Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов @the_gradus Channel on Telegram

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

@the_gradus


Канал барной индустрии, напитках, рецептах от известных барменов.
Возрастной ценз строго 18+ 🔞

По вопросам сотрудничества @RestoAdmin
Подробнее на сайте: gastro-media.ru

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов (Russian)

Градус - это канал, посвященный барной индустрии, напиткам, коктейлям и рецептам от известных барменов. Если вы увлечены миром коктейльной культуры и хотите узнать больше о том, как приготовить великолепные напитки, то этот канал для вас.
Здесь вы найдете эксклюзивные рецепты от опытных профессионалов, а также узнаете о последних трендах в мире алкогольных напитков.
Отметим, что возрастной ценз на канале строго 18+, так как речь идет о алкоголе и коктейлях.
Если у вас есть вопросы или предложения о сотрудничестве, вы всегда можете обратиться к администратору канала по контакту @RestoAdmin.
Подробную информацию и другие актуальные материалы вы можете найти на нашем сайте gastro-media.ru. Присоединяйтесь к нам и окунитесь в увлекательный мир барных тайн и вкусов!

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

04 Jan, 15:04


Коктейльные термо-бокалы появились у бренда Stanley. Напитки остаются холодными до 4 часов.

Градус | #Бокалы

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

03 Jan, 11:02


Собрали интересные и выгодные предложения в барах Москвы. Икорный бранч, PO'BOY SANDWICH WEEK и коктейли по лучшей цене 👇

1️⃣ До 9 января в карибском Black Hat!
будут знакомить с легендарными сэндвичами, родом из ХХ века и Нового Орлеана. Гостям предложат выбрать один из уникальных Po' boy + идеально подходящий к нему коктейль или горячий пунш за 1111₽
Осторожно, каждый сендвич, как и положено классическому Po' boy - огромный (450-500 грамм)
Например, Bruce Pepper - это большая луизианская колбаса, 3 вида сладкого перца, чеддер, зеленый лук и легкий горчичный соус.
+ коктейль Dr.Funk или BHB Tiki Grog.
Идеальная история для похмельных дней или ужина после долгой прогулки 🫶
📍Садовая-Каретная 20, стр 1
📞
+7(903)000-20-61


2️⃣ Икорный бранч в new Russian bar PEREPEL - это три блюда из специального икорного меню + безлимитное игристое и коктейли на игристом = 2900₽
Например, пышки с копченной сметаной и икрой палтуса, драники с икорным соусом и яйцом пашот или
бутерброд с щучьей икрой.
Запивать рекомендуют, например:
коктейлем «Зимний и Игристый» - это мандарин, апельсин, игристое вино.
📍 Садовая-Каретная 18
📞
+7(965)180-11-18

3️⃣ Ну команда Mr.Help&Friends решила не изобретать сложных схем.
Просто… ВСЕ коктейли, ВСЕ дни каникул (со 2 по 9 января) будут стоить, как в счастливые часы - 439₽.
И это повод встретиться с любимыми именно в легендарном Help!
📍1 Тверская-Ямская 27 стр 1
📞
+7(965)3051514

Градус | #Выгодно #Москва

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

31 Dec, 14:46


Долго не засиживайтесь, по бокальчику и спать🥂🥃🍷
Друзья, всех с наступающим!

Градус | #снаступающим

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

26 Dec, 16:48


Какую выбрать водку для новогоднего стола? Подскажем мы и новый выпуск журнала «Палитра настроений»

Orthodox Old Gold — это элегантное сочетание традиций и премиального качества, которое сделает ваш новогодний стол по-настоящему праздничным.

Что делает её особенной?
Orthodox Old Gold создана для тех, кто ценит чистоту вкуса и высокие стандарты качества. Она проходит несколько ступеней фильтрации, что придаёт напитку кристальную прозрачность и мягкость. В основе — отборное сырьё и классическая рецептура, дополненная современными технологиями.

🍸 Вкус и аромат
Эта водка удивляет своей мягкостью с лёгким хлебным оттенком и приятным послевкусием без излишней резкости.

За напитками для стола и на подарки обращаемся к «ВинЛаб», где сейчас проходит акция, скидки до -50% на новогодние напитки и подарки 🎁
Особенно выгодно быть участником программы лояльности: персональные цены и бонусные баллы за покупки!

Желаем вам только вкусных напитков в Новом году! А какое пожелание выпадет вам от «ВинЛаб»? Скорее переходите по ссылке и делитесь поздравлениями с близкими.

Градус | #Скидки

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

21 Dec, 16:19


В России с 1 января возрастут минимальные розничные цены на крепкий алкоголь.
На водкус 299 до 349 рублей за 0,5 литра.
На коньякс 556 до 651 руб.
Приказ Минфина размещен на портале правовых актов.

С 1 июля 2024 года минимальная розничная цена на водку уже поднимали с 281 до 299 рублей.

Градус | #МРЦ #Водка

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

19 Dec, 16:02


Гастротренды подтверждают: главным напитком нашего новогоднего стола станет водка

Даже мишленовский шеф-повар ресторана SAVVA, Андрей Шмаков обратился к антипафосному и антисветскому формату новогоднего застолья. В центре стола что? Классическая водка Gastronom №1, созданная самим Андреем, как идеальное и всем понятное сопровождение к блюдам русской кухни.

2024 год мы будем провожать так: сервировка – как на наших детских фотографиях, блюда – те самые, что готовили наши родители и бабушки в детстве: бутерброды с рижскими шпротами и красной икрой, холодец, оливье, и еще с десяток деликатесов. Из нового: водка – Gastronom №1.

"Главное правило удачного застолья - никаких правил" - говорит Андрей. А мы поверим ему наслово.

Градус | #НГ #Водка

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

19 Dec, 15:29


Японцы решили сварить сакэ в космосе

Закваску для напитка отправят на Международную космическую станцию, там она созреет, потом её вернут на Землю и разольют в бутылки. Продукт получит название Dassai MOON — Space Brewing.

Градус | #Новости

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

18 Dec, 14:15


Осторожно, Новый год в баре! Рассказываем где встретить весело, с демократичным депозитом - 5000₽ на человека, а попутно получить кешбек и выиграть путешествие 🧳🎄

1️⃣ В new Russian bar PEPEPEL планируется вечеринка с танцами, Dj-сеты из любимых new rave хитов, с курантами с проектора и призами. В меню блюда русской кухни в современной интерпретации: от Оливье с ростбифом, щучьей икрой и перепелиными яйцами до фирменных солений и копченного сала.
А ещё этот праздник украсят фотограф и возможность выиграть поездку в Санкт-Петербург на двоих с проживанием и походом в один из топовых баров города.

2️⃣ В Black Hat традиционно будет вечер в карибском стиле. Это интерьер в стиле хижины на берегу океана, специальное меню в островном стиле, танцы, фотограф, куранты с проектора и подарки от команды.

3️⃣ Новый год в культовом Mr.Help&Friends — это ночь с танцами под самые горячие Dj-сеты из любимых хитов, с курантами на большом экране и фотографом. В меню собраны блюда европейский кухни и тапасы на компанию.
А ещё среди гостей разыграют поездку на вискикурню Nucky Thompson в Минеральные Воды с перелетом и проживанием.

Безусловный плюс вечера в любом из перечисленных баров — это демократичный депозит в 5000₽ на человека и кешбек — 2500₽, который можно потратить до конца новогодних праздников в любом из баров команды: Black Hat, Mr.Help&Friends, Perepel.

Информация и бронь
📞 +7 (965) 305-15-14

Градус | #Москва #НГ

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

06 Dec, 13:56


Удивите друзей коктейлем «Cum in a Hot Tub»

Ингредиенты:
• 2 части водки
• 1 часть белого рома
• Несколько капель сливочного ликёра Bailey's

Приготовление:
Аккуратно налейте водку и ром. Эти напитки имеют разную плотность, и нужно, чтобы они слегка смешались. Затем добавьте несколько капель Bailey's.

Градус | #Коктейль #Рецепт

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

30 Nov, 17:12


Никогда не мешай бармену довести до ума коктейль 😅 🍹🤘

Градус | #Юмор #ЖесткийБармен

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

28 Nov, 08:26


🍸 Твоя коктейльная игра выйдет на новый уровень!

Solution собрали тонну крутых рецептов в одном месте. А также вдохновение за их пределами. Читайте Дайджест 2024 с самыми топовыми постами канала:

👉🏻 КОКТЕЙЛЬНЫЙ ДАЙДЖЕСТ SOLUTION SCHOOL 2024 👈🏻

💡 Разбор техник и секретов барной работы
🌟 Советы по созданию авторских коктейлей
📚 Контент для саморазвития и роста в профессии

Сохраняй пост себе и подписывайся — миксология это больше, чем просто напитки!

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

28 Nov, 08:07


Стакан, который уберёт пену в пиве 😁

Градус | #Необычное

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

21 Nov, 12:09


Рестораторы, хотите взбодрить декабрь? Присоединяйтесь к Spirits Sour Festival от Inshaker и Simple!

Фестиваль в честь коктейля Виски Сауэр пройдёт во всех завдениях страны уже в декабре.

— До 30 ноября подайте заявку на сайте Inshaker.
— В декабре добавьте в меню Виски Сауэр и пару своих авторских твистов на основе De Danann.
— В январе подведутся итоги и 5 лучших баров разделят призовой фонд более 1 миллиона рублей.
— И дополнительный бонус - 250 000 рублей за лучшее рекламное видео фестиваля.

Spirits Sour Festival — это шанс показать свое мастерство и получить солидные призы. Участвуйте и заявите о себе! Подробности и регистрация на сайте Inshaker.

Градус | #Барам #Фестиваль

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

21 Nov, 11:12


Наконец-то нормальный вид спорта, в котором у меня есть шанс победить

Градус | #Юмор

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

20 Nov, 11:00


Всероссийский фестиваль Sidecar Cocktail Fest

Этот барный фестиваль посвящен знаменитому коктейлю Сайдкар, который уже более века покоряет сердца своими цитрусовыми нотами и насыщенностью коньяка. Даже если вы уже пробовали классический Сайдкар, стоит заглянуть снова — во-первых, участники фестиваля готовят его исключительно на роскошном коньяке CAMUS, а во-вторых, кроме классики бары предлагают свои уникальные авторские версии.

Фестиваль продлится до 30 ноября. Интерактивная карта заведений-участников на САЙТЕ. Ищите свой город и выбирайте, куда отправитесь!

Градус | #Сайдкар #Фестиваль

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

14 Nov, 13:01


Готовим Глюбир – это как глинтвейн, но на пиве

Градус | #Рецепт

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

01 Nov, 09:01


Коктейль с анальной пробкой запустил бар из Тюмени, но вместо предполагаемого хайпа в соцсетях столкнулся с воровством пробок со стороны гостей.

Градус | #Новости #Юмор

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

31 Oct, 11:35


Коктейль «Океанический взрыв» 🌊🐬🪼

Состав:
- Ликер Блю Кюрасао - 15 мл.
- Водка - 20 мл.
- Самбука - 15 мл
- Сливочный ликер - 1 капля.

Градус | #Коктейль

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

30 Oct, 08:54


Не, я много не буду. Буквально пару коктейлей и домой 😅😅😅

Градус | #Бар #Бармен #Коктейль

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

30 Oct, 07:33


Москвичка впала в кому после «батареи» шотов в баре «Руки Вверх!»

@the_restorator сообщает, что девушка продегустировала 20 шотов с водкой, виски, ромом, текилой, самбукой и абсентом. После выпитого посетительницу повело, она упала в обморок. Врачи скорой помощи более часа откачивали девушку, но тщетно. Сейчас за её жизнь борются в реанимации. Бар ввёл лимит на количество алкоголя одному посетителю после ЧП.

Градус | #Новости

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

26 Oct, 08:30


Когда превращаешь свою работу в дело жизни и возводишь в ранг искусства 💪

Это Юдзо Комаи владелец бара, работает барменом с 19 лет. Он пять лет подряд становился чемпионом Японии среди барменов, его первый титул был получен в 22 года.

Градус | #Бар #Бармен

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

25 Oct, 14:23


METRO исполнилось 60 лет! В честь этого в торговых центрах скидки до -60% до 30 октября

Делимся лучшими предложениями на любимые напитки:

🍾 Скидки на вина:

🔹Вино игристое Louis Vallon, розовое, 0,75 л
⬇️
749 ₽
🔹Вино игристое Ahso, брют, 0,75 л
⬇️
599 ₽
🔹Вино Manukyan Wine Kouash, красное сухое, 0,75 л
⬇️
749 ₽

🥃 Акция 1+1 на крепкое:

🔹Водка Montblanc, 1 л
⬇️
2399 ₽/2шт.
🔹Водка «Чистые росы», из ячменного зерна, 0,7 л
⬇️
1799 ₽/2шт.
🔹Виски Nucky Thompson, 1 л
⬇️
1699 ₽/2шт.

Щедрые выходные 24.10-27.10:

🍷 -30% от 3х штук на тихие вина стран Европы
(можно брать разные артикулы в рамках акции)
🥃 До -50% на коньяк, бренди, ром

Приезжайте в торговые центры
METRO, когда нужно много и выгодно!

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

21 Oct, 14:05


Лайфхак со льдом.
Заморозили заранее, осталось добавить напиток.
Выглядит классно 🥃👍

Градус | #Бар #Подача

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

20 Oct, 11:21


🔥❤️‍🔥😎

Градус | #Бар #Бармен

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

19 Oct, 17:19


Эффектная подача 🥃😎

Градус | #Бар #Подача

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

09 Oct, 13:25


История создания саке

Саке – это алкогольный напиток японцев, который приобрел широкую известность во всём мире. Саке получают методом сбраживания очищенного риса, в его вкусе можно заметить нотки фруктов, специй и пряностей.

Его изготавливают уже более 2000 лет, и когда-то давно рецепт саке был позаимствован японцами у китайцев. За основу была взята идея рисового пива, который китайцы варили ещё во времена до нашей эры.

Градус | #Саке

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

08 Oct, 13:49


Интересный факт

В бутылке шампанского содержится 40 кг давления на 1 квадратный дюйм, а это в три раза больше, чем давление в шине автомобиля. Вылетевшая из бутылки шампанского пробка летит со скоростью 95 км/ч и порой может нанести довольно серьезную травму, если попадет в кого-то.

Градус | #Факт

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

30 Sep, 13:00


Первый пивной курорт может появиться в России уже в следующем году

«Пивнов Градец» должен разместиться в Краснодарском крае. Его разработкой занимается бренд Velkopopovicky Kozel Безалкогольное. Обещают, что в городе откроют шатёр с гаданием по пивной пене, лабиринт, бар, бассейн, зону отдыха с пивным ASMR, лекторий, а над территорией будет летать пиврижабль.

Стоимость за сутки проживания по системе «Всё включено» будет начинаться от 10 000 рублей.

Градус | #Пивной_курорт

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

27 Sep, 13:59


Даже добавить нечего 😆
Креатив, который нам нужен!

Градус | #Пиво #Юмор

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

15 Sep, 13:48


Водка на скорпионе 🦂

Водка настаивается на специально выращенных на ферме скорпионах. Спросите, а как же смертельный яд? Не беспокойтесь, токсины нейтрализуются при помощи специальной обработки до того, как скорпионов добавят в алкоголь. Они, кстати, съедобны.

Градус | #Необычное

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

08 Sep, 13:48


#Алкогольные_напитки мира: Канада - Цезарь

Готовят Цезарь (еще называют Кровавый Цезарь) с водкой, острым соусом, сельдереем, лаймом и кламато (соком моллюска).

Коктейль был придуман в 1969 году в городе Калгари ресторатором Уолтером Челлом, чтобы отпраздновать открытие нового итальянского трактира Калгари Инн, который в данное время принадлежит сети отелей Westin Hotel.

Градус | #Цезарь

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

05 Sep, 12:38


Рецепт ликера на роме с изюмом
От бартендера Фрейзера Гамильтона

Ингредиенты:

• темный ром 500 мл
• сахарный сироп 250 мл
• изюм 50 г

Приготовление:

Смешайте в бутылке или банке сахарный сироп и темный ром. Добавьте изюм и настаивайте в течение недели.

Фильтруете в отдельную емкость и храните в холодильнике.

Градус | #Рецепт

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты известных барменов

04 Sep, 19:52


Что пили на Руси?

Классика, конечно же, это сбитень и медовуха. Было 3 напитка, которые частенько бывали на столах у простого народа. А вот вина заморские были только у знати на княжеских пирах.

• Березовица
Весной собирали березовый сок, он бродил, затем получался алкогольный напиток.

• Сикера
Или по-другому финиковая водка (так называли ее в Палестине и Византии), которую гнали из любых материалов, кроме винограда. По предположениям историков, это был особый вид крепкого вареного напитка из меда или ячменя. Сикера исчезла в 14 веке.

• Олуй
Напиток использовали как замену виноградного вина в церковных обрядах. Варили олуй из хмеля, полыни и других трав.

Градус | #Напитки