Теперь Туманова Тут 🍳

@thecookingproject


Канал про понятную еду, детей и прочие радости жизни

Живу в Сибири, Омск

По вопросам писать сюда 👇
@etymanich

Теперь Туманова Тут 🍳

21 Jan, 00:26


ЧТО ПОКУПАТЬ В МАГНИТЕ

Обзор продуктов, которые я всегда покупаю и вам рекомендую 👌

✔️ шампиньоны сорта Портобелло - самые ароматные и любимые мною: запечь в духовке с сыром, пожарить с картошкой;
✔️ модная колбаса мортаделла с фисташками - для самых эстетичных бутербродов;
✔️ любимые оливки в стеклянных банках - топ качество по шикарной цене;
✔️ обожаемые мидии в большом формате: тут на канале был с ними салат с рукколой и томатами 👌
✔️ самый лучший пармезан отечественной сборки 🔥😁 у меня почти всегда лежит в холодильнике, для дежурной пасты;
✔️ замороженный манго 🥭
✔️ отличное филе трески по приятной цене;
✔️ замороженные чилийские мидии, уже очищенные: для салатов, супов, замариновать самим 👌
✔️ трюфельное масло
✔️ песто за приятные деньги 🔥


А если нет времени на вояж по магазинам, то всегда можно заказать доставку в приложении🚚👇

Скидки до 31% на все товары в магазине Магнит

♦️ скидка 30% на первый заказ от 1500₽
♦️ скидка 31% от 1500₽ на любой заказ товаров из подборки «Магнит30»
◽️бесплатная доставка и самовывоз
◽️промокоды суммируются с другими акциями

📎Инструкция:
1️⃣Переходите по ссылке
2️⃣Вводите промокод P6E00HXV и свой номер телефона, чтобы получить уникальные промокоды на скидку в СМС

*Скидки по промокодам не распространяются на товары из раздела «Гипермаркет», «Аптека» и на товары с отметкой «Финальная цена». Макс. размер скидки по промокодам 4000₽

Реклама. АО "Тандер", ИНН 2310031475. erid: 2Vtzqvxzbsh

Теперь Туманова Тут 🍳

21 Jan, 00:24


И снова делюсь классным аккаунтом, где вы найдете много хороших рецептов, которые захочется приготовить.

А ещё рекомендации где поесть в Москве, всё это на канале у Насти Вэрайети — авторские рецепты и обзоры ресторанов, люблю такое.

Рассмотрим и возьмём с вами на заметку интересные рецепты:
Сырники в виде шариков
Школьная пицца
Секси вишнёвый пирог
Магические сырки
Завтраки белковые и не только, всё такое вкусное 🤤

Теперь Туманова Тут 🍳

21 Jan, 00:14


ВЕЗЕНИЕ ПО-ТУМАНОВСКИ ВЫГЛЯДИТ ИМЕННО ТАК 😂

На удивление в этом сезоне горбуша икряная 🤩 Поэтому самое время напомнить рецепт

КАК ПОСОЛИТЬ КРАСНУЮ ИКРУ

✔️ кипятим воду и даем ей остыть примерно до 50 градусов;
✔️ добавляем столовую ложку крупной соли без горки и тщательно перемешиваем до растворения;
✔️ кладем икру и оставляем в воде на 30 минут, затем отделяем икру от пленкой руками или болтаем венчиком;
✔️ слить воду через сито;
✔️ красную икру выкладываем в чистую баночку, добавляем щепотку соли и чайную ложку растительного масла без запаха.



Вам везет с икрой в рыбе? 😅 мне впервые если что 😂 но икру в форели я не ем, мне она тиной болотной пахнет 😅 уважаю только икру горбуши и нерки 🩷


Девочки и немногочисленные мальчики 😄 не забывайте присылать реакции и делиться постами с друзьями ☝️😉

Теперь Туманова Тут 🍳

21 Jan, 00:03


ШНИЦЕЛЬ ИЗ ИНДЕЙКИ 🦃

Нет ничего проще и вкуснее, чем кусок мяса, обжаренный до золотистой корочки 🔥

Ингредиенты (2 порции):

Филе грудки индейки - 300 грамм,
Яйцо - 2 шт.,
Мука семолина ( или простая пшеничная) - 200 грамм,
Соль, черный перец - по вкусу,
Масло для жарки,
Зеленый салат - пучок,
Пармезан - для подачи,
Репчатый лук - для подачи



1. Филе грудки нарезаем на два тонких ломтика, солим, перчим и оставляем при комнатной температуре на 30 минут, индейку я не отбиваю, она итак нежная
2. Ломтики мяса обваливаем сначала в муке, затем в слегка взбитых яйцах, затем снова в муке и отправляем обжариваться на сковороду с двух сторон на медленном огне
3. Самый шик, если вы добавите кусочек сливочного масла при жарке шницеля
4. На отстывший шницель выложить зеленый салат с луком, посыпать тертым сыром 🙌

Пы. Сы. Девочки, может стол заказов откроем? Чего душа желает? 😁🙌

Теперь Туманова Тут 🍳

20 Jan, 23:50


ПОЛУФАБРИКАТЫ, КОТОРЫЕ Я УВАЖАЮ 😄

У всех бывают дни, когда некогда себя покормить, не то, чтобы приготовить что-то домашнее и полезное 🌚

Именно для таких моментов я держу в морозилке подобные заготовки 🩷

✔️ покупаем говяжий язык и отвариваем его на слабом огне 3 часа ( душистый горошек, луковица в шелухе, морковь и веточка розмарина - для аромата);

✔️ отварной язык чистим, нарезаем на кусочки, которые замораживаем в контейнере до востребования 😄

✔️ достаем по необходимости и обжариваем на гриле 😌

Язык мне обошелся в 800 рублей, хватает надолго 🙌

Теперь Туманова Тут 🍳

20 Jan, 23:46


РОЗЫГРЫШ 🍁🎃🧴☕️

Уже столкнулись с первыми признаками осенней хандры?!

Мы не дадим вам грустить!
Дарим крутые подарочные боксы от экспертов в своем деле 🔥


Два блогера объединились в борьбе с вашей осенней хандрой: на кону роскошный базовый уход для холодного времени года и гурманский бокс для вкусных длинных вечеров ☕️

Условия простые!

🍪Быть обязательно подписанным на наши каналы:

- Темные круги 🧴
- Теперь Туманова тут ☕️


🍪 Нажать кнопку «участвовать» в конце поста

Бот автоматически выберет двух победителей 1 октября 2024

Спасибо за участие и удачи ❤️

Участников: 250
Призовых мест: 2
Дата розыгрыша: 15:01, 01.10.2024 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. виктория - 1kk6of
2. Margarita - 1kiaj0

Теперь Туманова Тут 🍳

20 Jan, 23:38


ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ С ВИНОГРАДОМ 🍇

У нас в Сибири довольно хорошо растет виноград, поэтому осенью знакомые частенько угощают щедрыми порциями дачного винограда 😍

Пирог простой, готовится без миксера, главное - не жалейте винограда! Чем больше, тем сочнее! Мы с удовольствием провели пару часов на пикнике в компании этого пирога 😄👌

Ингредиенты:

Виноград черный - 500 грамм,
Сливочное масло комнатной температуры - 90 грамм,
Сахар - 100 грамм,
Яйцо - 2 шт.,
Молоко - 60 мл.,
Мука пшеничная - 250 грамм,
Сода - 1/2 ч. л.,
Соль - 1/2 ч. л.


✔️ взбиваем венчиком сливочное масло с сахаром до пышности;
✔️ добавляем яйца по одному и тоже немного взбиваем, затем молоко;
✔️ смешиваем сухие ингредиенты: муку, соль, соду. Соединяем со сливочно-яичной массой, вымешиваем довольно густое тесто
✔️ виноград можно выложить на дно формы, а затем залить тестом. А можно выложить на тесто, только немного придавите его рукой в тесто;
✔️ выпекаем 50 минут при 160 градусах


У кого виноград на даче растет? 🍇🍇🍇