Отважный дегустатор @degustationdaily Channel on Telegram

Отважный дегустатор

@degustationdaily

Маша Панина приглашает пробовать.

Вино, сидр и пиво - что, где, как и с чем.
18+

Для связи: @ilpolverone

Ага, вот эти ребята Вайн фо фан
https://t.me/addlist/3yOH1XpBtJ44NmM6

Отважный дегустатор (Russian)

Отважный дегустатор - это канал, созданный для всех любителей вина, сидра и пива. Если вы хотите узнать больше о различных сортах напитков, их сочетании с разными блюдами и просто насладиться приятным вкусом, то этот канал для вас. Здесь вы найдете регулярные обзоры напитков, советы по выбору и покупке, а также интересные факты о мире алкоголя

Канал создан Машей Паниной, истинным знатоком вин, сидра и пива. Она приглашает всех желающих присоединиться и окунуться в увлекательный мир дегустации. Возрастное ограничение - 18+

Для связи с администратором канала, вы всегда можете обратиться к @ilpolverone. Также, вы можете присоединиться к сообществу Вайн фо фан, где обсуждаются актуальные темы, проводятся дегустации и делятся полезными советами. Присоединяйтесь к каналу 'Отважный дегустатор' прямо сейчас и откройте для себя новые вкусы и ароматы мира алкоголя!

Отважный дегустатор

19 Feb, 11:09

Увидела у Трапезника видео с Кристиной Веселовой и на душе стало сильно тепло.

Сомелье из Петербурга в мишленовском ресторане в Лондоне - это как Юра Борисов в Голливуде.

Только радоваться, уважать за огромный труд и помнить о важности изучения иностранных языков.

А ещё этот пост про то, что профессионализм и дружелюбие - самая наша мощная soft power 😊

Работаем! 😎
315
Отважный дегустатор

18 Feb, 07:55

«Я опаздываю в бар!» - с этими словами, взмахнув гривой, я усвистала вчера со взрослой работы. Строго говоря, это было сильно после завершения официального рабочего дня, но все равно эффектно!

Семь минут быстрого шага по отвратительно и настолько же любимо наполненному людьми Лиговскому, поворот в арку Этажей, ступеньки, попытки зайти в прямом смысле не в ту дверь, и я оказалась под обаянием Ярослава из Баланса Белого.

Тут же знакомимся с микро, по мерками пивоваренного мира, производителем – 2 тонны в месяц, одна из которых всегда экспериментальная, и бахаем экспресс-дегустацию.

Баланс белого существует уже 8 лет, и если вы будете гуглить без слова «бар», то выскочит термин из фотографии, и неспроста – ведь открыли его ребята из сферы.

16 кранов, 300-350 банок/бутылок, соотношение 70/30 пиво/миды и сидр(будет больше), комфортная посадка на 40 человек и супер-живой чат бара на 200 участников со своими традициями.

Повсюду в баре артефакты, придуманные и подаренные постоянниками, из которых и состоит основная публика, а из посетителей Этажей тут чаще всего бывают сотрудники кластера.

Еды нет, но можно со своей, а ещё можно с животными – периодически в Балансе Белого можно встретить даже енота.

И классная терраса, которая скоро расцветет – прямо, как мы с вами, Отважные.

Судя по календарю мероприятий, ребята двигаются по линии поп-крафт культуры. Тут и презентации производителей(две в месяц в среднем), квизы по Сумеркам, Гарри Поттеру и иже с ними, психологические игры – что привлекает аудиторию от 18 до 50 лет.

Клевый принцип ценообразовательной работы «лагер должен быть по 300» и два супер-похожих и эмоционально дополняющих друг друга «как старая семейная пара» бармена за стойкой – Эркки и Ярослав.

По сути-то у ребят идеальный образовательный бэкграунд – филолог и историк. Всегда есть о чем поговорить. А ещё оба парня тут с открытия бара – Эркки за стойкой, а Ярослав сначала как гость, и вот уже два года в команде. Это – показатель.

И я бы особенно рекомендовала прийти в Баланс Белого, чтобы поучаствовать в этом стихийном стендапе за бокалом чего-то уникального, локального и совсем молодого 😍
https://t.me/balanssinego
506
Отважный дегустатор

17 Feb, 09:55

Так много и горестно я ещё в жизни не сливала, Отважные! Потому что у меня впереди ещё тысяча дел сегодня 🥺

Но зато родился внезапный пост любви к виноторговой компании Fortwine 😊

Их идея: устроить "интроверт тэстинг" - дегустируешь в своём темпе 10 сетов по 3 вина из портфеля (можно пробовать не все) и пишешь свои впечатления, реально рабочая.

Это интерактив, тебя никто не журит, что долго, или слишком быстро, и сеты составлены очень классно и комплексно!

А как мне греет сердце, что пароль OTVAGA даёт до -35% на сайте fortwine.ru - вы бы знали, Отважные(кстати, паролей у нас много, и все в закрепе).

А своих фаворитов (заметки без цензуры и мой ужасный почерк бонусом) выложу в комментариях 😎
558
Отважный дегустатор

17 Feb, 06:04

Начнём неделю с приятной открытки из Москвы 😊

Женя в отчёте со своей дегустации https://t.me/vino_radosty/3360?single отметила ребят, которые пришли в нашем с Машей мерче - спасибо огромное, пусть футболочки радуют 🫶
Это, конечно, в деге Жени совсем не главное(оцените сет и уровень организации у неё в канале), но сердце вашего админа расплавилось моментально, Отважные!

А подробности приобретения футболок вот тут: https://t.me/degustationdaily/2210?single 🫶
554
Отважный дегустатор

16 Feb, 16:23

⚡️Отважные, у нас Ситуация!

Все знают, что у меня есть Леночка - московская подружка, большой профессионал, глубоко чувствующий и нежный человек, который меня всегда и во всем поддерживает.

Она тут официально объявила, что готова к отношениям:
https://t.me/lenagovori/5712?single
И я не могу не принять участие в тиражировании этой информации, потому что:

1. В Отважном вообще-то 33% мужской аудитории 😎
2. Мне очень бы хотелось, чтоб Лена нашла свое счастье в Петербурге и переехала уже наконец😏
3. Лена - очень наша. Любит, продвигает, партнерится на мероприятиях с российскими винодельнями, ну, а про наши легендарные вояжи по рюмочным вы и так знаете 😊

Пусть сбудется 🫶🥂
609
Отважный дегустатор

16 Feb, 13:14

Как же у нас красиво🎯
Атмосфера даже через фото ❤️

Вспоминаем, как в прошлую субботу слушали живое выступление от винодела Владимира Цветкова @soulful_winery, пили новинку от @fanagoriawinery - Alveus Ultra Cuvee🥂

Готовимся к следующим событиям, а пока порадовать себя вином и от винодела-музыканта Цветкова, и от титулованной Фанагории можно у нас в магазине

С любовью, Игрик 🎈
479
Отважный дегустатор

16 Feb, 07:59

А ещё, а ещё, Отважные, вчера официальная часть деги длилась рекордные для меня 3,5 часа!
А засиделись мы ещё до полуночи - обсуждали планы, пробовали ещё вина, пробовали вина из сета, но другие винтажи, или бутылки, спорили, смеялись, на последних минутах работы кухни Игрика заказывали уйму горячего и получали супер-новый, тёплый, классный опыт.

Хвастаюсь, получается.

Конечно, я могла эффектнее и полнее - хотя, пара участников дегустационного клуба Отважных сказали, что это была лучшая дегустация за все время.
Я все равно довольна и очень счастлива, что ребята доверяют мне свое время.
Хочется в наш дегустационный клуб?
Пишите @ilpolverone

А ещё! Вчера случился прекрасный диалог с Ольгой и Наташей, которые читают Отважного и зашли в наш бар на бокальчик, а потом последовали в Игрик магазин за бутылочкой оранжа из нашей подборки к 14 февраля.
Девочки, спасибо, что подошли - мне это очень приятно и ценно!
Надеюсь, вино вам понравилось ☺️
441
Отважный дегустатор

16 Feb, 07:14

План у админа на день такой и больше никакой!

Желаю сегодня всем сказать себе: "Оху Вау, вот это я молодец!"

Потому что мы правда с вами умнички, Отважные!
И все делаем правильно 🫶🥂
454
Отважный дегустатор

15 Feb, 19:58

Мы ещё до сих пор сидим в Игрике 😊
Очень волнуюсь и обожаю, когда приходят коллеги!
Это супер-крутой вечер 🥺❤️
ЛЮБЛЮ!
560
Отважный дегустатор

14 Feb, 17:12

#зайдавайсостаримсявместе
Как раз к праздничку, Сильванер 2022 от Vibes из Западного Крыма идёт в шкаф на выдержку.

Имею я слабость к работе Галина Милкова с белыми сортами и бочкой.
Да и вообще Vibes люблю, но дорого.
Красиво, дорого, идейно.
Надо брать, на самом-то деле 😊
604
Отважный дегустатор

09 Feb, 08:13

У вашего админа был вчера внезапный ночной дожор на Сенной, Отважные!

В тех краях я бываю крайне редко, и ем либо в задрипанной Хинкальной(за метро по стороне, где часовня), но вчера там был "банкэээт", либо в Белом наливе, ещё одном заведении любимок из Сидрерии на Моховой.
С лучшей, по моему мнению, римской пиццей в городе.

Это секс - это внешний вид, это аромат, это вкус, это хруст идеальный.
В общем, пиццы в Белом наливе воздействуют на все органы чувств, как надо, а сегодня, говорят, международный День пиццы, поэтому я не могла спешно не поделиться - где его отпраздновать!
https://t.me/beliynalivbar 😊

И ещё рада, что наконец, познакомила друзей с сидродельней Poma 😍
Жаль, что не было моего любимого из линейки хозяйства - Suzdal Sunset, но и от вишни мы с ребятами кайфанули, да и с нашими пиццами по кислотности этот сидр сработал супер!
331
Отважный дегустатор

08 Feb, 15:51

Самое главное на наших музыкальных вечерах в баре Игрик уже понятно:
заткнуть меня, чтобы я не пела.

Красиво сегодня льем новинку от Фанагории - ultra cuvee 😊
И её тоже можно купить в Игрик магазине, как и вина нашего потрясающего музыканта - Владимира Цветкова 😊
647
Отважный дегустатор

08 Feb, 13:58

Померлим, Отважные?

Это было тяжело, но я таки наковыряла сет на тему Мерло 😊

11 вин (одно ещё едет)
+велком
+закуски
+эмоциональные байки

15 февраля
бар Игрик - ул.Пионерская, 2
18.00
4900р.

Осталось 3 места за столом 😏
Для бронирования пишите @ilpolverone
553
Отважный дегустатор

08 Feb, 10:00

🎉 Результаты розыгрыша:

Победитель:
1. Николай (@NNKOLY)

Проверить результаты
От всей души поздравляю!
670
Отважный дегустатор

07 Feb, 17:08

Отважные, мы с дамами вчера кутили - настолько, что ваш админ сегодня встретил утро с соплями(все-таки при минусовой температуре танцевать на улице без верхней одежды - решение такое себе).
Но все не так поверхностно - девочки мы взрослые, и была это стратегическая сессия в лучших наших традициях.

Под что сомелье принимали действительно важные решения, стойко воспринимали новости и придумывали события?
- вельшрислинг от Szigeti;
- блан де блан экстра-брют от Усадьбы Перовских;
- задорные Пузырьки от Николаевых.

Все перечисленные вина мы рекомендуем безусловно и бескомпромиссно, и их можно найти в магазине Игрик 😎

26 апреля - сохраняйте эту дату 🫶
863
Отважный дегустатор

06 Feb, 21:58

Этот вайб 💔💔💔
Диванный, РАШН и Виностезия.
МОИ!
831
Отважный дегустатор

06 Feb, 11:41

Увидела эту картинку и в очередной раз вспомнила, как мы на последнем выезде обсуждали: "Помните ли вы свой первый купленный алкоголь?"

Сколько не копаюсь в памяти - не помню.
Зато помню историю, как я была молода, и мне срочно нужен был новозеландский пиныч(естественно, Villa Maria), но с собой было только рабочее удостоверение.
Пришлось поубеждать, но бутылочку я свою получила 😎

А причём тут каблук?
При том, что первый мной открытый алкоголь я помню прекрасно - это была бутылка Кадарки, открытая каблуком босоножки на исторической смене в центре для одарённых школьников "Интеллект" 😏
Ох уж эти олимпиадники!

А у вас какие первые воспоминания на эту тему, Отважные?
789
Отважный дегустатор

06 Feb, 07:41

Отважные, мы тут на днях с Сашей Кургановым сели придумывать график крафтово-культурных выездов на год, параллельно делая звонки и рассылая сообщения сидроделам, виноделам, сыроварам, фермерам, считая логистику, придумывая образовательные квесты, закладывая в сметы вкусную еду и напитки.

Поэтому у меня два сообщения по теме.

Первое:
22 февраля
15 марта
17-18 мая
7 июня
12-13 июля
13 сентября

Если вам прости господи откликаются подходят какие-то из этих дат – отпуск, личный праздник, просто хочется совершить классное путешествие по окрестностям Петербурга и близлежащим областям – вкусно, интересно, комфортно и в крутой компании, то напишите мне @ilpolverone, и, как только у нас будет четкая программа/тайминг/сумма, я сразу пришлю вам всю информацию 😎
 
И второе: если вы представитель крафтового, локального производства, культурного объекта, заведения с региональной кухней в Петербурге, Ленинградской, Псковской, Новгородской областях и Республике Карелия – напишите мне @ilpolverone, потому что мы постоянно находимся в поиске новых точек и интересных маршрутов 😏

Как было в Руссе/Новгороде:
https://t.me/degustationdaily/1567
Как было в Выборге:
https://t.me/vinosthesia/232?single
Как было в Гатчине:
https://t.me/klub_sidra/1500?single

Я до сих пор не могу поверить, что это не коммерция, а энтузиазм, Отважные.

Неукротимая у нас с Сашей жажда показывать прекрасное и делиться лучшими продуктами и местами 😊
1,144
Отважный дегустатор

05 Feb, 17:05

Поздравляем нашего друга - винодела Владимира Цветкова с получением Золота и Серебра Винного гида ПродЭкспо 🥳 https://t.me/soulful_winery/145, и уже ждём, когда он сядет за клавиши нашего Препати!

8 февраля 18.00 до 20.00
ул.Пионерская, 2
Живая музыка для всех
Опция Игристый безлимит - 1800р
А ваши любимые бокальники - всегда в доступе для заказа🍷

Всех ждем❤️
Для бронирования:
тел. +7(911)1149898, @Igrik_bar, @marystufff
839
Отважный дегустатор

05 Feb, 13:33

Ооооочень соблазнительные этикетки у игристых новинок Швеца по классике, Отважные.

Лично мне, при вводных в описании, пиныч попробовать просто будет интересно при случае, а шардоне прямо-таки захотелось.

Лаконично, ярко.
Колор блоки в этикетках(да и вообще) ваш админ сильно любит 😊
854
Отважный дегустатор

05 Feb, 07:06

Про случайности

К нам в Игрик на днях заходил сосед, у которого кофейня/булочная/ювелирный(да, все в одном месте) на другой стороне Пионерской улицы, хвалил наши полки, угощал вкуснючими канеле и рассказывал, что как-то мы с Настей проводили Шипельник, девчонки уже пели и танцевали на улице с бокалами под Иванушек, а у него как раз сидел - пил кофе тот самый Рыжий.

Мы Рыжего в тот вечер не увидели, как вы понимаете, Отважные.

"Почему?"
"ПОСТЕСНЯЛИСЬ идти."

Ситуация, конечно, неприемлемая.
Но теперь, получается, надо составить грамотный плейлист на приманивание красивых молодых артистов - мало ли, где поблизости они окажутся.
Кого включать-то? 🥺

А то, если мне дать волю, то на наши вечеринки, кроме Жукова и Меладзе, явятся ещё Расторгуев и Шило.
822
Отважный дегустатор

04 Feb, 13:24

Настроение:
Окунуться в ванну, или искупаться в фонтане.

Такие ледяные процедуры мы одобряем, Отважные.
853
Отважный дегустатор

04 Feb, 06:41

Со звуком, молю, Отважные! 😍

Когда только вторник, а ваш админ уже всей душой на Игристом пре-пати
в Игрике 8 февраля.
Подробности тут
752
Отважный дегустатор

04 Feb, 05:33

Только что придуманная рубрика, Отважные: "зай, давай состаримся вместе", или "угадай, что у меня в шкафу" - в общем, названий я могу придумать много, но суть одна.

Что ваш админ покупает из российского, когда интересно посмотреть потенциал и развитие? 😎

Конечно, Холостяк Вионье 2019 от Николаевых, а из новинок - Вайс(рислинг/пино блан) от STN.

Оба вина можно(и нужно) пить уже сейчас, но меня будоражит возможность узнать - что же будет с нами ними дальше.
Ведь это явно что-то серьёзное.
745
Отважный дегустатор

03 Feb, 10:35

Всегда, когда знакомлюсь в реальности с кем-то из вас, Отважные, понимаю, как мне повезло с аудиторией.

Умные, веселые, активные, интересующиеся, чувствующие – полный кайф 😊

Люблю!

Мы с вами, тем временем, движемся к внушительной цифре 5000 (это больше населения некоторых городов, в которых я успела пожить за свою жизнь), и это – ВАУ!

Мне безумно приятно 😍

Поэтому, как только нас станет 5050 – админ ваш наряжается в пух и прах, покупает ящик игристого и выпивает его до последнего глотка со всеми, кто зайдет поздравить в Игрик.

Пока план таков.

Да, для городов, кроме Петербурга, нечестно, и я обязательно придумаю ещё и какой-нибудь розыгрыш 😎

Отважные, мне даже неловко от того, что о росте нас с вами мне напоминают друзья и коллеги – ведь для меня каждый из вас важен и каждого ценю!
Спасибо, что читаете 😊

Мотивирую вас, получается, делиться каналом с друзьями 😏
899
Отважный дегустатор

03 Feb, 06:54

Отважные, так мы ничего и не выяснили вчера вечером, а личные сообщения и звонки меня запутали ещё больше, но понедельник, а значит – самое время пожелать, чтобы, если в вашей жизни случится жопка, то пусть это будет пушистая жопка на этикетке «Полет шмеля» от Николаев и сыновья.

В составе короли ночной Вероны звезды Долины Роны – Марсан и Русан.

Секси-маслянистое, сбитое в теле, медовое, с залитого солнцем поля все ароматы цветов и трав собравшее и древесное (бочка немного выпирает на общей картине, но я такое люблю).

Приемлемый ценник и можно положить полежать.

Нравится 😊

Кстати, новых релизов «коллекции Холостяка» не будет, девчонки все узнали.

Поэтому лично я себе заложу по бутылке всего, что смогу достать, и буду держаться, чтобы как можно дольше не открыть.
934
Отважный дегустатор

02 Feb, 18:30

Отважные дамы и господа, у нас ситуация.

Я тут на Шипельнике декларировала, что транслирую безопасность и дружелюбие, потому что хочу создавать женские сообщества и дружить со всеми жёнами и подругами своих друзей и коллег.
Дамы мне сказали, что я могу сколько угодно обряжаться в мешки и не краситься, но все впустую.

Вопрос: как вы видите Отважного дегустатора, и какой прости господи вайб я транслирую?
1,002
Отважный дегустатор

02 Feb, 10:33

Вчера мы с подругой выгуливали свои miu miu и fendi, попадали под обсуждение женщин(девочки, зачем? давайте просто веселиться вместе, ну), пили пиво, сидры и настойки аж в четырёх барах нашего прекрасного города и развлекались ситуативным флиртом со всеми, находящимися в зоне поражения взгляда и телеграма.
Разъехались мы, кстати, в 22.30, потому что у обеих были долгоиграющие планы на вечер.

И, знаете, Отважные, с утра я проснулась в прекрасном настроении и подумала, что пора.

Третья тема в моих личных сообщениях: приглашения на всякие приятельские и дружеские активности, которые предполагают "+1".

Я всегда несу информационную нагрузку за себя и за человека, который рядом.
Поэтому, моя ответственность - делать всякие отважные заявления.

В общем, мы с дедом уже с середины декабря не вместе.
Фух, я это сделала! Наконец сказала.
Но ценим друг друга и стараемся приятельствовать.
Проходим сложный процесс межевания чувств, интересов и мероприятий, но правда стараемся.

Такие дела, Отважные!
Я очень рада случившемуся опыту в моей жизни и благодарна за то, что он мне дал.

А этот пост - напоминание, что нужно вести с собой честный диалог и принимать взрослые решения, как бы больно потом не было.

На свидания-свидания я пока все ещё не готова, но любовные письма при желании можете оставлять в Игрике - мне передадут.
1,196
Отважный дегустатор

01 Feb, 14:26

Когда пытаешься сфотографировать пиво, но пьёшь его с НЕЙ!
1,224
Отважный дегустатор

18 Jan, 15:05

Обсудили с Настей Шипельник, составили Лайнап и, как видите, готовы врываться:

2 февраля
17.00, бар Игрик (ул.Пионерская д.2)

Участие - 3000р.

Только дамы(ох, мы такого там себе нажелаем).

Для бронирования писать @ilpolverone или @anastasiia_alekseeva

🐍🥂🐍
456
Отважный дегустатор

18 Jan, 10:15

Молния, Отважные!
В Перекрёстке появилось, по моему мнению, гениальнейшее из доступных Соаве.

Жаль, что Пьеропан теперь уйдёт с полок винотек и из бокальников карт.
Но радостно, что широкая аудитория может попробовать его, а это вино однозначно того стоит.

Мой "поворотный бокал" в мире Соаве 😊
618
Отважный дегустатор

17 Jan, 13:20

Провожу сегодня вечер у родителей, Отважные, поэтому блиц:

Как вы думаете, какое моносортовое российское сухое красное вино везёт к простому семейному ужину ваш админ, чтобы порадовать своего папу - интеллигентного и спокойного настоящего полковника? 😎
517
Отважный дегустатор

17 Jan, 09:00

Отважные, без лишних слов!
Всем клубом слепой дегустации "Мы со своим!" обожаем итальянский ресторан Ripasso и регулярно там заседаем под вкуснейшую еду, а некоторые из нас проводят в Ripasso и свои винные мероприятия.

С командой Ripasso мы наконец-то решились на совместный розыгрыш и не абы чего, а бутылки Бароло!

Что нужно?
1. Быть 18+.
2. Иметь возможность забрать свой приз в Петербурге.
3. Подписаться на @spbitalia и @degustationdaily.
4. Нажать "Участвую!"

Результаты узнаем 25 января!
Удачи!🥂
793
Отважный дегустатор

16 Jan, 16:37

Хотела разныться, что некоторые прям очень ОЧЕНЬ сильно упаковывают вино.

Но мне повезло, потому что участница нашего дегустационного клуба Отважных после одного такого моего поста подарила мне и дрель-шуруповерт, и ломик, и перчатки 😊
Сегодня мне понадобились все эти инструменты.

20 минут, пот, мат, пылесос - и я добралась до своего образца.

Из хорошего(кроме вина):
- доставил мне эту посылку высоченный смешной рыжий парень(а это мой личный сорт визуального криптонита);
- дрель-шуруповерт - ВЕЩЬ! Это нам всем надо;
- вино из посылки оказалось идеальной температуры.

Так что снова пост благодарности получился, Отважные 😎

А у вас какие дела?
570
Отважный дегустатор

15 Jan, 18:40

Раскладывала я витамины в свежекупленной таблетнице и охала, что в ванной сама я светильники не поменяю, а дальше все, как в тумане - душа затребовала танцев на кухне(а для чего она ещё в первую очередь?) под вино, которому безумно идёт возраст, но и достаточно свежий винтаж хорош.

И составился сегодня плейлист(нужно перемешать).

Главный критерий моего кухонного плейлиста: он должен заставлять бедра и гриву двигаться так, как нигде, никогда и ни на с кем.

https://music.yandex.ru/users/polverone/playlists/1009?utm_medium=copy_link

А вы под что танцуете на кухне, Отважные?😏

Танцуете же? 🥺
590
Отважный дегустатор

15 Jan, 16:43

Работа в эно-системе Игрика в двух видео вчерашнего дня:

1. Учимся в Игрик-шоп по крепышам с восхитительным Костей Говорковым из Ladoga (дада, все учатся, а ваш Отважный - скрюченный телеграм-админ);

2. Делаем саунд-чек с музыкантами в Игрик-бар под готовый КС/Мерло из Грава 2016 года(конечно, из нашего магазина).

Вчера к нам в гости пришли несколько коллективов - друзья наших друзей, душевные профессионалы.

И, если вам подумалось, что Игрик-бар можно включать в список заведений с живой музыкой - вам правильно подумалось.
Мы активно работаем в этом направлении.
Будут анонсы, Отважные 😎

Я очень счастлива ❤️
553
Отважный дегустатор

15 Jan, 09:07

Встретился в этих наших интернетах, Отважные, очередной рецепт зимнего напитка.

Заинтересовал меня тем, что тут и вино, и сидр 😊

Я бы убрала сахар, добавила больше цитрусовых, в остальном - норм.
А как вам?

Ну, и, конечно, кипеть мы нашему напитку не даём - первые пузырьки, а потом медленный огонь 😎
584
Отважный дегустатор

14 Jan, 19:09

 Скажем НЕТ! голоду😋
В Игрике запустили «ночное меню» 

Специально для вас мы подготовили меню, состоящее из закусок, которое будет актуально до закрытия бара🥳

Мы всегда сможем подать для вас: микс к вину (оливки, вяленые томаты, артишоки) хамон, мортаделлу и вкуснейший куриный паштет с тостами! 

Теперь бокалу с вином не будет так грустно🍷
620
Отважный дегустатор

14 Jan, 14:42

Хотела дождаться международного пополнения(да ещё и России, конечно же) наших сидровых полок в Игрике, но не могу удержаться - выкладываю, как мы прислушиваемся к вашему мнению даже в плане названий 🫶
И, конечно, оцените ценовую политику заведения 😊
734
Отважный дегустатор

14 Jan, 06:56

Отважные, очень хочется осудить обсудить нужность, да и просто факт существования самого неоднозначного устройства из последних моих винных находок.

На видео - венчик для полировки бокалов.
Стоит этот агрегат от 3500р. до 5000р. на разных сайтах.

Зачем?
736
Отважный дегустатор

13 Jan, 19:23

Работать в одной Эно-системе - это писать после клуба Мы со своим! великолепной управляющей магазина Игрик: "Зай, купи"

Очень клёвая, бюджетная Греция в натуральной(здоровой) стилистике.

Зай, поставь на полку! 🥺🥺🥺
723
Отважный дегустатор

13 Jan, 07:01

Вот и настоящая первая рабочая неделя.
Выбираем свою Нарнию, Отважные! 😍
794
Отважный дегустатор

11 Jan, 20:13

Лучшие люди проводят лучшие дегустации в Игрике!
Вот и заселение отважных дегустаторов сегодня прошло как сплошной праздник!
Мы дегустировали шампань. Чего тут только небыло.... И классики, и гики, и тихая, и игристая шампань, и даже Ратафия....
Было вкусно, душевно, познавательно - Маша будто курс по шампани недавно прошла отдельно (а может написала его?).

Для меня best of the best сегодня были:

Devaux Coeur des Bar Blanc de Noirs brut со своим персиковым йогуртом и ореховым буше из Вольчека в аромате и сбалансированным вкусом.

Rosé de Meunier Extra Brut Champagne AOС Laherte Freres - красота на этикетке, красота в бокале - удивительный аромат сиропа шиповника, гречишного меда, прелых яблок, крутой заварки и при всей этой сладости в аромате - сухой и сбалансированный вкус.
189
Отважный дегустатор

11 Jan, 17:34

Поставили на коравин Сансер от Клода Риффо и радуются. Пока писала, всю бутылку раздербанили. Но у нас есть вторая, так что все еще велком купаться в солнце и сливках от кудрявого красавца Риффо (на третьей фотокарточке как раз он, как вы поняли)

ох уже эти кудрявые мужчины…
202
Отважный дегустатор

10 Jan, 17:44

Недавно уважаемый Джусифер в комментах напомнил, что направление "сёрф энд тёрф"(сочетание мяса и морепродуктов в одном блюде) часто производит вау-эффект.

И сегодня все сошлось: у меня абсолютно не было желания долго готовить, мыть посуду, да и вообще ухищряться, а вот в морозилке завалялись гребешки, стейк и какие-то овощи.

Да, Отважные, так правда бывает - покупаешь что-то прикольное по акции, и потом это лежит чуть ли не годами.

Плюс то был повод испробовать новую примочку - доску для разморозки. Очень крутая штука оказалась(справилась со стейком 2,5см толщиной меньше чем за час).

Но к делу.
У меня было 2 формы для запекания - в одну я положила натертый специями стейк, а вокруг устроила гребешки, а в другую просто бахнула замороженную фасоль.
Всё.
(нет, кроме мяса ничего солить/перчить не нужно и масла ни капли, ни грамма тоже добавлять не нужно)

В разогретую до 200° духовку на 20 минут и на выходе получаете пропитанное ароматами, сочное и вполне себе диетическое блюдо.

При случае - экспериментируйте обязательно 😊

Какой напиток вы бы порекомендовали к этому блюду, Отважные?
495
Отважный дегустатор

09 Jan, 18:05

Советы молодой хозяйке:

Во-первых - займись спортом, который тебе нравится чем раньше, тем лучше.
Во-вторых - спортивный шейкер годится для всех типов коктейлей.
😏
619
Отважный дегустатор

09 Jan, 09:00

🎉 Результаты розыгрыша:

Победитель:
1. Ammie (@v_avguste)

Проверить результаты

От всей души поздравляю 🫶
670
Отважный дегустатор

09 Jan, 07:14

После фразы: "Виноделие - это отличный способ избавить себя от бремени богатства" - я поняла, что сериал "Под виноградной лозой" мы смотрим, Отважные.

https://www.kinopoisk.ru/series/4294845/

Красивые пейзажи, слегка лубочные персонажи и мрачноватый английский юмор.
677
Отважный дегустатор

08 Jan, 13:37

Это сейчас будет из разряда "проблемы белых людей", Отважные, но я уже не раз говорила, что мне нужно тренировать напробованность не только в алкоголе(как звучит 😅), но и в еде, поэтому я себе поставила цель максимально экспериментировать со вкусами в этому году и есть в новом месте минимум раз в неделю(от подвалов и палаток до файн-дайнинга).

Меня, признаться, это даже немного напрягает, как вызов.
Надо планировать четко и теперь ещё и про заведения и шефов читать/искать инфу.

Но, несмотря на некоторый дискомфорт, мне жутко интересно и волнительно 😊

Какие заведения/блюда вас особенно впечатлили в последнее время?
693
Отважный дегустатор

08 Jan, 08:10

Отважные, давайте лежать в последний день каникул в полный рост!

Можно, конечно, с бокалом игристого, но я предлагаю оставить его на послезавтра, чтобы отметить какие мы молодцы и как здорово отработали первую неделю 😎

Да-да, почти все мы не переставали работать, ну и что?
668
Отважный дегустатор

07 Jan, 10:39

Мне кажется, это так просто и невыразимо прекрасно.

Ещё одно напоминание, как важно проводить время с любимыми, Отважные, и что лучшие вина - это выпитые в приятной компании.
734
Отважный дегустатор

06 Jan, 18:41

Самая горячая цыпа и не игристым единым, Отважные!

Horchata Licor 43 Original - сохраняем это корично-ванильно-сливочное великолепие для посиделок со всеми родными дамами и всеми, кто не стесняется любить сладули 😊
781
Отважный дегустатор

06 Jan, 08:50

Админ ваш сейчас допивает утренний кофе(фан-факт: всего третий за каникулы) и едет к родителям заканчивать зажировку.

Рождество у меня всегда про семью и про самое ценное и святое.

И никакой работы.

В программе просмотры всех частей "Особенностей национальной...", обязательно классические советские "Вечера на хуторе близ Диканьки", российское игристое, а из главных блюд - запечённая утка(самая горячая цыпа каникул 😏) и рождественский кекс!

А у вас какие планы?

Админ ваш не супер-религиозен и подвержен страстям, но как радостно и светло на душе сегодня 🫶

Пусть эти начинающиеся Рождественские дни и гуляния положат начало светлым, добрым дням в наших жизнях, Отважные!
И принесут счастье, здоровье, благополучие и душевный покой в наши дома и семьи 😊
743
Отважный дегустатор

05 Jan, 09:31

Мы вчера с клубом Отважных планировала дегустационный год - конечно, ничего мы особо не напланировали, просто рады были друг друга видеть, и, на фото, естественно, не весь сет, ведь мы прогулялись и до магазина Игрик.

Для меня самое ценное сказала одна из подруг бара:
"Я будто в фильме, будто в любимом ситкоме, где я захожу в бар, и все сразу становится хорошо, я чувствую себя комфортно, и все мне рады".

И тут у меня щелкнуло, потому что подобные эмоции у 80% посетителей Игрика с первого раза.
Это ещё одна история про клиентский сервис, отработку обратной связи и те волшебные моменты, когда гости сами подсвечивают сильные стороны проекта 😊
937
Отважный дегустатор

04 Jan, 13:49

Никуда не зову, а нет - зову в чат дегустационного клуба Отважных 😊

Это наш сет + будет велком-шамп из масс-маркета, который мы раскатаем на Шампань-тейбле 11 января в Игрике.
Стартуем год роскошно, потому что этого достойны.
Общая стоимость вин на фото(по вайнстайлу) - 81000р.

Нас будет 10 участников и я.
Будут миксы к вину в стол, гриссини, будет возможность заказать по меню дополнительные вкусности.

Стоимость билета для участников дегустационного клуба - 7000р.
Понятное дело, у нас солдаут случился сразу среди своих.

Хвастаюсь, получается.

А ещё - это мой любимый формат кулуарных роскошных мероприятий.
Большой стол, живое обсуждение, диалог и клёвое вино.

Уже сама - жду не дождусь.

А чтобы быть с нами на мероприятиях и первыми узнавать об активностях и выездах(в прошлом году мы и на Виноград ездили клубом, и на Лешугу) пишите в личку @ilpolverone 😎
1,033
Отважный дегустатор

04 Jan, 10:26

Пока я вышагивала 7км под выпуск Стрелец/Глоба(мы, конечно, другого и не ожидали, но год будет непростым 😅) и делилась наблюдениями из зала, на наш крафт-культурный тур осталось одно место 😊
823
Отважный дегустатор

04 Jan, 07:18

Чтобы побывать на крафтовой винодельне, не обязательно ехать в Крым и Краснодарский край!

25 января, в субботу, мы, Мария (канал «Отважный дегустатор») и Александр (канал «Клуб Сидра и Перри») открываем сезон 2025 проекта крафт-культурных туров.

В этот раз мы посетим
- гаражную винодельню под Ораниенбаумом. Все узнаем, потрогаем и попробуем, и вино, и сидр (куда ж без него 😺) 🍷 🧀 🍾

- уникальный культурный объект - Приоратский дворец (с экскурсией) непосредственно связанный с Орденом рыцарей-госпитальеров (да-да, в Ленобласти 🙀). 🏰 ⚔️ 🛡️

- сидродельню с большим будущим (три килотонны сидра в год, ага, внукам потом будем рассказывать, что к истокам прикоснулись). Услышим, посмотрим и продегустируем все! И там нас ждет обед 🥘 🥂 🍎

Цена дня чувственных и культурных наслаждений - 6500 руб. Писать Марии @ilpolverone
После раннего бронирования остались несколько мест и они имеют тенденцию завершаться 😺
833
Отважный дегустатор

26 Dec, 20:55

26 декабря

Хочется сказать: "как бы выдержать", а выдержать предлагаю, поддерживая себя в Форме от Токсово.

Я категорически против "заливать горе", поэтому безалкогольный сидр от Токсово - насыщенный вкусом, уверенный в газации наш помощник во всех делах!

#отважныйадвент
196
Отважный дегустатор

26 Dec, 14:35

Отважные, пока мы все в предновогодней запаре, нас с Сашей Кургановым не оставляет мысль отвезти вас в очередное крутое путешествие из Петербурга в Ленинградскую область.

Мы напридумывали в один день посетить:
- винодельню (что? Да!)
- сидродельню
- дворец
- вкусно поесть
- дважды подегустировать

И ещё в комплекте умный Саша, заботливая Маша (и оба ещё веселые).

Дата - 25 января 2025.

Сейчас считаем, сколько это получится по деньгам.
Кто первый хочет получить информацию - пишите @ilpolverone или в комментариях 😎
481
Отважный дегустатор

26 Dec, 10:22

Сегодня в нашем чатике выпускников Академии вина летят сообщения приветствия новеньким, и "Добро пожаловать в семью!" - мне кажется самым всеобъемлющим.

Единожды пройдя курс в Академии вина, ты навсегда оказываешься в связке с супер-активными и внимательными людьми из сферы - те самые "родственники", которые всегда выслушают, помогут и наставят на путь поиска истины 😎

Поэтому что делаю я, как та самая нарядная тетушка с крутыми подарками?
Рассказываю, что придумали ребята:

1. ЗНАНИЯ. Любой из курсов Академии вина можно оформить в подарок, как себе, так и своим друзьям и любимым.
А под елку положить "комплект студента", который ребята отправят транспортной компанией(для всех курсов, кроме тест-драйва).
Главное, при оформлении курса, указать "курс в подарок".
ссылка: https://wine-academia.ru/catalog/kursy/

Ну, и приятные Пароли есть у нас в закрепе, Отважные 😏

2. Электронный подарочный сертификат Альта Вина(там так много вкусного!), который можно оформить на любой номинал и подарить как москвичам, так и петербуржцам, а ещё мне очень понравилась опция размещения на подарочном сертификате логотипа своей компании.
https://altavina.ru/electron-certificate/

Все уже купили подарки, Отважные?

Я, кстати, всегда больше люблю дарить - получать все ещё учусь 😇
397
Отважный дегустатор

26 Dec, 07:21

Всем привет! 👋

Вина на наших полках все больше и больше! Радует наш глаз и уже во всю радует наших покупателей!

А вместе с бутылочкой двумя бутылочками вина вы можете прикупить себе или в подарок классный дружественный мерч от ребят, про которых мы не устаем рассказывать и вам с огромным удовольствием расскажем при встрече!

Цвета и размеры разные! А скоро появится и наш собственный мерч! 😏
339
Отважный дегустатор

25 Dec, 20:44

25 декабря

Во-первых, это - красиво.
Во-вторых, от Солеры на нашей октябрьской вечеринке пищали все - и профики, и гости (а я, кстати, тогда так и не попробовала).
И сейчас я подтверждаю в-третьих - это вкусно.
В бокале баланс, на языке ягоды(много черноплодки) и специи, в душе - тепло.
Фанагория(ударение, как хотите) - молодцы 🫶

Один из характерных примеров - насколько важно обращать внимание на большие винодельни. Среди привычной крепкой базы могут твориться удивительные вещи 😊

#отважныйадвент
429
Отважный дегустатор

25 Dec, 17:12

Все мои подружки супер-крутые и деятельные, но мне повезло не только с ними, но и с тем фактом, что я просто от чистого сердца могу ими гордиться и радоваться от всей души.

Лена моя драгоценная недавно на подкаст сходила, и я его посмотрела дважды, поэтому считаю, что и с вами поделиться должна.

А ещё - она там российские игристые похвалила и уделила внимание проекту "Земля виноделов", и это просто плавит мое сердечко 😊

https://rutube.ru/video/private/2b4173e702df16fae683588360dc7c18/?p=KBcjl0bWuHgObE-VjGpZJQ
3,859
Отважный дегустатор

25 Dec, 16:10

Ой, потихонечку сервисы статистики выгружают итоги года по телеграм каналам 😍

Какие мы с вами молодцы, Отважные! 😊
И парень с креманом и KFC, конечно же

Спасибо, что читаете 🫶
457
Отважный дегустатор

25 Dec, 12:33

На диету захотелось прямо сейчас!
508
Отважный дегустатор

25 Dec, 06:48

Почти сразу догадались, что притащила я на работу безалкогольный глинтвейн 😎

Я глинтвейн не люблю, варить его не умею, смеси для него не покупаю, на ярмарках не беру, но тут мне коллега подарила такие красивые пакетики, и я решила, что самое время - попробовать.

Велено было варить на виноградном соке, и в 5ке в моем доме оказался только Добрый(но я не жалею).
Варила по схеме(это легко, быстро и кайфово сделать прям с утра перед работой), приложенной к специям:

Стакан воды вскипятила в кастрюле.
Высыпала специи и покипятила 4 минуты.
Добавила +/-0.7л сока и порезанные апельсин и яблоко.
Нагрела до первых пузырьков, выключила и оставила настаиваться в течение 7-10 минут.
Перелила в термобутылку.
Принесла в офис.
Создала всем(кому достался напиток) новогоднее настроение 😊

Глинтвейн по-прежнему не мой любимый напиток, хотя и получился хорошо, но простигосподи его "плюс вайб" к новогоднему настроению отрицать сложно.

Берите на заметку, Отважные работники, и делитесь в комментариях своими рецептами согревающих зимних напитков 🫶

Может быть, благодаря вам, я глинтвейн и прочие производные полюблю 😍
497
Отважный дегустатор

25 Dec, 05:08

Утренний блиц, Отважные:

Что принёс админ сегодня в термобутылке на взрослую работу? 😏

Учитываем, что с 8 до 17 по будням я у вас - хорошая девочка.
484
Отважный дегустатор

04 Dec, 20:20

4 декабря
Самое легкое и самое хрупкое.
Я подумала "а вдруг?" и положила в Адвент базовый бокал для белого от Stolzle в подарочной упаковке😊

Бокал для белого идеален для дегустации любого из напитков адвента, поэтому сегодня участники получили именно его.

Правда, если бы у меня на руках в момент формирования адвента были китайские бокалы, которые мы купили для дома - положила бы их, несмотря на экстремальную тонкость.
418
Отважный дегустатор

04 Dec, 15:00

🎉 Результаты розыгрыша:

Победители:
1. Katerina (@katerina_moishevna)
2. Maria (@Maria_Spirina)

Проверить результаты

От всей души поздравляю!
542
Отважный дегустатор

04 Dec, 11:59

Доброго дня, дорогие друзья❤️

Пришло время официальных заявлений 😎

Немного грустно писать об этом, но месяц назад было принято решение закрыть в пространстве студию йоги и временно приостановить классы Винной Йоги.

Это был классный год и интересный опыт создания чего-то нового с нуля, который дал нам уверенность в своих силах, в том, что все возможно, стоит только захотеть и приложить усилия.

Мы собрали вокруг себя большой круг «открытых» людей, которые с кайфом относятся к жизни, которые умеют от души посмеяться и «совмещать несовместимое», хотя как показал опыт… все совместимо в нашей жизни, смотря с какой стороны посмотреть) 

Закрытие студии не связано с тем, что мы изжили себя и концепцию, просто «королевство маловато, разгуляться негде»… мы растем, растет круг друзей и растут наши потребности😋

Поэтому с 13 декабря мы откроем для вас «новый Игрик» 

Это будет совершенно новое пространство и новая концепция, направленная на развитие винной культуры. Мы докажем вам, что пить вино - это искусство. Что нет невозможного. Что каждый человек сможет позволить себе разбираться в вине и ценить этот напиток.

С любовью, команда Игрика❤️
413
Отважный дегустатор

04 Dec, 09:04

Срочное включение, Отважные!
Это очень вкусно(хотя, я совсем не любитель кокосовых изысков) и 240кк/100гр. - что при интенсивной сливочности не может не радовать.

А ещё сегодня узнаем, кто пойдёт на дегустационный Салон Петербургского кубка сомелье 8 декабря.
https://t.me/degustationdaily/2218
Есть ещё шанс поучаствовать😎
553
Отважный дегустатор

03 Dec, 19:17

3 декабря
Имбирь, корица, экстракт лимонной цедры, тростниковый сахар, северо-западные яблоки и сплошная дольче вита в воплощении Lemon Alien от Токсово.
Здоровая полусладость - и еду вывезет, и как дижестив пойдёт!

Сразу за счет ароматики день какой-то умиротворенный и неспешный становится 😊
603
Отважный дегустатор

03 Dec, 10:15

Да тут и объяснять ничего не надо, Отважные!
Одним словом - ПОРА! 🥂
661
Отважный дегустатор

03 Dec, 05:42

Весёлых блогеров в пресс-тур зовите, остальных не зовите 🫶
https://t.me/leonidlevrana
А нам бы надо ещё сидр с вами разыграть, Отважные!

На улице снега нет, так хоть у нас с вами снегопад подарков будет весь декабрь 😊
691
Отважный дегустатор

02 Dec, 19:56

2 декабря
В понедельник двигаемся на безалкогольном, Отважные.
Пилс от москвичей Velka Morava(ребята специализируются на чешской стилистике) - даже жалко, что сегодня не была в зале, потому что именно таким пивом без угрызений и сожалений хочется восстанавливать водный баланс, да и пить в обеденный перерыв при настроении.

Как день, Отважные?
722
Отважный дегустатор

02 Dec, 09:00

Отважные, как я и говорила:
На Салон Петербургского кубка сомелье иду я, идут и двое из вас 😊

Дата проведения: 8 декабря 2024г.
Место проведения: отель Коринтия
Адрес: Невский просп., 57, Санкт-Петербург
Возрастное ограничение 18+
Дресс код: Business Casual

Для участия в розыгрыше будьте совершеннолетними из Петербурга и подписанными на @rasommelier и на @degustationdaily

Победителя будет 2, а результаты 4 декабря.
Удачи 🥂

Встретимся в Коринтии 🫶
798
Отважный дегустатор

02 Dec, 07:09

Понедельник принёс с собой ряд задач, Отважные:

1. Замочить сухофрукты на рождественские кексы (скрины рецепта скину в комменты).
2. Определиться, где брать икру, сколько и какую именно (нужны советы).
3. Запланировать поход на Петербургский кубок сомелье 8 декабря (двое из вас тоже идут, Отважные - запущу короткий конкурс в течение дня).
4. Начать записывать цели, задачи и желания на 2025 год (клянусь - это работает. У меня эффективная неделя всегда начинается с воскресного планирования, а декабрь - это то же воскресенье целого года).

И, наконец, главные задачи - беречь себя, расслабляться, стараться высыпаться и целовать тех, кого хочется 😊
746
Отважный дегустатор

01 Dec, 19:40

1 декабря
А начинаем мы с игривого фриззанте из сорта Рабозо, Отважные😊

Называется Dopolavoro - "после работы"(ещё есть и неоднозначное историческое значение слова, но это уже другая история), и я решила поставить его именно Первого декабря, потому что перед работой тоже хочется чего-то неперегружающего.

10,5% алкоголя, лёгкая газация, кроненпробка, веган, органик, забавная этикетка, а внутри букет белых цветов с вкраплениями чайной розы и клюква в сахаре 😍

Все, чтобы плавно зайти и в адвент, и в новую неделю 🫶🥂
811
Отважный дегустатор

01 Dec, 16:46

Вы готовы к распаковке адвента, Отважные?

Ваши версии, что придумано вашим админом для первого дня декабря?😏
755
Отважный дегустатор

01 Dec, 11:08

🍾 Вместе с друзьями разыгрываем 8 бутылок отличного игристого вина!

🇪🇸 Codorniu Ars Collecta Blanc de Blancs — от канала «Спинка кабана»
🇫🇷 Bestheim Cremant d'Alsace Brut Rose — от канала «Отважный дегустатор»
🇫🇷 Premiere Bulle Brut Blanquette de Limoux — от канала «Вите надо выпить»
🇮🇹 Corteaura Franciacorta Brut — от канала «Почти ПП»
🇷🇺 Темелион Винтаж Брют 2019 — от канала «Вино и радости»
🇦🇹 Markus Huber Sparkling Rose — от канала «Игрушечный сомелье»
🇪🇸 Castillo Perelada «Stars» Brut Nature — от канала «Рашн Вайн»
🇦🇷 Alta Vista Atemporal Extra Brut — от канала «Я есть Монкус»

Для участия нужно:

1. Быть старше 18 лет.
2. Подписаться на восемь авторских Telegram-каналов о вине — они в списке выше.
3. Нажать на кнопку «Участвую».

🗓 8 декабря восьмерых победителей выберет бот. Бутылки вручим лично или отправим по России. В труднодоступные регионы страны игристый подарок поедет до столицы области.

Желаем удачи! Пусть классное игристое достанется именно вам! 😉
512
Отважный дегустатор

30 Nov, 17:47

"Потому что ты столько радости этому миру даришь - этот мир должен дарить тебе. Тогда все в балансе."
Эта прекрасная женщина меня нарисовала и сказала, что я нимфа.
Плачу 🥺❤️
766
Отважный дегустатор

30 Nov, 11:18

⚡️Только что замечен мужчина мечты, Отважные!

Шёл с пакетом KFC и бутылкой кремана в руках, а подмышкой нес букет цветов.

Рада за его даму от всего сердца! 😊
5,596
Отважный дегустатор

29 Nov, 14:54

ВСЕ В СБОРЕ!

ПИТЬ РУССКОЕ ЛЮБИТЬ ПО-РУССКИ МЕРЧ // РАШН ВАЙН Х ОТВАЖНЫЙ ДЕГУСТАТОР

Закупаемся винными футболками к новому году, дорогие!

Однажды мы с Машей всю ночь пили российские вина, и в порыве глубокой к ним любви родилась фраза «Пить русское, любить по-русски». Хотим, чтобы эта любовь множилась! Мы уже год шьем и продаем футболки «Любить по-русски..» и где они только не побывали, и на ком они только не были! Мы рады шить больше и презентовать новые цвета. Мы сделали лимитированный маленький тираж молочных футболок с шоколадной вышивкой. От нас и для вас🙂🥰
Также в наличии красные и немного черных, однако на днях мы получим большую партию черных футболок, поэтому уже можно делать заказы:)

Состав: 92% хлопок, 8% лайкра (горловина, чтобы не растянулась в гармошку и служила долго) (у молочных 8% эластан)
Надпись: плотная вышивка белыми нитками (у молочных вышивка шоколадного цвета)
Футболка выполнена в стиле «оверсайз», горловина вырез crew neck, рукав находится чуть выше или на уровне локтей (зависит от размера, который вы выберете)
Размерная сетка: от S до 2XL

Пишите в лички для уточнения наличия размера и заказа @ilpolverone или @marystufff

Цена футболки: 3000р

За съемку благодарность нашему фотографу Елизавете, и нашим дорогим красивым друзьям Алене и Федору❤️
781
Отважный дегустатор

29 Nov, 13:22

⚡️Молния, Отважные!
Мы наконец это сделали - отсняли наши футболки для для будущего выхода на маркетплейсы 😊

Строго говоря, делала все Машуля Стюф ❤️, а я взрослую работу работала в тот день.

И да, у нас появился очень ограниченный тираж молочных футболок с ещё более плотной вышивкой 😍

Куда писать по приобретению?
@ilpolverone
@marystufff

Ну, какой кайф, я не могу 🥰
573
Отважный дегустатор

29 Nov, 09:59

Лирическое от вашего админа, Отважные, или как на самом деле реагируют женщины, когда влюбляются.

Ну, и теперь вы знаете, почему ещё фото с первого сидрового квартирника - Легендарное 😊

Мы с дедом друг в друге видим лучшее и бесконечно друг в друга верим - главные фанаты в общем.
И, мне кажется, с течением времени у нас получается все лучше смотреть в одну сторону и поддерживать в развитии.

Помимо наших основных работ:
Дима уже подбирается к тому, чтобы договориться о своей первой пивной контрактной варке и ждёт с производства дроп своих авторских футболок - и я им очень горжусь.

Я же берусь за все более амбициозные, масштабные проекты и продукты, и в апреле следующего года(пока план такой) даже буду преподавать немножко.

Думаю, что на дистанции из нас с дедом может получиться одна из самых ярких и всратых пар алкогольной индустрии.
Посмотрим.

Жизнь сейчас(и всегда) крайне непредсказуема, но моя в такой компании нравится мне все больше и больше.

Как-то сухо про любовь, да?

Отважные, это все питательная база, на которой растут и живут долго забота, внимание, ласка и страсть.
А про романтику утр и вечеров, бессонность ночей, километры нежности и совместные мечты вам любая студентка рассказать может.

Ну, а ваш админ любит и любим, и стала за год однозначно лучше, во многом благодаря своему ворчливому партнёру ❤️
567
Отважный дегустатор

24 Nov, 08:26

Вчера родная Академия Вина отпраздновала совершеннолетие! 18 лет для школы сомелье - весьма солидно!
Здесь я училась на сомелье, здесь я нашла своих винных подруг и друзей, и это место - моя отправная тока в смене рода деятельности!
Здесь самые лучше и душевные учителя! И эту школу я рекомендовала и буду рекомендовать, как для получения знаний, так и для проведения досуга!
Долгих, ярких и насыщенных лет тебе, Академия Вина!

Vivat Academia!
Vivant professōres!
Vivat membrum quodlĭbet!
Vivant membra quaelĭbet!
Semper sint in flore!
🥂
203
Отважный дегустатор

23 Nov, 13:48

Этим видео из вчера я ещё раз хочу поздравить с Днём рождения бесконечно меня вдохновляющего Владимира Цветкова.

Винодел, инженер, музыкант.

Каждый раз, когда я грущу, что одна из отраслей моей деятельности(взрослая работа, канал, писательство) как-то просаживается и/или стагнирует - я вспоминаю Вову и равняюсь на него.
Потому что если может он, смогу и я.

Спасибо огромное @soulful_winery просто за то, что ты есть и ты делаешь 🫶🥂
337
Отважный дегустатор

22 Nov, 13:37

Верещу, Отважные!
Благодаря лучшим людям из разных отраслей, мой Алкоадвент становится уникальным 😊

Достала сегодня лот, который везде отмечен словами "нет в наличии" 😎

Обожаю и еле держусь, чтобы всех карт не раскрыть 😇

А распаковка на канале?
Будет, конечно!
Потому что "адвент - каждый день контент"!
400
Отважный дегустатор

22 Nov, 09:20

Здоровые отношения - это когда мужчина покупает любимой женщине билет на Шипельник 😊

Какие у нас крутые ребята в Отважных есть, я не могу нарадоваться!
434
Отважный дегустатор

22 Nov, 08:24

Как же хочется простого человеческого, Отважные! 🥺
444
Отважный дегустатор

22 Nov, 06:18

Настроение с утра:
- переслушать все варианты "Ойся ты, ойся" на Я.музыке и взгрустнуть, что самое душевное исполнение было у молоденькой вокалистки в караоке в Волгограде;
- выпустить своих внутренних Кали и Сехмет, потому что пятница, и рабочие вопросы никто не отменял;
- понять, что историй накопилось столько, что Шипельник мне самой уже нужен!

Вообще, Шипельник нужен каждой девочке не реже, чем раз в полтора месяца!
Поэтому, Дамы, объявление для вас:

30 ноября
Бар Игрик (Пионерская ул.2)
18.00
ШИПЕЛЬНИК!

Будем с Настей лить игристое(в сете ещё две позиции и велком) под закуски, смеяться с вами заливисто, делиться и обсуждать, не осуждая!

Стоимость участия 3300р.
Для записи @ilpolverone
🐍🥂🐍
517
Отважный дегустатор

21 Nov, 20:08

Отгуляла москвичей как надо и поехала домой.

Если вам кажется, что закончили мы в одной из рюмочных на Финбане - вам не кажется.
Они-то ещё поехали песни петь.

Сегодня исполнилась детская мечта - посидеть за одним столом с участником любимой команды КВН 😊
480
Отважный дегустатор

21 Nov, 10:56

Что может заставить вашего админа включить впн?

Желание забронировать стол в рюмочной! 😅

Планируется начать вечер в Красивой, продолжить в Шлопочной, ну, а дальше с офицерами по обстановке, потому что одна из любимых москвичек снова в городе 😊

Отважные, ваши советы по формату заведений "пьем-закусываем" тоже активно принимаются! 😎

А фотокарточка к посту из лобби-бара псковского отеля Покровский.
Святые люди там работают, конечно.
546
Отважный дегустатор

21 Nov, 09:29

Могла я, конечно, эту историю выдумать для инфоповода, но вот пруфы от 6 ноября, Отважные.

Взволнованная гостья получила желанную бутылку ещё 18 ноября, а сегодня милашки из Ладоги выкатили официальное подтверждение-поздравление: https://t.me/ladoga_drinks/3346

😊 Trenel хватит на всех, кто празднует, Отважные!
Спрашивайте в винотеках Ладоги и ни о чем не переживайте 🫶
507
Отважный дегустатор

21 Nov, 07:05

Созрела наконец-то высказаться.

Быть "про бабки" - это хорошо.
Преимущественно предсказуемый измеримый результат и прозрачные взаимоотношения.

Без любви - это ещё не значит, что совсем не любя.

Это я про появление такого крупного игрока, как Сидродельня Леврана, на рынке.
За романтиками и энтузиастами всегда идут нахальные капиталы. Всегда.
А вот если прихода инвестиций не случается, значит и продукт говно не стоит внимания.

Именно такие катки из денежных знаков и уже наращенного влияния на рынке и в структурах власти значительно и быстро продвигают отрасль.
Ведь основная дорога открыта, а это всего лишь дополнительная полоса.

Давайте сразу про сидр.
Леврановский сидр - это база, входная дверь, вешалка в театре.
Не такой кислотный, как мы на северо-западе привыкли - просто ровный, по-хорошему массовый сидр без дефектов.

Великого пока ждать не стоит(а с другой стороны - что мы хотим от первого винтажа?), но это именно тот продукт, который хочется и нужно видеть на полках старших братьев семейства Х5 и других магазинов с приставками "Гипер".
Если мне нужен будет сидр на вечер, который не преподнесет мне сюрпризов(и неприятных в том числе), но будет вполне себе трушным - я с высокой вероятностью возьму сидр Леврана.

Мои фавориты из линейки: сидр с ревенем и пуаре. Это прям хорошо.

Мне нравится, что на старте Леонид практически не заигрывает с вкусовыми сидрами, а разбирается преимущественно с яблочным сырьем.
Нравится и открытость, доступность посещения производства - Сидродельня Леврана сразу запускает экскурсии.

Появление крупного капитала и человека, который привык и умеет торговать и "торговать лицом" - это благо для всей отрасли.
И, возможно, в большей степени Сидродельня Леврана станет драйвером легализации яблочных дистиллятов, айсов и поммо.
Как поклонница этих категорий напитков - наблюдать буду с особенным интересом.

Время застенчивых сидроделов ушло безвозвратно, и я уверена, что пример Леонида Левраны вдохновит многих больше проявляться в информационном пространстве и активнее рассказывать о своих сидрах.

Тут мы с вами, Отважные, видим естественное развитие и рост бренда "российский сидр", а значит - все у всех будет классно.

А как круто команда Леврана умеет в продвижение можно оценить по моей счастливой моське из пресс-тура.
Такие дела, Отважные.

Новая сидровая глава открыта ❤️🍏
508
Отважный дегустатор

13 Nov, 18:38

Админское:
Грустить, что не успела забрать новую терку и сегодня же её опробовать.

Если она с задачами будет справляться - конечно, выложу со всеми ссылками, Отважные 😊

Вообще, тёрка - один из стратегически важных кухонных приспособов для меня, так что я в поисках своей идеальной.

Вы уже нашли свою?

И пусть "не забрал/а тёрку" - будет у всех нас самым крупным поводом для грусти.
331
Отважный дегустатор

13 Nov, 08:15

Ответ, почему так мало постов:
Эти прекрасные люди едут жениться 😊

Завтра у Жени и Ильи девичник и мальчишник, а в пятницу - свадьба, которую координирует ваш админ, Отважные 😍

На самом деле, мне ещё помогают Настя и Маша - уникальными, созданным ими и в их пространствах продуктами, но об этом позже 😎
433
Отважный дегустатор

12 Nov, 14:48

В этот четверг в прямом эфире Антишколы Сомелье Главный винодел Завода Марочных Вин "Коктебель" Денис Шевчук!

Денис расскажет что представляет из себя ЗМВ "Коктебель", какое будущее ждёт это легендарное производство.

Обсудим знаменитую Мадеру от Коктебель, Пообщаемся по теме технологии производства этого креплёного вина.

Образец - Крепленое (ликерное) вино белое крепкое марочное "Мадера" 2016 года урожая.

Начинаем 14.11.24 в 19:00!

Доступ по ссылке :
https://t.me/tribute/app?startapp=s2dB

п.с. сама идея напитка как и название родом из Португалии, но её удачно адаптировали для производства в советское время.

п.п.с. на фото позади Дениса действующая площадка для выдержки мадеры на территории Завода Коктебель
419
Отважный дегустатор

12 Nov, 08:08

Я вот с каким рассуждением с утра, Отважные!

У меня есть пул девочек и мальчиков(серьёзных людей на самом-то деле), за которыми я слежу, в чьих проектах стараюсь участвовать, оказывать поддержку и с благодарностью брать.

Наташа Шулакова - одна из них.
Мощный профессионал, известная нам с вами классными винными фестами и обучающими карточками.

Теперь пришло время познакомиться с Наташей, как с преподавателем онлайн курса по российскому виноделию.

Уверена, что за три недели обучения мы прочувствует весь массив знаний, опыта и выйдем с желанием бОльшую часть новогодних закупок отдать в пользу российских вин.

Старт 18 ноября, но подключиться можно в любой момент!

Подробности и регистрация https://territoriavina.ru/

Я иду точно и вас без приятного бонуса не оставила:
пароль OTVAZHNIY даст "-10%" на курс 🫶
Встретимся на https://territoriavina.ru/
487
Отважный дегустатор

11 Nov, 13:25

Ваш админ, Отважные, в тизере обновлённой линейки сидров Токсово в отличной компании 😊

Какой именно вкус я представляю, несмотря ни на какие курьезы погоды нашего прекрасного города, мы узнаем позже, а сейчас я говорю спасибо дорогим Токсовичам за доверие быть одним из амбассадоров!
@toxidre 🫶🍏

А вам, Отважные, напоминаю, что "сердца, что культивируют локальность" (и хороший вкус) - это мы все тут с вами!
И если бы у меня не было такой потрясающей аудитории, как вы, то и возможности участвовать в крутых проектах тоже бы не было!

Спасибо, что читаете 🫶
Очень вас люблю!
517
Отважный дегустатор

11 Nov, 13:00

Принято считать, что осень символизирует увядание природы и начало сонного периода в жизни. Однако, в нашем случае, это разгар сидродельческого сезона, время создания нового. Помимо активной фазы отжима и брожения будущих сидров, в этом году запускаем обновление линейки современных сидров Point.

Оформление и идея Hop Point, Smoked Point, Gose Point и Forest Point не раскрывали в полной мере вкус визуалом, а название не передавало ценности сидрерии. Прислушавшись к окружающим, обратились к одному из слоганов нашего сельхоз предприятия: Токсово — сердце Ингрии. Оттолкунувшись от местных образов, сделали дизайн "прозрачнее", а нейминг — лучше отражающим локальную идентичность. Итак, встречайте:

Heart of Ingria
Разные сердца одного региона.
Натуральные сидры Токсовской Сидрерии со вкусом локальных ингредиентов и идей.

Релиз первого перерожденного сорта в эту среду 13/11/24. Следите за обновлениями.
497
Отважный дегустатор

09 Nov, 16:20

официальная часть - всё 🎉
в комменты закину ещё какую-то часть картиночек, рефлексия завтра

спойлер - раз, кхмкхм, ёб
635
Отважный дегустатор

09 Nov, 14:59

Я такой счастливой никогда была!
https://t.me/leonidlevrana с открытием 🫶
Большое счастье для отрасли, что приходят такие объёмы при классном качестве!
648
Отважный дегустатор

08 Nov, 20:57

Первый день пресс-тура свободный.

Сама с собой подписала соглашение о неразглашении, Отважные 😅
682
Отважный дегустатор

07 Nov, 20:42

"Пузырьки 21" - в честь отпуска вашего админа, Отважные!
Очень ягодно, безешно и гармонично 😊
Все-таки это - одна из моих самых любимых российских виноделен 🫶
Угадаете - какая?

А вино искать на полках @vinnyskladspb
808
Отважный дегустатор

07 Nov, 10:26

Такие дела вашего админа, Отважные:

- собираю сет на девичник(да, это я тоже могу);
- пытаюсь ужаться по деньгам в алкоадвент(заявлен эксперимент был до 25к) - не получается;
- завтра стартует мой первый в жизни пресс-тур - волнуюсь сильно, но предвкушаю ещё сильнее!

А ещё с завтрашнего дня я в отпуске на взрослой работе 😊

Вы как?
822
Отважный дегустатор

07 Nov, 06:39

Сегодня с утра увидела у девушки в книге заголовок "После стольких лет", подумала что это жутко пошло и никогда бы я так главу в своей книге не назвала.
Читала девушка одну из самых жизнеутверждающих книг в мире - "Поллианна выросла" Элинор Портер.

И сразу мозг мне подкинул желание хрустящего, пышного новозеландского совиньон блана, Отважные.
И я усмехнулась про себя: "после стольких лет? Так пошло."

Каков вывод из всей этой лирики?
Никогда не смейтесь над вкусами других. Не морщите нос от сладости, от банальности выбора.
Возможно, для людей это очень ценно.
Возможно, вы окажетесь на их месте 😏
836
Отважный дегустатор

06 Nov, 15:26

РОЗЫГРЫШ ВИН // ЛЮБАЯ ТОЧКА РОССИИ

А мы командой организаторов лучших винных вечеринок решили порадовать четырех из вас вкуснейшими винами, которые мы бережно отобрали специально под этот розыгрыш!

Все, что нужно сделать:

1. Подписаться на наши каналы:

«Диванный сомелье»
«Виностезия»
«Отважный дегустатор»
«Рашн Вайн»

2. Быть совершеннолетним
3. Нажать кнопку «Участвую» под этим постом
4. Поделиться розыгрышем с другом

Конкурс завершится 13 ноября в 19:00

Победителей будет 4 и вино мы отправим вам в любую точку России❤️🍷
627
Отважный дегустатор

05 Nov, 19:14

Увидела у Вечернего Лошманова эту книгу и решила, что мне надо!

Структурно, интересно, много химии и цифр - работникам индустрии я б рекомендовала сильно.
И за гостями следить, и за собой.

А ещё у автора книги занятный бэкграунд - психиатр/нейропсихофармаколог и совладелец винного бара одновременно 😎

В общем, такое мы читаем, о таком мы рассказываем.

Я и в качестве автора, осознавая свою социальную ответственнось, достаточно трепетно отношусь к влиянию алкоголя на организм, и книга(несмотря на обилие терминов и таблиц) показалась мне увлекательной и полезной.

Фан-факт: на последних страницах мне позвонили - знакомый винодел прислал коробку своих прекрасных вин 😊
876
Отважный дегустатор

04 Nov, 14:03

Пока я мчусь к дамам в баню, посоветуйте мне, Отважные, пожалуйста, в честь праздника:

Какое последнее классное российское вино вы пробовали? Можно премиум сегмент, можно и супермаркет!

Такие наши бабушки на этом видео, конечно!
810
Отважный дегустатор

03 Nov, 13:12

В этом году я отметил Halloween 🎃 вместе с Отважным Дегустатором. Море сидра, океан вина, как из России, так и из других стран «старого» и «нового света». Благодарю за самый веселый Хеллоуин в жизни!

Посмотреть видео отчет можно как в Ютубе, так и в ВК.

Ну а вы, дорогие друзья не забывайте, у нас на канале продолжается розыгрыш на пиво Hobos, а так же сейчас анонсирую второй розыгрыш, подготовку к новому году с винодельней Сенетх.
726
Отважный дегустатор

03 Nov, 12:47

Сейчас принимала участие в съёмках промо для одних прекрасных ребят 🍏❤️

Было очень волнительно, потому что первый раз, но вроде бы все получилось 😇

А ещё волнительнее, что пока вашему админу нужно молчать изо всех сил, Отважные!
Но вы узнаете все в первых рядах! 😎
735
Отважный дегустатор

03 Nov, 08:28

Отважные, думаю, нам срочно нужно выпить две бутылки вина, укупоренного в прозрачное стекло, отодрать этикетки(говорят, нормально отходят, если внутрь залить +/-кипяток на пару минут) и сделать при случае такие подсвечники.

Время ужинов при свечах пришло, друзья!
755
Отважный дегустатор

02 Nov, 14:20

Если сложить эти две картинки, то получится настроение вашего админа, Отважные 😏

Поэтому матушка откармливает меня восхитительным тортом (кину в комменты)

А у вас какие планы на вечер? 😍
717
Отважный дегустатор

02 Nov, 09:33

Так получается, что мы с дедом, с друзьями, с коллегами, с дегустационным клубом Отважных все чаще куда-то ездим.

Прям с ночевками, прям в другие города.

Что нас больше всего интересует?
Местные производства, нетипичные истории, гастрономия и заведения.
Я в дополнение ещё и старая кряхтящая женщина, поэтому всегда ищу, где бы нам спалось покомфортнее и послаще.

А что делает Лена, которая Одна здесь отдыхает?
Профессионально пишет о путешествиях по России и миру, отелях и ресторанах:

Где поесть в Ярославле?
Чего не нужно делать в Гонконге?
Что такое уяча и где её едят?

Мне очень нравятся Ленины короткие заметки в формате дайджеста - о местах в разных городах, где нам с вами сильно нужно вкусно поесть, Отважные! 😍

Лена назвала свой канал "Одна здесь отдыхаешь?", но хочу её расстроить.
Отдыхать Лена будет не одна - сейчас все подпишемся! 😎
433
Отважный дегустатор

02 Nov, 06:40

Увидела в одном из чатов стикерпак "Семена любви" - сразу добавила себе и подумала, что неплохо бы нам с вами, Отважные, этим субботним рабочим утром поделиться в комментариях паками про еду и напитки 😏

Самое то активность на сегодня.
Я начну 😎
438
Отважный дегустатор

01 Nov, 18:00

Да откроется ящик Пандоры, Отважные!
Увидела у девушек такую инфографику и не смогла пройти мимо.

Моё мнение о сочетаниях с десертами вы знаете.
Сладкое - к сладкому.
А вообще лучший напиток для десерта - пиво.

На этой картинке я бы все заменила на трипели, ламбики и стауты с портерами.
Но это только моё личное мнение.

А вы что думаете, Отважные?
Под что будем сырки и рафаэлки лопать?
472
Отважный дегустатор

01 Nov, 13:55

Мои заметки по составлению адвента смотрятся, как записки сумасшедшего.

Сама думала, что заброшу идею, но нет, не забросила.

Главное: я нашла упаковку, которая меня устраивает, Отважные! 😎

Вино, сидр и пиво - все в равных долях.

Петербуржцам за подробностями: @ilpolverone
449
Отважный дегустатор

01 Nov, 06:41

Наткнулась вчера на маркете(есть и на Я.маркете, и на Озоне) на бокалы Yurana Design - фотографии на всех сайтах одинаково отвратительного качества.

Пишут, что бренд из США, полностью ручная работа, художественная прорисовка, можно использовать, как подсвечник, потому что стекло жаропрочное.

Бокалы эти для качественной дегустации и винопития абсолютно непригодны.

Но мне они нравятся за наивность, за выбранные мотивы, за возвращение к образам детства.

Почему-то от их вида становится очень тепло на душе, и, мне кажется, такие вещи должны производиться и существовать для наших внутренних детей, Отважные 😍
502
Отважный дегустатор

31 Oct, 05:39

Наступают холода, и моё и так не затухающее желание готовить разгорается с новой силой.

И вот с утра задумалась - а что есть Петербургская кухня?
Что бы я собрала на Петербургский сет для домашнего застолья, или для дегустационного мероприятия?

Блюд получилось у меня либо слишком мало, либо они неубедительно-питерские.

Минут 15 оперативно-розыскных мероприятий в интернете, и я уже знала, что был такой проект в 2014 году "Петербургская кухня"(сейчас вроде не замечен), основанный на труде Игнатия Радецкого(именитого метрдотеля XIX века).
Сразу было решено обратиться к первоисточнику - оба варианта издания, найденные на маркетплейсах, просто оцифрованные, так что буду развлекаться со всякими Ъ.

Почитаем, попробуем составить мнение, Отважные. Буду делиться наблюдениями с вами.

А вот навскидку, друзья - куда бы вы пригласили, или что бы приготовили для гостей Петербурга? 🤔
С алкоголем-то у нас все понятно, а где и каким блюдом проникнуться петербургским духом?
475
Отважный дегустатор

28 Oct, 08:43

Ну где еще тебе нальют сидра прямо из тыквы, кроме как на дегустационно-танцевально-тусовочно-магической вечеринке «Магия в бокале», которая состоялась минувшим вечером/ночью

Сомелье, винные блогеры и просто красавицы
Отважный дегустатор
Виностезия
РАШН ВАЙН
Диванный сомелье
устроили праздник так праздник!
🥳 🥂 🍾 🎃 🧙

Ну и очередное перекрестное опыление сидрового и винного комьюнити пойдет всем на пользу! 😺
233
Отважный дегустатор

27 Oct, 20:52

Весь день сегодня командой организаторов купаемся в добрых словах и благодарностях гостей Вечеринки и стараемся максимально ответить всем всем всем! 🫶

Хотя, Отважные, словами не передать - ЧТО мы чувствуем!
Вы абсолютно прекрасные 😊

Завтра у меня на взрослой работе выходной - и это мой себе подарок!

И вчера я уходила с мероприятия с подарками: друг притащил свои вкуснейшие соусы(мы их с дедом выпросили, чего уж тут скрывать), а сидродельня "Край Земли" приподнесла вот такой красивущий бокс 😊

Я с линейкой в принципе знакома, и она хороша(так хороша, что захотелось организовать выезд бесов в Мордовию), но особенно хочу отметить упаковку.

Вот именно такая "обложка" и приближает российский традиционный сидр к статусу премиального продукта, коим он и достоин быть.

Ну, и насколько я знаю, такой приём пока применяет только "Край Земли".
Скоро сезон активной закупки подарков(в том числе корпоративных) - есть смысл присмотреться 😏
380
Отважный дегустатор

27 Oct, 06:54

Затащили, получается!

Это бы восхитительно 🫶
Танцевали все, пели все, отлично проводили время все!
Чувствую огромную признательность нашим партнерам, друзьям, волонтёрам - всем, кто нас так поддерживал и помогал! Без вас такого праздника бы не случилось!

А гости, какие гости!
Спасибо, что разделили с нами этот вечер! Вы очень крутые и зашкаливающе красивые!

Ну, а эти женщины на видео все придумали и смогли реализовать:
Виностезия
РАШН ВАЙН
Диванный сомелье
и ваш Отважный дегустатор!

Всех люблю, и иду дальше спать, потому что афтепати в этом году была дооолгой😏
462
Отважный дегустатор

25 Oct, 16:08

Спортзальный спорт - это отвратительно, но лучше бездействия 😇

А вашему админу в Глобал Шампань дей срочно нужно выпить пива!

Кидайте в комменты лучшие пабы Петроградской стороны, Отважные 🫶🥺
592
Отважный дегустатор

25 Oct, 10:55

Отгружаем дистрибьютора, дальше по плану ген уборка, ведь на выходных жду вас в гости! Запись тут @andreevciderworks

Напоминаю также, что сразу после экскурсии завтра мы встречаемся с вами на отвязной вечеринке «магия в бокале» - если еще не записались, многое пропускаете! Подробности в закрепе тут @degustationdaily
520
Отважный дегустатор

25 Oct, 10:10

Котье.

В комментах у Леночки в канале я, конечно, написала, что пойду этим вечером "лежать дорабатывать в баре"(там просто было три варианта досуга, и я их соединила), но по факту рассматриваю расписание групповых занятий в зале и подозреваю, что единственный Флекс, который меня сегодня ждёт, пройдёт в "большом аэробном".

Куда катится ваш админ, Отважные!? 😇

Строго говоря, мы с дамами на финишной прямой, и надо чуть выдыхать чтобы завтра тусить неистово

А у вас какие планы на пятницу?
546
Отважный дегустатор

25 Oct, 08:40

Разослали письма гостям и партнерам.
Мы всегда так делаем, чтобы все знали все нюансы, чувствовали себя подготовленными и понимали, как мы ждем встречи 😎

Сижу в восторге.

Какие же мы заботливые
😍❤️

Вечеринка будет что надо 😊
http://wine.partys.tilda.ws

И на афтепати столики рекомендую бронировать, друзья, если хочется удобно устроиться в Бодеге ¡Por Favor!
+7(981) 004-54-24
541
Отважный дегустатор

24 Oct, 13:47

Я молчать не буду, Отважные!

Мы забрали из типографии таблички для стендов партнёров в стиле мероприятия, и нам они безумно нравятся 😊

http://wine.partys.tilda.ws
Будет роскошество 🫶
592
Отважный дегустатор

24 Oct, 12:58

Это слишком красиво! 😊
Спойлер, который мы можем себе позволить.

Пожалуй у меня всё, или...
http://wine.partys.tilda.ws

Попробуйте приобрести последние билеты на сайте😏

И может быть ваш номер с браслета принесёт вам удачу.
Раундов лотерей будет традиционно много 😍
544
Отважный дегустатор

24 Oct, 09:15

09/11 в 19:30 КВИЗ+ВИННЫЙ ВЕЧЕР // ВИННЫЙ БАР ИГРИК

Друзья, ну я же обещала, что они вернутся! Встречайте новый, усовершенствованный формат квизов в новом месте. Теперь наши квизы принимает в гости модный винный бар Игрик @igrikwinebar на Петроградке.

Бар «Игрик»-это место, которое сочетает в себе полезную и вкусную кухню, интимную вечернюю (и удивительно домашнюю дневную) атмосферу и шикарную винную карту, за которую отвечает известная вам Настя Алексеева, моя подруга, сомелье бара Игрик, и автор канала @vinosthesia

Вино я наливаю вам в бокалы всю игру, все вина отбираю сама, также в стоимость включены закуски от шефа бара в стол

Мероприятие будет проводиться следующим образом:
Гости делятся на команды, ведущая вечера начинает игру и наполняет бокалы гостей разными винами, попутно рассказывая про вино, которое льется в ваш бокал.

Важно: чтобы играть НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИХОДИТЬ С КОМАНДОЙ, многие гости приходят по одному и мы сами объединяем их в дружные команды (как правило, именно такие команды часто выигрывают игры из-за своей разношёрстности)

Формат строится по типу многих известных телевикторин-«Кто хочет стать миллионером», «Своя игра», «Самый умный», но с комбинацией разных форматов вопросов, от тех, где есть варианты ответа до полностью открытых. Вопросы ОБО ВСЕМ НА СВЕТЕ, от математики до мемов и сериалов. Игра несложная, ведь мы собираемся активно пить вино, но и самым эрудированным игрокам будет над чем задуматься!

После игры можно будет остаться и весело провести вечер в компании новых (и старых) знакомых, попить вина, поесть закуски и блюда от шефа, и поболтать!

Стоимость билета: 1900р (все включено!)
Адрес: Санкт-Петербург, улица Пионерская, дом 2

Бронь билетов по телефону: 89523813112
Или сюда: @marystufff
404
Отважный дегустатор

24 Oct, 08:01

Вашему админу, Отважные, по итогам героического семимесячного замужества досталась пара моральных травм, одна из которых - свекровная.
И я зареклась ездить во Псков до конца своих дней.

Однако в ноябре вот поеду в Псковскую губернию с великим удовольствием уже четвёртый раз за год.

Какой мы можем сделать вывод, Отважные?

Настоящая любовь всегда побеждает!
И эта любовь - российский сидр 🫶🍏
512
Отважный дегустатор

23 Oct, 09:36

По долгу своей роли в нашей команде организаторов я очень много общаюсь с пишущими людьми.

В этот раз было настолько много, что Телега решила защитить людей, с кем я переписывалась, и удалила полностью все отправленные мною сообщения за два дня.
Но контакты сохранились, а переписки стали более интригующими.

Так я и познакомилась с Катей и Аней и их проектом Богатый Питер | Бедный Питер.

Я такое люблю, Отважные, и с одинаковым восторгом могу отзываться о супер-бюджетных заведениях, напитках и формах досуга, и о премиальных.
Классно, когда классно, и неважно, сколько это стоит.

Девочки собирают разноплановые материалы и всегда знают, куда пойти и где отлично провести время, независимо от количества средств на счету.

- где бесплатно разливают вино;

- где погулять с альпаками и северными оленями;

- как и где закупаться вкусняшками из Европы по лучшим ценам.

Читайте Богатый Питер | Бедный Питер, Отважные!
641
Отважный дегустатор

23 Oct, 07:25

Диджей всегда просит нас скинуть по три песни для составления максимально клевого плейлиста для вечеринки, соответствующего нашему видению мероприятия.

Что бы вы добавили, Отважные, для нашей "Магии в бокале"?

Куклу колдуна, допустим, я уже отправила.

http://wine.partys.tilda.ws
Остатки билетов сладки и особенно желанны, дерзайте 😏
605
Отважный дегустатор

22 Oct, 20:15

Все, кто меня знают, Отважные, привыкли, что в реальной жизни я активный пользователь обсценной лексики.

В интернетах я чаще всего держусь, но тут мне наша Ксюша прислала часть фото коктейлей, проработанных для нашей "Магии в бокале" бодегой ¡Por Favor! на крепышах Ladoga, и тут уж никак по-другому не отреагировать - это raz'eb.

Подача у нас будет более фестивальная, но тоже красивая 😍

Так что: http://wine.partys.tilda.ws
А на афтепати бронируем столы у наших любимок Bodega ¡Por Favor! 🫶
657
Отважный дегустатор

22 Oct, 11:50

Спойлер, получается, но могу себе позволить, Отважные.

Некий напиток(широко известный в определенных кругах 😏) мы планируем запихнуть в тыквы на нашей Вечеринке "Магия в бокале" 26 октября.

До вечеринки всего ничего, мы все в максимальном тонусе и приятном волнении, а я скажу громкое, но абсолютно правдивое:

НИКТО. Никто из винных авторов (а изначально все-таки мы именно блогеры) не делает таких мероприятий.

И мы однозначно задали новый тренд.
Это настолько уникальный, трудоёмкий формат, что, наверное, только мы могли в него вписаться(потому что по любви).

Мы делаем Вечеринку, на которую хотели бы пойти сами:
берёшь билет и весь вечер ходишь, дегустируешь разное вкусное, общаешься, танцуешь, поёшь, участвуешь в активностях, с трепетом ждёшь результатов розыгрышей и уезжаешь на афтепати с новыми знакомствами, напитками-любимчиками и фоточками от проф.фотографа.

Мечта? А мы делаем её реальной.
Го!
http://wine.partys.tilda.ws
819
Отважный дегустатор

22 Oct, 05:29

Пожалуй, изящнее шутки я с утра не выдам, Отважные 😏

Действовать нужно без промедления:
http://wine.partys.tilda.ws

А вообще, какой ваш сериал "в любой непонятной ситуации"? У меня это чаще всего HIMYM 🫶
511
Отважный дегустатор

21 Oct, 15:03

Как сказал наш московский друг: "просто скажи мне, где будет афтепати!"

Афтепати нашей "Магии в бокале" будет в яркой, вкусной, шумной первой испанской бодеге Петербурга ¡Por Favor! на набережной реки Фонтанки 51-53

Для бронирования +7 (981) 004-54-24 🫶
Бронью советую озаботиться заранее, Отважные😏
543
Отважный дегустатор

21 Oct, 14:56

Срочные новости!

🔮26-го октября прекрасные леди устраивают качественный движ с безлимитными коктейлями, сидром, винами, тату-баром, конкурсами и розыгрышами призов

🔮Мы, конечно, не можем обойти такое мероприятие стороной, поэтому ждите ¡Por favor! на вечеринке
Будем готовить для вас коктейли из карты и спешалы для этого вечера

🕒 19:00 в LOft Story
📍 Газовая,10Ж

🔮А уже после шабаша не забудьте заглянуть на афтепати в нашу бодегу

🕒 с 23:00 в бодеге ¡Por favor!
📍Набережная реки Фонтанки, 51-53

🔮Не упустите шанс провести вечер в компании друзей и отличного настроения

P.S.
билеты на магическую тусовку искать тут:
http://wine.partys.tilda.ws
517
Отважный дегустатор

21 Oct, 10:35

Без лишних слов.

У нас осталось 20 билетов!

http://wine.partys.tilda.ws
612
Отважный дегустатор

21 Oct, 06:34

Давно в переписках со мной мужчины так не волновались, Отважные 🤭

А всему причиной заявленный дресс-код нашей вечеринки "Магия в бокале" 26 октября.

Друзья, ну, во-первых, это - желательно, а не обязательно.

Во-вторых, если вам захочется - мы что-то нарисуем и приукрасим прямо на месте.

В-третьих, те же братья Винчестеры - тоже представители волшебных вселенных, а одеты, как обычные парни.

В общем, не переживаем, готовимся классно проводить время и успеваем забрать свои билеты 😎
http://wine.partys.tilda.ws
1,206
Отважный дегустатор

21 Oct, 05:30

Бесконечное небо Петербурга напомнило мне, что бывает как слюда, как перламутровое платье из последней коллекции Loewe, как Капская искра в бокале.

Врываемся в эту неделю в одном из самых прекрасных городов на Земле, Отважные 🫶
512
Отважный дегустатор

20 Oct, 19:18

Воскресный контент на канале нынче такой, Отважные:

Гениальный кисло-острый похмельный суп из Цзао Ван (подвинул Чили кон карне в рейтинге воскрешающих блюд и устроился уверенно за солянкой)

Просто супер-вкусное китайское пиво в интересной упаковке из Винлаба за 410р.

И да, в зал мы тоже сходили.
И шагов нагуляли.
И практически всех винников, кто живёт на районе, встретили 😊

Тем временем билеты утекают, а мы уже обвешаны стразами, тыквами и глиттером 🫶
Хватайте: http://wine.partys.tilda.ws
509
Отважный дегустатор

19 Oct, 20:06

"Главное дождись меня)" - написал мне мой немолодой человек днём, зная, что засыпаю я рано, заканчивает он работать поздно и, хотя мы и настроились выпить сегодня вина вместе, план может не состояться.

Что мы будем разливать по бокалам пока непонятно, но маринованные оливки никогда не лишние!

Запоминаем, Отважные:

- любимые оливки с косточкой;
- лимон;
- лучшее оливковое масло, что есть в доме;
- специи под настроение(у меня обычно хлопья красного перца, но я все использовала, поэтому в ход пошёл чёрный свежемолотый).

1. Открываем банку и сливаем жидкость из оливок.
2. Ножом-экономкой снимаем полоски цедры лимона и бахаем их в банку. Выдавливаем в банку же лимонного сока сколько не лень.
3. Льем в банку пару ложек оливыча.
4. Приправляем специями.
5. Закрываем банку и трясем, как последние монетки из свиньи-копилки.
6. Засовываем в холодильник минимум часа на два.

Всё. Вы - великолепны 😎
174
Отважный дегустатор

19 Oct, 18:26

У гостей нашей вечеринки-салона могут быть разные цели для посещения, но кое-что общее есть у всех-это любовь к вину и сидру. Рассказываем, кто поможет нам эту любовь проявить 26 числа в полной мере!

За вино ответят:

🟡Винодельня Усадьба Мангуп
🟡Винодельня UVA Vallis
🟡Винодельня Фанагория
🟡Винодельня Новый Свет
🟡Винодельня Инкерман
🟡Винодельня Массандра
🟡Виноторговая компания Fort Wine
🟡Винотеки Winebrothers

Наливать сидр будут:

🔵Токсовская сидрерия
🔵Сидродельня Заповедник
🔵Сидродельня Andreev Cider
🔵Сидродельня Gravity Project
🔵Сидродельня Тридевятое

А также коктейльный стенд, на котором бар ✨Bodega Por Favor✨ будет мешать для вас коктейли на основе крепких напитков ✨компании Ладога!✨

Да, алкоголь безлимитный и на любой вкус (фуршет под это дело тоже будет😉)

До вечеринки осталась всего неделя, успейте закупиться билетами ЗДЕСЬ ❤️🍷
154
Отважный дегустатор

19 Oct, 18:01

вот это всё будем искать на авито..
245
Отважный дегустатор

19 Oct, 13:29

"Маш, почему ты так вкусно готовишь?" - стандартный риторический вопрос(но всегда безумно приятный).

1. Моя кухня для песен и танцев.
Это из семьи.
Мои мама и бабушка всегда поют, когда готовят.
Завывают они в разы хуже меня (абсолютно отвратительно, а кто нам запретит?), но это создаёт атмосферу и секретную специю.

Если никогда не пробовали напевать над своими котлами, то пора, Отважные😏
Совсем другой уровень бытия.

2. Я готовлю под лучшие напитки. Например, сегодня это один из знаковых Перри России от Олега Андреева 🫶

Сегодня в программе пряная тыква с двумя видами мяса, оливье с двумя видами огурцов и тверк, пока не вступит в поясницу 😎

А у вас что, Отважные?
321
Отважный дегустатор

19 Oct, 11:21

Пока охлаждается этикетка дня, Отважные, вашему админу нужна пояснительная бригада:

Что не так с водой "Шишкин лес"?

Какой-то поток мемов льётся, а ничего не понимаю 😅

Я эту воду пила лет семь назад и вроде все было норм - что случилось? Надо брать, чтобы перепробовать?
341
Отважный дегустатор

18 Oct, 09:20

Кстати, благодаря тому, что сегодня стартовал кинофестиваль "Послание к человеку", моя великолепная и неуловимая Лена будет и на нашей вечеринке тоже 😊

Лёша вообще сказал, что невозможно не ехать второй год подряд и взял билеты из Москвы 😏

Саша написал про сидры(18 сортов, на минуточку, и отличная репрезентативность северо-западного терруара и стилистики) и наконец-то просто придёт отдыхать на мероприятие 😎

В общем, собираются лучшие люди 🫶

Билетов немного, и все они по ссылке: http://wine.partys.tilda.ws
415
Отважный дегустатор

18 Oct, 05:29

Пятничное

Что у вас сегодня в карманцах сумках, Отважные?

У меня бутылка игристого, замшевые туфли на шпильке, ежедневник и бастурма.
420
Отважный дегустатор

17 Oct, 17:30

Отважные, как вашему админу справиться с желанием сделать алкогольный адвент календарь? 😍

Идея уже второй год в голове.
Дорого будет сильно, а самой для себя - неинтересно.
441

2025 All Right Reserved

Disclaimer: The content displayed on this website is solely provided by the respective Telegram channels. We hold no ownership or responsibility for the content shared by these channels.