В четверг, 13 февраля в 16.00 проведем обучающее чаепитие, посвященное способам заваривания чая.
Изучим:
- заваривание в стеклянном сосуде. Прежде всего, посмотрим "верхнюю", "среднюю" и "нижнюю" закладки чая.
Чаще всего этот способ применяется для заваривания зеленого чая.
Попробуем Лунцзин.
- заваривание чая в чаше с черпаком.
Обсудим, как пользоваться этими инструментами, для каких видов чая этот способ подходит.
Этим методом заварим Байхао Иньчжэнь из Фудина.
- заваривание чая в гайвани. Попробуем прямую и боковую позицию взятия гайвани, поговорим об их особенностях.
Заварим Бай-е Фэнхуан Даньцун.
- заваривание чая в чайнике. Обсудим, как пользоваться чайником, как выбирать чайник для конкретного чая, как ухаживать за чайником.
Попробуем Шу пуэр Пака 2012 года.
Запись в комментариях или по телефону: +79104890461
Также можно записываться прямо в телеграме: @Su_He_Xuan
Стоимость: 2000 р. с участника.
Максимальное количество мест, доступных для записи - 8 человек.
Место проведения:
Чайное пространство "СуХэСюань", адрес: Москва, бульвар Веласкеса 9 корп.1
#чаепитие
#способызавариваниячая