Юрий Юдич Production

🎉🍷РОЗЫГРЫШ 2 билетов на VIII Московский кубок сомелье. Дегустационный салон и финал

Друзья, 10 ноября Отель Балчуг в Москве станет центром винной культуры благодаря проведению VIII Московского кубка сомелье. Гостей мероприятия ждет дегустация тихих, игристых, крепких и слабоалкогольных напитков со всего мира. Кульминацией мероприятия будет финальный этап конкурса, где сильнейшие конкурсанты продемонстрирует высокий уровень мастерства.

Подробнее о мероприятии можно узнать по ссылке

Мы разыгрываем 2 билета на Дегустационный Салон и финал Кубка сомелье 10 ноября 🥂🍾

🎟Как участвовать в розыгрыше?
1. Подписаться на канал @YYproduction
2. Подписаться на канал @rasommelier
3. Нажать кнопку "Участвую"

🔔 Розыгрыш пройдет 4 ноября в 12:00. Будет два победителя.

Не упустите шанс стать частью этого масштабного мероприятия!

Участников: 64
Призовых мест: 2
Дата розыгрыша: 12:00, 04.11.2024 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Inna - 1q3foo
2. Людмила Курноскина - 1q5e5d

🍷ДЕГУСТАРИУМ 7 ноября “DOMAINE LIPKO - Терруарные вина”🍷

Добрый день! Приглашаем всех в четверг 7 ноября на дегустацию-знакомство с винами семейного проекта Domaine Lipko, основанного в 2017 году Алексеем и Иваном Липко. 

Винодельня создает выдающиеся терруарные вина. Виноградники расположены в долине реки Черная на известняковых склонах, это место позволяет использовать разнообразие микроклиматов и почв и работать с большим количеством сортов винограда и стилей вина. В собственности винодельни 48 га виноградников, включая как молодые лозы, так и старые - сортов Шардоне и Каберне Совиньон.

📜В программе:
✔️ Дегустация 6 вин от семейной винодельни Domaine Lipko
✔️ Ведущий дегустации - сооснователь винодельни - Алексей Геннадьевич Липко
✔️ Соведущий дегустации - ⁠Юрий Юдич - винный эксперт, судья международных и российских конкурсов вин, руководитель комитета ФРИО по российскому виноделию, блогер и основатель Клуба Дегустариум
✔️ Закуски и горячие блюда в прочтении шеф-повара ресторана “12 бокалов”

🍾Список вин:

🥂Domaine Lipko, Gruner Veltliner
🥂Domaine Lipko, White Blend
🥂Domaine Lipko, Riesling
🥂Domaine Lipko, Sauvignon Blanc
🍷Domaine Lipko, Pinot Noir
🍷Domaine Lipko, Petit Verdot

🍽️Гастрономическое меню: Маслины, Финики, Салат с тигровыми креветками и апельсином, Пицца с грушей и горгонзолой, Утиные медальоны, Жареный сыр камамбер в ягодном соусе

Не упустите возможность попробовать эти фантастические вина! Количество мест ограничено. 

⏰Когда?: 7 ноября с 19.00 до 21:00
📍Где?: ресторан “12 бокалов" (м. Киевская, Бережковская набережная, 12).
💰Стоимость: 3800 руб 
❗Скидка Экспертам Клуба -20%, Резидентам Клуба - 10%.❗
💸Скидка по промокоду Юдич 10%
📞По вопросам участия обращаться к Инне в вотсап: +7962 918 5168

Де-Факты. “Новозаведенное”: непарижская комунна

На этот раз гостем Дегустариума стал Центр виноделия «Новозаведенное» из Севастополя и его основатель Константин Борисов. Основанный совсем недавно, Центр стал составляющей стартапа и роста более десяти производств, каждое из которых работает со своей торговой маркой. В этот вечер участникам Дегустариума Константин Борисов представил часть из них. Три винодела, три разных подхода и линейка вин от игристого до выдержанного.

🍷“ТakoeVINO ПетНат Розе”.
🍷“ТakoeVINO Гевюрцтраминер
🍷“Коммуналка Aligote Sur Lie”.
🍷“ТakoeVINO Пино Нуар Розе
🍷“Новозаведенное Сильванер 2022” и
🍷“Сильванер 2023”.
🍷“Новозаведенное Слезы Бывших”.
🍷«Коммуналка Syrah Glu»
🍷“Каберне фран, Новозаведенное”.

Приглашаем на новые заседания нашего Дегустариума. Давайте попробуем. Давайте разбираться во вкусах. Разбираться в том, что ты пробуешь, что ты чувствуешь – значит разбираться в себе.

Если кому-то понравился ролик, может закинуть мне на “чай” по ссылке : https://pay.cloudtips.ru/p/3e192aae

✅Ссылка на публикацию в Ютуб: https://youtu.be/UVNBKm6dAZc?si=DU59ILx9KO_GvpPO
✅Ссылка на публикацию в ВК : https://vk.com/video9882611_456239094
✅Ссылка на публикацию в ДЗЕН: https://dzen.ru/video/watch/672224e2f326eb4f937fb585
✅Ссылка на публикацию в Rutube: https://rutube.ru/video/private/c697934e3b1e9aba2e4269dd095103b7/?p=hnDACdHRtFWsZzSst-vzUw
✅Ссылка на публикацию в ОК: https://ok.ru/video/8606156851917
👉Ссылка на статью: https://alcoexpert.ru/itnews/51997-de-fakty-novozavedennoe-neparizhskaja-komunna.html

Сходили с Инной Игоревной вчера на награждение топ100Wines. А вот и результаты подоспели https://top100wines.ru/2024

ДЕГУСТАРИУМ 6 ноября “Саперави made in Russia”

Всем добрый день! Приглашаем всех в среду 6 ноября на дегустацию, посвященную одному из популярнейших сортов вина Грузии - бархатистому Саперави.

В советскую эпоху грузинский сорт Саперави, благодаря его отличным агротехническим и органолептическим качествам, шагнул за пределы своей родины и возделывался  почти в каждой виноградопроизводящей республике.  Именно благодаря этому факту сегодня практически любое хозяйство России, унаследовавшее советские виноградники, имеет в своем арсенале саперави, а “старая школа” отлично знает этот сорт и умеет с ним работать.  

Давайте попробуем и оценим уровень современного российского Саперави.🍷

📜В программе:
✔️Дегустация 8 вин сорта Саперави, сделанных Российскими виноделами
✔️ Ведущий дегустации - ⁠Юрий Юдич - винный эксперт, судья международных и российских конкурсов вин, руководитель комитета ФРИО по российскому виноделию, блогер и основатель Клуба Дегустариум.
✔️ Традиционные грузинские закуски и горячие блюда в прочтении шеф-повара ресторана “Мегобари”
✔️ ⁠Шутки, смех, радость общения и легкая горчинка расставания

🍾Список вин:

🥂Велком дринк - сюрприз
🍷Chateau Tamagne, "Nude" Saperavi, 2022
🍷Массандра Авторское Саперави 2021
🍷"100 оттенков красного" Саперави, 2022
🍷Agrolain, "Mountain Eagle" Saperavi, 2021
🍷"Два Сердца" Саперави, 2021
🍷"Esse Unplugged" Saperavi Heaven, 2021
🍷"Усадьба Перовских" Саперави, Лимитированная серия, 2019
🍷"Chateau Tamagne" Reserve, Saperavi, 2016

🍽Меню: Аджапсандали, ассорти грузинских сыров, рулет из баклажанов с грецкими орехами и специями, роллы по-грузински, сациви из курицы, теплый салат с говяжьей вырезкой, хачапури Мегрули.

Не упустите шанс стать частью этого незабываемого винного вечера! Количество мест ограничено.

⏰Когда?:  6 ноября с 19.00 до 21:00
📍Где?: ресторан “Мегобари” (м. Сухаревская, ул. Сретенка, 27, стр. 1).
💰Стоимость: 4300 руб ❗Скидка Экспертам Клуба -20%, Резидентам Клуба - 10%.❗Скидка по промокоду ЮДИЧ - 10%
📞По вопросам участия обращаться к Инне в вотсап: +7962 918 5168

Друзья, всем доброе утро!
Напоминаем, что на этой неделе у нас состоятся две очень интересные дегустации😍
В среду 30 октября у нас с Вами будет возможность познакомиться с винами от женщин-виноделов со всей Европы в компании прекрасной Светланы Арсенашвили - директора по развитию бизнеса компании «Винтаж-М»💃🏻
А в четверг 31 октября мы исследуем все грани благородного сорта Каберне Совиньон🍇
Еще осталось несколько мест на каждую дегустацию, спешите записаться у Инны в вотсап - +7962 918 5168 🥂
Всех очень ждем!

Друзья, большое спасибище Всем Вам, кто прислал мне поздравления, и всем всем моим подписчикам, просто за то, что вы есть на свете! Чувствую легкую степень вины - ведь меня поздравили многие люди, кого я не поздравляю с ДР. Поэтому! На всякий случай, ВСЕМ, ВСЕМ, ВСЕМ - просто будьте здоровы и счастливы, каждый день, и пусть это заходит на очередной круг с каждым годом Вашей жизни. И спасибо Вам еще раз, за поздравления, ведь раз так много людей любит меня, значит, я чего-то, да стою! Может, не зря кислород земной трачу, может кого-то сделаю счастливей хоть на глоточек доброго вина.... Всем добра!

Команда Юрий Юдич Production поздравляет нашего любимого Юрия Михайловича с Днём рождения!!! ❤️
Желаем крепкого здоровья, удачи и реализации всего задуманного!!! Ура!!! 🥳

❗️Друзья, всех приветствую! Премьера ролика в 18.00

Возвращение Коляныча. Дегустация продукции Красное&Белое

Цены на вино растут, повышаются акцизы и пошлины. Я задался целью – проверить, какое теперь соотношение цена-качество у вин из самого народного магазина, который прежде радовал нас отличными винами. Выводы неоднозначны и дающие богатую пищу для размышлений… Короче, а не пора ли нам переходить на русское вино?

Если кому-то понравился ролик, может закинуть мне на “чай” по ссылке :
https://pay.cloudtips.ru/p/3e192aae

Канал Коли про то, как готовить вкусняшки: https://youtube.com/@SgtPepper71

Тайминг:
00:00:01 Закупка вин в Красном и Белом
00:03:03 Начало дегустации.
00:05:07 Россия Шато Пино Шантаж белое сухое и Испания, Монтегоза Бьянко белое сухое
00:12:33 Португалия, Адега Май Дори белое сухое и Италия, Универсале белое полусухое
00:27:40 Россия, Шато Пино Шантаж красное сухое и Португалия, Адега Май Дори красное полусухое
00:36:05 Испания, Эль Ниньо и Ла Луна Тинто красное сухое и Италия, Универсале красное полусухое
00:48:30 Общие выводы

✔️ Видео на канале Ютуб: https://youtu.be/nYVP9DKrrpw?si=zokb6ladSK-DLh_y
У кого не грузится здесь, смотрите в других каналах:
✔️ Видео на канале Rutube: https://rutube.ru/video/private/6ccb461396e23778e6cc6fb50b9a32ae/?p=OlGxpdG35KrQXhmNo8ZkuQ
✔️Видео на ВК: https://vk.com/video9882611_456239093
✔️Видео на канале Дзен: https://dzen.ru/video/watch/671b96e145ffc313575102a4
✔️Видео на канале ОК: https://ok.ru/video/8549923883725

Де-Факты*: Фанагория показала осенние новинки 🍷на Дегустариуме

Осенний сезон нашего Клуба открыла долгожданная встреча с Фанагорией, компанией получившей звание “Винодельня года 2023” по версии Top100Wines. Легендарное предприятие, жемчужина российского виноделия, на сегодняшний день владеет 4500 гектарами виноградников, производит вино и крепкие спиртные напитки только из собственного винограда. Интерес дегустаторов подогревался еще и тем, что продукцию компании представляли два ветерана алкогольного рынка - Игорь Сердюк, заместитель директора по развитию премиального направления Винного дома и бренд-амбассадор крепкого алкогольного портфеля Денис Темный. И они сумели удивить!

👉Подробнее читайте на сайте АлкоЭксперт

Друзья, приглашаем вас в Министерство Вина Юлии Макаровой "МинВин" - канал о вине и винной медитации 🍷
https://vk.com/ministerstvovina

МинВин и Минфин - родственники. Потому что название каналу я придумала, когда сидела в Мифине и ждала Антона Силуанова на интервью. Я тогда подумала: "Если есть Минфин, то должен быть и МинВин". И вот он теперь есть 🍷

С тех пор каждый раз, когда Минфин приглашает провести сессию на финансовом форуме, я вооружаюсь этой историей и иду рассказывать ее всем участникам, чтобы немного снять их волнение перед началом. И это работает! У нас получаются самые веселые сессии. Не верите? Сами посмотрите трансляцию 🗣

Кстати, как появился МинВин и его название - самый частый вопрос, который мне задают.

Следующий по популярности: "Винная медитация - это как?!" А вот так 🔗

Задавайте в комментариях и другие вопросы⬇️

🍷ДЕГУСТАРИУМ 31 октября «Каберне Совиньон - Россия и мир»🍷

Друзья, в четверг 31 октября приглашаем Вас присоединиться к дегустации, посвященной благородному сорту Каберне Совиньон. Самое популярное красное вино в мире, сегодня он выращивается практически во всех основных винодельческих регионах мира. В ходе вечера мы сможем насладиться вином из различных регионов России и мира. Какое вино станет Вашим фаворитом? Давайте попробуем и узнаем!

Список вин:

🍾Велком дринк - тематический сюрприз
🇷🇺Дэсоно Каберне Совиньон 2022
🇷🇺Vladimir Tsvetkov Cabernet Sauvignon 2022
🇷🇺Ведерниковъ. Каберне Совиньон 2020
🇷🇺Шато Пино. Гранд Резерв. Каберне Совиньон 2021

🇨🇱Luis Felipe Edwards, "Gran Reserva" Cabernet Sauvignon, Чили, 2022
🇦🇷Antigal, "Uno" Cabernet Sauvignon, Аргентина, 2015
🇨🇳Chateau Changyu Moser XV, Moser Family Blanc de Noir, Китай
🇨🇳Chateau Changyu Moser XV, Moser Family, Китай

🍽Дегустация будет сопровождаться авторскими закусками от шеф-повара ресторана 12 бокалов.

⏰Когда?: 31 октября в 19.00
📍Где?: ресторан "12 бокалов" (м. Киевская, Бережковская набережная, 12).
💰Стоимость: 4300 руб.
📞По вопросам участия обращаться к Инне в вотсап: +7962 918 5168

ДеФакты: Дегустариум. Совиньон Блан&Мерло.

Даже в классике случаются повороты, именно так и случилось 3 сентября 2024 года Совиньон Блан и Мерло это классические сорта винограда, французы по происхождению, были представлены на очередном Дегустариуме винами Чили, Казахстана, Крыма, Тамани, французской провинции Бордо, черноморского и каспийского берегов России.

Вина этих сортов настолько традиционны и привычны на наших полках, что, казалось бы, не остается места удивлению и открытиям. Однако они случились на этой дегустации, прошедшей в ресторане «12 бокалов», отразив особенности года, виноградников и темперамента виноделов.

Смотрим, что получилось!

✔️ Видео на канале Ютуб: https://youtu.be/dZgRLquHEs0
У кого не грузится здесь, смотрите в других каналах:
✔️ Видео на канале Rutube: https://rutube.ru/video/f534c24cac9e462bc0a8eb759bb993f8/
✔️Видео на ВК: https://vk.com/video9882611_456239091
✔️Видео на канале Дзен: https://dzen.ru/video/watch/6718db7f6bfef8443acb2aee
✔️Видео на канале ОК: https://ok.ru/video/8532824230605

🍷ДЕГУСТАРИУМ 30 октября «Женские вина»🍷

Друзья, в среду 30 октября нам с Вами предстоит знакомство с винами, созданными талантливыми виноделами-женщинами из Европы. Виноделие исторически принято считать мужской территорией, однако все чаще случаются исключения из правил. Давайте вдохновимся историями сильных женщин, которые меняют мир виноделия!🍇💃🏻

Дегустацию проведет директор по развитию бизнеса компании «Винтаж-М» Светлана Арсенашвили.

Список вин:

🍾Велком дринк - сюрприз
⁠🥂Cotes de Gascogne IGP Domaine d'Esperance Cuvee d'Or, белое тихое, Франция, 2022
⁠⁠🥂Bourgogne АОС Domaine Bertagna Chardonnay Les Croix Blanches, белое тихое, Франция, 2020
🍷Dolcetto d'Alba DOC Icardi Rousori, красное тихое, Италия, 2019
🍷Barbera d'Alba DOC Icardi Suri di Mu, красное тихое, Италия, 2017
🍷Toscana IGT Ferrero Pepita, красное тихое, Италия, 2015
🩷Floc de Gascogne АОС Domaine d'Esperance, розовое ликерное, Франция

🍽Дегустация будет сопровождаться авторскими закусками от шеф-повара ресторана 12 бокалов.

⏰Когда?: 30 октября в 19.00
📍Где?: ресторан "12 бокалов" (м. Киевская, Бережковская набережная, 12).
💰Стоимость: 4500 руб
📞По вопросам участия обращаться к Инне в вотсап: +7962 918 5168

❗️❗️❗️Друзья, осталось два места на завтрашний Дегустариум🍾😍 Спешите записаться!💃🏻

🍷ДЕГУСТАРИУМ 23 октября “Совиньон Блан & Примитиво”🍷

Друзья, с радостью приглашаем Вас присоединиться к дегустации 23 октября, посвященной винам Совиньон Блан и Примитиво.

Белое: Вино из 🌱 Совиньон Блан, хоть и мегапопулярно, но весьма неоднозначно. Для продвинутых винолюбов хорошо известен “холодный стиль” стиль Сансера и Турени, дарящий нам крыжовник и смородиновый лист, травы, цитрусы и легкий “пипи де ша”. А вот те, для кого Совиньон Блан и Новая Зеландия неразрывно связаны друг с другом, больше привыкли к тропическим фруктовым бомбам, исправно выдающим всю гамму экзотики - манго, гуаву и прочие вкусности. Хотя “кошечка” и там исправно справляет свои потребности. Ну что, Дегустаторы, продолжим разбираться в “вечно зеленом” сорте Совиньон Блан?

И красное: Впервые, по многочисленным просьбам трудящихся, мы ставим на….

🍇 Примитиво. Все больше потребителей начинают ценить эти яркие, сочные, пряные вина, и они есть на полке любого супермаркета, так не пора ли нам взяться за этот популярный сорт? Чем замечателен этот, совсем не примитивный Примитиво? В каком возрасте он лучше? Молодой или не очень? С выдержкой или свежий? Какой регион для него лучший?

Как всегда на Дегустариуме, будем пробовать, обсуждать, узнавать многое о вине и о людях, которые создают его. До встречи!


Список вин:

🍾Велком дринк - сюрприз
🥂Bordeaux АОС Comtes de Tastes Pure Sauvignon, Франция, белое тихое, 2019
🥂Ashton Winery, Sauvignon Blanc, ЮАР, белое тихое, 2023
🥂Luis Felipe Edwards, "Marea" Sauvignon Blanc, Чили, белое тихое
🥂UNO SAUVIGNON BLANC, Аргентина, белое тихое
🍷Primitivo Salento IGT Borgo dei Mori Corte Balda, Италия, красное тихое, 2020
🍷Femar Vini, "Masseria Trajone" Primitivo di Manduria, Италия, красное тихое
🍷Duca di Saragnano, "Alchymia" Primitivo, Италия, красное тихое
🍷Примитиво - сюрприз 🎁


🍽Дегустация будет сопровождаться авторскими закусками от шеф-повара ресторана 12 бокалов.

⏰Когда?: 23 октября в 19.00
📍Где?: ресторан "12 бокалов" (м. Киевская, Бережковская набережная, 12).
💰Стоимость: 3300 руб  ❗Скидка Экспертам Клуба -10%, Резидентам Клуба - 5%.❗
📞По вопросам участия обращаться к Инне в вотсап: +7962 918 5168

Друзья, добрый вечер!

Напоминаем, что уже в эту среду у нас запланирована дегустация в ресторане 12 бокалов🥂:
23.10 - Совиньон Блан & Примитиво - мы встретимся с неоднозначным Совиньоном и совсем не примитивным Примитиво😉

Всех ждем, осталось немного свободных мест, записывайтесь у Инны в вотсап - +7962 918 5168)🏃‍♀️

Винодельня UVA VALLIS (Виноградная Долина) и её основатель Константин Маньшин. Из Перми в Крым с любовью…

Друзья, приветствую! Мы продолжаем знакомить вас с российскими виноделами. На этот раз делимся встречей с замечательным человеком – Константином Маньшиным.

Строитель по профессии, спортсмен по увлечениям, однажды он решил делать вино, и это стало началом большого пути… О том, как его увлекла и куда привела эта страсть, а также как он видит планы на будущее, сможете узнать, посмотрев этот ролик!

Если кому-то понравился ролик, может закинуть мне на “чай” по ссылке :
https://pay.cloudtips.ru/p/3e192aae

Тайминг:
00:00:01 Тезисы
00:01:46 Начало интервью. UVA VALLIS Розе
00:05:14 С чего все начиналось…
00:14:56 Врезка из Крыма: виноградники и почвы
00:20:19 Совиньон Блан Uva Vallis.
00:22:00 О виноградниках, которые есть сегодня. О количестве и качестве
00:23:49 Вопрос про ценообразование. То, что всех волнует.
00:27:03 Шардоне Блан Uva Vallis.
00:30:50 Еще раз про цены и про отношению к потребителю
00:35:30 Мерло-Каберне Совиньон Uva Vallis.
00:38:03 О целевой аудитории вин
00:40:35 Немного о планах
00:42:23 Включение с виноградников. Константин и его команда
00:51:22 О том, что вино должно «полежать» и что это трудно для бизнеса
00:53:30 Комплекс «самозванца»
00:57:20 А чего ты хочешь? Нужна обратная связь
00:59:02 Сира-Каберне Совиньон Uva Vallis
1:01:12 А как продвигать? Как донести до потребителя
01:02:33 Немного о нашем виноделии современном и прошлом…
01:05:21 Заключительная речь Юдича.

✔️ Видео на канале Ютуб: https://youtu.be/dzrHfcvIlbc

У кого не грузится здесь, смотрите в других каналах:

✔️ Видео на канале Rutube: https://rutube.ru/video/private/cb58f65c4262fd9cea6d6d60af4cb834/?p=d5X6PFIE8KC-XSGon8go-w
✔️Видео на ВК: https://vk.com/video/@yuriyudich?section=scheduled&z=video9882611_456239090
✔️Видео на канале Дзен: https://dzen.ru/video/watch/67124872a95f3a33f3fcc694
✔️Видео на канале ОК: https://ok.ru/video/8515945368269

🍷ДЕГУСТАРИУМ 24 октября “Domaine de Cazaban”🍷

Друзья, 24 октября в нашем клубе будет проходить очень интересная винная дегустация! Мы с вами будем пробовать вина от французского хозяйства Domaine de Cazaban.🇫🇷
⠀
Это винодельня, расположенная в самом сердце Окситании, с 2013 года работающая по биодинамическим принципам. Вина Domaine de Cazaban представлены в 23 европейских ресторанах, отмеченных звездами Мишлен! Теперь эти вина есть в России и у нас есть уникальная возможность их продегустировать😍

Дегустацию проведет бренд-амбассадор вин Domaine de Cazaban и наш хороший друг - Астра Гаспарян ( tg. @astra_wine ).

Список вин:

🍾Велком дринк - сюрприз
⁠🥂Naissance D’Un Grand Blanc VDF, белое тихое, 2022
⁠⁠🥂Belles de Vigne, белое тихое
🥂Coup de Fudre, белое тихое
🍷Hors Serie №1 Cazaban Pay D’Aude IGP, розовое тихое, 2022
🍷Les Fruits Rouges, красное тихое
🍷Demoiselle Сazaban Minervois AOC, красное тихое, 2020
🍷Petites Rangées Cabardès AOC, красное тихое, 2020
🍷Domaine De Cazaban Cabardès AOC, красное тихое, 2019

🍽Дегустация будет сопровождаться авторскими закусками от шеф-повара ресторана 12 бокалов.

⏰Когда?: 24 октября в 19.00
📍Где?: ресторан "12 бокалов" (м. Киевская, Бережковская набережная, 12).
💰Стоимость: 4700 руб  ❗Скидка Экспертам Клуба -10%, Резидентам Клуба - 5%.❗
📞По вопросам участия обращаться к Инне в вотсап: +7962 918 5168

🍷ДЕГУСТАРИУМ 23 октября “Совиньон Блан & Примитиво”🍷

Друзья, с радостью приглашаем Вас присоединиться к дегустации 23 октября, посвященной винам Совиньон Блан и Примитиво.

Белое: Вино из 🌱 Совиньон Блан, хоть и мегапопулярно, но весьма неоднозначно. Для продвинутых винолюбов хорошо известен “холодный стиль” стиль Сансера и Турени, дарящий нам крыжовник и смородиновый лист, травы, цитрусы и легкий “пипи де ша”. А вот те, для кого Совиньон Блан и Новая Зеландия неразрывно связаны друг с другом, больше привыкли к тропическим фруктовым бомбам,  исправно выдающим всю гамму экзотики - манго, гуаву и прочие вкусности. Хотя “кошечка” и там исправно справляет свои потребности.  Ну что, Дегустаторы, продолжим разбираться в “вечно зеленом” сорте Совиньон Блан?

И красное: Впервые, по многочисленным просьбам трудящихся, мы ставим на….

🍇 Примитиво. Все больше потребителей начинают ценить эти яркие, сочные, пряные вина, и они есть на полке любого супермаркета, так не пора ли нам взяться за этот популярный сорт? Чем замечателен этот, совсем не примитивный Примитиво? В каком возрасте он лучше? Молодой или не очень? С выдержкой или свежий? Какой регион для него лучший?

Как всегда на Дегустариуме, будем пробовать, обсуждать, узнавать многое о вине и о людях, которые создают его. До встречи!


Список вин:

🍾Велком дринк - сюрприз
🥂Bordeaux АОС Comtes de Tastes Pure Sauvignon, Франция, белое тихое, 2019
🥂Ashton Winery, Sauvignon Blanc, ЮАР, белое тихое, 2023
🥂Luis Felipe Edwards, "Marea" Sauvignon Blanc, Чили, белое тихое
🥂UNO SAUVIGNON BLANC, Аргентина, белое тихое
🍷Primitivo Salento IGT Borgo dei Mori Corte Balda, Италия, красное тихое, 2020
🍷Femar Vini, "Masseria Trajone" Primitivo di Manduria, Италия, красное тихое
🍷Duca di Saragnano, "Alchymia" Primitivo, Италия, красное тихое
🍷Примитиво - сюрприз 🎁


🍽Дегустация будет сопровождаться авторскими закусками от шеф-повара ресторана 12 бокалов.

⏰Когда?: 23 октября в 19.00
📍Где?: ресторан "12 бокалов" (м. Киевская, Бережковская набережная, 12).
💰Стоимость: 3300 руб  ❗Скидка Экспертам Клуба -10%, Резидентам Клуба - 5%.❗
📞По вопросам участия обращаться к Инне в вотсап: +7962 918 5168

Дегустариум. Винодельня Агролайн.

Итак, у нас в гостях малое виноделие! «Агролайн» основал Леон Давыдов, чья судьба напоминает историю героя фильма «Хороший год». Работал себе человек финансистом, и вдруг – обратился к виноделию, любовь к которому ему привил дедушка. Когда-нибудь запишем интервью с Леоном, а на этот раз винодельню представляла Ольга Кудрявцева, творческий интеллектуал из Санкт-Петербурга. Смотрим, что получилось!

✔️Видео на канале Ютуб
У кого не грузится здесь, смотрите в других каналах:
✔️ Видео на канале Rutube
✔️Видео на ВК
✔️Видео на канале Дзен
✔️Видео на канале ОК

Друзья, добрый день!

Напоминаем, что идет запись на Дегустариум “Кокур и Красностоп” 16 октября🥂

Мы попробуем одни из самых популярных автохтонных сортов России в исполнении разных виноделов, а также весело и познавательно проведем вечер!

Всех ждем!🍷

#АЭ_события #АЭ_маркетинг
День джин-тоника в Москве

19 октября в Международный День коктейля Gin&Tonic в Москве пройдет Первый фестиваль Gin&Tonic Day'24 на территории гостеприимного бара WE CIDRERIA, в самом центре Москвы на Лубянском проезде, 15, стр. 2. На фестивале будут представлены джины и тоники от зарубежных и российских производителей. В программе фестиваля безлимитные дегустации, общение с поставщиками и производителями напитков, обмен опытом и идеями в профессиональном окружении единомышленников. Подробнее

Шардоне и Мальбек – две звезды винного рынка

На этот раз Дегустариум “взял на прицел” вино из двух популярных сортов винограда. И если первый - шардоне, уже не раз становился героем наших встреч, то “граф” Мальбек, уроженец Каора, где его часто называют просто “кот”, впервые пересек порог нашего клуба.

В целом, все прошло традиционно весело, с финальным “Давайте попробуем”, которое с удовлетворением скандировали и новые члены Клуба, и “старички”. Итак, что мы попробовали и что нам понравилось на заседании в ресторане «12 бокалов»?

👉 Подробнее читайте в статье

✔️ Видео на канале Ютуб: https://youtu.be/7UWCqcymvrA

У кого не грузится здесь, смотрите в других каналах:
✔️ Видео на канале Рутуб: https://rutube.ru/video/306a0db7373303a65351775b7b5797f2/
✔️Видео на ВК: https://vk.com/video9882611_456239088
✔️Видео на канале Дзен: https://dzen.ru/video/watch/670666e8396b9a10010c0937
✔️Видео на канале ОК: https://ok.ru/video/8450874018509

🍷ДЕГУСТАРИУМ 16 октября “Кокур и Красностоп”🍷

Друзья, приглашаем Вас на дегустацию наших автохтонных сортов винограда - Кокура и Красностопа. 🍇

Кокур — это сорт, который поражает яркими фруктовыми и цветочными нотами, создавая свежие и легкие вина, идеально подходящие для теплых вечеров. В то же время Красностоп способен поразить своей глубиной и насыщенностью, делая каждую бутылку настоящим шедевром.

Наша дегустация - это отличный способ провести вечер в компании единомышленников, ценящих вино и его культурное наследие.

Давайте вместе исследуем наши автохтонные сорта!

Список вин:

🍾Велком дринк - тематический сюрприз
🥂Винный форт Адагум Chateau Garage Кокур, белое тихое, 2023
🥂Массандра Авторское вино Кокур, белое тихое, 2022
🥂Бельбек. Кокур, белое тихое, 2022
🥂WinePark. Кокур, белое тихое, 2022
🍷Шато Тамань Резерв, Красностоп Золотовский, красное тихое, 2022
🍷Макитра Селекшн, Красностоп, красное тихое, 2019
🍷Бюрнье, Красностоп, красное тихое, 2015
🍷Мильстрим. Красностоп Золотовский, красное тихое, 2020
🍷Массандра Кокур десертный Сурож
🍷Массандра Портвейн белый Сурож


🍽Дегустация будет сопровождаться авторскими закусками от шеф-повара ресторана.

⏰Когда?: 16 октября в 19.00
📍Где?: ресторан "12 бокалов" (м. Киевская, Бережковская набережная, 12).
💰Стоимость: 3300 руб  ❗Скидка Экспертам Клуба -10%, Резидентам Клуба - 5%.❗
📞По вопросам участия обращаться к Инне в вотсап: +7962 918 5168

Винная ярмарка в Самаре

Мероприятие проводится под эгидой Минпромторга РФ.

☑️ Дата: с 4 по 13 октября;
☑️ Место: на улице Ленинградской, рядом с д.64 (ТЦ "Опера");
☑️ Время: с 12 до 21 часа.

Участники ярмарки:

Самарская область:
🍷Семейная Винодельня Denisov Winery

Кубань (Краснодарский край):
🍷Семейная винодельня "Литавщуков" (и ее новые бренды - "Веселая горка" и премиальная линейка для HoReCa - "LITAVSHCHUK VINEYARDS&WINERY")
🍷Семейная винодельня "АРАТТИ"
🍷Семейная винодельня "Табия"
🍷Винодельческое хозяйство "Винный форт Адагум"
🍷Винодельческое хозяйство "СоберБаш"
🍷Винодельческое предприятие "Союз-Вино"
Крым (Республика Крым и Севастополь):
🍷Семейная винодельня TWO PETERS
🍷Винодельческое хозяйство "Валерий Захарьин".

Гастрономическое сопровождение: сыры от семейной сыроварни "Ярило" от Ольги Моховой, "Колдаевской сыроварни" и мясные деликатесы от "МясоДичь".

На ярмарке вы сможете попробовать лучшие вина отечественных производителей, принять участие в познавательных мастер-классах от проекта Нескучное Вино и амбассадоров виноделен, прослушать интересные лекции, а также поучаствовать в конкурсах и розыгрышах и приобрести сувенирную продукцию!

Не упустите шанс насладиться атмосферой праздника и совершить путешествие в мир вина!
Ждем вас на Винной Ярмарке в Самаре! 🥂✨

Условия по участию в дегустации и мастер-классах можно ознакомиться ➡️здесь 

Вход на Винную ярмарку свободный!
18+

Подписаться на канал Винная ярмарка можно здесь https://t.me/vinyarm_official

Интервью с Алексеем Плотниковым, СРО Ассоциация виноградарей и виноделов России

Всем привет! Предлагаю Вашему вниманию разговор на актуальные темы развития российского виноделия с исполнительным директором СРО Ассоциации виноградарей и виноделов России Алексеем Плотниковым. На мой взгляд, получилось весьма интересно!

Если кому-то понравился ролик, может закинуть мне на “чай” по ссылке : https://pay.cloudtips.ru/p/3e192aae

Тайминг:

00:00:01 Преамбула
00:02:02 О марке «матрешке». Как это работает?
00:12:40 Что с инвестициями в российское виноделие?
00:20:27 О повышении таможенных пошлин…
00:26:30 Вообще про отношения с Западом. Кто кому что должен?
00:28:35 Какие еще меры? Пошлины для «дружественных стран»? Законодательная норма о фиксированной доле в винной карте ресторана и на полке магазина.
00:36:51 О конкуренции с пивом и другими категориями напитков..
00:42:10 О запретах информирования про алкоголь, перегибах, «страшилках» Минздрава и прочее. О вине и запретах…
00:55:50 Какие еще вехи по продвижению российского вина впереди?
01:02:10 Об изменениях геополитики как стимуле внутреннего туризма и о винном туризме
01:04:55 О романтичной вере в будущее винной культуры, и появление в России большого количества людей, разбирающихся в вине
01:10:00 Как Вы видите отрасль через 5, 10, 15 лет?
01:17:20 .. и немного личного. Алексей Плотников о себе…

📱 Видео на канале Youtube: https://youtu.be/14v2pOiZjKQ

У кого не грузится здесь, смотрите в других каналах:
✔️ Видео на канале Rutube: https://rutube.ru/video/private/02e43bb8bbc014731c714cecb543fceb/?p=j2D7ZSTGcNUgEjo8P03TSg
📱Видео на ВК: https://vk.com/video9882611_456239087
📱Видео на канале Дзен: https://dzen.ru/video/watch/66fffb55fde5aa1fe352f15b
📱Видео на канале ОК: https://ok.ru/video/8425361312461

🍷ДЕГУСТАРИУМ 10 октября “ШАРДОНЕ - Россия и мир”🍷

Друзья, 10 октября у нас пройдет горизонтальная дегустация сорта Шардоне.🥂 Это уникальная возможность погрузиться в мир одного из самых популярных и любимых белых сортов , исследовать его разнообразные оттенки и оригинальные стили из разных уголков нашей планеты.

Дегустация будет интересна как новичкам, так и опытным любителям вина. Это прекрасный способ расширить свои знания о сорте Шардоне и найти новые фавориты для вашего винного погреба.😍

📌Список вин:

🍾Велком дринк - сюрприз
🍷Винодельня Бердяева, Шардоне, белое тихое, 2023
🍷UVA VALLIS, Шардоне, белое тихое, 2022
🍷Domaine Lipko Chardonnay Penpalo, белое тихое, 2022
🍷Winepark Шардоне, белое тихое, 2022

🍷Венето IGT Де Стефани Виталис Шардоне, 2021 г
🍷Шардоне «Торре дей Вискови». Венето, белое тихое
🍷Шардоне «Эштон Вайнери», ЮАР, белое тихое
🎁 Шардоне - сюрприз

🍽Дегустация будет сопровождаться авторскими закусками от шеф-повара ресторана.

⏰Когда?: 10 октября в 19.00
📍Где?: ресторан "12 бокалов" (м. Киевская, Бережковская набережная, 12).
💰Стоимость: 3300 руб  ❗Скидка Экспертам Клуба -10%, Резидентам Клуба - 5%.❗
📞По вопросам участия обращаться к Инне в вотсап: +7962 918 5168

🍷ДЕГУСТАРИУМ 9 октября “Собер Баш - Новинки”🍷

Друзья, 9 октября у нас будет уникальная возможность попробовать новинки от современной винодельни Собер Баш.

«Собер Баш» — одна из немногих российских виноделен, располагающих горным терруаром. Здесь, в сердце Кубани, выращивают не только европейские сорта, но и отечественные, в том числе — советские селекционные. Вина «Собер Баш» создаются в окружении гор и виноградников, в атмосфере спокойствия, гармонии и гостеприимства.

На дегустации нас ждет личная встреча с представителем винодельни бренд-амбассадором Эллой Акоповой.

Будем рады видеть каждого из Вас на этом прекрасном мероприятии!

🥂Список вин:

🍾Велком дринк - сюрприз
🍷Грани. Кумшатский белое тихое, урожай 2022 года
🍷Хихви. Амфора белое тихое, урожай 2023 года
🍷Кумшатский белое тихое, урожай 2023 года
🍷Грани. Рубин & Рубин красное тихое , урожай 2022 года
🍷Грани. Гранатовый красное тихое, урожай 2023 года
🍷Грани. Плечистик красное тихое, урожай 2023 года

🍽Дегустация будет сопровождаться авторскими закусками от шеф-повара ресторана.

⏰Когда?: 9 октября в 19.00
📍Где?: ресторан "12 бокалов" (м. Киевская, Бережковская набережная, 12).
💰Стоимость: 3300 руб  ❗Скидка Экспертам Клуба -10%, Резидентам Клуба - 5%.❗
📞По вопросам участия обращаться к Инне в вотсап: +7962 918 5168

РОСАЛКОБРЕНД от Юрия Юдича. Репортаж Тани Селивановой  

А сейчас – о моих рабочих достижениях!

19 сентября в отеле «Метрополь» прошел Форум РОСАЛКОБРЕНД.

На Круглом столе собрались представители власти, крупных алкогольных компаний, поставщиков сырья и технологий. Все говорили о развитии российского брендинга, движении отрасли вперед.

Подробности доступны на сайте АЛКОЭКСПЕРТ

Про Форум в целом https://alcoexpert.ru/itnews/51886-rosalkobrend-otvechaet-na-voprosy-i-zadaet-novye.html

Про Круглый Стол: https://alcoexpert.ru/itnews/51895-rosalkobrend-2024-o-chem-govorili-na-kruglom-stole.html

Фотоальбомы
Круглый Стол https://alcoexpert.ru/photogalery/51896-rosalkobrend-2024-kruglyj-stol-v-chem-sila-brend-foto.html

Салон https://alcoexpert.ru/photogalery/51897-rosalkobrend-2024-salon-rossijskih-alkogolnyh-brendov-foto.html

Награждение Кубка Экспертов https://alcoexpert.ru/photogalery/51899-rosalkobrend-2024-nagrazhdenie-pobeditelej-konkursa-kubok-jekspertov-foto.html

Тайминг:
00:00:03 коротко о Круглом столе
00:02:16 Фананория
00:05:39 ВинГород
00:08:18 Ай-Даниль
00:10:35 Дербент вино
00:12:29 Uva Vallis
00:13:56 Агролайн
00:16:58 Татспиртпром
00:20:38 Ладога
00:24:27 Кубань-Вино
00:26:41 Валерий Захарьин
00:29:23 Сухая гора
00:31:34 Aya
00:36:22 Сырная кондитерская Anna Rein
00:40:22 Агро-Пак

✔️ Видео на канале Rutube: https://rutube.ru/video/private/5e91d064369d65042a87620738654e85/?p=of6Dei93i9Ag7S4N964COg
✔️Видео на ВК: https://vk.com/video9882611_456239086
✔️Видео на канале Дзен: https://dzen.ru/video/watch/66fd3bae4ae53b1c42edf8a3
✔️Видео на ОК: https://ok.ru/video/8413263629005

Всем привет! На прошлой неделе мы побывали в Питере, на вечеринке Льва Голицына! Классно, стильно, вкусно! Музей современного искусства и бабье лето в Санкт-Петербурге. Красота!

Водка с чудо-добавкой "бетулин" - панацея или трюк?

Всем привет! В этом ролике мы не только расскажем про замечательное вещество "бетулин", но и попытаемся смоделировать диалог изобретателя и инвестора.

Придуман чудодейственный рецепт, а что дальше? Как продвигать? В какой форме? Кому потом продавать? Попробуем ответить на все вопросы, и, конечно, с удовольствием выслушаем Ваше драгоценное мнение.

Если кому-то понравился ролик, может закинуть мне на “чай” по ссылке : https://pay.cloudtips.ru/p/3e192aae

Тайминг:
00:00:01 Преамбула
00:02:50 Бетулин и Геннадий Сироткин. Поиски смысла, лечебный эффект, как
решили добавлять в водку
00:17:30 Если бетулин такой лечебный, почему его уже не применяют везде?
00:36:50 Пришел изобретатель к инвестору, Как мотивировать вложить деньги в"Бетулиновку"?
00:44:22 Как сохранить контроль за производством? Как сохранить свои права на рецептуру? В какой форме продавать?
00:54:15 Найдено решение, в каком виде продавать!!!
01:17:01 Найдено кому продавать такой продукт!!!

✔️Видео на канале Ютуб: https://youtu.be/7nHxQZ6PDPA

У кого не грузится здесь, смотрите в других каналах:
✔️ Видео на канале Rutube: https://rutube.ru/video/private/ccdc738b700a52f632b75bf0ac8909a7/?p=1Z_vzvT6DGOqZnve2amtqg
✔️Видео на ВК: https://vk.com/video9882611_456239083
✔️Видео на канале Дзен: https://dzen.ru/profile/editor/yyproduction/publications
✔️Видео на ОК: https://ok.ru/video/8387053750989