Шато Ле Гран Восток @chateaulegrandvostock Channel on Telegram

Шато Ле Гран Восток

@chateaulegrandvostock


🇷🇺🇫🇷Уникальный французско-российский проект 2003 года

🌳Революция российского виноделия началась здесь

🍇 Творим историю
https://grandvostock.ru/

Шато Ле Гран Восток (Russian)

🇷🇺🇫🇷 Шато Ле Гран Восток - уникальный французско-российский проект, основанный в 2003 году. Этот канал является стартовой точкой для революции в российском виноделии. Здесь творится история, начиная с выращивания винограда до создания высококачественных вин. Шато Ле Гран Восток предлагает подписчикам уникальную возможность узнать о процессе производства вина, истории проекта и участвовать в дегустациях. Присоединяйтесь к нам и станьте частью этого захватывающего путешествия в мир виноделия! Дополнительную информацию вы можете найти на нашем сайте: https://grandvostock.ru/

Шато Ле Гран Восток

21 Nov, 14:15


Пино Нуар – великий международный сорт винограда, так ценимый многими сомелье и экспертами.

Сорт очень капризен и трудоемок в выращивании – часто болеет и требует особого внимания к себе. Однако, все эти усилия окупятся сполна, ведь вина из Пино Нуара абсолютно чарующие🍷

Лозы этого сорта существовали на нашем винограднике с самых первых сезонов Chateau le Grand Vostock.

Пино Нуар является любимым сортом нашего главного винодела Матиаса Пеллисарда. Так, создание моносортового Пино Нуара, соответствующего строгим французским стандартам, стало одной из важных задач нашей винодельни.

И вот мы рады представить вам Пино Нуар Резерв 2023 года урожая от Chateau le Grand Vostock!

Вино типичного для Пино Нуара рубинового цвета. Также оно имеет классический сортовой аромат: малина, черноплодная рябина, клубника, клюква, тона подлеска и легкий животный тон. Кислотность вина умеренная, тело среднее, а танины отчетливо выраженные и шелковистые.

Если вы уже были знакомы с Пино Нуаром до этого, то можете с уверенностью сказать: да, это описание классического французского Пино Нура! Именно в этом и есть его особенность. Цель наших французских виноделов — найти подход к этому капризному сорту, чтобы выразить его в классической, узнаваемой стилистике своей родной страны. И они с этой задачей справились на отлично ❤️

Кому понравится это вино? Конечно же, многочисленным поклонникам Пино Нуара, которых в мире огромное количество, а также тем, кто не любит слишком мощные, плотные и терпкие вина. Пино Нуар от Chateau le Grand Vostock чрезвычайно гастрономичен и подойдет к широкому списку блюд: от пасты Болоньезе и пиццы с пармой до различных блюд с курицей или уткой

Шато Ле Гран Восток

19 Nov, 12:53


12 ноября состоялась церемония награждения Национальной премии «Товар года 2024» 🏆

Премия отражает тренды потребительского рынка уже более 25 лет, и последние 5-7 лет номинантов российского производства и товаров становится все больше!

Церемония награждения транслируется в эфире телеканала «МУЗ-ТВ». В ней принимают участие представители российского делового сообщества и звезды шоу-бизнеса. В день награждения выступали Kamazz, Согдиана, Ирина Нельсон, Kevin McCoy и другие.

Поднимали настроение не только награды, но и вино Chateau le Grand Vostock🍷

Шато Ле Гран Восток

18 Nov, 12:51


Устраивайтесь поудобнее, мы приглашаем вас отправиться в путешествие по винодельне Chateau le Grand Vostock!

Как думаете, сколько часов у нас заняли съемки этого видео?

Пишите в комментариях своих догадки, а мы через два дня скажем, кто оказался ближе всего к истине и подарим счастливчику бутылку нашего прекрасного вина ❤️

Правильный ответ – 18 часов!

Поздравляем победителя, который первым указал правильное число – @NeverOffMaksi

Шато Ле Гран Восток

14 Nov, 14:10


С самого основания винодельни Chateau le Grand Vostock международный белый сорт Совиньон Блан был выбран одним из основных для нашего терруара 🍇

Сейчас у нас целых четыре участка Совиньон Блана, расположенных в разных местах. Учитывая сложный рельеф местности и чередование почв, можно с уверенностью сказать о неоднородности нашего терруара. Это позволяет на небольшом расстоянии друг от друга получать различный результат для одного и того же сорта винограда.

После посещения наших виноградников известнейшим французским виноделом Мишелем Ролланом были определены векторы развития для каждого виноградника, разумеется, и для Совиньон Блана. Учитывалась особенность международного сорта – при должном уходе он прекрасно адаптируется и приспосабливается к условиям той местности, где произрастают лозы.

И уже в скором времени стала очевидна разница в результате между отдельными участками. Это и побудило нас ввести в ассортимент еще одну позицию – Sauvignon Blanc Reserve с участка, который был отобран Мишелем Ролланом.

Давайте поговорим об отличиях Совиньон Блан Классик и Совиньон Блан Резерв 🥂

Классический Совиньон Блан 2023 года урожая весьма заметно отличается от Совиньон Блана 2021 года. Если вино 2021 года было в цитрусово-травянистом стиле, то 2023 имеет эталонные тона сорта: черносмородиновый лист и крыжовник.

Оба наших вина выполнены в чистой сортовой стилистике. Однако, если Совиньон Блан 2023 – это скорее типичный, чистый сортовой образец с юга Франции, то Совиньон Блан Резерв – взрыв аромата и вкуса, который выступает неким компромиссом между новозеландским Совиньоном и Совиньоном характерным для французской Долины Луары.

Объем производства Совиньон Блан Резерв в несколько раз меньше, чем у классического – всего 10 000 бутылок, так что не упустите возможность его попробовать!

Шато Ле Гран Восток

13 Nov, 11:44


Делимся с вами фотографиями с открытия выставки «Новое общество художников» в Музее русского импрессионизма, где гостей ждали не только мировые шедевры, но и прекрасные вина Chateau le Grand Vostock 🥂

Экспозиция рассказывает о творческом объединении Серебряного века. Посетители смогут увидеть живопись и графику творческой пары и основателей общества Дмитрия Кардовского и Ольги Делла-Вос-Кардовской, а также Бориса Кустодиева, Алексея Щусева, Михаила Врубеля и других участников объединения. Утрированную утонченность эпохи подчеркивают созвучные полотнам произведения Анны Ахматовой и Николая Гумилёва, Александра Блока и Михаила Кузмина.

Выставка, открытая до 26 января, сопровождается обширной просветительской программой для взрослых и детей.