Алейников | эксперт в вине @sochiwine Channel on Telegram

Алейников | эксперт в вине

@sochiwine

🌴Собственная винотека в Сочи
▫️Технолог алкогольных напитков
▫️Член ассоциации сомелье
▫️Редкие и коллекционные вина, подарочная упаковка, доставка.
▫️Все о винной культуре. Информация, обзоры, дегустации
@Aleksei_Aleinikov

Алейников | эксперт в вине (Russian)

Представляем вам канал "Алейников | эксперт в вине" - @sochiwine. Этот канал принадлежит Алексею Алейникову, эксперту в винном мире, который имеет собственную винотеку в Сочи. Алексей является технологом алкогольных напитков и членом ассоциации сомелье. На канале вы найдете редкие и коллекционные вина, подарочную упаковку и возможность заказать доставку. Здесь также можно узнать все о винной культуре: информацию, обзоры и дегустации. Присоединяйтесь к каналу, чтобы погрузиться в захватывающий мир винного искусства вместе с Алексеем Алейниковым!

Алейников | эксперт в вине

21 Feb, 11:45

Дорогие друзья, приятная новость!

С пятницы по воскресенье в любое время вы можете продегустировать две бутылочки сухого вина, а также, двадцатилетний виски🍷🥃

Ждем вас по адресу ул.Ясногорская 16/7! Приходите согреваться🔥
190
Алейников | эксперт в вине

19 Feb, 17:24

Сет №4 от Галицкий×Галицкий.
Цена: 16.990₽.

Казак:

3-й урожай
4-й урожай
5-й урожай

• По праву одно из самых интересных и коллекционируемых вин России.🇷🇺

Мощное, многогранное и элегантное, индивидуальный подход к каждому урожаю.

Выдержка в течении полутора лет в бочках разных объемов. Купаж из отечественных и французских сортов.🤌🏻

Ограниченный тираж и высокий спрос делают вино очень востребованным.

Забронировать сет можно по номеру т. 8-914 -388-56-46📲 Либо написать нам @WineWhiskeySochi 👌🏻
306
Алейников | эксперт в вине

19 Feb, 15:53

Сет №3 Креплёные самородки.
Цена сета - 13.990₽.

🇷🇺 Инкерман, Севастополь
Год урожая - 1994.

• Золотая медаль в винном гиде руководителя Союза сомелье России - Артура Саркисяна. Имеет множество наград, золотых и серебряных медалей, а также кубок Гран-При.

🇪🇸 Вальдеспино Олоросо Солера 1842 (500 мл.)
Испания.
Выдержка в системе Криадера-Содера - 25 лет.

• Насыщенный янтарный цвет с румяным отливом. В букете дуб и сухофрукты. Плотный, мягкий, деликатный вкус с ореховыми нотами. Золотая медаль 2001, серебряная медаль 2021.

🇵🇹 Барруш, Олд Тони
Португалия, Дору
10 лет выдержки в барриках.

• Золотая медаль от Декантер 2019. Терракотовый цвет, в аромате фруктовый пирог, специй и карамель, нюансы ванили и шоколада, шелковистая текстура.

Забронировать сет можно по номеру т. 8-914-388-56-46📲 Либо написать нам @WineWhiskeySochi 👌🏻
286
Алейников | эксперт в вине

19 Feb, 14:22

Сет №2 к 23 февраля 🤩

Неповторимое зарубежье
Цена сета - 21.990₽

🇮🇹 Амароне от Вивиани.

Италия, Венето.
Год урожая - 2018.
Сорта: Корвина, Рондинелла.
36 месяцев в дубе.

• Аромат развивается от красных ягод до кардамона, шоколада и перца. Крайне продолжительное послевкусие. Стопроцентное вино адвоката.

🇦🇺 Шираз от Гринок Крик.

Австралия, Баросса Вэлли.
Год урожая - 2019.
До 28 месяцев в дубе.

• В аромате сладковатые кондитерские пряности, зерна кофе, сладости и чернослив. Обволакивающие бархатистые танина с продолжительным послевкусием. Австралийская бомба.

🇺🇸 1.000 сториз, Фетцер.

США, Калифорния.
Год урожая - 2017.
Сорта: Каберне Совиньон Зинфандель, Сира.
До 7 месяцев в дубе и частично в бочках из-под бурбона.

• Вина ограниченной серии. Найти сейчас 1000 stories практически невозможно. Это вишневый ликер, смородина, ваниль и табак. Вино полнотелое, взрывное во вкусе, со сладковатыми танинами.

Забронировать сет можно по номеру т. 8-914-388-56-46 📲 Либо написать нам @WineWhiskeySochi 👌🏻
286
Алейников | эксперт в вине

19 Feb, 12:47

Винные сеты для настоящих мужчин к 23 февраля.

СЕТ 1. Россия🇷🇺🇷🇺🇷🇺

Выдающийся Каберне Совиньон
Цена сета - 6.990₽

1. Винодельня Узунов.
Таманский п-ов, пос. Сенной.
Год урожая - 2019.
12 месяцев в кавказском и французском дубе.

• На наш взгляд это Магнус опус хозяйства Узуновых. Мощное, но элегантное. Глубокое, но понятное. Этот образец исчез с полок моментально. Тираж чуть более 5 тысяч бутылок.

2. Маунтен Игл.
Дагестан, Дербент.
Год урожая - 2021.
10 месяцев во французском дубе.

• Вино заняло 53 место в Топ100 вин России от российской ассоциации Forbes за 2023 год. Рубиновый цвет, во вкусе и в аромате черная смородина, чернослив, черника - узнаваемые черты испанских Крианза.

3. Лефкадия.
Кубань, Крымск.
Год урожая - 2016.
До 16 месяцев во французском дубе.

• Золотой слиток Лефкадийских вин. Вино на пике своей зрелости - минимум фруктовых нот, максимум сухофруктов, варенья, инжира и сандалового дерева. Недавно был опыт с этим образцом - вино в идеальной кондиции.

Забронировать сет можно по номеру т. 8-914-388-56-46📲 Либо написать нам @WineWhiskeySochi👌🏻
299
Алейников | эксперт в вине

17 Feb, 11:27

Вот так прошла слепая сравнительная дегустация💫

Следите за новостями! Ждем вас на следующих дегустациях🥂
356
Алейников | эксперт в вине

17 Feb, 11:25

Со счетом 2:1 победила Франция. Россия тоже достойно выступила, перевес в голосовании по каждому сорту не был абсолютным. Кто-то переживал, что я поставлю дешевые французские образцы чтобы лоббировать отечественного производителя. Но зачем нам такая победа на стероидах?)) Я за честность.

Гран-при — Шардоне от Жозеф Друэн. Хрестоматийно-выставочный образец.

Приз зрительских симпатий — Алиготе Узунов. Улитки к нему были очень кстати.

Кабфран от Тьери Жермен —лидер в номинации «Подающие надежды». Резво, стройно и с грифелем карандаша. Напомните номер?)

Красивая вчера игра сложилась, я получила большое удовольствие. Спасибо всем причастным❤️ Как выдохнете, накидайте, плиз, какие темы желаете для следующих встреч.
297
Алейников | эксперт в вине

15 Feb, 15:06

Атмосфера сегодняшней сравнительной дегустации💫
446
Алейников | эксперт в вине

13 Feb, 14:45

Дорогие друзья, хорошая новость!🥳

На слепую сравнительную дегустацию, которая состоится 15 февраля, освободилось 2 места!

Успевайте забронировать, будет интересно🔥 Забронировать место можно в этом канале ⬅️
524
Алейников | эксперт в вине

12 Feb, 16:40

Дорогие друзья, в нашей винотеке установили 3 вентилятора с подсветкой🔥

Теперь дегустации и мероприятия будут еще комфортнее!🥳
555
Алейников | эксперт в вине

12 Feb, 12:41

В качестве подарка к 14 февраля своим любимым вы можете приобрести в нашей винотеке такие замечательные наборы из конфет и батончиков😍

Это уникальный подарок, так как все сладкие изделия - это ручная работа🙌🏻

Ждем вас в винотеке «Вино&Виски» ежедневно с 10:00-21:00🤩
469
Алейников | эксперт в вине

12 Feb, 10:28

Начинаем день с хороших новостей от «Вино&Виски» 🥳
451
Алейников | эксперт в вине

11 Feb, 13:18

Пробуем Дубайский шоколад🍫
496
Алейников | эксперт в вине

11 Feb, 11:26

🍫СЛАДКАЯ НОВИНКА - ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД!🤩

Дубайский шоколад — это настоящий кулинарный шедевр, который завоевал сердца сладкоежек по всему миру.

Сочетание молочного шоколада с начинкой из фисташковой пасты и хрустящего теста катаифи создает уникальный вкус, который невозможно забыть.

Успевайте попробовать! Ждем вас в винотеке «Вино&Виски» на Ясногорской 16/7🙌🏻
506
Алейников | эксперт в вине

09 Feb, 11:01

Напоминаем вам, что 15 февраля в 18:00 слепая сравнительная дегустация в нашей винотеке “Wine and Whiskey by Simple” 🥂

Осталось всего 3 места, успевайте бронировать! Бронь оставить можно тут 🙌🏻
356
Алейников | эксперт в вине

07 Feb, 14:50

Друзья! Для вас бокал всегда на половину полон! 🥂 Выкладываем краткий брифинг наших мероприятий:

[регулярное] Под конец каждой недели мы проводим открытую дегустацию вин в свободном доступе - заходите к нам в пятницу, субботу и воскресенье, и пробуйте новое! 🍾🍾

[частое] Несколько раз в месяц по вечерам мы проводим душевные закрытые дегустации вин на разные тематики.😀

[редкое] Периодически, дегустации проводят наши классные сомелье, выпускники винных школ, мастера своего дела, обеспечивают полное погружение в мир вина!😀

А также, наши VIP-гости могут продегустировать прямо на месте интересные позиции из крепкого алкоголя! 😀

Следите за анонсами мероприятий, увидимся с вами в нашем винном бутике!😉
428
Алейников | эксперт в вине

03 Feb, 17:25

🍰Recioto, Eiswein, Sauternes, Dolce, Feinherb, Khvanchkara, Kindzmarauli - это или название аппелласьона или термин или метод производства полусладких и сладких вин.

🌟В связи с тем, что зимой организм сам просит больше Sweet, мы запаслись:

•регулярными (до 1.000₽)
•праздничными (до 25.000₽)
образцами и предлагаем -20% до конца зимы на все полусладкие, сладкие вина (крепленые и ликерные тоже).🥳

А чтобы избегать похмелья после сладких вин, соблюдайте эти рекомендации:

•Выпивайте бокал воды на каждый бокал вина!
•Сопровождайте вино гастрономической парой!
•Умеренно употребляйте вина!

Выпить бокал полусладкого - не преступление, особенно если вы отказались ради него от сочного медовика!😉

Всем хорошего вечера🪐
572
Алейников | эксперт в вине

01 Feb, 09:57

Слепая сравнительная дегустация Россия vs Франция.

Магия цены, авторитет страны, имя производителя и т.д. не работает. Максимальной непредвзятый формат. И пусть победит сильнейший🥂

Когда - 15.02 в 18.00.

Где - наша гостеприимная и дружественная винотека Wine and Whiskey by Simple, что на Ясногорской 16/7.

Что будет - сет из 6 вин (3 сорта: 2 белых, 1 красный), легкие закуски, welcome drink. Много интересных разговоров о вине, красивая обстановка. Ну вы сами знаете)

Сколько - 3500 рублей.
Бронь места по предоплате.
635
Алейников | эксперт в вине

31 Jan, 15:43

Третий раунд:
Шардоне Белое из Белого

Долина Лефкадия
[Россия, Крымск]

V🍷S

Бонне-Жильмер
[Франция, Шампань]
513
Алейников | эксперт в вине

31 Jan, 14:11

Второй раунд: Пино Нуар

Эрразурис
[Чили, Аконкагуа]

V🍷S

Скалистый берег
[Россия, долина Анапы]
456
Алейников | эксперт в вине

31 Jan, 12:04

Первый раунд: Рислинг

Имение Сикоры
[Россия, Новороссийск]

V🍷S

Ник Вайс, Урбанс-Хоф
[Германия, Мозель]
521
Алейников | эксперт в вине

31 Jan, 12:03

Друзья, винный спаринг:

•Какому производителю вы доверяете больше? Чьи вина хотели бы видеть на своем столе?

⬇️⬇️⬇️
462
Алейников | эксперт в вине

29 Jan, 13:37

📦 Поступления:

Матусалем - Ром из Доминиканской республики.

Получил свою репутацию в 1920-е годы, как самый популярный ром на Кубе.

Сырье сахарного тростника выдерживается по системе Криадера и Солера в бочках из-под бурбона, Матусалем первые в мире стали выдерживать ром таким способом.

👁 В зависимости от выдержки цвет меняется от янтарного, до медно-оранжевого с красноватым оттенком.
👃 Аромат насыщен нотами кокоса, гвоздики, банана и поварских пряностей.
👄 Во вкусе карамель, чернослив, ваниль, изюм, в выдержанных образцах миндальные и арахисовые тона.

Цены с ограниченной скидкой
до 01.03.25
(можно забронировать):
Платино 7 лет - 1'979 ₽
Голд, 7 лет - 1'979 ₽
Голд, 15 лет - 3'744 ₽
Дарк, 23 года - 7'866 ₽

Обращаемся по телефону

+7 (989) 083-44-92 WA, Tg,
570
Алейников | эксперт в вине

27 Jan, 17:19

Благодарим всех, кто присутствовал в эту субботу🙏🏻

Слепая дегустация получилась очень душевной и интересной. Это был хороший опыт в напитости - опробовать каждый способ игристых🍾

Можно сказать, мы посетили небольшую выставку и пробовали:

• Vinho Verde
• Frizzante Rose
• Spumante
• Petilant Naturel Rose
• Cava Classic
• Cremant de Bourgogne Rose

Каждая позиция имеет право быть и хороша для своего случая. Да, есть универсальные напитки для всех случаев, но их мало, и они могут надоесть, а уметь подобрать нужный напиток к определенному событию и произвести впечатление на гостей, я считаю, и есть культура🔥

Следите за новостями! Ждем вас на следующих дегустациях!🙌🏻
648
Алейников | эксперт в вине

25 Jan, 15:01

Мы уже готовы к началу дегустации! С нетерпением ждем вас🍾
689
Алейников | эксперт в вине

24 Jan, 09:58

Доброго дня🪐

Напоминаем, что завтра в 18:00 в винотеке «Вино&Виски» мы проведем слепую дегустацию🍾

Осталось 2 места! Успевайте забронировать🔥
732
Алейников | эксперт в вине

23 Jan, 15:17

🍾НОВЫЙ СЕТ В НАШЕЙ ВИНОТЕКЕ🍾

•Магнатум Белая этикетка,
15 месяцев - 2020 г/у

•Темелион Первое вино Елены Горбачевой,
31 месяц - 2020 г/у

•Темелион Точка G,
33 месяца - 2020 г/у

•Темелион Винтаж,
52 месяца - 2019 г/у

•Темелион Розе Экстра Брют,
52 месяца - 2019 г/у
(Шардоне, Пино Нуар)

•Темелион Блан де Блан,
72 месяца - 2017 г/у

📍В наличии по адресу Ясногорская 16/7. Количество ограничено, успевайте приобрести🔥
776
Алейников | эксперт в вине

20 Jan, 14:20

💌 Хочется рассказать о:
Винодельня «Яйла» - Крым

На днях с командой посетили презентацию вин от винодела Виталия Маринчука в ресторане Баран-рапан! Было познавательно и душевно 🤌🏻

🪄Уникальные качества:

• Выдержка вин в бочках из-под бурбона, единственные на российском рынке, кто практикует такой метод;
• Технология Рипассо - контакт шкурки красного винограда с готовым вином;
• Белое по красному - большое количество оранжей в ассортименте;
• Почва: камень и глина - минеральные ноты, вина насыщенны железом.

🎨 Основная черта вин Яйлы - даже в самом бюджетном варианте они не бывают односложными и плоскими. 🍇 В бокале играют и развиваются, при этом их нельзя назвать сложными.

🕵 Хочется отметить линейку Космос, а именно Рислинг Оранж и Кокур Оранж, вина с очень интенсивной цитрусово-тропической палитрой, уходящей в мёд и акацию - рекомендую для знакомства с оранжевыми винами! И, конечно, у нас в наличии!
586
Алейников | эксперт в вине

18 Jan, 12:52

🍾 В наличии самое знаменитое игристое вино России 🍾

Темелион Долины Лефкадии.

3 Вида:

•Темелион Винтаж 2019
Брют 52 мес;
•Темелион Розе 2019
Экстра брют 52 мес;
•Темелион Блан де Блан 17 и 18 г.
Брют 72 мес.

Доступен только сетом!
Количество ограничено 🙌🏻

Ждем вас по адресу:
Ул. Ясногорская 16/7, винотека «Вино&Виски» 🎊
643
Алейников | эксперт в вине

17 Jan, 09:10

🍾11.01 прошла дегустация 🍾

Дегустировали:

•Шумринка Черная этикетка экстра брют.
•Петрикор Алиготе.
•Мезыбь Шардоне.
•Шумринка Петрикор Пино Нуар.
•Мезыбь Каберне Совиньон.

🥇Первое место «Мезыбь Шардоне»

Мезыбь Шардоне бомба при первой пробе, всего 15% вина выдержано в кавказском дубе, но полнотелое, выдержанное, цвет золотистый, аромат тяжёлые тропики, манговое пюре, во вкусе обволакивающее.

Анонсы всех дегустаций мы регулярно публикуем в нашем канале, следите за новостями🙌🏻

Ждем вас на следующих дегустациях🍾
654
Алейников | эксперт в вине

14 Jan, 09:50

🍾25.01.25
– слепая дегустация пузырьков 🍾

Друзья, завершаем новогоднюю эпопею игристых вин заключительный слепой дегустацией! Пробуем и разгадываем шипучие вина всех возможных методов производства.

Этим вечером мы постараемся прочувствовать суть каждого образца, прежде чем раскроем карты и увидим, что за кот скрывается в мешке.

📍Не требуем особых знаний, только желание изучать и открывать для себя новые горизонты винной области.

1'500 руб.
🕕: 18:00

Винотека Вино&Виски
Бизнес-центр «Сочи Парк»
768
Алейников | эксперт в вине

10 Jan, 15:53

Любите ли вы Саперави так, как люблю его я?🤔

Саперави - грузинский автохтонный сорт, который отлично себя чувствует в Краснодарском крае и в Крыму.

🍇Виноград красного цвета, и примечателен тем, что мякоть у него тоже красная.

🙅🏼‍♂️Из него невозможно сделать белые и трудно - розовые вина.

Но красные, при отличном урожае и таланте винодела получаются великолепные…

Имеют насыщенный вкус, темный, почти чернильный цвет и яркий ягодный аромат.

После Саперави зубы и язык могут стать фиолетовыми, и это - нормально… все пройдет через несколько минут.

Мои фавориты:

Саперави Узунов 2020 г.
Фанагория 101 оттенок 2019 г.

А какие фавориты у вас? Делитесь в комментариях⤵️
806
Алейников | эксперт в вине

10 Jan, 07:50

Осталось 2 места!
Завтра в 18:00

Совершенно потрясающий дегустационный сет.
690
Алейников | эксперт в вине

08 Jan, 15:24

Ждем вас ежедневно с 10:00-21:00 по адресу Ясногорская 16/7🍾

📍Как нас найти смотреть тут⬅️
765
Алейников | эксперт в вине

07 Jan, 10:59

🎊🎊🎊

Дорогие друзья, поздравляем всех с Рождеством! Желаем счастья и любви в ваш дом🫂
771
Алейников | эксперт в вине

06 Jan, 12:11

Первая дегустация в этом году пройдет 11.01🍾

Пробуем вина торговых марок:
Шумринка и Мезыбь🍇

В программе две российские винодельни. Вина категории резерв, будут и новинки и проверенные образцы.

📍Шумринка:
•Черная этикетка Блан де Нуар, игристое
•Петрикор Алиготе
•Петрикор Пино Нуар (ограниченная серия)

📍Мезыбь:
•Резерв Шардоне
•Резерв Каберне Совиньон

Начало 11 января в 18:00.
Стоимость участия - 1500 ₽.

Ждем вас по адресу Ясногорская 16/7 в винотеке “Wine&whiskey”🎊
957
Алейников | эксперт в вине

04 Jan, 18:37

Подвожу итоги дегустации вин «Галицкий&Галицкий», состоявшейся 21.12.2024

🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇Заслуженное первое место завоевало красное вино COSAQUE 2022г урожая. Вино можно пить сейчас, и можно положить на выдержку до 5 лет.
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

В нем удачно сочетаются французские сорта - Каберне Совиньон и Мерло, с Русскими - Красностоп Золотовский и Цимлянский Черный.

🥈🥈🥈🥈🥈🥈🥈🥈🥈🥈
Второе место, у красного вина Красностоп Золотовский 2020г урожая. Самое мощное и насыщенное вино дегустации изготовлено методом апассименто. Лично я поставил его на первое место

🥉🥉🥉🥉🥉🥉🥉🥉🥉🥉Третье место у лучшего белого вина дегустации - Шардоне. Великолепный баланс между легкостью и насыщенностью, за счет частичной выдержке в дубовых бочках. Это Шардоне превосходит многие французские вина из этого сорта.

Следующая дегустация 11.01.2025. Следите за анонсами…
863
Алейников | эксперт в вине

30 Dec, 15:00

🎉 Результаты розыгрыша:

Победители:
1. Pol
2. Cloudsunny (@Cloudsunny2425)
3. EKATERINA ₿ (@Cryptomoskvichka)

Проверить результаты
1,122
Алейников | эксперт в вине

29 Dec, 20:49

Кто еще не успел купить подарок…
🎁🎄🎁🎄 🎁🎄🎁🎄🎁🎄

Вина - призеры самых популярных рейтингов России. В наличии.

🍷 Казак Галицкий&Галицкий 2020, Магнум. Лучшее вино 2023 г по версии Винного Гида Артура Саркисяна

🍷Семисам Резерв 2019. Лучшее вино 2022 г. по версии Forbes top 100 wines.

🍷Купаж 132, Шато де Талю 2019. Лучшее вино 2023 г. по версии Forbes top 100 wines.

🍷Ребо, Усадьба Дивноморское 2019. Лучшее вино 2024 по версии Роскачества.

🥂 Шардоне, Скалистый берег 2022. Лучшее белое вино 2024 по версии Роскачества

🍷Красная Книга Глава 1, Скалистый берег 2020. Гран-при Кубок АВВР 2024г, красные вина.

🥂 Блан де Неж, Золотая Балка 2022. Гран-при Кубок АВВР 2024г, белые вина.
1,158
Алейников | эксперт в вине

29 Dec, 10:41

Мы получили его …
Скалистый Берег Игристое
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾

успели до Нового Года…

Выглядит просто шикарно
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

Всего пришло 48 бутылок. Кто бронировал, прошу оплачивать.

В свободной продаже очень мало…
2,181
Алейников | эксперт в вине

27 Dec, 12:00

Осталось 2 места !!!

Дата изменена. 28.12.2024 в 18:00
889
Алейников | эксперт в вине

25 Dec, 18:47

Винное казино !!!
🎰🍷🎰🍷🎰🍷🎰🍷🎰🍷


28.12.2024 в 18:00 в нашей винотеке по адресу:
Ясногорская 16/7

Стоимость 1500₽ с человека
Бронирование в ЛС
1,120
Алейников | эксперт в вине

24 Dec, 11:38

Открываем Предзаказ !!!

🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾
Игристое Скалистый берег
🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂

Блан де Блан (Шардоне)
Блан де Нуар (Пино Нуар)

Выдержка на осадке 36 месяцев. Потенциал хранения - 7 лет.

Ориентировочная дата поступления к нам в винотеку - 28.12.2024 !!!

3400₽ за бутылку. Всего 30 бутылок !!!
1,081
Алейников | эксперт в вине

23 Dec, 10:10

В последние годы стали очень популярны винные рейтинги. В конце года их выходит великое множество…
С какими то я согласен, с какими то не очень…

Так как я часто провожу дегустации, общаюсь с профессионалами винной отрасли и с нашими клиентами, я решил сделать свой рейтинг.

В нем вина, которые я пробовал лично, которые побеждали на дегустациях, и имеют популярность у клиентов.

Жду комментариев и обсуждения.
1,254
Алейников | эксперт в вине

22 Dec, 15:02

Дегустационные заметки
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Пино Нуар Буэна Виста 2013

Полупрозрачный кирпичный цвет. Сложный, яркий аромат с оттенками черных ягод, специй, немного подлеска, а так же коньячных тонов.
Вкус мягкий, округлый с хорошо интегрированными танинами, за счет долгой выдержки.
Вино на пике вкуса и аромата. Хорошо заметны вторичные и третичные ароматы, но они прячутся за ягодной составляющей.

Прекрасный образец именно выдержанного Пино Нуара. За 10 лет вино преобразилось и находится в потрясающей форме. Его нужно пробовать обязательно…

Личная оценка 93/100
834
Алейников | эксперт в вине

21 Dec, 10:02

Освободилось одно место!
Если есть желающие пишите в ЛС
879
Алейников | эксперт в вине

20 Dec, 15:43

Друзья !!!
В данном сете произошли изменения.
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾
Вместо Примум Альвеус Брют 3 года, в него входит игристое вино Шумринка, также 3 года на осадке.
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾

Год урожая 2020, более 36 месяцев на осадке. Экстра Брют. Сортовой состав - Шардоне, Пино Блан, Мальвазия.
Вино произведено по технологии Шампанских вин и имеет фирменные ароматы свежей выпечки и поджаренных тостов…
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾

Стоимость сета осталась прежней. В наличии 6 шт.
990
Алейников | эксперт в вине

19 Dec, 18:09

Сет номер один закончился…
971
Алейников | эксперт в вине

19 Dec, 11:33

И еще один великолепный сет !!!
🍾🍷🍾🍷🍾🍷🍾🍷🍾🍷
Вина Елены Горбачевой !!!

🍾 Блан де Блан - 2 бутылки
🍾 Точка Джи - 2 бутылки
🍷 Мальбек - 2 бутылки

Лучшее соотношение цена/качество на Российском рынке


Стоимость 12000₽
количество ограничено… Единственная партия
1,188
Алейников | эксперт в вине

18 Dec, 12:16

Новогодний сет по супер цене номер 2… Премиум
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾

Все Вина изготовлены по классической технологии с выдержкой на осадке в бутылке свыше 30 месяцев !!!

🥂 Усадьба Дивноморское Блан де Блан
🥂 Усадьба Дивноморское Блан де Нуар
🥂Альма Блан де Нуар
🥂 Черный принц Блан де Блан
🥂 Примум Альвеус Брют 5 лет
🥂 Примум Альвеус Брют 6 лет

Стоимость по прайсу 27000₽

Стоимость со скидкой для подписчиков 20000₽

В наличии всего 3 сета Пишите, заказывайте, бронируйте.
631
Алейников | эксперт в вине

18 Dec, 11:25

Новогодний сет по супер цене номер 1…
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾

Все Вина изготовлены по классической технологии с выдержкой на осадке в бутылке свыше 30 месяцев !!!

🥂 Блан де Блан Елены Горбачевой
🥂 Точка G
🥂 Примум Альвеус Розе 3 года
🥂 Примум Альвеус Брют 3 года
🥂 Кюве де Витмер Розе
🥂 Кюве де Витмер Брют

Стоимость по прайсу 14000₽

Стоимость со скидкой для подписчиков 10000₽

В наличии всего 6 сетов. Пишите, заказывайте, бронируйте.
629
Алейников | эксперт в вине

18 Dec, 10:44

Мест больше нет. Следите за следующими анонсами !!!
631
Алейников | эксперт в вине

17 Dec, 13:54

Подарите себе праздник !!!
Дегустация Галицкий&Галицкий

🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

Осталось 3 места !!!

21.12.2024 в 17:00
Сочи, Ясногорская 16/7
797
Алейников | эксперт в вине

16 Dec, 15:15

Новогодний розыгрыш !!!
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄

Наша винотека в Сочи разыгрывает 3 бутылки вина от лучших виноделен России !!!

🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇Первый приз - Скалистый Берег Красная Книга Глава 2. Премиальное красное вино от Лучшей винодельни России 2024 года.

🥈🥈🥈🥈🥈🥈🥈🥈🥈🥈Второй приз - Собер Баш Грани Кумшацкий. Белое вино из автохтонного Российского винограда.

🥉🥉🥉🥉🥉🥉🥉🥉🥉🥉Третий приз - РАШ. Белый бленд от винодельни Узунов. Рислинг, Алиготе, Шардоне.

Для участия необходимо подписаться на наш канал и нажать Участвую.
Итоги подведем 30.12.24
2,187
Алейников | эксперт в вине

12 Dec, 11:02

Дегустация !!!
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾

По просьбам наших постоянных клиентов, мы объявляем дегустацию вин Галицкий&Галицкий !!!

Мы пробуем 6 вин, включая один эксклюзив - Шардоне Акация.

Дегустационный сет:

Белые вина:
Балет Блан - бленд Рислинг, Шардоне и Совиньон Блан.
Шардоне
Шардоне Акация

Красные вина:
Мерло
Каберне Совиньон
Казак - знаменитый бленд Французских и Российских сортов винограда.

Стоимость дегустации - 3000₽

21.12.2024 в 17:00
Сочи, Ясногорская 16/7
1,077
Алейников | эксперт в вине

04 Dec, 12:15

Дегустируем новинки !!!

Семейная винодельня Шато Андре. Расположена в Краснодарском крае, неподалеку от Анапы.

Пробуем:
Белые вина - Алиготе и Рислинг.
Розовое - Пино Нуар
Красное - Мерло

14.12.2024 в 17:00
Сочи, Ясногорская 16/7
Стоимость дегустации - 1000₽
1,131
Алейников | эксперт в вине

03 Dec, 10:15

Вниманию подписчиков из Благовещенска !!!

Вам доступны лучшие Российские игристые вина изготовленные классическим способом.

🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾
Точка G Блан де Блан

Светло-соломенный цвет с золотистым отливом по краю. Красивый перляж мелких пузырьков. Утончённый аромат с тонами белых фруктов, цитрусовых, белых цветов и оттенками свежей выпечки. Сбалансированное, гармоничное вино с обволакивающей кислотностью, нежным муссом, тонами сухофруктов, абрикоса, липы и белых специй во вкусе, развивающихся в длительном освежающем минеральном послевкусии.

🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾
Кюве де Витмер Брют

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком. В аромате изящное и слегка сливочное, с нюансами цитрусов, цветов акации, миндаля и хлебных тостов. Удивляет освежающей кислотностью и молодёжной яркостью в продолжительном гармоничном послевкусии.

🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾
Кюве де Витмер Розе

Нежно-розовый цвет. В аромате раскрываются ягодные нотки смородины, вишни и малины. Среднетелое, элегантное и освежающее во вкусе, с гармоничной кислотностью, шелковистой текстурой и оттенками цитрусовых и яблочного пирога в финише.


Стоимость сета из 3 бутылок - 6500₽. По одной 2500₽
Количество ограничено…
918
Алейников | эксперт в вине

30 Nov, 08:15

Результаты дегустации
23.11.2024

🍾 🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾Игристое вино Блан де Блан Елены Горбачевой. Производитель - вина Лефкадии. Метод классический, выдержка на осадке 32 месяца.
Виноград - Шардоне 100%.

Светло-соломенный цвет с золотистым отливом. Аромат с тонами белых фруктов, цитрусовых, белых цветов и оттенками свежей выпечки. Сбалансированное, гармоничное вино с обволакивающей кислотностью, тонами сухофруктов, абрикоса, липы и белых специй во вкусе, развивающихся в длительном освежающем минеральном послевкусии.

На настоящий момент это лучшее Российское игристое по соотношении цена/качество. Моя оценка 92/100.

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Красностоп Золотовский Галицкий и Галицкий
Вино из заизюмленного винограда. Год урожая 2020. Ограниченный тираж 1800 бутылок.

Цвет: Глубокий рубиновый, непрозрачный, практически чернильный.
Аромат: Кофе мокко, тёмный шоколад, терново-черносливовые оттенки, кожа и лакрица.
Вкус: Объёмное тело, мощные спелые танины обещают вину долгое поступательное развитие в бутылке. Преобладающие оттенки вкуса: чернослив, ежевика, сочная вишня. Долгий финиш с кофейно-сливочным оттенком, тёплый за счет высокой спиртуозности.

Лидер дегустации. Вино-шедевр.
Платина от Артура Саркисяна. Лучший Красностоп России. Моя оценка 93/100

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Ребо Усадьба Дивноморское
Вино из заизюмленного винограда сорта Ребо. Год урожая 2019.
Цвет: Рубиновый с фиолетовыми оттенками.
Аромат: Преобладают ноты спелых фруктов, чернослива, лакрицы и горького шоколада.
Вкус: Концентрированный, с отличной структурой и мощными танинами, при этом вино гармоничное и освежающее благодаря выраженной кислотности. Вино сопровождает яркое, долгое послевкусие с нотами кофе и темного шоколада.

Лучшее вино 2024 по рейтингу Роскачества. Значительно отличается от предыдущего винтажа. Моя оценка 91/100

Все данные вина относятся к категории эксклюзивных и доступны в ограниченном количестве.
737
Алейников | эксперт в вине

28 Nov, 17:53

Есть еще 4 бутылки !!!
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
733
Алейников | эксперт в вине

27 Nov, 13:51

ДЕГУСТАЦИЯ !!!
Пробуем варианты игристых вин для встречи нового Года !!!
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄

🍾 Медуза Брют. Виноград Шардоне, Айрен, Виура. Испания.

🍾 Пино Гриджио Розе. Италия

🍾 Сумарока Брют Резерва. Кава, Испания.

🍷 Палава. Винодельня Шумринка. Россия

30.11.2024 в 17:00
Сочи, Ясногорская 16/7
Стоимость ₽1000
823
Алейников | эксперт в вине

23 Nov, 16:41

Дегустационные заметки
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

Виноград: Тиграни (40%) Кармрают(60%)
Выдержка: выдержано в дубовых бочках 6 месяцев
Цвет: насыщенный, бордово-гранатовый
Аромат: вяленая черешня, чернослив, специи, ваниль и легкие табачные ноты
Вкус: среднетелое, с незначительными танинами, оттенки специй, дым, табак.
Послевкусие: долгое, яркое. Раскрываются оттенки специй и дым табака.

Моя оценка 85/100

Купить:
Москва, Фуд Сити. Стоимость 2500₽.
971
Алейников | эксперт в вине

17 Nov, 13:13

Дегустация !!!
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾

Премиальные российские вина изготовленные методом Апассименто, из подвяленного винограда.

🍷Красностоп Золотовский 20г от винодельни Галицкий&Галицкий.

🍷Ребо 19г от Усадьбы Дивноморское.

Вина относятся к премиальным, редким и коллекционным.

А начнем мы с игристого от Елены Горбачевой из Долины Лефкадия.

23.11.2024 в 16:00 в винотеке W&W bySimple.

Адрес: Сочи, Ясногорская 16/7 БЦ Сочи-Парк.

Стоимость 2000₽. Запись по предоплате.
927
Алейников | эксперт в вине

14 Nov, 15:30

Темелион Блан де Блан
72 месяца на осадке…

Предзаказ в ЛС…
759
Алейников | эксперт в вине

13 Nov, 15:10

Кто пробовал?
650
Алейников | эксперт в вине

13 Nov, 14:38

Еще один сет игристых…

Самый премиальный Российский бренд - Усадьба Дивноморское

🍾Блан де Блан 2020г
🍾Блан де Нуар 2020г
🍾Пино Блан 2020г
🍾Гранд Кюве 2019г

Все игристые выдержаны на осадке 36+ месяцев.

Усадьба Дивноморское делает одни из лучших игристых России, из классических шампанских сортов винограда, и по традиционной технологии.

Стоимость сета на полке 20000₽, для подписчиков - 15000₽.
627
Алейников | эксперт в вине

12 Nov, 12:03

Вновь в наличии !!!
Сет премиальных Российских Игристых !!!
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾
9990₽ !!! Всего 6 шт…
599
Алейников | эксперт в вине

09 Nov, 08:40

Дегустационные заметки
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

Калифорнийский выдержанный ПиноНуар.

Прозрачный рубиново-кирпичный цвет.

Сложный, сильный, многогранный аромат. Тоны лесных ягод, лакрицы, карамели, сухофруктов. При декантации улавливаются коньячно-мадейровые тона. Цвет и аромат можно спутать с выдержанным неббиоло.

Вкус неожиданно легкий, свежий… Танины минимальные, кислотность средняя. Отлично подходит к мясным блюдам, сыру Грюйер, Эмменталь.
Пьется легко, бутылка улетела незаметно…

Бренд - Buena Vista
Год 2016
Винотека АСТ. Стоимость 4233₽

Всем рекомендую, как достойный образец выдержанного ПиноНуар в новосветской стилистике.

Личная оценка 92/100
818
Алейников | эксперт в вине

07 Nov, 11:09

Пино де Шарант, или виноградный мистель - спиртной напиток, получаемый путем смешивания виноградного сока и виноградного спирта.

Крепость 17%. Содержание сахара примерно 80 г/л.

Выдерживается в дубовых бочках от полугода до 3-5 лет.

Бывает белым, красным и розовым…

Превосходный диджестив, то есть напиток, который пьется после еды. На вкус мягче и легче портвейна и других крепленных вин.

Виноградный мистель, произведенный в провинции Шампань имеет название Ratafia de Champagne.
680
Алейников | эксперт в вине

06 Nov, 12:35

Amarone - культовое итальянское вино из провинции Венето. Одно из самых знаменитых вин в мире.
🍇Изготавливается из заизюмленного винограда сортов Корвина, Родинелла, Молинара и других…
🍇Имеет потрясающий мощный и насыщенный вкус. Высокая спиртуозность практически не ощущается, хотя по уровню спирта Амароне находится рядом с крепленными винами - 15-17%.
🍇Потенциал хранения этих вин измеряется десятилетиями. Выдержанное Амароне - изюминка каждой винной коллекции.

Представляю вам сет из Амароне:

🍷Amarone Tommasi 2013г.
🍷Amarone Serego Alighieri 2015г.
🍷Amarone Zenato Classico 2017г.
🍷Amarone Bottega 2018г.

🍇Вино хранилось в идеальных условиях. Это великолепный подарок любителю премиальных красных вин, либо коллекционеру на дальнейшую выдержку.

В наличии один экземпляр…
595
Алейников | эксперт в вине

05 Nov, 07:17

Дневник винодела…

Портвейн из красного винограда Саперави и виноградного спирта.

Напомню технологию:
Сусло из винограда бродило с использованием культуры дрожжей, до содержания спирта 6% и сахара 10%.
Затем его закрепили 50% виноградным спиртом до 20%.

Полученное вино разлили в 3 дубовые бочки:
-кавказский дуб
-славонский дуб
-бочка из под Мадейры

Первым я разлил портвейн из кавказского дуба.
Через пару недель следующую…
572
Алейников | эксперт в вине

04 Nov, 08:58

Эксклюзивы от Долины Лефкадия…

🍷Лефкадия Резерв 14,15,16 года урожая. Красный бленд созданный Патриком Леоном, виноделом проектов Шато Мутон Ротшильд и Опус Оне. Это лучшее вино Долины Лефкадия, за все годы существования винодельни.
В продаже в магазинах нет давно…

🍷Коллекция Холостяка. Шираз 14,18,19 и Каберне Фран 14 года урожая. Это лучшие моносортовые вина созданные Патриком Леоном и Михаилом Николаевым.

Эксклюзивно, дорого, мало…
625
Алейников | эксперт в вине

02 Nov, 16:42

Сегодня в винотеке, с нашими постоянными клиентами, дегустировали Пино Нуар от французского производителя TRIMBACH.
Регион - Эльзас
Год - 2019

Полупрозрачный рубиновый цвет. Богатый аромат с тонами вишни, клубники и малины, при декантации приобретает оттенки минералов и теплого камня.

Среднетелое, сложное во вкусе, с освежающей кислотностью, округлыми танинами и продолжительным послевкусием

Вкус и аромат многослойный. При неторопливой дегустации, улавливаются ноты влажной листвы, зелени, и отчетливая минеральность.

Базовая цена 6790₽
Подписчикам скидка 30%
613
Алейников | эксперт в вине

01 Nov, 15:32

Primum Alveus, в переводе Прежнее Русло - линейка премиальных, коллекционных игристых вин от винодельни Фанагория.

🍾Выполнены по классической технологии, с выдержкой в бутылках от 3 до 5 лет, и только из «шампанских» сортов винограда:
🍇Пино Нуар
🍇Шардоне
🍇Пино Менье

🍾Римская цифра на бутылке показывает, сколько лет вино провело на осадке.

🍾Многолетний опыт сравнительных дегустаций показал, что игристые вина «Фанагории», произведенные классическим шампанским методом, обладают исключительным потенциалом развития.
🍾Секрет этого потенциала скрыт в уникальном терруаре. Участки, где растет виноград для «игристой классики», расположены в старом русле реки Кубани. Аллювиальная почва, сформировавшаяся здесь путем многовекового отложения минерального материала, обеспечивает долголетие игристых вин «Фанагории» и придает им неповторимый органолептический профиль.

🍾Всего выпущено 10 видов этого потрясающего игристого. У нас в винотеке есть в наличии восемь.

🍾Это вино можно пить сейчас, а еще лучше спрятать на несколько лет. И тогда его вкус и ценность значительно возрастет…
583
Алейников | эксперт в вине

31 Oct, 12:35

Игристая классика мира:
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾

Лучшие игристые вина мировых брендов, произведенные классическим способом. Сет дает возможность продегустировать основные направления игристых вин: Зект, Кава, Кап классик, Креман и Шампанское.

🍾 Вино игристое брют белое «Винцер Кремс. Хаус Остеррайх. Зект. Рислинг» (Niederosterreich)

🍾 Вино игристое брют белое «Сумаррока. Ресерва. Парельяда, Макабео, Чарелло, Шардоне» (Cava DO)

🍾 Вино игристое брют белое «Симонсиг. Каапс Вонкель. Шардоне, ПН, ПМ» (Western Cape WO)

🍾 Креман. Вино игристое брют белое «Вев Амбаль. Шардоне, ПН, Гаме, Алиготе» (Cremant de Bourgogne AOC)

🍾 Креман. Вино игристое брют белое «Алексис Лишин. Семильон, Каберне Фран» (Cremant de Bordeaux AOC)

🍾 Шампанское брют белое «Бретон Фис. Традисьон Брют. ПМ, ПН, Шардоне» (Champagne AOC)

Стоимость сета в прайсовых ценах - 21680₽. Для подписчиков - 16000₽
В наличии - 3 шт.
544
Алейников | эксперт в вине

29 Oct, 11:25

Дегустационные заметки…
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

Еще один великолепный Пино Нуар. На этот раз из Аргентины.

Новосветсткая стилистика. Рубиновый цвет, для Пино Нуара насыщенный. В аромате все красные и черные ягоды - вишня, малина, слива, ежевика…
Вкус прекрасно сбалансирован, яркий, свежий, фруктовый. Кислотность средняя, танины мягкие.
Можно назвать его glou-glou, если бы не спирт 14%, который впрочем не чувствуется.
Вино можно пить большими глотками с мясом или птицей.

О главном:
Стоимость 630 TL = 1770₽

Гипермаркет Sah Marketplace
Кирения, Северный Кипр
647
Алейников | эксперт в вине

26 Oct, 19:32

Друзья!
Сет игристых номер один стоимостью 12000₽ до сих пор доступен !!!
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾

Сеты номер 2 и 3, временно отсутствуют, по причине того, что закончились:
🍾Узунов Розе
🍾Усадьба Дивноморское
621
Алейников | эксперт в вине

26 Oct, 15:38

Дегустационные заметки…
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

Великолепный выдержанный Пино Нуар.
Полупрозрачный цвет с кирпичным отливом.
Сложный букет раскрывается ароматами шиповника, гуавы, вишни и освежающим, пряным бергамотовым тоном. Полнотелое, гармоничное и минеральное во вкусе, с элегантными, нежными танинами, хорошей структурой, превосходной силой и свежестью. Оно демонстрирует прекрасный баланс между объёмом и продолжительностью вкуса, и дарит оттенки лаванды, спелых красных ягод и корицы в длительном послевкусии.

Я постепенно становлюсь фанатом этого сорта. Он настолько разнообразен и многогранен, что вина из него отличаются кардинально друг от друга…

Теперь о главном:
2018 год. Чили.
94 балла по JS
Стоимость 914tl = 2560₽
Северный Кипр, гипермаркет Sah Marketplace
636
Алейников | эксперт в вине

25 Oct, 17:22

Премиум Сет
Российских Игристых !!!
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾

Мы подобрали три великолепных, редких вина, по прекрасной цене…
💵💵💵💵💵💵💵💵💵💵

Подарок на Новый год ценителю Российских вин, или себе любимому…

🍾Альма Блан де Нуар. Виноград - Пино Нуар. 48 месяцев на осадке.
🍾Усадьба Дивноморское Гран Кюве. Виноград Шардоне и Пино Нуар. 24+ месяцев на осадке.
🍾Черный Принц Блан де Блан. Виноград - Шардоне. 36+ месяцев на осадке

Сет специально подобран из основных разновидностей Шампанских вин.

Прайсовая цена - 13500₽. Для наших подписчиков - 9990₽. Как всегда количество ограничено…
616
Алейников | эксперт в вине

24 Oct, 18:20

Дегустационные заметки…
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

Barolo Riva Leone 2010

Блестящий рубиновый цвет с кирпичным блеском. В аромате раскрываются оттенки спелой сливы, вишни, свежих цветов, каштана, ванили и шоколада. Полнотелое, плотное и хорошо сбалансированное во вкусе, с бархатистыми танинами и нотками красных ягод в долгом послевкусии.

Классическое выдержанное Бароло в шикарном исполнении…

А теперь о главном:

2010 год урожая
Стоимость 1314 TL = 3680₽

Северный Кипр, Кирения, гипермаркет Sah Marketplace
369
Алейников | эксперт в вине

23 Oct, 13:41

Вышел второй ежегодный рейтинг вина от SimpleWine. Как он вам? По мне - довольно спорный… давайте по обсуждаем.

https://swn.ru/best-wines/?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAaYqZ5JveA-9jVa9qhPQaTlAVbDQf4Ab5qspdqwLlvsIGjCJv-ffKQWc_bM_aem_azwyT_ms2mCyyLe9fzZTEQ#rating
408
Алейников | эксперт в вине

23 Oct, 09:27

Новинка винотеки !!!
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾
Игристое Альма Блан де Нуар

Сорт винограда: Пино Нуар Виноградник: Западный Крым, Альминская долина, Песчаное. Ручной сбор. Первичная ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных емкостях из нержавеющей стали. Классическая Шампанизация: в бутылках при пониженной температуре с последующей выдержкой на осадке в течении 48 месяцев.
Цвет светло-соломенный. Тонкий, изящный перляж жемчужными ниточками.

Аромат. Бриошь. Нежность свежеиспеченного круассана. Яблочное пюре. Раскушенная виноградинка. Белый абрикос. Чуть мускатного ореха.

Вкус. Приятная кислотность. Нет ощущения «колючих» пузырьков. Яблочное пюре и нежный сливочный тон.

Послевкусие нежное. Шампанское к торжеству, к романтике свидания, не требующее особой закуски. Не подойдёт к устрицам, но очень хорошо будет смотреться с икрой или мягкими сливочными сырами. Креветки с соусом из авокадо идеально подойдут.
434
Алейников | эксперт в вине

21 Oct, 13:06

Эксклюзив для коллекционеров !!!
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

Редчайшие красные Российские вина. Лучший подарок на Новый Год !!!

🍷Каберне Совиньон, Лефкадия 2016
🍷Шираз, Коллекция холостяка 2014
🍷Семейный Резерв, Сикоры 2019
🍷Купаж 132, Шато де Талю 2019
🍷Красная Книга глава 1, Скалистый берег 2020
🍷Красностоп Золотовский, Галицкий и Галицкий 2020

Подробные характеристики каждого вина, при заинтересованности пришлю в ЛС.

Стоимость 39000₽.
В таком составе доступен 1 шт…
458
Алейников | эксперт в вине

20 Oct, 18:47

Дегустационные заметки…

Penfolds Cellar Reserve
Pinot noir
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

Вино из винограда Пино Нуар, выращенного в Тасмании, и собранного в 2018 году.

Полупрозрачный рубиновый цвет. Яркий аромат красных ягод, ванили, карамели, цветов и фруктов. Вкус сбалансированный, кислотность высокая, танины мягкие. Яркие ягоды, специи и никаких грибов и подлесков.
Вино поразило сложным ароматом и легкостью пития. Бутылка ушла незаметно…

Один из лучших Пино Нуаров которые я пробовал. Среди Российских, к сожалению достойных конкурентов нет…

Стоимость бутылки в ДьютиФри 60 евро, что достаточно прилично… Но и вино, очень достойно. За эти деньги в наших магазинах ничего подобного не найти.

Однозначно рекомендую 👍
481
Алейников | эксперт в вине

19 Oct, 08:01

Остался 1 шт!
527
Алейников | эксперт в вине

18 Oct, 14:22

Самый доступный игристый сет !
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾

🍾Балаклава резерв
🍾Виктор Дравиньи
🍾Узунов Розе
🍾Нуволе Брют
🍾ZB Мускат
🍾Примум Альвеус !!!

Всего ₽6000…
566
Алейников | эксперт в вине

17 Oct, 12:11

Еще опрос !
609
Алейников | эксперт в вине

16 Oct, 09:33

Друзья !!!
Прошу проголосовать!!!
635
Алейников | эксперт в вине

15 Oct, 16:32

Сет красных вин номер 1
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

Винодельня Узунов
🍷Саперави🍷
Цвет темно-рубиновый. Аромат интенсивный, яркий с ягодными и сливочными тонами. Вкус насыщенный, бархатистый, вишнево-сливовый с приятной терпкостью и длительным фруктовым послевкусием.

🍷Каберне Совиньон🍷
Вино бордового цвета с гранатовым оттенком. В аромате тона зрелых темных ягод и джема. Вкус мягкий, бархатистый, пряный, с длительным фруктовым послевкусием. Один из лучших представителей сорта в России.

Скалистый берег
🍷Песнь холмов🍷
Цвет рубиновый. Бархатистый нос, с хорошим балансом фруктов и оттенков дубовой выдержки; ароматы клубничного варенья, клубники, чернослива, сливовой пастилы, лаврового листа, табака, чёрного перца, куркумы. Вкус сбалансированный, с хорошим объёмом, структурой и продолжительным шоколадным послевкусием.

🍷Ветер в Травах🍷
Цвет светло-вишнёвый. В первом носе оттенки пряностей и красных ягод (кизил, калина, рябина), далее нюансы черёмухи, листа смородины, красного крыжовника. Вкус строгий, является продолжением аромата, с хорошей кислотностью и долгим пряным послевкусием с нотами кофейных зёрен слабой обжарки, какао, лаврового листа и ткемали


Маунтин Игл
🍷Антей🍷
Рубиновый цвет. В аромате ноты черешни, черники и чернослива, яркая пряная составляющая. Во вкусе тон вишни, чернослива, сливочного масла. Вино выдержано в бочках из американского дуба, придающего вкус и аромат ванили и пряностей.

🍷Марселан🍷
Яркий, рубиновый цвет. В аромате ноты черноплодной рябины, пряностей – тимьяна, розмарина, тон черники. Во лёгкий тон чёрного перца и специй.

Стоимость сета со скидкой
₽8500. Количество ограничено !!!
683
Алейников | эксперт в вине

26 Sep, 14:11

Мы начинаем комплектовать Игристые Сеты !!!

Сет номер 1.
Российское игристое по классической технологии.
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾

🍾Ведерников белый
🍾Ведерников розе
🍾Точка G (Темелион Лефкадия)
🍾Кюве де витмер брют
🍾Кюве де витмер розе
🍾Примум Брют 5 лет

Прайсовая стоимость сета 15280 руб. Ваша цена - 12000 руб.

Количество ограничено складскими остатками…

Как всегда доступны все варианты получения сета. Для заказа пишите в ЛС, или в комментарии…
890
Алейников | эксперт в вине

17 Sep, 10:55

Еще 3 места !!!

https://t.me/SochiWine/432
964
Алейников | эксперт в вине

12 Sep, 04:59

Любишь вино? Любишь играть в Мафию? Тогда приходи на Винную Мафию 21 сентября. Тебя ждёт легендарная игра по новым правилам и дегустация 5 вин. Предлагаем поучаствовать в этой захватывающей битве!
⠀
21 сентября, 19:00
Участие - 2000 руб.
⠀
📍г. Сочи, р-н Бытха, ул. Ясногорская 16/7, БЦ «Сочи
⠀
Бронь 8(918)4740949
1,107
Алейников | эксперт в вине

09 Sep, 13:17

Сочи!!! 14 сентября в 15.00

 Я , Психолог Ольга
Седельникова
Приглашаю Вас поработать со своим запросом, волнующей вас ситуацией, тревожным состоянием через нейрографику !

Нейрографика - это способ рисования, применяющийся в психотерапии.
Психолог Павел Пискарёв, создатель нейрографики.

Чем больше человек открывается самому себе в процессе, тем больше перемен происходит в его жизни.
Эта необычная творческая практика также работает с психоэмоциональным состоянием человека. Некоторые психологи относят её к арт-терапевтическому подходу.
С помощью нейрографики можно:
💫выявить и устранить внутренние конфликты;
💫освоить навык поиска нестандартных подходов к решению задач;
💫 улучшить отношения с близкими;
💫поработать с убеждениями.

Стоимость участия - 1 000 ₽

🌠 Место: 📍Место: винотека W&W BySimple в БЦ Сочи ~ Парк.
ул. Ясногорская 16/7

🌹Зарегистрироваться на Встречу 👉 @derr_maya
901
Алейников | эксперт в вине

07 Sep, 06:52

Последняя дегустация этого сезона !!!

14.09.2024 19:00 ресторан Восток. Благовещенск

Один из лучших винных сетов.
Только белые вина…

1. Скалистый берег Шепот Цветов. Легкий, цветочный апперетив.
2. Скалистый берег Шардоне. По мнению экспертов - лучшее Шардоне России.
3. Скалистый Берег Рислинг. Король белых вин частично выдержан в бочках из под акации.
4. Мальвазия Маркотх. Белое по Красному… Один из лучших Оранжей России.
5. Это сюрприз, который вы узнаете только на дегустации…

5 вин, 3000 рублей. Только 10 месть. Бронь - оплата
837
Алейников | эксперт в вине

19 Aug, 10:14

Еще есть 2 места !!!

https://t.me/SochiWine/428
1,081
Алейников | эксперт в вине

15 Aug, 21:54

Друзья!
Как проходит ваше лето?
Какие новые вкусы для себя открыли?

Приглашаем вас попробовать вместе с нами вина от семейной винодельни Марко, Ставропольский край.
Это будет абсолютная новинка для нас✨

В пару к ним мы подобрали уже полюбившегося нашим гостям производителя Ведерниковъ, Долина Дона.

Сет вин:
⚫️ Цимлянский чёрный белое Брют Ведерниковъ
⚫️ Сибирьковый Ведерниковъ
⚫️ Рислинг КФХ Марко
⚫️ Мерло КФХ Марко

📍винотека “W&W BySimple” ул. Ясногорская 16/7

🗓 суббота 24.08.2024 в 16:00

💸 1’000 с человека

📝 Бронирование при 100% оплате
1,249
Алейников | эксперт в вине

03 Aug, 03:36

Бароло называют королем вин и вином королей. Это — символ Италии для всего мира и гордость каждого производителя. Barolo DOCG от Жан Пьеро Мароне обладает уникальным чувственным вкусом, который изменяется от глотка к глотку, год за годом, становясь с возрастом еще более красивым. Его активным танинам необходимо вызреть не менее 3-5 лет после сбора урожая. Бароло — хорошо структурированное вино, способное развиваться в бутылке на протяжении 20 лет.

Жителям Благовещенска рекомендую Бароло Марроне 2018г в ресторане Барашка, по великолепной цене 7900р.
1,227
Алейников | эксперт в вине

18 Jul, 22:41

Шикарное предложение от нашей винотеки - лучшее вино винодельни Галицкий&Галицкий - COSAQUE

В наличии один дегустационный сет из 4 бутылок:

🍷 Второй урожай 2019
🍷 Третий урожай 2020
🍷 Четвертый урожай 2021
🍷 Пятый урожай 2022

Стоимость: по запросу

Вино красное, бленд российских и международных сортов. Редкое, коллекционное.
Сет инвестиционно привлекателен.
1,606

2025 All Right Reserved

Disclaimer: The content displayed on this website is solely provided by the respective Telegram channels. We hold no ownership or responsibility for the content shared by these channels.