Еще вина!

Осталось 1 место (два, если пара гостей, чтобы не разбивать))

Четверг, 16.01, 19:30.
Основы «слепой» дегустации в баре «Еще Вина»

Поздравляем всех наших любимых гостей с Новым Годом!

И наш рабочий год хотим начать с чего-то нового. Мы решили провести для вас тренинг по слепой дегустации.
В программе классические сорта в их прекрасном исполнении.

Мы разберем основы органолептического анализа вина (если не понятно, что это, мы объясним)

Расскажем об основных дескрипторах сортов винограда и типов вин (описательные характеристики, по которым можно его узнать)

Подскажем, как может двигаться мысль в процессе слепой дегустации, какие ошибки мы совершаем, на что обращать внимание, как принимать решение.

Объясним, как оценивать качество вина, исходя из основных его характеристик

Вина мы подобрали не только характерные, но и классные. Хотя, это вы определите уже сами!

7 образцов, легкие закуски, вода без лимита.

Стоимость: 3900р
Дата: 16.01, четверг.
Время: 19:30

Запись: @timofej0

Мы поздравляем всех наших любимых гостей с наступающим Новым Годом!

Желаем всем здоровья на десятки тысяч новых вин, благополучия, чтобы хватало на любую задуманную бутылку и радости от каждой минуты жизни и каждого глотка!

В этом году мы закончим работу в 18:00. А начнем работу в новом году с 3.01 в обычном графике

P.S. Не забываем охлаждать игристое. И не забываем его достать из морозилки))
🍷

Друзья, «год выдался сложный вкусный».
Мы старались вас радовать изо всех сил. Открывали вместе с вами великие вина, пробовали самые хитовые и популярные образцы, исследовали новые и важные регионы. В общем, было невероятно круто. И мы вам за это очень благодарны.
Давайте же продолжим этот путь вместе.

А сейчас, призываем вас в комментариях написать самое-самое. То, вино, которое вам запомнилось больше всего и почему)

В последнюю пятницу года приглашаем лампово распить что-нибудь необычное и подвести итоги нашего общего винного года. У нас было очень много событий, радости и открытий (речь не только о бутылках, естественно)

Не знаем, как вы, а мы пьем Шампань и вас на нее зазываем!

Это Тимофей Ильин и Илья Защук. Вот кого вы будете бить (конечно, хвалить, потому что ппц вкусно)
И наш любимый кот

У нас большая радость.
Приехало наше вино, выпущенное в коллаборации с Шато Кашалот. Это Пино Нуар из Севастополя. Его мало, он вкусный и доступен только у нас!
Тимофей празднует. И вас приглашает. Даже можем угощать)

Залетаем в последний вагон. Есть пара мест!

19 декабря, четверг, 19:30 Грузия-Армения

Тема дегустации вин Закавказья у нас зреет давно.
Обе Родины мирового виноделия последнее время стремительно развиваются, выдавая какие-то потрясающие вещи.

Мы пригласили в гости Екатерину Горбунову, настоящего знатока Армении, которая знакома чуть ли ни с каждым виноделом новой волны, и была на всех винодельнях.
Тимофей представит Грузию, о которой нельзя молчать.
Большую часть вин не продают в России, так что сет уникален.

Противостояние, которого нет, баттл, обреченный на победу всех сторон.
Но об этом подробнее на мероприятии.

Винный сет:
🇦🇲KOOMROOT VOSKEHAT & KANGOUN Арагацотн  2022*
 
🇦🇲KEUSH ORIGINS BRUT Вайоц Дзор NV               
 
🇦🇲TRINITY CANYON VINEYARDS  VOSKEHAT ANCESTORS Вайоц Дзор 2020
 
🇦🇲MARAN WINERY BAGRATUNI  ARENI NOIR RESERVE Вайоц Дзор 2012
 
🇦🇲VAN ARDI  MILAGH RESERVE Арагацотн  2018
 
🇬🇪BATONO WINE BARBALE CHINEBULI QVEVRI Картли 2022
 
🇬🇪TERRA QISI KHIKHVI AMBER WINE Кахетия 2020*
 
🇬🇪DAVID MACHAVARIANI SAPERAVI I AM GEORGIAN RED  Кахетия 2015*
 
🇬🇪TERRA QISI SAPERAVI QVEVRI Кахетия 2020*

Стоимость: 4500₽
Мест мало

Как всегда, легкие закуски включены, а вода безлимитная.
Запись: @timofej0

Во вторник, 10 декабря, в нашем баре пройдет совместная с Ирой Макаровой лекция+дегустация, посвященная музам великих художников. Сопроводим мы эту лекцию романтическим сетом вин, который тщательно подобрал Тимофей.
Вот что вас будет ждать:
- Корпиннат от «Torello». Игристое вино, созданное по классической («шампанской») технологии в самом сердце Пенедеса. Эти вина наполнены любовью и страстью по своей природе.
- Вионье от «Два Сердца». Пышное в аромате, но свежее во вкусе. Аромат цветов апельсина и свежих фруктов. Самый романтичный, на наш взгляд, проект Крыма
- Пино Нуар «Винодел и Сомелье». «Девочка, перелезающая через забор» влюбляет в вино новичков и вдохновляет опытных ценителей.
- Бобаль «Pasion». Страсть и напор южной Испании, не лишенные нежности.
-И секретное вино, которое удивит каждого по-своему.

Тимофей подготовил интересный монолог о вдохновении, его «музах», и той сфере, где искусство, вино, вдохновение и страсть соединяются воедино.

Места ограничены, поэтому советуем поторопиться.

•Бар «Еще Вина»
•10 декабря
•19-30
•3500 рублей
•Запись у Ирины:
@iramakart

Друзья, приглашаем!
Как всегда, салон будет отличный и удобный для посещения. Гора классных вин и интересные мастер-классы. Ну и небольшая активность от Тимофея👌🏻

На каждом салоне мы готовим для гостей различные форматы, которые помогут максимально интересно провести время и с глубокой эффективностью познакомиться с винами наших партнеров, которые будут представлены на салоне.

Так, для салона TERRA NOVA мы пригласили владельца бар «Еще Вина» и постоянного друга Тимофея Ильина выбрать лучшие вина салона и провести экскурсию-дегустацию с его авторским виденьем и невероятной харизмой!

16:00-17:00 — «Открываем вина Нового света: 10 лучших вин» дегустационный тур по салону с владельцем бара «Еще Вина» Тимофеем Ильиным.

Экскурсия начнется одновременно со 2-й сессией салона, а после нее вы сможете продолжить дегустацию самостоятельно! А стоимость билета на экскурсию включает стоимость посещения 2-й сессии салона.

Программа и билеты https://reka-group.timepad.ru/event/3118627/
Сайт проекта https://terranovawines.ru/

На дегустацию по России пока что еще остались места. Хватайте, друзья!

А пока вы записываетесь, хотим подсветить несколько новых вин в нашем ассортименте. Кое-кто нас ругал, мол мы все дорогое продвигаем. Это, конечно, не так.
Вот, обратите внимание:

На фото 4 достаточно новых для нас вина, одно из которых уже уверенно льется бокалами.

Коротко:
Грюнер из Кампталя. И на осадочке подержали, и сортовое все при нем. Чудо просто. Что ждем: зеленый горошек, ананасная вода, много свежих разнообразных ароматов с легким тоном перца, мела и теста. Кислотность не очень высокая, так что можно называть его «универсальным солдатом» среди белых. Приходим и пьем дешевле 3 тысяч! Подарок.

Дальше у нас южно-французский Вионье. Яркий аромат цветов апельсина и тропических фруктов. А вот рот достаточно свежий, не перегруженный. И все удовольствие тоже за приемлемые деньги. Чуть дороже Грюнера.

Дальше у нас два красных:

Красный бленд из Южной Франции. Гренаш, Сира и Каладок (да, новый сорт в копилочку)
Фруктовый фрукт приправленный ягодами и немножко фруктового варенья. Пьется достаточно легко при всей интенсивности. По секрету: возможно, это наша следующая бокальная позиция, но мы еще не решили. Цена 3550, а вкусно, будто сильно дороже.

А второе красное выглядит как привет из прошлого: кажется, будто в Бордо опять появились вина на 12,5% алкоголя (уже не часто встретишь, если не знали)
Много черной смородины, легкий тон болгарского перца, немного кожи и канифоли. Во рту он (сорт Пробус) шикарный: яркий танин, яркая кислотность, много фруктов, но очень аккуратный алкоголь. Прекрасно вино как со стейком, так и вообще без еды. Что радует, так это то, что вино из России, от Шумринки. Цена значительно дешевле 3к.
Так что, вы знаете, чем можно побаловаться без угрозы для бюджета😎

Давно не собирались, исправляемся.

В ближайший четверг, 28 ноября, в 19-30 проведем шикарную дегустацию, где представим часть вин из нашего Топа по России.
Вопрос, «что пить из нашего», до сих пор звучит очень часто.
И вот как мы могли бы на него ответить:

-Розовое игристое от Фанагории «Примум Альвеус» по классическому методу.

Два Русана 2023 года:
Свежий, но весомый от «Гай-Кодзор», который сравним с новым бочковым образцом в бургундском стиле от Лефкадии (произведено всего 600 бутылок)

Проверим на прочность Шардоне 2016 года от Виллы Виктории

По красным два бордосца:

«100 оттенков красного» Каберне Совиньон от Фанагории. 2021 год (тут важно)

И Каберне Фран Лефкадии 2020 года.

6 очень крутых вин в сете + яркий велком и легкие закуски.

Все это сопроводит рассказом о винах и ответами на всевозможные вопросы сомелье, Тимофей Ильин.

Стоимость 3600 рублей
Начало в 19-30.

Запись @timofej0

Друзья!
В нашем баре на полках и в шкафах всегда есть значительное количество отечественных вин. Теперь для общепита есть стандарт в минимум 20% Российских позиций «в карте». Плохо это или хорошо, мы увидим со временем, но разбираться в винах России, пожалуй, уже давно пора.
Наша подруга, Наталья Шулакова (преподаватель в Школе Русского Вина, энтузиаст, профессионал и серьезный специалист российского винного рынка) придумала классный курс.
Кто хочет прикоснуться или даже погрузиться в мир наших вин, советуем пройти ее курс.

Вот ссылка

Запись закрыта

К нам в гости едут виноделы!

Кто? "Два Сердца"!
Когда? В субботу, 16 ноября.
Во сколько? в 16-00

Кто же создает сейчас это вино?

Павел-Младший - это молодой энолог, но уже с солидным европейским образованием (Монпелье) и не менее солидным опытом работы (в Бургундии), разговаривающий с легким, едва уловимым французским акцентом.

Его отец, Павел-Старший - создатель проекта "Два Сердца" в Крыму, умный, опытный, прямой и открытый человек, который умеет говорить о вине, деньгах в его проекте, успехах и неудачах честно, не пряча глаз.

Нас ждет долгая, живая и увлекательная беседа с этими прекрасными людьми, и им есть, что рассказать. И, конечно, их вина!

Что попробуем:
- Вионье
- Фаворита (шенен блан + верментино)
- Мускат полусухой
- Каберне фран
- Саперави
- Пти Мансенг

Стоимость участия в вечере символическая - 1900 рублей, включая небольшие закуски.

Для записи пишите @timofej0

Друзья!
У нас маленькая радость!
Хотим похвастаться:
Тимофей Ильин в числе 29 лучших (по итогам конкурса) сомелье из Москвы, показав хороший результат на Московском Кубке, прошел отбор на Российский Конкурс Сомелье, который пройдет в марте 2025 года.

Московский Кубок Сомелье проходил 9 и 10 ноября в Гостинице "Балчуг". Это главный конкурс среди профессионалов Центрального региона нашей страны, в котором помимо Москвы, также принимают участие профессионалы из ближайших городов. В этом году было рекордное количество участников - 74!
Участники, набравшие достаточно высокое колличество баллов, допускаются до участия уже в федеральном конкурсе, где соревнуются лучшие сомелье различных регионов России. Тимофей среди них, Ура!

А в субботу мы проведем дегустацию совместно с виноделами!
Сегодня разместим афишу)

Друзья, еще есть места! Налетаем

У нас отличная новость для любителей игристых, новых впечатлений и эксклюзивных вин!

Мы установили специальную хитрую штуку, которая помогает пузырям оставаться в вине дольше, а винам сохранять свежесть и бодрость в бутылке после открытия до самого донышка.

Это значит, что помимо привычных Петната, Кавы, Кремана и Просекко вас будут ждать еще и пара Шампанских (тех, что из Шампани), Корпиннат и Франчакорта.

Это отличный шанс не только выпить удивительного вина, но открыть для себя новое направление в классических игристых.

Мы будем часто менять эти четыре позиции, давая шанс Российским и другим выдающимся игристым винам.

А еще, обновили список вин на Коравине (штука для розлива тихих вин, не открывая бутылку)
Там Гравнер, Брессан, Оспис Де Бон, чудесная красная Бургундия и еще целый список вин из категории «превосходное»

И того, более 30 позиций побокально: от базовых до лучших в мире в своей категории (субъективно).

Приходите пробовать и удивляться!

Друзья!
Уже не первый год мы проводим благотворительные мероприятия, большую часть вырученных средств от которых отдаем в фонд «Возьми счастье в дом».
И вот 6 ноября приглашаем вас поучаствовать в классной дегустации, которую мы делаем совместно с фондом, а большую часть денег от билетов мы отдадим ребятам в помощь собачкам и кошкам.

Ребята приготовили подарки для всех посетителей, а Тимофей Ильин будет угощать всех вином, подробно и интересно рассказывая о каждом из них.

Подборка вин интригует.

Мы встретим вас в отличным Просекко из Асоло

А затем перейдем к тихой части сета.

В сете сплошной эксклюзив:

5 отечественных вин, которые физически невозможно найти в открытой продаже: это вина Игоря Ершова и Владимира Косенко (кто не знаком, можете погуглить, но мы и так о них расскажем)
Вина отличаются энергичностью, яркостью. Концентрация витальности в каждой бутылке!

Затем 2 бленда:
1) Гарнача+Мандо (редкий сорт, находящийся на грани исчезновения)

2) “Finn” от Harry Hartman. Сира+Гренаш+Сенсо из Западного Кейпа. Финн - это кот винодела)

6 ноября, среда
В 19-30
Стоимость 3500₽
Запись: @timofej0

Или в канале Фонда

На следующей неделе вас ждут два классных мероприятия кряду!

Во-первых, в среду, 30 октября, мы сопроводим дегустацией шикарных вин презентацию цацек! Это не мы придумали так назвать, а автор, если что))

Будет много пузырей, золота и блеска в винах.

Посмотреть, записаться


———


Во-вторых, днем ранее, 29 октября, Ира Макарова (этот выдающийся сотрудник ГМИИ им.Пушкина уже не нуждается в представлении)
расскажет нам об Апокалипсисе в искусстве.
Мы же приготовили подборку вин с «жуткими» этикетками

1) Schmelzer's Big Nature
Натуралка с живописным рогатым сатирообразны существом на этикетке

2) Demuerte
Свежее и легкое вино из Мурсии с черепом на этикетке

3-4) Два вина «Prima Festa» из Тосканы . Сочнейшие, фруктовые и очень понятные, но разные вина с этикетками, напоминающими итальянские маскарады

5) Take it to the Grave, Shiraz.
Австралийское вино с могильным названием и черепушкой на этикетке. Ууу жуть.
А внутри густой, мощный, джемовый Шираз из Бароссы.

Записаться на лекцию-дегустацию или посмотреть афишу можно тут!

Всех ждем, будет очень вкусно)

На завтрашнюю дегустацию освободились несколько мест.
Налетайте, друзья!
АПД. Продано, мест нет

Попьем Италии?

Что нас ждет:

Тут и основатели Франчакорты, и свежесть Пьемонтского белого, и яркость Желтого Муската из Трентино, и мощный розе из Альянико.
А какие красные…
Россо ди Монтальчино хоть в учебник на страницу с Санджовезе ставь, сочная яркая, но совсем не тяжелая Вальполичелла и очень необычное, могучее из Венето покажут, как по-разному могут делать вина в этом северном регионе. Последнее из сета было создано из 5 сортов, два из которых редко встречаются на полках (Марцемино и Рефоско), так еще и необычным методом.
Но подробнее уже на дегустации

Медитативный, разнообразный и запоминающийся сет:

Guido Berlucchi "61" Franciacorta Extra Brut DOCG

La Chiara, Gavi del Comune di Gavi DOCG

Fonzone, Irpinia Rosato DOC

Castel Sallegg, Moscato Giallo, Alto Adige DOC

Visconti Rosso di Montalcino DOC

Caterina Zardini Valpolicella Classico Superiore DOC

De Stefani Soler Veneto IGT

🗓️ День: суббота, 26 октября
⏰ Время: 17-00
📍Место: ул.Пречистенка, д.4с2, бар "Еще Вина"
💰Стоимость: 3800₽

В стоимость включены легкие закуски

Запись: @timofej0

Работая с вином, важно не прекращать учиться.

В минувшее воскресенье мы организовывали в баре занятие по органолептическому анализу вин. Спикер - один из лучших сомелье России, директор винной школы Winestate, президент Московской Ассоциации Сомелье и винодел, Владимир Косенко (можно загуглить и посмотреть с ним интервью - это прекрасно)

Говорили о системности при анализе вин, о тонкостях и нюансах «слепой» дегустации, узнали интересные лайфхаки и немного инсайда. 3,5 часа винной сути🙏🏻

Что важно: Владимир не только топовый специалист в вине, но и замечательный педагог, что делает его лекции еще более ценными.

Вот так написали коллеги: https://t.me/wine_activity/1362

Первое мероприятие проходило для профессиональных работников винного рынка. Формат всем очень понравился, и мы будем повторять подобные мероприятия с привлеченными спикерами.

Что может быть лучше, чем с удовольствием слушать лекцию прекрасной Ирины Макаровой? Правильно, делать это с бокалом почти такого же прекрасного вина

Уже завтра мы проведем лекцию-дегустацию по Васнецовым.

Превосходный специалист по искусству с опытом в 17 лет работы в ГМИИ им.Пушкина будет рассказывать важное и интересное о работах гениальных братьев, а мы сопроводим этот рассказ дегустацией 5 вин.

Винный лист:

- Петнат от Фанагории из Каберне Фран.
Цитрусово-ягодный взрыв, ставший хитом последних трех лет в винных картах многих заведений.

-Годельо Tambora из Рибейро (Галлисия). Насыщенное, обволакивающее белое с признаками красивого развития в бутылке, но с прекрасной «атлантической» свежестью.

-Красное из Тосканы Donna Laura, "Ali". Начинаем согреваться.

-«Красные Глины» от Гунько.
Русский оммаж на великие вина Бордо от винодельни, которая никогда расстраивает.

-Одесский Черный из линейки Unplugged от Esse.
Мощь и напор по всем направлениям. Лучшее вино для погоды, что у нас за окнами.

Тут можно записаться и посмотреть афишу!
👇🏻
Блог Ирины

Друзья!
Пока вы записываетесь на дегустацию (предыдущий пост), поучаствуйте, пожалуйста, в опросе
👇🏻

В субботу, 12 октября, в 17:00
Расширяем горизонты.

Еще одна удивительная дегустация для вас, как и обещали.
Странные, редкие, необычные, непривычные, но очень интересные и вкусные вина.

ВНИМАТЕЛЬНО ЧИТАЕМ СПИСОК, обращаем внимание на годы, регионы и сорта.

1) «Новый Свет» Каберне Совиньон Брют выдержанное, 2021
Красное миллезимное игристое классическим методом!

2)Tokaj Hetszolo Furmint Selection, 2011
Главный венгерский белый сорт, показывающий чудеса красивого старения. Десять бутылок на Москву, две из которых у нас.

3) Bikicki, "Uncensored", 2021
Стильный, дружелюбный Сербский оранж из Траминера. Любовь с первого бокала.

4) Chamlija, "Felix Culpa" 2019
Турецкий нефильтрованный Пино Нуар. Одно из лучших вин Фракии.

5) Arba Wine, "Lagyl Arba" Saperavi Reserve, 2015
Казахский выдержанный Саперави из Алматинской долины

6) Makarounas, Maratheftiko, Pathos IGP, 2020
Шикарное мощное вино из Кипрского автохтона от значимого местного хозяйства.

7) Chateau Musar Red, 1998
Одно из лучших вин Ливана, почтенного возраста. Вино, требующее к себе особого отношения.

8) Valdivieso, "Eclat" Botrytis Semillon, 2020
На десерт: сладкий Семильон из Чили. Кто не знаком с винами из ботритизированного винограда, это ваш шанс.

🗓️ День: суббота, 12 октября.
⏰ Время: 17-00
📍Место: ул.Пречистенка, д.4с2, бар "Еще Вина"
💰Стоимость: 4900₽

В стоимость включены легкие закуски

Запись: @timofej0

Еще вина! pinned «Солд-аут на оранжи Следующая дегустация будет по странным местам, сортам, годам и форматам. Турецкий Пино Нуар, Казахский Саперави, Ливан 1998 года, Фурминт из Токая 2011 года, вкусное красное игристое, Кипр и еще кое-что. В общем, будем удивляться и расширять…»

Солд-аут на оранжи

Следующая дегустация будет по странным местам, сортам, годам и форматам.
Турецкий Пино Нуар, Казахский Саперави, Ливан 1998 года, Фурминт из Токая 2011 года, вкусное красное игристое, Кипр и еще кое-что. В общем, будем удивляться и расширять горизонты. Ориентируемся на Четверг, 10 октября.

Апд. Все же на субботу, 12 октября.

Друзья, мест почти не осталось. Ловите последний шанс!

А мы готовим следующее мероприятие.

Ну и в четверг мы #самипьем
Открываем одну из последних бутылок розе в стране из очень редкого сорта Мандо.
Мы уже пробовали, и это просто бомба!

Янтарь? Золото! Превосходные Оранжи!

Бар "Еще Вина" приготовил настоящий праздник для любителей необычных и редких вин!
Мы решили собрать для дегустации восхитительные оранжи, которые можно попробовать в России.

Фамилии, которые уже вписаны в учебники винных школ.
Легендарные вина от великих виноделов и из самых звучных регионов. Редкие сорта и необычные стили.
Каждая бутылка в нашей подборке заслуживает подробного рассказа.
Им подражают, их копируют, с ними сравнивают.

Фамилии Гравнеров, Водопивца, Чотиашвили говорят многое любителям вин по всему миру. А сам "янтарный" стиль плотно связан с зарождением виноделия в целом.

Подборка:

1) Attis, "Sitta Laranxa" Orange Wine
Альбариньо по-оранжевому!

2) Vodopivec, Vitovska, Venezia Giulia IGT
Редкий автохтон от великого мастера, площадь посадок около 50 га

3) Ottella, "Back To Silence" Lugana DOC
Лугана по-оранжевому!

4) Tenuta Civranetta, "Fidora" Pinot Grigio Amphora, Venezia DOC
Амфорное итальянское с минимальным вмешательством из исторического поместья

5) Costador, "Metamorphika" Xarel-lo Orange
Сложносочиненное испанское амфорное с минимальным вмешательством, в красивой глиняной бутылке

6) Tchotiashvili, Mtsvane "Rcheuli Qvevri"
Восхитительная классика кахетинского метода

7) Gravner, Ribolla, Venezia Giulia IGT
Вино 2014 года от легендарного Йошко Гравнера, запустившего настоящий бум янтарных вин по всему миру

Уникальный опыт, который запомнится навсегда.
Присоединяйтесь!

🗓️ День: Суббота, 5 октября.
⏰ Время: 17:00
📍Место: ул.Пречистенка, д.4с2, бар "Еще Вина"
💰Стоимость: 5900 ₽

В стоимость включены легкие закуски.
Запись: @timofej0

Друзья! У нас еще остались места!
Кстати, велком будет праздничный) Презентуем новую "классику" в нашем ассортименте, которой будем угощать всех гостей.

Друзья. Мы тут открываем такие вещи, что ими преступно не делиться.
У нас жирнючий Херес Фино, новая красная Этна в категории «полусредний вес»)), Рибера из учебника, резервная Кава Брют Натюр и Креман из Жюры, а еще куча бутылочных новинок.

Также есть вино, которое в интернете называют «убийцей Орнелайи», а мы так смеемся, что животы надорвали. Это просто роскошное вино, но так его продавать не стоит)))

В общем, сегодня мы работаем подольше и ждем вас)

Пока вы записываетесь на предстоящий винный баттл или нашу традиционную лекцию с Ириной Макаровой (в этот раз по Васнецовым🖤), хотим показать вам несколько наших бокальных новинок.
1) Годельо из Галисии (Рибейро) 2020 год. Сорт замечательно развивается в бутылке, и это тот случай, когда белое может только приобрести с годами. Плотный и бодрый одновременно.
2) Пино Менье из Севастополя. Знаком многим. Кто там по легким красным? Это специально для вас.
3) Гамэ от Доминика Пирона.
Легкое, но не субтильное красное. Ягоды-ягоды-ягоды!!!
4) Каберне фран от Лефкадии. Сорт, с которым у нас работают, пожалуй, увереннее, чем с автохтонами. И даже получше некоторых производителей Луары и Бордо. Ну и немудрено. Хозяйство ставил на ноги сам Патрик Леон. Так что он оставил прекрасное «наследство».
Заходите пробовать, друзья)

Друзья! Нас уже больше 1000!!! 🥳
По этому поводу решили сделать для вас праздничную дегустацию. Мы выбрали три выдающихся Российских вина. И сравним их с близкими по сортам или духу винами из классических регионов.
Попробуем парами вслепую, пытаемся угадать, кто где. И будем ждать кучу удивления, и конечно, удовольствия.

Три раунда:
Шардоне из Крыма против Шардоне из Бургундии, Пино Нуар из Крыма против Пино Нуара из Патагонии.
И битва «местных» в категории красных «тяжеловесов»: одно из лучших вин России против красного бленда из Монтефалько.

1 раунд:
Шардоне «Пенпало» от Домен Липко
VS
Montagny от Maison Roche de Bellene

2 раунд:
Пино Нуар «Привет, Андрей» от Братства Кочерги
VS
Пино Нуар от Humberto Canale из Патагонии

3 раунд:
Красностоп «Ведерников» (белая этикетка)
VS
Tenute Lunelli, "Ziggurat", Montefalco Rosso DOC

🗓️ День: четверг, 26 сентября.
⏰ Время: 19-30
📍Место: ул.Пречистенка, д.4с2, бар "Еще Вина"
💰Стоимость: 3700 ₽

В стоимость включены легкие закуски и игристый аперитив
Запись: @timofej0

11 сентября чудесная Ирина Макарова (кандидат наук из ГМИИ им.Пушкина) будет рассказывать нам об эротике в искусстве. А Тимофей сопроводит лекцию отличной дегустацией.

Многие давно хотели попасть на эту лекцию. Это ваш шанс!
Посмотреть афишу и записаться можно по этой ссылке

Пока вы записываетесь на нашу дегустацию, можете послушать подкаст с Тимофеем.

ссылки, чтобы делиться и слушать:

Яндекс https://music.yandex.ru/album/32368545/track/130648432?activeTab=track-list&dir=desc
Mave https://cametalkbrokeup.mave.digital/ep-2
ВК https://vk.com/pprcard?z=podcast-56561857_456239023