Николаев и Сыновья @nikolaevandsons Channel on Telegram

Николаев и Сыновья

Николаев и Сыновья
Семейная ферма с собственными виноградниками, одноименными винами и органическими продуктами

Резидент Долины Лефкадия

Наш сайт: https://nsons.ru
3,986 Subscribers
805 Photos
110 Videos
Last Updated 09.03.2025 05:56

Similar Channels

Вино и люди
23,555 Subscribers
ВИНОДЕВЫ
2,490 Subscribers

Семейная ферма 'Николаев и Сыновья': Устойчивое виноделие и органические продукты

Семейная ферма 'Николаев и Сыновья' располагается в живописной Долине Лефкадия, известной своими прекрасными климатическими условиями для виноделия и сельского хозяйства. Специализируясь на производстве вин и органических продуктов, ферма акцентирует внимание на устойчивом подходе к ведению хозяйства, что позволяет им создавать уникальную продукцию, которая гармонирует с природой. Виноградники, разбросанные по склонам долины, представляют собой не только источник дохода для семьи, но и культуру, передающуюся из поколения в поколение. В этой статье мы рассмотрим историю фермы, принципы ее работы и значения органического земледелия в современном мире.

Каковы основные принципы работы фермы 'Николаев и Сыновья'?

Основные принципы работы семьи 'Николаев и Сыновья' заключаются в устойчивом и органическом подходе к сельскому хозяйству. Ферма использует исключительно натуральные методы, избегая химических удобрений и пестицидов. Это позволяет получать высококачественные продукты, которые безопасны как для потребителей, так и для окружающей среды.

Кроме того, семья активно занимается сохранением биоразнообразия на своих землях, внедряя методы севооборота и поликультура. Это не только улучшает качество почвы, но и способствует увеличению урожайности, создавая сбалансированную экосистему растений и животных.

Как производится вино на ферме 'Николаев и Сыновья'?

Производственный процесс вина на ферме включает несколько этапов, начиная с выбора и сбора винограда, выращенного на собственных виноградниках. Весь виноград собирается вручную, что позволяет избежать повреждений ягод и сохранить их естественные ароматы. Затем виноград проходит процесс прессования и ферментации, который контролируется специалистами.

Ферма предлагает разнообразные сорта вина, отражающие уникальный терруар Долины Лефкадия. Используя традиционные методы, комбинируемые с современными технологиями, фермеры создают высококачественные вина, которые уже получили признание на различных выставках и конкурсах.

Какие органические продукты предлагает ферма?

Помимо вин, 'Николаев и Сыновья' также производит ряд органических продуктов, таких как оливковое масло, мед, и различные сезонные овощи и фрукты. Эти продукты выращиваются согласно принципам органического земледелия, что гарантирует их натуральность и высокое качество.

Ферма активно работает над расширением ассортимента своей продукции и вовлекает местные сообщества в процесс, тем самым поддерживая экономическое развитие региона. Продукты 'Николаев и Сыновья' можно приобрести на местных рынках и через их официальный сайт.

Почему важно поддерживать устойчивое виноделие?

Устойчивое виноделие имеет огромное значение для сохранения экосистемы и защиты окружающей среды. Оно способствует сокращению использования химических веществ, которые могут загрязнять почву и водные ресурсы, а также негативно сказываются на здоровье человека. Устойчивое виноделие также помогает сохранять традиции и культуру, связанные с производством вина.

Кроме того, устойчивое виноделие способствует развитию местных сообществ, так как оно часто связано с использованием местных ресурсов и рабочей силы. Это не только создает рабочие места, но и поддерживает местные экономики, что особенно важно в сельских районах.

Как можно узнать больше о ферме 'Николаев и Сыновья'?

Для получения дополнительной информации о ферме 'Николаев и Сыновья', их продуктах и методах производства, вы можете посетить их официальный сайт. Там представлены новости, актуальные предложения и возможность приобрести продукцию напрямую.

Также ферма организует экскурсии и дегустации, что позволяет посетителям увидеть процессы производства и узнать больше о методах органического земледелия. Это отличная возможность для любителей вина и органических продуктов расширить свои знания и насладиться уникальными вкусами местной продукции.

Николаев и Сыновья Telegram Channel

Добро пожаловать в Telegram-канал "Николаев и Сыновья"! Этот канал посвящен семейной ферме с собственными виноградниками, одноименными винами и органическими продуктами. Здесь вы сможете узнать все о производстве натуральных и качественных продуктов, выращенных с любовью и заботой.

"Николаев и Сыновья" - резидент Долины Лефкадия, места, где земля и труд создают удивительные блага. Мы гордимся нашей историей и традициями, передаваемыми из поколения в поколение.

Подписывайтесь на наш канал, чтобы быть в курсе всех новостей и акций! А также не забудьте посетить наш сайт https://nsons.ru для более подробной информации и возможности заказа наших продуктов. Присоединяйтесь к нашей фермерской семье и наслаждайтесь вкусом натуральных и экологически чистых продуктов от "Николаев и Сыновья"!

Николаев и Сыновья Latest Posts

Post image

Как минимум 3 повода заглянуть в московский бутик «Николаев и Сыновья» в этом месяце!

📌 12 марта, 19:00
Арт-Дегустация «Художники и их музы: великие истории любви»

📌 19 марта, 19:00
Дегустация микропроектов хозяйства «Николаев и Сыновья»

📌 26 марта, 19:00
Винное казино

Бронируйте места по телефону +7 925 021 77 27 или через менеджера в Telegram.

07 Mar, 12:20
660
Post image

Окей, Розе 💗

Напоминаем, что в субботу, 8 марта в винном кабинете семейного ресторана «Пастораль» пройдет камерная дегустация розовых вин с шеф-сомелье Михаилом Гуриковым.

В ходе вечера вы продегустируете все розовые вина от нашего хозяйства:

• Ягодка NEW!
• Пузырьки
• Дареный конь
• Мальбек Розе
• Лефкадия Резерв розовое

Дополнят дегустационный сет легкие закуски — брускетты с фермерскими продуктами «Николаев и Сыновья».

Стоимость участия — 3500 рублей с человека.

Бронирование мест: 8-961-534-08-76.

06 Mar, 17:17
884
Post image

Встречайте самый красивый праздник весны и женственности, 8 марта, в семейном ресторане «Пастораль»! 💫

В 17:00 в винном кабинете ресторана пройдет камерная дегустация с шеф-сомелье Михаилом Гуриковым «Окей, Розе…».

В ходе вечера вы познакомитесь со всеми образцами Розе от нашего хозяйства: Дареный конь, Ягодка, Пузырьки, Мальбек Розе и Лефкадия Резерв розовое в сопровождении легких закусок — брускет с фермерскими продуктами «Николаев и сыновья».

Стоимость участия — 3500 рублей с человека.

А с 19:00 в главном зале с видом на Французский сад для всех гостей будет звучать живая музыка: пианист-виртуоз Дмитрий Мамонов и певица Кристина Хорват с мировыми хитами.

Необходима предварительная бронь: 8-961-534-08-76.

28 Feb, 13:49
1,789
Post image

Делимся расписанием мероприятий московского бутика «Николаев и Сыновья» на март 🥂

Бронируйте места по телефону +7 925 021 7727.

Ждём вас на 2-ом Спасоналивковском 2/44 ежедневно с 12:00 до 20:00!

25 Feb, 13:23
2,079