ВИНО и МУЗА

Ура!!!
Фильм РБК о виноделах региона НИЖНЯЯ ВОЛГА👇
ВК
Рутуб

Вчера великолепному Роуэну Себастиану Эткинсону 70!!!

Мой любимый персонаж (ну мистер Бин не в счёт,это не обсуждается)-это Мэгре в многосерийном одноимённой фильме о Мэгре (2016-2017)

Отличная стилизация и прекрасная игра.

Ни одной отсылке к Бину,сдержанная мимика и отсутствие улыбки на лице.

Актерский успех.

Детали,цвет и атмосфера фильма ❤️

Так позиционирует одно из своих вин шампанский дом Бримонкур (Brimoncourt).

И это не виски.)

Сегодня в W&W by Simple была JOIE
Чистая и звенящая.

Пили Шампань и говорили.
Редис,чипсы и багет-идеальный пейринг.

Лучшее место для дагустаций -это W&W by Simple, за Шампанью только сюда, самый большой выбор в городе.

Следующаяуже в феврале.
Будет очень крутая неявная Италия.
На Пино Нуары пока мест нет.

Спасибо за участие всем причастным!!!

Всем Шампань!!!

W&W by Simple
Туркменская 6
Волгоград

Так носить странные халаты можем только мы с Джаредом Лето.

Любимчику 53🔥

Утро на ближайшие недели

"Дама с шампанским"

Фридрих Краус

Если вам взгрустнулось-посмотрите немедленно «10 дней с Сантой», отличный, небанальный итальянский фильм.
Гарантирую-чуть отпустит.

Вот сейчас по второму кругу буду смотреть.

Цитата: «Взрослые это седые подростки, которые платят налоги».

Дочь Маша 15-ти лет пишет (на бумаге) письмо Деду Морозу.

По этому поводу созван семейный совет на тему «как вставить в аналоговое письмо ссылку на желаемый подарок с Авито».

Поделитесь пожалуйста опытом,как это работает,возможен ли вариант в виде нала или QR-кода.

И что по этому поводу думает Вюрстер (если не в теме-смотрите «10 дней с Сантой», лучший новогодний фильм).

Подарки к праздникам от @visit_volgograd

Приходите,у нас много красивого и МОШКАРАД навсегда!!!

Мы у вас есть в Волгограде

Мира 10

Обещанные игристые,на минималках и приятные.

▪️Фанагория Блан де Блан
Брют
Сорт-Шардоне
Метод - Шарма
680₽
Магазины Фанагория

В качестве пейринга лучшее "Оливье"в городе от ресторана Стейк Хаус на Советской,11.
Думаю,они его тоннами продают перед НГ.

▪️Золотая Балка Балаклава
Пино Нуар Розе
Брют
Оно идеально в соотношение цена-качество
Метод-Шарма
990₽

Само по себе норм, но с чёрным хлебом с маслом особенно.

▪️Шумринка Черная этикетка
Экстра Брют
Сорт-Шардоне, Пино Блан, Мальвазия
Метод-Классический
1990₽
W&W by Simple

К Шумринке зашла буратта.

▪️ Креманы
Метод-Класический

Относительно доступные на полке и очень популярные в моём информационном пузыре.
Креманы могут производиться в нескольких регионах Франции,но на полке в основном 5.
Разрешенные сорта везде разные(на фото).
И если у вас есть личные сортовые предпочтения,то вот вам ориентир.

Стоимость от 1200₽ до 2500₽ в среднем.

▪️МОЁ Креман-это:

-Креман д’Эльзас
-Креман де Бургонь
-Креман де Луар

Чипсы Лобстер и Креман д'Эльзас -идеально.

Шабли ❤️

Как-то порадовал меня этот дяденька с утра,задором таким молодецким и радостью открытия.

Казалось бы,все уже кидались вином в картины и прошли artwine курсы,но столько счастья от увиденного-впервые.)

Сын сообщил,что он решил серьезно взяться за учебу и подтянуть свой английский путём просмотра фильмов на языке оригинала.
Начать решил с ранних фильмов Бастера Китона и Чарли Чаплина.

На дегустацию 5 декабря на 18-30 появилось 2 места

Вход свободный(по записи)
Это открытие SIMPLE
Подробно https://t.me/vinotur_anna/3947

И на поездку к Гусеву тоже есть 2 места.

7 декабря

11-00

3000₽

На этой неделе:

▪️4 декабря

День Каберне Франа, одного из основных красных сортов во Франции.
Где,что и зачем расскажу.

▪️5 декабря

Открытие винотеки
Wine & Whiskey by Simple 
Адрес-Туркменская,6 (торговый центр Доминант)

Вся программа здесь 👉 https://t.me/vinotur_anna/3947

▪️7 декабря
Первая зимняя поездка на винодельню ГУСЕВЪ

Отъезд в 11-00

Есть 4 места

3000₽

Георг Базелиц
«Зима»

С завтрашнего дня у нас Новый Год.) на Мира 10

Открытки,пряничные адвент-календари и разные подарочки.

🔥И ещё есть последний шанс в этом году попасть на мини экскурсию
"The DOORS “ в воскресенье.

- Начнём с выставки «Письма другу» с работами, письмами и парижским вайбом Петра Кончаловского в музее ИЗО на Чуйкова 37.

- Дальше пойдём в Мастерскую Чаплыгина

Давайте уже встречать Новый Год!!!

1 декабря

13-00 начало
Чуйкова 37

1500₽

И главное,сегодня Зинаиде Серебряковой уже 136.

Обожаю.
Её картины-это нежность,хрупкость и дом.

«За завтраком»
Зинаида Серебрякова

А у вас так же, с супчиком и графином?
У меня только так.)

Эта картина была написана в 1914 году, когда пищевые привычки несколько отличались от современных.
Естественно не у крестьян и рабочих было принято иметь два завтрака, на европейский манер: один ранний, «маленький» совсем лёгкий: кофе или чай, а в полдень – более плотный.
И лишь позднее второй завтрак стали называть обедом.

Так что многие картину называют сейчас «За обедом».

На дегустации запись закрыта.

Очень рада сообщить,что

5 декабря состоится официальное открытие винотеки
Wine & Whiskey by Simple 
Адрес-Туркменская,6 (торговый центр Доминант)

Будет так и без шариков:

С 10-00

Игристое утро.
Наливаем праздничный бокал ледяного игристого и знакомим с нашей коллекцией Шампани и не только.
В это время можно купить пузыри со скидкой 25%,это ли не подарок к праздникам!!!

12-00 до 15-00

Время сиесты и удивительных Розе со всего света.
Угощаем бокалом нежнейшего Прованса и дарим скидку на 25% от стоимости любого РОЗЕ.

15-00 до 18-00

Пошаблим?
У нас столько Шабли,что голова кругом.
Бокал вина в подарок и скидка на любую позицию от Пти-Шабли до Гран-Крю 20%

18-30-19-30 ЗАПИСЬ ЗАКРЫТА

Круговая дегустация (вы не сидите,а передвигаетесь) от амбассадора Simple Алёны Антоновой

2 игристых-Просекко от Бруни и Симонсиг Розе(классический метод)
2 белых-Немецкий Рислинг
Локо Чимбали от Репина
2 красных-Отличный Мальбек
И не менее хорошее Кьянти

19-30-20-30 ЗАПИСЬ ЗАКРЫТЫ

Дегустация Рислингов и Пино-Нуаров от Ника Вайса,одного из самых известных
Виноделов Германии и большого друга Симпл Вайн.Её проведу я.

-Топовый Урбан Зект(игристое)-Рислинг
-Тихий Рислинг из Мозеля
-Пино Нуар Розе
-Вайсбургундер (Пино-Нуар)
-Полусладкий Бокштейн (Рислинг)


К сожалению на дегустации уже нет мест,но обратите внимание на праздничные скидки!!!

Напоминаю,что в ближайшие выходные у нас 1 веселое и 1 высокое мероприятие:

▪️30 ноября
Гусевские Чтения с редкими винами Дмитрия Гусева и прекрасными настойками братьев Гусевых.

https://t.me/vinotur_anna/3932

2000₽

Есть несколько мест

▪️1 декабря

13-00 Выставка «Письма другу» Кончаловский -Машкову

14-30 Мастерская Чаплыгина https://t.me/vinotur_anna/3850

1500₽(но можно по отдельности)

Есть 3 места.

А ещё сегодня родился Константин Симонов,наверное, более всего известный по «Жди меня..» и военной прозе.

Но лично для меня он великий переводчик,вернее даже соавтор.
Он творил с английского, узбекского, чешского, белорусского,грузинского, от Тувима и Миллера до моего любимого Киплинга.

И если вы случайно не знали, то «Серые глаза» (не песня Ирины Салтыковой ) - это перевод именно Константина Симонова.

Серые глаза -рассвет,
Пароходная сирена,
Дождь, разлука, серый след
За винтом бегущей пены.

Чёрные глаза -жара,
В море сонных звёзд скольженье,
И у борта до утра
Поцелуев отраженье.

Синие глаза -луна,
Вальса белое молчанье,
Ежедневная стена
Неизбежного прощанья.

Карие глаза -песок,
Осень, волчья степь, охота,
Скачка, вся на волосок
От паденья и полёта.

Нет, я не судья для них,
Просто без суждений вздорных
Я четырежды должник
Синих, серых, карих, чёрных.

Как четыре стороны
Одного того же света,
Я люблю -в том нет вины-
Все четыре этих цвета.

Редьярд Джозеф Киплинг

Пошёл тяжелый люкс.)

Это вино вы сможете купить только в Симпл Вайн на Туркменской 6, так как это совместный релиз компании Симпл и винодельни Кубань-Вино.

Отличноемолодоеежедневноеяркое Мерло-КС без претензий и всегда.

Еще скоро в игристом виде,идеально к острым блюдам и в целом к пан-азии.

640₽ на полке!!!

Ящиками надо брать.

А ещё 5 декабря официальное открытие винотеки Wine&Whiskey by Simple 

Завтра выложу фееричную программу с утра и до 21-00.

33% выбрали второе (или как сказал Т9 "выпали ворон") желание и хотят сжечь,лечь и заснуть.

У Саши Чёрного и на это есть простые слова

"Есть горячее солнце, наивные дети,
Драгоценная радость мелодий и книг.
Если нет — то ведь были, ведь были на свете
И Бетховен, и Пушкин, и Гейне, и Григ…
Есть незримое творчество в каждом мгновеньи —
В умном слове, в улыбке, в сиянии глаз.
Будь творцом! Созидай золотые мгновенья —
В каждом дне есть раздумье и пряный экстаз…
Бесконечно позорно в припадке печали
Добровольно исчезнуть, как тень на стекле.
Разве Новые Встречи уже отсияли?
Разве только собаки живут на земле?
Если сам я угрюм, как голландская сажа
(Улыбнись, улыбнись на сравненье моё!),
Этот черный румянец — налет от дренажа,
Это Муза меня подняла на копьё.
Подожди! Я сживусь со своим новосельем —
Как весенний скворец запою на копье!
Оглушу твои уши цыганским весельем!
Дай лишь срок разобраться в проклятом тряпье.
Оставайся! Так мало здесь чутких и честных…
Оставайся! Лишь в них оправданье земли.
Адресов я не знаю — ищи неизвестных,
Как и ты неподвижно лежащих в пыли.
Если лучшие будут бросаться в пролеты,
Скиснет мир от бескрылых гиен и тупиц!
Полюби безотчетную радость полета…
Разверни свою душу до полных границ.
Будь женой или мужем, сестрой или братом,
Акушеркой, художником, нянькой, врачом,
Отдавай — и, дрожа, не тянись за возвратом:
Все сердца открываются этим ключом.
Есть еще острова одиночества мысли —
Будь умен и не бойся на них отдыхать.
Там обрывы над темной водою нависли —
Можешь думать… и камешки в воду бросать…
А вопросы… Вопросы не знают ответа —
Налетят, разожгут и умчатся, как корь.
Соломон нам оставил два мудрых совета:
Убегай от тоски и с глупцами не спорь".

1910

Завтрак от Петра Кончаловского-это «Хлеб, ветчина и вино».

Помните,что сейчас его много(относительно) и письма на Чуйкова 37,в рамках выставки «Письма другу».
Мы туда собираемся в воскресенье,зову-зову https://t.me/vinotur_anna/3903

Если любите ЕСТЬ глинтвейн

А как вы проводите свой ноябрь :

Как Чехов ❤️

Ноябрьские ветры дуют неистово, свистят, рвут крыши. Я сплю в шапочке, в туфлях, под двумя одеялами, с закрытыми ставнями – человек в футляре.


Как Бродский 👍

Ноябрьским днем, когда защищены
от ветра только голые деревья,
а все необнаженное дрожит,
я медленно бреду вдоль колоннады
дворца, чьи стекла чествуют закат
и голубей, слетевшихся гурьбою
к заполненным окурками весам
слепой богини.

Как Тарковский 🔥

В последний месяц осени, на склоне
Суровой жизни,
Исполненный печали, я вошел
В безлиственный и безымянный лес.
Он был по край омыт молочно-белым
Стеклом тумана. По седым ветвям
Стекали слезы чистые, какими
Одни деревья плачут накануне
Всеобесцвечивающей зимы.

Премия «Люди Вина»

Номинация «Рождение терруара»Награждается Человек Вина/Хозяйство , сумевший практически в одиночку своей деятельностью привлечь внимание к региону, где до этого не было или практически было утеряно виноделие.

Победитель Дмитрий Гусев и винодельня «ГУСЕВЪ»!!!

Уррррра!!!

Утро на винодельне ГУСЕВЪ,которая ждёт нас 7 декабря в гости.

Места ещё есть.

Отъезд в 11-00

3000₽

Любуемся мельницей из самого известно аппеласьона Божоле (там нуво нет)
Moulin-à-Vent
и качаем рецепты на https://www.beaujolais.com/en/

Сегодняшний вайб

Пьер Огюст Ренуар

Мне нравится ход мысли этого сахара.

Лично я буду праздновать этой двумя Риохами.)

Одна без бочки,вторая читайте выше.

Косеча(Cosecha)-это год урожая.

Примерно 1000₽

Перекрёсток

Очень даже норм #надобрать

Важно, что когда вы выбираете на полке вина Испании,то обращайте внимание на классификацию по выдержке.
В Испании слово RESERVA официально закреплено (в отличии от Франции,например)

Выдержка влияет на вкус вина, поэтому сохраняйте 👇

-Ховен (Joven) — молодое легкое вино без выдержки в дубовых бочках

-Робле (Roble) — все еще молодое вино, но с выдержкой в бочках не более 6 месяцев

Эти слова лично я встречала редко.

Чаще всего:

-Крианса (Crianza) — вино двухлетней выдержки (более плотное)
Часть этого срока (6-12 месяцев) вино должно провести в дубе (традиционно американском, но есть варианты)

-Ресерва (Reserva) — не менее 3 лет выдержки (из них минимум год — в дубовых бочках). Это вина с глубоким ароматом и вкусом

-Гран Ресерва (Gran Reserva) — не менее 5 лет, включая 18 месяцев выдержки в дубе.
Это сложные вина лучших урожаев для хранения.

Как пример стилей выдержки вина MATSU (винодельческий регион Торо).
Там степень взросления (старение как-то мне не нра) фотографии говорит о выдержке в дубе.
Везде 100% Темпранильо, кроме девушки, она белое из виуры, мальвазии и альбильо.

И если ещё не,то обратите внимание на эти вина,они скоро с полок супермаркетов уйдут в винотеки, так как называются новым для меня словом «высокоранговые».

Начинаем наши прогулки в рамках проекта The DOORS.

В это воскресенье небольшая по времени,но большая по сути.

Экскурсию по мастерской Чаплыгина.
История,неизвестные работы и погружение в творчество.

Экскурсию проводит дочь Петра Ивановича-Виктория Чаплыгина,профессиональный художник-керамист и профессор ВГИКа.

14-00
Мира 13

700₽

Целая стена ШАМПАНИ и не только!!!

Уже скоро в Simple на Туркменской 6

Из очень интересного австрийский Зект по-классике и ЮАР .

И ещё Деми Мур 62.)

Для меня есть только два фильма,где она прекрасна и внешне, и как актриса.

В «Солдат Джейн» с идеальной лысиной , в «Субстанции» в отличном желтом пальто.

ВИНО и МУЗА pinned «Важная новость! С нового года на винодельне ГУСЕВЪ изменятся правила приема и дегустаций. Личные встречи с виноделом Дмитрием Гусевым будут теперь редки и возможны в рамках специальных поездок. Стоимость тоже значительно вырастет. Поэтому обратите внимание…»

Интересное и что будем праздновать на этой неделе:

▪️Теперь у нас в стране есть собственный ГОСТ на винные карты в кафе и ресторанах.
Интересно,что доля российских вин в них должна быть не меньше 20%.
На это есть приказ Росстандарта.
Теперь ГОСТ рекомендует обязательно) указывать наименование и др. на русском языке.

▪️ 14 ноября
Международный день Темпранильо.
Что-нибудь интересное расскажу о нём.

▪️Ну и моемунашему любимому Лео сегодня 50!!!
Мне кажет,если бы он был вином,то только Рислингом,который хорош лицом в молодости,а внутренне прекрасен только сейчас.

Важная новость!
С нового года на винодельне ГУСЕВЪ изменятся правила приема и дегустаций.

Личные встречи с виноделом Дмитрием Гусевым будут теперь редки и возможны в рамках специальных поездок.
Стоимость тоже значительно вырастет.

Поэтому обратите внимание,что 7 и 22 декабря у меня состоятся поездки «как раньше».

Отъезд в 11-00

3000₽

Запись открыта.

…Так падает дождь, или град на шкуры овец и коров
Через златосенные стойла, так падает роса на матовую
Яблоневую пыль, смолотую мельницами ветров,
Так рассвет на листву, так звезда,
так яблоневое семечко крылатое
Соскальзывает, чтоб разрастись
в зияющей ране,
И вот так же проваливается мир в тихий циклон молчания.

Дилан Томас

Вина Бордо 2020 ещё очень молоды.

Аэрировать обязательно.

Ну и мой фаворит лет через 10.

Уже скоро!
Туркменская, 6

Будет красиво,много вина и хорошей гастрономии.

У нас новинки.

Рукава с городскими тату.

Размеры 44-46 M
50-52-L

1000₽

Вот Юля так ест.
А что у вас на обед?

Сообщаю,что на 27 октября к Дмитрию Гусеву есть 4 места.

Отъезд в 11-00
Мира 10

3000₽

По итогам дегустации Нестеров Вайнери мне зашло вино Солярис.

Это сорт немецкой селекции
С ним работают крупные винодельни, но в моносортовом вине вижу первый раз.

Высокий алкоголь+высокая кислотность

В аромате мёд с зеленым яблоком.

Купить у нас только в Леднике.

1500₽

Дегустация Нестеров Вайнери

По легенде слово «зект» появилось, когда один актер заказал в берлинском ресторане «зект», подразумевая херес (на немецком тогда писали sekt), а официант принес, по привычке, шампанское,такая была привычка у актёра.
Так слово «зект» стали использовать для игристых.

Что это:

-Игристое,производимое и классическим методом, и методом Шарма ( в Германии 90%)

-Сорта различные, от рислинга до пино нуара

-Стили от сухого до сладкого

-«Зект» НЕ защищенное наименование места происхождения, поэтому, кроме как в Германии и Австрии, производится в Молдове и Венгрии

-У нас на полке чаще всего можно найти Riesling Deutscher Sekt Herres и Urban Riesling Sekt (интересная история,как он появился в России)

Михалкова нужно смотреть,а не обсуждать Михалкова.

Уже 79.

Афиша и что празднуем на этой неделе:

-22 октября
День немецкого игристого ЗЕКТ
Что это, расскажу завтра.

-24 октября
Большая дегустация топовых вин Бордо

Есть 2 места

-27 октября
Путешествие на винодельню ГУСЕВЪ

Есть 4 места

-Ну и самое прекрасное-это День Шампанского!!!

27 октября предлагаю праздновать красиво.

Бесконечно прекрасен
Снупу 53

Кордозар Кэлвин Бродус,наши поздравления!!!