний кулинар готовит по рецептам, а шеф-повар — по технологиям», слышали такое выражение?

Нет ничего плохого в том, чтобы готовить по рецептам, но не всем нравится зависеть от мастерства их авторов. Если желаете обрести свободу и уверенность в своих действиях на кухне, рекомендую канал Ольги Шенкерман.

У неё своя кулинарная школа, где она учит готовить по науке: что, куда, зачем и почему, от посола до профессиональной работы с мясом.

Обратите внимание на:
плов с курицей на гранатовом соке
калью из красной рыбы с картофелем (он же предшественник рассольника)
простейшую пасту с цуккини и сыром
сконы с бататом
шоколадное печенье с перцем чили и клюквой

И приходите за системными знаниями в Пракукинг.

Реклама.
О рекламодателе.

СУП-ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

Девочки, реально полноценный обед за 20 минут, супер просто, продукты добываются в соседней Пятерочке 😌 а мы такое любим, да? 😁🔥

Ингредиенты:

Шампиньоны - 400 грамм,
Картофель - 4 шт. среднего размера
Куриная грудка (крупная) - 1 шт.,
Репчатый лук - головка,
Черный перец, соль, тимьян - по вкусу,
Сливочное масло и оливковое масло - для жарки,
Сливки 20 % жирности - 250 мл.

✔️ на смеси оливкового и сливочного масла обжариваем сначала нарезанный лук, затем добавляем нарезанные грибы, а не сильно мелко нарезаю их, когда планирую потом пюрировать суп). Кстати, не люблю ножки у шампиньонов есть, убираю всегда 😄
✔️ Как только грибы обжарились, добавляем воду, примерно 1,5 литра, потом можно разбавить, если суп будет густой, затем добавляем картофель, кусочки курицы и сливки, доводим картофель о готовности
✔️ Пюрируем суп, добавляем специи, сюда отлично идет тимьян и черный перец, соль. Добавляем воду, если есть необходимость, отправляем на огонь до кипения. Суп готов
✔️ подаю с рикоттой и сушеным жареным луком 

Как всегда бывает с супами - особенно вкусный он становится на второй день, но узнать это нам в этот раз не удалось 😂😂😂🔥🔥🔥

Я тут всю неделю занималась доставками: заказывала свои обычные запасы, которые знатно иссякли после того, как вся семья сидела дома неделю 😅 и немного много смутилась от конечных чеков за свой обычный продуктовый набор 😅

Как вам девочки, а? Я просто сливочное масло люблю 🌚


Кажется, нам нужна рубрика, куда не надо тратить деньги 😌 согласны?

✔️ в Пятерочке появился замороженный авокадо из Вьетнама, раньше брала такую заморозку в метро и было очень хорошо для гуакамоле 🥑 но! Этот сильно разочаровал, он просто волокнистый и невкусный, брать только для смузи или для выпечки 🫡

P. S. Вот сегодня буду пристраивать это разочарование в веганский брауни 🌚


Фото с ценником выложу в комментариях 🩷

Ваши реакции покажут мне, нужна такая рубрика или нет 🔥🫶

Новогодние каникулы в картинках 🎄

✔️ утром 31 велено печь сосиски в тесте, решено назвать «круассисами» 😅;

✔️ лучший напиток новогодних, когда уже пяток лет не получаешь удовольствие от алкоголя в бокале - это компот! Девочки и мальчики, настойчиво советую забежать с самую простую овощную лавку у дома и требовать сушеный урюк! Амброзия 😌;

✔️ «Анна Каренина» от Джо Райта - Ярко, театрально, вычурно, но экранизации это только к лицу;

✔️ Елка в сквере у дома с игрушками от школьников;

✔️ В Омской крепости чудный мастер-класс по выпечке пряников с небольшим представлением о традициях празднования Рождества;

✔️ Снежный Омск в этом году особенно красив ✨


Как вы отмечали? Активно или в горизонтальном положении? 😁 Лично я умело практикую оба направления отдыха 😂

На праздничный стол пекла пирог с яблоками, и это просто нечто!
Влажный, сочный, много начинки, идеальная глазурь…

Сделать фото не успела, так как все сожрали почти сразу.
Поэтому делюсь фото автора рецепта.
И самим рецептом.

https://t.me/veraishna/6176

Испеките на праздниках обязательно, и ваши руки расцелуют!❤️

В этом году чтобы поймать новогоднее настроение, достаточно выйти на улицу ❄️

С наступающим, друзья! Я очень рада каждый день читать ваши приятные слова о своей работе 🩷 да, создавать понятные и классные рецепты - это труд, но такой дорогой моему сердцу, что я им увлечена уже много лет!

Спасибо, что цените! Очень уютно мне тут с вами 😌🫶

КУРИНЫЙ ПАШТЕТ КАК В РЕСТОРАНЕ

Нежный и богатый вкус, не перебитый многочисленными специями - вот мой золотой стандарт паштета 😁🫡 Крепкий алкоголь из рецепта не убираем, сами понимаете, магия 🪄 пропадает сразу 😁

Ингредиенты:

Куриная печень - 500 грамм,
Соль - щепотка,
Черный перец - щепотка,
Репчатый лук - 1 шт.,
Сливочное масло - для жарки + 2 ст. л.,
Оливковое масло - для жарки,
Сливки 20 % - 100 мл.,
Крепкий алкоголь (у меня куантро, но можно портвейн, херес, коньяк, виски) - 15 мл.

✔️ печень хорошо очищаем от жилок 
✔️ обжариваем мелко нарезанный лук на смеси сливочного и оливкового масло, затем добавляем печень, соль и черный перец
✔️ через пару минут вливаем алкоголь и даем ему полностью испариться
✔️ вливаем в сковороду сливки и тушим 12-13 минут на слабом огне
✔️ измельчаем печень в паштет при помощи блендера, укладываем в баночку для хранения (идеально стекло или керамику), растапливаем 2 ст. л. сливочного масла и заливаем им паштет, так срок хранения будет дольше в холодильнике 

Не забывайте про реакции 🔥 🔥🔥так я понимаю, какие рецепты для вас интересны!

А вкусный хлеб с первого фото я учу печь в своем ХЛЕБНОМ ЧАТИКЕ 🥖

Есть у меня действенный способ создать праздничное настроение 🥳😁 Просто начните себя по чуть-чуть баловать новогодними вкусняшками, простыми закусками.

Вот эту присмотрела еще пару лет назад у скандинавских блогеров, мне очень нравится!

Дип из сметаны с красной икрой

Ингредиенты:

Красная икра - 2 ст. л.,
Сметана 20-30 % - 3 ст. л.,
Красный лук резаный - 1 ч. л.,
Черный перец - по вкусу,
Картофельные чипсы - пачка 

✔️ Сметану перемешать с красной икрой, добавить черный перец и мелко нарезанный красный лук
✔️ соусницу поставить посередине большого блюда для подачи, на блюдо выложить чипсы 
✔️ говорят, шикарно с игристым 🫶😃

Одобряем? 😁🔥

Теперь Туманова Тут 🍳 pinned «Два блогера, два подарка 🎁 🎄 Новогоднее настроение так и не догнало вас в суете дней ?! ❄️ Тогда мы спешим к вам! Дарим крутые подарочные боксы от экспертов в своем деле 🔥 Два блогера объединились в поиске новогоднего настроения: на кону travel набор…»

НОВОГОДНИЕ ХИТЫ 🌟

В ноябре гугл удалил мой сайт по какой-то глупой причине, но мне все-таки удалось его восстановить! Иначе было бы совсем грустно без моих фирменных новогодних рецептов 🎄

Ловите самые крутые идеи для праздничного стола 🥳

✔️ Кулебяка с горбушей, яйцом и шпинатом
✔️ Профитроли с шоколадным кремом
✔️ Паштет из куриной печени с пьяным изюмом
✔️ Свиной рулет с анчоусамии и сухарями
✔️ Салат с форелью и манго в азиатском стиле
✔️ Салат с креветками в скандинавском стиле
✔️ Кекс на красном вине с шоколадной глазурью
✔️ Кролик в духовкев итальянском стиле
✔️ Гусь с клюквенной глазурью


Кстати, все фотографии моих рук дело 📷😄 сейчас даже не верится, сколько свободного времени было у меня 😄😂

Не забывайте про реакции, автору приятно 😌🩷

Два блогера, два подарка 🎁 🎄

Новогоднее настроение так и не догнало вас в суете дней ?! ❄️

Тогда мы спешим к вам!
Дарим крутые подарочные боксы от экспертов в своем деле 🔥

Два блогера объединились в поиске новогоднего настроения: на кону travel набор и гурманский бокс для длинных зимних вечеров ⛄️

Условия простые!

✔️ Быть обязательно подписанным на наши каналы:

- Travelprice_olga ✈️
- Теперь Туманова тут ☕️


⛄️Нажать кнопку «участвовать» в конце поста

Бот автоматически выберет двух победителей 22 декабря 🍀

Спасибо за участие и удачи ❤️

Участников: 245
Призовых мест: 2
Дата розыгрыша: 18:00, 22.12.2024 MSK (14 дней)

САЛАТ ТАШКЕНТ ПО-ТУМАНОВСКИ ✊

Для меня этот салат с зеленой редькой, самый вкусный салат холодного времени года, но в оригинальном рецепте мне не хватало легкости и хруста по вкусу, поэтому добавила свои авторские решения и выношу на ваш суд 🙌😌

Ингредиенты:

Вареное яйцо - 3-4 шт.,
Отварная говядина - 200 грамм,
Репчатый лук - головка,
Зерна гранта - для украшения,
Зеленая редька или дайкон - 1 крупная шт.,
Салат айсберг- небольшой кочан,
Соль, черный перец - по вкусу,
Масло - для жарки,
Белый йогурт- для заправки салата - 250 грамм

✔️ Редьку натираем на терке для корейской моркови, нарезаем салат айсберг крупными кусочками, соединяем в салатнике;

✔️ Обжариваем лук до золотистого цвета и даем ему полностью остыть, затем добавляем в салатник;
 
✔️ Отварную говядину разбираем на мелкие волокна, хорошо перемешиваем, добавляем зерна граната;

✔️ Выкладываем порционно салат, добавляем кусочки отварного яйца и пару ложек белого йогурта. Вуаля 😌

Такой и на Новый год можно, что думаете?

🌟- это новый способ поблагодарить за полезное 🔥

На подходе зима и не всегда по утрам получается чувствовать себя бодро 😴

Поэтому я выбираю начинать утро с лимфодренажной зарядки 🩷

Самый удобный и интересный вариант для меня - это домашние тренировки с лучшими тренерами на FitStars.ru

Присоединяйтесь и вы, будем вместе заниматься своим здоровьем ✨

Тренировки длятся от 5 до 30 минут в день, без дополнительного оборудования, что позволяет вписать тренировки даже в график самого занятого человека 🩷 Для тех, кто хотел, но сомневался, сейчас самое время.

В ноябре Fitstars исполняется 5 лет и поэтому с ноябре самые соблазнительные условия☺️

🧘‍♀️По моему промокоду:
thecookingproject вы получаете максимальную скидку 75 %👇

https://fitstars.me/3CutDFO?erid=2VSb5w6LApG

Также действует рассрочка платежа на 6 месяцев без переплат.

🧘‍♀️приобретая доступ с 1 по 30 ноября участвуйте в акции, выполняйте тренировки и ПОЛУЧАЙТЕ лимитированный набор фитнес-инвентаря «Black Friday».

А также денежные сертификаты в фирменный магазин Fitstars

Все условия акции на сайте.

У меня уже давно оформлена подписка, что и вам советую, ведь на FitStars есть все, чтобы ты был здоровым и всегда оставался в форме!

ЗАБИРАЙ СВОЮ СКИДКУ👇

https://fitstars.me/3CutDFO?erid=2VSb5w6LApG

Реклама. ООО Парсек
ИНН: 7810817393
Erid: 2VSb5w6LApG

РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА ЗА 15 минут

Такие рыбные квадратики - моя любовная любовь, всем советую, выручалочка в плане полезного и быстрого ужина просто 🔝

Конкретного производителя рекламировать не буду 😃 но самые любимые - это треска и пикша 🩷

Ингредиенты:

Рыбные квадратики замороженные - 4 шт.,
Сметана - 350 грамм,
Мука пшеничная - 3 ст. л.,
Соль, черный перец - по вкусу,
Твердый сыр - 150 грамм,
Яйцо - 3 шт.

✔️ рыбные квадратики выкладываем замороженными в форму для запекания;
✔️ сметану, яйца, муку соединяем в однородное тесто, добавляем соль и перец 
✔️ заливаем рыбу тестом, щедро натираем сверху сыр 
✔️ выпекаем 15-20 минут при 180 градусах 

Кто такой же фанат этих рыбных квадратиков? Нам крайне редко попадаются косточки, детям на прикорм идеально 🩷


Не забывайте про реакции 😘🔥 Они всегда поднимают мне настроение!

НЕ ЗНАЮ КАК ВЫБРАТЬ МЯСО …

Очень частый вопрос у меня в запрещеннной сети, вдруг кто не в курсе, я там etymanich 😌🫶

Поэтому, вернувшись из отпуска и обнаружив пустоту в морозилке, я пошла в любимый мясной и записала советы моего любимого продавца 🩷

Как вам такой лайв-контент? 🔥


✔️ Говяжья грудинка с хорошей прослойкой жирка - для самого вкусного говяжьего бульона ( борщ, рассольник, щи и так далее);

✔️ свиная мякоть - мясо с жирком, но не сильно жирное, идеально для котлетного фарша;

✔️ свиная шея и карбонат - шейку для шашлыка и тушения, довольно жирно, но и сочно 👌 карбонат беру для мяса по-французски 🩷

✔️ свиная корейка - довольно жирный кусок, идеально для запекания с овощами;

✔️ телячья лопатка - для котлетного фарша, жира там немного, поэтому можно добавить жирной свиной фарш, а я добавляю фарш домашней индейки, он очень жирный

✔️ говяжая голяшка - для тушения, в том числе для знаменитого итальянского блюда оссобуко;

✔️ говяжий язык - как его готовлю, писала тут 👌

🩷 не забываете про реакции, меня всегда они радуют!

ГРИБНОЙ ПАШТЕТ

Изначально планировала этот рецепт включить в свой сборник завтраков, но пока все переигралось, все силы пускаю на обучение девочек выпечке хлеба на закваске 🧡

Поэтому ловите любимчика!

Ингредиенты:

Шампиньоны (идеально портобелло или королевские)  500 грамм,
Творожный сыр - 200 грамм,
Лук репчатый - небольшая головка,
Тимьян - пара веточек, 
Сушеные белые грибы - 2 ст. л. - замочить заранее,
Соль - 1/2 ч. л.,
Черный перец - на кончике ножа, 
Растительное масло для жарки

✔️ белые грибы заранее замочить ( я покупаю давно грибы на озоне, например такие)
✔️ нарезаем лук мелко и пассируем его до прозрачного цвета на сковороде;
✔️ к луку добавляем мелко нарезанные шампиньоны, обжариваем до полного выпаривания влаги, затем добавляем листики тимьяна и замоченные сушеные белые грибы, соль, черный перец, обжариваем 3-4 минуты
✔️ даем полностью остыть грибам, затем добавляем к ним творожный сыр, вымешиваем однородную пасту, по желанию можно пробить блендером, но я люблю когда кусочками, выкладываем в баночку и даем постоять ночь, чтобы все вкусы объединились


Намазок на этом канале много не бывает 😄🔥👌 шутка для бывалых!

Кто будет пробовать?

Час назад вернулись из поездки на Новый Афон, невероятное место: кусочек Греции на Кавказе. Особо слова у меня в голове не складываются от пережитых впечатлений, но вы обязательно послушайте хор монахов на видео🧡

Вчера прилетели в Абхазию, не планировали, очень быстро и спонтанно решились 🧡
Все-таки тут самые вкусные мандарины!🍊 жаль, у нас в Омске их с каждым годом все реже можно встретить.
Из кулинарных открытый: лахмаджун на тесте для лаваша, очень хрустящая штучка! И пирожок из кукурузной муки с сыром - сытно, вместо хлеба на ура с горячим супом 🧡

📍 Абхазия, Гагра

ПИРОГ С ГРУШЕЙ И МИНДАЛЬНЫМ КРЕМОМ

Пирог точно стоит того, времени, что вы проведете на кухне 😁 Мои уничтожили еще теплым, но, я их пирогами не балую последнее время 😄🙈 Кстати, идеально брать грушу лесная красавица, она в меру твердая, ароматная - на мой скромный вкус, идеальная для осенних пирогов 🧡

Для теста:

Мука пшеничная - 250 грамм,
Сливочное масло- 80 грамм (холодное)
Яйцо - 1 шт.,
Соль - 1/2 ч. л.,
Сахар - 50 грамм

Для начинки:
Груши - 4 шт.
Миндальный крем:
Яйцо - 1 шт.,
Сливочное масло - 150 грамм (мягкое);
Миндальная мука - 100 грамм,
Сахар - 70 грамм

Желток для смазывания 

✔️ холодное масло натираю на терке в муку, добавляю остальные ингредиенты для теста и растираю руками тесто, вымешиваю, а затем убираю в полиэтиленовый пакет и в холодильник на час
✔️ груши очистить от кожуры и проваривать в воде до мягкости - минут 15 после закипания
✔️ для миндальное крема соединяем мягкое масло с сахаром, затем добавляем яйцо, миндальную муку
✔️ достаем тесто из холодильника и раскатываем в круг, на середину выкладываем миндальный крем, а сверху укладываем груши
✔️ края смазываем желтком, по желанию присыпать миндальными лепестками
✔️ выпекать при 160 50 минут

Как вам рецепт? Или лучше что-то не сладкое показывать? И попроще? 🙈

ЧТО ПОКУПАТЬ В МАГНИТЕ

Обзор продуктов, которые я всегда покупаю и вам рекомендую 👌

✔️ шампиньоны сорта Портобелло - самые ароматные и любимые мною: запечь в духовке с сыром, пожарить с картошкой;
✔️ модная колбаса мортаделла с фисташками - для самых эстетичных бутербродов;
✔️ любимые оливки в стеклянных банках - топ качество по шикарной цене;
✔️ обожаемые мидии в большом формате: тут на канале был с ними салат с рукколой и томатами 👌
✔️ самый лучший пармезан отечественной сборки 🔥😁 у меня почти всегда лежит в холодильнике, для дежурной пасты;
✔️ замороженный манго 🥭
✔️ отличное филе трески по приятной цене;
✔️ замороженные чилийские мидии, уже очищенные: для салатов, супов, замариновать самим 👌
✔️ трюфельное масло
✔️ песто за приятные деньги 🔥


А если нет времени на вояж по магазинам, то всегда можно заказать доставку в приложении🚚👇

Скидки до 31% на все товары в магазине Магнит

♦️ скидка 30% на первый заказ от 1500₽
♦️ скидка 31% от 1500₽ на любой заказ товаров из подборки «Магнит30»
◽️бесплатная доставка и самовывоз
◽️промокоды суммируются с другими акциями

📎Инструкция:
1️⃣Переходите по ссылке
2️⃣Вводите промокод P6E00HXV и свой номер телефона, чтобы получить уникальные промокоды на скидку в СМС

*Скидки по промокодам не распространяются на товары из раздела «Гипермаркет», «Аптека» и на товары с отметкой «Финальная цена». Макс. размер скидки по промокодам 4000₽

Реклама. АО "Тандер", ИНН 2310031475. erid: 2Vtzqvxzbsh

И снова делюсь классным аккаунтом, где вы найдете много хороших рецептов, которые захочется приготовить.

А ещё рекомендации где поесть в Москве, всё это на канале у Насти Вэрайети — авторские рецепты и обзоры ресторанов, люблю такое.

Рассмотрим и возьмём с вами на заметку интересные рецепты:
Сырники в виде шариков
Школьная пицца
Секси вишнёвый пирог
Магические сырки
Завтраки белковые и не только, всё такое вкусное 🤤

ВЕЗЕНИЕ ПО-ТУМАНОВСКИ ВЫГЛЯДИТ ИМЕННО ТАК 😂

На удивление в этом сезоне горбуша икряная 🤩 Поэтому самое время напомнить рецепт

КАК ПОСОЛИТЬ КРАСНУЮ ИКРУ

✔️ кипятим воду и даем ей остыть примерно до 50 градусов;
✔️ добавляем столовую ложку крупной соли без горки и тщательно перемешиваем до растворения;
✔️ кладем икру и оставляем в воде на 30 минут, затем отделяем икру от пленкой руками или болтаем венчиком;
✔️ слить воду через сито;
✔️ красную икру выкладываем в чистую баночку, добавляем щепотку соли и чайную ложку растительного масла без запаха.

Вам везет с икрой в рыбе? 😅 мне впервые если что 😂 но икру в форели я не ем, мне она тиной болотной пахнет 😅 уважаю только икру горбуши и нерки 🩷


Девочки и немногочисленные мальчики 😄 не забывайте присылать реакции и делиться постами с друзьями ☝️😉

ШНИЦЕЛЬ ИЗ ИНДЕЙКИ 🦃

Нет ничего проще и вкуснее, чем кусок мяса, обжаренный до золотистой корочки 🔥

Ингредиенты (2 порции):

Филе грудки индейки - 300 грамм,
Яйцо - 2 шт.,
Мука семолина ( или простая пшеничная) - 200 грамм,
Соль, черный перец - по вкусу,
Масло для жарки,
Зеленый салат - пучок,
Пармезан - для подачи,
Репчатый лук - для подачи

1. Филе грудки нарезаем на два тонких ломтика, солим, перчим и оставляем при комнатной температуре на 30 минут, индейку я не отбиваю, она итак нежная
2. Ломтики мяса обваливаем сначала в муке, затем в слегка взбитых яйцах, затем снова в муке и отправляем обжариваться на сковороду с двух сторон на медленном огне
3. Самый шик, если вы добавите кусочек сливочного масла при жарке шницеля
4. На отстывший шницель выложить зеленый салат с луком, посыпать тертым сыром 🙌

Пы. Сы. Девочки, может стол заказов откроем? Чего душа желает? 😁🙌

ПОЛУФАБРИКАТЫ, КОТОРЫЕ Я УВАЖАЮ ✊😄

У всех бывают дни, когда некогда себя покормить, не то, чтобы приготовить что-то домашнее и полезное 🌚

Именно для таких моментов я держу в морозилке подобные заготовки 🩷

✔️ покупаем говяжий язык и отвариваем его на слабом огне 3 часа ( душистый горошек, луковица в шелухе, морковь и веточка розмарина - для аромата);

✔️ отварной язык чистим, нарезаем на кусочки, которые замораживаем в контейнере до востребования 😄

✔️ достаем по необходимости и обжариваем на гриле 😌

Язык мне обошелся в 800 рублей, хватает надолго 🙌

РОЗЫГРЫШ 🍁🎃🧴☕️

Уже столкнулись с первыми признаками осенней хандры?!

Мы не дадим вам грустить!
Дарим крутые подарочные боксы от экспертов в своем деле 🔥

Два блогера объединились в борьбе с вашей осенней хандрой: на кону роскошный базовый уход для холодного времени года и гурманский бокс для вкусных длинных вечеров ☕️

Условия простые!

🍪Быть обязательно подписанным на наши каналы:

- Темные круги 🧴
- Теперь Туманова тут ☕️


🍪 Нажать кнопку «участвовать» в конце поста

Бот автоматически выберет двух победителей 1 октября 2024

Спасибо за участие и удачи ❤️

Участников: 250
Призовых мест: 2
Дата розыгрыша: 15:01, 01.10.2024 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. виктория - 1kk6of
2. Margarita - 1kiaj0

ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ С ВИНОГРАДОМ 🍇

У нас в Сибири довольно хорошо растет виноград, поэтому осенью знакомые частенько угощают щедрыми порциями дачного винограда 😍

Пирог простой, готовится без миксера, главное - не жалейте винограда! Чем больше, тем сочнее! Мы с удовольствием провели пару часов на пикнике в компании этого пирога 😄👌

Ингредиенты:

Виноград черный - 500 грамм,
Сливочное масло комнатной температуры - 90 грамм, 
Сахар - 100 грамм,
Яйцо - 2 шт.,
Молоко - 60 мл.,
Мука пшеничная - 250 грамм,
Сода - 1/2 ч. л.,
Соль - 1/2 ч. л.

✔️ взбиваем венчиком сливочное масло с сахаром до пышности;
✔️ добавляем яйца по одному и тоже немного взбиваем, затем молоко;
✔️ смешиваем сухие ингредиенты: муку, соль, соду. Соединяем со сливочно-яичной массой, вымешиваем довольно густое тесто
✔️ виноград можно выложить на дно формы, а затем залить тестом. А можно выложить на тесто, только немного придавите его рукой в тесто;
✔️ выпекаем 50 минут при 160 градусах


У кого виноград на даче растет? 🍇🍇🍇