ABSOLUTIQUE

#absolu_подборка #москва

Мясные рестораны Москвы. Да, да, осенью всегда тянет
на стейк:

🥩 Chef

🥩 Marmo

🥩 Воронеж

🥩 Max’s Beef for Money

🥩 Муся и Второе

🥩 Padron

🥩 El Gaucho

🥩 Meat Dealers

🥩 Жажда Крови

🥩 Meat Coin

🥩 Cihan

🥩 800 С Contemporary Steak

#обзор #завтрак #москва

800℃ contemporary steak

Мясной ресторан на Патриках с уникальными печами, где всегда держится единая температура 800 ℃.
Именно этот факт дал название ресторану.

Интерьер определяют панорамные окна с видом на Патриаршие пруды, что дает много света и воздуха. Настоящая гордость ресторана – винтажная люстра 70-х годов прошлого века, добытая на парижском блошином рынке✨

Помимо премиальных стейков, ресторан подаёт завтраки, дегустировать которые я и отправилась:

🥒 Драники из цукини, страчателла, трюфель (980₽)
Сочные драники крупно натёртые, будто модная паста из цукини. Вкусное, свежее блюдо, минимум муки

🥑 Хлеб серый из био муки, авокадо, яйцо пашот, микс семечек (650₽)
+ мортаделла (400₽)
Вкусный хлеб, спелый авокадо и отлично сваренное яйцо пашот. Это блюдо я тоже смело могу рекомендовать

🥩 Яичница, колбаски Black Angus, фасоль гигантская, руккола, шпинат (1350₽)
Неплохой сытный завтрак, но от колбасок ожидала большего. С учетом специализации, хотелось видеть домашние колбаски собственного производства на завтрак

🍒 Сырники с вишней и сметаной (600₽)
Нежные, пропечённые сырники с хрустящей корочкой. Самая вкусная позиция, за ней хочется вернуться

☕️ Матча латте на кокосовом молоко (550₽)
☕️ Голубая матча латте на миндальном молоке (560₽)

Атмосфера, обслуживание и интерьер на уровне. Меню завтраков обширное, разнообразное с удачными позициями в каждом разделе. +1 место на Патриках, куда смело можно приходить на завтрак.

📍Большой Патриарший пер, 6, стр.1
📞8 (499) 769-33-33

Ну не гулять же голодной в самом деле? 😅

#absolu_анонс #москва

23 и 24 ноября в ресторане MORÓ пройдут гастроли Руслана Закирова – шеф-повара алматинского ресторана SPIROS.
 
Тема гастрономических гастролей — путешествие по солнечным островам Кикладского архипелага.
 
Два дня с 14:00 до 00:00 в MORÓ будет представлено спешл-меню из 6 позиций, объединившее хиты казахстанского проекта, а также новые позиции, которые Руслан разработал специально для гастролей:
• креветки саганаки с печеным перцем и выдержанной фетой (1090₽);
• тарт из сладких томатов, печеного баклажана и феты (690₽);
• томленый козленок с текстурным жженым баклажаном, шпинатом и насыщенным перечным соусом (2090₽);
• карпаччо из рибая с сыром гравьера и ароматной сальсой из трав (1190₽);
• осьминог с молодым картофелем и пикантным соусом из печеного перца и соленых лимонов (1890₽);
• греческий «наполеон» с фисташковым мороженым и конфитюром из инжира (690₽)

📍Камергерский переулок 6/5, стр 3
📞+7 499 402 25 55

#absolu_live #женькиншопинг

Давным-давно не покупала себе короткие платья…
Думала, что возраст уже не тот)

А вчера решила, что тот 😂👌

📍METROPOLIS

#absolu_анонс #нижнийновгород

🥐 В двухуровневом ресторане Escape Александра Гусева и бренд-шефа Глена Баллиса в центре Нижнего Новгорода на первом этаже обновили завтраки, которые подают с 7:30 до 12:00 каждый день. 

Среди новых блюд: сочный стейк «Нью-Йорк» с запеченным картофелем, «Большой завтрак Escape» и шакшука с тахини, круассана с лососем и скрэмблом, бриоши с яйцом по-флорентийски с форелью под голландским соусом и пиде с креветками, зеленая гречка с пюре из шпината и овсянка с топингами — от маринованной вишни и каштанового меда до манго и орехов пекан.

🥂Кроме того в меню завтраков обширная винная карта.

📍Нижний Новгород, Верхне-Волжская набережная, 8
📞+7 (920) 121-12-21