Николаев и Сыновья @nikolaevandsons Channel on Telegram

Николаев и Сыновья

@nikolaevandsons

Семейная ферма с собственными виноградниками, одноименными винами и органическими продуктами

Резидент Долины Лефкадия

Наш сайт: https://nsons.ru

Николаев и Сыновья (Russian)

Добро пожаловать в Telegram-канал "Николаев и Сыновья"! Этот канал посвящен семейной ферме с собственными виноградниками, одноименными винами и органическими продуктами. Здесь вы сможете узнать все о производстве натуральных и качественных продуктов, выращенных с любовью и заботой.

"Николаев и Сыновья" - резидент Долины Лефкадия, места, где земля и труд создают удивительные блага. Мы гордимся нашей историей и традициями, передаваемыми из поколения в поколение.

Подписывайтесь на наш канал, чтобы быть в курсе всех новостей и акций! А также не забудьте посетить наш сайт https://nsons.ru для более подробной информации и возможности заказа наших продуктов. Присоединяйтесь к нашей фермерской семье и наслаждайтесь вкусом натуральных и экологически чистых продуктов от "Николаев и Сыновья"!

Николаев и Сыновья

19 Feb, 15:26

Тур «Погружение» с сомелье от «Николаев и Сыновья» — для тех, кто хочет максимально погрузиться в атмосферу и процесс создания вина.

В программе тура:
• приветственный бокал Темелиона Экстра брют Розе 2019
• обзорная поездка по виноградникам
• посещение винодельни с дегустацией образца из бочки
• дегустация в ресторане Пастораль

Дегустационный сет вин: Николаев и сыновья Рислинг 2020, Николаев и сыновья Сира 2021, Лефкадия Золотой Ключ 2021, Коллекция Холостяка Вионье 2017

Закуски из продуктов с нашей фермы: сыры Лефкадийский Сливочный, Лефкадийский Альпийский, Лефкадийский Томм, Лефкадийский Пастух, Манчего, Манчего Резерв, брускетта со страчателлой / с пармским окороком и томатной сальсой.

Стоимость тура: от 4 800 руб. с человека, минимум 15 000 рублей (группа до 3 персон)

Бронирование: +7 (962) 860-70-43
723
Николаев и Сыновья

17 Feb, 14:24

Присоединяйтесь к команде «Николаев и Сыновья»! 🍷💫

В нашем семейном ресторане «Пастораль» в Долине Лефкадия открыты новые вакансии. Мы ищем единомышленников, которые разделяют нашу страсть к виноделию и высокому уровню сервиса.

Если вы сомелье, бариста или официант, готовый учиться и развиваться в сфере гостеприимства, мы будем рады видеть вас в нашей команде. Здесь вы сможете не только применять свои знания и навыки, но и расти вместе с нами, вдохновляясь атмосферой творчества и дружбы.

Мы верим, что каждый член нашей команды — это важная часть большой семьи, и вместе мы можем создать что-то по-настоящему особенное.

Если вы готовы стать частью «Николаев и Сыновья», отправляйте свои резюме!

Контакт для связи: 8-910-253-25-25
1,077
Николаев и Сыновья

12 Feb, 11:42

Приглашаем вас на уникальную экскурсию по терруару, которая будет доступна всего три дня — 14, 15 и 16 февраля!

В честь дня Святого Трифона мы возрождаем замечательную традицию, объединяющую красоту природы и положительную энергетику.

Во время экскурсии вы сможете не только насладиться живописными пейзажами, но и принять участие в обрезке лозы винограда. Эти срезанные ветви вы сможете забрать с собой и, согласно традиции, поставить в бокал с вином. Считается, что такой жест приносит в дом достаток и благополучие на весь год.

Эта экскурсия станет для вас не только познавательным опытом, но и источником радости и надежды на будущий урожай. Присоединяйтесь и откройте для себя магию виноградников!

Бронирование: +7 (962) 860-70-43
1,992
Николаев и Сыновья

10 Feb, 17:46

Выдержанные игристые вина, три вида икры, блинчики и особая атмосфера изысканности.

Уже в эту пятницу, 14 февраля, в семейном ресторане «Пастораль» в Долине Лефкадия пройдёт изысканная дегустация «Temelion's Secrets», посвященная Святому Трифону, покровителю виноградарей.

Каждый элемент сета разработан так, что при взаимодействии вина и гастрономии рождается новое восприятие — «вино и еда, как два влюбленных, существуют, чтобы обогащать друг друга».

Стоимость дегустации — 13 000 рублей.
Бронирование: 8-961-534-08-76
1,932
Николаев и Сыновья

05 Feb, 15:18

Делимся расписанием мероприятий московского бутика «Николаев и Сыновья» на февраль 🥂

Бронируйте места в чате @polyanka_embassy или по телефону +7 925 021 7727.

Ждём вас на 2-ом Спасоналивковском 2/44 ежедневно с 12:00 до 20:00!
2,243
Николаев и Сыновья

03 Feb, 15:54

Семейный ресторан «Пастораль» в Долине Лефкадия приглашает вас в путешествие по русской кухне!

8 февраля в ресторане «Пастораль» пройдет гастрономический ужин с шеф-поваром ресторана русской кухни в современным прочтении «Яга» — Иваном Безус.

В этот вечер вы сможете насладиться яркими вкусами мяса, гармонично сочетающимися с необычными ингредиентами — грушей, каштаном и айвой — в сопровождении лучших вин нашей семейной винодельни «Николаев и Сыновья».

В меню вечера:

▫ Тартар с костным мозгом в сопровождении вина Николаев и Сыновья Пузырьки 2021

▫ Вареники с уткой, кремом из белых грибов и каштанов в сопровождении вина Николаев и Сыновья Полёт Шмеля

▫ Стриплойн со сморчками и кремом из айвы в сопровождении вина Николаев и Сыновья Каберне Фран 2020

▫ Томленное говяжье ребро с соусом на основе кваса и копчёной груши в сопровождении вина Лефкадия
Резерв 2017

▫Сметанник с лимонным кремом и морковным бисквитом, пропитанный мандариновым соусом в сопровождении вина Николаев и Сыновья Пти Мансан

Присоединяйтесь, вечер обещает быть сказочным!

Начало ужина в 18:00.
Стоимость — 7 000 рублей.

Бронирование столов: 8-961-534-08-76.
1,947
Николаев и Сыновья

29 Jan, 11:19

Винодел «Николаев и Сыновья» – Михаил Николаев – про Кавказское красное. Вино на основе сортов Александроули, Сира, Мерло и заизюмленного Пти Вердо.
1,934
Николаев и Сыновья

24 Jan, 14:17

Дегустация «Temelion’s Secrets» в честь дня Святого Трифона в «Пастораль» 🥂

14 февраля, в 18:00 в семейном ресторане «Пастораль» пройдёт изысканная дегустация «Temelion's Secrets», посвященная Святому Трифону, покровителю виноградарей.

Каждый элемент сета разработан так, что при взаимодействии вина и гастрономии рождается новое восприятие — «вино и еда, как два влюбленных, существуют, чтобы обогащать друг друга».

Сет вечера:

• Темелион Винтаж Кюве Экстра Брют Розе 2019
• Темелион 60 Брют Белое 2015
• Темелион Брют Розе 2016
• Темелион Блан де Блан 2014
• Темелион 36 Брют Белое 2017
• Черная икра
• Красная икра
• Щучья икра
• Кружевные блины
• Соленые огурчики
• Маслины и оливы
• Сало
• Хлеб и фермерское масло

Маэстро дегустации – Михаил Гуриков.

Стоимость: 13 000 рублей
Необходима предварительная бронь: 8-961-534-08-76.

Не упустите возможность стать частью этого уникального события!
447
Николаев и Сыновья

22 Jan, 09:48

В нашем семейном ресторане мы гордимся уникальными блюдами из экологически чистых продуктов с собственной фермы.

Одно из таких – охотничья котлета из фазана, фаршированная сыром Манчего. Подается на воздушном пюре из сельдерея, которое идеально дополняет насыщенный вкус мяса.

Пробуйте в «Пастораль»!
Резерв столов: 8-961-534-08-76
710
Николаев и Сыновья

20 Jan, 11:15

Вино Молодое Красное. Яркое, легкое и очень гастрономичное 🍷

В его многогранном аромате доминируют ягодные ноты: спелая, сочная вишня, малина,
леденцы барбариса с тонкими йогуртовыми нюансами.
Вкус свежий, с выраженной сбалансированной кислотностью и вишневым послевкусием с оттенками красной смородины и черешни.

Всего 670 бутылок! Уже ждут вас на полках в фирменных бутиках в Москве и в Долине.
1,144
Николаев и Сыновья

18 Jan, 11:52

Семейный ресторан «Пастораль» в Долине Лефкадия открывает сезон застолий, приглашая в путешествие по русской кухне.

8 февраля в Долину Лефкадия приезжает шеф-повар ресторана русской кухни «Яга» в Ростове-на-Дону — Иван Безус.

В этот вечер вы сможете насладиться яркими вкусами мяса, гармонично сочетающимися с необычными ингредиентами — грушей, каштаном и айвой — в сопровождении лучших вин семейной винодельни «Николаев и Сыновья».

Меню ужина включает пять подач:

▫ Тартар с костным мозгом и Николаев и Сыновья Пузырьки 2021

▫ Вареники с уткой и кремом из белых грибов и каштанов и Николаев и Сыновья Полёт Шмеля

▫ Стриплойн со сморчками и кремом из айвы и Николаев и Сыновья Каберне Фран 2020

▫ Томленное говяжье ребро с соусом на основе кваса и копчёной груши и Лефкадия
Резерв 2017

▫ Сметанник с лимонным кремом и морковным бисквитом, пропитанный мандариновым соусом и Николаев и Сыновья Пти Мансан

Начало в 18:00.
Стоимость ужина — 7 000 рублей.
Бронь: 8-961-534-08-76.
1,184
Николаев и Сыновья

13 Jan, 16:59

Делимся фотоотчетом с новогодних каникул в семейном ресторане «Пастораль» в Долине Лефкадия 🥂

Благодарим всех, кто провел эти дни в Долине, превратив их в яркий, веселый и красивый праздник.

И спасибо всем, кто помогал нам создавать эту атмосферу волшебства на протяжении всех дней!

Все фото доступны по ссылке.
1,637
Николаев и Сыновья

10 Jan, 14:59

Пятница — отличный повод насладиться винами «Николаев и Сыновья» в новых ресторанах столицы 🍷

Ищите любимое вино в винной карте и отправляетесь исследовать кухню в следующие локации:

• Ресторан Mela на Спиридоньевский переулке 12/9

Николаев и Сыновья Совиньон Блан 2022
Полет Шмеля 2020
Коллекция Холостяка Сира 2018

• Ресторан Santi на Малом Козихинском переулке 8/18

Николаев и Сыновья Вионье 2023

• Ресторан Bruno на Неглинной 14/1А

Николаев и Сыновья Сира 2019
1,802
Николаев и Сыновья

06 Jan, 10:53

Десерт «Молодильное яблочко Лефкадии» — сладкое завершение вашего визита в семейный ресторан «Пастораль».

Резерв столов: 8-961-534-08-76
1,971
Николаев и Сыновья

02 Jan, 09:16

Праздник продолжается! ✨

3, 4 и 5 января приглашаем наслаждаться атмосферой праздника в ресторане «Пастораль» в Долине Лефкадия, где вас ждет насыщенная новогодняя программа с мимами Дед Морозом и Снегурочкой, иллюзиями от фокусника, дегустациями от сомелье Михаила Гурикова, живой музыкой и, конечно, праздничным меню от шеф-повара.

А 15 января ждём вас на рождественскую арт-дегустацию в нашем московском бутике на Полянке, чтобы погрузиться в мир искусства за бокалом хорошего вина.

Бронируйте места и уточняйте детали у наших коллег:

Ресторан «Пастораль» в Долине Лефкадия
8 (961) 534-08-76

Бутик «Николаев и Сыновья» в Москве
8 (925) 021-77-27
2,059
Николаев и Сыновья

31 Dec, 07:58

Друзья, поздравляем вас с наступающим Новым годом!

Делимся лучшими моментами уходящего года нашего семейного хозяйства. Для нас он был насыщенным и продуктивным. Благодарим Вас, что провели его с нами!

До встречи в 2025 🤍
1,674
Николаев и Сыновья

27 Dec, 14:23

Начинаем новый год правильно — с винных встреч в московском бутике «Николаев и Сыновья» на Полянке 🤍

Делимся расписанием мероприятий на январь и ждём вас в гости: рисовать, дегустировать и влюбляться в мир Лефкадии!

Бронируйте места уже сейчас в чате @polyanka_embassy или по номеру +7 925 021 7727.

До встречи на 2-ом Спасоналивковском 2/44.
1,761
Николаев и Сыновья

26 Dec, 15:06

4 и 5 января ресторан «Пастораль» в Долине Лефкадия приглашает всех ценителей вин на гастрономическое событие от сомелье Михаила Гурикова.

Во время мероприятия мы будем не только наслаждаться винами, но и научимся правильно сочетать его с гастрономическими деликатесами, создавая правильные вкусовые комбинации.

Дегустация пройдет в уютной атмосфере VIP-комнаты ресторана.

Сет вин:
• Темелион Блан де Блан 2017
• Николаев и Сыновья Совиньон Блан Амфорное
• Николаев и Сыновья Вионье 2022
• Николаев и Сыновья Каберне Фран 2020
• Лефкадия Резерв красное 2014

Закуски:
• Гусиная грудка горячего копчения
• Оливы
• Фермерские вяленые томаты
• Сыр лефкадийский Манчего
• Картофельные чипсы с солью

Начало в 15:00
Стоимость 5000 рублей с человека

Количество мест ограничено.
Необходимо предварительное бронирование: 8-961-534-08-76.

А в подарок каждому участнику – бесплатное посещение музея виноградарства и виноделия.
1,565
Николаев и Сыновья

25 Dec, 17:38

Декабрь ежегодно радует нас новым изданием «Гида по российским винам»! Новый гид был создан Артуром Саркисяном в партнерстве с РБК и собрал 1000 лучших российских вин, которые в 2025 году станут предметом всеобщего внимания.

В него вошли вина из Долины Лефкадия – Лефкадия, Темелион, микрорелизы от Арсения Гордиенко и Михаила Николаева-младшего, и конечно, вина нашего семейного хозяйства. Платину авторского гида в палитре красных вин и 92 балла получило вино Николаев и Сыновья Каберне Фран 2020.

«Небанальный авторский взгляд на стиль Каберне Фран. Абсолютно самобытный образец, который еще раз доказывает, что вина из этого сорта в России получаются хорошо, а в терруаре Долины Лефкадия — блестяще. Инвестиционное, коллекционное вино с потенциалом развития в бутылке 5-7 лет», — именно так описал наше вино Артур Саркисян.
1,445
Николаев и Сыновья

23 Dec, 13:08

Каннелони с бараньим рагу и сыром манчего с нашей фермы в паре с сочным ягодным Сира Николаев и Сыновья — ужин с нотками Средиземноморья в семейном ресторане «Пастораль».
1,160
Николаев и Сыновья

19 Dec, 18:07

Новогодние каникулы в семейном ресторане «Пастораль» 3, 4 и 5 января 2025 года 🥂

Мы с нетерпением ждем новогодних чудес и приглашаем вас окунуться в праздничную атмосферу Долины Лефкадия и насладиться праздничной программой в ресторане «Пастораль».

Вас ждут:
• Экскурсии по винодельне и в музей вина
• Дегустации с шеф-сомелье
• Мимы Дед Мороз и Снегурочка
• Новогодние иллюзии от фокусника
• Праздничное меню от шеф-повара
• Живая музыка

3 января: лучшие гитарные соло в исполнении Павла Аксюка
4 января: мировые хиты от скрипки Эдгара Матынова
5 января: саксофон джаз от Артёма Голышева

Старт программы в 13:00
Детали и бронь: 8 (961) 534-08-76
1,685
Николаев и Сыновья

16 Dec, 14:26

Новая коллаборация в московском бутике Николаев и Сыновья — подарочный набор, который станет идеальным подарком на новогодние праздники и классным спутником для самых шумных вечеринок с друзьями.

Что внутри?

✨ Вино «Пузырьки» — яркое, изящное и супер-гастрономичное, с нотами спелых красных ягод.

✨ Сверкающий футляр, который мы придумали вместе с командой Fragile Vin. Модная и нужная вещь поможет надолго сохранить правильную температуру вина.

✨ Кофе в дрип пакетах от Caldera, который спасет даже после самой веселой вечеринки.

Все это мы бережно поместим в фирменную коробку, заполненную новогодним дождиком. Уверены, с таким набором вы будете блистать!

Стоимость набора (вино, футляр и дрипы в боксе) — 5600 руб.

Бутик «Николаев и Сыновья» в Москве
2-й Спасоналивковский пер.2/44
+7 925 021 7727
2,042
Николаев и Сыновья

12 Dec, 15:31

🍷 Новинка — вино Николаев и Сыновья Амон 2019

Сложный и насыщенный бордобленд из сортов Мальбек, Мерло и Каберне Совиньон поражает с самого начала.

В первом носе яркие ноты сладких фруктов, дикой вишни и клубничного конфитюра. По мере раскрытия аромата появляются изысканные оттенки душистого перца, лавра и тимьяна, которые гармонично дополняются тонкими нюансами табачного листа и темного шоколада.

Вкус структурный и плотный, с бархатистыми танинами и насыщенным фруктовым профилем. Раскрывается нотами терна, какао и пряного ягодного джема.

Это вино — продолжение топовых красных семейных вин, которые мы делали вместе с Патриком Леоном и напоминает один из таких винтажей — Резерв 2015 года.

Доступно для приобретения в фирменных бутиках, а также у дистрибьютора — компании Винотерра.
2,076
Николаев и Сыновья

10 Dec, 09:45

Зима в Долине 🤍

Туман окутывает виноградник, словно нежное покрывало. Ряды лоз исчезают в сером облаке, а воздух наполняется свежестью зимнего утра, даря мгновения волшебства.
1,749
Николаев и Сыновья

08 Dec, 17:24

Показываем, как прошел наш предновогодний винный салон в московском бутике «Николаев и Сыновья».

Благодарим всех, кто был сегодня с нами! 🥂
1,901
Николаев и Сыновья

04 Dec, 12:15

Наши фермерские сыры — это сочетание свежего молока от наших коров и овечек, традиционных рецептов и мастерства команды сыроделов.

Сыры представлены в фирменных магазинах в Долине Лефкадия, бутике «Николаев и Сыновья» в Москве и на Восточном рынке в Краснодаре.
2,011
Николаев и Сыновья

01 Dec, 11:34

Друзья, мы рады представить вам нашу блестящую новинку — новогодний дроп подарочных наборов «Охлади пузырьки»! Этот набор — классная идея подарка, который не стыдно взять с собой на новогодний квартирник к друзьям или презентовать коллегам и любимым.

Что внутри?

✨ Сверкающий футляр, который мы придумали вместе с командой Fragile Vin. Модная и нужная вещь поможет надолго сохранить правильную температуру вина.
✨ Наши «Пузырьки» — яркое, изящное и супер-гастрономичное вино с нотами спелых красных ягод.

Все это по вашему желанию мы бережно упакуем в фирменную коробку или прозрачный пакет, заполненный новогодним дождиком.

Кстати, если вы придерживаетесь мнения, что «такой футляр нужен и самому» — приобрести его отдельно тоже можно.

Старт продаж 1 декабря. Наборы, футляры и вино доступны в нашем московском бутике.

Стоимость футляра — 2500₽, набора (вино и футляр в коробке) — 4600₽, набора (вино и футляр в пакете) — 4200₽.

Бутик «Николаев и Сыновья» в Москве
2-й Спасоналивковский пер.2/44
+7 925 021 7727
305
Николаев и Сыновья

29 Nov, 16:28

Команда семейного хозяйства «Николаев и Сыновья» рада пригласить вас на винный салон, который состоится уже в следующее воскресенье, 8 декабря.

В этот день в нашем московском пространстве на Полянке мы откроем дюжину уникальных образцов, среди которых будут молодые винтажи и взрослые вина из личной коллекции семьи Николаевых.

Для удобства наших гостей мы подготовили 2 временных слота на дегустацию:
- с 13:00 до 15:00
- с 16:00 до 18:00
Выбрать подходящее для вас время можно при покупке билетов.
Стоимость билета на одну персону — 1500 рублей.

Не упустите шанс стать частью этого прекрасного события и открыть для себя двери в мир вин «Николаев и Сыновья».
Приятный бонус к дегустации — возможность в числе первых приобрести новогодние наборы, которые станут отличным подарком для ваших друзей и близких.

2-й Спасоналивковский пер.2/44
+7 925 021 7727 (поддерживает чаты WA и TG)
773
Николаев и Сыновья

26 Nov, 10:40

Новый релиз! Золотой ключ 2022 🧡

Стопроцентный Мцване с брожением на мезге в квеври по имеретинскому методу.

Самый сбалансированный винтаж: сочный, с умеренными танинами и нотами акациевого мёда, сухофруктов и степных трав.

Уже на полках в наших фирменных бутиках, а совсем скоро и в Азбуке Вкуса.
1,195
Николаев и Сыновья

22 Nov, 10:19

Специальное предложение в ресторане «Пастораль»!

С 22 ноября по 22 декабря мы рады предложить вам особые условия для приятного времяпрепровождения в нашем семейном ресторане:

• Бронирование круглых столов теперь доступно без депозита.

• Для компаний от 10 человек выгода -20% на все услуги питания.

• При заказе блюд с собой действует скидка 10%.

Отличный повод собрать своих друзей и близких вместе и насладиться уютной атмосферой и авторской кухней семейного ресторана «Пастораль».

Бронь столов: +7 961 534-08-76.
1,688
Николаев и Сыновья

20 Nov, 16:11

Пейзажи ноября на ферме не так ярки, но есть в них особое умиротворение и спокойствие: на виноградниках еще держатся последние грозди, животные наслаждаются уходящим теплом на свободном выгуле, а в лесу уже витает запах влажной земли и опавшей листвы. Здесь всё даёт почувствовать, как природа готовится к зимнему отдыху.
1,456
Николаев и Сыновья

16 Nov, 12:23

Яркий, ягодный Пино Нуар Николаев и Сыновья с тонами черешни и малины, которые органично сочетаются с пряными, дымными нюансами французского дуба.

Идеально для субботнего вечера! 🍷
1,817
Николаев и Сыновья

14 Nov, 10:58

Качественная еда из натуральных продуктов с фермы, местное вино и теплый интерьер — три слагаемых отличного вечера в «Пастораль».

Забронируйте стол в нашем семейном ресторане и убедитесь сами:

8 (961) 534 08 76
1,584
Николаев и Сыновья

11 Nov, 13:36

Скульптурная композиция «Нос вина» — небанальный акцент в интерьере нашей винотеки в Долине.

Наш «Нос» приехал к нам из Парижа и выполнен из песчаника. А его название — отсылка к профессиональному термину, который обозначает этап дегустации, когда оценивается букет вина.

Скульптура идеально вписалась в пространство винотеки, добавив ей особого шарма. Приезжайте оценить не только вино, но и искусство!
1,827
Николаев и Сыновья

08 Nov, 13:43

Готовим из продуктов с собственной фермы!

Салат с запеченным сыром бюш и карамелизированной свеклой — блюдо, которое является фаворитом гостей нашего семейного ресторана.

Рекомендуем дополнить бокалом Облако Верментино с нотками тропических фруктов и легкой пикантностью.
1,974
Николаев и Сыновья

06 Nov, 13:25

Для камерных событий, вдумчивых дегустаций и семейных ужинов!

Отдельный зал в семейном ресторане «Пастораль»: теплый интерьер, белоснежные скатерти и панорамные окна с видом на открытый дворик.
1,851
Николаев и Сыновья

05 Nov, 18:05

Друзья! Семейный ресторан «Пастораль» представлен в ресторанной премии «Что где есть на Юге 2024» сразу в двух номинациях:

▫️Номинация «Лучший ресторан»
▫️Номинация «Лучший загородный ресторан»

Мы верим, что вы по-настоящему любите наш ресторан и отдадите свой голос нам!
Голосование продлится до 17 ноября.
1,401
Николаев и Сыновья

04 Nov, 12:47

Хрустящие и сочные! Мини-чебуреки с мясом ягнёнка на йогуртовом соусе в семейном ресторане «Пастораль» от «Николаев и Сыновья».
1,571
Николаев и Сыновья

01 Nov, 14:48

Формула идеального вечера пятницы точно включает в себя бокал выдержанного вина «Коллекция Холостяка» из семейной коллекции хозяйства Николаев и Сыновья.

Открывайте бутылку насыщенного вина за ужином в семейном ресторане «Пастораль» или в ресторанах сети «Кофемания».
1,708
Николаев и Сыновья

30 Oct, 12:43

С заботой к каждому жителю фермы!

Овечки породы лакон круглый год наслаждаются свежим воздухом и питаются натуральным кормом. А мы – получаем качественное молоко для наших эко-продуктов – сыров и йогуртов «Николаев и Сыновья».

Попробуйте их в нашем семейном ресторане «Пастораль» или приобретайте в фирменных бутиках в Долине и в Москве.
1,776
Николаев и Сыновья

28 Oct, 11:26

Не нужно ждать черную пятницу: в московском бутике «Николаев и Сыновья» на Полянке классные цены на вина предлагают прямо сейчас!

Рассказываем подробнее:

В категорию «до тысячи» попали сразу три винтажа Фестелии — любимого бленда семьи Николаевых. Винтаж 2017 на основе Сира, 2018 на основе Мальбека и 2021 на основе Мерло.

Специальные цены действуют и на микро проекты «Николаев и Сыновья», в числе которых Пузырьки, Дареный конь, Золотой ключ и Облако. То, что нужно открывать прямо сейчас!

И, конечно, есть кое-что посерьезнее — бленды и моносортовые вина Лефкадия. Так, забрать три бутылки Лефкадии Мальбек сейчас можно по цене двух.

Ждем вас по адресу 2-й Спасоналивковский пер. 2/44
Уточнить детали акции и забронировать вино можно через менеджера: +7 925 021-77-27.
1,625
Николаев и Сыновья

25 Oct, 13:39

В нашем семейном ресторане мы стремимся найти возможность наслаждаться сезонными продуктами чуть дольше.

Так, например, мы используем особый способ хранения птицы — в собственном жиру. Это дает продукту возможность дольше сохранять свежесть и все свои полезные свойства.

Пробуйте этой осенью в «Пастораль» – утиная ножка, приготовленная методом конфи. Подается с яблоками, под пряным шафрановым соусом.
298
Николаев и Сыновья

23 Oct, 18:02

Друзья, мы получили сертификат соответствия органическому производству на виноградник!

Что это значит? Безусловно, для нас это ещё один шаг к созданию собственной экосистемы в Долине и подтверждение того, что мы производим экологически чистый и качественный продукт для вас – потребителей вин «Николаев и Сыновья».
728
Николаев и Сыновья

21 Oct, 11:09

Краски осени на виноградниках «Николаев и Сыновья» 🍂
1,021
Николаев и Сыновья

18 Oct, 10:43

История в деталях! Ваза Lanquedoc фабрики Lalique — хрустальный шедевр времен расцвета арт-деко.

Вдохновением для создания вазы послужила первозданная красота Лангедока, земли между горами и морем на юге Франции. Форма ее «сложена» из листьев кактуса с характерным тонко прорисованным рельефом и четким ритмом.

Ваза с композициями из сезонных цветов стала ярким акцентом в интерьере нашего семейного ресторана «Пастораль» для создания атмосферы и уюта.
1,402
Николаев и Сыновья

16 Oct, 09:00

Москва, продолжаем радовать вас классными событиями этой осенью!

С 15 октября по 5 ноября в рамках фестиваля российского виноделия «Русские сезоны» в баре Single можно будет попробовать более 20 вин от хозяйства «Николаев и Сыновья» из Долины Лефкадия в 3-х разных объемах: 25, 75 и 125 мл.

А 19 октября в 16:00 в камерной обстановке пройдёт дегустация вин с главным виноделом «Николаев и Сыновья» – Михаилом Николаевым-младшим.

Что будем пробовать?

▫ Лефкадия Совиньон Блан
▫ Лефкадия Мальбек Розе
▫ Николаев и Сыновья Каберне Фран
▫ Облако Мерло
▫ Лефкадия Резерв красное

Конечно же в сопровождении выдержанных сыров с нашей фермы.

Стоимость: 3900₽
Запись по номеру телефона: +7 (925) 706-86-38
1,333
Николаев и Сыновья

14 Oct, 09:30

Салат из запеченной тыквы со страчателлой, нежный тыквенный крем-суп, томлёная гусиная грудка конфи со сморчками на картофельном пюре — хиты нашего нового сезонного меню.

Попробовать осень на вкус можно в нашем семейном ресторане «Пастораль».

Бронь столов: +7 961 534-08-76.
1,481
Николаев и Сыновья

12 Oct, 10:11

В Москве стартовал фестиваль вина к премьере сериала «Земля виноделов» 

В понедельник, 30 сентября в ресторане Padron состоялся ужин-открытие фестиваля российского вина в ресторанах групп Folk Team к премьере сериала «Земля виноделов».
Сериал с Егором Дружининым и Денисом Симачевым о российском виноделии вышел эксклюзивно в онлайн-кинотеатре PREMIER и на видеосервисе RUTUBE.

Ужин открыл фестиваль российского вина, который будет проходить в ресторанах Folk Team с 1 по 31 октября. В течение месяца вы можете попробовать российские вина, в числе которых Николаев и Сыновья Каберне Фран и Шардоне в ресторанах Folk, Amber, ENO bistro, Padron и Anchovy`s Club.

А если вы еще не успели посмотреть серию о нас — нажимайте сюда и погружайтесь в атмосферу пасторальной жизни.
1,757
Николаев и Сыновья

10 Oct, 09:17

Друзья! 20 октября с 14:00 до 18:00 в бутике «Николаев и Сыновья» в Москве пройдет осенний винный салон. Будем пробовать новинки, коллекционные вина и выдержанные сыры с нашей фермы.

Стоимость билета — 1500₽.
Детали и бронь: +7 925 021-77-27.

Ждём вас по адресу: 2-й Спасоналивковский пер. 2/44
1,693
Николаев и Сыновья

06 Oct, 10:52

Черноморская винная неделя в Абрау!

Ждём вас до 18:00 у стенда «Николаев и Сыновья».
1,612
Николаев и Сыновья

06 Oct, 08:23

Сырное хранилище «Николаев и Сыновья»: приятная прохлада, тишина и аромат настоящего фермерского сыра.
1,586
Николаев и Сыновья

03 Oct, 14:03

Вина «Николаев и Сыновья» в ресторанах ORIGIN Group – LUWO и Айна.

Исследуйте микс свежей Греции с пряной яркостью или кухни народов России в паре с любимым вином от нашего хозяйства.

• Ресторан LUWO
Москва, Большая Никитская, 15

• Ресторан Айна
Москва, Остоженка, 14/2
1,767

2025 All Right Reserved

Disclaimer: The content displayed on this website is solely provided by the respective Telegram channels. We hold no ownership or responsibility for the content shared by these channels.