ABSOLUTIQUE @absolutique Channel on Telegram

ABSOLUTIQUE

@absolutique

•Абсолютная любовь к путешествиям и гастрономии
• Обзоры / культура / стиль жизни

Новости: [email protected]
По вопросам рекламы/сотрудничества @foodgeniya

Instagram: https://www.instagram.com/absolutique?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==

ABSOLUTIQUE (Russian)

ABSOLUTIQUE - это канал, где большую часть времени автор ест, а остальное время путешествует✈️. Здесь вы найдете контент по темам путешествий, еды, новостей и образа жизни. Если вы любите открывать новые места, пробовать разнообразные блюда и быть в курсе последних событий, то этот канал для вас! ABSOLUTIQUE также предлагает возможность связаться по любым вопросам по почте [email protected] или в Telegram @foodgeniya. Не забудьте заглянуть в Instagram по ссылке: https://www.instagram.com/absolutique?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==

ABSOLUTIQUE

15 Feb, 13:41

#travel_art

Отель «Астория» – гостиничная жемчужина Санкт-Петербурга. Лучший вид на Исаакиевский собор и стены, впитавшие 112-ти летнюю историю.

У отеля богатая история, полная великосветских приёмов, в 20 веке отель был точкой притяжения богемы.

В разное время в отеле останавливались многие знаменитости, включая глав государств.

Однажды, и я провела пару дней в этом отеле.
Мой бзор тут 😍👌

Останавливались в Астории?

📍Санкт-Петербург, Большая Морская, 39
338
ABSOLUTIQUE

15 Feb, 10:33

#absolu_эстетика

🕊️Посуда с ласточками

Популярная во всём мире посуда серия с голубыми птицами производится в Японии, где ласточки символизируют домашний очаг и удачу.

Посуда выполнена в традициях японского минимализма, а каждая птичка нарисована вручную и уникальна.

Посуда доступна в Retable Shop
356
ABSOLUTIQUE

15 Feb, 07:50

#absolu_анонс #москва

🥂 Поздние завтраки в Чарли bistro&champagne с шампанским

Чарли на Патриках запустил поздние завтраки, которые подают с 12.00 до 16.00 каждый день, что особенно хорошо в выходные😉

🥂Цитаты из меню:
• Драники, яйцо пашот, икра горбуши (950₽);
• Француский омлет, краб (950₽);
• Зелёный салат, яйцо, греческий йогурт (690₽);
• Пшенная каша, бекон, грюйер (750₽);
• Баскская запеканка, апельсин, голубика (550₽);
• Креп-сюзет (650₽)

К каждому блюду из меню шеф-сомелье подберёт наиболее подходящее шампанское 🍾

📍Большой Патриарший переулок, 12с1
📞 +7 (495) 212-18-17
372
ABSOLUTIQUE

13 Feb, 07:12

#absolu_завтрак_дня

🍤 Omlette Tornade с креветками (850₽)

Где: Lou Lou

📍Малая Бронная, 10
159
ABSOLUTIQUE

12 Feb, 17:45

#absolu_эстетика

♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️
Пять сердец отелю Ritz Paris за подготовку ко Дню всех влюбленных
476
ABSOLUTIQUE

12 Feb, 12:02

Еще один #absolu_маршрут к самому романтичному Дню всех Влюбленных (первый маршрут ищи тут)

✨Утром отправляйтесь в мое любимое Miss You Café , где самая вкусная выпечка в городе.
Себе закажи сытный завтрак Miss You (1200₽), а ей понравится авокадо тост с халуми (750₽) и Пан Сюисс A La Russe (750₽)
📍ул. Петровка 12

✨После сытного завтрака посетите индивидуальный мастер-класс в формате свидания Pause
📍 Гончарная набережная 9/16 ст2

✨На обед рекомендую пойти в ресторан Phantom , чтобы попробовать блюда из печи.
Для нее закажи голень индейки с имбирным соусом и шпинатом (1190₽)
Себе возьми шаверму с креветками, приготовленную на вертеле (1590₽)
📍 Малая Никитская ул., 24, стр. 2

После обеда езжайте на фантастическую драму On и Она в Художественный кинотеатр 🍿
Берите места для поцелуев, что делать вы знаете 😚

✨На ужин едем в новый средиземноморский ресторан Leo
Она оценит ригатони аматричано с беконом из говядины (1600₽), а себя порадуй фирменным бургером с халапеньо (1500₽)
И чтобы вечер стал еще ярче, возьмите бутылочку вина Chateau Musar (16000₽)
📍Усашева 15

✨Далее отправляйтесь в роскошный пятизвездочный Lotte Hotel Moscow , расположенный на пересечении Нового Арбата и Садового кольца.

📍 Новинский бульвар, 8

Желаю чтобы этот день стал для вас незабываемым 🤍
500
ABSOLUTIQUE

12 Feb, 09:36

#absolu_десерт_дня

🤍 Творожное сердце (всего 258, но не рублей, а калорий😉)
– заварное тесто с кремом из зернистого творога, сливок и ванили

Сердце доступно во всех пекарнях Печорин с сегодняшнего дня и до 12 марта!

Отличная альтернатива бумажной Валентинке☺️
429
ABSOLUTIQUE

12 Feb, 06:35

Доброе утро ☀️

Было время, когда у меня не было канала, не было обзоров и гонки за подписчиками и вашим расположением 🥰🌿

Я просто путешествовала и наслаждалась)

Самым близким и родным рассказывала свои впечатления, те в свою очередь делились со своими знакомыми и так благодаря сарафанному радио люди
доверяли мне и моему мнению.
Была легкость во всём, отсутствие трендов в монтаже и в музыке и отсутствие желания что-то доказать, прекрасное настроение и больше ничего!

Удивительное время, чувствую, что готова к нему вернуться 🤍
455
ABSOLUTIQUE

11 Feb, 13:06

#absolu_новости #москва

🧁 Новые десерты в Кофемании

• кофейно-шоколадный «Наварра»
– на тонком корже из кофейного теста — щедрый слой заварного шоколадного крема и ароматная вишня с горным мёдом и кофейным ликёром;
 
• «Кофемания Grand Cru»
– кофейный дакуаз с хрустящей ореховой прослойкой, кофейно-сливочный мусс и кофейная начинка;

• «Ля помм»
– в нежно-зелёной сфере кокосовый бисквит, яблочно-лимонный мусс, цитрусовый конфитюр и яблочная начинка с укропом — и всё это без сахара.

Десерты доступны с сегодняшнего дня во всех ресторанах сети Кофемания.
531
ABSOLUTIQUE

11 Feb, 08:02

День Святого Валентина прекрасный праздник и повод провести его незабываемо!

Для Вас я составила #absolu_маршрут ,который не оставит равнодушным даже самые искушенные сердца!

❤️ Утром закажи столик в уютном греческом ресторане Eva Хамовники, на завтрак возьми ей лепешку из печени с лососем, шпинатом и авокадо с козьим сыром (1450₽)
Удиви ее размером своего греческого завтрака с пастрами и кебабом из баранины (2450₽) 😎👌
И завершите всё лукумадесом с йогуртовым муссом (470₽)
📍Хамовники 1-й пер. Тружеников

❤️ Днём с 14:00-17:00 отправляйтесь на вкусный мастер-класс в Novikov Space, тема «Вкус Моря: готовим краба» (15000₽/чел)

❤️ Вечером вас ждёт романтичный ужин в Assunta Madre под хиты легендарного шансонье - Михаила Шуфутинского.
📍 Поварская ул., 52/55с2

❤️ Далее рекомендую заглянуть в модный и очень стильный Mendeleev bar
Закажи любимой Mikanmuri cocktail (1500₽), а себе возьми Monomah cocktail (1400₽)
📍ул. Петровка 20/1

❤️ Ночь:
Прогуляйтесь до роскошного отеля The Carlton Moscow и проведите ночь с лучшим панорамным видом на Кремль, чтобы ваши сердца стали биться чаще не только от любви 🔥
📍Тверская ул., 3
567
ABSOLUTIQUE

02 Feb, 16:37

#absolu_итоги_недели

Это я танцую осознавая, что ещё один отказ (на этот раз от мяса) разбился о реальность🤭💃

Ни о чем не жалею! Ведь это случилось в Питере, в новом ресторане от любимых Duoband и это было потрясающе (подробности в ближайшее время в обзоре)🔥

Неделя была богата на рестораны, обзоры и я даже не назову это работой (хотя это именно она), ведь все прошло вкусно, задорно и весело🥰🙏🏻

А ниже посты, которые вы могли пропустить на этой неделе:

🥂 обзор на вкуснейшие завтраки во FLØR;
🥂 новая рубрика на канале с маршрутом на выходные – это исчерпывающий ответ на вопрос «чем заняться на выходных»;
🥂 эклеры от поклонника 🥰 берите на заметку в преддверии праздников;
🥂 список лучших ресторанов от Яндекс Ultimate
379
ABSOLUTIQUE

02 Feb, 10:41

#absolu_анонс #москва

🪆 Вечер A la Russe на Патриарших

Пора строить планы на следующую неделю! Тем более Чарли бистро на Патриарших анонсирует интересный ужин.

В гости к шефу Чарли Никите Рендино приедет шеф ресторана Матрешка Влад Пискунов, который славится знаниями русской истории, традиций и быта.

В меню вечера амюз-буш в виде традиционного пирожка из Матрешки, винегрет, голубцы, пельмени, медовик и это ещё не всё 🍾

Идеальным сопровождением к ужину станут вина, подобранные сомелье Сарматом Габараевым 🥂

Стоимость ужина 9.000₽
Начало в 19.00

📍Большой Патриарший переулок, 12с1
📞+7 (495) 212-18-17 
385
ABSOLUTIQUE

02 Feb, 09:21

Галя, нас снимают 🤣👌

Доброе Утро ☀️
Уплетаем наивкуснейший завтрак с Анютой в Tartarbar

Обожаю, когда влюбляешься в место с первого кусочка 🔥
408
ABSOLUTIQUE

02 Feb, 07:07

#absolu_завтрак_дня

— Вафля с мортаделлой и яйцом пашот (790₽)

Где: Tartarbar

📍 Санкт-Петербург,
Виленский пер., 15
📞 +7 (911) 922-56-06
388
ABSOLUTIQUE

01 Feb, 17:01

Мой самый добрый вечер
в новом ресторане REBORN

Полная посадка, расслабленная атмосфера и все едят мясо 🔥

Начинаю пробовать)
424
ABSOLUTIQUE

01 Feb, 14:17

#absolu_открытие #питер

🥩 Новый мясной ресторан в Питере от Duoband

27 января на Проспекте Добролюбова открылся мясной ресторан Reborn с говорящим за себя лозунгом и концепцией - “Взгляд на мясо с д̶р̶у̶г̶о̶й̶ любой стороны”.

В кухне никаких рамок вроде Франции, России или Азии, ограничение лишь одно - всегда выдающегося качества мясо.

В меню стейки, канонический тартар с ворчестером и оригинальное севиче, выполненное на манер корейского Хе, бёф бургиньон и равиоли с щекой, пармой и соусом с копчёной сливой. Из птицы в разлёт от перепёлки с беконом до фуа-гра с амаретто и кофейным маслом; есть и секции посвящены свинине, ягнёнку и кролику — его в том числе кладем в голубцы с белыми грибами. Кроме мяса выбор тоже есть: овощи и немного морепродуктов.

За кухню отвечает шеф-повар Андрей Ковалёв («Тартарбар») и шеф-кондитер Стас Пауль.

И сегодня мой ужин в компании прекрасных друзей пройдет именно в этом новом месте 🥰💫

📍Санкт-Петербург, Проспект Добролюбова, 11
📞 +7(931) 255-99-90
426
ABSOLUTIQUE

01 Feb, 08:45

Питер встретил серой погодой, но очень стильным, дизайнерским новым местом, которое станет нашим домом на эти 3 дня 🤍

Знакомьтесь, HIDEOUT resedece

Обязательно сделаю обзор, а пока бегу завтракать-обедать в Marso Polo
413
ABSOLUTIQUE

01 Feb, 06:56

#обзор #завтрак #москва

FLØR уютный ресторан, спрятанный в арке Чистопрудного бульвара. Приятно удивил своей атмосферой и завтраками.
В Москве не так много камерных ресторанов, в которых чувствуется душа и стиль.

Интерьер разбавлен яркими деталями. Пространство небольшое, но за счет грамотного использования, за столиками даже сохраняется атмосфера уединенности. В центре большой общий стол на 10 персон, за которым так же комфортно разместиться, а на входе фортепиано.

Завтраки здесь подают до 14.00 и пробовать мы пришли именно их 😋👌

🍳 Драник с лососем (1190₽)
Хрустящий, не жирный, пропечённый и по-настоящему вкусный драник в компании с лососем слабой соли и сливочным голландским соусом.

🥞 Галета с томатами (890₽)
Фирменное блюдо FLØR, за которым многие гости возвращаются и я их понимаю! Хрустящая, только что из печи галета в сочетании со сливочной страчателлой и сладкими томатами. Пикантность добавляют травы и оливки.

🍳Омлет с мортаделлой
фисташка / мусс пармезан (720₽)

🥞 Миндальные сырники (720₽)
Для любителей разнообразия. Вкусные сырники в не классическом исполнение.

🍳 Бенедикт на круассане с лососем/крабом (950₽/1350₽)
Свежейший идеально испечённый круассан, сливочный соус и рыба слабой соли или краб – беспроигрышное сочетание для завтрака.

Обширная коктейльная карта произвела на нас яркое впечатление)

🍸Cosmo (800₽)
Вариация на тему классического Космополитан. Легкий, игривый, кисленький. Задаёт настроение, но не уносит в отрыв. Для утреннего блеска глаз идеален.

🍸Ayla (850₽)
Если нужна тяжёлая артиллерия с самого утра🤭
Насыщенный коктейль на основе виски. И бодрит, и расслабляет одновременно, задаёт размашистый тон дню. Советую всем, кто хочет быть свободен весь день, как в известной поговорке))

🥞 Десерт FLØR (690₽)
Десерт для любителей шоколада. Внутри клюква, которая придает пикантности за счет кислинки.

📍 Чистопрудный бул. 23стр2
📞 +79152775344
422
ABSOLUTIQUE

31 Jan, 13:16

Вкусный обед с подругами в Senti Menti 🍝🍕🥗
423
ABSOLUTIQUE

22 Jan, 12:06

#absolu_блюдо_дня

🐙 Осьминог "по-пекински" на компанию (9800₽)
видео приготовления как отдельный искусство 😍

Где: Coba

📍Малая Дмитровка, 3
511
ABSOLUTIQUE

22 Jan, 08:21

#absolu_анонс #москва

🍾Китайский Новый год в ресторане Mr. Lee

29 января ресторан Mr. Lee приглашает гостей встретить Год Зеленой Деревянной Змеи 🎉🐍

Шеф-кондитер Бек Караев создал уникальный десерт «Китайский фонарик». Его вкус и подача станут ярким акцентом, подчёркивая символику китайских традиций.
Более того, для каждого гостя особый комплимент — ароматные пряники, созданные с любовью.

С 17:00 в зале будет работать художник. Его работы помогут вам сохранить воспоминания об этом дне.

Также для гостей приготовили капсулу желаний, которая станет символом связи между гостями и рестораном.

В программе вечера DJ-set и ещё много сюрпризов🫶🏻

📍Поварская улица, 52/55, стр. 3
📞 +7 (495) 730-66-63
549
ABSOLUTIQUE

22 Jan, 06:42

Доброе утро ☀️

Как только заканчивается одно путешествие, я начинаю мечтать о других)

Ещё один прекрасный отель Anantara Convento Di Amalfi попадает в travel #wishlit расположившийся на Амальфитанском побережье в монастыре
капуцинов XIII века.

📍Via Annunziatella, 46, Амальфи, Италия
530
ABSOLUTIQUE

21 Jan, 12:06

#absolu_открытие #москва

🍣 Открылся новый ресторан япоснкой кухни на каждый день Kiyomi от Lucky Group

В новом ресторане меню навеяно привычной токийской едой, где, в отличие от классической японской кухни, царит обилие вкусов, текстур и температур. За кухню отвечают Артемий Лопатин и Павел Анненков, за десерты – Лена Набиуллина.

В интерьере много деталей искусства: расписанные вручную панно, картины и живопись.

Всего в ресторане 80 посадочных мест и 2 приватные комнаты на 6 человек.

📍Пожарский переулок, 15
📞8 (495) 191‒15‒15
589
ABSOLUTIQUE

19 Jan, 16:06

#absolu_итоги

Пока я лечу в московскую евро-зиму из солнечного Дубая, вместо классических итогов недели хотелось бы подвести итоги месяца.

Это был насыщенный месяц! Ещё не всем успела поделиться, будут и обзоры, и посты, а пока вспомним самые яркие:
✨ рыбный ресторан 3FILS
✨ ужин в URLA
✨ ресторан, в который я вернулась спустя время ORFALI BROS
✨ завтрак у Тиффани по-дубайски
✨ прогулка по историческому району
✨ завтрак в Atlantis The Royal
✨ бар Perepel (да, да, в Москве жизнь тоже кипела и бурлила 🥂, пусть и без меня🫶🏻)
✨ бич клаб African Queen

Это было потрясающе! Спасибо что были со мной этот месяц 🫶🏻🌟💫
Дальше – больше 😉😎
552
ABSOLUTIQUE

19 Jan, 13:11

#absolu_анонс #казань

🌟 Ужин в ресторане «Умай» с приглашенным шефом Никанором Виейра (Olluco)

22 января в казанском ресторане «Умай» Рустам Рахимов – лучший шеф Татарстана по версии WHERETOEAT 2020 и 2021 – будет принимать в гостях столичного гостя – Никанора Виейра из Olluco.

На ужине шефы представят сет из 6 подач.

Стоимость сета 6.000₽, винного сопровождения – 2.500₽

Начало в 19:00

📍Казань, Большая Красная ул., 6
📞 290-89-90
558
ABSOLUTIQUE

19 Jan, 09:55

#absolu_подборка

🌟 Лучшие рестораны Москвы по мнению Евгения Викентьева и моя рекомендация – его интервью для канале Mur.

Понравилось, как Евгений рассуждает. Не так часто рестораторы, а тем более шефы дают интервью. Настоящая находка для меня!

Maya

Selfie

White Rabbit

Северяне

Olluco
561
ABSOLUTIQUE

19 Jan, 06:21

Доброе утро ☀️

Чемоданы собраны 🥹🧳

Мои каникулы в Дубае были прекрасны, но подошли к концу. Пол дня на пляже и пора лететь домой)

5 beach clubs 15 ресторанов, столько обзоров я успела сделать за этот месяц, всё ещё покажу 😍

До встречи в Москве 🧡
568
ABSOLUTIQUE

18 Jan, 15:46

#food_art

Twins Garden (Москва)

🌟🌟 Michelin
🍀Michelin
576
ABSOLUTIQUE

18 Jan, 10:47

#absolu_новости #москва

🥂 Собственное игристое от сети баров «Винный базар»

Сеть винных баров на районе «Винный базар» начинает год ярко – с запуска собственных игристых вин.

В первой линейке Bazar Family х Chateau Tamagne:

🍾 «Подожди, я ещё не допила» - белое экстра брют, микс сортов Шардоне, Рислинг Рейнский, Пино Блан, 12 месяцев на осадке. Хрустящее с хорошей кислотностью, цветочной и фруктовой ароматикой (550₽/2790₽)

🍾 «Я тебе такое расскажу» - розовое экстра брют, микс сортов Алиготе, Рислинг Рейнский, Пино Блан, Пино Нуар, 12 месяцев на осадке.
Ягодное легкое вино с оттенками и горечью брусники и клюквы (3290₽)

Вино доступно во всех проектах Bazar Family («Винный Базар», «Игристый», «Кочевники», «Дом Культур», «Танцы  Food&People», Pasta Queen)
578
ABSOLUTIQUE

18 Jan, 06:32

Доброе утро 🐪🌵☀️

На аравийском полуострове, где и находится курорт, есть несколько пустынь. Среди них самая большая – Руб-эль-Хали. Она и есть та самая пустыня, которая находится в Дубае. Ее территория огромная – 650 тысяч кв. км, впечатляет, правда?🧐
Сама пустыня -прекрасна, бесконечные песчаные дюны, перед сумерками от песка отражаются яркие блики и кажется, что вместо песчаных крупиц бриллианты.
Мы отказались от поездки на верблюдах, честно, мне их жалко, они выглядят уставшими от потока туристов.
Взяли индивидуальный джип-сафари у этих ребят, который включал в себя прогулку по пескам, встреча заката и ужин в пустыне с восточными танцами.
Важно, если вас укачивает, обязательно берем с собой таблетки, трясти по барханам будет знатно 😵‍💫🫠
В целом, я конечно рекомендую хотя бы раз увидеть своими глазами, как изящно умеет рисовать природа. Но второй раз меня уже не затащить на данное мероприятие 😂🫶

P.S. Слышала, что есть крутые, стильные вечеринки в пустыне с диджеем и танцами, вот это мой вариант) Если кто был, сдавайте пароли и явки
567
ABSOLUTIQUE

04 Jan, 08:45

#absolu_подборка #питер

🥐 Фестиваль BreakFest в Питере

С 1 по 31 января пройдет восьмой всероссийский фестиваль BreakFest.

Собрала для вас подборку предложений к фестивалю от ресторанов Питера:

🥞 Rimski

🥞 Flori

🥞 Мона

🥞 Minerals

🥞 Hitch

🥞 Забыли Сахар One Trinity Place

🥞 Бистро Гарсон

🥞 Ферма Бенуа

🥞 AIKI terrasa
157
ABSOLUTIQUE

04 Jan, 06:41

Доброе утро ☀️

Если бы я сейчас была в Москве, то отправилась бы за уютным, неторопливым январским завтраком в Kalabasa 🍳☕️

📍наб. Академика Туполева, 15к26
📞 +7 (926) 308-33-38

#absolu_завтрак_дня
379
ABSOLUTIQUE

03 Jan, 17:17

Добрый вечер ✨

Сегодня случайно попали в ресторан Hutong Dubai и остались в полном восторге 😍

Ничего не снимала так как были голодные и в том самом расслабленном настроении, когда хочется просто получать удовольствие от еды и общения с друзьями.

На видео одно из моих любимых блюд утка по-пекински (пробую во всех ресторанах если она представлена) и поверьте, здесь она приготовлена идеально.

— ROASTED PEKING DUCK WITH PANCAKES (1/2 -298AED, целая 498 AED)
— FLAMING PEKING DUCK (1/2 348 AED, целая 548 AED)

📍 Hutong Dubai
753
ABSOLUTIQUE

03 Jan, 14:26

#absolu_новости #москва

⚡️Новый шеф ресторана Белуга – Роман Чистов

Сегодня стало известно имя нового шефа ресторана Белуга. Им стал Роман Чистов ранее возглавлявший кухню Ikra в Плёсе, а позже в Сочи.

Сообщается, что концепция ресторана останется прежней.

Напомню, что под занавес 2024-го звездный шеф Евгений Викентьев объявил о своём уходе из проекта.

Вот и первые громкие новости ресторанного мира в этом году! 👏🏻🥂
466
ABSOLUTIQUE

03 Jan, 11:36

#absolu_рецепт_дня

🍒🍫 Простой шоколадный кекс с вишней

Идеальный рецепт для новогодних каникул для чаепития с друзьями или семьей💫

Ингредиенты:
•150 г сливочного масла (мягкого, комнатной температуры)
•130 г сахара
•3 яйца
•3 ст.л. какао
•200–250 г муки (ориентируйтесь по консистенции теста, оно не должно быть сильно плотным)
•2 ч.л. разрыхлителя
•400-500 г свежей или замороженной вишни без косточек (смородины, черники), замороженную разморозьте и слейте сок

Приготовление:
▪️Масло разотрите вилкой с сахаром
▪️Добавьте яйца и перемешайте, а затем какао и снова перемешайте
▪️Добавьте вишню, перемешайте
▪️Добавьте разрыхлитель+муку, замесите не густое тесто, мешать лучше силиконовой лопаткой, чтобы не сильно повредить вишню
▪️Выложите тесто в смазанную маслом форму, диаметр 24 см
▪️Поставьте в разогретую до 180 гр духовку на середину на 40-45 мин, готовность можно проверить деревянной шпажкой.

Приятного чаепития ✨🫶🏻🎉
697
ABSOLUTIQUE

03 Jan, 09:20

#absolu_подборка #москва

🍸 Не одним игристым едины!

Колючие пузырики хороши в новогоднюю ночь, но зима про согревающие напитки. Собрала для вас подборку зимних коктейлей и согревающих безалкогольных напитков:

🥃 Wine&Crab
📍 Никольская, 19-21/1

🥃 Blanc
📍 Хохловский переулок, 7-9, стр.2

🥃 Claudia
📍 Ленинградский проспект, 37/5

🥃 Sölna Bistro
📍 Кривоколенный переулок, 10с4

🥃 Кофемания
Ассортимент напитков может отличаться в зависимости от ресторана

🥃 Sapiens
📍 Льва Толстого, 16

🥃 Balanch
📍 Кузнецкий мост, 21/5

🥃 Coba
📍 Малая Дмитровка, 3
📍 Новая Площадь, 10

🥃 Atlantica Seafood
📍 Кутузовский проспект, 36А
385
ABSOLUTIQUE

27 Dec, 08:00

#absolu_блюдо_дня

🥞 Икорный сет с воздушными оладьями (3500₽)
в сет входит три вида икры: чёрная, красная и щучья

Где: AGA

📍Санкт-Петербург, Добролюбова, 16к2
213
ABSOLUTIQUE

27 Dec, 06:20

Вопрос: что будете готовить на Новогодний стол? 🌟🤤🎄
228
ABSOLUTIQUE

26 Dec, 14:18

#absolu_рецепт_дня

🎄 Эффектная новогодняя закуска в тарталетках

Такая закуска точно будет выигрышно смотреться на Новогоднем столе 😍💫❄️

Ингредиенты:
• тарталетки
• отварная курица
• шампиньоны
• чеснок
• творожный сыр
• грецкий орех
• гранат
• укроп
• соль/перец

Грибы мелко режем и обжариваем с чесноком, соль/перец по вкусу.

Смешиваем мелко нарезанную отварную курицу, грибы, грецкий орех и творожный сыр (вместо творожного сыра можете использовать майонез или сметану).

Наполняем тарталетки начинкой и украшаем гранатом, укропом.

Уже продумали новогодние меню?
251
ABSOLUTIQUE

26 Dec, 10:35

#обзор #москва #каток

Пока я в отпуске в солнечном Дубае, моя подруга Катя и супер тренер по совместительству сделала для вас обзор нового очень стильного катка в Лужниках La Raquette ❄️⛸️

На катке вас ждёт рождественская ярмарка с блюдами от шефа, блины с икрой, сметаной и разноцветными джемами, согревающие напитки с облепихой и смородиной. Абсолютная атмосфера apres-ski, которая превращает зиму в праздник ☃️💫

Площадь катка 1900 m2
Время работы 10.00-22.00

Сеансы и цены можно посмотреть на сайте

📍 ул. Лужники, 24с21
📞 +7(915)110-70-07
253
ABSOLUTIQUE

26 Dec, 08:31

#absolu_блюдо_дня

🐌 Улитки по-бургундски (1690₽)

Где: Charlie’s bistro

📍Большой Патриарший переулок, 12с1
254
ABSOLUTIQUE

26 Dec, 07:02

#absolu_подборка #москва

🎄 Если вам снова родители не принесли сладкий подарок с работы, это не повод отказать себе в сладком перед Новым Годом (всё равно с 9 января мы все будем на диете😅😉).

Собрала для вас новогодние десерты из ресторанов Москвы для сладкого перерыва в новогодней суете:

🧁 Кафе «Пушкинъ»
📍 Тверской бульвар, 26а

🧁 Black Thai
📍Кутузовский пр-т 2/1, стр 1 (Radisson Collection Hotel)

🧁 Lumicino
📍Большая Никитская, 58

🧁 IVANKA
📍1-ый Красногвардейский, 22/1

🧁 Balanch
📍 Кузнецкий мост, 21/5

🧁 Florentini
📍 Льва Толстого, 23, стр.1

🧁 Yauza
📍 Подколокольный переулок, 16, стр.4

🧁 Nome
📍 Большая Дмитровка, 23

🧁 Claudia
📍Ленинградский проспект, 27/5
251
ABSOLUTIQUE

30 Nov, 16:16

Всем добрый вечер из красивого ресторана AGA в Санкт-Петербуге. Заказала много разных блюд, будем пробовать)
237
ABSOLUTIQUE

30 Nov, 15:03

#absolu_подборка #москва

🍸В преддверии праздничного сезона многие рестораны обновили коктейльные и винные карты.

Собрала подборку самых интересных предложений. Идеальные варианты, чтобы отметить первый месяц зимы, предстоящие праздники или встречу с друзьями:

🥂 Charlie’s Bistro
Глен Баллис запустил собственное игристое Gbubbles.
Цена за бутылку - 4500₽
📍Большой Патриарший переулок, 12с1

🍸 Sempre
В коктейльном меню 7 новых напитков, вдохновленных атмосферой предстоящей зимы
📍Большая Дмитровка, 22

🍸 Erwin Pavilion
Новые коктейли, в которых уживаются мотивы лета и сезонные ягоды
📍Большой Патриарший переулок, 5с1

🍸 Meow
Новая коктейльная карта с отсылками к городам и странам, где команда открывала бары
📍Кузнецкий мост, 19с1

🍸 Nome
Коктейльные спешлы, посвященные самым знаковым ролям Моники Белуччи
📍Большая Дмитровка, 23 с.1

🍸 Bijou
Сезонные обновления в меню! Коктейльная карта пополнилась согревающими напитками
📍2-я Брестская, 39с3

🍸 Radio Greenhouse
В отправленном меню целых 15 ярких и акцентных коктейлей
📍2-ая Бауманская улица, 9/23c3

🍸 Cihan
Новые коктейли в меню пестрят разнообразием: освежающие, бодрящие, согревающие
📍Новый Арбат, 21

🥂 Tilda
В преддверии Нового Гоад в меню появилась новая Шампань по бокалам
📍 Сытинский тупик, 5
229
ABSOLUTIQUE

30 Nov, 08:55

#absolu_завтрак_дня

🥐 Эклер с икрой кеты (690₽)
– эклер с щедрой порцией отборной икры, домашним гуакамоле и сливочным кремом

Где: Atlantica Seafood

📍Кутузовский проспект, 36а
230
ABSOLUTIQUE

30 Nov, 07:45

Села в поезд, в наушниках Ehla “Pas d i’ci” сейчас принесут завтрак и кофе, я еду в любимый Санкт-Петербург на несколько дней.☕️

Настроение поделиться своими планами✨

— Провести три ночи в Wawelberg Hotel столько слышала хвалебных отзывов, пришла пора составить своё личное мнение)
— Ужин в ресторане AGA давно планировала, теперь свершится)
— Найти новое место для завтраков и влюбиться в него, у меня есть несколько фаворитов в Питере, но я хочу новизны.
— Ужин в мясном ресторане с цехом, лавкой и огнем Beefzavod несколько месяцев не ела мясо, а сейчас так хочу попробовать несколько видов стейков, аж зубы сводит)
— Пообедать в новом ресторане ITAMESHI
— Встретиться с подругой и шататься по городу без планов, набрести на классный музей или выставку, а может быть кинотеатр или книжный и вдохновиться.
— Уютный завтрак в ресторане FRESA
год назад были большой компанией на ужине, паста и тартар просто восторг. Теперь время попробовать новые завтраки.
— Всё успеть и перезагрузиться)
244
ABSOLUTIQUE

29 Nov, 17:02

#absolu_подборка #москва

Насыщенные выходные - залог продуктивной недели!

Ловите афишу на выходные в Москве

✨29.11 с 20:00
Вечеринка в «Доме Культур. Пространство»

✨29.11 с 19.00
Коктейльные гест Коньячного Дома «Коктебель» в Melt

✨30.11 с 20:00
Вечеринка в «Доме Культур. Пространство»

✨29-30.11
Специальное тайское меню в Share Bistro

✨01.12 в 18:00
Кинопоказ «Американского чтива» в Radio

✨29-30.11
Традиционные вечера с живой музыкой в ресторане Zea

✨30.11
Вечеринка «Садко» в Blanc

✨29.11
Открытие выставки «Abstract» в Sölna Bistro

✨30.11
Этногастрономический ужин в Wine&Crab
226
ABSOLUTIQUE

27 Nov, 13:05

#absolu_новости

🌟 Итоги торжественной церемонии награждения
IV Ежегодной Премии «ШЕФ-ПОВАР ГОДА‎»

25 ноября прошла ежегодная премия «Шеф-Повар Года». В особняке на Волхонке объявили победителей в каждой из категорий. В этом году лучшими в номинациях стали: 

 • «Шеф-повар года»: Никанор
Виейра (Olluco); Ковальков Антон (DeepFriedFriends, Le Pigeon, Anchovy’s Club,  Porto Ydra)

• «Шеф-повар региона: г. Москва»: Голенин Дмитрий (Sage)
• «Шеф-повар региона: г. Санкт-Петербург»: Алексеев Алексей (Futurist, Inner, Itameshi)

• «Шеф-кондитер года»: Туцкая Юлия (бренд-шеф и кондитер Pinskiy & Co, ресторанов SIMACH и #13)
 
• «Шеф-повар женщина» Рязанская Анна (The Сад, г. Санкт-Петербург)
 
• «За вклад в развитие российской гастрономии» получил Мухин Владимир (White Rabbit Family)
 
• Звания «Легенда» удостоен Жданов Андрей (MODUS, г. Москва)
 
• «Выбор СМИ» досталась Цыганову Евгению (Folk Team, г. Москва)
 
• «Дуэт. Меню и карта» стали Мирасов Артур и Зайцев Василий (KOJI и Lucky Izakaya Bar, г. Москва)
  
• «Сет года» победил Мирко Дзаго: сет «Русская сказка», ресторан Onest, г. Москва.  
 
• Премию «Ужин года» получили Федосеев Андрей и Молчанов Владимир – «Дикий ужин в небе на воздушном шаре» (ресторан Björn, г. Москва)

С победителями в других номинациях можно ознакомиться по ссылке

Поздравляем победителей 🥳🫶🏻
211
ABSOLUTIQUE

27 Nov, 08:01

#москва #absolu_подборка

Места, где я частый гость на завтрак 😋🫶

Вкусные и разнообразные блюда на любой, даже самый избалованный вкус.

1. Eva

пн-пт: 9:00 - 12:00
сб-вс: 9:00 - 14:00

2. EggSellent

каждый день:
8:00 -18:00

3. Miss you café

пн-пт: 9:00 - 12:00
сб-вс: 9:00 - 14:00

4. Юг22

пн-пт: 10:00 - 13:00
сб-вс: 10:00 - 14:00

5. Saviv

каждый день
10:00 - 16:00

6. Mina

пн-пт: 09:00 - 12:00,
сб-вс: 10:00 - 12:00

7. Fullmoon

каждый день
9:00 - 16:00

8. Phantom

каждый день
11:00 - 13:00

9. Mamie

пн-пт: 8:00 - 13:00
сб-вс: 8:00 - 15:00

10. Londri

пн-пт: 9:00 - 13:00
сб-вс: 9:00 - 14:00
241
ABSOLUTIQUE

27 Nov, 06:30

Сезон мандаринов уже открыли? 🍊
242
ABSOLUTIQUE

26 Nov, 14:50

#absolu_рецепт_дня

✨ Время рецептов к новогоднему столу
 
🎄 Салат с виноградом и сыром бри

Эффектный, легкий и быстрый в приготовление салат
⠀
Ингредиенты:
Микс салата
Сыр бри
Виноград
Сырокопченое мясо
Грецкие орешки
⠀
Для соуса:
1 ч.л. зернистой горчицы;
1 ч.л. жидкого меда;
5 столовых ложек оливкового масла;
1 ст.л. бальзамического уксуса;
1 чайная ложка лимонного сока;
⠀
Ингредиенты выложить на плоскую тарелку в указанной последовательности и заправить соусом

Салат готов, гости в восторге и просят рецепт ✨🫶🏻🍇
256
ABSOLUTIQUE

26 Nov, 12:05

#absolu_десерт_дня

🧁 Десерт «Небриллиантовая рука»(950₽)
 – внутри той самой загипсованной «руки» скрывается воздушный крем с мороженым, ароматный кофейный бисквит и хрустящая вафельная прослойка

При заказе десерта с 25 ноября по 8 декабря каждый гость получит шанс выиграть приглашение на премьеру комедии «Небриллиантовая рука» в кинотеатре «Октябрь»

Где: в 15 ресторанах Гранд Кофемания
• Неглинная
• Аркус
• Никитская
• Весна
• Белая площадь
• Lucky
• Покровка
• Усачёвский
• Кудринская
• Кутузовский
• 4 ветра
• Нева
• Мосфильмовская
• Полянка
254
ABSOLUTIQUE

26 Nov, 09:52

Друзья, столкнулась с такой ситуацией, когда вы идете после моих обзоров в тот или иной ресторан, который я хвалила и там у вас происходит полный
fuck up 🤬

Т.е. пока я делаю обзор и снимаю- кухня, сервис максимально старается, а когда приходит простой потребитель без камеры-он получает среднее качество.

Это расстраивает 😏

Хочу вместе с вами попытаться исправить эту несправедливость 😎👌

Что я предлагаю:

— Обязательно пишите в комментариях под обзором, когда видите косяк в том или ином заведении, о котором я писала.

— Пишите мне лично, в шапке профиля вы найдёте мой контакт и я могу временно добавить вас на канал, вы сможете сделать свой личный обзор, с фотографиями, видео, написать свой личный текст и отзыв о месте, которое разочаровало.

— Я пойду и сделаю тайный обзор без камеры и проверю качество.
271
ABSOLUTIQUE

26 Nov, 08:07

#absolu_вино

Saint-Romain Blanc, Domaine Alain Gras

Вино из 100% винограда сорта Шардоне, которое широко представлено в винных картах Мишленовских ресторанов по всему миру за счет своего узнаваемого профиля. Лично я попробовала это прекрасное вино в ресторане MINA ✨

Вино Алена Гра отличает не привязанность к выдержке в дубе, что позволяет наслаждаться винами уже в молодом возрасте и при этом не лишая потенциала к созреванию в бочке.

В аромате сочетается лимонная корка, свежесть весенних цветов, сочность абрикосов и оттенки фундука, ванили и поджаренного тоста.

Во вкусе ярко выражена минеральность, но вместе с этим присутствует характерная для Шардоне маслянистость. Послевкусие долгоиграющее, интересное.

Лучшее сочетание для Шардоне - это сибас на гриле. Хорош к любым морепродуктам и легким закускам.
268
ABSOLUTIQUE

26 Nov, 06:05

Самый волшебный сезон уже скоро 🌟⛸️✨
262
ABSOLUTIQUE

25 Nov, 13:10

#absolu_анонс #питер

🌿 Harvest отмечает День Рождения!

7 декабря в честь праздника для гостей подадут 6 перемен блюд, продуманных до мелочей шефом Дмитрием Тенькаевым, и 6 авторских коктейлей, которые создадут идеальное сопровождение. После ужина — атмосфера праздника в неформальном стиле DUO на террасе нашего ресторана.

Стоимость ужина 6900₽
Коктейльное cопровождение 2500₽

Начало в 19.00

📍Санкт-Петербург, проспект Добролюбова, 11
📞 +7 (911) 922-27-46
269
ABSOLUTIQUE

25 Nov, 10:00

#absolu_подборка #питер

Обожаю Питер!
Даже осенний и зимний, промозглый и холодный 🥶
Благо в северной столице много уютных кофеен, где можно согреться и выпить чашечку ароматного кофе.

Ловите подборку самых атмосферных кофеен в Питере ☕️

☕️ Opetit

☕️ Cafe Creme

☕️ Keny

☕️ AJ Coffee

☕️ Uslada

☕️ Aster Bakery

☕️ Ohaus

☕️ Дом Флоу

☕️ Кофейня в Оранжерее Таврического Сада

Кто где был присылайте свои чашечки кофе в чат🫶
274
ABSOLUTIQUE

24 Nov, 14:05

#absolu_анонс #москва

🤍 27 ноября шеф-повар ресторана Maya Том Халпин продолжит серию Private Dinner в пространстве Bar Room.

В этот раз меню вечера построено вокруг белого трюфеля, гостям предложат пейринг от бар-менеджера Сергея Данилова или сомелье Евгении Назимовой.

Меню сета:

🤍 Тартар из говядины, бриошь, белый трюфель
🤍 Запеченный гребешок, белый трюфель
🤍 Тунец, трюфельный понзу, белый трюфель
🤍 Бри, запеченный виноград, белый трюфель
🤍 Ризотто с рагу из диких грибов, белый трюфель
🤍 Томагавк, трюфельное картофельное пюре, белый трюфель
🤍 Мороженое из фейхоа
🤍 Яблочный пирог, ванильное мороженое, белый трюфель

Начало в 20:00
Стоимость ужина 20 000₽

📍 Большая Никитская, 24/1с6
📞 +7 (495) 189-89-89
242
ABSOLUTIQUE

24 Nov, 08:01

#absolu_десерт_дня

🧁 Десерт малиновый муссом
мусс из деревенской сметаны и свежей малины, сверху сахарная корочка на манер крем-брюле, свежая малина и кислица

Специальный десерт ко дню Матери, которым будут угощать всех мам сегодня во французском необисиро Жеральдин

Где: Geraldine

📍 Остоженка, 27, к.2
250
ABSOLUTIQUE

24 Nov, 06:05

#absolu_рецепт_дня

🥪 Быстрый завтрак на всю семью

то, что нужно нам всем

Ингредиенты:

✨Тостовый хлеб
✨Сыр
✨Ветчина
✨Помидоры
✨Соль, специи по вкусу 👌

🥪 Выкладываем тостовый хлеб, сверху сыр, ветчину и снова сыр.
Накрываем ещё одним кусочком хлеба предварительно удалив мякиш посередине.
Мелко нарезанный помидор выкладываем в подготовленное отверстие и сверху заливаем яйцом.
В духовку при 200 гр на 15 мин (ориентируемся на свою духовку)
Быстро и ооочень вкусно 🤤 🔥

Доброе утро и приятного аппетита ☀️
252
ABSOLUTIQUE

22 Nov, 16:02

#absolu_подборка #москва

Пятница и бокал вина – это святое. Собрала для вас список ресторанов с лучшими винными картами:

🥂 Grand Cru

🥂 Regent

🥂 Twins Garden

🥂 Maritozzo

🥂 Unica

🥂 Белуга

🥂 Butler

🥂 Probka

🥂 Maya

🥂 Semifreddo
268
ABSOLUTIQUE

22 Nov, 09:55

#absolu_анонс #москва

🌟 Новогодняя ночь 2025 в ресторане
«BELUGA (1* Michelin )»

Лучший вид на главный праздничный салют страны, роскошный ужин от шеф-повара Евгения Викентьева, несколько видов черной икры, шампанское из богатейшей коллекции ресторана — всё это в сопровождении живого джазового исполнения и новогоднего плейлиста от приглашенного диджея.

Бронирование мест доступно по телефонам ресторана:
+7 (495) 901-03-36
+7(916)667-03-99

📍Моховая, 15/1
272
ABSOLUTIQUE

22 Nov, 07:45

#absolu_завтрак_дня

🤍 Омлет «Пуляр» (950₽)
– воздушный, как облако, белковый омлет с корочкой из желтка, кремовым авокадо, слабосоленым лососем и свежими помидорами. А для яркости вкуса – капелька базиликового масла и необычный порошок из маслин

Где: Medi

📍Большая Никитская, 23/14/9с2
265
ABSOLUTIQUE

21 Nov, 13:45

#absolu_подборка #москва

Мясные рестораны Москвы. Да, да, осенью всегда тянет
на стейк:

🥩 Chef

🥩 Marmo

🥩 Воронеж

🥩 Max’s Beef for Money

🥩 Муся и Второе

🥩 Padron

🥩 El Gaucho

🥩 Meat Dealers

🥩 Жажда Крови

🥩 Meat Coin

🥩 Cihan

🥩 800 С Contemporary Steak
278
ABSOLUTIQUE

21 Nov, 07:45

#обзор #завтрак #москва

800℃ contemporary steak

Мясной ресторан на Патриках с уникальными печами, где всегда держится единая температура 800 ℃.
Именно этот факт дал название ресторану.

Интерьер определяют панорамные окна с видом на Патриаршие пруды, что дает много света и воздуха. Настоящая гордость ресторана – винтажная люстра 70-х годов прошлого века, добытая на парижском блошином рынке✨

Помимо премиальных стейков, ресторан подаёт завтраки, дегустировать которые я и отправилась:

🥒 Драники из цукини, страчателла, трюфель (980₽)
Сочные драники крупно натёртые, будто модная паста из цукини. Вкусное, свежее блюдо, минимум муки

🥑 Хлеб серый из био муки, авокадо, яйцо пашот, микс семечек (650₽)
+ мортаделла (400₽)
Вкусный хлеб, спелый авокадо и отлично сваренное яйцо пашот. Это блюдо я тоже смело могу рекомендовать

🥩 Яичница, колбаски Black Angus, фасоль гигантская, руккола, шпинат (1350₽)
Неплохой сытный завтрак, но от колбасок ожидала большего. С учетом специализации, хотелось видеть домашние колбаски собственного производства на завтрак

🍒 Сырники с вишней и сметаной (600₽)
Нежные, пропечённые сырники с хрустящей корочкой. Самая вкусная позиция, за ней хочется вернуться

☕️ Матча латте на кокосовом молоко (550₽)
☕️ Голубая матча латте на миндальном молоке (560₽)

Атмосфера, обслуживание и интерьер на уровне. Меню завтраков обширное, разнообразное с удачными позициями в каждом разделе. +1 место на Патриках, куда смело можно приходить на завтрак.

📍Большой Патриарший пер, 6, стр.1
📞8 (499) 769-33-33
252
ABSOLUTIQUE

21 Nov, 06:35

Ну не гулять же голодной в самом деле? 😅
258
ABSOLUTIQUE

20 Nov, 14:15

#absolu_анонс #москва

23 и 24 ноября в ресторане MORÓ пройдут гастроли Руслана Закирова – шеф-повара алматинского ресторана SPIROS.
 
Тема гастрономических гастролей — путешествие по солнечным островам Кикладского архипелага.
 
Два дня с 14:00 до 00:00 в MORÓ будет представлено спешл-меню из 6 позиций, объединившее хиты казахстанского проекта, а также новые позиции, которые Руслан разработал специально для гастролей:
• креветки саганаки с печеным перцем и выдержанной фетой (1090₽);
• тарт из сладких томатов, печеного баклажана и феты (690₽);
• томленый козленок с текстурным жженым баклажаном, шпинатом и насыщенным перечным соусом (2090₽);
• карпаччо из рибая с сыром гравьера и ароматной сальсой из трав (1190₽);
• осьминог с молодым картофелем и пикантным соусом из печеного перца и соленых лимонов (1890₽);
• греческий «наполеон» с фисташковым мороженым и конфитюром из инжира (690₽)

📍Камергерский переулок 6/5, стр 3
📞+7 499 402 25 55
277
ABSOLUTIQUE

20 Nov, 13:37

#absolu_live #женькиншопинг

Давным-давно не покупала себе короткие платья…
Думала, что возраст уже не тот)

А вчера решила, что тот 😂👌

📍METROPOLIS
264
ABSOLUTIQUE

20 Nov, 10:20

#absolu_анонс #нижнийновгород

🥐 В двухуровневом ресторане Escape Александра Гусева и бренд-шефа Глена Баллиса в центре Нижнего Новгорода на первом этаже обновили завтраки, которые подают с 7:30 до 12:00 каждый день. 

Среди новых блюд: сочный стейк «Нью-Йорк» с запеченным картофелем, «Большой завтрак Escape» и шакшука с тахини, круассана с лососем и скрэмблом, бриоши с яйцом по-флорентийски с форелью под голландским соусом и пиде с креветками, зеленая гречка с пюре из шпината и овсянка с топингами — от маринованной вишни и каштанового меда до манго и орехов пекан.

🥂Кроме того в меню завтраков обширная винная карта.

📍Нижний Новгород, Верхне-Волжская набережная, 8
📞+7 (920) 121-12-21
265
ABSOLUTIQUE

17 Nov, 13:30

#absolu_анонс #москва

🎄31 декабря ресторан Zea от Soho Family на Кутузовском приглашает отпраздновать главную ночь в году ярко и незабываемо в компании знаменитого певца Сосо Павлиашвили

Для праздника шеф-концепт Азиз Саффар разработал специальное меню, в котором традиционные новогодние блюда гармонично сочетаются с изысканными и разнообразными продуктами берегов Средиземноморья.

🎄Цитаты из меню:
Крудо дуэт из лосося и сибаса (2900₽)
Тартар из мраморной говядины, сыр пекорино романо (2850₽)
Оливье с крабом (3200₽)
Фрикасе из артишоков с прованскими травами  (3500₽)
Лопатка ягненка по-бургундски томленая с черносливом (12500₽)
Осьминог по-Андалузски (6450₽)
Утка с медом и гренадином, запеченная с яблоками и шалфеем (12500₽)
Сладкий новогодний сет от Soho Dolce (4500₽)

🎄В музыкальной программе вечера: кавер-группа Trio jazz band с репертуаром из хитов всех времён настроит на танцевальный лад, а юных гостей ждет представление с участием Деда Мороза и Снегурочки.   

Но настоящей звездой вечера и кульминацией праздника станет выступление легендарного певца Сосо Павлиашвили.

Сбор гостей в  22:00.
Стоимость на 1 персону – от 50 000₽

📍Кутузовский проспект, 2/1с1
📞+7 (495) 129-16-61
237
ABSOLUTIQUE

17 Nov, 08:49

#absolu_рецепт_дня

🧡Рецепт тыквенного супа с трюфелем от шефа ресторана Grand Cru Давида Эммерле

все сезонные продукты в одной тарелке

Нам понадобится:

• Тыква: 1 кг
• Лук: 150 гр
• Трюфель: 90 гр
• Молоко: 1 л
• Взбитые сливки: 200 гр
• Томленое масло: 50 гр
• Чеснок: 5 зубчиков

Способ приготовления:

Возьмем 1 кг тыквы и отчистим ее.
Тыкву нарезаем кусочками средней величины. Лук мелко нарезаем слайсами.
В сковородку наливаем немного масла, разогреваем его.
Выкладываем в сковороду лук, томим его с томленым маслом несколько минут. Добавляем тыкву и молоко. Томим около 20 минут. Пока суп варится, взбиваем сливки.

Поместить сваренные овощи в блендер и эмульсировать до нежной консистенции.

Перекладываем в супницу добавляем сливки и натираем свежий трюфель.

Тыквенный суп готов! Bon appetite!
243
ABSOLUTIQUE

17 Nov, 06:25

Визуализируем путешествия в стиле old money ✨❄️🎄
247
ABSOLUTIQUE

16 Nov, 13:45

#absolu_подборка #питер

🌟 Встречаем победителей Национальной ресторанной премии Where To Eat из Питера:

1. BOBO

2. Birch

3. Frantsuza Bistrot

4. Harvest

5. Сад

6. La Biga

7. Il Lago dei Cigni

8. Пробка

9. Inner

10. Dreva
259
ABSOLUTIQUE

16 Nov, 09:34

#absolu_анонс #москва

🤍 День матери в кафе «Пушкинъ»

Каждое последнее воскресенье ноября в России отмечается День Матери. Кондитерская «Кафе Пушкинъ» специально к этому важному празднику подготовила идеальный подарок: два нежных чизкейка, дополненных яркой прослойкой из малины.

Торты можно приобрести непосредственно в кондитерской или заказать с доставкой до 24 ноября включительно.

🎂Торт «Любимой маме» - 5100₽
💐Торт «Любимой маме» с букетом - 10900₽
🎂Торт «Белая нежность для мамы» - 6500₽

📍Тверской бульвар, 26
📞 +7 (495) 604 42 80
259
ABSOLUTIQUE

16 Nov, 07:04

#absolu_рецепт_дня

🧇 Тыквенные вафли на завтрак

Идеальный рецепт для выходного дня

* 2 яйца
* 150 гр сахара
* 80 гр молока
* 60 гр рафинированного растительного масла
* 230 гр муки
* 150 гр тыквенного пюре
* 10 гр разрыхлителя
* По желанию можно добавить 0,5 чайной ложки корицы, и щепотку мускатного ореха

Пюре можно легко сделать: 250 гр тыквы кладем в форму, закрываем фольгой. Запекаем при 200 градусах 40-60 минут до мягкости. Если тыква дала сок, то его нужно слить Далее тыкву нужно пробить блендером и остудить.

1. Хорошо взбиваем яйца с сахаром до пышности. Лучше взбивать белки и желтки отдельно, так получается быстрее и пышнее. А потом соединить.
2. Добавляем теплое молоко (35-40 градусов), масло и тыквенное пюре, перемешиваем на самой низкой скорости или вручную
3. Муку смешать с разрыхлителем и просеивая через сито, ввести в тесто
4. Выпекаем в вафельнице до готовности (примере минуту)

Пока выпекаются вафли, можно сварить кофе ☕️

Доброе утро!☀️
263
ABSOLUTIQUE

15 Nov, 14:40

#absolu_анонс #москва

🍸New Russian bar PEREPEL обновил меню и барную карту

В остальном он останется неизменным - это шумные вечеринки с танцами под Нью-рейв, эстетика русского минимализма и локальная карта исключительно из лучшего отечественного алкоголя.
Просто… теперь на кухне готовят такие блюда:

🍴Салат с рассольным сыром, зелеными солеными томатами и дарницкими тостами (580₽)

🍴Закуска из томленых баклажанов, томатов и грецких орехов по-Павловски (490₽)

🍴Бутерброд с Тамбовским окороком, печеными перцами и медово-горчичной заправкой (550₽)

🍴Тушеные телячьи шейки с пшенной кашей и белыми грибами (990₽)

🍴Перепелиные ножки с гречотто и домашним сыром (1115₽)

🍴Голубцы с раковыми шейками, соусом биск и сметаной (590₽)

🍴Московский бургер с говяжьей котлетой, рассольным сыром и соусом из смородины (790₽)

Коктейльную карту тоже переосмыслили и добавили такие коктейли как:

🍸Садовый на Джине и черной бузине;

🍸Нежная Лакомка вдохновленный любимым мороженым

🍸 Сибирячка с цитрусовым джином и иргой

📍Садовая-Каретная 18
📞 +7 (495) 165-43-91
265
ABSOLUTIQUE

12 Nov, 16:05

#absolu_новости #москва

🥂Новогодняя Ночь в ресторане Гвидон

Продолжаю отбирать лучшие предложения для новогодней ночи!

В ресторане Гвидон предлагают отметить Новый Год в атмосфере русской сказки.

В специальном меню от шефа Анатолия Казакова деликатесы княжеской кухни: чёрная и красная икра, морские гады и, конечно же, классический салат оливье. В паре к изысканным блюдам подадут лучшие вина и крепкие напитки.

В музыкальной программе группы Моральный Кодекс, Player Beat диджей Сет.

Сбор гостей: 22:00
Стоимость билета: от 30.000₽ до 75.000 ₽

Забронировать и узнать детали можно по ссылке

📍Большая Никитская, 5
📞+7(495) 258-08-88
232
ABSOLUTIQUE

12 Nov, 15:19

Элегантность—моё второе имя😂
242
ABSOLUTIQUE

12 Nov, 13:34

Забегая вперед, хочу сообщить, что у меня появился новый фаворит среди итальянских ресторанов в Москве 🥰🫶

📍 Lumicino ❤️

Большая Никитская, 58
247
ABSOLUTIQUE

12 Nov, 09:55

#absolu_анонс #москва

🍲 Сезон великих супов в гранд-кафе «Dr. Живаго»

Согревающие, на наваристом бульоне - то, что надо для поздней осени.

🍲 Борщ по-московски (590₽)
наваристый, на говяжьем бульоне, со свеклой, капустой, поджаркой из моркови, лука и томатов, но без картофеля;
🍲 Рассольник по-ленинградски (620₽)
с бочковыми солеными огурцами и кроличьими почки;
🍲 Уха из пяти рыб (980₽)
прозрачный бульон с осетриной, семгой, карпом, судаком и палтусом;
🍲 Суп с перловкой и белыми грибами (580 ₽)
🍲 Солянка сборная (720₽)
на крутом говяжий бульоне с луково-томатная базой, охотничьими колбасками, говяжьим языком, тамбовским свиным окороком, курицей копченой и мясом кабана

📍Моховая, 15, в здании Гостиницы "Националь", 1-й этаж
📞 +7 (499) 922-01-00
256
ABSOLUTIQUE

12 Nov, 07:28

#питер #absolu_подборка

Новые завтраки в любимом Санкт-Петербурге, которые я собираюсь посетить 😋🫶

Кто где был? Сдавайте пароли и явки, понравилось?

🥐EatMe Restaurant

🥐 Flori

🥐 Kona Cafe

🥐 Veli cafe

🥐 Marché

🥐 TarTarbar

🥐 Par Michele Gastronomie

🥐 Plump
256
ABSOLUTIQUE

12 Nov, 06:10

Осень может быть такой ❤️

📍Villa Cipressi, Varenna
267
ABSOLUTIQUE

11 Nov, 14:40

#absolu_анонс #москва

🥂25 ноября ресторан Olluco празднует свой третий День Рождения!

В честь праздника гостей ждёт торжественный ужин с выдающимися шеф-поварами:
• Евгением Викентьевым - шеф-поваром ресторана Белуга;
• Артёмом Естафьевым - шеф-поваром ресторана Artest;
• шеф-поваром ресторана Olluco Никанором Виейра

Стоимость дегустационного сета с сопровождением вин Нового Света составляет 30.000₽ на персону.

Стоимость дегустационного сета с безалкогольным сопровождением– 24.000₽ на персону.

📍Даев переулок, 19
📞+7(495) 109-87-63
272
ABSOLUTIQUE

11 Nov, 11:05

#absolu_рецепт_дня

🌮 Рецепт куриного кармашка для тех, кто начинает диету с понедельника!

Высокобелковый вариант обеда или ужина. Оригинальнвй, вкусный и лёгкий в приготовлении

Ингредиенты:
– Фарш из курицы или индейки - 300 гр
– Шпинат - 1 чашка
– Соус песто - 20 гр
– Вяленые томаты - 5-6 шт
– Тертый сыр - 40 гр
– Панировочные сухари - 2 ст. ложки
– Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Фарш посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и, выложив на пергамент и накрыв сверху пергаментом, раскатать в виде лепёшки

2. Одну половину получившейся лепёшки смазать соусом песто, сверху выложить шпинат, вяленые томаты и присыпать сыром

3. Аккуратно накрыть сторону с начинкой второй половинкой лепёшки из фарша. Удобнее всего это делать как на видео - используя пергамент.

4. Получившийся кармашек обвалять в панировочных сухарях и отправить запекаться в духовку на 45 минут при 180 градусах

Наслаждаемся полезным и вкусным обедом!
269
ABSOLUTIQUE

09 Nov, 16:37

#absolu_вино

Fontodi Flaccianello della Pieve

Вино, которое поразило меня с первого глотка 🥰🍷

Первый раз попробовала в NYC на вечеринке у моей подруги. Её друзья, которые много путешествуют по лучшим винодельням Европы принесли бутылочку красного.

Вино из 100% винограда сорта Санджовезе неоднократно входило в список лучших 100 вин, составленного авторитетным американским журналом, а также включено в список 12 лучших коллекционных вин Тосканы.

В бокале отличается тёмно-рубиновым богатым цветом.
В аромате роскошный букет из тонов тёмной вишни, шоколада, специй, табака и сладкого миндаля.
Вино полнотелое, элегантное, сбалансированное по кислотности, с бархатными танинами и ягодным оттенком в послевкусии.

Прекрасно сочетается с блюдами из дичи под ягодными соусами, бараньими рёбрышками и томлённым ягнёнком.

Вино с настроением званых ужинов за дубовым столом в загородном доме с камином.
235
ABSOLUTIQUE

09 Nov, 12:40

#absolu_анонс #москва

🥂Бранч с Аленой Гера в Champagne Charlie’s bistro: гедонизм без угрызения совести

17 ноября, с 13:00 до 17:00, в Champagne Charlie’s bistro пройдет бранч в стиле здорового гедонизма.

Бренд-шеф Charlie’s bistro Никита Рендино и Алена Гера, адепт здорового образа жизни, CO и концепт-шеф кафе деликатной еды «Без рецепта», кондитерской этичных десертов «ERA», гастрономического пространства Carrots and Beans, а также автор кулинарных книг, придерживаясь концепции fish&seafood bistro приготовят новые совместно разработанные блюда.

🥂Меню:
Романо, краб, томаты - 990₽
Анчоусы, мандариновый дрессинг - 950₽
Гребешок, ризотто из цветной капусты - 1800₽
Палтус, спаржа, берблан - 2400₽
⁠Овсяная тарталетка с хурмой - 650₽

🥂Champagne-up:
Fallet Dart - Heres Brut - 2450₽/бокал
Pierre Сourtois Brut Rose - 1500₽/бокал
Paul Lebrun - L'Irremplacable Blanc de Blancs Brut - 3000₽/бокал

📍Большой Патриарший переулок, 12с1  
📞+7 (495) 212-18-17
253
ABSOLUTIQUE

09 Nov, 10:25

#absolu_блюдо_дня

🥩 Стейк Асадо (1690 ₽)
короткие говяжьи ребра, культовый сочный аргентинский стейк в классической подаче приготовленный в аргентинском гриле

Где: Casa Agave

📍Большой Черкасский переулок 15/17
253
ABSOLUTIQUE

09 Nov, 08:11

#absolu_подборка #москва

Проснулись, потянулись и отправились на завтрак, например, на Большую Никитскую. Тем более сделала для вас подборку интересных блюд с одной из самых гастрономических улиц Москвы:

🥐 She
📍Большая Никитская, 15/1

🥐 Уголёк
📍Большая Никитская, 12

🥐 Кофемания
📍Большая Никитская, 13

🥐 Muse
📍Большая Никитская, 14/2

🥐 Северяне
📍Большая Никитская, 12

🥐 Mamie
📍Большая Никитская, 14/2

🥐 Maya
📍Большая Никитская, 24/1с6

🥐 Conversation
📍Большая Никитская, 23/14/9

🥐 Loro
📍Большая Никитская, 21/18
258
ABSOLUTIQUE

09 Nov, 06:20

Какая холодная красота ❄️😍❄️
239
ABSOLUTIQUE

08 Nov, 15:30

#absolu_открытие #питер

🥃Бар ORTHODOX снова открывает свои двери

7 ноября бар работает по новому адресу со старой командой.

Надо ехать в гости!

📍Восстания, 4
📞+7(812) 928-02-21
273
ABSOLUTIQUE

08 Nov, 12:45

#absolu_анонс #москва

🥃 BAIJIU SPECIAL В KOJI

С 11 по 24 ноября в ресторане Koji появится special меню на основе китайского напитка байцзю. В спешл меню 5 коктейлей, вдохновленных реками горной системы Куньлунь в Китае. Меню будет доступно каждый день с 18:00 только на -1 этаже ресторана.

Стоимость каждого коктейля 1100₽

Также, по пятницам и субботам с 21:00 на -1 этаже ресторана проходят dj-сеты в стиле chill rave и house.

📍Калашный переулок, 9
📞 +7 495 818-77-88
285
ABSOLUTIQUE

08 Nov, 12:01

Ребята, плохие новости — ТикТок и Инстаграм вызывают геморрой. Об этом заявили гастроэнтерологи. Когда человек долго сидит на унитазе (где чаще всего и листает ленту), кровь стекается вниз и застаивается. Если делать так регулярно, то геморрой обеспечен.

Врачи просят не засиживаться на белом троне. Рекомендованное время — максимум 10-15 минут, а лучше управиться за 5 минут и продолжить смотреть рилсы в кровати.
282
ABSOLUTIQUE

08 Nov, 12:01

Спасибо, Виталий 😂🫶
281
ABSOLUTIQUE

08 Nov, 10:17

#обзор #ужин #москва

Narnia -небольшой камерный ресторан на Патриках от AVA Team, но в более спокойной его части, напротив ресторана «Аист».
В зале открытая кухня, в интерьере много глянцевых поверхностей, что даёт свет даже вечером, когда освещение приглушенное. Меню – это вариация на тему Азии от трио Пинский, Истомин, Лосев: роллы, суши, лапша и рис, преимущество отдано рыбе и морепродуктам.

Итак, я пробовала:

🥗 Салат с грушей, авокадо, ореховым соусом и креветками (1200₽) - Удачное сочетание сахарной груши, маслянистого авокадо и орехового соуса.
🥗 Салат с крабом Narnia (1550₽) – уже классический салат для заведений AVA Team

🍣Хенд ролл лосось (780₽)
🍣Хенд ролл острый тунец, трюфель (990₽)
🍣Хенд ролл Тунец Bluffin (1250₽)
Все хенд роллы отличные, с правильным нори и пропорцией риса и рыбы. Особенно хорош, конечно же Тунец Bluffin

🍣Ролл масляная рыба, креветка, огурец 1/2 (840₽)
🍣Ролл лосось, краб, авокадо 1/2 (920₽)
Роллы здесь тоже хорошие, рекомендую. Выбирайте что больше нравится из сочетаний

🐙Осьминог, хумус (2300₽)
Мягкий осьминог, но порция совсем небольшая
🐟Котлета из чёрной трески с соте из зелёных овощей (1290₽)

Как итог, атмосферный ресторан азиатской кухни на Патриках, который подойдет и для свиданий, и для посиделок с подружками.

📍Большая Бронная 2/6
📞 +74955131327
272
ABSOLUTIQUE

29 Oct, 09:07

Мой незабываемый experience будет проходить в центре лечебного голодания «Улутай»😋
227
ABSOLUTIQUE

29 Oct, 07:45

#absolu_подборка #москва

🍜 Нет у природы плохой погоды, особенно если под погоду есть еда.

Согревающие изнутри, ароматные, наваристые супы как нельзя лучше подходят для поздней осени.

Составила для вас подборку самых интересных супов в ресторанах Москвы:

🍜 MINA
📍 Малая Никитская, 16

🍜 Phо Bo
📍список адресов по ссылке

🍜 Folk
📍 Цветной бульвар, 2

🍜 Probka
📍 Цветной бульвар, 2

🍜 Китайская грамота
📍 Сретенка, 1

🍜 Матрешка
📍 Кутузовский проспект, 2/1с6

🍜 Клёво
📍 Петровка, 27

🍜 [KU:] рамен изакая
📍 список адресов по ссылке

🍜 Dr. Живаго
📍 Моховая, 15, стр.1
49
ABSOLUTIQUE

29 Oct, 06:05

Эти краски осени вызывают у меня детский восторг 🎨 🍁 🍂
246
ABSOLUTIQUE

28 Oct, 13:55

#absolu_рецепт_дня

🍎Осень - это сезон яблок!

Брендшеф ресторанов «Клёво» Захар Иванченко предлагает испечь тонкий яблочный пирог 😋

Ингредиенты:
Тесто песочное - 400гр
Абрикосовый джем - 250гр
Яблоки с Вашего (или соседского) огорода - 1кг
Масло сливочное - 50гр
Тростниковый сахар - 30гр
Ванильное мороженое
Карамельный соус

Тесто песочное:
Мука миндальная - 150гр
Мука пшеничная - 500гр
Масло сливочное - 320гр
Сахар песок - 250гр
Яйцо куриное - 3 шт
Соль – 5гр
Разрыхлитель - 5гр

Готовим тесто: масло сливочное взбиваем с сахаром до бела, добавляем постепенно яйца, пробиваем лопаткой и добавляем все сыпучие ингредиенты, перемешиваем до однородной массы. Готовое тесто убираем в холодильник минимум на 30 минут.
Тесто раскатываем тонко и выкладываем в форму, делаем проколы вилкой, чтобы оно не вздулось, отпекаем 15 минут при t=165С

В отпеченную тарталетку выкладываем абрикосовый джем.
Яблоки чистим от кожи и сердцевины, нарезаем тонкими дольками и выкладываем веером сверху на джем.
Кисточкой смазываем яблоки растопленным сливочным маслом, посыпаем тростниковым сахаром и запекаем 15 минут при t=175C

Карамельный соус:
Сахар 1кг
Вода 0,5л
Масло сливочное - 0,125гр

Топим сахар на сухой сковороде, добавляем масло сливочное, затем добавляем воду - всё перемешиваем венчиком до однородной массы.

Пирог подаём в горячем виде с шариком ванильного мороженого и карамельным соусом ✨
69
ABSOLUTIQUE

28 Oct, 11:35

#absolu_анонс #москва

25 ноября состоится IV ежегодная премия «ШЕФ-ПОВАР ГОДА‎»
 
В 2024 году Премия будет вручена как по традиционным номинациям:
- «Шеф-повар года»
- «Шеф-повар твоего региона»
- «Шеф-кондитер года»
- «Шеф-повар женщина»
- «Выбор СМИ»
- Специальные номинации от партнеров
 
так и в нескольких новых:
- «Сет года»
- «Ужин года»
- «Медийный шеф»
- «ТОП-5 шефов новой волны»
- «Дуэт года»
- «Меню и карта»
 
Голосование проходило в два этапа:
1. «Народное голосование»
2. «Голосование экспертного совета»
 
Церемония награждения состоится в красивом историческом особняке XVIII века — на Волхонке.
 
Сайт Премии: https://awards.bestchefs.ru

Обожаю премии, особенно сопровождающиеся красивыми церемониями, поэтому буду с интересом наблюдать😍
Давайте вместе накидаем свой рейтинг по номинациям в комментариях?
224
ABSOLUTIQUE

28 Oct, 10:21

#absolu_открытие #москва

ОТКРЫТИЕ SENTI MENTI 🤌🏼

Сегодня в 18:00 на Солянке открывается итальянский проект Senti Menti от команды J’pan, Ramen, Kook и Wu Shu.

В меню обещают десерты, вино, паста, пицца и коктейли.

Бронь по ссылке

📍Солянка, 1/2с1
225
ABSOLUTIQUE

25 Oct, 13:47

Cheers to Global Champagne Day!🍾

В эти выходные SAVIV приглашает отметить этот день по-настоящему ярко.
25-27 октября – скидка 15% на весь шампань! 🥂

📍ул. Петровка, 30/7
📞 +7 929 629 72 27
209
ABSOLUTIQUE

25 Oct, 12:25

#absolu_эстетика

🍂Это чайное трио разбило мне сердце! Идеальная посуда для осенних посиделок
- Фарфор, деколь, золочение.
Wallendorf (Валендорф), Германия, 1990-е.
218
ABSOLUTIQUE

25 Oct, 10:15

#absolu_блюдо_дня

🌟Ризотто “Loona” с копченым угрем и трюфелем (1450₽)

Где: Loona

📍Тверской бульвар, 24, стр. 1
226
ABSOLUTIQUE

25 Oct, 09:05

#absolu_анонч #москва

🍝25 октября — Всемирный день пасты!

В честь этого события в Горыныче соберутся 6 звëздных шефов, чтобы приготовить 6 вариаций знаменитого итальянского блюда.

🍝 Спагетти карбонара с панчеттой — Владимир Баранов, Горыныч
🍝 Колдуны с боровиками — Анатолий Казаков, Selfie
🍝 Равиоли с бураттой и черным трюфелем — Владимир Мухин, White Rabbit
🍝 Паккери с рикоттой и шпинатом — Руслан Буй, ЧеХарчо
🍝 Лингвини с морскими ежами и камчатским крабом — Денис Лим, Ikura
🍝 Спагетти качо-э-пепе — Рустам Хайдаров, Zodiac

Начало мероприятия: 25 октября в 18:00.

📍Рождественский бульвар, 1
📞+7(495) 937-38-11
239
ABSOLUTIQUE

25 Oct, 07:20

#absolu_подборка #москва

Лучше завтрака может быть только завтрак с игристым…бесплатным игристым 😎

Собрала в одном месте очевидные и не очень места, где бокал игристого подают к завтраку в качестве комплемента:

🥂 Горыныч
📍Рождественский бульвар, 1
Бокал игристого к завтраку каждый день

🥂 Tilda
📍Сытинский тупик, 5
По выходным наливают к завтраку игристое или Кровавую Мэри

🥂I Like Wine
📍Тимура Фрунзе, 11, стр. 19
Игристое по выходным к каждому завтраку

🥂 CuttaCutta
📍Большой Козихинский переулок, 10
Игристое предлагают каждому гостю, пришедшему на завтрак

🥂 Матрешка
📍Кутузовский проспект, 2/1с6
Бокал игристого к завтраку

🥂 Игристый
📍Пятницкая, 82/34, стр.1
Безлимитное игристое по выходным с 12.00 до 17.00

🥂 Erti
📍Стремянный переулок, 11
При заказе блюд из меню завтраков на выбор наливают игристое, белое или красное вино

🥂Loona
📍Тверской бульвар, 24, стр.1

🥂She
📍Бутырский вал, 10
📍Большая Никитская, 15/1

🥂Patriki
📍Малая Бронная, 21/13с2

🥂Ava
📍Цветной бульвар, 2

🥂Narnia
📍Большая Бронная, 2/6

AVA Team угощает игристым к завтраку во всех своих заведениях 🍾🍾🍾
232
ABSOLUTIQUE

25 Oct, 06:05

Как должен начинаться Global Champagne Day 🍾 👑🥂

С праздником!

📍The Ritz London
232
ABSOLUTIQUE

24 Oct, 15:10

#absolu_анонс #москва

PAIRING DINNER В MARGARITA BISTRO 🍷🍝

26 октября с 17:00 до 23:00 в ресторане Margarita Bistro пройдет Pairing Dinner от шеф-повара Дмитрия Никитина и сомелье Полины Комухиной.

В меню a la carte пары из
любимых сочетаний команды проекта:

🍟К батату фри с блючизом (750₽) и аранчини с тартаром из говядины (1170₽)
подадут
🍾шампанское Brocard Pierre Tradition Brut

🌭Хот-дог из куриной колбаски (980₽), чизбургеру (1240₽) и филе миньон с соусом бордолез (1980₽) рекомендуют дополнить
🍷вином из Италии или Франции

🍤Крудо из морепродуктов (1490₽) дополнит
🥂бокал белого из Луары Francois Chidaine Les Argiles

🍣 Для лосося на гриле с
овощным соте (1690₽) отличной парой станет
🥂Шардоне из Аргентины

📍Малая Бронная, 28
📞+7 (495) 818-99-88
256
ABSOLUTIQUE

24 Oct, 13:59

#absolu_анонс

Камамбер и вино в ресторане SheLESt🌿

А что это значит?
Я выезжаю в загородный отель Just Wood 😎🥂

26 октября пройдет гастрономический ужин искусства сыроделия, созданный бренд- шефом Антоном Крупениным совместно с известным сыроделом Алексеем Андреевым.

4 курса с использованием сыра "Камамбер» каждый из которого будет сопровождаться винной парой, подобранной сомелье ресторана Анной Махель.

Стоимость ужина – 4 900₽
26 октября, начало ужина в 18:30 
📍Тульская область, Осетровское лесничество, улица Зелёная, 37
📞 +7 960 607-77-11
235
ABSOLUTIQUE

24 Oct, 12:29

#absolu_вино

La Faviere "Muse"

Впервые это вино попробовала в ресторанах Арама Мнацаканова. Да, да, это то самое фирменное белое бордо, которое разливают на винодельне La Faviere.

Белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан (70%) и Семильон (30%), выращиваемых в Бордо.
Это вино понравится практически всем любителям белого: идеальный аперитив и отличная пара к рыбе и морепродуктам.

В аромате свежесть цитрусовых и легкая сладость косточковых фруктов, дополненные цветочными мотивами и минеральностью.

Во вкусе сочные фрукты, сбалансированная кислотность и освежающее цитрусовое послевкусие.

Вино ну очень питкое, проверила на всех своих подругах 😂🥂
236
ABSOLUTIQUE

24 Oct, 10:31

#обзор #отель #Алтай

Просыпаюсь я сегодня утром и вспоминаю, что я не рассказала вам о том, как летала на Алтай летом🤪

Поездка на всесезонный курорт Манжерок стала долгожданным подарком на мой День Рождения.

Это моя первая поездка на Алтай, и по рекомендации друзей мы выбрали именно Манжерок - курорт, который построил, а вернее до сих пор строит, Сбербанк. Но несмотря на активные работы, курорт пользуется популярностью и зимой и летом.

Отель расположен у подножья горы Малая Синюха и на этом построена одна из самых интересных его фишек: канатная дорога проходит через отель и гости могут свободно пользоваться фуникулерами.

Сам отель просторный, номера действительно видовые, безупречные по стилю и дизайнерскому решению. Наш номер находился на 4 этаже и из него открывался дивный вид на озеро Манжерок.

И стройку 😫😭

Стройка стала нашим верным спутником в этом путешествие. Работы не прекращались ни днём ни ночью, причём всё ещё это полноценные работы, которые не могут не мешать отдыхающим. Позиция отеля в этом вопросе такова: чем интенсивнее стройка, тем быстрее она закончится 🤔👏 и не поспоришь))

Отдохнуть от звуков работ можно в огромном SPA-комплексе на территории отеля. К услугам гостей финская сауна, баня на Алтайских травах, несколько бассейнов и многое другое. Комплекс действительно большой, в нём с легкостью можно провести целый день.

Завтраки для гостей сервируют в красивом видовом ресторане Тенгри. Это действительно жемчужина Алтая, где прекрасно всё от еды до сервиса. Все блюда готовятся из локальных продуктов, а подача блюд – это настоящее произведение искусства.

Курорт Манжерок - это уникальный курорт с впечатляющей природой и масштабом. Однозначно сюда хочется вернуться, когда завершатся работы и место обретёт первоначально задуманный вид.

P.S. Если кто-то полетит зимой кататься на лыжах, расскажите, как там стройка закончилась уже или нет? ❤️
240
ABSOLUTIQUE

18 Oct, 15:10

#absolu_анонс #москва

Осенью хочется куда-то сходить и культурно просветиться. Как вариант - выставка Riesling Boyz & Riesling Girlz, которая пройдет с 17 октября по 6 ноября в винном бистро Riesling Boyz.

Экспозиция состоит из ограниченного тиража художественной печати работ Екатерины Пугачевой с автографом. Каждый принт будет доступен к покупке для пополнения своей частной коллекции. Стоимость принта без оформления 15.000₽.

В честь выставки для гостей подготовили дегустационный сет рислингов, специально подобранных так, чтобы передать атмосферу картин художницы Екатерины Пугачёвой.

📍Сретенка, 1612
📞 +7925255-33-34
201
ABSOLUTIQUE

18 Oct, 12:13

#absolu_блюдо_дня

🦀Чебуреки с крабом, томаты, краснодарская аджика (1100₽)

Где: Айна

📍Остоженка, 14/2
211
ABSOLUTIQUE

18 Oct, 10:15

#absolu_подборка #москва #завтраки

В преддверии выходных собрала для вас гид по завтракам на Патриках.

Здесь всё: традиционные и любимые многими блюда из яиц и сырники, боулы и авокадо тосты, чиа пудинг для ЗОЖников и даже драники, но с налётом Патриков - с икрой

Самое время бронировать столик✨

🍳 Grace Bistro
Завтраки в будние дни с 08:00 до 13:00, в выходные – 10:00-13:00
📍Спиридоновка 25/30

🍳 PINCH
Завтраки каждый день с 08:30 до 16:00
📍Большой Палашевский переулок, 2

🍳 BRO&N
Завтраки в будние дни с 09:00 до 12:00, в выходные – 10:00-14:00
📍Малая Бронная, 27/14

🍳 Margarita Bistro
Завтраки в будние дни с 08:00 до 13:00, в выходные – 08:00-14:00
📍Малая Бронная, 28/2

🍳 Patriki
Завтраки каждый день с 09:00 до 12:00
📍 Малая Бронная, 21/13с2

🍳 0.75 please Moscow
Завтраки каждый день с 10:00 до 16:00
📍 Ермолаевский переулок, 7

🍳 PINO
Завтраки каждый день с 08:00 до 12:00
📍 Малая Бронная, 21/13

🍳 Angel Cakes
Завтраки весь день
📍 Большой Козихинский переулок, 15

🍳 Мари Vanna
Завтраки в будние с 10:00 до 12:00, а выходные до 13:00
📍 Спиридоньевский переулок, 10а
223
ABSOLUTIQUE

18 Oct, 08:50

#absolu_анонс #москва

Если планы на пятницу ещё не определены, то предлагаю сходить на хулиганскую вечеринку в английском стиле в закусочной «Шмак» в коллаборации с пабом Chelsea

В программе вечеринки: атмосферный DJ-сет, фотозона, а также розыгрыш ящика пенного и депозитов в проекты для всех, сделавших заказ.

Гостям предлагается соответсвующий дресс-код, вдохновленный образами киногероев из «Острые козырьки», «Аббатства Даунтон», Шерлока Холмса от Гая Риччи.

Начало в 19:00

В рамках коллаборации с 18 октября по 18 ноября в меню закусочной «Шмак» появится фирменное пиво от гастропаба Chelsea (400₽) и спешл-меню от «Шмака»: сочный говяжий сэндвич «Бычье сердце» (1250₽) и баскет с жареным бататом и топпингом (990₽)

📍Солянский проезд, 1
📞 +7(936) 132-00-51
215

2025 All Right Reserved

Disclaimer: The content displayed on this website is solely provided by the respective Telegram channels. We hold no ownership or responsibility for the content shared by these channels.