Алейников | эксперт в вине @sochiwine Channel on Telegram

Алейников | эксперт в вине

@sochiwine


🌴Собственная винотека в Сочи
▫️Технолог алкогольных напитков
▫️Член ассоциации сомелье
▫️Редкие и коллекционные вина, подарочная упаковка, доставка.
▫️Все о винной культуре. Информация, обзоры, дегустации
@Aleksei_Aleinikov

Алейников | эксперт в вине (Russian)

Представляем вам канал "Алейников | эксперт в вине" - @sochiwine. Этот канал принадлежит Алексею Алейникову, эксперту в винном мире, который имеет собственную винотеку в Сочи. Алексей является технологом алкогольных напитков и членом ассоциации сомелье. На канале вы найдете редкие и коллекционные вина, подарочную упаковку и возможность заказать доставку. Здесь также можно узнать все о винной культуре: информацию, обзоры и дегустации. Присоединяйтесь к каналу, чтобы погрузиться в захватывающий мир винного искусства вместе с Алексеем Алейниковым!

Алейников | эксперт в вине

10 Jan, 15:53


Любите ли вы Саперави так, как люблю его я?🤔

Саперави - грузинский автохтонный сорт, который отлично себя чувствует в Краснодарском крае и в Крыму.

🍇Виноград красного цвета, и примечателен тем, что мякоть у него тоже красная.

🙅🏼‍♂️Из него невозможно сделать белые и трудно - розовые вина.

Но красные, при отличном урожае и таланте винодела получаются великолепные…

Имеют насыщенный вкус, темный, почти чернильный цвет и яркий ягодный аромат.

После Саперави зубы и язык могут стать фиолетовыми, и это - нормально… все пройдет через несколько минут.

Мои фавориты:

Саперави Узунов 2020 г.
Фанагория 101 оттенок 2019 г.

А какие фавориты у вас? Делитесь в комментариях⤵️

Алейников | эксперт в вине

10 Jan, 07:50


Осталось 2 места!
Завтра в 18:00

Совершенно потрясающий дегустационный сет.

Алейников | эксперт в вине

08 Jan, 15:24


Ждем вас ежедневно с 10:00-21:00 по адресу Ясногорская 16/7🍾

📍Как нас найти смотреть тут⬅️

Алейников | эксперт в вине

07 Jan, 10:59


🎊🎊🎊

Дорогие друзья, поздравляем всех с Рождеством! Желаем счастья и любви в ваш дом🫂

Алейников | эксперт в вине

06 Jan, 12:11


Первая дегустация в этом году пройдет 11.01🍾

Пробуем вина торговых марок:
Шумринка и Мезыбь🍇

В программе две российские винодельни. Вина категории резерв, будут и новинки и проверенные образцы.

📍Шумринка:
•Черная этикетка Блан де Нуар, игристое
•Петрикор Алиготе
•Петрикор Пино Нуар (ограниченная серия)

📍Мезыбь:
•Резерв Шардоне
•Резерв Каберне Совиньон

Начало 11 января в 18:00.
Стоимость участия - 1500 ₽.

Ждем вас по адресу Ясногорская 16/7 в винотеке “Wine&whiskey”🎊

Алейников | эксперт в вине

04 Jan, 18:37


Подвожу итоги дегустации вин «Галицкий&Галицкий», состоявшейся 21.12.2024

🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇Заслуженное первое место завоевало красное вино COSAQUE 2022г урожая. Вино можно пить сейчас, и можно положить на выдержку до 5 лет.
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

В нем удачно сочетаются французские сорта - Каберне Совиньон и Мерло, с Русскими - Красностоп Золотовский и Цимлянский Черный.

🥈🥈🥈🥈🥈🥈🥈🥈🥈🥈
Второе место, у красного вина Красностоп Золотовский 2020г урожая. Самое мощное и насыщенное вино дегустации изготовлено методом апассименто. Лично я поставил его на первое место

🥉🥉🥉🥉🥉🥉🥉🥉🥉🥉Третье место у лучшего белого вина дегустации - Шардоне. Великолепный баланс между легкостью и насыщенностью, за счет частичной выдержке в дубовых бочках. Это Шардоне превосходит многие французские вина из этого сорта.

Следующая дегустация 11.01.2025. Следите за анонсами…

Алейников | эксперт в вине

30 Dec, 15:00


🎉 Результаты розыгрыша:

Победители:
1. Pol
2. Cloudsunny (@Cloudsunny2425)
3. EKATERINA ₿ (@Cryptomoskvichka)

Проверить результаты

Алейников | эксперт в вине

29 Dec, 20:49


Кто еще не успел купить подарок…
🎁🎄🎁🎄 🎁🎄🎁🎄🎁🎄

Вина - призеры самых популярных рейтингов России. В наличии.

🍷 Казак Галицкий&Галицкий 2020, Магнум. Лучшее вино 2023 г по версии Винного Гида Артура Саркисяна

🍷Семисам Резерв 2019. Лучшее вино 2022 г. по версии Forbes top 100 wines.

🍷Купаж 132, Шато де Талю 2019. Лучшее вино 2023 г. по версии Forbes top 100 wines.

🍷Ребо, Усадьба Дивноморское 2019. Лучшее вино 2024 по версии Роскачества.

🥂 Шардоне, Скалистый берег 2022. Лучшее белое вино 2024 по версии Роскачества

🍷Красная Книга Глава 1, Скалистый берег 2020. Гран-при Кубок АВВР 2024г, красные вина.

🥂 Блан де Неж, Золотая Балка 2022. Гран-при Кубок АВВР 2024г, белые вина.

Алейников | эксперт в вине

29 Dec, 10:41


Мы получили его …
Скалистый Берег Игристое
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾

успели до Нового Года…

Выглядит просто шикарно
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

Всего пришло 48 бутылок. Кто бронировал, прошу оплачивать.

В свободной продаже очень мало…

Алейников | эксперт в вине

27 Dec, 12:00


Осталось 2 места !!!

Дата изменена. 28.12.2024 в 18:00

Алейников | эксперт в вине

25 Dec, 18:47


Винное казино !!!
🎰🍷🎰🍷🎰🍷🎰🍷🎰🍷


28.12.2024 в 18:00 в нашей винотеке по адресу:
Ясногорская 16/7

Стоимость 1500₽ с человека
Бронирование в ЛС

Алейников | эксперт в вине

24 Dec, 11:38


Открываем Предзаказ !!!

🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾
Игристое Скалистый берег
🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂

Блан де Блан (Шардоне)
Блан де Нуар (Пино Нуар)

Выдержка на осадке 36 месяцев. Потенциал хранения - 7 лет.

Ориентировочная дата
поступления к нам в винотеку - 28.12.2024 !!!

3400₽ за бутылку. Всего 30 бутылок !!!

Алейников | эксперт в вине

23 Dec, 10:10


В последние годы стали очень популярны винные рейтинги. В конце года их выходит великое множество…
С какими то я согласен, с какими то не очень…

Так как я часто провожу дегустации, общаюсь с профессионалами винной отрасли и с нашими клиентами, я решил сделать свой рейтинг.

В нем вина, которые я пробовал лично, которые побеждали на дегустациях, и имеют популярность у клиентов.

Жду комментариев и обсуждения.

Алейников | эксперт в вине

22 Dec, 15:02


Дегустационные заметки
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Пино Нуар Буэна Виста 2013

Полупрозрачный кирпичный цвет. Сложный, яркий аромат с оттенками черных ягод, специй, немного подлеска, а так же коньячных тонов.
Вкус мягкий, округлый с хорошо интегрированными танинами, за счет долгой выдержки.
Вино на пике вкуса и аромата. Хорошо заметны вторичные и третичные ароматы, но они прячутся за ягодной составляющей.

Прекрасный образец именно выдержанного Пино Нуара. За 10 лет вино преобразилось и находится в потрясающей форме. Его нужно пробовать обязательно…

Личная оценка 93/100

Алейников | эксперт в вине

21 Dec, 10:02


Освободилось одно место!
Если есть желающие пишите в ЛС

Алейников | эксперт в вине

20 Dec, 15:43


Друзья !!!
В данном сете произошли изменения.
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾
Вместо Примум Альвеус Брют 3 года, в него входит игристое вино Шумринка, также 3 года на осадке.
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾

Год урожая 2020, более 36 месяцев на осадке. Экстра Брют. Сортовой состав - Шардоне, Пино Блан, Мальвазия.
Вино произведено по технологии Шампанских вин и имеет фирменные ароматы свежей выпечки и поджаренных тостов…
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾

Стоимость сета осталась прежней. В наличии 6 шт.

Алейников | эксперт в вине

19 Dec, 18:09


Сет номер один закончился…

Алейников | эксперт в вине

19 Dec, 11:33


И еще один великолепный сет !!!
🍾🍷🍾🍷🍾🍷🍾🍷🍾🍷
Вина Елены Горбачевой !!!

🍾 Блан де Блан - 2 бутылки
🍾 Точка Джи - 2 бутылки
🍷 Мальбек - 2 бутылки

Лучшее соотношение цена/качество на Российском рынке


Стоимость 12000₽
количество ограничено… Единственная партия

Алейников | эксперт в вине

18 Dec, 12:16


Новогодний сет по супер цене номер 2 Премиум
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾

Все Вина изготовлены по классической технологии с выдержкой на осадке в бутылке свыше 30 месяцев !!!

🥂 Усадьба Дивноморское Блан де Блан
🥂 Усадьба Дивноморское Блан де Нуар
🥂Альма Блан де Нуар
🥂 Черный принц Блан де Блан
🥂 Примум Альвеус Брют 5 лет
🥂 Примум Альвеус Брют 6 лет

Стоимость по прайсу 27000₽

Стоимость со скидкой для подписчиков 20000₽

В наличии всего 3 сета Пишите, заказывайте, бронируйте.

Алейников | эксперт в вине

18 Dec, 11:25


Новогодний сет по супер цене номер 1…
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾

Все Вина изготовлены по классической технологии с выдержкой на осадке в бутылке свыше 30 месяцев !!!

🥂 Блан де Блан Елены Горбачевой
🥂 Точка G
🥂 Примум Альвеус Розе 3 года
🥂 Примум Альвеус Брют 3 года
🥂 Кюве де Витмер Розе
🥂 Кюве де Витмер Брют

Стоимость по прайсу 14000₽

Стоимость со скидкой для подписчиков 10000₽

В наличии всего 6 сетов. Пишите, заказывайте, бронируйте.

Алейников | эксперт в вине

18 Dec, 10:44


Мест больше нет. Следите за следующими анонсами !!!

Алейников | эксперт в вине

17 Dec, 13:54


Подарите себе праздник !!!
Дегустация Галицкий&Галицкий

🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

Осталось 3 места !!!

21.12.2024 в 17:00
Сочи, Ясногорская 16/7

Алейников | эксперт в вине

16 Dec, 15:15


Новогодний розыгрыш !!!
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄

Наша винотека в Сочи разыгрывает
3 бутылки вина от лучших виноделен России !!!

🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇Первый приз - Скалистый Берег Красная Книга Глава 2. Премиальное красное вино от Лучшей винодельни России 2024 года.

🥈🥈🥈🥈🥈🥈🥈🥈🥈🥈Второй приз - Собер Баш Грани Кумшацкий. Белое вино из автохтонного Российского винограда.

🥉🥉🥉🥉🥉🥉🥉🥉🥉🥉Третий приз - РАШ. Белый бленд от винодельни Узунов. Рислинг, Алиготе, Шардоне.

Для участия необходимо подписаться на наш канал и нажать Участвую.
Итоги подведем 30.12.24

Алейников | эксперт в вине

12 Dec, 11:02


Дегустация !!!
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾

По просьбам наших постоянных клиентов, мы объявляем дегустацию вин Галицкий&Галицкий !!!

Мы пробуем 6 вин, включая один эксклюзив - Шардоне Акация.

Дегустационный сет:

Белые вина:
Балет Блан - бленд Рислинг, Шардоне и Совиньон Блан.
Шардоне
Шардоне Акация

Красные вина:
Мерло
Каберне Совиньон
Казак - знаменитый бленд Французских и Российских сортов винограда.

Стоимость дегустации - 3000₽

21.12.2024 в 17:00
Сочи, Ясногорская 16/7

Алейников | эксперт в вине

04 Dec, 12:15


Дегустируем новинки !!!

Семейная винодельня Шато Андре. Расположена в Краснодарском крае, неподалеку от Анапы.

Пробуем:
Белые вина - Алиготе и Рислинг.
Розовое - Пино Нуар
Красное - Мерло

14.12.2024 в 17:00
Сочи, Ясногорская 16/7
Стоимость дегустации - 1000₽

Алейников | эксперт в вине

03 Dec, 10:15


Вниманию подписчиков из Благовещенска !!!

Вам доступны лучшие Российские игристые вина изготовленные классическим способом.

🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾
Точка G Блан де Блан

Светло-соломенный цвет с золотистым отливом по краю. Красивый перляж мелких пузырьков. Утончённый аромат с тонами белых фруктов, цитрусовых, белых цветов и оттенками свежей выпечки. Сбалансированное, гармоничное вино с обволакивающей кислотностью, нежным муссом, тонами сухофруктов, абрикоса, липы и белых специй во вкусе, развивающихся в длительном освежающем минеральном послевкусии.

🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾
Кюве де Витмер Брют

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком. В аромате изящное и слегка сливочное, с нюансами цитрусов, цветов акации, миндаля и хлебных тостов. Удивляет освежающей кислотностью и молодёжной яркостью в продолжительном гармоничном послевкусии.

🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾
Кюве де Витмер Розе

Нежно-розовый цвет. В аромате раскрываются ягодные нотки смородины, вишни и малины. Среднетелое, элегантное и освежающее во вкусе, с гармоничной кислотностью, шелковистой текстурой и оттенками цитрусовых и яблочного пирога в финише.


Стоимость сета из 3 бутылок - 6500₽. По одной 2500₽
Количество ограничено…

Алейников | эксперт в вине

30 Nov, 08:15


Результаты дегустации
23.11.2024

🍾 🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾Игристое вино Блан де Блан Елены Горбачевой. Производитель - вина Лефкадии. Метод классический, выдержка на осадке 32 месяца.
Виноград - Шардоне 100%.

Светло-соломенный цвет с золотистым отливом. Аромат с тонами белых фруктов, цитрусовых, белых цветов и оттенками свежей выпечки. Сбалансированное, гармоничное вино с обволакивающей кислотностью, тонами сухофруктов, абрикоса, липы и белых специй во вкусе, развивающихся в длительном освежающем минеральном послевкусии.

На настоящий момент это лучшее Российское игристое по соотношении цена/качество. Моя оценка 92/100.

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Красностоп Золотовский Галицкий и Галицкий
Вино из заизюмленного винограда. Год урожая 2020. Ограниченный тираж 1800 бутылок.

Цвет: Глубокий рубиновый, непрозрачный, практически чернильный.
Аромат: Кофе мокко, тёмный шоколад, терново-черносливовые оттенки, кожа и лакрица.
Вкус: Объёмное тело, мощные спелые танины обещают вину долгое поступательное развитие в бутылке. Преобладающие оттенки вкуса: чернослив, ежевика, сочная вишня. Долгий финиш с кофейно-сливочным оттенком, тёплый за счет высокой спиртуозности.

Лидер дегустации. Вино-шедевр.
Платина от Артура Саркисяна. Лучший Красностоп России. Моя оценка 93/100

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Ребо Усадьба Дивноморское
Вино из заизюмленного винограда сорта Ребо. Год урожая 2019.
Цвет: Рубиновый с фиолетовыми оттенками.
Аромат: Преобладают ноты спелых фруктов, чернослива, лакрицы и горького шоколада.
Вкус: Концентрированный, с отличной структурой и мощными танинами, при этом вино гармоничное и освежающее благодаря выраженной кислотности. Вино сопровождает яркое, долгое послевкусие с нотами кофе и темного шоколада.

Лучшее вино 2024 по рейтингу Роскачества. Значительно отличается от предыдущего винтажа. Моя оценка 91/100

Все данные вина относятся к категории эксклюзивных и доступны в ограниченном количестве.

Алейников | эксперт в вине

28 Nov, 17:53


Есть еще 4 бутылки !!!
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄

Алейников | эксперт в вине

27 Nov, 13:51


ДЕГУСТАЦИЯ !!!
Пробуем варианты игристых вин для встречи нового Года !!!
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄

🍾 Медуза Брют. Виноград Шардоне, Айрен, Виура. Испания.

🍾 Пино Гриджио Розе. Италия

🍾 Сумарока Брют Резерва. Кава, Испания.

🍷 Палава. Винодельня Шумринка. Россия

30.11.2024 в 17:00
Сочи, Ясногорская 16/7
Стоимость ₽1000

Алейников | эксперт в вине

23 Nov, 16:41


Дегустационные заметки
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

Виноград: Тиграни (40%) Кармрают(60%)
Выдержка: выдержано в дубовых бочках 6 месяцев
Цвет: насыщенный, бордово-гранатовый
Аромат: вяленая черешня, чернослив, специи, ваниль и легкие табачные ноты
Вкус: среднетелое, с незначительными танинами, оттенки специй, дым, табак.
Послевкусие: долгое, яркое. Раскрываются оттенки специй и дым табака.

Моя оценка 85/100

Купить:
Москва, Фуд Сити. Стоимость 2500₽.

Алейников | эксперт в вине

17 Nov, 13:13


Дегустация !!!
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾

Премиальные российские вина изготовленные методом Апассименто, из подвяленного винограда.

🍷Красностоп Золотовский 20г от винодельни Галицкий&Галицкий.

🍷Ребо 19г от Усадьбы Дивноморское.

Вина относятся к премиальным, редким и коллекционным.

А начнем мы с игристого от Елены Горбачевой из Долины Лефкадия.

23.11.2024 в 16:00 в винотеке W&W bySimple.

Адрес: Сочи, Ясногорская 16/7 БЦ Сочи-Парк.

Стоимость 2000₽. Запись по предоплате.

Алейников | эксперт в вине

14 Nov, 15:30


Темелион Блан де Блан
72 месяца на осадке…

Предзаказ в ЛС…

Алейников | эксперт в вине

13 Nov, 15:10


Кто пробовал?

Алейников | эксперт в вине

13 Nov, 14:38


Еще один сет игристых…

Самый премиальный Российский бренд - Усадьба Дивноморское

🍾Блан де Блан 2020г
🍾Блан де Нуар 2020г
🍾Пино Блан 2020г
🍾Гранд Кюве 2019г

Все игристые выдержаны на осадке 36+ месяцев.

Усадьба Дивноморское делает одни из лучших игристых России, из классических шампанских сортов винограда, и по традиционной технологии.

Стоимость сета на полке 20000₽, для подписчиков - 15000₽.

Алейников | эксперт в вине

12 Nov, 12:03


Вновь в наличии !!!
Сет премиальных Российских Игристых !!!
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾
9990₽ !!! Всего 6 шт…

Алейников | эксперт в вине

09 Nov, 08:40


Дегустационные заметки
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

Калифорнийский выдержанный ПиноНуар.

Прозрачный рубиново-кирпичный цвет.

Сложный, сильный, многогранный аромат. Тоны лесных ягод, лакрицы, карамели, сухофруктов. При декантации улавливаются коньячно-мадейровые тона. Цвет и аромат можно спутать с выдержанным неббиоло.

Вкус неожиданно легкий, свежий… Танины минимальные, кислотность средняя. Отлично подходит к мясным блюдам, сыру Грюйер, Эмменталь.
Пьется легко, бутылка улетела незаметно…

Бренд - Buena Vista
Год 2016
Винотека АСТ. Стоимость 4233₽

Всем рекомендую, как достойный образец выдержанного ПиноНуар в новосветской стилистике.

Личная оценка 92/100

Алейников | эксперт в вине

07 Nov, 11:09


Пино де Шарант, или виноградный мистель - спиртной напиток, получаемый путем смешивания виноградного сока и виноградного спирта.

Крепость 17%. Содержание сахара примерно 80 г/л.

Выдерживается в дубовых бочках от полугода до 3-5 лет.

Бывает белым, красным и розовым…

Превосходный диджестив, то есть напиток, который пьется после еды. На вкус мягче и легче портвейна и других крепленных вин.

Виноградный мистель, произведенный в провинции Шампань имеет название Ratafia de Champagne.

Алейников | эксперт в вине

06 Nov, 12:35


Amarone - культовое итальянское вино из провинции Венето. Одно из самых знаменитых вин в мире.
🍇Изготавливается из заизюмленного винограда сортов Корвина, Родинелла, Молинара и других…
🍇Имеет потрясающий мощный и насыщенный вкус. Высокая спиртуозность практически не ощущается, хотя по уровню спирта Амароне находится рядом с крепленными винами - 15-17%.
🍇Потенциал хранения этих вин измеряется десятилетиями. Выдержанное Амароне - изюминка каждой винной коллекции.

Представляю вам сет из Амароне:

🍷Amarone Tommasi 2013г.
🍷Amarone Serego Alighieri 2015г.
🍷Amarone Zenato Classico 2017г.
🍷Amarone Bottega 2018г.

🍇Вино хранилось в идеальных условиях. Это великолепный подарок любителю премиальных красных вин, либо коллекционеру на дальнейшую выдержку.

В наличии один экземпляр…

Алейников | эксперт в вине

05 Nov, 07:17


Дневник винодела…

Портвейн из красного винограда Саперави и виноградного спирта.

Напомню технологию:
Сусло из винограда бродило с использованием культуры дрожжей, до содержания спирта 6% и сахара 10%.
Затем его закрепили 50% виноградным спиртом до 20%.

Полученное вино разлили в 3 дубовые бочки:
-кавказский дуб
-славонский дуб
-бочка из под Мадейры

Первым я разлил портвейн из кавказского дуба.
Через пару недель следующую…

Алейников | эксперт в вине

04 Nov, 08:58


Эксклюзивы от Долины Лефкадия…

🍷Лефкадия Резерв 14,15,16 года урожая. Красный бленд созданный Патриком Леоном, виноделом проектов Шато Мутон Ротшильд и Опус Оне. Это лучшее вино Долины Лефкадия, за все годы существования винодельни.
В продаже в магазинах нет давно…

🍷Коллекция Холостяка. Шираз 14,18,19 и Каберне Фран 14 года урожая. Это лучшие моносортовые вина созданные Патриком Леоном и Михаилом Николаевым.

Эксклюзивно, дорого, мало…

Алейников | эксперт в вине

02 Nov, 16:42


Сегодня в винотеке, с нашими постоянными клиентами, дегустировали Пино Нуар от французского производителя TRIMBACH.
Регион - Эльзас
Год - 2019

Полупрозрачный рубиновый цвет. Богатый аромат с тонами вишни, клубники и малины, при декантации приобретает оттенки минералов и теплого камня.

Среднетелое, сложное во вкусе, с освежающей кислотностью, округлыми танинами и продолжительным послевкусием

Вкус и аромат многослойный. При неторопливой дегустации, улавливаются ноты влажной листвы, зелени, и отчетливая минеральность.

Базовая цена 6790₽
Подписчикам скидка 30%

Алейников | эксперт в вине

01 Nov, 15:32


Primum Alveus, в переводе Прежнее Русло - линейка премиальных, коллекционных игристых вин от винодельни Фанагория.

🍾Выполнены по классической технологии, с выдержкой в бутылках от 3 до 5 лет, и только из «шампанских» сортов винограда:
🍇Пино Нуар
🍇Шардоне
🍇Пино Менье

🍾Римская цифра на бутылке показывает, сколько лет вино провело на осадке.

🍾Многолетний опыт сравнительных дегустаций показал, что игристые вина «Фанагории», произведенные классическим шампанским методом, обладают исключительным потенциалом развития.
🍾Секрет этого потенциала скрыт в уникальном терруаре. Участки, где растет виноград для «игристой классики», расположены в старом русле реки Кубани. Аллювиальная почва, сформировавшаяся здесь путем многовекового отложения минерального материала, обеспечивает долголетие игристых вин «Фанагории» и придает им неповторимый органолептический профиль.

🍾Всего выпущено 10 видов этого потрясающего игристого. У нас в винотеке есть в наличии восемь.

🍾Это вино можно пить сейчас, а еще лучше спрятать на несколько лет. И тогда его вкус и ценность значительно возрастет…

Алейников | эксперт в вине

31 Oct, 12:35


Игристая классика мира:
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾

Лучшие игристые вина мировых брендов, произведенные классическим способом. Сет дает возможность продегустировать основные направления игристых вин: Зект, Кава, Кап классик, Креман и Шампанское.

🍾 Вино игристое брют белое «Винцер Кремс. Хаус Остеррайх. Зект. Рислинг» (Niederosterreich)

🍾 Вино игристое брют белое «Сумаррока. Ресерва. Парельяда, Макабео, Чарелло, Шардоне» (Cava DO)

🍾 Вино игристое брют белое «Симонсиг. Каапс Вонкель. Шардоне, ПН, ПМ» (Western Cape WO)

🍾 Креман. Вино игристое брют белое «Вев Амбаль. Шардоне, ПН, Гаме, Алиготе» (Cremant de Bourgogne AOC)

🍾 Креман. Вино игристое брют белое «Алексис Лишин. Семильон, Каберне Фран» (Cremant de Bordeaux AOC)

🍾 Шампанское брют белое «Бретон Фис. Традисьон Брют. ПМ, ПН, Шардоне» (Champagne AOC)

Стоимость сета в прайсовых ценах - 21680₽. Для подписчиков - 16000₽
В наличии - 3 шт.

Алейников | эксперт в вине

29 Oct, 11:25


Дегустационные заметки…
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

Еще один великолепный Пино Нуар. На этот раз из Аргентины.

Новосветсткая стилистика. Рубиновый цвет, для Пино Нуара насыщенный. В аромате все красные и черные ягоды - вишня, малина, слива, ежевика…
Вкус прекрасно сбалансирован, яркий, свежий, фруктовый. Кислотность средняя, танины мягкие.
Можно назвать его glou-glou, если бы не спирт 14%, который впрочем не чувствуется.
Вино можно пить большими глотками с мясом или птицей.

О главном:
Стоимость 630 TL = 1770₽

Гипермаркет Sah Marketplace
Кирения, Северный Кипр

Алейников | эксперт в вине

26 Oct, 19:32


Друзья!
Сет игристых номер один стоимостью 12000₽ до сих пор доступен !!!
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾

Сеты номер 2 и 3, временно отсутствуют, по причине того, что закончились:
🍾Узунов Розе
🍾Усадьба Дивноморское

Алейников | эксперт в вине

26 Oct, 15:38


Дегустационные заметки…
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

Великолепный выдержанный Пино Нуар.
Полупрозрачный цвет с кирпичным отливом.
Сложный букет раскрывается ароматами шиповника, гуавы, вишни и освежающим, пряным бергамотовым тоном. Полнотелое, гармоничное и минеральное во вкусе, с элегантными, нежными танинами, хорошей структурой, превосходной силой и свежестью. Оно демонстрирует прекрасный баланс между объёмом и продолжительностью вкуса, и дарит оттенки лаванды, спелых красных ягод и корицы в длительном послевкусии.

Я постепенно становлюсь фанатом этого сорта. Он настолько разнообразен и многогранен, что вина из него отличаются кардинально друг от друга…

Теперь о главном:
2018 год. Чили.
94 балла по JS
Стоимость 914tl = 2560₽
Северный Кипр, гипермаркет Sah Marketplace

Алейников | эксперт в вине

25 Oct, 17:22


Премиум Сет
Российских Игристых !!!
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾

Мы подобрали три великолепных, редких вина, по прекрасной цене…
💵💵💵💵💵💵💵💵💵💵

Подарок на Новый год ценителю Российских вин, или себе любимому…

🍾Альма Блан де Нуар. Виноград - Пино Нуар. 48 месяцев на осадке.
🍾Усадьба Дивноморское Гран Кюве. Виноград Шардоне и Пино Нуар. 24+ месяцев на осадке.
🍾Черный Принц Блан де Блан. Виноград - Шардоне. 36+ месяцев на осадке

Сет специально подобран из основных разновидностей Шампанских вин.

Прайсовая цена - 13500₽. Для наших подписчиков - 9990₽. Как всегда количество ограничено…

Алейников | эксперт в вине

24 Oct, 18:20


Дегустационные заметки…
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

Barolo Riva Leone 2010

Блестящий рубиновый цвет с кирпичным блеском. В аромате раскрываются оттенки спелой сливы, вишни, свежих цветов, каштана, ванили и шоколада. Полнотелое, плотное и хорошо сбалансированное во вкусе, с бархатистыми танинами и нотками красных ягод в долгом послевкусии.

Классическое выдержанное Бароло в шикарном исполнении…

А теперь о главном:

2010 год урожая
Стоимость 1314 TL = 3680₽

Северный Кипр, Кирения, гипермаркет Sah Marketplace

Алейников | эксперт в вине

23 Oct, 13:41


Вышел второй ежегодный рейтинг вина от SimpleWine. Как он вам? По мне - довольно спорный… давайте по обсуждаем.

https://swn.ru/best-wines/?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAaYqZ5JveA-9jVa9qhPQaTlAVbDQf4Ab5qspdqwLlvsIGjCJv-ffKQWc_bM_aem_azwyT_ms2mCyyLe9fzZTEQ#rating

Алейников | эксперт в вине

23 Oct, 09:27


Новинка винотеки !!!
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾
Игристое Альма Блан де Нуар

Сорт винограда: Пино Нуар Виноградник: Западный Крым, Альминская долина, Песчаное. Ручной сбор. Первичная ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных емкостях из нержавеющей стали. Классическая Шампанизация: в бутылках при пониженной температуре с последующей выдержкой на осадке в течении 48 месяцев.
Цвет светло-соломенный. Тонкий, изящный перляж жемчужными ниточками.

Аромат. Бриошь. Нежность свежеиспеченного круассана. Яблочное пюре. Раскушенная виноградинка. Белый абрикос. Чуть мускатного ореха.

Вкус. Приятная кислотность. Нет ощущения «колючих» пузырьков. Яблочное пюре и нежный сливочный тон.

Послевкусие нежное. Шампанское к торжеству, к романтике свидания, не требующее особой закуски. Не подойдёт к устрицам, но очень хорошо будет смотреться с икрой или мягкими сливочными сырами. Креветки с соусом из авокадо идеально подойдут.

Алейников | эксперт в вине

21 Oct, 13:06


Эксклюзив для коллекционеров !!!
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

Редчайшие красные Российские вина. Лучший подарок на Новый Год !!!

🍷Каберне Совиньон, Лефкадия 2016
🍷Шираз, Коллекция холостяка 2014
🍷Семейный Резерв, Сикоры 2019
🍷Купаж 132, Шато де Талю 2019
🍷Красная Книга глава 1, Скалистый берег 2020
🍷Красностоп Золотовский, Галицкий и Галицкий 2020

Подробные характеристики каждого вина, при заинтересованности пришлю в ЛС.

Стоимость 39000₽.
В таком составе доступен 1 шт…

Алейников | эксперт в вине

20 Oct, 18:47


Дегустационные заметки…

Penfolds Cellar Reserve
Pinot noir

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

Вино из винограда Пино Нуар, выращенного в Тасмании, и собранного в 2018 году.

Полупрозрачный рубиновый цвет. Яркий аромат красных ягод, ванили, карамели, цветов и фруктов. Вкус сбалансированный, кислотность высокая, танины мягкие. Яркие ягоды, специи и никаких грибов и подлесков.
Вино поразило сложным ароматом и легкостью пития. Бутылка ушла незаметно…

Один из лучших Пино Нуаров которые я пробовал. Среди Российских, к сожалению достойных конкурентов нет…

Стоимость бутылки в ДьютиФри 60 евро, что достаточно прилично… Но и вино, очень достойно. За эти деньги в наших магазинах ничего подобного не найти.

Однозначно рекомендую 👍

Алейников | эксперт в вине

19 Oct, 08:01


Остался 1 шт!

Алейников | эксперт в вине

18 Oct, 14:22


Самый доступный игристый сет !
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾

🍾Балаклава резерв
🍾Виктор Дравиньи
🍾Узунов Розе
🍾Нуволе Брют
🍾ZB Мускат
🍾Примум Альвеус !!!

Всего ₽6000…

Алейников | эксперт в вине

17 Oct, 12:11


Еще опрос !

Алейников | эксперт в вине

16 Oct, 09:33


Друзья !!!
Прошу проголосовать!!!

Алейников | эксперт в вине

15 Oct, 16:32


Сет красных вин номер 1
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

Винодельня Узунов
🍷Саперави🍷
Цвет темно-рубиновый. Аромат интенсивный, яркий с ягодными и сливочными тонами. Вкус насыщенный, бархатистый, вишнево-сливовый с приятной терпкостью и длительным фруктовым послевкусием.

🍷Каберне Совиньон🍷
Вино бордового цвета с гранатовым оттенком. В аромате тона зрелых темных ягод и джема. Вкус мягкий, бархатистый, пряный, с длительным фруктовым послевкусием. Один из лучших представителей сорта в России.

Скалистый берег
🍷
Песнь холмов🍷
Цвет рубиновый. Бархатистый нос, с хорошим балансом фруктов и оттенков дубовой выдержки; ароматы клубничного варенья, клубники, чернослива, сливовой пастилы, лаврового листа, табака, чёрного перца, куркумы. Вкус сбалансированный, с хорошим объёмом, структурой и продолжительным шоколадным послевкусием.

🍷Ветер в Травах🍷
Цвет светло-вишнёвый. В первом носе оттенки пряностей и красных ягод (кизил, калина, рябина), далее нюансы черёмухи, листа смородины, красного крыжовника. Вкус строгий, является продолжением аромата, с хорошей кислотностью и долгим пряным послевкусием с нотами кофейных зёрен слабой обжарки, какао, лаврового листа и ткемали


Маунтин Игл
🍷Антей🍷
Рубиновый цвет. В аромате ноты черешни, черники и чернослива, яркая пряная составляющая. Во вкусе тон вишни, чернослива, сливочного масла. Вино выдержано в бочках из американского дуба, придающего вкус и аромат ванили и пряностей.

🍷Марселан🍷
Яркий, рубиновый цвет. В аромате ноты черноплодной рябины, пряностей – тимьяна, розмарина, тон черники. Во лёгкий тон чёрного перца и специй.

Стоимость сета со скидкой
₽8500. Количество ограничено !!!

Алейников | эксперт в вине

26 Sep, 14:11


Мы начинаем комплектовать Игристые Сеты !!!

Сет номер 1.
Российское игристое по классической технологии.
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾

🍾Ведерников белый
🍾Ведерников розе
🍾Точка G (Темелион Лефкадия)
🍾Кюве де витмер брют
🍾Кюве де витмер розе
🍾Примум Брют 5 лет

Прайсовая стоимость сета 15280 руб. Ваша цена - 12000 руб.

Количество ограничено складскими остатками…

Как всегда доступны все варианты получения сета. Для заказа пишите в ЛС, или в комментарии…

Алейников | эксперт в вине

17 Sep, 10:55


Еще 3 места !!!

https://t.me/SochiWine/432

Алейников | эксперт в вине

12 Sep, 04:59


Любишь вино? Любишь играть в Мафию? Тогда приходи на Винную Мафию 21 сентября. Тебя ждёт легендарная игра по новым правилам и дегустация 5 вин. Предлагаем поучаствовать в этой захватывающей битве!

21 сентября, 19:00
Участие - 2000 руб.

📍г. Сочи, р-н Бытха, ул. Ясногорская 16/7, БЦ «Сочи

Бронь 8(918)4740949

Алейников | эксперт в вине

09 Sep, 13:17


Сочи!!! 14 сентября в 15.00

Я , Психолог Ольга
Седельникова
Приглашаю Вас поработать со своим запросом, волнующей вас ситуацией, тревожным состоянием через нейрографику !

Нейрографика - это способ рисования, применяющийся в психотерапии.
Психолог Павел Пискарёв, создатель нейрографики.

Чем больше человек открывается самому себе в процессе, тем больше перемен происходит в его жизни.
Эта необычная творческая практика также работает с психоэмоциональным состоянием человека. Некоторые психологи относят её к арт-терапевтическому подходу.
С помощью нейрографики можно:
💫выявить и устранить внутренние конфликты;
💫освоить навык поиска нестандартных подходов к решению задач;
💫 улучшить отношения с близкими;
💫поработать с убеждениями.

Стоимость участия - 1 000 ₽

🌠 Место: 📍Место: винотека W&W BySimple в БЦ Сочи ~ Парк.
ул. Ясногорская 16/7

🌹Зарегистрироваться на Встречу 👉 @derr_maya

Алейников | эксперт в вине

07 Sep, 06:52


Последняя дегустация этого сезона !!!

14.09.2024 19:00 ресторан Восток. Благовещенск

Один из лучших винных сетов.
Только белые вина…

1. Скалистый берег Шепот Цветов. Легкий, цветочный апперетив.
2. Скалистый берег Шардоне. По мнению экспертов - лучшее Шардоне России.
3. Скалистый Берег Рислинг. Король белых вин частично выдержан в бочках из под акации.
4. Мальвазия Маркотх. Белое по Красному… Один из лучших Оранжей России.
5. Это сюрприз, который вы узнаете только на дегустации…

5 вин, 3000 рублей. Только 10 месть. Бронь - оплата

Алейников | эксперт в вине

19 Aug, 10:14


Еще есть 2 места !!!

https://t.me/SochiWine/428

Алейников | эксперт в вине

15 Aug, 21:54


Друзья!
Как проходит ваше лето?
Какие новые вкусы для себя открыли?

Приглашаем вас попробовать вместе с нами вина от семейной винодельни Марко, Ставропольский край.
Это будет абсолютная новинка для нас

В пару к ним мы подобрали уже полюбившегося нашим гостям производителя Ведерниковъ, Долина Дона.

Сет вин:
⚫️ Цимлянский чёрный белое Брют Ведерниковъ
⚫️ Сибирьковый Ведерниковъ
⚫️ Рислинг КФХ Марко
⚫️ Мерло КФХ Марко

📍винотека “W&W BySimple” ул. Ясногорская 16/7

🗓 суббота 24.08.2024 в 16:00

💸 1’000 с человека

📝 Бронирование при 100% оплате

Алейников | эксперт в вине

03 Aug, 03:36


Бароло называют королем вин и вином королей. Это — символ Италии для всего мира и гордость каждого производителя. Barolo DOCG от Жан Пьеро Мароне обладает уникальным чувственным вкусом, который изменяется от глотка к глотку, год за годом, становясь с возрастом еще более красивым. Его активным танинам необходимо вызреть не менее 3-5 лет после сбора урожая. Бароло — хорошо структурированное вино, способное развиваться в бутылке на протяжении 20 лет.

Жителям Благовещенска рекомендую Бароло Марроне 2018г в ресторане Барашка, по великолепной цене 7900р.

Алейников | эксперт в вине

18 Jul, 22:41


Шикарное предложение от нашей винотеки - лучшее вино винодельни Галицкий&Галицкий - COSAQUE

В наличии один дегустационный сет из 4 бутылок:

🍷 Второй урожай 2019
🍷 Третий урожай 2020
🍷 Четвертый урожай 2021
🍷 Пятый урожай 2022

Стоимость: по запросу

Вино красное, бленд российских и международных сортов. Редкое, коллекционное.
Сет инвестиционно привлекателен.